Line syksyn kuvaus. Sienet ja morelit: kuva ja kuvaus. Kuinka herkullista keittää viivoja smetanalla

Syksyn linja ( lat. Gyromitra infula).

Muut nimet:

• Syksyinen siipi
• Täysmäinen lohko
• Gyromitra
• Gelvela infula
• Helwella täysillä
• Ommel sarvimainen
• Gyromitra koskematon
• Smarzhok
• Helvella infula

Syksyn linja liittyy suoraan lohkojen (tai gelwellien) sukuun. Venäjällä tätä lajia (syksyn linja), ja tieteellisesti se on inful-like keila tai inful-like gelvella, pidetään yleisimpänä kaikista tämäntyyppisistä lohkoista (tai gelwellistä). Siksi, toisin kuin muut tämän perheen sienet, hän löysi soinnoivan venäläisen nimensä - syksyn linjan. Ja tämä sieni sai salanimen "syksy", koska se on erikoistunut kasvamaan loppukesällä - alkusyksystä, toisin kuin heimotoverinsa, "kevät" (tavallinen linja, jättiläinen linja), jotka kasvavat aikaisin keväällä. Ja hänellä on edelleen ero heihin - syksyn linja sisältää paljon suuremman määrän myrkkyjä ja myrkkyjä.

Syksyviiva viittaa pussisieniin.

Hattu: yleensä jopa 10 cm leveä, taittunut, ruskea, muuttuu iän myötä ruskehtavan mustaksi, samettinen pinta. Korkin muoto on sarvimainen-satulamainen (useammin kolmen yhteensulautuneen sarven muodossa), korkin reunat kasvavat yhdessä varren kanssa. Hattulinja syksyinen taitettu, epäsäännöllinen ja käsittämätön muoto. Korkin väri on nuorten sienten vaaleanruskeasta aikuisilla ruskeanmustaan, pinta samettinen.

Varsi: 3-10 cm pitkä, 1,5 cm leveä, ontto, usein sivusuunnassa litistynyt, väri voi vaihdella valkeasta ruskehtavan harmahtavaan.
Sen jalka on lieriömäinen, alaspäin paksuuntunut ja sisältä ontto, väriltään vahamainen-valkoinen-harmaa.

Liha: hauras, rustomainen, ohut, valkeahko, vahamainen, hajuton, hyvin samanlainen kuin sukulajien massa, kuten varhain keväällä kasvava tavallinen tikki.

Kasvupaikka: Esiintyy yksittäin heinäkuusta lähtien, mutta aktiivinen kasvu alkaa elokuun lopulla. Löytyy usein pieninä 4-7 yksilön ryhminä havu- ja lehtimetsissä maaperässä sekä lahopuun jäänteissä.

Syksylinja kasvaa mielellään joko havu- tai lehtimetsissä, joskus yksin, joskus pienissä perheissä ja mieluiten mätänevän puun päällä tai lähellä. Sitä löytyy koko Euroopan ja Venäjän lauhkeasta vyöhykkeestä. Sen päähedelmäkausi on heinäkuun lopussa ja kestää syyskuun loppuun.

Syötävyys: Vaikka sitä pidetään syötävänä, on syytä huomata, että se on tavallisen rikkaruohon tapaan tappavan myrkyllinen raakana. Väärin valmistettu se voi aiheuttaa erittäin vakavan myrkytyksen. Et voi syödä sitä usein, koska sen sisältämillä myrkkyillä on kumulatiivisia ominaisuuksia ja ne voivat kertyä kehoon.
Ehdollisesti syötäväksi kelpaava sieni, luokka 4, käytetään ruoaksi keittämisen (15-20 minuuttia, vesi valutetaan) tai kuivauksen jälkeen. Raakamuodossaan se on tappavan myrkyllinen.

Eri maiden mykologien tekemät tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä linjat sisältävät myrkyllisiä proteiinikoostumuksen aineita - gyrometriiniä ja metyylihydratsiinia, jotka ihmiskehossa voivat aiheuttaa myrkytyksen ja jopa kuoleman. Riippuu sienen iästä. Tosiasia on, että linjat kasvavat ja kypsyvät hyvin hitaasti, joten sekä nuoret sienet että ylikypsit, jotka ovat saavuttaneet usean viikon iän, voivat päästä samaan koriin samanaikaisesti. Niissä ilmeisesti myrkyllisten aineiden pitoisuus on korkeampi. Myrkkygyrometria ei liukene kuumaan veteen, se voidaan poistaa vain 3-4 viikon sienien kuivauksen seurauksena. Muista, että ompeleita voi syödä vasta kuivauksen jälkeen.

Linja on syksy, jotkut primaarilähteet pitävät sitä jopa tappavana myrkyllisenä sienenä. Mutta tämä ei ole ollenkaan, ja myrkytystapauksia, joissa on kuolemaan johtanut syyslinjoja, ei ole toistaiseksi rekisteröity. Ja niiden, samoin kuin kaikkien tämän perheen sienien, myrkytysaste riippuu voimakkaasti niiden käytön määrästä ja tiheydestä. Siksi on erittäin epätoivottavaa käyttää syksyn linjaa ruokaan, muuten voit saada vakavan ruokamyrkytyksen, jolla on erittäin, erittäin surullisia seurauksia. Tästä syystä syyslinja lasketaan syötäväksi kelpaamattomille sienille. Tiede tietää, että linjojen myrkyllisyys johtuu suurelta osin lämpötila- ja ilmastoindikaattoreista ja riippuu suoraan niiden kasvupaikoista. Ja mitä lämpimämpiä ilmasto-olot ovat, sitä myrkyllisempiä näistä sienistä tulee. Siksi Länsi- ja Itä-Euroopan maissa, joissa on lämmin ilmasto, ehdottomasti kaikki linjat ovat myrkyllisiä sieniä, ja Venäjällä, jonka ilmasto on paljon kylmempi, vain syysviivoja pidetään syömättöminä, jotka toisin kuin "kevään rivit" "(tavallinen ja jättiläinen), kasvavat aikaisin keväällä, aloittavat aktiivisen kehityksensä ja kypsymisensä lämpimän kesän jälkeen lämpimällä maaperällä ja onnistuvat siten keräämään itselleen riittävän suuren määrän vaarallisia, myrkyllisiä aineita, jotta ne voivat katsoa kelpaamattomiksi nautittavaksi elintarvikkeissa.

(smarzhok)

tai sarviviiva, gyromitra on loukkaamaton

- syötäväksi kelpaamaton sieni

✎ Kuuluvat ja yleiset ominaisuudet

Syksyinen linja(lat. Gyromitra infula) on syötäväksi kelpaamaton laji pussisienilinjojen (gyromitra) (lat. Gyromitra), discin-heimon (lat. Discinaceae) ja pezizales-lahkon (lat. Pezizales) sukuun.
Syksyn linjalla (mitä tahansa Internet-julkaisut eivät väitäkään, tekstiä umpimähkään repimässä toisistaan) ei ole koskaan ollut eikä sillä ole nyt mitään tekemistä Helvella-suvun (lat. Helvella) (tai lohkon) kanssa, eikä sitä edes sisälly. sama perhe heidän kanssaan. Yksinkertaisesti se kuuluu lohkojen (gelvells) kanssa Pezitzaceae-lahkoon, minkä vuoksi sitä kutsutaan usein syksyn lohkoksi (täysmäinen) tai täyteläismäiseksi gelvellaksi. Mutta on vain oikeampaa kutsua sitä (tiukasti yleisen kuuluvuuden mukaisesti) - gyromitra loukkaamaton.
Venäjällä syksyn linjaa kutsutaan eri tavalla - viiva sarvimainen ja ihmisten keskuudessa - smarzhok. Ja toisin kuin muut sen suvun lajit, sille annettiin epiteetti "syksy" sen erikoisuuden vuoksi, että se kasvaa syksyllä, ei keväällä, jolloin melkein kaikki sen "kevät" sukulaiset kasvavat:

- tavallinen rivi (syötävä);
- rivijättiläinen (suuri);
- viiva huipussaan (säde);
- linja pitkäjalkainen (loistava).

Ja syysviivalla on vielä yksi, ehkä tärkein ero muihin kevätsiimoihin verrattuna: syysviiva sisältää paljon enemmän myrkkyä (gyrometria) kuin sen kevätvastineet (ehkä jopa yhteensä). Tämä johtuu siitä, että kevätsiimat kantavat hedelmää aikaisin keväällä, talven lopulla (kylmempänä aikana, kylmällä maaperällä) ja syyslinjat kypsyvät vasta kesän lopussa (lämpimänä aikana lämpimässä maassa ). Tässä tapauksessa hänen lämpimässä kesäympäristössä kasvatettu rihmasto tuottaa paljon myrkyllisempää gyrometriaa ja siirtää sen hedelmiinsä kuin varhaisten linjojen rihmasto. Siksi Venäjällä kevätompeleita käytetään ruokaan ja syksyn ompeleita - ei missään tapauksessa.
Monet lähteet eivät pidä syysviivaa edes tappavan myrkyllisenä. Ja tämä ei ole ollenkaan totta, syyslinjojen kuolemaan johtaneita myrkytystapauksia ei ole vielä kirjattu, ja myrkytysaste niillä, kuten kaikilla tämän perheen sienillä, riippuu voimakkaasti niiden määrästä ja tiheydestä. käyttää. Joille syyslinja on osoitettu syötäväksi kelpaamattomille sienille, he eivät käytä sitä ruokaan, jotta ne eivät myrkytyisi.
Tiede on määrittänyt, että linjojen myrkyllisyys johtuu suurelta osin niiden kasvun lämpötilasta ja ilmasto-olosuhteista ja riippuu suoraan alkuperäalueesta. Ja mitä lämpimämpiä ilmasto-olot ovat, sitä myrkyllisempiä nämä sienet ovat. Siksi Länsi- ja Itä-Euroopan maissa, joissa on ilmasto, ehdottomasti kaikki linjat kuuluvat myrkyllisiin sieniin, ja Venäjällä, jolla on erittäin kylmä ilmasto, vain syyslinjoja on aina pidetty syömäkelvottomina.

✎ Samankaltaiset näkymät

Syksyinen linja(Gyromitra inviolable) on visuaalisesti samanlainen kuin jotkut helwell-suvun lehtisienet. Voit sekoittaa sen:
- kiharalla lohkolla, joka, kuten syysviiva, kasvaa syksyllä, erottuu taitetusta, kaksi-neliliuskaisesta korkista, jossa on aaltoilevat reunat ja voimakkaasti uurrettu, syvät pitkittäiset urat ja taitteet, jalka;
- joustavalla lohkolla, mutta se kasvaa hieman aikaisemmin ja laskeutuu jo syyskuussa, se erottuu satulanmuotoisesta, kaksiosaisesta, mutta joskus hieman aaltoilevasta, reunoista vapaasti roikkuvalla korkilla ja lyhyellä, hieman kaareva ja joskus syviä pitkittäisiä uria ja taitteita, valkoisia värejä, jalka;
- kuoppainen lohko, joka kasvaa alkusyksystä ja ajallaan täysin leikkaa syksyn linjan, mutta eroaa taitetusta, kaksi-kolmiliuskaisesta ja satulan muotoisesta, epäsäännöllisen muotoisesta korkista ja lyhyestä, kuoppa-juovaisesta jalasta , joka koostuu yhteensulautuneista yhdensuuntaisista putkista;
- mustalla lohkolla, joka kasvaa loppukesällä tai alkusyksystä ja leikkaa myös tarkalleen syksyn viivan ajassa, mutta eroaa pienestä lautasmallista, jossa on liuskoja, mukuloita ja poimuja pinnalla, hattu ja pieni ja yleensä kaareva, hieman havaittava karvaisuus, pituussuuntaiset kylkiluut tyvessä tai raidat koko pituudelta, varsi.
Kaikki muut lohkot kantavat hedelmää keväällä, ne ovat varhaisia ​​lajeja tai erittäin harvinaisia ​​Venäjällä. Joka tapauksessa kaikki syyssienilajit, jotka näyttävät linjalta, ovat joko syömättömiä tai periaatteessa niillä ei ole ravintoarvoa. Siksi sinun ei pitäisi pelätä sekaannusta, sinun ei vain tarvitse poimia sellaisia ​​tai vastaavia sieniä.

✎ Jakauma luonnossa ja kausiluonteisuus

Autumn line (loukkaamaton gyromitra) on yleinen saprotrofi, joka kasvaa maaperässä tai lahopuussa ja sen läheisyydessä lehti- ja havumetsissä, joskus yksittäin, joskus pienissä perheissä.
Syksyn viiva löytyy Euroopan ja Venäjän lauhkealta ilmastovyöhykkeeltä sekä Amerikan yhdysvaltojen ja Kanadan pohjoisosista.
Syysrivin tärkein hedelmäkausi osuu elokuun loppuun ja kestää syyskuun loppuun ja joskus lokakuun puoliväliin tai loppuun.

✎ Lyhyt kuvaus ja sovellus

Syksylinja (loukkaamaton gyromitra) kuuluu pussisienten osaan ja lisääntyy itiöillä, jotka ovat hedelmärungossa, erikoistuneessa itiöitä kantavassa "pussissa". Sen hedelmärunko (apothecium) on varressa olevan hatun muodossa. Hattu on satulan muotoinen tai muodoltaan epäsäännöllinen, kaksi- tai neliliuskainen, reunat tylppästi sisäänpäin käännettyinä, kiinnittyvät varteen. Korkin ulkopuoli on ryppyinen ja harvemmin sileä, säteilevän ruskea (nuorilla hedelmillä), punaruskea ja tumma kahvi (kypsillä hedelmillä), mutta sisäpallo on vaaleampi, samettinen kosketukselle. Jalka on lieriömäinen ja hieman rakeinen kosketukselle, hieman paksuuntunut tyvestä, ontto sisältä, vahamainen-valkoharmaa tai vaaleanpunainen-beige. Liha on ohutta, hauras, läpikuultava, väriltään harmahtava, mauton ja hajuton.

Syksylinjojen syöminen (missä tahansa muodossa) ei ole täysin turvallista ja siksi erittäin ei-toivottavaa!

Käsikirjoitus Nikolay Budnik ja Elena Mekk.

Syksyn linjaa kutsutaan myös nimellä Lopastnik. Molemmat nimet heijastavat sienen ominaisuuksia. Se kasvaa syksyllä syys-lokakuussa, ja sen hattu näyttää jonkun omituisen tuulettimen teriltä.

Vaikka tämä sieni on ehdollisesti syötävä (ehdollisesti myrkyllinen), emme kerää sitä. Tällä hetkellä kasvaa monia muita herkullisia sieniä. Tästä sienestä löytyy myrkkyä - gyrometriaa. Vaatii pakollisen keittämisen sekä valutuksen ja huuhtelun kylmässä vedessä tai kuivaamisen, jota seuraa useiden kuukausien vanhentaminen. Tänä aikana gyrometria katoaa.

1. Syksyinen rivi löytyy joskus Uloma Zheleznayasta.

2. Tämä on melko outo sieni.

3. Hänen hattunsa on taitavasti kaareva, ...

4. ... muodostaen useita teriä.

5. Siksi sientä kutsutaan myös lohkoksi.

6. Se eroaa jousiviivasta ensisijaisesti hatun muodon suhteen.

7. Se ei ole aivojen muotoinen, vaan lohkoinen.

8. Kyllä, ja jalka on paljon pidempi kuin jousilinjalla.

9. Vaikka syksyn rivi on iso sieni, ...

10. ... sisällä on täysin tyhjä.

11. Siksi sienessä on hyvin vähän varsinaista "lihaa", ...

12. ... ja itse sieni on erittäin kevyt.

13. Joskus syksyn linjat näyttävät omituisilta perhosilta.

14. Hauraasta ulkonäöstään huolimatta sienet sietävät toistuvia pakkasia.

15. Ne kasvavat pysyviksi pakkasiksi.

16. Syksyiset linjat pitävät sekametsistä.

17. Yleensä niitä löytyy joko reunoista, ...

18. ... tai harvassa metsässä.

19. Useimmiten sieniä voi nähdä kaatuneiden runkojen päällä.

20. Ne kasvavat myös kannon päällä, ...

21. ...ja maassa lähellä mätää puuta.

22. Vaikka syysviira on kasvanut maaperään, sisällä on edelleen lahoa puuta.

23. Mutta useimmiten sieni kasvaa vanhan haavan rungossa ...

24. ... tai koivuja.

25. Se voi olla muiden lehtipuiden runkoja.

26. Syksyn linja - keskikokoinen sieni.

27. Tämä on sienen tavallinen korkeus.

28. Tällaiset valtavat hirviöt ovat harvinaisia.

29. Täällä voit verrata sienen kokoa laatikon kokoon.

30. Haluan katsoa tätä valtavaa sientä uudelleen.

31. Syksynruskea hattulinja.

32. Sen muoto on määritelty satulaliuskaiseksi.

33. Emme tiedä kuinka kutsua tämän hienon hatun muotoa.

34. Jostain syystä he kirjoittavat kahdesta tai neljästä sienen lohkosta.

35. Mutta usein löytyy myös kolmiliuskaisia ​​yksilöitä.

36. Näin tapahtuu vanhoille sienille.

37. Ne voivat jopa homehtua.

38. Korkin sisäpinta on sileä ja kevyt.

39. Hattu itsessään on erittäin ohut ja hauras.

40. Autumn morelilla on selkeä jalka.

41. Jalka voi olla ruskehtava, ...

42. ...ja melkein valkoinen.

43. Joskus jalka on takka, ...

44. ... mutta useammin hän on melko laiha ja pitkä.

45. Jalka on epätasainen, hieman uurteinen.

46. ​​Hän näyttää olevan hieman rypistynyt.

47. Joten jalat on kiinnitetty maahan.

48. Jalan sisäpuoli on ontto.

49. Tämä onkalo on epätasainen pitkin varren pituutta.

50. Syksyn linjan massa on erittäin hauras.

51. Hän on laiha ja hauras.

Enemmän jättiläisperhonen tai epätavallinen kukka kuin sieni, löydät syysviivoja metsävaelluksilta. Sinun on myös kiinnitettävä siihen huomiota, koska tietämättömyys syysviivojen myrkyllisistä ominaisuuksista voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen näille sienille.

Syksylinja (Gyromitra infula) kuuluu Gyromitra-sukuun (linjat), heimoon Discinaceae (Discinaceae). Mykologimme pitävät sitä syötäväksi kelpaamattomana ja ulkomaalaisena - myrkyllisenä. Muuten sitä kutsutaan myös:

• gelvella infula;
• gyromiteri;
• gyromitra on loukkaamaton;
• syksyllä lohko;
• gelvella infull-kuin;
• lohko täyteläinen;
• sarviviiva;
• smarzhok.

Sienen kuvaus on seuraava:

• hattu on epäsäännöllinen, sarviliuskainen 2-4 lohkolla tai satulan muotoinen, epäsäännöllisen muotoiset onkalot, sen leveys on 2,5 - 10 cm. Hatun pinta on punertavanruskea tai kastanjanvärinen, ryppyinen, samettinen . Alapuoli vähemmän intensiivistä väritystä;
• massa on ohutta, hauras, kevyt, neutraali tai heikko sienen haju;
• itiöt vaaleanruskeat;
• varsi on ontto, lieriömäinen, 4-10 cm korkea, 1,5-2,5 cm paksu, aluksi valkeahko tai vaaleanpunainen, sitten vaaleanruskea ja hienon pehmeä pinta.

Jakelu ja hedelmäkausi

Syksyviiva on yleinen Euraasian mantereella ja Pohjois-Amerikassa. Voit tavata hänet kosteissa seka- ja mäntymetsissä sekä teiden läheisyydessä, avoimilla. Saprotrofin ominaisuudet osoittavat, että se kasvaa yksin tai pienissä perheissä kuolleiden, mätänevien puiden puussa tai niiden lähellä.

Jo heinäkuun lopusta löytyy yksittäisiä sienikappaleita, ja elokuusta syyskuun loppuun kestää aktiivisen hedelmän aika.

Samanlaiset tyypit ja erot niistä

Syksyinen linja muistuttaa pientä "Punaisen kirjan" edustajaa Discinaceae-heimosta - kyseenalainen linja (Gyromitra ambigua). Tämä subarktisten ja subalpiinien maisemien asukas erottuu pienemmästä koostaan ​​ja hedelmärungon purppuranruskeista sävyistä, suurista itiöistä. Myöhemmät hedelmäpäivät - syys- ja lokakuu - vähentävät todennäköisyyttä sekoittaa se syysviivaan. Sieni on myrkyllinen eikä sovellu kaupalliseen keräykseen.

Myrkyllisyys ja nieleminen

Sienenpoimijoiden keskuudessa ei ole yksimielistä mielipidettä siitä, kuinka myrkyllisiä syysviivoja voi olla. Siksi lausunnot sen keräämisen ja kulutuksen tarkoituksenmukaisuudesta ovat ristiriitaisia. Mykologit viittaavat syyslinjoihin hemolyyttistä myrkkyä sisältävään sieniryhmään, joka aiheuttaa vakavaa myrkytystä. Juuri korjatuissa linjoissa tämän aineen pitoisuus on melko korkea: jopa 300 mg / kg ja joissakin tapauksissa useita kertoja enemmän. Vaikka myrkyn tappava pitoisuus ihmisille on 50 mg / kg. Syksylinjojen levinneisyysalueilla Venäjällä ilmasto-olosuhteet ja hedelmäkausi ovat sellaiset, että kesän aikana lämmetetyllä maaperällä kasvavilla sienillä on tarpeeksi aikaa kerääntyä myrkkyjä ja niistä tulee paitsi ehdottoman korjuukelvottomia, myös myrkyllisiä.

Ei tee sienistä vähemmän vaarallisia ja niiden esikäsittelyä. Syksylinjan päämyrkyllinen aine gyrometriini ei hajoa täysin vapaassa muodossa edes veden kiehumispisteessä ja poistuu vain osittain kuivumisen aikana. Monometyylihydratsiini, yksi gyrometriinin yhdisteistä, poistetaan keittämällä ja myöhemmin pesemällä. Mutta amatöörisienien poimijalle on tuskin mahdollista tehdä biokemiallista ja toksikologista analyysiä korjatusta sadosta. Siksi tehokkain tapa suojautua vakavalta myrkytykseltä on olla keräämättä syysviivoja ollenkaan.

On muistettava, että useimmat tutkijat kiistävät tarpeen kerätä ja syödä niitä. On parempi vain ihailla luonnon hänelle antamaa kaunista, epätavallista muotoa ja herkutella kerätyillä ja kotiin tuoduilla tutuilla ja tutuilla sienillä.

• Osasto: Ascomycota (Ascomycetes)
• Alaosasto: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
• Luokka: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
• Alaluokka: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
• Järjestys: Pezizales (Pezizales)
• Heimo: Discinaceae (Discinaceae)
• Suku: Gyromitra (ommel)
• Näytä: Gyromitra infula (syksyn linja)

Muita sienten nimiä:

Muut nimet:

• Syksyinen siipi

• Täysmäinen lohko

• Gyromitra

• Gelvela infula

• Helwella täysillä

• Ommel sarvimainen

• Gyromitra koskematon

• Smarzhok

• Helvella infula

Se liittyy suoraan lohkojen (tai gelwellien) sukuun. Sitä pidetään yleisimpänä kaikista tästä lohko- (tai gelwells) -suvusta. Ja tämä sieni sai salanimen "syksy", koska se on erikoista kasvaa loppukesällä - alkusyksystä, toisin kuin sen heimotovereidensa, "kevät" (, ), jotka kasvavat aikaisin keväällä. Ja hänellä on edelleen ero heihin - syksyn linja sisältää paljon suuremman määrän myrkkyjä ja myrkkyjä.

Syksyviiva viittaa pussisieniin.

Hattu: yleensä jopa 10 cm leveä, taittunut, ruskea, muuttuu iän myötä ruskehtavan mustaksi, samettinen pinta. Korkin muoto on sarvimainen-satulamainen (useammin kolmen yhteensulautuneen sarven muodossa), korkin reunat kasvavat yhdessä varren kanssa. Hattulinja syksyinen taitettu, epäsäännöllinen ja käsittämätön muoto. Korkin väri on nuorten sienten vaaleanruskeasta aikuisilla ruskeanmustaan, pinta samettinen.

Jalka: 3-10 cm pitkä, jopa 1,5 cm leveä, ontto, usein sivusuunnassa litistynyt, väri voi vaihdella valkeasta ruskehtavan harmahtavaan.
Sen jalka on lieriömäinen, alaspäin paksuuntunut ja sisältä ontto, väriltään vahamainen-valkoinen-harmaa.

massa: hauras, rustomainen, ohut, valkeahko, kuin vaha, ei paljoakaan hajua, hyvin samanlainen kuin sukulajien massa, esimerkiksi, joka kasvaa aikaisin keväällä.

elinympäristöjä: Syksylinja esiintyy yksittäin heinäkuusta alkaen, mutta aktiivinen kasvu alkaa elokuun lopulla. Löytyy usein pieninä 4-7 yksilön ryhminä havu- ja lehtimetsissä maaperässä sekä lahopuun jäänteissä.

Syksylinja kasvaa mielellään joko havu- tai lehtimetsissä, joskus yksin, joskus pienissä perheissä ja mieluiten mätänevän puun päällä tai lähellä. Sitä löytyy koko Euroopan ja Venäjän lauhkeasta vyöhykkeestä. Sen päähedelmäkausi on heinäkuun lopussa ja kestää syyskuun loppuun.

Syötävyys: Vaikka syksyn linjat pitävät syötävänä, on hyvä huomioida, että se on tavallisen linjan tavoin raa'assa muodossaan tappavan myrkyllistä. Väärin valmistettu se voi aiheuttaa erittäin vakavan myrkytyksen. Et voi syödä sitä usein, koska sen sisältämillä myrkkyillä on kumulatiivisia ominaisuuksia ja ne voivat kertyä kehoon.
Ehdollisesti syötäväksi kelpaava sieni, luokka 4, käytetään ruoaksi keittämisen (15-20 minuuttia, vesi valutetaan) tai kuivauksen jälkeen. Tappava myrkyllinen raakana.

Eri maiden mykologien tekemät tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä linjat sisältävät myrkyllisiä proteiinikoostumuksen aineita - gyrometriiniä ja metyylihydratsiinia, jotka ihmiskehossa voivat aiheuttaa myrkytyksen ja jopa kuoleman. Riippuu sienen iästä. Tosiasia on, että linjat kasvavat ja kypsyvät hyvin hitaasti, joten sekä nuoret sienet että ylikypsit, jotka ovat saavuttaneet usean viikon iän, voivat päästä samaan koriin samanaikaisesti. Niissä ilmeisesti myrkyllisten aineiden pitoisuus on korkeampi. Myrkkygyrometria ei liukene kuumaan veteen, se voidaan poistaa vain 3-4 viikon sienien kuivauksen seurauksena. Muista, että linjat voidaan syödä heti kuivumisen jälkeen.

Linja on syksy, jotkut primaarilähteet pitävät sitä jopa tappavana myrkyllisenä sienenä. Mutta tämä ei ole ollenkaan, ja myrkytystapauksia, joissa on kuolemaan johtanut syyslinjoja, ei ole toistaiseksi rekisteröity. Ja niiden, samoin kuin kaikkien tämän perheen sienien, myrkytysaste riippuu voimakkaasti niiden käytön määrästä ja tiheydestä. Siksi on erittäin epätoivottavaa käyttää syksyn linjaa ruokaan, muuten voit saada vakavan ruokamyrkytyksen, jolla on erittäin, erittäin surullisia seurauksia. Tästä johtuen syksyn linja liittyy. Tiede tietää, että linjojen myrkyllisyys johtuu suurelta osin lämpötila- ja ilmastoindikaattoreista ja riippuu suoraan niiden kasvupaikoista. Ja mitä lämpimämpiä ilmasto-olot ovat, sitä myrkyllisempiä näistä sienistä tulee. Siksi Länsi- ja Itä-Euroopan maissa, joissa on lämmin ilmasto, ehdottomasti kaikki linjat kuuluvat, ja Venäjällä, jonka ilmasto on paljon kylmempi, vain syysviivoja pidetään syömättöminä, jotka toisin kuin "kevään" linjat. (ja ), kasvavat aikaisin keväällä, alkavat aktiivisen kehityksensä ja kypsymisensä lämpimän kesän jälkeen lämpimällä maaperällä ja onnistuvat siksi keräämään itselleen riittävän suuren määrän vaarallisia, myrkyllisiä aineita, jotta niitä voidaan pitää sopimattomina ihmisravinnoksi.