เพนิซิลลิน: การค้นพบของเฟลมมิงกลายเป็นยาปฏิชีวนะได้อย่างไร สกุล เพนิซิลเลียม (เพนิซิลเลียม) เพนิซิลเลียม ใช้สำหรับโรคปอดบวม ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด โรคผิวหนังตุ่มหนอง ต่อมทอนซิลอักเสบ ไข้อีดำอีแดง คอตีบ โรคไขข้อ ซิฟิลิส โรคหนองใน และโรคอื่นๆ ที่เกิดจาก

03.05.2020

“เมื่อฉันตื่นนอนตอนเช้าในวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2471 ฉันไม่ได้ตั้งใจจะปฏิวัติวงการการแพทย์ด้วยการค้นพบยาปฏิชีวนะหรือแบคทีเรียนักฆ่าชนิดแรกของโลก” บันทึกนี้จัดทำโดย อเล็กซานเดอร์ เฟลมมิ่งชายผู้คิดค้นเพนิซิลลิน

แนวคิดในการใช้จุลินทรีย์เพื่อต่อสู้กับจุลินทรีย์มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 นักวิทยาศาสตร์รู้อยู่แล้วว่าการจะจัดการกับภาวะแทรกซ้อนของบาดแผลได้นั้น เราต้องเรียนรู้ที่จะทำให้จุลินทรีย์เป็นอัมพาตที่ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนเหล่านี้ได้ และจุลินทรีย์เหล่านั้นสามารถถูกฆ่าได้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, หลุยส์ ปาสเตอร์พบว่าแบคทีเรียแอนแทรกซ์ถูกจุลินทรีย์อื่นฆ่าตาย ในปี พ.ศ. 2440 เออร์เนสต์ ดัชเชสเน่ใช้รานั่นคือคุณสมบัติของเพนิซิลลินในการรักษาไข้รากสาดใหญ่ในหนูตะเภา

อันที่จริง วันที่ประดิษฐ์ยาปฏิชีวนะตัวแรกคือวันที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2471 ถึงเวลานี้ Fleming เป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงในฐานะนักวิจัยที่ยอดเยี่ยม เขากำลังศึกษา Staphylococci แต่ห้องปฏิบัติการของเขามักจะไม่เป็นระเบียบซึ่งเป็นสาเหตุของการค้นพบ

เพนิซิลลิน. รูปถ่าย: www.globallookpress.com

เมื่อวันที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2471 เฟลมมิงกลับไปที่ห้องทดลองของเขาหลังจากหายไปหนึ่งเดือน เมื่อรวบรวมวัฒนธรรมของ Staphylococci ทั้งหมด นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่าราปรากฏบนจานเดียวกับวัฒนธรรม และอาณานิคมของ Staphylococci ที่มีอยู่ถูกทำลาย ในขณะที่อาณานิคมอื่นไม่ได้ เฟลมมิ่งระบุว่าเชื้อราที่เติบโตบนจานพร้อมกับวัฒนธรรมของเขานั้นมาจากสกุล Penicillaceae และเรียกว่าสารที่แยกได้เพนิซิลลิน

ในระหว่างการวิจัยเพิ่มเติม เฟลมมิงสังเกตว่าเพนิซิลลินมีผลต่อแบคทีเรีย เช่น เชื้อ Staphylococci และเชื้อโรคอื่น ๆ อีกมากมายที่ทำให้เกิดไข้อีดำอีแดง ปอดบวม เยื่อหุ้มสมองอักเสบ และคอตีบ อย่างไรก็ตาม การรักษาที่จัดสรรโดยเขาไม่ได้ช่วยป้องกันไข้ไทฟอยด์และไข้รากสาดเทียม

จากการวิจัยของเขาต่อไป เฟลมมิงพบว่ายาเพนิซิลลินใช้งานได้ยาก การผลิตช้า และเพนิซิลลินไม่สามารถอยู่ในร่างกายมนุษย์ได้นานพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถสกัดและทำให้บริสุทธิ์สารออกฤทธิ์ได้

จนถึงปี 1942 เฟลมมิงได้ปรับปรุงยาตัวใหม่ แต่จนถึงปี 1939 ก็ไม่สามารถพัฒนาวัฒนธรรมที่มีประสิทธิภาพได้ ในปี 1940 นักชีวเคมีชาวเยอรมัน-อังกฤษ เอิร์นส์ บอริส เชนและ โฮเวิร์ด วอลเตอร์ ฟลอรีย์นักพยาธิวิทยาและนักแบคทีเรียวิทยาชาวอังกฤษได้พยายามทำให้บริสุทธิ์และแยกสารเพนิซิลลินออกมา และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็สามารถผลิตยาเพนิซิลลินได้มากพอที่จะรักษาผู้บาดเจ็บ

ในปีพ.ศ. 2484 ยาถูกสะสมในปริมาณที่เพียงพอสำหรับขนาดยาที่มีประสิทธิผล คนแรกที่รอดชีวิตได้ด้วยยาปฏิชีวนะตัวใหม่คือวัยรุ่นอายุ 15 ปีที่มีเลือดเป็นพิษ

ในปี 1945 Fleming, Flory and Chain ได้รับรางวัลโนเบลสาขาสรีรวิทยาหรือการแพทย์ "สำหรับการค้นพบเพนิซิลลินและผลการรักษาในโรคติดเชื้อต่างๆ"

คุณค่าของเพนิซิลลินในยา

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ในสหรัฐอเมริกา การผลิตยาเพนิซิลลินได้ถูกวางลงบนสายพานแล้ว ซึ่งช่วยให้ทหารอเมริกันและพันธมิตรหลายหมื่นนายรอดพ้นจากโรคเนื้อตายเน่าและการตัดแขนขา เมื่อเวลาผ่านไป วิธีการผลิตยาปฏิชีวนะก็ดีขึ้น และตั้งแต่ปีพ.ศ. 2495 เพนิซิลลินที่มีราคาค่อนข้างถูกเริ่มถูกนำมาใช้ในระดับโลกเกือบ

ด้วยความช่วยเหลือของเพนิซิลลิน, กระดูกอักเสบและโรคปอดบวม, ซิฟิลิสและไข้หลังคลอดสามารถรักษาให้หายได้, การติดเชื้อสามารถป้องกันได้หลังจากได้รับบาดเจ็บและการเผาไหม้ - ก่อนที่โรคเหล่านี้จะถึงแก่ชีวิต ในระหว่างการพัฒนาเภสัชวิทยา ยาต้านแบคทีเรียของกลุ่มอื่น ๆ ถูกแยกและสังเคราะห์และเมื่อได้รับยาปฏิชีวนะประเภทอื่น

ดื้อยา

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ยาปฏิชีวนะเกือบจะเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคทั้งหมด แต่ผู้ค้นพบ Alexander Fleming เตือนตัวเองว่าไม่ควรใช้ penicillin จนกว่าโรคจะได้รับการวินิจฉัยและไม่ควรใช้ยาปฏิชีวนะในระยะเวลาอันสั้นและในปริมาณที่น้อยมาก เนื่องจากภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้แบคทีเรียจะพัฒนาความต้านทาน

เมื่อตรวจพบโรคปอดบวมซึ่งไม่ไวต่อยาเพนิซิลลินในปี 2510 และพบเชื้อ Staphylococcus aureus สายพันธุ์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะในปี 2491 นักวิทยาศาสตร์ก็เห็นได้ชัดเจนว่า

“การค้นพบยาปฏิชีวนะเป็นประโยชน์สูงสุดสำหรับมนุษยชาติ ความรอดของคนนับล้าน มนุษย์สร้างยาปฏิชีวนะขึ้นเรื่อยๆ เพื่อต่อต้านเชื้อโรคต่างๆ แต่พิภพเล็กต่อต้าน กลายพันธุ์ จุลินทรีย์ปรับตัว ความขัดแย้งเกิดขึ้น - ผู้คนพัฒนายาปฏิชีวนะใหม่และพิภพเล็กพัฒนาความต้านทานของตัวเอง” Galina Kholmogorova นักวิจัยอาวุโสที่ศูนย์วิจัยการแพทย์เชิงป้องกันแห่งรัฐผู้สมัครวิทยาศาสตร์การแพทย์ผู้เชี่ยวชาญของ League of Nation's Health กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าความจริงที่ว่ายาปฏิชีวนะสูญเสียประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคส่วนใหญ่ต้องโทษตัวผู้ป่วยเองที่ไม่ได้ใช้ยาปฏิชีวนะอย่างเคร่งครัดตามข้อบ่งชี้หรือในปริมาณที่กำหนด

“ปัญหาของการต่อต้านนั้นใหญ่มาก และส่งผลกระทบต่อทุกคน มันทำให้เกิดความกังวลอย่างมากสำหรับนักวิทยาศาสตร์ เราสามารถกลับไปสู่ยุคก่อนการใช้ยาปฏิชีวนะได้ เพราะจุลินทรีย์ทั้งหมดจะกลายเป็นการดื้อยา ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะตัวเดียวที่จะทำงานกับพวกมันได้ การกระทำที่ไม่เหมาะสมของเรานำไปสู่ความจริงที่ว่าเราอาจไม่มียาที่ทรงพลังมาก ไม่มีอะไรจะรักษาโรคร้ายแรงเช่น วัณโรค เอชไอวี เอดส์ มาลาเรีย" กาลินา โคลโมโกโรวาอธิบาย

นั่นคือเหตุผลที่การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะควรได้รับการปฏิบัติอย่างมีความรับผิดชอบ และปฏิบัติตามกฎง่ายๆ หลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

Penicilli ครอบครองสถานที่แรกในการกระจายกลุ่ม hyphomycetes อย่างถูกต้อง แหล่งกักเก็บตามธรรมชาติของพวกมันคือดิน และเป็นสากลในสปีชีส์ส่วนใหญ่ ต่างจากแอสเปอร์จิลลัส พวกมันถูกกักขังอยู่ในดินในละติจูดเหนือมากกว่า

เช่นเดียวกับเชื้อราในสกุลแอสเปอร์จิลลัส พวกมันมักพบเป็นเชื้อรา ซึ่งประกอบด้วยพืชตระกูลถั่วและโคนิเดียเป็นส่วนใหญ่ บนพื้นผิวที่หลากหลาย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากพืช

ตัวแทนของสกุลนี้ถูกค้นพบพร้อมกันกับเชื้อรา Aspergillus เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วจะมีระบบนิเวศที่คล้ายคลึงกัน การกระจายในวงกว้าง และความคล้ายคลึงกันทางสัณฐานวิทยา

ไมซีเลียมของเพนิซิลเลียมโดยทั่วไปไม่แตกต่างจากไมซีเลียมของแอสเปอร์จิลลัส ไม่มีสี มีหลายเซลล์ แตกแขนงออก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองจำพวกที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดนี้อยู่ในโครงสร้างของเครื่องมือรูปกรวย ในเพนิซิลลีนั้นมีความหลากหลายมากกว่าและอยู่ในส่วนบนของแปรงที่มีระดับความซับซ้อนต่างกัน ตามโครงสร้างของพู่กันและอักขระอื่นๆ (สัณฐานวิทยาและวัฒนธรรม) ส่วนย่อยและอนุกรมต่างๆ จะถูกสร้างขึ้นภายในสกุล

conidiophores ที่ง่ายที่สุดใน penicilli มีเพียงกลุ่มของ phialides ที่ปลายด้านบนเท่านั้น ก่อตัวเป็นลูกโซ่ของ conidia ที่พัฒนา basipetally เช่นเดียวกับใน aspergillus conidiophores ดังกล่าวเรียกว่า monomerous หรือ monoverticillate (ส่วน Monoverticillata, รูปที่ 231) แปรงที่ซับซ้อนมากขึ้นประกอบด้วยเมทูลา กล่าวคือ เซลล์ที่ยาวมากหรือน้อยตั้งอยู่ที่ส่วนบนของก้านใบ และในแต่ละอันจะมีกลุ่มของฟิลาไลด์ ในกรณีนี้ เมทูลาสามารถอยู่ในรูปแบบของมัดแบบสมมาตร (รูปที่ 231) หรือเป็นจำนวนน้อย จากนั้นหนึ่งในนั้นยังคงแกนหลักของ conidiophore ในขณะที่อีกอันหนึ่งเป็น ไม่สมมาตร (รูปที่ 231) ในกรณีแรกเรียกว่าสมมาตร (ส่วน Biverticillata-symmetrica) ในส่วนที่สอง - ไม่สมมาตร (ส่วน Aeumetrica) Conidiophores ที่ไม่สมมาตรสามารถมีโครงสร้างที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นได้: จากนั้น metulae จะแยกออกจากกิ่งที่เรียกว่ากิ่ง (รูปที่ 231) และในที่สุด ในบางสปีชีส์ ทั้งกิ่งและเมทูลาไม่สามารถตั้งอยู่ใน "ชั้น" เดียว แต่อยู่ในสอง สามหรือมากกว่า จากนั้นแปรงจะกลายเป็นหลายชั้นหรือหลายชั้น (ส่วน Polyverticillata) ในบางสปีชีส์ conidiophores จะรวมกันเป็นกลุ่ม - coremia โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาอย่างดีในหมวดย่อย Asymmetrica-Fasciculata เมื่อคอร์เมียมีมากกว่าในอาณานิคม พวกมันสามารถเห็นได้ด้วยตาเปล่า บางครั้งก็สูง 1 ซม. หรือมากกว่า หากคอร์เมียแสดงออกอย่างอ่อนในอาณานิคม แสดงว่าคอร์มีพื้นผิวเป็นผงหรือเป็นเม็ดๆ ส่วนใหญ่มักอยู่ในเขตชายขอบ

รายละเอียดของโครงสร้างของ conidiophores (มีลักษณะเรียบหรือมีหนามไม่มีสีหรือมีสี) ขนาดของชิ้นส่วนอาจแตกต่างกันไปตามชุดต่างๆและในสายพันธุ์ต่างๆตลอดจนรูปร่างโครงสร้างของเปลือกและขนาดของ Conidia ที่โตเต็มที่ (ตาราง 56).

เช่นเดียวกับในเชื้อรา Aspergillus เชื้อราบางชนิดมีการสร้างสปอร์ที่สูงกว่า - กระเป๋าหน้าท้อง (ทางเพศ) Asci ยังพัฒนาใน leistothecia คล้ายกับ Aspergillus cleistothecia ร่างที่ออกผลเหล่านี้เป็นครั้งแรกในผลงานของ O. Brefeld (1874)

ในอาณานิคมของเพนิซิลลัสจำนวนมาก เช่นเดียวกับในแอสเปอร์จิลลัส มี sclerotia ซึ่งดูเหมือนจะทนต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

ดังนั้น สัณฐานวิทยา ออนโทจีนี และลักษณะอื่นๆ ของเชื้อราแอสเปอร์จิลลัสและเพนิซิลลีจึงมีความเหมือนกันมาก ซึ่งบ่งบอกถึงความใกล้ชิดทางสายวิวัฒนาการของพวกมัน เพนิซิลลัสบางตัวจากส่วนโมโนเวอร์ติซิลลาตามียอดขยายอย่างมากของคอนดิโอฟอร์ คล้ายกับการบวมของแอสเปอร์จิลลัสคอนดิโอฟอร์ และเช่นเดียวกับแอสเปอร์จิลลัส พบได้บ่อยในละติจูดใต้ ดังนั้น เราสามารถจินตนาการถึงความสัมพันธ์ระหว่างสองสกุลนี้กับวิวัฒนาการภายในสกุลเหล่านี้ได้ดังนี้

ความสนใจต่อยาเพนิซิลลินเพิ่มขึ้นเมื่อค้นพบครั้งแรกเพื่อสร้างยาปฏิชีวนะเพนิซิลลิน จากนั้นนักวิทยาศาสตร์ที่เชี่ยวชาญด้านต่างๆ ก็ได้เข้าร่วมการศึกษาเกี่ยวกับยาเพนนิซิลลิน: นักแบคทีเรียวิทยา เภสัชแพทย์ แพทย์ นักเคมี ฯลฯ เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ค่อนข้างดี เนื่องจากการค้นพบเพนิซิลลินเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่น ไม่เพียงแต่ในด้านชีววิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเหตุการณ์อื่นๆ อีกหลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการแพทย์ สัตวแพทยศาสตร์ phytopathology ซึ่งยาปฏิชีวนะพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด เพนิซิลลินเป็นยาปฏิชีวนะตัวแรกที่ค้นพบ การรับรู้และการใช้เพนิซิลลินอย่างแพร่หลายมีบทบาทสำคัญในวิทยาศาสตร์ เนื่องจากช่วยเร่งการค้นพบและการนำสารปฏิชีวนะอื่นๆ มาใช้ในการปฏิบัติทางการแพทย์

คุณสมบัติการรักษาของเชื้อราที่เกิดจากอาณานิคมของเพนิซิลเลียมได้รับการบันทึกครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย V. A. Manassein และ A. G. Polotebnov ย้อนกลับไปในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาใช้แม่พิมพ์เหล่านี้เพื่อรักษาโรคผิวหนังและซิฟิลิส

