Mihin ryhmään porkkana kuuluu? Porkkana. Harvinaisia ​​vihanneskasveja

Se kuuluu Umbelliferae-perheeseen ja sitä kutsutaan kaksivuotiseksi kasveksi - eli ensimmäisenä vuonna siemenistä versoa vain juurisato ja lehdet, ja siemeniä sisältävä pensas voidaan odottaa vasta toisena vuonna.

Mikä on porkkana? Se koostuu vehreästä ruusukkeesta, joka sijaitsee maan pinnalla, ja pitkästä juureksesta, joka piiloutuu maahan - tätä me syömme.

Porkkanoiden lajikkeet.

On olemassa useita suosituimpia porkkanalajikkeita, joita voi nähdä kaupoissa. Ensinnäkin tämä punainen porkkana- mehevä kasvi, vaatimaton maaperän valinnassa.

On myös valkoinen porkkana- kuten on helppo ymmärtää, valkoinen, erittäin makea, runsaasti tärkkelystä ja sokeria.

keltainen porkkana Aasiasta tulevalla on myös makea maku ja se on paljon leveämpi ja paksumpi kuin tavalliset porkkanat.

Kaikki porkkanalajikkeita ovat omalla tavallaan hyviä, ja valinta riippuu vain siitä, mihin astioihin aiot käyttää.

Voit oppia lisää porkkanoiden kasvattamisesta täältä.

Porkkanat: hyödyt ja haitat.

Porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet.

Porkkanat sisältävät uskomattoman runsaasti erilaisia ​​vitamiineja.- ja C, ja B, ja K ja E. Se sisältää suuren määrän karoteenia - mikä tarkoittaa, että myös A-vitamiini voidaan lisätä vitamiiniluetteloon.

Rauta, koboltti, kupari, magnesium ja kalium, fosfori - kaikkien näiden (eikä vain näiden) aineiden pitoisuus voi myös ylpeillä porkkana.

Porkkanoiden syöminen on hyödyllistä moniin sairauksiin. Näitä ovat näkövammat, munuaisten ja maksan sairaudet, anemia ja sydänsairaudet. On todistettu, että porkkanoilla on hyvä vaikutus ihon väriin ja terveyteen.

Porkkanamehu taistelee täydellisesti korkeita kolesterolitasoja vastaan, ja porkkanakeittoa käytetään luonnollisena diureettina.

Miksi porkkanat ovat haitallisia?

Kaikesta hyödyllisyydestään huolimatta porkkanat voivat myös vahingoittaa kehoa. Kuten jo mainittiin, porkkanat sisältävät paljon karoteenia. Jos syöt porkkanoita liian usein ja suuria määriä, elimistö ei enää selviä tämän aineen käsittelystä A-vitamiiniksi - ja iho muuttuu kelta-oranssiksi ja maksa alkaa toimia väärin.

Porkkanoilla on myös lievä laksatiivinen vaikutus. Siksi se on hyödyllinen ummetukseen, mutta jos sinulla on vatsavaivoja, kannattaa porkkanat väliaikaisesti poistaa ruokavaliosta.

Jos tiivistetään eri lähteistä saadut tiedot maailmassa viljeltyjen vihannestyyppien määrästä, saadaan luku noin 150-200. Kasviskasvit ovat erilaisia eroavat toisistaan ​​morfologisten ominaisuuksien, elinkaaren keston, kasvuolosuhteiden vaatimusten, sadonkorjuuajan ja useiden muiden ominaisuuksien suhteen. Kuluttajalle ilmeisin on vihannesten ero elintarvikkeissa käytettävien kasvinosien välillä.

Jotta ei hämmentyisi kaikessa tässä kasvilajikkeessa, käytetään luokitusta. Kasviskasveilla on useita yhteisiä piirteitä, joiden avulla ne voidaan yhdistää erillisiin ryhmiin. Täten, vihannesten ja vihanneskasvien luokittelu- tämä on niiden jako lajikkeisiin (ryhmiin, lajeihin) joidenkin tärkeiden biologisten ja taloudellisten ominaisuuksien mukaan. Vihannesten luokitus on tarkoitettu pysyvään käyttöön maataloudessa, kaupassa, ruoanlaitossa ja kasvitieteessä.

On ehdollisesti mahdollista erottaa vihannesten kasvitieteellinen luokittelu (vihanneskasvien morfologisen rakenteen mukaan), luokitukset maatalouden kannalta tärkeiden ominaisuuksien mukaan (kasvin elinikä, kasvukauden kesto, viljelytapa) ja sadonkorjuuaika) sekä kulutushyödyke tai taloudellinen luokittelu (laadun säilyttämisen, syötävien kasvien elinten mukaan).

Vihanneskasvien kasvitieteellinen luokitus

Kasvikasvien kasvitieteellinen luokittelu perustuu niiden kuulumiseen eri kasvitieteellisiin luokkiin ja perheisiin. Suurin osa Venäjällä kasvatetuista ja kulutetuista vihanneksista kuuluu yöviihoihin (tomaatti, paprika, munakoiso, peruna), takvennye (kurpitsa, kurpitsa, meloni, vesimeloni), palkokasvit (pavut, pavut, herneet), ristikukkaiset (kaali, nauris, ruotsalainen, retiisi). , retiisi, piparjuuri), amaryllis (sipuli ja valkosipuli), selleri (persilja, porkkana, selleri), usva (juurikas, pinaatti), asteri (salaatti).

Systematisoi laajan valikoiman vihanneskasveja, minkä ansiosta voit navigoida niihin liittyvissä viljelykasveissa niitä kasvatettaessa. Mutta se on hankalaa määritettäessä vihannessatoja elintarvikkeissa käytettyjen osien ja vihanneskasvien viljelymenetelmien perusteella. Siksi kasvikasvin rakenteen mukaisen kasvitieteellisen luokituksen lisäksi käytetään useita muita merkittäviin taloudellisiin ja biologisiin ominaisuuksiin perustuvia.

Vihanneskasvien luokittelu kasvien eliniän odotteen mukaan

Tekijä: elinkaaren kesto vihanneskasveja ovat:
  1. Yksivuotiset(kurkut, vesimelonit, melonit, pinaatti, paprikat, munakoiso, pavut, pavut, salaatti, retiisit, kesäkurpitsa, kurpitsa, tilli, maissi, kukkakaali ja kiinankaali).
    Yksivuotisten kasvien elinkaari kylvöstä uusien siementen muodostumiseen kestää yhden vuoden. Kasvin elämä voidaan jakaa seuraaviin vaiheisiin: siementen itävyys ja sirkkalehtien ilmestyminen, vegetatiivisen osan aktiivinen kasvu, lisääntymiselinten muodostuminen ja kasvin täysi kypsyminen.
  2. Biennaali(juurikas, sipuli, selleri, valkokaali, porkkana, kyssäkaali, nauris, rutabaga, palsternakka, persilja).
    Kaksivuotiset kasvit muodostavat elinkaarensa ensimmäisenä vuonna ruusukkeen lehtiä ja kasvullisia tuotantoelimiä (juuri, pää, sipuli, mukula, varsi-hedelmä). Lisääntymiselimissä ravinteet kerääntyvät, munuaiset muodostuvat. Epäsuotuisten ulkoisten olosuhteiden alkaessa lepoaika alkaa. Toisena elinvuonna talvehtimisen jälkeen kasvi muodostaa varren, kukinta tapahtuu, hedelmien ja siementen muodostuminen ja kypsyminen.
    Kaksivuotisia vihanneksia viljellään ensimmäisen elinvuoden aikana muodostuvien kasvuelinten syömiseksi. Jos on tarpeen hankkia kasvin siemeniä, ensimmäisen vuoden syksyllä tuottoelimet, joissa on juuret, poistetaan ja varastoidaan talvella varastoon ja istutetaan uudelleen maahan seuraavan vuoden keväällä.
  3. monivuotinen(raparperi, valkosipuli, maa-artisokka, piparjuuri, sipuli, rakuuna, parsa, suolahapo).
    Ensimmäisen elinvuoden monivuotisille kasveille on ominaista juurijärjestelmän, lehtien ja silmujen kehittyminen. Tuotantoelinten muodostuminen monivuotisissa kasveissa (parsa - nämä ovat versoja, raparperille - pistokkaat, piparjuurille - juuri) tapahtuu pääasiassa elinkaaren toisena tai kolmantena vuonna ja jatkuu uusiutuen useita vuosia. Biennaalien tavoin perennoja käyvät läpi lepotilan ja ravinteiden uudelleenjärjestelyn talven alkaessa. Monivuotiset vihanneskasvit voivat elää yli 3-5 vuotta.
Monivuotisia vihanneskasveja voidaan kasvattaa monivuotisina. Esimerkiksi tomaatit lämpimissä ilmastoissa ja kasvihuoneissa voivat kantaa hedelmää useita vuosia peräkkäin, ja lauhkeiden leveysasteiden avoimessa maassa tomaatit kantavat hedelmää ensimmäisenä vuonna, jonka jälkeen kasvin elinkaari pysähtyy. Ja päinvastoin: jotkut porkkana- ja juurikaskasvit pitkän kylmän kevään aikana kantavat hedelmää ensimmäisenä elinvuotena.

Kasvikasvien luokitus kasvukauden pituuden mukaan

Kasvullinen (vegetatiivinen) ajanjakso on vuoden ajanjakso, jonka aikana kasvien kasvu ja kehitys (kasvillisuus) on mahdollista. Tekijä: kasvukauden pituus vihannekset jaetaan aikaisin kypsyviin (varhainen), puolikypsyviin, myöhään kypsyviin (myöhäisiin).

Vihannesten luokittelu viljelymenetelmän mukaan

Tekijä: kasvatusmenetelmä vihannekset jaetaan maa- ja kasvihuonekasvihuoneisiin.

Jauhettuja vihanneksia kasvatetaan avomaassa, kasvihuone-kasvihuonevihanneksia kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kasvihuone on pieni kasvihuone matalakasvuisten vihanneskasvien, kuten retiisien, kesäkurpitsan, salaatin, kurkkujen, kasvattamiseen. Viime aikoina vihanneksia kasvatetaan usein kasvihuoneissa hydroponic-menetelmällä.

Hydroponiikka on menetelmä kasvien kasvattamiseen ilman maaperää, kun kasvien juuret asetetaan erikoisliuokseen, jossa on kaikki sen tarvitsemat hivenaineet. Uskotaan, että hydroponiset vihannekset ovat vähiten hyödyllisiä, koska niissä on eniten nitraattia ja haitallisia aineita. Terveellisimmät ja maukkaimmat jauhetut kasvikset.

Vihannesten luokittelu säilyvyyden mukaan

Vihannesten säilyvyys on ominaisuus niiden säilyvyydestä, säilyvyydestä.

Riippuen laadun säilyttäminen vihannekset jaetaan:

  1. voi mennä lepäämään(perunat, porkkanat, valkosipuli, sipulit, kaali, punajuuret)
  2. ei pysty lepäämään(sorrel, salaatti, tilli, tomaatit, kurkut, kesäkurpitsa, paprika).

Vihannesten luokitus ruoassa käytetyn osan mukaan

Erilaisia ​​kasvien osia käytetään ravinnoksi. Tekijä: elintarvikkeissa käytettävät ruoka-elimet, vihanneskasvit jaetaan:
  1. Hedelmäkasvit (generatiiviset) vihannekset- käytetään ravinnoksi: hedelmät, siemenet, nuoret munasarjat:
    • kurpitsan perhe(kurpitsa, kurkku, vesimeloni, kurpitsa, kesäkurpitsa)
    • yötuoteperhe(tomaatti, paprika, munakoiso)
    • palkokasvien perhe(pavut, pavut, herneet)
    • viljaperhe(maissi)
  2. Kasviskasvit- versoja, lehtiä, varsia, juurikasveja, juurakoita, mukuloita käytetään ravinnoksi:
    • juurikasveja(porkkana, punajuuri, ruotsalainen, nauris, retiisi, retiisi, persilja, selleri, palsternakka)
    • mukulakasvit(peruna, maa-artisokka, bataatti)
    • juurakot(piparjuuri, katran, syötävä takiainen)
    • sipuliviljelmät(sipuli, purjo, lima sipuli, batun, salottisipuli, valkosipuli)
    • lehtikasveja(kaali, vesikrassi, salaatti, tilli)
    • lehtikasveja(pinaatti, mangoldi, kiinalainen ja lehtikaali, sellerinlehti, sinapinlehti, persiljalehti, raparperi, suolaheinä)
    • varsikasveja(kyssäkaali)
    • ampua satoja(kukkakaali, parsakaali, parsa, artisokka)
Elintarvikkeeksi käytetyn osan mukainen luokittelu tyydyttää sadon myynnin asiantuntijaa ja loppukuluttajaa, mutta siinä ei täysin oteta huomioon vihanneskasvien viljelyyn liittyviä biologisia ja agroteknisiä ominaisuuksia. Nämä ominaisuudet on otettu huomioon Edelsteinin luokituksessa.

Vihannesten luokittelu biologisten ja agroteknisten ominaisuuksien mukaan

Vihannesten luokittelun, jossa otetaan huomioon niiden biologiset ja agrotekniset ominaisuudet sekä vihanneskasvien tuotantoelinten ominaisuudet, kehitti Neuvostoliiton vihannesviljelijä Vitaly Ivanovich Edelshtein (1881-1965), yli 500 teoksen kirjoittaja. vihanneskasvien biologiasta ja niiden viljelytekniikasta.

Mukaan V.I. Edelsteinin luokittelu vihanneskasvit jaetaan seuraaviin ryhmiin:

  1. kaali: kaaliperhe - valkoinen, punainen, kukkakaali, Savoy, ruusukaali kyssäkaali;
  2. juurikasveja: haze perhe - punajuuret; selleriperhe - porkkanat, selleri, palsternakka, persilja; kaaliperhe - retiisi, retiisi;
  3. mukuloita: Nightshade perhe - perunat; bindweed-perhe - bataatti; Aster-perhe - maa-artisokka.
  4. sipulimainen: sipuli-alaryhmä - sipuli, valkosipuli, ruohosipuli, purjo, batun, monikerroksinen sipuli;
  5. hedelmää: kurpitsaperhe - kurpitsa, kesäkurpitsa, kurkku, chayote, meloni, vesimeloni, kurpitsa; yövarjo-perhe - pippuri, tomaatti, munakoiso, fysalis; bluegrass-perhe - sokerimaissi; palkokasvien perhe - kasvisherneet, pavut, pavut, lehmänherne; Malvaceae-perhe - okra;
  6. lehtinen: aster perhe - salaatti; marev-perhe - pinaatti; selleriperhe - tilli;
  7. monivuotinen: tattariperhe - raparperi, suolahapo; kaaliperhe - katran, piparjuuri; parsa perhe - parsa; aster-perhe - rakuuna ja muut;
  8. sieniä: herkkusienet, osterisienet, stropharia (sienien viljely viittaa vihannesten viljelyyn).

Vihannesten yleinen taloudellinen luokitus

Tämä luokittelu ei ryhmittele vihanneksia minkään ominaisuuden (ravinnoksi käytetty kasvi-elin, kasvitieteellinen perhe, kasvuolosuhteet tai kulutustottumukset) mukaan, joten suppeassa mielessä tätä lajittelua tuskin voi kutsua luokitukseksi. Mutta koska se on kätevä vihannesten kuluttajille, käytämme tätä luokitusta verkkosivuston hakuvalikossa.

Niin, yleinen taloudellinen luokittelu vihannekset jakaa vihannekset.

Porkkana- kaksivuotinen (harvoin yksivuotinen tai monivuotinen) kasvi suvun kasveista Umbelliferae. Sukuun kuuluu noin 30 lajia. Levitetty laajasti, myös Välimeren maissa, Afrikassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Amerikassa. viljelty maataloudessa porkkanan siemen (viljelty porkkana, pidetään joko itsenäisenä lajina tai alalajina villi porkkana) on kaksivuotinen kasvi, jolla on karkea puumainen valkeahko tai oranssi juuri. Viljellyt porkkanat jaetaan ruoka- ja rehuksi.


Porkkanarehu

Sana porkkana palaa protoslaaviin marky(sukutapauksessa markve, ja sen latinankielinen yleisnimi Daucus tulee kreikan sanasta δαῦκος tarkoittaa erilaisia ​​sateenvarjokasveja.


Porkkanoiden kylvö. Kasvitieteellinen kuvitus K. A. M. Lindmanin kirjasta "Bilder ur Nordens Flora", 1917-1926

Ensimmäisenä elinvuonna porkkanat muodostavat ruusukkeen lehtiä ja juurekset, ja toisena vuonna siemenpensaan ja siemeniä. Juurisato on mehevää, katkaistun kartion muotoista, lieriömäistä tai kuohkeaa, painaa 30–300 g tai enemmän, muodoltaan soikea tai elliptinen.


Juurikasveja käytetään (ruokaan) ja siemeniä (infuusioiden, uutteiden valmistukseen). Juurekset sisältävät karotenoideja, B-, B2-vitamiineja, pantoteenihappoa, askorbiinihappoa; flavonoidit, antosyanidiinit, sokerit (3-15%), rasva ja pieni määrä eteeristä öljyä, umbelliferoni; siemenissä - eteerinen öljy, flavoniyhdisteet ja rasvaöljy. Kukat sisältävät antosyaaniyhdisteitä ja flavonoideja (kversetiini, kaempferoli). Viljeltyjen porkkanoiden juurikasveja käytetään ravinnoksi raa'assa ja keitetyssä muodossa ensimmäisen ja toisen ruokalajin, piirakoiden, marinaattien, säilykkeiden jne. valmistukseen. Porkkanoista saadaan elintarvikelisäainetta E160a ja porkkanamehua.


Lääketieteessä porkkanoita käytetään hypo- ja beriberiin. Edistää epitelisaatiota, aktivoi solunsisäisiä redox-prosesseja, säätelee hiilihydraattiaineenvaihduntaa. Siemenistä hankitaan lääkkeitä mm. daucarina, jolla on samanlainen antispasmodinen vaikutus kuin papaveriini ja kellin, laajentaa sepelvaltimoita; käytetään ateroskleroosiin, sepelvaltimon vajaatoimintaan ja angina pectoriksen oireisiin. Siemenistä saadaan uutteita ja eteerisiä öljyjä kosmetiikkaan ja aromaterapiaan.


Pitkään uskottiin, että porkkanoiden syöminen parantaa näköä. Huolimatta siitä, että porkkanat sisältävät A-vitamiinia, joka on välttämätön näköjärjestelmän normaalille kehitykselle, sitä tosiasiaa, että porkkanoiden käytöstä johtuva näön heikkeneminen paranee, ei ole vahvistettu. Syynä tähän väärinkäsitykseen olivat brittien toisen maailmansodan aikana levittämät huhut, joiden mukaan he ruokkivat RAF-lentäjiään porkkanoilla, ja väitetään tämän takia brittiläisten ilmavoimien onnistuneen niin yölennoissaan ja kohteisiin osumisessa. Todellisuudessa Britannian hallitus yritti siis piilottaa sen tosiasian, että tutkaa käytettiin tähän tarkoitukseen.


porkkanan siemeniä

Porkkanat ovat jokapäiväinen kasvislaji, jota käytetään ruoanlaitossa kaikilla mantereilla. Se on erityisen arvokasta karotenoideille. Ne muodostavat ikään kuin puolivalmisteen, joka on tarkoitettu A-vitamiinille (karotenoidit muuttuvat ihmiskehossa karotenaasientsyymin vaikutuksesta A-vitamiiniksi). Karoteenit ovat rasvaliukoisia, joten porkkanaa suositellaan tarjottavaksi eläin- tai kasvirasvojen kanssa. Usein suositellaan porkkanoiden paistamista. Se on osa monia säilykkeitä: keittoja, kakkosruokia, makeita tuotteita. Valitettavasti porkkanatuotteita kuumennetaan liikaa ja pitkään (keitetään, haudutetaan, paistetaan), mikä ei lisää niiden ravintoarvoa, mutta johtaa tappioihin. Näin valmistetaan porkkanapata. Porkkanat haudutetaan, sitten pyyhitään, täyteaineet lisätään, paistetaan uudelleen. Kaikki toistetaan, kuten perunoiden ja muiden vihannesten kanssa. Maku, tuoksu ruoanlaitossa ovat hyviä, mutta hyödyt ovat paljon vähemmän.


Porkkanoita tulee lämmittää vähemmän ja tarjoilla eläin- tai kasvirasvojen kanssa.

Porkkanoita suositellaan käytettäväksi myös rasvaisena mausteena. Tutkijat ovat osoittaneet, että sen karotenoidit ovat aineita, jotka suojaavat rasvaa pilaantumiselta ja hapettumiselta. Ja jos näin on, porkkanoita voidaan käyttää rasvaseosten valmistukseen, jossa sillä on monipuolinen rooli: antioksidantti, rasvasäilöntäaine pilaantumiselta ja auttaa myös vähentämään rasvojen kaloripitoisuutta ja lisäämään niiden ravintoarvoa. Tällaisen seoksen avulla voit luoda ruokakoostumuksia: ruokia, kulinaarisia tuotteita, piirakoita, piirakoita. Esimerkiksi kahta ruokalusikallista voita tai margariinia varten ota lasillinen karkealla raastimella raastettua porkkanaa, sekoita ja säilytä jääkaapissa. Lounaan tai illallisen nopeaa valmistamista varten hienonnetut raa'at vihannekset lisätään kiehuvaan veteen, maustetaan - porkkanat rasvoilla, kiehutaan ja infusoidaan sitten kuumentamatta 10-15 minuuttia. Tämän vihannesten kypsennysmenetelmän avulla voit syödä niitä menettämättä kulinaarisia ylilyöntejä.


Koristele porkkanalla voilla ja muskottipähkinällä


Korean porkkana. Mausteista tarvitaan etikkaa, suolaa, sokeria ja karkeasti jauhettua punaista kuumapippuria. Halutessasi voit käyttää valkosipulia, jauhettua mustapippuria, seesaminsiemeniä, tuoretta korianteria ja sipulia


Porkkanat "Vichy" - ranskalaisen keittiön ruokalaji. Hauduta 1-2 rkl voita ja ripaus fariinisokeria pari minuuttia, kaada 1 rkl. l. vettä, suolaa, pippuria, lisää hienonnettu persilja tai alkuperäisiä ranskalaisia ​​yrttejä, laita valmiiksi


Marokon porkkanat. Ihana lisuke, jossa on oliiviöljyä, hunajaa, appelsiinia, sitruunaa, valkosipulia, harissaa, ziraa, jauhettua paprikaa, suolaa, jauhettua kanelia, saksanpähkinää ja korianteria


porkkana pannukakkuja


Adjika porkkanoilla, tomaateilla, makealla ja paprikalla, valkosipulilla ja auringonkukkaöljyllä

Johdatus tietokilpailuun

Tänään puhumme porkkanoista. Kaikki tuntevat puutarhoidemme ja hedelmätarhojemme oranssin prinsessan. Porkkanat ovat terveellisiä vihanneksia, joilla on korkeat makuominaisuudet. Arvaa nyt arvoitus: "Mikä on jänisten ja kanien suosikkiruoka?" No, tietysti se on porkkana.

Tietovisa "Porkkana" sisältää 10 kysymystä. Kaikkiin kysymyksiin on vastattu.

Tietokilpailun tekijä: Iris Revue

1. Mikä on porkkana?
Vastaus: porkkana on vihannes, puutarhakasvi, juurikasvi, jolla on oranssi makeahko juuri

2. Mitä arvoituksia tiedät porkkanoista?
Vastaus: Tyttö istuu vankityrmässä, ja viikate on kadulla.
Punainen neito istuu kammiossa ja viikate on pihalla.

3. Mikä on Lumiukon nenä?
Vastaus: porkkana

4. Mitä hyödyllisiä aineita porkkanoissa on?
Vastaus: karoteenia, vitamiineja, askorbiinihappoa

5. Mitä ruokia voidaan valmistaa porkkanoista?
Vastaus: porkkanamehu, tuore ja keitetty porkkanasalaatti, porkkanavuoka, inkivääriporkkanakakku, hyytelö, soufflé, kaviaari, sosekeitto

6. Mitä porkkanoista kertovia sananlaskuja tiedät?
Vastaus:"Syö porkkana, jos ei ole omenaa"
"Porkkanat ohentavat verta"

7. Mitä jakeita porkkanoista tiedät?
Vastaus: Agnia Barton runo "Porkkanamehu".

"Tulee rikkaruohoja
hernepensaat,
Ja porkkanat ovat tuskin näkyvissä -
Kaiken kaikkiaan se on huono."

8. Mihin kasviperheeseen porkkana kuuluu?
Vastaus: sateenvarjoperheelle

9. Vietetäänkö Venäjällä porkkanoiden juhlaa?
Vastaus: ei. Mutta useissa Venäjän kaupungeissa järjestetään syksyllä Porkkanafestivaaleja, joissa järjestetään kilpailuja omaperäisimmästä porkkanaruoasta.

10. Tunsiko muinaiset ihmiset sellaisen kulttuurin kuin porkkanat?
Vastaus: kyllä, muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset osasivat viljellä porkkanoita

1. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen retiisi kuuluu?

3. Kaali

2. Määritä raparperin tuotantoelin.

4. Petioles

3. Minkä vihannessadon laadulliset muutokset päättyvät ensimmäisenä elinvuotena?

4. Ilmoita, mikä kasvien kasvu- ja kehitysvaihe viittaa siemenjaksoon.

2. Itävyys

5. Kuinka paljon vettä (painoprosentteina) tarvitaan kurpitsansiementen turvotukseen ja itämiseen?

6. Ilmoita, mihin kokoryhmään suolakurjan siemenet kuuluvat

4. Erittäin pieni

7. Nimeä tomaatin lajike tai hybridi, joka on sisällytetty valtion maatalouskasvien rekisteriin viljelyyn Ukrainan aroalueella.

4. Älä unohda F1

8. Mitä kasvien sijoitusjärjestelmää käytetään, kun kasvatetaan pitkäkiipeilymelonilajikkeita?

4. 140x140 cm.

9. Millä vihanneksilla puristus tehdään?

2. Tomaattikasveilla;

10. Mikä on kylvösyvyys tomaatin taimia kasvatettaessa (cm).

Testi #2

1. Ilmoita, mihin kasvitieteelliseen perheeseen fenkoli kuuluu

3. Selleri

2. Nimeä vihannessato, jossa on kaksisiemeninen hedelmä

4. Nimeä vihannessato, joka on erittäin vaativa maaperän kosteudelle.

5. Nimeä limasipulin biologinen ominaisuus

2. Pakkasenkestävä

4. Muodosta väärä sipuli

6. Millä kypsällä kesäkurpitsa on korjattu?

1. Irrotettava

2. Teknologinen

7. Millainen kastelumenetelmä sisältää ravinteiden päivittäisen levityksen, jota kutsutaan lannoitukseksi?

3. Tippakastelu

8. Minkä ikäisiä (päiviä) paprikan taimien tulisi olla, kun ne istutetaan avoimeen maahan.

9. Millä vihanneksilla lehtien kainaloiden "sokeus" suoritetaan?

1. Kurkkukasveilla;

10. Mikä on siementen sijoituksen syvyys kasvatettaessa salaatin taimia (cm).

Testi #3

1. Määritä tieteellisesti perusteltu vihannesten vuosikulutus.

3. 120-140 kg.

4. 140-160 kg.

2. Määritä kasvissato, joka kuuluu yksisirkkaisten luokkaan.

1. Sokerimaissi

3. Mihin sukuun sinapinlehti kuuluu?

3. Kaali

4. Nimeä kesäkurpitsan käyttösuunta.

2. Tekninen

5. Missä lämpötilassa sipulin siementen itäminen alkaa?

7. Viljelykierron rooli vihanneskasvien viljelyssä:

3. Poistaa kasvien tuholaisten aiheuttaman vaurion mahdollisuuden.

8. Ilmoita, mihin kokoryhmään porkkanansiemenet kuuluvat.

9. Mikä on optimaalinen ruokinta-ala varhaisten tomaatin taimien kasvatuksessa (cm)?

10. Partenokarpisten lyhythedelmäisten kurkkuhybridien taimet tulee istuttaa kalvokasvihuoneisiin kaavion mukaisesti (katso).

Testi #4

1. Nimeä munakoison maantieteellinen alkuperäkeskus

2. Intiaani

2. Mikä fenologinen vaihe viittaa vihanneskasvien kasvu- ja kehitysvaiheeseen?

3. Mitkä ovat optimaaliset ehdot melonien ja kurpitsan kylvölle Ukrainan eteläisillä alueilla

4. Nimeä kaaliryhmän vihanneskasvien biologiset ominaisuudet.

2. Talvenkestävä

5. Millaista satoa pippurilla käytetään.

3. Uudelleenkäytettävä

6. Määrittele optimaalinen järjestelmä tomaatin taimien istuttamiseksi.

3. (90+50)x30 cm.

7. Ilmoita kylvöä varten sipulin kylvömäärä (kg/ha).

4-7 päivää massataimien ilmestymisen jälkeen.

3. Estää hypocotyl-suvun venymisen.

9. Partenokarpisten pitkähedelmäisten kurkkuhybridien taimet talvilohkokasvihuoneissa istutetaan järjestelmän mukaisesti:

2. 110x30-40 cm

3. 160x45-50 cm

10. Optimaalinen ruokinta-ala varhaisen valkokaalin taimia kasvatettaessa on (cm):

Testi #5

1. Nimeä pakkasen- ja talvenkestävä vihannessato

4. Porkkana

2. Vihanneskasvien kasvu on:

3. Kasvien juuriston ja maanpäällisen massan kasvu.

3. Määritä ilman optimaalinen CO2-pitoisuus, kun tomaatteja kasvatetaan suojatussa maassa

4. Tärkeimmät tavat säädellä valojärjestelmää avoimessa maassa ovat:

5. Mikä kastelutapa mahdollistaa taloudellisen veden käytön?

3. Tippakastelu

6. Ilmoita valkokaalin myöhäisten lajikkeiden siementen kylvömäärä käyttämällä Klen-tarkkuuskylvökonetta.

2. 0,3-0,5 kg/ha

7. Määritä optimaalinen aika tomaatin siementen kylvölle Etelä-Ukrainan olosuhteissa siemenettömällä viljelymenetelmällä.

8. Ilmoita taimissa ja ei-taimissa kasvatettu vihannessato.

2. Purjo

9. Mikä on optimaalinen ikä makean sipulin taimille (päiviä)?

10. Mehiläispölyttämien kurkkuhybridien taimet talvilohkokasvihuoneissa istutetaan kaavion mukaisesti: (cm)

3. 100+60x35-40

Testi #6

1. Määritä kasvitieteellinen perhe, johon pinaatti kuuluu.

2. Joutsen

2. Nimeä kylmää kestävä vihannessato.

1. Groh vihannes

3. Ilmoita vihannessato, jossa kukka kantava varsi muodostuu ensimmäisenä vuonna.

4. Mitkä vihanneskasvit tiivistävät tomaatteja?

3. Kukkakaali

5. Millaista kaalia voidaan kasvattaa?

2. Värillinen

6. Mikä on optimaalinen aika varhaisten valkokaalilajikkeiden taimien istuttamiseen Ukrainan eteläisillä alueilla?

7. Määritä optimaalinen järjestelmä munakoison taimien istuttamiseksi Etelä-Ukrainassa.

8. Mitä rikkakasvien torjunta-ainetta käytetään monivuotisten rikkakasvien torjuntaan vihanneksissa ja perunoissa?

4. Roundup

9. Mikä on optimaalinen ruokinta-ala kurkun taimia kasvatettaessa (cm)?

10. Mehiläispölyttämien kurkkuhybridien taimet tulee istuttaa kalvokasvihuoneisiin seuraavan kaavion mukaisesti: (cm)

Testi #7

1. Nimeä vihannesten viljelyn tutkimuslaitos.

4. UB UAAN:n tutkimuskeskus.

2. Nimeä kasviskasvien kasvuun ja kehitykseen vaikuttava biologinen tekijä.

4. Rikkaruohot

3. Tärkeimmät menetelmät lämpötilan säätämiseksi avoimessa maassa ovat:

1. Maaperän silppuaminen

4. Mitkä vihanneskasvit vaativat hillitsemistä?

2. Purjo

5. Mitä vihanneskasveja viljellään, rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö on kielletty.

6. Ilmoita valkokaalin lajike tai hybridi, jota suositellaan viljelyyn Etelä-Ukrainan olosuhteissa.

4. 12-14 päivässä

8. Ilmoittakaa pitkälehtisten lajikkeiden kasvien ja kurkkujen hybridien sijoittelu siemenettömällä viljelymenetelmällä.

3. 140x20 cm.

9. Määritä varhaisten tomaattien taimien optimaalinen ikä (päiviä).

10. Kurkun taimien istutusaika talvikasvihuoneiden kesä-syksy-kulttuurissa (valovyöhyke 6).

Testi nro8

1. Nimeä parsan maantieteellinen alkuperäkeskus.

3. Välimerellinen

2. Porkkanoiden suhde maaperän kosteusolosuhteisiin.

2. Vaativa

3. Nimeä vihanneskasvi, joka imee hyvin vettä maaperästä ja käyttää sitä säästeliäästi

4. Määritä ilman optimaalinen CO2-pitoisuus, kun kurkkua kasvatetaan suojatussa maassa.

5. Mitä ennaltaehkäiseviin menetelmiin sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi sisältyy?

3. Siementen peittaus

6. Mikä on riviväli nauhan leveydellä 8 cm ja pohjaradalla 0,7 m?

7. Mikä on vihreiden vihanneskasvien kylvöpäivä?

8. Ilmoita Etelä-Ukrainassa viljelyyn suositeltu ruusukaalilajike tai hybridi.

1. Filimon F1

9. Mikä on optimaalinen ikä kurkun taimille (vrk)?

10. Määritä talvikasvihuoneiden talvi-kevätkulttuurissa (valovyöhyke 6) kurkun taimien istutusaika?

Testi #9

1. Määritä limasipulin elinikä.

3. Monivuotinen

2.

1. Varren sato

3. Vihanneskasvien kehitys on:

1. Kasvien määrälliset muutokset

2. Uusien solujen, kudosten ja elinten muodostumisprosessi

4. Mikä on optimaalinen taimien ikä (päiviä) selleriviljelmällä, kun se istutetaan avoimeen maahan?

5. Määritä valkokaalin myöhäisten lajikkeiden taimien kasvatuspaikka.

2. Avoin maa

6. Mikä on optimaalinen aika myöhäisten valkokaalilajikkeiden taimien istuttamiseen?

4. 25. kesäkuuta – 10. heinäkuuta

7. Nimeä vihreiden vihanneskasvien ominaispiirteet.

4. Ensimmäisenä vuonna kukkivat varret leikataan

8. Mikä on halkaisijaltaan enintään 0,7 cm:n sevka-fraktion nimi?

3. Kaurapuuro

9. Ilmoita tomaatin taimien istutusaika talvikasvihuoneiden kesä-syksy-viljelyssä (valovyöhyke 6).

10. Määritä keskikokoisten valkokaalin taimien optimaalinen ikä (päiviä).

Testi nro 10

1. Nimeä kaalin tuotantoryhmän vihannessato.

1. Kyssäkaali

2. Määritä palsternakan elinikä.

2. Biennaali

3. Mikä kasvissato reagoi paremmin tuoreen lannan levitykseen?

3. Parsakaali

4. Nimeä sellerin maantieteellinen alkuperäkeskus.

3. Keski-Aasialainen

5. Miksi satoja äestetään vihanneskasveja kasvatettaessa:

3. Rikkakasvien tuhoaminen "säikeen" vaiheessa

2. Skvorushka

7. Herneen siementen liotuksen enimmäiskesto (tunteja) ennen kylvöä on:

8. Mikä on vihanneskasvien keskimääräinen kastelunopeus Krimillä (m3/ha)?

9. Määritä optimaalinen aika tomaatin taimien istutukseen talvi-kevätkulttuurissa

(6 valovyöhykettä).

10. Ilmoita myöhäisen valkokaalin taimien optimaalinen ikä (päiviä).

Testi nro 11

1. Mihin agrobiologiseen ryhmään korianteri kuuluu?

1. Vihreä

2. Määritä katranin ruoka-elin.

3. Varhaissyksyn kyntö vihanneskasveille alkaa:

3. Kuorinta

4. Mitkä vihannekset kestävät suolaa?

5. Missä viljelykasveissa apikaalisilmu puristetaan, kun niitä kasvatetaan avoimessa maassa?

6. Viljelmässä on juuri- ja lehtilajike:

2. Persilja

7. Ilmoita kesäkurpitsaviljelmän kylvömäärä (kg/ha).

8. Ilmoita provosoivan kastelun määrä (m3/ha).

9. Munakoison taimien optimaalinen ikä avoimeen maahan on (päivää):

10. Ilmoita kurkun taimien istutusaika kevätviljelmässä kalvolämmitetyissä kasvihuoneissa (valovyöhyke 6).

Testi nro 12

1. Mikä on vesimelonin latinankielinen nimi?

1. Cucumis meloL.

3. Citrullus vulgaris Schrad.

2. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen salaatti kuuluu?

3. Asterit

3. Nimeä kukkakaalin ruoka-elin.

2. Kukinnot

4. Nimeä vihannes, joka lisääntyy vain seksuaalisesti.

4. Sipuli batun

5. Ilmoita optimaalinen aika pippurien taimien istuttamiseen Krimissä.

6. Mitkä sipulilajikkeet ovat tehokkaampia pakottamiseen?

3. Multigerm

7. Nimeä kasettitaimien istutukseen tarkoitetun kylvökoneen merkki.

8. Mikä on sokerimaissin siementen kylvömäärä (kg/ha).

9. Varhaisen valkokaalin taimien optimaalinen ikä on (päivää):

10. Määritä tomaatin taimien istutusaika talvikasvihuoneiden laajennettuun kulttuuriin (valovyöhyke 6)?

Testi nro 13

1. Nimeä valkokaalin hedelmä.

4. Pod

2. Mihin luokkaan sipulisato kuuluu?

1. Yksisirkkaiset

3. Mihin agrobiologiseen ryhmään fysalis kuuluu?

1. Hedelmät

4. Mikä on melonin siementen kylvösyvyys (cm)?

5. Mitä vihanneskasveja voidaan kasvattaa nauha-istutusjärjestelmällä?

7. Määritä optimaalinen järjestelmä salaatin siementen kylvämiselle (cm).

8. Mitä satoa kasvatetaan kevät- ja kesäkylvössä ja -istutuksessa?

1. Porkkana

9. Määritä paikka vihanneskasvien taimien viljelylle avoimessa maassa.

3. Kasvihuoneet, taimitarhat, kalvokasvihuoneet;

10. Ilmoita tomaatin taimien istutusaika kalvolämmitteisten kasvihuoneiden kevätviljelmässä (valovyöhyke 6).

2. Millaisia ​​hedelmiä retiisillä on?

1. Pod

3. Ilmoita maissin alkuperäkeskus.

2. Eteläamerikkalainen

4. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen salaattisikuri kuuluu?

2. Asterit

5. Mikä on tehokkain kylvömenetelmä sipulin kasvattamiseen?

2. Laajakaista

6. Ilmoita kurpitsan kylvömäärä (kg/ha).

7. Määritä pienisiemenisten vihanneskasvien kylvösyvyys (cm).

8. Ilmoita treflana-rikkakasvien torjunta-aineen käyttömäärä (kg AI/ha), kun kasvatetaan tomaatteja siemenettömällä tavalla.

9. Mikä on optimaalinen vaihe taimien poimimiselle?

4. sirkkalehdet ja alku - 1. oikean lehden muodostuminen.

10. Ilmoita kurkun taimien istutusaika kalvolämmittämättömien kasvihuoneiden kevätviljelyyn (valovyöhyke 6).

Testi nro 15

1. Luetteloiduista vihanneskasveista Astrov-perheeseen kuuluu:

4. Tarragon

2. Nimeä katranin ruoka-elin.

3. Mihin tuotanto- ja biologiseen ryhmään kasvisherneet kuuluvat?

1. Hedelmät

4. Mihin kasvitieteelliseen luokkaan raparperi kuuluu?

2. Kaksisirkkaiset

5. Ilmoita kasvissato, jota voidaan kasvattaa tehokkaasti orgaanisilla lannoitteilla.

2. Kukkakaali

6. Nimeä suolaa sietävä sato, joka sietää jopa 1 % suolapitoisuutta.

7. Viljelykasvit, mitä viljelykasveja ei saa käsitellä rikkakasvien torjunta-aineilla?

8. Ilmoita viherkasvien tillin kylvömäärä (kg/ha).

9. Mikä on kasvihuoneen vakiorungon koko?

3. 160x106 cm

10. Ilmoita kurkkutainten istutusaika kalvosuojan alle (valoalue 6).

Testi nro 16

1. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen salaatti kuuluu?

1. Asterit

2. Määritä kyssäkaalin ruoka-elin.

4. Varsikasvit

3. Millä vihanneksilla on laadullisia muutoksia toisena vuonna?

2. Porkkana

4. Määritä, mikä vaihe vuotuisilla vihanneskasveilla ei ole kasvukaudella.

1. Lepovaihe

5. Mikä on optimaalinen kylvöjärjestelmä valkokaalin myöhäisten lajikkeiden kasvattamiseen siemenettömällä viljelymenetelmällä?

4. 70x65-70 cm

6. Ilmoita, missä hiilidioksidipitoisuudessa maaperässä kasviskasvien siementen itäminen pysähtyy.

7. Määritä tuottavimmat valkosipulilajikkeet Etelä-Ukrainan olosuhteissa.

4. Kharkov violetti

8. Nimeä tomaattien yleisimmät tuholaiset avoimella pellolla.

1. Coloradon perunakuoriainen

9. Määritä tehokkain paikka kasvisten taimien viljelyyn talvikasvihuoneissa.

1. Talvella taimet kasvihuoneet ja taimet;

10. Ilmoita tomaatin taimien istutusaika lämmittämättömien kalvokasvihuoneiden kevätviljelyyn (valoalue 6).

Testi nro 17

1. Ilmoita mihin kasvitieteelliseen perheeseen sinapinlehti kuuluu.

2. Kaali

2. Nimeä vihanneskasvi, jonka kukinto on "extra-axillary curl".

3. Millä syvyydellä on toivottavaa tehdä kylvöä edeltävä maanmuokkaus, kun tomaatteja kasvatetaan siemenettömällä (cm)?

4. Nimeä ilmastotekijä.

1. Suhteellinen kosteus ja ilman koostumus

5. Nimeä tomaattiviljelmän morfologinen piirre.

4. Muodostaa juurijuuren tai kuitujuuren viljelytavasta riippuen

6. Missä kypsässä kurkku korjataan?

2. Tekninen

7. Määritä optimaalinen järjestelmä sipulin siementen kylvölle siemenistä kasvatettaessa.

3. (60+40+40) x5 cm

8. Ilmoita sipuliviljelmän taimien ikä, kun niitä kasvatetaan avoimessa maassa.

4. 60-70 päivää

9. Mikä on optimaalinen kalvonpaksuus lämmitetyille kevätkasvihuoneille?

2. 0,18-0,20 mm

10. Ilmoita kurkkutainten istutuksen ajankohta kasvihuoneisiin (valoalue 6).

1. Toinen sato varhaisen valkokaalin taimien jälkeen;

Testi nro 18

1. Ilmoita tieteellisesti perusteltu kurkun hedelmien kulutus (kg/vuosi).

2. Määritä yksisirkkaisten luokkaan kuuluva viljelmä.

3. Lima sipuli

3. Mihin perheeseen porkkanat kuuluvat?

3. Selleri

4. Määritä lisääntymisjakson vaihe.

4. Orastava

5.

3. Munakoiso

6. Minkä vihanneskasvien siemenet säilyvät elinkelpoisina 8-10 vuotta?

7. Mikä on optimaalinen järjestelmä porkkanan siementen kylvämiseen?

3. (50+20)x3 cm

8. Määritä valmisteet peronosporoosin torjuntaan sipuliviljelmillä.

1. Avixil

9. Mitä ovatSyväkasvihuoneen tärkeimmät rakenneosat?

2. perustuskuoppa, kasvihuoneen runko, putkistot;

10. Ilmoita tomaatin taimien istutusaika kalvosuojan alle (valoalue 6).

Testi nro 19

1. Nimeä valkosipulin alkuperäkeskus.

1. Keski-Aasialainen

2. Mikä tekijä on bioottinen?

2. Luonnollisen makro- ja mikroflooran ja eläimistön viljeltyjen kasvien ympärille kehittyvät olosuhteet

3. Merkitse kasveja, jotka imevät vettä hyvin, mutta käyttävät sitä säästeliäästi.

4. Porkkana

4. Nimeä pakkasenkestävä vihanneskasvi.

4. Sipuli batun

5. Millaisia ​​sadonkorjuumenetelmiä tomaateissa käytetään?

4. Yhdistetty

6. Ilmoita optimaalinen salaatin taimien sijoittamiskaavio (cm).

2. (50+20)x15-20

7. Määritä sipulisarjan istutussyvyys (cm).

8. Ilmoita yleisin ruusukaalilajike tai hybridi.

3. Filimon F1

9. Mikä on optimaalinen kalvon paksuus eristetyille maarakenteille?

3. 0,06-0,08 mm

10. Mikä on optimaalinen maantiheys kurkkutaimien kasvattamiseen, g/cm3?

Testi nro 20

1. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen porkkanat kuuluvat?

4. Selleri

2. Mihin tuotantoon ja biologiseen ryhmään kurpitsa kuuluu?

3. Hedelmät

3. Nimeä suolaa sietävä vihannessato (kestää jopa 1 % maaliuoksen pitoisuuden).

1. Munakoiso

4. Minkä vihannessadon siemenet säilyvät elinkelpoisina enintään yhden vuoden?

2. Pasternak

5. Nimeä ruokajuurikkaan kylvömäärä (kg/ha).

6. Millaisen juuriston tomaatin kasvit muodostavat siemenettömällä viljelymenetelmällä?

3. Tanko

7. Määritä papujen siementen kylvökaavio (cm).

2. (50+20)x10-12

8. Mitä lääkkeitä käytetään ristikukkaisten kirppujen torjumiseen kaalikasveilla?

4. Valaton

9. Mikä on optimaalinen kalvonpaksuus kasvihuoneille ja kevätkasvihuoneille ilman lämmitystä?

2. 0,10-0,15 mm

10. Mihin ryhmiin kasvihuonemaa on jaettu?

4. Orgaaninen, organomineraali, mineraali.

Testi nro 21

1. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen talviretiisi kuuluu?

3. Kaali

2. Nimeä kasvisherneiden alkuperäkeskus.

1. Abessinialainen

3. Ilmoita kasvi, jonka kukkavarsi ja siemenet muodostuvat toisena vuonna.

2. Purjo

4. Nimeä keskisuolankestävä viljelykasvi (sietää suolaisuutta 0,4-0,6 %).

5. Minkä vihannessadon siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa 4-5 vuotta?

4. Selleri

6. Mistä taimen osasta muodostuu pääosa juurikkaan juurista?

2. Hypodontaalinen polvi

7. Nimeä optimaalinen aika perunoiden istutukselle kevätviljelyn aikana.

8. Ilmoita tarvittava määrä siemeniä paprikan viljelymenetelmää varten.

2. 0,8-0,9 kg/ha

9. Mikä on rakennuksen inventaariopinta-ala?

2. Kokonaispinta-ala rakenteen pohjan sisäkehää pitkin;

10. Mitä käytetään substraattina ionoponiikassa?

3. Katoniitti, anioninvaihdin;

Testi nro 22

1. Mihin kasvitieteelliseen perheeseen salaattisikuri kuuluu?

1. Asterit

2. Nimeä raparperin alkuperäkeskus.

2. Välimerellinen

3. Ihmisen toiminnan tulos - työkalut, koneet, lannoitus, torjunta-aineet, puristaminen viittaa tekijöihin:

4. Ihmisperäinen

4. Mitkä vihanneskasvit vaativat hillitsemistä?

5. Merkitse viljelmä, jolla on alhainen kosteusvaatimus.

1 sokerimaissi

6. Ilmoita kesäkurpitsan kylvömäärä (kg/ha).

7. Mikä vihannessato kestää korkeaa maaperän happamuutta (Ph 5.0-4. S)?

8. Mitä lääkettä käytetään lankamatoa, kovakuoriaista ja Colorado-perunakuoriaista vastaan ​​perunoita kasvatettaessa?

4. Prestige

9. Mikä lasi sopii kasvihuoneiden peittämiseen?

2. 4 mm paksu ikkunalasi;

10. Mitä käytetään substraattina aggregoponiikassa?

1. Graniittimurska, sora, paisutettu savi, perliitti;

Testi nro 23

1. Määritä vesikrassin elinikä.

1. Vuosittainen

2. Määritä basilikan ruoka-elin.

2. Lehdet ja varret

3. Kuinka paljon vettä juurikkaan siemenet tarvitsevat itämään?

4. Kuinka monta vuotta selleriperheen vihanneskasvien siemenet säilyvät elinkelpoisina?

5. Määritä pinaattikasvien kylvösyvyys avoimella pellolla.

6. Mitkä sipulilajikkeet ovat tehokkaimpia pakottamiseen

3. Multigerm

7. Ilmoita optimaalinen aika porkkanoiden kylvölle kesäkylvökaudella.

8. Ilmoita tomaattisadon mahdollinen sato.

4. yli 100 t/ha

9. Mikä on kasvihuoneen aita-alue?

1. Koko peiton kokonaispinta-ala (katon, seinien, kellarin pinta-ala);

10. Mitä käytetään substraattina kemoponiikassa?

1. Turve, olki, kookos;

Testi nro 24

1. Nimeä Asteraceae-heimon vihanneskasvit.

1. Artisokka

2. Määritä salottisipulin kasvien elinikä.

2. Biennaali

3. Mikä vihanneskasvi vaatii suurempia annoksia fosfaattilannoitteita?

4. Nimeä suolaa sietävä kasvissato, joka kestää 0,1-0,4 %:n suolapitoisuutta.

5. Minkä vihanneskasvien siemenet säilyvät elinkelpoisina 4-5 vuotta?

4. Kaali

6. Mitkä vihanneskasvit imevät vettä hyvin ja käyttävät sitä intensiivisesti?

2. Punajuuri

7. Kuinka kauan tomaatin siemeniä liotetaan?

8. Nimeä yleisin paprikalajike.

3. Ivanhoe

9. Mikä on rakenteen rakennusalue?

1. Alue rakenteen pohjan ulkokehää pitkin;

10. Mitä aeroponiikassa käytetään substraattina?

3. Substraatin puute;

Testi nro 25

1. Ilmoita mihin kasvitieteelliseen perheeseen puutarhasuola kuuluu?

4. Lamiaceae

2. Mihin tuotanto- ja biologiseen ryhmään pinaatti kuuluu?

4. Vihreä

3. Määritä pakkasenkestävä vihannessato.

2. Sipuli batun

4. Merkitse kohtalaisen kosteutta vaativa vihannessato.

5. Määritä meloninsiementen optimaalinen kylvösyvyys (cm).

6. Ilmoita vesimelonin lyhyiden kiipeilylajikkeiden kasvien sijoituskaavio (cm).

7. Ilmoita rikkakasvien torjunta-aineen treflanin käyttömäärä kasvatettaessa tomaatteja taimissa (kg AI:ta 1 ha kohti).

8. Ilmoita yleisin sipulilajike.

4. Kalsedoni

9. Mikä on viljelylaitoksen käyttöpinta-ala?

2. yleinen pinta-ala, jolla kasveja voidaan kasvattaa;

10. Agrotekninen toimenpide "askel" on:

2. Sivuversojen poistaminen;

Testi nro 26

1. Mihin tuotanto- ja biologiseen ryhmään pippuri kuuluu?

4. Hedelmät

2. Määritä yksisirkkaisten luokkaan kuuluva vihannessato.

1. Purjo

3. Millä vihanneksilla on laadullisia muutoksia toisena elinvuotena?

3. Ruusukaali

4. Nimeä kasvissato, joka imee heikosti vettä, mutta kuluttaa sitä säästeliäästi.

5. Määritä optimaalinen suunnitelma valkokaalin (cm) keskikauden lajikkeiden istuttamiseksi.

6. Määritä vihannessato, joka lisääntyy seksuaalisesti ja kasvullisesti.

2. Sipuli batun

7. Kuinka paljon vettä tarvitaan vesimelonin siementen itämiseen?

8. Määritä optimaalinen aika pippurin ja munakoison taimien istutukseen.

9. Agrotekninen toimenpide "sokeuttaminen" on:

1. Sivuversojen ja silmujen poistaminen lehtien kainaloista;

10. Mikä on kasvihuoneiden luokitus lämmitysmenetelmän mukaan:

1. Biologinen, tekninen;

Testi nro 27

1. Ilmoita pienihedelmäisen kurkun alkuperäkeskus.

1. Intiaani

2. Mitä kutsutaan fylogiaksi?

3. Prosessi jokaisen yksilön syntymästä elämän loppuun

3. Mitkä vihanneskasvit imevät huonosti vettä ja kuluttavat sitä epätaloudellisesti?

4. Selvitä laajakaistaisen kylvömenetelmän (istutus) haitat.

3. Mekaaninen rikkaruohojen torjunta on vaikeaa.

5. Mitkä ovat kaalin suurimmat siemenet?

2. Keskikokoinen

6. Mikä kukinto pippurilla on?

4. Yksittäisiä kukkia

7. Mikä tomaattien istutusohjelma on tehokkain kertaluonteisessa koneellisessa sadonkorjuussa?

3. (100+40)x25-30 cm

8. Mikä halkaisijaltaan (cm) oleva sevok kuuluu ensimmäiseen luokkaan?

9. Mikä on kemoponiikka?

2. Kasvien kasvattaminen orgaanisilla alustoilla;

10. Mikä on kasvihuoneiden luokitus käyttöehtojen mukaan:

3. Varhainen, myöhäinen, keskiaikainen;

Testi #28

1. Mikä on kasvisherneiden latinalainen nimi.

3. Pisum sativum

2. Nimeä monivuotisten vihanneskasvien ravintoelin.

3. Nimeä vihanneskasvi, jota kasvatetaan pääasiassa taimissa.

2. Makeat sipulilajikkeet

4. Ilmoita optimaalinen aika perunoiden istutukseen kevään kasvukaudella.

5. Määritä ruusukaalien taimien optimaalinen ikä.

2. 55-60 päivää

6. Ilmoita yleisin tomaattituholainen.

3. Puuvillakauha

7. Millaisia ​​sadonkorjuumenetelmiä retiisissä käytetään?

2. Valikoiva

8. Määritä yleisimmät perunalajikkeet Krimin olosuhteissa.

2. Slavjanka

9. Mitä ovat talvikasvihuoneet viljelytavan mukaan?

4. Maaperä, vesiviljely, teline, räkitön.

10. Aggregatoponics on:

1. Kasvien kasvattaminen kiinteillä löysällä alustalla;

Testi nro 29

1. Anna fenkolille latinalainen nimi.

4. Focniculum vulgare Mill.

2. Nimeä tomaatin alkuperä.

1. Eteläamerikkalainen

3. Määritä keskimääräinen suolaa sietävä vihanneskasvi, joka kestää 0,4-0,6 %:n suolapitoisuuden.

4. Mikä kasviskasvi imee vettä hyvin, mutta käyttää sitä säästeliäästi?

5. Mikä kasvissato kestää maaperän liuoksen pH:n - 4,5-5?

6. Kuinka paljon istutusmateriaalia tarvitaan perunoiden istutukseen, t/ha?

7. Määritä sipulin siementen kylvösyvyys, kun niitä kasvatetaan yksivuotisessa sadossa.

8. Määritä tomaatin optimaalisin kylvö- (istutus)-suunnitelma, kun sitä kasvatetaan käyttämällä työkappalesarjaa PPR-5.4.

4. 140x15-20 cm.

9. Aeroponics on:

4. Kasvien juurten sijoittaminen ilmaan ruiskuttamalla säännöllisesti niiden ravinneliuosta.

10. Määritä suojatun maan tarkoitus:

4. Taimien, vihannesten kasvatus tuotantoa varten, kasvien kasvatus, taimien säilöntä, kasvien ravintoelinten pakottaminen.

Testi nro 30

1. Anna vesikrassille latinalainen nimi.

1. Lepidium sativum L.

2. Mitä kutsutaan fenologisiksi vaiheiksi?

1. Muutokset kasvien kasvuun ja kehitykseen liittyvissä merkeissä fylogeneesiprosessissa.

3. Mikä vihanneskasvi käyttää hedelmiä teknisessä ja biologisessa kypsässä ravinnossa?

4. Kuinka paljon hiilidioksidia on ilmassa, kun vihanneksia kasvatetaan avoimessa maassa?

5. Mitä etuja agrokuidulla on verrattuna muihin polymeerimateriaaleihin vihannesten ja perunoiden viljelyssä?

2. Läpäisee ilman ja veden

6. Määritä myöhään kypsyvien valkokaalilajikkeiden taimien optimaalinen ikä.

4. 45-55 päivää

7. Määritä riviväli nauhan leveydelle 24 cm ja kaulakorulle 1,4 m.

8. Nimeä yleisin porkkanalajike Krimissä.

9. Nimeä suljetun maan päätyypit:

2. Eristetty maaperä, kasvihuoneet, kasvihuoneet, fytotronit;

10. Ionitoponics on:

4. Käytä kationinvaihtimen ja anioninvaihtimen substraattina.

Onko sinulla kysyttävää?

Ilmoita kirjoitusvirheestä

Toimituksellemme lähetettävä teksti: