Kapsas imetava ema dieedis. Kas imetaval emal on võimalik kapsast süüa. Kas kapsa söömine koos HB-ga põhjustab suurenenud gaaside moodustumist

Mis tahes toodete lisamise imetava ema toitumisse on palju argumente ja vastu. Samuti on oluline välja selgitada, kas kapsast saab rinnaga toita, sest seda köögivilja armastavad paljud noored naised.

Enamik lastearste on arvamusel, et need tooted, mis põhjustavad emal patoloogilisi reaktsioone, on ohtlikud ka lapsele. On veel üks seisukoht: kahjulike ainete tarbimine koos emapiimaga lapse kehasse on äärmiselt piiratud. Noor ema peaks lihtsalt arutama oma arstiga toitumise laiendamist, et vältida lapse patoloogilist reaktsiooni nendele toodetele.

Lugege sellest artiklist

Kapsa kasulikud omadused emale ja lapsele

Kapsas on üks meile tuttavatest köögiviljadest, ilma milleta on meie toitumine lihtsalt mõeldamatu. See on osa enamikust Vene ja Ukraina köögi roogadest. Ja see juurviljaaedade vilja üleriigiline tunnustamine pole sugugi juhuslik.

Kapsas sisaldab palju kasulikke aineid. Enamasti eristavad eksperdid selle koostises:

  • Suur hulk . See köögivili on rikas kõigi B-vitamiinide poolest, kuid eriti tahan märkida B1 ja B6 suurenenud sisaldust. Lisaks sisaldab aedade kuninganna koostis vitamiine A, E, H ja PP.
  • Paljud eksperdid rõhutavad kapsas sisalduvate mikroelementide suurenenud komplekti. Võite nimetada kloori, väävlit, niklit, tsinki ja muid kasulikke koostisosi, ilma milleta võib lapse areng olla ohus.
  • Eraldi on vaja rõhutada vase, raua ja fluori aedade olemasolu selles kingituses. Need ained on imiku jaoks hädavajalikud nii tema luu-lihassüsteemi arenguks kui ka kesknärvisüsteemi kiireks arenguks.

Kõige sagedamini räägivad eksperdid, arvestades selle toote positiivseid külgi, sellest, kas valget kapsast on imetamise ajal vaja.

Just seda köögivilja kasutavad noored emad toiduks kõige sagedamini, seega tehakse toitainete valik just selle kapsasordi jaoks.

Kui imetav naine eelistab mingil põhjusel seda sorti kapsast oma dieeti mitte lisada, võib ta ohutult kasutada rahvapäraseid retsepte lehtede kasutamiseks piimanäärmete põletiku ja tavalise nibude turse raviks ja ennetamiseks. Tavalist aia kingitust peetakse suurepäraseks vahendiks imetava naise piimanäärmete ennetamiseks ja kontrollimiseks.

Miks enamik lastearste on vastu

Paljud imetamise eksperdid soovitavad kapsa lisamist dieeti edasi lükata kuni lapse 3-kuuseks saamiseni. Kuigi on arvamusi, et sellise katsega saab alustada juba 12-15 päeva pärast sündi. Mõlema poole argumendid on üsna sarnased.

Vana kooli arstid juhivad naiste tähelepanu asjaolule, et normaalse terve keha jaoks on kapsas mis tahes kujul üsna keeruline toit. Kui keskmise inimese toitumises domineerib kapsas, siis probleemid seedetrakti tööga ei pane teid ootama. See köögivili põhjustab liigset, puhitust ja gaase.

Tuleks eeldada, et noorel emal, kelle keha kaitsevõime on sünnituse tõttu nõrgenenud, võib selline patoloogia olla kõige tõenäolisem. Seetõttu soovitab enamik arste selle köögivilja lisamist imetava naise dieeti edasi lükata.

Kuid tuleb märkida, et värske kapsas rinnaga toitmise ajal ei pruugi lapse seedimist eriti mõjutada. Iga uus toode, mis imetamise ajal naise dieeti tuuakse, avaldab lapsele väga individuaalset mõju.

Seetõttu soovitavad kaasaegsed lastearstid emadel järk-järgult proovida oma last kapsaga harjuda, arvestades selle rikkalikku väärtuslike ainete, vitamiinide ja mikroelementide sisaldust. Muidugi peab ema olema äärmiselt ettevaatlik ja kui lapsel ilmneb köögiviljade talumatus esimest korda, tuleks naise dieedile toomine peatada.

Tuleb märkida, et looduses on rohkem kui 30 kapsasordi ja mitte kõik neist pole imetamise ajal kahjulikud. Kui teile valge kapsas ei meeldi, on see täiesti võimalik asendada teiste sortidega.

Vaadake videot imetamise dieedi kohta:

Mida peaks imetav naine teadma erinevate tüvede kohta

Mitte kõik selle köögiviljaaia kingituse tüübid ei ole rinnaga toitmisel vastunäidustatud. Eksperdid soovitavad naistel lisada oma dieeti mõned kapsasordid esimestest päevadest peale sünnitust.

Lillkapsas

Seda tüüpi köögiviljaaia kingitus on meditsiinis tuntud oma kasulike omaduste poolest. Arvestades, kas imetaval emal on võimalik lillkapsast saada, soovitab kogenud lastearst tal kõige sagedamini toote dieeti lisada 2–3 nädalat pärast rinnaga toitmise algust.

