Sebzeler için örgü ağları. Sebze ağlarının üretiminde basit bir iş. Üretim atölyesinin teknik donanımı

21.04.2020

Sebzelerin paketlendiği fileleri işlemek için en kolay ve en başarılı fikirlerden biri lif örmektir. Örme veya havlu muadillerinden farklı olarak, örme lifler nemli bir ortamda çürümez, bu da el bezini banyoda kalıcı olarak saklamanıza ve kuruluğu konusunda endişelenmenize izin vermez. Örmelerinde marketten veya süpermarketten gelen ürünlerle birlikte eve gelen tüm fileleri kullanabilirsiniz çünkü asla çok fazla el bezi olmaz çünkü hijyen kurallarına göre sadece bir kişi kullanmalı. Ek olarak, el yapımı bir şey, sahibinin tüm kaprislerini ve tercihlerini dikkate alır. Aşağıda, lifler için en çok denenmiş ve test edilmiş örgü seçeneklerinden birkaçı bulunmaktadır.

Tığ işi bezler.

Bağlı bez. Sıradan bir köpük kauçuk süngeri (tercihen oval veya yuvarlak) şeritler halinde kesilmiş sebzeler için bir ağdan elde edilen iplikle bağlarlar Şeritler 4-5 cm genişliğinde, tercihen bir spiral halinde kesilir. Ürünün daha sağlam olması için tek kroşe ile örün. Farklı şekillerde bağlamaya başlarlar: ya çekirdekten ya da süngerin kenarlarından. Sebze ağları renk ve kalınlık bakımından farklıysa, çok renkli bir "masaj" bezi elde edilir.
Sadece sebze ağından örülmüş bir bez. Bir amatör için zor olduğu ortaya çıkıyor, ancak büyük bir artısı var: örme dikdörtgen veya eldiven şeklindeki bir bez, küvetleri ve fayansları temizlemek için idealdir. Birçok evde, bu ana amacıdır. Bu kalitede iki özellik büyük bir artıdır: El bezi paslanmaz ve herhangi bir temizlik ve dezenfeksiyon maddesinden korkmaz.

Başka bir iplikle birlikte örülmüş bir bez. Sentetik liflerden (poliamid, naylon, lavsan) yapılmış bir iplik kullanılması tavsiye edilir. Bu teknikte hepsinden iyisi "masaj eldivenleri" - eldivenler elde edilir. En iyisi alttan örmeye başlamaktır 5 ilmekli hava zincirini alıp halka şeklinde kapatıyoruz 3 ilmekten sonra her sıraya birer tane daha ekleyerek sık iğne ile örmeye devam ediyoruz . eldivenin istenilen genişliği Ayrıca istenen yüksekliğe kadar örüyoruz.Baş parmağınızı ayrı ayrı örebilirsiniz veya onsuz yapabilirsiniz.Saklama kolaylığı için yan tarafa bir ilmek bağlarız.

Aynı tekniği kullanarak, sıradan bir dikdörtgen örebilir ve rahat bir bez cebi elde etmek için üç tarafını birleştirebilirsiniz.Yıkarken içine küçük bir kalıp sabun konur.

Tabii ki, komplikasyon nedeniyle, birçok seçenek olabilir: halkalarla, çok katmanlı, ek bir tutamakla, kumaşla birlikte burada herkes hayal gücünü ve yaratıcılık için malzeme mevcudiyeti izin verdiği gibi yapmakta özgürdür.

Örgü iğneleri ile sebzeler için ağlardan bir bez örmek

Sebze ağlarından örgü iğneli bir lifin örülmesi en başarılı şekilde iki versiyonda elde edilir: tek başına veya başka bir iplikle birlikte sebzeler için ağlardan çok kalın örgü iğneleri ile Bir bezden çok daha sert olduğu unutulmamalıdır. plastik torbalardan İlk durumda, ağların miktarı düzinelerce ölçülür, bu nedenle son derece nadiren kullanılır.Bu seçeneğin örgü ipliğinin geniş olması gerektiği (10 cm veya daha fazla) eklenmesi gerekir. , çünkü sebzelerden elde edilen ağların boyutuna bağlıdır) İkinci yöntemin ek bir avantajı, ürünün gücüdür.İkinci iplik olarak sentetik bir iplik alınması tavsiye edilir, o zaman lif sürekli içeride olsa bile çürümez banyonun nemli bir atmosferi Poliamid (aka Dacron) bunun için en uygun olanıdır , naylon) veya polyester iplik, genellikle halı, kilim vb. kenarlarını işlemek için kullanılır. Bir jartiyer karaağaç örmek en iyisidir koi (tüm ilmekler yüzdür), bu durumda kroşe ve örgülerle karmaşık desenler güzelliklerinin çoğunu kaybeder.

1. Bir lifi boyunca değil, çapraz olarak örün.Bu, örgü genişliğinin yüksekliği olacağı anlamına gelir, bu da "yaratılışın" başlangıçta amaçlanan şeklini oldukça uzun bir süre korumasını sağlar.

2. Ürünün kenarlarını daha sert hale getirin ve gerilmelerini önleyin.Bu, aşağıdaki şekilde gerçekleştirilen kısmi örgü ile elde edilir: sıranın başında ve sonunda, iki veya üç ilmek sadece önden örülür. sırada, arka ilmekte bir örgü iğnesinden diğerine aktarılır, ilmeklerin önündeki iplikler.Örme birkaç sıra sonra kenardan toplanmaya başlar ve yavaş yavaş lifin orta kısmı kenardan daha geniş olur.

3. El bezinin iki katına çıkarılması, yani ürünün iki genişliğini bir kumaşla örün, elde edilen dikdörtgeni ikiye katlayın ve kenarları dikkatlice dikin.
Sadece istenen uzunlukta bir kordon ile üç ilmekten örülen kulpları dikmek için kalır, her iki tarafta kulp yapılması istenir. Basitçe iki ayrı ipi bağlayıp her birini bezin kenarına dikebilirsiniz veya tek bir ipi bir halkaya bağlayıp kenarlara tutturabilirsiniz.İkinci durumda ip çok daha uzun olmalıdır.
El bezi hazır.

Sebze ağı Rusya'da talep gören ve her yerde yoğun talep gören bir ambalaj çeşididir. Bu tür torbalar çiftçiler ve sanayi kuruluşları tarafından ürünleri paketlemek için kullanılır - bu şekilde daha uzun süre saklanır ve her alıcı paketlenmiş ürünlerin tazeliğini görsel olarak değerlendirebilir. Ve ürünlere bu kadar yüksek talep olduğuna göre, neden sebze ve meyveler için kendi üretiminizi açmıyorsunuz? Ve işe yapılan yatırımlar oldukça etkileyici olsa da, girişimcinin yetkin politikasıyla çabucak karşılığını verecekler. Gelecekteki bir işletme için bir iş planı hazırlarken hangi noktalar açıklanmalıdır?

İş değerlememiz:

Başlangıç yatırımları - 1600000 ruble'den.

Piyasa doygunluğu ortalama.

Bir iş kurmanın karmaşıklığı 6/10'dur.

Müşterilere geniş bir ürün yelpazesi sunmak mümkün müdür?

Bu kadar basit ürünler bile farklı versiyonlarda elde edilebilmekte ve müşterilere daha geniş bir ürün yelpazesi sunulmaktadır. Modern ekipman çok işlevlidir ve çıktıda farklı renklerde (kırmızı, mavi, yeşil, mor) ürünler elde etmek için hammaddelerin bileşimini değiştirmenize olanak tanır. Ve örgü yöntemine bağlı olarak ürünün “desen”i de değişebilir. Ayrıca, sebzeler için file çanta farklı bir yük kapasitesine sahiptir - 2,5-50 kg.

Bu niş içindeki rekabet henüz çok güçlü değil, ancak bir girişimci yine de sebze ağlarının üretimi için mini bir tesis organize etmeyi düşünmelidir, sadece bitmiş ürünleri seri üretmekle kalmaz, aynı zamanda belirli toptan satış müşterileri için çalışır ve onlara bu ürünü satar ( renk ve boyuta göre) belirli görevleri gerçekleştirmek için konuların gerektirdiği.

Gerekli hammaddelerin satın alınması

Hat kurulmadan önce bile, kaliteli hammaddelerin güvenilir tedarikçileri bulmak gerekir. Sebzeleri paketlemek ve paketlemek için sebze ağları plastik bazında yapılır. Ve burada girişimci olası seçeneklerden birini seçebilir:

bitmiş HDPE granülleri,

İşlenmeye hazır peletlerin ortalama maliyeti ≈30-50 ruble/kg'dır.

Mümkünse, şehir çevresinde ve işletmenin kendisinde atık plastik toplama noktaları düzenlemek daha iyidir. Bu tür üretim, finansal açıdan daha karlı - bileşenlerin düzenli satın alınması ve teslimi için para harcamanıza gerek yok. Ancak buradaki işçilik maliyetleri, hazır hammaddelerin kullanımından biraz daha fazladır - atıkları ayırmanız, toplama noktalarını düzenli olarak izlemeniz gerekir.

Örgü çanta üretim teknolojisi

Bir işletme olarak sebze ağlarının üretimi, bitmiş ürünlerin üretim teknolojisinin basit olması açısından da faydalıdır - buradaki ana işlemler özel ekipman kullanılarak gerçekleştirilir.

Örgü manşon şu şekilde elde edilir:

Hammaddelerin dozajlanması ve boya ile karıştırılması.
Büyük bobinlere müteakip sarımı ile bir iplik elde etmek.
Dokuma kumaş elde etmek.
Tek bir ağın ayrı ağlara kesilmesi.
Bitmiş ürünlerin ambalajlanması.

Üretim atölyesinin teknik donanımı

Girişimcinin ilgilenmesi gereken bir sonraki şey, sebze ağlarının üretimi için ekipman satın almaktır. Bitmiş ürünlerin planlanan satış hacimlerine göre ekipman seçmek gerekir. Ve makinelerin performansına bağlı olarak piyasa değeri de değişecektir.

Sebze net üretim hattı

Sebze ağlarının üretimi için tam donanımlı ve çalışmaya hazır bir hat, aşağıdaki makine ve cihaz adlarını içerir:

dağıtıcı karıştırıcı,
ekstrüder,
tezgahlar,
kesme makinesi,
paketleme presi.

Küçük bir işletmenin yüksek güçlü bir hat satın alması buna pek değmez - burada düşük veya orta üretkenliğe sahip ekipman uygundur. Böylece atölyeyi donatmak için çok fazla para harcamanıza gerek kalmaz ve bitmiş ürünler alıcılarını bekleyen depolarda kalmaz. Yıllık ortalama 15-20 milyon ağ kapasiteli sebze ağlarının üretimi için ekipman fiyatı ≈ 1.200.000-1.800.000 ruble.

Atölyede gerekli tüm ekipmanları barındırmak ve burada personel için depo ve odalar sağlamak için 400-1000 m 2 alana sahip bir odaya ihtiyaç duyulacaktır. Elektrik, su ve kanalizasyon buraya getirilmelidir. Kiradan tasarruf etmek için köyün eteklerinde bir yerde bir bina kiralayabilirsiniz.

İş ne kadar karlı?

Patates ızgarası büyük talep görüyor ve bu nedenle işletmenin hızlı bir şekilde geri ödemesini bekleyebiliriz. Spesifik şartlar, işte yapılan yatırımlara bağlı olacaktır. Sebze ağları üretimi için bir makine satın almak, çalışmak için bir oda hazırlamak ve hammadde stoklamak için en az 1.800.000 rubleye ihtiyacınız olacak.

Kâra gelince, hesaplamalar aşağıdaki verilere dayanabilir. 1 ağın toptan fiyatı 2-5 ruble. Aynı zamanda maliyeti 1-3 ruble / adettir.

Bazen bir kişi sebzeleri paketlemek ve paketlemek için ne sıklıkta sebze ağı kullandığını bile fark etmez. Çeşitli torba ve paketlere göre çok önemli bir avantajı vardır: file kumaşın delik yapısı havayı mükemmel şekilde geçirir, bu da sebzelerin bozulmasını önler, çok uzun süre taze bir görünüm sağlar. Mağaza sebze ürünlerini ağlarda saklarsa, alıcı durumunu ve kalitesini hemen görür. Ayrıca ağlar çok hafiftir, neredeyse ağırlıksızdır; ağdaki malları tartarken, elde edilen sonuçtan ağırlıklarını çıkarmaya gerek yoktur. Ağ kaplarının yukarıdaki özelliklerinin tümü, modern girişimcilerin Rusya'da sebze ve meyveler için ağ üretiminin nasıl açılacağını düşünmeleri için oldukça yeterlidir. Ve böyle bir şey acemi bir işadamı için bile oldukça erişilebilir! Üretim teknolojisinin kendisi basit olduğu ve orta ölçekli bir işletme için bile hammadde miktarı çok küçük olduğu için büyük yatırımlar gerektirmez.

Bir işe nasıl başlanır?

Neredeyse herhangi bir üretim gibi, sebze ağı işi hammadde ile başlar ve sebze ağlarının üretimi için hammadde plastiktir. Finansal yeteneklere bağlı olarak, girişimci kendisine uygun malzemeyi seçer: hazır HDPE granülleri veya plastik atık. Bir kilogram granülün maliyeti yaklaşık 50 ruble, ancak plastik atıkları toplamaya ve işlemeye başlarsanız, ağ yapmak için kullanılan hammaddeler neredeyse daha ucuz olacaktır.

Bir girişimci, bir plastik atık toplama noktası açarak, hem üretimi için hammadde maliyetinden hem de üreticiden atölyesine tesliminden önemli ölçüde tasarruf edebilir. Atıklardan hammadde elde ederken kaçınılmaz olarak ortaya çıkacak endişeleri ve çeşitli küçük sorunları ölçeğin diğer tarafından atamazsınız. Hammaddeler için bir toplama noktası düzenlemek, toplanan atıkları ayırmak ve basitçe oluşturulan ek yapının çalışmalarını izlemek, faaliyetlerini kontrol etmek için gerekli olacaktır.

Plastik ağların üretim teknolojisi

Sebze ağları üretimi için bir mini fabrika açarsanız ve üretimde plastik atık kullanırsanız, bireysel aşamalarına göre boyanmış teknolojik süreç şöyle görünür:

Çeşitli aroma ve parfümlerden şişeler, şişeler ve çeşitli kaplar şeklindeki plastik atıkların geri dönüşümü. Daha sonra her şey makinede ufalanan bir duruma ezilir ve iyice karıştırılır. Elde edilen homojen karışıma boyalar eklenir.
Bir filament tipi LDPE oluşumu, bir polimer film üretmek için tasarlanmış bir ekstrüderde meydana gelir. Renkli ezilmiş kütle, ekstrüderin alma hunisine dökülür ve eritilir, makine ondan bir film oluşturur. İlk olarak, elde edilen film istenen kalınlığa kadar gerilir ve daha sonra elde edilen bant malzemesi ayrı ipliklere bölünür.
Filament polimer, her zaman ekstrüderin yanında bulunan bir sarma makinesi tarafından bobinlere sarılır.
İplik tabanından örgü kumaş özel bir makinede örülür. Orta ölçekli bir işletme, bu makinelerden en fazla beş tanesine sahip olabilir. Gerekli tuvalin boyutları, donanım ayarlarında önceden belirlenir. Katı bir örgü kol örerken, bağlar dokumaya önceden bağlanır.
Bu, özel paketleme ekipmanlarının yardımıyla, sebzeler için file torbalara sürekli dokuma bir manşon kesildiğinde, teknolojinin son aşamasıdır. Ürünler daha sonra kompakt ve yoğun bir bitmiş ürün bloğuna preslenir.

Hazır bloklar, müşteriye satılan ürün sayısını yeniden hesaplamaya gerek olmadığından toplu olarak sebze ağları satmak için uygundur. Sonuçta, bloktaki ızgara sayısı paketleme makinesinin ayarları tarafından belirlenir.

Üretim odası ve ekipmanları

Örgü örme atölyesi için oda kiralarken kullanılacak ekipmanın kapasitesi dikkate alınmalıdır. Sebze ağı üretimi için en küçük hat, yılda üç milyona kadar yüksek kaliteli bitmiş ürün üretme kapasitesine sahiptir. İç mekanlara uygun bir şekilde yerleştirilebilmesi için en az 500 metrekarelik bir alan gereklidir. metre. Yıllık kapasitesi 20 milyon adete kadar olan sebze ağlarının üretimi için ekipman satın alırsanız, yerleştirmek için çok daha fazla alana ihtiyacınız olacaktır. Bu formattaki ekipmanın fiyatı çok yüksek olacaktır, ancak işletmenin yoğun çalışmasıyla, başlangıç maliyetlerinin geri ödeme süresi genellikle iki yılı geçmez.

Bu dikkate alınmalıdır! İşletmenin kurucusu, üretiminin güvenliğini ciddiye almak zorunda kalacak. Sonuçta, ürünlerin yapılacağı malzeme oldukça yanıcıdır. Üretim alanı, yangın güvenliği açısından tekrar tekrar kontrol edilecektir. Ayrıca bina ve ekipmanların endüstriyel bina ve yapılar için standartlara uygunluğu için inşaat departmanları tarafından denetimler yapılacaktır.

Ek olarak, ekstrüder çalışmasında soğuk su kullandığından, atölyeye akan su sağlanmalıdır.

Teftiş kuruluşlarının temel gereksinimleri, atölye binasının aşağıdaki parametrelerini içerir:

işletmenin sınırı ile konut binalarının avluları arasında en az 50 metrelik bir koruma alanı bulunmalıdır;
endüstriyel binaların zeminlerini tasarlama kurallarına göre, zeminden tavana olan mesafe en az 3,5 metre olmalıdır;
aktif havalandırma odada çalışmalı ve bunun yokluğunda, açılan pencere kanatlarının donatılması gerekir, böylece atölye ile dış ortam arasında hava alışverişi sağlanır;
binaların yapısı, endüstriyel tesislerin yerleşimi için standartlara uygun olmalıdır.

Sebze ağlarının üretimi için iş makinelerinin bulunduğu dükkanlarda, denetleyici kuruluş tarafından oluşturulan yangın güvenliği GOST'lerine kesinlikle uyulmalıdır. Personel için iyi tasarlanmış tahliye çıkışları olmalı ve görünür bir yere idare tarafından onaylanmış bir tahliye planı asılmalıdır. Asansörlü bir binada üretim alanları zemin katta yer almalıdır. Odanın zemini betonla doldurulmalı ve üzerine seramik döşenmelidir. Bu sayede yataylığını sağlayabilir ve kaygan olmamasını sağlayabilirsiniz.

Sebze ağlarının üretiminden elde edilen kar

Her işadamı, kendi işini planlama aşamasında bile, öncelikle bir işletmenin kendisine ne kadar aylık kâr getirebileceği sorusuyla ilgilenir. Patates ve diğer sebzeler için ağ üretiminde de durum benzerdir.

Bu işletmenin ekonomik performansını hangi faktörlerin belirlediğini belirleyelim:

tüm sarf malzemelerinin maliyeti, çalışanlara yapılan ödemeler ve ücretler;
üretimde kullanılan takım tezgahlarının gücü;
ayda satılan mal miktarları;
ürün kalitesi ve rekabet ortamı.

2,5 ruble maliyeti ile, satış sırasında bir sebze ağının fiyatı genellikle en az 3-5 ruble'dir. Orta ölçekli bir işletme ayda en az 250.000 ağ üretiyorsa, ortalama aylık gelir yaklaşık 500.000 ruble olacaktır. Net geliri tahmin etmek için, aynı aylık çalışma için tüm masrafları ve vergi ödemelerini bu miktardan çıkarmanız gerekir. Sonuç olarak, net kar ayda en az 140.000 ruble olmalıdır. Güvenilir toptan alıcılar ve ürün yelpazesinin sürekli genişlemesi ile net kar rakamı ikiye veya üçe katlanabilir. Böyle bir işletmenin aylık karı, 500.000 ruble çizgisini geçebilir. Tabii ki, çok çalışıyorsanız, analiz edin ve düşünün.

Mutfakta, insanımız her zaman iki sonsuz sorun bulacaktır: çantalı çantalarla ne yapmalı ve sebzeler için çok sayıda "ipli çanta" ile ne yapmalı. Geçenlerde paketlerle mücadeleden bahsetmiştik. Ve bugün size meyve ağlarını geri dönüştürmenin kullanışlı ve kolay bir yolunu göstereceğiz. Ve aynı zamanda bulaşıkları yıkamak için süngerleri stoklayın.

Sebze ve meyve yemek iyi, lezzetli ve basitçe gereklidir. Ancak, yardımcı programların süpermarketlerde paketlendiği ağ "ip çantalarını" güvenle biriktirmek bir şekilde pek iyi değil. Cidden, onları gerçekten bir şey için kullanmayı planlıyor musun? Her ne kadar ortaya çıktığı gibi, kaba bir "ızgara" bile faydalı bir şekilde uygulanabilir. Örneğin, kurum ve yağ izleriyle bile kolayca başa çıkabilen bulaşık yıkamak için bir süngere dönüştürün!

İhtiyacın olacak:
1. Sebze ve meyveler için ağ ambalajı (ne kadar çok, o kadar iyi);
2. Makas;
3. İğne ve güçlü iplik;
4. 5 dakika serbest zaman

Aşama 1

Tüm ızgaraları yaklaşık olarak aynı parçalara kesin. Eşit ve eşit olmaları gerekmez. Ancak renkler ne kadar parlak ve zıt olursa, nihai sonuç o kadar eğlenceli ve güzel olur. Ve dikdörtgen bir çanta elde etmek için en büyük "ip çantasından" üst kısmı kesin.

2. ve 3. Adım

Şimdi tüm küçük parçaları file torbanın içine yerleştirin. İstenirse, bunları ayrıca başka bir kontrast ağa sarabilirsiniz. Böylece sünger daha da iyi çalışacak ve daha güzel görünecek. Şimdi küçük olana kalmış: sadece torbanın kenarlarını yoğun bir iplikle dikin.

4. Adım

Bulaşıklarınız için sünger etkili "fırça" hazır! Ancak çeşitlilik istiyorsanız, başka bir tane yapabilirsiniz - yuvarlak bir şekil. Bunu yapmak için, dikdörtgen versiyonun kenarlarını içe doğru itin ve iplikle sabitleyin.