ภาพรวมของกุ้งตู้ปลาน้ำจืดทุกชนิด กุ้งกุลาดำ. วิถีชีวิตและถิ่นที่อยู่ของกุ้ง ลักษณะทั่วไปของกุ้ง

ไม่ทราบแน่ชัดว่ามีกุ้งกี่สายพันธุ์ เพราะประการแรก มีหลายสายพันธุ์อาศัยอยู่ในทะเล มหาสมุทร และน้ำจืด และไม่อาจโต้แย้งได้ว่ากุ้งทั้งหมดถูกค้นพบแล้ว และประการที่สองงานดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อข้ามและเลือกกุ้งในตู้ปลาอันเป็นผลมาจากการที่มีสายพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้น

กุ้งอยู่ในไฟลัม Arthropoda คลาส Crustaceans นั่นคือพวกเขาเป็นญาติสนิทของกั้ง ในกุ้งบางชนิดจะมีลักษณะเช่นนี้ ว่าอย่างไร?

กุ้งพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ: ชนิดและเนื้อหา

กุ้งในตู้ปลาทำหน้าที่หลายอย่าง อย่างแรกคือการทำความสะอาดก้นตู้ปลาจากสารอินทรีย์ตกค้าง ส่วนใหญ่กุ้งเป็นสัตว์ที่สงบสุข ดังนั้น หากคุณเห็นกุ้งกิน เช่น ปลาตาย คุณไม่จำเป็นต้องโทษมัน กุ้งเพียงทำความสะอาดตู้ปลาที่เน่าเปื่อยซึ่งก่อให้เกิดความสะอาดและความสมดุล .

ฟังก์ชั่นที่สองคือความสวยงาม หลายชนิดมีสีสันที่สวยงามดังนั้นตู้ปลาที่มีพวกมันจึงได้รับ "ความสนุก"

มีกุ้งประเภทใดบ้างสำหรับตู้ปลา? ลองพิจารณาสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของพวกเขา

บุคคลน้ำจืด

ควรสังเกตว่ากุ้งประเภทนี้ไม่เหมาะกับการกิน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงกุ้งในตู้ปลาเพื่อความสวยงามและถูกสุขอนามัยเท่านั้น มีกุ้งตู้ปลาน้ำจืดหลากหลายชนิดที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำ ทะเลสาบ และปากแม่น้ำโดยธรรมชาติ

นีโอคาร์ดีน

เป็นที่นิยมและไม่โอ้อวด อยู่ได้ประมาณ 1-2 ปี กุ้งนีโอคาร์ดีนมีหลายประเภท ขอแนะนำให้เก็บแยกไว้ต่างหาก เนื่องจากนีโอคาร์ดินทั้งหมดสามารถผสมข้ามพันธุ์กันได้ ซึ่งจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพของสีในลูกหลาน

จาก neocardina vulgaris ส่วนที่เหลือทั้งหมดสืบเชื้อสายมาจากการกลายพันธุ์แบบสุ่มและการคัดเลือก นีโอคาร์ดิงก้าปกติมีความโปร่งใส และเนื่องจากความโอ้อวดและราคาถูกอย่างสุดขีด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่เคยเก็บกุ้งมาก่อน

กุ้งเชอรี่

มิเช่นนั้นจะเรียกว่า "เชอร์รี่แดง" "กุ้งเชอรี่" "ไฟแดง" หรือเรียกง่ายๆ ว่า "เชอร์รี่" ปรากฏในรัสเซียในปี 2547

สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับนีโอคาร์ดีนคืออุณหภูมิของน้ำ 22-25 องศาเซลเซียส และพุ่มไม้หนาที่ด้านล่าง เช่น ตะไคร่น้ำ คุณควรหลีกเลี่ยงบริเวณใกล้เคียงของเชอร์รี่และสัตว์กินเนื้อ เช่นเดียวกับสัตว์จำพวกกุ้งอื่นๆ เช่น ปู กั้ง

สีของกุ้งเชอร์รี่ตามชื่อคือสีแดง ขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์? มีความอิ่มตัวและเฉดสีที่หลากหลาย อย่างไรก็ตาม มันอาจแตกต่างกันไปตามสภาพในตู้ปลา เช่น อาหาร แสงไฟ เพื่อนบ้าน อุณหภูมิของน้ำ สีของดิน (สีจะเข้มขึ้นที่พื้นสีเข้ม) และอื่นๆ จากความเครียดที่เกิดขึ้น เช่น จากการคุกคามจากปลากินสัตว์ กุ้งเปลี่ยนสี

เชอร์รี่แยกแยะได้ง่ายตามเพศ - ตัวผู้มีขนาดเล็กกว่าและจุกจิกมากกว่า สีอ่อนกว่า ในทางตรงกันข้าม ตัวเมียจะช้ากว่า นิ่งกว่า และมีสีที่สว่างกว่า

กุ้งเหลือง

กุ้งเหลืองได้รับการพัฒนาในญี่ปุ่นจากสายพันธุ์นีโอคาร์ดีนป่าในช่วงกลางปี ​​2000 อย่างไรก็ตาม กุ้งเชอรี่นั้นมาจากสายพันธุ์เดียวกัน

กุ้งเหลืองได้ชื่อมาจากสีที่หายากสำหรับกุ้ง ในขนาดมันเล็กเหมือนเชอร์รี่ญาติ - 2.5-3 ซม. ช่วงของอุณหภูมิที่ยอมรับได้สำหรับการเก็บรักษานั้นมากกว่าอุณหภูมินั้นเล็กน้อย - 22-28 องศาเซลเซียส

กุ้งเหลืองตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้ สีค่อนข้างเหลืองเข้ม และใต้ท้องโค้ง แยกความแตกต่างจากตัวผู้ได้ง่าย นอกจากนี้ตัวเมียอาจมีแถบด้านหลังซึ่งตัวผู้ไม่มี

กุ้งสีเหลืองรูปแบบหนึ่งคือสีเหลืองนีออน โดยมีแถบสีเหลืองสดใสที่ด้านหลัง

ไรลีย์กุ้ง

การกลายพันธุ์ของกุ้งเชอรี่ เพาะพันธุ์ในปี 2539 มีรูปแบบสีที่แตกต่างกัน กุ้งไรลีย์คลาสสิกมีหาง หัวและอกสีแดงสด และลำตัวโปร่งใส ตัวเต็มวัยมีจุดสีเหลืองที่คอ ขนาดของกุ้งเหล่านี้คือ 2-2.5 ซม. ตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้เล็กน้อย

ช็อกโกแลต ขาว ฟ้านีโอคาร์ดิน่า

ตัวเมียของสายพันธุ์นี้มีสีน้ำตาลเข้มในขณะที่ตัวผู้มีสีซีดกว่ามาก ขนาดตั้งแต่ 2.5 (ชาย) ถึง 3 (หญิง) ซม. อุณหภูมิเหมาะกับพวกเขาตั้งแต่ 23 ถึง 26 องศาเซลเซียส

Neocardina Shanjagensis white ขายในชื่อ Snowball หรือ White Pearl ได้มาจากคาเวียร์ที่ดูเหมือนก้อนหิมะ กุ้งไม่โอ้อวด สีขาวใส ดูดีที่สุดบนพื้นสีเข้ม ผู้หญิงมีการตกแต่งมากกว่าผู้ชาย อุณหภูมิเหมาะสมกับพวกเขาตั้งแต่ 20 ถึง 28 องศาเซลเซียส

ลักษณะที่น่าสนใจของกุ้งเหล่านี้ซึ่งแตกต่างจากนีโอคาร์ดีนอื่น ๆ ทั้งหมดคือการไม่มีระยะตัวอ่อน

Neocardina Shanjagensis สีน้ำเงิน คุณสามารถพบชื่ออื่น - บลูไอซ์, บลูเพิร์ล นี่คือรูปแบบสีที่สองของ Neocardina Shanjarentis มีสีน้ำเงินอมมุกเหมือนซ่อนอยู่หน้าน่อง ไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการกักขัง

กุ้งอื่นๆ

นอกจากนีโอคาร์ดีนทั่วไปแล้ว ยังมีกุ้งอีกประเภทที่น่าสนใจอีกด้วย

กุ้งอามาโนะ.กุ้งเหล่านี้มีความยาว 4-5 ซม. สีผิดปกติบนตัวโปร่งใสหรือสีเขียวอ่อนมีจุดสีน้ำตาลแดงเล็ก ๆ หรือเส้นแตก ๆ รวมถึงแถบสีอ่อนที่ด้านหลัง อามาโนะเป็นเจ้าแห่งการปลอมตัว ความสามารถในการเลียนแบบนั้นยอดเยี่ยมมากจนบางครั้งมองไม่เห็นเลยที่ด้านล่าง

กุ้งอามาโนะตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้มากและกว้างกว่าเมื่อโตเต็มที่ทางเพศ

ลักษณะเด่นที่ทำให้กุ้งเหล่านี้เป็นที่ต้องการของผู้อยู่อาศัยในตู้ปลาคือพวกมันกินไส้เดือนฝอยสาหร่ายซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเอาชนะ อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 20 ถึง 28 องศาเซลเซียส

กุ้งเขียว.บางครั้งเรียกอีกอย่างว่ากุ้งเขียวเข้ม ในบรรดานักเลี้ยงสัตว์น้ำ เธอกลายเป็นที่รู้จักในปี 2550 โดดเด่นด้วยสีเขียวเข้มเข้มขนาด 3-3.5 ซม. ง่ายต่อการสับสนกับ Babaulti กุ้งที่มีสีใกล้เคียงกัน

สีเขียวเข้มชอบน้ำที่มีอุณหภูมิ 20 ถึง 28 องศาเซลเซียส ตัวเมียมีขนาดใหญ่ หนา และสีเข้มกว่าตัวผู้ คาเวียร์ของพวกเขาเป็นสีเขียวมะนาวที่อุดมไปด้วย

กุ้งบาบาลตี.เรียกอีกอย่างว่ากุ้งสาหร่ายสีเขียวซึ่งเป็นเรื่องจริงเนื่องจากส่วนใหญ่มักจะเป็นกุ้งสีเขียวของสายพันธุ์นี้ที่สามารถเห็นได้ในตู้ปลา กุ้งชนิดนี้มีสีอะไรบ้าง? อาจเป็นสีน้ำเงิน แดง น้ำตาล และส้ม เมื่อเครียดพวกเขาสามารถเปลี่ยนสีของร่างกายโปร่งแสงได้ทันที

ขนาดของกุ้งเหล่านี้ไม่เกิน 4 ซม. ตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้และในวัยผู้ใหญ่จะมีจุดสีเขียวอมเหลืองที่คอ

ผึ้ง

เธอเป็นผึ้งดำหรือกุ้งดำคริสตัล มีสีดำและสีขาวและสูงถึง 2.5-3 ซม. มีความไวต่อพารามิเตอร์ของน้ำและมลภาวะต้องการน้ำที่มีค่า pH 6.5-7.5, GH 4-6, KH 1-2, อุณหภูมิ 18-26 องศา เซลเซียส สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขดังกล่าวสำหรับผึ้งดำดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าง่ายต่อการรักษา

กุ้งก้ามแดง.ขนาดและสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะคล้ายกับกุ้งเชอรี่

กุ้งเปิดตัวครั้งแรกในปี 2008 แม้จะมีชื่อ แต่สีนั้นไม่เพียง แต่เป็นสีน้ำเงินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีม่วงหรือสีน้ำตาลด้วย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะระบุชนิดของกุ้งได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากผึ้งส่วนใหญ่ถูกจับได้ในป่า และการเพาะพันธุ์ยังไม่แพร่หลาย

เพศของกุ้งผึ้งสามารถกำหนดได้เฉพาะในวัยผู้ใหญ่เท่านั้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเพศหญิงและเพศชายคือหน้าท้องส่วนล่างโค้งและตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่า

คริสตัลสีแดงและแก้วอินเดีย

คริสตัลสีแดงบางครั้งเรียกว่าผึ้งแดง เดิมทีปรากฏเป็นการกลายพันธุ์ของผึ้งดำ เป็นกุ้งที่สวยงามมีแถบขาวแดง ขนาด 2.5-3 ซม. เลี้ยงไม่ง่ายเหมือนบรรพบุรุษ ชอบน้ำกรดอ่อนๆ อุณหภูมิ 18-26 องศาเซลเซียส กำลังเรียกร้อง ความบริสุทธิ์และคุณภาพของน้ำ

กุ้งแก้วอินเดีย.อีกชื่อหนึ่ง - กุ้งผี - เธอได้รับสำหรับสีโปร่งใสของเธอ อย่างไรก็ตามอาจเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม มีจุดเล็ก ๆ ที่หาง ตัวเมียถึง 5 ซม. ตัวผู้ - 3-4 ซม. อุณหภูมิของน้ำสำหรับชีวิตปกติควรอยู่ที่ 20-29 องศาเซลเซียส

โรเซนเบิร์กกุ้ง

กุ้งตัวใหญ่โตเต็มวัยมีขนาด 13 ซม. สามารถล่าปลาตัวเล็กกินพืชในตู้ปลาได้ อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 26-30 องศาเซลเซียส ต้องการความกระด้างของน้ำสูงเพื่อการพัฒนาเปลือกที่ดี

กุ้งเหล่านี้มีความโปร่งใสตั้งแต่อายุยังน้อย เมื่อเวลาผ่านไปสีอาจเปลี่ยนไป ความโปร่งใสลดลง อาจมีแถบสีน้ำเงินปรากฏบนตัว

กุ้งโรเซนเบิร์กมีความน่าสนใจในพฤติกรรมที่ค่อนข้างซับซ้อนมีเกมผสมพันธุ์

ตัวกรอง

ชื่ออื่นๆ ได้แก่ กุ้งไผ่ กุ้งกรองเอเชีย กุ้งต้นไม้ มันถูกเรียกว่าเครื่องป้อนแบบกรองเนื่องจากมีขาที่มีพัดลมตาซึ่งกุ้งกรองน้ำไหลและจับอาหาร

การระบายสีมาในสีและเฉดสีที่แตกต่างกัน - น้ำตาล, แดง, แดง ขนาดของผู้ใหญ่คือ 7-10 ซม. อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22-27 องศาเซลเซียส

พระคาร์ดินัลกุ้ง

กุ้งขนาดเล็กสวยมาก (2-2.5 ซม.) สีแดงเข้ม ขาหน้าสีขาวและมีจุดบนตัว พวกเขาพบกันไม่บ่อยนักและไม่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากพวกเขาต้องการเงื่อนไขการกักขัง อุณหภูมิของน้ำที่แนะนำคือ 26 องศาเซลเซียส พระคาร์ดินัลจะอยู่ได้ไม่นานในน้ำเย็น นอกจากนี้ ความกระด้างของน้ำสูงและ pH 7-9 มีความสำคัญสำหรับพวกเขา

สามารถชมความสวยงามของกุ้งชนิดนี้ได้ในภาพถ่าย

Harlequin และ Ringed Hand

เช่นเดียวกับพระคาร์ดินัล Harlequins นั้นสวยงามมาก สีตัดกันที่เข้มข้นของพวกมันผสมผสานกับสีแดง สีขาว และสีดำ กุ้งเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก - เพียง 0.6-1.2 ซม. พวกมันค่อนข้างขี้อายและแปลกประหลาด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่ผู้เลี้ยงที่มีประสบการณ์จะเลี้ยงไว้ อุณหภูมิที่ต้องการจาก 26 องศาเซลเซียส

กุ้งหริ่งมือ.เหล่านี้เป็นกุ้งสีเบจน้ำตาลลายหินอ่อนขนาดใหญ่ (6-8 ซม.) มีก้ามยาวสีแดงและสนิม ขอบคุณกรงเล็บที่พวกเขาได้ชื่อมา กุ้งเหล่านี้ไม่ได้สงบสุขเหมือนตัวอื่นๆ พวกมันมักต่อสู้และทำร้ายปลาตัวเล็กได้ ตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียและสูงถึง 8 ซม. อุณหภูมิสำหรับการรักษาคือ 20-30 องศาเซลเซียส ชอบน้ำออกซิเจน พวกเขาสามารถกินพืช

นินจา

มักตั้งชื่อตามลักษณะของกุ้ง และชื่อมักจะแปลกประหลาดและผิดปกติมาก อีกคนคือนินจา กุ้งชนิดนี้ตั้งชื่ออย่างนั้นเพราะความสามารถในการเปลี่ยนสีและการล้อเลียนได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ล่องหนได้อย่างแท้จริง เป็นการยากที่จะตั้งชื่อสีของกุ้ง เพราะมันสามารถเปลี่ยนเป็นสีอื่นๆ ได้เกือบทุกชนิด

เรียกอีกอย่างว่ากุ้งคริสต์มาสกุ้งน้ำผึ้ง

ขนาดนินจาเป็นปกติสำหรับกุ้ง - 2.5-3.5 ซม. อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 22-27 องศาเซลเซียส

กุ้งก้ามกราม

ได้รับการตั้งชื่อตามเกาะคันคาในตะวันออกไกล ตามลักษณะโครงสร้างและพฤติกรรมจะคล้ายกับกั้งน้ำจืด กุ้งมีขนาด 3-4.15 ซม. ตัวผู้ใหญ่กว่าตัวเมีย 10-15 มม. ซึ่งมักหายากสำหรับกุ้ง

กุ้ง Khanka - ไม่ใช่สายพันธุ์ที่น่าสนใจโดยเฉพาะสีเทาอมน้ำตาลโปร่งแสง พวกเขามีหนวดเคราและกรงเล็บ พวกเขาไม่ได้เก็บไว้เพื่อความสวยงาม แต่เพื่อประโยชน์ที่นำมาสู่ตู้ปลา ขอแนะนำให้รักษาอุณหภูมิของน้ำที่พวกเขาอาศัยอยู่ตั้งแต่ 21 ถึง 24 องศาเซลเซียสและจัดระเบียบ "การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล" - ในฤดูหนาวให้เย็นลงที่ 18-20 องศาเซลเซียส

กิ้งก่าและกุ้งไข่มุก

กิ้งก่า.มิฉะนั้น - กุ้งแห่งปี สีน้ำตาล แถบสีอ่อน และจุดสีน้ำตาลเข้มบนลำตัว กุ้งเหล่านี้มีกรงเล็บอันทรงพลัง ก้าวร้าวจะดีกว่าที่จะไม่เก็บปลาไว้กับพวกมันและสร้างที่พักพิงในตู้ปลาหากมีกุ้งหลายตัว เคลื่อนไหวในตอนเย็น อุณหภูมิที่ต้องการคือ 18-24 องศาเซลเซียส

กิ้งก่าตัวผู้มีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียมาก 9-12 ซม. เทียบกับ 7 ซม.

กุ้งไข่มุก.กุ้งค่อนข้างเล็กยาวไม่เกิน 5 ซม. มีชื่อเรียกอื่นๆ - กุ้งทราย กุ้งลายหินอ่อน มีลักษณะที่สงบด้วยกรงเล็บขนาดเล็กและสีสันสวยงาม ลำตัวมีสีเขียวอ่อนหรือน้ำตาลอมขาว ปกคลุมด้วยจุดสีขาวและสีดำ แปลกตา ชอบน้ำสะอาด 15-28 องศาเซลเซียสและ pH สูงกว่า 7 ซึ่งไวต่อการเปลี่ยนแปลงของพารามิเตอร์มาก

กุ้งแม่น้ำญี่ปุ่นและกุ้งกุลาดำ

กุ้งเหล่านี้มีขนาด 7-8 ซม. กรงเล็บสีส้มหรืออิฐขนาดใหญ่ "ถุงน่อง" สีขาวที่ขาและมีแถบขวางที่ด้านหลัง ลำตัวมีสีน้ำตาลโปร่งแสง เมื่ออายุมากขึ้น ความอิ่มตัวของสีจะเพิ่มขึ้น

โดยทั่วไปแล้วพวกเขาไม่ก้าวร้าว แต่พวกเขาสามารถต่อสู้เพื่อดินแดนรวมทั้งกินปลาและหอยทากอยู่ประจำ ดูโอ้อวดมาก แต่ก็ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรักษาอุณหภูมิในช่วง 26-30 องศาเซลเซียสและทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

กุ้งลายเสือดำ. กุ้งดำสวยมากตาสีส้มหรือดำ ตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้เล็กน้อยและเติบโตได้สูงถึง 3 ซม. พวกมันรักษายากมากไม่ยอมให้มีการเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ของน้ำซึ่งถูก จำกัด ด้วยขอบเขตที่ชัดเจน อุณหภูมิน้ำที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาคือ 21.5-23.5 องศาเซลเซียส pH - 7.2-7.4

กุ้งทะเล. สปีชี่: หมอ

ในการประกอบอาหารนั้นเป็นกุ้งน้ำเค็มที่ใช้ประกอบอาหาร อย่างไรก็ตาม พิจารณาสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำทางทะเล

แพทย์ผู้ใหญ่มีขนาด 5-6 ซม. มีสีที่น่าสนใจ - มีแถบยาวสีขาวด้านหลังรวมกับสีแดงเข้มที่ด้านข้าง มีหนวดขาวด้วย

กุ้งชนิดนี้ต้องการตู้ปลาทะเลที่มีอุณหภูมิ 22-26 องศาเซลเซียส น้ำเค็มและมีความกระด้างสูง ควรเลียนแบบแนวปะการัง ในระหว่างการลอกคราบ ปริมาณไอโอดีนในน้ำเป็นที่ต้องการ

ลักษณะที่น่าสนใจของกุ้งทำความสะอาดแปซิฟิกคือไม่มีตัวเมีย กุ้งทุกตัวเกิดมาเป็นตัวผู้และเมื่ออายุมากขึ้นเท่านั้นที่จะกลายเป็นกะเทย นั่นคือ กุ้งมีทั้งตัวผู้และตัวเมีย

น้ำยาล้างกุ้งไฟ

กุ้งเหล่านี้ขี้อายและซ่อนเร้นอยู่ในเพิงในเวลากลางวัน แต่เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาสามารถจำเจ้าของและหยิบอาหารจากมือของเขาได้

ในเรื่องการเก็บรักษา ควรมีคำแนะนำตามความต้องการของกุ้งชนิดที่ต้องการ โดยคำนึงถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม ความถี่ของการเปลี่ยนแปลงของน้ำ และพารามิเตอร์อื่นๆ

หลายคนต้องการน้ำกระด้างที่มีปริมาณแคลเซียมสูง (ความกระด้างของคาร์บอเนตอยู่ในช่วง 5-10) เนื่องจากกุ้งเช่นเดียวกับกุ้งที่ลอกคราบเป็นระยะและในน้ำอ่อนเปลือกใหม่ของพวกมันอาจยังไม่แข็งพอ ทันทีที่ลอกคราบ กุ้งจะมีลำตัวที่อ่อนนุ่มซึ่งง่ายต่อการทำลาย และในตอนแรกพวกมันก็ซ่อนตัว มักกินเปลือกกุ้งเก่า

กุ้งทุกตัวมีความไวต่อทองแดงมาก แม้ในปริมาณน้อยก็อาจถึงตายได้ ในเรื่องนี้ควรย้ายกุ้งไปที่ถังอื่นหากผู้อยู่อาศัยในตู้ปลาต้องการการบำบัดด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงหรือในทางกลับกันการบำบัดในตู้ปลากักกันพิเศษ ยาเม็ดหอยทากสามารถเป็นอันตรายต่อกุ้งได้

สำหรับกุ้งขนาดกลางทั้งหมด ตู้ปลาขนาดเล็ก (ตั้งแต่ 10 ลิตร) เหมาะสม - ตู้กุ้งที่มีชั้นดินหนาซึ่งพืชในตู้ปลาจะหยั่งรากได้ดี คุณควรเลือกสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดเนื่องจากในกุ้งไม่จำเป็นต้องสร้าง CO 2 ซึ่งเป็นที่รักของพืช มอสชวาที่เหมาะสม ฮอร์นวอร์ต วอลลิสเนเรีย เฟิร์นไทย และอื่นๆ ในตู้ปลาขนาดใหญ่ กุ้งจะ "หลงทาง" เนื่องจากมีขนาดเล็ก ความหนาแน่นเฉลี่ยของการปล่อยกุ้งเหล่านี้คือ 2 กุ้งต่อลิตร (ซึ่งเป็นจริงสำหรับสัตว์ขนาดเล็กเท่านั้น)

กุ้งส่วนใหญ่ต้องการปริมาณออกซิเจนสูงในน้ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้มีเครื่องเติมอากาศและเปิดเครื่องอย่างน้อยในเวลากลางคืน เมื่อพืชหยุดปล่อย O 2 . คุณต้องจำไว้ว่าเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นระดับของออกซิเจนจะลดลงตามลำดับจำเป็นต้องมีการเติมอากาศเพิ่มเติม และที่อุณหภูมิสูงกว่า 32 องศาเซลเซียส กุ้งจะตายได้ง่ายมากแม้จะผ่านการเติมอากาศ เนื่องจากโปรตีนจะพับเก็บในร่างกายของพวกมัน

ดังนั้นจึงมีกุ้งจำนวนมากซึ่งไม่สามารถอธิบายรายละเอียดได้ครบถ้วน ในบรรดาสัตว์ที่ตลกและมีประโยชน์เหล่านี้ ทั้งมือใหม่และนักเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีประสบการณ์จะได้พบกับสัตว์ที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้เมื่อซื้อกุ้งคือกฎง่ายๆ ในการเลี้ยงกุ้ง จากนั้นน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่เหน็ดเหนื่อยเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็นระเบียบและตกแต่งตู้ปลา

เรากินสัตว์ทะเลตัวนี้ แต่เรารู้อะไรเกี่ยวกับมันบ้าง? วันนี้เราจะมาบอกวิธีการใช้ชีวิต กุ้งในส่วนลึกของทะเล ที่ซึ่งมันอาศัยอยู่ มีสายพันธุ์อะไรอยู่ และอีกมากมาย

คำอธิบายกุ้ง

กุ้ง- นี่คือหอยที่เป็นของกั้ง decapod โดยมีความยาวลำตัวเพียง 10-12 ซม. (บางคนถึงสูงสุด 30 ซม.) โดยมีน้ำหนักตัว 20 กรัม วงจรชีวิตของกุ้งแตกต่างกันตั้งแต่ 1.5 ถึง 6 ปี

คุณรู้หรือไม่ว่าหอยเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่เหมือนใคร? สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถหลั่งเปลือกของพวกมัน แทนที่ด้วยอันใหม่ แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือหัวใจของชาวทะเลและอวัยวะเพศอยู่ในบริเวณศีรษะซึ่งมีอวัยวะย่อยอาหารและทางเดินปัสสาวะอยู่ด้วย! เช่นเดียวกับกุ้งและปลาทั้งหมด กุ้งหายใจด้วยความช่วยเหลือของเหงือกซึ่งอยู่ถัดจากขาเดินและได้รับการคุ้มครองโดยเปลือกหอย อนึ่ง ถึงเรื่องจะน่าตกใจขนาดไหน แต่ในสภาวะปกติ เลือดของกุ้งจะเป็นสีฟ้า! และจากการขาดออกซิเจนเท่านั้นจึงจะเปลี่ยนสีได้ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเกือบทุกแห่งในโลก ยกเว้นในแถบอาร์กติกและแอนตาร์กติกา ที่มุ่งความสนใจไปที่บริเวณเส้นศูนย์สูตร

ประเภทของกุ้ง

นักวิทยาศาสตร์ระบุมากกว่า 2,000 สปีชีส์ซึ่งแบ่งออกเป็นสปีชีส์ย่อย:

1. น้ำจืด

2. น้ำเย็น

3. น้ำอุ่น

4. น้ำเค็ม

แหล่งที่อยู่อาศัยของกุ้ง การเพาะพันธุ์ และโภชนาการ

แหล่งที่อยู่อาศัยของกุ้ง

รู้ไหมว่าอะไรกันแน่ กุ้งมีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศของทะเลและมหาสมุทร? สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กเหล่านี้ทำความสะอาดก้นอ่างเก็บน้ำจากท่อน้ำ ปลา และแมลงในน้ำต่างๆ ในการค้นหาอาหารชาวทะเลมีวิถีชีวิตที่ค่อนข้างกระฉับกระเฉงโดยเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ แหล่งน้ำอย่างต่อเนื่อง น้ำยาทำความสะอาดขนาดเล็กทำความสะอาดร่างกายของพี่น้องที่ตายแล้วและสาหร่ายขนาดเล็กซึ่งบางครั้งโจมตีปลาขนาดใหญ่ แต่นอนหลับหรือป่วยเท่านั้น

แน่นอนทุก ชนิดของชีวิตกุ้งในที่ต่างๆ น้ำอุ่นตัวอย่างเช่น อาศัยอยู่ในมหาสมุทรและทะเลทางตอนใต้เท่านั้น และมีประมาณร้อยสายพันธุ์ น้ำเย็นพบได้ในทะเลบอลติก ทะเลเหนือ ในทะเลเรนท์ ใกล้ชายฝั่งแคนาดาและกรีนแลนด์ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นกุ้งชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด คุณคงเข้าใจแล้วว่า กร่อยหอยเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลเค็มและมหาสมุทร น้ำจืดพวกเขาอาศัยอยู่ในรัสเซีย ออสเตรเลีย ในประเทศแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชิลีอาศัยอยู่ในชายฝั่งอเมริกาใต้ ทะเลดำ ทะเลบอลติก และเมดิเตอร์เรเนียน และเป็นที่โปรดปรานของเรา คิงกุ้งในมหาสมุทรแอตแลนติก

กุ้งกินอะไร

พื้นฐานของโภชนาการของหอยอินทรียวัตถุและพืชน้ำที่ใกล้สูญพันธุ์ จากพืชชอบพันธุ์ฉ่ำเช่นเซราทอปเทอริส สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับสัตว์กินของเน่าที่ไม่รังเกียจที่จะกินหอยที่ตายและแม้แต่ปลาที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ กุ้งมีอวัยวะของการสัมผัสและกลิ่นที่ช่วยในการหาอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ - เหล่านี้เป็นเสาอากาศบนศีรษะ ชาวบ้านที่อยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตรถึงกับขุดดินเพื่อค้นหา วิ่งไปตามเส้นรอบวงจนสะดุดกับอาหาร ครั้งหนึ่ง หอยพบสิ่งที่เขากำลังมองหา เขากระโจนเข้าหาอาหารทันทีและตะกละตะกลาม และมีเพียงตัวอย่างที่ตาบอดของทะเลดำ กินตะกอนด้วยขากรรไกรล่าง (ขากรรไกร) และน้ำเย็นที่มีแพลงก์ตอนบริสุทธิ์

อยู่บ้านก็เพิ่มไดเอทได้ใบดอกแดนดิไลอันและโคลเวอร์, แตงกวา, แครอทต้ม, บวบ, วอลนัท, เกาลัด, เชอร์รี่

การเพาะพันธุ์กุ้ง

ทันทีที่ตัวเมียพร้อมที่จะวางไข่ เธอจะหลั่งมวลสีเหลืองสีเขียวที่มีกลิ่นเฉพาะ ซึ่งตัวผู้จะแห่กันไปเหมือนผึ้งกับน้ำผึ้ง เมื่อทั้งคู่เลือกกันก็เริ่ม เพื่อนที่กินเวลาไม่เกินหนึ่งนาที ตัวเมียหนึ่งตัวสามารถวางไข่ได้ 20-30 ฟอง ซึ่งใช้เวลาในการพัฒนา 10 ถึง 30 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ในช่วงเวลาของการก่อตัว กุ้งในคาเวียร์จะเปลี่ยนจาก 9 เป็น 12 ครั้ง! ขั้นแรกให้สร้างขาและจากนั้นหัวที่มีอวัยวะทั้งหมดอยู่ที่นั่น สัตว์เล็กประมาณ 10% ตายจากผู้ล่า แต่ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำคุณจะสามารถประหยัดได้ 30% และทั้งหมด เพราะไม่สามารถหาอาหารได้ กินแต่อาหารที่ได้รับเท่านั้น

วิดีโอ: เกี่ยวกับกุ้ง

ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่ากุ้งมาจากทะเลลึกได้อย่างไร

สิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งนี้มีหลายชื่อ ซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุดคือ Rosenberg macrobrachium แม่น้ำยักษ์ และกุ้งแขนยาว นักเลงบอกว่าเธอมีเนื้ออร่อยมาก และเรามักจะเชื่อพวกเขา ท้ายที่สุด มันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่ฟาร์มหลายแห่งถูกสร้างขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศอื่น ๆ และแม้แต่ในรัสเซียตอนใต้ซึ่งมีการเพาะพันธุ์สัตว์ขาปล้องเหล่านี้เพื่อขาย นอกจากนี้ Macrobrachium rosenbergii ยังสามารถกลายเป็นวัตถุที่น่าสนใจมากสำหรับจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ พวกเขามีลักษณะและนิสัยที่ค่อนข้างผิดปกติ สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์ในบ่อเลี้ยงที่เหมาะสม อ่านบทความของเรา

พื้นที่กระจายพันธุ์ในธรรมชาติ ได้แก่ อินเดีย เวียดนาม มาเลเซีย ตอนเหนือของออสเตรเลีย ฟิลิปปินส์ และนิวกินี กุ้งโตเต็มวัยมักพบในแหล่งน้ำที่สด เงียบสงบ และรกอย่างหนัก ซึ่งด้านล่างปูด้วยทรายและหิน เกลื่อนไปด้วยอุปสรรค์ อุณหภูมิในนั้นขึ้นอยู่กับฤดูกาลอยู่ที่ 24 ถึง 32 ° C เมื่อถึงเวลาวางไข่ พวกมันจะอพยพไปยังบริเวณตอนล่างของแม่น้ำหรือปากแม่น้ำ ซึ่งเป็นที่ที่มีน้ำเค็มกว่า

กุ้งโรเซนเบิร์กมีลักษณะอย่างไร?

ขนาดของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ค่อนข้างใหญ่ตัวเมียประมาณ 28 ซม. และตัวผู้ 32 ซม. น้ำหนักของตัวหลังสามารถเข้าถึง 250 กรัมและมีกรงเล็บยาวสีถ่านหินขนาดใหญ่ บางครั้งด้านขวาและด้านซ้ายมีขนาดต่างกัน

อุปกรณ์: ฟิลเตอร์, ไฟหรี่. กระแสน้ำไม่ควรจะแรง วันเบาๆ 12 ชม.

รองพื้น. ที่ด้านล่างคุณสามารถใส่ทรายแม่น้ำสีเข้มที่มีเศษ 2-4 มม. พื้นผิวต้องไม่เรียบ ยินดีต้อนรับเทอเรซและโพรง

ที่พักพิงและการตกแต่ง. กุ้งเวียดนามตัวใหญ่โตเร็วมากจึงหลุดบ่อย ในช่วงเวลานี้เธอไม่สามารถป้องกันตัวเองได้มากและญาติของเธอก็กินได้ง่าย ในการรักษาความปลอดภัย คุณต้องจัดเตรียมที่พักพิงให้เพียงพอ อาจเป็นอุปสรรค์ พุ่มไม้หนา กองหิน ถ้ำ ท่อเซรามิก

ฟลอร่า. เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใช้พืชในตู้ปลาที่มีชีวิต พวกเขาจะถูกกิน คุณสามารถลองปลูก cryptocoryne หรือ ophiopogon ที่ "จืดชืด" ในขณะที่ให้อาหารกุ้งด้วยผักกาดหอม แดนดิไลออน หญ้าเจ้าชู้ และตำแย หากวิธีนี้ไม่ได้ผล แสดงว่ามีทางเดียวเท่านั้นคือการตกแต่งตู้ปลาด้วยพืชเทียม เป็นการดีกว่าที่จะจัดพวกมันเป็นกลุ่มหนาแน่น

สัตว์เลี้ยงของเราปรับตัวได้ค่อนข้างเร็วและสามารถปรับให้เข้ากับชีวิตด้วยปัจจัยอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ สภาพความเป็นอยู่จะใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด และกุ้งจะมีอายุยืนยาว (4-5 ปี)

สิ่งที่ต้องเลี้ยงกุ้งน้ำจืดยักษ์

เหมาะสำหรับทั้งอาหารสัตว์และผัก จากอาหารสด คุณสามารถให้ tubifex, bloodworm, coretra, cyclops และ daphnia ขนาดใหญ่ได้ ในบางครั้งควรรักษาตัวอ่อนของสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ, หอย, ปลาที่มีชีวิต อาหารทะเล (ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาแฮดด็อก พอลล็อค เนื้อปลาค็อด และอื่นๆ) ก็จะเข้าสู่ธุรกิจเช่นกัน แน่นอนว่าทุกอย่างจะต้องถูกบดขยี้ก่อน จากพืชผักจะเป็นประโยชน์ในการเลี้ยงตำแยลวกผักโขมและหญ้าเจ้าชู้ บางครั้งคุณสามารถให้อาหารเทียมสำหรับปลาเช่น Tetra และอื่นๆ

ฟีดจะได้รับตามความจำเป็นเมื่อก่อนหน้านี้ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ หากปล่อยทิ้งไว้นานน้ำอาจเสื่อมสภาพได้

เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับลูกหลานในการถูกจองจำ

โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นงานที่ง่าย แต่! น้ำผสมพันธุ์ควรเป็นน้ำกร่อย

วุฒิภาวะทางเพศเกิดขึ้นในบุคคลอายุ 4-5 เดือน ผู้ผลิตต้องอยู่ในสภาพร่างกายที่ดี กระฉับกระเฉง ปราศจากการบาดเจ็บหรือโรคภัยไข้เจ็บ

ระยะเวลาเตรียมการ. ตัวเมียถูกฝากไว้ในภาชนะที่มีอุณหภูมิ 22 ° C พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาสามสัปดาห์ จากนั้นอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 28-29 ° C เป็นเวลาสามวัน อาหารสำหรับกุ้งทุกตัวมีมากมาย ควรใช้อาหารสดเช่นเดียวกับอาหารเทียมซึ่งมีโปรตีนอย่างน้อย 30% (สำหรับปลาสเตอร์เจียนและปลาแซลมอน)

สำหรับการเพาะพันธุ์ ให้ใส่ตัวผู้และตัวเมียสามหรือสี่ตัวในภาชนะเดียว หลังจากผสมพันธุ์และวางไข่ ตัวเมียจะดูแลไข่: พวกมันจะระบายอากาศและกำจัดตัวที่ตายออกไป

ระยะตัวอ่อน- การพัฒนาที่ยากที่สุดของกุ้ง มีอัตราการเสียชีวิตสูงมาก การควบคุมพารามิเตอร์น้ำทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง:

• อุณหภูมิ 27-29 °C;
• ความเค็ม 12% (ppm);
• ออกซิเจน 5 ก./ล.;
• ความเป็นกรด 8-8.2 pH;
• ไนไตรต์ 0.1 g/l;
• สารประกอบไนโตรเจนอื่นๆ 0.001 g/l;
• แสงสว่าง 4000 ลักซ์;
• วันเบาๆ 12 ชม.

การพัฒนาของตัวอ่อนประกอบด้วย 12 ขั้นตอน แต่ละครั้งใช้เวลาประมาณสามวันและจบลงด้วยการลอกคราบ

เริ่มให้อาหารในวันที่สอง ควรให้อาหารสดของอาเธอร์เมีย นอพลิ ตั้งแต่วันที่ห้าคุณสามารถเพิ่มไข่แดงของไข่ต้มและปลาสับ

ถัดมาคือการเปลี่ยนแปลงของตัวอ่อนหลังการเลี้ยง ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและการลอกคราบบ่อยครั้ง จำนวนที่ลดลงเมื่อโตขึ้น Postlarvae จะถูกย้ายลงในภาชนะที่มีความเค็มลดลง (6 o/oo) พวกเขาเริ่มมีวิถีชีวิตแบบคนหน้าดินอยู่แล้ว อาหารสามารถเสริมด้วยผักต้มและซีเรียล

เด็กสามารถเก็บไว้ในตู้ปลาทั่วไปที่มีปลาและกุ้งขนาดเล็กอื่นๆ แต่เมื่อขนาดของมันถึง 5 ซม. จะดีกว่าที่จะฝากไว้เพราะจะเป็นอันตรายต่อผู้อื่น นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะแยกพ่อแม่ออกจากคนหนุ่มสาวทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการกินเนื้อคน

มันน่าสนใจ

กุ้งโรเซนเบิร์กยักษ์ตะวันออกถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด ดังนั้นในหลายประเทศและแม้แต่ในรัสเซีย พวกมันจึงได้รับการอบรมมาเพื่อจุดประสงค์ในการกิน ในประเทศไทยธุรกิจนี้ถูกวางอยู่บนกระแสอย่างสมบูรณ์ การรักษาตัวเองด้วยกุ้งนั้นไม่ใช่เรื่องน่ายินดี: สิ่งเล็กน้อยราคาประมาณ 15-20 ยูโร พวกเขาถูกขนส่งทั้งเป็น (ในเครื่องจักรพิเศษหรือกล่องที่มีตะไคร่น้ำ) หรือแช่แข็ง

โดยสรุป เราสังเกตว่าการเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดยักษ์และการเพาะพันธุ์กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ยิ่งกว่านั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่น่าสนใจมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ถ้าคุณมีประสบการณ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และที่สำคัญที่สุด - ความปรารถนา ก็ลงมือทำเลย คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!

กุ้งเป็นอินฟาร์เดอร์ของครัสเตเชียจากลำดับเดคาพอด แพร่หลายในทะเลทั่วโลก หลายสายพันธุ์ได้เชี่ยวชาญน้ำจืด

ขนาดของผู้ใหญ่ของตัวแทนต่างกันตั้งแต่ 2 ถึง 30 ซม.

สปีชีส์หลากสีสันในตลาดส่วนใหญ่มาจากจีน ญี่ปุ่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอินเดีย มีครอบครัวจำนวนมากและกุ้งหลายสกุลอาศัยอยู่ในทะเล บางสกุลก็อาศัยน้ำจืดเช่นกัน ความปรารถนาที่จะได้กุ้งที่มีสีสันมากขึ้นส่งผลให้เกิดความพยายามในการผสมพันธุ์และการค้นหาสายพันธุ์ใหม่ที่มีสีสันสดใส ในทางกลับกัน การผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือกได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าตอนนี้ในร้านขายสัตว์เลี้ยง คุณสามารถหากุ้งสีสดใสขายได้

ตัวแทน

โครงสร้าง

มีโครงสร้างค่อนข้างซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีขาจำนวนมาก ซึ่งในกุ้งทำหน้าที่ได้หลากหลาย ตั้งแต่การเคลื่อนไหวไปจนถึงการหายใจ ร่างกายของกุ้งแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก: cephalothorax ซึ่งมีตาผสมและแขนขาส่วนใหญ่รวมถึงเสาอากาศและขาเดินและส่วนท้องซึ่งเป็นที่ตั้งของแขนขาช่วยซึ่งช่วย ตัวกุ้งเมื่อว่ายน้ำและออกลูกอ่อน

ในสัตว์เหล่านี้ส่วนหน้าของทรวงอกสามส่วนผสมกับหัวขาหลังห้าคู่ใช้สำหรับการเคลื่อนไหวส่วนหน้าจะกลายเป็นขากรรไกรล่างซึ่งพวกมันนำอาหารไปที่ปาก ศีรษะและหน้าอกได้รับการปกป้องโดยกระดองเหงือกซ่อนอยู่ใต้ขอบ แขนขาของส่วนท้ายของช่องท้องเปลี่ยนเป็นแผ่นกว้างที่มีลักษณะเป็นพัดหาง ต้องขอบคุณการที่กุ้งสามารถว่ายน้ำกระตุกอย่างเฉียบขาดได้ เครื่องมือปากเป็นกรามที่พัฒนามาอย่างดี (ขากรรไกรล่าง) ซึ่งทำหน้าที่บดอาหาร ใบมีดที่อยู่บนขากรรไกรช่วยให้น้ำในเหงือกเคลื่อนตัวได้ ปลายกระดองด้านหน้ายื่นออกไปเป็นพลับพลาสไตลอยด์ที่แหลมคม (จงอยปากหรือจมูก) ขาหน้าท้อง (pleopods) ใช้สำหรับว่ายน้ำและในเพศหญิงสำหรับการคลอดบุตร ในเพศชาย ขาหน้าท้องคู่แรกจะถูกแปลงเป็นอวัยวะร่วม

ตาของกุ้งถูกสะกดรอยตามและสามารถหมุนไปในทิศทางต่างๆ ได้ ทำให้มองเห็นได้กว้างขึ้น ในการหาอาหารและที่อยู่อาศัย กุ้งใช้การมองเห็นไม่มากเท่ากลิ่น สัมผัส และ "สัมผัสทางเคมี" ฟังก์ชั่นเหล่านี้ดำเนินการโดยเสาอากาศ ที่ฐานของหนวดเป็นอวัยวะแห่งความสมดุล - สเตโตซิสต์

เงื่อนไขการกักขัง

กุ้งลอกคราบเป็นประจำ ในเวลานี้ (สองหรือสามวันก่อนลอกคราบและหนึ่งหรือสองวันหลังจากนั้น) พวกมันจะไม่ให้อาหาร กุ้งออกจากเปลือกเก่าไปลี้ภัยในพุ่มไม้หนาทึบ ใต้หิน หรือในเพิงอื่นๆ หลังจากการลอกคราบ เปลือกของมันจะนุ่ม และบางครั้ง จนกว่าเปลือกจะแข็ง สัตว์ก็ไม่สามารถป้องกันได้ กุ้งมักกินเปลือก - ประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับเปลือกใหม่ หลังจากการลอกคราบ แขนขาที่เสียหายและสูญหายจะกลับคืนสู่สภาพเดิมในกุ้ง ในคนหนุ่มสาว สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเร็วกว่าในผู้ใหญ่ - ค่อยๆ ลอกคราบสองหรือสามครั้ง

กุ้งน้ำจืด

กุ้งตู้ปลาน้ำจืดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่นักเลี้ยงเนื่องจากพฤติกรรมที่น่าสนใจและนิสัยที่สงบ กุ้งตัวเล็กสามารถเก็บไว้ในตู้ปลาขนาดเล็กร่วมกับปลาตัวเล็กได้

กุ้งมีความไวต่อการขาดออกซิเจนมาก ดังนั้นน้ำจะต้องได้รับการเติมอากาศ พวกเขาสามารถอาศัยอยู่ที่อุณหภูมิตั้งแต่ 15 ถึง 30 °C ที่อุณหภูมิ 26-30 ° C พวกมันจะทำงานที่ 18 ° C และต่ำกว่าพวกมันจะเซื่องซึม ความผันผวนของอุณหภูมิของน้ำในตู้ปลานั้นไม่เป็นที่ยอมรับ

ส่วนหนึ่งของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ปกคลุมไปด้วยพืชพันธุ์หนาแน่นจะเป็นที่หลบภัยของกุ้ง และพวกมันยินดีที่จะทำความสะอาดเศษไม้ที่ลอยไป ซึ่งมักจะเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กจำนวนมาก ดินด้านล่างในตู้เลี้ยงกุ้งควรประกอบด้วยกรวดที่มีขนาดอนุภาค 3 ถึง 5 มม. ซึ่งช่วยให้น้ำไหลเข้าไปในดินได้เล็กน้อย และทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี จะเป็นการดีถ้ามีมอสมากในตู้ปลา โดยเฉพาะชาวชวา ตะไคร่น้ำทำให้กุ้งมีพื้นผิวขนาดใหญ่ที่สามารถกินจุลินทรีย์ได้ และตะกอนที่สะสมอยู่ใต้ตะไคร่น้ำทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารเพิ่มเติม

เนื่องจากกุ้งดำเนินชีวิตอย่างลับๆ สำหรับการสังเกตและการผสมพันธุ์ คุณสามารถเริ่มแยกตู้ปลา - [[กุ้ง]

กุ้งทะเล

กุ้งน้ำเค็มยังเป็นตัวทำความสะอาดในตู้ปลาทะเลอีกด้วย พวกเขาไม่ก้าวร้าวมาก ความก้าวร้าวสูงสุดที่พวกเขาสามารถทำได้คือการต่อสู้ด้วยดาบหนวดกับกุ้งตัวเดียวกัน เจ้าของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำแนวปะการังหลายคนจับกุ้งผ่าศพของปลาที่ตายแล้วหรือสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง โยนความผิดทั้งหมดให้กับมัน แต่นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าความเข้าใจผิด กุ้งเป็นสัตว์น้ำที่เป็นระเบียบ ไม่ใช่นักฆ่า

พฤติกรรม

กุ้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตู้ปลา กุ้งตัวเล็กไม่กินปลาและไม่ทำลายพืช จึงสามารถเลี้ยงไว้กับปลาตัวเล็กสงบได้ ปลาตัวใหญ่ถือว่ากุ้งตัวเล็กเป็นอาหารที่น่ารับประทาน เมื่อรวมกุ้งและปลาเข้าด้วยกัน มักจะเป็นเรื่องยากที่จะรักษากุ้งตัวอ่อนหลังจากระยะดักแด้ รวมถึงการเพาะพันธุ์ในน้ำจืด เนื่องจากแม้แต่ปลาที่ตัวเล็กที่สุดก็ยังเต็มใจที่จะกินลูกน้ำ

นอกจากกุ้งน้ำจืดตัวเล็กแล้ว กุ้งตัวใหญ่ก็มีขายในร้านค้าด้วย ตัวอย่างเช่น กุ้งไนจีเรียเป็นตัวป้อนขนาดใหญ่ แต่ถึงกระนั้นกุ้งตัวใหญ่ก็ยังมีอารมณ์สงบ อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้น เช่น กุ้งโรเซนเบิร์กและกุ้งกิ้งก่า

โภชนาการ

กุ้งกินอาหารได้หลากหลาย: พืชน้ำที่กำลังจะตายและซากอินทรีย์อื่น ๆ แมลงน้ำ polychaetes tubifex หนอนเลือด แดฟเนีย coretra พวกเขายังกินพืชโดยชอบใบอ่อน (เช่น ceratopteris) พวกเขากระหายกินปลาที่ตายแล้ว หอยทากและสัตว์อื่น ๆ และไม่ปฏิเสธอาหารแห้ง

การสืบพันธุ์

กระบวนการเพาะพันธุ์กุ้งมีความน่าสนใจมาก ตามที่ระบุไว้ในผู้ชาย pleopods ด้านหน้าถูกเปลี่ยนเป็นอวัยวะพิเศษ - gonopodium เมื่อพบตัวเมียด้วยกลิ่นที่หลุดร่วงก่อนผสมพันธุ์ เขาจึงติดสเปิร์มมาโทฟอร์ (ถุงที่มีของเหลวทางเพศ) ไว้ที่ช่องอวัยวะเพศของเธอด้วยความช่วยเหลือของโกโนโพเดีย ชายหนุ่มที่มีขนาดไม่เกิน 8-10 มม. สามารถปฏิสนธิกับผู้หญิงได้ห้าคน ในขณะที่ผู้สูงวัยที่มีขนาดใหญ่ (15-20 มม.) มีเพียงคนเดียว ช่วงเวลาระหว่างการผสมพันธุ์และการวางไข่คือจากหลายวันถึง 2 สัปดาห์ ไข่จะยังคงแขวนอยู่บน pleopods ของตัวเมียจนกว่าตัวอ่อนจะฟักออกมา ในเวลานี้เธอซ่อนตัวอยู่ในที่กำบัง

สำหรับฤดูผสมพันธุ์ จะดีกว่าถ้าวางกุ้งในตู้ปลาที่แยกจากกัน โดยที่ตัวเมียจะผสมพันธุ์กับลูกอย่างสงบ ในตู้ชุมชนจะมีปลาและกุ้งอื่นกิน เด็กและเยาวชนแตกต่างจากผู้ใหญ่มาก มีความอ่อนไหวต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและมักเสียชีวิต

ในบางกรณีอาจมีการผสมข้ามพันธุ์กุ้ง: ดูตารางความเข้ากันได้ของสายพันธุ์กุ้ง

กุ้ง- นี่เป็นหนึ่งในของขวัญแห่งท้องทะเลซึ่งถือเป็นอาหารอันโอชะในหลายประเทศทั่วโลกที่อยู่ห่างไกลจากทะเล กุ้งเป็นสัตว์น้ำจำพวกครัสเตเชียนชนิดย่อย และมีขนาดถึงสามสิบเซนติเมตร โดยเฉลี่ยแล้วขนาดของกุ้งจะอยู่ที่ประมาณสิบถึงสิบสองเซนติเมตร (ดูรูป) นอกจากนี้ยังมีกุ้งกว่าร้อยชนิดซึ่งมีขนาดแตกต่างกันเป็นหลัก กุ้งถูกจับได้ในทะเล แต่บางครั้งก็สามารถปลูกได้ในฟาร์ม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือเมื่อแรกเกิด กุ้งเป็นกระเทย และตลอดชีวิตของพวกมัน พวกมันเปลี่ยนเพศจากชายเป็นหญิงเพื่อที่จะให้กำเนิดลูกหลาน

บ่อยครั้งที่กุ้งขายในร้านค้าในรูปแบบสดแช่แข็งแช่แข็งและต้มแช่แข็ง มีจำหน่ายทั้งแบบเป็นห่อและตามน้ำหนัก กุ้งสดมีสีเขียวเข้มหรือโปร่งแสงสีชมพู ในขณะที่กุ้งแช่แข็งจะมีสีชมพูหรือสีแดงสด

หากคุณไปที่ร้านและต้องการซื้อกุ้ง คุณควรรู้วิธีเลือกกุ้งให้ถูกต้องเพื่อที่คุณจะได้อารมณ์เชิงบวกเท่านั้น

กุ้งที่สดแช่แข็งมีคุณภาพสูงสุด เนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด

พันธุ์กุ้ง

ปัจจุบันมีกุ้งกว่าร้อยสายพันธุ์ที่ไปร้านค้าและตลาด แต่กุ้งที่นิยมมากที่สุดคือ:

• ราชวงศ์;
• ลาย;
• ภาคเหนือ (chilims)

กุ้งกุลาดำที่จับได้จากทะเลมีความแตกต่างจากกุ้งที่ปลูกในฟาร์มพิเศษ กุ้งที่โตในสภาพที่ไม่อยู่ในป่าสามารถมีขนาดได้ถึง 25 เซนติเมตรในหนึ่งปี ในขณะที่กุ้งจะมีส่วนหลังที่ใหญ่กว่ามากเมื่อเทียบกับหัว ซึ่งทำให้ได้รสชาติดีขึ้น ส่วนใหญ่แล้วสีของกุ้งกุลาดำจะเป็นสีเขียวหรือสีน้ำเงิน กุ้งชนิดนี้มีการขายบ่อยที่สุดในรูปแบบสดแช่แข็งหรือต้ม-แช่แข็ง

กุ้งกุลาดำมีขนาดที่ใหญ่เป็นพิเศษ และมีแถบสีเข้มที่เปลือกเป็นลักษณะเด่น จึงเป็นที่มาของชื่อ กุ้งกุลาดำมีความยาวได้ถึงสี่สิบเซนติเมตร นอกจากนี้ กุ้งยังมีเนื้อมากกว่ากุ้งชนิดอื่นๆ ครัสเตเชียนชนิดนี้สามารถจับได้ทั้งในทะเลและเพาะพันธุ์ในฟาร์ม ดังนั้นจึงมีกุ้งจำนวนมากอยู่บนชั้นวางอยู่เสมอ

กุ้งกุลาดำมีจำหน่ายหลายประเภท: แช่แข็ง สด-แช่แข็ง แช่เย็น ต้ม-แช่แข็ง และกระป๋อง

กุ้งภาคเหนือหรือที่รู้จักกันในชื่อพริกเป็นตัวแทนที่เล็กที่สุดของสายพันธุ์ ขนาดสูงสุดของกุ้งดังกล่าวมักจะไม่เกินสิบเอ็ดเซนติเมตร กุ้งภาคเหนือมีการประมงหรือเลี้ยงอย่างถูกกฎหมายในมหาสมุทรแอตแลนติก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือกุ้งเหนือเท่านั้นที่มีคาเวียร์อยู่ใต้ท้องไม่เหมือนญาติพี่น้อง กุ้งสายพันธุ์อื่นโยนลงไปในน้ำโดยตรง

บนชั้นวางคุณจะพบเฉพาะกุ้งภาคเหนือประเภทต้มและแช่แข็ง เนื่องจากวิธีการขนส่งนี้เท่านั้นที่ช่วยให้คุณรักษาความสดและชุ่มฉ่ำให้ได้มากที่สุด

วิธีทำความสะอาดและปรุงอาหาร?

ก่อนที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงกุ้งประเภทต่างๆ อย่างถูกต้อง คุณต้องชี้แจงว่าคุณสามารถปรุงทั้งในแบบเปลือกและแบบไม่มีเปลือก หากคุณต้องการปรุงกุ้งแบบไม่มีเปลือก คุณต้องรู้วิธีทำความสะอาดกุ้ง ในบทความของเรา เราจะบอกคุณในรายละเอียดว่าสามารถทำได้อย่างไร

1. ขั้นตอนแรกคือการละลายกุ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทางที่ดีควรวางบนจาน และวางไว้บนชั้นล่างสุดของตู้เย็นเพื่อให้ละลายค่อย ๆ หากคุณรีบร้อน คุณสามารถใส่ถุงใส่กุ้งลงในน้ำอุณหภูมิห้องแล้วเปลี่ยนเมื่อเย็นลง
2. เมื่อกุ้งละลายน้ำแข็งแล้ว ให้วางบนกระดานไม้ แล้วโรยเกลือให้ทั่ว ดังนั้นพวกเขาจะเค็มและจะง่ายกว่ามากในการเอาเปลือกออก
3. ตอนนี้คุณควรจับกุ้งไว้ในมือโดยจับหัวไว้ข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่งจับกุ้ง หลังจากนั้นคุณต้องคลายเกลียวศีรษะอย่างระมัดระวังแล้วฉีกขา
4. จากนั้นให้เริ่มที่ศีรษะ ค่อยๆ ดึงเกล็ดของเปลือกขึ้นเพื่อลอกเปลือกออกทั้งหมด ควรดึงปลายหางออกอย่างระมัดระวังโดยดึงเข้าหาตัว
5. หากคุณเห็นเส้นสีดำด้านหลัง ให้ถอดออก เนื่องจากนี่คือหลอดอาหาร
6. หลังจากที่คุณทำความสะอาดกุ้งแล้ว พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นจึงนำไปปรุงอาหาร

เมื่อคุณได้รู้วิธีการปอกกุ้งอย่างถูกต้องแล้ว คุณก็เข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารได้เลย เริ่มต้นด้วยการดูวิธีการที่คุณต้องปรุงกุ้งแช่เยือกแข็ง อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด ก่อนอื่นต้องละลายน้ำแข็ง สำหรับกุ้งแช่เยือกแข็ง วิธีการต้มกับน้ำนั้นเหมาะสม: จะต้องใส่กระชอนแล้วเทน้ำจากกาต้มน้ำที่ต้มใหม่ หลังจากนั้นคุณควรย้ายกุ้งไปที่กระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไปให้ท่วมกุ้ง คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร กานพลูแห้ง เกลือ และพริกไทยดำลงไปในน้ำเพื่อลิ้มรส กุ้งควรปรุงในลักษณะนี้ประมาณสองนาที จากนั้นจึงจัดวางบนจานและเสิร์ฟ

หากคุณกำลังจะปรุงกุ้งดิบ คุณควรรู้ว่ามันจะต้องปรุงให้สุกนานขึ้นมาก ไม่ว่าจะปอกเปลือกหรือไม่ก็ตาม ในการปรุงกุ้งดิบ คุณต้องรอจนกระทั่งละลายน้ำแข็งเอง หลังจากนั้นเทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ ใบกระวาน และน้ำมะนาวลงไป แล้วรอจนเดือด ตอนนี้คุณสามารถใส่กุ้งลงไปได้ ควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที แต่เวลาในแต่ละกรณีอาจแตกต่างกัน คุณสามารถกำหนดช่วงเวลาที่กุ้งพร้อมเมื่อลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและเปลี่ยนเป็นสีชมพูได้ หลังจากนั้นคุณสามารถปิดน้ำและย้ายกุ้งลงจาน

ทำอาหารอย่างไร?

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากุ้งสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ต้มเท่านั้น ในร้านอาหารหลายแห่งทั่วโลก กุ้งถูกนำไปผัดและอบ ซึ่งทำให้รสชาติของมันสว่างขึ้นเท่านั้น

หากคุณต้องการปรุงกุ้ง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและเครื่องเทศต่างๆ ลงไปในน้ำ ซึ่งจะทำให้กุ้งมีรสชาติเข้มข้นขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น กุ้งต้มเหมาะมากสำหรับสลัดทะเล คุณสามารถทำแซนวิช คานาเป้กับมัน และยังกินเป็นของว่างได้อีกด้วย

กุ้งทอดและอบมีรสชาติดี แต่ถ้าไม่ทอดในน้ำมันมะกอก จะไม่ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่พวกมันยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชและซุปครีม นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานพิเศษเช่นพาสต้ากับกุ้ง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารและใช้กุ้งบนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบได้ตลอดเวลา รวมทั้งดูภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของกุ้งไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากกุ้งมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่นๆ กุ้ง ใช้เป็นยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพมานานแล้วซึ่งเพิ่มความใคร่ของทั้งชายและหญิง

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารได้ ในเวลาเดียวกัน กุ้งมีวิตามินทั้งชุด ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นผลดีสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ปฏิเสธอาหารที่มีแคลอรีสูง

การบริโภคกุ้งเป็นประจำช่วยขจัดเซลล์ก่อภูมิแพ้ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ใดๆ นอกจากนี้ กุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ การบริโภคเป็นประจำจึงมีส่วนช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็ง

หากเราพูดถึงว่าการกินกุ้งสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่ คำตอบก็จะชัดเจน: ทำได้ แต่มีเพียงสองกรณีเท่านั้น: ในกรณีของการใช้กุ้งบ่อยเกินไป และในกรณีที่พวกเขาถูกจับในแหล่งน้ำปนเปื้อนด้วยรังสี

องค์ประกอบของกุ้ง

องค์ประกอบทางเคมีของกุ้งมีความหลากหลายมาก ที่สำคัญมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งหล่อเลี้ยงร่างกายด้วยพลังงานกุ้งยังมีกรดโอเมก้าที่เป็นประโยชน์ ซึ่งมีผลดีต่อสภาพของหลอดเลือดของมนุษย์ เช่นเดียวกับความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อหัวใจ กุ้งยังมีธาตุที่มีประโยชน์มากมายที่จะเติมเต็มร่างกายและดูแลมัน เช่น แมงกานีส แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก ไอโอดีน และอื่นๆ อีกมากมาย วิตามินในกุ้งก็มีมากมายเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน B รวมถึงวิตามิน A, E และ D

ดังนั้นกุ้งตัวเล็กตัวหนึ่งจึงถือได้ว่าเป็นคลังเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์