ขนมปังขิงนาตาชากับแยม เสื่อน้ำชา สูตรชาขนมปังขิงกับวอลนัท
สูตรขนมปังขิงที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด หากจู่ๆ แขกตัดสินใจมาหาคุณและคุณไม่รู้ว่าจะปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอะไร คุณก็สามารถอบเค้กชาได้ ส่วนผสมสำหรับอาหารอันโอชะนี้เรียบง่ายและราคาไม่แพงจนสามารถพบได้แม้แต่ในครัวของ “นักเรียนที่ยากจน” ดังนั้น หากคุณต้องการอบของอร่อยอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากไม่จำเป็น เค้กชาคือคำตอบของคุณ
เตรียมตัวที่บ้าน ขนมปังขิงน้ำผึ้งจะกลายเป็นของโปรดสำหรับเพื่อนและครอบครัวของคุณ พรมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา วันหยุด หรือการประชุมที่เป็นมิตร
การทำพรมไม่ใช่เรื่องยากเลย! เรามั่นใจว่าแม้ในครั้งแรกคุณก็จะได้ขนมปังขิงชั้นเยี่ยมซึ่งจะกลายเป็นขนมโปรดของคุณในไม่ช้า
วัตถุดิบ
ใบชาที่แข็งแกร่ง 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
แยมหรือน้ำผึ้งใด ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
โซดา 0.5 ช้อนชา
แป้ง 1.5 ถ้วย
การตระเตรียม
ชงชาเข้มข้นในอัตรา 4 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 1 แก้ว ปล่อยให้มันชงและเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
บดไข่ด้วยน้ำตาลเติมน้ำผึ้งหรือแยม
เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันตีให้เข้ากันใส่ใบชา
ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปและคนอย่างต่อเนื่องจนกลายเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความคงตัวของเนื้อครีม
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ทาแม่พิมพ์หรือกระทะด้วยน้ำมัน
อบขนมปังขิงประมาณ 30 นาทีจนสุก
ทำให้ขนมปังขิงที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
อร่อย!
ขนมปังขิงน้ำผึ้ง
Korizhka เป็นพายรสเผ็ดที่มีโครงสร้างหนาแน่น ในบางแง่มันคล้ายกับเค้กขนมปังขิงหรือน้ำผึ้ง ขนมปังขิงอบเร็วมาก - ใช้เวลาปรุงประมาณ 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
การรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่ออบขนมปังขิง อุณหภูมิความร้อนของเตาอบไม่ควรสูงมาก และไฟควรมีความรุนแรงขั้นต่ำ มิฉะนั้นขนมปังขิงจะแข็งเหมือนแครกเกอร์
ขนมปังขิงสามารถอบในแผ่นเดียวได้เหมือนกับพาย และหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ก่อนเสิร์ฟ คุณยังสามารถอบขนมปังขิงเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เช่น คุกกี้ ได้ด้วย ไม่ว่าในกรณีใด ขนมปังขิงจะเสิร์ฟแบบเย็น
คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวานลงในขนมปังขิงได้เช่นเดียวกับไส้แยมประเภทต่างๆ พรมปูพื้นด้วยน้ำตาลหรือเคลือบช็อกโกแลตก็ได้ หรือคุณสามารถออกแบบจากเคลือบทั้งสองประเภทนี้ก็ได้
Kovrizhka เป็นอาหารจานหวานยอดนิยมในอาหารรัสเซีย ตามเนื้อผ้าขนมประเภทนี้ทำจากแป้งขนมปังขิงและมีขนาดใหญ่ ก่อนเสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ติดกาวด้วยแยมและตกแต่งด้วยเคลือบ ในบรรดาขนมปังขิงหลากหลายชนิด ขนมปังขิงน้ำผึ้งเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมชา
ขนมปังขิงชาน้ำผึ้ง: สูตรวิดีโอ
เสื่อชาพร้อมแยม
ลองทำพายโฮมเมดแบบใดแบบหนึ่ง - ขนมปังขิงที่เติมใบชาและแยม สามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยการเพิ่มแยมประเภทต่างๆ และได้รับรสชาติใหม่ของขนมอบ
คุณจะต้อง: - ชาดำ 2 ช้อนชา - น้ำเดือด 1 แก้ว - 0.5 ช้อนชา โซดา - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ชงชาดำกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วกรองออก ใส่น้ำตาลและแยมลงในชามลึก เติมใบชาครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและโซดาร่อนผสมกับน้ำมะนาวแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน บดทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเติมใบชาที่เหลือ
แทนที่จะใช้ชาดำคุณสามารถใช้ชาเขียวโดยเติมดอกมะลิ - ขนมอบจะได้รับรสชาติที่แตกต่าง
อัดจาระบีกระทะทนไฟด้วยน้ำมัน ใส่แป้งลงไปแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบขนมปังขิงประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนนำออกจากเตาอบ ให้ใช้ไม้เสียบไม้แทงผลิตภัณฑ์ ไม่ควรมีเศษแป้งหลงเหลืออยู่
นำขนมปังขิงร้อนออกจากพิมพ์แล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู พักไว้ให้เย็นแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นๆ ขนมปังขิงที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลหรือช็อคโกแลตไอซิ่งเคลือบด้วยแยมหรือตกแต่งด้วยครีม
เค้กชาน้ำผึ้ง
ลองทำขนมปังขิงชาอีกแบบหนึ่ง ทำด้วยน้ำผึ้งแป้งเปลี่ยนเป็นสีทองและมีรสชาติที่ถูกใจ เสริมขนมอบของคุณด้วยถั่วพวกมันจะทำให้ขนมปังขิงไร้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้น
คุณจะต้อง: - ชาดำ 2 ช้อนชา - น้ำเดือด 1.5 ถ้วย - ข้าวไรย์ 50 กรัม แป้ง (ปอกเปลือกดีกว่า) ;- ลูกจันทน์เทศบด 0.3 ช้อนชา;- อบเชย 1 ช้อนชา;- รากขิงบด 1/4 ช้อนชา;- น้ำมันพืชกลั่น 100 กรัม- วอลนัทปอกเปลือก 0.5 ถ้วย;- น้ำตาล 120 กรัม
สำหรับเคลือบ: - น้ำตาลผง 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ชงชาด้วยน้ำเดือด เย็นเล็กน้อยแล้วละลายน้ำผึ้งในส่วนผสมนี้ เย็น. ร่อนแป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ลงในชามลึก ใส่ขิง ลูกจันทน์เทศ อบเชย และผงฟู เติมน้ำตาล ผสมทุกอย่างเติมชากับน้ำผึ้งและน้ำมันพืช ทอดถั่วในกระทะที่แห้ง บดในครกแล้วเทลงในแป้ง คนส่วนผสมจนเนียน
สิ่งที่จะอบสำหรับโต๊ะหวานปีใหม่สำหรับผู้ที่ถือศีลอดการประสูติ?
ฉันเสนอสูตรขนมปังขิงชาให้คุณ - ไม่มีไข่และเนย แต่กลับกลายเป็นฟูมีกลิ่นหอมและอร่อย!
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- แยมหรือแยม 3 ช้อนโต๊ะ - ตัวอย่างเช่นลูกเกดขูด
- แป้ง 7 ช้อนโต๊ะกอง (คุณสามารถใช้ข้าวไรย์ได้ซึ่งจะทำให้ขนมปังขิงมีรสชาติพิเศษ)
- ชาชงสด 1 แก้ว
- โซดา 1 ช้อนชา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู);
- ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
- อบเชยเล็กน้อย;
- น้ำตาลวานิลลา.
วิธีทำขนมปังขิงถือศีลอดกับชา:
ผสมแป้ง น้ำตาล เครื่องเทศ แยม น้ำมันพืช
ผสมทุกอย่างเพิ่มและดับโซดา
เทลงในชาอุ่น
ผัดและเพิ่มลูกเกด
แป้งควรมีความหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว เทลงในกระทะที่ปูด้วยกระดาษทาน้ำมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อน
อบด้วยไฟปานกลาง (ประมาณ 190-200C) ประมาณครึ่งชั่วโมง จนกระทั่งแท่งไม้แห้งเมื่อทดสอบขนมปังขิง
ทำให้ขนมปังขิงเย็นลงในกระทะ จากนั้นจึงตักใส่จาน
และเนื่องจากใกล้ปีใหม่แล้วฉันจึงเสนอให้ตกแต่งขนมปังขิงในสไตล์หิมะฤดูหนาว คุณสามารถตัดเทมเพลตจากกระดาษแล้ววางไว้ด้านบนได้...
และโรยด้วยน้ำตาลผง
นำกระดาษออกอย่างระมัดระวังเราจะได้ภาพวาดที่สวยงาม
เราสร้างดวงตาและกระดุมของมนุษย์หิมะจากลูกเกด
และนี่คือภาพตัดขวางของขนมปังขิง เค้กชามีกลิ่นหอมพิเศษ และลูกเกดฉ่ำในเค้กฟูนุ่มก็อร่อยเป็นพิเศษ เมื่อเราดื่มชากับเธอทุกคนก็ขอเพิ่ม
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ขนมปังขิงใส่แยมแสนอร่อยน่าจะถูกใจใครหลายๆ คน เพราะมันง่ายมากในการเตรียมพาย เหนือสิ่งอื่นใด ขนมปังขิงประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่มักจะมีพร้อมใช้ คุณสามารถใช้แยมอะไรก็ได้ ในเวอร์ชันของฉันมีแยมบลูเบอร์รี่ แต่คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีบนชั้นวางถังขยะได้ ขนมปังขิงสามารถผ่าครึ่งแล้วทาแยมเป็นชั้นๆ หรือคุณสามารถเทแยมลงบนขนมปังขิงก็ได้ เสิร์ฟขนมปังขิงกับชา นม หรือเครื่องดื่มแก้วโปรด ถ้าคุณมีชา แป้ง และแยมในสต็อก คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณอบขนมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ลองอันนี้ซึ่งอร่อยไม่น้อย
- ชาชงเข้มข้น – 1.5 ถ้วย
- น้ำผึ้ง – 4 ช้อนโต๊ะ.
- แป้งสาลี – 2.5 ถ้วย
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- น้ำมันพืช – 1 ถ้วย
- โซดา – 1.5 ช้อนชา
- แยม – 6-7 ช้อนโต๊ะ
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ชงชาเข้มข้นล่วงหน้า - ใช้ชาดำดีๆ สองสามช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้วครึ่ง คุณสามารถใช้ชาที่มีรสชาติเพิ่มเติมได้ เมื่อชงชาแล้ว ให้กรองและเทลงในชามก้นลึก 
เติมน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะลงในชา 
เทน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วลงในภาชนะคนให้เข้ากันละลายน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในชา เพิ่มน้ำมันพืชส่วนหนึ่งด้วย 
ตอนนี้เพิ่มแป้งสาลีส่วนหนึ่งเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถผสมแป้งกับเครื่องผสมได้ดังนั้นคุณจะไม่ได้ก้อนใด ๆ อย่างแน่นอน 
แป้งที่ทำเสร็จแล้วมีความหนาปานกลางและมีลักษณะคล้ายคาราเมล 
คุณสามารถอบขนมปังขิงในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบได้ เทแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วอบในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาที หากอบในเตาอบให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 30-40 นาที แต่ให้ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ 
หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เอาขนมปังขิงออกอย่างระมัดระวัง 
ทาขนมปังขิงด้วยแยม หากต้องการ คุณสามารถตัดขนมปังขิงและเคลือบด้วยแยมได้ เพียงเท่านี้ ปล่อยให้ขนมปังขิงยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟได้ 
อร่อย!
สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว รวมถึงแขกที่มาร่วมงานด้วย ขนมปังขิงน้ำผึ้งที่ทำจากแป้งรสเผ็ดเป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมง่ายๆ
เป็นการยากที่จะบอกว่าสูตรแรกของขนมนี้ซึ่งสืบต่อมาจากเราตั้งแต่สมัยโบราณคืออะไร ความแน่นอนเพียงอย่างเดียวคือในสูตรอาหารโบราณคลาสสิกสำหรับขนมปังขิง มักใช้ผลิตภัณฑ์เช่นไข่บ่อยที่สุด และส่วนใหญ่มันคือขนมปังขิงถือบวชซึ่งไม่เพียงแต่เพลิดเพลินในวันอดอาหารเท่านั้น
วันนี้เราเตรียมขนมปังขิงแบบโฮมเมด ไม่จำกัดการเลือกส่วนผสม แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาผลิตภัณฑ์พื้นฐาน เช่น น้ำผึ้ง สมุนไพรและเครื่องเทศ ผลไม้แห้ง ถั่ว ผลเบอร์รี่แห้งและแห้ง เมล็ดพืช ลูกเกด ผลไม้หวาน และแยม
สูตรอาหารที่มักพบเห็นได้ทั่วไปและผู้ปรุงอาหารประจำบ้านยินดีแบ่งปันคือขนมปังขิงใส่ชา ขนมชนิดนี้มักจะรับประทานในช่วงอดอาหาร ไม่ใช่แค่เท่านั้น มาลองทำอาหารอร่อยๆกัน
ไม่ว่าเราจะเลือกสูตรชาขนมปังขิงกับน้ำผึ้งอันที่จริงพวกมันล้วนคล้ายกันในแง่ของเทคโนโลยีการเตรียมและชุดผลิตภัณฑ์ แป้งส่วนใหญ่มักดูเหมือนครีมเปรี้ยว ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศ (และปริมาณ) และการเติมส่วนผสมอื่นๆ (นม คีเฟอร์ ชา เนย) ขนมปังขิงอาจมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น พร้อมรสชาติใหม่ทุกครั้ง
ตามสูตรนี้พายหวานที่มีกลิ่นเผ็ดของเครื่องปรุงรสอะโรมาติกและน้ำผึ้งกลายเป็นเนื้อนุ่มและฟู
ในการเตรียมขนมปังขิงชาคุณจะต้อง:
- ชา (การชงต้องเข้มข้น) – 1 แก้ว
- อบเชย – ½ช้อนชา
- โกโก้ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมัน (ผัก) – ½ถ้วย
- ลูกเกด – 100 กรัม
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
หากคุณต้องการตกแต่งพายด้วยฟัดจ์นมคุณจะต้องเตรียมเพิ่มเติม: แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาล (1 แก้ว), นมครึ่งแก้ว, สีผสมอาหารเล็กน้อยและเนย (150 กรัม) นอกจากนี้คุณสามารถโรยขนมปังขิงด้วยเกล็ดมะพร้าวได้
อ่านเพิ่มเติม: Honey Baklava - อาหารอันโอชะอันประณีตของสุลต่าน
การตระเตรียม:
เริ่มต้นด้วยการชงชาโดยเทลงในชามเพื่อเตรียมแป้ง เพิ่มน้ำผึ้งที่นั่นแล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่และเติมน้ำตาล ผสมทุกอย่างด้วยการตี
เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน (ควรใช้น้ำมันกลั่น) เราเพิ่มอบเชยลงในแป้ง (การผสมของน้ำผึ้งกับเครื่องปรุงรสเผ็ดนี้เป็นที่นิยมมากและมักใช้ในสูตรการอบที่บ้านในกรณีของเราจำเป็นต้องมีอยู่) เช่นเดียวกับโกโก้ซึ่งโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติอย่างมีนัยสำคัญ จะเปลี่ยนสีของพายให้เป็นสีน้ำตาล ผสมทุกอย่าง
เพิ่มลูกเกดโรยด้วยแป้งก่อนหน้านี้ (เพื่อกระจายให้สม่ำเสมอยิ่งขึ้นในแป้ง) หากต้องการขึ้นแป้งและสร้างโครงสร้างที่หลวมขึ้น ให้ใช้เบกกิ้งโซดา (ไม่แนะนำให้ดับในสูตรนี้) และสุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในมวลที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่าง
แป้งที่ชวนให้นึกถึงบิสกิตที่มีความหนาควรจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
สำหรับการอบเราใช้รูปแบบใดก็ได้: โลหะ เซรามิก แก้ว หรือซิลิโคน เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังขิงติด ขั้นแรกให้ทาน้ำมันหรือปิดด้านล่างและด้านข้างด้วยกระดาษรองอบ
เปิดเตาอบที่ 160-180 องศา พายของเราอบประมาณ 40-45 นาที การที่ถึงเวลานำออกจากเตาอบนั้นจะแสดงด้วยแท่งไม้แห้งซึ่งเราใช้ตรวจสอบระดับความพร้อม
ในการตกแต่งขนมปังขิงชาให้เตรียมเคลือบด้วยน้ำผึ้ง: ผสมน้ำตาลกับนมแล้วเติมเนยลงไปต้มให้เดือดกวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากเติมแป้งและสีผสมอาหารแล้ว ให้คนทุกอย่างอย่างรวดเร็วแล้วปรุงต่ออีกสองนาทีโดยใช้ไฟอ่อน
เทนมฟัดจ์ลงบนขนมปังขิงแล้วโรยด้วยถั่ว ช็อคโกแลตขูด หรือเกล็ดมะพร้าว เราทิ้งของหวานไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน
สูตรชาขนมปังขิงกับวอลนัท
ขนมปังขิงชาเวอร์ชันนี้เตรียมโดยใช้น้ำผึ้งบัควีทสีเข้มซึ่งทำให้แป้งมีรสชาติที่ถูกใจและมีสีทอง เราเสริมขนมอบด้วยถั่วซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนมปังขิงแบบไม่ติดมันและทำให้มันน่ารับประทานยิ่งขึ้น
หากคุณไม่ชอบวอลนัทจริงๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยลูกเกดหรืออัลมอนด์ไร้เมล็ดได้
วัตถุดิบ:
- การชงชาดำ (4-5 ซองหรือใบชาแห้ง 2 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 1.5 ถ้วย)
- ขิงบด – ¼ช้อนชา
- วอลนัทปอกเปลือก – ½ถ้วย
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง – ข้าวสาลี 200 กรัมและข้าวไรย์ 50 กรัม
- น้ำตาล – 120 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ (บด0 - 1/3 ช้อนชา
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 100 กรัม
- อบเชย – 1 ช้อนชา
อ่านเพิ่มเติม: ขนมปังขิงน้ำผึ้งถือศีลอดกับแอปเปิ้ล: สูตร
เตรียมเคลือบจากน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ)
วิธีทำอาหาร:
ชงชา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วละลายน้ำผึ้งลงไป ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมที่เหลือ: ร่อนแป้ง ใส่ขิง ผงฟู ลูกจันทน์เทศ น้ำตาล และอบเชย ผสมกับชา น้ำผึ้ง และเนย
วอลนัทแห้งเบา ๆ ในกระทะสับแล้วส่งไปที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในแม่พิมพ์ซึ่งเราทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที เปิดเตาอบล่วงหน้า
ใช้แปรงซิลิโคนทาขนมปังขิงที่เสร็จแล้วด้วยน้ำยาเคลือบที่ทำจากน้ำมะนาวและน้ำตาลผง
เค้กชาถือบวชกับแยม
เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมขนมอบที่อร่อยและไร้ไขมันอย่างรวดเร็วโดยแทบไม่ต้องใช้อะไรเลย? แม่บ้านที่มีประสบการณ์ตอบคำถามนี้ด้วยคำตอบที่ชัดเจนว่า "ใช่" และหากคุณมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูในครัว งานก็จะง่ายขึ้นไปอีก
มาลองทำเค้กน้ำผึ้งโดยใช้ชาและแยมกันดีกว่า สำหรับสิ่งนี้เราใช้แยมหรือแยมผิวส้มที่เราชอบที่สุดหรือหาได้ที่บ้าน แยมที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยกำลังดี
วัตถุดิบ:
- การชงชา – ชาดำ 10 ถุงต่อน้ำ 1.5 ถ้วย
- โซดา – 1.5 ช้อนชา
- แป้ง – 2.5 ถ้วย
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- แยม – 2/3 ถ้วย
- น้ำมันพืช – 1 ถ้วย
ทำอาหารอย่างไร:
- เราต้มถุงด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพัก
- นำถุงออกแล้วเติมน้ำผึ้งลงในใบชา คนจนละลาย
- ร่อนแป้งและโซดาที่รวมกัน ใส่น้ำตาล เนย และส่วนผสมชา-น้ำผึ้ง
- ตีแป้งด้วยเครื่องผสมจนได้มวลนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทแป้งลงในชามหลายเมนูโดยทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ เราอบโดยเปิดโปรแกรมพิเศษ (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเทคนิคและพลังของผู้เล่นหลายคน)
- หลังจากอบเสร็จแล้ว ให้นำชามที่มีขนมปังขิงออกจากหม้ออเนกประสงค์แล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง หลังจากผ่านไป 10 นาที นำเค้กออกแล้วปล่อยให้เย็น
- ตัดขนมปังขิงเป็นสองชั้น เคลือบเค้กด้านล่างด้วยแยม ปิดด้วยเค้กด้านบนแล้วทาจาระบีด้วย
เสื่อถือบวชสำหรับโต๊ะปีใหม่
ปีใหม่คุณคงอยากได้ของอร่อยๆ เสมอ และไม่มีอะไรต้องเสียใจกับคะแนนนี้ สูตรอาหารสำหรับการอบขนมปีใหม่และคริสต์มาสมีราคาแค่สิบสตางค์เท่านั้น แต่ผู้ที่อดอาหารจำเป็นต้องหาสิ่งพิเศษ ในกรณีนี้ คุณจะต้องมีสูตรขนมปังขิงชาถือบวชซึ่งไม่ต้องใช้เนยและไข่ อย่างไรก็ตาม กลับกลายเป็นปีใหม่อย่างแท้จริง ทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอม