Suklaapiirakkaa Polariksen hidaskeittimessä. Suklaapiirakkaa hidas liesi omenoiden kanssa. Suklaapiirakkaa hidas liesi. Video

Voi niitä piirakoita!

Ne eivät ehkä ole kovin hyödyllisiä hahmolle, mutta ne ovat herkullisia!

Varsinkin suklaapiirakkaa. Tuoksuvat leivonnaiset valloittavat kenet tahansa, saati sitten ne, joilla on herkkusuu.

Jäljelle jää vain multicookerin hankkiminen ja keittäminen.

Ihmekattilan avulla kuka tahansa voi tehdä tämän. Valitaanko resepti?

Suklaapiirakka hitaassa keittimessä - ruoanlaiton yleiset periaatteet

Suklaan maku saavutetaan kahdella tuotteella: kaakaojauheella tai suklaapatukkalla. Usein reseptit sisältävät molemmat näistä ainesosista. Heidän duettonsa antaa leivonnaisille täyteläisen maun, kirkkaan värin ja hämmästyttävän aromin.

Hitaassa keittimessä oleva piirakkataikina valmistetaan useimmiten puolinestemäiseksi. Sen kanssa on kätevä työskennellä, se nousee helposti, leivonnaiset ovat kevyitä, huokoisia ja melko mehukkaita. Rippaajien lisäämisellä ei ole pieni rooli.

Mistä suklaapiirakkaa tehdään?

Hedelmät ja kuivatut hedelmät;

Kookoslastut.

Mutta usein he valmistavat tavallisen suklaamonkin, joka voidaan ripotella jauheella, levittää hillolla tai kuluttaa sellaisenaan.

Käytä leivontaan sopivaa ohjelmaa. Keskimäärin syklin kesto on 50 tai 60 minuuttia. Mutta kakku ei ehkä ehdi kypsyä tänä aikana. Tässä tapauksessa sinun on jatkettava paistamista. Reseptissä ilmoitettu aika ei aina vastaa todellista kestoa, koska monitoimikeitinmallit ovat erilaisia. On suositeltavaa tarkistaa ajoittain leivonnaisten valmius.

Suklaapiirakkaa hidas liesi laatoilla

Tämän kakun tekemiseen tarvitset tummaa suklaata. Tarvitaan myös kaakaojauhetta, on suositeltavaa ottaa tumma tuote eikä koostumuksessa ole sokeria.

Ainesosat

kolme munaa;

200 g voita (1 pakkaus);

180 g sokeria;

Jauhot 1,5 rkl.;

Yksi pussi (10 gr.) Ripper;

100 grammaa suklaata;

Kaakao 2 lusikkaa;

3 ruokalusikallista vettä.

Ruoanlaitto

1. Voitele multicooker-pannu palalla voita, heitä loput sopivaan astiaan ja sulata nestemäiseksi. Annamme jäähtyä.

2. Pilko suklaa paloiksi, sulata. On suositeltavaa tehdä tämä vesihauteessa, mikroaaltouunissa se osoittautuu epätasaiseksi.

3. Laimenna kaakao kolmella ruokalusikallisella vettä, jotka on ilmoitettu reseptissä. Lähetämme sulatettuun suklaaseen.

4. Sekoita sokeri munaan. Vatkaa hieman ja lisää sulatettu voi.

5. Lisää patukan suklaaseos ja laimennettu kaakao, vatkaa uudelleen.

6. Lisää ripperillä seulotut jauhot, vaivaa taikina.

7. Siirrämme ruskean massan hitaaseen keittimeen.

8. Sulje, paista tunnin ajan.

9. Annamme sen sitten lämmittää vielä puoli tuntia. Tämä on erittäin tärkeää, kosteuden tulee jakautua kakkuun.

10. Laita ritilälle ja jäähdytä. Päälle voi ripotella kuorrutetta tai siveleä suklaatahnalla.

Suklaapiirakkaa hidas liesi kirsikoiden kanssa

Kirsikoiden sijaan voit käyttää kirsikoita, herukoita tai mustikoita tähän suklaakakkuun. Siitä tulee myös herkullista. Taikina valmistetaan yksinkertaisimmalla keksityypillä. Jos ripperiä ei ole, korvaamme jauheen sammutetulla soodalla.

Ainesosat

2 ruokalusikallista kaakaota;

0,15 kg kirsikoita;

4 ruokalusikallista jauhoja;

0,5 kupillista sokeria;

0,5 tl ripperi;

1 tl öljyt.

Ruoanlaitto

1. Otamme kattilan multicookerista, rasvaa se ja laitamme takaisin.

2. Valmistelemme myös kirsikat välittömästi. Pese marjat, poista siemenet, jätä siivilään. Voit käyttää pakaste- ja purkitettuja kirsikoita. Tässä tapauksessa anna mehun valua hyvin.

3. Taikinan keittäminen. Kuten keksille sopii, sekoita munat ja sokeri, käynnistä vatkain täydellä teholla ja vatkaa tasaiseksi vaahdoksi.

4. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lähetä munien joukkoon.

5. Sekoita taikinaan jauhojen kanssa varovasti ja lyhyesti, riittää, että pidät lusikkaa myötäpäivään kolme kertaa.

6. Lisää marjat ja sekoita uudelleen.

7. Siirrämme kaiken hitaalle liesille, kytkemme sen päälle ja keitämme 40 minuuttia.

8. Avaa kansi, anna kakun seistä hetken.

9. Jos haluat tehdä leivonnaisista mehukkaampia, liota kakku kirsikkahillokseen.

Suklaapiirakka multicookerissa "Kuhen"

Kasviöljyssä kypsennetty saksalaisen suklaapiirakan resepti hitaan liesissä. Siitä tulee erittäin herkkä ja rehevä, voit lisätä siihen kookoshiutaleita, muutamia pähkinöitä tai rusinoita. Mutta sinänsä se on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Ainesosat

200 ml kasviöljyä;

200 ml maitoa;

4 ruokalusikallista kaakaota;

1 pussi leipurin ripperiä;

1,5 st. Sahara;

2 rkl. siivilöityjä jauhoja.

Ruoanlaitto

1. Laita kuivat aineet sivuun, ota munat ja vatkaa sokerin kanssa valkoiseksi vaahdoksi.

2. Kaada joukkoon maito ja sitten voi, vatkaa minuutin ajan.

3. Lisää kaakaojauhe. Voit ensin laimentaa sen pieneen määrään valmiiksi kaadettua maitoa, jotta paakkuja ei tule näkyviin.

4. Nyt sinun täytyy kaataa yksi lasi tuloksena olevasta makeasta seoksesta. Laitoimme sen jääkaappiin. Suklaamassaa tarvitaan valmiin kakun kyllästämiseen.

5. Lisää jauhot muuhun taikinaan ja lisää repijä, sekoita.

6. Jos piirakkaan laitetaan pähkinöitä tai lastuja, teemme sen nyt.

7. Kaada taikina voideltuun multicooker-kattilaan.

8. Paista kuhenia 80 minuuttia.

9. Otamme kakun kuumana ja puhkaisemme sen pinnan nopeasti puutikulla useista kohdista.

10. Otamme aiemmin kaakaon kanssa kaadetun seoksen pois ja kaadamme kakun päälle. Koko massan tulee imeytyä.

11. Kuhen voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Suklaapiirakka hitaasta keittimessä ilman kananmunia

Resepti yksinkertaiseen piirakkaan, johon ei tarvita edes munia. Leivonta on kosteaa, mehukasta, ei vaadi lisäyksiä, täytteitä, lastuja.

Ainesosat

3 ruokalusikallista kaakaota;

1 tl pikakahvi;

1 lasillinen vettä;

1,5 kupillista jauhoja;

50 ml öljyä;

1 tl ripperi;

Suola, vanilja;

1 kuppi sokeria.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kahvi ja kaakao kulhossa, lisää niihin suolaa, hieman vaniljaa ja kaada päälle leivinjauhe. Laitoimme sivuun.

2. Sekoita toisessa kulhossa vesi ja sokeri. Lisää öljyä. Klassisessa reseptissä käytetään maissiöljyä, mutta voit tehdä sen myös auringonkukkaöljyllä.

3. Nyt sinun on yhdistettävä molemmat seokset.

4. Sekoita lusikalla vähintään kolme minuuttia. Massasta tulee homogeeninen ja hieman kiiltävä.

5. Jäljelle jää laittaa taikina multicooker-kattilaan. Ennen sitä älä unohda voidella sitä.

6. Sulje ja paista 70 minuuttia.

7. Jäähdytä valmis piirakka ennen tarjoilua mieluiten ritilällä, jotta pohja ei kostu.

Suklaapiirakka hitaasta keittimessä päärynän kanssa kefirtaikinalla

Muunnos makeasta kakusta, joka on valmistettu kefirtaikinasta. Päärynän sijaan voit lisätä siihen omenan tai banaanin, niistä tulee myös herkullisia niiden kanssa.

Ainesosat

1 st. Sahara;

2 rkl. jauhot;

2 ruokalusikallista kaakaota;

1 tl kaneli;

1 tl ripperi;

0,5 tl sooda;

30 ml öljyä.

Ruoanlaitto

1. Kaada sooda kefiriin, sekoita.

2. Riko munat isoon astiaan, lisää sokeri ja voit heti kaataa kefirin. Vatkaa kaksi tai kolme minuuttia.

3. Lisää kasviöljy.

4. Kaada kaakaojauhe jauhojen joukkoon ja sitten repijä, sekoita kuivaksi. Sen jälkeen lisäämme taikinaan, lisäämme kasviöljyä.

5. Pesemme ja pyyhimme päärynät. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi, joiden pituus on enintään viisi millimetriä.

6. Laita kerros päärynöitä multicookerista voideltuun kattilaan, ripottele päälle kanelia ja kaada päälle suklaataikina.

7. Sitten tulee taas kerros päärynöitä ja kaikki kaadetaan muun taikinan kanssa. Älä unohda ripotella paloja kanelijauheella.

8. Kytke paistaminen päälle. Keitämme kakkua 70 minuuttia.

9. Sitten käännämme sen litteälle astialle, päärynät tulevat päälle. Viilentyä.

Suklaapiirakka hidas liesi kuivattujen aprikoosien kanssa

Tämän piirakan taikina vaivataan kondensoidulla maidolla. Tarvitset yhden vakiopurkin. Testiin tarvitaan myös yksi maitopala ja yksi tumma suklaapatukka.

Ainesosat

100 grammaa maitosuklaata;

100 grammaa tummaa suklaata;

1,5 kupillista jauhoja;

1 tölkki kondensoitua maitoa;

1 tl ripperi;

50 grammaa öljyä;

120 grammaa kuivattuja aprikooseja.

Ruoanlaitto

1. Laitamme kattilan vettä liedelle, anna sen lämmetä.

2. Riko suklaa paloiksi, heitä se toiseen kattilaan. Sen tulisi olla halkaisijaltaan pienempi. Laita vesihauteeseen ja anna suklaan sulaa. Sekoita välillä, jotta se on tasaisempaa, eikä massa ylikuumene tarpeettoman paljon.

3. Heti kun kaikki paakut ovat hajonneet, poista suklaa lämmöltä ja lisää siihen pala voita, sekoita.

4. Vatkaa munat, lisää niihin kondensoitu maito.

5. Kaada suklaa voin kanssa, sekoita.

6. Kaada jauhot, heitä repijä. Voit ottaa sammutettua soodaa.

7. Pese kuivatut aprikoosit, leikkaa jokainen neljään osaan tai suikaleiksi. Jos aprikoosit ovat liian kuivia, anna niiden ensin liota vedessä ja leikkaa ne sen jälkeen.

8. Lisää kuivatut aprikoosit suklaataikinaan.

9. Sekoita ja kaada monitoimikeitin kattilaan.

10. Sulje ja paista 80 minuuttia. Valmius kannattaa tarkistaa tikulla tunnin paistamisen jälkeen.

11. Käännä kuivattuja aprikooseja sisältävä kakku ritilälle, jäähdytä.

Suklaa ei pidä vedestä. Jos laattojen sulatusastiat ovat märkiä, massa ei sula ja voi jäädä plastiliiniksi.

Kaakaojauhe otetaan usein jyvinä, kerätään kokkareina taikinaan. Tämän estämiseksi se voidaan sekoittaa pieneen määrään reseptiainetta (kefiiri, vesi, kondensoitu maito) erillisessä kulhossa ja vasta sitten lisätä taikinaan. Vielä helpompaa - sekoita kaakao jauhojen kanssa, voit seuloa.

Älä järkytä, jos kohtaat yhtäkkiä vaaleaa kaakaota ja taikina näyttää harmaalta. Pikakahvi auttaa lisäämään väriä kakulle. Laimenna lusikallinen pieneen määrään vettä ja lisää taikinaan. Suklaakakku ei pilaa kahvin makua.

Taikinan soodaa ei tarvitse sammuttaa kefirin tai smetanan kanssa etikalla. Voit yksinkertaisesti lisätä jauheen maitotuotteeseen ja sekoittaa. Leivinjauhetta ei koskaan sammuteta, koska se sisältää itse sitruunahappoa.

22.02.2018

Kun haluat monipuolistaa kotitekoisia teejuhlia, mutta sinulla ei ole mahdollisuutta tai halua keksiä erittäin monimutkaisia ​​ruokia, kokeile valmistaa suklaapiirakkaa hidaskeittimessä. Sen tekemiseen kuluu enintään neljäsosa tuntia, itse leivontaprosessia lukuun ottamatta, ja kaakaota lisäämällä se saa hyvin juhlavan maun ja ilmeen. Klassisen keksiversion valmistaminen, hedelmien tai raejuuston lisääminen on sinun tehtäväsi: on täysin mahdollista, että keittokirjassa on paikka useille tämän herkkuresepteille kerralla.

Kostea, mutta ilmava rakenne, liiallisen makeuden puute, voimakas kaakaomainen maku - jos etsit varmaa suklaakakkureseptiä, alla oleva saattaa päättää täydellisen etsinnän. Kuorrutuksen ansiosta se on tyylikäs, ja jos lisäät pähkinöitä tai kookoshiutaleita, voit laittaa sen juhlapöytään. Noudata kaikkia suosituksia tarkasti, ja tulos ei petä sinua!

Ainekset:

• munat - 4 kpl;
• voita 82% - 200 g;
• rakeistettu sokeri - 300 g;
• maito - 100 ml;
• kaakaojauhe - 100 g;
• jauhot - 300 g;
• sooda - 1/2 tl;
• kasviöljy.

Keittomenetelmä:

1. Kytke monitoimikeitin "Leivonta"-tilaan ja laita kulhon pohjalle voita.
2. Odota kantta sulkematta, kunnes se sulaa, sekoittaen silloin tällöin puisella tai silikonilastalla.
3. Kaada maito ohuena nauhana (on tärkeää, että se on tuoretta, muuten se juokseutuu). Lisää kaakao ja kidesokeri jatkaen sekoittamista lastalla.
4. Sammuta monitoimikeitin, poista kulho ja anna sen sisällön jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Noin 1/3 saadun voi-suklaamassan tilavuudesta on kaadettava erilliseen astiaan - se menee kakun kuorrutukseen.
6. Lisää pääosassa munat yksitellen vatkaten vatkaimella.
7. Ripottele päälle soodalla sekoitettuja jauhoja (karkaisua ei tarvita). Vaivaa hyvin - tuloksena olevan taikinan tulee olla vetistä, helppo valua lastasta.
8. Huuhtele multicooker-kulho, pyyhi kuivaksi, palauta paikalleen.
9. Voitele kasviöljyllä (tai voit jättää pienen palan voita tähän ensimmäisessä vaiheessa), kaada taikina joukkoon.
10. Käytä samaa "Leivonta"-tilaa ja kypsennä kakkua 45 minuuttia. kannen alla. Jos se ei ole vielä täysin kypsynyt sirulla tarkastaessasi, aseta lämmitysmuoto ja anna sen saavuttaa.
11. Kun kuuma kakku on otettu pois ja siirretty ritilälle, täytä se lämpimällä kuorruteella ja anna jäähtyä.

Yksi herkullisimmista yhdistelmistä on useimmille raejuustorahoista tuttu makeuttamattoman suklaan ja pehmeän raejuuston yhdistelmä. Sitä voidaan käyttää myös piirakkaan, ja sen lisäksi raejuusto toimii täytteenä: leikkauksessa saat upean valkoisen ja ruskean kontrastin. Voit halutessasi paistaa tämän suklaakakun kefirillä smetanan sijaan, ota vain 50-70 ml vähemmän, muuten taikinasta tulee liian nestemäistä. Raejuustoa suositellaan käytettäväksi 9 %, jotta täyte ei kuivu liikaa.

Ainesosat:

• munat - 6 kpl;
• sokeri - 200 g;
• kaakao - 35 g;
• jauhot - 150 g;
• riisitärkkelys - 25 g;
• smetana 20% - 200 g;
• voita - 70 g + kulhon voiteluun;
• sooda - 1/2 tl

Keittomenetelmä:

1. Aseta kulho voita liedelle, mieluiten bain-mariessa. Sulata miedolla lämmöllä, ota pois liedeltä.
2. Vatkaa 3 kananmunaa ja puoli lasillista sokeria vatkaimella sen jäähtyessä.
   
3. Lisää sinne varovasti smetana ja jäähdytetty voi, vatkaa uudelleen saadaksesi tasaisimman koostumuksen.
   
4. Siivilöi jauhot ja kaakao vuorotellen nestemäiseen massaan. Ripottele sooda. Sekoita valmiiksi lastalla, vatkaamatta. Kun taikina muuttuu tasaiseksi, lopeta - on tärkeää, ettei sitä liioittele tässä, muuten kakku on kumimainen.
   
5. Käsittele multicooker-kulhon pohja ja reunat voipalalla, kaada taikina siihen.
   
6. Valmista rahkaosa erikseen: vatkaa loput munat tärkkelyksen kanssa, lisää raejuusto ja sokeri.
   
7. Lusikoi rahkamassaa suklaataikinan keskelle yrittäen pitää leveät reunat - ne virtaavat ylhäältä sulkeen "täytteen" itsestään.
   
8. Aseta "Leivonta"-tila, ajastin 1 tunniksi. Vaihtoehtona on "Multi-cook"-tila, jonka lämpötila on 120 astetta - tämä säilyttää täytteen kosteuspitoisuuden. Jos määritetyn ajan jälkeen suklaakakku ei ole täysin valmis, odota vielä 15-20 minuuttia.
   
9. Nosta kakku multicooker-kulhosta, siirrä ritilälle ja anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Kostea ja erittäin tyydyttävä jälkiruoka saadaan, jos keksitaikinan klassiseen suklaapiirakkareseptiin lisätään muutama ylikypsä banaani - ne eivät anna vain aromia ja makeutta, vaan myös ravintoa. Ainoa harkitsemisen arvoinen asia: on parempi olla odottamatta erityistä loistoa tällaisesta leivonnasta, taikina on melko raskasta. Asiantuntijat neuvovat sinua valmistamaan heti kaksinkertaisen annoksen, jos multicooker-kulhon halkaisija on suuri - kakun nousu on heikko.

Ainekset:

• munat - 2 kpl .;
• banaanit - 400 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• sokeri - 100 g;
• jauhot - 150 g;
• kaakao - 3 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1 tl

Keittomenetelmä:

Hidas liesi on moderni keittiökone, joka korvaa sekä lieden että uunin. Sen avulla voit valmistaa melkein mitä tahansa, jopa monimutkaisimpia ruokia, mukaan lukien keitot, borssit, muhennokset, vuoat, kakut, muffinit ja muut herkut. Tämän päivän materiaali sisältää parhaat reseptit kaakaojauheella täytetyille piirakoille hidaskeittimeen.

Suklaan kanssa

Tällä herkällä makealla leivonnaisella on suuri kysyntä sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Siinä on erittäin kirkkaan ruskea sävy ja luonteenomainen jälkimaku luonnolliselle tummalle suklaalle. Valmistaaksesi sen itsellesi ja läheisillesi tarvitset:

• 180 g hienoa sokeria.
• 100 g luonnollista tummaa suklaata.
• 1 pussi leivinjauhetta.
• 3 tuoretta raakaa munaa.
• 1 paketti voita.
• 1,5 kupillista tavallista vehnäjauhoa.
• 2 rkl. l. kuivaa kaakaojauhetta.
• 3 art. l. puhdas vesi.

Vaihe 1. Ensin sinun on valmistettava suklaa. Painettu laatta murretaan paloiksi ja kuumennetaan vesihauteessa.

Vaihe #2. Veteen liuotettu kaakaojauhe ja sokerilla vatkatut munat ja nestemäinen ei-kuuma voi vuorotellen lisätään sulaan suklaamassaan.

Vaihe #3. Kaikki tämä vaivataan perusteellisesti toistuvasti seulotuilla jauhoilla ja asetetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Laite on suljettu kannella ja kytketty verkkoon. Kaakaota sisältävä suklaakakku valmistetaan "Leivonta"-tilassa toimivassa monikeittimessä tunnin sisällä. Sen jälkeen se jätetään lämmölle vielä kolmekymmentä minuuttia, jäähtyy kokonaan ritilällä, jotta se ei kostu, ja koristellaan oman maun mukaan.

Hunajalla

Nämä maukkaat ja terveelliset leivonnaiset ovat hyvä vaihtoehto kaupasta ostetuille kakuille, varsinkin jos liotat herkät tuoksuvat kakut makealla hapankermalla. Tällaisen kakun valmistamiseksi erityisesti lasten lomaa varten tarvitset:

• 2 täyttä kupillista leivinjauhoja.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• ½ kuppia hienoa valkoista sokeria.
• 3 art. l. kuivaa kaakaojauhetta.
• 5 st. l. kukkahunaja (välttämättä nestemäinen).
• ½ tl ruokasooda.

Kakun liotuskerman valmistamiseksi tarvitset lisäksi:

• ½ kuppia sokeria.
• 1,5 kupillista täysrasvaista smetanaa.

Vaihe 1. Ensin sinun on suoritettava testi. Sen valmistamiseksi munanvalkuaiset ja sokeri yhdistetään missä tahansa syvässä astiassa. Kaikki tämä käsitellään sekoittimella lisäämällä vähitellen siivilöityjä jauhoja.

Vaihe #2. Saatu massa sekoitetaan keltuaisten, soodan, hunajan ja kaakaon kanssa.

Vaihe #3. Tällä tavalla valmistettu taikina levitetään multicooker-kulhoon. Laite on peitetty kannella ja kytketty päälle. Yksinkertainen kaakaopiirakka valmistetaan hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa noin tunnin ajan. Ohjelman päättymisestä ilmoittavan signaalin jälkeen se jäähdytetään, leikataan puoliksi ja levitetään kermalla, joka koostuu makeasta kermavaahdosta. Ripottele halutessasi piirakan pintaan hienonnettuja pähkinöitä.

Smetanan kera

Tällä herkullisella leivonnaisella on erittäin herkkä rakenne ja tyypillinen aromi. Se on valmistettu yksinkertaisista budjettiaineista, ja se näkyy usein pöydissäsi. Tehdäksesi sen kotona, tarvitset:

• 200 g smetanaa.
• 1 pussi leivinjauhetta.
• 1,5 dl tavallisia leivinjauhoja.
• 1 täysi kuppi sokeria.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• 3 art. l. kuivaa kaakaota.
• Kasviöljy ja makea jauhe.

Vaihe 1. Syväpuhtaassa astiassa munat, kidesokeri ja smetana yhdistetään.

Vaihe #2. Kaikki tämä vatkataan perusteellisesti sekoittimella ja täydennetään sitten leivinjauheella ja kaakaolla.

Vaihe #3. Tuloksena oleva massa vaivataan siivilöityjen jauhojen kanssa ja levitetään öljyttyyn hitaaseen keittimeen. Laite peitetään kannella ja aseta haluamasi ohjelma. Kaakaopiirakka valmistetaan lapsille tunnissa "Leivonta"-tilassa toimivassa hidaskeittimessä. Ilmoitetun ajan kuluttua tuote jäähdytetään, poistetaan säiliöstä ja ripottelee tomusokerilla.

porkkanoiden kanssa

Tämä maukas ja terveellinen leivonnainen ei jätä välinpitämättömäksi isoa tai kasvavaa herkkusuolaa. Porkkanaa ei käytännössä tunneta siinä, mikä tarkoittaa, että tietämättä sen läsnäolosta et koskaan arvaa, että se on siellä. Tällaisen kaakaopiirakan keittämiseksi hitaassa keittimessä tarvitset:

• 1 kuppi kidesokeria.
• 1 kuppi raastettua porkkanaa.
• 1 kuppi tavallista vehnäjauhoa.
• 1 muna.
• 1 tl kuivaa kaakaota.
• ¼ pakkaus voita.
• 1 ripaus soodaa.
• Leivinjauhe.

Vaihe 1. Sinun on aloitettava prosessi valmistamalla munat. Ne sekoitetaan sokerin kanssa ja vaahdotetaan voimakkaasti.

Vaihe #2. Tuloksena olevaa vaahtoavaa nestettä täydennetään sulatetulla voilla ja raastetuilla porkkanoilla.

Vaihe #3. Kaikki tämä sekoitetaan kuiviin aineisiin ja asetetaan voideltuun monitoimikeitin kulhoon. Kakku kypsennetään suljetussa laitteessa, joka toimii "Leivonta"-tilassa 50 minuutin sisällä. Sitten se jäähtyy täysin ja koristellaan oman maun mukaan.

banaanin kanssa

Tämä leivontaresepti on varmasti hyödyllinen jokaiselle monitoimikeittimen omistajalle. Trooppisten hedelmien ja kaakaotorttu on rikas aromi ja miellyttävä suklaa-banaani maku. Jotta voit valmistaa sen erityisesti perhejuhliin, tarvitset:

• 100 g valkoista sokeria.
• 400 g banaania.
• 150 g tavallisia leipäjauhoja.
• 50 ml puhdistettua öljyä.
• 2 munaa.
• 3 art. l. kuivaa kaakaota.
• 1 tl leivinjauhe.

Vaihe 1. Munat yhdistetään sokerin kanssa ja käsitellään huolellisesti sekoittimella.

Vaihe #2. Tuloksena olevaa vaahtoavaa massaa täydennetään kasviöljyllä ja muussatuilla banaaneilla.

Vaihe #3. Kaikki tämä sekoitetaan irtotavara-aineisiin, asetetaan multicooker-kulhoon ja peitetään kannella. Piirakka valmistetaan "Leivonta"-tilassa tunnin sisällä. Määrätyn ajan päätyttyä se jäähdytetään ritilällä ja koristellaan oman maun mukaan.

Maidon kanssa

Niille, jotka vain opettelevat valmistamaan kaakaopiirakkaa hitaasta keittimessä, ei ole vaikeaa leipoa toinen versio herkullisesta herkusta. Tätä varten tarvitset:

• 300 g valkoista kidesokeria.
• 300 g tavallisia leipäjauhoja.
• 100 g kuivaa kaakaota.
• 100 ml pastöroitua maitoa.
• 1 pakkaus voita (82%).
• 4 raakaa tuoretta munaa.
• ½ tl ruokasooda.

Vaihe 1. Levitä voita mukana toimitetun multicookerin pohjalle ja sulata se.

Vaihe #2. Kun se sulaa, siihen lisätään maitoa, kaakaota ja sokeria.

