Ne tuvalet suyu verir. Parfüm neden verilir? Tom Ford tarafından Toskana Deri

Frenk üzümü vücut için değerli ve çok faydalı bir meyvedir. Taze yemeyi ve yemek yapmayı severler. kış için frenk üzümü reçeli farklı tariflere göre.

Kış için basit kalın reçel

Frenk üzümü reçeli için bu tarif en basit ve en lezzetli olanıdır, bu nedenle birçok ev hanımı tarafından sıklıkla kullanılır. Reçel kalın ve zengindir. Meyve hasadı bol olduğunda, bu tarif onları kış için korumaya yardımcı olacaktır.

Ne gerekli olacak:

• 1 kg frenk üzümü;
• 1 kg şeker.

Nasıl pişirilir:

1. Çilekleri hazırlayın. Bunu yapmak için sıralanır, yıkanır, bir kevgir içine dökülür.
2. Üzerine kaynar su dökün. Kuş üzümü ile bir kevgir birkaç saniye doğrudan kaynar suya daldırabilirsiniz.
3. Meyveler süzüldükten sonra emaye bir kaba dökülür ve şekerle kaplanır. Meyvelerin suyunu bırakması için karışımı bir süre bırakın.
4. Meyve suyunun salınımını hızlandırmak için kütleyi tahta bir spatula ile periyodik olarak karıştırın. Şekerin tamamen çözülmesi gerekiyor. Çilekleri gece uykuya dalmak ve ertesi gün işleme geri dönmek daha iyidir.
5. Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kaynatın.
6. Sürekli karıştırarak 15-20 dakika kaynatın.
7. Temiz kavanozlara dökün, kapatın ve soğumaya bırakın.

jöle reçeli

Bu tarif, reçeli lezzetli ve yumuşak hale getirmenizi sağlar. Üstelik oldukça basit.

Ne gerekli olacak:

• 4 su bardağı yıkanmış, ayıklanmış ve kurutulmuş kuş üzümü;
• 6 bardak şeker;
• 2 bardak su.

Nasıl pişirilir:

1. hazırlanmış emaye kaplara su dökün ve 3 bardak şeker dökün;
2. kütleyi sürekli karıştırarak kaynatın;
3. meyveleri şuruba dökün ve tekrar kaynatın;
4. 7 dakika pişirin;
5. şekerin kalanını ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin;
6. önceden sterilize edilmiş kavanozlara sıcak reçel dökün ve yuvarlayın.

Frenk üzümü reçelini hızlı bir şekilde hazırlamak ve bütün kış keyfi!

Tavsiye! Sıkışmanın küflenmesini önlemek için bir numara uygulayabilirsiniz: aydınger kağıdından kavanozun boyutuna göre bir daire kesin ve alkol veya votka ile nemlendirin. Reçelin üzerine bir daire koyun ve ardından demir kapaklarla sarın, küf asla çıkmaz.

Videoyu izle! Frenk üzümü reçeli

Tarif "beş dakika"

Çok Tarif ismine tekabül ediyor ve gerçekten çok hızlı hazırlanıyor. Ayrıca, pişirme sırasında tüm faydalı maddeler korunur, bu nedenle tatlılık, özellikle kış aylarında vücuda büyük fayda sağlar.

İçindekiler:

• 1.5 bardak su;
• 1 kg frenk üzümü;
• 1,5 kg şeker (1,3 kg mümkündür).

Yemek pişirmek:

1. Çilekleri hazırlayın. Ayıklanır, bir kevgir içine atılır ve yıkanır, suyun akmasına izin verin.
2. Ardından meyvelerin pişirme sırasında patlamaması için üzerine kaynar su dökün;
3. Şurubu hazırlayın. Suyu kaynatın, şeker ekleyin, tamamen çözülmesi için kaynatın.
4. Çilekleri şuruba dökün, karıştırın ve kaynatın.
5. Tam olarak 5 dakika pişirin.
6. Reçel sıcakken kavanozlara dökülür, demir kapaklarla sarılır.

Videoyu izle! Pyatiminitka frenk üzümü reçeli

Pişirmeden reçel

Frenk üzümü reçeli yapmanın popüler yollarından biri, şekerle öğütmektir. Bu yöntem, ısıl işleme tabi tutulmadıkları için meyvelerdeki faydalı vitaminleri korumanıza izin verecektir.

Bu tarife göre hazırlanan reçelin demir kapakla sarılmasına gerek yoktur. Çok miktarda şeker ve doğru pişirme teknolojisi nedeniyle reçel, apartman koşullarında bile saklanacaktır.

Yemek pişirmek:

1. sadece olgun meyveleri seçmek gerekir, çünkü olgunlaşmamış olanlar fermente olmaya başlayabilir;
2. meyveleri dikkatlice ayırın, çöpü seçin, birkaç kez durulayın;
3. meyveleri tamamen kurutun, bir havluya koyabilirsiniz. Acele etmemelisiniz, kuş üzümü tamamen kuru olmalıdır;
4. kavanozları sterilize edin ve kapakların üzerine kaynar su dökün, kurutun;
5. envanterden bir kıyma makinesi veya blender, derin bir karıştırma kabı, tahta bir spatula veya büyük bir kaşık kullanılacaktır.

İçindekiler:

• 2 kg şeker;
• 1 kg frenk üzümü.

Pişirme işlemi:

1. meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda öldürün;
2. Elde edilen kütleyi bir kaseye aktarın, eşit miktarda şeker serpin ve iyice karıştırın;
3. Reçel hazır. Sterilize edilmiş kavanozlara ayrıştırılmalı, bir kapakla kapatılmalı, depolamaya gönderilmelidir.

İşlem karmaşık değil, ancak sonuç herkesin seveceği sağlıklı ve lezzetli bir muamele.

Videoyu izle! Frenk üzümü reçeli pişirmeden

Pişirmeden ahududu ile frenk üzümü tarifi

Sadece reçel değil. Bu, çok miktarda vitamin içeren inanılmaz bir inceliktir. Ahududu lezzet katacak ve tadı biraz ekşi yapacaktır.

Ahududu ve kuş üzümü için kesin bir oran yoktur. Ana şey, ahududuların kuş üzümünden daha az olması gerektiğidir. Oranların 1'e 1 olması optimaldir. Ancak sadece bir avuç ahududu olsa bile, eklemeye değer. Tadı o kadar sıradışı olacak ki böyle bir tarif favorilerinizden biri olacak.

İçindekiler:

• 0,5 litre siyah frenk üzümü;
• 0,5 l kutu ahududu;
• 2 litre şeker (yaklaşık 2 kg).

Şekerin toplam çilek sayısından 2 kat daha fazla olması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Pişirme işlemi:

1. Tüm meyveler sıralanır, yıkanır, kurumaya bırakılır.
2. Hazırlanan meyveler bir kıyma makinesinden bükülür veya bir blender ile kesilir, elde edilen kütle uygun bir kaseye konur.
3. Şekeri dökün ve homojen bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın, sterilize edilmiş kavanozlara koyun, naylon bir kapakla kapatın.

Tavsiye! Bu tür reçelleri buzdolabında saklamak daha iyidir, çünkü yıkandıktan sonra ahudududan suyu tamamen çıkarmak mümkün olmayacaktır ve varlığı nedeniyle soğuk olmaması nedeniyle reçel bozulabilir.

Buzdolabında saklandığında, tedavi uzun süre dayanacaktır. Yıkanmamış ahududu kullanabileceğinize dair bir görüş var, ancak bu her ev hanımının işi.

Videoyu izle! Pişirmeden reçel yapın. Frenk üzümü ve ahududu

Portakallı kuş üzümü reçeli

Bu tarif çok sıradışı ve kuş üzümü için ilginç bir tat veriyor. Reçele bir portakal eklenir, ayrıca ısıl işleme tabi tutulmaz.

İçindekiler:

• 1 kg kuş üzümü;
• 1,5 kg şeker;
• 1 portakal.

Yemek pişirmek:

1. kuş üzümü reçeli için kapaklar ve kavanozlar önceden sterilize edilmelidir;
2. portakal iyice yıkanır ve mumu ondan temizlemek için kaynar su ile ıslatılır;
3. bir karıştırıcıda veya kıyma makinesinde portakalı kabuklarıyla birlikte öğütün;
4. bir blender veya kıyma makinesi kullanarak kuş üzümü püresi yapın;
5. dut ve portakal püresini karıştırın, şeker ekleyin ve karıştırın;
6. şeker tamamen eriyene ve şurup haline gelene kadar ara sıra karıştırarak birkaç saat bekletin;
7. bundan sonra, bankalara ayrılın ve toplayın;
8. buzdolabında saklanmak üzere bırakın. Tadını ve faydalarını koruyarak uzun süre dayanabilir.

Videoyu izle! Kış için portakallı kuş üzümü

Kuru kayısı ile pişirmeden tarifi

Kuru kayısı, kuş üzümü için harika bir katkı olacak ve tadı neredeyse tanınmayacak kadar değiştirmeye yardımcı olacak. Ayrıca sağlıklı frenk üzümü reçeli için mükemmel bir vitamin takviyesi olacaktır. Üstelik inanılmaz lezzetli.

İçindekiler:

• 800 gr kuş üzümü;
• 200 gr kuru kayısı;
• 2 kg şeker.

Yemek pişirmek:

1. meyveleri sıralarız, yıkar ve kuruturuz;
2. kuru kayısıların üzerine kaynar su dökün ki yumuşasın;
3. kuru kayısılar yumuşadıktan sonra suyu boşaltın, kuru meyveleri akan su altında durulayın, bir kevgir içine koyun. Daha sonra fazla su bile sıkılabilir;
4. büküm kuş üzümü ve ardından kuru kayısı;
5. kütleyi bir kaseye aktarın, şeker ekleyin ve karıştırın;
6. 30 dakika bekletin, karıştırın;
7. steril kavanozlara koyun, naylon kapakla kapatın, mahzende veya buzdolabında saklayın.

Bu tatlı çok yönlü. Hem çay ikramı olarak hem de hamur işlerine katkı maddesi olarak kullanılabilir.

« Pyatimyutka» kuş üzümü ve zencefil ile

Reçel kokulu ve rafine çıkıyor, zencefil ve kuş üzümü kombinasyonu herkese hitap edecek. Üstelik çabuk pişiyor.

İçindekiler:

• 0,5 kg frenk üzümü;
• 0.75 kg şeker;
• 250 ml su;
• zencefil kökü.

Pişirme işlemi:

1. meyveleri hazırlayın, ayırın, kuyrukları kesin, durulayın;
2. bir kevgir içine dökün, kaynar suya batırın veya pişirme sırasında ekşileşmemeleri için üzerine kaynar su dökün;
3. suyun akmasına izin verin;
4. yarım yemek kaşığı yapmak için zencefil kökünü rendeleyin. kaşıklar;
5. emaye tavaya su dökün, şeker ekleyin, karıştırın;
6. düşük ateşte kaynatın;
7. şuruba çilek ve zencefil dökün, ateşi büyütebilirsiniz;
8. kaynattıktan sonra 5-7 dakika pişirin;
9. sıcak hala sıvı reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Ayağa kalkıp soğuduğunda, jöle gibi.

Böyle ilginç ve sıra dışı tarifler, yeni lezzet notları ile çok lezzetli bir kuş üzümü reçeli hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Videoyu izle! Frenk üzümü reçeli. Basit ve hızlı tarif

Yemek yapmayı içeren, ayrıca pişirmeden frenk üzümü reçeli. Bu reçel, tam bir güvenle, sıradan reçel ve donmuş meyvelere mükemmel bir alternatif olarak adlandırılabilir. Bu reçel, şekerle rendelenmiş frenk üzümünden başka bir şey değildir.

Ayrıca, bu tür reçellerin tadının, geleneksel haşlanmış reçellerden önemli ölçüde farklı olduğunu belirtmek isterim. Daha aromatik olur. Onu yediğinizde, kelimenin tam anlamıyla çalılardan yeni toplanmış taze meyveler gibi hissediyorsunuz.

Bu reçele soğuk, çiğ, canlı reçel de denir ve gerçekten öyledir. Isıl işlemin olmaması, bu çok faydalı meyvede bulunan tüm faydalı vitaminleri, eser elementleri, organik bileşikleri kaydetmenize izin verir.

Bileşimine bakarsanız, içinde çok miktarda fruktoz, vitamin, pektin, organik asit, flavonoid bulacaksınız. Ayrıca bakterisit özelliklere sahip maddeler içerir.

Tariflerde çilek ve şekerin yanı sıra başka ürünler de kullanılabildiğinden, pişirmeden birkaç tarif vardır. Örneğin, taze portakal veya limon, kırmızı kuş üzümü, yaban mersini genellikle çiğ frenk üzümü reçeline eklenir ve böylece onu gerçek bir vitamin bombasına dönüştürür.

Böyle bir reçel hazırlamak biraz zaman alacaktır. Kelimenin tam anlamıyla 30-40 dakika geçirdikten sonra, kış için süper bir vitamin hazırlığı alacaksınız. Bu reçeli kullanarak sadece bir tat keyfi elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirecek, bağışıklığı artıracak ve böylece kendinizi ve aile üyelerinizi birçok hastalıktan koruyacaksınız.

Çiğ kuş üzümü ekşimesi ve mayalanmaması için soğuk bir yerde muhafaza edilmelidir. Hem buzdolabı hem de bodrum veya mahzen olabilir. Frenk üzümü reçeli, uygun şekilde hazırlandığında ve saklandığında yoğun jöle benzeri bir kıvama dönüşür. Bu reçel turta, turta için dolgu olarak kullanılabilir. Buna ek olarak, her zaman çok sayıda lezzetli ev yapımı tatlı ve içecek hazırlayabilirsiniz - dondurma, beze, mus, sambuca, bademli kurabiye, marmelat, marshmallow, lokum, jöle, şerbet, kokteyl, güler yüzlü, meyve içeceği, komposto. Bu reçel, uzun bir somun ve çay ile birlikte sadece kaşıklarla yenebilir.

Ve şimdi tarife gitmeyi ve nasıl pişirileceğini görmeyi öneriyorum bir fotoğrafla adım adım pişirmeden frenk üzümü reçeli

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg.,
• Şeker - 2 kg.,

Pişirmeden frenk üzümü reçeli - tarif

Frenk üzümü meyvelerini bir kaseye dökün.

Onları geç. Olgunlaşmamış, şımarık meyveleri ve yaprakları bir kenara koyun. Frenk üzümü bir kevgir içine koyun. Soğuk suyla yıkayın.

Suyun boşalmasına izin verin. Ek olarak, meyveleri bir havluya yayarak kurutmak istenir. Frenk üzümü meyvelerini bir kıyma makinesinden geçirin veya dalgıç bir blender ile çırpın.

Elde edilen püreyi bir tencereye veya kaseye aktarın. Şekeri dökün.

Karıştırmak.

Çiğ kuş üzümü reçeli hazır. Ama biz çiğ olarak aldığımız için buzdolabında saklayabilmek için kavanozları ve kapaklarını sterilize etmeniz gerekiyor. Ben kaynar suda yapıyorum. Kavanozu ve kapağı yaklaşık 2-3 dakika kaynatıyorum.

Reçeli sterilize edilmiş bir kavanoza koyun. Kavanozu bir kapakla kapatın.

Bu, buzdolabında birkaç ay boyunca iyi kalır. Frenk üzümü reçeli pişirmeden yapılan bu tarifi beğenirseniz çok sevinirim.

Frenk üzümü reçeli pişirmeden. Bir fotoğraf

Limon ilaveli frenk üzümü reçeli de tadı çok orijinaldir. Limon ekleyerek, başta C vitamini olmak üzere çok sayıda ek faydalı madde ile zenginleştirmiş olursunuz. Bu reçelden her gün bir çay kaşığı tüketerek soğuk algınlığından korkmazsınız. Böyle harika bir reçel hazırlamak için şekere, limona ve frenk üzümüne ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg.,
• Şeker - 2,5 kg.,
• Limon - 1 adet.

Pişirmeden limonlu frenk üzümü reçeli - tarif

Frenk üzümü meyvelerini ayırın. Mümkünse, sapın yanındaki dallar sıkıştırılmalıdır.

Bir kevgir içinde soğuk suyla durulayın. Temiz bir mutfak havlusu üzerine serin ve kurumaya bırakın.

Meyveler kururken limonu yıkayın ve küçük dilimler, küpler veya dilimler halinde kesin.

Frenk üzümü meyvelerini ve limonu bir kıyma makinesinden geçirin. Şekeri dökün. Karıştırmak. Reçel kavanozlarını iyice yıkayın.

Bundan sonra, bunları sizin için uygun bir şekilde sterilize ettiğinizden emin olun. İçlerine çiğ reçel sürün.

Kapaklarla kapatın. Önceki reçel gibi buzdolabında saklayın. Çok fazla kutu varsa, mahzene veya bodrum katına çıkarılabilirler.

Frenk üzümü ve yaban mersini neredeyse aynı anda olgunlaşır, böylece çiğ ve canlı frenk üzümü reçeli yaban mersini de ekleyin.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg.,
• Şeker - 2 kg.,
• yaban mersini - 500 gr.,

Frenk üzümü ve yaban mersini reçeli pişirmeden - yemek tarifi

Frenk üzümü ve yaban mersini ayırın. Onları yıkayın ve kurumaya bırakın. Daldırma blenderi ile püre haline getirin.

Ezilmiş meyvelere toz şeker dökün. Ham kuş üzümü ve yaban mersini reçelini tekrar karıştırın, böylece tüm bileşenleri eşit olarak dağıtılır.

Kavanozları ve kapakları sterilize edin.

Frenk üzümü ile yaban mersini kavanozlara yerleştirin, kapaklarla sıkıca kapatın. Buzdolabına yerleştirin.

Merhaba! Bugün çok lezzetli ve sağlıklı bir frenk üzümü reçeli hakkında konuşalım. Bu lezzeti yapmak için sizler için çok güzel tarifler seçtim.

Çok lezzetli olmasının yanı sıra çok sağlıklıdır. Kuş üzümü bize vitaminlerini kışın verir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı ve öksürük için ondan meyve suyu içmek faydalıdır. Ben genellikle şekerlemeyi biraz suyla seyreltir ve içerim.

Ve yemek pişirmede çok faydalı olabilir. Örneğin, kekleri yağlamak için veya yine de üzerlerine dondurma dökebilirsiniz. Çok lezzetli olacak. Çocukken yemek yemeyi hep severdim. Ayrıca her zaman beyaz bir topuzun üzerine yaymayı ve sütle yemeyi severdim, mmm ... sadece parmaklarını yala.

Benim için bu reçeli yapmanın en zor yanı meyveleri ayıklamak, özellikle de çok varsa. Ben çocukken köydeki büyükannem bunu yapmaktan beni sorumlu tuttu. Ah, nasıl da hoşuma gitmedi, özellikle arkadaşların nehre falan gittiğinde.

Meyveyi dallardan ve yapraklardan arındırdığınızdan emin olun. Ardından durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Başlangıç ​​olarak, bizim confituremizi yapmak için çok basit bir tarif sunmak istiyorum. Meyveleri pişirmek gerçekten sadece 5 dakika sürer. Ana şey, açıklanan tüm önerileri takip etmektir ve ardından taze meyvelerin aromasıyla harika bir reçel elde edeceksiniz.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 500 gr
• Şeker - 600 gr
• Su - 50 ml

Oranlar değiştirilebilir, asıl şey bileşenlerin oranını gözlemlemektir.

Yemek pişirmek:

1. Çilekleri bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve kaynatın. Sonra karıştırmayı unutmadan 5 dakika pişirin. Orta veya yüksek ateşte pişirilmelidir, asıl şey sürekli kaynama durumunda olmasıdır.

2. Ardından şekeri ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın. Daha sonra önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapaklarını kapatın. Serin bir yerde saklamak için çıkarın.

Kış için frenk üzümü reçeli nasıl pişirilir

Bu tarif geleneksel olarak kabul edilir. Büyükannem böyle yemek yapardı. Onu yediğinizde, çocukluğun tadını ve katı olmamıza rağmen tüm torunlarını çok seven bir büyükannenin sıcak, sevecen görünümünü hissedebilirsiniz.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 5 kg
• Şeker - 5 kg
• Su - 7.5 bardak

Yemek pişirmek:

1. Şekeri bir pişirme kabına dökün ve suyla doldurun. Kaynamaya getirin. Şurup berraklaşana kadar kaynatın.

2. Daha sonra meyveleri kaynayan şuruba koyun. Yavaşça karıştırın ve ısıyı kapatın. Bir gün bu pozisyonda bırakın.

3. Bir gün sonra tekrar ateşe verin, kaynatın, köpüğü çıkarın ve kapatın. Yine, bir günlüğüne bırakın.

4. Ertesi gün tekrar ateşe koyun, kaynatın, köpüğü çıkarın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

Temiz, serin bir tabağa 2-3 yemek kaşığı jöle koyun. Soğutun ve bir kaşıkla ortasından aşağı doğru çalıştırın. Kenarlar birleşmeye başlamazsa, sıkışma hazırdır.

5. Her şeyi steril kavanozlara yerleştirin, kapatın ve boşluklarınızı koyacağınız bir yere gönderin.

Pişirmeden kıyma makinesinden reçel yapmak için basit bir tarif

İşte tarif, daha kolay olamazdı. Şahsen ben ham yöntemle yemek yapmayı seviyorum. Taze kuş üzümü aroması kışın bile hissedilir.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg
• Şeker - 2 kg

Yemek pişirmek:

1. Temiz ve kuru bir meyveyi bir kıyma makinesinden geçirin. Üzerine şekeri ekleyip karıştırın.

2. Temiz steril kavanozlara kenarlarında 3-4 cm boşluk kalacak şekilde yerleştirin ve üzerine bir kat şeker koyun. Kapakları kapatın ve karanlık ve serin bir yere koyun. Bu tarifle birlikte oda sıcaklığında saklanabilir.

Kış için portakallı frenk üzümü nefis

Portakallı kuş üzümü, lezzetlerin çok ilginç bir kombinasyonudur. Böyle bir confiture yapmaya çalışın. kesinlikle beğenmelisin. Ham yöntemi kaynatmadan pişirmek için birbirinden biraz farklı iki seçenek sunacağım.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg
• Şeker - 2 kg
• Turuncu - 1 adet.

Yemek pişirmek:

1. Portakalı dilimler halinde kesin, çekirdeklerinden kurtulun. Ardından meyveleri ve portakal dilimlerini kabuklarıyla birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.

2. Daha sonra şekerli bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Kabın üzerini streç film ile kapatıp 2-3 saat bekletin.

3. Gerçek lezzeti steril kavanozlara aktarın ve kapaklarını kapatın. Bunları oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Şimdi başka bir tarifi kontrol edin. Portakalın yanı sıra buraya bir muz da eklenir. Bu reçeli denedikten sonra parmaklarınızı yalamanız yeterli.

İçindekiler:

• Frenk üzümü - 3 su bardağı
• Şeker - 4 su bardağı
• Turuncu - 1 adet.
• Muz - 1 adet.

Çok lezzetli ve vitamin inceliği ortaya çıktı. Henüz denemediğinize eminim. Zaten geçen yıl denedim. Bu lezzeti şiddetle tavsiye ederim.

Siyah ve kırmızı kuş üzümü reçeli (jöle) - beş dakika

Sevdiğim başka bir seçenek. Genel olarak, her çeşit tabak yapmayı, tatları karıştırmayı severim. Bu şekilde yapmayı denemenizi tavsiye ederim. Siyah ve kırmızı meyvelerin oranları temel değildir. Kendi takdirine bağlı olarak koy.

İçindekiler:

• Frenk üzümü kırmızı ve siyah - 1 kg
• Şeker - 1 kg

Yemek pişirmek:

1. Karıştırılan meyveleri şekerle karıştırın ve suyunu verene kadar karıştırın.

Çilekleri durulayın, ancak dalları soymak gerekli değildir.

2. Sonra ocağa koyun, kaynatın. Sürekli karıştırarak 3 dakika pişirin.

3. Pişirdikten sonra her şeyi bir elek ile tavaya dökün. Böğürtlenleri iyice ezin.Bütün keki kuru tutmaya çalışın.

Kalan pastadan harika bir meyve içeceği yapabilirsiniz. Bu yüzden atmak için acele etmeyin.

4. Temiz bir kaşıkla jölenin köpüğünü alın. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Soğuyana kadar bırakın. Soğuduktan sonra temiz kapaklarla kapatın ve saklayın. Çok kalın ve inanılmaz lezzetli bir jöle almalısınız.

Kış için şekerli frenk üzümü - pişirmeden bir tarif

Kış için reçel yapmanın bu harika yolunu paylaşmak istiyorum. Kokulu lezzetliliğin basit ve hızlı bir versiyonu, size bir çalıdan gelen gibi yaz ve taze meyvelerin tadını hatırlatacaktır.

İçindekiler:

• Frenk üzümü - 1 kg
• Şeker - 1-2 kg

Şeker oranları, bu tür reçelleri nasıl sakladığınıza bağlıdır. Oda sıcaklığında ise 2 kg ekleyin, soğuk bir yerde ise 1 kg şeker yeterlidir.

Yemek pişirmek:

1. Çilekleri durulayın ve bir kağıt havluya koyun. Onları kurutduğunuzdan emin olun. Sonra sıralayın, dalları ve yaprakları çıkarın.

2. Çilekleri bir karıştırıcıya koyun ve şeker ekleyin. Jöle benzeri bir kütleye çevirin.

3. Bir tabağa dökün ve şeker tamamen eriyene kadar birkaç saat bekletin. Her yarım saatte bir karıştırın.

4. Birkaç saat sonra her şeyi steril kavanozlara yayın, üstlerinden 2 yemek kaşığı şeker dökün ve kapaklarla kapatın. Sonra sadece saklamak için bir yere koyun.

Yavaş bir tencerede frenk üzümü reçeli nasıl yapılır hakkında video

Yavaş bir tencerede yemek yapmayı sevenler için bir video aldım. Tüm pişirme sürecini ayrıntılı olarak açıklar. Ve çok kullanışlı olan şey - onu koyarsınız, istediğiniz moda sokarsınız ve hiçbir şey için endişelenmeden işinize devam edersiniz.

İçindekiler:

• Frenk üzümü meyveleri - 1 kg
• Şeker - 1 kg

Çok lezzetli çıkıyor ve ocakta olduğundan daha kötü değil. Ancak kışın harika reçellerin tadını çıkarabilirsiniz. Ve evet, soğuk algınlığında çok yardımcı olur. Ateşim olduğu zaman kendime ondan meyve suyu yaparım ve sürekli içerim. Lezzetli ve sağlıklı.

Evet sevgili dostlarım bugün sizlere bence en güzel frenk üzümü reçeli tariflerinden bir seçki sundum. Bu meyvenin hasat mevsimi geldiğinde işinize yarayacağını düşünüyorum.

Tüm bu harika seçenekleri farklı yıllarda bizzat denedim ve hepsi çok lezzetli olduğu için tercihlerime karar vermediğimi söyleyebilirim.

Gerekli ürünler:

• 500 gram kuş üzümü,
• 500 gram toz şeker.

Kaynatmadan kuş üzümü reçeli nasıl yapılır

Kuş üzümlerini bir süzgece alıp durulayalım, birkaç dakika bekleterek suyunun süzülmesini sağlayalım, süzgeçten süzülecektir.

Yıkanan meyveleri ayıklıyoruz: meyveler hariç dalları, yaprakları ve diğer gereksiz detayları çıkarıyoruz.

Frenk üzümü bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Mükemmel reçel için kalın bir kütle ortaya çıkıyor. Herkeste olduğu gibi kıyma makinesi kullandım. Elbette bir blender kullanabilirsiniz, ancak herkesin böyle bir cihazı yoktur. Ayrıca, her zaman büyükannemden kuş üzümü toplarım ve hemen ondan reçel yaparım, ancak büyükannemin bir blenderi yoktur. Ancak kıyma makinesi, herhangi bir evde bulunabilen uzun süredir devam eden ve kanıtlanmış bir cihazdır.

Bükülmüş kuş üzümüne toz şeker dökün. Reçelin uzun süre saklanması ve lezzetli olması için 1: 1 oranı kullanıyoruz.

Şeker kristallerinin erimesi ve dibe çökmemesi için karıştırın.

Kavanozları yıkayın, sterilize edin ve kurutun, soğumaya ve kurumaya bırakın. Onlara tatlı kuş üzümü reçeli kaydırıyoruz.

Kapakları daha sert büküyoruz ve doğru ana kadar duracağı buzdolabına koyuyoruz.

Hazır frenk üzümü reçeli canınız tatlı bir şey istediğinde her an yenebilir ya da bağışıklık sisteminizi iyileştirmek ve güçlendirmek için yiyebilirsiniz.

Frenk üzümü en yüksek C vitamini içeriğine sahip meyvedir. Bu meyve gerçek bir vitamin deposudur. P, B ve A vitaminlerini içerir. Aslında günde 20 kuş üzümü yemek yeterlidir ve günlük C vitamini oranı yenilenir. Frenk üzümü halk ilaçlarında aktif olarak kullanılır ve sadece meyvede değil, yapraklarda da kullanılır. Daha yakın zamanlarda, bilim adamları kuş üzümünün diyabeti önleyeceğini bulmuşlardır. Bu nedenle doktorlar, herhangi bir biçimde kuş üzümü yemeyi ve meyve içecekleri içmeyi reçete eder. Bu özellikle meyve mevsimi için geçerlidir.

Frenk üzümü suyu, boğaz ağrılarını ve soğuk algınlığını aktif olarak tedavi eder. Bu meyvenin büyük bir artısı, herhangi bir hazırlıktan sonra (komotlar, reçel, dondurma) faydalı özelliklerini korumasıdır. Frenk üzümü kozmetolojide de kullanılır. Berry suyu sizi yaşlılık lekelerinden ve çillerden kurtaracaktır. Frenk üzümü suyu da tırnakları güçlendirir. Meyvenin suyunu tırnağa sürmek yeterlidir ve sonucu göreceksiniz.

Kış için ısıl işlem görmeden kuş üzümü reçeli tarifi vermek istiyorum. Bunun için ihtiyacımız var:
- frenk üzümü 1 kg;
- şeker 1,2 kg;

Adım adım fotoğraflı tarif:

Kuş üzümü akan su altında yıkayın.




Meyveyi bir kevgir içinde yaslıyoruz ve kuruması için bir havluya yayıyoruz.




Ardından kuş üzümü ezerek ezin.




Püresi kuş üzümü bir blender ile öğütün.






Blenderiniz yoksa ince uçlu bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Frenk üzümü reçel için bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Ezilmiş meyveleri şekerle serpin.




Şekerle kuvvetlice karıştırın.




Çilekleri şekerin biraz dağılması için bekletin ve tekrar karıştırın. Şekerin daha hızlı çözülmesi için bir karıştırıcı kullanabilirsiniz. Frenk üzümü içindeki şekerin tamamının erimesi için gün içerisinde zaman zaman reçeli bir kaşıkla karıştırmak gerekir. Böyle taze reçelleri buzdolabında saklamanız gerekir. Ancak derin ve soğuk bir mahzene sahipseniz, kavanozlar mahzene indirilebilir. Reçeli plastik kavanozlara veya plastik şişelere koyarız.




Reçelin yüzeyini yaklaşık 1 cm şekerle kaplıyoruz ve bir kapakla sıkıca kapatıyoruz.






Frenk üzümü reçeli. Bu tarife göre hazırlanır, tüm kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanır ve her zaman herhangi bir ilaçtan daha iyi soğuk algınlığından kurtarır.




Buzdolabında biraz yer açın ve kış için birkaç kavanoz frenk üzümü reçeli stoklayın. Reçel, kaşıkla "patlatılabilir" veya pankekle servis edilebilir. Küçük çocuklar meyve içecekleri üretebilir. Reçel, keklerdeki kekler için emprenye olarak kullanılabilir.