Somon balığı konulu sunum. Somon sipariş edin. Rusya'nın Kırmızı Kitabı

Esas olarak Arktik Okyanusu'nun nehir havzalarında, Atlantik ve Pasifik okyanuslarının kuzey kesiminde dağıtılırlar. Somon balığının gövdesi yoğun gümüşi pullarla kaplıdır, kafasında pul yoktur. Sırt yüzgeci kısadır, vücudun orta kısmında bulunur. Sırt yüzgecinin arkasında yumuşak bir yağ yüzgeci bulunur. Tüm somonlar tatlı suda yumurtlar.

Kahverengi alabalık. Yan çizginin üstündeki ve altındaki gövde, hafif bir haleye sahip çok sayıda siyah nokta ile kaplıdır. Vücudun yanlarında kırmızı lekeler var. Nehirlerde, renk yanlarda gümüşi bir renk tonu ile arkada kahverengimsidir. Büyük göllerde, kahverengi alabalık, ağırlıklı olarak gümüş rengine sahiptir.

Alabalık. Alabalık, somon ailesinin balıkları olan kahverengi alabalık ve çelik başlı somon balığının tatlı su formlarının ortak adıdır; Alabalık, Avrupa, Kafkaslar, Küçük Asya ve Orta Asya, Afrika, Kuzey Amerika'da dağ nehirlerinde ve göllerde yaşar, Avustralya ve Yeni Zelanda'da iklimlendirilir.

Alabalık asla çok önemli bir boyuta ulaşmaz: uzunluğu 1 m'ye ulaşır, ağırlığı 20 kg'a kadar; Çoğu durumda, alabalık bir cm uzunluğundadır ve 1-1.2 kg ağırlığındadır.

Keta. Pasifik somonunun en yaygın temsilcilerinden biri. Primorye nehirlerindeki yumurtlama alanları genellikle alt kısımlarda veya orta kısımlarda bulunur. Yumurtlama, tabanı küçük çakıl ve çakıllarla kaplı, zayıf akımı olan alanlarda meydana gelir.

Nehirde renk değişir: koyu lekeler sırt, yanlar ve kafayı kaplar, yumurtlama sırasında baş ve yüzgeçler neredeyse siyah olur ve beyaz kalan göbek hariç tüm vücut kahverengi olur. Vücudun oranları özellikle güçlü bir şekilde değişir: erkeklerde sırtta büyük bir kambur büyür, çeneler uzar ve kıvrılır, üzerlerinde güçlü dişler büyür.

Kural olarak, pembe somon, dibinin oldukça büyük çakıllarla kaplı olduğu daha hızlı bir akıntıya sahip yerlerde ortaya çıkar. Havyarı büyüktür (çapı 5.5-8 mm), ancak rengi daha soluktur ve kabuklu chum somon yumurtalarından daha dayanıklıdır. Ebeveynlerin ölümünden 23 ay sonra, yavrular yumurtalardan çıkar ve ilkbahara kadar höyükte kalır. İlkbaharda denize yuvarlanarak 33,5 cm uzunluğa ulaşırlar.

Kırmızı havyar somon balığı türlerinin kırmızı havyarı, örneğin: Pasifik somonu pembe somon, chum somon, sockeye somon, koho somon, Atlantik somonu (somon), çeşitli formları ile alabalık, kahverengi alabalık, taimen vb. Kırmızı havyar değerli bir balıktır. gıda ürünü, yüksek lezzet kalitesine sahiptir ve nispeten yüksek maliyetlidir, bu nedenle lezzetleri ifade eder.

Ayrılma ventral yüzgeçlerinin belirtileri çok ışınlıdır (6'dan fazla ışın),
karnın orta kısmında bulunur
göğüs - alçak oturma; yüzgeçlerde dikenli ışınlar yok
yüzme kesesi, varsa, genellikle bir kanalla bağlanır
yemek borusu ile
ağız üstte iki çift kemikle sınırlanmıştır - premaksiller
ve maksiller
ölçekler sikloid
Birçok salmonidde iskelet tamamen kemikleşmemiştir:
kafatası büyük ölçüde kıkırdaktan oluşur,
vertebral cisimlere bağlı olmayan yanal süreçler
vücutta yanal bir çizgi var
birçoğunun yağ yüzgeci var

Salmonformes, ışın yüzgeçli balıkların bir dekolmanıdır. AT
takım sadece seçildi
aile - Somon (Salmonidae).
Orta ila büyük balıkları içerir.
Somon, çoğunlukla göçmen balıklardır,
denizlerde büyüyen ve olgunlaşan ve
nehirlere giden yumurtlama. özellikle zengin
Uzak Doğu'nun somon denizleri. Burada
chum somonu, pembe somonu, sockeye somonu vb. vardır. Yumurtlarlar
bu balıklar nehirlerde ve göllerde bulunur.

Aile üç alt aileye ayrılmıştır:
Whitefish Coregoninae (3 cins)
Aslında somon Salmoninae (7
doğum)
Grayling Thymallus (1 cins)

Alt familyası Salmonidae

Salmonidae (Salmoninae) alt familyasına
büyük veya orta boy balıkları dahil et
boyut, küçük ölçeklerle, büyük
iyi gelişmiş dişlere sahip ağız.
Somon beslenmesi yırtıcı veya
karışık.

Temsilciler

Lenok (Brachymystax)
Sibirya ve Uzak Doğu, Çin'in nehirlerinde ve dağ göllerinde dağıtılır,
Moğolistan, Batı Kore'de olduğu gibi Uralların batısında da oluşmaz.
Hızlı soğuk nehirleri, özellikle üst kısımlarına tercih eder.
Küçük sürülerde tutar, büyük - tek başına. Uzunluğa ulaşır
yaklaşık 70 cm ve ağırlık 6 kg. 8 kg ağırlığa kadar balık yakalama vakaları ve
metre uzunluğu. Büyüme oranı düşüktür.

Taimen (Hucho)
Hemen hemen tüm büyük nehirlerde yaygın olarak dağıtılır ve
örneğin Altay'da Sibirya ve Uzak Doğu gölleri: Bukhtarma nehirlerinde,
Kurchum, ayrıca Moğolistan'ın bazı nehirlerinde, Khubsugul'un kuzeyinde
Egiin, Uure-Gol, Delgermuren, Shishgid-Gol ve Onon nehirlerindeki bölge.
Çeşit:
ortak taimen
Moğol taimen
Kore taimen
Siçuan taimen
Taimen Mityagin
ortak taimen

Pasifik somonu (Oncorhynchus)
(Uzak Doğu)
Pasifik somonu okyanusların üst ufkunda bulunur. Burada
bu balık göç döneminde ortaya çıkar. ya buradan geliyorlar
derinliklerden veya kıyı sığlarından. Somon için buraya gel
kilo almak. Ve gelecekte, yumurtlamaya ya da geri dönmeye gider.
sığ sulara ya da doğduğu tatlı su nehirlerine ya da göllerine.
Çeşit:
Meksika altın alabalığı
Clark'ın somon balığı
Gila alabalığı
Pembe Somon
Keta
koho somonu
sima
gökkuşağı alabalığı
kırmızı somon
Chinook somonu

Pasifik somonu
Pembe Somon
Keta
koho somonu
sima
kırmızı somon
Chinook somonu

Sahalin taimen (Parahucho) veya goy
Japonya Denizinde yaşar, Hokkaido nehirlerinde doğar,
güney Kuril Adaları, Sahalin ve Primorye.
Sahalin taimen 1 m uzunluğa ve 25-30 kg ağırlığa ulaşır.
Bu tür, daha büyük ölçeklerde sıradan taimen'den farklıdır.

Soylu somon (Salmo)
Yetişme ortamı:
Baltık Denizi Havzası
Arktik Okyanusu havzası
atlantik okyanusu havzası
Çeşit:
İtalyan alabalığı
Eisenam alabalığı
İşkhan (Sevan alabalığı)
Karadeniz somonu
Ohri alabalığı
mermer alabalık
Adriyatik alabalığı
yassı alabalık
Somon
Alabalık

asil somon
mermer alabalık
İtalyan alabalığı
Atlantik somonu (somon)
Kara Deniz
kahverengi alabalık
Sevan alabalığı
(işkhan)
Alabalık

Char (Salvelinus)
Kuzey enlemlerinde yaşarlar. Tüm somon çorakları arasında en kuzeydekiler
balıklar, Arktik Okyanusu'nda, Yeni kıyılarında bulunurlar.
Svalbard ve Sibirya'nın yanı sıra Kuzey Pasifik Okyanusu'ndaki topraklar. Yapı
ağırlıklı olarak anadrom balıklar, charr yumurtlama sırasında nehirlere girer
Aralığa bağlı olarak Norveç, Svalbard, İzlanda vb.
denize dön.
Çeşit:
beyaz karakter
arktik karakter
Chukchi karakteri
Boganid karakter
Amerikan karakteri
Yakut karakteri
kunja
malma
Char-kristivomer Gölü
neiva
Yeseyskaya palya

çoprabalığı
arktik karakter
malma
kunja
Amerikan karakteri

Uzun yüzgeçli Palia (Salvethymus)
Çukotka'da (Rusya), ötesinde Elgygytgyn Gölü'nde yaşıyor
oluşmaz.
Svetovidov'un uzun yüzgeçli palyası
16.3-33 cm uzunluğunda ve 400 g ağırlığa kadar küçük bir balık.
Ayırt edici özellikler yüksek düzleştirilmiş
yan gövde, çok kısa çengel burun, iri gözler.

Beyaz Balık Alt Ailesi (Coregoninae)

Göllerde, nehirlerde ve acı sularda yaygın
Grönland hariç, Kuzey Yarımküre'nin suları.
Whitefish ailesi üç cins ve yaklaşık 30
türleri. Beyaz balığın gövdesi nispeten örtülüdür
büyük, yoğun ölçekler; ağız küçük, sırt
yüzgeç kısa. Gövde rengi simli
noktalar. Havyar küçük.
Buna beyaz balık veya nelma dahildir. Bunlar
en büyüğünü oluşturur, en
değişken ve en keşfedilmemiş cins. Ona
biraz yanal olarak sıkıştırılmış bir gövdeye sahip balıkları içerir
ve nispeten küçük bir ağız ile.

Beyaz somon veya nelma

İki alt türü vardır: beyaz somon (Stenodus
leucichthys leucichyhys) Hazar havzasından
nehirlerden denizler ve nelma (Stenodus leucichthys nelma)
Kuzey Buz Denizi. Menşei
bir tür arktik. Beyaz balık Hazar'a girdi
Arktik Okyanusu'ndan
geç buzul çağı.
Beyaz balığın tek türü,
münhasıran lider
yırtıcı yaşam tarzı; üzerinde
balıkla beslenmek
30 uzunluğa ulaştıktan sonra
gençlerin beslenmesini görmek
böcek larvaları ve
diğer balık türlerinin yavruları.
Bir yetişkin nelma tüketir
çoğunlukla gençler
beyaz balık (vendace, omul,
tugun, chira), kıbrıslılar ve
levrek balığı. beyaz somon
esas olarak yer
çaça, atherina, gençler
ringa balığı, roach ve gobies.

beyaz balık

Avrupa intikamı
Omul
Sibirya intikamı
Pyzhyan
Ortak işaret
Amur beyaz balığı
Baykal omul

Grayling Alt Ailesi (Thymallus)

Graylings, somon alt ailesine çok yakındır. Gerçek somon balığından
graylings çok uzun ve yüksek bir sırt yüzgeci ile ayırt edilir,
17 ila 24 ışın içerir. Bazı türlerde şeklini alır.
tren ve genellikle çok parlak renkli. Graylings alt familyasında, yalnızca
bir cins grayling (Thymallus). Tüm griler tatlı su balığıdır,
Avrupa, Asya ve Asya'nın küçük hızlı nehirlerinde ve soğuk göllerinde yaşayan
Kuzey Amerika.
Çeşit:
Batı Sibirya grayling
Siyah Baykal grayling
Beyaz Baykal grayling
Amur grileşmesi
Kamçatka grileşme
Doğu Sibirya grayling
Alaska grisi
Moğol grisi
Avrupa grileşmesi

grileşme

Beyaz Baykal grayling
Avrupa grileşmesi
Siyah Baykal grayling
Moğol grisi
Batı Sibirya grayling
Kamçatka grileşme

Anlam

somon balığı çok büyük
ticari değer, bazı alanlarda
Sibirya, avlanmanın %20'sini oluşturuyor. Yemek için
etlerini ve havyarlarını (kırmızı havyar) kullanın. AT
et sadece 2-3% yağ.
Düşük değerli (otlu) imha için kullanışlıdır
balık.
Düşük üreme verimliliği
somon ve yüksek değerleri belirlendi
tedbirlerin yaygın olarak kullanılması
Bu balıkların yapay üremesi.

Rusya'nın Kırmızı Kitabı

beyaz balık
beyaz balık
Pereslavl intikamı
Nelma (alt tür beyaz somon)
Coregonus albula pereslavicus Stenodus leucichthys leucichthys
Nelma (nelma'nın alt türleri)
Stenodus leucichthys nelma
Volkhov beyaz balığı
Coregonus lavaretus baeri
Cüce Valek
prosopium coulteri
alabalık alay etmek
Coregonus lavaretus baunti

Somon

Sahalin taimen
hucho perryi
Mikizha
salmo mykiss
somon gölü
Salmo salar morpha sebago
küçük ağızlı karakter
salvelinus elgyticus
ortak taimen
hucho taimen
Lenok
Brachymystax lenok

Kumzha (Karadeniz
p / görünüm, geçiş formu)
Salmo trutta labrax
Kahverengi alabalık (Eizenam alabalığı)
Salmo trutta Ezenami
Kumzha (Hazar p / türler,
geçen form) Salmo trutta
caspius
Kumzha (Beyaz Deniz-Baltık
n/view) Salmo trutta trutta
Svetovidov'un uzun yüzgeçli palyası
salvethymus svetovidovi

grileşme

Avrupa grayling (pop.
bas. üst. R. Volga ve r. Ural
thymallus thymallus

"Balıklarla ilgili sorular" - Sınıf kıkırdaklı balıklar. 4. Vücutta ikili simetri vardır. Yanal çizgi organı sadece tatlı su balıklarında bulunur. İskelet kısmen veya tamamen kemikleşir. Kist tüylerinin alt sınıfı. Sınıf Kıkırdaklı balıklar. Balığın yaşını pullara bakarak anlayabilirsiniz. Sınıf Kemikli balık. Kaburgalar, gövde omurlarının kemerlerine bağlanır.

"Süper Sınıf Balık" - Estetik değer. Biyojeosenozların besin zincirlerinde bir bağlantı. Yem yemek. Rezervuarların ıslahı, yumurtlayan nehirlerin temizlenmesi. Balıklarda ... ve ... yüzgeçler vardır. Balıkların üreme organları sisteminin yapısına göre .... hayvanlar. Sinir sistemi ... parçalardan ve ... parçalardan oluşur. Onlar sahip…. kan dolaşımı çemberi, kalp, oluşan ... ve ...

"Balık biyolojisi" - Disiplinin amacı: Balık biyolojisi ve patolojisi. Su ürünleri yetiştiriciliğinin iki ana alanı vardır. Havuz balığı yetiştiriciliğinde temel üretim ve teknolojik süreçler. İkincisi ise sudaki biyolojik kaynakların yapay olarak yeniden üretilmesidir.

"Balığın iç yapısı" - Hareket. Venöz kan, damarlar. Pankreas. Mesane. Ortalama. 7. sınıf öğrencileri için "Balıkların süper sınıfı" konulu sunum. Yüzme kesesi. Koruma. Safra kesesi ile karaciğer. dikdörtgen. Beyin: Boşaltım sistemi. Omurga + kaburga. Gill organlarındaki. Sinirler. Omurilik.

"Biyoloji 7. Sınıf "Balık"" - Balık teleskopu. Balık bir iğnedir. som. Hangi deniz balığı bir satranç taşına benzer. Sardalya. Palyaço balığı. Bulmaca. Üç minnow. Testere balığı. Jumper - çamurlu. Osetr nehri nerede akar. Balık çeşitleri. Edebiyat yarışması. Balık gezegeni. Kardinal. Neon. Amur. Coelacanth. Mersin balığı. Balık - Ruff. Gurnard.

"Sınıf 7 balık sınıfı" - Şerit (yılan balığı). GÖREV № 2: Terimlerle sözlü çalışma: Balık pullarının yapısı. Kemikli balık sınıfının temsilcileri. Balık yaşının belirlenmesi. Gözlerin yapısının özelliğinin ne olduğunu öğrenin. Balıklar su ortamındaki hayata adapte olmuştur. İncelenen tüm parçaları şekilde gösteriniz. Balığın (sazan) gövdesindeki pulların yeri.

Kemikli balık takımından Salmonformes. Bu, çoğu kemikli balığın kaynağı olan eski bir balık grubudur (Kretase döneminden bilinir). Bu nedenle, salmonidlerin bir takım ilkel özellikleri vardır: birçoğunda, iskelet ve kafatası tamamen kemikleşmez (büyük ölçüde kıkırdaktan oluşur), bazılarında (koklanır) notokord yaşam boyunca korunur. Salmonitler 27 aileyi içerir: somon, beyaz balık, grayling, koku. Uzunlukları 2,5 cm ile 1,5 m arasında değişir Anadrom, deniz, tatlı su ve derin deniz balıklarıdır. En ünlüsü ailedir. Somon.

somon ailesi

Somon ailesi, bir gerçek sırt yüzgeci ve bir yağ yüzgeci olan balıkları içerir. Sırt yüzgecinde 10 ila 16 ışın bulunur. İkincisi, yağ yüzgeci ışınları yoktur. Gözlerin çoğu şeffaf göz kapaklarıyla donatılmıştır.

Somon - kuzey yarımkürenin anadrom ve tatlı su balıkları, güney yarımkürede insan tarafından iklimlendirilenler dışında somon balığı yoktur.

Somon - dış koşullara bağlı olarak yaşam tarzını, görünümünü, rengini kolayca değiştiren balıklar. Tüm somon etinin tadı mükemmeldir ve çoğu, balıkçılık ve balık yetiştiriciliğinin nesneleri haline gelmiştir. Somon, dünyanın en önemli ticari balıklarından biridir.

Pasifik somonu cinsinin temsilcileri Pasifik Okyanusunda yaşar. 6 seçkin türü vardır (chum somonu, pembe somon, chinook somonu, kırmızı somon, koho somonu ve sim). Hepsi hayatlarında sadece bir kez yumurtlarlar ve ilk yumurtlamadan sonra ölürler.

Yaşamlarında iki dönem ayırt edilir: deniz dönemi ve yumurtlama dönemi. Deniz yaşamı döneminde, Pasifik somonu Pasifik Okyanusu'nun tüm kuzey kesiminde büyür ve beslenir - Japonya Denizi, Okhotsk Denizi ve Bering Denizi. Yiyecekleri çeşitlidir: küçük balıklar ve yavruları, kabuklular, kalamar yavruları, solucanlar, daha az sıklıkla denizanası ve küçük ctenophores. Farklı türlerde bu süre farklıdır (1 yıldan 6 yıla kadar). Şu anda somonun gövdesi ince, gümüşi, kolayca düşen pullarla kaplı, çenelerde diş yok.

Balıklar cinsel olgunluğa eriştiğinde yaşamlarının ikinci dönemi başlar. Bir yumurtlama göçü yaparlar - dönüşü olmayan bir yolculuk, doğdukları ve ölmeye mahkum oldukları nehirlere koşarak, yumurtalarını bıraktıktan sonra. Uzak Doğu somonu tarafından yumurtlamanın tek bir hayatta kalma durumu bilinmemektedir ve bu konuda diğer tüm alabalıklardan farklıdırlar. Her balık oraya, o nehre, birkaç yıl önce doğduğu kanala gider. Bunun nedenleri tam olarak anlaşılamamıştır. Bazı bilim adamları, balıkların kendi kıyıları hakkında doğuştan gelen bir bilgiye sahip olduğuna inanırken, diğerleri, balıkların nehirde bir süre yaşadıktan sonra bunu edindiğine inanırlar. Kimin haklı olduğunu bulmak için somon havyarı, biriktirildiği akarsulardan diğer nehirlere aktarıldı. Yavrular yumurtadan çıktıklarında, bir süre özel kreşlerde beslendiler ve sonra işaretlenip garip bir nehre bırakıldılar. Birkaç yıl sonra, denizde yüzdükten sonra, ebeveynlerinin yumurtalarını bıraktığı yere değil, yavru olarak yaşadıkları yere döndüler. Bu, yumurtlama alanı bilgisinin doğuştan gelmediği, yavruların nehirde yaşadığı bir zamanda kazanıldığı anlamına gelir. Balık hangi işaretleri hatırlıyor? Kimyasal olduklarına dair öneriler var: kıyıdan uzakta, “yerli” nehirlerinin suyunu “tanıyorlar”, kimyasal bileşiminin en iyi özelliklerini koku ve tat organlarının yardımıyla (burun delikleri kapatıldığında) ayırt ediyorlar. somon balığı ve denize girmesine izin verildi, yerli nehirlerini bu kadar doğru bir şekilde bulamadılar). Ama kendi kıyılarından uzakta açık denizde nasıl gezinirler? Belki de bu durumda, güneş, ay, parlak takımyıldızlar tarafından yönlendirilirler. Ancak bu gizem hala çözülmeyi beklemektedir.

Nehirlere giren somon balığının görünümü değişir. Bir "evlilik kıyafeti" var: vücut düzleşir, çene, vomer, damak ve dilde güçlü çengelli dişler görülür. Çenelerin kendileri, özellikle erkeklerde bükülür, sırtta bir kambur büyür, cilt kalınlaşır ve pürüzlü hale gelir, içinde pullar büyür. Gümüş rengi renklenme kaybolur ve deride siyah, kıpkırmızı veya mor-kırmızı renk veren bir pigment belirir. Kadınlarda, evlilik kıyafeti belirtileri erkeklere göre daha az belirgindir.

Evlilik kıyafetlerinin ortaya çıkış nedenleri araştırılmamıştır. Bazı araştırmacılar, çiftleşme kıyafetlerinin "en güzel" erkeği seçen dişileri cezbettiğine inanırken, diğerleri onları nehir koşullarında balık tutmak için yararlı olan uyarlamalar olarak görüyor. Başka varsayımlar da var, ancak bakış açılarından hangisinin gerçeğe daha yakın olduğunu gelecek gösterecek.

Nehir ağızlarından yumurtlama alanlarına göç sırasında, somon beslenmez, açgözlü avcılardan aç yogilere dönüşür. Güçleri, denizde biriken yağ rezervleriyle korunur. Yemek için zamanları yok ve yiyecekleri "koyacak" hiçbir yer yok çünkü. seks bezleri o kadar büyür ki yanları patlatır ve bağırsakları ve mideyi sıkıştırır. Yolculuk sırasında aşırı derecede tükenirler ve denizde biriken enerjinin %75'inden fazlasını kaybederler.

Bunca zaman, balıklar harika bir iş çıkarıyor, nehirlerde yükseliyor, genellikle fırtınalı, yarıklar, akıntılar ve şelalelerle dolu. Bir engeli aşmak için balıklar bazen 2,5 m yüksekliğe kadar zıplarlar. Şu anda onları her taraftan tehlikeler bekliyor: ayılar, yırtıcı kuşlar, insanlar. Yumurtlama göçlerinin rekor sahibi - chinook somonu, Kuzey Amerika'daki Yukon Nehri'ne 4 bin km'ye kadar çıkıyor.

Çok sayıda somon balığının yumurtlama göçü silinmez bir izlenim bırakıyor. Kamçatka'yı keşfeden ilk bilim adamı S.P. Krasheninnikov: "Kamçatka'daki tüm balıklar yaz aylarında denizden nehirlere o kadar çok rünle giderler ki nehirler ondan gelir ve kıyılarından taşan balıklar ağızlarına girmeyi bırakana kadar akşama kadar akar." Krasheninnikov'un tanımı 1737-1741'e atıfta bulunur ve yüzyılımızın başına kadar abartılı kabul edilemezdi. Şu anda, Pasifik somonunun sayısı büyük ölçüde azaldı ve yumurtlama koşusu artık o kadar görkemli bir gösteri değil.

Tüm Pasifik somonu, döllenmiş yumurtaları toprağa gömer, böylece dibinin siltlenmediği, çakıl veya çakılla kaplı olduğu, genellikle su altı kaynaklarının çarptığı yerlerde yumurtlarlar. Yumurtlamadan önce dişi enkaz, çimen ve silt dibini temizler. Yan yatıyor ve kuyruğunu dövüyor: silt yükseliyor, altında kum ortaya çıkıyor. Bundan sonra dişi, kaudal sapının enerjik hareketleriyle toprağı saçar ve böylece 2-3 metre uzunluğunda bir delik kazar. Havyar oluşan deliğe bırakılır ve erkek onu sütle sular. Yumurtlama sırasında erkekler arasında sürekli çatışmalar olur. Yumurtaların bir kısmı döllenmeden kalır, çoğu akıntı tarafından taşınır ve tatlı su balıkları tarafından yenir. Yumurtlayan dişi, kuyruğunun darbeleriyle deliğe çakıl taşları atar. Altında yumurtaların geliştiği bir tepecik oluşur ve yumurtalardan çıkan larvalar yumurta sarısı emilene kadar kalır. Bu tür birkaç yuva var. Dişi 2-3 gün, bazen haftada bir çalışır. Sonra yuvayı korur.

En bitkin olanlar zaten yumurtlama alanında ölürler, diğerleri bitkin, eziyetli, hasta, akıntıya karşı yüzer ve ağız yolunda ölürler. Nehirlerin dibi ve kıyıları ölü balıklarla kaplıdır. Ayılara kadar birçok karga, martı ve çeşitli hayvanlar bu bol yiyecek için toplanır.

Yavru, yumurta sarısı çözülür çözülmez, höyüğü terk eder ve suya düşen küçük su omurgasızları ve böcekleri besleyerek akıntıya karşı yüzer. Ve her şey yeniden başlar.

Böyle bir yaşam döngüsü Uzak Doğu somonu için tipiktir. Bazı Avrupa somonları canlı olarak denize döner, iyileşir, iyileşir ve ertesi yıl yumurtlamak için geri döner.

Primorye'de familyaya ait 10 tür bulunur.

Pasifik (Uzak Doğu) somonu cinsi

Uzak Doğu somonunun en yaygın ve en büyük türü chum somonudur ( oncorhynchus keta). Chum somonu, Pasifik Okyanusu'nun her iki yakasında, San Francisco'dan Amerika kıyıları boyunca Bering Boğazı'na ve Asya kıyıları boyunca Chukotka'dan Büyük Körfez'e kadar geniş bir alana yayılmıştır. Primorye'de her yerde bulunur.

Deniz kıyafetlerinde, gümüş chum somonu, şeritler ve noktalar olmadan gümüşi bir renge sahiptir ve kuyruk yüzgeci ışınlarının tabanları da gümüştür. Nehirde, renk koyu mor veya koyu kırmızı çizgilerle kahverengimsi sarıya dönüşür. Yumurtlama sırasında, chum somonunun gövdesi ile solungaç kemerlerinin damak, dili ve tabanları tamamen siyah olur. Erkeklerde yumurtlama döneminde vücut kararır ve düzleşir, sırt kamburlaşır, çeneler uzar ve bükülür, özellikle erkeklerde dişler artar.

Büyüklük açısından, chum somonu, Pasifik somonu arasında yalnızca chinook somonundan sonra ikinci sıradadır. 102 cm uzunluğa ve 15 kg kütleye ulaşır. Genellikle 3-5 yaşlarında olgunlaşır. Chum somonunun doğurganlığı ortalama 3000 yumurtadır. Havyar büyüktür, çapı yaklaşık 7 mm'dir.

Kuzey Primorye nehirlerinde yumurtlama, Ağustos ayında başlar ve Eylül-Ekim aylarında sona erer. Genellikle zaten buzun altında ortaya çıkar. Yumurtlama için, chum somon, dibi küçük çakıl ve çakıllarla kaplı küçük nehirlerin sessiz alanlarını seçer. Şiddetli kışlarda, yumurtlama alanları genellikle dibe kadar donar ve yavruların toplu ölümü gözlenir. Kumlu veya çakıllı toprağa ulaşan dişi, yumurtalarını bıraktığı bir delik şeklinde bir yuva düzenler ve ardından onları kumla doldurur. Dişi, genellikle üç olmak üzere bu tür birkaç yuva bırakır. Yumurtlamanın sonunda dişi 2-3 m uzunluğunda ve yaklaşık 1.5 m genişliğinde bir höyüğü yuvanın üzerine döker.Bütün bu işler genellikle 2-4 gün sürer.

Yumurtlamayı bitiren dişi, yorgunluktan ölene kadar yuvayı birkaç gün korur. Erkekler yumurtlar doğmaz dişileri terk eder. Larvalar ilkbaharda yumurtadan çıkarlar ve nehirde oyalanmazlar ve hemen denize yuvarlanırlar. İlk yaz boyunca, göç eden gençler kıyı sularında, koylarda ve körfezlerde yaşar ve ancak daha sonra Japonya Denizi ve Pasifik Okyanusu'nun açık sularına göç eder ve burada geniş bir alana dağılırlar. 2-4 yıl sonra ergenliğe ulaştıktan sonra yerli nehirlerine göç etmeye başlar.

Pembe Somon ( Oncorhynchus gorbuscha) ince bir gövdeye ve küçük pullara sahiptir. Denizde vücudu gümüş rengine boyanmış, kuyruk yüzgeci üzerinde birçok küçük koyu leke var. Nehirde renk değişir: koyu lekeler sırt, yanlar ve kafayı kaplar, yumurtlama sırasında baş ve yüzgeçler neredeyse siyah olur ve beyaz kalan göbek hariç tüm vücut kahverengi olur. Vücudun oranları özellikle güçlü bir şekilde değişir: erkeklerde sırtta büyük bir kambur büyür (dolayısıyla türün adı), çeneler uzar ve kıvrılır, üzerlerinde güçlü dişler büyür. Pullar deriye batar ve onunla kaynaşır. Bir zamanlar narin ve güzel olan balıklar çirkinleşir.

Pembe somon anadrom bir türdür. Büyük Körfez'den en kuzey bölgelerine kadar tüm sahil boyunca Primorye nehirlerine girer. Pembe somon, güneyde Kore kıyılarından (Asya kıyılarında) ve Kaliforniya'dan (Amerika kıyılarında) Arktik Okyanusu'na (batıda Lena Nehri ve doğuda Mackenzie Nehri) yaygın olarak dağılmıştır.

Pembe somon, Pasifik somonunun en küçük temsilcisidir. Pembe somonun maksimum uzunluğu genellikle 68 cm'yi, ağırlığı 3,0 kg'ı geçmez, ancak 76 cm uzunluğunda ve 5,7 kg ağırlığında bireysel örneklerin yakalanması vakaları vardır. Erkekler genellikle dişilerden daha büyüktür.

Pembe somon ağustos-eylül aylarında daha hızlı akıntıya sahip yerlerde, tabanın oldukça büyük çakıllarla kaplı olduğu yerlerde yumurtlar. Doğurganlık 1480 ila 2230 yumurta arasında değişmektedir. Dişi yumurtalarını bir, iki veya üç yuvaya bırakır ve üzerlerini çakıllarla kaplar. Bu durumda, 1.5-3.0 m uzunluğa ve 60 cm genişliğe kadar oval şekilli bir yumurtlama tepeciği oluşur.Yumurtaların üzerindeki toprak tabakası 30-35 cm'dir.Birkaç gün boyunca (yaklaşık bir hafta), dişiler korur yumurtlayan yumurtalar, diğer balıkların bu alanda yumurtlamasını engeller ve daha sonra bitkin, akıntı tarafından taşınır ve ölür. Yumurtlamadan sonra pembe somon erkekleri de ölür. Ebeveynlerin ölümünden 2-3 ay sonra, yavrular yumurtalardan çıkar, ilkbahara kadar höyükte kalır ve yumurta sarısı rezervlerini besler. İlkbaharda denize yuvarlanarak 3-3,5 cm uzunluğa ulaşırlar.

Denizde, pembe somon aktif olarak çok yüksek kalorili yiyeceklerle beslenir: küçük balıklar, kalamar, hamsi ve kabuklular. Bu nedenle, alışılmadık bir şekilde hızlı büyür ve olgunlaşır: Denize göç ettikten 18 ay sonra, yumurta bırakmak ve ölmek için nehirlere geri döner. Pembe somon sıcağı seven bir türdür. Yüzey sıcaklığının 5°C'nin altına düşmediği Japonya Denizi'nin güneybatı kesiminde kışlar. Bu durum, görünüşe göre, hızlı büyümesine de katkıda bulunuyor.

Pembe somon, Pasifik somonunun en çok sayıda temsilcisidir ve bu balık grubu arasında avlanma hacmi açısından ilk sırada yer almaktadır.

Chinook ( oncorhynchus tschawytscha) Pasifik somonunun en büyüğü ve en değerlisidir. 147 cm uzunluğa ve 61 kg ağırlığa ulaşır, koşan bir chinook somonunun ortalama boyutu 90 cm'dir.

Primorye'nin deniz sularında nadirdir. Bu tür esas olarak Kamçatka'da ve Amerikan Pasifik kıyılarında yaşar.

Chinook etinin lezzet özellikleri eski zamanlardan beri ünlüdür. Amerikalılar Chinook somonu diyor kral somon- "kral somon" ve Japonlar ona "somon prensi" unvanını verdi.

Chinook somonunun sırt, sırt ve kuyruk yüzgeçleri küçük yuvarlak siyah noktalarla kaplıdır. Kur kıyafetleri kötü ifade edilir, yumurtlama sırasında erkek siyaha döner, yanlarında bulanık kırmızı çizgiler belirir.

Chinook somonu 4 ila 7 yıl yaşar, kabuklular, balıklar, kalamarla beslenir.

kizhuch ( oncorhynchus kisutsch). Primorye sularında bu tür nadirdir. Sadece kuzey kıyılarındaki nehirlere yaptığı tek ziyaretler bilinmektedir. Koho somonunun ana yaşam alanları Kamçatka yakınlarında ve Amerika Pasifik kıyılarında Oregon eyaletine kadar bulunur.

Koho somonu, pulların parlak gümüş rengiyle diğer somonlardan farklıdır (bu nedenle Japon ve Amerikan adı - "gümüş somon" ve eski somonumuz - "beyaz balık"). Başın arkası ve üst kısmı yeşilimsidir, bazı balıklarda mavimsi bir renk tonu vardır. Bu özellikleri ile sırtta, başın üst kısmında ve kuyruk yüzgecinde siyah, düzensiz şekilli noktaların bulunması nedeniyle diğer Pasifik somonu türlerinden kolaylıkla ayırt edilir.

Uzunluğu 98 cm'ye ulaşan koho somonu 14 kg ağırlığında, ortalama boy 60 cm ve ağırlık 3,0-3,5 kg'dır.

Coho somonu nehirlere diğer somonlardan daha geç girer ve eylül ayının başından mart ayına kadar genellikle buz altında yumurtlar. Yumurtlama sırasında hem erkekler hem de dişiler koyu kırmızıya döner. Yavru 1-2 yıl nehirde yaşar, havadaki böcekleri, larvalarını, diğer alabalıkların havyarını besler. Denizde, koho biraz yaşar ve zaten üçüncü yılda cinsel olarak olgunlaşır. Coho somonu, tüm Pasifik somonlarının en termofilik olanıdır: pembe somonun güneyinde 5.5-9 ° C sıcaklıkta kışlar.

Sima veya mazu ( oncorhynchus masu). Sima, özellikle damızlık kıyafetlerinde Pasifik somonunun en güzel temsilcilerinden biridir. Denizde bile gümüşi bir renge sahiptir. Gövdesi ince, sırtında küçük siyah yuvarlak benekler var; daha az sıklıkla sırt, kuyruk ve yağ yüzgeçlerinde küçük siyah noktalar görülür. Ergenliğe ulaştıktan sonra, Sim'in arkası kararır, nehirde vücudun yanlarındaki çizgiler ahududu rengiyle parlak kırmızı olur, karın üzerinde daha açık renkli ortak bir uzunlamasına şerit halinde birleşirler. İngilizce ve Japoncadan çevrilen sima'nın "kiraz somonu" anlamına gelmesi tesadüf değildir. Erkeklerde, yumurtlama döneminde bir kambur büyür, üst çene bir kanca ile uzar ve bükülür, çenelerde büyük dişler büyür.

Sima, yalnızca Asya kıyılarında bulunan ve Amerikan sularında bulunmayan tek Pasifik somonudur. Primorye sularında her yerde bulunur.

Primorye'de diğer bölgelerden daha büyük boyutlara ulaşır - 71 cm uzunluğunda ve 9 kg ağırlığında. Genellikle bir sim'in uzunluğu 50-60 cm'dir ve ağırlığı 2,5-3,5 kg'dır. Yaşam döngüsü, diğer Pasifik somonlarınınki gibi, deniz ve tatlı su dönemlerine ayrılır ve 1 ila 3 yıl arasında nehirlerde yaşar ve mesken tatlı su formları oluşturabilir. Deniz yaşamı dönemi 1-2 yıl sürer. Havyar, zayıf akıntılı çakıllı-siltli topraklarda 10 ila 45 cm derinliğindeki yuvalara serilir. Tüm yumurtlama süreci 2-3 gün sürer. Yumurtlamadan sonra, dişi yaklaşık bir hafta boyunca yumurtlama höyüğünü yırtıcılardan ve kendi türünün bireylerinden korumaya devam eder ve erkek dişiyi terk eder ve yumurtlamamış bir bireyle yeni bir çift oluşturabilir.

Sim yavruları yuvadan ayrıldıktan sonra denize yuvarlanmazlar, ancak yumurtlama alanlarında, nehirlerin üst kısımlarında, zayıf akıntılı sığ sularda kalırlar, burada böcek larvaları ve su ve hava böcekleri ile beslenirler. Sima yavruları hayatlarının ikinci, bazen de üçüncü yılında denize kayarlar. Nehirlerde yaşayan yavrular "alaca", "buğday kulağı", "podkamenka" olarak bilinir.

Bolluk açısından Primorye'de bulunan Pasifik somonu arasında sima, chum somonu ve pembe somondan sonra üçüncü sırada yer almaktadır.

Primorye'de son derece nadir görülmesi nedeniyle ticari değeri olmayan chinook hariç, cinsin tüm temsilcileri değerli ticari balıklardır.

Çubuk Goltsy

Bu cinsin bazı türleri Buz Devri'nin kalıntılarıdır. Pasifik havzasında, hem Asya hem de Amerika kıyılarında bulunur. Geniş yelpazesi boyunca, çeşitli su kütlelerinde yaşar ve birçok ekolojik form oluşturur: anadrom, göl-nehir ve göl.

Diğer somon balıkları gibi, kömür de bir yuva yapar ve yumurtaları toprağa gömer. Balıklar, ince çakılla kaplı alanlar seçilerek rezervuar boyunca dağıtılır. Şu anda, çok agresifler ve bölgelerini savunarak her nesneye, özellikle de kırmızıya boyanmış olanlara saldırıyorlar. Daha sonra loaches çiftlere ayrılır. Erkekler, çıkıntılı yüzgeçleri ve ürkütücü bir şekilde açık ağızları ile horozlar gibi birbirlerinin üzerine atlarlar. Bu arada dişiler, kuyruğun keskin salınım hareketleriyle yuvaları kazarlar. Yumurtlama sinyali dişi tarafından verilir. Bir çukur kazdıktan sonra üzerinde durur ve titreyerek bir parça havyar bırakır. Aynı zamanda erkek süt verir.

Özellikle erkeklerde renklenmenin çarpıcı biçimde değişmesi dikkat çekicidir. Yanlarda, sırtta, kafada koyu renkli pigment içeren hücreler açıkça sinir sisteminin kontrolü altındadır. Erkek dişinin etrafında döndüğünde, koyu pigment vücudun yanlarında iki uzunlamasına şerit ve kafada bir enine şerit şeklinde, gözler arasında yoğunlaşır, vücudun geri kalanı hariç neredeyse beyaz olur. ateşli kırmızı göbek. Birkaç parça portakal yumurtası bırakan dişi, onu gömer ve yeni bir yuva inşa etmeye başlar. Erkekler çok eşlidir ve sırayla birkaç dişi ile yumurtlayabilirler. İlginçtir ki, yumurtladıktan sonra dişi bir süre hala gereksiz delikler kazmaya devam eder ve çoğu zaman erkekle birlikte yeni bırakılan yumurtaları yer. Aynı zamanda, diğer balıkları şiddetle uzaklaştırarak yumurtlama alanını birkaç gün boyunca korur. Eylül ayında nehirde bir süre kaldıktan sonra yumurtlayan bireyler denize yuvarlanır.

Primorye sularında Malma veya Pasifik kömürü var ( salvelinus malması) ve kunja ( salvelinus leucomaenis). Her iki tür de geçici bir formdur.

Pasifik karakter. İğ şeklinde, hafifçe yanal olarak sıkıştırılmış bir gövdeye sahiptir. Denizin rengi simli, arkası lacivert, yanları küçük beyaz veya kırmızı beneklerle kaplıdır. Nehre girerken karşımıza bir gelinlik çıkıyor. Vücut koyulaşır, lekeler parlak kırmızı olur, göbek ve dudaklar kırmızı-turuncu olur, çeneler şekil değiştirir.

Bu, yırtıcı bir yaşam tarzına yol açan oldukça büyük (91 cm uzunluğa ve 18,3 kg ağırlığa kadar) bir balıktır. 5-6 yaşlarında ergenliğe ulaşır.

Kunja. Kunja'nın gövdesi, diğer çoprabalığı gibi, iğ şeklindedir. Kunja'nın rengi farklıdır: kırmızı ve koyu lekeler yoktur, bunun yerine gözün çapından daha büyük olan büyük ışık lekeleri vücudun etrafına dağılır, bunların sayısı yaşla birlikte artar. Noktasız kafa.

Primorye nehirlerinde ve tüm kıyı boyunca, ancak esas olarak kuzey bölgelerinde kıyı deniz sularında görülür. Genel menzil, Japonya Denizi, Okhotsk Denizi ve Bering Denizi'nin batı kesimini kapsar.

Kunja, yırtıcı bir yaşam tarzına öncülük eden oldukça büyük (99 cm uzunluğa ve 11 kg ağırlığa kadar) bir balıktır. Ana yemeği küçük balıklardır (gerbil, smelt, stickleback, minnow, kaya balığı), ayrıca tatlı su karidesleri ve suda yaşayan böceklerin büyük larvalarıdır. 9 yıla kadar yaşar.

Eylül ayında yumurtlar. Yumurtlamanın doğası gereği Pasifik somonuna benzer, havyarda kazar. Dişi, büyüklüğüne bağlı olarak birkaç yüz ila 2270 yumurta arasında yumurtlar. Yumurtlayan bireyler ilkbahara kadar nehirde kalır ve daha sonra denize yuvarlanır. Denizdeki besi döneminde, Sibirya mersin balığı uzun göçler yapmaz ve nehirlerin haliç öncesi kesimlerinde veya kıyıdan uzak olmayan yerlerde kalır. Yaz aylarında aktif olarak denizde beslenir ve kışlama için kunja nehirlere geri döner. Nehirde 2-4 yıl geçiren yavrular, yaz aylarında beslenmek için denize göç etmeye başlarlar.

Her iki tür de yerel ticaret ve spor balıkçılığının nesneleridir.

Çubuk Taimen

Taimen, çoprabalığa benzer. Taimen'in kafası yanal olarak yassı ve biraz turnayı andırıyor ve vücudunda somon balığı gibi z şeklinde siyah noktalar var.

ortak taimen ( hucho taimen). Çok geniş bir alana yayılmıştır, Sibirya'nın nehirlerinde ve büyük göllerinde ve Rusya'nın Avrupa kısmında yaşar. Primorye'de Ussuri'de ve Amur havzasının diğer nehir ve göllerinde bulunur.

Taimen asla denize açılmaz, hızlı, dağ ve tayga nehirlerini ve berrak soğuk su göllerini tercih eder. 4-6 yaşlarında cinsel olarak olgunlaşır. Mayıs ayında çakıllı zeminde küçük kanallarda yumurtlar (yuvalara bırakır). Doğurganlık 10-34 bin yumurta. Yumurtlama sırasında vücut bakır kırmızısına döner. Yumurtlamadan sonra, sonbahar ve kış aylarında olduğu gibi yoğun bir şekilde beslenir. Yiyeceklerine küçük balıkların hakim olduğu tipik bir yırtıcı. Yaz aylarında küçük kanallarda yaşar, sonbaharda büyük nehirlerin ve göllerin kanallarına iner. 150 cm uzunluğa ve 60-80 kg kütleye ulaşan bu büyük ve güzel balık, amatör bir balıkçı için arzu edilen bir avdır.

Taimen cinsindeki tek göçmen tür, Sakhalin taimen veya mercimektir. hucho perryi). Mercimek, daha büyük ölçeklerde sıradan taimen'den farklıdır. İlkbahar ve yaz aylarında Hokkaido, Sakhalin ve Primorye nehirlerimizde yumurtlamaya geldiği Japonya Denizi'nde yaşıyor. Sahalin taimen 1 m veya daha fazla uzunluğa, 25-30 kg ağırlığa ulaşır, yaş sınırı 9'dur. Eti çok lezzetli ve yağlıdır.

Denizde, mercimek rengi gümüşi, nehirde vücut, ortak taimen gibi kırmızımsı bir renk alır ve yanlarda 5-8 koyu kırmızı enine şeritler oluşur. Diğer taimenler gibi, mercimek de esas olarak küçük balıklarla beslenen tipik bir avcıdır.

Sahalin taimen tatlı sularda yumurtlar. Yumurtlayan balıklar ölmez. Havyar, yuvalarda geliştiği yere gömülür.

Kuzey Primorye'de, geçmiş yıllarda Sahalin taimen küçük bir yerel balıkçılığın hedefiydi. Şu anda, az sayıda olması nedeniyle Kırmızı Kitapta listelenmiştir ve balıkçılığa tabi değildir.

Lenok ( Brachymystax lenok) kendi cinsinin tek türüdür. Lenok, Ob'dan Kolyma'ya kadar Sibirya nehirlerinde yaşıyor. Uzak Doğu'da Amur'da ve Okhotsk Denizi'ne ve Japonya Denizi'ne akan tüm nehirlerde bulunur. Güneyde Kore'ye ulaşır.

Lenok'un gövdesi yanal olarak sıkıştırılmış, koyu kahverengi veya altın rengi bir parlaklığa sahip siyahımsıdır. Yanlar, sırt ve kuyruk yüzgeçleri koyu renkli küçük yuvarlak beneklerle kaplıdır. Yumurtlama döneminde yanlarda büyük bakır kırmızısı lekeler belirir. Küçük bir ağız ve yağ yüzgeci ile karakterizedir. Yumurtalar küçük. Lenok nispeten yavaş büyür ve nadiren 70 cm uzunluğa ve 8 kg ağırlığa ulaşır, yakalanan balıkların normal uzunluğu 45-50 cm, ağırlık 2-3 kg'dır (yaşamın 12. yılında).

Lenok denize açılmaz, nehirlerin eteklerinde uzun göçler yapmadan yaşar. İlkbaharda, Mayıs-Haziran aylarında, bazen daha sonra yumurtlar. Yumurtlamadan sonra yetişkin balıklar kısmen ölür.

Taimen gibi, lenok da açgözlü bir avcıdır. Büyük lenokslar, küçük balıklara ek olarak, nehirlerde yüzen kurbağaları, fareleri yiyebilir. Ayrıca büyük bentik omurgasızları da yer: taş sineklerinin larvaları, caddis sinekleri ve mayıs sinekleri. Lenok, anadrom Uzak Doğu somonunun yavrularına göre de bir avcıdır, ancak aynı zamanda, etek kanallarında çok sayıda yaşayan yabancı ot balıklarıyla beslenerek, somonun üremesinde genel olarak olumlu bir rol oynar.

Lenok, yağlı (%8.0'a kadar), lezzetli eti olan değerli bir ticari balıktır. Dayanıklı lenok deri, ayakkabı ve çeşitli ev ürünleri yapmak için uygundur. Yerel ve amatör balıkçılığın bir nesnesidir.