Lillkapsas parandab ainevahetust, tugevdab last ja aitab noorel naisel toime tulla sünnitusjärgsete kesknärvisüsteemi probleemidega. Toode vähendab imetavatel emadel gastriidi või peptilise haavandi tekkeriski, mis on imetavate naiste seas üsna tavaline.

Seda aiasaadust on kõige parem alustada naiste toitumises kerge keetmise või suppide kujul. Pärast esimese sünnitusjärgse kuu möödumist on emal lubatud süüa oliivi- või taimeõlis hautatud lillkapsast.

Brokkoli

See kapsasort erineb enamikust sortidest oma suure A-vitamiini ja foolhappe sisalduse poolest. Kuid see pole kõige tähtsam!

Kui naised küsivad, kas spargelkapsas on imetavale emale võimalik, tuleb öelda, et see pole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. See kapsasort sisaldab rohkem C-vitamiini kui apelsinid või sidrunid. Tervendav aine on beebi elundite ja süsteemide edukaks arenguks hädavajalik.

Paljud arstid usuvad, et askorbiinhappe kõrge sisaldus suurendab allergiliste reaktsioonide riski. Brokkoli puhul see reegel kinnitust ei leia.

Arstid soovitavad naistel seda kapsasorti tutvustada juba 20–25 päeva pärast sünnitust. Parim on alustada keetmisega. Kõnealusel köögiviljal põhinevad kerged supid aitavad suurendada ema ja lapse immuunkaitset, stabiliseerida nende seedetrakti.

Kuigi spargelkapsas on üks ohutumaid kapsasorte, peab noor ema seda süües ettevaatlik olema. Igasugune kapsas on üsna salakaval toode ja lapse patoloogilised reaktsioonid võivad ilmneda igal ajal.

merikapsas

Seda tüüpi köögiviljad on väga kasulikud ka imetamise ajal. Imetav merikapsas on võimalik ja isegi vajalik. See sort parandab ainevahetust rakutasandil, soodustab naise kilpnäärme talitlust, aitab stabiliseerida ema ja beebi kesknärvisüsteemi.

Tuleb meeles pidada, et arvestades selle toote kõrgeid allergilisi omadusi, võib selle lisada imetava ema dieeti mitte varem kui 3 kuud pärast sünnitust. Merevetikad on võimelised mitmekesistama imetava naise toidulauda ja lahendama dieedi vitamiiniküllastuse probleemi.

Peking

Paljud eksperdid nõustuvad, et valge kapsaga võrreldes ei avalda seda tüüpi köögiviljad lapsele ja tema emale erilist mõju. Pekingi kapsast rinnaga toitmise ajal on lubatud kasutada alates 3 kuud pärast sündi.

Kõnealune toode on suure hulga vitamiinide ja mineraalainete sahver. A-, B-, C- ja PP-rühma vitamiinid on imiku kasvu jaoks äärmiselt olulised. Eriti tuleb märkida viimast ainet, see vitamiin aitab kaasa lapse närvisüsteemi kiirele kasvule.

Pekingi kapsas on vastunäidustatud naistele, kes kannatavad mao- ja sooltehaiguste all. Imetamise periood põhjustab sageli imetava ema mao happesuse muutust, seetõttu ei soovitata seda tüüpi kapsast selliste probleemidega patsientidele.

Brüssel

Enamiku meditsiiniliste väljaannete kohaselt on see imetamise jaoks äärmiselt kasulik toode. Rooskapsas rinnaga toitmise ajal on emale ja lapsele väga vajalik:

  • see toode mõjutab immuunsüsteemi, aidates vähendada viirus- ja nakkushaiguste arvu;
  • sort suurendab ainevahetust, suurendab hapniku ülekannet rakkudes, mõjutab noore ema hormonaalsüsteemi;
  • Rooskapsas vähendab verehüüvete tekkimise tõenäosust veresoontes, stabiliseerib südamelihase aktiivsust;
  • beebi jaoks on see toode oluline selle otsese mõju tõttu luuskeleti ja lihasmassi kasvule.

Ainus vastunäidustus rooskapsa kasutamisele imetamise ajal toidus on ema seedetrakti haigused. Enne dieedi alustamist peate konsulteerima spetsialistiga.

Kuidas valmistada kapsast noorele emale

Enamasti soovitatakse seda köögivilja imetava naise dieeti lisada keedetud või toores kujul. Mõned eksperdid usuvad, et hautatud kapsas sobib kõige paremini esimesteks proovideks imetamise ajal.

Siiski peaksite kohe broneerima. Me ei räägi valgest köögiviljast, mis võib põhjustada seedehäireid beebil või noorel emal.

Seda kuumtöötlust soovitatakse tavaliselt lillkapsa või brokoli puhul. Need populaarse aiakingi sordid põhjustavad lapsel kõige vähem allergilisi reaktsioone ja pärast köögivilja- või oliiviõlis hautamist on selline kapsas naistele lubatud pärast 10-päevast imetamist.

