Jaungada galda ēdienkarte. Jaunais gads. Čaumalas ar sarkaniem un melniem ikriem

Svētku ēdienkartēm ir diezgan daudz iespēju, taču mūsu mērķis ir ne tikai sātīgi un garšīgi pabarot viesus, bet arī mēģināt viņus pārsteigt. Turklāt ir ārkārtīgi nepieciešams iepriecināt nākamā gada talismanu - ļauno pērtiķi, un tāpēc mums vienkārši jāatrod oriģinālākās ēdienu receptes Jaunajam 2016. gadam. Kulinārijas prieku pārpilnībā ir viegli apjukt. , tāpēc esam izvēlējušies interesantākās iespējas kārumiem, kas var apmierināt jebkuru gardēdi.

Kādu oriģinālu gatavot Jaungada galdam

Pirms sākam gatavot un vispārīgi iegādāties nepieciešamos produktus, vispirms rūpīgi jāpārdomā tematiskā neparastā Jaunā gada ēdienkarte, kādus oriģinālus un interesantus ēdienus tajā var iekļaut, pamatojoties uz pērtiķu (vai citu) tēmu.

Karstie ēdieni Jaunajam gadam

Siltais ēdiens ir neatņemama mielastu sastāvdaļa, taču 3 vai vairāk dažādu priekšmetu pagatavošana ir dārga un nevajadzīga.

Ar vienu vai diviem lieliski pagatavotiem gaļas, zivju vai putnu gaļas ēdieniem ar vieglu piedevu būs vairāk nekā pietiekami.

Salāti Jaungada ēdienkartē

Laiki, kad Olivjē tika ēvelēti ar baseiniem Jaungada dienā, jau ir nogrimuši aizmirstībā. Tagad gribas kaut ko īpašu, izsmalcinātu, un bufetes kļūst arvien modernākas.

Tāpēc uzsvars jāliek uz oriģinālo recepti un porciju pasniegšanu, piemēram, lavaša rullīšos vai tartletēs.

Salātu cienītājiem esam apkopojuši īstu neparastu salātu maisījumu ceļvedi.

Jaungada uzkodas

Neatkarīgi no tā, kā jūs uz to skatās, jūs nevarat iztikt bez sagrieztas gaļas, zivīm, dārzeņiem un siera. Pagatavojiet mazus traukus šīm vienkāršajām uzkodām, jūsu viesi būs pateicīgi.

Turklāt visā šajā Jaungada kņadā lielāka priekšroka jādod kanapē un citām mini uzkodām bufetes galdam, jo ​​tieši šie “viena kumosa” gardumi tiks noslaucīti no galda pirmie. Tas ir ērti, skaisti, radoši un garšīgi!

Dzērieni Jaungada ēdienkartē

Šampanietis un Jaunais gads ir divas neatņemamas lietas. Protams, mūsdienās arvien biežāk priekšroka tiek dota šī burbuļojošā dzēriena izsmalcinātajām, dārgajām šķirnēm, nevis tradicionālajam “padomju”, taču vai nav pienācis laiks ieviest noteikumu par visu veidu kokteiļu dzeršanu naktī no 31. uz 1. ? Tā ir gan dažādība, gan arī radošums.

Ja bērni sēž pie galda kopā ar saviem vecākiem, varat viņiem pagatavot gardu bezalkoholisko dzērienu un pat bezalkoholisko karstvīnu.

Šeit ir dažas kokteiļu un limonāžu receptes, kas iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos.

Spilgtas idejas, oriģināla prezentācija, ekskluzīvi ēdieni, mūsu gardās receptes kļūs par īstu ceļvedi-instrukciju svētku gatavošanas pasaulē un pateiks, kā pārsteigt viesus Jaunajā gadā.

Vairākas idejas Jaungada ledus pagatavošanai atradīsi nākamajā rakstā.

Taču der atcerēties, ka, lai arī kādu ēdienu nolemtu pārsteigt sanākušo kompāniju, tā garšai un estētiskajai vērtībai ir jābūt vislabākajā līmenī, tāpēc neaizmirstam par salātu, uzkodu, desertu un karsto gardumu dekorēšanu.

Tas ir vienīgais veids, kā panākt izsmalcinātu Jaungada vakariņu efektu. Nu, lai izvairītos no pārēšanās, kā tas bieži notiek pie Jaungada galdiem, pie mums pievērsīsimies vieglu ēdienu, mini uzkodu, sviestmaižu un dzērienu receptēm.

Un tagad uzvilksim priekšautus, bruņosimies ar virtuves piederumiem un izstrādājumiem, ieslēdzam filmu “Karnevāla nakts”, un, iedvesmojoties no Jaungada noskaņas, sākam veidot patiesi maģisku un neparastāko Jaungada galdu.

Karstie ēdieni Jaungada galdam vienmēr ir sagādājuši un paliek īstas galvassāpes svinību saimniecei, jo tieši šajā dienā gribas pagatavot ko neparastu un oriģinālu.

Principā internetā ir daudz pienācīgu recepšu ar fotogrāfijām Jaungada galdam. Mēs nolēmām sašaurināt meklēšanas diapazonu un piedāvāt interesantākos.

Jaungada celmi zem sniega

Šim ēdienam mums vajag

• Liellopa fileja 0,3-0,5 kg,
• 4 olas,
• Svaigas sēnes (100 g),
• 1 vidējs sīpols,
• Maizes drupačas,
• Jebkuri zaļumi pēc garšas (1/2 ķekars),
• sāls,
• Melno piparu pulveris,
• Salātu lapas,
• Adyghe baltais siers (100 g).

Sagatavošana

1. Gaļu sagriež 15 cm garos, 0,7 cm biezos gabaliņos, pievieno sāli, piparus un sakuļ ar āmuru no abām pusēm.
2. Sasmalciniet sīpolu un šampinjonus un apcepiet, līdz tie kļūst mīksti, pievienojot nedaudz sāls.
3. Tikmēr sakuļ 3 olas ar smalki sakapātiem zaļumiem un olu maisījumam pievieno sēnes un sīpolus, tad maisījumu lej pannā un apcep omletes pankūku no abām pusēm.
4. Pēc tam sagriež omleti 15 cm garās strēmelēs un liek virsū karbonādēm, kuras sarullējam (gaļa ir virsū omletei iekšā) un nostiprinām ar zobu bakstāmo.
5. Tagad maizītes apviļ olā, tad rīvmaizē un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai, tad ietin folijā un liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Pasniedzot uz “celmiem”, balto sieru vajadzētu sarīvēt uz smalkās rīves, vai arī aizstāt ar vārītu olu baltumu.

