Devekuşu çiftlikleri çayırları ve mera binaları. Devekuşları istek üzerine. İşyeri açmak için izne ihtiyacım var mı

Devekuşu yetiştiriciliği umut verici ve karlı bir iştir. Avrupa ve Amerika'da iyi hakim olunursa, ülkemizde deve kuşlarının et, yağ, yumurta ve derisine olan ihtiyaç sadece% 1-2 oranında karşılanmaktadır. Bu nedenle, acemi işadamları, doymamış bir pazara sahip karlı bir girişim düzenleme şansına sahiptir.

Bir işletme olarak devekuşu yetiştirmenin faydaları

Devekuşlarını yetiştirmeye karar verirseniz, ilk yatırımınızı hızlı bir şekilde telafi edebilirsiniz. Böyle bir şirketin başka avantajları vardır:

• Uygun organizasyon ve ayrıntılı maliyetlendirme ile bir devekuşu çiftliğinin karlılığı, ilk yatırımın %150'sine kadar;
• tahmini geri ödeme - bir yıldan biraz fazla;
• devekuşu, iklim koşullarımıza son derece uyarlanabilir, iddiasız bir kuştur;
• bu kuşlar nadiren hastalanır;
• dişi devekuşu yumurta bırakma yeteneğini kaybetmez neredeyse 40 yıl;
• bütün kuş satılabilir - deri, pençeler, yağ, tüyler ve hatta kirpikler talep edilir;
• yem ve tamamlayıcı gıdaların maliyeti nispeten düşüktür;
• Başlamak için, bazı donanımlar kendi ellerinizle tasarlanabilir;
• özellikle büyük şehirlerde devekuşu ürünlerine olan talep yüksek ve istikrarlı;
• bir devekuşu çiftliği organize eden bir girişimcinin kesinlikle düzenli müşterileri olacaktır, bu da planlamayı basitleştirir ve maksimum faydayı elde etmenizi sağlar;
• sadece et ve yumurta satışından değil, aynı zamanda tavuk, hediyelik eşya, ilaç ve kozmetik, deri, pençe, tüy, tarım turizmi satışından da ek gelir düzenleme fırsatı var.

Yani, bir devekuşu çiftliği, bir yıldan biraz fazla bir süre içinde karşılığını verecek oldukça karlı bir iş türüdür.

Devekuşu yetiştiriciliğinin dezavantajları

Bir devekuşu çiftliği, bir işadamının sürekli izlemesini ve dikkatini gerektiren bir kuruluştur. Ek olarak, bu tür faaliyetlerin başka özellikleri ve hatta dezavantajları vardır:

• özel literatür eksikliği;
• devekuşu yetiştirmeyi öğrenmek zor - hala çok az uygulayıcı var;
• tavuklar nispeten pahalıdır - yaklaşık 8-10 bin;
• kuluçka için yumurtalar da oldukça pahalıdır - yaklaşık 3 bin;
• genç hayvanların teslimatı genellikle diğer bölgelerden yapılmalıdır, bu da teslimat maliyetini artırır;
• kuş ölümü riski, salgın görünümü var;
• ilk kar daha erken görünmeyecek 3-4 ay sonra;
• ağılların ve sıcak odaların kurulumu için arazi maliyeti oldukça pahalı olabilir: devekuşlarının tam olarak gelişmesi için çok fazla alana ihtiyacı vardır;
• teorik altyapı gereklidir;
• çiftliğin organizatörü kuşa, ekipmana bakmak için insanları işe almak zorunda kalacak;
• devekuşlarını tedavi etmek için, özellikle çiftliğin hemen yakınında yaşamıyorsa, çağrısı oldukça pahalı olabilecek bir veterinere ihtiyacınız var;
• yerel kontrol veterinerlik hizmetinde bir tasdik komisyonu geçmek gereklidir.

Yetişkin bir kuş, 150 kilogramdan fazla ağırlığa ve yaklaşık 2,5-2,7 metre yüksekliğe ulaşabilir. Civcivler 10 aya kadar tam ağırlık ve yetişkin tüyleri kazanır. Kümes hayvanlarını 10-14 aylıkken kesmek daha iyidir - bu süre zarfında devekuşu eti, protein, yağ bakımından zengin, ancak zararlı kolesterol içermeyen mümkün olduğunca faydalı olacaktır.

Önemli: Devekuşu çiftliğinde sürekli çalışanlar olmalıdır - kuşlar onlara alışır.

Devekuşları yüksek nemden zarar görebilir, bacakları özellikle etkilenir, ancak prensipte bu kuşlar yıkamayı sever. Bizim şartlarımızda mahfazalara basit hangarlar yerleştirmek ve mantıklı su tahliyesi sağlamak yeterli olacaktır.

Bu kuş soğuğu çok iyi tolere eder, bu nedenle -5 ° C'ye kadar havada tutulabilir ve ancak daha sonra ısıtılmış bir odaya aktarılabilir. Yetişkin devekuşları için optimum sıcaklık +22°C, nem ise yaklaşık %50'dir.

Bir iş olarak evde devekuşları yetiştirmek: adım adım talimatlar içeren video

Devekuşları neredeyse sorunsuz ve risksiz bir gelir türüdür. İlk yatırım için gerekli fonlara ve gerekli bilgiye sahip bir girişimci, girdinin yaklaşık %120-150'sini oluşturan çok iyi bir gelir elde edebilir. Bu, en azından ilk yıl boyunca günün her saatinde ilgi göstermeye hazırsanız, katılmaya değer ilginç ve karlı bir iş türüdür.

Bir iş olarak evde devekuşları yetiştirmek, yüksek karlılığa sahip umut verici bir faaliyettir. Bu video, yeni başlayan işadamları için devekuşu yetiştiriciliğinin temel kurallarını içerir:

Bir kişi tarım veya çiftçilik yapma fırsatına sahipse, ancak ruhu patates yetiştirmek ve tavuk yetiştirmek değilse ne yapmalıdır? İlginç ve egzotik bir şey denemek istiyorum ama korkarım ya işe yaramazsa? Zevk ve hızlı kar getirebilecek bir fikir var. Bu devekuşu yetiştiriciliği. Sevimli "bebekler", doğru bir çalışma planı hazırlayan ve yeteneklerini değerlendiren biri için gerçek bir altın madeni olabilir.

Devekuşları sahibine iyi bir kazanç sağlayabilir

Neden devekuşları?

Büyüyen devekuşları ilginç ve sıra dışı bir aktivitedir. Bu devasa kuş, birçok değerli ürünün kaynağıdır. Diğer kuşları yetiştirirken hiçbir şekilde bir meta olarak görülmemesi bile talep görüyor. Acemi bir çiftçi, birçok endüstride tanıdıklar yapmak ve bağlantılar kurmak zorunda kalacak. Ve alıcıların ilgisini çekecek bir şeye sahip olacak, çünkü çok yakında satış planlarında aşağıdakiler görünecek:

• Diyet ve sağlıklı devekuşu eti. Restoranların ve mağazaların satın almaktan mutlu olduğu az yağlı ve protein açısından zengin bir ürün. Her kuş - keserken en az 25 kg et. Ve bu ürünün fiyatı dana veya tavuktan çok daha yüksek.
• Devekuşu yağı. Farmakolojik ve kozmetik şirketleri, merhem, krem ​​veya diğer ürünlerin üretimi için bu ürünü satın almaktan mutluluk duyar. Her kuştan 10-15 kg yağ alabilirsiniz.
• Boyutları ve narin tadıyla şaşırtan yumurtalar. Şaşırtıcı derecede uzun süre saklanırlar (bir yıla kadar) ve sadece yemek için değil, aynı zamanda sanatsal boyama, kesme ve gravür malzemesi olarak da kullanılırlar.
• Yastık malzemesi olarak kullanılabilen veya şapka ve kostümleri süslemek için moda evlerine ve dans gruplarına satılan bir tüy. Erkek tüylerini hediyelik eşya olarak satarak da gelir elde etmek mümkün olacak.
• Çanta, cüzdan ve diğer tuhafiye ürünlerinin yapıldığı deri. Yüksek elastikiyete, nem direncine ve uzun servis ömrüne sahip olduğu için talep görecektir.
• Kabile kuşu. Bu aynı zamanda bir tür emtiadır, çünkü devekuşlarının evde üremesi hız kazanır.
• Pençeler ve dışkılar da bir metadır! Pençeler düğme ve çıtçıtçılara satılabilir ve dışkılar toprak için değerli bir gübre olarak satılabilir.

Gördüğünüz gibi, devekuşu yetiştirmek çok karlı bir iş olabilir. Planlarınızın başında kârlılık geliyorsa bu iş tam size göre.

Devekuşu yumurtası sadece yemek olarak değil, dekoratif bir malzeme olarak da popülerdir.

Bir iş nasıl kurulur?

Herhangi bir iş, iyi tasarlanmış bir iş planıyla başlar. Ekonomide buna iş planı yazmak denir. Açık ve ulaşılabilir olmalı, gök yüksek hedefler belirlememelisiniz, önce onlar için temel hazırlamanız gerekir. Bir işletme olarak deve kuşlarının yetiştirilmesi dikkatli bir hazırlığa tabidir. Tipik bir iş planı aşağıdaki öğelerden oluşur:

• nihai ürünün üretim ve satış hacmi için planlar;
• yem alımı, elektrik ve ısı ödemesi için harcama planları;
• pazarlama (fiyatların gerekçesi, promosyonlar, müşteri kazanımı);
• organizasyonel konular (alıcılar ve tedarikçiler hakkında bilgi, işe alım, ortak arama);
• objektif risk değerlendirmesi;
• finansal planlar (finansman kaynakları, karlılık, kredi parasının iadesini planlama);
• son kısım (bir iş planı hazırlamanın nihai hedeflerinin belirlenmesi, özet bilgiler).

Bir iş kurmanın ilk aşamasında büyük finansal maliyetler gerektiğinden, çiftçi risklerinin çok yüksek olduğunu anlamalıdır. Etkileyemeyeceği olayların her zaman olasılığı vardır. Bunlar doğal afetler, beklenmedik salgın hastalıklar, kuş ölümleri olabilir. Bu durumda çiftçi, iş planlarının en titiz uygulamasıyla bile iflas edecek. Diğer tüm durumlarda, evde devekuşu yetiştirmek istikrarlı bir gelir kaynağı olabilir.

Devekuşları büyük kuşlardır ve bakımlarına yapılan yatırım oldukça büyük olacaktır.

ilk adımlar

Bir devekuşu çiftliği kurmak için büyük bir arsa kiralamanız gerekir. Burada bazı nüanslar var. Her bölge deve kuşu beslemek için uygun değildir. Rüzgardan korunmalı ve iyi aydınlatılmalıdır. Daha ucuz sulak alanları veya nemli alanları seçemezsiniz.

Çiftçi gerekli tüm belge ve izinleri tamamlamak zorundadır. Ardından, bunların sadece işçi değil, aynı zamanda bir hayvancılık uzmanı, bekçi, veteriner olduğunu unutmadan personel kiralayın. Bunu yem ve ekipman alımı izlemektedir. İnkübatörlerin kalitesinden ve ekipmanından tasarruf edilmemesi tavsiye edilir. Hemen sıcaklık ölçümü, nem algılama ve otomatik yumurta çevirme özelliklerine sahip bir model seçin.

Yer ve ekipman hazır olduğunda kuş satın alabilirsiniz. Genellikle, üreme çağındaki dişi ve erkeklerin yanı sıra birkaç aylık tavuk başı satın alırlar.

İlk önce yumurtadan çıkmış devekuşlarını satın almalısınız.

İlk adım, devekuşlarının nasıl yetiştirileceğine karar vermektir. Üç yöntemden birini seçmelisiniz:

• Devekuşlarının yoğun bakımı. Kuşlar, görevlilerle yakın temas halinde küçük bir alanda tutulacaktır.
• Kapsamlı bakım, yani, çoğu zaman kendilerine bırakılan kuşlar için geniş bir bölge donatılmıştır.
• Geniş alanlar üzerinde kuşla yakın temasların kurulduğu yarı yoğun devekuşları bakımı.

Ayrıca kesimden önce aynı yaştaki civcivleri satın alıp yetiştirerek tek seviyeli bir şemaya göre hayvan yetiştirebileceğinizi de bilmelisiniz. Ve çok seviyeli bir şemaya göre, farklı yaşlardaki bireyler aynı bölgede büyüdüğünde.

Devekuşlarının çok seviyeli tutulması, farklı yaşlardaki kuşların bir alanda tutulması anlamına gelir.

Irk seçimi

Çoğu zaman, çiftçiler Afrika devekuşlarını yetiştirmeyi tercih eder. Bunlar 160 kg'dan daha ağır, iddiasız büyük kuşlar. Yüksek ve düşük sıcaklıklardan korkmazlar ve yiyeceklerde iddiasızdırlar.

Avustralyalı emus yetiştirebilirsiniz. Bu durumda, çiftler için ayrı muhafazalar inşa etmeniz gerekecektir. Kümes hayvanları esas olarak et için kesilir. Bir yetişkinin ağırlığı 75 kg'a kadardır.

Üçüncü devekuşu türü, Güney Amerika rhea'sıdır. Bu devekuşları Afrikalılardan daha küçüktür. Küçük sürüler halinde yaşarlar ve suyu çok severler.

Afrika devekuşu - üreme için en popüler cins

besleme organizasyonu

Beslenme organizasyonunda önemli bir rol, doğru içici ve besleyici seçimi ile oynanır. Devekuşları açgözlülükle ve çok yemek yer. Bu nedenle, yaralanmayı önlemek için birkaç büyük besleyicinin kurulması gerekir. Boyutlar şu şekilde hesaplanır: her civciv için en az 50 cm boşluk ve yetişkin bir devekuşu için - 1,5 m. Besleyicinin tasarımı sağlam ve rahat olmalıdır. Yerleştirme yüksekliği - kuşların büyümesine karşılık gelir.

Devekuşlarını bir kafes fidanlığından saman ve dallarla beslemek en iyisidir. Yükseklikleri yer (zemin) seviyesinden yaklaşık 70 cm'dir. Bir içici olarak, güçlü plastik kaplar veya sıradan oluklar kullanmak iyidir.

Devekuşları için yemlikler, çok fazla eğilmeleri gerekmeyecek şekilde kurulmalıdır.

Yem seçimi

Güçlü ve iyi beslenmiş bir kuş yetiştirmek için yem seçimini uygun şekilde organize etmeniz gerekir. Yiyecekler çeşitli ve besleyici olmalıdır.

Bir devekuşunun diyeti şunlardan oluşur:

• çakıl, fosfat, kabuklu kaya, kalsiyum ve flor kullanan mineral katkı maddeleri;
• kaba yem, yani saman ve saman;
• taze meyve ve sebzeler, su kabakları, balkabağı, elma, salatalık, turp veya patates;
• yeşil çimen, en iyisi yonca, ısırgan otu, yonca veya kinoa;
• silo;
• balık ve kemik unu;
• çeşitli mahsullerin tahılları ve tohumları;
• vitaminler.

Kapsamlı ürün listesine rağmen, devekuşlarını beslemek oldukça basittir. Seçici ve açgözlü değillerdir. Ana şey, sağlıklı bir yetişkin popülasyon elde etmek için civcivler için gerekli yem oranlarını gözlemlemektir.

Tavuklar, ezilmiş yonca yaprağı (yonca) ve %20 protein içerikli karma yemlerin özel karışımları ile hazırlanır.

Protein takviyesi olarak devekuşları haşlanmış yumurta ve süzme peynir ile beslenmelidir. Civcivlerin yemlerinde dört haftadan üç aya kadar %12'den fazla lif olmamalıdır. Ayrı olarak, kaba yem otlarını ve yeşillikleri öğütmek için küçük çakıl taşları sunulur.

Devekuşları balkabağı ile beslenebilir

Sağlık bakımı

Devekuşlarının ana hastalıkları hazımsızlık ve solunum yolu enfeksiyonları ile ilişkilidir. Bir devekuşu çiftliğinde toplu hastalıkları önlemek için aşağıdaki standartlara sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekir:

Böylece devekuşlarının hastalıkları izole vakalara indirgenir. Ve çiftliğin hayvanları sağlıklı ve üreme yeteneğine sahip tutulur.

Gerekli bilgi ve belgelerle donanmış olarak bir devekuşu çiftliği kurmaya başlayabilirsiniz.

İşinizin egzotik olarak görülmeyeceği günler çok uzak değil ve devekuşu eti yemekleri sofralarımızda hak ettiği yeri alacak.

Devekuşları için yürüyüş alanları ve gereksinimleri

Yürüme alanı (yürüme alanı), devekuşu çiftliğinin yakınında veya doğrudan bitişiğinde, deve kuşlarının dışarıda kalması için tasarlanmış çitle çevrili bir alan.

Şu anda, çoğu durumda, yürüyen tip devekuşu yetiştirme, otlatma ile birlikte kullanılmaktadır. Yetişkin bir erkek devekuşunun kütlesinin 110 - 160 kg, dişilerin 90 - 110 kg olduğu ve yüksekliğinin 2,5 m'ye ulaştığı dikkate alınmalıdır, bu nedenle üreme devekuşlarını tutmak için yeterli alan sağlanmalıdır. Devekuşlarına koşma fırsatı sağlamak için ağılın uzunluğu en az 60 metre olmalıdır. Yürüyüş alanının alanı en az 250 m2 olmalıdır.

Kafesin çiti en az 1,8 m yüksekliğinde olmalı ve kuşların yaralanmasını önlemek için yeterli sağlamlıkta ve güvenlikte olmalıdır. Bu durumda muhafazanın üst kısmı dayanıklı ve görünürlüğü yüksek malzemeden yapılmış olmalıdır. Çit, panik halinde koşan devekuşlarının etkisine dayanacak kadar güçlü olmalıdır (100 kg veya daha fazla kütle ile 60 km / s olası hız).

Her yaştan deve kuşu için geniş bir padok şarttır. Olumsuz iklim koşullarından (yağmur, kar, vb.) kaçınmak veya azaltmak için, ağılların topraklarında barakalar inşa edilmesi veya devekuşlarının kalıcı bir yere (durak odası) ücretsiz erişim sağlaması önerilir, böylece hava koşulları olduğunda değişirse, kuşların kendileri yağmurdan veya kar yağışından saklanabilir.

Genç hayvanlar, yürümek için daha küçük bir alana ihtiyaç duyar ve çitin sağlamlığı, kuş kafesi imalatında onlar için öncelikli bir koşul değildir. Hızlı, orta ve yavaş büyüyen devekuşları için ayrı ağıllar sağlanmalıdır. Genç hayvanlar için kuşhaneler inşa ederken hafif mobil çitler idealdir.

Şu anda, bu tür muhafazaların ve çitlerin inşası için endüstri, dayanıklı, dayanıklı ve güvenli plastik ızgaralar ve ağlar sunmaktadır. Kolayca dikilen çit yapıları büyük harcamalar gerektirmez: ne finansal, ne emek, ne de zaman.

Yetişkin devekuşları için ağıllar birbirinden 1,5 - 2 metre genişliğindeki güvenlik geçitleriyle ayrılmalıdır, bu hem görevlilerin güvenliğini sağlar hem de erkek temasını engeller, çünkü tek bir çitle erkek dövüşleri mümkün ve tehlikeli vücut yaralanmalarına yol açabilir.

Devekuşları muhafaza boyunca iyi bilinen patikalarda yürümekten hoşlandıkları için muhafazaların köşeleri yuvarlatılmalıdır. Çit ahşap ise, direklerin yüzeyi pürüzsüz ve düğümsüz olmalıdır.

Kural olarak, 1.8 metre yüksekliğinde bir metal örgü çit kullanılır. Çitin çok güvenli ve sağlam olması gerektiğinden, her 3 - 3,5 metrede bir dikey direklerin yerleştirilmesi tavsiye edilir. 150 kilogram ağırlığındaki bir kuşun baskısı altında sallanmamak için. Ağın yüksekliği 1,5 metre olmalı, üzerinde ahşap bir çıta güçlendirilmelidir. Böyle bir çit, direk ve tahtalardan yapılmış bir çitten daha güvenilirdir. Tahtalar, bireysel devekuşu grupları için iç mekan kalemleri oluşturmak için kullanılabilir.

Hala direklerden yapılmış dış mekan çitleri kurmaya karar veren devekuşu çiftçileri için, ağılları korumak için en azından çitin alt kısmının (1 metre yüksekliğe kadar) 55 x 55 mm ölçülerinde metal bir ağ kullanması tavsiye edilir. kuşlar arasında kolayca paniğe neden olabilecek köpekler veya diğer hayvanlar tarafından izinsiz giriş.

Daha büyük delikli ağların kullanılması yasaktır. Bir devekuşu yiyecek aramak için kafasını deliğe sokabilir ve sonra aniden dışarı çekebilir. Bu durumda kuş sakat kalabilir ve hatta ölebilir.

Hiçbir koşulda dikenli tel çitler yapılmamalıdır.

Kalemler düzenli olarak dezenfekte edilmelidir. En az 3 hafta dezenfekte edildikten sonra ağıl amacına uygun olarak kullanılmaz.

BÖLÜM 6
DEVEKUŞLARININ YETİŞTİRİLMESİ VE BAKIMI

EVDE DEVEKUŞLARI

Şu anda Dünya'da yaşayan en büyük kuşlar - uçamayan düz göğüslü devekuşları - tarımsal bir nesne olarak giderek daha fazla dikkat çekiyor. Kaliteli et, tüy ve deri elde etmek için yetiştirilirler.
Devekuşu bölgemiz için egzotik bir kuş olmasına rağmen, onu yetiştirmek diğer tarım kuşlarından daha zor değildir. Devekuşlarını beslemenin ve yetiştirmenin hem biyolojik hem de pratik özelliklerini bilmeniz yeterlidir.
Rusya'da, özellikle güney bölgelerinde (Astrakhan, Volgograd, vb.) En umut verici olanı, yapay koşullarda üreme için tamamen uyarlanmış siyah Afrika devekuşu (melez form - Struthio camelus domesticus). Hem sıcak havayı (+30-50 °C) hem de düşük sıcaklıkları (-20-25 °C) tolere eder. Rusya'nın merkezindeki koşullarda, bu kuşlar kışın ısıtılmış odalarda tutulur (sıcaklık + 10-20 ° C'den düşük değildir), ılık bir dönemin başlamasıyla birlikte kümeslere (tel örgü ile çitle çevrili meralar) aktarılır.
Devekuşları, yılın sıcak döneminde çayırlarda, çok yıllık otların ekildiği tarlalarda otlayabilir. Devekuşu egzotik bir kuştur, ancak hiç seçici değildir. Başarılı bir üreme için yeterli alana (toprak), sürekli bir su kaynağına (devekuşları yaz aylarında duş almayı çok sever), çimenli ve kayalık alanların değiştiği meralara ve ayrıca sert havalarda devekuşlarının bulunduğu padoklara ihtiyacı vardır. , ki bu çok hassastır.
Devekuşu yuvalarına gelince, çiftleşme mevsimi boyunca erkek üç dişi seçer ve kumda sığ bir delik açar. Bu, yumurtaların bırakılacağı yuvadır. Bazı bilim adamlarının devekuşu çok akıllı bir kuş olmadığını düşündükleri belirtilmelidir, çünkü dişi devekuşu, arazinin en elverişsiz ve uygunsuz kısmında bile yumurtalar için bir delik açabilir. Örneğin, çiftliğin dışında, diğer hayvanların "burnunun altında". Devekuşu yetiştiricileri bunu dikkate almalı ve evcil hayvanlarının kendilerine ayrılan bölgeyi terk etmemesini sağlamalıdır, aksi takdirde yumurtalar uzun mesafelerde yuvarlanabilir, kaybolabilir ve çiftçi zarar görebilir.
Dişi Afrika devekuşları 2-3 yaşlarında yumurtlamaya başlar ve erkekler 4-5 yaşlarında cinsel olarak olgunlaşır. Devekuşlarının yumurta üretimi tavuklara göre azdır ancak yumurtaları daha büyük kütleye (1300-1700 gr) sahiptir ve bir yumurta 10-12 kişiyi beslemek için yeterlidir. Devekuşu yumurtaları lezzetlidir, esansiyel amino asitler - lizin ve treonin içeriğinde tavuk yumurtasını aşarlar, ancak alanin içeriğinde onlardan daha düşüktürler.
Yumurta yuvadayken erkekler gururla dolar. Siyah tüylü üç metrelik bir dev, "Peki, burada patronun kim olduğunu anlıyor musun?" Diye soruyormuş gibi aşağı bakıyor. Uzun boyun çitin üzerinde yükselir, kanatlar yayılır - ve kitabın yazarı devekuşu çiftliklerinden birinde muhafazadan uzaklaşmak için acele eder.
Sahibi, bu Afrikalı geniş kanatlı devekuşu bir tekme ile bir insanı öldürebileceğini hatırlatır. Çünkü önce yuvayı korur, ikincisi yabancılara tahammülü yoktur. Ayrıca, alışılmadık giysiler içindeyse metresini tanımayabilir bile.
Soğuk mevsimde devekuşları için özel olarak donatılmış odalara gelince, ilk yetiştiricilerin bazı başarıları zaten var. Bunlar, yavru devekuşları için bir kulübe gibi binalar veya bir Rus kulübesi gibi, sadece sobasız, yüksek tavanlı (üç metreye kadar yüksek), dış mekan muhafazalarının bitiştirilmesi gereken odalar olabilir.
Devekuşlarının beslenmesi diğer kümes hayvanlarının beslenmesi ile hemen hemen aynıdır: karma yem, kış için özel olarak hasat edilmiş yonca, vitaminler, kabuklu kaya. Ayrıca kendilerine ayrılan alanı çok isteyerek ararlar ve açgözlülükle çakıl taşları, tavuk kabukları, misket limonu parçaları, elmalar, havuçlar yerler. Uzmanlar, kuşların kemikleri güçlendirmek için buna ihtiyacı olduğunu söylüyor.
Otlardan yonca ve yoncayı tercih ederler. Kışın onlar için ana besin, çayır otu, çok yıllık saman, çayır mavisi, takım kirpi, çayır (kırmızı) yonca, sürünen (beyaz) yonca, yem korungası ve ekim seradellasından oluşan ot karışımlarından elde edilen samandır. Canlı ağırlığı 100-120 kg olan 14 aylıktan büyük genç hayvanlar için günlük yem alımı günde 2-3 kg'dır.
Kesim için yetiştirilen genç büyüme 9-10 aylıkken bu amaç için uygundur. Bu yaşta ağırlığı 100-110 kg'dır. Yılda 50 yumurta veren yetişkin bir dişi devekuşu, sezon başına yaklaşık 4 ton et sağlar. Karşılaştırma için, bir ekimden aynı dönemde sadece 1.5-2.5 ton domuz eti alabilirsiniz. Ayrıca, besi için ağırlıklı olarak pahalı yem gerekirken, devekuşlarında kilo alımı esas olarak sitede hazırlayabileceğiniz ucuz yeşil yem ve saman nedeniyle gerçekleşir.
Yetişkin bir evcil devekuşu yaklaşık 120-150 kg (dişi 100-120 kg) ağırlığındadır. Devekuşu eti kırmızı renktedir, yağ ve kolesterol içeriği tavuk veya hindi etinden biraz daha düşüktür. Dana eti tadındadır, kalorisi yüksektir ve bol miktarda protein içerir. Ek olarak, devekuşları olağanüstü kaliteli deri ve siyah tüyler verir. Bir deri satarken (fiyat 1.5 m2 başına yaklaşık 240 $), kümes hayvanı yetiştirme maliyeti tamamen ödenir.
Afrika devekuşlarına ek olarak, nandu ve emu da yetiştirilebilir. Ancak bu türlerin üremesi henüz Afrika devekuşu gibi bir boyuta ulaşmadı. Hayvanat bahçelerimiz, rhea ve emu'nun da esaret altında başarılı bir şekilde yetiştirilebileceğini ve hiçbir şekilde diğer çiftlik kuşlarından aşağı olmadığını göstermiştir.
Rus çiftliklerinde devekuşu yetiştiriciliği çok karlı olabilir. Tabii ki, etlik piliç üretimi, görünüşe göre et kümes hayvancılığının temeli olmaya devam edecek. Bununla birlikte, özellikle kumlu topraklarda ve kurak alanlarda devekuşlarını yetiştirmek, örneğin kurak alanlarda uygun ekipmanla rezervuarlar inşa etmenin gerekli olduğu ördek ve kazları yetiştirmekten daha karlı.
Peki, devekuşu yetiştiriciliğine başlamak için ne gerekiyor? Ön sonuçları özetleyelim:
1. Arazinin mevcudiyeti.
2. Su temini.
3. Mera koşulları.
4. Kalemler, yuvalar.
5. Genç büyüme.
6. Fonların mevcudiyeti, başlangıç ​​sermayesi. Şu anda, Rusya'da devekuşu çiftliklerinin ortaya çıkışı, tamamen, kendi tehlikeleri ve riskleri altında, bu kuşların üremesini organize eden meraklılara bağlıdır. Araştırma kurumlarının ve devletin herhangi bir yardımı olmadan, ülkemizde devekuşları yetiştirmek ve yetiştirmek için bir metodoloji geliştiriyorlar, kümes hayvanlarını yerel, daha ucuz yemle beslemek için rasyonlar oluşturuyorlar, çiftliklerinin ürünleri için GOST'ler geliştiriyorlar, vb. Bütün bunlar engelliyor. Rusya'da devekuşu yetiştiriciliğinin hızlı gelişimi ve Rusya Federasyonu Hükümeti ve diğer devlet organlarının yasal desteğini gerektirir.

DEVEKUŞU GİBİ ÖZELLİKLERİ

sınıflandırma
Modern devekuşları yapı olarak birbirleriyle tamamen ilgisizdirler, taksonomistler tarafından diğer kuşların sahip olduğu bir omurganın yokluğu ile karakterize edilen bir grup omurgasız veya koşan kuşta birleştirilen büyük ve çok büyük kuşlardır. Devekuşlarının kanatları az gelişmiştir ve uçuş için uygun değildir, koksigeal bez yoktur, tüyler tüm vücudu eşit şekilde kaplar (pterylia ve apteria yoktur), tüyler çözülür (kancaların olmaması nedeniyle, sakallar birbirine kenetlenmez) fan), fanları simetriktir, ek çubuk yoktur, volanlar ve direksiyon küçültülür veya tüyleri süsler.
Ratitler, devekuşlarının aşağıdaki ailelerle üç sıraya sahip olduğu dört sıraya ayrılır:
Bir cins ve iki türe sahip Amerikan devekuşları (Rheidae) - kuzey rhea (Rhea americana) ve uzun gagalı veya Darwin rhea (R. pennata). İlk tür, Brezilya ve Arjantin bozkırlarında, ikincisi - Patagonya'da ve And Dağları'nın dağ bozkırlarında dağıtılır. Kuzey rhea'dan daha küçüktür, daha koyu tüylere, daha zayıf bacaklara ve daha uzun bir gagaya sahiptir.
Bir cins ve bir türe sahip gerçek devekuşları (Struthionidae) - şu anda yalnızca Afrika'nın bozkırlarında ve çöllerinde yaşayan Afrika devekuşu (Struthio camelus).
Bir cins ve türe sahip Avustralya devekuşları (Dromaiidae) - emu (Dromaius novaehollandiae), Avustralya'nın çalılık kumlu çöllerinde ve savanlarında yaşar.
Afrika devekuşları, nandu ve emu genellikle küçük gruplar halinde tutulur. Bazı türlerde cinsel dimorfizm iyi ifade edilir, nandu'da ifade edilmez. Erkeklerde mevcut davranış açıkça belirtilmiştir: çeşitli pozlar alırlar, kanatlarını çırparlar ve kadınların önünde dans ederler. Tek eşli, ancak daha sıklıkla çok eşli: 4-5 dişi erkekle birlikte kalır.
Yumurtalar dişinin vücuduna göre küçüktür (dişi ağırlığının %1.5-3.9'u), parlak veya pürüzlüdür. Ortalama olarak, bir debriyajda 8-10 yumurta, bazen birkaç tane daha vardır. Kuluçka, türe ve dış koşullara bağlı olarak 6-8 hafta devam eder. Kuluçka tipi civcivler: birlikte yumurtadan çıkarlar, tamamen tüylüdürler, görülürler ve kuruduktan sonra yuvadan çıkarlar. Kendi başlarına beslenirler. 3-4 yaşlarında cinsel olarak olgunlaşırlar, dişiler biraz daha erken.
Tüm devekuşu türleri esas olarak bitkisel gıdalarla beslenir, ancak bazen hayvansal gıdaları da reddetmezler. Beslenme şekli ile bağlantılı olarak, özofagusları oldukça genişleyebilir ve glandüler mide hacimlidir.
Kaslı mide hacim olarak küçüktür, ancak güçlü kas duvarlarına ve kaba bitkisel gıdaların öğütülmesini sağlayan kalın bir tüberküloz kütiküllere sahiptir. Bağırsak çok uzun; kuş türüne bağlı olarak vücut uzunluğunu yaklaşık 8-20 kat aşar. Devekuşlarının midesinde taşlar ve hatta metal nesneler bulunabilir. Devekuşu benzeri tüm kuşlar uzun süre susuz yaşayabilir, ancak bazen isteyerek çok su içerler ve bazıları yüzmeyi sever.
Tüm devekuşları türleri, esas olarak iyi lezzetli et ve tüyler nedeniyle insan tarafından yok edildi ve bu da sayılarının azalmasına neden oldu. Bayan şapkalarına giden tüylerinin modası, özellikle Afrika devekuşu sayısını azalttı. Bu bağlamda, Güney Afrika'da genç hayvanları yetiştiren ve üremelerinden iyi bir gelir elde eden devekuşu çiftlikleri kurulmaya başlandı. Esaret altında, Afrika devekuşları, rhea ve emu, özellikle genç yaşta yakalanırsa, yumurta bırakmak ve kuluçkalamak kolaydır.
Şu anda, devekuşu çiftlikleri sadece Afrika'da değil, aynı zamanda ABD, Avrupa ve bazı Asya ülkelerinde de başarıyla civciv yetiştirmektedir. Rusya'da hevesli kümes hayvanı çiftçileri 1990'larda bunu yapmaya başladılar ve bu kuşlardan ürün elde etmede bir miktar başarı elde ettiler.

AFRİKA DEVEKUŞU ÇİFTLİK İÇİN EN İYİ SEÇENEKTİR

Modern kuşların en büyüğü Afrika devekuşu: ağırlığı 75-100 kg. Harika koşuyor, 50 km / s'nin üzerinde hızlara ulaşıyor; Çoğu kuşta gelişen dört parmaktan bu kuşlar birinci ve ikinciyi kaybetmiş ve yalnızca üçüncü ve dördüncüyü korumuştur. Bacakların yapısına göre, memeliler arasında at ne kadar farklıysa, Afrika devekuşu da kuşlarda o kadar belirgindir. Bu devekuşlarının gagası kısadır, kesimi neredeyse gözlere ulaşır ve burun delikleri gaganın uzunluğunun ortasındadır. Yetişkin kuşlarda boyun kısa tüylerle kaplıdır, rengi cildin rengine göre belirlenir. Tüylerde keskin bir cinsel dimorfizm vardır: dişi tek tip kahverengimsi gri renktedir, erkek siyahtır, beyaz uçuş ve süs tüyleri görevi gören kuyruk tüyleri vardır.
Şu anda üç alt tür vardır: koyu kırmızı bir başı, boynu ve bacakları ve tepesinde kahverengimsi bir nokta bulunan ortak Afrika devekuşu; ense tabanındaki tüyler beyaz, gövdede siyah, sırtta kırmızımsı bir renk tonu ile; direksiyon ve volanlar beyazdır; gaga kahverengi bir tepe ve kırmızımsı bir mandibula ile sarı-pembedir. Bu alt tür Kuzey Afrika'ya (batıda güneyde Nijer ve doğuda Habeşistan'a) aittir.

İkinci alt tür - Somali Afrika devekuşu - Somali ve Orta Afrika'da yaygındır, baş, boyun ve bacaklardaki cildin ortak grimsi-mavi renginden farklıdır; başın tepesinde, saç benzeri tüylerle yoğun bir şekilde çevrelenmiş kirli sarı bir boynuz kalkanı vardır; metatars'ın ön tarafındaki yara izleri, yaygın alt türlerde olduğu gibi et renginde değil, zinoberdir; gaga sarı boynuzlu bir tepe ile soluk kırmızıdır; ense tabanında arkada beyaz tüy yoktur. Bu görünüm öncekinden biraz daha büyüktür. Üçüncü alt tür - Güney Afrika devekuşu Güney Afrika'ya aittir. Başı kurşun grisi, boyun ve bacakları aynı renktedir, esaret altında tutulduğunda hafifleşir. Gaga boynuz renginde, kırmızı ağızlı ve üst çenenin kırmızı tabanı; (gagalar); üreme kıyafetlerinde gaga kırmızımsı olur; ağız köşelerine yakın cilt kırmızıdır. Vertex çıplak, ancak korna kalkanı yok; boyun tabanında beyaz bir şerit yerine, arkasında ayrı beyaz tüyler vardır; sırt, kırmızımsı bir renk tonu olmadan, yaygın Afrika alt türleri gibi yoğun siyahtır; bazen uçuş ve kuyruk tüyleri arasında siyah tüyler bulunur. Metatarsal kalkanlar önde boynuzludur ve çiftleşme mevsimi boyunca parlak kırmızı olur. Dişi erkekten daha küçüktür ve grimsi-kahverengi tonlarda tek tip renklidir.
Seyrek çimenli bitki örtüsü ve seyrek çalılarla kaplı çöl ovaları ve kumlu çöller, Afrika deve kuşlarının doğal yaşam alanı. Yüksek büyümesi (yüksekliği 2,7 m, ağırlığı 100 kg'dan fazla) ve muhteşem görüşü sayesinde bu kuş geniş bir alanı inceleyebilir ve yaklaşan tehlikeyi zamanında fark edebilir. Devekuşları genellikle zebralar ve antiloplarla otlar. Olağanüstü bir görme keskinliğine sahip olan ve çok dikkatli olan devekuşları, memeliler için bir nevi bekçi görevi görür. Öfkeli veya savunmacı bir devekuşu insanlar için tehlikelidir. Gün boyunca bu kuşlar sürekli hareket halindedir: bir yerden bir yere hareket ederler veya bir sulama yerine giderler. Doğası gereği, Afrika devekuşu, 10-20 veya daha fazla kişiden oluşan sürüler halinde toplanan sosyal bir kuştur. Devekuşları esas olarak bitkisel gıdalarla beslenir - çimen, yapraklar, meyveler ve ikincisi çok sert bir kabuğa sahip olabilir. Ayrıca çeşitli küçük hayvanları, kuşları, kertenkeleleri ve böcekleri yerler. Afrika devekuşları uzun süre susuz yaşayabilirler, ancak su olduklarında çok su içip isteyerek yüzerler.
Afrika devekuşu yuvalama koşulları çok ilginç. Üreme mevsimleri, erkek, rakipleriyle inatçı bir rekabetten sonra 3-4 dişi ile bir aile oluşturduğunda, erken ilkbaharda düşer. Tüm dişiler, yumurtalarını kuma kazılmış ve ondan bir merdane ile çevrili basit bir çöküntü olan bir yuvaya bırakır. Bir ortak yuvada en fazla 20 yumurta olabilir. Bazen dişiler o kadar çok yumurta bırakırlar ki yuvaya sığmazlar ve yuvanın çevresinde yatarlar, çakallar ve akbabalar için yem olurlar. Yavru için neredeyse tüm bakım erkeğe aittir. Geceleri erkek duvarda oturur ve gün boyunca dişi, ancak bütün gün değil. Genellikle gündüzleri yumurtalar güneş ışınlarıyla ısıtılır. Kuluçka en az 42 gün sürer, ancak görünüşe göre bu süre farklı enlemlerde oldukça önemli farklılıklar gösterir. Yaşamlarının ilk iki ayında civcivler kahverengimsi sert kıl benzeri tüylerle kaplanır, daha sonra dişininkine benzer bir kıyafet giyerler. Cinsiyete bağlı olarak üreme yeteneğine sahip olurlar: yaşamın üçüncü yılında dişiler, dördüncü yılında erkekler.
Uzun bir süre boyunca, Afrika devekuşları, uygun işlemden sonra bayan şapkalarını ve hayranlarını süslemeye giden uçuş ve kuyruk tüyleri nedeniyle zulüm gördü. Örneğin 1840'ta Güney Afrika'dan yaklaşık 1000 kg devekuşu tüyü çıkarıldı, 1910'da zaten 370.000 kg. Bu kuşların bu şekilde vurulmasıyla, deve kuşlarının sayısı keskin bir şekilde azaldı ve eğer çiftliklerde esaret altında yetiştirilmeselerdi, şimdi tamamen yok edileceklerdi. Bu ürünün maliyetine gelince, 1875'te sadece Mısır'dan (şu anda devekuşunun olmadığı) 2325 bin ruble ve daha sonra Cape Colony'den 2139 bin ruble için çıkarıldı.
Şu anda, yaygın ve Güney Afrika devekuşlarının alt türlerinin melezlenmesiyle elde edilen yerli siyah devekuşu, en yaygın olarak devekuşu çiftliklerinde kullanılmaktadır.
Yerli bir kara devekuşundan, mükemmel beslenme ve diyet özellikleri, olağanüstü kalitede cilt ve tüylerle ayırt edilen et elde edilir. Bu kuşlar yerel koşullara kolayca uyum sağlar, bu nedenle dünya çapında devekuşu çiftliklerinde yetiştirilen Afrika devekuşu popülasyonunun büyük bir kısmını oluştururlar.
Afrika devekuşu yaşam tarzı
Tüm devekuşu türlerinden Afrika devekuşu esas olarak çiftçilik için kullanılır. Esaret altında başarılı bir şekilde tutmak için, sahibinin bu egzotik kuşların doğal koşullarda ne tür bir yaşam sürdüğü hakkında bir fikri olması gerekir.
İşte tanınmış bir televizyon sunucusu ve dünya faunası uzmanı olan Nikolai Drozdov'un izlenimleri hakkında yazdığı şey: “Afrika devekuşları sadece modern kuşların en büyüğü değil, aynı zamanda en şefkatli ebeveynler ve sadık eşlerdir.
Dişi yumurtaları doğrudan yere bırakır ve gün boyunca kuluçkaya yatırır. Dişi gridir ve çimlerin arasında görülmez. Ve siyah erkek kenarda görev başında, herhangi bir yırtıcıyı uzaklaştırabilir. Bacaklarında muazzam bir güce sahip ve ana parmağında (sadece ikisi var) bir pençe, toynak gibi güçlü. Böyle bir toynakla bir devekuşu hem çakal hem de sırtlanı öldürebilir! Ve geceleri yuvadaki dişinin yerini erkek alır.
Neredeyse üç metre boyunda ve yüz kilo ağırlığında! Doğru, uçamaz - ağırdır ve kanatlar böyle bir fahişe için çok küçüktür. Evet ve tüyler yumuşak, sadece bir hayran için uygun. Ama Afrika devekuşu saatte 70 kilometre hızla koşuyor!
Geçilmez yollarda, ne atta ne de arabada ona ayak uyduramazsınız.
Siyah ve sadece geceleri görünmüyor. Dişi devekuşu 6-8 yumurta bırakır. Ama bir keresinde, 18 yumurtası olan yuvanın yanında bir erkek ve bir dişi devekuşu gördüm!.. Etrafıma baktım ve uzakta iki çift daha devekuşu yürüyordu. Dişilerin bazen toplu yuvalar düzenlediği ve en örnek çifte üçlü kavramayı kuluçkaya yatırma talimatı verdiği ortaya çıktı. Soruyorsun - pençe toynaklı erkek bu kadar tehlikeliyse nasıl ortaya çıktım? Burada bilinmesi gereken bir sır var. Devekuşu, kendisinden kısa olan herkese cesurca saldırır! Ve bir devekuşu "toynağı" tarafından vurulmak istemiyorum ve önceden hazırlanıyorum. Uzun bir sopa alıyorum, şapkamı üzerine koyuyorum ve devekuşu bana doğru koştuğunda, çubuğu yukarı kaldırıyorum! İnce bir "boyundaki" "kafam" üç metreden fazla bir yüksekliğe kadar yükseliyor! Devekuşu şaşkınlıkla bakar, aniden durur ve hatta biraz geri kaçar. Bu yüzden birçok kez savaşçı devekuşlarını kandırabildim.
Devekuşu yetiştiricileri, evcil hayvanlarıyla çalışırken sorun yaşamamak için tanınmış bir zoologun deneyiminden yararlanmalıdır.

Dezavantajı, ünitenin yaygın kanatlı türlerinin inkübasyonu için tasarlanmış olmasıdır. Ancak bazı tasarım değişiklikleri yapmak (deve kuşu yumurtaları için yeni tepsiler yapmak) oldukça mümkündür. Yurtdışında, farklı kapasite ve otomasyon modu derecesine sahip kuluçka makineleri üretmektedir. İtalyan şirketi Victoria'nın, Fransız şirketi Nationala'nın, Batı Alman şirketi Schumacher'in ve Amerikan kuluçka makinesi Roll-x'in küçük boyutlu kuluçka makineleri kendilerini kanıtlamışlardır. İnkübatörlerin yerleştirildiği oda, belirtilen hava sıcaklığını (+18-20 ° C) ve nemi (yaklaşık %60) muhafaza etme kabiliyetine sahip büyük, iyi havalandırılmış olmalıdır. Stabilite için inkübatörler beton bir taban üzerine yerleştirilmeli ve zeminler ve duvarlar yıkanabilir bir kaplama ile yapılmalıdır.
Devekuşlarının seçimi ve taşınması
Bir kümes kurdunuz, binayı gerekli ekipmanlarla donattınız ve yem hazırladınız. Artık devekuşu satın alabilirsiniz.
Yeni organize edilmiş bir çiftlik için bir ebeveyn deve kuşu sürüsü oluşumu üç şekilde gerçekleştirilebilir: çiftlikte daha sonraki kuluçkaları ile yumurta satın almak; başka bir çiftlikten genç hayvanları satın almak ve onları yetişkinliğe yükseltmek veya zaten yetişkin kuşları satın almak.

Bitkisel un. Çimlerde bulunan vitamin ve besin maddelerinin korunmasını olumsuz etkilemeyen, ısıtılmış havaya kısa süreli maruz bırakılarak taze kesilmiş yeşilliklerden hazırlanır. Bu tür bitkisel unlar, besin değeri ve karoten içeriği açısından, gölge kurutmanın iyi vitaminli samanından bile undan belirgin şekilde üstündür. Yonca veya yonca yeşilliklerinden, daha az sıklıkla diğer baklagiller ve tahıl bitkilerinden hazırlanır. Bütün bir yararlı madde kompleksinin - protein, kolayca sindirilebilir makro ve mikro elementler, karoten, folik asit ve diğerleri - varlığından dolayı çim unu, devekuşlarının büyümesi ve canlılığı, kuşların yumurta üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, yumurtaların doğurganlığı ve kuluçka kabiliyeti. Kışın tutarken, devekuşları için diyete çim unu dahil edilmelidir. Yetişkin kuşlar için yem karışımlarına %5-7, devekuşları için %3-5 oranında eklenir. Taze hazırlanmış kaliteli un, %17-20 protein, 250-300 mikrograma kadar karoten (1 g un başına) ve diğer vitaminleri içerir, ancak enerji besin değeri yulafınkinin yaklaşık yarısı kadardır. Bununla birlikte, depolama sırasında, özellikle havaya serbest erişimle ve ışıkta, unun içindeki karoten oldukça hızlı bir şekilde çöker, bu nedenle yoğun, tercihen kağıt torbalarda, karanlık serin depolarda, nispeten küçük yığınlarda depolanır. Yoğun depolama ve büyük yığınlarla kendiliğinden yanma yeteneğine sahip olduğu unutulmamalıdır. Bitkisel un da ısırgan otlarından başarıyla hazırlanabilir. Yonca veya yonca unu ile aynı miktarda beslenir.
Kök bitkileri (havuç, pancar, patates, öğütülmüş armut) değerli özelliklere sahiptir ve kış-ilkbahar mevsiminde en önemli vitamin ve mineral tuz kaynağıdır. Yem ve şeker pancarı ince kıyılmış halde verilmeli ve kepekle beslenmelidir.
Devekuşlarına kavun ve bahçe bitkileri (lahana, kabak, kabak, karpuz) da verilebilir. Lahana, özellikle beyaz lahana verirken bazen hazımsızlık görülür, bu nedenle küçük miktarlarda beslemek daha iyidir.
Patates (haşlanmış) kepek ve bitkisel un ile karıştırılarak püre halinde devekuşlarına verilir. Günlük kök mahsul oranı, gençlerin yaşına ve yetişkin kuşlar için - yılın dönemine bağlıdır. Ortalama olarak, yeşillik (saman) hariç, dört aylıkken devekuşu başına yaklaşık 200 gr kök mahsul verilebilir.
Devekuşlarına havuçlar ince kıyılmış halde verilir. 1 gr 80-85 mcg karoten içerir. Taze haliyle, toplam yem kütlesinin %30'una kadar her yaştan devekuşlarına verilir. En iyisi kırmızı havuçtur - daha fazla karoten içerir. Gerekirse havuçla birlikte ilaç verebilirsiniz: A, D, E vitaminleri (yağda), B grubu ve multivitaminler. Havuç, birçok ıslak kombine yemin bir parçasıdır. Bazen bunun yerine şalgam, rutabaga veya pancar beslemeye eklenir; pancar, uzun süre saklansa bile besleyici özelliklerini kaybetmez.
Hayvan yemi. Normal metabolizmayı ve genç hayvanların gelişimini sürdürmek için gereklidirler. Bu yemler, birçok esansiyel amino asit içeren en değerli proteinleri içerir.
Süt. Kuşları beslemek için tam yağlı süt kullanılmaz, yoğurt, süzme peynir, yağsız süt ve tereyağı yayılarak elde edilen sıvı atıklar kullanılır. Peynir altı suyu, diğer süt ürünlerine kıyasla protein açısından fakirdir, ancak kolayca sindirilebilir mineraller içerir. Bu nedenle devekuşlarına ve dişilere yumurtlama döneminde verilmelidir. Genellikle su yerine peynir altı suyu verilir. Süt ürünleri galvanizli kaplarda saklanmamalıdır.
Balık. Devekuşlarını beslemek için sadece balıkçılık atıkları kullanılır: ticari olmayan balık ve balık eti çeşitleri ve kemik unu. Balık önceden kaynatılır ve doğranır. Bir balıkla beslendiğinde et hoş olmayan bir kokuya sahip olduğundan, kuşların diyetine küçük miktarlarda dahil edilir. Balık unu, %46-60 protein ve %15-18'e kadar yağ, hemen hemen tüm amino asitler, birçok mineral ve vitamin içerir. Civcivlere günlük yaştan başlayarak yem kütlesinin %3 ila %12'si miktarında verilir. Yağ hızla oksitlendiğinden, balık unu buzdolabında saklanmalı ve sadece taze kullanılmalıdır. Bu bağlamda, % 2-3'ten fazla yağ içermeyen yağsız un kullanmak daha iyidir. Her 10 kg canlı kuş ağırlığı için eksik bir çay kaşığı oranında karma yemlere eklenir.
Et yemeği. Et işleme atıklarından yapılır. Kısırlığı sağlamak için et ve kemik unu çok yüksek sıcaklıklarda işlenir, bunun sonucunda proteinler veya daha doğrusu protein kısımları, besin değerlerini önemli ölçüde azaltan büyük değişikliklere uğrar. Bununla birlikte, son zamanlarda hammaddelerin 100 ° C'ye ısıtılmasıyla yeni bir pişirme teknolojisi geliştirilmiştir. Bu teknoloji ile elde edilen unun kalitesi çok daha yüksektir. İyi et ve kemik unu %47-50 protein, %9-11'den fazla yağ ve %25-28 kül elementleri içerir. İkincisinin yüksek içeriği bu yemin bir dezavantajı olarak kabul edilemez - sadece hayvan karkaslarının et kısımlarının değil, un haline getirilmesi sonucunda oluşan değerli mineral kısmıdır (kalsiyum ve fosfor kaynağı), ama aynı zamanda kemikleri. Et ve kemik unu, kümes hayvanlarının diyetine %3-7 oranında dahil edilir.
Kuş yumurtaları. Vücut için gerekli tüm maddelere sahiptirler. Civcivlere hayatlarının ilk günlerinde katı haşlanmış ve dikkatlice doğranmış olarak verilir. Tavuk yumurtası 5 dakika, devekuşu yumurtası - 75 dakika kaynatılır, daha sonra soğuk suya batırılır. Yumurta kabukları toplanmalı, kurutulmalı ve mineral besleme için kullanılmalıdır.
Devekuşları için rasyonlar ve besleme teknikleri. Yem rasyonu, gelişmiş beslenme normlarına ve kurallarına uygun olarak derlenen bir dizi yemin günlük tedarikidir. Diyet, yem birimleri, enerji, sindirilebilir protein, kalsiyum ve fosfor sayısına göre oluşturulur. Deve kuşlarının beslenmesinde bu yem bileşenleri en önemlisidir. Tavukçulukta 1 gr orta kalite yulafın besin değeri yem birimi olarak alınır ve diğer yemlerin besin değeri bununla karşılaştırılarak belirlenir. Devekuşları her yaşta tam dengeli bir diyet almalıdır. Bir veya başka bir yemin tüketimindeki kısıtlama, yalnızca bir kabile için yetiştirilen yetişkin devekuşları için kullanılır.
Çiftleşmeye hazırlık dönemindeki diyetleri daha az yağ ve kolayca sindirilebilir karbonhidratlar (nişasta, şeker) ve biraz daha sindirilemeyen lif içermelidir. Böyle bir diyet, dokulardaki yağ birikimini azaltır ve kuşları normal durumda tutar. Kuru madde, enerji, besin, vitamin ihtiyacını tam olarak karşılayan bir diyete dengeli denir. Yaşamın ilk aylarında emu civcivleri için dengeli bir günlük diyetin bileşimi tabloda sunulmaktadır.
Devekuşları için dengeli günlük beslenme
_ Dengeli rasyonlar formüle edilirken, çiftlikte bulunan yemlerden hangilerinin beslenme açısından önemli ve karlı olduğu ve günlük ne kadar verilmesi gerektiği belirlenmelidir.
Herhangi bir diyet için temel gereksinim, kuşların ihtiyaçlarını en ucuz ve en az kıt olan yemleri kullanarak tam olarak karşılamaktır.
Alınan yemin kalori içeriği devekuşlarının ihtiyaçlarına uygun olmalıdır. Sadece az miktarda yağ içeren yemler mevcutsa, yağlı yemler için diyetin kalori içeriğini hesaplamak imkansızdır. Tablo, kümes hayvanı çiftçilerinin çiftliklerinde devekuşu civcivleri için diyetler derlerken temel alabilecekleri yem oranını göstermektedir.
Yemin mevcudiyetine bağlı olarak, diyeti kendiniz hazırlamanız gerekiyorsa, her yemin besin değerini, kuşların ağırlığını ve fizyolojik durumlarını dikkate almak gerekir.
Devekuşlarının ana sürüsünü beslemede iki dönem ayırt edilir: verimsiz ve üretken. Afrika devekuşları üreme için kullanılmadığında kışın verimsizdir ve bir sonraki üreme mevsimine kadar ortalama bir şişmanlık durumunda tutulmalıdır.
Ve erkeklerde gençlerin bırakılmasından sonra ve ilkbaharın başlamasıyla bir sonraki çiftleşmeye kadar ve dişilerde yumurtlamanın bitiminden sonra ve bir sonraki yuvalama mevsimine kadar meydana gelen verimli bir uyku dönemi. Erkeklerin dişileri dölleme yeteneği, sağlık ve şişmanlık durumuna bağlıdır. Obez olmalarına izin verilmemeli ve besin değeri düşük yem verilmemelidir. Örneğin, devekuşları arpa ve mısırdan hızla yağ alırlar, bu nedenle onlara daha fazla yeşil kütle verilmelidir.
Yeşil yem olmadığında ve saman kalitesiz olduğunda, çimlendirilmiş buğday verilmeli, diyete et veya et ve kemik unu verilmelidir.
Devekuşları günlük olarak ve belirli zamanlarda beslenmelidir. Yetişkin kuşlar ve bir yaşından büyük genç kuşlar günde iki kez beslenir. Ana sürünün üreme mevsimi için tipik bir diyetle beslenmesi, yumurtlamanın başlamasından bir ay önce başlar. Mevcut yılın genç hayvanları günde 3-4 kez beslenir. Yaz veya kış diyetlerine geçiş kademeli olmalı ve en az 10 gün sürmelidir. Verimsiz dönem için diyet, üreme mevsiminin özelliği olan daha besleyici bir diyetle değiştirilir.
Besin değerini kaybettiği için yemliklerde yem bırakılmamalıdır. Yem gün içinde yenmelidir. Aynı zamanda yemliklerin bir gölgelik altında olması ve yemin yağmurda ıslanmaması ve ekşimemesi gerekir.
Sektörün henüz devekuşları için karma yem üretmemesi nedeniyle tavuk veya evcil ördekler için üretilen karma yemler kullanılabilir.
Düşük kaliteli saman kesilmiş halde verilir. Kıyılmış saman 0,5-1 saat ılık su ile dökülür, daha sonra süzülür, kepek serpilir, norma göre tuzlanır ve yemliklere yerleştirilir.
Devekuşları her sabah temiz, tatlı su ile sulanmalı (sıcak havalarda daha sık), kirli veya çok ılık su daha sık değiştirilmelidir.
Gastrointestinal hastalıkları önlemek için devekuşlarına ıslak, kirli yaprak ve ot verilmemelidir. Biraz ılık hava ile yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Devekuşlarının yem gereksinimleri
_ Yürüyüş
Devekuşları için otlaklar, serpiştirilmiş çimenli ve kayalık alanlar için en uygun olanıdır, devekuşları yaz aylarında duş almayı sevdikleri için sürekli bir su temini arzu edilir.
Sıcak mevsimde, devekuşlarının, ağ boyutu 30x30 mm'den fazla olmayan metal bir ağ ile çevresini kaplayan geniş kümeslerde tutulması tavsiye edilir. Devekuşları genellikle kafalarını içlerine soktuğu ve boğularak ölebileceği için daha büyük ağlara sahip bir ağ uygun değildir. Ağıl çevresi boyunca, ızgarayı tutturmak için üzerine direklerin yerleştirildiği bir kütük ve kil temeli yapılması arzu edilir. Böyle bir çit, başıboş köpeklerin ağıla girmesini önleyecektir.
Çitin yüksekliği en az 2-2,5 m olmalıdır, aksi takdirde devekuşları üzerinden atlayabilir.
Koşullarımızda, ilkbahar ve sonbaharda çok fazla yağış olduğunda, yemlik yerleştirmenin de uygun olduğu yürüyüş alanına hangar yapılması önerilir. Kanopiler ya çit boyunca ya da ağaçların arasına inşa edilir - dallara hafif bir plastik kanopi takılır. Plastiğin üzerine saman koymak gerekir - bu onu güneşin kavurucu ışınlarından koruyacaktır. Yemliklerin çatı altına asılması yemin ıslanmasını engeller ve yağışlı havalarda bile kuşun rahat yemesini sağlar.
tüy koleksiyonu
Tüy olgunlaşma aşamasında tüyün içindeki kan damarları tüyün deri yüzeyi ile bağlantı seviyesine kadar kurur, ancak gövdesi bu seviyenin altında kalır ve büyümeye devam eder. Tüy gövdesinin alt kısmına "yeşil seviye" denir, bu kısmın germ hücreleri çoğalır ve boyut olarak artar, bu da daha sonra tüyü kuyudan dışarı iter. Gövdenin "yeşil seviyesinde", tüyün merkezine tüy kuyusunun biraz dışında yaklaşan, ancak tüyün açıldığı alana ulaşmayan kan damarları ve sinirler bulunur. Bu noktadan itibaren tüy, olgun tüyün tüm alanı boyunca havayla dolu kuru, keratinize bir tüp haline gelir. "Yeşil seviyenin" üzerindeki bir tüy ölüdür ve artık beslenmek için kana ihtiyacı yoktur. Bu aşamada tüyleri kesmek, devekuşları için insan saçını kesmekle aynıdır ve kuşlarda acı yoktur. Tüy, saç veya tırnak gibi sinir ve kan damarlarından yoksundur.
Tüyleri keserken yeşil seviyenin altına inmeyin, çünkü bu kuşta önemli kanamalara ve acı hissine yol açacaktır. Tüyün kuyu seviyesine kadar en az 5-8 cm altında kesilmesi gerekir.
Kanat tüylerinin olgunlaşması altı ay ve tüy gövdesinin tam oluşumu için sekiz ay sürer. "Yeşil" tüyleri (tam olgunlaşmamış) çıkarmak yerine, çekirdek katmanın üzerinde kesilirler. Bu tekniğin arkasındaki mantık, tüylerin tamamen şekillenir oluşmaz alınması ve bir kuyuda tamamen olgunlaşmaya bırakılırsa oluşabilecek bozulmaların önüne geçilmesidir. Tüyler genellikle özel makaslarla (budama makası) kesilir.
Budamadan sonra, kuyularda kesilmemiş tüy gövdelerinin kalıntıları kalır. Bu gövdeler, kesmeden iki ay sonra tamamen olgunlaşır. Bundan sonra olgun gövdeler çıkarılabilir, ardından yeni tüyler büyümeye başlar. Sıradan forseps kullanarak çıkarmak için. İşlemden sonra, kuyuları tıkanmadan ve diğer dış etkilerden korumak için devekuşunun derisi petrol jölesi veya yağ ile yağlanmalıdır.
Kanat tüylerinin günde yaklaşık 0,5-0,75 cm uzadığı tespit edilmiştir.
Devekuşlarının mevsimsel tüy dökümü yoktur. Tüy değişimi yıl boyunca kademeli olarak gerçekleşir. Bu, tüylerin toplanmaması durumunda yıl boyunca sürekli olarak olgunlaşacakları anlamına gelir. Bir kuşun tüylerinin alınmasının derisinin ticari kalitesini iyileştirdiği gerçeğini hesaba katmak çok önemlidir - çıkarıldığında kök folikülleri daha belirgin hale gelir ve böylece derinin değerini artırır. Çiftçi 1214 aylıkken kümes hayvanlarını kesmeyi planlıyorsa, devekuşu civcivlerinin 7 aylıkken tüylenmesi gerekir.
Kuşlar tüyü toplamadan önce ağıllara sürülür ve oradan tek tek kırpma kutusuna sürülür.
Kutu üç yüzlü bir şekle sahiptir ve çoğu durumda aşağıdaki boyutlara sahiptir: ön kenarın genişliği 50 cm, arkanın genişliği 70 cm, uzunluk 1.2 m, derinlik 1.2 m'dir.
Kuş tüy kutusuna yerleştirildikten sonra, önce uzun beyaz tüyleri kaplayacak şekilde iki sıra tüy çekilir. Sonra - kanadın altından iki sıra ipek tüy. Bundan sonra, kanatların ve kuyruğun beyaz tüylerini kesmeye başlarlar ve tüy gövdelerini epidermisten yaklaşık 2,5 cm dışarıda bırakırlar. Bu çıkıntılı uçlar 2 ay sonra çıkarılır.
Şu anda, sekiz ve on iki aylık aralıklarla devekuşu tüyü toplamak için iki ana sistem vardır. Daha önce 6 aylık aralıklarla tüy toplama uygulaması, bu kadar sık ​​toplamayla birlikte büyüyen tüyün daha kısa ve sert hale geldiğinin ve bunun da değerini azalttığının anlaşılmasından sonra durduruldu.
Sekiz aylık sistem, kışın ve yazın iklim koşullarının çok farklı olmadığı ve ayrıca bol bitki örtüsünün bulunduğu, kuşun her zaman iyi beslenmesini mümkün kılan bir şekilde uygulanmaktadır. Bu sistemle ilk tüy kesme işlemi 6 aylıkken yapılır.
Sonraki koleksiyonlar - 16 ay ve iki yaşında, bu da 2 yılda 3 kez tüy toplamayı mümkün kılar.
Bir yıllık sistem, iklim koşullarının yıl içinde önemli ölçüde değiştiği durumlarda kullanılır. Soğuk mevsimde tüy büyümesi yavaşlar. Tüyler cinsel içgüdünün başlangıcından önce hasat edilir.
Herhangi bir sistemde tüy toplamak için genel olarak kabul edilen ana kural, yalnızca kuş iyi durumda olduğunda tüy toplamaya başlamaktır. Kuş hastaysa, zayıflamışsa veya basitçe bitkinse, aşağıdaki tüylerin büyümesi düzensiz olacaktır.

DEVEKUŞLARININ YETİŞTİRİLMESİ

Çiftliklerde devekuşu yetiştirme teknolojisi (Afrika, nandu ve emu) birçok yönden evcil tavuk yetiştirmeye benzer. Endüstriyel kümes hayvancılığının temel teknikleri ve modern başarıları, devekuşu çiftliklerinde de kullanılabilir. Bununla birlikte, devekuşları yetiştirme teknolojisinde, bu kuşların biyolojik özellikleri ve evcilleştirilme dereceleri tarafından belirlenen belirli bir özgüllük vardır. Devekuşu benzeri kuşlardan Afrika devekuşu yetiştirme teknolojisi en gelişmiş olanıdır. Bu kuşlar her yıl başsız ve daha fazla üretilip işlenir. Bununla birlikte, nandu ve emu'nun etkili bir şekilde üremesi de mümkündür ve büyük ölçüde bu kuşları yetiştirmenin rasyonel yöntemlerine ve ortaya çıkan ürünlerin piyasada satışına bağlıdır.
Devekuşlarının ebeveyn sürüsünün satın alınması
Yavruların olgunlaşmasının başlamasıyla birlikte, kabile için en iyi yavruların seçimi olarak anlaşılan devekuşu ebeveyn sürüsü ve damızlık yavruların üretiminde kullanılmak üzere dişi ve erkeklerin seçimine başlanmalıdır. ), iç mekanlara yerleştirmek ve pazarlanabilir ürünler elde etmek. Ebeveyn sürüsü tamamlanana kadar yarkalar ve erkekler ayrı odalarda tutulur, yoğun olarak beslenirler, bol miktarda taze ot ve çimlenmiş tahıl verirler. Bir aileyi tamamlamak, uzun yıllar süren uygulamaların sonucu olarak ortaya çıkan, ilgili bilgi ve deneyim gerektiren çok sorumlu bir iştir. Tek tip yumurta üretimi sağlamak için yılda bir veya iki devekuşu ebeveyn sürüsü işe alınmalıdır. Erkek Afrika devekuşunda cinsel olgunluk genellikle 30-50 aylıkken, nandu'da - 30-40'ta, emu'da - yaklaşık 40 ayda meydana gelir. Devekuşlarında esaret altında tutulduğunda ergenlik daha erken ortaya çıkabilir. Çoğu, çiftliklerde nasıl tutulduklarına bağlıdır. Normal seçim ve bakım koşulları altında, her tür devekuşunun erkeklerinin cinsel aktivitesi ortalama 10-20 yıl veya daha fazla sürebilir. Dişi devekuşları, erkeklerden daha erken (2-3 yaşında) cinsel olgunluğa ulaşır, ancak döllenmemiş yumurtaları daha erken taşıyabilir.
Devekuşlarının yapay üremesi ile ailedeki cinsiyet oranı 1: 3-5 olmalıdır. Bu kuşları çiftler halinde tutmak biyolojilerine aykırıdır ve ekonomi için kârsızdır. Çok eşlilik oranı daha az erkek ve daha fazla dişiye izin verir, bu da aynı maliyetle daha büyük ve daha ucuz bir ürün (kuluçkalık yumurta) ile sonuçlanır. Ek olarak, yumurta üretimi, doğurganlık ve yumurtaların kuluçka kabiliyetinin en iyi göstergelerini verir. Ancak erkek herhangi bir nedenle aktivitesini kaybetmişse bu ailenin tüm dişileri döllenmemiş yumurta bırakmaya başlar. Bu gibi durumlarda, erkek en fazla sayıda dişiye hizmet edemediği veya genellikle üretici olmaya uygun olmadığı durumlarda, ona daha az dişi verilir veya itlaf edilir.
Aileler oluştururken, ilk yumurtlama yılının devekuşlarını ikinci veya üçüncü yıldan ayrı tutmak daha uygundur. Bu yaklaşım, üreyen kuşların seçimine, bu sonbaharda ebeveyn sürüsünü en iyi yumurtlayan tavuklarla tamamlama olanağı sağlayacaktır. Bir nedenden ötürü onları ayrı tutmanın imkansız olduğu durumlarda, seçimlerinin herhangi bir yöntemiyle en iyi sonuçları veren kuşların bireysel olarak işaretlenmesi gerekir. Bunu yapmak için, her bir devekuşu için tüm veriler ya özel bir sayfaya ya da ayrıntılı olarak yansıtan ayrı bir karta girilir: devekuşu türü, cinsiyet, kuluçka tarihi, kuluçka yeri (çiftlik), varış tarihi çiftlikte, yüzük numarası veya kanat işareti vb.
Bir kuşun yapısının ve dışının görsel olarak değerlendirilmesi, genellikle üretkenliğinin doğru ve eksiksiz bir resmini veremez, bu nedenle ebeveyn sürünün kalitesini sadece geçen yılın yumurta üretimine göre değerlendirmek değil, aynı zamanda diğer göstergeleri hesaba katın: köken, ağırlık, boy, vb. Üreme için seçin, ardından soyağacı bilinen, normal gelişmiş, sağlıklı, kusursuz ve iyi teşekküllü genç kuşlar. Yeterince iyi beslenmeli, ancak padokta otlayan kuşların ortalama ağırlığını geçmemelidir. Yetiştirilen yavrular, yetişkin stok için tesislere Şubat-Mart gibi erken bir tarihte, yani yuvalama mevsiminden önce transfer edilir. Eşeyli genç hayvanların geç transferi ile büyük strese bağlı olarak yumurtlamada gecikme olur. Kuşun bir odadan diğerine transferinden 2 gün önce, stres önleyici bir diyet uygulanır (vitamin dozu 2 kat artar).
Erkek önce odaya yerleştirilir, dişilerden daha yaşlı olması arzu edilir. Ekimden önce, damızlık erkeğin tohumunun kalitesini kontrol etmek iyidir. Kısa bir süre (2-3 gün) sonra odaya alışınca dişiler dikilir. Her bölümde erkek başına aynı sayıda dişi olmalıdır.
Ana stoğun bakımı
Üretken (yumurta ve et elde eden) veya üreme sürüsü için seçilen erkek ve dişiler, kümeslere uygun şekilde yerleştirilmelidir. Aynı zamanda, her şeyden önce, aşırı kalabalığa, yani birim alana normların öngördüğünden daha fazla kuşun yerleştirilmesine izin vermezler (Tablo 3). Yoğunluğun artması, odanın mikro iklimini kötüleştirir (havadaki nem ve zararlı gazların içeriği artar), kuşların yemliklere ve suluklara serbestçe erişmesini zorlaştırır ve birbirleriyle temaslarının sıklığı artar. Aynı zamanda, dişiler arasında, bir süre sonra erken itlaf edilmesi gereken, hayvan ve yumurta üretimini önemli ölçüde azaltan zayıflamış kuşlar ortaya çıkar.
Devekuşu civcivlerini et için yetiştirirken stok yoğunluğunun artması da kaçınılmaz kayıplara yol açar: kilo aldıklarından daha fazla yiyecek yerler ve sıklıkla hastalanırlar. Sonuç olarak, yüksek stok yoğunluğu nedeniyle, kümes hayvanı yetiştiricisi, kuşları tamamen değil, sadece birkaç yıllığına üretken amaçlar için kullanarak, genellikle erkenden değiştirmek zorunda kalır. Devekuşlarını sabit bir kümeste tutarken, sağlıkları ve üretkenlikleri için, alanı bir aileye ve ayrıca genç hayvanlara ayrılan bölümün büyüklüğü önemlidir. Dar alanlarda, genç kuşlar gelişir ve daha da kötüleşir ve yetişkin kuşların yumurtlamaları ve civcivleri yumurtadan çıkarmaları daha uzun sürer (doğal kuluçka kullanıldığında). Belirli bir topluluğa alışmış bir kuş, yumurta üretimini azaltacağı veya yumurtlamayı tamamen bırakacağı için, yumurtlama döneminde devekuşlarının ayıklanması ve nakledilmesi mümkün değildir. Ek olarak, yeni topluluktan kuşlar kesinlikle yeni bir bireyi gagalamaya başlayacak, besleyiciye veya sulama yerine izin vermeyecek, bu da sadece onu değil, tüm deve kuşu sürüsünü olumsuz yönde etkileyecek - diğer dişilerin yumurta üretimi azalacaktır. . Yuvalama mevsiminin bitiminden sonra, gelecek yıl ebeveyn sürünün verimliliğini düşürmemek için kötü dişileri ve erkekleri yeni yavrularla değiştirmeye başlayabilirsiniz. Devekuşlarının tutulduğu koşullar, vücutlarını kontrol eden biyolojik faktörlere (ancak diğer tarım kuşları gibi) karşı çok hassas oldukları için üretkenliklerini büyük ölçüde etkileyebilir. Yüksek verimli yumurta tavukları, vücudun işleyebileceği maksimum miktarda yem tüketir. Ek olarak, bu tür dişiler, sabit bir canlı ağırlığı korurken yumurta verir. Bu nedenle yumurtalar bu tür dişilerden özel olarak seçilmeli, kuluçkalanmalı ve damızlık genç hayvanlar yetiştirilmelidir. Kuşların yüksek verimliliği genetik bir temele dayanır, kalıtsaldır, bu nedenle çiftliğinizde devekuşları yetiştirirken üreme ve seçim çalışmalarına çok dikkat etmeniz gerekir.
Kanatlı verimliliğini etkileyen diğer tüm faktörler, mikro iklim, beslenme, endokrin sistemi etkileyen faktörler vb. dahil olmak üzere geniş "çevre" kavramı altında sınıflandırılır. Sırasıyla bazılarını ele alalım.
Endokrin sistemi etkileyen faktörler
Kuşların üreme sistemi ile ilişkili endokrin hormonlarının salınımını uyaran aydınlatmanın süresi ve yoğunluğunun devekuşları üzerindeki etkisinden zaten bahsetmiştik. Üretkenliği de etkileyen bir diğer hormon ise tiroid bezidir. Görünüşe göre, düşük sıcaklık, bu bezin işlevinde bir artışa neden olur, bu da kısmi deri değiştirmeye neden olur ve üretkenliği azaltır. Kurulmuş -------
| ***** Toplamak
|-------
-------

Kuşlar için kritik sıcaklığın +2°C olduğunu.
fiziksel faktörler. Bu faktörler yem ve su tüketimini ve dolayısıyla deve kuşlarının verimliliğini etkiler. Yetersiz havalandırma, yüksek veya düşük sıcaklıkların olduğu kümeslerde en düşük yumurta üretimi gözlenir. Bu tür odalarda havanın daha hızlı değişmesi, daha az toz ve nem olması için ek fan veya menfez takılması gerekir. Sıcaklık çok yüksekse odanın daha iyi havalandırılması veya ısıtmanın ayarlanması yoluyla kümeste normal bir sıcaklığın (+18-20 °C) korunması da gereklidir.

Çevre, kümes sistemine bağlı olarak kuşların performansını etkileyebilir: kümeste veya kümeste, kümeste veya aralıksız kümeste. Yemliklerin türü, stok yoğunluğu, yemlik cephesinin uzunluğu, yemliklerin derinliği ve bir deve kuşu sürüsünde topluluğun bileşimi de etkileyebilir.
Besleme, üretkenliğin anahtarıdır, diğer tüm faktörler bağlantılardır. Fabrika yapımı karma yem kullanılırken, karma yemin içerdiği bileşenlerin kalitesinin veterinerlik kurumlarında ve kümes hayvanı çiftliklerinde bulunan laboratuvarlarda daha iyi kontrol edildiği akılda tutulmalıdır.
Şişmanlık. Yumurtlamanın yoğunluğu ve yumurtaların ağırlığı, kuşların şişmanlığı ile daha yakından ilgilidir. Yağ birikimi derecesine göre, genç kadınların gelecekteki üretkenliği yargılanabilir. Kadınlarda yağ birikmesi olumlu bir işaret değildir. Yem alımının, kuşu canlı tutmak ve yumurtlamak için gereken besin gereksinimlerinden çok daha fazla olduğu açıktır, bu nedenle yem oranı biraz azaltılmalıdır. Kuşun iştahı kötüleştiyse, nedenini bulmanız gerekir, aksi takdirde yumurta üretimi de birkaç gün içinde azalmaya başlar. Yukarıdakilerle bağlantılı olarak, günlük olarak yenen yiyecek miktarını tartarak hesaba katmak ve miktarlarını gözle belirlememek gerekir. Devekuşu yumurtası üretimindeki düşüşün çok önemli bir göstergesi yumurtanın ağırlığıdır. Beslenme ihlali durumunda (iştahın kötüleşmesi), her şeyden önce yumurtaların ağırlığı azalır ve ancak o zaman 2-5 gün sonra yumurtlamanın yoğunluğu azalır. Böylece yumurta üretiminde yaşanacak düşüş hakkında önceden bir sonuç çıkarmak mümkündür.
Yumurtlama ve yumurta toplama
İlkbaharın başlarında, gündüz saatlerinin uzamasıyla, sabit bir kümeste tutulan Afrika devekuşları ve rhea, giderek artan çiftleşme davranışı belirtileri göstermeye başlar ve erkekler dişileri takip etmeye başlar. Yumurtlama, bir kış odasında tutulduğunda bile başlayabilir ve deve kuşlarının ağıllara aktarılmasından sonra (kar eridiğinde), yoğunlaşır ve dişiler aktif olarak acele etmeye başlar.
Çiftlik koşullarında, dişiler, kural olarak, yumurtalarını sadece erkek tarafından hazırlanan bir yuvaya bırakmakla kalmaz, aynı zamanda padok boyunca dağıtır. Yuva, erkek tarafından korunan çimlerle kaplı sıkıştırılmış bir deliktir. Debriyaj genellikle 12-14 yumurtayı geçmez, yumurtaların geri kalanı yuvadan uzakta bulunur. Ortalama olarak, her dişi devekuşundan yaklaşık 40 yumurta elde edilebilir, ancak bazıları yüksek yumurta üretimine sahiptir ve yuvalama mevsimi başına 100'e kadar yumurta bırakır. Bu tür dişilerden elde edilen yavrular, sonunda yüksek verimli bir ebeveyn devekuşları sürüsünü evlerinde yoğunlaştırmak için kabileye bırakılmalıdır.
Sağlıklı kuşların yumurtladığı yumurtalar sterildir. Ancak yıkımdan sonra kabuğun gözeneklerinden virüsler, bakteriler, mantarlar tarafından etkilenebilirler. Taze bırakılmış bir yumurta, kuş vücut sıcaklığındadır ve hala sıcak, nemli ve kakasızdır. Yumurtanın kütlesi soğumaya başladığında, içeriği hacim olarak küçülür ve kabuğun daha fazla gözenekli olduğu kör uçta, hava ile dolu bir boşluk (puga) ortaya çıkar. Hava ile birlikte bakteriler yumurtaya girer, burada üreme için uygun koşullar bulurlar. Bu süreç yumurtanın döşenmesinden sonraki ilk 2 saat içinde gerçekleşir. Bu nedenle yumurtaların mikrobiyal kontaminasyonunu azaltmak için kümes ve yumurta depolama alanları temiz tutulmalıdır.
Yapay kuluçka koşulları altında, kuluçka makinesine koymadan önce yumurtaları birkaç gün tutmak gerekir. Uzun süreli depolama sonucunda yumurtalarda embriyo gelişimi gerçekleşmeyebilir. Bunun ana nedeni, uzun ve yanlış depolama sonucunda embriyonun ölmesi ve yumurtada mikrofloranın gelişmesidir. Devekuşu yumurtalarının raf ömrü 5-6 günü geçmez ve bu süre sonunda yavruların kuluçka randımanı yaklaşık %50'dir. Raf ömrünün pratik olarak 0 olduğu doğal kuluçka koşulları altında, kuluçka randımanı %81.8, yumurta verimliliği %88.1'dir. Yumurtaları 3-4 günden fazla olmamak kaydıyla ve aynı rejim altında saklarken, gelişmekte olan embriyolu yumurta sayısı ortalama %85,4'tür, yani kuluçka yüzdesi doğal kuluçkanınkine yaklaşır.
Kanatlı embriyolarının daha uzun süre saklamaya dayanabilme yeteneği, insanlar tarafından bin yıl veya daha uzun bir süre boyunca yapay seçilimin sonucu olmuştur. Devekuşlarının yapay koşullar altında çok kısa bir üreme geçmişi vardır ve bu süre zarfında pratik olarak değişmediler ve embriyolar uzun bir anabiyoz durumuna adaptasyon geliştirmedi. Bu, özellikle ilk yumurtadan kuluçkaya yatmaya başlayan rhea için geçerlidir.
Yumurtalar günde en az iki kez toplanmalıdır. Düzenli olarak uzaklaştırılmaları, belirli bir süre boyunca dişiler tarafından bırakılan yumurta sayısının artmasına ve kuluçka kalitelerinin korunmasına katkıda bulunur. Yumurta üretiminin artmasındaki en önemli anlardan biri de deve kuşlarının tam beslenmesidir. Kuşlar, yumurtlamanın başlamasından en geç bir ay önce üreme döneminin diyetine aktarılmalıdır.
Erken ilkbaharın soğuk günlerinde, gece donları sırasında sıfırın altındaki sıcaklıklarda bırakılan yumurtalar kuluçka özelliklerini kaybeder ve hatta patlayabilir. Yumurtalar bu süre içinde özellikle akşamları açık havada bırakılıyorsa sık sık toplanmalıdır. Çoğu çiftlikte yumurtalar günün ikinci yarısından itibaren ve özellikle alacakaranlıkta toplanır. Yumurtalar etiketlidir. Bunu yapmak için yumurtanın sivri ucunun kabuğuna basit bir yumuşak kalemle toplama tarihini ve bölüm numarasını yazın.
Çoğu zaman, devekuşu yumurtaları kirlenir. Bununla birlikte, toplama sırasında yumurtaları yıkamak ve silmek mümkün değildir, çünkü bu, kabuğun gözeneklerinin tıkanmasına ve bunların içinden enfeksiyonun yumurtaya girmesine katkıda bulunur. Toplama sırasında bezle veya elle silinen yumurtalardan kuluçka randımanı düşüktür, küf mantarlarından yüksek oranda embriyo ölümü gözlenir.
İşaretlemeden sonra yumurtalar özel sepetlere veya kontrplak, karton ve contalı ahşap kutulara yerleştirilir. Alttaki yumurtalar ezilebileceğinden veya kabuklarında mikro çatlaklar oluşabileceğinden, yumurtaları sepet veya kutulara birkaç kat halinde koymak imkansızdır. Yumurtalı sepetler ve kutular güneş ışığından korunan yerlerde saklanmak üzere hemen depoya alınır. Yumurtaların nakliyesi gerekiyorsa ahşap kutularda paketlenir. Paketleme malzemesi olarak saman, özel karton pedler ve yaprak döken ağaç talaşları kullanılabilir. Kutular ve ambalaj malzemeleri kuru, temiz, katransız ve yabancı kokudan arındırılmış olmalıdır. Bu paketleme tekniğidir. Kutunun alt ve iç duvarları, üzerine yumurtaların sıralar halinde serildiği 5 cm kalınlığında homojen bir yoğun talaş veya saman tabakası ile kaplanmıştır. Üzerine yumurtaların aynı sırayla serildiği ikinci bir talaş veya saman tabakası yayılır. Toplamda, kutuda iki sıradan fazla devekuşu yumurtası olmamalıdır. Yumurtaların üst sırası, kenarın 2-3 cm üzerinde bir talaş veya saman tabakası ile kaplanır ve tahtalarla tıkanır.
Araba veya at arabası ile taşınırken, yumurtalı kutular saman (20 cm) üzerine yerleştirilir, bir branda ile kaplanır ve sallanmayı önlemek için sıkıca güçlendirilir. Kutular, yumurtalar araba yönünde uzun eksen boyunca yer alacak şekilde gövdeye veya arabaya serilir. Devekuşlarında emus hariç yumurtlama sıcak mevsimde meydana gelse de, yumurtaların depolanması ve taşınması sırasında hava sıcaklığındaki keskin dalgalanmalar istenmeyen bir durumdur. Yumurtalar başka bir çiftliğe en fazla 30 km/s hızla teslim edilebilir.
Sahaya teslim edildikten sonra kutular ambalajlarından çıkarılarak elle tasnif edilerek yumurtaların kuluçka için uygunluğu kontrol edilir. + 5-12 °C sıcaklıkta ve %65-70 nem oranındaki karanlık bir odada, ucu küt olacak şekilde dikey konumda saklanırlar. Kuluçkadan önce yumurtaların birkaç gün yatması gerekiyorsa, her gün çevrilmeleri gerekir, aksi takdirde yumurta sarısı yüzer ve kabuğa yapışır: bu tür yumurtalar kuluçka için uygun değildir. Yumurtaların kuluçka randımanı, taşımadan kaç gün sonra kuluçka makinesine bırakılacağına da bağlıdır.
Yumurtanın morfolojisi ve kimyasal bileşimi
Kuluçkalık yumurtaların ana işlevi, embriyonun uygun şekilde gelişmesini ve büyümesini sağlamaktır. Embriyonik gelişimi sırasında gerekli besinler yumurtanın sarısından ve beyazından gelir. Yumurtanın içeriği iki katmanlı bir kabuk zarı ile kaplanır ve kabuk tarafından korunur. Kuluçka sürecinde embriyo, bir iskelet oluşturmak için kabuğun mineral maddelerini kullanır ve kuluçka sırasında gözenekleri aracılığıyla nemi buharlaştırır ve gaz alışverişi yapar. Devekuşu türüne bağlı olarak yumurta bileşenlerinin oranı tabloda gösterilmiştir.
Bir Afrika devekuşundaki bir yumurtanın ortalama ağırlığı, bir nanduda - 620 g, bir emuda - 650 g'da 1400 g'dır.Yumurtadaki yumurta sarısı merkezde bulunur, yüzeyinde şeklinde bir embriyonik disk vardır. koyu kenarları olan bir ışık noktası görüntüsü. Uzun süreli depolama ile kabuğa yaklaşır. Döllenmemiş yumurtalarda, germinal disk her zaman daha küçüktür ve kenarlarında karanlık bir bölge yoktur. Sarısı, ortak bir çok ince kabuk içine alınmış, değişen koyu ve açık katmanlardan oluşur. Karoten ve ksantofil içeriğine bağlı olan rengi, yemin bileşiminden ve yılın mevsiminden etkilenir. Sarının yoğun rengi, kuşların A vitamini ile tedarik edildiğini gösterir. Devekuşu yumurtalarındaki maksimum pigment içeriği, devekuşlarının çayırlarda çok fazla yeşillik yediği yaz aylarında görülür. Mikroskop altındaki yumurta sarısında, mikrop katmanlarının oluştuğu yağlı maddelerle dolu sarı taneler ve embriyo için ilk besin maddesi olan beyaz, neredeyse renksiz toplar görebilirsiniz.
Sarının organik maddesi esas olarak yağlar (lipidler) ve protein ile temsil edilir. Ayrıca karbonhidratlar, mineraller, eser elementler, vitaminler içerir.
Embriyo için yumurta proteini, hem protein hem de su-tuz beslenmesinin ana kaynağıdır. Dört katmandan oluşur: kabuk zarlarına bitişik dış sıvı, daha kalın bir kütleden oluşan orta yoğun, dolu taşlarla ilişkili ve doğrudan yumurta sarısı zarına bitişik, ince bir tabaka ile kaplayan iç sıvı ve yoğun.
Yumurtanın keskin ve küt uçlarına kadar uzanan dolu taneleri sarıyı merkezde tutar. Yumurta proteinleri, proteindeki nötr tuzların içeriğinden dolayı çözünmüş durumdadır.
Bir devekuşu yumurtası bileşimi
__ Kuluçkalık yumurtalar için kalite gereksinimleri
Kuluçkalık yumurtalar düzenli bir şekle, pürüzsüz, tek tip bir kabuğa, aktif olmayan bir sarıya sahip olmalı, açıkça tanımlanmış sınırlar olmadan, ışıkta merkezi bir konuma sahip olmalıdır. Hava odası yumurtanın kör ucunda olmalıdır.
Açıkça uygun olmayanlar dışında tüm yumurtalar kuluçkaya yatırılır. Onları görsel olarak ve bir ovoskop yardımıyla değerlendirin. Yumurta büyüklüğü orta olmalıdır. Zayıf civcivler, korunması ve büyümesi zor olacak küçük olanlardan çıkar. Ek olarak, küçük yumurta boyutları yavrulara aktarılır ve gelecekteki dişi de küçük yumurtalar taşıyacaktır. Aşırı büyük yumurtalar genellikle kuluçka için uygun olmayan iki sarısı ile birlikte gelir.
Taze, yeni yumurtlanmış bir yumurtada, içerik karanlık değildir, neredeyse şeffaftır, mumlama sırasında korku zar zor fark edilir ve yumurta sarısı eski bir yumurtadan daha az fark edilir. Dönerken sarısı yavaş hareket eder ve kabuğa yaklaşmaz. Yumurta ne kadar uzun süre saklanırsa, o kadar fazla kurur ve yara izi artar ve yumurta sarısı eski yumurtanın kabuğunun yakınında bulunur. Kuluçka için, zar zor farkedilir bir şişkinliğe sahip taze yumurtalar en uygunudur; bunlar, sıralandığında ayrı bir partiye ayrılmalı ve diğer yumurtalardan ayrı olarak kuluçkaya yatırılmalıdır. Bu tür yumurtalardan civcivler daha erken yumurtadan çıkar, daha arkadaş canlısıdır, daha iyi gelişir ve daha hızlı kilo alır.
Taze bırakılan yumurtaların doğru toplanmasıyla, kuluçka için uygun olmayan yumurtaların reddi genellikle %5-15'ten fazla değildir. Koşulsuz olarak kuluçka için uygun olmayan, kabuğunda çatlak bulunan yumurtaları da içermelidir. Çok ince kabuklu bir yumurta tavuk tarafından kuluçkaya yatırıldığında ezilir ve içindekiler tüm yumurtaları lekeleyecektir. Kirli yumurtalar yıkanamaz: bu, kabuk filmini yok eder ve havanın değiştirildiği kabuktaki gözenekleri tıkar. Kümes hayvanları çiftliklerinin uygulaması, ilk kez yumurtlamaya başlayan genç bir kuştan, kuluçka için tamamen uygun biyolojik olarak yüksek kaliteli yumurtalar elde etmenin imkansız olduğunu göstermektedir. Yarkalardan elde edilen yumurtalar arasında döllenmemiş olanlar çok olup, döllenmiş olanlarda kuluçka randımanı düşüktür. Bu tür yumurtalardan elde edilen civcivlerin canlılığı genellikle azalır. En iyi sonuçlar, ikinci veya üçüncü yuvalama mevsiminde dişiler tarafından bırakılan yumurtaları kuluçkaya yatırırken elde edilir. Dişilerin yumurta üretimi de yaşa bağlıdır. Genç dişiler 6-7 yaşlarında 10-25 yumurta verir - 60-70 yumurta.
yumurta kuluçka
Devekuşu yumurtaları, diğer çiftlik kuşlarının yumurtaları gibi, iki şekilde kuluçkaya yatırılabilir: yapay - kuluçka makinesinde ve doğal - devekuşlarının altında. Kuluçka yöntemi ne olursa olsun, yumurtadaki embriyonun gelişimi, çevresel koşullar, dişinin yumurtlamadan önce beslenmesi, yumurta saklama süresi ve yönteminden önemli ölçüde etkilenir. Ek olarak, bırakılan yumurta hemen kuluçka makinesine aktarılmamalıdır, çünkü bırakılan yumurta bir kural olarak hemen kuluçkaya yatmaya başlamaz, ancak sadece birkaç saat veya hatta gün sonra (kuş türüne bağlı olarak). Kuluçka sonuçları büyük ölçüde bu sürenin süresine ve yumurta saklama koşullarına bağlıdır.
Normal kuluçka için ana koşullar şunlardır: yumurtaların çevresinde belirli bir sıcaklık ve nem, yumurtaların yuva tepsisindeki veya kuluçka makinesindeki pozisyonunda düzenli bir değişiklik.
Yumurta kuluçkasında sıcaklık en önemli faktördür. Yumurtlamadan kısa bir süre sonra sona eren yumurtadaki embriyonun gelişimine devam eder. Yuva tepsisinde yumurtalar farklı sıcaklık koşullarındadır. Merkezde, yumurtalar kuluçkadaki kuşun gövdesi ile temas eder ve etkisi altındaki embriyonik disk, böylece oldukça yüksek bir sıcaklık (+40-42 ° C) koşullarına düşer. Yuva tepsisinin kenarları boyunca, yüzeydeki yumurtalar bile daha az ısıtılır. Yumurtaların alt tarafı, yuva tepsisinin merkezinde ve çevresinde aynı olmayan düşük sıcaklık bölgesindedir. Kuluçkadaki kuşların yuvalarındaki sıcaklık, yumurtaların konumuna bağlı olarak tabloda gösterilmiştir.
Kuluçkadaki kuşlar, yumurtaların sıcaklığını hissederler ve onları sürekli olarak yuvanın merkezinden çevresine doğru hareket ettirirken, uzunlamasına eksen etrafında döndürürler. Yumurtanın alt yüzeyinin üst yüzey olduğu ortaya çıkar ve yumurta sarısı yavaşça dönerek gelişen embriyo ile birlikte germinal diski bu üst bölgeye taşır. Periyodik olarak, kuşlar yuvayı terk eder. Sıcak havalarda devamsızlıklar daha uzundur, süreleri kuluçka dönemine göre değişir. Tavuk ya duvarın üzerine sıkıca oturur ya da yumurtaların üzerine çıkar. Yuvada kuş yokken yumurtaların periyodik olarak soğutulması, embriyo gelişim süreci için büyük önem taşır. Soğuyan yumurtanın içeriği, olduğu gibi, ortamdan havayı emer ve oksijenle zenginleştirilir. Sıcaklık dalgalanmaları, görünüşe göre, kendi termoregülasyonlarının gelişimini hızlandırır ve metabolik süreçlerin seyrini normalleştirir.
Kuluçka başlangıcında yumurta sadece kuluçkaya yatan kuştan ve çevreden gelen ısı sayesinde gelişir ve metabolik süreçlerin yoğunlaşması ile kendi ısısını kazanır. Bu bakımdan embriyonun ortamdan alması gereken ısı miktarı da değişmektedir. Böylece, doğal inkübasyon sırasında embriyo, evcil kuşlar için bile henüz yeterince çalışılmamış olan karmaşık bir sıcaklık değişim sisteminden geçer. Kuluçka süresi boyunca optimum sıcaklık parametrelerinin +37.6 °С ve 38.5 °С (soğutma süreleri hariç) olduğu tespit edilmiştir. Bu, endüstriyel kümes hayvancılığında kullanılan kuluçka rejimlerinin temelini oluşturdu.
Yapay inkübasyon sırasında modern inkübatörlerde optimum sıcaklık +37–38 °С'de tutulur. Sıcaklık rejimine uyulmaması, embriyonun gelişimini olumsuz etkiler. Isıtma ne kadar zayıfsa, embriyonun büyümesi ve gelişmesi o kadar yavaş olur ve bunun tersi de geçerlidir. Çok hızlı büyüme ile gelişim bozulur, şekil bozuklukları ortaya çıkar ve embriyonik ölümler artar.
Yumurtaları kuluçka makinelerinde iki şekilde ısıtırlar: uygun hava sıcaklığını koruyun ve yumurtaların yaydığı ısıyı kullanın. Daha önce bırakılan yumurtalar, daha sonra tepsinin bitişik sırasına bırakılan yumurtaları da ısıtır.
Kuluçkanın ilk yarısında ısıtılmış yumurtaların içinde sıcak tutmak, ancak onlardan suyun buharlaşmasını azaltacak ve ısının buhara dönüşmesini önleyecek şekilde olması gerekir. Ek olarak, kuluçka makinesinin duvarları da sıcak olmalıdır, bu da oda sıcaklığı + 20-25 ° C'nin altındaysa ısıtılmış yumurtalardan çok fazla ısı alır. Embriyonun gelişimine bağlı olarak soğutmanın uygunluğu, derecesi ve süresi ile kuluçka döneminde soğutma sıklığı hakkındaki görüşler çelişkilidir. Çoğu araştırmacı soğutmanın gerekli olduğunu düşünür. Ritmik kısa süreli sıcaklık düşüşleri (optimum değerlerden küçük sapmalar) inkübasyon sonuçları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu tür damlaların, embriyonun büyümesini uyaran bir termal uyarıcı rolünü oynadığına dair bir görüş var. Gaz değişimi için en uygun koşulları yaratırlar, vücudun düşük sıcaklıklara karşı direncini arttırırlar ve kendi termoregülasyonunun gelişimini hızlandırırlar. Gelişmekte olan yumurtanın etrafındaki havanın nemi embriyonun gelişimi üzerinde büyük etkiye sahiptir. Yumurtanın yüzeyinden suyun buharlaşması havanın sıcaklığına ve bağıl nemine bağlıdır. Kuluçkanın ilk aşamasında, yumurtadan nemin buharlaşması neredeyse tamamen fiziksel yasalara tabi olduğunda, suyu yumurtada tutmak çok önemlidir. Bunu yapmak için inkübatördeki nem yüksek seviyede tutulur. Allantoisin gelişmesiyle ve özellikle yumurtanın keskin ucunda kapanmasından sonra, buharlaşma süreci neredeyse tamamen bu organın aktivitesine bağlıdır ve embriyo gelişiminin yoğunluğu ile belirlenir - bir faktör olarak nem azalır. arka plana. Bu dönemde yüksek nem, suyun allantoisten buharlaşmasını zorlaştırabilir ve bu da embriyonun gelişimini olumsuz yönde etkileyecektir. Kuluçka döneminde nem artar, çünkü düşük nemde, kabuk ısırdıktan sonra civciv yumurta kabuklarına kuruyabilir, bu da boyuna ekseni etrafında dönmesine, kabuğa bir karık açmasına ve yumurta kabuğuna bir oluk açmasına izin vermez. Bunun dışında.
Aynı zamanda, çok yüksek nem, hava odası ve yumurta kabuğu kırıldıktan sonra civcivin yumurta içinde kurumasını zorlaştırır. Havanın bağıl neminin doğrudan ısı kapasitesi ile ilgili olduğunu hatırlamak da önemlidir; yumurtaların kuluçkalanması sırasında bağıl nem için çalışma limitleri %40 ila %70.
İnkübatör odasındaki havanın bileşimini izlemek de gereklidir. Yumurtalar karbondioksit saldığından, dış ortamla gaz alışverişine rağmen kuluçka makinesindeki içeriği artar ve bu da embriyoların toplu ölümüne yol açar. Havadaki optimal oksijen seviyesi %21 ve karbondioksit %0.5'e karşılık gelmelidir. Kuluçkanın ilk iki gününde ve civcivlerin kuluçka döneminde karbondioksit içeriğinde %2'ye kadar artışa izin verilir.
Civcivlerin yuvadan dostça çıkması, ana tavuğun (bu durumda erkek) çıkardığı davetkar seslerin yanı sıra henüz kabuğu kırmamış civcivlerin tıkırtılarından kaynaklanmaktadır. Bu sinyaller, civcivlerin yumurtadan çıkma sürecini önemli ölçüde uyarır ve birlikte yumurtadan çıkarlar. Kuluçka makinelerinde bu süreç bazen 1.5-2.0 güne kadar uzar. Geç kuluçkadan çıkan civcivler daha zayıf ve daha az yaşayabilir. Bu nedenle, bir dizi kümes hayvanı çiftliğinde, civcivlerin kuluçka sırasında kasete kaydedilen akustik sesleri doğru zamanda yeniden üretmeye başlayan ve fanların uğultusunun arka planında duyulacak kadar yüksek sesle hoparlörler kurulur - bu kuluçka sürecini hızlandırır.
Kümes hayvanları için kuluçka rejimleri, embriyonik gelişimin bu rejimlere uyarlandığı eş zamanlı ırk ve hat seçimi ile geliştirilmiştir. Bunları devekuşu yumurtalarını kuluçkalamak için kullanabilirsiniz, ancak sonuçlar genellikle daha düşüktür.
Açıkça, devekuşu yumurtalarının kuluçkalanması için, devekuşu kuluçkasında olduğu gibi aynı kuluçka kabiliyetini elde etmek için yapay kuluçka modlarını biraz değiştirmek gerekir. Bunu yapmak için, devekuşları için henüz yeterince gelişmemiş olan doğal kuluçka modlarını yeniden üretmek gerekir. Bu nedenle, iklimimizde devekuşu yumurtalarının optimal kuluçka modlarının geliştirilmesi, Rusya'da devekuşu yetiştiriciliğinin gelişimi için büyük önem taşımaktadır.
Biyolojik kontrol, inkübasyonun ilerlemesini izlemek ve rejimde zamanında ayarlamalar yapmak için kullanılır. Özü, gelişme sürecinde yumurta kütlesindeki değişikliklerin periyodik olarak belirlenmesi, embriyonun ve geçici organlarının yarı saydam yumurtalar (güçlü altında mumlama) ile gelişiminin izlenmesi ve kuluçka sırasında kontrol edilmesidir. Rhea ve özellikle emu yumurtalarının mumlanması etkisizdir. Bu nedenle, bu tür yumurtaları kontrol etmek için sözde su testi kullanılır. +37.5 ° C sıcaklığa kadar ısıtılan su, yeterince geniş ve derin bir kaba dökülür ve içine bir yumurta indirilir. Kural olarak, kuluçkanın 12-14. gününde ortaya çıkar. Gemideki su sakinleştiğinde, yüzen yumurtanın periyodik olarak seğirdiğini, sanki suda hareket ettiğini fark edebilirsiniz. Bu, embriyo gelişiminin kesin bir işaretidir. Yumurta hareketsiz donarsa embriyo ölür. Su testinin sonunda canlı embriyoya sahip yumurta, silmeden veya kurutmadan tekrar kuluçka makinesinin altına yerleştirilir.
Yumurtaların kuluçkalanması sırasında yuvalardaki sıcaklık
_ Kuluçka sırasındaki ana ihlaller
Yumurtaların kısırlığının nedenleri farklı olabilir: çok fazla (birbiriyle kavga ve müdahale) veya yeterince erkek; erkekler çok yaşlı; yetersiz besleme veya sulama seviyesi; bakım için yetersiz alan (kalabalık); doğurganlıkta mevsimsel düşüş; hasta veya genetik olarak kusurlu kuş.
Yumurtalar döllenebilir, ancak embriyonik gelişim hiç gerçekleşmez. Burada aşırı soğutma veya ısıtma sonucu yumurtaların zarar görme nedenleri; çok uzun veya yanlış depolama, kuluçkadan önce yumurtaların uygunsuz dezenfeksiyonu.
Devekuşu yumurtalarının kuluçka performansının bozulmasının nedenleri temelde tavuk yumurtalarıyla aynıdır: kabuğun kalitesiz olması, ebeveynlerin beslenmesindeki bozukluklar, genetik faktörler, embriyonun yanlış pozisyonu. Nemin kabul edilebilir bir seviyenin altına düşmesiyle, nemin yumurta kabuğundan buharlaşması artar, bu da civcivlerin gelişimini ve kuluçkadan çıkışını olumsuz etkiler.
Aksine, kuluçka makinesinde aşırı nem ile yumurtalardan buharlaşma yavaşlar, fazla sıvı fetal zarlarda birikir ve embriyoda şişme meydana gelir.
Kuluçkanın son aşamalarında, embriyonik ölümlerin en olası nedenleri kuluçka makinesinde çok yüksek sıcaklık, çok düşük veya çok yüksek yumurta ağırlık kaybı yüzdesi, hipoksi olabilir.
kuluçka makineleri
Tavuk (kaz, ördek) yumurtaları için modern kuluçka makinelerinin, devekuşu yumurtalarının kuluçkasına uyum sağlaması, yani sıcaklığın, nemin ve hava değişiminin güvenilir şekilde düzenlenmesini, tepsilerin otomatik dönmesini sağlamak zordur.
Son yıllarda devekuşu yumurtaları için özel olarak tasarlanmış kuluçka makinelerinin üretimine başlandı. Özellikle Buckeye (İngiltere) ve Victoria (İtalya) tarafından üretilmektedir. Çiftlikte birkaç kuluçka makinesinin olması tavsiye edilir - bir veya iki tane daha büyük ve birkaç tane daha küçük - yumurtaların büyüklüğündeki önemli dalgalanmalar nedeniyle problemlerin ortaya çıkması durumunda: biri büyükler için, diğeri küçük olanlar için. Düşük kapasiteli kabinetlerde nem dahil istenilen modu korumak daha kolaydır. Küçük kapasiteli kuluçka makineleri de yılın yumurta üretiminin azaldığı dönemlerde kullanılabilir. Devekuşu embriyolarının gelişimi için en iyi koşullar, tek seferlik ve tam yumurta yükü olan ayrı kabinli kuluçka ve kuluçka makinesinde yaratılabilir (Şekil 10). Aynı zamanda, küçük devekuşu sürüleri olan birçok çiftçi, geldiklerinde kuluçka için yumurta bırakmaya zorlanırlar, bunun sonucunda farklı yaşlardaki embriyolar aynı kabindedir ve kuluçka rejiminin parametrelerinin ortalaması alınır. Bu durumda, yumurta yerleştirme şemaları farklı şekilde kullanılır, ancak kuluçka makinesinin içinde homojen bir gaz ortamının olması önemlidir - homojen bir oksijen dağılımı ve karbondioksit salınımı ile.

Yarı saydam yumurtalar için ovoskop:
1 - yarı saydamlık pozisyonunda yumurta; 2 - kauçuk halka; 3 - elektrik lambası 100 W; 4 - baz; 5 - durmak
Yumurtaların geri kalanının civcivlerle temasını ve yumurtadan çıktıklarında ortaya çıkan tüy ve tozu önlemek için, ilk yumurta partisinin kuluçkadan sonraki 39. gününde, kuluçka için başka bir kabine aktarılması arzu edilir. Kuluçka yumurtaları için sıhhi ve hijyenik koşulların ihlali son derece elverişsizdir. Ayrıca inkübatörün sürekli yüklenmesi ile derin dezenfeksiyon yapmak çok zordur.
Kuluçka tavukları altındaki genç hayvanların sonucu
Küçük çiftliklerde, erkek devekuşları olan bir tavuğun altında devekuşlarını yetiştirmek daha kolaydır. Genellikle yumurtaları iyi kuluçkaya yatırırlar ve civcivleri sıcak tutarlar, bu kuluçka yöntemiyle kuluçkadan çıkan civcivler, kuluçka makinesinde kuluçkadan daha iyi sonuç verir. Daha yüksek verim, devekuşu yumurtalarının en uygun kuluçka modu ile ilişkili görünmektedir. Bununla birlikte, devekuşlarını doğal yolla kuluçkalamanın çiftliğin olumsuz bir yanı vardır - kuşun vücudu tarafından ısıtılan yumurta sayısı sınırlıdır, bu nedenle sürünün performansı kuluçka makinesinde kuluçkalanan civcivlere kıyasla düşüktür ve maliyeti üretim yüksektir.
Erkek devekuşunun kuluçkada kuluçkaya yatabilmesi için öncelikle bu işleme hazırlanması gerekir. Devekuşlarının tutulduğu odaya yuva malzemesi (saman, ot, saman) yerleştirilir. Erkek yuva için bir girinti hazırlar ve yuvalama malzemesini içine çeker ve onu vücuduyla bastırır. Yuva inşası, erkeğin ilk çiftleşme oyunlarından hemen sonra başlar.
Dişiler 2-3 gün aralıklarla yumurta bırakır. Yumurtlamadan önce dişi çok heyecanlanır, çit boyunca sürekli padok etrafında yürür, bazen ses çıkarır ve erkek yuvaya yaklaşır, eğilir ve görüntülerken olduğu gibi aynı sesleri çıkarır. Dişi yuvaya birkaç kez yaklaşır, sonra bükülmüş bacaklara çömelir ve yumurtlama pozisyonunu alır, sonra yükselir ve yuvadan tekrar ayrılır. Şu anda deve kuşlarını varlığınızla rahatsız etmek istenmez.
Son olarak dişi 1-3 dakika yumurtlar ve her iki kuş da bir süre üzerinde durur ve üzerine yuvalama malzemesi serper. Bu an, erkekte kuluçka içgüdüsünün tezahürü için önemlidir. Bu, dişi bir sonraki yumurtayı her bıraktığında olur.
Erkek devekuşları, kural olarak, yüksek cinsel aktiviteye sahiptir, bu nedenle yumurtaların doğurganlığı çok yüksektir,% 80'den az değildir. Kuluçka sırasında beslenmediği unutulmamalıdır, bu nedenle onu şişman değil, iyi beslenecek şekilde yuvalama dönemine hazırlamanız gerekir.
Aynısı dişiler için de geçerlidir. Yumurtlama döneminde yemek yemeye isteksizdirler, vücut tükenir, çünkü ölebilirler. Bu nedenle, kuluçka makinesi yoksa, mümkün olduğunca çok yumurta almaya çalışmamalısınız, çünkü aynı şekilde erkeğin altına sığmazlar. Yuvada 15-20 yumurta olduğunda (devekuşunun türüne bağlı olarak), dişi çıkarılır, bu da genellikle yumurtlamanın kesilmesine yol açar. Deve kuşlarını yıl boyunca padoklu bir kümeste tutarken, dişilerin bıraktığı yumurtaları hemen çıkarmak ve yerine yumuşak ahşaptan yapılmış yapay olanları (modelleri) koymak daha iyidir. Gerçek yumurtalarla aynı boyut, şekil ve renkte olmalıdırlar. İlk yumurtayı bıraktıktan 2-3 gün sonra erkek kuluçkaya yatmaya başlar.
Erkek nihayet oturduğunda ve yuvadan ayrılmayacağını ummak zaten mümkün olduğunda, yapay yumurtalar gerçek olanlarla değiştirilir. Yumurtaları kuluçkaya yatırırken onları ters çevirir, periyodik olarak yumurtaları tepsinin ortasından kenarına ve ardından ters sırada hareket ettirir.
Daha önce de belirtildiği gibi, bir Afrika devekuşu tarafından yumurtaların kuluçkalanması 42-43 gün, rhea - yaklaşık 40, emu 52-56 gün sürer. İstisnai durumlarda kuluçka daha fazla olabilir, bu nedenle 5-6 gün daha acele edemezsiniz.
Endüstriyel Hijyen
Kuluçka sırasında ve kuluçkadan sonra endüstriyel hijyen son derece önemlidir.
Kuluçka odasına girmeden önce ayakkabılar için dezenfektan banyosu yaptırmalısınız. Piyasada bulunan en etkili dezenfektanlardan biri ile doldurulmalıdır. Her seferinde kuluçka makinesine yaklaşırken, bu banyoda ayakkabı tabanlarını ıslatmanız gerekir.
Aynısı, yumurtaları tutmadan önce elleri dezenfekte etmek için de geçerlidir. Ellerinizi kurutmak için tek kullanımlık kağıt havlu kullanılması tavsiye edilir, çünkü normal havlu kullanımı zararlı mikroorganizmaların yumurtadan yumurtaya geçmesine izin verebilir.
Kuluçka odası inşa edilirken önemli bir ayrıntıya dikkat edilmelidir: kuluçka odası ve bitişik yardımcı odaların sadece bir girişi ve bir çıkışı olmalıdır. Yani farklı kapılardan girip çıkılmalıdır. Bu, enfeksiyon bulaşma riskini azaltır.
Devekuşları Yetiştiriciliği
Bu dönemde çıkardıkları karakteristik gıcırtı ile civcivlerin kuluçkadan çıkışını öğrenebilirsiniz. Erkek devekuşları iyi anne tavuklardır. Civcivlerine karşı çok dikkatlidirler ve yuvadan kalkarken dikkatlidirler, bu nedenle civcivler yuvadan kendileri ayrılana kadar civcivler yumurtadan çıkmadan rahatsız edilmemelidirler.
Devekuşlarını erkekli veya erkeksiz yetiştirebilirsiniz. Civcivler tavukların altında yetiştirilirse, en iyi şekilde erkekte kalırlar. Onları yönlendirir, ısıtır, aktif hareketlerini teşvik eder; devekuşları ondan yiyecek bulmayı ve toplamayı öğrenir.
İlk başta kuluçka deve kuşları, özellikle hava soğuk veya yağışlı ise ısıtıcı (kuluçka) bulunan bir odada tutulmalıdır. Yaşamın ilk günlerinde sıcaklık ve nemdeki dalgalanmalara karşı çok hassastırlar. Daha sonra, devekuşları güçlenir ve sıcaklık ve nemdeki dalgalanmaları iyi tolere eder. Devekuşları yumurtadan çıktıktan sonra kurur kurumaz beslenmeleri ve sulanmaları gerekir. Yetiştirmelerinin nihai başarısı, civcivlerin ne kadar çabuk yiyecek aldıklarına bağlıdır. Bu nedenle, tesisler, ekipman ve yem önceden hazırlanmalıdır. Soğuk, yağışlı havalarda, civcivlerin gelecekteki tutulacağı yerde kuluçka makinesinde kuluçkadan iki veya üç gün önce, gerekli mikro iklimi yaratırlar, kuluçka makinesinin çalışmasını kontrol ederler. Kuluçkadan birkaç saat önce, zamanında ısınması için bulaşıklara su dökülür. Ufalanan yiyeceklerle (sert haşlanmış ve doğranmış yumurta, yulaf lapası, yeşillik) beslenmeleri gerekir. Devekuşları büyüdükçe ve iştahları arttıkça, yem çeşitleri ve miktarları giderek artar; ekmek, havuç, pancar ve diğer yemler diyete dahil edilir.
Ana stoku tamamlamaya yönelik yedek genç hayvanların yetiştirilmesine özel dikkat gösterilmelidir. Bu tür genç hayvanların, ikinci veya üçüncü yıl için acele eden üreyen kuşlardan elde edilmesi arzu edilir.
Genç hayvanların yetiştirildiği tüm süre boyunca, deve kuşlarının genel gelişimini ve durumunu günlük olarak tartarak dikkatlice izlemek gerekir. Gözlem günlüğüne kaydedilen bu veriler, devekuşlarını besleme ve tutma şeklini kontrol etmeyi ve zamanında uygun düzeltmeleri yapmayı mümkün kılar. Devekuşları için, büyüme kalıpları ve sonuç olarak vücut ağırlığındaki değişikliklerin yanı sıra dış ölçümlerin parametreleri yeterince incelenmemiştir. Bu nedenle, bu verilerin kendi çiftliğinizde alınması gerekecektir.
Yetiştirme sürecinde, büyümede geride kalan, dış kusurları olan tüm civcivleri seçmek gerekir.
Devekuşlarını bir kişiye alıştırmak için onlarla daha sık iletişim kurmak gerekir. Eğitim, kuluçkahane devekuşlarının yaşamının ilk gününden başlamalıdır. Onlara bakarken ve yemek verirken, gençlerin size daha hızlı alışması için yumuşak bir sesle sürekli farklı kelimeler telaffuz etmelisiniz. El devekuşları sizi lider sanacak, yetiştirilmeleri daha kolay olacak ve yetişkin olduklarında meradaki inekler gibi otlatılabilecekler.

DEVEKUŞU HASTALIKLARI VE ÖNLENMESİ

Bir çiftlikte herhangi bir hayvanı başarılı bir şekilde yetiştirmek için, çiftçinin bu hayvanların özel ihtiyaçları hakkında yeterli bilgiye sahip olması gerekir. Çiftlikte hayvancılık sisteminin yoğunlaştırılması başladığında bu daha da önemli hale geliyor. Bu ihtiyaçlar ne kadar iyi karşılanırsa, hayvanlar o kadar az stres alır.
Afrika devekuşlarının “bilinmeyen nedenlerle” ölme “yeteneği” iyi bilinmektedir, ancak çoğu durumda kuş bakımındaki hataları tespit etmek, stresin daha da gelişmesini ve hayvanların ölümünü önlemek hala oldukça mümkündür. Her çiftçinin, kuşlarının ihtiyaçları hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi edinmeye ilgisi vardır. O zaman hastalıklarının riskini en aza indirebilecektir. Devekuşu yetiştiriciliği çok karlı olabilir, ancak doğru yönetilmezse yıkıcı olabilir.
Yetişkin devekuşları, kuş çiçeği ve ensefalit dışında bulaşıcı hastalıklara karşı dirençlidir. Bununla birlikte, sindirim bozuklukları ve solunum yolu hastalıklarına eğilimlidirler.
Granül gıdalar bazen sindirimi bozabilirken, ince öğütülmüş gıdalar solunum sistemini etkileyebilir.
Devekuşu hastalıklarının önlenmesi, her türlü aşılamayı, sıhhi ve hijyen kurallarına sürekli dikkat etmeyi ve zamanında dezenfeksiyonu içerir.
Hastalık önleme
Girişimci faaliyetiniz başarılı bir şekilde gelişirse ve devekuşu yetiştiriciliği “hız kazanmaya” başlarsa, profesyonel bir veterineri çiftliğinizde tam zamanlı bir pozisyona davet etmek gereksiz olmayacaktır. Sonuçta, çiftliğin kendisi ne kadar yetkin olursa olsun ve deve kuşlarının üreme süreci kurulursa, kuş sürüsünün hastalıklarının önlenmesi için bir programa hala ihtiyaç vardır. Hastalık önleme programı her türlü aşıyı, biyolojik güvenliği içermelidir.
Biyogüvenlik, hastalıkları önlemenin en ucuz yoludur. Hem kuşların hem de diğer hayvanların, ayrıca personel ve ziyaretçilerin sürekli izlenmesini içerir ve ayrıca çiftliğin ve sakinlerinin uygun sıhhi koşulunu sağlamalıdır.
Bu arada, ucuz dezenfektanlara kapılmayın - bunlar her zaman iyi kalitede değildir.
Devekuşlarının ana hastalıkları
Devekuşlarında en sık görülen hastalıklar dört gruba ayrılabilir:
- solunum;
- gastrointestinal;
– nörolojik (kas-iskelet sistemi);
- diğerleri.
En sık görülen solunum yolu hastalıkları rinotracheitis ve aerosacculitis'tir (hava keseciklerinin iltihabı). Tedavi edilmeyen rinotracheitis sıklıkla aerosakkülite dönüşür.
Gastrointestinal hastalıklar mide ve bağırsak olmak üzere ikiye ayrılır.
Nörolojik (kas-iskelet sistemi) hastalıklardan en önemlileri bacak deformitesi ve Newcastle hastalığıdır. Diğer hastalıklar dermatolojik, hepatit ve üreme sorunlarını içerir.

DEVEKUŞU ÜRÜNLERİ

Devekuşları sadece güzel egzotik kuşlar değil, aynı zamanda çok fazla et ve yumurta alabileceğiniz çok faydalı hayvanlardır. Devekuşlarını beslemek nispeten yeni, ancak gelecek vaat eden bir tarım alanıdır. Bu kuşlar ülkemiz için alışılmadık ve iklim özelliklerine alışkın olmadıkları için özel bakım ve gözaltı koşulları gerektirir.

Bu makale, ana devekuşu ırklarının ayrıntılı açıklamalarını ve bunların bakım ve beslenmesinin özelliklerini içermektedir. Bu bilgilerin rehberliğinde, onları yetiştirmek için bir işe nasıl başlayacağınızı öğreneceksiniz.

Devekuşu ırkları: fotoğraflar ve isimler

Bugüne kadar evde yetiştirilen en büyük kuşlar devekuşlarıdır. İklim koşullarımızda egzotik hayvanlar olarak sınıflandırılsalar da bakımları diğer çiftlik kuşlarından çok daha zor değildir.

Sonuç olarak yüksek kaliteli etin yanı sıra yumurta, tüy ve deri elde etmek için biyolojik özelliklerini bilmek ve alıkoyma koşullarını dikkatlice düşünmek gerekir.

Siyah tüylü Afrika devekuşları (cins tanımı)

Bu olağandışı evde bakım, her şeyden önce, doğru cins seçimi anlamına gelir. Rusya'nın güney bölgelerinin iklim koşullarında, üreme için en umut verici olanı siyah Afrika devekuşlarıdır. Bu kuşlar hem soğuğa hem de sıcağa mükemmel bir şekilde tahammül ederler ve sadece soğuk mevsimde özel kümeslerde değil, aynı zamanda hava koşulları izin verirse açıkta da tutulabilirler. Bunlar, erkekleri 120 kg vücut ağırlığı ile 2,5 metre yüksekliğe ulaşan büyük kuşlardır.

Cinsin özellikleri arasında(resim 1):

• Gevşek ve kıvırcık tüyler erkekte siyah, kadında grimsi. Aynı zamanda erkeğin kuyruk ve kanat tüyleri beyaz, dişininki ise kirlidir.
• Boyundan tüy eksik, baş, uyluk ve göğüste ayrı bir cilt bölgesi, torasik nasır denir. Torasik kallus, yalancı bir kuş için destek görevi görür.
• kuş iskeleti pnömatikliğe sahip değil, göğüs kasları zayıf gelişmiş, omurga yok, kanatlar az gelişmiş. Kanatların her birinde keskin pençelerle biten iki parmak vardır.
• Bacaklar güçlü, iki parmağınız olsun. Mahmuz adı verilen bunlardan biri, azgın bir toynak görünümüne sahiptir ve koşarken destek görevi görür.

Şekil 1. Afrika siyah devekuşlarının dış özellikleri

Bu kuşlar oldukça agresiftir, bu nedenle üreme sırasında bu özelliği dikkate alınmalıdır.

emus

Emu, aslında cassowary olmasına rağmen, görünüşte bir devekuşu andıran oldukça büyük bir kuştur. Boyutları çok daha küçüktür ve vücudun yapısı sıradan bir kuşun iskeletinin yapısına benzer. Tüy örtüsünün doğası da önemli ölçüde farklıdır: tüyleri daha çok yün gibidir, çok daha uzundur. Emus siyah ve kahverengi renklere boyanırken, boyunun baş ve alt kısmı siyahtır. Aynı zamanda, Afrika devekuşu ve emu için ortak olan bazı özellikler vardır: açıkça görülebilen kulak kepçeleri ve düzleştirilmiş bir gaga (Şekil 2).

Not: Bu kuşların yaşam alanı Avustralya ve Tazmanya adasıdır. Kuşlar, yaşamak için çalılıkları ve uzun otları tercih ederler. Doğada neredeyse hiç düşmanları olmadığı için yerleşik bir yaşam tarzı sürdürürler ve birbirlerinden uzak dururlar. Bir saldırı durumunda, emu, güçlü arka uzuvların yardımıyla saldırıyı oldukça etkili bir şekilde püskürtebilir.

Tür omnivordur: bitkilerin parçaları, meyveleri ve tohumlarının yanı sıra böcekler ve küçük hayvanlarla beslenir. Bu kuşlar, yüzmeyi sevmelerine ve hatta yüzmeyi bilmelerine rağmen, kuru döneme kolayca dayanırlar.

Emus erken kış aylarında ürer. Erkek gelecekteki yavrularla ilgilenir: yuvayı kendisi yapar ve dişi yumurta bıraktıktan sonra onları iki ay kuluçkaya yatırır. Dişi, tam tersine, yumurtlamaya kesinlikle kayıtsızdır ve bazen civcivleri yumurtadan çıkaran erkeğe karşı saldırgan olabilir. Emu yumurtaları, koyu mavi veya yeşilimsi mavi renkleriyle siyah Afrika devekuşu yumurtalarından çarpıcı biçimde farklıdır. Erkek emu örnek bir babadır. Yuvadan bir dakika bile ayrılmaz ve iki aylık kuluçkada çok zayıflar. Civcivlerin ortaya çıkmasıyla, onlarla ilgilenir ve iki yıl sonra tamamen büyüyene kadar onları korur. Vahşi doğada, emus 10 ila 20 yıl arasında ve esaret altında yaşayabilir - yaklaşık 30.

Şekil 2. Kaçan Emu

Emu yetiştiriciliği ABD, Kanada, Çin ve Peru'daki özel çiftliklerde uygulanmaktadır. Bu kuş türü iddiasız, agresif değil, Afrikalılar gibi iyi ürüyor. Emu eti diyet ürünlerine aittir, kozmetik ürünler deri altı yağından ve tuhafiyeler deriden yapılır.

devekuşu

Güney Amerika'da yaşayan devekuşlarına nandu denir. Nandu, Afrikalı akrabalarından birkaç yönden farklıdır (Şekil 3):

• Düşük büyüme - sadece yaklaşık 150 cm;
• Tüm vücudu kaplayan tüy;
• Her arka pençede üç parmağın varlığı;
• Yavaş koşu hızı.

Emus gibi, nandu da iyi yüzücülerdir ve güçlü akıntılara sahip suları geçebilirler. Sesleri diğer türlerin çıkardığı seslerden önemli ölçüde farklıdır, kedilerin sesine benzer. Ayrıca, nandular tehlike anında düşmanı korkutmak veya akrabalarını uyarmak için tıslayabilirler.

Şekil 3. Nandu'yu evde tutmak

Nandu sürüler halinde tutulur, her birinde sadece 1-2 erkek bulunur. Dişi tarafından yumurta bırakıldıktan sonra, erkek nandu civcivleri kuluçkaya yatırır ve sonra yavruları yürütür. Kuşlar hem bitkiler hem de küçük hayvanlar ve böceklerle beslenirler ve uzun süre susuz yaşayabilirler. Bu nedenle onları yetiştirmek ve evde tutmak büyük masraf ve bakım gerektirmez.

Devekuşu tutmanın özellikleri

• yoğun;
• yarı yoğun;
• Yaygın.

İlk yöntem, sığırların ahırda tutulmasına benzer. Üçüncüsü, kuşları mümkün olduğunca doğala yakın koşullarda tutmayı içerir. İkinci yöntem, yoğun ve kapsamlı arasında altın bir ortalamadır.

Sıcak mevsimde, kuşlar, 30x30 cm hücre boyutunda ve en az 2 metre yüksekliğinde metal bir ağ ile çitle çevrili büyük kümeslerde tutulur (Şekil 4).

Kışın, kuşlar, her bir ailenin 10 m2 oranında ayrı ayrı yerleştirildiği sabit kümeslere taşınır. yetişkin başına konaklama. Tavan yükseklikleri 270 ile 300 cm arasında olmalıdır Kümesteki zemin kuru ve temiz olmalıdır, bu nedenle temiz kalması için talaş veya samanla kaplanır. Odanın bir kısmı, bireylerin kum banyosu yapabilmeleri için kasıtlı olarak kumla doldurulur.

Şekil 4. Evdeki koşullar

Çiftleşme mevsimi boyunca erkeklerin genellikle diğer erkeklere veya hizmetçilere karşı saldırgan olduğunu bilmek gereksiz olmayacaktır. Bu nedenle, kuş gözlemcisinin cephaneliğinde, tehlike durumunda erkeğin kafasını yere bastırdıkları yaklaşık 2 metre uzunluğunda özel bir kanca olmalıdır. Bu şekilde hareketsiz hale getirilen bir kuşun kafasına gagası kesilmiş bir kumaş torba atılır.

Devekuşları hangi koşullarda tutulmalı?

Tecrübeli çiftçiler, devekuşlarının soğuğa, yağmura ve neme tahammül etmediğini bilir. Bu nedenle, bir çiftlik düzenlerken, kuşların yağmurdan saklanabilecekleri yerler sağlamak gerekir: gölgelikler, binalar veya yeşil alanlar. Ek olarak, sıcaklık keskin bir şekilde düştüğünde dişiler yumurtlamayı bırakır. Bu nedenle, hayvancılığın tutulduğu binaları ısıtmak için koşullar yaratmak gerekir.

Not: Her kuş için 9x8.6 m ölçülerinde ayrı bir ahır donatılmalıdır.Barınma için optimum sıcaklık iç mekanlarda + 18-24 derece olarak kabul edilir. Bu durumda havanın bağıl nemi %40 ile %60 arasında olmalıdır.

Özellikle Rusya'daki gözaltı koşullarına gelince, kışlama için en az 10 santigrat derece sıcaklığa sahip ahşap, tuğla veya beton blok evlerin kullanıldığı belirtilmelidir. Odanın iyi aydınlatılmış, kuru ve kuşların kendilerine zarar vermemesi için yeterince yüksek olması gerektiğini göz önünde bulundurarak, her aile kümeste ayrı bir yer sağlamalıdır. Açık hava kafesleri doğrudan kümesle birleştiğinde çok uygundur.

Yaz aylarında, ince ağ yapısına sahip metal bir ağ ile çitle çevrili geniş kalemlerde tutulurlar. Küçük hayvanların meraya girmemesi için temele kurulan direklere file takılması tavsiye edilir. Bu durumda çitin yüksekliği en az 2,5 metre olmalıdır. Otlatma için en uygun olanı, aralıklı çimenli-taşlı bir yüzeye ve sürekli bir su kaynağına sahip alanlardır. Deve kuşu tatlı su aramak için başkasının topraklarına girebildiğinden, farklı aileler arasında çatışmalara yol açabileceğinden, suyun kalitesi tutmak için çok önemlidir.

Mera üzerinde, yağmur durumunda kuşların saklanacak bir yeri olması ve yiyeceklerin ıslanmaması için barakaların altına yemlikler kurmak gerekir. Devekuşlarının stresli durumlara tolerans göstermediği unutulmamalıdır, bu nedenle çiftleşme mevsimi başlamadan ve yumurtlama döneminde taşınmaları önerilmez ve refakatçilerin kalıcı olması gerekir. Güvenlik nedeniyle, bakıcıların yetişkin erkekleri saldırganlığa kışkırtmamak için sakin ve yavaş hareket etmeleri tavsiye edilir. Görevliler, kuşları yaralayabilecek çeşitli küçük nesnelerin içine girmesini önlemek için ağılların temizliğini dikkatle izlemelidir.

Devekuşlarını evde tutmak: video

Video, devekuşlarını evde nasıl tutacağınız sorusuna cevap almanıza yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, kuşlara rahat yaşam koşulları sağlamak için hangi bina ve koşulların sağlanması gerektiğini öğreneceksiniz.

Yetiştirmenin başarılı olması için, kuşların canlılığını ve üretkenliğini korumaya yardımcı olacak kış bakımı için belirli kurallar dikkate alınmalıdır.

özellikler

Devekuşları, düzgün bir diyetleri olması ve stresli durumların olmaması koşuluyla soğuğa oldukça iyi tolerans gösterir (Şekil 5).

Şekil 5. Kış bakımının özellikleri

Yetişkinler oldukça yoğun tüylere sahiptir ve iyi aydınlatmaya ve kuşların bacaklarını donmaya karşı koruyan kuru, yalıtımlı zeminlere sahip sabit kümeslerde kendilerini iyi hissederler. Gerekli nem seviyesine, cereyan olmamasına ve +10 derecelik sabit sıcaklığa bağlı olarak, devekuşları kışı kayıpsız olarak yaşayacaktır.

Odada hangi sıcaklık olmalı

Yetişkinler, iç mekanlarda +10 derecelik bir sıcaklıkta ve 5 aylıktan küçük genç hayvanlarda - +13-15 derecelik bir sıcaklıkta kışlayabilir. Devekuşlarını tutmak için optimum sıcaklık +16-23'tür.