Line sügisene kirjeldus. Seeneliinid ja morlid: foto ja kirjeldus. Kui maitsev on hapukoorega jooni valmistada

sügisjoon ( lat. Gyromitra infula).

Muud nimed:

• Sügisviib
• Infull-like lobe
• Gyromitra
• Gelvela infula
• Helwella infull-like
• Stitch sarviline
• Gyromitra puutumatu
• Smarzhok
• Helvella infula

Sügisjoon on otseselt seotud lobes (või gelwells) perekonnaga. Venemaal peetakse seda liiki (sügisjoon) ja teaduslikult on see inful-like lobe või inful-like gelvella, kõige levinum kõigist seda tüüpi lobe (või gelwell). Seetõttu leidis ta erinevalt teistest selle perekonna seentest oma kõlava vene nime - sügisliin. Ja see seen sai pseudonüümi "sügis" oma eripära tõttu kasvada hilissuvel - varasügisel, erinevalt hõimukaaslastest "kevadised" liinid (tavaline liin, hiidliin), mis kasvavad varakevadel. Ja tal on ikka nendest erinevus - sügisliin sisaldab palju suuremas koguses mürke ja toksiine.

Sügisjoon viitab kukkurseentele.

Kübar: tavaliselt kuni 10 cm lai, volditud, pruun, vanusega pruunikas-mustaks muutuv, sametise pinnaga. Kübara kuju on sarvekujuline-sadulakujuline (sagedamini leidub kolme kokkusulanud sarve kujul), kübara servad kasvavad koos varrega. Mütsijoon sügisene volditud, ebakorrapärane ja arusaamatu kuju. Kübara värvus on noortel seentel helepruunist kuni täiskasvanud pruunikasmustani, sametise pinnaga.

Vars: 3–10 cm pikk, kuni 1,5 cm lai, õõnes, sageli külgsuunas lame, värvus võib varieeruda valkjast pruunikashallini.
Selle jalg on silindriline, allapoole paksenenud ja seest õõnes, vahajas-valge-halli värvusega.

Viljaliha: rabe, kõhreline, õhuke, valkjas, vahajas, lõhnatu, väga sarnane sugulasliikide, näiteks varakevadel kasvav hariliku piste viljalihaga.

Kasvukoht: Leitakse üksikult juulist, kuid aktiivne kasv algab augusti lõpus. Sageli leidub väikestes 4-7 isendilistes rühmades okas- ja lehtmetsades pinnasel, samuti kõduneva puidu jäänustel.

Sügisliinile meeldib kasvada kas okas- või lehtmetsades, mõnikord üksikult, mõnikord väikestes peredes ja soovitavalt kõduneval puidul või selle läheduses. Seda võib leida kogu Euroopa ja Venemaa parasvöötmes. Selle peamine viljaperiood on juuli lõpus ja kestab septembri lõpuni.

Söödavus: Kuigi leitakse, et see on söödav, väärib märkimist, et nagu tavaline umbrohi, on see toorelt surmavalt mürgine. Valesti valmistatuna võib see põhjustada väga tõsise mürgistuse. Te ei saa seda sageli süüa, kuna selles sisalduvatel toksiinidel on kumulatiivsed omadused ja need võivad kehasse koguneda.
Tinglikult 4. kategooria söögiseent kasutatakse toiduna pärast keetmist (15-20 minutit, vesi kurnatakse) või kuivatamist. Toores vormis on see surmavalt mürgine.

Erinevate riikide mükoloogide poolt läbi viidud uuringud on näidanud, et need liinid sisaldavad valgu koostisega toksilisi aineid – gürometriini ja metüülhüdrasiini, mis inimkehasse sattudes võivad põhjustada mürgistust ja isegi surma. Oleneb seene vanusest. Tõsiasi on see, et liinid kasvavad ja valmivad väga aeglaselt, nii et ühte korvi pääsevad korraga nii noored kui ka üleküpsed, mitmenädalaseks saanud seened. Ilmselt on neis mürgiste ainete sisaldus suurem. Mürkgürometriin ei lahustu kuumas vees, selle saab eemaldada alles 3-4 nädalase seente kuivatamise tulemusena. Pidage meeles, et õmblusi saab süüa alles pärast kuivatamist.

Liin on sügis, mõned esmased allikad peavad seda isegi surmavalt mürgiseks seeneks. Kuid see pole sugugi nii ja sügiseste liinide poolt surmaga lõppenud mürgistusjuhtumeid pole seni registreeritud. Ja nende, aga ka kõigi selle perekonna seente mürgistuse määr sõltub suuresti nende kasutamise kogusest ja sagedusest. Seetõttu on väga ebasoovitav kasutada sügisjoont toiduks, vastasel juhul võite saada tõsise toidumürgituse, millel on väga-väga kurvad tagajärjed. Seetõttu omistatakse sügisjoon mittesöödavatele seentele. Teadus teab, et liinide mürgisus on suuresti tingitud temperatuuri- ja kliimanäitajatest ning sõltub otseselt nende kasvukohtadest. Ja mida soojemad on kliimatingimused, seda mürgisemaks need seened muutuvad. Seetõttu on sooja kliimaga Lääne- ja Ida-Euroopa riikides absoluutselt kõik liinid mürgised seened ja palju külmema kliimaga Venemaal peetakse mittesöödavaks ainult sügisjooni, mis erinevalt "kevade" liinidest. Varakevadel kasvavad (tavalised ja hiiglaslikud), alustavad oma aktiivset arengut ja küpsemist peale sooja suveperioodi soojal pinnasel ning suudavad seetõttu endasse koguda piisavalt palju ohtlikke mürgiseid aineid, et saaksid pidada toidus tarbimiseks kõlbmatuks.

(smarzhok)

või sarviline joon, on gyromitra puutumatu

- mittesöödav seen

✎ Kuuluvad ja üldised funktsioonid

Sügisene joon(lad. Gyromitra infula) on mittesöödav liik marsupiaalsete seente liinide (gyromitra) (lat. Gyromitra) perekonnast (lat. Discinaceae) ja pezitsikute seltsist (lat. Pezizales).
Sügisliinil (mida iganes võrguväljaanded ka ei väidaks, üksteiselt teksti valimatult maha rebides) pole kunagi üldse olnud ja see ei ole praegu sugugi Helvella (lad. Helvella) (või lobestega) seotud ega kuulu isegi sellesse. pere nendega. Lihtsalt, koos labadega (gelvells) kuulub ta pezitzaceae seltsi, mistõttu teda sageli kutsutakse sügissagaraks (täielikuks) või täidlaseks gelvellaks. Kuid õigem on seda nimetada (ranges kooskõlas üldise kuuluvusega) - gyromitra puutumatu.
Venemaal nimetatakse sügisjoont erinevalt - joon sarviline ja inimeste seas - smarzhok. Ja erinevalt teistest selle perekonna liikidest anti talle epiteet "sügis" selle eripära tõttu, et see kasvaks sügisel, mitte kevadel, mil kasvavad peaaegu kõik tema "kevadised" sugulased:

- tavaline rida (söödav);
- liinihiiglane (suur);
- joon tippitud (kiir);
- joon pika jalaga (hiilgav).

Ja sügisliinil on veel üks, võib-olla kõige olulisem erinevus teistest kevadliinidest: sügisliin sisaldab palju rohkem igasugust mürki (güromeetriat) kui selle kevadised kaaslased (võib-olla isegi koos). Põhjuseks on asjaolu, et kevadliinid kannavad vilja varakevadel, talve lõpus (külmemal perioodil, külmal pinnasel) ja sügisliinid valmivad alles suve lõpus (soojemal perioodil soojal pinnasel). ). Sel juhul toodab tema soojas suvises keskkonnas kasvanud seeneniidistik palju mürgisemat gürometriini ja kannab selle oma viljadesse kui varaste liinide seeneniidistik. Seetõttu kasutatakse Venemaal toiduks kevadõmblusi ja mitte mingil juhul sügispisteid.
Mitte paljud allikad ei pea sügisjoont isegi surmavalt mürgiseks. Ja see pole sugugi nii, sügisjoonte surmaga lõppenud mürgistusjuhtumeid pole veel registreeritud ning nendega, nagu kõigi selle perekonna seentega, sõltub mürgituse määr tugevalt nende arvust ja sagedusest. kasutada. Mille puhul on sügisjoon omistatud mittesöödavatele seentele, nad ei kasuta seda toiduks, et mitte mürgitada.
Teadus on kindlaks teinud, et liinide toksilisus on suuresti tingitud nende kasvu temperatuurist ja kliimatingimustest ning sõltub otseselt päritolupiirkonnast. Ja mida soojemad on kliimatingimused, seda mürgisemad need seened on. Seetõttu kuuluvad oma kliimaga Lääne- ja Ida-Euroopa riikides absoluutselt kõik liinid mürgiseente hulka ning väga külma kliimaga Venemaal on alati peetud mittesöödavaks ainult sügisliine.

✎ Sarnased vaated

Sügisene joon(Gyromitra inviolable) on visuaalselt sarnane mõne Helwelli sugukonna labaseenega. Võite selle segamini ajada:
- kähara labaga, mis nagu sügisjoon kasvab sügisel, eristub volditud kahe-neljaharulise laineliste servadega ja tugevalt soonikuga, sügavate pikisuunaliste soonte ja voltidega jalaga;
- elastse labaga, kuid see kasvab veidi varem ja laskub juba septembris, seda eristab sadulakujuline kaheharuline, kuid mõnikord kergelt laineline, servades vabalt rippuva korgiga ja lühike, veidi kumerad ja mõnikord sügavate pikisuunaliste soonte ja voltidega, valged värvid, jalg;
- lohulise labaga, mis kasvab varasügisel ja aja jooksul täielikult ristub sügisjoonega, kuid erineb volditud, kahe-kolmeharjalise ja sadulakujulise ebakorrapärase kujuga kübara ja lühikese lohulise vöötja jala poolest , mis koosneb sulatatud paralleelsetest tuubulitest;
- musta lobaga, mis kasvab hilissuvel või varasügisel ja ka ajaliselt täpselt ristub sügisjoonega, kuid erineb väikese taldrikumudeli poolest, mille pealispinnal on labad, mugulad ja voldid, müts ja väike ja tavaliselt kaarjas, kergelt märgatava pubestsentsiga, pikisuunalised ribid juurel või triibud kogu pikkuses, vars.
Kõik muud labad kannavad vilja kevadel, olles varajased või Venemaal üliharuldased. Igal juhul on kõik sügisesed seeneliigid, mis näevad välja nagu joon, kas mittesöödavad või põhimõtteliselt toiteväärtuseta. Seetõttu ei tasu segadust karta, lihtsalt pole vaja selliseid või sarnaseid seeni korjata.

✎ Jaotumine looduses ja hooajalisus

Sügisliin (puutumatu gyromitra) on tavaline saprotroof, kes kasvab mullal või kõduneval kõdupuidul ja selle läheduses, leht- ja okasmetsades, vahel üksikult, kord väikeperedes.
Sügisjoont võib kohata Euroopa ja Venemaa parasvöötme kliimavööndis, aga ka Ameerika Ühendriikide ja Kanada põhjaosas.
Sügisrea peamine viljaperiood langeb augusti lõppu ja kestab septembri lõpuni ning mõnikord ka oktoobri keskpaigani või lõpuni.

✎ Lühikirjeldus ja rakendus

Sügisliin (puutumatu gyromitra) kuulub marsupiaalsete seente sektsiooni ja paljuneb eostega, mis asuvad viljakehas, spetsiaalses eoseid kandvas "kotis". Tema viljakeha (apoteetsium) on varrel kübara kujul. Kübar on sadulakujuline või ebakorrapärase kujuga, kahe- või neljasagaraline, nüri sissepoole pööratud servadega, kinnitub varre külge. Kübara väliskülg on kortsus ja harvem sile, säravpruun (noortel viljadel), punakaspruun ja tume kohvikas (küpsetel viljadel), kuid sisemine kera on katsudes kahvatum, sametine. Jalg on katsudes silindriline ja kergelt teraline, alt veidi paksenenud, seest õõnes, vahajas-valge-hall või roosakasbeež. Viljaliha on õhuke, rabe, poolläbipaistev, hallika värvusega, maitsetu ja lõhnatu.

Sügisjoonte söömine (mis tahes kujul) ei ole täiesti ohutu ja seetõttu väga ebasoovitav!

Kirjutasid Nikolay Budnik ja Elena Mekk.

Sügisjoont kutsutakse ka Lopastnikuks. Mõlemad nimed peegeldavad seene omadusi. Ta kasvab sügisel septembris-oktoobris ja tema kübar näeb välja nagu mõne võõra fänni labad.