Vaihe #3. Kaikki sekoitetaan hyvin, jäähdytetään kokonaan ja jaetaan kahteen epätasaiseen osaan. Pienempi jätetään koristeeksi ja käytetään myöhemmin lasiteeksi.

Vaihe numero 4. Iso vatkataan intensiivisesti munien kanssa ja sekoitetaan sitten soodan, kaakaon ja jauhojen kanssa.

Vaihe numero 5. Valmis taikina paistetaan suljetussa laitteessa, joka toimii sopivassa tilassa 45 minuuttia. Tuloksena oleva kakku otetaan pois multicookerista ja kaadetaan kuumalla maitokasteella.

Raejuuston kanssa

Kaakaopiirakkaa hitaasta keittimessä ei tule huonommaksi kuin tutussa uunissa paistettu. Tulee yhtä pehmeä ja pysyy tuoreena pitkään. Nähdäksesi tämän itse, tarvitset:

• 100 g valkoista kidesokeria.
• 200 g smetanaa.
• 200 g tavallisia leivinjauhoja.
• 2 munaa.
• ¼ pakkaus voita.
• 2 rkl. l. kuivaa kaakaota.
• 1 tl ruokasooda.

Kaikki tämä on tarpeen taikinan vaivaamiseen, josta kaakaomainen raejuustopiirakka leivotaan myöhemmin hitaassa keittimessä. Täyteaineen valmistamiseksi tarvitset:

• 100 g kidesokeria (välttämättä hienoa).
• 400 g raejuustoa (12%).
• 2 munaa.
• 2 rkl. l. mannasuurimot.

Vaihe 1. Munat yhdistetään sokerin, smetanan ja sulatetun voin kanssa ja käsitellään sitten sekoittimella.

Vaihe #2. Saatu massa sekoitetaan bulkkiainesten kanssa, vatkataan uudelleen ja jaetaan kahtia.

Vaihe #3. Yksi osista kaadetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Keskelle jaetaan raejuustomuusista, sokerista, kananmunista ja mannasuurimoista valmistettu täyteaine.

Vaihe numero 4. Kaikki tämä kaadetaan muun taikinan kanssa ja suljetaan kannella. Piirakka valmistetaan "Leivonta"-tilassa tunnin sisällä ja jätetään sitten 40 minuutiksi lämmitykseen.

Kefirin kanssa

Tämä resepti päätyy varmasti kotiäitien henkilökohtaiseen kokoelmaan, jonka jääkaapissa on usein keskeneräinen fermentoitu maitotuote. Sen mukaan tehty kakku muistuttaa jossain määrin kuuluisia brownie-kakkuja ja sopii mainiosti pieneen ystävälliseen juhlaan. Jotta voit valmistaa tällaisia ​​leivonnaisia ​​itse, tarvitset ehdottomasti:

• 280 ml kefiiriä.
• 55 g voita.
• 2 täyttä kuppia tavallisia leivinjauhoja.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• 1 kuppi kidesokeria.
• 1 pala suklaata.
• 3 art. l. kuivaa kaakaota.
• Sammutettu sooda ja mantelit.

Vaihe 1. Munat ravistetaan kevyesti tavallisella vispilällä ja lisätään sitten kefirillä ja sokerilla.

Vaihe #2. Saatu neste sekoitetaan bulkkiainesten kanssa ja kaadetaan multicooker-kulhoon. Laite peitetään kannella ja haluttu ohjelma aktivoituu. Kaakaopiirakka valmistetaan kefirillä hitaassa keittimessä, joka on kytketty päälle "Leivonta"-tilaan, viidenkymmenen minuutin kuluessa. Kun määrätty aika on kulunut, se kaadetaan päälle voilla sulatetulla suklaalla ja haluttaessa koristellaan manteleilla.

Kahvin kanssa

Tämä kakku ei sisällä maitoa, ei kananmunia, ei voita. Siksi kaikki kasvissyöntiä noudattavat kotitekoisten piirakoiden ystävät arvostavat sitä. Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 lasillinen puhdasta vettä.
• 1 kuppi kidesokeria.
• 1,5 dl tavallista leipäjauhoa
• ¼ kuppia puhdistettua öljyä.
• 3 art. l. kuivaa kaakaota.
• 1 tl hyvää pikakahvia.
• 1 tl ruokasooda.
• 1 st. l. tuoretta sitruunamehua.
• Keittiösuolaa ja vanilliinia.

Vaihe 1. Missä tahansa syvässä astiassa kaikki bulkkiainekset yhdistetään kahvia lukuun ottamatta.

Vaihe #2. Sinne lähetetään myös suodatettua vettä, sitruunamehua ja kasviöljyä. Kaikki sekoitetaan hyvin, unohtamatta lisätä kahvia, joka on aiemmin liuotettu pieneen määrään nestettä.

Vaihe #3. Valmistettu taikina käsitellään sekoittimella ja kaadetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Laite suljetaan kannella ja kytketään päälle haluttuun tilaan. Kypsennä hitaassa keittimessä "Paistaminen"-ohjelmassa noin 60 minuuttia. Ennen käyttöä se on jäähdytettävä ja koristettava mielesi mukaan.

Ainekset:

• jauhot - 1,5 kuppia.
• sokeri - 1 kuppi.
• kasviöljy - ¼ kuppi.
• pikakahvi - 1 tl.
• vesi - 1 kuppi (tavallinen tai kuohuvaa).
• suola - ripaus.
• kaakao - 3 rkl. lusikat.
• vanilliini - 1 gramma.
• sooda - 1 tl.
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka.

Kuinka keittää vähärasvaisen kaakaopiirakan hitaassa keittimessä:

Ensinnäkin yhdistämme kaikki kuivat aineet paitsi kahvi: sokeri, kaakao, suola, jauhot, vanilliini ja sooda.

Sekoitamme.

Lisää kylmä vesi, kasviöljy ja sitruunamehu. Laimenna kahvi erikseen lämpimään veteen ja lisää muiden ainesten joukkoon. Kasvatan kahvia noin 2 tl. vettä. Voit lisätä kahvia kuivassa muodossa, mutta tämä tapa on minulle kätevämpi.

Sekoita taikina tasaiseksi, on helpompi tehdä tämä tehosekoittimella tai sekoittimella.

Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä ja ripottele pohjalle ja sivuille jauhoja. Kaada valmis taikina pois.

Aseta "leivonta"-tila ja keitä, kunnes kuuluu äänimerkki. Jos paistat kakun uunissa, kypsennä 180 * C noin 30-40 minuuttia. Tarkistamme valmiuden tulitikulla. Avaa monitoimikeittimen signaalin jälkeen kansi ja anna kakun jäähtyä hieman. Sillä välin voit valmistaa suklaakuorrutuksen. Suosittelen lämpimästi, sen kanssa kakusta tulee megasuklaa ja uskomattoman maukas!

Otamme jäähtyneen kakun pois tavalliseen tapaan höyrytysastiassa.

Koristele mielesi mukaan ja tarjoile.

Tykkään kovasti tarjoilusta suklaakuorrutuksen kanssa, paastoaville voin tarjota hyvän laihaan reseptin. Tarvitsemme tummaa suklaatapatukkaa, jossa kaikki ainekset sopivat paastoon, perunatärkkelystä 1 rkl. l. ja 3 st. l. vettä. Suklaa on rikottava ja sulatettava vesihauteessa. Lisää veteen laimennettu tärkkelys ja kuumenna kaikki yhdessä keittämättä. Siinä kaikki, laiha kuorrute jälkiruokien koristeluun on valmis!

Kuten jo kirjoitin, kakusta tulee kostea, erittäin suklaamainen, tuoksuva ja uskomattoman maukas! Hyvää ruokahalua!!!

Suklaakakku... mmm, mikä tyttö ei rakasta suklaata! Kerron sinulle lisää, jopa niille, jotka ovat välinpitämättömiä suklaasta, tämä kakku on sinun makuusi. Esimerkiksi mieheni ei pidä suklaasta ja kaikesta siihen liittyvästä ollenkaan, mutta tämä suklaakakku syö molemmat posket. Tämä on ainoa suklaakakku, josta pidämme molemmat. Joten muista kokeilla tätä reseptiä.

Suklaakakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset: munat, sokeri, voita, jauhoja, leivinjauhetta tai soodaa ja tummaa suklaata.

Vatkaa munat sokerin kanssa kermaiseksi vaahdoksi. Teen sen yksinkertaisesti monitoimikoneessa, se tulee paljon nopeammin kuin mikserillä.

Sitten sinun täytyy sulattaa tumma suklaa ja voi vesihauteessa. Jätä pieni pala voita muotin voitelemista varten. Kaada sulatettu suklaa ja voi taikinaan.

Voitimme kaiken hyvin. Kaikki tämä voidaan tehdä avaamatta edes monitoimikoneen kantta ja minulla meni alle 10 minuuttia taikinan valmistamiseen.

Voitele multicooker-kulho jäljellä olevalla voipalalla ja kaada taikina siihen.

Uuni "Paistaminen"-tilassa 180 asteen lämpötilassa 30 minuuttia. Tai tavallisessa uunissa. Voit kaataa valmiin kakun kulhosta höyrytysritilän avulla, antaa sen sitten jäähtyä hieman ja liu'uttaa lautaselle. Valmis kakku voidaan kaataa sulatetulla suklaalla tai keittää kotitekoista kuorrutetta, mikä on makusi mukaan.