Herkullinen proteiinipirtelö resepti. Kuinka tehdä proteiinipirtelö kotona. Proteiini smoothie laihoille lihaksille kaakaolla

Svetlana Markova

Kauneus on kuin jalokivi: mitä yksinkertaisempi se on, sitä arvokkaampi!

Sisältö

Jokainen urheilija tietää proteiinin tai proteiinipirtelöiden edut, sillä tämä on erinomainen tapa rikastaa kehoa shokkiannoksella proteiinia ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Tämä juoma on myös ihanteellinen täysipainoiseen lihasten kasvuun, muodon ylläpitämiseen simulaattoreiden työskentelyn aikana ja painonpudotukseen. Asia on, että proteiiniseos nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Tämä terveysjuoma on helppo valmistaa kotona.

Proteiinipirtelöiden tyypit

Asetetun tavoitteen perusteella harkitaan erilaisia. Esimerkiksi uuvuttavan harjoituksen jälkeen hera-, kananmuna-, maito- tai soijaproteiini sopii täydellisesti pirtelöiksi. Mutta ihmiset, jotka eivät harrasta urheilua, tarvitsevat pienen määrän proteiinia - enintään 30 grammaa kerrallaan, koska muuten maksa tai munuaiset vahingoittuvat.

Lihasten kasvuun ja painonnousuun

Tehokkaita lihaksia ei voi rakentaa ilman proteiinipirtelöä, mutta monet miehet ja naiset haluavat kauniita helpottavia lihaksia rasvan sijaan. Painonnousua tai lihasten rakentamista varten on olemassa kahdenlaisia ​​cocktaileja:

1. Nopea proteiini, joka imeytyy elimistöön helposti ja nopeasti. Sitä otetaan koko päivän - aamulla ja harjoituksen jälkeen.
2. Hidas proteiini, joka ei imeydy heti elimistöön ja muuttuu mahalaukkuun joutuessaan geelimäiseksi massaksi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sellaisen juoman juomista ennen nukkumaanmenoa tai pitkän ruoasta pidättäytymisen aikana.

Jos tavoitteesi on helpotus, sinun tulee syödä nopeaa proteiinia 5 kertaa päivässä, ja jos massa kasvaa, on parempi juoda hidasta proteiinia yöllä.

Painonpudotukseen

Ylipainoisille ihmisille proteiinipirtelö antaa kylläisyyden tunteen, mikä rajoittaa ylimääräisten kalorien saantia. Tätä varten sinun on korvattava yksi tai kaksi ateriaa cocktaililla ja pyrittävä laihduttamaan: syö oikein, harjoittele. Proteiinipitoisia ja kalsiumpitoisia ruokia sisältävät energiapirtelöt eivät ainoastaan ​​auta sinua pääsemään eroon ylimääräisestä rasvasta, vaan myös vähentävät osteoporoosin riskiä. Näitä tuotteita ovat:

• rasvaton maito;
• jogurtti;
• raejuusto;
• kefiiri;
• kaakao.

Katso reseptit ruoanlaitossa.

Kuinka tehdä proteiinipirtelö kotona

Urheilukaupat myyvät erikoisproteiinijauheita, mutta ne ovat kalliita. Terveellisiä proteiinipirtelöitä voi kuitenkin valmistaa kotona luonnontuotteista. Tällaisen juoman (gainer) valmistamiseksi tarvitsemme:

• mikseri tai tehosekoitin;
• erityiset elintarvikkeet;
• vapaa-aika.

Jos haluat kasvattaa lihasmassaa, tarvitset hiilihydraattien kasvattajaa. Seuraavat tuotteet sopivat näihin tarkoituksiin: pähkinät, hunaja, maito, munat, kaurapuuro. Painonpudotukseen tarvitset proteiinijuoman, jota varten sinun tulee syödä ruokia: marjoja, munia, maitoa, jogurttia, porkkanoita, omenoita, kefiiriä. Cocktailin ainekset sekoitetaan homogeeniseksi massaksi ja juodaan välittömästi.

Mihin aikaan minun pitäisi ottaa

Muista ottaa proteiinijuoma harjoituksen jälkeen ja muun ajan - urheilijan pyynnöstä tai tavoitteesta riippuen. On parempi olla kiirettä ja olla ylittämättä annosta, varsinkin jos olet aloittelija urheilija. Ajan myötä tunnet sekä annoksesi että lisäajan ottamista varten. Jos kasvatat lihaksia, niin:

• esimerkiksi aamulla kannattaa syödä proteiinipitoisia hiilihydraatteja sisältäviä ruokia (muna, kala, liha),
• lounaan jälkeen tai ennen harjoittelua, juo cocktail (tilavuus lasketaan painon ja kalorien mukaan),
• Illallinen korvataan toisella annoksella.

Parhaat kotitekoiset cocktailreseptit

Proteiinijuomat, erityisesti kotona valmistetut, ovat hyödyllisiä tytöille 30 vuoden jälkeen, koska tänä aikana lihasten sävy alkaa heikentyä. Luonnollinen proteiinipirtelö lihasten kasvua varten kaakaolla on täydellinen lihasjänteen ylläpitämiseen. Yhdiste:

• Kaakao - 1 rkl. l.
• Rasvaton maito - 200 ml.
• Raejuusto - 300 g.
• Vesi 200 ml.
• Sokeri - 1 tunti. lusikka.

Vatkaa kaikki vatkaimella tai vispilällä ja juo heti. Tällaisen cocktailin energia-arvo on 730 kcal.

Niille, jotka haluavat laihtua, energiacocktail tulisi korvata yhdellä aterialla päivässä. Esimerkiksi mansikkaproteiinijuoma sisältää vain 210 kcal, ja se sisältää:

• Mansikat - 100 g.
• Raejuusto - 200 g.
• Maito (1,5%) - 200 ml.

Tällainen aamiainen on maukas ja terveellinen, jopa oikoidut tytöt korvaavat mielellään tavallisen myslinsä maidolla tai jogurtilla.

Kun olet kokeillut yhtä cocktailia, haluat laajentaa tietämystäsi ja löytää uusia reseptejä. Ammattimainen kuntovalmentaja V. Molodov tarjoaa meille toisen version gainerista, katso videomme:

Proteiinipirtelöiden edut ja haitat

Proteiinijuomien edut:

• Fitness-harrastajille gainers auttaa lisäämään proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten kasvulle.
• Matkailijoille proteiinijuomat ovat hyödyllisiä matkoilla, kun tavallista ruokaa on mahdotonta syödä.
• Painonpudotuksessa proteiiniseokset auttavat korvaamaan yhden tai kaksi ateriaa.

Haitan aiheuttajat:

• Et voi täysin korvata proteiiniseoksia ravinnolla.
• Liiallisesti kulutetut lisäaineet muuttavat energia-arvon helposti rasvaksi, koska niissä on paljon kaloreita.
• Liiallinen proteiinin kulutus johtaa usein maksan tai munuaisten vajaatoimintaan.

Proteiinipirtelö on tärkeä osa urheiluravintojärjestelmää. Se palauttaa urheilijoiden voiman uuvuttavien harjoitusten jälkeen, edistää lihasten kasvua ja auttaa torjumaan ylipainoa.

Täydellinen proteiinijuoma voidaan valmistaa kotona, omin käsin käyttämällä yksinkertaista tuotesarjaa ja tehosekoitinta.

Urheilusta on pitkään tullut olennainen osa useimpien ihmisten elämää. Jokainen valitsee kuormituksen määrän henkilökohtaisesti tavoitteiden perusteella: terveyden normalisointi, ylimääräisten kilojen polttaminen, elinvoiman antaminen.

Ammattiurheilijat omistavat melkein kaiken aikansa harjoitteluun, kehon kehittämiseen ja suorituskyvyn parantamiseen uusien ennätysten vuoksi.

Urheilussa merkittävien tulosten saavuttamiseksi on noudatettava useita sääntöjä, mukaan lukien terveellisen ruokavalion järjestäminen, mikä edellyttää tietyn määrän terveellisiä ruokia.

Proteiinipirtelöiden edut ja merkitys

Perinteinen ruokavalio ei riitä kyllästämään kehoa jatkuvalla fyysisellä rasituksella.

Urheiluravinto on suunniteltu niille, jotka harrastavat intensiivistä urheilua, ovat huolissaan ulkonäöstään ja haluavat olla virheetön vartalo terveydestä tinkimättä.

Urheiluravitsemusjärjestelmä sisältää proteiini- (tai proteiini-) cocktaileja, joita pidetään parhaana tuotteena urheilijoiden ja terveiden elämäntapojen ylläpitämiseen pyrkivien ihmisten ravitsemukseen.

Proteiinipirtelö on vesiliukoinen proteiini, joka uutetaan munanvalkuaisesta, herasta, proteiinipitoisista kasviruoista, kuten soijasta.

Proteiinipirtelöissä on monia vitamiineja, kivennäisaineita, jotka täydentävät suolojen poistoa, kaliumia ja natriumia, jotka tulevat hien mukana.

Energiapirtelöt, joita kutsutaan myös gainereiksi, sisältävät rasvoja, jonkin verran sakkaroosia tai fruktoosia. Proteiinijuomat ovat erittäin käteviä, koska niitä voi nauttia jopa harjoittelun aikana.

Proteiinipitoisia ruokia, kuten juustoja, lihaa, palkokasveja, ei voi syödä ennen harjoittelua, koska ne sulavat hitaasti.

Tilanteet, joissa proteiinipirtelö on välttämätön:

1. Pitkä harjoitus, yli kolme tuntia. Tuote kyllästää kehon tarvittavilla ravintoaineilla harjoituksen aikana ylikuormittamatta vatsaa, vähentäen väsymystä, lyhentäen palautumisaikaa voimaharjoittelun jälkeen.
2. Pitkä ja vaikea vaellus. Cocktail tukee kehoa merkittävän fyysisen rasituksen olosuhteissa yhdistettynä terveellisen ruoan puutteeseen.

Lihasmassan lisäämisen lisäksi proteiinituote tuo monia etuja ihmiskeholle:

1. Vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa suojaamaan viruksilta, tartuntataudeilta.
2. Proteiini on aktiivinen osallistuja aineenvaihduntaprosesseihin, jotka säätelevät aineenvaihduntaa, sen puute voi johtaa loukkaantumiseen fyysisen rasituksen aikana.
3. Kuljettaa hemoglobiinia koko kehossa, kyllästäen elimet hapella ja hyödyllisillä elementeillä.
4. Uudistaa sidekudoksia, vahvistaa lihaksia ja helpottaa niiden uusiutumista. Liiallisen rasituksen ja maitohapon tuotannon aiheuttama lihaskipu on vähemmän voimakasta ja loppuu nopeammin.

Pääsy- ja valmistelusäännöt

Proteiinipirtelön kohokohta on sen korkea proteiinipitoisuus, joka on välttämätön lihasten kuntoutukselle. Yksi kuppi sisältää noin 40 grammaa proteiinia, B-ryhmän vitamiineja sekä A, PP ja C.

Tuote imeytyy täydellisesti kehoon, sen resepti riippuu tavoitteista.

Proteiinipirtelöt ovat:

1. Seerumi. Niiden perusta on hera - luonnollinen tuote, joka imeytyy hyvin ihmiskehoon.
   Juomat sopivat aktiiviseen harjoitteluun, edistävät nopeaa palautumista. Niitä tulee käyttää useita kertoja päivässä 4 tunnin välein.
2. Kaseiini. Tällainen cocktail imeytyy kehoon erittäin pitkään sen sisältämien aminohappojen ansiosta.
   Ammattiurheilijat juovat sitä illalla ennen nukkumaanmenoa, jotta keho lepää ja täyttyy energialla yön aikana. Kaseiinijuomassa proteiinia on korkea pitoisuus - jopa 80% kokonaistilavuudesta.
3. Soija. Cocktail on välttämätön niille, jotka eivät siedä maitoproteiinia lääketieteellisistä syistä, kasvissyöjille. Kasviproteiinin laatu ei ole millään tavalla huonompi kuin eläin, se on täysin turvallista.
4. Kananmuna. Biologisesti aktiivinen tuote, jossa on korkea proteiinipitoisuus.

Proteiinijuoman juomistapa riippuu sen tarkoituksesta. On olemassa kaksi järjestelmää.

1. Intensiivisellä harjoittelulla halu rakentaa lihasmassaa

Yrittääksesi parantaa suorituskykyä urheilussa, saada helpotus, houkutteleva vartalo, sinun on otettava cocktaileja muutama tunti ennen harjoituksen alkua tai juuri ennen sitä, aamulla. Juoman tarkkaan kulumisaikaan vaikuttaa juoman koostumus, koska eri komponentit eivät imeydy samalla nopeudella.

2. Laihdutus

Tässä tapauksessa juoman juomista koskevat säännöt ovat erilaiset. Ylipainosta eroon pääsemiseksi päivittäinen ruokamäärä tulisi jakaa 5 ateriaan, kun taas osa niistä tulee korvata proteiinipirtelöllä. Tuote edistää painonpudotusta vähimmäiskaloripitoisuuden ansiosta.

Monet ihmiset, mukaan lukien kuuluisat urheilijat, valmistavat omia proteiinipirtelöitään kotona maidosta, vähärasvaisesta jogurtista, lisäämällä siihen marjoja tai hedelmiä, proteiinijauhetta ja erityisiä kiteytettyjä happoja.

Cocktailin koostumuksen lisäksi sen oikea vastaanotto on erittäin tärkeää. Esimerkiksi, jos käytät sitä lihasten kasvattamiseen ennen harjoittelua, pitkien jatkuvien harjoitusten aikana, aamulla, vaikutus ei ole kauan odotettavissa.

proteiinipirtelö resepti lihasten kasvattamiseen

Edistää lihasmassan intensiivistä kasvua proteiinijuoma, joka on helppo valmistaa kotona. Voit tehdä tämän sekoittamalla huolellisesti seuraavat komponentit:

• lasillinen maitoa;
• 4 munanvalkuaista (raaka tai keitetty sopiva)
• banaani;
• 100 grammaa raejuustoa;
• ruokalusikallinen hunajaa;
• teelusikallinen oliiviöljyä.

Cocktail sisältää:

1. Belkov - 45
2. Hiilihydraatit - 55 g.
3. Zhirov - 13 g.

Proteiinipirtelö-reseptit painonpudotukseen

Vain yksi annos päivässä erityistä proteiinipirtelöä, joka korvaa perinteiset ateriat, auttaa pudottamaan painoa. Ei ole suositeltavaa rajoittua yhteen lasilliseen juomaa, vaan juoda kaksi tai kolme.

Katso video ja opi valmistamaan proteiinipirtelö kotona.

Kotona voit valmistaa erilaisia ​​muunnelmia maukkaasta ja terveellisestä juomasta, joka polttaa kiloja.

Vaihtoehto 1

Sekoita voimakkaasti:

• kaikki marjat - 100 g;
• vähärasvainen raejuusto - 150 g;
• vähärasvainen kefiiri - 200 ml;
• vesi - 100 ml.

Tuote sisältää:

• proteiinit - 33 g;
• hiilihydraatit - 25 g;
• rasva - 3 g;
• energia-arvo - 280 kcal per 100 g tuotetta.

Juoma ei ole vain terveellistä, vaan sillä on myös miellyttävä maku.

Vaihtoehto 2

Jauha ja sekoita tehosekoittimella:

• kaikki pähkinät - 1 rkl;
• hunaja - 1 rkl;
• kananmuna.

Lisää lasillinen rasvatonta jogurttia. Juoma on vähäkalorinen, vain 60 kcal / 100 g tuotetta.

Vaihtoehto 3

Sekoita tuotteita:

Terveellinen, miellyttävän makuinen juoma on valmis.

Champion Protein Shake -resepti

Kuuluisat urheilijat jakavat mielellään reseptejä omiin proteiinipirtelöihinsä, jotka edistävät lihasten kasvua ja kestävyyttä.

Arnold Schwarzenegger tarjoaa helpoimmin valmistettavan proteiinituotteen.

Kotona riittää, kun sekoitat tehosekoittimessa pari lasillista maitoa, puoli lasillista maitojauhetta, puoli lasillista jäätelöä ja kananmunaa.

Korkeakalorinen cocktail sopii käytettäväksi ennen ja jälkeen intensiivisen uuvuttavan harjoituksen.

Vasta-aiheet

Koska tuote on ylikyllästetty proteiineilla, sen käyttöä ei suositella:

• raskaana olevat naiset;
• imettävät äidit;
• lapset ja teini-ikäiset;
• vanhukset;
• potilaat, joilla on diabetes mellitus missä tahansa vaiheessa;
• ihmiset, joilla on munuaisten ja erityselinten toimintahäiriö;
• yksilöllinen intoleranssi cocktailin komponenteille.

Ennen proteiinipirtelöiden käyttöä on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen, tarvittaessa käydä läpi tutkimus. Terveydentilan arvioinnin jälkeen asiantuntija päättää, onko mahdollista siirtyä erityisravintoon vai ei.

Proteiinipirtelö on loistava vaihtoehto suurelle ruokamäärälle, joka kyllästää lihakset täysin.

On syytä muistaa, että hän ei koskaan korvaa täyttä ruokavaliota, pysyen vain avustajana.

Cocktailin valmistusprosessi esitetään yksityiskohtaisesti videossa.

Yhteydessä

Tervehdys rakkaat lukijat! Mitä mieltä olette, millä kotitekoisilla cocktaileilla voit kasvattaa lihasmassaa tai vähentää ihonalaista rasvaa? Tässä proteiini on parasta. Mutta vaikutuksen saavuttamiseksi ne on valmisteltava oikein. Selvitetään kuinka tehdä proteiinipirtelö kotona. Mitä komponentteja tähän tarvitaan. Ja myös mitä tällaiseen seokseen on sisällytettävä.

• Miten proteiinipirtelö toimii?

  Haluan heti huomauttaa, että tällaisten juomien juomisessa ei ole juurikaan järkeä. Mutta yhdessä urheilun ja proteiiniruokavalion kanssa ne ovat hyvin sopimattomia.

  Yleensä painonnousua varten juo vähintään 3 cocktailia harjoituspäivänä. Proteiinit ja hiilihydraatit stimuloivat kasvuhormonin ja insuliinin tuotantoa kehossa. Jälkimmäinen suorittaa kuljetustoiminnon. Hänen ansiostaan ​​glukoosi ja aminohapot pääsevät soluihin ja lihaskudoksiin. Tästä johtuen lihasmassa ei romahda, vaan pikemminkin kasvaa.

  Kasvuhormoni on vastuussa kehon proteiinisynteesistä. Mutta juuri hän on lihasten tärkein rakennusmateriaali. Samanaikaisesti proteiinisynteesin ja lihasten kasvun kanssa tapahtuu rasvanpolttoa.

  Lihasten rakentamiseen Asiantuntijat suosittelevat proteiinilisän nauttimista heti harjoituksen jälkeen. Ihannetapauksessa seoksen tulisi sisältää proteiinin lisäksi myös nopeita hiilihydraatteja. Miten tällainen cocktail tarkalleen vaikuttaa lihaksiin? Kaikki on hyvin yksinkertaista, aktiiviselle lihaskasvulle tarvitaan tietty hormonaalinen tausta. Tässä proteiini-hiilihydraattiseos auttaa harjoituksen jälkeisessä ikkunassa.

  

  Painonpudotukseen voit korvata yhden aterioista tällaisella seoksella (paitsi lounas). Jos sinulla on harjoitus tänään, voit juoda toisen cocktailin heti sen jälkeen. Juoman valmistukseen on parempi käyttää rasvattomia tuotteita, joissa on vähintään hiilihydraatteja.

  Kuten näette, cocktailin järjestelmä on melko yksinkertainen. Kyllä, jos olet aktiivisesti mukana urheilussa, lue milloin on paras aika juoda proteiinia. Tämä auttaa sinua tekemään kursseistasi entistä tehokkaampia.

  Kuinka valmistaa cocktail oikein

  Minkä tahansa proteiinijuoman pohjan tulee olla proteiini, ja siihen on hyvä lisätä kuitua. Ja painonnousua ja nopeaa palautumista harjoituksen jälkeen tarvitaan hiilihydraatteja. Jos haluat laihtua, voit ohittaa viimeisen komponentin.

  Tässä on tärkeimmät muunnelmat tuotteista, jotka sisältävät tarvitsemiamme aineita:

  • Oravat- maito, vähärasvainen raejuusto, luonnonjogurtti ilman lisäaineita. Proteiinia löytyy myös pähkinöistä, siemenistä, kananmunista. Voit käyttää proteiini-urheilulisäaineita.
  • Hiilihydraatit- Olemme kiinnostuneita niistä, jotka imeytyvät nopeasti. Tällaisia ​​polysakkarideja löytyy makeista hedelmistä ja marjoista, hunajasta, jäätelöstä, mehusta, vauvasoseista.
  • Selluloosa- sitä on paljon viljassa. Voit käyttää esihöyrytettyä tai jauhoja. Kaurapuuro, tattari, ohra, soija jne. sopivat parhaiten. Älä unohda kaurapuuroa ja leseitä sekä vihanneksia.

  Nyt muutamia yleisiä ruoanlaittovinkkejä. Yksinkertaisin proteiinipirtelö on munasta. Suosittelen pesemään ne, sillä voit saada salmonelloosin. Loppujen lopuksi se tulee munaan kuoresta. Jokainen muna sisältää noin 5 g proteiinia. Tarvitset vain 4 kananmunaa 20 g:n proteiiniannokseen.

  

  Jos käytät kefiiriä tai maitoa cocktailin pohjana, älä ota täysin rasvatonta. 2,5% riittää. Tosiasia on, että rasvaton maito tai kefiiri sisältävät vähän ravintoaineita. Tavoitteenamme on käynnistää aktiivisen lihaskasvun ja rasvanpolton mekanismi. Ja rasvattomat maitotuotteet sisältävät vain vettä. Tällaisia ​​tuotteita voidaan käyttää vain painonpudotukseen.

  Yritin kerran saada raejuustoa 1% kefiristä. Kahdesta litrasta tuotetta sain noin 200 g harmaata, hapanta, mautonta massaa. Tästä syystä en koskaan käytä rasvatonta kefiiriä tai maitoa proteiinipirtelön pohjana.

  Vinkki: Kokeile lisätä yksi ruokalusikallinen lesitiiniä proteiiniseokseen. Se auttaa imemään kaikki ravintoaineet ja myös tarjoamaan keholle fosfolipidejä.

  Jokainen juoma antaa kehollesi energiaa ja palautuu kovan harjoituksen jälkeen. Joten mene keittiöön ja opeta tehosekoittimellesi uusia temppuja 🙂 Muuten, cocktaileihin sopii kiinteä tehosekoitin, kuten tämä:

  Tehokkaimmat cocktail-reseptit

  Näiden juomien avulla voit virittää kehosi luonnolliseen lihasmassaan. Ja ensimmäinen cocktail, jonka näytän, on helppo valmistaa kotona. Tarvitset 400 ml maitoa, pari munaa ja yhden teelusikallisen hunajaa. Kaikki ainekset tulee sekoittaa tehosekoittimessa. Seos sisältää keltuaista ja täysrasvaista maitoa, joten se ei sovellu lievitykseen. Se ei myöskään sovellu niille, jotka aikovat laihduttaa.

  Schwarzenegger-proteiinilisä

  Tämä resepti löytyy Arnold's Education of a bodybuilder -kirjasta. jonka hän kirjoitti vuonna 1993. Nykypäivän standardien mukaan monille saattaa tuntua, että cocktail on hyödytön. En ota kantaa tuomitsevani, jos katsot Arniea, lisäravinteen ottamisen tulos on kiistaton. Eli kannattaa kokeilla. Tämä seos sisältää jopa 43 g proteiinia ja 45 g rasvaa.

  

  Ota ½ kupillista maitojauhetta ja sekoita ½ litraan täysmaitoa. Lisää seokseen yksi raaka muna ja 125 g luonnonjäätelöä. Cocktail tulee nestemäiseksi kananmunan ja maitojauheen maulla.

  POWER MONKEY Proteiinisekoitus

  Tämän proteiinilisän ovat kehittäneet asiantuntijat erityisesti lihasten kasvua varten. Tämän proteiinipirtelön kauneus on, että se pysyy tasaisena koko päivän eikä irtoa nesteestä.

  Seos sisältää 140 g proteiinia, 120 g hiilihydraatteja ja 70 g rasvaa. Saat suuren määrän, jota sinun täytyy juoda päivän aikana. Seos on parasta säilyttää jääkaapissa. Siis resepti:

  • 3 kourallista manteleita;
  • iso nippu pinaattia (tai lehtikaalia)
  • 1 mango tai kypsä päärynä;
  • jogurtti ilman täyteaineita ja sokeria;
  • 400 ml mantelimaitoa;
  • 1,5 banaania;

  Sekoita kaikki ainekset blenderissä. Juo osissa koko päivän. Se ravitsee, tukee ja ilahduttaa sinua epätavallisella maullaan.

  Brutaali annos proteiinia

  Tämä resepti sopii niille, jotka työskentelevät intensiivisesti lihasmassan parissa. Täällä on valtava määrä proteiinia. Vaikka neuvoin käyttämään täysrasvaista maitoa, tässä se on vähärasvaista.

  Sekoita cocktailia varten 400 ml rasvatonta maitoa 400 grammaan kotitekoista pehmeää juustoa. Lisää seokseen 2 rkl. luonnollinen rasvaton jogurtti ja 64 g heraproteiinijauhetta. Maun mukaan - yksi kypsä banaani ja 200 gr. vadelmat. Marjoja voi käyttää pakastettuina. Lisäaine on makea ja ravitseva. Katso mielenkiintoinen video hänestä.

  Cocktailit painonpudotukseen ja helpotukseen

  Painonpudotukseen tarkoitetut proteiiniseokset ovat vähemmän kaloreita kuin painonnousua varten. Muista laskea ruokavalion päivittäinen kaloripitoisuus, sisällyttää siihen cocktailien kaloripitoisuus. Painonpudotukseen sopii hyvin sekoitus kefiristä kanelin ja hunajan kanssa. Tämä lisäys voidaan tehdä ilman sekoitinta. Riittää, kun kaada kaikki ainekset astiaan, sulje se kannella ja ravista hyvin.

  Kefiiri marjojen ja vähärasvaisen raejuuston kera sopii myös hyvin lievitykseen. Voit lisätä näihin ainesosiin kauraa tai lesettä.

  Yksinkertainen laihduttava cocktail

  Tässä sekoituksessa on 0 g rasvaa, 25 g proteiinia ja vain 10 g hiilihydraatteja. Ota 150 g rasvatonta raejuustoa ja sekoita 200 ml vähärasvaista kefiiriä. Lisää makua varten puoli purkkia hedelmää vauvanruokaa. Voit tehdä ilman sitä lisäämällä tuoreita hedelmiä. Seosta voidaan myös täydentää leseillä, ne auttavat kehoa imemään paremmin proteiinia ja lisäämään kylläisyyttä.

  Feijoa-proteiinilisä

  Tämä seos auttaa laihtumaan, jos se korvaa yhden aterian. Cocktaililla on miellyttävä epätavallinen maku. Se sopii myös hätäavun parissa työskenteleville.

  Vatkaa lasillinen ryazhenkaa muutaman feijoan ja puolen banaanin kanssa tehosekoittimessa. Jos tarvitset enemmän proteiinia, fermentoitu leivottu maito voidaan korvata 1% raejuustolla.

  Seos juoksetetun maidon kanssa helpotuksena

  Tämän proteiiniseoksen valmistamiseksi tarvitset:

  • 200 gr. rasvaton juoksetettu maito;
  • ½ banaani;
  • yhden munan proteiini;
  • ½ mandariinia;
  • 100 g rasvatonta raejuustoa.

  Mandariini on kuorittava ja hienonnettava tehosekoittimessa banaanin kanssa. Lisää niihin raejuusto ja muut ainekset.

  

Jokainen urheilija tietää sen tunteen, kun treenin jälkeen tuntuu, ettei voimia ole enää ollenkaan. Aloittelijat ihmettelevät usein, miksi näin on. Tarkoitus on tukea kehoasi ravintoaineilla joka päivä. Riippumatta siitä, käytätkö urheiluravintoa vai et, on äärimmäisen tärkeää seurata ruokavaliotasi ja saada tarvittavat proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit ruoasta.

Tämä näkökohta on erityisen tärkeä lihasmassan kasvattamisessa tai päinvastoin ylimääräisistä kiloista eroon pyrkiessä. Proteiinipirtelön avulla voit nopeasti ja tehokkaasti korvata kehon proteiinin puutteen. Olemme varmoja, että proteiinia löytyy helposti myös kotoa, sillä sitä löytyy yleisimmistä elintarvikkeista.

Proteiinin saannin taso riippuu suuresti fyysisestä aktiivisuudesta ja stressistä, jolle altistamme kehomme. Siitä tulee siis normi 1 - 2,5 g proteiinia 1 painokiloa kohti . Jos henkilö painaa 100 kg ja harjoittelee säännöllisesti voimaharjoittelua, hänen on kulutettava 250 g proteiinia päivittäin. Tämä määrä jaetaan annoksiin koko päivälle. Kotitekoinen proteiini on myös todellinen pelastus, jos urheiluravinto on jostain syystä yhtäkkiä loppunut tai sitä ei ole vielä mahdollista ostaa.

Proteiinin valmistus kotona, perusainekset

• Maito. Tämä on minkä tahansa proteiinipirtelön pääainesosa, lisäksi maitoon voidaan liuottaa muita jauheita ja seoksia. Osana maitoa jopa 3 % proteiinia, 2-3 % eläinrasvaa.
• Maitojauhe. Kotitekoisen proteiinin valmistamiseksi voit käyttää täysmaitojauhetta tai rasvatonta maitojauhetta. Aktiivisille urheilijoille suosittelemme rasvattoman maidon käyttöä.
  • Täysmaitojauhe: proteiinit - 25%, rasvat - 25%, hiilihydraatit - 36%;
  • Rasvaton maitojauhe: proteiinit - 36%, rasvat - 1%, hiilihydraatit - 52%.
• Munajauhe. Se sisältää munaproteiinia, mutta samalla se sisältää rasvoja. Yhdiste: proteiinit - 45%, rasvat - 37%, hiilihydraatit - 7%, vesi - jopa 8%.
• Juusto on rasvatonta. Imeytyi nopeasti. Koostumus: - proteiinit - 18%, rasvat - 1-5%.
• Banaanit. Täydellinen tuote antamaan proteiinipirtelölle makea maku ja oikea määrä hiilihydraatteja, kuitua. Koostumus: 1,5 % proteiinia, 21 % hiilihydraatteja, 0,5 % rasvaa.
• Pähkinät. Pähkinät sisältävät kasviproteiinia, jonka merkitys ei ole huonompi kuin eläin.

Koko ruoanlaittoprosessi perustuu optimaaliseen ainesosien yhdistelmään ja haluttujen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteiden poistamiseen. Tuotteet sekoitetaan tehosekoittimella tasaiseksi.

Herkullisia proteiinireseptejä kotona

Proteiinireseptit kotona eivät sisällä eksoottisia ainesosia, joita olisi vaikea löytää supermarketista. Kun osaat valmistaa proteiinia saatavilla olevista elintarvikkeista, sinulla on aina proteiinipirtelö käsillä harjoituksen jälkeistä palautumista varten.

Proteiinijuoman proteiini vahvistaa lihaksia ja myös nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi cocktailien valmistusreseptejä tulisi muistaa paitsi ektomorfien (ihmiset, joilla on ohut ruumiinrakenne, joiden on vaikea saada lihasmassaa), vaan myös niiden, jotka haluavat laihtua. Yli 30-vuotiaita naisia ​​kehotetaan kiinnittämään erityistä huomiota proteiinipitoisiin resepteihin, sillä lihasten sävy alkaa heikentyä tässä iässä.

Proteiinipirtelöitä otettaessa on tärkeää muistaa, että elimistö saa proteiinia myös ruoasta. Juo niitä hitaasti, hitaasti. Makeat ainesosat antavat sinulle voimaa, varmistavat endorfiinien saannin ja taatusti piristävät sinua.

Poista reseptistä ainesosat, jotka voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Joillakin ihmisillä on yksilöllinen proteiinitoleranssi. Älä korvaa täyttä ateriaa proteiinipirtelöllä. Treeniä ei tietenkään voi sivuuttaa. Itse lihasmassa ei kasva proteiinin ottamisen jälkeen.

Täydelliset proteiinijuomat ovat tärkeässä asemassa urheiluravitsemusjärjestelmän elementtien joukossa. Ne palauttavat urheilijan voiman uuvuttavien harjoitusten jälkeen, auttavat torjumaan ylipainoa, parantavat tehoa ja edistävät myös lihasten kasvua. Käyttämällä vain tehosekoitinta ja yksinkertaista tuotesarjaa, voit helposti valmistaa proteiinipirtelön kotona.

Urheilu on viime aikoina tullut erittäin suosituksi useimpien ihmisten keskuudessa. Samanaikaisesti jokainen valitsee itselleen kuormien määrän henkilökohtaisesti ottaen huomioon tavoitteensa: ylimääräisten kilojen polttaminen, terveyden normalisointi, elinvoiman antaminen keholle.

Samaan aikaan ammattiurheilijat omistavat melkein kaiken vapaa-aikansa harjoitteluun, parantamaan suorituskykyä uusien ennätysten vuoksi, kehittämään kehoaan.

Urheilussa merkittävien tulosten saavuttamiseksi on suositeltavaa noudattaa useita sääntöjä, joihin kuuluu myös terveellisen ruokavalion järjestäminen, mikä tarkoittaa tietyn määrän terveellisiä ruokia.

Tavallinen ruokavalio ei riitä kyllästämään ihmiskehoa jatkuvalla fyysisellä rasituksella. Niille, jotka harrastavat intensiivistä urheilua, haluavat olla moitteeton vartalo vahingoittamatta terveyttään ja ovat myös huolissaan ulkonäöstään, on kehitetty erityinen urheiluravinto.

Tällainen ravitsemusjärjestelmä sisältää proteiinipirtelöitä, jotka ovat optimaalinen tuote urheilijoiden ja terveitä elämäntapoja ylläpitävien ihmisten ruokavaliossa.

Proteiinipirtelöt ovat vesiliukoisia proteiineja, jotka on uutettu kananmunista, proteiinipitoisista kasviruoista, kuten soijasta, ja herasta. Nämä juomat sisältävät myös multivitamiineja, kivennäisaineita, jotka korvaavat kaliumin, suolan, natriumin menetyksen, jotka tulevat ulos hien mukana.

Gainerit, joita kutsutaan myös energiapirtelöiksi, sisältävät rasvoja, fruktoosia tai sakkaroosia. Proteiinipirtelöt ovat käteviä, koska niitä voi nauttia jopa urheilun aikana.

Runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten lihaa, juustoja, palkokasveja, ei suositella käytä ennen urheilua koska ne sulavat liian hitaasti.

• Pitkäkestoista urheilua yli 3 tuntia. Tämä juoma kyllästää ihmiskehon tarvittavilla ravintoaineilla fyysisen rasituksen aikana, mutta ei ylikuormita vatsaa, lyhentää palautumisaikaa voimaharjoittelun jälkeen ja auttaa vähentämään väsymystä.
• Vaikeita ja pitkiä vaelluksia. Proteiinipirtelöt pystyvät tukemaan kehoa fyysisen rasituksen olosuhteissa, joihin yhdistyy täysravinnon puute.

Sen lisäksi, että proteiinituotteet on tarkoitettu lihasmassan lisäämiseen, ne voivat myös tuoda monia muita etuja ihmiskehoon:

1. Juoma suojaa kehoa erilaisilta tartuntataudeilta ja viruksilta, vahvistaa immuunijärjestelmää.
2. Proteiinit ovat aktiivisia osallistujia aineenvaihduntaa sääteleviin aineenvaihduntaprosesseihin, proteiinien puute kehossa voi johtaa vammoihin fyysisen rasituksen aikana.
3. Proteiinipirtelöt kuljettavat hemoglobiinia koko kehoon ja kyllästävät ihmisen elimiä hyödyllisillä alkuaineilla ja hapella.
4. Juoma uudistaa sidekudoksia, vahvistaa lihaksia ja helpottaa myös niiden uusiutumista. Kovan fyysisen rasituksen aikana ja maitohapon tuotannosta johtuva lihaskipu on vähemmän voimakasta ja loppuu nopeammin.

Juomien luokitus

Cocktailien tärkein kohokohta on niiden korkea proteiinipitoisuus, joka on niin välttämätön lihaskudosten kuntoutukselle.

Yksi kuppi juomaa sisältää 40 g proteiinia, B-, PP-, A- ja C-ryhmän vitamiineja. Tämä juoma pystyy imeytyy hyvin ihmiskehoon, ja sen resepti riippuu tavoitteista.

Cocktailit jaetaan seuraaviin tyyppeihin:

• Seerumi. Nämä ovat juomia, jotka perustuvat heraan, joka on luonnollinen tuote ja imeytyy hyvin ihmiskehoon. Tällaiset cocktailit sopivat aktiiviseen harjoitteluun, edistävät nopeaa palautumista fyysisen rasituksen jälkeen. On suositeltavaa käyttää niitä useita kertoja päivässä, 4 tunnin välein.
• Kaseiini. Nämä juomat imeytyvät ihmiskehoon melko pitkään, koska ne sisältävät aminohappoja. Yleensä ammattiurheilijat käyttävät näitä cocktaileja illalla ennen nukkumaanmenoa, jotta unen aikana keho lepää ja täyttyy energiasta. Kaseiinijuomissa proteiinia on korkea pitoisuus, jopa 80 % kokonaistilavuudesta.
• Soija. Nämä cocktailit ovat välttämättömiä niille, jotka ovat vasta-aiheisia maitoproteiinissa. Juoma sopii myös kasvissyöjille. Laadun suhteen kasviproteiinit eivät ole millään tavalla huonompia kuin eläimet, niitä pidetään keholle ehdottoman turvallisina.
• Kananmuna. Nämä proteiinipirtelöt ovat bioaktiivisia ruokia, jotka sisältävät runsaasti proteiinia.

Tapoja juoda cocktaileja

Juomien oikea ottaminen riippuu niiden tarkoituksesta. On olemassa kaksi pääjärjestelmää, jotka kuvataan alla.

Lihasten rakentamiseen. Suorituskyvyn parantamiseksi urheilussa sekä muotoillun, houkuttelevan vartalon saamiseksi nämä cocktailit tulisi ottaa muutama tunti ennen treeniä tai juuri ennen harjoittelua sekä aamulla.

Juoman tarkka juomisaika riippuu sen koostumuksesta, koska eri komponentit eivät pysty imeytymään samalla nopeudella.

Painonpudotukseen

Jos puhumme laihduttamisesta, cocktailin juomiseen on muita sääntöjä. Ylimääräisistä kiloista eroon pääsemiseksi päivittäinen ruokamäärä tulisi jakaa viiteen ateriaan, kun taas osa niistä on korvattava proteiinipirtelöillä.

Tämä juoma edistää painonpudotusta, koska se on vähimmäiskaloripitoisuus.

Monet kuuluisat urheilijat tekevät mieluummin omia cocktailejaan, jotka perustuvat maitoon, vähärasvaiseen jogurttiin, lisäämällä hedelmiä tai marjoja, proteiinijauhetta ja erityisiä kiteytyneitä happoja.

Myös suuri merkitys oikea cocktail-vastaanotto. Esimerkiksi lihaskasvua varten juoma tulisi juoda ennen harjoittelua, pitkien jatkuvan harjoituksen aikana, aamulla, jolloin vaikutus ei kestä kauan.

Kotitekoiset proteiinipirtelöt voivat toimia vaihtoehtona kalliille urheiluravinnolle.

Tämä ruokavaliovaihtoehto ei ole vain terveellinen, vaan myös uskomattoman maukas. Internetistä löytyy monia proteiinipirtelöreseptejä.

Ensinnäkin sinun on varastoitava kärsivällisyys, inspiraatio, tarvittavat välineet juomien säilyttämiseen ja halu hankkia unelmiesi hahmo. Tätä varten voit valmistaa uskomattoman terveellisiä ja maukkaita juomia. Katsotaanpa suosituimpia vinkkejä proteiinipirtelön valmistamiseen kotona.

Banaanicoctail

Tämä banaanijuoma sisältää proteiinipirtelöitä lihasten ja massan kasvattamiseen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

Yllä olevat ainekset on laitettava tehosekoittimen kulhoon, jonka jälkeen se on intensiivisesti vatkaa 2 minuuttia. Sen jälkeen saatu juoma kaadetaan kulhoihin, nautitaan koko päivän kahdessa annoksessa lounaan ja illallisen välillä.

Luonnollinen cocktail raejuustolla

Raakajuomat ovat helpoimpia valmistaa kotona ja ravitsevimpia ihmiskeholle.

Juoman valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet: 300 g vähärasvaista raejuustoa; 250 ml maitoa; 100 g marjoja, esim. mustikoita, mansikoita, herukoita, vadelmia, mustikoita.

Kaikki tuotteet on oltava huolellisesti vatkaa tehosekoittimessa 2 minuuttia kaada sitten säilytyskulhoon. Juomaa pidetään valmiina vasta, kun maito ja raejuusto saavat homogeenisen massan. Voit halutessasi lisätä muutaman teelusikallisen kaakaota tuloksena olevaan cocktailiin.

maitojuoman resepti

Maitoproteiinipirtelöitä on melko helppo valmistaa. Tätä varten tarvitset:

Kaikki tuotteet paitsi sitruunamehu laita blenderiin ja vatkaa hyvin. Lisää sitruunamehu tuloksena olevaan massaan. Cocktail nautitaan tuntia ennen harjoittelua tai välipalana. Tämä pirtelö painonnousuun kotona edistää korkealaatuista lihasten rakentamista.

Jäätelöjuoma massan kasvattamiseen

Makean ystävät voivat kokeilla melko epätavallista juomaa lisäämällä jäätelöä. Jokainen urheilija tietää, että jopa Arnold Schwarzenegger itse oli mukana kehonsa arkkitehtuurissa ja otti usein tämän juoman.

Cocktailin koostumus: 300 ml maitoa; 3 teelusikallista maitojauhetta; 100 g jäätelöä; 1 kananmuna. Yllä olevat tuotteet on vatkattu hyvin tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa. Vastaanotettu juoma nautitaan 1 tunti ennen urheilua.

Valmistettaessa tällaista juomaa kotona, on tarpeen ottaa huomioon joitain vivahteita, joiden ansiosta saavutat parhaan tuloksen laihduttamisessa tai lihasmassan hankkimisessa.

Esimerkiksi aamujuomat ovat sallittuja makeuta hunajalla tai glukoosilla, iltacocktailien tulee sisältää vähintään hiilihydraatteja.

Toinen salaisuus piilee juoman lämpötilassa. Hän ei pitäisi olla kylmä. Optimaalinen lämpötila on 37 astetta. Tämän lämpötilan ansiosta juoma nopeuttaa aineenvaihduntaa ja vatsan toimintaa. On myös tarpeen seurata cocktailin kaloripitoisuutta ainesosia lisättäessä.

Milloin on oikea aika juoda laihtuaksesi?

Painonpudotukseen tarkoitettuja proteiinijuomia juodaan melko usein aamupalan sijaan. Jotkut juovat sen mieluummin puhtaana, kun taas toiset juovat sen vihannesten, hedelmien tai leivän kanssa.

Näin elimistö saa tarvittavan määrän proteiinia aamulla, ja se täyttyy myös yön aikana menetettyjen proteiinien määrästä. Tämä toimenpide estää lihasmassan menetystä, jota havaitaan melko usein ruokavalion aikana.

Proteiinijuomat, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa, saavat ihmiskehon työskentelemään mahdollisimman kovasti ja kuluttavat siihen suuren määrän kaloreita. On myös syytä muistaa, että proteiinipitoisista juomista on hyötyä vain, jos ne kuluttaa tarvittava määrä vettä päivässä. Jos et juo tarpeeksi vettä, keho kokee stressiä.

Jos juot proteiinijuomia ennen nukkumaanmenoa, se edistää hidasta mutta fysiologista painonpudotusta. Syö ne ennen nukkumaanmenoa päivällisen sijaan estää nälän tunteen ja eliminoi myös satunnaisen välipalan.

Juomien vasta-aiheet

Koska tämä tuote on ylikyllästetty proteiineilla, sen käyttöä ei suositella seuraavissa tapauksissa:

Mieluiten ennen juomista neuvotella asiantuntijoiden kanssa, tarvittaessa on suoritettava tutkimus. Yleisen terveytesi arvioinnin jälkeen lääkäri päättää, voitko siirtyä tällaiseen ruokavalioon vai onko se haitallista.