Qizil ikra oilasining baliqlari ro'yxati. Go'shti Qizil baliq. Tarqalishi va yashash joylari

Ularning go'shti foydali xususiyatlarga ega, chunki u omega-3 yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. Ularni inson organizmida oziq-ovqat bilan iste'mol qilish qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi, ya'ni yurak-qon tomir tizimining turli kasalliklarini oldini olishga yordam beradi.

Oila tavsifi

Qizil ikra oilasiga ancha cho'zilgan, o'ralgan tanasi bo'lgan baliq kiradi. Ularning boshi yalang'och, antennalar yo'q. Bu oila baliqlarining asosiy ajralib turadigan xususiyati nurlari bo'lmagan yog 'finining mavjudligidir. Ularda 10 dan 16 gacha nurli dorsal suzgich ham bor. Salmon oilasi baliqlarining ko'zlari shaffof ko'z qovoqlari bilan qoplangan. Ayollarda tuxumdonlardan tuxum tana bo'shlig'iga kiradi va u erdan suvga maxsus teshiklar orqali kiradi. Turli xil turlari mavjud, ammo ularning barchasi bitta xususiyatga ega. Shaxslar yashash sharoitiga qarab tashqi ko'rinishini o'zgartirishga qodir, shuningdek, o'zlarining tashqi ko'rinishi, masalan, urug'lantirish paytida ularning tashqi ko'rinishi har xil bo'ladi. Erkaklar, ayniqsa, nikoh kiyimining bir turiga ega bo'lgan o'zgarishlarga moyil. Ularning rangi kulrangdan to'q ranggacha o'zgaradi, joylari qora, qizil yoki yorqin to'q qizil rangga ega. Teri qo'pol bo'ladi, uning ichida tarozilar o'sadi. Jag'lar burishadi, tishlar o'sadi. Orqa tomonda dumba paydo bo'ladi. Tadqiqotchilar baliqlarda nikoh kiyimining paydo bo'lishining turli xil versiyalariga ega. Ba'zilar buni ota-bobolarining tashqi ko'rinishiga qaytish, boshqalari gormonlar ta'siri bilan bog'lashadi, boshqalari esa bunday o'zgarish ularga urg'ochilarni jalb qilishga imkon beradi deb hisoblashadi.

Tasniflash

Vakillari juda mazali va to'yimli go'shtga ega bo'lgan qizil ikra oilasi ikkita kichik oilaga bo'lingan:

• Aslida qizil ikra;
• Oq baliq.

Oq baliqlar kenja oilasining vakillari kichik og'iz, kattaroq tarozi va bosh suyagining strukturaviy xususiyatlari bilan ajralib turadi. Qizil ikra oilasiga mansub baliqlar ma'lum bir turga mansubligi bo'yicha tasniflanadi:

• Tinch okeani lososlari Tinch okeanida uchraydi. Ularning o'rta kattalikdagi tarozilari yoki kichik, katta qizil-to'q sariq tuxumlari bor. Bu baliqlarning hayotining o'ziga xos xususiyati urug'lanishdan keyin ularning o'limidir. Tinch okeani jinsiga mansub losos baliqlarining turlari: chum losos, pushti qizil ikra, koho qizil ikra, chinuk losos, paypoqli losos.

• Haqiqiy qizil ikra Tinch okeanidagi hamkasblariga qaraganda qisqaroq suzgichga ega. Vomer suyagining orqa qismida tishlari bor. Bu baliqlar ham yumurtlama mavsumida odatdagi ko‘rinishini “to‘y libosi”ga o‘zgartiradi, lekin undan keyin ham o‘lmaydi. Ular Atlantika va Tinch okeanining shimoliy qismlarida yashaydilar. Ularni Qora, Orol, Kaspiy va Boltiq dengizlarida uchratish mumkin. Haqiqiy qizil ikra yorqin rangli tarozilar bilan ajralib turadi.

• Loachlar ham qizil ikra oilasiga kiradi, ammo ularning nomlari ro'yxati Tinch okeani lososlari kabi katta emas. Bu jins haqiqiy qizil ikra o'xshaydi, lekin uning vakillari vomer suyagida tishlari yo'q, shuningdek, yorqin dog'li rang.

Pushti qizil ikra

Qizil ikra oilasining muhim tijorat baliqlari pushti qizil ikra hisoblanadi. Bu Tinch okeani lososlarining eng ko'p vakili. Ushbu turdagi qizil ikra o'rtacha bo'lib, uzunligi maksimal 76 sm ga etadi, ularning maksimal og'irligi 5,5 kg ni tashkil qiladi. Yapon dengizining shimolida, Kamchatka qirg'og'ida yashaydi.Pushti qizil ikra ko'rinishi uning joylashgan joyiga qarab o'zgaradi. Dengizda bo'lganligi sababli, baliq engil tarozilarga ega, orqa tomonda juda ko'p kichik qora dog'lar mavjud. Urug'lanish yaqinlashib, daryolarga tushishi bilan pushti qizil ikra (qisqa ikra, biz aytganimizdek, bu davrda tashqi ko'rinishini o'zgartiradi) jigarrang bo'ladi, boshi va qanotlari deyarli qora rangga aylanadi. Faqat qorin oldingi ochiq rangini saqlab qoladi. Erkaklarda orqa sohada ulkan dum o'sadi, tishlar paydo bo'ladigan jag'lar juda o'zgaradi.

Pushti lososning umr ko'rish davomiyligi taxminan 18 oy. Ikkinchi yilda deyarli barcha shaxslar jinsiy etuk bo'lib, urug'lantirishga tayyorlanishadi. Bu iyundan sentyabrgacha sodir bo'ladi, vaqt yashash joyiga bog'liq. Urug'lanish joylari dengizga juda yaqin joylashgan daryolarning uchastkalarida joylashgan. Shu munosabat bilan, ularga yo'l pushti qizil ikra Tinch okeanining boshqa vakillariga qaraganda kamroq vaqt talab etadi. Urug'lanish davrida daryolardagi optimal suv harorati 6 dan 14 darajagacha. Urg'ochilar tomonidan qo'yilgan tuxumlar tuxum qo'yadigan tepalikni hosil qiladi. Sentyabr oyining oxirida lichinkalar paydo bo'ladi, bu urug'lanish davriga qarab, yanvargacha davom etadi. Apreldan iyulgacha qovurilgan baliqlar dengizga o'tadi. Avval ular daryolarning og'zida, keyin esa qirg'oq suvlari bo'ylab tarqaladi. Oktyabrga kelib, ularning dengizdagi hayoti odatda boshlanadi.

Keta

Yana bir muhim tijorat baliqlari - bu chum losos bo'lib, uning fotosuratini maktab biologiya darsliklarida topish mumkin. U Tinch okeanining shimoliy qismida yashaydi. Baliqning kumushrang rangi bor, u urug'lanish yaqinlashganda o'zgaradi. Tarozilar qorayadi, tanada jigarrang chiziqlar paydo bo'ladi. Urug'lanish boshlanishi bilan baliq deyarli butunlay qora rangga aylanadi, hatto tanglay va til rangi o'zgaradi. Oziqlantirish davrida suratga olingan chum lososlari daryolarga kirish davrida olinganidan tubdan farq qiladi. Ushbu turning vakillari yoz va kuzgi shaxslarga bo'linadi. Yozgi chum lososlari iyul oyining boshlarida - avgust oyining o'rtalarida tuxum qo'yadi. U maksimal uzunligi 80 sm ga etadi.Kuzgi chum qizil ikra 1 m gacha o'sadi, uning massasi ham yozgi shaxsdan kattaroqdir. Bunday baliqlar avgust oyining oxiri - sentyabrning boshlarida tuxum qo'yadi. Chum qizil ikra daryolar bo'ylab pushti qizil ikradan ancha uzoqroqqa ko'tariladi, yo'l ko'pincha ko'p vaqtni oladi. Shu sababli, baliq ko'pincha muz qobig'i ostida tuxum qo'yadi. Shu bilan birga, yozgi chum lososlarining avlodlari uchun tuxum qo'yadigan kichik oqimlarning chuqur muzlashi tufayli o'lim ehtimoli mavjud. Kuzgi chum lososlari unchalik ham muzlamaydigan yer osti suvlari chiqadigan joylarda tuxum qo'yadi, shuning uchun uning chaqalari bahorgacha, ular tuxum qo'yadigan tepaliklarni tashlab, dengizga tushguncha yashaydi.

Qizil qizil ikra

Qizil ikra oilasida ko'plab baliq turlari mavjud. Tinch okeani lososlari jinsi vakillari - paypoqli qizil ikra. Bu baliq Amerikaning Tinch okeani sohillarida eng keng tarqalgan. Uning eng katta soni Alyaskada qayd etilgan. Mamlakatimiz hududida sockeye qizil ikra chum losos yoki pushti qizil ikradan ko'ra kamroq tarqalgan. Bu baliq asosan Anadirga keladi. Shuningdek, qizil ikra oilasining bu qimmatbaho baliqlari Kuril daryolariga tashrif buyuradi, go'shti yorqin qizil rangga ega, ajoyib, boy ta'mga ega.

Dengiz hayoti davomida paypoqli qizil ikra kumushrang tana rangiga ega, orqa tomondan faqat quyuq ko'k chiziqlar o'tadi. Urug'lanish davrida uning tashqi ko'rinishi keskin o'zgaradi. Baliqlar yorqin qizil tomonlari, yashil boshi va qizil qanotlari bilan diqqatni tortadi. Paypoqli qizil ikra rangidagi pushti qizil ikra va chum lososlarining naslchilik liboslari uchun deyarli qora rang yo'q. Quyruq yoki tanada faqat kichik qora dog'lar mavjud. Urug'lanish erta, odatda may yoki iyun oylarida boshlanadi va yoz oxirigacha davom etadi. Shu bilan birga, balog'atga etmaganlarning ko'pchiligi qishning o'rtalarida sodir bo'lgan tuxumdan keyingi yil dengizga tushadi. Ba'zi odamlar daryolarda 3 yilgacha qolib ketishadi. To'g'ri, ikra tashlab ketgan yili dengizga tushayotganlar ham bor. Sockeye qizil ikra hayotning 6-yilida jinsiy etuklikka erishadi.

koho qizil ikra

Tinch okeani lososlarining ko'pchiligi, koho lososlari issiqlikni yaxshi ko'radi. U mamlakatimiz hududida tarqalmagan, Tinch okeanining Osiyo qirg'og'ida, asosan, bu baliqlarning daryolarga yagona kirishi qayd etilgan. Ko'pincha faqat Kamchatkada topiladi. Koho qizil ikrasining o'ziga xos xususiyati uning yorqin kumush rangli tarozisidir. Urug'lantirish paytida u qip-qizil rangga aylanadi. Uzunligi bo'yicha, koho qizil ikra taxminan 84 sm ga etishi mumkin, shaxslarning o'rtacha hajmi 60 sm. Koho lososlari kech - sentyabr oyining oxirida urug'lanadi. Bu davr taxminan martgacha davom etadi. Ko'pincha yumurtlama allaqachon muz qobig'i ostida sodir bo'ladi. Qovurilgan tuxum 1-2 yil davomida daryoda yashaydi, keyin esa dengizga o'raladi. Koho lososidagi hayotning bu davri qisqa. Hayotning uchinchi yilida odamlar jinsiy etuk bo'lib, urug'lantirishdan keyin o'lishadi.

Chinook qizil ikra

Chinook qizil ikra - qizil ikra oilasining eng katta vakili. Uning uzunligi o'rtacha 90 sm ni tashkil qiladi, ammo og'irligi 50 kg gacha bo'lgan kattaroq odamlar ham bor. Shunga qaramay, bizning mamlakatimizda chinuk qizil ikra muhim tijorat qiymatiga ega emas, chunki Rossiyada uning soni kam. Tinch okeanining Osiyo qirg'og'ida Chinook qizil ikrasini faqat Kamchatka daryolarida uchratish mumkin, u erda u urug'lanadi. May oyining o'rtalarida boshlanadi va yoz davomida davom etadi. Chinook lososlari kuchli oqimlarda qiyinchiliksiz tuxum qo'yadi, chunki ularning kattaligi tufayli ular unga mukammal qarshilik ko'rsatishga qodir. U dumi bilan toshlarni teshik qiladi va u erda tuxum qo'yadi. Qovurilgan baliqlar uzoq vaqt daryoda yashaydi, keyin dengizga dumalab tushadi. Chinook hayotining bu davri 4 yildan 7 yilgacha davom etadi.

olijanob losos

Noble qizil ikra ko'pincha qizil ikra deb ataladi. Bu uzunligi taxminan 1,5 metrga yetadigan ulkan baliq. Uning vazni 39 kg gacha. Olijanob lososning rangi kumush rangga ega, faqat lateral chiziq ustida bir nechta qora dog'lar bor, ular shakli "X" harfiga o'xshaydi. Tananing yon tomonlarida tarozilar mavimsi rangga ega. Dengizda yurish, qizil ikra mayda baliq va qisqichbaqasimonlar bilan oziqlanadi. Boshlanishi bilan ular umuman ovqatlanishni to'xtatadilar va daryolarga juda nozik bo'ladilar. Nikoh libosi unchalik ifodali emas. Bu tanadagi tarozilarning qorayishidan va to'q sariq rangli dog'lar paydo bo'lishidan iborat. Urug'lantirish baliqning yashash joyiga qarab, kuzda yoki qishda sodir bo'ladi. Qizil ikra sekin pishib etiladi va undan faqat bahor oxirida - yozning boshida qovuriladi. Shu bilan birga, ular uzoq vaqt chuchuk suvlarda yashash uchun qoladilar. Ularning dengizga chiqish vaqti 1 yildan 5 yilgacha o'zgarib turadi. Voyaga etganlar har doim ham tuxum qo'ygandan keyin o'lmaydilar, ba'zi baliqlar, muhim va eskirgan qanotlariga qaramay, dengizga qaytishi mumkin. U erda ular tezda ovqatlanishadi va tuzalib ketishadi, garchi olijanob lososlarda takroriy urug'lantirish juda kam uchraydi. Bu baliqlar 13 yilgacha yashaydi.

Gulmohi

Jigarrang alabalık yoki taimen qizil ikra olijanob lososdan rangi bilan ajralib turishi mumkin. Uning tanasidagi dog'lar lateral chiziqning tepasida va ostida joylashgan. Dumaloq qora dog'lar bosh va dorsal finda joylashgan. Jigarrang alabalık Qora, Boltiq, Orol dengizlarida yashaydi. Biroq, u erda keng ko'lamli migratsiyalarni amalga oshirmaydi, chunki u toza suv bilan sezilarli darajada bog'langan. Alabalıkning uzunligi 30 dan 70 sm gacha, tana vazni 1 dan 5 kg gacha. Olijanob lososdan farqli o'laroq, taymen lososlari urug'lantirish uchun chiqib, dengizdagi kabi intensiv bo'lmasa ham, ovqatlanishni davom ettirmoqda. Fry 3 yoshdan 7 yilgacha pishib, keyin dengizga boradi.

ko'l alabalığı

Ko'l alabalığı - daryo va ko'llardan nariga o'tmaydigan jigarrang alabalık. Bu baliqlar tiniq va sovuq suvda yashaydi va ko'llarga oqib tushadigan tez oqadigan daryolarda tuxum qo'yadi. Oziqlantirish paytida alabalık o'zining rangi bilan jigarrang alabalığa o'xshaydi. Urug'lantirish paytida rang o'zgaradi, nikoh kiyimi paydo bo'ladi. Ayollarda engil tarozilar qorayadi, erkaklarda esa to'q sariq rangli chiziqlar ham paydo bo'ladi. Kanatlarning rangi ham o'zgaradi. Ayollarda ular quyuqroq bo'ladi, erkaklarda esa qorin bo'shlig'i pushti yoki yorqin to'q sariq rangga aylanadi.

Char

Ismlari tashqi ko'rinishi bilan bevosita bog'liq bo'lgan losos baliqlari ham bor. Masalan, loachlar o'z nomlarini o'zlarining kichik tarozilaridan oladilar, bu ularning tanasini yalang'och qilib ko'rsatadi. Ular ancha keng tarqalgan. Magadan va Kamchatkada bu baliqlarning lososlar oilasiga mansub 10 ga yaqin navlari mavjud. Chars ham dengizda oziqlanadigan ko'chmanchi, ham turar joy bo'lishi mumkin. Ikkinchisi hech qachon dengizga chiqmasligi mumkin, ba'zilari odatda butun umrlarini ko'llarda o'tkazadilar, yumurtlama ham turg'un suvda sodir bo'ladi.

Qizil ikra oilasining baliqlari. Darhaqiqat, vakillar juda keng: lososlarga greyling, sockeye losos, omul, qizil ikra, chum losos, taymen, oq baliq va boshqalar kiradi. Qizil ikra yashash joylari Atlantika va Tinch okeanlari, o'rta va shimoliy kengliklarning suvlari, Kamchatkada katta yumurtlama joylari joylashgan. Bu baliq turlari dengizlarda yashaydi va chuchuk suvlarda tuxum qo'yadi, shuning uchun ular chuchuk va anadromlar deb tasniflanadi. Sun'iy yo'l bilan ko'paytiriladigan qafasli losos va ba'zi alabalık turlarini o'z ichiga olgan zotlar mavjud.

Qizil ikra oilasining eng katta vakillari losos, taimen, chinuk bo'lib, ularning vazni etmish kilogrammgacha yetishi mumkin. Oq baliq tartibi kichikligi bilan ajralib turadi.