Ja veidojat lielu celmu, varat to izrotāt ar sēnēm, kā parādīts mūsu fotoattēlā.

Tropu vista

Šis oriģinālais un vienkāršais ēdiens noteikti iepriecinās pasākuma varoni - pērtiķi.

Sastāvdaļas

• Banāns - 2 gab .;
• Kivi – 2 augļi vai konservēti ananāsi – 3 gredzeni;
• Vistas krūtiņa – 2 gab.;
• Cietais siers - 180 g;
• Sāls;
• Melnie pipari - ½ tējk;

Sagatavošana

1. Vistas gaļu sagriež porcijās, pievieno sāli un piparus, tad viegli sakuļ no abām pusēm.
2. Sagrieziet banānus un kivi (ananāsus) aprindās.
3. Gaļu liek uz cepešpannas, katram gabalam uzliek banānus, kivi (ananāsus) un pārkaisa ar rīvētu sieru. Tropu vistas gaļa jācep cepeškrāsnī 20 minūtes 180 o C temperatūrā.

Šim skaistajam un garšīgajam ēdienam mums būs nepieciešams:

• 0,5 kg svaigas laša vai sams filejas,
• 1 citrons,
• sāls,
• olīveļļa (2 ēdamk.),
• malti melnie pipari,
• maltais koriandrs (pēc garšas),
• bambusa nūjas,
• rozmarīna zariņi,
• krāsainie pipari dekorēšanai un dekorēšanai.

Zivs fileju sagriež kubiņos ar 3 cm garu malu, tad sāli, apber ar garšvielām un mērcē citronu sulas un olīveļļas marinādē.

Pēc 20 minūtēm zivis saveram uz bambusa nūjiņām, ievietojam kebabu traukā tā, lai kociņu malas gulstas uz trauka malām un lasis nepieskartos trauka virsmai, un nosūtam savu trauku uz cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 o C 15 minūtes.

Dekorējiet laša kebabu ar rozmarīna zariņiem, citrona šķēli un daudzkrāsainiem sloksnēs sagrieztiem pipariem.

Ja vēlaties turpināt meklēt sev piemērotāko variantu, varat izmantot citus ērtus rakstus mūsu vietnē.

Neparastas receptes salātiem un uzkodām Jaunajam gadam

Salāti un uzkodas, iespējams, ir visinteresantākie un garšīgākie ēdieni Jaungada brīvdienās. Un kā tās nav izrotātas.

Šeit ir uguns mērkaķis - 2016. gada simbolu nevar ignorēt. Šeit principā var paņemt jebkuru iecienītāko salātu recepti un izrotāt tos primāta sejas formā, banāna vai kokosrieksta formā, jebkuru auksto ēdienu izrotāt ar olīvu plaukstu, kas uzmontēta uz bambusa kociņa ar sīpolu spalvām plkst. beigas.

Un pat aspiku vai aspiku pirms atdzesēšanas var ieliet “eglītē”, “Ziemassvētku vecīša”, “pērtiķa” veidnē vai padarīt skaistu ar košiem dārzeņiem (kukurūzu, zirņiem, sasmalcinātiem vārītiem burkāniem vai bietēm, papriku, zaļumiem), kas uzsvērs jūsu galda izsmalcinātību.

Esam sagatavojuši vairākus radošus recepšu variantus Jaunajam gadam ar fotogrāfijām, kas izcels svētku tēmu.

Uzkoda "Pērtiķis"

Šai uzkodai vajag 0,4 kg bekona, 3 banānus, zobu bakstāmos un sviestu cepšanai.

• Banāna mīkstumu sagriežam 3 cm šķēlēs un ietinam bekonā, sagriežam 3 cm platās strēmelēs.Lai uzkoda neatšķetinātos, visu nostiprinām ar zobu bakstāmajiem.
• Pēc tam pannā uzkarsētā sviestā liek bekonā ietītos banānus un apcep kraukšķīgus.

Uzkoda jāpasniedz uz šķīvja, kas izklāta ar salātu lapām un citrona šķēlītēm.

Palmu salāti

Sastāvdaļas

• Liellopa sirds - 0,5 kg;
• Kalmāru liemeņi – 9 gab.;
• Apelsīns – 1 gab.;
• Bavārijas sinepes - 1 ēdamkarote;
• Majonēze - 200 g;
• Pekinas kāposti - 1 dakša;
• Sāls - pēc garšas;

Sagatavošana

1. Kalmāru liemeņus, kas labi nomazgāti, lai noņemtu plēvi un iekšas, vāra 3 minūtes un sagriež sloksnēs.
2. Mēs arī vārām sirdi līdz mīkstai (1,5 stundas) un sagriežam sloksnēs.
3. Pekinas kāpostu smalki sasmalciniet (3 lapas rezervējiet dekorēšanai).
4. Apelsīnus sagriež kubiņos (rezervē sulu, kas atdalījās griešanas laikā).
5. Pēc tam sajauc visas sastāvdaļas un pievieno sinepēm, majonēzi un pievieno sāli pēc garšas.
6. Uz trauka malas vienā pusē liekam kāpostu lapas kā palmu lapas un pašus salātus izklājam stumbra formā.

Salāti "apelsīnā"

Šī uzkoda jāgatavo porcijās, kur pusapelsīna miziņa darbosies kā pasniegšanas šķīvis. Lai to izdarītu, katru augli pārgrieziet uz pusēm ar zigzagu un uzmanīgi noņemiet mīkstumu.

Salātiem: 1,5 apelsīnu mīkstumu sagriež kubiņos, 2 svaigus gurķus un vārītu vistas fileju (1 krūtiņa) - sagriež strēmelītēs, tad visu samaisa, garšo ar majonēzi un pievieno sāli pēc garšas.

Kā dekorāciju var ņemt dzērvenes, sarkanās jāņogas vai mērcētas brūklenes.

Banānu salāti

Šie salāti ir jāpasniedz pašos banānos, tas ir, to mizās. Lai to izdarītu, no katra banāna izgatavojam sava veida laivu, kuras dibens ir nedaudz apgriezts, lai nodrošinātu stabilitāti.

Uzmanīgi izņem mīkstumu (tas mums būs vajadzīgs salātiem), un banānu “trauka” iekšpusi izklāj ar Ķīnas kāposta lapām.

Tagad sagriežam pašus salātus: vārītu vistas krūtiņu (1 gab.) un kubiņos sagrieztu 2 banānu mīkstumu, 1 skābu ābolu un 100 g cietā siera, sarīvē, tad visu samaisa un pēc garšas pievieno vieglu majonēzi un sāli.

Pēc salātu pagatavošanas liec tos banānu “salātu bļodā” un pasniedz.

Oriģinālo tartlešu pildījumu hit parāde

Tartletes ar sieru un tomātiem

Sajauc sasmalcinātus tomātus (2 gab.), pētersīļus, rīvētu sieru (150g) un olu (1 gab.), sezonu ar 1 ēd.k. krējums un sāls pēc garšas.

Korejiešu pildījums

Sajauc rīvētu sieru (100 g), sasmalcinātu šķiņķi (100 g), korejiešu burkānus (2 ēd.k.) un kukurūzu (2 ēd.k.), pievieno sāli un apkaisa ar majonēzi.

Vistas tartletes

Sasmalciniet korejiešu sparģeļus (200g) un vārītu vistu (0,4 kg), sajauciet ar zaļajiem zirnīšiem (200g).

Garšojiet ar mērci no koncentrēta piena (4 ēd.k.), kausētu sviestu (1 ēd.k.), baltvīnu (30 ml), 1 ēd.k. ciete, citronu sula, sāls un melnie pipari.

Jūras tartletes

Smalki sagrieztu vārītu olu sajauc ar sasmalcinātu kūpinātu lasi, saplēstām salātlapām, sasmalcinātām dillēm un majonēzi.

Salātus liek tartletē un virsu dekorē ar sālīta sarkanā kaviāra “krellītēm”.

Interesanti deserta ēdieni Jaunajam 2016. gadam

Desertus mīl gan pieaugušie, gan bērni, taču Jaungada galdam šis saldais ēdienkartes elements ir rūpīgi jāpārdomā.

Piemēram, neviens nakts vidū pēc smagām malkošanām nevēlēsies trakot ar milzīgu kūku vai pēc sātīgām vakariņām apēst bagātīgas krējuma kūkas uz abiem vaigiem. Un diez vai mērkaķis savās svinībās kaut ko tādu dos priekšroku.

Tātad svētku pēdējais posms ir lieliska iespēja iedzīvināt visdrosmīgākās un interesantākās idejas Jaungada gardo desertu receptēm svētku galdam.

Salāti "Augļu palma"

1. Gar trauka malu liekam nomizotus mandarīnus vai šķēlēs sagrieztus apelsīnus - tās būs mūsu “smiltis”.
2. Pēc tam palmas stumbra formā izklājiet gareniski sagrieztu banānu, kas pēc tam sagriezts šķērsām.
3. Beigās nomizoto kivi sagriež puslokos un uzliek virsū vainaga formā.

Tātad mums ir oriģināls tropu augļu griezums.

Deserts "Sniegs"

Desertam vajag skābo krējumu 20% (0,4 l), biezpiena masu (3 ēd.k.), granulēto cukuru (3 ēd.k.), šķipsniņu vaniļas, 50 ml ūdens, 1 ēd.k. želatīns un jebkuras ogas dekorēšanai;

• Ar blenderi 2 minūtes sakuļ saldo krējumu un biezpienu ar vaniļu.
• Tad pievieno cukuru un turpina putot, līdz saldie kristāli pilnībā izšķīst.
• Atsevišķā krūzē atšķaida želatīnu ar karstu (60-80 o C) ūdeni, apmaisa un uzlej. Pēc tam želatīna šķidrumu izberžam caur sietu, lai neveidotos kunkuļi, un pakāpeniski ievadām, iemaisot biezpiena masā.

Tagad atliek desertu iebērt bļodiņās un likt ledusskapī sastingt. Pirms pasniegšanas dekorē ar ogām.

Banānu popsi

Sastāvdaļas

• Banāni – 4 gab.;
• Piena šokolādes tāfelīte – 1 gab.;
• Rieksti – 1 ēd.k.;
• Kokosriekstu skaidiņas - 100 g;

Sagatavošana

1. Nomizotos banānus pārgriežam uz pusēm un katru pusīti uzliekam uz iesma vai saldējuma kociņa, pēc kā augļus uz 2 stundām ievietojam saldētavā.
2. Pēc 120 minūtēm 2 ūdens vannā šokolādes tāfelīti vajag izkausēt līdz šķidram stāvoklim, pēc tam pārlejam saldētos augļus ar šokolādi un uzreiz pārkaisām ar kokosriekstu skaidiņām un drupinātiem riekstiem.

Šokolāde uz saldētiem banāniem ļoti ātri sacietē, un deserts izskatās tieši kā garšīga popsi. Līdz pasniegšanai tas jāuzglabā saldētavā.

Jaungada dzērieni

Aisberga kokteilis

Atdzesētu pienu (0,2 l), 200 g krēmveida saldējuma, 2 olu dzeltenumus un 50 ml ķiršu sīrupa blenderī jāsaputo 2-3 minūtes, līdz šķidrums uzputo.

Pēc tam kokteili ielej glāzēs un dekorē ar lietussargu, salmiņu un 2 ķiršiem.

To pašu kokteili var pagatavot ar jebkuru citu sīrupu, piemēram, zemeņu vai melleņu.

Bezalkoholiskais kokteilis "Majito"

Bļodā samaļ ar 1 tējk. granulētais cukurs 1 citrona šķēle, 3 svaigas piparmētras lapas un atšķaida ar 2 ēd.k. ūdens.

Pēc tam iegūto sīrupu ielej glāzē ar ledu un piepilda trauku ar atdzesētu sprite. Kā dekorāciju izmantojam piparmētru lapiņas un citrona šķēli uz glāzes malas.

Kokteilis “Insolent Monkey” ar zemu alkohola līmeni

Lai kokteilis pasvītrotu Jaungada svinību atmosfēru, glāzes malas saslapinām ar ūdeni, pēc tam slapjo malu iemērcam apakštasītē ar pūdercukuru.

Pēc tam piepildiet traukā 1/3 ar ledu un sajauciet tajā 50 ml šampanieša un 50 ml apelsīnu sulas.

Jaungada karstvīns: recepte katrai gaumei

Karstvīns ir ne tikai ļoti patīkams dzēriens, bet arī ļoti veselīgs, ja pareizi pagatavots. Un, protams, kas gan būtu Jaunais gads bez šī siltā, uzmundrinošā “nektāra”.

1. iespēja: alkoholiskais karstvīns

1. Traukā liekam 100 g niedru cukura, 2 kanēļa standziņas, šķipsniņu malta muskatrieksta, 1 lauru lapu un pārlej ar 700 ml pussausa sarkanvīna.
2. Uz lēnas uguns, regulāri maisot, karsējiet maisījumu, līdz cukurs izšķīst.
3. Tālāk katliņā pievieno 2 gabaliņos sagrieztus apelsīnus un uzkarsē dzērienu līdz 70 o C.
4. Tagad izslēdziet uguni un atstājiet maisījumu 10 minūtes zem slēgta vāka, pēc tam pievienojiet džinu (200 ml) un ielejiet glāzēs karstvīnu.

2. iespēja: bezalkoholisks karstvīns

Sastāvdaļas

• Dzērveņu sula – 0,7 l;
• Ābolu sula – 0,4 l;
• Ābols – 2 gab.;
• Kanēlis - 2 standziņas;
• Krustnagliņas – 5 gab.;
• Medus - pēc garšas;
• Apelsīns - 1 gab.;

Sagatavošana

1. Katliņā sajauciet augļu dzērienu un sulu, pievienojiet šķēlēs sagrieztu ābolu, kanēļa standziņas un krustnagliņas, pēc tam uzkarsējiet dzērienu līdz 60 o C un atstājiet 20 minūtes zem vāka.
2. Tad pievieno medu pēc garšas un gatavo dzērienu lej glāzēs, dekorējot ar apelsīna šķēlītēm.

Sarkans, oranžs, dzeltens. Tieši šajās krāsās jāiekļauj oriģinālākās Jaungada 2016. gada ēdienu receptes, lai piesaistītu uguns mērkaķi. Tropu augļu, svaigu dārzeņu un saldumu pārpilnība iepriecinās arī šo lielausu huligānu!

Tāpēc daudzi cilvēki komponē ar tik lielu satraukumu Jaungada ēdienkarte 2019 , meklē receptes Jaunajam 2019. gadam ar fotogrāfijām un mokās ar jautājumiem “ko pagatavot Jaunajam 2019. gadam?” un "kā pagatavot Jaungada ēdienus"? Jaunā gada 2019 ēdienkarti, Jaungada ēdienu receptes, Jaungada galda receptes jau iepriekš izdomā saprātīgas mājsaimnieces. Ja ģimenē ir bērni, sāk apspriest Jaungada receptes bērniem. Daži meklē vienkāršas Jaungada receptes, citi meklē oriģinālas Jaungada receptes, bet citi meklē tradicionālos Jaungada ēdienus. Rietumos šajā laikā visbiežāk interesē tikai Jaungada cepumu recepte, bet mūsējie šim jautājumam pieiet pamatīgāk un labprātāk gatavo Jaungada siltos ēdienus un Jaungada pamatēdienus. Jaungada ēdienkarte 2019. gadam principā ir jāsastāda ar gaumi, tiešā un pārnestā nozīmē. Ja jums ir kādas nerealizētas kulinārijas receptes, Jaungada brīvdienas tām ir īstais laiks. Ēdieni uz Jaungada galda 2019 var būt ļoti dažādi. Tiem, kas jau sākuši sastādīt Jaunā gada ēdienkartes, receptes, kā arī tiem, kam interesē austrumu kalendārs, atgādinām, ka jaunā 2019. gada simbols pēc ķīniešu kalendāra ir cūka vai kuilis, precīzāk, šis. ir dzeltenās māla cūkas gads. Astrologi jau veido savus horoskopus, lai prognozētu, ko mums sagaida cūkas gads. Mēs jums pateiksim, ko sagatavot Jaungada galdam Cūkas gadam. Lasiet vairāk par Jaungada ēdienkarti cūkas gadā. Jaunā gada svinēšana ir ļoti apgrūtinošs uzdevums, tāpēc labāk ir iepriekš izvēlēties Jaungada receptes Cūkas gadam. Jaungada ēdienu receptēm cūkas gadam ir vienkāršs noteikums: šim dzīvniekam tiem ir jāpatīk. Jaungada ēdienkartē cūkas gadam obligāti jāiekļauj dažādi salāti. Dārzeņi, augļi, gaļa - cūka mīl visu, kas garšīgs, bet pārsvarā tomēr ēd saknes. Jaungada receptes cūkas gadam (2019) var pagatavot, izmantojot riekstus un sēnes, tās mīl arī mežacūkas. Jaungada receptes brniem cku gad, var gatavot no drzeiem un drzeiem, var cept Acorns vai Three Little Pigs cepumus. Oriģinālās Jaungada receptes Cūkas gadam bērniem var pagatavot no vārītām olām un kartupeļu biezeņa. Un, protams, būtu jauki izrotāt bērnu ēdienus suņa gadam ar rokām darinātām cūkām un sivēniem ar purniem. Receptes Jaungada galdam cūkas gadā (2019) neprasa neko pilnīgi pārsteidzošu, jo cūka principā ir nepretenciozs dzīvnieks barības ziņā, tāpēc noderēs visi mūsu vienkāršie sātīgie ēdieni. Jaungada gaļas ēdienus var pagatavot visdažādākajos veidos, bet, protams, ne no cūkgaļas. Un būtu labi tos pagatavot ar dārzeņiem un augļiem. Lai ātri un pareizi pagatavotu gardus Jaungada ēdienus, izmantojiet Jaungada receptes ar fotogrāfijām cūkas gadam. Esam īpaši izvēlējušies Jaungada ēdienus ar fotogrāfijām cūkas gadam. Jaunā 2019. gada receptes ar fotogrāfijām soli pa solim pastāstīs, kā pagatavot jebkuru ēdienu, kas jums patīk. Mēs ceram, ka mūsu Jaungada receptes palīdzēs jums pagatavot patiesi gardus Jaungada ēdienus, un nav nozīmes tam, vai izmantojāt sarežģītas Jaungada receptes vai vienkāršas Jaungada receptes. Cūkas gads jums nesīs laimi 1. janvārī, kad ģimenes locekļi un viesi pateiksies par brīnišķīgo Jaungada galdu. Būtu jauki arī sev un saviem viesiem izdomāt atbilstošus Jaungada nosaukumus ēdieniem, kas 2019. gada Jaungada galdu padarīs vēl oriģinālāku un draiskāku, receptes ar fotogrāfijām rosinās iztēli un padarīs šo procesu vēl jautrāku. Un neaizmirstiet gatavot Jaungada receptes ar fotogrāfijām gatavošanas procesā. Mūsu vietnē esam apkopojuši labākās Jaungada receptes, Jaungada ēdienu receptes, skaistākos Jaungada ēdienus Jaungada ēdienkartē 2019 līdz Jaungada galdam 2019. Jaungada ēdieni ar fotogrāfijām palīdzēs iesācējiem pavāriem. Jaungada ēdienu receptes ar fotogrāfijām ietaupīs laiku un pasargās no kļūdām. Iesūtiet pie mums savas 2019. gada Jaunā gada receptes ar fotogrāfijām, mēs tās ievietosim sadaļā Jaungada ēdieni 2019 ar fotogrāfijām un noteikti klusi pačukstīsim jūsu vietā Ziemassvētku vecītim. Un skaļi ņurdēsim dzeltenajai cūkai :)

Šodienas ieraksta tēma ir Jaungada galds 2016. Aiz loga ir novembris - apmācies un lietains, un tāpēc es gribu brīvdienas. Kā zināms, gaidīšana reizēm ir patīkamāka par pašu notikumu. Tāpēc sāksim meklēt 2016. gada Jaungada ēdienkartes receptes: neparastus, vēl nezināmus salātus, svētku kūkas, Jaungada uzkodas un, protams, pamatēdienus.

Tātad mūs sagaida Pērtiķa gads. Es nezinu, vai ir vērts kaut kā īpaši pielāgot savu Jaungada galdu, lai tas atbilstu 2016. gada saimnieces gastronomiskajām vēlmēm. Šogad nav īpaši jāpiepūlas, lai pielāgotos “horoskopa prasībām”, jo mūsu Jaungada dzīrēs regulāri piedalās dažādi banāni, mandarīni un ananāsi, neatkarīgi no tā, kura “maģiskā būtne” no plkst. ķīniešu horoskops valda pāri.

Veidojot savu “Jaungada ēdienkarti 2016”, vados no tā, lai visām receptēm būtu jābūt interesantām, gatavotām no pieejamām sastāvdaļām un ar minimālām darbaspēka izmaksām. Iespējams, jums būs jāpadomā ar dažiem salātiem, taču tie ir tā vērti.

Salāti Jaungada galdam

Salāti "Ananāsi"

Netaisīsim dažādus salātus mērkaķa formā, lai nesasmīdinātu viesus. Bet es ļoti iesaku pagatavot izsmalcinātos un garšīgos Ananāsu salātus. Šajā rakstā es nesniegšu visas receptes, norādīšu tikai sastāvdaļas, lai jūs varētu saprast, vai ēdiens jums patīk pēc tā sastāva. Un jūs vienmēr varat izmantot gatavošanas tehnoloģiju. Tātad, šeit ir Jaungada salātu "Ananāss" fotogrāfija.

Salāti ir ļoti vienkārši, šai receptei jums būs nepieciešamas vispieejamākās sastāvdaļas:

• kartupeļi - 3 gab.
• vistas fileja - 350 g
• olas - 3 gab.
• cietais siers - 100 g
• marinēti gurķi 4-5 gab.
• sarkanais sīpols - 1 gab.
• marinēti šampinjoni – 450 g
• zaļie sīpoli - ķekars
• majonēze - 150-200 g
• sāls, pipari - pēc garšas

Tiffany salāti

Tiešām ir Jaunais gads! Un šogad tas ir īpaši aktuāli, pateicoties tam, ka tas ir pusauglis. Es domāju, ka pērtiķis noteikti apēstu virsējo slāni.

Gatavošanas procedūra.
Salātu sastāvs:

• lielas zaļās vīnogas - 300 g
• vistas fileja - 300 g
• cietais siers - 200 g
• valriekstu kodoli - 0,5 ēd.k.
• majonēze - 4-5 ēdamk. l.
• olas - 3 gab.
• zaļās salātu lapas - 6 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• karijs - 1 tējk.
• sāls - pēc garšas

Salāti ar kūpinātu vistu un žāvētām plūmēm

Šie nākamie salāti ir vienkārši karaļu karalis.

Izmēģināju jau iepriekš, lai varētu atbildīgi ieteikt jums šo recepti gada svarīgākajos svētkos.
Šis ir tā sastāvs:

• žāvētas plūmes - 100 g
• valrieksti - 100 g
• svaigi šampinjoni - 250 g
• burkāni - 2 gab.
• cietais siers - 300 g
• olas - 4 gab.
• kartupeļi - 4 gab.
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.
• majonēze - 180 g
• gurķis - 1 gab.
• pētersīļi - 2-3 zariņi
• dzērvenes - 10-15 gab.
• sāls, pipari - pēc garšas

Visi ēdiena gatavošanas smalkumi.

Jūras zvaigznes salāti

Es atsakos sagaidīt Jauno gadu bez sarkanajām zivīm :) Mēģināšu kaut kur dabūt kādu zivs gabalu izpārdošanā un padarīt šo par gastronomisku brīnumu.

Man jau ir diezgan apnikuši ierastie salāti ar krabju nūjiņām, bet joprojām nevaru iedomāties Jaungada galdu bez kociņiem. Šajos jūras salātos ir abi jūsu iecienītākie Jaungada varoņi – lasis un krabju nūjiņas. Es nezinu, kā mērkaķis jūtas pret krabjiem un lašu dzimtas zivīm, bet man tie noteikti būs uz mana galda.

Jūras zvaigznes salātu sastāvdaļas:

• kartupeļi - 300 g
• svaigs gurķis - 2 gab.
• krabju nūjas - 200 g
• vistas olas - 2 gab.
• sarkanās zivs fileja - 200 g
• sāls - šķipsniņa
• majonēze - 100 g

Lai redzētu, kā to visu pārvērst par zvaigzni, .

Tātad ananāss ir atradis ceļu mūsu Jaungada ēdienkartē. Pieņemsim, ka tas ir tikai un vienīgi par godu 2016. gada simbolam. Kurš pievienos ananāsus Jaungada salātiem, tam tiks piešķirtas visas labākās īpašības, kas piemīt pērtiķim. Vēl neesmu sapratis, kuras. Bet tie noteikti pastāv. Iespējams, tā ir augsta mobilitāte un aktivitāte. Galvenais ir nepazaudēt tos pilnībā, ēdot Jaungada ēdienus.

Man ļoti patīk šie salāti, tie ir vienkārši neticami labi. Es atceros, ka es ar to ķēmoju ilgu laiku, vairāk nekā stundu. Bet tas viss ir skaistā izkārtojuma dēļ. Un es arī fotografēju procesā, tāpēc jums viss būs daudz ātrāk. Skatieties paši šeit.
Sastāvdaļas:

• kūpināta vistas krūtiņa - 400 g
• svaigi šampinjoni - 400 g
• sīpols - 1 gab.
• ananāss - 1 kārba
• olas - 4 gab.
• siers - 200 g
• majonēze - 4 ēdamk. l.
• sāls, melnie pipari - pēc garšas
• augu eļļa - cepšanai

Salāti "Vīriešu sapņi"

Izvēloties Jaungada receptes pērtiķa gadam, atcerējos stulbu aforismu: “Vīrietim jābūt nedaudz izskatīgākam par mērkaķi.” Saistībā ar pērtiķi tas nozīmē: “Pērtiķim vajadzētu būt mazliet biedējošākam par vīrieti.” :) Tagad uz absolūti likumīga pamata izlasē iekļaujam “Vīriešu sapņu” recepti. Starp citu, vienkārši un ļoti, ļoti garšīgi.

Mums būs nepieciešams:

• siers - 200 g
• liellopu gaļa - 200 g
• olas - 4 gab.
• sīpols - 1 gab.
• sāls, pipari - pēc garšas
• majonēze - 6-8 ēdamk. l.
• ābolu sidra etiķis (5-6%) - 6 ēdamk. l.

Bounty kūka

Šī ir krāšņa šokolādes kūka ar kokosriekstu nokrāsu, gluži kā jūsu iecienītākā konfekšu tāfelīte. Skatiet recepti.

Galvenie ēdieni Jaungada galdam

Es gatavotu jēru. Mēs reti gatavojam šo gaļu augstās cenas dēļ. Bet Jaunajā gadā jūs varat ļaut sev un saviem mīļajiem iepriecināt tik greznu ēdienu kā.

Spontanitāte, brīvības mīlestība un dzīvespriecīgs noskaņojums ir Uguns pērtiķa galvenās īpašības, kas 2016. gadā aizstās kazu. Viņa pastāvīgi nāk klajā ar kaut ko jaunu, vienkārši izplūstot ar oriģinālām domām un idejām. Saskaņā ar austrumu uzskatiem pērtiķis, tik veikls kā dzīvsudrabs, ir visēdājs radījums, kurš mīl augļus un dārzeņus, bet nenoniecina gaļu. Vienīgais nosacījums pērtiķa ēdienkartei: ēdienam jābūt daudzveidīgam, vieglam un barojošam – trekni ēdieni ir kaitīgi tā (tāpat kā mūsu!) veselībai. Tāpēc Jaungada galda receptēm jābūt daudzveidīgām, neparastām pēc garšas vai pagatavošanas metodes.


Būtu lietderīgi atgādināt, ka 2016. gada svētku galdā jābūt ne tikai Jaunajam gadam gatavotiem ēdieniem, bet arī dabīgiem pērtiķu gardumiem – riekstiem, banāniem, ananāsiem un citiem eksotiskiem augļiem.



Un tomēr jāatceras, ka 2016. gada Jaungada ēdienu daudzveidība kalpo kā patīkams papildinājums jautrībai, dejām un saziņai ar draugiem un radiem – nevis par iemeslu pārtikai!

Oriģinālo ēdienu pārpilnība ir 2016. gada Jaungada galda iezīme

Maza nianse Jaunā gada sagaidīšanā šoreiz: dažādu ēdienu pārpilnība nenozīmē porciju lielumu, bet gan salātu, uzkodu un desertu veidu skaitu un dažādību.

Šie ir svētki gardēžiem: viesiem ir jāizmēģina pēc iespējas vairāk oriģinālu garšu kombināciju, brīnoties par sajūtu novitāti - galu galā ēdienu, kas viņiem patīk, var pagatavot atsevišķi, citiem svētkiem (un lielākos daudzumos).

Uzkodas aperitīvam– tās var būt kanapē, sviestmaizes, tartletes



Jūs varat nākt klajā ar milzīgu skaitu šādu uzkodu recepšu Jaungada galdam, šeit ir tikai daži piemēri:

Uzkodas

• Svaigus vai marinētus gurķus sagrieziet 3-4 mm biezās ovālās šķēlēs, nedaudz piparojiet;
• Siers un citrons - arī šķēlēs, citronu sāli un sieru iezied ar sinepēm;
• Salieciet gurķa-siera-citrona sastāvdaļas un uzvelciet uz iesma (vai parastā zobu bakstāmā). Jūs varat izrotāt ar nelielu pētersīļu zariņu.

2016. gada Jaungada ēdiena recepte tartletēs ir atsevišķa tēma fantāzijas kombinācijām.



1. Pagatavo 10-12 gatavas mazas tartletes, vēlams no smilšu mīklas, ņem:

• 70g konservētu ananāsu gabaliņi vai gredzeni;
• Krabju nūjiņas - 4 gab.;
• 50 g cietā siera;
• Mērcei sajauc 2 ēdamkarotes majonēzes un 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas;
• Kā dekorāciju varat ņemt zaļos salātus un sezama sēklas.

Visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos un pārlej ar mērci. Tartletes izklājam ar salātu lapu gabaliņiem, piepildām ar maisījumu un pārkaisām ar sezama sēklām.

2. 8-9 tartletes pilda ar maisījumu no:

• Smalki sarīvēti baltumi no 2 olām;
• 50 g rīvēta siera;
• 70g mencu aknu (1/2 bundžas, samīcīt ar dakšiņu);
• Majonēze (2 ēdamkarotes).

Pārklājiet maisījumu ar atlikušajiem dzeltenumiem (arī smalki sarīvētiem) un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.



3. Par 7-10 gab. tartletes:

• ½ vistas krūtiņas (vāra sālītā ūdenī ar lauru lapu) – pēc iespējas sasmalcina;
• 1 apelsīns – nomizoti no mizas un membrānām, sagriezti mazos gabaliņos;
• 50g cietā siera – sarīvē uz smalkās rīves;
• Glāze sasmalcinātu valriekstu;
• Majonēze - 3 ēdamk.

Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa, liek groziņos, pa virsu dekorē ar diļļu zariņu un pievieno svaigu dzērveņu.

Siltais ēdiens ir galvenais mājsaimnieces trumpis

Katras saimnieces goda lieta ir sagatavot ēdienu Jaunajam 2016. gadam tā, lai tas ar savu garšu un oriģinalitāti radītu sajūtu viesu vidū. Protams, atmiņas par šī ēdiena nogaršošanu tā autora vārda kontekstā ir glaimojošas katrai sievietei (un arī vīriešiem).



Kā galveno 2016. gada Vecgada vakara galda ēdienu (parasti pasniedz karstu) varat ņemt pildītas zivs (zandarts vai līdaka), zoss, vistas vai truša recepti - šāda ēdiena pildījums saglabā intrigu līdz pēdējam. mirklis, kas ir diezgan pērtiķa garā, kurš mīl noslēpumus un šarādes.

Tomēr jūs varat atteikties no tradicionālās "zoss ar āboliem" vai "vistas ar citronu" par labu pildītiem baklažāniem vai Cūkgaļas rullīši ar žāvētām plūmēm– pie tik vienkāršas receptes Jaungada galdam ir vērts pakavēties sīkāk.



Jums jāņem:

• 500g liesa cūkgaļa, ko parasti izmanto karbonādei;
• pa 100 g žāvētu plūmju bez kauliņiem un fetas siera – sagriež mazos gabaliņos;
• Mērcei sajauc 180-200g saldā krējuma, nedaudz sinepju, olīveļļu un dažādas garšvielas (pēc garšas);

Gaļu labi noskalo tekošā ūdenī, sagriež mazos slāņos un kārtīgi sakuļ;

Katram gaļas gabaliņam no abām pusēm uzklāj mērci, pievieno nelielu daudzumu fetas siera un žāvētu plūmju maisījuma un sarullē ruļļos. Cep cepeškrāsnī uz vidējas uguns apmēram stundu (katliņā vai uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu).

Deserts ne vienmēr ir ļoti salds, bet noteikti garšīgs!

Jaungada deserta ēdienus – 2016 var pagatavot no jebkādām sastāvdaļām, bet vēlams receptē izmantojot banānus vai citus augļus.

Bumbieru deserts

Pusi bumbiera sagriež šķēlēs (negriežot līdz kātiņam), liek šķīvī, uzspiež uz kātiņa tā, lai šķēles izplūstu ārā. Pārkaisa ar rīvētu sieru, valriekstiem, olīveļļu un grilē 5 minūtes. Apkaisa ar zaļumiem.

Ar šokolādi pārklāti banānu iesmi

Sagrieziet banānu gabalos un uzvelciet to uz koka iesma, piemēram, iesmu.

Šokolādes tāfelīti izkausē ūdens peldē un iegūtajā glazūrā iemērc banānus. Gatavos kebabus pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
Apelsīnu banānu kūka

Ņem 3 apelsīnus un 3 banānus, kā arī ēdienu

Biskvītam:

• Sviests, milti, cukurs - 100g katras sastāvdaļas;
• Olas – 2 gab.;
• Vaniļas cukurs un cepamais pulveris - pa 1 tējkarotei, kā arī no viena citrona noņemta miziņa.

Pamatnei:

• Želatīns - 40 g;
• Skābais krējums vai jogurts – 800g;
• Apelsīnu sula - 1 glāze;
• pūdercukurs - 0,5 glāzes.

Sagatavošana:

1. Cep biskvītu līdz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī (30 minūtes), ļauj atdzist un sadala gabaliņos;
2. Mērcēt želatīnu apelsīnu sulā 30-40 minūtes;
3. Ar rīves palīdzību no apelsīniem noņem miziņu, sajauc ar jogurtu un pūdercukuru, sakuļ mikserī;
4. Želatīnu izšķīdina ūdens peldē vai zemā siltumā, nedaudz atdzesē un maisot ielej saputotajā masā.
5. Nomizojiet augļus un sagrieziet tos apļos. Paņemiet apaļu bļodu un uzmanīgi izklājiet to ar pārtikas plēvi. Vispirms skaisti izklājiet sienas un dibenu ar augļu šķēlītēm, un pēc tam haotiski piepildiet visu veidni ar augļu un biskvīta gabaliņiem, rūpīgi piepildot tos kārtās ar želatīna krēmu.
6. Pārklāj kūku ar plēvi un liek ledusskapī uz 4-5 stundām. Izņemiet sasalušo kūku no veidnes, noņemiet plēvi un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Ir ļoti daudz iespēju, kādus ēdienus vislabāk pagatavot Jaunajam 2016. gadam: ko izvēlēties un ko saglabāt “vēlākam laikam”, ir atkarīgs no jums. Galvenais nebaidīties eksperimentēt!

Jaunais gads ir burvīgākie un mīļākie svētki, kurus mēs visi gaidām ar lielu nepacietību. Un ar nepacietību gaidām ne tikai, lai atkal saņemtu lieliskas dāvanas, plaukstās tvertu dzirkstošās sniegpārslas un ieelpotu izrotātās egles un sulīgo mandarīnu uzmundrinošo smaržu. Jaunais gads ir arī lielisks iemesls sapulcināt visu ģimeni pie svētku galda! Tad kāpēc gan nesarīkot neaizmirstamu Jaungada mielastu kopā ar Povarenoku?

Kādiem produktiem jābūt uz svētku galda?

Tā kā 2016. gads paies Uguns pērtiķa zīmē, ļoti svarīgi ir mēģināt iepriecināt gada palaidnīgo un nemierīgo saimnieci. Tātad, kam vajadzētu būt uz Jaungada galda 2016? Protams, tajā jābūt banāniem un citiem eksotiskiem augļiem. Neaizmirstiet, ka Pērtiķis ir viesis no tālām zemēm ar siltu klimatu, tāpēc galvenais uzsvars jāliek uz eksotiku. Augļu bļodā nav aizliegts likt ābolus un bumbierus. Un bez augļiem uz Jaungada galda noteikti jābūt pēc iespējas vairāk košiem dārzeņiem. Vēlamākie dārzeņi būs sarkani un oranži – lai tie atbilstu nākamā gada elementiem. Uz galda jābūt arī daudz zaļumu - Pērtiķis noteikti novērtēs Jaungada galdu, kas miglaini atgādina zarainus džungļus, un labvēlīgi ietekmēs laimīgos visa gada garumā!

Taču gaļas cienītājiem šoreiz izvēle ir maza - fakts ir tāds, ka gaļas ēdienus gatavot 2016. gada svētku galdam nav ieteicams. Ja svētki nav iedomājami bez gaļas, tad jāizvēlas tikai jēra un cūkgaļa - Jaungada galdā nedrīkst būt liellopa vai truša gaļas!

Arī šoreiz svētku galdā neiztikt bez piena produktiem. Siers ir īpaši gaidīts! Nevajadzētu ignorēt arī olas - Pērtiķis tās ļoti mīl un pie jebkuras izdevības cenšas izbaudīt šo produktu. Tiesa, daži cilvēki par to zina. Starp citu, jūs varat pildīt olas ar dārzeņiem - tas izrādīsies ļoti labs! jūs atradīsiet lielisku velnu olu recepšu izlasi.

Kas vēl patīk iecirtīgajam Pērtiķim? Protams, rieksti! Starp citu, šīs jaukās radības riekstus bauda ne retāk kā banānus. Tātad viņiem ir viena un tā pati vieta uz Jaungada galda! Un likt uz galda krāsainu riekstu šķīvi vai pievienot riekstus dažādiem svētku ēdieniem ir gaumes lieta!

"Jaungada receptes", lai palīdzētu mājsaimniecēm!

Visām mājsaimniecēm, kuras groza prātu, ko pagatavot kaut ko tik neparastu Jaungada galdam, sadaļa “” būs īsts palīgs! Šeit jūs varat atrast visu, ko vēlaties, no salātiem un vieglām uzkodām līdz meistarīgām kūkām un izsmalcinātiem desertiem!

Neviena Jaungada maltīte neiztiek bez brīnišķīgiem salātiem - parastajiem "Olivier", "", siļķēm zem kažoka vai eksotiskākiem variantiem. Ir vērts atzīmēt, ka Povarenok piedāvā patiešām milzīgu skaitu salātu recepšu - vairāk nekā septiņus ar pusi tūkstošus! Ir pat tematiski “Pērtiķu” salāti, kas noteikti iepriecinās nākamā gada saimnieci! Tāpēc noteikti apskatiet sadaļu "Salāti Jaunajam gadam" - jūs to nenožēlosit!

Ir vērts pieminēt arī lieliskās uzkodas, jo bez tām Jaungada galdam kaut kā pietrūkst! Pildītas olas un tomāti, smalkas tartletes un miniatūras kanapē, žuljēna vai želejzivis, kas pagatavotas pēc receptēm no sadaļas “Jaungada uzkodas”, var pārsteigt pat izsmalcinātākos gardēžus! Un lielākā daļa šo ēdienu ir pavisam vienkārši pagatavojami!
Sadaļā “Karstie gaļas ēdieni” noteikti atradīsi piemērotas jēra vai cūkgaļas receptes. Neaizmirstiet - Pērtiķis nevēlas ēst citus gaļas veidus! Bet viesus un ģimeni var pārsteigt, pagatavojot “Cūkas ribiņas kanādiešu gaumē” vai “gaļu skitu gaumē”! Taču arī rubrikas “Karstie mājputnu ēdieni” un “Karstie zivju ēdieni” gādīgām saimniecēm piedāvā daudzas interesantas receptes!
Un sadaļas “Jaungada cepšana”, “Jaungada deserti” un “Jaungada kūkas un konditorejas izstrādājumi” vienmēr palīdzēs palutināt ģimeni ar saldumiem - visa veida kūkas, konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes, piparkūkas un pat saldējums iepriecinās gan pieaugušos. un bērni! Un efektīvais “Pavārs” centās salikt pēc iespējas vairāk oriģinālo dzērienu recepšu – tās atradīsiet pozīcijās “Jaungada dzērieni”, “Jaungada kokteiļi” un “Jaungada bezalkoholiskie kokteiļi”!

“Mājas kokteiļi un dzērieni” - tikai labākais jūsu svētkiem!

Izlēmušas, kuri ēdieni kļūs par Jaungada galda izcilību, daudzas mājsaimnieces sāk domāt par to, kādus dzērienus likt uz galda. Varbūt labāk pirkt jau gatavus? Nekādā gadījumā! Ātri ieskatieties sadaļā “” – arī “Pavārs” ir parūpējies par to!

Vairs nav jāpērk visa veida alkoholiskos dzērienus Jaungada galdam - pozīcijās “Mājas alkohols”, “Mājas liķieri”, “Mājas liķieri” un “Mājas liķieri” vienmēr atradīsi lieliskas receptes! Par šādu dzērienu kvalitāti nevajadzētu radīt šaubas, jo katra saimniece precīzi zina, kādas sastāvdaļas tika izmantotas to pagatavošanai! Turklāt mājās gatavoto alkoholisko dzērienu garša ir daudz bagātāka un spilgtāka, salīdzinot ar veikalā nopērkamajiem līdziniekiem! Pārbaudi pats, cik patīkamāk ir izteikt vēlēšanos, kamēr pulkstenis sit, turot rokās izcila paštaisīta šampanieša glāzi!

Eksotiskā un visa neparastā cienītājiem Povarenoks sagatavojis sadaļu “Alkoholiskie kokteiļi”, tajā apkopojot populārākās un oriģinālākās receptes. “Pina Colada”, “Daiquiri”, “Mojito”, “Bloody Mary” vai “Long Island” - tas nav pilnīgs izcilo dzērienu saraksts, kuru receptes ir sniegtas tik informatīvā sadaļā!
Un ikviens, kurš nevēlas dzert stipros dzērienus, sadaļā “” atradīs daudzas interesantas receptes. Bagātīgi smūtiji, vieglie bezalkoholiskie kokteiļi, limonādes, sulas un kompoti būs īsts atradums gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lielisks nobeigums būtu tējas vai kafijas dzērieni un brīnišķīga karstā šokolāde!

Laimīgu Jauno gadu! Lai jūsu Jaungada galds ir visspilgtākais un neaizmirstamākais, un katrs ēdiens uz tā tiek gatavots ar mīlestību un Pavāra iejūtīgā vadībā!