ในปี 1928 ในอังกฤษ ศาสตราจารย์เอ. เฟลมมิงดึงความสนใจไปที่หนึ่งในถ้วยที่มีสารอาหารซึ่งหว่านแบคทีเรียสแตฟิโลคอคคัส อาณานิคมของแบคทีเรียหยุดเติบโตภายใต้อิทธิพลของราสีเขียวแกมน้ำเงินที่มาจากอากาศและพัฒนาในถ้วยเดียวกัน เฟลมมิงแยกเชื้อราในวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์ (ซึ่งกลายเป็น Penicillium notatum) และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการผลิตสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเขาตั้งชื่อว่าเพนิซิลลิน เฟลมมิ่งแนะนำให้ใช้สารนี้และตั้งข้อสังเกตว่าสามารถใช้ในการแพทย์ได้ อย่างไรก็ตาม ความสำคัญของเพนิซิลลินปรากฏชัดในปี พ.ศ. 2484 เท่านั้น Flory, Cheyne และคนอื่น ๆ อธิบายวิธีการได้มาซึ่งการชำระเพนิซิลลินและผลการทดลองทางคลินิกครั้งแรกของยานี้ หลังจากนั้น ได้มีการร่างแผนงานการวิจัยเพิ่มเติม รวมทั้งการค้นหาสื่อและวิธีการเพาะเห็ดราที่เหมาะสมกว่าและได้สายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากขึ้น ถือได้ว่าประวัติศาสตร์ของการคัดเลือกจุลินทรีย์ทางวิทยาศาสตร์เริ่มต้นขึ้นจากการทำงานเพื่อเพิ่มผลผลิตของเพนิซิลลี

ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2485-2486 พบว่าความสามารถในการผลิตเพนิซิลลินจำนวนมากยังมีสายพันธุ์อื่นบางสายพันธุ์ - P. ดอกเบญจมาศ (ตารางที่ 57) สายพันธุ์ที่ใช้งานถูกแยกออกในสหภาพโซเวียตในปี 2485 โดยศาสตราจารย์ 3 V. Ermolyeva และเพื่อนร่วมงาน สายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลจำนวนมากยังถูกแยกออกในต่างประเทศ

ในขั้นต้น ได้เพนิซิลลินโดยใช้สายพันธุ์ที่แยกได้จากแหล่งธรรมชาติต่างๆ เหล่านี้เป็นสายพันธุ์ของ P. notaturn และ P. chrysogenum จากนั้นจึงเลือกไอโซเลตที่ให้ผลตอบแทนของเพนิซิลลินสูงกว่า ก่อนเพาะเลี้ยงใต้ผิวน้ำ แล้วแช่ในถังหมักแบบพิเศษ ได้รับ Q-176 กลายพันธุ์ซึ่งโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงขึ้นซึ่งใช้สำหรับการผลิตเพนิซิลลินในอุตสาหกรรม ในอนาคต บนพื้นฐานของสายพันธุ์นี้ มีการเลือกแวเรียนต์ที่ว่องไวยิ่งขึ้นไปอีก การทำงานเพื่อให้ได้ความเครียดที่กระฉับกระเฉงกำลังดำเนินอยู่ สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงส่วนใหญ่ได้รับความช่วยเหลือจากปัจจัยที่มีศักยภาพ (รังสีเอกซ์และรังสีอัลตราไวโอเลต สารก่อกลายพันธุ์ทางเคมี)

สรรพคุณทางยาของเพนิซิลลินมีความหลากหลายมาก มันทำหน้าที่เกี่ยวกับ cocci pyogenic, gonococci, แบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนที่ทำให้เกิดแก๊สเน่า, ในกรณีของฝีต่างๆ, พลอยสีแดง, การติดเชื้อที่บาดแผล, กระดูกอักเสบ, เยื่อหุ้มสมองอักเสบ, เยื่อบุช่องท้อง, เยื่อบุหัวใจอักเสบและทำให้สามารถช่วยชีวิตผู้ป่วยด้วยยารักษาโรคอื่น ๆ (โดยเฉพาะ) ,ยาซัลฟา) ไม่มีอำนาจ

ในปีพ. ศ. 2489 เป็นไปได้ที่จะทำการสังเคราะห์เพนิซิลลินซึ่งเหมือนกับธรรมชาติที่ได้รับทางชีววิทยา อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมเพนิซิลลินสมัยใหม่อาศัยการสังเคราะห์ทางชีวเคมี เนื่องจากทำให้สามารถผลิตยาราคาถูกในปริมาณมากได้

ในส่วน Monoverticillata ซึ่งมีตัวแทนอยู่ทั่วไปในภาคใต้ ส่วนใหญ่คือ Penicillium frequentans มันสร้างโคโลนีสีเขียวอ่อนนุ่มที่กำลังเติบโตอย่างกว้างขวางโดยมีด้านล่างสีน้ำตาลแดงบนอาหาร โซ่ของ conidia บน Conidiophore หนึ่งมักจะเชื่อมต่อกันเป็นเสายาวซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์กำลังขยายต่ำ P. frequentans ผลิตเอนไซม์เพคติเนสซึ่งใช้ในการล้างน้ำผลไม้และโปรตีเอส ที่สภาวะความเป็นกรดต่ำของสิ่งแวดล้อม เชื้อรา เช่น P. spinulosum ที่อยู่ใกล้ๆ จะสร้างกรดกลูโคนิก และที่ความเป็นกรดสูง กรดซิตริก

P. thomii มักจะถูกแยกออกจากดินป่าและเศษซากของป่าสนส่วนใหญ่ในส่วนต่าง ๆ ของโลก (ตารางที่ 56, 57) ซึ่งแตกต่างจาก penicilli อื่น ๆ ของส่วน Monoverticillata โดยการปรากฏตัวของ sclerotia สีชมพู สายพันธุ์ของสปีชีส์นี้มีบทบาทอย่างมากในการทำลายแทนนิน และยังก่อให้เกิดกรดเพนนิซิลลิก ยาปฏิชีวนะที่ออกฤทธิ์กับแบคทีเรียแกรมบวกและแกรมลบ มัยโคแบคทีเรีย แอคติโนมัยซีต พืชและสัตว์บางชนิด

หลายชนิดจากส่วนเดียวกัน Monoverticillata ถูกแยกออกจากอุปกรณ์ทางทหาร จากเครื่องมือเกี่ยวกับสายตาและวัสดุอื่นๆ ในสภาพกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2483 ในประเทศแถบเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในญี่ปุ่นและจีน เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคร้ายแรงของคนที่เรียกว่าพิษจากข้าวเหลือง เป็นลักษณะความเสียหายอย่างรุนแรงต่อระบบประสาทส่วนกลาง เส้นประสาทสั่งการ ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด และอวัยวะระบบทางเดินหายใจ สาเหตุของโรคคือเชื้อรา P. citreo-viride ซึ่งขับสารพิษ citreoviridin ในเรื่องนี้ มีคนแนะนำว่าเมื่อมีคนเป็นโรคเหน็บชาร่วมกับโรคเหน็บชา จะเกิดพิษจากเชื้อราเฉียบพลันด้วย

ตัวแทนของส่วน Biverticillata-symmetrica มีความสำคัญไม่น้อย พวกมันถูกแยกออกจากดินต่าง ๆ จากพื้นผิวพืชและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน

เชื้อราจำนวนมากในส่วนนี้มีความโดดเด่นด้วยสีสดใสของอาณานิคมและสีที่หลั่งออกมาซึ่งกระจายสู่สิ่งแวดล้อมและให้สี ด้วยการพัฒนาของเชื้อราเหล่านี้บนกระดาษและผลิตภัณฑ์กระดาษ, บนหนังสือ, งานศิลปะ, กันสาด, เบาะรถยนต์, จุดสี หนึ่งในเห็ดหลักบนกระดาษและหนังสือคือ P. purpurogenum โคโลนีสีเขียวอมเหลืองเนื้อนุ่มที่กำลังเติบโตกว้างล้อมรอบด้วยเส้นขอบสีเหลืองของไมซีเลียมที่กำลังเติบโต และด้านหลังของโคโลนีมีสีม่วงแดง เม็ดสีแดงยังถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แพร่หลายและมีความสำคัญในหมู่ penicilli คือตัวแทนของส่วนอสมมาตร

เราได้กล่าวถึงผู้ผลิตเพนิซิลลิน - P. chrysogenum และ P. notatum แล้ว พบได้ในดินและบนพื้นผิวอินทรีย์ต่างๆ อาณานิคมของพวกมันมีความคล้ายคลึงกัน พวกมันมีสีเขียว และเช่นเดียวกับสปีชีส์ของ P. chrysogenum ทุกสายพันธุ์ พวกมันมีลักษณะเฉพาะด้วยการปล่อยสารหลั่งสีเหลืองและเม็ดสีเดียวกันบนตัวกลางบนพื้นผิวของอาณานิคม (ตารางที่ 57)

สามารถเพิ่มได้ว่าทั้งสองสายพันธุ์นี้ร่วมกับเพนิซิลลิน มักก่อตัวเป็นเออร์กอสเตอรอล

เพนิซิลลีจากซีรีส์ P. roqueforti มีความสำคัญอย่างยิ่ง พวกเขาอาศัยอยู่ในดิน แต่มีอำนาจเหนือกว่าในกลุ่มชีสที่มีลักษณะเป็น "ลายหินอ่อน" นี่คือชีส Roquefort ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศส ชีส "Gorgonzola" จากภาคเหนือของอิตาลี, ชีส "Stiltosh" จากอังกฤษ ฯลฯ ชีสทั้งหมดเหล่านี้มีลักษณะโครงสร้างหลวมลักษณะเฉพาะ (ริ้วและจุดสีเขียวอมฟ้า) และกลิ่นหอมเฉพาะตัว ความจริงก็คือว่ามีการใช้วัฒนธรรมที่สอดคล้องกันของเห็ด ณ จุดหนึ่งในกระบวนการทำชีส P. roqueforti และสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องสามารถเติบโตได้ในคอทเทจชีสที่กดหลวม ๆ เพราะพวกมันทนต่อปริมาณออกซิเจนต่ำได้ดี (ในส่วนผสมของก๊าซที่เกิดขึ้นในช่องว่างของชีส มันมีน้อยกว่า 5%) นอกจากนี้ยังทนต่อความเข้มข้นของเกลือสูงในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและก่อให้เกิดเอนไซม์ไลโปลิติกและโปรตีโอไลติกที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับส่วนประกอบไขมันและโปรตีนของนม ปัจจุบันเห็ดราบางสายพันธุ์ถูกนำมาใช้ในกระบวนการทำชีสเหล่านี้

จากชีสฝรั่งเศสเนื้อนุ่ม - Camembert, Brie เป็นต้น - P. camamberti และ R. caseicolum ถูกแยกออก ทั้งสองสายพันธุ์นี้มีความยาวมากและปรับให้เข้ากับพื้นผิวเฉพาะของพวกมันจนแทบไม่แตกต่างจากแหล่งอื่น ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตชีส Camembert หรือ Brie มวลนมเปรี้ยวจะถูกวางไว้ในห้องพิเศษที่มีอุณหภูมิ 13-14 ° C และความชื้น 55-60% ซึ่งในอากาศมีสปอร์ของ เชื้อราที่สอดคล้องกัน ภายในหนึ่งสัปดาห์พื้นผิวทั้งหมดของชีสจะถูกเคลือบด้วยสีขาวนวลหนา 1-2 มม. ภายในสิบวัน เชื้อราจะกลายเป็นสีน้ำเงินหรือสีเทาอมเขียวในกรณีของ P. camamberti หรือยังคงเป็นสีขาวโดยมีการพัฒนาที่โดดเด่นของ P. caseicolum มวลของชีสภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์จากเชื้อราจะได้รับความชุ่มฉ่ำความมันรสชาติและกลิ่นเฉพาะ

P. digitatum ปล่อยเอทิลีน ซึ่งทำให้ผลส้มที่ดีต่อสุขภาพสุกเร็วขึ้นในบริเวณผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรานี้

P. italicum เป็นราสีเขียวแกมน้ำเงินที่ทำให้เกิดโรคเน่าในผลไม้รสเปรี้ยว เชื้อรานี้มีผลต่อส้มและเกรปฟรุตบ่อยกว่ามะนาว ในขณะที่ P. digitatum พัฒนาอย่างประสบความสำเร็จในมะนาว ส้ม และเกรปฟรุต ด้วยการพัฒนาอย่างเข้มข้นของ P. italicum ผลไม้จะสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็วและถูกปกคลุมด้วยจุดเมือก

Conidiophores ของ P. italicum มักรวมตัวกันในคอร์เมีย จากนั้นการเคลือบราจะกลายเป็นเม็ดเล็ก เห็ดทั้งสองมีกลิ่นหอม

ในดินและบนพื้นผิวต่าง ๆ (เมล็ดพืช ขนมปัง สินค้าที่ผลิต ฯลฯ) มักพบ P. expansum (ตารางที่ 58) แต่เป็นที่รู้จักกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าเป็นสาเหตุของการเน่าเปื่อยสีน้ำตาลอ่อนของแอปเปิ้ลที่พัฒนาอย่างรวดเร็ว การสูญเสียแอปเปิ้ลจากเชื้อรานี้ระหว่างการเก็บรักษาบางครั้ง 85-90% Conidiophores ของสายพันธุ์นี้ยังก่อให้เกิดคอร์เมีย สปอร์จำนวนมากในอากาศสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

|
เพนิซิลลิน ซีรีส์เพนิซิลลิน
Penicillium Link, 1809

(lat. Penicillium) - เชื้อราที่ก่อตัวบนอาหารและเป็นผลให้พวกมันเสีย Penicillium notatum หนึ่งในสายพันธุ์ของสกุลนี้เป็นแหล่งกำเนิดของยาปฏิชีวนะเพนิซิลลินตัวแรกที่คิดค้นโดย Alexander Fleming

1 การเปิดเพนนิซิเลียม
2 การสืบพันธุ์และโครงสร้างของเพนิซิลเลียม
3 ที่มาของคำว่า
4 ดูเพิ่มเติม
5 ลิงค์

การเปิดเพนนิซิเลียม

ในปีพ.ศ. 2440 นายแพทย์ทหารหนุ่มจากลียงชื่อเออร์เนสต์ ดูเชเน่ ได้ "ค้นพบ" โดยสังเกตว่าเด็กชายเจ้าบ่าวอาหรับใช้แม่พิมพ์จากอานที่เปียกชื้นเพื่อรักษาบาดแผลบนหลังม้าที่ถูด้วยอานม้าแบบเดียวกันนี้ Duchene ตรวจสอบราที่ถ่ายอย่างระมัดระวัง โดยระบุว่าเป็น Penicillium glaucum ทดสอบกับหนูตะเภาเพื่อรักษาไข้รากสาดใหญ่ และพบว่ามีผลทำลายล้างต่อแบคทีเรีย Escherichia coli เป็นการทดลองทางคลินิกครั้งแรกของสิ่งที่จะกลายเป็นเพนิซิลลินที่โด่งดังไปทั่วโลกในไม่ช้า

ชายหนุ่มนำเสนอผลการวิจัยของเขาในรูปแบบของวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาเอกโดยเสนอให้ทำงานในด้านนี้อย่างต่อเนื่อง แต่สถาบันปาสเตอร์ในปารีสไม่ได้ใส่ใจที่จะยืนยันการรับเอกสาร - เห็นได้ชัดว่าเพราะ Duchenne อายุเพียงยี่สิบ- อายุสามขวบ

ชื่อเสียงที่สมควรได้รับมาถึง Duchenne หลังจากการตายของเขาในปี 1949 - 4 ปีหลังจาก Sir Alexander Flemming ได้รับรางวัลโนเบลสำหรับการค้นพบ (เป็นครั้งที่สาม) ของผลยาปฏิชีวนะของ penicillium

การสืบพันธุ์และโครงสร้างของเพนิซิลเลียม

ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของเพนิซิลเลียมคือดิน เพนิซิลเลียมมักถูกมองว่าเป็นสีราสีเขียวหรือสีน้ำเงินบนพื้นผิวที่หลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นผัก เชื้อราเพนิซิลเลียมมีโครงสร้างคล้ายกับเชื้อราแอสเปอร์จิลลัส ซึ่งเกี่ยวข้องกับเชื้อรารา ไมซีเลียมจากพืชของเพนิซิลลานั้นแตกแขนง โปร่งใส และประกอบด้วยเซลล์จำนวนมาก ความแตกต่างระหว่างเพนิซิลเลียมและเมือกก็คือไมซีเลียมของมันคือหลายเซลล์ ในขณะที่เมือกนั้นมีเซลล์เดียว เส้นใยของเชื้อราเพนิซิลลาแช่อยู่ในสารตั้งต้นหรืออยู่บนพื้นผิวของมัน conidiophores ตั้งตรงหรือขึ้นจากเส้นใย การก่อตัวเหล่านี้แตกแขนงในส่วนบนและก่อตัวเป็นแปรงที่มีสปอร์สีที่มีเซลล์เดียว - โคนิเดีย แปรงเพนนิซิลเลียมมีหลายประเภท: ชั้นเดียว สองชั้น สามชั้น และไม่สมมาตร ในเพนิซิลลาบางชนิด conidium conidia ก่อตัวเป็นมัด - คอร์เมีย การสืบพันธุ์ของเพนิซิลเลียมเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของสปอร์

ที่มาของคำว่า

คำว่า penicillium ถูกประกาศเกียรติคุณโดย Flemming ในปี 1929 ด้วยความบังเอิญที่โชคดีซึ่งเป็นผลมาจากสถานการณ์ต่างๆ รวมกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ดึงความสนใจไปที่คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของเชื้อรา ซึ่งเขาระบุว่าเป็น Penicillium rubrum เมื่อมันปรากฏออกมา คำจำกัดความของเฟลมมิงนั้นผิด หลายปีต่อมา Charles Tom แก้ไขการประเมินของเขาและให้ชื่อที่ถูกต้องแก่เชื้อรา - Penicillum notatum

แม่พิมพ์นี้เดิมเรียกว่า Penicillium เนื่องจากภายใต้กล้องจุลทรรศน์ ขาที่มีสปอร์ของมันดูเหมือนแปรงเล็กๆ

ดูสิ่งนี้ด้วย

Penicillium camemberti
Penicillium funiculosum
Penicillium roqueforti

ลิงค์

เพนิซิลลามีน, เพนิซิลลิน, เพนิซิลลิน gezh yu ve, คำแนะนำเพนิซิลลิน, ประวัติเพนิซิลลิน, การค้นพบเพนิซิลลิน, สูตรเพนิซิลลิน, ชุดเพนิซิลลิน, เพนิซิลลินรุ่นที่ 5, เพนิซิลลิน bulgiin

ข้อมูลเกี่ยวกับเพนนิซิล

เชื้อราที่พบในภูมิอากาศอบอุ่นยังไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นสาเหตุของโรคเชื้อราที่เล็บโดยอิสระ - โรคเชื้อราที่เล็บ เชื่อกันว่าเชื้อราเหล่านี้ไม่สามารถทำลายเคราตินของแผ่นเล็บได้

อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณความเป็นไปได้ใหม่ของเทคโนโลยีทางการแพทย์ แสดงให้เห็นว่าเชื้อราราประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่ทำลายเคราติน และความสามารถของจุลินทรีย์เหล่านี้ในการทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เล็บโดยอิสระได้รับการพิสูจน์แล้ว

เชื้อราเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอเชื้อราสามารถแพร่เชื้อสู่ผิวหนัง เล็บ ทะลุปอดด้วยอากาศ ทำให้เกิดโรคเชื้อราที่อวัยวะภายใน

เชื้อรา onychomycosis ส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อราจากจำพวก:

เชื้อราเชื้อรา Aspergillus สามารถทำลายเคราตินของเล็บและทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เล็บได้ด้วยตัวเองโรคกระดูกพรุน (เอสเบรวิคูลิส)ไซทาลิเดียมฟูซาเรียมอะเครโมเนียม

เล็บที่นิ้วเท้าใหญ่ของผู้สูงอายุได้รับผลกระทบเป็นส่วนใหญ่

เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเชื้อราไม่เพียงทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เล็บ เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความถัดไปของเราเกี่ยวกับโรคเชื้อราที่เล็บชนิดอื่นๆ และสาเหตุของโรค

คุณสมบัติของการรักษาโรคเชื้อราที่เล็บ

ยาที่เลือกใช้ในการรักษาเชื้อราบนเล็บคือ ยาต้านเชื้อราด้วย itraconazole Irunin, Orungal. ยาต้านเชื้อราเหล่านี้ออกฤทธิ์ได้หลากหลาย มีประสิทธิภาพในการต่อต้านโรคผิวหนัง เชื้อราคล้ายยีสต์ Candida และเชื้อรารา

Itraconazole ในการรักษาเชื้อราที่เล็บมักถูกกำหนดตามระบบการรักษาแบบพัลส์: 400 มก. ต่อวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์จากนั้นหยุดพัก 3 สัปดาห์

ช่วงเวลา 1 สัปดาห์ของการรับเข้าเรียน / 3 สัปดาห์ของการพักผ่อนสอดคล้องกับหนึ่งชีพจร ในระหว่างการรักษาอาจมีพัลส์หลายอย่างขึ้นอยู่กับความก้าวร้าวของเชื้อราและสภาวะสุขภาพของผู้ป่วย

ระยะเวลาในการรักษาขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อราคือตั้งแต่ 3 ถึง 12 เดือน

ยังใช้ เทอร์บินาฟีน (ลามิซิล), คีโตโคนาโซล. รวมการรักษาเชื้อราบนเล็บด้วยยาต้านเชื้อราในแท็บเล็ต ด้วยการทาวานิชเฉพาะที่ด้วย ciclopirox (บาทาเฟิน, เชื้อรา) ถอดแผ่นเล็บออกหากจำเป็น

อาการของโรคเชื้อราที่เล็บ บางครั้งแยกแยะได้ยากจากเชื้อราที่เล็บ dermatophyte

ความคล้ายคลึงกันของเชื้อราที่เล็บเท้าที่เกิดจากเชื้อราและโรคผิวหนังสามารถนำไปสู่ข้อผิดพลาดในการเลือกวิธีการรักษา ซึ่งทำให้การรักษาแบบดั้งเดิมสำหรับเชื้อราที่เล็บไม่มีประสิทธิภาพ

เชื้อราที่เล็บที่เกิดจากเชื้อรา Aspergillus

Onychomycosis เกิดจากเชื้อรา Aspergillus หลายชนิดรวมถึง Aspergillus niger ซึ่งทำให้สีดำของเสี้ยว (ฐาน, เมทริกซ์) ของเล็บ

บ่อยกว่านั้นแอสเปอร์จิลลัสทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เล็บส่วนปลายและผิวเผินซึ่งแสดงออกโดยเล็บสีขาวหนาขึ้นความเจ็บปวดในรอยพับของเล็บ

โครงการ การรักษาเชื้อราแอสเปอร์จิลลัส บนเล็บเท้าประกอบด้วยการรับประทาน 500 มก. ทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ terbinafineตามด้วยช่วงเวลาพัก 3 สัปดาห์

การรักษาโรคเชื้อราที่เล็บในการติดเชื้อ Fusarium

เชื้อราในสกุล Fusarium ทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เล็บเมื่อเล็บได้รับบาดเจ็บผ่านบาดแผลบนผิวหนัง มีเชื้อราในดินบนพืช Fusarium ทำให้เกิดโรค (fusarium ร่วงโรย) ของมะเขือเทศลูกแพร์ซีเรียล

ไม่ใช่แค่คนที่ทำงานกับโลกเท่านั้นที่มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเชื้อราที่เล็บ ที่ความชื้นสูง เชื้อราจะพบในฝุ่นในบ้าน ที่นอน เฟอร์นิเจอร์หุ้ม และระบบระบายอากาศ

Fusarium ทำให้เกิดเชื้อราที่เล็บเท้าและมือ เมื่ออากาศแทรกซึมผ่านปอดจะส่งผลต่อหลอดเลือด กระตุ้นให้เกิดลิ่มเลือดอุดตัน หัวใจวาย

Fusarium onychomycosis รักษาได้ยาก เชื้อรามีความไวต่อ voriconazole, itraconazole ร่วมกับ terbinafine

สำหรับการรักษาอย่างเป็นระบบ ผู้ป่วยจะได้รับการบำบัดด้วยชีพจร ไอรูนินที่ขนาด 400-600 มก. ต่อวันและทาวานิชด้วย ciclopirox เฉพาะที่

เชื้อราที่เล็บ Scopulariopsis brevicaulis

บ่อยกว่าเชื้อราชนิดอื่น onychomycosis ในสภาพอากาศอบอุ่นเกิดจาก Scopulariopsis brevicaulis เห็ด Scopulariopsis ตกอยู่ใต้วอลล์เปเปอร์ในพรมที่นอน

เชื้อราพบได้ทั่วไปในสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น พบได้ในสระว่ายน้ำ บนอาหาร ในดิน และบนชั้นหนังสือ อาการของการติดเชื้อจะเป็นสีขาว เช่น สีชอล์ก สีของเล็บ

เชื้อราเกิดขึ้นที่เล็บเท้า บ่อยครั้งขึ้นหลังจากได้รับบาดเจ็บที่ฐานของแผ่นเล็บ การรักษาที่ซับซ้อนด้วยขี้ผึ้งต้านเชื้อราในท้องถิ่นและ itraconazole / terbinafine

การรักษาเชื้อราที่เล็บ Scytalidium dimidiatum

แหล่งที่มาตามธรรมชาติของการแพร่กระจายของเชื้อราชนิดนี้คือสวนส้มและมะม่วงในเขตร้อน โรคเบาหวานเป็นปัจจัยจูงใจ

การปรากฏตัวของ Scytalidium dimidiatum ในประเทศแถบยุโรปเกี่ยวข้องกับการย้ายถิ่นของประชากร เชื้อรานี้ทำให้เกิดโรคผิวหนัง เล็บเท้า มือ เป็นสาเหตุของไมซีโทมา เชื้อรา - ภาวะติดเชื้อจากเชื้อรา

โดยพื้นฐานแล้วเชื้อราจะปรากฏบนเล็บเท้าจากนั้นแพร่กระจายไปยังผิวหนังของเท้าและหากไม่มีการรักษามันจะผ่านเข้าสู่กระแสเลือดไปยังเนื้อเยื่อลึก

ใช้ต่อต้านเชื้อรา Scytalidium dimidiatum แอมโฟเทอริซิน บี, ยาต้านเชื้อราเฉพาะที่, ยารักษาเชื้อราที่เป็นระบบใหม่ โวริโคนาโซล, โพซาโคนาโซล

คุณอาจสนใจบทความเกี่ยวกับวิธีการรักษาเชื้อราที่เล็บแบบพื้นบ้าน

Onychomycosis จากการติดเชื้อรา Alternaria

เชื้อราที่เล็บที่เกิดจาก Alternaria แสดงออกในการเปลี่ยนแปลง dystrophic ในแผ่นเล็บ hyperkeratosis ของหัวแม่ตีนและนิ้วเท้าที่สองที่อยู่ติดกัน เล็บไม่ค่อยได้รับผลกระทบ

ยาที่เลือกใช้ในการรักษาเชื้อราที่เล็บเท้าที่เกิดจากเชื้อราในสกุล Alternaria คือ ไอทราโคนาโซล (ไอรูนิน) และแอมโฟเทอริซิน บี. การรักษาใช้เวลา 3 ถึง 6 เดือนโดยให้ Irunin ในขนาด 200-400 มก. ต่อวัน amphotericin B กำหนดในอัตรา 0.3 มก. หรือ 0.5 มก. ต่อ 1 กิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน

พยากรณ์

การปฏิบัติตามมาตรการป้องกันการล่าอาณานิคมของที่อยู่อาศัยของมนุษย์โดยเชื้อรารา การสัมผัสกับนักมัยวิทยาในเวลาที่เหมาะสมช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

ตำแหน่งที่เป็นระบบ

Superkingdom - ยูคาริโอต, อาณาจักร - เชื้อรา
ครอบครัว Mucinaceae เห็ดที่ไม่สมบูรณ์ระดับ
ในบรรดาเห็ดที่มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ เห็ดที่สำคัญที่สุดสำหรับการรักษาโรคคือราสีเขียวที่อยู่ในสกุล penicillium Penicillium ซึ่งหลายชนิดสามารถสร้างเพนิซิลลินได้ สำหรับการผลิตเพนิซิลลินนั้นใช้เพนิซิลลินโกลเด้น นี่คือเห็ดขนาดเล็กที่มีไมซีเลียมแตกแขนง cloisonne ที่ประกอบเป็นไมซีเลียม

สัณฐานวิทยา
เห็ดเป็นยูคาริโอตและเป็นพืชชั้นล่างที่ไม่มีน้ำ พวกเขาแตกต่างกันทั้งในโครงสร้างที่ซับซ้อนมากขึ้นและในวิธีการสืบพันธุ์ขั้นสูง
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเชื้อรามีทั้งจุลินทรีย์ที่มีเซลล์เดียวและหลายเซลล์ เชื้อราที่มีเซลล์เดียวประกอบด้วยยีสต์และเซลล์คล้ายยีสต์ที่มีรูปร่างไม่ปกติ ซึ่งใหญ่กว่าแบคทีเรียมาก เชื้อราและจุลินทรีย์หลายเซลล์คือราหรือเชื้อราไมเซลลาร์
ร่างกายของเชื้อราหลายเซลล์เรียกว่า ธาล หรือไมซีเลียม พื้นฐานของไมซีเลียมคือ hypha ซึ่งเป็นเซลล์เส้นใยหลายนิวเคลียส ไมซีเลียมสามารถแยก (hyphae แยกจากกันโดยพาร์ติชั่นและมีเปลือกทั่วไป) รูปแบบเนื้อเยื่อของยีสต์สามารถแสดงได้ด้วย pseudomycelium การก่อตัวของมันเป็นผลมาจากการแตกหน่อของเชื้อราที่มีเซลล์เดียวโดยไม่มีการปล่อยเซลล์ลูกสาว Pseudomycelium ซึ่งแตกต่างจากของจริงไม่มีเปลือกทั่วไป
ไมซีเลียมของเพนิซิลเลียมโดยทั่วไปไม่แตกต่างจากไมซีเลียมของแอสเปอร์จิลลัส ไม่มีสี มีหลายเซลล์ แตกแขนงออก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองจำพวกที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดนี้อยู่ในโครงสร้างของเครื่องมือรูปกรวย ในเพนิซิลลีนั้นมีความหลากหลายมากกว่าและอยู่ในส่วนบนของแปรงที่มีระดับความซับซ้อนต่างกัน ตามโครงสร้างของแปรงและคุณสมบัติอื่น ๆ (สัณฐานวิทยาและวัฒนธรรม) ส่วนย่อยและอนุกรมถูกสร้างขึ้นภายในสกุล (รูปที่ 1)

ข้าว. 1 ส่วน ส่วนย่อย และชุดข้อมูล

conidiophores ที่ง่ายที่สุดใน penicilli มีเพียงกลุ่มของ phialides ที่ปลายด้านบนเท่านั้น ก่อตัวเป็นลูกโซ่ของ conidia ที่พัฒนา basipetally เช่นเดียวกับใน aspergillus conidiophores ดังกล่าวเรียกว่า monoverticillate หรือ monoverticillate (ส่วน Monoverticillata,. แปรงที่ซับซ้อนมากขึ้นประกอบด้วยเมทูลาเช่นเซลล์ที่ยาวมากหรือน้อยที่อยู่บนสุดของ conidiophore และในแต่ละอันมีมัดหรือวงก้นหอย phialides ในเวลาเดียวกัน metula สามารถอยู่ในรูปแบบของการรวมกลุ่มแบบสมมาตรหรือในปริมาณเล็กน้อยจากนั้นหนึ่งในนั้นยังคงเป็นแกนหลักของ conidiophore ในขณะที่ส่วนอื่น ๆ ไม่ได้อยู่บนนั้นอย่างสมมาตร Aeumetrica) conidiophores ที่ไม่สมมาตรสามารถมีโครงสร้างที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นได้: metulae ออกจากกิ่งที่เรียกว่ากิ่ง และในที่สุด ในไม่กี่สปีชีส์ทั้งกิ่งและ metulae ไม่สามารถอยู่ใน "ชั้น" เดียว แต่ในสอง สามหรือมากกว่า จากนั้นแปรงจะกลายเป็นหลายชั้นหรือหลายชั้น (ส่วน Polyverticillata)ในบางชนิด conidiophores จะรวมกันเป็นกลุ่ม - coremia โดยเฉพาะ x พัฒนาอย่างดีในหมวดย่อย Asymmetrica-Fasciculata เมื่อคอร์เมียมีมากกว่าในอาณานิคม พวกมันสามารถเห็นได้ด้วยตาเปล่า บางครั้งก็สูง 1 ซม. หรือมากกว่า หากคอร์เมียแสดงออกอย่างอ่อนในอาณานิคม แสดงว่าคอร์มีพื้นผิวเป็นผงหรือเป็นเม็ดๆ ส่วนใหญ่มักอยู่ในเขตชายขอบ

เป็นที่น่าสนใจว่าใน penicilli มีรูปแบบเดียวกับที่ระบุไว้สำหรับ aspergillus กล่าวคือยิ่งโครงสร้างของเครื่องมือ conidiophorous (แปรง) ง่ายกว่ามาก เรายิ่งพบ cleistothecia มากขึ้น ดังนั้นจึงมักพบในส่วน Monoverticillata และ Biverticillata-Symmetrica ยิ่งแปรงซับซ้อนเท่าไรก็ยิ่งมีสปีชีส์ cleistothecia น้อยลงในกลุ่มนี้ ดังนั้นในหมวดย่อย Asymmetrica-Fasciculata ซึ่งมีลักษณะเฉพาะโดย conidiophores ที่ทรงพลังโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่รวมกันใน coreemia ไม่มีสายพันธุ์เดียวที่มี cleitothecia จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าวิวัฒนาการของ penicilli ไปในทิศทางของความซับซ้อนของอุปกรณ์ conidial การผลิตที่เพิ่มขึ้นของ conidia และการสูญพันธุ์ของการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ในโอกาสนี้ มีข้อควรพิจารณาบางประการ เนื่องจาก penicilli เช่น aspergilli มี heterokaryosis และ parasexual cycle ลักษณะเหล่านี้แสดงถึงพื้นฐานที่รูปแบบใหม่สามารถเกิดขึ้นได้ซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันและสามารถพิชิตพื้นที่อยู่อาศัยใหม่สำหรับบุคคลของสายพันธุ์และรับรองความเจริญรุ่งเรือง เมื่อรวมกับ conidia จำนวนมากที่เกิดขึ้นบน conidiophore ที่ซับซ้อน (วัดเป็นหมื่น) ในขณะที่จำนวนสปอร์ใน asci และใน leistothecia โดยรวมนั้นเล็กกว่าอย่างไม่ลดละ การผลิตทั้งหมดของรูปแบบใหม่เหล่านี้ สามารถสูงมาก ดังนั้นการมีอยู่ของวัฏจักรรักร่วมเพศและการก่อตัวของโคนิเดียอย่างมีประสิทธิภาพโดยพื้นฐานแล้วทำให้เชื้อรามีประโยชน์ที่กระบวนการทางเพศส่งไปยังสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เมื่อเทียบกับการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศหรือทางพืช
ในอาณานิคมของเพนิซิลลัสจำนวนมาก เช่นเดียวกับในแอสเปอร์จิลลัส มี sclerotia ซึ่งดูเหมือนจะทนต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
ดังนั้น สัณฐานวิทยา ออนโทจีนี และลักษณะอื่นๆ ของเชื้อราแอสเปอร์จิลลัสและเพนิซิลลีจึงมีความเหมือนกันมาก ซึ่งบ่งบอกถึงความใกล้ชิดทางสายวิวัฒนาการของพวกมัน เพนิซิลลัสบางตัวจากส่วนโมโนเวอร์ติซิลลาตามียอดขยายอย่างมากของคอนดิโอฟอร์ คล้ายกับการบวมของแอสเปอร์จิลลัสคอนดิโอฟอร์ และเช่นเดียวกับแอสเปอร์จิลลัส พบได้บ่อยในละติจูดใต้ ดังนั้น เราสามารถจินตนาการถึงความสัมพันธ์ระหว่างสองสกุลนี้กับวิวัฒนาการภายในสกุลเหล่านี้ได้ดังนี้

พื้นฐานโครงสร้างของเพนิซิลลินคือกรด 6-อะมิโนเพนิซิลลานิก เมื่อ b-lactam ring ถูกแยกออกจากแบคทีเรีย b-lactamases จะทำให้เกิดกรด penicillanic ที่ไม่ออกฤทธิ์ซึ่งไม่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ความแตกต่างในคุณสมบัติทางชีวภาพของ penicillins เป็นตัวกำหนดอนุมูลที่กลุ่มอะมิโนของกรด 6-aminopenicillanic
. การดูดซึมยาปฏิชีวนะโดยเซลล์จุลินทรีย์
ขั้นตอนแรกในการทำงานร่วมกันของจุลินทรีย์กับยาปฏิชีวนะคือการดูดซับโดยเซลล์ Pasynsky และ Kostorskaya (1947) ก่อตั้งขึ้นเป็นครั้งแรกที่เซลล์หนึ่งของ Staphylococcus aureus ดูดซับโมเลกุลของเพนิซิลลินประมาณ 1,000 ตัว ในการศึกษาต่อมา การคำนวณเหล่านี้ได้รับการยืนยัน
ตามรายงานของ Maas and Johnson (1949) พบว่าประมาณ 2 (10-9 M เพนิซิลลิน) ถูกดูดซึมโดย Staphylococci 1 มล. และประมาณ 750 โมเลกุลของยาปฏิชีวนะนี้ถูกผูกมัดโดยเซลล์จุลินทรีย์หนึ่งเซลล์โดยไม่มีผลต่อการเจริญเติบโต
Eagle et al (1955) ระบุว่าเมื่อ 1,200 โมเลกุลของเพนิซิลลินถูกจับโดยเซลล์แบคทีเรีย จะไม่มีการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
การยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ 90% สังเกตได้ในกรณีที่เพนิซิลลิน 1,500 ถึง 1,700 โมเลกุลถูกผูกมัดกับเซลล์ และเมื่อดูดซับโมเลกุลได้ถึง 2,400 ต่อเซลล์ วัฒนธรรมจะตายอย่างรวดเร็ว
เป็นที่ยอมรับแล้วว่ากระบวนการดูดซับเพนิซิลลินไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของยาปฏิชีวนะในตัวกลาง ที่ความเข้มข้นของยาต่ำ
(ประมาณ 0.03 ไมโครกรัม/มล.) เซลล์สามารถดูดซับได้อย่างสมบูรณ์ และความเข้มข้นของสารที่เพิ่มขึ้นต่อไปจะไม่ทำให้ปริมาณยาปฏิชีวนะที่ถูกผูกมัดเพิ่มขึ้น
มีหลักฐาน (Cooper, 1954) ว่าฟีนอลป้องกันการดูดซึมของเพนิซิลลินโดยเซลล์แบคทีเรีย แต่ไม่มีความสามารถในการปลดปล่อยเซลล์ออกจากยาปฏิชีวนะ
เพนิซิลลิน สเตรปโตมัยซิน แกรมซิดิน ซี อีรีทริน และยาปฏิชีวนะอื่นๆ จับกับแบคทีเรียหลายชนิดในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ ยาปฏิชีวนะโพลีเปปไทด์ยังถูกดูดซับโดยเซลล์จุลินทรีย์ในระดับที่มากกว่า ตัวอย่างเช่น เพนิซิลลินและสเตรปโตมัยซิน

ข้าว. 3. โครงสร้างของเพนิซิลลิน: 63 - เบนซิลเพนิซิลลิน (G); 64 - น-ออกซีเบนซิลเพนิซิลลิน (X); 65 - 2-pentenylpenicillin (F); 66 - p-อะมิลเพนิซิลลิน (ไดไฮโดร เอฟ)6; 67 -พี-เฮปทิลเพนิซิลลิน (K); 68 - ฟีนอกซีเมทิลเพนิซิลลิน (V); 69 - allylmercaptomethylpenicillin (O); 70 - ?-ฟีน็อกซีเอทิลเพนิซิลลิน (ฟีเนทิซิลลิน); 71 - ?-ฟีน็อกซีโพรพิลเพนิซิลลิน (โพรพิซิลลิน); 72 - ?-phenoxybenzylpenicillin (เฟนเบนิซิลลิน); 73 - 2,6-dimethoxyphenylpenicillin (เมทิซิลลิน); 74 - 5-เมทิล-3-ฟีนิล-4-ไอโซออกซีอะโซลิลเพนิซิลลิน (ออกซาซิลลิน); 75 - 2-เอทอกซี-1-แนฟทิลเพนิซิลลิน (แนฟซิลลิน); 76 - 2-biphenylylpenicillin (ไดเฟนิซิลลิน); 77 - 3-O-คลอโรฟีนิล-5-เมทิล-4-ไอโซซาโซลิล (คลอกซาซิลลิน); 78 -?-D-(-)-อะมิโนเบนซิลเพนิซิลลิน (แอมพิซิลลิน).
เพนิซิลลินเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของ L-forms ในแบคทีเรีย ซม.รูปร่างของแบคทีเรีย . ) จุลินทรีย์บางชนิด (เช่น Staphylococci) ก่อให้เกิดเอ็นไซม์เพนิซิลลิเนส ซึ่งยับยั้งการทำงานของเพนิซิลลินโดยการทำลายวงแหวนบี-แลคแทม จำนวนของจุลินทรีย์ดังกล่าวที่ดื้อต่อการกระทำของเพนิซิลลินที่เกี่ยวข้องกับการใช้เพนิซิลลินอย่างแพร่หลายนั้นเพิ่มขึ้น (ตัวอย่างเช่น ประมาณ 80% ของสายพันธุ์ของเชื้อ Staphylococci ที่ทำให้เกิดโรคที่แยกได้จากผู้ป่วยมีความทนทานต่อ PD)

หลังจากแยกทางกันเมื่อปี พ.ศ. 2502 จาก. chrysogenum 6-APK มันเป็นไปได้ที่จะสังเคราะห์เพนิซิลลินใหม่โดยการเพิ่มอนุมูลต่าง ๆ ให้กับกลุ่มอะมิโนอิสระ เป็นที่ทราบกันดีว่ายาเพนนิซิลลินกึ่งสังเคราะห์ (PSP) มากกว่า 15,000 ชนิดเป็นที่รู้จัก แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เกินคุณสมบัติทางชีวภาพของ PP PSP บางชนิด (เมทิซิลลิน, ออกซาซิลลิน ฯลฯ) ไม่ถูกทำลายโดยเพนิซิลลิเนส ดังนั้นจึงมีผลต่อ Staphylococci ที่ดื้อต่อ PD ส่วนยาอื่นๆ จะมีความเสถียรในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ดังนั้นจึงสามารถใช้รับประทานได้ไม่เหมือนกับ PP ส่วนใหญ่ (pheneticillin, propicillin) มี PSP ที่ออกฤทธิ์ต้านจุลชีพได้กว้างกว่ากลุ่ม BP (ampicillin, carbenicillin) นอกจากนี้ แอมพิซิลลินและออกซาซิลลินยังทนกรดและดูดซึมได้ดีในทางเดินอาหาร ยาเพนนิซิลลินทั้งหมดมีความเป็นพิษต่ำ อย่างไรก็ตาม ในผู้ป่วยบางรายที่แพ้ยาเพนนิซิลลิน อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น อาการแพ้ (ลมพิษ ใบหน้าบวม ปวดข้อ เป็นต้น)
Penicilli ครอบครองสถานที่แรกในการกระจายกลุ่ม hyphomycetes อย่างถูกต้อง แหล่งกักเก็บตามธรรมชาติของพวกมันคือดิน และเป็นสากลในสปีชีส์ส่วนใหญ่ ต่างจากแอสเปอร์จิลลัส พวกมันถูกกักขังอยู่ในดินในละติจูดเหนือมากกว่า

คุณสมบัติชีวิต
การสืบพันธุ์
เงื่อนไขการเพาะปลูกเนื่องจากเป็นแหล่งคาร์บอนเพียงแหล่งเดียวในตัวกลาง แลคโตสจึงเป็นสารประกอบที่ดีที่สุดสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวการของเพนิซิลลิน เนื่องจากเชื้อราถูกใช้โดยเชื้อราช้ากว่ากลูโคส ซึ่งทำให้แลคโตสยังคงมีอยู่ใน สื่อในช่วงระยะเวลาของการสร้างยาปฏิชีวนะสูงสุด แลคโตสสามารถถูกแทนที่ด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (กลูโคส ซูโครส กาแลคโตส ไซโลส) โดยมีเงื่อนไขว่าจะนำพวกมันเข้าสู่ตัวกลางอย่างต่อเนื่อง ด้วยการนำกลูโคสเข้าสู่อาหารอย่างต่อเนื่อง (0.032 wt.% / h) ผลผลิตของเพนิซิลลินในอาหารข้าวโพดเพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับการใช้แลคโตสและบนสื่อสังเคราะห์ - 65%
สารประกอบอินทรีย์บางชนิด (เอธานอล กรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดแลคติก และกรดซิตริก) ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ทางชีวเคมีของเพนิซิลลิน
กำมะถันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพ ผู้ผลิตยาปฏิชีวนะใช้ซัลเฟตและไธโอซัลเฟตและกำมะถัน
เป็นแหล่งของฟอสฟอรัส P. chrysogenumใช้ได้ทั้งฟอสเฟตและไฟเตต (เกลือของกรดอิโนซิทอลฟอสฟอริก)
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการก่อตัวของเพนิซิลลินคือการเติมอากาศของวัฒนธรรม การสะสมสูงสุดเกิดขึ้นที่ความเข้มข้นของการเติมอากาศใกล้กับความสามัคคี การลดความเข้มข้นของการเติมอากาศหรือการเพิ่มขึ้นมากเกินไปจะทำให้ผลผลิตของยาปฏิชีวนะลดลง การเพิ่มความเข้มข้นของการผสมยังช่วยเร่งการสังเคราะห์ทางชีวภาพ
ดังนั้นได้เพนิซิลลินที่ให้ผลผลิตสูงภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้สำหรับการพัฒนาของเชื้อรา การเจริญเติบโตที่ดีของไมซีเลียม การจัดเตรียมที่เพียงพอของการเพาะเลี้ยงด้วยสารอาหารและออกซิเจน อุณหภูมิที่เหมาะสม (ในช่วงแรก 30 °C ในช่วงที่สอง 20 °C) ระดับ pH = 7.0–8.0 การบริโภคคาร์โบไฮเดรตช้า สารตั้งต้นที่เหมาะสม
สำหรับการผลิตยาปฏิชีวนะทางอุตสาหกรรมจะใช้สื่อขององค์ประกอบต่อไปนี้ %: สารสกัดจากข้าวโพด (CB) - 0.3; ไฮโดรล - 0.5; แลคโตส - 0.3; NH 4 NO 3 - 0.125; Na2SO3? 5H 2 O - 0.1; Na2SO4? 10H 2 O - 0.05; MgSO4? 7H 2 O - 0.025; MnSO4 ? 5H 2 O - 0.002; ZnSO 4 - 0.02; KH 2 PO 4 - 0.2; CaCO 3 - 0.3; กรดฟีนิลอะซิติก - 0.1
บ่อยครั้งใช้ซูโครสหรือส่วนผสมของแลคโตสและกลูโคสในอัตราส่วน 1: 1 ในบางกรณีแทนที่จะใช้สารสกัดจากข้าวโพดแป้งถั่วลิสงเค้กน้ำมันแป้งเมล็ดฝ้ายและวัสดุจากพืชอื่น ๆ

ลมหายใจ.
ตามประเภทของการหายใจในสิ่งแวดล้อม เชื้อราเป็นแอโรบิก รูปแบบเนื้อเยื่อของพวกมัน
การหายใจมาพร้อมกับการปล่อยความร้อนอย่างมีนัยสำคัญ ความร้อนจะถูกปลดปล่อยออกมาอย่างกระฉับกระเฉงเป็นพิเศษระหว่างการหายใจของเชื้อราและแบคทีเรีย การใช้ปุ๋ยคอกในโรงเรือนเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพขึ้นอยู่กับคุณสมบัตินี้ ในพืชบางชนิด ในระหว่างการหายใจ อุณหภูมิจะสูงขึ้นหลายองศาเมื่อเทียบกับอุณหภูมิแวดล้อม
แบคทีเรียส่วนใหญ่ใช้ออกซิเจนฟรีในกระบวนการหายใจ จุลินทรีย์ดังกล่าวเรียกว่าแอโรบิก (จากอากาศ - อากาศ) แอโรบิกและประเภทของการหายใจนั้นโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าการเกิดออกซิเดชันของสารประกอบอินทรีย์เกิดขึ้นจากการมีส่วนร่วมของออกซิเจนในบรรยากาศด้วยการปล่อยแคลอรี่จำนวนมาก โมเลกุลออกซิเจนมีบทบาทเป็นตัวรับไฮโดรเจนที่เกิดขึ้นระหว่างการแยกตัวแบบแอโรบิกของสารประกอบเหล่านี้
ตัวอย่างคือการเกิดออกซิเดชันของกลูโคสภายใต้สภาวะแอโรบิกซึ่งนำไปสู่การปลดปล่อยพลังงานจำนวนมาก:
SvH12Ov + 602- * 6C02 + 6H20 + 688.5 กิโลแคลอรี
กระบวนการของการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนของจุลินทรีย์คือการที่แบคทีเรียได้รับพลังงานจากปฏิกิริยารีดอกซ์ซึ่งตัวรับไฮโดรเจนไม่ใช่ออกซิเจน แต่เป็นสารประกอบอนินทรีย์ - ไนเตรตหรือซัลเฟต

นิเวศวิทยาของจุลินทรีย์
การกระทำของปัจจัยแวดล้อม
จุลินทรีย์ต้องเผชิญกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์สามารถนำไปสู่การตายของจุลินทรีย์ กล่าวคือ มีผลในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ หรือเพื่อยับยั้งการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ ทำให้เกิดผลกระทบคงที่ ผลกระทบบางอย่างมีผลเฉพาะบางสายพันธุ์ ผลกระทบบางส่วนแสดงกิจกรรมที่หลากหลาย จากสิ่งนี้ จึงมีการสร้างวิธีการเพื่อยับยั้งกิจกรรมสำคัญของจุลินทรีย์ ซึ่งใช้ในทางการแพทย์ ชีวิตประจำวัน เกษตรกรรม ฯลฯ
อุณหภูมิ
ในแง่ของอุณหภูมิ จุลินทรีย์แบ่งออกเป็นกลุ่มเทอร์โมฟิลลิก ไซโครฟิลิก และเมโซฟิลิก เพนิซิลลินยังผลิตโดยสิ่งมีชีวิตที่ชอบความร้อน Malbranchia pulchella
การพัฒนาของราขึ้นอยู่กับความพร้อมของแหล่งธาตุอาหารไนโตรเจนและคาร์บอนที่หาได้ง่าย ในขณะที่เชื้อราไซโลโทรฟิกสามารถทำลายคอมเพล็กซ์ฟางลิกโนเซลลูโลสที่ซับซ้อนที่ยากต่อการเข้าถึง การบำบัดพื้นผิวที่อุณหภูมิสูงทำให้เกิดการไฮโดรไลซิสของพอลิแซ็กคาไรด์ของพืชและการปรากฏตัวของน้ำตาลที่ย่อยง่ายฟรีซึ่งนำไปสู่การผลิตซ้ำของราที่แข่งขันกัน อุณหภูมิปานกลาง 65 - 70 องศาเซลเซียส การเพิ่มอุณหภูมิในการประมวลผลเป็น 75 - 85 ° นำไปสู่การกระตุ้นการพัฒนาแม่พิมพ์
ความชื้น
เมื่อความชื้นสัมพัทธ์ของสิ่งแวดล้อมต่ำกว่า 30% กิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียส่วนใหญ่จะหยุดลง เวลาที่พวกมันตายระหว่างการทำให้แห้งนั้นแตกต่างกัน (เช่น Vibrio cholerae - ใน 2 วันและ mycobacteria - ใน 90 วัน) ดังนั้นจึงไม่ใช้การทำให้แห้งเป็นวิธีการกำจัดจุลินทรีย์ออกจากพื้นผิว สปอร์ของแบคทีเรียมีความทนทานเป็นพิเศษ
การทำให้แห้งโดยประดิษฐ์ของจุลินทรีย์เป็นที่แพร่หลายหรือ การทำให้แห้ง
ฯลฯ.................