Qizil ikra tanasining tuzilishi seld balig'iga juda o'xshaydi, shuning uchun uzoq vaqt davomida ularning vakillari seldning qarindoshlari hisoblangan. Ammo lososlarning barcha xususiyatlarini chuqur o'rganib chiqqan olimlar ularni alohida oila sifatida aniqladilar.

Dumaloq tarozilar bilan qoplangan, baliqning cho'zilgan tanasi lateral tarzda siqilgan, uning bo'ylab lateral chiziqqa ega va bu turlarning vakillarining ko'pchiligi dog'larga ega, ya'ni. tanadagi dog'lar. Bu oilaning zotlari uchun xarakterli xususiyat orqa tomonda ikkita qanotning mavjudligi: ulardan biri ko'p miqdordagi nurlarga ega, ikkinchisi esa nursiz yoki yog'li. Qizil ikra ba'zi boshqa xususiyatlari bilan ham farqlanadi: masalan, ular suzish pufagining qizilo'ngach bilan o'ziga xos aloqasiga ega, og'iz atrofida old va yuqori jag' suyaklari mavjud, ko'zlari shaffof ko'z qovoqlari bilan qoplangan.

Urug'lanish davrida baliqlar o'zgaradi: kumush yo'qoladi va rangi yorqin bo'ladi; tanada qora va qizil dog'lar paydo bo'ladi; ba'zi turlarning erkaklarida tepaliklar paydo bo'ladi ("pushti qizil ikra" nomi shu bilan izohlanadi); tishlar kattalashadi va jag'larning egri chizig'i o'zgaradi.

Urug'lanish davri va nasl

Ba'zida uzun jigarlar qizil ikra oilasi orasida uchraydi, lekin ko'pincha yumurtlama davri daryolarning toza suvlariga, ayniqsa Tinch okeanidagi baliqlarga boradigan ko'p sonli odamlarning o'limiga aylanadi: pushti qizil ikra, chum losos va paypoqli qizil ikra. Urug'lantirishdan keyin omon qolish rekordi Atlantika lososida qayd etilgan: u besh marta nasl tug'ishga muvaffaq bo'lgan.

Pushti qizil ikraning yosh bolalari (baliq qovurilgan) dastlab qirg'oq suvlarida saqlanadi, keyin ularni tark etadi; chum qizil ikra qovurilgan qirg'oqlarda uzoq vaqt qolmaydi, deyarli darhol dengiz hayotini boshlaydi; chinokda nasl uzoq vaqt daryolarda qoladi (ayniqsa, erkaklar); paypoqli lososning yosh avlodi uzoq vaqt davomida toza suvda qolib, paydo bo'lganidan keyin 2-3 yil o'tgach ham dengizga chiqishi mumkin.

Qizil ikra turlari

Tinch okeani lososlari oilasi orasida eng ko'p vakili pushti qizil ikra bo'lib, uning maksimal uzunligi 76 sm ga etadi va vazni taxminan 5,5 kg ni tashkil qiladi.

Uzoq Sharq dengizlarida chum keng tarqalgan bo'lib, yugurish baliqlarining o'rtacha kattaligi taxminan 60-65 sm, vazni esa 3 kg ni tashkil qiladi, ammo undan kattaroq shaxslar (uzunligi 1 m gacha) ham uchraydi.

Qizil ikra oilasining eng katta va eng qimmatli vakili - Amerika qirg'oqlarida va Kamchatkada yashaydigan chinok. Ushbu baliqning o'rtacha uzunligi 90 sm, vazni 50 kg ga etadigan juda katta namunalar ham bor.

Chinook go'shtining ajoyib ta'mi uzoq vaqtdan beri ma'lum: amerikaliklar orasida bu baliq "qirol losos" deb nomlangan va yaponlar uni "losos shahzodasi" deb atashgan.

Sockeye losos sovuq suvlarni afzal ko'radi va asosan Alyaska qirg'oqlarida yashaydi. Mamlakatimizning suv bo'shliqlarida u Kamchatka yarim orolining daryolarida, Kuril va Komandir orollarida uchraydi. Mazali qizil paypoqli qizil ikra go'shti, baliq tanasining uzunligi 80 sm, vazni esa 2-4 kg ga etishi mumkin. Kanadaliklar, amerikaliklar va yaponlar sport baliq ovlash uchun paypoqli qizil ikra etishtirishadi.

baliq ovlash

Qimmatbaho mazali go'sht va odamlar tomonidan seviladigan noziklik, qizil ikra, qizil ikra oilasini mashhur tijorat turiga aylantirdi. Ushbu baliqni noqonuniy ovlash katta miqyosga etadi, buning natijasida ba'zi turlar Qizil kitobga kiritilgan va doimiy himoyaga muhtoj.

Oq losos (lot. Stenodus leucichthys) - oq baliqlar turkumiga mansub, qizil ikra (Salmonidae) oilasidan. Shimoliy Dvina, Pechora, Ob va boshqa shimoliy daryolarda joylashgan Nelma, ehtimol, oq baliqning bir turi. Uzunligi 100-120 sm va vazni 15 kg gacha yoki undan ko'p bo'lgan eng katta oq baliqlardan biri. Jinsiy dimorfizm zaif ifodalangan, erkak [...]

Pushti qizil ikra (Oncorhynchus gorbuscha) kichik tarozi bilan ajralib turadi.Dengizda uning tanasi kumush rangga bo'yalgan, kaudal suzgichda ko'plab mayda qora dog'lar mavjud. Daryoda rang o'zgaradi: qora dog'lar orqa, yon va boshni qoplaydi, urug'lanish paytida bosh va qanotlar deyarli qora rangga aylanadi va butun tanasi jigarrang bo'ladi, qorin bo'shlig'idan tashqari oq qoladi. Proportionlar […]

Keta (lat. Oncorhynchus keta) Tinch okeani lososlarining eng keng tarqalgan vakillaridan biri. Primoryeda u Tumannaya daryosidan shimoli-sharqiy qirg'oqqa qadar hamma joyda uchraydi, daryolarida (Edinka, Kabanya va boshqalar) so'nggi yillarda chum lososlari uzoq tanaffusdan so'ng muntazam ravishda ko'payish uchun kiradilar. Umumiy diapazoni Tinch okeanining butun shimoliy qismini qamrab oladi. Dengizda, daryolarga kirishdan oldin, kumush [...]

Coho losos (lat. Oncorhynchus kisutch) - katta baliq, uzunligi 98 sm, vazni 14 kg ga etadi. Boshqa qizil ikra koho qizil ikrasidan tarozi yorqin kumush rangi bilan yaxshi ajralib turadi (shuning uchun yapon va amerikacha nomi - "kumush losos" va bizning eski - "oq baliq"). Uzoq Sharq lososlari oilasiga mansub. Osiyo qirgʻoqlari boʻylab Anadir daryosidan Kamchatka boʻylab […]

Kiletlar (C. albula infraspecies kiletz Michailovsky). Rossiyada faqat Onega ko'lida yashaydigan juda kam uchraydigan chuqur dengiz ko'li baliqlari. Yozda kiletlar suv harorati + 7 ° dan oshmaydigan chuqurlikda saqlanadi. Voyaga etgan namunaning vazni 1 kg ga yetishi mumkin. Onega ko'lida kiletlar faqat janubiy - keng qismida, asosan g'arbiy qirg'oq yaqinida joylashgan; shimoliy lablarda [...]

Lenok (lot. Brachymystax lenok) — lososlar oilasiga mansub chuchuk suv baliqlari. Jins faqat bitta turni o'z ichiga oladi, lekin ikkita aniq shakli bor - o'tkir burunli va to'mtoq burunli.Sibir va Uzoq Sharqning daryolari va tog' ko'llarida, Xitoy, Mo'g'uliston, shuningdek G'arbiy Koreyada tarqalgan, u uchramaydi. Uralning g'arbiy qismida. Tez sovuq daryolarni, asosan ularning yuqori oqimini afzal ko'radi. Kichik suruvlarda yashaydi, […]

Muksun (Coregonus muksun) 44 dan 72 gacha stamensga ega. Bu yarim anadrom oq baliq bo'lib, Shimoliy Muz okeanining tuzsizlangan qirg'oq suvlarida bo'g'ilib, u erdan Karoo, Ob, Yenisey, Lena va Kolymaga tuxum qo'yish uchun boradi, ammo baland ko'tarilmasdan. Dengizdagi Muksun amfipodlar, mizidlar va dengiz tarakanlari bilan oziqlanadi. Ba'zida u 13 kg dan ortiq vaznga etadi, odatdagi vazni 1-2 kg ni tashkil qiladi. […]

Sockeye losos (Oncorhynchus nerka) - lososlar oilasiga mansub baliq. Ushbu turning vakillari uzunligi 80 sm, vazni 3 kg gacha etadi. Sockeye qizil ikra o'lchami va tanasining shakli bo'yicha chum lososiga o'xshaydi, bu turlarni birinchi gill yoyidagi gill rakerlari soniga ko'ra ajratish eng oson: chum lososlarida ular 18 dan 28 gacha, paypoq lososlarida esa har doim 30 dan ko'proq bo'ladi. …]

Qizil ikra - bu katta baliq oilasining umumiy nomi. Ular sho'r suvda ham, toza suvda ham yashashi mumkin. Bu ulkan oilaning barcha baliqlarida nozik va mazali go'sht bor, bu uni haqiqiy noziklikka aylantiradi (go'sht fotosuratda ko'rsatilgan).

Tashqi ko'rinishi va navlari

Qizil ikra tanasining uzunligi uning turiga bog'liq. Shunday qilib, masalan, oq baliq faqat bir necha santimetr o'sadi va 2 metrgacha o'sadigan turlar mavjud. Qizil ikra, chinuk va taymenning vazni 70 kilogrammgacha yetishi mumkin. Qizil ikra ham boshqacha yashaydi. Ba'zilar bir necha yil yashaydi, boshqalari esa 15 yilgacha yashaydi.

Tuzilishi nuqtai nazaridan, qizil ikra bir oz seld tartibidagi shaxslarni eslatadi. Ushbu g'ayrioddiy o'xshashlik tufayli qizil ikra ilgari seld balig'i sifatida tasniflangan. Yaqinda alohida qizil ikra oilasi ajratildi. Alohida oilani ajratish juda ko'p turlar va seldga o'xshashlardan ba'zi farqlari bilan bog'liq. Ushbu baliq fotosuratda batafsilroq ko'rsatilgan.

Deyarli barcha qizil ikra lateral siqilgan uzun tanaga ega. U osongina tushadigan, yumaloq yoki taroqsimon qirrali, sikloid tarozilar bilan qoplangan. Qizil ikra selddan lateral chiziq mavjudligi bilan farq qiladi. Tos suzgichlari qorinning o'rtasida joylashgan va 6 dan ortiq nurga ega. Ko'krak qanotlarida nurlar yo'q va past o'tirishadi.

Baliqning og'zi yuqori va jag' oldi suyaklari bilan chegaralangan. Qizil ikra turlarining ko'pchiligi shaffof ko'z qovoqlariga ega. Qizil ikra to'liq suyaklanmagan skeletga ega: bosh suyagi asosan xaftaga tushadi. Yanal jarayonlar vertebralarga yopishmaydi. Tashqi sharoitga qarab, shuningdek, urug'lantirish davrida qizil ikra tanasining rangini ham, shaklini ham o'zgartiradi.

Butun ulkan qizil ikra oilasiga quyidagi baliq turlari kiradi:

Char

Bu tashqi ko'rinishiga juda o'xshash baliq, uning yagona ajralib turadigan xususiyati yashash joyidir. Shuningdek, char o'zining gastronomik afzalliklari tufayli suv omborlari tartibi deb ham ataladi.

Pushti qizil ikra uzunligi 60 santimetrgacha o'sadi va kumush rangga bo'yalgan. U yer sharining deyarli butun shimoliy qismida yashaydi.

Ishxon Sevan ko‘lida yashovchi. U eng qimmatli baliqlardan biri hisoblanadi. Og'irligi 15 kilogrammgacha etadi.

Keta - Uzoq Sharq lososlari. Tinch okeanida keng tarqalgan. Bu mashhur baliq ovlash maqsadi. Uning diametri 8 millimetrdan ortiq bo'lgan juda katta ikra bor.

coho qizil ikra, chinuk qizil ikra

Baliqda oq tarozi bor. Unda juda mazali go'sht bor. Baliqchilik sanoatida u kam sonli shaxslar tufayli juda mashhur emas.

Kristivomer Shimoliy Amerika

Ko'llarning ajoyib aholisi. Uning yashash joylarida farq qiluvchi 2 navi bor. Bir nav suv yuzasiga yaqin yashashni afzal ko'radi, ikkinchisi chuqurlikka yopishadi.

Baliq Qizil kitobga kiritilgan. U juda mazali go'sht va ikra uchun qadrlanadi. Yevropa daryolarida, Oq, Boltiqboʻyi, Qora va Orol dengizlarida yashaydi.

Bu havaskor baliqchilar uchun baliq ovlash ob'ekti. Sanoat baliq ovlash kompaniyalari bunga unchalik qiziqish bildirmaydi. Kichik o'sadi. O'rta shaxslarning vazni 3 kilogrammgacha.

Qizil qizil ikra

Bu nav qizil rangli go'sht tufayli qizil baliq deb ham ataladi. Sovuq suvni afzal ko'radi. Havoning harorati 1 darajadan yuqori bo'lsa, kamdan-kam hollarda paydo bo'ladi.

Go'shti Qizil baliq

Qizil ikra baliqlarining juda katta navi. Uning uzunligi 1,5 metrgacha o'sadi va vazni 40 kilogrammdan oshadi. Bu eng yaxshi delikateslardan biri hisoblanadi. Odamlarda u qirollik baliqlari deb ataladi.

Tarqalishi va yashash joylari

Tinch okeani lososlari okeanlarning yuqori gorizontida joylashgan. Bu erda bu baliq migratsiya davrida paydo bo'ladi. Ular bu erga chuqurlikdan yoki qirg'oq sayozlaridan keladi. Qizil ikra bu erga semirish uchun keladi. Kelajakda u sayozlarga yoki o'zi tug'ilgan chuchuk daryo yoki ko'llarga tuxum qo'yish uchun ketadi.

Tinch okeani lososlari paketlarda yashaydi, ulkan biomassalarni hosil qiladi, ba'zida okeanning doimiy aholisi sonidan ham oshib ketadi. Tinch okeani lososlarining asosiy vakillariga chum losos, pushti qizil ikra, koho losos, chinuk va sim kiradi. Ko'pincha, bu baliq Tinch okeanining shimoliy qismiga keladi, u erda u katta suruvlarda to'planadi va faol oziqlanadi. Tinch okeanining lososlari Rossiyaning Uzoq Sharqidagi daryolarga, shuningdek, Koreya, Yaponiya, Shimoliy Amerika va hatto Tayvan suv omborlariga boradi. Yilning turli vaqtlarida qizil ikra turli joylarda yashaydi, ammo qishki sovuqning boshlanishi bilan ham u subarktik suvlardan uzoqqa bormaydi.

Atlantika lososlari, bu baliqning boshqa turlari bilan bir qatorda, turar-joy va anadromdir. Anadromli losos odatda Shimoliy Atlantika okeanida uchraydi. Bu yerdan ular Ispaniyadan Barents dengizigacha bo'lgan ko'plab daryolarga tuxum qo'yish uchun boradilar. Norvegiya, Shvetsiya, Finlyandiya va Rossiyaning ko'llari bu lososning tirik shakliga boy.

Qizil ikra juda qimmatli tijorat baliqidir. Shuning uchun u baliqchilik xo'jaliklarida faol ravishda etishtiriladi. Ba'zi fermer xo'jaliklari uni sport baliq ovlashni tashkil qilish uchun, boshqalari esa ta'mi uchun ko'paytiradilar. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bu baliqning go'shti juda mazali va yumshoq bo'lib, u noziklik hisoblanadi. Bu baliq ko'plab taomlar uchun juda yaxshi.

Parhez

Qizil ikra hayotining ko'p qismini dengizda o'tkazadi, u erda ular faol ovqatlanadilar. Baliq menyusiga seld, gerbil va qisqichbaqasimonlar kiradi. Daryolar va ko'llarda tuxum qo'yish uchun qoldirib, losos butunlay ovqatlanishni to'xtatadi. Shuning uchun urug'lanish davrida go'sht o'z ta'mini yo'qotadi, rangi oqarib, qo'pol bo'ladi.

Yosh odamlar, qoida tariqasida, zooplankton, qisqichbaqasimonlar, hasharotlar va ularning lichinkalarini eyishadi va suvga tushgan hasharotlarni sog'inmaydilar. Shuningdek, u vendace va smelt eyishni yaxshi ko'radi. Ushbu noziklikning to'planishini qidirish uchun qizil ikra doimiy ravishda suv ombori bo'ylab harakatlanadi. Qizil ikra menyusi to'g'ridan-to'g'ri mavsumga bog'liq bo'lib, bu oziq-ovqat ustuvorliklarining o'zgaruvchanligini ko'rsatadi. Boshqa baliq turlari, o'lja sifatida, qizil ikra uchun juda kam qiziqish uyg'otadi va, qoida tariqasida, bu oziq-ovqat fonga o'tadi.

ko'payish

Deyarli har doim qizil ikra tuxumlari chuchuk suv oqadigan suv omborlarida sodir bo'ladi. Ular odatda daryolar va soylarni o'z ichiga oladi. Bu qiziq fakt juda tushunarli, chunki hozirgi qizil ikra chuchuk suv baliqlarining avlodidir. Evolyutsiyaning buyuk kuchlari tufayli bu uzoq ajdodlar ko'chib yuruvchi baliqlarga aylandi, ular ham sho'r, ham chuchuk suvda yashashga qodir. Bu baliq hayotining ko'p qismini sho'r suvda o'tkazadi, faol ravishda oziqlanadi va vazn ortib boradi va 5 yildan so'ng lososlarning yangi avlodiga hayot berish uchun o'zi tug'ilgan joyga uzoq sayohatga boradi.

Qoidaga ko'ra, deyarli barcha ko'chib yuruvchi baliqlar umrida faqat bir marta tuxum qo'yish uchun ketadi. Urug'lantirishdan keyin bu baliqlarning juda ko'p qismi shunchaki nobud bo'ladi. Qoidaga ko'ra, bunday hayot aylanishi ayniqsa Tinch okeani lososlariga xosdir. Ulardan chum losos, pushti qizil ikra, paypoqli qizil ikra va boshqalarni ajratib ko'rsatish mumkin.

Atlantika lososlari urug'lantirish paytida hamma o'lmaydi. Ba'zi shaxslar 4 marta ko'paytirishga qodir. Faqat bitta qayd yozuvi bor. Yolg'iz odamlar 5 marta yumurtlamaga borishgan. Biroq, bu qoida emas, balki istisno.

Urug'lantirishdan oldin baliq juda ko'p o'zgaradi. Tananing shakli juda o'zgaradi, tananing rangi o'zgaradi. Kumush rang yo'qoladi, baliq qora dog'lar bilan juftlashgan qizil libosda kiyinadi. Baliqlar bo'yli bo'lib, erkaklari dumbali bo'ladi. Demak, aslida turlardan biri pushti qizil ikra nomini oldi.

Jag'lar ham sezilarli o'zgarishlarga uchraydi. Ular ilgakka o'xshash shaklga ega bo'ladilar, pastki qismi yuqoriga egiladi, yuqori qismi esa, aksincha, pastga tushadi. Tishlar ham kattalashib boradi. Ichki o'zgarishlar jigar, oshqozon va ichaklarning degeneratsiyasini o'z ichiga oladi, bu go'shtni kamroq qimmatli qiladi, u kamroq elastik va yog'li bo'ladi. Shuning uchun, urug'lanish boshlanishidan oldin, dengizda qizil ikra ovlash yaxshidir.

Shunday qilib, qizil ikra, ko'pchilik ishonganidek, alohida baliq emas, balki ko'p sonli alohida turlarni o'z ichiga olgan butun oila. Bu juda qimmatli tijorat baliqidir. Qizil ikra hayotining ko'p qismini sho'r suvda o'tkazadi va urug'lanish davrida u tug'ilgan joyga boradi. Qizil ikra nafaqat mazali va yumshoq go'shti, balki brakonerlar tomonidan faol ovlanadigan qizil ikra uchun ham qadrlanadi.

Qizil ikra oilasining vakillari shimoliy yarim shardagi okeanlarning eng keng tarqalgan aholisi hisoblanadi. Ekvator ostida juda kam uchraydi. Baliqlarning qizil ikra turlari mazali sog'lom go'sht uchun qadrlanadi. Bundan tashqari, lososlar deyarli butun dunyoda seviladigan mazali qizil ikra manbai hisoblanadi.

Tavsif, yashash joyi va urug'lanishi

Qizil ikra baliqlari turlari haqida birinchi eslatma mezozoy davriga to'g'ri keladi. Albatta o'shandan beri ko'rinishi juda o'zgargan va kenja turlari soni ko'paydi. Barcha vakillarning o'xshashligi bor. Baliqning tanasi cho'zilgan va yon tomondan siqilgan. Qavatlar qorin bo'shlig'ining o'rtasida joylashgan. Bu baliqlarning tarozilari yumaloq, ammo ba'zi turlarda u kichik, boshqalarda esa katta.

Qizil ikraning yana bir ajralib turadigan xususiyati yog 'finidir.

Tananing uzunligi yigirma santimetrdan ikki yarim metrgacha o'zgarishi mumkin. Va massasi 100 kilogrammga yetishi mumkin. Jismoniy shaxslarning o'rtacha umr ko'rish muddati 10 yildan oshmaydi, ammo ba'zi vakillar, masalan, taymen, 50 yilgacha yashashi mumkin.

Oila vakillarini ham chuchuk, ham sho'r suvlarda topish mumkin. Odamlar sovuq suvni afzal ko'radilar. Shimoliy Afrika va janubiy Evropada ularni sun'iy suv havzalarida topish mumkin. Tabiiy sharoitda baliq omon qololmaydi.

Rossiyada lososni Uzoq Sharqda topish mumkin. Saxalinga har yili chum losos, pushti qizil ikra va koho lososlari kabi ko'plab turlar urug'lantirish uchun keladi. Ba'zi baliqchilarning ta'kidlashicha, yarimorol daryolari shunchaki baliq bilan to'lgan.

Jismoniy shaxslarning urug'lanishi ularning doimiy yashash joyidan qat'i nazar, chuchuk suvda sodir bo'ladi. Barcha baliqlar tug'ilgan joyiga qaytadi. Shuning uchun dengiz va okeanlarda yashovchi turlar anadrom deyiladi. Odatda baliq 2-3 yoshida tuxum qo'yish uchun ketadi.

Tinch okeanida yashovchi odamlar yumurtlamadan keyin darhol o'lishadi. Ularning oshqozon-ichak trakti atrofiyaga uchraydi, shuning uchun urug'lanishdan keyin odamlar okeanga qaytib kela olmaydi. Urug'lantirish paytida baliq ovlash qat'iyan man etiladi. Atlantika okeanida yashaydigan odamlar har doim ham urug'lanishdan keyin o'lmaydi. Ulardan ba'zilari hayotida 3-4 marta tuxum qo'yishi mumkin.

Ma'lumki, tuxum qo'yishdan oldin baliqning ko'rinishi o'zgaradi. Erkaklarda dumg'aza orqada o'sishi mumkin, orqa va qorinda qizil va qora dog'lar paydo bo'ladi. Ba'zi baliqchilarning ta'kidlashicha, chum losos va pushti qizil ikra urug'lantirishdan oldin deyarli qorayishi mumkin.

Qizil ikra oilasi baliqlarining tasnifi

Turlarning ro'yxati juda katta. Kiprinidlar oilasi ham ko'p hisoblanadi. Mutaxassislar 3 kichik turni ajratib ko'rsatishadi:

• Go'shti Qizil baliq. Ushbu turning shaxslari o'rta va katta o'lchamlarga etadi. Ular katta tishlari va kichik tarozilari bo'lgan katta boshga ega bo'lishlari bilan ajralib turadi. Bu kichik turga qizil ikra, alabalık, pushti qizil ikra, koho qizil ikra, paypoqli qizil ikra va boshqa ba'zi turlar kiradi.
• Kulrang. Pastki turlar orasidagi asosiy farq - bu orqa tomonda katta fin mavjudligi. Vakillar faqat sovuq shimoliy daryolar va ko'llarda yashaydi. Ushbu kichik tur haqida gapirganda, ular ko'pincha mo'g'ul va Sibir kullarini eslashadi. Bu nomlar Sibirdan kelgan barcha baliqchilarga ma'lum.
• Oq baliq. Pastki turlarning vakillari chuchuk suv havzalarida yashaydi. Daryo baliqlari kichik jag' va katta tarozilar bilan ajralib turadi. Biroq, vakillar orasidagi farq aniq. Hech bir baliqchi peled, choy yoki oq baliqni aralashtirib yubormaydi.

Qizil ikra baliqlarining ro'yxati haqida gapiradigan bo'lsak, ko'pchilik birinchi kichik turlarning vakillarini nazarda tutadi, ular eng mashhurdir. Ba'zi odamlar barcha qizil baliqlarni qizil ikra deb atashadi. Do'konda qanday baliq sotiladi, hamma ham bilmaydi, chunki ular qizil ikra va oddiy pushti qizil ikra o'rtasidagi farqni tushunishmaydi.

Har xil turlarning xususiyatlari

Qizil ikra oilaning eng qimmatli vakili hisoblanadi. Jismoniy shaxslarning uzunligi 2,5 metrga va vazni 100 kilogrammga etishi mumkin. Ko'pgina mamlakatlarda qizil ikra sun'iy ravishda etishtiriladi. Uning xususiyatlariga ko'ra, sun'iy sharoitda etishtirilgan baliq go'shti sifati yovvoyi shaxslarning go'shtidan ancha past. Qizil ikra tanasi mayda kumushrang tarozilar bilan qoplangan. Urug'lantirish paytida tanada yorqin qizil dog'lar paydo bo'ladi. Bu vaqtda urg'ochilar va erkaklar deyarli ovqatlanishdan bosh tortishadi, shuning uchun ko'pincha ular urug'lantirilgandan keyin o'lishadi.

Uzoq Sharq pushti qizil ikra Rossiyada juda mashhur hamyonbop narx tufayli. Uzoq Sharqning barcha dengizlarida uchraydi. Pushti qizil ikra qorindagi mayda kumush rangli tarozilar va dog'lar mavjudligi bilan ajralib turishi oson. Qoida tariqasida, odamlar 70 santimetrgacha o'sadi. Urug'lantirish paytida tarozilarning rangi qora va to'q ko'k rangga o'zgaradi. Baliq 4 yoshida ko'payish uchun tayyor bo'ladi, tuxum qo'ygandan keyin u o'ladi.Bu turning ikrai juda qimmatli hisoblanadi, chunki u qiziqarli ta'mga va katta hajmga ega - tuxumlarning diametri 5 dan 8 millimetrgacha.

Keta pushti qizil ikraga juda o'xshaydi. Jismoniy shaxslarning uzunligi 70 dan 90 santimetrgacha. Urug'lantirish yozda ham, kuzda ham amalga oshirilishi mumkin. Urug'lantirish paytida baliq qo'rqinchli ko'rinadi: orqa tomonda tepa paydo bo'ladi va tanasi qora tarozilar bilan qoplangan.

Alabalık juda qimmat baliq hisoblanadi. Bu aholining kamligi bilan bog'liq. Odamlar faqat toza suvda yashashlari mumkin.

Hozirgacha olimlar er yuzida qancha kichik turlar yashashini bilishmaydi. Endi quyidagi navlar mavjud:

• shotland;
• amerikalik;
• Yevropa;
• alp tog'lari.

Yashash joyiga qarab, olimlar ko'l va. Uni tabiiy va sun'iy suv havzalarida topish mumkin. Ko'pgina pullik hovuz egalari baliqchilarni jalb qilish uchun bu olijanob baliqni suvga qovurishdi.

Coho qizil ikra ham qizil ikra oilasiga tegishli. U Tinch okeanida yashaydi va Shimoliy Amerika daryolarida tuxum qo'yish uchun ketadi. Ba'zida odamlar o'zlari tug'ilgan joyga qaytish uchun yuzlab kilometrlarni bosib o'tishadi. Odatda shaxslar uzunligi 70 santimetrga etadi. Urug'lantirish paytida tarozilarning rangi yorqin qip-qizil rangga aylanadi. Individuallar noyabr-mart oylarida urug'lanadi.

Chinook juda katta baliqdir. Tana vazni besh yoshida allaqachon 70 kilogrammga etishi mumkin. Ko'pincha odamlarni Amerika qirg'oqlari bo'ylab topish mumkin, ammo urug'lantirish Uzoq Sharq daryolarida sodir bo'ladi. Ushbu turdagi go'sht juda mazali va sog'lom hisoblanadi, shuning uchun ov sanoat miqyosida amalga oshiriladi. Havaskor baliqchilar ham bunday baliqni ushlashni orzu qiladilar, ammo buni qilish juda qiyin.

Turidan qat'i nazar, go'shtda inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan juda ko'p qimmatli moddalar mavjud. Shu bilan birga, ular ajoyib ta'mga ega, shuning uchun bu oilaning aksariyat vakillari, ham dengiz, ham daryo va ko'llar noziklik hisoblanadi.

Diqqat, faqat BUGUN!