Süzme peynir ve salatalık üzerine boşaltma. Salatalıklarda boşaltma günü: etkili! Günlük diyet kuralları, salatalık için oruç günü seçenekleri. elma ve salatalık

Karında birkaç santimetre çıkarmanız gerektiğinde, oruçlu bir gün salatalık en iyi seçenek olarak kabul edilir. Bu nedenle, her yıl böyle bir mono diyetin daha fazla hayranı var.

Neden salatalık?

Salatalık %96 sudur ve sıvı içeriği bakımından diğer sebze bitkileri arasında ilk sırada yer alır. Ancak bu sebze sadece su bakımından zengin değildir. Ayrıca şunları içerir:

• potasyum - kan basıncını normalleştirir, fazla sıvının atılmasını destekler ve kalp kasının çalışmasında aktif rol alır;
• iyot - tiroid bezi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve işlevlerini iyileştirir;
• kükürt - eksikliği ile dişlerin, saçların ve tırnak plakalarının durumu kötüleşir;
• Salatalık, bağırsaklarımızı önemseyen ve sağlıklı bir mikroflora sağlayan lif içerir.

Salatalığın düşük kalorili içeriği onu fazla kilolarla mücadelede vazgeçilmez bir ürün haline getiriyor. Vücudu mükemmel bir şekilde temizler ve bu nedenle beslenme uzmanları haftada bir kez düzenli olarak salatalık günü uygulamanızı önerir. Ayrıca, bu sebze su-tuz metabolizmasını uyarır, böylece metabolizmayı iyileştirir.
Ek olarak, salatalık B vitaminlerinin yanı sıra A, C ve PP mineralleri içerir: demir, kalsiyum, bakır, çinko, manganez. Böyle özel bir kimyasal bileşim, salatalıklarda oruç gününü en faydalı ve etkili olanlardan biri yapar. Bu ürün, vücudu hem zararlı bileşiklerden hem de birikmiş yağlardan nazikçe temizlemeye yardımcı olan optimal miktarda madde içerir.

Salatalık günleri, normal diyete kademeli olarak dönüşün gerekli bir koşul olduğu herhangi bir uzun süreli diyetin tamamlanmasından sonra özellikle yararlı olacaktır. Ek olarak, bu tür boşaltma mono-diyetleri, vücut ağırlığının optimal düzeyde tutulmasına yardımcı olacak ve kaybedilen kilogramların geri dönmesine izin vermeyecektir.

Bir notta! Kilo verme sürecinin en zirvesinde olan kiloyu korumanın imkansız olduğunu unutmayın. Her durumda, kaybedilen kiloların yaklaşık %15'i geri kazanılacaktır ve bu normal bir fizyolojik normdur. Sıvı çekilmesine dayalı uzun diyetlerden sonra vücut, eksikliğini her zaman çok hızlı bir şekilde yeniler. Bir salatalık günü, gelecekte ideal kilonun korunmasına yardımcı olacaktır!

Salatalık günleri seçenekleri

Oruç günü, tek başına salatalık üzerine veya diğer bazı diyet ürünleri ile kombinasyonları üzerine inşa edilebilir. Ancak zor bir seçenek seçerseniz, bu durumda, açlık hissinin oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkacağını hatırlamalısınız.

Bunun nedeni salatalıkların midede uzun süre kalmamasıdır ve bildiğiniz gibi tokluk hissi sağlayan mukoza zarının tahriş olmasıdır. Salatalık mideyi hızla terk eder ve açlık tekrar kendini hissettirir.

sadece salatalık

Böyle bir oruç gününde sadece taze salatalık kullanmanız gerekir. 6 porsiyona bölünmüş yaklaşık 1,5-2 kg sebze alacaktır. Tuzsuz ve soyulmadan yemek arzu edilir.

Bir notta! Bu nedenle, ince derili genç salatalıklar böyle bir mono-diyet için en uygun olarak kabul edilir!

Tuzsuz kesinlikle bir yol yoksa, aşırı durumlarda az bir miktarına izin verilir, ancak tüm gün için 1 g'dan fazla değildir. Böylece, her porsiyon salatalık birkaç kristal tuzla tatlandırılabilir.

Suya gelince, salatalık günü boyunca, bariz sebeplerden dolayı pratikte buna gerek yoktur. Ana ürün boşaltma için oldukça yeterli olsa da, isterseniz kullanabilirsiniz - salatalıkların güçlü bir idrar söktürücü etkisi vardır.

Bir notta! Çok sayıda incelemenin kanıtladığı gibi, bu mono diyette açlık hissi oldukça acı verici ve sürekli rahatsız ediyor. Bu nedenle 2-3 saatlik bir aralık çok uzun görünebilir. Kendinize biraz yardımcı olmak için, onu kesebilir ve her 30 dakikada bir salatalık yiyebilirsiniz!

Et ile birlikte

Güçlü bir açlık hissi ile baş edemeyeceğinizden eminseniz, bir sonraki seçeneğe dikkat etmenizi öneririz - salatalık-et oruç günü. Buradaki herhangi bir et elbette çalışmayacak. Tavuk veya hindi gibi bir kuşun yanı sıra tavşan, sığır eti veya dana eti seçilmesi arzu edilir. Aynı zamanda, et sadece haşlanmış halde tüketilir, kızartılır veya haşlanır uygun değildir. O halde başlayalım:

• günde 800 gr salatalık ve 150 gr pişmiş ete ihtiyacınız olacak;
• her malzemeyi 3 porsiyona bölün;
• yiyecekleri sırayla kullanırız, örneğin 1 öğün - salatalık, 2 öğün - et, 3 öğün - salatalık vb.

Bu tür oruç günleri iyi tolere edilir ve aynı zamanda yaklaşık 2 kg tasarruf sözü verirler.

kefir ile

Salatalık-kefir boşaltma günü, kilo vermenin ve aynı zamanda vücutta “işleri düzene sokmanın” başka bir yoludur. Bu tür boşaltma, metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olur, bağırsakların yanı sıra karaciğer ve böbreklerin çalışmasını normalleştirir. Şuna benziyor:

• 1,5 kg salatalık için 1 litre kefir% 1 yağ almanız gerekir;
• bu sayıda ürünü 6 resepsiyona ayırıyoruz;
• 2 saatte bir kullanın.

Örneğin salatalıkları bıçakla kesip kefirle baharatlayarak farklı şekilde yapabilirsiniz. Böylece hafif bir salata elde edilir.

Tavsiye! Kefir yerine ekşi krema kullanmak oldukça mümkündür. Ayrıca salataya birkaç dal taze ot ekleyebilir ve bir çay kaşığı limon suyuyla baharatlayabilirsiniz!

Burada sınırsız miktarda su, kuşburnu suyu ve yeşil çay da içebilirsiniz. Böyle bir gün boyunca vücut sadece 675 kcal alacak ve aynı zamanda sürekli bir açlık hissi yaşamayacaksınız. Kendi kendini temizleme, nazikçe ve oldukça başarılı bir şekilde gerçekleşecek ve ertesi sabah kesinlikle olumlu bir sonuç yaşayacaksınız - bir hafiflik hissi ve tam bir şişlik yokluğu.

Sonuç nasıl kaydedilir?

Kilo kaybı için bir salatalık oruç günü uygularken, normal beslenmeye doğru şekilde dönmek çok önemlidir. Sonuçta, boşalttıktan sonra her zamanki gibi yemeye başlarsanız, o zaman sadece başardıklarınıza veda etmekle kalmaz, aynı zamanda kendi sağlığınıza da zarar verebilirsiniz.

Mesele şu ki, oruç günü boyunca vücut az miktarda kalori alır ve aynı zamanda oldukça normal hisseder. Ancak ertesi gün, örneğin 1800 kcal (normal bir diyet için normaldir) veya daha fazlasını alırsa, bu durumda kalorilerdeki artış oldukça önemli olacaktır. Ancak aynı zamanda, bazal metabolizma seviyesinde bir artış olmayacak ve tabiri caizse, gereksiz olan her şey, daha önce yağ dokusunun yaşadığı yerlere rahatça yerleşecektir.

Ancak oruçlu bir günün ardından kendinizi kontrol ederseniz, sonucu kurtarmak oldukça mümkündür. Düzenli bir diyete geçiş kademeli olmalıdır: önce proteinleri, ardından yavaş karbonhidratları vb. Aynı zamanda porsiyon boyutlarına da dikkat edin. Bunların da kademeli olarak arttığından emin olmaya çalışın - optimal olarak 1000 kcal'lik bir porsiyonla başlayın. Bu durumda, vücut yağ kalorilerinde hafif bir artış alacak ve aynı zamanda gereksiz olan her şeyi yakmak için zamana sahip olacaktır.

Kontrendikasyonlar

Salatalıklarda oruç günü, faydalarına rağmen, bazı kontrendikasyonları vardır. Aşağıdaki durumlarda pratik yapmanız önerilmez:

• kronik bir biçimde böbrek hastalığı;
• ülser;
• gastrit;
• artan veya azalan asitlik.

Bu gibi durumlarda bir salatalık orucu gününü geçirmeden önce mutlaka uzman tavsiyesi almalısınız. Aksi takdirde, mevcut hastalığı şiddetlendirme riskiniz vardır.

Gördüğünüz gibi, herkesin bir diyet seçmesine izin veren oruçlu bir günü salatalık üzerinde geçirmenin birkaç yolu var. Açlık hissi ile başa çıkacağınızdan eminiz - şüpheniz varsa sadece salatalık yiyin - bunları diğer ürünlerle birleştirin. Ve boşaltma tüm kurallara göre yapılırsa, sonuç olarak kesinlikle olumlu bir sonuç alırsınız. Ana şey, böyle bir mono diyetin uygun fiyatlı, kullanışlı ve seçeneklere sahip olmasıdır. Sağlıklı ve güzel ol!

Priroda-Znaet.ru sitesindeki tüm materyaller yalnızca bilgi amaçlı sunulmaktadır. Herhangi bir yöntem kullanmadan önce bir doktora danışmak ZORUNLUDUR!

Ağırlığı düzeltmenin en etkili yollarından biri, çünkü 100 g taze salatalık 20 kcal'den fazla içermez. Bu sebze çok iyi sindirilir, bu nedenle ayda 8-10 boşaltma günü geçirebilirsiniz.

Bu kilo düzeltme yönteminin ana avantajı, beslenme uzmanlarının dediği gibi, vücudu bağımsız bir doğal ekstra kilo verme sürecine ayarlamaktır.

Salatalığın faydalı özellikleri hakkında ilk incelemeler, en eski sebze mahsulü olduğu için uzun zaman önce ortaya çıktı.

Birleştirmek

Bu sebze %95-98 sudur, minimum oranlar proteinler, yağlar, karbonhidratlardır.

Salatalık, vücudu boşaltım, dolaşım sistemlerinin işlevini normalleştiren potasyum ile doyurur. Bu sebze aynı zamanda rezervleri vücudumuz tarafından yoğun olarak tüketilen iyot bileşikleri açısından da zengindir.

Bu sebzelerde bulunan alkali tuzlar, yiyeceklerle birlikte gelen zararlı asidik maddeleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu özelliğinden dolayı salatalıklara vücudun emirleri denir.

Salatalık, tüm sebze bitkileri gibi lif bakımından zengindir. Diyet lifi, bağırsakların işleyişini düzenler, aşırı kolesterolü giderir, bu da skleroz oluşumuna, iç organ hastalıklarına neden olur. Bildiğiniz gibi lif emilmez, ancak vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırır. Fazla karbonhidratların bir yağ tabakasına dönüşmesini önleyen kilo kaybını ve tartronik asidi teşvik eder.

Isıl işlem, tuzlama, dekapaj sırasında faydalı maddeler yok edilir.

Salatalık günleri için endikasyonlar

• yüksek tansiyon;
• romatizma;
• ateroskleroz;
• ürik asit diyatezi;
• gut;
• artroz;
• ödem (özellikle hamile kadınlarda);
• çeşitli obezite türleri.

Salatalık günleri, tüm bu bozuklukları önlemenin mükemmel bir yoludur.

Salatalık ayrıca hafif idrar söktürücü, müshil etkileri ile karakterizedir. Oruç günlerinin salatalıklarda sistematik olarak tutulması, kalp ve tiroid hastalıkları için risk grubuna girmemenizi sağlar.

Kontrendikasyonlar

Salatalık idrar söktürücü olduğu için kronik böbrek hastalığından muzdarip insanlar için salatalık günleri yasaktır.

Çok fazla lif tüketmek gastrit, kolit hastaları için zararlıdır. Genel olarak, ülserler ve gastrit, bu kilo verme yönteminin ana kontrendikasyonlarıdır, çünkü salatalık mide suyunun asitliğini büyük ölçüde arttırır.

Menüdeki protein eksikliği, kronik hastalıkların alevlenmesine yol açar.

Oruçlu bir günü salatalıklarla geçirmeden önce bir doktora danışmalısınız.

Salatalık Günleri İçin Kurallar

Bu tür günlerin meyve olgunlaşma döneminde düzenlenmesi tavsiye edilir. Yaz aylarında doğal sebzeler satın alabilir veya hatta kendiniz yetiştirebilirsiniz. Ancak, mağazadan satın alınan salatalıklar şu anda nitratlarla aşırı doyurulduğundan, kışın böyle bir “boşaltma” yapmayı reddetmek daha iyidir. Sağlam, hasarsız salatalık satın alın.

Bu sebzeden elde edilen salatalar mayonez ile tatlandırılamaz, mümkünse yağı daha az kalorili bir ürünle değiştirin.

Kabuğu salatalıktan soymamanız tavsiye edilir, çünkü içinde ana vitamin ve mineraller konsantredir.

Bu tür boşaltma haftada 1-2 kez yapılmalıdır. Bu temizliği çok sık yaparsanız metabolizmanız bozulabilir. Diğer durumlarda, deşarjlar arasında yeterli aralıklarla böyle bir risk yoktur: gerekli tüm besinler vücuda girer.

Salatalık ve kefirde "boşaltma"

Bu ürünlerin en sık oruç günlerinde kullanılması tavsiye edilir. Bu kombinasyonun etkisi, vücudun derinlemesine temizlenmesidir.

Kefirin, salatalık lifi ile birleştirildiğinde bağırsaklarda fermantasyona neden olan laktik asit bakterileri içerdiği unutulmamalıdır. İstisna salatalık salatasıdır, çünkü burada çok küçük miktarlarda kefirden bahsediyoruz. Böyle bir pansuman sindirimi bozmaz, ancak tadı çeşitlendirir. Doğranmış sebzeleri limon suyuyla çiselemek iyi bir alternatiftir.

Bu günlerde sıvı alım oranı 1,5-2 litre sade su veya karbonatsız maden suyudur. Yağ yakma hızı içtiğiniz su miktarına bağlı olmakla birlikte, sadece susadığınızda sıvı tüketmeniz tavsiye edilir. Doğru içme rejimi, minerallerin, eser elementlerin dengesini geri kazanmanıza izin verir.

Kefir hakkında bilmeniz gerekenler

Doktorların kefir hakkındaki olumlu eleştirilerini herkes bilir.

Az yağlı kefirden bahsetmişken, bunun düşük kalorili bir ürün olduğunu belirtmekte fayda var. % 1'lik bir içecekte, 100 g ağırlık başına 40 kcal vardır. Oruç günü için bir içecek,% 1'den az olmamak kaydıyla yağ içermelidir. Sonuçta, yağsız kefirde yağda çözünen vitaminler tamamen yoktur.

Doğal bir ürünün maksimum 7 günlük bir raf ömrüne sahip olması gerekir - 10. O zaman bu fermente sütlü içeceğin etkisi size karşı döner. Kefirde ne kadar çok ikame olursa, insan vücudunu o kadar kötü etkiler: güçlenmeye başlar, fermantasyona neden olur. Bunun nedeni, raf ömrünü uzatmak için içeceğe koruyucuların eklenmesidir. Aksine, kilo kaybı için yiyecekler taze olmalı ve minimum fabrika işlemine sahip olmalıdır.

Menü seçeneği

Bir kilo salatalık alın, yıkayın, 5 eşit parçaya bölün.

Sabah 200 gr ayrılmış sebzeden (tuz eklemeden) bir salata hazırlayın, üzerine maydanoz, dereotu, yeşil soğan serpin. Yemekten 20 dakika sonra bir bardak kefir için.

Yaklaşık 3 saat sonra salatalıkların ikinci kısmını yiyin, ancak kefir içmeyin. Bu öğle yemeği olacak.

Öğle yemeği için tekrar bir salatalık salatası hazırlayın, üzerine otlar ve peynir serpin (peyniri suya batırdıktan sonra). Akşam yemeğinden sonra sadece su için.

Öğleden sonra salatalıkların dördüncü kısmını yiyin.

Akşam yemeği için son salatalıkları tekrar salataya kesin, otlar serpin, zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile baharatlayın. Yatmadan hemen önce bir bardak kefir için.

Domates ve salatalık günü

Domates zengin bir potasyum kaynağıdır ve içerdiği glikoz ve fruktoz bu arada sentezlenen şekerin yerini alacaktır. Domates normal kan basıncını koruma yeteneğine sahiptir. Domatesin oldukça ekşi bir sebze olması nedeniyle, oruç günlerinde 6-7 salatalık ile 4-5 orta boy domatesten fazlasını yemeyin.

Bu sebzeler organik olarak salatalarda birleştirilir. Biraz sarımsak, maydanoz ekleyin.

Her saat başı bir salatalık/domates yiyebilirsiniz. Bütün gün için gerekli besin miktarı 5 domates ve 7 salatalıktır. Arada bal ile yeşil çay için.

Bu, sebzeleri kilo vermede aktif olarak kullanmanızı sağlar. Kilo kaybı için salatalıkların faydalı özellikleri:

• açlığın tatmini (hacimler nedeniyle mideyi doldurur, dolgunluk hissine yol açar);
• sıvı doğal bir adsorbandır, vücudu temizler, toksinleri uzaklaştırır;
• bileşim lif, fruktoz, glikoz, proteinler, nişasta, C vitaminleri, B grubu, fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum, organik asitler bakımından zengindir - hepsi normal sindirime katkıda bulunur;
• tartronik asit, karbonhidratların yağlara dönüşmesini engeller, yiyeceklerin bağırsaklardan hareketini uyarır;
• iyot alımı nedeniyle tatlı istekleri azalır;
• salatalıkların hafif müshil, idrar söktürücü özellikleri vardır, su-tuz dengesini normalleştirir;
• sebzeler şişliği giderir, kan basıncını normalleştirir, asit kaymasını ortadan kaldırır ve kanser hücrelerinin oluşumunu engeller;
• silikon ve potasyum cilt, saç sağlığını destekler;
• Bir günde salatalık 1-2 kg alır, ancak bu aşırı nemdir, yağ değildir, bu nedenle etki 1-2 gün sürer.

Taze salatalıkları tuzlu olanlarla değiştirmek mümkün müdür?

Oruç günleri sadece taze salatalıklarda, hiçbir durumda salamura veya tuzlularda düzenlenebilir. Konserve sebzeler çok fazla tuz ve sirke içerir, bu da vücuda fayda sağlamaz, şişkinliğe, mide ekşimesine ve sindirim rahatsızlığına neden olur. Kilo kaybına değil, kilo alımına neden olan suyu tutarlar.

Salatalık Boşaltma Günü kimler içindir?

Normal kiloyu koruması, bağırsakları temizlemesi, fazla nemi ortadan kaldırması ve tuz dengesini normalleştirmesi gerekenler için sadece salatalık alarak bir gün uygundur. Kontrendikasyonlar:

• kronik hastalıklar;
• obezite;
• böbrek hastalığı, kolit, peptik ülser, enterit;
• salatalık alerjisi;
• son yemek, alkol, uyuşturucu zehirlenmesi.

Tutma kuralları

Oruçlu bir salatalık günü tutma kurallarına uyulması, başarılı sonuçların elde edilmesine yardımcı olacaktır:

1. Oruç gününün gözlemi sırasında tuzdan vazgeçmeye değer, cildi çıkaramazsınız - bu bir lif kaynağıdır.
2. Salatalık saf haliyle yenebilir, salata, soğuk çorba, smoothie, meyve suyu yapabilir. Sebzeler maydanoz, ıspanak, dereotu, su teresi, nane, narenciye suları ile iyi gider.
3. Gün boyunca tıbbi masa alkali mineral karbonatsız su (Essentuki, Borjomi, Narzan) içmeniz gerekir. Bu, bağırsaklarda şişkinliği, artan gaz oluşumunu, fermantasyonu ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
4. Maden suyuna ek olarak, şekersiz içeceklere izin verilir: ısırgan otu, nane, dereotu, rezene, papatya, saf su, ebegümeci, yeşil çay. Alkol, siyah çay, kahve yasaktır. Ayrıca sigarayı bırakmak daha iyidir.
5. Boşaltmadan birkaç gün önce ağır abur cuburlar, hamur işleri, turşular, alkol, şekerli içecekler, fast food diyetten çıkarılmalıdır.
6. Salatalık oruç günü olarak haftada bir yenebilir, ancak birkaç gün üst üste alamazsınız, bu bir diyet değildir.

boşaltma türleri

Salatalık oruç günleri farklı şekillerde gerçekleştirilebilir: sert ve yumuşak. Kilo verme yönteminin seçimi, sağlık durumuna, hedeflere, esenliğe bağlıdır.

Oruç günü oruç tutmak değildir, ancak kendinizi psikolojik olarak buna hazırlamanız gerekir. Bu sırada spor yapmak istenmeyen bir durumdur. Hafta sonları veya tatillerde boşaltmak daha uygundur. Boşaltmanın ertesi günü yağlı, tatlı, nişastalı yiyeceklerden uzak durmanız gerekir.

Sıkı

Zor bir boşaltma gününde sadece salatalık ve birkaç çeşit sebze veya meyve yenebilir. Bu, fazla nemi gidermeye, vücudu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Seçeneklerin gerçekleştirilmesi:

1. Günde 2 kg salatalık kabuğuyla birlikte yiyin. Porsiyonlar küçük ama sık - 8 öğüne kadar. 2 litreye kadar su içirin, tuzu reddedin.
2. Günde 1 kg salatalık ve 1 kg elma yiyin. Meyveler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir, salata yapabilirsiniz.
3. 1 kg salatalık ve 1 litre kefir. Yemek 5 porsiyona bölünür, aralarında kefir içilir. Kefir, salatalık ve yeşilliklerden bir damla bitkisel yağ ile su içebilir, kokteyl veya salata yapabilirsiniz.
4. 1 kg salatalık ve 1 kg domates. Gün boyunca biraz zeytinyağı ile tatlandırılmış bir salatalık-domates salatası var.
5. 1 kg salatalık ve 250 gr karabuğday 2 su bardağı kaynar su ile bir gün önceden buharda pişirilir. 5 öğün reçete, şekersiz yeşil çay.

Bildiğiniz gibi, herhangi bir kısıtlama vücut için strestir. Her diyet başlangıçta bir tür gıda kısıtlaması içerir ve çoğu kilo kaybı için kendinizi katı bir sınırlayıcı çerçevede tutmak çok zordur. Beslenme uzmanları, katı diyetler yerine, oruç günleri sisteminin uygulanmasını önermektedir - pratik olarak kalorisiz bir diyet için haftada iki gün oturmak, yenen kalorileri saymanın günlük işkencesiyle eşdeğerdir.

Salatalığın çok yönlülüğü

Aynı zamanda, vücudun aşırı yüklenmesi yoktur, ancak iyileştirici etkisi çok etkileyicidir: kilogramlar kolayca gider, ruh acı çekmez. Oruç günleri farklıdır, esas olan tüketilen yiyeceklerin tokluk hissine neden olması ve neredeyse hiç kalori içermemesidir. Bu tür birçok ürün var ve en popülerlerinden biri salatalık.

Salatalığın en sevilen Rus sebzesi olarak görülmesine şaşmamalı - gerçekten evrenseldir! Her şekilde lezzetlidir - marul ve turşudan hodgepodge ve kornişonlara. Bir lokmaları var, ondan beyazlatıcı maskeler yapılıyor, susuzluklarını gideriyorlar. Ve ortaya çıktığı gibi, belindeki fazla kiloları kaybetmek isteyenler için gerçek bir keşif. Ne de olsa, çoğu insanın en büyük baş ağrısına neden olduğu vücudun bu kısmıdır - yağ öncelikle karın ve belde birikir ve oradan en son ayrılır.

Herkesin bildiği gibi, salatalıkların% 95'i sudur ve onları oruç günlerinde yerseniz, bir taşla birkaç kuşu öldürebilirsiniz: vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırın, bir vitamin ve mikro element kompleksi alın ve sessizce birkaç kilo verin. . Salatalıkta bol miktarda bulunan lif, tokluk hissi verir ve yemek artıklarıyla tıkanmış bağırsakları bir fırça gibi temizler. Kalori açısından, sebzeler arasında salatalık son sıradadır - 100 gramda sadece 14 kcal ve bu onu vücudun en iyi şifacısı ve temizleyicisi yapar.

Salatalık oruç günü veya "mide için diyet" dünya çapında giderek daha fazla hayran kazanıyor. Sonuçta, ana özelliği, salatalıkların belden aşırı yağları fevkalade hızlı bir şekilde atmasıdır. Ancak birçok kadın bu sorundan muzdarip.

Bir günlük salatalık diyeti size günde beş kilograma kadar kaybetme şansı verir! Sonuçlar sadece çarpıcı. Peki salatalığın sırrı nedir?

Salatalık farklı şekillerde yenebilir

Salatalıklarda oruç günleri için birkaç seçenek var - en zor seçenek bu gün sadece taze salatalık yemek, tadı iyileştirmek için tuz yok ve bu yeşil sevinci maden suyuyla içebilirsiniz. Bir oruç günü için sadece iki kilogram salatalığa ihtiyacınız olacak, 8 özdeş porsiyona dağıtılmalıdır. Onları kabuğuyla birlikte yemeniz gerekir ve içmek için maden suyu karbonatlanmamalıdır.

Salatalıkları boşaltmanın bir başka yolu da salatalıkları az yağlı kefir ile ikiye kesmektir. Bütün sebzeleri yiyebilir veya salata yapıp kefir ile baharatlayabilirsiniz. Tat için sadece birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz, hiç tuz atılmaz.

Salatalık boşaltma yönteminin bir sonraki versiyonu, bütün gün kefir artı haşlanmış yumurta ile basit bir salatalık salatası. Daha hoş bir tat için, gerçekten isterseniz, salataya otlar serpilir, ancak yine de tuz yasaktır.

Başka bir boşaltma türü, salatalık ile birlikte yağsız et yiyebileceğiniz bir salatalık-et günüdür - tavuk, tavşan ve sığır eti. Boşaltma gününde yiyecekler, daha önce 6 porsiyona dağıtılarak değiştirilebilir. Bütün gün için sadece bir kilogram salatalığa ve yaklaşık 150 gram ete ihtiyacınız var. Et yemek hemen salatalık ile değil, biraz sonra daha iyidir, o zaman bu tür boşaltmadan maksimum fayda sağlanacaktır.

Bu yeşil sebze, su-tuz metabolizmasını hızlandırmak için benzersiz bir yeteneğe sahiptir ve bu da metabolizmayı hızlandırır. Kilo veren bir kişi, tek yolla atılan yağ kaybeder - sıvı ile. Diüretik etkisi ve vücut yağını azaltmadaki şaşırtıcı yeteneği, salatalığı bugüne kadar bilinen en iyi yağ yakıcı yapar. Hatta, brülör değil, çözücü - salatalık suyu bile, yağ hücrelerini çözebilir ve onları normal doğal yolla vücuttan çıkarabilir.

Salatalık diyetinin başlıca faydaları

Oruç günlerinde salatalık yemenin iyi yanı, yüksek tansiyon, romatizma, bağırsak rahatsızlıkları, mide ülserleri, ürik asit diyatezi ve değişen derecelerde obezite için mutlak faydasıdır. Bu hastalıklarla en iyi iyileştirici etki elde edilecektir.

Salatalıklara dayalı herhangi bir salatalık diyetinin ve oruç gününün popülaritesi, benzersiz niteliklerine dayanır - neredeyse tamamen kalori yokluğu ve karbonhidratları yağlara dönüştürme sürecini yavaşlatan özel bir madde olan tartronik asidin varlığı. Ve salatalık boşaltmanın en büyük artısı, bir boşaltmada 3,5 kilograma kadar fazla kilo verme yeteneğidir. Bu nedenle, bu günü geçirmek için, tuvaletin rahat erişilebilirliğinde evde oturmak için bir izin günü seçmeniz tavsiye edilir - kilo bazen çok hızlı bir şekilde kaybedilir.

Ve şimdi tarifi daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer oruç günü + bir gün boyunca salatalıklarda, eşit hacimde 6-8 porsiyona bölünmüş bir buçuk ila iki kilogram taze salatalığa ihtiyacınız olacak. Onları kabuksuz, kabuklu yemelisiniz - inanılmaz miktarda vitamin içerir, bu nedenle salatalıklar genç olmalıdır. Bu gün tuz tamamen hariç tutulur, bu nedenle tuzsuz yaşayamayanlar istisna olarak her salatalığa birkaç kristal tuz koyabilir ve bu maksimumdur!

Salatalık boşaltmada gerçekten içmek istemiyorum, ama tam tersi - salatalıkların iyi bir idrar söktürücü etkisi var, bu da vücudu temizlemeye ve fazla kilolardan kurtulmaya büyük ölçüde katkıda bulunuyor. Tabii ki, neredeyse her zaman bir şeyler çiğniyorsan acıkmak zor, ama tek başına salatalık yemeye doyamayanlar için yağsız et şeklinde bir hoşgörü var (sadece biraz, bütün gün için hayır 150 gramdan fazla).

Bilim adamları, düzenli olarak salatalık oruç günleri yapanların tiroid bezi ve kalp hastalıkları için risk grubundan çıktığını kanıtladılar. Ancak, salatalıkların herhangi bir ısıl işlemi, dekapaj ve dekapaj işleminin onları sadece besin ve vitamin içermeyen yiyecekler haline getirdiğine dikkat etmek önemlidir. Ve salatalıkları soğuk su akıtmaktan başka herhangi bir işlemle neden bozalım? Sebzelerin mevsiminde, uygun olduklarında ve şifa için en iştah açıcı, genç salatalıkları seçebileceğiniz zaman, onların iyileştirici özelliklerini sonuna kadar kullanmanız yeterli!

Ancak böbrek sorunları olan kişiler tarafından çok fazla salatalık yenmemelidir - bu durumda boşaltım sistemi üzerindeki yük çok büyük olabilir. Ve salatalıkta bol miktarda bulunan lif, mide sorunlarına (gastrit, anormal asitlik, ülser) yatkın olanlar için kaba görünecektir. Salatalık, artroz ve romatizma hastaları için vazgeçilmez bir ürün olsa da, fazla toksinleri giderir ve tuz birikintileriyle savaşır. Tabii ki, salatalıklarda kilo vermek veya sadece salata şeklinde yemek - kişinin kendisi seçer. Ve vücuduna gerçekten yardım etmeye karar verirse, salatalık diyetinin zarar vermeyeceğinden emin olmak için yine de bir doktora danışmalısınız. Sonra markete veya markete gidip en yeşil, en kokulu, en sivilceli salatalıkları seçebilirsiniz!

Salatalık diyeti, hızlı bir şekilde kilo vermenin basit ve yaygın bir yoludur. Sadece salatalık kullanımına veya diğer ürünlerin eklenmesine dayanır: kefir, domates, yumurta, az miktarda et ve balık. Popülerliği, özellikle yaz aylarında, herhangi bir sebze tezgahında "sadece bahçeden" salatalık satın alınabildiğinde, basitlik ve ucuzluk ile kolaylaştırılmaktadır. Ancak sadece salatalık diyeti ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir.

Olağandışı "sebze" salatalık

Salatalıklarla ilgili olarak, toplumda küçümseyen bir tutum gelişmiştir. Genellikle yemek bile sayılmazlar, özellikle turşu yerseniz, “Su içtiğim gibi salatalık yedim” derler. Son açıklamada bazı gerçekler var. Gerçekten de meyveler yüzde 96,8 sudan oluşuyor, yani neredeyse tamamı!

Birleştirmek

Geri kalanı şekerler, azotlu bileşikler, lif, mineral tuzlardır. Meyve özünde "çözünmüş" eser elementler, kalbin, kan damarlarının ve böbreklerin çalışmasını desteklemek için optimal oranlarda dengelenir.

Salatalıkta diğer meyvelerden daha fazla potasyum vardır, yüz gram ağırlık başına yüz kırk mikrogram kadar. Bu, kan basıncı bozukluklarından muzdarip herkes için ürünün değerini açıklar. Tuz dengesi vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur ve kan basıncını normalleştirirken kalp ve böbrekler üzerindeki yükü azaltır.

Ürün ayrıca diğer değerli unsurları da içerir.

• İyot. Meyve özünde kolayca sindirilebilir bir biçimde değerli bir mineral bulunur. Düzenli salatalık tüketimi tiroid hastalıklarının iyi bir şekilde önlenmesidir.
• Kükürt ve silikon. Eser elementler, potasyum ile birlikte cildin, saçın, tırnakların yapısında yer alır, görünümlerini iyileştirir.
• Enzimler. Sindirim sırasında özel bir grup madde vücutta C vitamini üretimine katkıda bulunur.Ayrıca salatalık enzimleri B2 vitamininin emilmesine yardımcı olur.
• Saponinler. Salatalığın kabuğunda bazen hissedilen acı tat, içindeki cucurbitacin grubunun saponinlerinin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bunlar kanser önleyici aktiviteye sahip değerli maddelerdir, bu nedenle acı meyveler atılmamalı veya soyulmamalıdır.

Kesilen meyve, değerli özelliklerini hızla kaybeder. Hamurda, faydalı enzimleri yok eden ve zararlı olan askorbat oksidaz üretimine katkıda bulunan oksidasyon süreçleri gerçekleşir. Bu enzim, C vitamininin yok edilmesini amaçlar, bu nedenle salatalıkların tam meyve şeklinde veya kesildikten hemen sonra kullanılması gerekir.

Bu arada, meyveye yanlışlıkla sebze denir. Karpuzla birlikte bir duttur. En kullanışlı "meyveler", boyutları beş ila yedi santimetre arasında değişen öğütülür.

Yaz aylarında açık alanda bol miktarda yetişirler, ancak kışın sadece seralarda yetiştirilebilirler. Bu tür salatalıklar lif ve eser elementlerde faydalıdır. Ancak içlerinde C, A, PP gruplarının maddeleri bakımından zengin olan topraktan çok daha az vitamin vardır.

kalori

Salatalık diyeti en düşük kalori olarak kabul edilebilir. Ana ürününün enerji değeri minimumdur. Yüz gram başına sadece on altı kilokaloridir. Fetüsün günlük alımı dikkate alındığında, iki yüz elli kilokaloriden fazla değildir. Bu nedenle, böyle bir ürün günün herhangi bir saatinde ve hatta gece tüketilebilir.

Kalori alımı için insan vücudunun günlük gereksinimi göz önüne alındığında, bu çok azdır. Kadınlar için 1600 Kcal, erkekler için - 2000-2200 Kcal. Günde daha düşük kalorili yiyecekler yiyerek, sürekli olarak kilo verebilirsiniz. Kilo kaybı için izin verilen kalori eşiği 1100-1200 Kcal'dir.

kombinasyonlar

Salatalıkta bulunan enzimler vücuttaki proteinlerin emilimini kolaylaştırır. Bu nedenle meyveler, et ve balık yemeklerinin en iyi "arkadaşları" olarak kabul edilebilir. Bu arada, beslenme uzmanlarının vücut için en uygun ve en faydalı olduğunu düşündüğü salatalık da dahil olmak üzere yağsız et veya sebzeli balık içeren bu diyettir.

Bu nedenle, haşlanmış veya pişmiş tavuk, balık ile salata veya bütün meyveler şeklinde salatalık kullanmaktan çekinmeyin. Bu diyet seçeneği kademeli bir kilo kaybı olarak hizmet edecek ve vücuda zarar vermeyecektir.

Salatalık diyet çeşitleri

Birkaç çeşit salatalık diyeti vardır. Kısa vadede sadece bir ürün kullanılır, uzun vadede ise diyetin değerini artırmak için başka ürünler kullanılır.

mono diyet

"Mono" kavramı, güç sisteminde yalnızca bir ürünün kullanılması anlamına gelir. Salatalığın bileşimi ve minimum kalori içeriği göz önüne alındığında, bu kilo verme seçeneği için ideal görünüyor.

Mono diyet menüsü son derece basittir: günde bir buçuk kilo taze, öğütülmüş salatalık yiyin. Tüm yiyecek miktarını beş doza bölün ve aralarında temiz durgun su için. Günde en az bir buçuk litre su içmek önemlidir, ancak iki buçuk, üç litreye kadar daha fazla içebilirsiniz.

Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko, “Salatalık mono diyeti fikri çok güzel” diyor. - Sonuçta, bu meyvelerin birçoğu olduğunda, diyetin toplam kalori içeriğini azaltarak, istediğiniz miktarda yiyebilirsiniz. Vücut kilo vermeye başlamalıdır. Ancak böyle bir kilo kaybında önemli bir "ama" var.

Salatalık diyetinin saf haliyle kilo kaybı için dezavantajı, diyetin kritik dengesizliğinde yatmaktadır. Gerçek şu ki, bir ürünün sadece iki veya üç gün boyunca kullanılması vücudun keskin bir "protestosuna" neden olur. Vücut, sürekli olarak almaya alıştığı en önemli elementlerin feci bir eksikliğini hisseder.

Bunlar, salatalıklarda bulunmayan yağlardır, bu, meyvenin özünde mikroskobik bir dozda bulunan bir proteindir. Vitaminler ve mikro elementler içerir, ancak vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tam günlük “doz”da değildir. Vücut hücreleri, vitaminler ve mineraller için ana "yapı malzemesinin" olmaması, her zaman organ ve sistemlerin işlevlerinin bozulmasına ve buna bağlı olarak hastalıkların gelişmesine yol açar.

Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko, “Vücudun işleyişindeki bozuklukları önlemek için, yalnızca oruç günü olarak bir salatalık mono diyetine başvurun” diyor. - Bu tür günlerin sıklığı - esenliğe göre haftada bir ve hatta iki. Bir günde, vücudun diyetin keskin bir şekilde kısıtlandığını “anlamak” için zamanı yoktur ve buna göre fizyolojik süreçleri yeniden inşa etmeye gerek yoktur. Ancak gün içinde iki veya üç kilograma kadar fazla kilo vermek oldukça mümkün.”

Oruç günlerinin salatalık üzerindeki etkinliği, yalnızca onlara periyodik olarak başvurursanız elde edilir. Ve ertesi gün, normal diyetinize döndüğünüzden emin olun.

Ksenia Borodina'nın beslenme sistemi

2014 yılında, popüler bir TV sunucusu olan Ksenia Borodina'nın salatalık diyeti, birkaç ay içinde hamilelik sırasında alınan fazla kilolardan kurtulmayı başaran internette ortaya çıktı.

Aşırı kiloya eğilimli evrensel favorinin tarihi, hemen "Borodina'nın kilo kaybının sırrını" belirli bir miktar teklif eden girişimci tüccarlar tarafından kullanıldı. Genellikle, bu sırda, hızlı bir şekilde kilo vermenin ve Ksenia'nın hala koruduğu 48 kilogram ağırlığa nasıl ulaşılacağına dair doğru bir açıklama ile haplar ve broşürler ortaya çıktı.

TV sunucusu, on altı kilogramlık kilo kaybının, yapacak hiçbir şeyi olmadığı ticari projelerin gelişmesinin nedeni olduğuna şaşırdı. Ksenia bir kereden fazla, “Kilo vermenin sırrı oruç tutmayı ve oruç günlerini reddetmek” dedi. - Gerçekten de bir an önce fazla kilolardan kurtulmak istediğimde hapları denedim. İki ya da üç ay yardım ettiler ve her şey olması gerektiği gibi gitti. Ama ondan sonra, kelimenin tam anlamıyla havadan kurtulduğumu fark etmeye başladım ve hapları reddettim.

Normal ağırlığa ulaşmak için TV sunucusu daha fazla hareket etmenizi önerir. Ksenia Borodina, “Haftada üç kez kesinlikle spor salonunda çalışıyorum” diye açıklıyor. - Ve bir çocuğun doğumundan sonra, eğitim için zaman olmadığında, kızımla parkta, temiz havada sık sık ve uzun süre yürüdüm. Aynı zamanda harika bir vücut egzersizi."

TV sunucusu hamur işleri, tatlılar ve herhangi bir fast food yemeyi reddetti. Diyetinde çok fazla yiyecek var ve sadece salatalık yemesi bir efsaneden başka bir şey değil. Ksenia diyeti hakkında “Balığı, derisiz tavuğu, kuzukulağı çorbasını, kuşkonmazı seviyorum” diyor. Ancak kendimi yemek konusunda sınırlamıyorum. Doğru yemeye başladığınızda mayonez, ketçap veya süzme peynir yeme isteği kendiliğinden kaybolur.

Ksenia herhangi bir kilo kaybı menüsü sunmuyor. Ancak özel İnternet portallarında, Borodina'ya göre uyumun geri kazanılmasına yardımcı olacak bir günlük yemek seçeneği bulabilirsiniz.

• Uyandıktan sonra. Yemeklerden en az otuz dakika önce bir bardak su için. Vücudunuzun uyanmasına yardımcı olacaktır.
• Kahvaltı. Birkaç salatalık ve ot kesin, limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Bir dilim çavdar ekmeği ile yiyin.
• Akşam yemeği. Yağsız et suyunda herhangi bir sebzeden çorba yapın. Üzerine ayrı ayrı haşlanmış tavuk göğsü ekleyin. Bir salatalık ve domates salatası yapın, dilimledikten hemen sonra yiyin.
• Akşam yemeği. Salatalıklı sebze salatası ve az yağlı süzme peynirli diğer hafif sebzeler kilo vermek için iyi bir seçimdir.

Ksenia Borodina'ya göre, spor yapmak ve açlıktan ölmemek önemlidir. İştahınıza göre yiyin, çok yüksek kalorili yiyecekleri diyetten çıkarın, hafif proteinli yiyecekler, bol sebze ve mevsim meyveleri ile değiştirin.

7 günlük menü

Salatalık turşusu alabilir miyim? Salatalık diyeti haftasının menüsü çeşitli ve dengelidir. Adı oldukça şartlı, çünkü salatalıklara ek olarak çok sayıda başka sağlıklı ve lezzetli yiyecek tüketeceksiniz. İncelemelere göre, aç olmadığı için diyete bağlı kalmak kolaydır. Çoğu ürün yaz ve sonbaharda mevcuttur ve sonuçları iki hafta içinde gösterecektir.

Tablo - Bir haftalık salatalık diyeti için ayrıntılı menü

Gün	yemek	Ürünler ve yemekler
1	Kahvaltı	2 salatalık; az yağlı yumuşak peynir; tam tahıllı çavdar ekmeği; yeşil çay
	Öğle yemeği	orta boy elma
	Akşam yemeği	2 haşlanmış yumurta; salatalık salatası, zeytinyağlı sos ile doğranmış yeşillikler
	Öğle yemeği	orta boy portakal
	Akşam yemeği	yeşil çay
2	Kahvaltı	otlar ile salatalık salatası; yeşil çay
	Öğle yemeği	orta boy elma
	Akşam yemeği	Az yağlı yoğurt soslu salatalık ve turp salatası; derisiz haşlanmış tavuk filetosu
	Öğle yemeği	orta boy portakal
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay
3	Kahvaltı	salatalık; yeşil çay
	Öğle yemeği	Seçeceğiniz meyveler
	Akşam yemeği	Haşlanmış balık filetosu; haşlanmış pirinç; salatalık ve domatesli salata
	Öğle yemeği	Seçeceğiniz meyve
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay
4	Kahvaltı	2 salatalık; az yağlı yumuşak peynir; tam tahıllı çavdar ekmeği; yeşil çay
	Öğle yemeği	Seçtiğiniz çilek veya fındık
	Akşam yemeği	Haşlanmış sebzeler; pişmiş tavuk göğsü
	Öğle yemeği	Seçeceğiniz meyve
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay
5	Kahvaltı	Kapağın altında pişirilmiş iki yumurtadan kızarmış yumurta; otlar ile salatalık salatası; yeşil çay
	Öğle yemeği	Fındık veya meyve
	Akşam yemeği	salatalıklı lahana salatası; pişmiş balık filetosu
	Öğle yemeği	Seçim için çilek
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay
6	Kahvaltı	Biraz sütlü iki yumurtadan otlar ile omlet; salatalık; yeşil çay
	Öğle yemeği	Seçeceğiniz meyveler
	Akşam yemeği	Haşlanmış tavuk ilavesiyle yağsız et suyu üzerinde sebze çorbası; tam tahıllı ekmek
	Öğle yemeği	Seçeceğiniz meyve
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay
7	Kahvaltı	2 haşlanmış yumurta; salatalık salatası, zeytinyağı soslu doğranmış yeşillikler; tam tahıllı ekmek
	Öğle yemeği	Fındık
	Akşam yemeği	Sebze çorbası; haşlanmış balık filetosu; salatalık, turp, otlar salatası
	Öğle yemeği	Meyve
	Akşam yemeği	Doğranmış salatalık salatası, otlar, yüzde iki yağ içeriğine sahip yumuşak süzme peynir; yeşil çay