Roog sisaldab palju hapet ja soola ning arvukalt maitseaineid, mis annavad hapukapsale täiesti omapärase maitse. Tavalise inimese jaoks on see roog muidugi delikatess, kuid imetavale emale on see rangelt keelatud.

Hapukapsas on lubatud rinnaga toitvatele naistele alles pärast rinnaga toitmise lõpetamist. Väikemehel pole piisavalt tugevat immuunsüsteemi, et sellisele ärritajale mitte reageerida.

Lõpetuseks tahan rõhutada, et kapsas on meie toidulaual üks vastuolulisemaid tooteid. Omades tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente, võib kõnealune köögivili tekitada inimkehale palju probleeme ja terviseprobleeme. Seetõttu peab kapsa lisamine imetava naise toitumisse toimuma tema arsti järelevalve all.

Palju räägitakse imetavate naiste toitumisest, sest laps saab kõik tooted piima kaudu. Seetõttu peab ema sööma ohutut toitu, mis ei põhjusta negatiivseid tagajärgi. Arstid ei soovita kategooriliselt imetamise ajal tsitrusvilju, šokolaadi, pähkleid, kapsast. Isegi haiglas hoiatavad nad, et lähitulevikus on neid ebasoovitav süüa.

Erinevalt kodumaistest lastearstidel on välismaistel lastearstidel lubatud süüa kõike, arvates, et laps reageerib ema dieedile halvasti, kui ta juhib tervislikku eluviisi ja sööb kõike mõõdukalt. Tõenäoliselt ei julge vastutustundlik ema süüa tohutut apelsini ja seejärel last toita, kuna lööbe ja ärrituse ilmnemine on vältimatu. Miks on kapsas ohtlik?

Kapsa eelised ja kahjustused rinnaga toitmise ajal

Iga naise keha reageerib lehtköögiviljale erineval viisil, mis tähendab, et laps reageerib sellele omal moel. Kui kapsas ei põhjusta allergiat, võite süüa tervislikku toodet.

See on aardelau:

  • Vitamiinid, mineraalid ja kiudained, mis panevad mao aktiivselt tööle, valides mittelõhustuvatest kiududest kõige vajalikuma;
  • C-vitamiin – võitleb infektsioonidega, hea vereringe- ja närvisüsteemile;
  • Foolhape ja väävel – aitavad varuda elutähtsaid elemente.

Kuid tuleb meeles pidada, et täiskasvanutel põhjustab kapsas puhitus ja gaasid, mis võivad tekkida ka lapsel. Imetav naine peab ise otsustama, kas kapsasöömisega tasub riskida.

Kui tema seedesüsteem töötab hästi ja seedimisega probleeme pole, rikastatud juurvilja juurutamist võite alustada beebi kolmandal elukuul.

Millist kapsast eelistada

Toitumisspetsialistid ütlevad, et kapsaliikide vahel pole erilist erinevust. Kõik on kasulikud, kuid igaüks mõjutab keha individuaalselt. Värvilised rooskapsas ja spargelkapsas tajuvad soolestikku õrnalt. Valgepäine tekitab lapsel tõenäolisemalt koolikuid ja puhitust.

Olulist rolli mängivad valmistamisviis ja portsjoni suurus. Valge kapsas, Peking, spargelkapsas, lillkapsas, rooskapsas muutuvad vähem ohtlikuks, kuisöö seda mitte toorelt, vaid keedetult või hautatult. Peaasi, et köögivilja kasvatataks ilma kemikaalide ja keelatud väetisteta, siis mõjutab see positiivselt nii ema kui ka vastsündinu tervist.

Lillkapsas rinnaga toitmise ajal

See peaaegu ei sisalda jämedaid kiude ja avaldab positiivset mõju seedetraktile, maksale, südamele ja normaliseerib väljaheiteid. See on täidetud vitamiinide ja mikroelementidega, on meeldiva maitsega ja rahuldab hästi nälga. Nagu igat tüüpi kapsast, tuleks imetamise ajal süüa seda keedetud ja hautatud kujul. Hautamisel lisatakse roale hapukoort, see mitmekesistab noore ema toidulauda.

Merevetikad rinnaga toitmise ajal

Hüpoallergeenne ja toitmise ajal keelatud. See täiendab nii emale kui lapsele vajalikke aminohappeid, süsivesikuid, mineraalaineid ja vitamiine. Seda tuleks menüüsse sisestada ettevaatlikult, hoolimata selle kasulikkusest. Nagu iga uus toode, võivad merevetikad põhjustada ettearvamatuid reaktsioone – lööbeid, puhitust, koolikuid, ärevust ja ärrituvust.

Spargel on väga populaarne köögivili, millel on palju kasu tervisele:

  • tugevdab luid ja lihaseid;
  • takistab onkoloogia esinemist;
  • täiendab valgupuudust;
  • eemaldab toksiine ja räbu;
  • puhastab verd;
  • parandab südame tööd.

See on rikas vitamiinide A, C, K, PP poolest, sisaldab valku, kaltsiumi, koliini, magneesiumi, lüsiini, fütiini, naatriumi, foolhapet. Kaltsium on siin kergesti seeditav, mis tähendab, et see aitab arendada luusüsteemi. Mahl tugevdab nägemist ja viljaliha normaliseerib verd ja avaldab positiivset mõju maksale. Brokkoli tarbimine on osteoporoosi ennetamine. Valgusisalduselt suudab seda tüüpi kapsas konkureerida veiselihaga ning tänu glükorafaniinile, diindolüülmetaanile, indool-3-karbinoolile on see võimas antioksüdant.

Spargelkapsas on imelise maitsega, see rahuldab oluliselt nälga ja annab energiat imetavatele emadele. Naised, kes seda kasutavad, on alati rõõmsad ja täis jõudu, mis on vajalik sünnitusjärgsel perioodil.

- toidust saadav madala kalorsusega köögivili, mis aitab kaalust alla võtta. 100 g - 30 kcal.

Kuid rinnaga toitmise ajal on seda võimatu kuritarvitada, kuna see kutsub esile kõhupuhitus ja koolikud. Nad söövad brokkolit keedetud, hautatud, küpsetatud, esmaroogade ja vormiroogade söötmisel. Kuumtöötlemine kuumalt ja mikrolaineahjus hävitab kasuliku koostise.

Peking

See ühendab valge kapsa ja lehtsalati kasulikud omadused. Kuid C-vitamiin sisaldab palju rohkem ja selle lehtedes on vähem kaloreid. See imendub hästi õrnade kiudude tõttu, alandab vererõhku, normaliseerib soolestiku tööd, tugevdab immuunsüsteemi.

Pekingi kapsas on nii kasulik, et see pole võimalik mitte ainult imetavatele naistele, vaid see on vajalik lisada oma dieeti, kuid mõistlikes piirides. Madala kalorsusega sisaldus aitab võidelda ülekaaluga, rahuldades samal ajal täielikult nälga.

Tähtis! Sa ei saa Pekingit piimatoodetega süüa. See põhjustab seedehäireid nii emal kui lapsel.

Õige kuumtöötluse ja toote mõõduka tarbimisega saavad beebi ja emme selle kasutamisest palju kasu ja maksimaalset naudingut.

Värske ja hautatud

Kapsas on ainulaadne toode. Seda hindab asjaolu, et kuumtöötlemine ei mõjuta köögivilja kvaliteeti ja kasulikkust, vaid, vastupidi, parandab selle seeduvust ja koostist.

Tähtis! Just toores kapsast soovitavad arstid rinnaga toitmisel rangelt piirata ning hautatud või keedetud kapsast on lubatud tarbida väikestes kogustes.

Keetmisel muutuvad jämedad kapsakiud pehmeks ja gaaside tekke oht väheneb. Need inimesed, kellel on raske toorest kapsast seedida, söövad seda hästi hautatud ja keedetult. Portsjon hautatud kapsast sisaldab päevase C-vitamiini koguse.

Imetavatele emadele kapsaroogade valmistamisel tuleks praadimise ja taimeõli lisamist piirata. Piisab ühest supilusikatäiest õlist panni kohta. Köögivili täiendab ja mitmekesistab suurepäraselt suppe, salateid ja lisandeid. Isegi kui valge kapsas asendatakse Pekingi, rooskapsa või spargelkapsaga, on kuumtöötlus vajalik. Kasutagevärsked salatid on täielikult välistatud, ja saate kapsast küpsetada ahjus või aurus. Sellised toidud ei põhjusta kõrvetisi ega halba enesetunnet.

Söötmise ajal jäetakse hapukapsas toidust välja. Vaatamata suurejoonelisele C-vitamiini sisaldusele vabastab see fermentatsiooni käigus äädikhapet, mis mõjutab seedimist halvasti. Retsept sisaldab ka soola, mis põhjustab turset ja vedeliku stagnatsiooni.

Aga kui emme ei kujuta elu ette ilma oma lemmikhapukapsata, võite pärast leotamist natuke süüa, et äädikhappest lahti saada.

Millal saab kapsa imetava naise menüüsse tuua

Köögivilja lisatakse suppide või hautiste koostisesse väikestes kogustes ja seejärel jälgitakse beebi seisundit 2 päeva. Kui reaktsiooni ei toimu, võib toodet tarbida, suurendades järk-järgult portsjonit. Imetava ema kapsa päevane norm ei ületa 100 g päevas.

Samal ajal peaks naine ise tootele hästi reageerima. Kui kapsas tekitab ebamugavust, on parem selle kasutamine söötmise lõpuni välistada.

Tähtis! Paljud arstid ütlevad, et ema reaktsioon ei peegelda lapse reaktsiooni konkreetsele tootele. Kui ta seda hästi ei talu, tajub laps seda hästi. Siin teeb otsuse ainult ema. Kas ta peaks riskima oma heaolu ja beebi rahulikkusega, et teooriat praktikas testida või mitte.

Imetamine on loomulik viis anda beebile kõik eluks vajalikud mikroelemendid. Emapiima koostis varieerub sõltuvalt lapse kasvava keha vajadustest. Aga naine ise peab saama piisavalt toitaineid, et end terve ja energilisena tunda. Seetõttu on nii oluline tagada imetavale emale tasakaalustatud toitumine. Teatud tüüpi toite soovitavad arstid tungivalt rinnaga toitmise ajal mitte süüa. Teised liigid, vastupidi, on tungivalt soovitatavad. Vaatame, kas seda on võimalik värvida.Lõppude lõpuks on see köögivili tõeline vitamiinide ladu, peale selle on see väga maitsev ja rahuldav.

