Svētku galds un Lieldienu rituāls. Galu galā tas jau sen ir bijis dzīves atjaunošanas simbols. ,

Svētkos daudzas mājsaimnieces krāso olas. Vieni izmanto ķīmiskās Lieldienu krāsvielas un speciālas sintētiskās plēves, bet citi dod priekšroku dabīgām krāsvielām, jo ​​tās ir daudz drošākas veselībai, turklāt krāsa un raksti ir nedaudz bālāki, bet arī ļoti skaisti.

Pateicoties tam dabīgā krāsviela Tāpat kā bietes, arī olas iegūst dažādus sarkanos toņus, sākot no maigi rozā līdz tumšākam bordo. Tas ir atkarīgs no laika, cik olas atradīsies biešu sulā, kā arī no paša šķīduma koncentrācijas.

Kā krāsot olas Lieldienām ar bietēm - metode numur 1

Iegūt rozā krāsačaumalas, vārītas cieti vārītas olas, liek bļodā ar svaigi spiestu biešu sulu. Ja olas uz nakti atstājat ledusskapī bļodā ar sulu, tās iegūs tumšāku bordo nokrāsu.

Kā krāsot olas ar bietēm - metode numur 2

No mizas nomizo 2-3 bietes, sarīvē uz rupjās rīves un uzlej nedaudz ūdens. Pievieno 1 tējkaroti etiķa un vāra 5-10 minūtes. Šajā buljonā iemērciet cieti vārītas olas. Jo ilgāk tie paliek novārījumā, jo labāk nokrāsojas.

Kā krāsot olas ar bietēm - metode numur 3

Nomizojiet bietes un ierīvējiet to uz smalkas rīves, lai izveidotu biezputru. Ar šo putru ierīvē cieti vārītas olas. Jo ilgāk olas paliks bietēs, jo intensīvāka un tumšāka izrādīsies to krāsa.

Kā krāsot olas Lieldienām ar bietēm - metode numur 4

Ekonomiskākais variants, kā olas krāsot ar bietēm, ir tās vārīt kopā ar bietēm. Tādējādi olas iekrāsosies, un no bietēm varēs pagatavot salātus.

Lieldienu olu krāsošana - mazi triki

Olas jāvāra istabas temperatūrā, nevis no ledusskapja, pretējā gadījumā gatavošanas procesā tās var pārsprāgt. Ūdenim var pievienot ēdamkaroti sāls.

Lai iegūtu rakstus uz krāsotām olām, tās var aptīt ar diegiem, lentēm vai saritināt putraimos un pirms krāsošanas ietīt marlē. Tāpat olām var pievienot pētersīļu lapiņas (vai citus mazus garšaugus) un cieši aptīt ar marli.

Lai krāsainās olas spīdētu, kad tās izņemat no biešu šķīduma, nosusiniet, ietaukojiet olas dārzeņu eļļa un noslaukiet ar dabīgu drānu.

Kā krāsot Lieldienu olas? Šis jautājums kļūst aktuāls daudzām mājsaimniecēm Kristus augšāmcelšanās svētku priekšvakarā. Dekorācija ir arī košas daudzkrāsainas Lieldienu olas svētku galds, un rituāla dāvana priekš 2018. gada Lieldienas. Galu galā ola jau sen ir dzīves atjaunošanas simbols.

Kā krāsot olas Lieldienām? Vieni izmanto ķīmiskās Lieldienu krāsvielas un speciālas sintētiskās plēves, bet citi dod priekšroku dabīgām krāsvielām, jo ​​tās ir daudz drošākas veselībai, turklāt krāsa un raksti ir nedaudz bālāki, bet arī ļoti skaisti.

© depositphotos.com

Šodien mēs jums pastāstīsim dažus vienkāršus veidus kā krāsot olas Lieldienām ar bietēm.

Pateicoties tādai dabīgai krāsvielai kā bietes, olas iegūst dažādus sarkanos toņus – no maigi rozā toņiem līdz tumšākam bordo. Tas ir atkarīgs no laika, cik olas atradīsies biešu sulā, kā arī no paša šķīduma koncentrācijas.

Kā krāsot olas Lieldienām ar bietēm - metode numur 1

Lai iegūtu čaumalas rozā krāsu, bļodā ar svaigi spiestu biešu sulu ievietojiet cieti vārītas olas. Ja olas uz nakti atstājat ledusskapī bļodā ar sulu, tās iegūs tumšāku bordo nokrāsu.

Kā krāsot olas ar bietēm - metode numur 2

No mizas nomizo 2-3 bietes, sarīvē uz rupjās rīves un uzlej nedaudz ūdens. Pievieno 1 tējkaroti etiķa un vāra 5-10 minūtes. Šajā buljonā iemērciet cieti vārītas olas. Jo ilgāk tie paliek novārījumā, jo labāk nokrāsojas.

Kā krāsot olas ar bietēm - metode numur 3

Nomizojiet bietes un ierīvējiet to uz smalkas rīves, lai izveidotu biezputru. Ar šo putru ierīvē cieti vārītas olas. Jo ilgāk olas paliks bietēs, jo intensīvāka un tumšāka izrādīsies to krāsa.

Kā krāsot olas Lieldienām ar bietēm - metode numur 4

Ekonomiskākais variants, kā olas krāsot ar bietēm, ir tās vārīt kopā ar bietēm. Tādējādi olas iekrāsosies, un no bietēm varēs pagatavot salātus.

Lieldienu olu krāsošana - mazi triki

• Olas jāvāra istabas temperatūrā, nevis no ledusskapja, pretējā gadījumā gatavošanas procesā tās var pārsprāgt. Ūdenim var pievienot ēdamkaroti sāls.
• Lai iegūtu rakstus uz krāsotām olām, tās var aptīt ar diegiem, lentēm vai saritināt putraimos un pirms krāsošanas ietīt marlē. Tāpat olām var pievienot pētersīļu lapiņas (vai citus mazus garšaugus) un cieši aptīt ar marli.
• Lai krāsotās olas spīdētu, izvelkot tās no biešu šķīduma, nosusiniet, noslaukiet olas ar augu eļļu un noslaukiet ar dabīgu drānu.
• Ja krāsošanai ņemat baltas olas, tad tonis izrādīsies maigi rozā, un, ja tumšs, tad krāsa tiks bagātināta ar tumšākiem un piesātinātākiem toņiem.

Noskatieties video, kā krāsot olas sīpolu mizās:

Gaidīsim jūsu komentārus! Ja jums patika raksts, saglabājiet to sev un kopīgojiet to ar draugiem!

Ir vairāki veidi, kā krāsot olas ar bietēm. Tas, ko izmantosim šodien, ir visvienkāršākais un prasa vismazāk laika un pūļu.

Tātad, lai mājās krāsotu olas ar bietēm, tas ir ļoti vienkārši. Mana recepte ar fotoattēlu soli pa solim parādīs visas darbības.

Viss, kas mums nepieciešams, ir vārīt olas un sarīvēt bietes. Nu, un esiet pacietīgi, gaidiet, līdz olas nokrāsojas. Bet parunāsim par visu pēc kārtas.

Sastāvdaļas:

• 400 - 450 g biešu;
• 3 vistas olas;
• 0,5 tējkarotes sāls.

Kā mājās krāsot olas ar bietēm

Olas, kā parasti, izvēlieties balta krāsa lai čaumalas brūnā krāsa neietekmētu krāsaino olu krāsu.

Rūpīgi nomazgājiet olas ar siltu ziepjūdeni, izmantojot putu sūkli. Maigi un rūpīgi noslaukiet, lai nepaliktu netīrumi un veikala zīmogu pēdas. Izskalojiet olas tīrs ūdens.

Lai panāktu nevainojamu olu tīrību, varat tās papildus noslaucīt ar spirtā samitrinātu drānu. Olas liek katliņā auksts ūdens un ielieciet spēcīgu uguni. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, uzber sāli un, nedaudz samazinot uguni, vāra 10 minūtes.

Pēc tam olas nekavējoties nolaiž uz 10 minūtēm auksts ūdens Tas atvieglos to tīrīšanu.

Bietes nomazgājam, nogriežam mizu un noskalojam. Izvēlamies konteineru, kurā krāsosim olas. Tam jābūt jebkuram neplastmasas traukam: metālam, porcelānam vai fajansam.

Plastmasas trauku pēc bietēm izmazgāt ir gandrīz neiespējami, tāpēc vislabāk izvēlēties fajansa bļodu. Izvēlamies bļodu tā, lai tajā brīvi ietilptu vajadzīgais olu un rīvētu biešu skaits.

Nomizotās bietes sarīvē uz smalkas rīves. Pārnes uz izvēlēto bļodu.

Uzmanīgi ievietojiet sagatavotās olas biešu mīkstumā. Turklāt katrai olai jābūt pilnībā iesaiņotai putrā, nevis saskarē ar citām.

No augšas arī olas pilnībā jāpārklāj ar biešu masu. Atstājiet bļodu ar biešu mīkstumu un olām istabas temperatūrā 12-14 stundas.

Pēc tam no biešu masas izņemam olas un noskalojam ar tekošu ūdeni. Olām ir maiga sarkanbrūna nokrāsa. Krāsa nav gluži viendabīga - biešu masas daļiņu atšķirīgās piedevas dēļ. Olas iegūst it kā raibumā.

Tie nav īpaši spilgti, bet izskatās skaisti. Interesantākais ir tas, ka ar šo krāsošanas metodi olbaltumviela pārvēršas maigi purpursarkanā krāsā, dzeltenums paliek dzeltens.

Krashenki, iespējams, kopā ar Lieldienām ir spilgtākie svētku galda rotājumi. Daudzi, baidoties no saindēšanās ar ķīmiskajām krāsvielām, atgriežas pie mūsu vectēvu un vecmāmiņu tradīcijām. Kā krāsot olas sīpolu mizas un kā krāsot olas ar bietēm- Uzziniet par visiem vietnes noslēpumiem.

Kā krāsot olas ar sīpolu mizām: modeļu idejas

Sīpolu mizas ir izplatīts un lētākais veids, kā ātri krāsot olas. Sīpoli tiek izmantoti ikvienā ģimenē, tāpēc jums pietiks nomizot dažus sīpolus vai uz brīdi ielikt sēnalas maisiņā un uzglabāt siltā, sausā vietā. Jo vairāk savāksi, jo spilgtākas būs olas pēc krāsošanas.

Turklāt olu krāsošana ar sīpolu mizu ir arī milzīga telpa radošumam. Vairs nav jāpērk plastmasas uzlīmes vai jātērē stundas, rūpīgi izskrāpējot dizainus. Šeit ir daži noslēpumi, kā krāsot olas ar sīpolu mizām, lai uz tām paliktu raksti:

1. Aptiniet olas ar biezu baltu pavedienu - pēc savas gaumes varat izveidot krustiņus vai ko radošāku. Pēc krāsošanas spilgti oranžas olas tiks dekorētas ar bālu rakstu. Izskatās ļoti jauki.
2. Balta mežģīņu veļa vai jebkurš teksturēts audums — un jūsu krashanki, šķiet, ir ietīti ar izcilāko gossamer. Aptiniet olu kā konfekti un uzmanīgi no abām pusēm sasieniet ar diegu. Noņemiet mežģīnes pēc tam, kad olas ir pilnībā izžuvušas, lai nesabojātu rakstu.
3. Marmora raksts nav tik grūts. Ņem mizu, saburzī, kopā ar olu uzliek uz marles un ietin maisiņā, tad vāra cieti vārītas olas.
4. To pašu var darīt ar dažādiem graudaugiem vai garšaugiem. Vienkārši samitriniet rīsus, pērļu miežus, prosu vai dilles, pētersīļus, ziedu ziedlapiņas, pievienojiet olai, aptiniet ar marli un vāriet, līdz tie kļūst mīksti.
5. Pēc krāsošanas olas labāk nemazgāt, bet uzlikt uz salvetes un ļaut nožūt. Ja vēlaties, lai jūsu krāsvielas skaisti spīdētu, ieziediet tās ar augu eļļu un viegli nositiet, lai noņemtu lieko.

Uz kā krāsot olas ar sīpolu mizām: soli pa solim recepte

1. Paņemiet sīpolu mizu un ielieciet to pannā.
2. Ielejiet pietiekami daudz ūdens (lai olas būtu pilnībā novietotas) un atstājiet pusstundu.
3. Uzliek pannu uz uguns, uzvāra un vāra 15 minūtes.
4. Atdzesējiet buljonu un izkāš citā pannā.
5. Olas ielieciet buljonā, vēlreiz uzvāra un vāriet 5-7 minūtes.
6. Kad buljons atdzisis, var dabūt olas.

Kā krāsot olas ar bietēm

Ir vairāki veidi kā krāsot olas ar bietēm. Atkarībā no buljona piesātinājuma, krāsa mainās no gaiši rozā līdz bordo. Pievērsiet uzmanību arī olu krāsai: jo tumšākas tās ir, jo bagātāks būs tonis.

Četras iespējas Lieldienu olu krāsošanai ar bietēm:

1. Ievietojiet cieti vārītas olas uz nakti bļodā ar svaigi spiestu biešu sulu. Jo ilgāk viņi sēž, jo spilgtāka būs krāsa.
2. 3 bietes nomizo no mizas, sarīvē uz rupjās rīves, aplej ar nelielu daudzumu ūdens. Pievieno 1 tējkaroti etiķa un uzvāra. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turi 10 minūtes. Vārītās olas iemērciet buljonā.
3. Bietes nomizo un sarīvē uz smalkās rīves. Vārītās olas sarīvē ar iegūto putru.
4. Vienkārši uzvāriet olas kopā ar bietēm. Tātad tie tiks nokrāsoti, un jums nebūs jātērē laiks īpašiem sagatavošanās darbiem.

Infografika: kā krāsot olas Lieldienām ar sīpolu dabiskajām krāsām

Lielajā trešdienā sākas gatavošanās olu krāsošanai. / 1zoom.ru

Pareizticīgajiem