1 yaşında bir çocuk için fırında patates. Bir çocuğun diyetindeki patatesler, tamamlayıcı gıdaların doğru başlangıcıdır. Patates öksürük damlaları

Çocuklar için "patates tırtılları" için folyo tarifinde fırında pişmiş patates

Çocuklar için "patates tırtılları" için folyo tarifinde fırında patates

Çocuğun şu anda ve iz bırakmadan yemek istemesi için sıkılmış bir patates nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir? Yapmak
neşeli patates tırtılları - basit, özel ve çok lezzetli! Bu yemek sadece servis edilemez
"Bebekler için folyoda fırında patates" yemeği yapmak için malzemeler:

patates - 1 kg.,
havuç - 3 adet,
tereyağı - 50-60 gr,
sebze yağı,
dekorasyon için yeşillik
gıda folyosu.

Bir yemek yapmak Çocuklar için folyoda fırında patates ":

Patates ve havuçları güzelce yıkayın. Sebzeleri soyun. Havuçları 2 mm genişliğe kadar ince doğrayın. Her bir patatesi bıçakla 5-6 mm olacak şekilde sonuna kadar kesmeden doğrayın ki parçalanıp tuzlanmasın.

Kesiklere bir daire havuç koyun - kalınlarsa her kesime sığmazlar.

Folyoyu bir fırın tepsisine koyun, biraz bitkisel yağ dökün. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun. Her bir patatesi ve havucu bol tereyağı ile yağlayın - tercihen yumuşatın.

Bir kat yiyecek folyosu ile kaplayın. Patatesleri fırında folyo içinde bazı yerlerde 30-40 dakika pişirin. 180 derece pişirmek için fırın sıcaklığı. Folyoyu çıkarın. Fırınlanmış patateslerin üzerinde çıtır bir kabuk elde etmek için patates tırtıllarını 10 dakika daha pişirin.

Fırınlanmış patatesleri ana yemekte garnitür olarak servis edin, otlar ile süsleyin. Size ve bebeğinize afiyet olsun!

"Kızlar" filminin ana karakteri çok sayıda patates yemeğini adlandırabilir. Şaşırtıcı değil, çünkü bu kök mahsul uzun zamandır Kaliningrad'dan Vladivostok'a kadar tüm Rusların kalplerine ve buzdolaplarına yerleşti. Rusya'da patatesler sadece günlük yaşamda değil, tatillerde de sevilir, saygı duyulur ve pişirilir. Ama bebekler için patates püresi yapmak mümkün mü?

Genç anneler genellikle bu ürünü tamamlayıcı gıdalar için ideal bulmaktadır. Yumuşak, havadar püre onlara yararlı ve kolayca sindirilebilir görünüyor, ama gerçekten öyle mi?

Patates püresi sağlıklı mı?

Havuç, kabak ve balkabağından farklı olarak, patatesler çok miktarda nişasta ve karbonhidrat içerir. Küçük bir çocuk, kusurlu bir sindirim sistemi nedeniyle tüm bunları sindiremez ve bu nedenle sorunlar ortaya çıkar.

Bebekler tarafından patates püresinin sık ve yanlış kullanımından kaynaklanan ana problemler arasında kabızlık ve fazla kilo yer alır.

Ayrıca patates, bir bebeğin ihtiyaç duyduğu birkaç vitamin ve besin içerir.

Yukarıdakilere dayanarak, birçok ebeveyn, bebekler için patates püresinin hiç verilmemesi gerektiğine karar verebilir. Ama değil. Nötr hoş tadı nedeniyle, patatesler tamamlayıcı gıdalar için iyidir, çocuklar yumuşak patates püresi yemekten mutlu olurlar ve çoğu ek ister.

Bebeğinizin diyetine patates püresi eklemeden önce çocuk doktorunuzla konuşun.



Bir bebeğe ne zaman patates püresi verebilirsiniz?

Patates, tahıl, brokoli ve kabak ile birlikte beslenmeye yönelik ilk besinlerden biridir. Ama onu tanıtmak için kaç aydan itibaren?

Bebek 6 aylıkken bir çocuğa saf patates püresi vermek mümkündür (çocuk biberonla besleniyorsa, patateslere beş aylıktan itibaren izin verilir). Aynı zamanda, fazla nişasta ve nitratları ondan çıkarmak için patatesleri uygun şekilde işlemek önemlidir.

Patates püresini başka sebzeler veya etlerle karıştırmak istiyorsanız 8-9 aya kadar beklemek daha iyidir.



Püre ve ön işlem için sebze seçimi

Tüm ebeveynler çocukları için sadece en iyisini ister ve bu aynı zamanda yemek için de geçerlidir. Bebek maması için patates seçmenin birkaç kuralı vardır.

  1. Kök mahsulü yerli üretim olmalıdır. İdeal olarak, kendiniz (veya akrabalarınız) bahçenizde yetiştirirseniz.
  2. Patatesleri mevsiminde satın almak daha iyidir, çünkü bu, kimyasallarla işlenmiş sebzelerin yanı sıra GDO ürünleri satın alma olasılığını azaltır.
  3. Orta boy patatesleri tercih edin - küçük ve büyük yumrulardan daha faydalıdırlar.
  4. Yeşilimsi patatesli bebekler için patates püresi yapmayın.
  5. Kabuğu kırışmış, beyazımsı kaplamalı, fıçıları çürümüş patateslerle bebeğinizi beslememelisiniz. Yumru pürüzsüz, sağlam ve eşit bir cilde sahip olmalıdır.
  6. Patatesi delin. Meyve suyu delinme bölgesinden öne çıkmaya başlarsa, çok fazla nitrat içerdiğinden bebeğe böyle bir patates vermemek daha iyidir.

Doğal, yüksek kaliteli bir kök mahsulü seçtikten sonra, tamamlayıcı yiyecekler hazırlamaya başlayabilirsiniz. İlk bakışta, bunda karmaşık bir şey yok - patatesleri kaynatın, püre haline getirin ve bir çocuğa verin. Ama her şey o kadar basit değil. Patatesler önce nişasta ve nitratlardan arındırılmalıdır.

  1. Kabuğu bir bıçakla soyun. İnce bir tabaka halinde çıkarmaya çalışmayın. Ne kadar çok kesersen o kadar iyi.
  2. Yumruyu suyla doldurun ve bir gün bekletin. Bu, fazla nişasta ve nitratları çıkarmak için gereklidir.
  3. Pişirmeden önce kök sebzeyi küpler halinde kesin.



Bebek Patates Püresi Tarifleri

Patates püresi için birçok tarif var. Altı aylık çocuklar için tek bileşenli püreler var, 8 aylık ve daha büyük çocuklar için çok bileşenli püreler var. Birkaç seçeneği ele alalım.

Tek bileşenli patates püresi (5-6 aylık çocuklar için)

  1. Patatesleri (1-2 adet) kaynatın veya yavaş bir tencerede buharda pişirin. Sebzeyi tuzlamanıza gerek yok. Patatesleri uygun şekilde pişirmek için kaynar suya konulmalı ve düşük ateşte bir kapak altında kaynatılmalıdır.
  2. Bitmiş kök sebzeyi ve biraz patates suyunu bir blender kasesine koyun ve topaklar olmadan pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kaynatma yerine, biraz anne sütü kullanabilirsiniz.
  3. Bebeğe sıcak bir yemek sunulabilir.

İlk kez yarım çay kaşığı yeterli olacaktır. Bebeği dikkatle izleyerek - alerjisi varsa - porsiyonu kademeli olarak artırın.

Zamanla, patates püresine başka malzemeler eklenebilir:

  • zeytinyağı (1/2 çay kaşığı);
  • haşlanmış yumurta sarısı;
  • sebze püreleri;
  • et.

Patatesli sebze püresi (7-8 aylık çocuklar için)

İhtiyacın olacak:

  • patates - 1 yumru;
  • havuç - ½ kök;
  • zeytinyağı - ½ yemek kaşığı.

İsteğe bağlı olarak, kekik, beyaz lahana, karnabahar, şalgam gibi bebeğin daha önce denediği diğer sebzeleri tarife ekleyebilirsiniz.

  1. Sebzeleri ince doğrayın, bir tencereye koyun ve kaynar su dökerek yumuşayana kadar pişirin.
  2. Daha sonra sebzeleri bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kütleye öğütün.
  3. Biraz süt, tereyağı, tuz ekleyebilirsiniz.
  4. Kütleyi karıştırın ve biraz kaynatın.

Etli maydanozlu patates püresi (8-9 aylık çocuklar için)

Bu tarif, zaten et denemiş olan yetişkin kırıntıları için uygundur.

İhtiyacın olacak:

  • patates - 2 yumru;
  • kıyma - 2-3 köfte için;
  • maydanoz kökü;
  • tuz;
  • yağ (tereyağı veya sebze).

Kıymayı kendiniz pişirmek ve satın alınmış olanı almamak daha iyidir. Kıyma için eti (dana eti, tavşan, hindi) özenle seçin. Çiftlik ürünlerini tercih etmek daha iyidir.

  1. Kıyma köfteleri oluşturun (tuz, yumurta ve diğer ürünleri eklemeye gerek yok) ve yavaş bir tencerede veya ocakta kaynatın.
  2. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve benmari usulü pişirin.
  3. Patates ve kerevizi blenderdan geçirin. Çocuk henüz katı yiyecekleri nasıl çiğnediğini bilmiyorsa (veya istemiyorsa), sebzeli köfteleri doğrayın.
  4. Elde edilen püreye biraz tuz ve tereyağı ekleyebilirsiniz.



Çözüm

Patates püresi çocukların en sevdiği yemeklerden biridir. Yumuşak, havadar (özellikle mikserle çırpılırsa) ve tadı güzel. Patatesin dezavantajı, vitamin içeriğinin düşük olmasıdır, ancak ihtiyaçları başka ürünlerle karşılanabilir.

Bu, hazırlamak için çok az zaman ve çaba gerektiren çok basit, yağsız bir yemektir. Görünüşe göre, patatesler bir tavada kızartılmış gibi altın oluyor. En büyük oğlum bu versiyonda ekşi kremalı fırınlanmış patatesleri çok seviyor ve anaokulunda da aynı şeyi yediğini söylüyor. Tarifimin anaokulundan ne kadar farklı olduğunu bilmiyorum, ama asıl şey çocuğun onu sevmesi.

Fırında patates 1,5-2 yaş arası çocuklar için uygundur.

Fırında ekşi krema ile fırında patates pişirme:

1. Patatesleri soyun ve akan su ile iyice durulayın.

2. Patatesleri ince halkalar halinde kesin. Ayrıca şeritler halinde kesebilirsiniz.

3. Patateslere ekşi krema, salça ve tuz ekleyin. Karıştırmak.

4. Dilimlenmiş patatesleri yağlı kağıt serili rakibin üzerine koyun.

5. 1-1.5 bardak suyu düşmana dökün. Su, rakibin altını örtmeli, ancak patatesleri tamamen örtmemelidir. Su ile patatesler yanmaz ve kurumaz. Daha yağlı olmasını isterseniz birkaç parça tereyağı ekleyebilirsiniz.

6. 180 gr fırında 25-30 dakika pişirin.

7. Çocuğunuza herhangi bir sebze veya kivi ile akşam yemeği için fırında patates servis edin. Ayrıca bir kaşık ekşi krema ve otlar da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir notta:

1. Periyodik olarak fırına bakın ve gerekirse su ekleyin. Ve patateslerin alttan hala çiğ olduğunu ve yukarıdan yandığını görürseniz, folyo veya pişirme kağıdı ile kaplayın.

Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek birkaç fırında patates tarifi sunuyoruz.

1) Salatalık turşusu ve ekşi krema ile fırında patates

İçindekiler:

Büyük patates - 4-5 adet
Sert peynir - 100 gr
Ekşi krema - 100 gr
Tereyağı - 70 gr
Salatalık turşusu - 70 gr
Tuz, karabiber, taze otlar

Her patatesi folyoya sarın, bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında yumuşayana kadar (yaklaşık bir saat) pişirin. Bu sırada dolguyu hazırlıyoruz - peyniri rende üzerine sürüyoruz. Salatalıkları ince doğrayın, ekşi krema ile karıştırın. Patatesler hazır olduğunda, fırından sıcak olarak çıkarın, dikkatlice uzunlamasına iki parçaya kesin, biraz rendelenmiş peynir ve tereyağı ekleyin. Daha sonra patates hamurunu iki yarıdan ve tereyağı ile peynirden kabarık bir kütleye çırpmanız gerekir. Üzerine ekşi kremalı salatalık koyun ve hemen servis yapın. Tatmak için doğranmış otlar ile serpin. Bu tür patatesler hem bir yaşındaki çocuklara hem de daha büyük çocuklara hitap edecek.

2) Çıtır pişmiş dilimler

Bu yemek daha büyük çocuklar tarafından takdir edilecektir. Çocuğunuzu evde bir McDonald's düzenlemeye teşvik edin! Milkshake'i bir karıştırıcıda dondurma ve sütle karıştırın. Ve fırında çıtır çıtır fırında patates dilimleri yapın - fast food restoranlarından patates kızartmasına harika bir alternatif. Basit, hızlı, lezzetli! Ve en önemlisi - kullanışlı!

Tek ihtiyacınız olan 3 büyük, iyi yıkanmış patates, çeyrek su bardağı ayçiçek yağı, tuz ve karabiber.

Fırını 240 C'ye ısıtın. Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve su dolu bir kaba koyun. Derin bir fırın tepsisine ayçiçek yağını dökün. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Patates dilimlerini su dolu kaseden bir fırın tepsisine (tek kat halinde) aktarın ve folyo ile kaplayın. Bu şekilde 5 dakika ve 20 dakika daha folyosuz olarak dilimlerin alt kısımları kızarana kadar pişirin. Ardından fırın tepsisini çıkarmanız, dilimleri ters çevirmeniz ve yaklaşık 10 dakika daha pişirmeniz gerekir. Fazla yağı emmek için pişmiş dilimleri kağıt havlu kaplı bir tabağa aktarın. Dilimleri tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Afiyet olsun!

3) Peynirli fırında patates

İhtiyacın olacak:
patates (genç) - 6 adet
işlenmiş krem ​​peynir - 125g
Tereyağı,
tuz, maydanoz ve fesleğen - tatmak
susam - 1 çay kaşığı

Gerekirse patatesleri durulayın - kabuğu kesin. Genç patateslerin ince bir derisi vardır, bu nedenle yumruları soymak gerekli değildir. Patatesleri kesin: büyük yumruları dörde bölün, küçükleri ikiye bölün. Bir tavayı veya fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, patatesleri koyun, tuz serpin ve karıştırın. Tüm krem ​​peyniri patateslerin üzerine dökün, kıyılmış maydanoz, fesleğen ve susam serpin. Folyo ile örtün ve fırında 200 derecede pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce folyoyu açın ve altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak patatesleri bir tabağa alıp servis yapın. Altı aylık çocuklara bile peynirli patates verilebilir.

4) Patates "tekneler"

Bu fırında patates "tekneleri" çocuklar arasında çok popüler olacak. Özellikle içlerine küçük bayraklar yapıştırırsanız - kürdanlara komik çizimler çizebileceğiniz veya çocukların isimlerini imzalayabileceğiniz kareler kağıt yapıştırabilirsiniz (çocuk doğum günü için harika bir fikir!) "tekneler".

Patatesleri iyice yıkayın, kabuğunu patlamaması için birkaç yerinden delin, ardından folyoya sarın ve yumuşayana kadar yaklaşık 40-50 dakika fırında pişirin. Patates biraz soğuduktan sonra uzunlamasına ikiye bölün ve bir kaşıkla posayı dikkatlice çıkarın.
Bir sonraki adım, fırınlanmış patatesleri dolgu ile doldurmaktır. Dolgu olarak şunları kullanabilirsiniz:
Rendelenmiş peynir, ekşi krema ve otlar ile karıştırılmış ince doğranmış yengeç çubukları
Mantarlı kızarmış kıyma, rendelenmiş peynir, yeşillik
İnce doğranmış jambon, domates, yeşillik

5) Patates "tırtılları" Eğer erkekler patates "teknelerinden" memnun kalırlarsa, kızlar patates "tırtıllarını" takdir edeceklerdir.

Bu basit, lezzetli ve sıra dışı yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

patates - 1 kg. havuç - 3 adet,
tereyağı - 50-60 gr,
bitkisel yağ, dekorasyon için yeşillikler, gıda folyosu.

Patates ve havuçları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Havuçları 2 mm kalınlığa kadar ince doğrayın. Her bir patatesi bıçakla 5-6 mm boyunca, parçalanıp tuzlanmaması için sonuna kadar kesmeden kesin. Kesiklere bir daire havuç koyun - kalınlarsa her kesime sığmazlar. Folyoyu bir fırın tepsisine koyun, biraz bitkisel yağ dökün. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun. Her bir patatesi ve havucu bol tereyağı ile yağlayın - tercihen yumuşatın. Bir kat yiyecek folyosu ile kaplayın. Patatesleri 180 derecelik bir sıcaklıkta 30-40 dakika folyo içinde fırında pişirin. Sonra folyoyu çıkarın ve altın kahverengi olana kadar 10 dakika daha pişirin. Hazır "tırtıllar" zeytinlerden "gözler" ve yeşil soğanlardan dallar yapılabilir.

6 dk okuma Görüntüleme 1.1k. 03/14/2018 tarihinde yayınlandı

Merhaba sevgili blog okuyucuları!

Çok sayıda patates yemeğini adlandırabilirsiniz - uzun zamandır hafta içi ve tatil günlerinde masalarımızda bulunmaktadır. Bu, tüm ürünler tarafından en popüler, en sık tüketilen ve sevilen üründür. Patates püresi , haşlanmış patates, kızarmış, çılgın ve patatesli krep şeklinde - bu ebeveynler tarafından kendileri için hazırlanır. Ve en küçüğüne ne sunulabilir? Bebek patateslerimi beslemeye başlamalı mıyım? Çocuğun vücudu için kullanımı nedir? Anlayalım.

Patatesin faydaları nelerdir?

Patatesleri diğer sebzelerle karşılaştırırsak, en yüksek miktarda nişasta ve karbonhidrata sahiptir. Bu gerçeğe dayanarak, çoğu ebeveyn, bebeklerini patates püresi ile beslemenin gerekli olup olmadığından şüphe eder. Ancak bu kök mahsul, keskin bir tadı olmayan çok hassas olan püreleri beslemek için idealdir. Öğle yemeği için bir patates yemeği, tüm gün için gerekli enerji kaynağının onda biri olabilir.

C vitamini gelince, patateslerin bileşiminde vücudu günlük normla doldurmak yeterlidir. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunan lif de vardır. Patates, sindirim organlarının duvarlarını sarma özelliğine sahiptir. Ürünün içerdiği potasyum kalp kasını güçlendirir. Selenyum - tiroid bezini korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Patateslerin hipoalerjenik bir sebze olduğuna dikkat etmek önemlidir.

patates zararı

Patateslerin ana dezavantajı, uzun süreli depolama sırasında meyvede solanin oluşmaya başlamasıdır. Filizlenmiş patatesleri almayın, bu maddenin en yüksek yüzdesini içerirler. Çocuklar için yemek pişirmek için daha kalın bir kabuk tabakasını soyun - bu, vücudu en küçük zararlı madde dozundan bile koruyacaktır.

Patatesler çocukların diyetine ne zaman dahil edilebilir?

Anne sütü ile beslenen çocuklar için, yapay çocuklar için - 5 aydan itibaren altı aylıktan itibaren tek bileşenli patates püresine izin verilir. Patatesleri 9 aydan itibaren diğer ürünlerle birleştirebilirsiniz.

Bir bebek için patates püresi yapmak için, haşlanmış patateslerin bir karıştırıcıda kesilmesi, biraz süt ve bir damla bitkisel yağ ile seyreltilmesi gerekir. Tuza ihtiyaç yoktur, çocuk 10 aylıkken yemeğe tuz eklenir. 8 aydan itibaren çatalla ezilmiş haşlanmış patates veriyorlar.

Çocuk menüsü için ürün seçimi

İdeal seçenek, kendi yetiştirdiğiniz patatesler olacaktır. Ancak bahçe size göre değilse, yerli ürünleri tercih edin, böylece kimyasallarla işlenmiş veya GDO'lu patatesleri satın alma riskini azaltmış olursunuz.

Patateslerin boyutu orta olmalıdır, çok büyük veya küçük yumrular fazla fayda sağlamaz ve tadı daha kötüdür. Kök mahsulü, kabuğu üzerinde beyaz veya siyah lekeler olmadan sağlam olmalıdır. Seçim yaparken dikkatli olun.

Bir patatesin nitrat içerip içermediğini nasıl anlarsınız?

Kök mahsulden kesildiğinde, meyve suyu çıkmamalıdır.

Tamamlayıcı gıda hazırlama

Tamamlayıcı gıdaları pişirmeden önce patateslerin nişastadan arındırılması gerekir. Bunun için:

  1. İstediğiniz kadar patatesi soyun.
  2. Patateslerin üzerine soğuk su dökün ve bir gün bekletin.
  3. Yumruları pişirmeden hemen önce durulayın.

Patates püresi: Tarif altı aydan itibaren bebekler için

Bir tencerede veya yavaş ocakta 2 küçük patates kaynatın. İşlem 20-25 dakika sürecektir. Bitmiş patatesleri bir blender ile ezin. Daha yumuşak ve daha hafif bir kıvam için püreyi anne sütü veya yumru köklerin kaynatıldığı su ile seyreltin. Bebeği ılık püre ile beslemeniz gerekir.

Tüm tamamlayıcı gıdalar gibi, patates de vücudun tepkisini takiben günde bir çay kaşığı ile başlar.

Patates püresi

1,5 yaşında bir bebek için bu tarife göre bir yemek hazırlanabilir.

İçindekiler

  • 1 tavuk yumurtası;
  • 1 küçük havuç;
  • 50 gram sert peynir;
  • 3 orta boy patates;
  • 3 yemek kaşığı un;
  • tatmak için tuz.

Yemek pişirmek

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Daha sonra püre haline getirilmeli ve biraz soğumaya bırakılmalıdır. Püreye elinizle dokunup yakmadığınız anda köfteleri pişirmeye başlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için 1 yumurtayı patates püresine çırpın ve karıştırın. Havuç ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri un ekleyerek tek bir kütlede karıştırın.

Islak ellerle küçük bir köfte şekli verin. Bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Havuçları başka sebzelerle değiştirebilir ve pirzola ekmek kırıntılarında yuvarlayarak unu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz.

Sütlü patates püresi tarifi

İçindekiler

  • 3 patates;
  • 80 ml süt;
  • 1 çay kaşığı Tereyağı;
  • 1 yumurta sarısı;
  • tuz.

Yemek pişirmek

Haşlanmış patatesleri püre haline getirin, üzerine sıcak sütü ilave ederek patatesleri karıştırarak pişirin. Ortaya çıkan kütleyi kaynatın. Sonra tuz, tereyağı ve yumurta sarısını ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Püre, domates suyuyla (bebeğin alerjisi yoksa), sebze salatalarıyla veya haşlanmış sebzelerle iyi gider.


Patates çorbası-patates püresi (1,5 yaşından büyük çocuklar için)

İçindekiler

  • 3 orta boy patates;
  • 100 gram karnabahar;
  • 1 büyük havuç;
  • 1 küçük soğan;
  • 200 gram sert peynir;
  • 2.5 yemek kaşığı Ekşi krema;
  • 5 litre su;
  • tatmak için tuz.

Yemek pişirmek

Patatesleri eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Karnabahar küçük çiçek salkımına bölünmelidir. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, soğanı küpler halinde kesin. Tenceredeki su kaynayınca üzerine patates ve lahana salkımını ekleyip orta ateşte 25 dakika pişirin.

Havuç ve soğandan tereyağında kızartma yapmanız gerekir. Ancak soğanı "yaldızlamayın", sadece şeffaf hale gelmelidir. Kızartmayı patates ve lahanaya ekleyin ve 7 dakika kısık ateşte pişirin.

Bir sonraki adım çorbayı püre haline getirmektir, bu bir blender ile yapılabilir. Püreye ekşi krema, tuz ve rendelenmiş peynirin bir kısmını ekleyin, diğer kısmını servis yaparken kullanın, çorbayı üstüne serpin. Taze otlar ve beyaz ekmek ile de servis edilebilir.

Patates Püreli Güveç (2 yaşından büyük çocuklar için)

Bu tarif, küçük çocuğunuzun diyetine çeşitlilik katacak. Böyle bir yemeği hem fırında hem de yavaş ocakta pişirebilirsiniz.

İçindekiler

  • 0,5 kg patates;
  • 300 gram tavuk veya kıyma;
  • 1 yumurta;
  • 30 gram tereyağı;
  • 100 ml süt;
  • 2 yemek kaşığı salça;
  • tatmak için tuz;
  • 2 yemek kaşığı galeta unu.

Yemek pişirmek

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Bir tavada ince doğranmış soğanı kavurun. Soğana kıyma ve salça ekleyin, bu ürünleri tamamen pişene kadar haşlayın.

Bitmiş patates püresine sıcak süt ve tereyağı ekleyin, karıştırın ve tavuk yumurtasında çırpın.

Orta boy bir fırın tepsisi alın ve yağlayın veya parşömen kağıdı ile kaplayın. Malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin: patates püresi, kıyma, son katman patates püresi olacak.

Üzerine galeta unu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin.

Çözüm

Patates püresi ve patates yemekleri, lezzetli bir şekilde hazırlanır ve eğlenceli bir şekilde sunulursa çocuklar tarafından çok beğenilebilir. Patates, çocuk mönüsünü çeşitlendirir ve bu üründeki vitamin eksikliği, patatesleri diğer sebzelerle birleştirerek kolayca telafi edilebilir ve böylece bebeğinizin öğle yemeği daha da sağlıklı ve doyurucu olacaktır.

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: