Yumurtadan sabah kahvaltısı. En sağlıklı yumurtalı kahvaltı tarifleri. Sarısı ve hardallı yumurta

Çocuğunuz için yumurtalı yemekler hazırlıyorsanız, bıldırcın yumurtasını tercih edin. Tavuktan farklı olarak alerjiye neden olmazlar. Ayrıca bıldırcın yumurtası daha fazla vitamin içerir: B1, B2, A, PP ve ayrıca faydalı amino asitler, fosfor, demir ve potasyum! Çocuklar için sağlıklı yemekler hazırlıyor, süslüyor ve hayal kuruyoruz!

Kaynak: Shutterstock

Sebzeli yumurtalı güveç (4 yaşından itibaren)

İhtiyacın olacak: 4 yumurta, 100 gr ekşi krema, 100 gr peynir, 500 gr taze brokoli, 2 domates, galeta unu, 10 gr tereyağı, tuz

Kaynak: Shutterstock

Yemek pişirmek: Brokoliyi kaynar tuzlu suya batırın ve 5-6 dakika pişirin, sonra süzün ve küçük çiçeklere bölün. Domatesleri temizleyin ve dilimler halinde kesin. Ekşi krema ile yumurtaları çırpın, rendelenmiş peynir, biraz tuz ekleyin. Pişirme kalıplarının altlarını tereyağı ile yağlayın ve galeta unu serpin. Lahanayı eşit bir tabaka halinde yayın, ardından domatesleri, pişmiş yumurta ve ekşi krema sosuyla her şeyi dökün. 180-200°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Sütlü omlet (2,5 yaşından itibaren)

İhtiyacın olacak: 1 yumurta, 4 yemek kaşığı. kaşık süt, 1 çay kaşığı tereyağı, bitkisel yağ, salatalık dilimleri, ev yapımı ketçap, dereotu, zeytin, peynir, tadına göre tuz

Kaynak: Shutterstock

Yemek pişirmek: Yumurtayı sütle çırpın, tuz. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve bir parça tereyağı koyun, yumurta-süt karışımını dökün. Omleti bir kapakla örtün ve 5 dakika pişirin. Bir tabağa koyun, sebze ve peynirle süsleyin. Kurbağa prenses prensle tanışmaya hazır!

TAVSİYE: Bir yumurta salmonella enfeksiyonuna neden olabilir, bu nedenle bebeğe vermeden önce ürün yıkanmalı ve ısıl işlem görmelidir. Bu özellikle evcil yumurtalar için geçerlidir!

Yumurta ve süt kreması (3 yaşından itibaren)

İhtiyacın olacak: 1 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı. bir kaşık şeker, bir torba vanilya şekeri, 1 yemek kaşığı. dekorasyon için bir kaşık un, 25 gr tereyağı, taze meyveler veya meyveler

Kaynak: Shutterstock

Yemek pişirmek: Yumurta sarılarını şekerle çırpın. Süt kaynatın. Sürekli karıştırarak yumurta karışımını dikkatlice dökün. Krema koyulaşınca ateşten alın. Sakin ol. Tereyağı ve şeker ekleyin. Karışım. Kremayı bir kaseye koyun. Böğürtlenleri, meyveleri alta koyun veya kremayı onlarla süsleyin.

Diyetini kızarmış yiyeceklerden sınırlamak isteyenler için bir tarif.

Fransız seçkinleri için 14. yüzyılda hazırlanmaya başlandı. "Poach" adı, kaynar su ile haşlanmış bir yumurta olarak yorumlanır.

Pişirme yöntemi son derece basittir:

1. Birkaç taze yumurta almalısın. oda sıcaklığı, derin bir kapta dövün, tadına baharat ekleyin.
2. İçini gıda polietileni ile yağlayın poşet yağ, sebze veya krema, hangisi daha çok beğeninize göre ise. Ve torbayı bir düğüme sıkıca bağlayarak çırpılmış kütlemizi dökün.
3. Poşeti yavaşça kaynar su dolu bir tencereye alçaltın. Hazırlanma zamanı 3-5 dakika. Paketi düğüm alanında kesip bir tabağa koyduk.

Haşlanmış yumurta hazır! Afiyet olsun!

Omlet "Poulard"

Hazırlanmasının tarihi, Fransa'nın 18. yüzyılına dayanmaktadır. Enfes omletin yaratıcısı Pulyar Teyze'dir, dolayısıyla adı. Teyze, ünlü yemeğin tüm sırrını açıklamadı, sadece yaklaşık tahminlerimiz vardı.

• Bu nedenle, dikkatli bir şekilde birkaç tavuk yumurtası almanız gerekir. ayrı proteinler sarısından.

• Her iki malzemeyi ayrı kaplarda çırpın, tuz ve karabiber serpin. Mükemmel bir katkı, baharat "İtalyan otları" veya bir tutam fesleğen olacaktır.
• Sarısı olan kaseye biraz süt veya krema ekleyebilirsiniz.
• Sarıları ısıtıp yağlanmış bir tavaya alın, alındıktan sonra - çırpılmış protein kütlesini sarıların üzerine dökün.

Bunu bir kaşıkla yapmak daha uygundur, böylece kütle eşit şekilde uzanır.

Yemek pişirmek 5-10 dakika, omletin kalınlığına bağlı olarak kısık ateşte.

Son olarak yemeğimizi ortadan ikiye katlıyoruz. İki porsiyona böldük ve havadar ve sıra dışı bir kahvaltının tadını çıkardık.

omlet

Bu tarifin Rus kökleri var. Kelimenin tam anlamıyla, "kızarmış yumurta" bütün bir top anlamına gelir, burada yumurta sarısını kastediyoruz. Büfe bulunan bir Çin otelinde, bu yemeğe el başına bir yumurta verildi - böyle bir incelik.

Pişirme sırrı - soğuk kızartma tavası. Yani, önce yumurtaları nazikçe kırarız, sarısını yağlanmış bir tabakta tutar ve ancak daha sonra kısık ateşte açarız. Kapağın kapatılmasına gerek yoktur.

Çanak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Tat vermek için tuz ve yeşil soğan eklenebilir.

Anaokulunda olduğu gibi

Tam adını bilmiyorum ama sanırım herkes ne tür bir omletten bahsettiğini anlıyor. Bu tarifi ilk kez bilinçli bir yaşta bu isim altında gördüm, ancak anaokulundan kendim sadece tereyağlı beyaz ekmek sandviçlerini hatırladım. Belki birileri daha şanslıdır.

• Yemek pişirmek için 1 kısım yumurtanın 3 kısım süte oranını gözlemlemek gerekir. Bir karıştırıcı çırpma için uygun değildir - alın çatal. Tat vermek için tuz ekleyin.

Omlet pişirme işlemi sırasında çok yükseleceği için uzun bir tabakta pişirmek daha iyidir.

• Kalıbı tereyağı ile yağlayın, elde edilen kütleyi dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 30 dakika. Hiçbir durumda fırını erken açmayın, sıcaklık düşerse omletimiz çok düşebilir ve artık istediğiniz ihtişam etkisini elde edemezsiniz.

Bitmiş omleti parçalara ayırın. İşte bu kadar, nostaljik olabilirsiniz.

Bu yemek özellikle iyi çoklu Pişirici buhar modunda. 20 dakika yeterlidir, gecikmeli başlatmaya dikkat edin - bu güveci öğrenci olarak ilk pişirdiğimde, kahvaltıdan önce yıkamak ve hazırlanmak için alarmdan 40 dakika önce başlama saatini ayarladım.

Sonuç olarak, zamanlayıcı bir saat erken çalıştı (yanlış hesaplandı) ve sürekli yumurta kokusu nedeniyle tüm pansiyon vaktinden önce uyandı.

Omlet "Sytny"

Bu pişirme yöntemi, un ilavesi nedeniyle oldukça yüksek kalorilidir. Pankek gibi bir şey.

• İlk önce bir kasede yumurtaları sütle çırpmanız, ardından yavaş yavaş elenmiş un ve bir tutam soda eklemeniz gerekir.
• Elde edilen yumurta kütlesini yağlanmış bir tavaya dökün ve bir kapakla örtün.
• Hazırlanmadan birkaç dakika önce, yemeği rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile serpebilirsiniz.

Çanak yoğun ve son derece tatmin edici olacak.

Şakşuka

1. Birkaç taze domates alın, 3-4 parçaya bölün ve oldukça büyük dilimler yapın;
2. Soğanı kaba doğrayın;
3. Sıcak bir tavada bir dakika buğulayın;
4. Tat vermek için biraz tuz ve baharat ekleyin (son zamanlarda füme kırmızı bibere aşığım, öyle bir lezzet mmmm...);
5. Birkaç yumurtayı kırın, iki dakika boyunca bir kapakla örtün, böylece sarısı çiğ kalır ve sadece protein pişirilir;
6. Yeşil soğan veya maydanozla doldurun.
7. Etli bir kahvaltı hazır, tam tahıllı ekmek veya gevrek ekmeği sıvı merkezine lezzetli bir şekilde batırın.

pişmiş biber

1. Dolmalık biberi ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın;
2. Ayrı ayrı yumurta, süt ve baharatları tatmak için karıştırın;
3. Karışımı yarıya dökün ve orta ateşte kapağın altında 10 dakika pişirin;
4. Hazırlıktan bir dakika önce rendelenmiş peynir ve otlar serpin.

Kahvaltı bir sabah yemeği veya sabah yemeğidir, yani sabah erkenden, sabahın erken saatlerinden itibaren yemek. İnsan vücudunun, gıdaların işlenmesinden elde edilen hücreler için enerji elde etmesi için ihtiyaç duyduğu ve

Sabah yemeği, bir kişinin günün ilk yarısında aktif ve fiziksel aktiviteleriyle ilişkili tüm enerji maliyetlerini telafi edecek kadar doyurucu ve besleyici olmalıdır. Genellikle sabahları sık sık yeriz: farklı tahıllar veya. Ancak iştahınızı açabilecek başka yiyecekler de var - burada birkaç tarif bulacaksınız.

Sabahları masanızda lezzetli bir yemek belirirse, tadı öğrenmek ve mideye bir sinyal vermek için dilinizin ucuyla üst ve alt dişlerinizin arasına bir parça koymayı reddetmeniz olası değildir: Lezzetli! Biz çalışıyoruz!

Lezzetli peynirli turta kahvaltısı

Minimum zaman harcayacak ve akşamları bile akşam yemeği hazırlanırken bir şeyler atıştırmanıza izin verecek sağlıklı bir sabah yemeği hazırlayacaksınız.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• sert peynir - 200 gr
• süzme peynir (herhangi bir yağ içeriği) - 300 g
• yumurtalar - 3 adet.
• kefir - 120 gr
• irmik - 60 gr
• sarımsak - 1 diş
• öğütülmüş karabiber, dereotu, tuz

Yemek pişirmek

1. İrmik bir kaseye dökün ve kefir dökün, karıştırın.

2. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün.

3. Tüm yumurtaları başka bir kaba kırın ve peynirin tamamını dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Süzme peynir ve irmik ve kefir karışımı ekleyin. Kahvaltı lezzetli olmalı.

5. Doğranmış dereotu serpin ve sarımsağı sıkın.

6. Biber, tuz ve karıştırın. İnsan vücudu için faydalı bir ürün karışımı hazır.

7. Pişirme kabını yağla yağlayın.

8. Bitmiş karışımı hızlı bir şekilde yağlanmış bir forma yayın.

9. Formun içeriği güzel ve dengeli bir şekilde düzenlenmiştir.

10. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 25 dakika koyuyoruz.

11. Peynirli turta hazır.

12. Pastayı parçalara ayırıyoruz, doğru kahvaltıyı yapıyoruz ve doyduğumuzda işe çıkıyoruz.

Yumurta ve ekmekten oluşan hızlı kahvaltı

Hayal gücüyle pişirilen basit bir çırpılmış yumurta, ruh halini ve sabah iştahını yükseltir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• yumurtalar - 3 adet.
• sert peynir - 20 gr
• tost ekmeği
• karabiber, tuz

Yemek pişirmek

1. Ekmek dilimlerinde fotoğraftaki gibi merkezde delikler açıyoruz.

2. Önce bir tavada parçaların bir tarafını kızartın.

3. Sonra diğerine dönün.

4. Çiğ yumurtaları hemen ekmekteki deliklere kırın. Tuz ve biber.

5. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir, yumurtaların üstüne serpin.

6. Proteini kavrayacak şekilde kapağı kapatın.

7. Bitmiş ekmek parçalarını bir tabağa yumurta ile çıkarıyoruz.

8. Besleyici bir hızlı kahvaltı hazır.

9. Çay ve afiyet olsun!

Bir tavada orijinal yemeğin nasıl hızlı bir şekilde pişirileceğine dair video

Kahvaltıda bu tür yiyecekler 5 dakikada cankurtaran gibidir.

Bu yemek sürekli acelesi olanlara hitap edecek.

Erkekler için kahvaltıda ne pişirilir - basit, hızlı ve lezzetli

Pastırmalı ekmekler, erkeklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Çok lezzetli ve doyurucu bir yemek çıkıyor. Öğle yemeğine kadar açlık olmayacak.

Ürün:% s:

• ekmek - 5 dilim
• domuz pastırması - 5 şerit
• peynir - 5 adet

Yemek pişirmek

1. Ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin.

2. Ekmeği bir oklava ile bir tabaka halinde açın ve peynir parçalarını koyun. Sonra bir tüpe yuvarlayın.

3. Pastırma şeritlerini kesin.

4. Pastırma şeritlerini ekmek borusunun etrafına sarın.

5. Her iki tarafta da boruları tahta şişlerle sabitliyoruz.

6. Tüpleri bir tavada önce her iki tarafı şişlerle birlikte kızartın.

7. Sonra şişleri çıkarırız ve sık sık çevirerek kızartırız.

8. Bitmiş ruloları bir tabağa koyun ve sizi kahvaltıya davet edin.

Afiyet olsun!

Peynirli omlet şeklinde nasıl hızlı yemek yapılacağına dair video

Bu tarif, okul çocukları için kahvaltı için hazırlanabilir. Omletin dışı çıtır çıtır içi yumuşacık oluyor.

Geçenlerde paylaştık. Bugün sabahınızı iyileştirmeye ve ilginç yumurtalı kahvaltı tarifleri paylaşmaya devam edeceğiz.

Seviye

Yumurta ve petrol salatası

Yumurtalar da harika çünkü onlardan kolayca doyurucu bir salata yapabilirsiniz. Ve sonbaharda, mantar mevsiminde, bu malzemeyi yumurtalı kahvaltı tariflerinden birine eklemeden edemedik! Petrol iki kat faydalı oldu: çok miktarda B, E, D vitaminleri ve mineraller (demir, potasyum, çinko, fosfor) içerirler.

İçindekiler:

Yumurta (2 adet)
Petrol (150 gr)
Ampul (1 adet)
Zeytinyağı (1 yemek kaşığı)
Tereyağı (2 yemek kaşığı)
Balzamik sirke (1 yemek kaşığı)
Roka (tatmak için)
Kraker (tatmak için)
jambon (tatmak için)
Tuz, karabiber (tatmak için)

Pişirme metodu:

Mantarları ve soğanı ince doğrayın, soğanı tereyağında soteleyin. Mantarları ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin (veya küçüklerse ikiye bölün). Roka yapraklarını bir tabağa koyun, ardından sıcak mantarları yumurta serpin. Tat vermek için kraker ve jambon ekleyin. Sosu hazırlamak için zeytinyağı ve balzamik sirkeyi karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Hazır!

Fasulyeli tost üzerine yumurta

Sabahları mini İngiliz kahvaltısının tadını çıkarmaya davet ediyoruz. Bugünün aksine, biraz basitleştirilmiş, ancak daha az lezzetli ve sağlıklı değil. Hazırlanması için konserve fasulye kullanabilirsiniz (sabahları fazladan zamanınız varsa, onları kaynatabilirsiniz). Hakkında daha önce yazdık.

İçindekiler:

Yumurta (4 adet)
Konserve fasulye (1 kutu)
Tam tahıllı ekmek (4 dilim)
Zeytinyağı (tatmak için)

Pişirme metodu:

Yumurtayı her zamanki gibi kızartın. Ekmeği hafif altın rengi olana kadar kuru bir tavada kızartın, ardından zeytinyağı ile fırçalayın. Fasulyeleri ekmeğin üzerine serpin ve ardından yumurtaları bırakın. Hazır!

Yumurta Benedict

Paris'in en iyi restoranlarında hazırlanan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler kahvaltı. Bu lezzetli doyurucu kahvaltıyı denemenizi öneririz! Hazırlamak için birkaç malzeme almanız gerekir:

2 porsiyon için malzemeler:

Yumurta (2 adet)
ekmek (2 dilim)
jambon veya domuz pastırması (2 dilim)
sirke (1 yemek kaşığı)
tuz (tatmak için)
hollandaise sos için
Yumurta sarısı (1 adet)
Tereyağı (50 gr)
Limon suyu (1 çay kaşığı)
Kuru beyaz şarap (1,5-2 yemek kaşığı)

Pişirme metodu:

Hollandaise sosunu yapmak için tereyağını küp şeklinde doğrayın, yumurta sarısını küçük bir tencereye koyun, şarap ve bir tutam tuz ekleyin. Karıştırın ve tavayı bir su banyosuna koyun (alt kısım sadece suya değmeli ve su fazla kaynamamalıdır). Doğranmış tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın. Sosu koyulaşana kadar ısıtın. Sos soğuyunca limon suyunu ekleyin. Sos hazır!

Ekmeği alın ve bir mutfak yüzüğü veya kupa ile yuvarlak ekmek tostlarını kesin. Yağsız tavada hafifçe kızartın. Pastırma dilimlerini kızartın. Haşlanmış yumurta hazırlayın. Kızarmış tost, pastırma ve yumurtayı bir tabağa koyun. Her yerini hollandaise sosuyla gezdirin. Hazır!

En ilginç yumurtalı kahvaltı tariflerini sizlerle paylaştık. Deneyin, çok lezzetli ve ayrıca çok faydalı!

Tavuk yumurtası, doğru beslenme için mükemmel bir üründür. Sadece onları nasıl düzgün pişireceğinizi bilmeniz gerekir. PP yumurtalı kahvaltı tarifleri lezzetlidir ve kalorileri orta derecede yüksektir.

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 2 domates (veya 1 büyük);
• 1 salatalık;
• 1 demet maydanoz, dereotu veya diğer otlar;
• 2 yemek kaşığı Ekşi krema. Pansuman için bitkisel yağ (tercihen rafine edilmemiş), doğal yoğurt, kefir de kullanabilirsiniz;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirmek:

1. Sert haşlanmış yumurtalar (10 dakika kaynar sudan sonra). Küçük küpler halinde kesin.
2. Domatesleri küp veya dilimler halinde kesin.
3. Salatalıklar daire veya yarım daire şeklinde kesilir.
4. Yeşilleri doğrayın.
5. Tüm doğranmış malzemeleri birleştirin. Ekşi krema, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Doğranmış sebzeler depolama sırasında vitaminlerinin önemli bir bölümünü kaybettiğinden, böyle bir salatayı çabucak yemeniz tavsiye edilir.

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 2 domates;
• 1 tatlı biber;
• 1 soğan;
• 2 yemek kaşığı sebze yağı;
• birkaç yeşillik dalı;
• tuz ve biber.

Yemek pişirmek:

1. Soğan, tatlı biber ve domates küpler halinde kesilir. Soğan - daha küçük, domates ve biber - daha büyük.
2. Orta ateşte yağda soğanı soteleyin.
3. Tatlı biber ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.
4. Keserken göze çarpan suyuyla birlikte domatesleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
5. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
6. Sebzelerde iki kuyu yapın ve yumurtaları içine dökün. Sarısı kırılabilir veya bütün olarak bırakılabilir.
7. Tavayı bir kapakla örtün. Shakshuka'yı yumurtalar tamamen donana kadar kısık ateşte pişirin. Bitmiş yemeği doğranmış otlar ile serpin.

Shakshuka'yı bir tabağa aktarmadan yemeğin yenebileceği porsiyonlu tavalarda pişirmek en iyisidir.

Gerçek bir kahvaltı klasiği. Normal sahanda yumurta pişirmekten daha uzun sürer ama daha yumuşak olur.

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı Süt;
• 1 yemek kaşığı sebze yağı;
• 10 gr tereyağı;
• birkaç yeşillik dalı;
• tuz biber.

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle hafif köpük görünene kadar çırpın.
2. Tereyağını bir tavada eritin, bitkisel yağ ile karıştırın.
3. Yumurta kütlesini tavaya dökün. Bir kapakla örtmek için. Sarısı kalınlaşana kadar en düşük ateşte pişirin.
4. Bitmiş omleti otlar ile serpin.

Omlete çeşitli sebzeler, mısır, bezelye, haşlanmış tavuk eti ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz. Bu durumda, önce biraz kızartılır, ardından yumurta kütlesi ile dökülür ve yukarıda açıklandığı gibi pişirilir. Omlet biraz kalınlaştığında rendelenmiş peynir veya süzme peynir serpilebilir.

İçindekiler:

• 2 çörek. Sağlıklı bir diyetten bahsettiğimiz için tam tahılları veya çavdarı seçmek daha iyidir;
• 2 yumurta;
• 1 domates;
• 20 gr tereyağı;
• 20 gr sert peynir;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• tuz ve biber.

Yemek pişirmek:

1. Çöreklerin üst kısımlarını kesin. Duvarları yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde kırıntıyı çıkarın Kırıntı basitçe yenebilir veya pirzola, ekmek kırıntıları yapmak için kullanılabilir.
2. Çörekleri tereyağı ile fırçalayın.
3. Yumurtaları rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberle çırpın.
4. Sert peynirli yumurta karışımının yarısını her topuzun içine dökün.
5. Çörekleri bir tencereye koyun, bir kapakla örtün ve kalın bir sarısı olana kadar kısık ateşte pişirin. Bu yemek fırında da pişirilebilir. Bu durumda, ısıyı 180 ° C'ye ayarlayın ve çırpılmış yumurtaları 20 dakika pişirin. Dolguyu tahta bir şişle delip hazır olup olmadığı kontrol edilebilir.
6. Çörekleri yeşil soğanla serpin.

Bu tarif, taze sebzelerin elinizin altında olmadığı yılın o zamanlarında faydalı olacaktır. Kendinizi istediğiniz zaman lezzetli bir yumurta kahvaltısıyla şımartabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 10 gr tereyağı;
• 1 yemek kaşığı sebze yağı;
• 50 gr süzme peynir;
• 1 çay kaşığı salça;
• 0,5 çay kaşığı (üst yok) şeker;
• tuz ve biber.

Yemek pişirmek:

1. Kalın bir meyve suyu yapmak için domates salçasını biraz suyla seyreltin. Üzerine şeker, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
2. Yumurtaları çırpın. Onlara ufalanmış süzme peynir ekleyin.
3. Yumurta karışımını sıcak yağ ile tavaya dökün. Kısık ateşte spatula ile sürekli karıştırarak pişirin.
4. Yumurtalar biraz koyulaşınca domates suyunu ekleyip pişirmeye devam edin. Sonuç, topaklardan çırpılmış yumurta olmalıdır.

Yumurtalar sadece lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli yiyeceklerle de çok iyi gider. Bunlara taze ve konserve sebzeler, süt ürünleri, et, otlar vb. ekleyebilirsiniz. Ana şey, sağlıklı beslenme ilkelerini unutmamaktır.