Kuigi see seen on tinglikult söödav (tinglikult mürgine), me seda ei kogu. Sel ajal kasvab palju muid maitsvaid seeni. Selles seenes leidub mürki - gürometriini. Nõuab kohustuslikku keetmist koos nõrutamise ja külmas vees loputamisega või kuivatamist, millele järgneb mitmekuuline laagerdumine. Selle aja jooksul kaob güromeetria.

1. Uloma Zheleznajalt võib mõnikord leida sügisjoont.

2. See on üsna kummaline seen.

3. Tema müts on keerukalt kumer, ...

4. ... mitme tera moodustamine.

5. Seetõttu nimetatakse seeni ka lobe'iks.

6. Vedrujoonest erineb see eelkõige mütsi kuju poolest.

7. See ei ole ajukujuline, vaid lobed.

8. Jah, ja jalg on palju pikem kui vedruliinil.

9. Kuigi sügisliin on suur seen, ...

10. ... seest on täiesti tühi.

11. Seetõttu on seenes väga vähe tegelikku "liha", ...

12. ... ja seen ise on väga kerge.

13. Mõnikord näevad sügisjooned välja nagu võõrad liblikad.

14. Vaatamata haprale välimusele taluvad seened korduvaid külmasid.

15. Nad kasvavad püsivate külmadeni.

16. Sügisjooned nagu segametsad.

17. Tavaliselt leidub neid kas servadel, ...

18. ... või hõredas metsas.

19. Kõige sagedamini võib seeni näha langenud tüvedel.

20. Kasvavad ka kändudel, ...

21. ...ja maas mädapuidu lähedal.

22. Isegi kui sügisliin on mulda kasvanud, on sees veel mädapuidu jäänuseid.

23. Kuid enamasti kasvab seen vanal haavatüvel ...

24. ... ehk kased.

25. See võib olla teiste lehtpuude tüved.

26. Sügisjoon - keskmise suurusega seen.

27. See on seene tavaline kõrgus.

28. Sellised tohutud koletised on haruldased.

29. Siin saad võrrelda seene suurust karbi suurusega.

30. Ma tahan seda tohutut seent uuesti vaadata.

31. Sügispruuni värvi mütsijoon.

32. Selle kuju on määratletud sadulakujulisena.

33. Me ei tea, kuidas seda uhket mütsi kuju nimetada.

34. Millegipärast kirjutatakse kahest-neljast seeneharust.

35. Kuid sageli leidub ka kolmesagaralisi isendeid.

36. Nii juhtub vanade seentega.

37. Nad võivad isegi hallitama minna.

38. Korki sisepind on sile ja kerge.

39. Müts ise on väga õhuke ja habras.

40. Sügismoorel on väljendunud jalg.

41. Jalg võib olla pruunikas, ...

42. ...ja peaaegu valge.

43. Vahel on jalg jässakas, ...

44. ... kuid sagedamini on ta üsna kõhn ja pikk.

45. Jalg on ebatasane, kergelt vaod.

46. ​​Tundub, et ta on veidi kortsus.

47. Seega on jalad maa külge kinnitatud.

48. Sääre sees on õõnes.

49. See õõnsus on varre pikkuses ebaühtlane.

50. Sügisliini viljaliha on väga habras.

51. Ta on kõhn ja rabe.

Rohkem nagu hiidliblikas või ebatavaline lill kui seen, võib metsamatkadelt leida sügisjooni. Samuti peate sellele tähelepanu pöörama, sest teadmatus sügisjoonte toksiliste omaduste kohta võib põhjustada nende seente poolt tõsise mürgistuse.

Sügisliin (Gyromitra infula) kuulub perekonda Gyromitra (liinid), perekonda Discinaceae (Discinaceae). Meie mükoloogid peavad seda mittesöödavaks ja võõraks - mürgiseks. Muidu nimetatakse seda ka:

• gelvella infula;
• gyromiter;
• gyromitra on puutumatu;
• sügissagara;
• gelvella infull-like;
• lobe infull-like;
• joon sarvedega;
• smarzhok.

Seene kirjeldus on järgmine:

• kübar on ebakorrapärane, 2-4 labaga sarvekujuline või sadulakujuline, ebakorrapäraste õõnsustega, selle laius on 2,5–10 cm. Kübara pind on punakaspruuni või kastanivärvi, kortsus, sametine tekstuur. Alumine pool vähem intensiivse värvusega;
• viljaliha on õhuke, rabe, kerge, neutraalse või nõrga seenelõhnaga;
• eosed helepruunid;
• vars on õõnes, silindriline, 4–10 cm kõrgune, 1,5–2,5 cm paksune, algul valkjas või heleroosakas, seejärel helepruun, peenelt fliisva pinnaga.

Jaotus ja viljaperiood

Sügisjoon on levinud Euraasia mandril ja Põhja-Ameerikas. Teda võib kohata niisketes sega- ja männimetsades, aga ka teede ääres, lagendikel. Saprotroobi omadusi näidates kasvab ta üksikult või väikestes peredes surnud, kõdunevate puude puidul või nende läheduses.

Juba juuli lõpust võib leida üksikuid seente isendeid ning augustist septembri lõpuni kestab aktiivne viljaperiood.

Sarnased tüübid ja erinevused neist

Sügisjoon meenutab Discinaceae sugukonna väikese, "Punase raamatu" esindajat - kahtlane liin (Gyromitra ambigua). Seda subarktilise ja subalpiinse maastiku elanikku eristavad väiksemad suurused ja viljakeha lillakaspruunid toonid, suured eosed. Hilisemad viljakandmiskuupäevad - september ja oktoober - vähendavad tõenäosust, et see segi ajada sügisjoonega. Seen on mürgine ja ei sobi kaubanduslikuks kogumiseks.

Toksilisus ja allaneelamine

Seeneliste seas pole üksmeelset arvamust, kui mürgised võivad olla sügisjooned. Seetõttu on väited selle kogumise ja tarbimise otstarbekuse kohta vastuolulised. Mükoloogid viitavad sügisliinidele hemolüütilist mürki sisaldavatele seente rühmale, mis põhjustab tõsist joobeseisundit. Värskelt koristatud liinidel on selle aine kontsentratsioon üsna kõrge: kuni 300 mg / kg ja mõnel juhul mitu korda rohkem. Samal ajal kui inimese surmav mürgikontsentratsioon on 50 mg / kg. Venemaa sügisliinide levikualadel on kliimatingimused ja viljaperioodid sellised, et suve jooksul ülessoojenenud pinnasel kasvavatel seentel on piisavalt aega toksiinide kogunemiseks ja need muutuvad mitte ainult koristamiseks absoluutselt kõlbmatuks, vaid ka mürgiseks.

Ei muuda seeni vähem ohtlikuks ja nende eeltöötlust. Sügisliini peamine mürgine aine gürometriin ei lagune vabal kujul täielikult isegi vee keemistemperatuuril ja eemaldatakse kuivamise käigus vaid osaliselt. Monometüülhüdrasiin, üks gürometriinühenditest, eemaldatakse keetmise ja järgneva pesemise teel. Kuid harrastusliku seenekorjaja jaoks on vaevalt võimalik koristatud saagi biokeemilist ja toksikoloogilist analüüsi iseseisvalt teha. Seetõttu on kõige tõhusam viis end tõsise mürgituse eest kaitsta mitte koguda sügisjooni.

Tuleb meeles pidada, et enamik teadlasi eitab nende kogumise ja söömise vajadust. Parem on lihtsalt imetleda looduse poolt talle antud kaunist ebatavalist kuju ning maiustada kogutud ja koju toodud tuntud ja tuttavate seentega.

• Osakond: Ascomycota (Ascomycetes)
• Alajaotus: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
• Klass: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
• Alamklass: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
• Tellimus: Pezizales (Pezizales)
• Perekond: Discinaceae (Discinaceae)
• Perekond: Gyromitra (Stitch)
• Vaata: Gyromitra infula (sügisjoon)

Muud seente nimetused:

Muud nimed:

• Sügisviib

• Infull-like lobe

• Gyromitra

• Gelvela infula

• Helwella infull-like

• Stitch sarviline

• Gyromitra puutumatu

• Smarzhok

• Helvella infula

See on otseselt seotud lobes (või gelwells) perekonnaga. Seda peetakse kõige levinumaks kõigist lobeside (või gelwellide) perekonnast. Ja see seen sai pseudonüümi "sügis" oma eripära tõttu kasvada hilissuvel - varasügisel, erinevalt hõimukaaslastest, "kevade" (, ) liinidest, mis kasvavad varakevadel. Ja tal on ikka nendest erinevus - sügisliin sisaldab palju suuremas koguses mürke ja toksiine.

Sügisjoon viitab kukkurseentele.

Müts: tavaliselt kuni 10 cm lai, volditud, pruun, vanusega pruunikas-mustaks muutuv, sametise pinnaga. Kübara kuju on sarvekujuline-sadulakujuline (sagedamini leidub kolme kokkusulanud sarve kujul), kübara servad kasvavad koos varrega. Mütsijoon sügisene volditud, ebakorrapärane ja arusaamatu kuju. Kübara värvus on noortel seentel helepruunist kuni täiskasvanud pruunikasmustani, sametise pinnaga.

Jalg: 3-10 cm pikk, kuni 1,5 cm lai, õõnes, sageli külgsuunas lapik, värvus võib varieeruda valkjast pruunikashallini.
Selle jalg on silindriline, allapoole paksenenud ja seest õõnes, vahajas-valge-halli värvusega.

viljaliha: habras, kõhrjas, õhuke, valkjas, vahajas, ilma erilise lõhnata, väga sarnane sugulasliikide viljalihaga, näiteks kasvab varakevadel.

elupaigad: Sügisjoon tekib üksikult juulist, kuid aktiivne kasv algab augusti lõpust. Sageli leidub väikestes 4-7 isendilistes rühmades okas- ja lehtmetsades pinnasel, samuti kõduneva puidu jäänustel.

Sügisliinile meeldib kasvada kas okas- või lehtmetsades, mõnikord üksikult, mõnikord väikestes peredes ja soovitavalt kõduneval puidul või selle läheduses. Seda võib leida kogu Euroopa ja Venemaa parasvöötmes. Selle peamine viljaperiood on juuli lõpus ja kestab septembri lõpuni.

Söödavus: Kuigi liinid sügisest ja leiavad, et on võimalik süüa, väärib märkimist, et nagu hariliku liini toorel kujul, on see surmavalt mürgine. Valesti valmistatuna võib see põhjustada väga tõsise mürgistuse. Te ei saa seda sageli süüa, kuna selles sisalduvatel toksiinidel on kumulatiivsed omadused ja need võivad kehasse koguneda.
Tinglikult 4. kategooria söögiseent kasutatakse toiduna pärast keetmist (15-20 minutit, vesi kurnatakse) või kuivatamist. Toorelt surmavalt mürgine.

Erinevate riikide mükoloogide poolt läbi viidud uuringud on näidanud, et need liinid sisaldavad valgu koostisega toksilisi aineid – gürometriini ja metüülhüdrasiini, mis inimkehasse sattudes võivad põhjustada mürgistust ja isegi surma. Oleneb seene vanusest. Tõsiasi on see, et liinid kasvavad ja valmivad väga aeglaselt, nii et ühte korvi pääsevad korraga nii noored kui ka üleküpsed, mitmenädalaseks saanud seened. Ilmselt on neis mürgiste ainete sisaldus suurem. Mürkgürometriin ei lahustu kuumas vees, selle saab eemaldada alles 3-4 nädalase seente kuivatamise tulemusena. Pidage meeles, et jooni saab süüa kohe pärast kuivatamist.

Liin on sügis, mõned esmased allikad peavad seda isegi surmavalt mürgiseks seeneks. Kuid see pole sugugi nii ja sügiseste liinide poolt surmaga lõppenud mürgistusjuhtumeid pole seni registreeritud. Ja nende, aga ka kõigi selle perekonna seente mürgistuse määr sõltub suuresti nende kasutamise kogusest ja sagedusest. Seetõttu on väga ebasoovitav kasutada sügisjoont toiduks, vastasel juhul võite saada tõsise toidumürgituse, millel on väga-väga kurvad tagajärjed. Selle tõttu on sügisjoon seotud. Teadus teab, et liinide mürgisus on suuresti tingitud temperatuuri- ja kliimanäitajatest ning sõltub otseselt nende kasvukohtadest. Ja mida soojemad on kliimatingimused, seda mürgisemaks need seened muutuvad. Seetõttu kuuluvad sooja kliimaga Lääne- ja Ida-Euroopa riikides absoluutselt kõik liinid ja palju külmema kliimaga Venemaal peetakse mittesöödavaks ainult sügisliine, mis erinevalt "kevade" liinidest. (ja ), kasvavad varakevadel, alustavad oma aktiivset arengut ja küpsemist pärast sooja suveperioodi soojal pinnasel ning suudavad seetõttu koguda endasse piisavalt palju ohtlikke mürgiseid aineid, et neid võib pidada sobimatuteks. inimtoiduks.