Kuidas valida ja säilitada

Brokkoli ja lillkapsas on oma valgusisalduse tõttu imetamiseks väga tervislikud. Need võivad taimetoitlastele lihtsalt liharoogi asendada. Kuid on vaja osata valida õige kultuur, milles säilivad kõik kasulikud omadused.

Lillkapsasõprade arvustuste põhjal peaksid selle lehed olema rohelised ja mitte loid, ilma putukate tegevuse jälgedeta, täppideta, kollasuseta. See viitab sellele, et köögivili on kitkutud üsna hiljuti ja see on värske. Õisikud ise võivad olla valged, kollakad või rohekad. Tumedad laigud neil on märk sellest, et kapsas on hakanud riknema. Seda köögivilja ei tohiks süüa. Kapsast ei soovitata hoida külmkapis kauem kui nädal. Kuid võite õisikuid külmutada. Pealegi säilivad kõik kasulikud omadused ka pärast sulatamist imelise köögivilja – lillkapsa – abil.

Imetamise ajal peab selle valmistamise retsept sisaldama tingimata kuumtöötlusetappi. Õisikuid võib keeta, hautada, ahjus küpsetada, aeglases pliidis küpsetada või aurutada.

juustuga

  • 1 pea kapsast;
  • 1 muna;
  • 100 gr. kõva juust;
  • 3 art. l. majonees või hapukoor;
  • maitsetaimed, sool ja pipar maitse järgi.

Jaga kapsas õisikuteks, pese korralikult läbi ning aseta keevasse ja soolaga maitsestatud vette. Küpseta kaane all keskmisel kuumusel 5-7 minutit. Nõruta vesi, jahuta kapsas ja pane rasvainega määritud ahjuplaadile, õisikud on ühes kihis üleval. Klopi lahti muna, lisa hapukoor, riivjuust, peeneks hakitud rohelised. Vala kapsas saadud seguga ja pane 10-15 minutiks ahju. Roog on valmis, kui juust on sulanud ja kapsas omandanud kauni kuldse kooriku.

kerge supp

Sa vajad:

  • 1 pea lillkapsast;
  • 3 kartulit;
  • 4 spl. l. riis
  • porgand;
  • taimeõli;
  • sool, pipar, ürdid.

Pese ja puhasta köögiviljad. Lõika kartul ja sibul kuubikuteks, porgand ribadeks, kapsas tükelda õisikuteks. Loputage riis ja katke üleliigse tärklise eemaldamiseks külma veega. Viska kartulid, pool porgandist ja sibulast, riis keevasse vette ja keeda 15 minutit. Valage pannile õli, pange segades ülejäänud pool sibulast ja porgandist, hautage 10 minutit. Vala praad puljongisse, soola, pipart, pane rohelisi ja lillkapsast. Pärast keetmist küpseta veel 10 minutit madalal kuumusel kaane all. Serveeri kuumalt koos hakitud ürtidega.

Hautatud õisikud

Koostis:

  • 1 pea kapsast;
  • 1-2 sibulapead;
  • taimeõli;
  • maitsetaimed, sool ja vürtsid.

Keeda pestud kapsaõisikuid 5 minutit. Vahepeal prae sibul taimeõlis kergelt läbi. Pane kapsas segades pannile, prae veel 5 minutit Pärast seda soola roog, lisa maitseained ja 300 ml keeva vett, kata kaanega. Hauta, kuni kapsas on pehme.

Lillkapsas rinnaga toitmise ajal on ema dieedis hädavajalik toode. Lastearstid soovitavad seda kasutada esimesel toitmisel. See aitab lapsel kiiremini harjuda täiskasvanute toiduga. Eksperdid märgivad, et lapsed, kes saavad regulaarselt lillkapsast, kannatavad harva soolehäirete, koolikute all. Lillkapsas on ka väga maitsev, eriti kui oskad seda õigesti küpsetada. Kuid ka lihtsalt soolases vees keedetud õisikud võivad pakkuda palju naudingut ja anda kehale energiat terveks päevaks.

Imetava ema toitumine ja selle mõju lapse organismile tekitab vanemate ja arstide vahel lõputuid vaidlusi. Venemaa lastearstid soovitavad imetamise ajal teatud toiduained toidust välja jätta, kuna need võivad vastsündinul põhjustada allergiliste reaktsioonide teket või provotseerida koolikuid. Väliseksperdid on teistsuguse vaatenurgaga ja lubavad oma patsientidel pärast sünnitust süüa igasugust toitu, kuid nad lähtuvad tervisliku toitumise põhimõtetest.

Igasugune imetamise ajal tarbitav kapsaperekond võib põhjustada allergilisi reaktsioone või põhjustada seedeprobleeme. Olulised näitajad on keha individuaalsed omadused ja toiduvalmistamisviis.

Kuigi kõik kapsasordid sisaldavad suures koguses vitamiine, on neil ka omajagu mõju lapse seedetrakti talitlusele, mistõttu ei ärata need imetamisspetsialistides ühemõttelist kindlustunnet (soovitame lugeda:)

Müüdid ja mured kapsa negatiivse mõju kohta lapsele

Kapsa perekonna köögiviljad, mille kasvatamiseks ei kasutatud kemikaale ega kahjulikke väetisi, rõõmustavad tarbijaid mitme tervisega seotud eelisega. Valges kapsas on näiteks palju C-vitamiini ja foolhapet, brokkolis - valku ja A-vitamiini. Lillkapsas või rooskapsas sobivad suurepäraselt dieettoiduks.

Kõnealune köögivili põhjustab mõnikord inimestel suurenenud gaaside moodustumist kõhus ja puhitus - see sõltub mao ja soolte omadustest, võib-olla on suurenenud tundlikkus või mõni haigus. Sageli keelduvad emad oma dieeti lisamast kapsaroogasid, kartes, et need provotseerivad lapsel koolikute ilmnemist. See mure põhineb minu enda kogemusel ja imetavad emad kardavad, et nende lastel on samad sümptomid.

Suure tõenäosusega tekivad lapsel koolikud pärast kapsaroogi, kuid praktika näitab, et need tekivad erinevate bakterite soolestikku sattumise tagajärjel ja need bakterid tulevad väljastpoolt. Koolikute sagedus ja kestus ei sõltu imetava ema menüüst.

Tutvustame kapsa imetava ema toitumisse

Kapsas rinnaga toitmise ajal on vastunäidustatud kasutamiseks, kui lapsel on selle toote suhtes allergiline reaktsioon. Loomulikult ei räägi me köögiviljadest, mis hakkavad riknema - nende kasutamine on kategooriliselt vastuvõetamatu.

Allergiat kapsasperekonna köögiviljade suhtes avastatakse üsna harva, kuid siiski ei tohiks seda võimalust maha jätta. Igasuguseid rohelisi köögivilju peate juurutama järk-järgult, väikestes annustes ja jälgima lapse keha reaktsiooni. Ta räägib teile, kuidas laps uut toodet tajus. või nahalööbed on signaalid toidutalumatusest või allergiast. Pärast selliste sümptomite ilmnemist peaksite uue tootega tutvumise vähemalt kuus kuud edasi lükkama.

Kapsa lisamisel rinnaga toitmise ajal dieeti arvestage järgmiste oluliste punktidega:

  1. Ajastus. Lapse esimesel elukuul hoiduge köögiviljade söömisest. Vanuseperiood peale 3 kuud on sobivam aeg, sest seedesüsteem on juba praktiliselt välja kujunenud.
  2. Kogus. Sööge esimest korda väike tükk rooga - salat või supp ei tohiks sisaldada rohkem kui 50 g seda toodet. Kaks päeva hiljem saate negatiivsete reaktsioonide puudumisel mahtu järk-järgult suurendada ja viia see 200-250 g-ni päevas. Kui tihti võite süüa kapsa köögivilju? Mitte rohkem kui kolm korda nädalas.
  3. Küpsetusmeetod. Toores toode on rikkaim kasulike vitamiinide ja mineraalainete poolest. Kas imetavale emale on sellisel kujul kapsast võimalik süüa? Ei. Alati on parem mängida ohutult ja allutada köögivilja kuumtöötlusele, vähendades seeläbi lapse negatiivsete reaktsioonide tõenäosust. Osa kasulikke omadusi kaob, kuid puru tervis on kontrolli all. Soovitatavad on järgmised toiduvalmistamisviisid: keetmine, hautamine või aurutamine. Kapsast saab suurepäraseks lisandiks ja näeb hea välja ka hautistes.

Kapsa liigid

Lillkapsas

Algse kohanemisperioodi lõpp – 3 või 4 nädalat pärast haiglast väljakirjutamist on õige aeg lillkapsasupi valmistamiseks. Seda tüüpi kapsas on väga vähe kiudaineid, mis tähendab, et see imendub suurepäraselt. Ebatavaliselt maitsev roog ootab teid ahjus küpsetatud keedetud köögiviljadest, kuid parem on hoiduda praadimisest - imetamise ajal pole see parim viis küpsetamiseks.

Veidi hiljem võite hakata tutvustama selle perekonna teisi köögivilju. Toiduvalmistamisel ärge unustage tervisliku toitumise põhimõtteid. Keedetud või hautatud kapsas säilitab võimalikult palju toitaineid ja on samas organismile kergesti tajutav.

Valge kapsas

Kõhupuhitus valgest kapsast on tavalisem kui muud tüüpi köögiviljadel. Salatites soovitame kasutada Pekingi (Hiina) kapsast. Värske kapsas on imetamise ajal endiselt suurepärane kaaslane:

  • enne mahla ilmumist maha pekstud lehed on suurepärane kompress, mis suurendab rinnapiima mahtu näärmetes ja leevendab valu;
  • need aitavad leevendada ka halvasti tühjenenud piimanäärmete põletikku.

Brokkoli

Brokkoli koos teiste kapsaliikidega ei ole allergiat tekitav, seega on lööbe ja muude nahailmingute võimalus minimaalne. Selliste reaktsioonide ilmnemine on organismi individuaalse talumatuse tagajärg. Brokkoli ei mõjuta gaasi tootmist nii palju kui valge kapsas, rooskapsas ja pekingi kapsas. Sageli soovitavad lastearstid võtta lisatoiduna kasutusele "lokkis" köögiviljad. Paljud tootjad eelistavad seda tüüpi kapsast ja muid liha- ja köögiviljatooteid kombineerida konserveeritud pürees. Lisaks traditsioonilistele retseptidele võib brokkolit serveerida teraviljaga või pannkookide täidisena (soovitame lugeda:).



Brokkoli on kapsa perekonna kõige vähem allergiat tekitav köögivili, tõenäoliselt ei kahjusta see last. Brokolipüreed tutvustatakse hiljem beebile täiendava toiduna, nii et toode on kasulik ka imetavale emale

Hapukapsas

Mida tõesti kategooriliselt rinnaga toitmise ajal süüa ei tohi, on hapukapsas. Käärimisprotsess nõuab palju soola ja hapet ning see on imetava ema kehale äärmiselt kahjulik. Maitseaineid kasutatakse sageli hapukapsa koristamisel, mida ei soovitata ka HB puhul. Arstid soovitavad tungivalt seda roogi edasi lükata kuni rinnaga toitmise perioodi lõpuni.

Merevetikad rinnaga toitmise ajal

Vaatamata nimele jäävad merevetikad vetikaks. Fosfori või raua puudusega imikute emadele on väga kasulik lisada see toode oma dieeti. Kahtlemata on merikapsas suurepärane vitamiiniravim kõige imetavamale emale.

Pruunvetikas sisalduv joodi liig võib olla tervisele sama kahjulik kui selle puudus. Eksperdid soovitavad lisada nädala dieeti merevetikaid mitte rohkem kui 3 korda koguses 150 g.

Oluline tegur, mis nõuab tähelepanu mis tahes tüüpi kapsa lisamisel imetava naise dieeti, on lapse keha reaktsioon uuele tootele. Hirm kapsaperekonna köögiviljade söömise ees on tarbetu, kuid neid tuleks süüa mõõdukalt. Mõnikord ütleb ema süda, et beebi koolikute põhjus on kapsas - tõenäoliselt peaksite seda kuulama. Ema on ainus inimene, kes tõesti teab ja tunneb, mida tema laps vajab.

Tervislikud retseptid

Brokkoli suflee

  • taigna jaoks: jahu - 150 g ja või - 50 g;
  • suflee jaoks: brokkoli - 500 g, koor - 100 g, juust - 50 g, munad - 2 tk, jahu - 1 spl, sool ja basiilik maitse järgi.

Jahvata jahu võiga, kuni saadakse riivsaia meenutav mass. Lisa 4 spl. vesi ja sõtku tainas. Me eemaldame selle külmkapis 30-40 minutit. Valmistame oma suflee: keetke brokkolit 15 minutit soolaga maitsestatud vees, seejärel pühkige see. Kuivatage jahu kreemjaks, jahutage, seejärel lahjendage koorega ja keetke kuni paksenemiseni. Sega saadud kaste brokkoliga, lisades munakollased. Jätkame taignaga töötamist: rullige see lahti, lõigake ringid välja ja asetage see määritud vormidesse (vajutage tihedalt). Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures. Laotasime suflee valmis tartlettidesse, saad brokolipungad ümber äärte laotada, puista peale juustu ja küpsetada paar minutit ahjus.



Suflee on üks ohutumaid viise toidu valmistamiseks imetamise ajal. Võite taigna retseptist välja jätta ja küpsetada brokoli suflee keraamilistes vormides

kapsa kotletid

  • värske kapsas - 800 gr .;
  • porgandid - 5-6;
  • munad - 3;
  • pirnid - 2;
  • taimeõli - 3 supilusikatäit;
  • pipar, sool, ürdid maitse järgi.

Peseme kapsa, lõikame 4 ossa ja laseme keevasse soolaga maitsestatud vette. Seejärel lamame kurn, vääname välja ja ajame läbi hakklihamasina. Pärast seda on vaja sibul lõigata ja praadida, porgandid riivida. Sega kõik koostisosad, lisa sool ja pipar, munad. Vormime kotletid ja küpsetame ahjus 20 minutit.

Küpsetatud lillkapsas

  • lillkapsas - 700 g;
  • köögiviljapuljong - 250 ml;
  • riivitud juust - 120 g.

Lisa kuumutatud köögiviljapuljongile kapsaõisikud ja keeda tasasel tulel 12-15 minutit. Pärast seda võtame välja ja tõstame küpsetusnõusse, kastes väikese koguse puljongiga. Puista peale riivjuust ja küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit.

Kas rinnaga toidetavad lapsed on tõesti tundlikud ema söödava toidu suhtes? Kas lehtkapsas ja muud gaasilised köögiviljad võivad imikutel ärevust tekitada?

Küsimusele "Kas imetavad emad saavad kapsast süüa?" vastab imetamiskonsultant, Imetamiskonsultantide Kaugõppekeskuse “Projekt ProHB” spetsialist, Emaduse Professionaalse Toetuse Liidu (SPPM) liige Julia Khomenko.

Toidus olevad ained võivad piimas ilmneda 1-24 tunni jooksul pärast toodete sissevõtmist, kuid keskmiselt on see aeg 4-6 tundi.See sõltub paljudest teguritest ja ennekõike teie individuaalsest ainevahetusest, kogusest söödud, lapse toitmise sagedus ja muud asjad. Hea uudis on see, et te ei pea selle pärast liiga palju muretsema. Praeguseks on eksperdid arvamusel, et pole olemas spetsiaalseid toitumisreegleid, mida imetav ema peaks järgima, kui laps ei muretse.

"Aga kuidas on lood gaziki ja koolikutega?" - te küsite. Tõepoolest, aastaid oli arvamus, et gaase tekitavate toitude (kapsas, kaunviljad, spargelkapsas jne) kasutamine võib lapsel põhjustada gaaside suurenenud moodustumist. See arvamus on uskumatult püsiv, kuid täiesti põhjendamatu ja uuringutega kinnitamata. Kõigil lastel, olenemata ema toitumisest ja toitmisviisist (rinnaga / kunstlik toitmine), on päevi, mil suureneb gaasi tootmine, tekib ärevus ja sagedane sülitamine. See juhtub seetõttu, et imikute seedesüsteem on veel ebaküps. Peaaegu kõigil lastel tekib aeg-ajalt gaase ja nad kõik kasvavad sellest välja.

Gaas on seedeprotsessi kõrvalsaadus. Toit tekitab gaase, kuna selle mass ja selles sisalduvad süsivesikud (suhkrud, tärklis, lahustuvad kiudained) satuvad makku ning bakterid hakkavad neid seedima, vabastades selle käigus gaasi. Seejärel koguneb see gaas soolestikku. Aga toidumass, mille bakterid lõhustavad, ei satu rinnapiima, see jääb koos bakteritega soolde. Ei gaasid ega seedimata süsivesikud (mille lagunemine võib emal gaase tekitada) ei satu ema verre, mistõttu nad ei pääse piima ja tekitavad teie lapses gaase.

Sel hetkel, kui beebi soolebakterid lagundavad rinnapiimast tema organismi sattunud suhkrut ja tärklisi, toodab ta ise gaase, mis on jällegi loomulik osa seedimisprotsessist. See ei tähenda, et teatud toidud ei häiriks konkreetset last – seda juhtub mõnikord ja enamasti väga väikestel lastel, esimesel kuul pärast sündi. Kuid kui laps reageerib mõnele tootele ema dieedis (see hõlmab ka vitamiinide komplekse ja rauapreparaate ning piimatooteid jne), näete tõenäoliselt muid sümptomeid, nagu liigne regurgitatsioon, koolikud, kõhulahtisus, lööve või nohu. Mitme nimetatud sümptomi kombinatsiooni ja suurenenud gaasi moodustumise korral on soovitav "süüdi" toode mõneks ajaks imetava ema dieedist välja jätta, kuid paari nädala pärast saab selle uuesti tagastada, kuid väikestes kogustes.

Ärge loobuge ühestki tootest igaveseks. Lõppude lõpuks on nimekiri toiduainetest, mis võivad põhjustada gaase ja lapse reaktsiooni, individuaalne ja peaaegu piiramatu ning kui proovite kõiki neid toite vältida, siis piirake oma dieeti asjata. Lisaks on mõned toitumisspetsialistid ja imetamise eksperdid tuvastanud imetavale emale täisväärtusliku ja tasakaalustatud toitumise tagamise küsimuses veel ühe huvitava külje. Nad usuvad, et rinnapiim annab edasi ema tarbitud toitude maitsed. Seetõttu on lastel võimalus harjuda erinevate maitseelamustega ning see toob üldjuhul kaasa selle, et vanemaks saades on neil söömisprobleeme vähem.

Samuti on oluline meeles pidada, et mitte ainult tooted võivad olla lapse suurenenud gaasi moodustumise põhjuseks. Siin on mõned selle probleemi võimalikud "süüdlased": emalt palju piima, nutmise ajal õhu neelamine, vale pudeli kasutamine, soor, haruldane roojamine (pidage meeles, et imetamine pärast esimest 4 nädalat on norm!), kõik see, mida laps saab lisaks rinnapiimale (vitamiinid, ravimid, tee, ravimtaimed jne), piimasegule (kuna see ei ole lapsele spetsiifiline ja loomulik toit). Kui teie laps on gaaside olemasolu pärast väga mures, võtke ühendust imetamiskonsultandiga - ta aitab teil ärevuse põhjust tuvastada ja õrnalt kõrvaldada.

Kui su tavatoitumine on piisavalt tervislik ja tasakaalustatud, siis pole põhjust seda kuidagi muuta. Välja arvatud teatud toidud, võib imetav ema süüa kõike, mida ta soovib, sealhulgas šokolaadi ja kapsast, kuid mõõdukalt ja jälgides hoolikalt lapse reaktsiooni. Pidage meeles imetava ema toitumise peamist põhimõtet - mõõdukus. Te ei tohiks üle süüa isegi kõige kasulikumat toodet, kuid te ei tohiks kategooriliselt keelduda "volituseta", vaid oma lemmikroast.

Las see toob teile ainult rõõmu!

Kas teil on küsimusi?

Teatage kirjaveast

Tekst, mis saadetakse meie toimetusele: