มาดูสิ่งที่ทำมาจากน้ำมันกันดีกว่า น้ำมันที่เรียกว่าแบล็กโกลด์นั้นไม่มีประโยชน์อะไรเลย เพราะองค์ประกอบจำนวนมากทำมาจากแร่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ ซึ่งขาดไม่ได้ในการผลิตและในชีวิตประจำวัน

เมื่อตอบคำถามสิ่งที่ทำมาจากน้ำมัน อย่างแรกเลย เราหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการกลั่นน้ำมัน เพราะในปัจจุบันนี้แทบไม่ได้นำมาใช้ในรูปแบบดิบ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จากน้ำมัน ขั้นแรกจะต้องทำให้บริสุทธิ์และแปรรูป และการประมวลผลสามารถเป็นหลักหรือรอง

ในระหว่างการประมวลผลขั้นต้นน้ำมันจะถูกกลั่นจึงแบ่งออกเป็นส่วนประกอบ - เศษส่วน การประมวลผลเบื้องต้นช่วยให้คุณได้เชื้อเพลิงประเภทต่างๆ: น้ำมันเบนซิน น้ำมันเครื่องบินเจ็ทและดีเซล น้ำมันดีเซล น้ำมันก๊าด อย่างไรก็ตาม นี่ยังห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจากน้ำมัน นอกจากนี้หลังจากการกลั่นจะได้ก๊าซเหลวและน้ำมันเชื้อเพลิงจากน้ำมัน ยังไงก็ตาม น้ำมันเชื้อเพลิงในระหว่างกระบวนการผลิตต่อไปจะใช้สำหรับการผลิตน้ำมันดิน พาราฟิน น้ำมัน และเชื้อเพลิงหม้อไอน้ำเหลว น้ำมันดินผสมกับสารประกอบแร่เพื่อทำแอสฟัลต์ซึ่งใช้ปูถนนและน้ำมันเชื้อเพลิงเหลวใช้เพื่อให้ความร้อนแก่อาคาร

อย่างไรก็ตาม น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำมันดิน และเชื้อเพลิงหม้อไอน้ำ นั้นยังห่างไกลจากสิ่งที่ทำมาจากน้ำมัน น้ำมันใช้ทำน้ำมันหล่อลื่น จากทรัพยากรธรรมชาตินี้ น้ำมันหล่อลื่น ไฮดรอลิก ฉนวนไฟฟ้า น้ำมันตัดกลึง น้ำมันหล่อลื่นพลาสติก และปิโตรเลียมเจลลี่

นอกจากนี้ ส่วนประกอบยังผลิตจากน้ำมันซึ่งใช้ในเครื่องสำอางแล้ว เหล่านี้รวมถึงน้ำมันน้ำหอมและวาสลีน พาราฟิน โพรพิลีนไกลคอล น้ำมันเบนซินและอื่น ๆ

ดังนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกแยกออกจากกันและจะเหลืออะไรอีก? Tar เป็นน้ำมันเข้มข้น น้ำมันดินใช้ในการก่อสร้างบ้านเรือนและถนน เนื่องจากสารนี้เป็นสารกันซึมที่ดีเยี่ยม หลังจากได้รับน้ำมันดินแล้ว การประมวลผลรองของน้ำมันจะเริ่มขึ้น ในระหว่างการรีไซเคิล โครงสร้างของน้ำมันหรือโครงสร้างของไฮโดรคาร์บอนที่ประกอบเป็นน้ำมันจะเปลี่ยนไป

ด้วยการรีไซเคิล? วัตถุดิบรีไซเคิลใช้ในการผลิตยาง ยางสังเคราะห์ ผ้าสังเคราะห์และพลาสติก โพลีเมอร์ โพลิเอทิลีน โพลิโพรพิลีน สี วาร์นิช ตัวทำละลาย สีย้อมติดบ้าน ขี้ผึ้ง ยาฆ่าแมลง

และสิ่งนี้ก็ยังห่างไกลจากสิ่งที่ทำมาจากน้ำมัน! แม้แต่เศษน้ำมันก็ยังมีประโยชน์! ใช้ทำโค้กซึ่งมีการใช้ในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย

สิ่งที่ผลิตจากน้ำมันในโลกสมัยใหม่? มาทำความเข้าใจกันเพิ่มเติม รวมทั้งทำความเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความปลอดภัยและใช้งานได้จริงอย่างไร สำหรับการอ้างอิง: น้ำมันเป็นของเหลวที่เป็นน้ำมันซึ่งไม่ละลายในน้ำ มีโทนสีน้ำตาลหรือเกือบโปร่งใส พารามิเตอร์และคุณลักษณะของการประมวลผลแร่นี้ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของคาร์บอนและส่วนประกอบเพิ่มเติมอื่นๆ ในองค์ประกอบเริ่มต้น

น้ำมันมีไว้เพื่ออะไร?

มนุษย์ค้นพบคาร์บอนเมื่อนานมาแล้วเมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อนมีการใช้ตะเกียงก๊าซเพื่อให้แสงสว่างแก่ถนนในอังกฤษและบ้านหลายหลังมักถูกเอารัดเอาเปรียบ หลังจากการถือกำเนิดของเครื่องยนต์สันดาปภายในมีการก้าวกระโดดครั้งสำคัญในการพัฒนาพื้นที่นี้ สิ่งแรกที่จะทำจากน้ำมันคืออะไร?

น้ำมันเบนซินและดีเซลที่ใช้สำหรับเติมน้ำมันรถยนต์ประเภทต่างๆ นอกจากนี้ แร่จรวด เชื้อเพลิงอากาศยาน และแอนะล็อกสำหรับเรือกลไฟยังได้มาจากแร่นี้ด้วย การใช้ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมในภาคอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นอย่างมาก มีหลายครั้งที่น้ำมันในตลาดโลกมีมูลค่ามากกว่าทองคำและน้ำ แม้ว่าการใช้นิวเคลียร์และพลังงานทางเลือกจะมีส่วนแบ่งเพิ่มขึ้น แต่ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมยังคงเป็นที่ต้องการ

สินค้าแปรรูป

ในการเริ่มต้น เราสังเกตว่าเชื้อเพลิงประเภทต่างๆ ผลิตจากน้ำมัน กล่าวคือ:

• น้ำมันเบนซินเกรดต่างๆ
• น้ำมันดีเซล.
• จรวดและเชื้อเพลิงการบิน
• น้ำมันเตา.
• น้ำมันก๊าด.
• โคก.
• ก๊าซเหลว

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้มาจากการประมวลผลวัตถุดิบที่ง่ายที่สุด ผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของชิ้นส่วนที่ใช้แล้วของส่วนประกอบบางอย่าง

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นที่นิยมมากมายทำจากน้ำมัน นอกจากเชื้อเพลิงแล้วยังมีวัสดุดังต่อไปนี้:

• น้ำมันเครื่อง.
• ฟิล์มเป็นโพลิเอทิลีน
• ยาง พลาสติก ยาง
• ไนลอนและผ้าประดิษฐ์
• วาสลีนออยล์ ครีมยาและเครื่องสำอาง
• ทาร์ แอสไพริน หมากฝรั่ง
• ปุ๋ย ผงซักฟอก สีย้อมและอื่น ๆ อีกมากมาย

น้ำมันทำมาจากอะไร?

องค์ประกอบของแร่นี้อาจแตกต่างกันบ้างขึ้นอยู่กับเงินฝาก ตัวอย่างเช่นในลุ่มน้ำ Sosnovsky (ไซบีเรีย) ส่วนพาราฟินของส่วนประกอบอยู่ที่ประมาณ 52%, อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน - 12%, ไซโคลอัลเคน - ประมาณ 36%

เขต Romashkinskoye ในตาตาร์สถานประกอบด้วยอัลเคนสูงถึง 55% และอะโรคาร์บอน 18% ในน้ำมัน ในขณะที่ความจุของไซโคลอัลเคนไม่เกิน 25% องค์ประกอบที่เหลือที่รวมอยู่ในองค์ประกอบคือสิ่งสกปรกจากแร่และไนโตรเจนรวมถึงสารประกอบกำมะถัน ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้เหล่านี้ใช้วิธีการและเทคโนโลยีที่หลากหลายของการกลั่นน้ำมัน

การทำความสะอาดวัตถุดิบ

การทำความสะอาดเบื้องต้นของแร่ที่สกัดแล้วไม่ใช่ขั้นตอนหลักของการกลั่นน้ำมัน ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• การดูดซับ ในกรณีนี้ เรซินและกรดจะถูกลบออกโดยการบำบัดองค์ประกอบด้วยลมร้อนหรือสารดูดซับ วัสดุดังกล่าวมักใช้สำหรับการผลิตผ้าใยสังเคราะห์ ผ้าที่ใช้เป็นส่วนประกอบ และโพลิเอทิลีน
• การทำความสะอาดด้วยสารเคมี ผลิตภัณฑ์ได้รับการรักษาด้วยกรดซัลฟิวริกเข้มข้นและโอเลี่ยม วิธีการนี้มีส่วนช่วยในการกำจัดไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัวและอะโรมาติกได้ดี
• การบำบัดด้วยตัวเร่งปฏิกิริยา - เติมไฮโดรเจนเล็กน้อยเพื่อขจัดการรวมตัวของกำมะถันและไนโตรเจน
• วิธีทางกายภาพและเคมี ใช้ตัวทำละลายเพื่อคัดเลือกส่วนประกอบที่ไม่ต้องการออก ตัวอย่างเช่น โพลาร์ฟีนอลทำหน้าที่กำจัดสารตัวเติมที่มีกำมะถันและไนโตรเจน ในขณะที่บิวเทนและโพรเพนจะแทนที่ทาร์และอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน

การประมวลผลสูญญากาศ

วิธีนี้จะให้ปริมาณขยะน้อยที่สุด เมื่อรู้ว่าน้ำมันทำมาจากอะไร นักพัฒนาจึงใช้หลักการของการเดือดพร้อมกับลดแรงดันและจำกัดอุณหภูมิ ตัวอย่างเช่น คาร์บอนบางตัวในองค์ประกอบจะเดือดที่อุณหภูมิ 450 องศาเซลเซียสเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สามารถทำปฏิกิริยาได้เร็วขึ้นหากความดันลดลง การบำบัดน้ำมันด้วยสุญญากาศจะดำเนินการในเครื่องระเหยแบบหมุนสุญญากาศพิเศษ พวกมันทำให้สามารถเพิ่มความเข้มข้นของการกลั่นได้ ในขณะที่น้ำมันที่ได้จากน้ำมัน พาราฟิน เชื้อเพลิง เซเรซิน และน้ำมันดินหนักยังถูกนำมาใช้ทำน้ำมันดินอีกด้วย

เทคโนโลยีบรรยากาศ

วิธีนี้ใช้มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เทคโนโลยีที่ทันสมัยได้รับการปรับปรุงรวมถึงการทำความสะอาดเพิ่มเติม ในเวลาเดียวกัน วัตถุดิบจะถูกคายน้ำในอุปกรณ์ไฟฟ้าพิเศษ ทำความสะอาดรากฟันเทียมเชิงกลและคาร์โบไฮเดรตแบบเบา จากนั้นน้ำมันที่เตรียมไว้แล้วจะถูกส่งไปแปรรูปขั้นสุดท้าย

ในกรณีของประเภทบรรยากาศ เตาเหล่านี้มีลักษณะเหมือนอาคารที่ไม่มีหน้าต่าง ซึ่งทำจากอิฐทนไฟคุณภาพสูงสุด ในส่วนด้านในมีท่อที่วัตถุดิบเคลื่อนที่ด้วยความเร็วประมาณสองเมตรต่อวินาทีโดยให้ความร้อนสูงถึง 300-325 องศา คอลัมน์กลั่นใช้สำหรับการทำความเย็นซึ่งไอน้ำส่วนเกินจะถูกแยกออกและควบแน่น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับการผลิตเชื้อเพลิง น้ำมัน หรือฟิล์มโพลีเอทิลีนจะเข้าสู่คอมเพล็กซ์ทั้งหมดจากถังขนาดและวัตถุประสงค์ต่างๆ

Hydrocracking

การขุดสมัยใหม่ยังรวมถึงการไฮโดรแคร็กประเภทต่างๆ ขั้นตอนนี้เป็นกระบวนการทำความสะอาดด้วยไฮดรอลิกโดยแยกโมเลกุลไฮโดรคาร์บอนออกเป็นอนุภาคขนาดเล็ก และทำให้องค์ประกอบเหล่านี้อิ่มตัวด้วยไฮโดรเจนพร้อมกัน

Hydrocracking เป็นเรื่องง่าย - ใช้เครื่องปฏิกรณ์เดียว, แรงดันใช้งาน - 5 MPa, อุณหภูมิที่เหมาะสม - สูงถึง 400 องศา ด้วยวิธีนี้ เชื้อเพลิงดีเซลและส่วนประกอบสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาต่อไปมักจะได้รับ ตัวเลือกยากเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องปฏิกรณ์หลายเครื่อง อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 400 องศา ความดัน 10 MPa วิธีนี้ผลิตน้ำมันเบนซินจากปิโตรเลียม น้ำมันก๊าด น้ำมันที่มีค่าสัมประสิทธิ์ความหนืดสูงและการรวมไฮโดรคาร์บอนอะโรมาติกและกำมะถันต่ำ

รีไซเคิล

กระบวนการนี้สามารถทำได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. หน้าแตก. อุณหภูมิในการทำงานของวัตถุดิบในการประมวลผลอยู่ที่ประมาณ 500 องศาความดันอยู่ที่ 0.5 ถึง 3 MPa หลังจากแยกแนฟทีนและพาราฟินแล้ว จะได้น้ำมันเบนซิน ก๊าซไฮโดรคาร์บอน และแอสฟัลต์ทีน
2. วิธีนี้ได้รับการพัฒนาในปี 1911 โดยนักวิทยาศาสตร์ชื่อ Zelinsky ขั้นตอนเกี่ยวข้องกับการประมวลผลตัวเร่งปฏิกิริยาของวัตถุดิบด้วยการผลิตอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน เชื้อเพลิง ก๊าซที่มีไฮโดรเจนในปริมาณสูง
3. โค้กของสารตกค้างหนัก ขั้นตอนนี้รวมถึงการแปรรูปน้ำมันแบบลึก (อุณหภูมิ - สูงถึง 500 องศา, แรงดัน - ประมาณ 0.65 MPa) ผลที่ได้คือก้อนโค้กที่ผ่านกระบวนการอะโรมาไทเซชั่น ดีไฮโดรจีเนชัน การแตกร้าว และการทำให้แห้ง วิธีการนี้ใช้เป็นหลักในการผลิตปิโตรเลียมโค้ก สารสังเคราะห์ สิ่งทอ และโพลิเอทิลีน
4. อัลคิเลชั่น ในกรณีนี้ ขั้นตอนจะขึ้นอยู่กับการนำส่วนประกอบอัลคิลเข้าไปในโมเลกุลอินทรีย์ของวัตถุดิบ เป็นผลให้มีการสร้างวัสดุจากไฮโดรคาร์บอนสำหรับการผลิตน้ำมันเบนซินที่มีค่าออกเทนสูง
5. อีกวิธีหนึ่งที่นิยมในการรีไซเคิลน้ำมันคือไอโซเมอไรเซชัน ในขั้นตอนนี้ ไอโซเมอร์ได้มาจากสารประกอบทางเคมีโดยการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบคาร์บอนของสาร ผลิตภัณฑ์หลักที่ได้รับคือเชื้อเพลิงเชิงพาณิชย์

ความทันสมัย

ด้านบน เราตรวจสอบสิ่งที่ผลิตจากน้ำมัน ตามที่ปรากฎ วัสดุนี้มีการใช้งานที่หลากหลายที่สุด ตั้งแต่เชื้อเพลิงประเภทต่างๆ ไปจนถึงวัสดุก่อสร้าง เครื่องสำอาง และแม้แต่อาหาร เทคโนโลยีการแปรรูปวัตถุดิบได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ความลึกของการเลือกผลิตภัณฑ์น้ำมันเบาเพิ่มขึ้น และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน มุ่งมั่นเพื่อมาตรฐานยุโรป การทำเช่นนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ได้ยินว่าตอนนี้พูดถึงน้ำมันมากแค่ไหน? ถูกกว่า ถูกกว่า! นั่นเป็นสิ่งที่ดี ดูสิว่าคุณสามารถสร้างอาหารราคาถูกและแตกต่างกันได้มากแค่ไหน! ย้อนกลับไปในทศวรรษ 1960 อดีตประธานสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งสหภาพโซเวียต Nesmeyanov ได้พัฒนาวิธีการเพื่อให้ได้ยีสต์จากน้ำมัน ผลิตภัณฑ์ประดิษฐ์ชิ้นแรกของเขาคือโปรตีน "คาเวียร์ดำ" ตัวเขาเองเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด เขาเสนอว่าจะไม่ขับน้ำมันไปต่างประเทศ แต่เพื่อใช้เป็นอาหารของชาวโซเวียต

Alexander Nesmeyanov เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2442 หลังจากการปฏิวัติในเดือนกุมภาพันธ์ เขาได้เข้าร่วมกับคณะปฏิวัติสังคม หลังจากการปฏิวัติเดือนตุลาคม - ไปยังฝ่ายซ้ายเมื่อสิ้นสุดการปฏิวัติกลางเมือง - ข้ามไปที่ด้านข้างของพวกบอลเชวิค ความตกใจทางศีลธรรมครั้งใหญ่สำหรับเขาคือการกันดารอาหารครั้งใหญ่ในปี 1920-22 Nesmeyanov ไปกับกองอาหารเพื่อยึดขนมปังจากชาวนา ความอดอยาก การกินเนื้อคน การสูญเสียรูปลักษณ์ของมนุษย์โดยชาวนาทำให้เขาตกใจ เขาสาบานกับตัวเองว่าจะอุทิศชีวิตเพื่อแก้ปัญหาเรื่องอาหาร ไม่เพียงแต่ในรัสเซียแต่ทั่วโลก

Nesmeyanov ประสบความสำเร็จในการปีนบันไดอาชีพของนักเคมี รอดชีวิตจากการกวาดล้างของสตาลิน และในปี 1951 ก็ได้เป็นหัวหน้าสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งสหภาพโซเวียต อย่างไรก็ตาม ในปีพ.ศ. 2504 เขาได้ทะเลาะเบาะแว้งกับหัวหน้าประเทศ นิกิตา ครุสชอฟ และถูกถอดออกจากตำแหน่ง

ความขัดแย้งหลักประการหนึ่งกับครุสชอฟคือวิสัยทัศน์ดั้งเดิมของ Nesmeyanov ในการแก้ปัญหาอาหารในประเทศ หากประมุขแห่งรัฐโซเวียตเชื่อว่าการไถพรวนดิน การถมที่ดิน การเพาะพันธุ์พืชพันธุ์ใหม่และปศุสัตว์สามารถเลี้ยงคนโซเวียตได้ นักวิทยาศาสตร์ - การเพิ่มความเข้มข้นของการผลิตสารเคมี นักเคมีเชื่อว่าแม้แต่ประเทศที่ยากจนและถูกทำลายด้วยสงครามก็ยังต้องใช้เวลาหลายสิบปีในการพัฒนาการเกษตร ในขณะที่คนโซเวียตต้องการกินจำนวนมากและราคาถูกในตอนนี้

ตั้งแต่ครึ่งหลังของทศวรรษ 1950 ภายใต้การนำของ Nesmeyanov สถาบันเคมีและชีววิทยาได้ทำงานเพื่อสร้างอาหารจากไฮโดรคาร์บอน

กระบวนการทางวิทยาศาสตร์แบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นไม่เฉพาะในสหภาพโซเวียตเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นในประเทศที่พัฒนาแล้วอื่นๆ ด้วย Nesmeyanov และผู้ชนะรางวัลโนเบลชาวอังกฤษ Alexander Todd พบกันในฤดูร้อนปี 1955 ในการประชุมของ International Union for Pure and Applied Chemistry และค้นพบในการสนทนาที่ทั้งคู่เห็นว่าควรฝึกอบรมนักเคมีรุ่นเยาว์ในต่างประเทศ ในฤดูใบไม้ร่วงของปีเดียวกัน อเล็กซี่ โคซิกิน รองประธานรัฐบาลโซเวียต เดินทางมาอังกฤษ เยือนเคมบริดจ์ และฟังข้อเสนอของทอดด์ให้รับเด็กฝึกสองคนจากสหภาพโซเวียต เป็นผลให้ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2499 ผู้ฝึกหัดคนแรกจากสหภาพโซเวียตมาถึงเคมบริดจ์ - นักเคมี N. Kochetkov และ E. Mistryukov

ความสนใจของ Nesmeyanov ในการสังเคราะห์อาหารมีเหตุผลที่สอง ก่อนการปฏิวัติ เขากลายเป็นมังสวิรัติอย่างแข็งขัน ปัญหาที่เขาต้องการแก้ปัญหาคือได้โปรตีนจากอาหารโดยไม่ฆ่าสัตว์ ทัตยานา นิโคเลฟนา น้องสาวของเขาเล่าว่า: “เมื่ออายุได้เก้าขวบ ชูราปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ และเมื่ออายุได้สิบสองปี เขาก็กลายเป็นมังสวิรัติโดยสมบูรณ์ ไม่ยอมกินปลาด้วย มันอยู่บนพื้นฐานของความเชื่ออย่างแรงกล้าว่าสัตว์ไม่ควรถูกฆ่า สิ่งนี้ไม่ได้รับแรงบันดาลใจจากใครเลยและตลอดชีวิตของเขาเขาไม่ได้เปลี่ยนคำที่มอบให้กับตัวเองครั้งหนึ่งในวัยเด็ก

ในปีพ.ศ. 2507 Nesmeyanov ได้พัฒนาและควบคุมวิธีการเตรียมโปรตีนคาเวียร์แบบเม็ดซึ่งคล้ายกับปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์โดยอาศัยโปรตีนจากนม

อีกแนวทางหนึ่งคือการเพาะปลูกยีสต์โดยใช้น้ำมันไฮโดรคาร์บอนและการผลิตโปรตีนจากอาหาร และอีกวิธีหนึ่ง ทางเคมีล้วนๆ คือการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่เป็นพื้นฐานของโปรตีน งานนี้ดำเนินการที่ INEOS (Institute of Organoelement Compounds) และที่สถาบันบางแห่งในเลนินกราด อาคารพิเศษสำหรับห้องปฏิบัติการสังเคราะห์อาหารยังติดอยู่กับ INEOS

เคมีศาสตรดุษฎีบัณฑิต G.L. Slonimsky เล่าว่ากระบวนการนี้ดำเนินไปอย่างไร:

“เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับปัญหานี้ในที่ประชุมสภาวิทยาศาสตร์ของสถาบันของเรา ซึ่ง Nesmeyanov ได้สรุปแง่มุมทั้งหมดอย่างละเอียด สำหรับคำถามของฉันว่าทำไม A.N. ไม่ได้กล่าวถึงรสชาติอาหารแต่อย่างใด เขาตอบว่า รสชาตินั้นไม่น่าสนใจ เนื่องจากเกิดได้ง่ายจากส่วนผสม 4 อย่าง คือ หวาน เค็ม เปรี้ยว และขม เช่น น้ำตาล เกลือทั่วไป กรดอาหารบางชนิด และคาเฟอีนหรือควินิน ฉันคัดค้านทันที โดยสังเกตว่ารสชาติไม่ได้ถูกกำหนดโดยการกระทำทางเคมีของส่วนประกอบอาหารบนปุ่มรับรสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติทางกลของอาหาร โครงสร้างที่หยาบและละเอียดด้วย เค้กพัฟแบบเดียวกัน - ในรูปแบบปกติและผ่านเครื่องบดเนื้อ - จะมีรสชาติแตกต่างกัน หนึ่ง. ตกลงทันทีและถามว่าใครจะสามารถทำงานในเรื่องนี้? ฉันตอบว่าเนื่องจากปัญหาหลักของห้องปฏิบัติการของเราคือการศึกษาโครงสร้างทางกายภาพและคุณสมบัติทางกลของโพลีเมอร์และสารละลาย และโปรตีนและโพลีแซ็กคาไรด์ก็เป็นโพลีเมอร์ด้วย ฉันจึงพร้อมที่จะเริ่มการศึกษาเหล่านี้

(นักวิชาการ Nesmeyanov (ขวา) ชิมคาเวียร์สีดำเทียม)

ไม่กี่วันหลังจากการหารือโดยละเอียดกับ A.N. ในห้องปฏิบัติการของเรา เราได้ทำการทดลองครั้งแรกเกี่ยวกับการสร้างพาสต้าจากโปรตีนในอาหาร เมื่อฉันแสดงให้พวกเขาเห็น A.N. เขาลองทำทันทีโดยพูดว่า "ไม่มีอะไร" และพอใจกับผลลัพธ์อย่างเห็นได้ชัด

สองสามวันต่อมา ในการสนทนากับฉัน เขาพูดขึ้นว่า “คุณรู้ไหม ถ้าคุณมีส่วนร่วมในเรื่องนี้อย่างจริงจังแล้ว ฉันคิดว่าคุณควรเริ่มด้วยบางสิ่งที่จะทำให้ผู้คนตะลึงและทลายกำแพงแห่งความไม่ไว้วางใจในอาหารเทียม! ” เมื่อฉันถามว่าเขาหมายถึงอะไร A.N. พูดอย่างเพ้อฝัน:“ ตัวอย่างเช่นคาเวียร์เม็ดเล็ก ๆ !”

ฉันมีความคิดในทันทีว่าจะปั้นไข่ได้อย่างไร ฉันจึงตอบว่าฉันจะลองทำดู ในปี 1964 เราทำตัวอย่างคาเวียร์เม็ดเทียมตัวแรกจากนมพร่องมันเนยในห้องปฏิบัติการ จากนั้นสถาบันได้พัฒนาเทคโนโลยีการผลิต ตั้งแต่นั้นมา ผลิตภัณฑ์ราคาถูกและอร่อยที่เรียกว่า “โปรตีนเกรนคาเวียร์” (จากเคซีน โปรตีนจากไข่แตกและเศษอาหารอื่นๆ) ได้ถูกผลิตขึ้นในมอสโกและเมืองอื่นๆ หนึ่ง. พอใจมาก แต่ดุฉันเพราะคาเวียร์มีเจลาติน - เขาเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด

Nesmeyanov ยังได้พยายามที่จะปรับพื้นฐานการผลิตอาหารเทียมในเชิงอุดมคติ ในบทความหนึ่งของเขาเขาเขียนว่า:

“ธรรมชาติไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการให้อาหารมนุษย์ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ดวงตะวันฉายแสงลงมาเอง แต่ต่างจากดวงอาทิตย์ อัลฟัลฟา และน่อง เรามีสติปัญญา เราสามารถคำนวณห่วงโซ่อาหารและได้ข้อสรุปว่าเป็นเรื่องยากที่จะให้อาหารอย่างถูกต้องด้วยห่วงโซ่ดังกล่าว เราต้องแก้ไข ปรับปรุง!

ด้วยการทำฟาร์มแบบเก่า เด็กชายเพียงคนเดียวในสิบคนเท่านั้นที่สามารถเลี้ยงเนื้อลูกวัวได้ สำหรับส่วนแบ่งที่เหลือ - ข้าวต้มหรือถั่วเหลือง

เราจะชนะอะไร?

ความน่าเชื่อถือก่อน ไม่มีความล้มเหลวในการเพาะปลูก เราได้รับสุขอนามัย อาหารสังเคราะห์จะสดกว่า: ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน

อาหารสังเคราะห์สามารถให้ปริมาณได้อย่างแม่นยำ ปรับให้เข้ากับความต้องการของคนทั่วไปและบุคคลนี้โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตตามสัดส่วนที่กำหนดโดยแพทย์ และไม่มีคนอ้วนที่เป็นโรคอ้วนของหัวใจ ไม่มีโรคของกระเพาะอาหารและตับอีกต่อไป และสำหรับผู้ป่วย คุณสามารถเลือกอาหารพิเศษได้

ประโยชน์ประการที่สาม แต่ไม่ใช่ข้อสุดท้าย คือคุณธรรม

การกินเนื้อสัตว์ เราถูกบังคับให้ฆ่าวัว แกะ สุกร ห่าน เป็ด ไก่ ผู้คนหลายพันคนคุ้นเคยกับการนองเลือดอย่างเลือดเย็น ทำงานที่เปื้อนเลือดและสกปรก และนี่ไม่เหมาะกับการปลูกฝังความรักต่อธรรมชาติ ความเมตตา และความจริงใจ จะมีเนื้อสัตว์ แต่ไม่มีเลือด - เทียมทำจากโพลีเมอร์ จะมีสัตว์ แต่ในสวนสาธารณะในป่า”

ในงานอื่นของเขา "อาหารประดิษฐ์และสังเคราะห์" (1969) เขาอธิบายว่าอาหารดังกล่าวถูกสร้างขึ้นอย่างไร:

“ก่อนอื่น จำเป็นต้องสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงที่สุด - ผลิตภัณฑ์โปรตีน ส่วนใหญ่จะเป็นการทดแทนเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

ในพิภพเล็ก ในบรรดาสาหร่าย ยีสต์ และจุลินทรีย์ที่ไม่ก่อให้เกิดโรค มีวัฒนธรรมที่เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ดังนั้น วัฒนธรรมของยีสต์จึงเป็นที่รู้กันว่าอุดมไปด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์มาก แต่ยังไม่ได้นำมาใช้ในการปรุงอาหาร ปลูกด้วยวัตถุดิบราคาถูก ตัวอย่างเช่น พืชผลเช่น Torula และ Candida tropicalis ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตซึ่งเป็นของเสียของอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์และพาราฟินเหลวของน้ำมัน

ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงยีสต์โดยใช้ไฮโดรคาร์บอนได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดี ชีวมวลที่ได้นั้นมีโปรตีนประมาณ 40% การกระทำของเอนไซม์โปรตีโอไลติกต่อสารชีวมวลนี้นำไปสู่การไฮโดรไลซิสของโมเลกุลโปรตีน ปริมาณของกรดอะมิโนบริสุทธิ์ทางโครมาโตกราฟีสามารถแยกออกจากผลิตภัณฑ์ได้ ซึ่งจะใช้วิธีการโครมาโตกราฟีแบบแลกเปลี่ยนไอออนแบบแทนที่

เพื่อที่จะใช้ยีสต์ดังกล่าวในโภชนาการของมนุษย์ แน่นอนว่าจำเป็นต้องขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดที่อาจได้รับจากอาหารเลี้ยงเชื้อ และแยกและชำระส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดให้บริสุทธิ์ ส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของยีสต์คือโปรตีน หรืออาจเป็นส่วนผสมของโปรตีนที่สามารถแยกออกได้ในรูปของโปรตีนบริสุทธิ์หรือกรดแอล-อะมิโนที่เป็นส่วนประกอบ

เพื่อที่จะใช้โปรตีนที่แยกได้จากวัตถุดิบทางจุลชีววิทยาโดยตรงสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหาร จำเป็นต้องกำจัดปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ในยีสต์ (สีที่ไม่พึงประสงค์ กลิ่น รสแปลก) ในแง่ของคุณค่าทางชีวภาพ โปรตีนดังกล่าวสามารถนำไปสู่ระดับของโปรตีนที่ดีที่สุดที่มาจากสัตว์ ตัวอย่างเช่น เป็นไปได้ที่จะแสดงให้เห็นว่าโปรตีนทั้งหมดที่แยกได้ของ Micrococcus glutamicus ไม่แตกต่างกันในองค์ประกอบของกรดอะมิโนจากโปรตีนของไข่ไก่

นักวิชาการ Nesmeyanov ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 คำนวณว่า "เนื้อสัตว์" ของยีสต์ที่ปลูกในน้ำมันนั้นสามารถเพิ่มได้ถึง 40-60 kopecks ต่อกิโลกรัมโดยเสียค่าใช้จ่าย "butter" และ "cheese" จากน้ำมัน - ประมาณ 80 kopecks ราคาเหล่านี้ต่ำกว่าราคาขายปลีก 3-4 เท่า นอกจากนี้ เขายังถอดความวลีที่มีชื่อเสียงของเพื่อนร่วมงานของเขา นักเคมี Mendeleev ว่า “การใส่น้ำมันในเตาหลอมก็เหมือนกับการให้ความร้อนด้วยธนบัตร” - “การขายน้ำมันในต่างประเทศหมายถึงการกีดกันประเทศแห่งอาหาร”

แต่ความคิดของนักวิชาการมีข้อเสียหรือค่อนข้างหลายข้อ ในกรณีของการเริ่มต้นการผลิตโปรตีนขนาดใหญ่จากน้ำมันในการเกษตรของสหภาพโซเวียต 70-80% ของเกษตรกรโดยรวมจะไม่จำเป็น จะวางไว้ที่ไหน? อีกครั้ง ผู้คนหลายสิบล้านไม่เตรียมพร้อมสำหรับเมืองนี้?

Nesmeyanov เองเขียนเกี่ยวกับสิ่งนี้:

“คนงานประมาณหนึ่งในสามของเราทำงานด้านเกษตรกรรม เพิ่มพนักงานขับรถและคนงานรถไฟที่ขนส่งผลิตภัณฑ์ เพิ่มคนงานรถแทรกเตอร์, รวม, โรงงานรถยนต์; เพิ่มอุตสาหกรรมอาหารและกระป๋องพนักงานคลังสินค้า ปรากฎว่ามีคนฉกรรจ์อย่างน้อยครึ่งหนึ่งเป็นลูกจ้างในอุตสาหกรรมอาหารของเรา และเรายังไม่ได้คำนึงถึงมือของผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งยุ่งอยู่สองชั่วโมงต่อวันในการปอกมันฝรั่ง, ผัก, ยุ่งกับเนื้อ, ต้ม, ทอด, หัน, อบ

มือเหล่านี้ควรนำไปใช้กับอะไร คนงานที่มีเสรีภาพหลายสิบล้านคนจะไปที่ไหน? อย่างน้อยสำหรับการบริการ อยู่อาศัยสะดวกกว่า อยู่สบายกว่า ถ้ามีร้านค้ามากมาย และมีผู้ขายจำนวนมากในนั้น ถ้ามีโรงภาพยนตร์และโรงภาพยนตร์มากมาย ร้านซักรีดและช่างทำผมจำนวนมาก รถประจำทางและรถเข็นหลายคัน โรงพยาบาลหลายแห่ง และสถานรับเลี้ยงเด็กจำนวนมาก โรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน

เมื่อมีแฮนด์ฟรี (และหัว) ก็จะมีเวลาว่าง มันเชื่อมต่อถึงกัน หากสังคมใช้แรงงานครึ่งหนึ่งไปกับอาหาร สมาชิกโดยเฉลี่ยของสังคมนี้จะใช้เวลาทำงาน (และรายได้) ครึ่งหนึ่งไปกับอาหาร แต่เมื่อแรงงานในการผลิตอาหารลดลงเหลือน้อยที่สุด เวลาที่จำเป็นสำหรับการผลิตนี้ก็จะลดลงเหลือน้อยที่สุด เวลามีอิสระขึ้น

เพื่ออะไร? นี่คือที่ที่มันลุกขึ้น เป็นงานยากในระดับชาติแล้ว: การสอนคนให้ใช้เวลาอย่างชาญฉลาด ลืมตาดูโลก”

ปัญหาที่สองคือสหภาพโซเวียตซึ่งเริ่มตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1960 จำเป็นต้องใช้สกุลเงินอย่างเร่งด่วน: สำหรับการซื้อเครื่องมือกล สินค้าอุปโภคบริโภคและอาหาร - เมล็ดพืชชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตาม Nesmeyanov ไม่ได้เสนอให้สังเคราะห์ขนมปังจากน้ำมัน (เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตโดยทั่วไปรวมถึงผักและผลไม้) - ต้นทุนของพวกเขาต่ำกว่าเมื่อปลูกบนพื้นมากกว่าในหลอดทดลอง

ในที่สุดเจ้าหน้าที่ระดับสูงเชื่อ (เห็นได้ชัดว่ามีเหตุผล) ว่าคนโซเวียตยังไม่พร้อมที่จะกิน ersatz อย่างมีจริยธรรมแทนเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมจริงและในทางกลับกันเขาจะมองว่า "ผลิตภัณฑ์" ดังกล่าวเป็นจุดอ่อน ของรัฐ (“เขาไม่สามารถให้อาหารได้อย่างถูกต้อง”) ไม่ใช่ความแข็งแกร่งทางวิทยาศาสตร์

และ บทความต้นฉบับอยู่ในเว็บไซต์ InfoGlaz.rfลิงก์ไปยังบทความที่ทำสำเนานี้ -

27.09.2019

น้ำมันทำมาจากอะไร? สินค้าที่คุณไม่เคยรู้จัก

หลายคนคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันเป็นวัตถุดิบที่ผลิตเชื้อเพลิงเพียงอย่างเดียว เช่น น้ำมันดีเซล น้ำมันเบนซิน น้ำมันก๊าด และอื่นๆ ในความเป็นจริง มากกว่า 16% ของไฮโดรคาร์บอนที่ผลิตได้ถูกส่งตรงไปยังอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงทุกปี

ส่วนประกอบที่ได้จากการกลั่นน้ำมันจะใช้ในการผลิตสิ่งของจำนวนมากที่เราใช้ทุกวันในชีวิตประจำวัน

รายการผลิตภัณฑ์ "น้ำมัน" นั้นมีมากมายมหาศาล และถ้าคุณสร้างมันขึ้นมา คุณอาจรู้สึกว่าน้ำมันอยู่รอบตัวเราแทบทุกที่

สารเคมีในครัวเรือนและเครื่องสำอาง

สารเคมีในครัวเรือนจำนวนมากผลิตจากส่วนประกอบของปิโตรเลียม ได้แก่ ผงซักฟอก ตัวทำละลาย สี และวาร์นิช ส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโพลีเอทิลีนซึ่งเป็นอนุพันธ์ของน้ำมัน - เหล่านี้คือบรรจุภัณฑ์, กระเป๋า, ภาชนะสำหรับอาหาร

บิทูมินัสสีเหลืองอ่อน รูปถ่าย: gidroiz.ru

เป็นเรื่องน่าทึ่ง แต่เป็นความจริง: ในเครื่องสำอางเกือบทั้งหมด ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมอยู่ที่ประมาณ 80% มีอนุภาคของน้ำมันอยู่ในแชมพู ดินสอเขียนขอบตาและริมฝีปาก ลิปสติก ยาย้อมผม อายแชโดว์ การรวมน้ำมันรวมถึงสารระงับกลิ่นกาย เหงื่อออก และแม้กระทั่งยาสีฟัน

และน้ำหอมและ 99% ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมี เนื่องจากสารที่ได้รับส่วนใหญ่จะมีกลิ่นคล้ายกับกลิ่นหอมจากธรรมชาติ เช่น อินโดลมีกลิ่นที่เด่นชัดของดอกมะลิ

ยา

ส่วนประกอบแต่ละส่วนของน้ำมันพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยา ดังนั้นยาปฏิชีวนะ ยาฆ่าเชื้อ ยาระงับประสาท ยารักษาโรคภูมิแพ้ ยาแก้ปวดหัว โรคติดเชื้อจึงผลิตจากฟีนอล

ฟีนอล

นอกจากนี้ฟีนอลยังใช้ทำแอสไพรินที่รู้จักกันดี กรดพารา-อะมิโนซาลิไซลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยาต้านวัณโรค ได้มาจากกรดซาลิไซลิกแล้ว

และสำหรับการรักษาโรคทางเดินอาหารนั้นใช้อนุพันธ์ของแอสไพรินฟีนิลซาลิไซเลต จากผลิตภัณฑ์น้ำมันอื่น - aniline - ผลิตยาต้านจุลชีพ (เช่น sulfadimezin, sulfidine)

เสื้อผ้าและอาหาร

เสื้อผ้าสมัยใหม่จำนวนมากทำจากผ้าที่ได้จากน้ำมัน ตอนนี้ คุณจะไม่แปลกใจเลยที่ใครก็ตามที่มีเสื้อสเวตเตอร์โพลีเอสเตอร์หรือกางเกงรัดรูปไนลอน และอีกอย่าง วัสดุทั้งสองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการกลั่นน้ำมัน เช่น ลาย้เหนียว เป็นต้น

การผลิตโพลีเอสเตอร์ ภาพถ่าย: “greenologia.ru .”

ตอนนี้ประมาณ 40% ของสิ่งทอทั้งหมดไม่สามารถทำได้หากไม่มีผ้าใยสังเคราะห์ น้ำมันแทรกซึมเข้าไปในชุดโดยรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพและต้องบอกว่ามีเหตุผลที่ดี ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเส้นใยโพลีเอสเตอร์ไม่ยับ ไม่ยืด และซักได้ง่าย

นอกจากนี้ ผ้าเทียมส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตผ้าม่าน พรม เบาะเฟอร์นิเจอร์ อย่างไรก็ตาม โซฟามีส่วนประกอบของน้ำมันโพลียูรีเทนในปริมาณมาก ดังนั้น หนึ่งผลิตภัณฑ์สามารถใช้น้ำมันได้ถึง 60 ลิตร

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ แต่อุตสาหกรรมปิโตรเคมีได้หยั่งรากลึกลงไปในอุตสาหกรรมอาหาร ความคุ้นเคยกับสีย้อม สารเพิ่มความข้น สารปรุงแต่งรส และสารเติมแต่งอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนั้นไม่ได้เป็นเพียงผลลัพธ์ของการแปรรูปด้วยไฮโดรคาร์บอนเท่านั้น

แม้แต่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ดูเหมือนมีสุขภาพดีก็ยังมีรอย "น้ำมัน" อยู่บ้าง - ตอนนี้พืชมักจะเติบโตด้วยการเติมปุ๋ยสังเคราะห์และสัตว์ก็ถูกเลี้ยงด้วยสารปรุงแต่งเทียม

และนั่นไม่ใช่สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดด้วยซ้ำ เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถผลิตโปรตีนจากน้ำมันได้ ซึ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถ "เตรียม" ได้ง่ายซึ่งมีสีและกลิ่นเหมือนกันกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก เช่น ไส้กรอกหรือไส้กรอก

วิธีการที่ผิดปกติ

อาจเป็นหนึ่งในการใช้น้ำมันที่เป็นต้นฉบับมากที่สุดคือการทาสี อันที่จริง ศิลปินบางคนใช้เทคนิคพิเศษในการวาดภาพงานศิลปะชิ้นเอกด้วยน้ำมัน ดังนั้น ศิลปินคนหนึ่งจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กถึงกับสร้างผลงานที่เขารวบรวมน้ำมันจากเฉดสีเกือบทั้งหมดจากส่วนต่างๆ ของรัสเซีย

ความจริงที่ว่าพลาสติกผลิตจากผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมนั้นไม่น่าแปลกใจเลยในปัจจุบัน แต่ลองนึกภาพว่ามีผลิตภัณฑ์พลาสติกกี่ชิ้นที่รายล้อมตัวบุคคลอยู่ทุกที่ คุณไม่จำเป็นต้องพยายามเขียนรายการทั้งหมด

ข้อเท็จจริงที่ไม่ธรรมดาประการหนึ่งคือ คอมพิวเตอร์ทุกเครื่อง "มี" น้ำมันประมาณหนึ่งโหล และมีการใช้น้ำมันมากกว่า 40 พันล้านครั้งต่อปีไปกับซีดีเพียงอย่างเดียว เพื่อไม่ให้พูดถึงการผลิตคอมพิวเตอร์ แม้แต่โทรศัพท์มือถือที่คนสมัยใหม่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเขาได้ก็คือผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมี 40%

แม้แต่คอนแทคเลนส์ก็ยังทำมาจากโพลีเมอร์สังเคราะห์ที่ได้จากการกลั่นน้ำมัน วัสดุประดิษฐ์ต่างจากโพลีเมอร์อินทรีย์ เพราะวัสดุเทียมยอมให้ออกซิเจนผ่านเข้าไปในเลนส์ได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อดวงตาอย่างมาก

sp-force-hide ( display: none;). sp-form ( display: block; background: rgba(255, 255, 255, 1); padding: 30px; width: 100%; max-width: 100%; border -รัศมี: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; border-color: #c49a6c; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif; background-repeat: no-repeat; background-position: center; ขนาดพื้นหลัง: อัตโนมัติ; margin-bottom:1.5em;).sp-form input ( display: inline-block; opacity: 1 การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ; ความกว้าง: 90%;).sp-form .sp-form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 3px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0px; -webkit-border-radius: 0px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดแบบอักษร: 13px; รูปแบบแบบอักษร: ปกติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;).sp-form .sp-ปุ่ม ( border-radius: 0px; -moz-border-radius: 0 พิกเซล; -webkit-border-รัศมี: 0px; สีพื้นหลัง: #96693d; สี: #ffffff; ความกว้าง: 133px; ตัวอักษร-น้ำหนัก: 700 รูปแบบตัวอักษร: ปกติ ตระกูลแบบอักษร: "Segoe UI", Segoe, "Avenir Next", "Open Sans", sans-serif; กล่องเงา: สิ่งที่ใส่เข้าไป 0 -2px 0 0 #6a4b2b; -moz-box-shadow: สิ่งที่ใส่เข้าไป 0 -2px 0 0 #6a4b2b; -webkit-box-shadow: สิ่งที่ใส่เข้าไป 0 -2px 0 0 #6a4b2b;).sp-form .sp-button-container ( text-align: center; width: auto;)

น้ำมันเป็นคลังวัตถุดิบของไฮโดรคาร์บอนอย่างแท้จริง องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นทำให้สามารถแยกสารที่มีโครงสร้างและคุณภาพต่างกันได้ ผลิตภัณฑ์ของการกลั่นน้ำมันมีอะไรบ้าง?

หลังจากการแปรรูปขั้นต้นของน้ำมันจะผลิต "แหล่งไฮโดรคาร์บอน" ขึ้น พวกเขาได้รับการประมวลผลเพิ่มเติมและก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์น้ำมันทุติยภูมิจำนวนมาก ขั้นตอนของการประมวลผลมีหลายแง่มุมและแตกแขนงออก และทำให้ได้การผลิตที่แทบไม่มีของเสียเลย

ได้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างจากการกลั่นน้ำมัน?

จากมีเทนจะผลิตเมทานอล (เมทิลแอลกอฮอล์) แอมโมเนียและเมทิลคลอไรด์ เมทานอลทำหน้าที่เป็นสารป้องกันการแข็งตัว ฟอร์มาลดีไฮด์ยังถูกแยกออกจากมัน ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี สีและเคลือบเงา อุตสาหกรรมเครื่องหนัง ในการผลิตสารเคมีในครัวเรือนและยารักษาโรค แอมโมเนียเป็นผู้ผลิตปุ๋ยไนโตรเจน ยูเรีย และไฮดราซีน (เชื้อเพลิงจรวด)

เอทิลีนเป็นที่ต้องการมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมขั้นต้น ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการสังเคราะห์เอทิลแอลกอฮอล์, เอทิลคลอไรด์, ไดคลอโรอีเทน, โพลิเอทิลีน เอทิลแอลกอฮอล์ช่วยสร้างกรดอะซิติกและอะซิติกแอนไฮไดรต์ ใช้ในการผลิตเส้นใยอะซิเตทและกระดาษแก้ว ต้องใช้โพรพิลีนในการสกัดไอโซพริลแอลกอฮอล์ ต่อมาถูกออกซิไดซ์เป็นอะซิโตน

จากบิวทิลีนผลิตบิวทาไดอีนซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ยาง

น้ำมันยอดนิยม ได้แก่ :

1. น้ำมันเบนซินและน้ำมันเบนซิน (เชื้อเพลิงสำหรับยานยนต์และการบิน)
2. Ligroin (เชื้อเพลิงสำหรับรถแทรกเตอร์)
3. น้ำมันก๊าด (สำหรับให้แสงสว่าง, ใช้ในบ้าน, เชื้อเพลิงอากาศยาน)
4. น้ำมันดีเซล (เชื้อเพลิงสำหรับรถโดยสาร, รถบรรทุก)
5. Mazut (เชื้อเพลิงสำหรับโรงไฟฟ้าพลังความร้อนและเรือ)
6. วาสลีน (สำหรับผลิตเครื่องสำอาง ยารักษาโรค น้ำมันสำหรับตะเกียงโบสถ์)
7. Tar (สำหรับการปูยางมะตอย, การก่อสร้างถนน)
8. พาราฟิน (สำหรับทำเทียนและไม้ขีด)

น้ำมันเบนซินเหลวที่มีอุณหภูมิเปลวไฟสูงถึง +1600 C เรียกว่า "นาปาล์ม" และถูกใช้เป็นอาวุธในช่วงสงครามเวียดนาม

การใช้ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมอย่างผิดปกติในชีวิตประจำวัน

ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากน้ำมันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน

ดังนั้นโพรพิลีนไกลคอลจึงทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องสำอางทุกประเภท (ลิปสติก มาสคาร่า และอายไลเนอร์) ที่ผู้หญิงยุคใหม่ใช้

โพลีเอสเตอร์วัสดุสังเคราะห์มีคุณสมบัติที่น่าอิจฉา - ไม่ย่น, ทนต่อมลภาวะและเสื่อมสภาพเป็นเวลานาน มีการเย็บเสื้อผ้าและอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย

หมากฝรั่งที่รักของหลาย ๆ คนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากน้ำยางธรรมชาติผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมี - โพลีเอทิลีนและพาราฟินเรซิน

ยาแอสไพรินช่วยกำจัดไข้และความเจ็บปวด พื้นฐานของการผลิตคืออนุพันธ์เบนซีนและไฮโดรคาร์บอนของการกลั่นน้ำมัน แอลกอฮอล์ถูเป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์จากปิโตรเลียม

กางเกงรัดรูปไนลอนที่สวยงามสวมใส่สบายเข้ามาในแฟชั่นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เมื่อไนลอนเทอร์โมพลาสติกได้มาจากการสังเคราะห์ทางเคมี ทุกวันนี้ ขอบเขตการใช้งานมีมากมาย ตั้งแต่ผงซักฟอกไปจนถึงร่มชูชีพ

มีการประดิษฐ์สิ่งประดิษฐ์ที่ไม่เหมือนใครในสหภาพโซเวียตในยุค 60 นักวิชาการ A. Nesmeyanov พัฒนาเทคโนโลยีในการเตรียมอาหารทดแทนคาเวียร์สีดำธรรมชาติจากปลาสเตอร์เจียน เขาเสนอให้เป็นโปรตีนคาเวียร์ทางเลือกที่มีพื้นฐานมาจากสิ่งที่เรียกว่า "ยีสต์ปิโตรเลียม"

รายการสิ่งที่สกัดจากน้ำมันมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง "ทองคำสีดำ" ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในระบบเศรษฐกิจสมัยใหม่และชีวิตของผู้คนนับล้าน