ให้แนวคิดเกี่ยวกับแบคทีเรียและการจำแนกประเภท แบคทีเรีย - ลักษณะทั่วไป การจำแนก โครงสร้าง โภชนาการ และบทบาทของแบคทีเรียในธรรมชาติ จุลินทรีย์ในร่างกายมนุษย์

จุลชีววิทยาศึกษาโครงสร้าง กิจกรรมของชีวิต สภาพความเป็นอยู่ และการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตที่เล็กที่สุด ที่เรียกว่าจุลินทรีย์หรือจุลินทรีย์

นักวิชาการ V. L. Omelyansky กล่าวว่า "มองไม่เห็น พวกเขาติดตามคน ๆ หนึ่งตลอดเวลา บุกรุกชีวิตของเขาไม่ว่าจะเป็นเพื่อนหรือศัตรู" แท้จริงแล้วจุลินทรีย์มีอยู่ทุกหนทุกแห่งทั้งในอากาศ ในน้ำ และในดิน ในร่างกายมนุษย์และสัตว์ มีประโยชน์และใช้ในการผลิตอาหารหลายชนิด อาจเป็นอันตราย ทำให้คนป่วย อาหารเสีย ฯลฯ

จุลินทรีย์ถูกค้นพบโดย Dutchman A. Leeuwenhoek (1632-1723) เมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่ 17 เมื่อเขาสร้างเลนส์ตัวแรกที่เพิ่มจำนวนขึ้น 200 เท่าหรือมากกว่านั้น พิภพเล็ก ๆ ที่เขาเห็นกระทบเขา Leeuwenhoek อธิบายและร่างจุลินทรีย์ที่เขาพบในวัตถุต่างๆ เขาได้วางรากฐานสำหรับลักษณะเชิงพรรณนาของวิทยาศาสตร์ใหม่ การค้นพบของหลุยส์ ปาสเตอร์ (ค.ศ. 1822-1895) พิสูจน์ว่าจุลินทรีย์มีความแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในรูปแบบและโครงสร้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิจกรรมที่สำคัญด้วย ปาสเตอร์พบว่ายีสต์ทำให้เกิดการหมักด้วยแอลกอฮอล์ และจุลินทรีย์บางชนิดสามารถทำให้เกิดโรคติดต่อในมนุษย์และสัตว์ได้ ปาสเตอร์ลงไปในประวัติศาสตร์ในฐานะผู้คิดค้นวิธีฉีดวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้าและโรคแอนแทรกซ์ การมีส่วนร่วมทางจุลชีววิทยาของ R. Koch (1843-1910) มีชื่อเสียงระดับโลก - เขาค้นพบสาเหตุของวัณโรคและอหิวาตกโรค I. I. Mechnikov (1845-1916) - พัฒนาทฤษฎีภูมิคุ้มกันของ phagocytic ผู้ก่อตั้งไวรัสวิทยา D. I. Ivanovsky (1864) -1920), N F. Gamaleya (1859-1940) และนักวิทยาศาสตร์อีกหลายคน

การจำแนกประเภทและสัณฐานวิทยาของจุลินทรีย์

จุลินทรีย์- เป็นสิ่งมีชีวิตที่เล็กที่สุด ส่วนใหญ่เป็นเซลล์เดียว มองเห็นได้ผ่านกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น ขนาดของจุลินทรีย์วัดเป็นไมโครเมตร - ไมครอน (1/1000 มม.) และนาโนเมตร - นาโนเมตร (1/1000 ไมครอน)

จุลินทรีย์มีลักษณะเฉพาะด้วยสายพันธุ์ที่หลากหลายซึ่งมีโครงสร้าง คุณสมบัติ และความสามารถในการมีอยู่ในสภาพแวดล้อมต่างๆ พวกเขาสามารถเป็น เซลล์เดียว, หลายเซลล์และ ไม่ใช่เซลล์

จุลินทรีย์แบ่งออกเป็นแบคทีเรีย ไวรัสและฟาจ เชื้อรา ยีสต์ มีแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ - rickettsia, mycoplasmas, กลุ่มพิเศษประกอบด้วยโปรโตซัว (โปรโตซัว)

แบคทีเรีย

แบคทีเรีย- จุลินทรีย์ที่มีเซลล์เดียวเด่นๆ ซึ่งมีขนาดตั้งแต่หนึ่งในสิบของไมโครมิเตอร์ เช่น มัยโคพลาสมา จนถึงหลายไมโครเมตร และในสปิโรเชต - มากถึง 500 ไมครอน

แบคทีเรียมีสามรูปแบบหลัก - ทรงกลม (cocci), รูปแท่ง (bacilli ฯลฯ ), ซับซ้อน (vibrios, spirochetes, spirilla) (รูปที่ 1)

แบคทีเรียทั่วโลก (cocci)มักเป็นทรงกลม แต่อาจเป็นวงรีหรือถั่วเล็กน้อย Cocci สามารถอยู่ได้โดยลำพัง (micrococci); เป็นคู่ (diplococci); ในรูปแบบของลูกโซ่ (streptococci) หรือพวงองุ่น (staphylococci) แพ็คเกจ (sarcinas) Streptococci สามารถทำให้เกิดต่อมทอนซิลอักเสบและไฟลามทุ่ง Staphylococci - กระบวนการอักเสบและเป็นหนองต่างๆ

ข้าว. 1. รูปแบบของแบคทีเรีย: 1 - micrococci; 2 - สเตรปโตคอกคัส; 3 - ปลาซาร์ดีน; 4 - แท่งไม่มีสปอร์; 5 - ติดสปอร์ (bacilli); 6 - วิบริโอ; 7- สไปโรเชต; 8 - สาหร่ายเกลียวทอง (มีแฟลกเจลลา); เชื้อ Staphylococci

แบคทีเรียรูปแท่งที่พบมากที่สุด. แท่งสามารถเป็นแบบเดี่ยว ต่อเป็นคู่ (ไดพโพลแบคทีเรีย) หรือเป็นโซ่ (สเตรปโตแบคทีเรีย) แบคทีเรียรูปแท่ง ได้แก่ Escherichia coli เชื้อโรคของเชื้อ Salmonellosis โรคบิด ไข้ไทฟอยด์ วัณโรค ฯลฯ แบคทีเรียรูปแท่งบางชนิดสามารถเกิดขึ้นได้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ข้อพิพาทแท่งสร้างสปอร์เรียกว่า แบคทีเรียแบคทีเรียรูปแกนเรียกว่า คลอสตริเดีย

การสร้างสปอร์เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน สปอร์แตกต่างอย่างมากจากเซลล์แบคทีเรียปกติ พวกมันมีเปลือกหนาแน่นและมีน้ำเพียงเล็กน้อย พวกมันไม่ต้องการสารอาหารและการสืบพันธุ์จะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ สปอร์สามารถทนต่อการทำให้แห้ง อุณหภูมิสูงและต่ำได้เป็นเวลานาน และอยู่ในสภาพที่ใช้งานได้เป็นเวลาหลายสิบและหลายร้อยปี (สปอร์ของแอนแทรกซ์ โบทูลิซึม บาดทะยัก ฯลฯ) เมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยสปอร์จะงอกนั่นคือพวกมันกลายเป็นรูปแบบการขยายพันธุ์ตามปกติ

แบคทีเรียที่ซับซ้อนสามารถอยู่ในรูปแบบของลูกน้ำ - vibrios กับหยิกหลาย - spirilla ในรูปแบบของแท่งบิดบาง ๆ - สไปโรเชต Vibrios เป็นสาเหตุของอหิวาตกโรคและสาเหตุของซิฟิลิสคือ spirochete

เซลล์แบคทีเรียมีผนังเซลล์ (เปลือก) มักปกคลุมด้วยเมือก บ่อยครั้งที่เมือกก่อตัวเป็นแคปซูล เยื่อหุ้มเซลล์แยกเนื้อหาของเซลล์ (ไซโตพลาสซึม) ออกจากเยื่อหุ้มเซลล์ ไซโตพลาสซึมเป็นมวลโปรตีนโปร่งใสในสถานะคอลลอยด์ ไซโตพลาสซึมประกอบด้วยไรโบโซม อุปกรณ์นิวเคลียร์ที่มีโมเลกุลดีเอ็นเอ และการรวมสารอาหารสำรองต่างๆ (ไกลโคเจน ไขมัน ฯลฯ)

มัยโคพลาสมา- แบคทีเรียที่ไม่มีผนังเซลล์ ต้องการปัจจัยการเจริญเติบโตที่มีอยู่ในยีสต์เพื่อการพัฒนา

แบคทีเรียบางชนิดสามารถเคลื่อนที่ได้ การเคลื่อนไหวดำเนินการโดยใช้แฟลกเจลลา - เส้นบาง ๆ ที่มีความยาวต่างกันซึ่งทำการเคลื่อนไหวแบบหมุน แฟลกเจลลาสามารถอยู่ในรูปแบบของด้ายยาวเส้นเดียวหรือในรูปแบบของมัด พวกเขาสามารถอยู่เหนือพื้นผิวทั้งหมดของแบคทีเรีย แฟลกเจลลามีอยู่ในแบคทีเรียรูปแท่งจำนวนมากและแบคทีเรียโค้งเกือบทั้งหมด ตามกฎแล้วแบคทีเรียทรงกลมไม่มีแฟลกเจลลาพวกมันไม่สามารถเคลื่อนที่ได้

แบคทีเรียขยายพันธุ์โดยแบ่งออกเป็นสองส่วน อัตราการแบ่งตัวจะสูงมาก (ทุกๆ 15-20 นาที) ในขณะที่จำนวนแบคทีเรียจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การแบ่งตัวอย่างรวดเร็วนี้พบได้ในอาหารและพื้นผิวที่อุดมด้วยสารอาหารอื่นๆ

ไวรัส

ไวรัส- กลุ่มจุลินทรีย์พิเศษที่ไม่มีโครงสร้างเซลล์ ไวรัสมีหน่วยวัดเป็นนาโนเมตร (8-150 นาโนเมตร) ดังนั้นจึงสามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนเท่านั้น ไวรัสบางชนิดประกอบด้วยโปรตีนและกรดนิวคลีอิกอย่างใดอย่างหนึ่ง (DNA หรือ RNA)

ไวรัสทำให้เกิดโรคทั่วไปของมนุษย์ เช่น ไข้หวัดใหญ่ ไวรัสตับอักเสบ โรคหัด เช่นเดียวกับโรคในสัตว์ - โรคปากและเท้าเปื่อย โรคทางอารมณ์ของสัตว์ และอื่นๆ อีกมากมาย

ไวรัสแบคทีเรียเรียกว่า แบคทีเรีย, ไวรัสจากเชื้อรา มัยโคฟาจเป็นต้น พบแบคทีเรียได้ทุกที่ที่มีจุลินทรีย์ Phages ทำให้เซลล์จุลินทรีย์ตายและสามารถใช้รักษาและป้องกันโรคติดเชื้อบางชนิดได้

เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตพิเศษของพืชที่ไม่มีคลอโรฟิลล์และไม่สังเคราะห์สารอินทรีย์ แต่ต้องการสารอินทรีย์สำเร็จรูป ดังนั้นเชื้อราจึงพัฒนาบนพื้นผิวต่างๆที่มีสารอาหาร เชื้อราบางชนิดสามารถก่อให้เกิดโรคของพืช (มะเร็งและโรคราน้ำค้างในมันฝรั่ง เป็นต้น) แมลง สัตว์ และมนุษย์

เซลล์ของเชื้อราแตกต่างจากเซลล์แบคทีเรียเมื่อมีนิวเคลียสและแวคิวโอล และคล้ายกับเซลล์พืช ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปแบบของเธรดที่ยาวและแตกแขนงหรือพันกัน - เส้นใยจากเส้นใยจะก่อตัวขึ้น ไมซีเลียม,หรือเห็ด. ไมซีเลียมอาจประกอบด้วยเซลล์ที่มีนิวเคลียสหนึ่งหรือหลายนิวเคลียส หรือไม่ใช่เซลล์ ซึ่งเป็นตัวแทนของเซลล์ที่มีหลายนิวเคลียสขนาดยักษ์ ร่างกายที่ติดผลพัฒนาบนไมซีเลียม ร่างกายของเชื้อราบางชนิดอาจประกอบด้วยเซลล์เดี่ยว โดยไม่มีการก่อตัวของไมซีเลียม (ยีสต์ ฯลฯ)

เชื้อราสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี รวมถึงพืชโดยการแบ่งเส้นใย เชื้อราส่วนใหญ่สืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศและทางเพศสัมพันธ์ผ่านการสร้างเซลล์สืบพันธุ์พิเศษ - ข้อพิพาท.ตามกฎแล้วสปอร์สามารถคงอยู่ในสภาพแวดล้อมภายนอกได้เป็นเวลานาน สปอร์ที่โตแล้วสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล เมื่ออยู่ในอาหารเลี้ยงเชื้อ สปอร์จะพัฒนาเป็นเส้นใยอย่างรวดเร็ว

เชื้อราราเป็นตัวแทนของกลุ่มเชื้อราที่กว้างขวาง (รูปที่ 2) กระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ พวกเขาสามารถเติบโตบนผลิตภัณฑ์อาหาร สร้างโล่ที่มีสีต่างกันที่มองเห็นได้ชัดเจน การเน่าเสียของอาหารมักเกิดจากเชื้อราเมือกซึ่งก่อตัวเป็นปุยสีขาวหรือสีเทา ไรโซพัสจากเชื้อราที่เยื่อเมือกทำให้เกิด "โรคเน่าอย่างอ่อน" ของผักและผลเบอร์รี่ และเชื้อราบอทริติสจะเคลือบและทำให้แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลเบอร์รี่นิ่มลง สาเหตุเชิงสาเหตุของผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปอาจเป็นเชื้อราจากสกุล Peniiiillium

เชื้อราบางชนิดไม่เพียงแต่จะทำให้อาหารเน่าเสียเท่านั้น แต่ยังผลิตสารที่เป็นพิษต่อมนุษย์อีกด้วย เช่น สารพิษจากเชื้อรา เหล่านี้รวมถึงเชื้อราบางชนิดในสกุล Aspergillus, สกุล Fusarium เป็นต้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดบางชนิดใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยาและอุตสาหกรรมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น เชื้อราในสกุล peniiillium ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะเพนิซิลลินและในการผลิตชีส (Roquefort และ Camembert) เชื้อราในสกุล Aspergillus ใช้ในการผลิตกรดซิตริกและการเตรียมเอนไซม์หลายชนิด

actinomycetes- จุลินทรีย์ที่มีคุณสมบัติเป็นทั้งแบคทีเรียและเชื้อรา ด้วยโครงสร้างและคุณสมบัติทางชีวเคมี แอคติโนมัยซีเตตคล้ายกับแบคทีเรีย และโดยธรรมชาติของการสืบพันธุ์ ความสามารถในการสร้างเส้นใยและไมซีเลียม พวกมันคล้ายกับเชื้อรา

ข้าว. 2. ประเภทของเชื้อรารา: 1 - peniiillium; 2- แอสเปอร์จิลลัส; 3 - มุก

ยีสต์

ยีสต์- จุลินทรีย์เคลื่อนที่เซลล์เดียวที่มีขนาดไม่เกิน 10-15 ไมครอน รูปร่างของเซลล์ยีสต์มักจะเป็นทรงกลมหรือวงรี มักจะมีรูปร่างคล้ายแท่ง เคียว หรือคล้ายกับมะนาว เซลล์ยีสต์มีโครงสร้างคล้ายกับเห็ด มีนิวเคลียสและแวคิวโอลด้วย การสืบพันธุ์ของยีสต์เกิดจากการแตกหน่อ การแบ่งตัว หรือสปอร์

ยีสต์มีการกระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ สามารถพบได้ในดินและบนพืช บนผลิตภัณฑ์อาหารและของเสียต่างๆ ที่มีน้ำตาล การพัฒนาของยีสต์ในผลิตภัณฑ์อาหารสามารถนำไปสู่การเน่าเสีย ทำให้เกิดการหมักหรือเปรี้ยว ยีสต์บางชนิดสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นเอทิลแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ได้ กระบวนการนี้เรียกว่าการหมักแอลกอฮอล์และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและไวน์

ยีสต์ Candida บางชนิดทำให้เกิดโรคของมนุษย์ที่เรียกว่าเชื้อรา

แบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์โปรคาริโอตของโครงสร้างเซลล์ ขนาดของพวกเขาอยู่ระหว่าง 0.1 ถึง 30 ไมครอน จุลินทรีย์เป็นเรื่องธรรมดามาก พวกมันอาศัยอยู่ในดิน อากาศ น้ำ หิมะ และแม้กระทั่งน้ำพุร้อน บนร่างกายของสัตว์ เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตภายใน รวมถึงร่างกายมนุษย์

การกระจายของแบคทีเรียสู่สปีชีส์นั้นขึ้นอยู่กับเกณฑ์หลายประการ โดยส่วนใหญ่มักจะคำนึงถึงรูปร่างของจุลินทรีย์และการกระจายเชิงพื้นที่ ดังนั้น ตามรูปร่างของเซลล์ แบคทีเรียแบ่งออกเป็น:

Coci - micro-, diplo-, strepto-, staphylococci เช่นเดียวกับ sarcins;

รูปแท่ง - monobacteria, diplobacteria และ streptobacteria;

สายพันธุ์ที่ซับซ้อน - vibrios และ spirochetes

ดีเทอร์มิแนนต์ของ Bergey จะจัดระบบแบคทีเรียที่รู้จักทั้งหมดตามหลักการของการระบุแบคทีเรียที่พบการแพร่กระจายที่กว้างที่สุดในด้านแบคทีเรียวิทยาในทางปฏิบัติ โดยพิจารณาจากความแตกต่างในโครงสร้างของผนังเซลล์และสัมพันธ์กับคราบแกรม คำอธิบายของแบคทีเรียกำหนดโดยกลุ่ม (ส่วน) ซึ่งรวมถึงครอบครัว สกุลและสายพันธุ์ ในบางกรณี กลุ่มรวมถึงชั้นเรียนและคำสั่ง แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์รวมอยู่ในกลุ่มเล็กๆ

กุญแจสำคัญแยกแยะแบคทีเรียสี่ประเภทหลัก -

Gracillicutes [จาก lat. gracilis, สง่า, บาง, + cutis, ผิวหนัง] - สายพันธุ์ที่มีผนังเซลล์บาง, เปื้อน กรัมลบ;

Firmicutes [จาก lat. flrmus, แข็งแรง, + cutis, ผิวหนัง] - แบคทีเรียที่มีผนังเซลล์หนา, การย้อมสี กรัมบวก;

Tenericutes [จาก lat. tener อ่อนโยน + cutis ผิว] - แบคทีเรียที่ขาดผนังเซลล์(ไมโคพลาสมาและสมาชิกกลุ่มอื่นๆ ของคลาส Mollicutes)

Mendosicutes [จาก lat. mendosus, ผิดปกติ, + cutis, ผิวหนัง] - archaebacteria (มีเทนและซัลเฟตลด, halophilic, thermophilic และ archaebacteria ปราศจากผนังเซลล์)

กลุ่มที่ 2 ดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แบคทีเรียแกรมลบแบบแอโรบิกและไมโครแอโรฟิลิกที่เคลื่อนที่แบบซับซ้อนและโค้ง สายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์รวมอยู่ในสกุล Campylobacter, Helicobacters Spirillum

กลุ่มที่ 3 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ แบคทีเรียแกรมลบที่ไม่เคลื่อนที่ (เคลื่อนที่ได้น้อย) ไม่มีสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรค

กลุ่มที่ 4 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แท่งแอโรบิกและไมโครแอโรฟิลิกแกรมลบและ cocci ชนิดที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์รวมอยู่ในวงศ์ Legionellaceae, Neisseriaceae และ Pseudomonada-ceae กลุ่มนี้ยังรวมถึงแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและฉวยโอกาสในสกุล Acinetobacter, Afipia, Alcaligenes, Bordetella, Brucella, Flavobacterium, Francisella, Kingella และ Moraxella

กลุ่มที่ 5 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ แท่งแกรมลบแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบคณะ กลุ่มนี้ประกอบด้วยสามตระกูล ได้แก่ Enterobacteriaceae, Vibrionaceae และ Pasteurellaceae ซึ่งแต่ละกลุ่มประกอบด้วยสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคตลอดจนแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและฉวยโอกาสของจำพวก Calymmobaterium, Cardiobacterium, Eikenetta, Gardnerella และ Streptobacillus

กลุ่มที่ 6 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ แบคทีเรียแกรมลบแบบตรง แบบโค้ง และแบบเกลียว สายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคและฉวยโอกาสรวมอยู่ในจำพวก Bacteroides, Fusobacterium, Porphoromonas และ Prevotelta

กลุ่มที่ 7 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ แบคทีเรียที่ทำการลดการกระจายตัวของซัลเฟตหรือกำมะถัน ไม่รวมถึงสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรค

กลุ่มที่ 8 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ cocci แกรมลบแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมถึงแบคทีเรียฉวยโอกาสในสกุล Veillonella

กลุ่มที่ 9 ของดีเทอร์มีแนนต์ของเบอร์กี้ Rickettsia และ Chlamydia สามตระกูล - Rickettsiaceae, Bartonellaceae และ Chlamydiaceae ซึ่งแต่ละตระกูลมีสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์

กลุ่มที่ 10 และ 11 ของคู่มือ Burgey ประกอบด้วยแบคทีเรีย phototrophic ที่มีออกซิเจนและออกซิเจนที่ไม่ก่อให้เกิดโรคในมนุษย์

กลุ่มที่ 12 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แบคทีเรียเคมีแอโรบิกและสิ่งมีชีวิตที่เกี่ยวข้อง เป็นการผสมผสานระหว่างแบคทีเรียกำมะถัน เหล็ก แมงกานีส ออกซิไดซ์ และไนตริไฟริ่ง ที่ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อมนุษย์

คู่มือกลุ่มที่ 13 และ 14 ของ Burgey ประกอบด้วยแบคทีเรียที่ออกลูกและ/หรือเจริญพันธุ์และแบคทีเรียที่สร้างเปลือก แสดงโดยสปีชีส์ที่มีชีวิตอิสระ ไม่ก่อให้เกิดโรคในมนุษย์

กลุ่มที่ 15 และ 16 ของไกด์ของ Burgey รวมแบคทีเรียที่ร่อนซึ่งไม่ก่อให้เกิดผลและก่อตัวขึ้น กลุ่มนี้ไม่รวมสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์

กลุ่มที่ 17 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แกรมบวก cocci รวมถึงสปีชีส์ฉวยโอกาสของจำพวก Enterococcus Leuconostoc, Peptococcus, Peptostreptococcus, Sarcina, Staphylococcus, Stotococcus, Streptococcus

กลุ่มที่ 18 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แท่งแกรมบวกที่สร้างสปอร์และ cocci รวมถึงก้านที่ทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไขของสกุล Clostridium และ Bacillus

กลุ่มที่ 19 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แท่งแกรมบวกที่สร้างสปอร์ที่มีรูปร่างปกติ รวมทั้งพันธุ์ฉวยโอกาสของจำพวก Erysipelothrix และ Listeria

กลุ่มที่ 20 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี แท่งแกรมบวกที่สร้างสปอร์ที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ กลุ่มนี้รวมถึงสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคและฉวยโอกาสของจำพวก Actinomyces, Corynebacterium Gardnerella, Mobiluncus เป็นต้น

กลุ่มที่ 21 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี มัยโคแบคทีเรีย. รวม Mycobacterium สกุลเดียวซึ่งรวมสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคและฉวยโอกาส

กลุ่ม 22-29. แอคติโนไมซีต. ในบรรดาสปีชีส์ต่างๆ มากมาย มีเพียงแอคติโนมัยซีเตส nocardioform (กลุ่ม 22) ของจำพวก Gordona, Nocardia, Rhodococcus, Tsukamurella, Jonesia, Oerskovi และ Terrabacter ที่มีความสามารถในการทำให้เกิดรอยโรคในมนุษย์

กลุ่มที่ 30 ของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กี ไมโคพลาสมา สปีชีส์ที่รวมอยู่ในสกุล Acholeplasma, Mycoplasma และ Ureaplasma นั้นทำให้เกิดโรคในมนุษย์

กลุ่มที่เหลือของดีเทอร์มิแนนต์ของเบอร์กีย์ - แบคทีเรียสร้างเมทาโนเจน (31), แบคทีเรียลดซัลเฟต (32 แบคทีเรียแอโรบิกฮาโลฟิลิคอย่างยิ่ง (33), อาร์คีแบคทีเรียที่ไม่มีผนังเซลล์ (34), เทอร์โมฟิลสุดขีดและไฮเปอร์เทอร์โมฟีล, เมแทบอลิซึมของกำมะถัน (35) - ไม่มี สายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์

ผู้คนพยายามหาวิธีใหม่ในการปกป้องตนเองจากอิทธิพลที่เป็นอันตราย แต่ก็มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เช่นกัน: พวกมันมีส่วนทำให้ครีมสุก, การก่อตัวของไนเตรตสำหรับพืช, เนื้อเยื่อที่ตายแล้วสลายตัว, ฯลฯ จุลินทรีย์อาศัยอยู่ในน้ำ, ดิน, อากาศ, บนร่างกายของสิ่งมีชีวิตและภายในพวกมัน

รูปร่างของแบคทีเรีย

แบคทีเรียมี 4 รูปแบบหลัก ได้แก่

1. Micrococci - ตั้งอยู่แยกกันหรือในกลุ่มที่ไม่สม่ำเสมอ พวกเขามักจะไม่สามารถเคลื่อนไหวได้
2. Diplococci จัดเรียงเป็นคู่ในร่างกายสามารถล้อมรอบด้วยแคปซูล
3. Streptococci เกิดขึ้นในสายโซ่
4. ซาร์ซินสร้างกลุ่มเซลล์ที่มีรูปร่างเหมือนแพ็กเก็ต
5. สแตฟิโลคอคซี. อันเป็นผลมาจากกระบวนการแบ่ง พวกมันไม่ได้แยกจากกัน แต่สร้างคลัสเตอร์ (คลัสเตอร์)

ประเภทรูปแท่ง (bacilli) โดดเด่นด้วยขนาดตำแหน่งและรูปร่างสัมพัทธ์:

แบคทีเรียมีโครงสร้างที่ซับซ้อน:

• กำแพงเซลล์ปกป้องสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียวจากอิทธิพลภายนอก, ให้รูปร่างที่แน่นอน, ให้สารอาหารและรักษาเนื้อหาภายในของมัน
• เยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึมมีเอ็นไซม์มีส่วนร่วมในกระบวนการสืบพันธุ์การสังเคราะห์ส่วนประกอบ
• ไซโตพลาสซึมทำหน้าที่ทำหน้าที่สำคัญ ในหลายสปีชีส์ ไซโตพลาสซึมประกอบด้วย DNA, ไรโบโซม, แกรนูลต่างๆ และเฟสคอลลอยด์
• นิวเคลียส- นี่คือบริเวณนิวเคลียร์ที่มีรูปทรงไม่สม่ำเสมอซึ่งมี DNA อยู่
• แคปซูลเป็นโครงสร้างพื้นผิวที่ทำให้เปลือกมีความทนทานมากขึ้น ป้องกันความเสียหายและทำให้แห้ง โครงสร้างเมือกนี้มีความหนามากกว่า 0.2 µm มีความหนาน้อยกว่าจะเรียกว่า ไมโครแคปซูลบางครั้งรอบๆเปลือกก็ เมือกซึ่งไม่มีขอบเขตชัดเจนและสามารถละลายได้ในน้ำ
• แฟลกเจลลาเรียกว่าโครงสร้างพื้นผิวที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายเซลล์ในตัวกลางที่เป็นของเหลวหรือบนพื้นผิวที่เป็นของแข็ง
• ดื่มเหล้า- การก่อตัวเป็นเส้นใย บางและเล็กกว่าแฟลเจลลามาก มีหลายประเภทแตกต่างกันในวัตถุประสงค์โครงสร้าง จำเป็นต้องใช้ Pili เพื่อแนบร่างกายกับเซลล์ที่ได้รับผลกระทบ
• การโต้เถียง. การสร้างสปอร์เกิดขึ้นเมื่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเกิดขึ้นเพื่อปรับสายพันธุ์หรือการอนุรักษ์

ประเภทของแบคทีเรีย

เราเสนอให้พิจารณาแบคทีเรียประเภทหลัก:

กิจกรรมที่สำคัญ

สารอาหารเข้าสู่เซลล์ผ่านพื้นผิวทั้งหมด จุลินทรีย์เป็นที่แพร่หลายเนื่องจากมีอาหารหลายประเภทอยู่ในนั้น สำหรับชีวิต พวกเขาต้องการองค์ประกอบที่หลากหลาย: คาร์บอน ฟอสฟอรัส ไนโตรเจน ฯลฯ การควบคุมปริมาณสารอาหารจะดำเนินการโดยใช้เมมเบรน

ประเภทของสารอาหารถูกกำหนดโดยการดูดซึมของคาร์บอนและไนโตรเจนที่เกิดขึ้นและตามประเภทของแหล่งพลังงาน บางส่วนสามารถรับองค์ประกอบเหล่านี้จากอากาศ ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ในขณะที่บางชนิดต้องการสารอินทรีย์ที่มีอยู่ พวกเขาทั้งหมดต้องการวิตามิน กรดอะมิโนที่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในร่างกายของพวกเขา การกำจัดสารออกจากเซลล์เกิดจากกระบวนการแพร่

ในจุลินทรีย์หลายชนิด ออกซิเจนมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการหายใจ เป็นผลมาจากการหายใจ พลังงานถูกปลดปล่อยออกมา ซึ่งพวกมันใช้เพื่อสร้างสารประกอบอินทรีย์ แต่มีแบคทีเรียที่ออกซิเจนเป็นอันตรายถึงชีวิต

การสืบพันธุ์เกิดขึ้นจากการแบ่งเซลล์ออกเป็นสองส่วน เมื่อถึงขนาดที่กำหนด กระบวนการแยกจะเริ่มขึ้น เซลล์จะยืดออกและเกิดกะบังตามขวาง ส่วนที่เป็นผลจะแตกต่างกัน แต่บางชนิดยังคงเชื่อมต่อกันและก่อตัวเป็นกระจุก ชิ้นส่วนที่สร้างขึ้นใหม่แต่ละส่วนจะกินและเติบโตเป็นสิ่งมีชีวิตอิสระ เมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย กระบวนการทำซ้ำจะเกิดขึ้นด้วยความเร็วสูง

จุลินทรีย์สามารถย่อยสลายสารที่ซับซ้อนให้กลายเป็นสารง่าย ๆ ซึ่งพืชสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ดังนั้น แบคทีเรียจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการไหลเวียนของสาร หากไม่มีพวกมัน กระบวนการที่สำคัญหลายอย่างบนโลกคงเป็นไปไม่ได้

คุณรู้หรือไม่?

สรุป: อย่าลืมล้างมือทุกครั้งที่กลับถึงบ้านหลังจากออกไปข้างนอก ล้างมือด้วยสบู่เมื่อเข้าห้องน้ำ กฎง่ายๆ แต่สิ่งที่สำคัญ! รักษาความสะอาดและแบคทีเรียจะไม่รบกวนคุณ!

เพื่อรวบรวมเนื้อหา เราขอเสนอให้คุณผ่านงานที่น่าตื่นเต้นของเรา ขอให้โชคดี!

งานหมายเลข 1

ดูภาพอย่างระมัดระวังแล้วบอกฉันว่าเซลล์ใดเหล่านี้เป็นแบคทีเรีย พยายามตั้งชื่อเซลล์ที่เหลือโดยไม่ดูเบาะแส:

แบคทีเรียคือโปรคาริโอต ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่ไม่มีนิวเคลียส แบ่งออกเป็นสองอาณาจักร: แบคทีเรียและอาร์คีแบคทีเรีย ในระยะหลังไม่มีเชื้อโรคของโรคติดเชื้อ จนถึงปัจจุบันการจำแนกประเภทของแบคทีเรียขึ้นอยู่กับหลักการของการสื่อสารทางพันธุกรรม

superkingdom ของแบคทีเรียประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตต่อไปนี้:

• ผนังบาง (แกรมลบ);
• ผนังหนา (แกรมบวก);
• ไม่มีผนังเซลล์ (ไมโคพลาสมา)

ภายใน superkingdom จุลินทรีย์แบ่งออกเป็นหกกลุ่มอนุกรมวิธาน:

• ระดับ.
• คำสั่ง.
• ตระกูล.

กลุ่มหลักคือสายพันธุ์ มันถูกนำเสนอเป็นชุดของบุคคลที่มีกำเนิดและจีโนไทป์เหมือนกันซึ่งสัมพันธ์กันด้วยลักษณะที่คล้ายคลึงกันและแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น

ชื่อของสปีชีส์ถูกกำหนดโดยการตั้งชื่อแบบไบนารี (นั่นคือชื่อประกอบด้วยสองคำ) ตัวอย่างเช่น สาเหตุของโรคซิฟิลิส ถูกกำหนดให้เป็น Treponema pallidum ส่วนแรกของชื่อหมายถึงสกุลซึ่งระบุด้วยอักษรตัวใหญ่ ตัวที่สองระบุถึงสปีชีส์เขียนด้วยอักษรตัวเล็ก หากมีการกล่าวถึงชนิดพันธุ์เป็นครั้งที่สอง ชื่อสกุลจะถูกระบุด้วยอักษรตัวแรก (T. padillum)

ที่พบมากที่สุดคือการจัดกลุ่มฟีโนไทป์ที่รวมอยู่ใน Burgey's Key ฉบับที่เก้า หลักการของมันขึ้นอยู่กับโครงสร้างของผนังเซลล์

ดีเทอร์มิแนนต์ของ Burgey ยังจำแนกแบคทีเรียตามคราบแกรม เทคนิค Gram เป็นวิธีการวิจัยที่การย้อมสีช่วยให้สิ่งมีชีวิตสามารถแยกแยะได้ด้วยคุณสมบัติทางชีวเคมีของผนังเซลล์ วิธีการนี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2427 โดยแพทย์ชาวเดนมาร์กชื่อแกรม

กลุ่มแบคทีเรียที่ใหญ่ที่สุดในการจำแนกประเภทของ Burgey คือ:

• กรัมลบ
• แกรมบวก
• ไมโคพลาสมา
• อาร์เคีย.

คำอธิบายต่างๆ ถูกนำเสนอในคู่มือของ Burgey ตามกลุ่มต่างๆ ซึ่งรวมถึงครอบครัว สกุล และสายพันธุ์ บางครั้งชั้นเรียนและคำสั่งจะรวมอยู่ในกลุ่ม กุญแจของ Burgey แยกแยะกลุ่ม 30 ที่มีสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค ส่วนที่เหลืออีก 5 กลุ่มตาม Burgey ไม่มีสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรค

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การจำแนกสายวิวัฒนาการซึ่งอยู่บนพื้นฐานของหลักการของอณูชีววิทยา ได้รับความนิยม ในยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา หนึ่งในวิธีแรกในการพิจารณาความสัมพันธ์ในครอบครัวด้วยความคล้ายคลึงกันของจีโนมถูกค้นพบ ซึ่งเป็นวิธีการเปรียบเทียบความเข้มข้นของกัวนีน (องค์ประกอบกรดนิวคลีอิก) และไซโตซีน (องค์ประกอบดีเอ็นเอ) ในโมเลกุลดีเอ็นเอ ตัวบ่งชี้ความเข้มข้นที่เหมือนกันไม่ได้บ่งบอกถึงความคล้ายคลึงกันของวิวัฒนาการของจุลินทรีย์ แต่ความแตกต่าง 10% บ่งชี้ว่าแบคทีเรียอยู่ในจำพวกต่างๆ

ในปี 1970 เทคนิคอื่นได้รับการพัฒนาซึ่งเปลี่ยนทฤษฎีจุลชีววิทยาอย่างสิ้นเชิง - การประเมินลำดับยีนใน 16s rRNA การใช้วิธีนี้ทำให้สามารถระบุกลุ่มจุลินทรีย์สายวิวัฒนาการหลายกลุ่มและวิเคราะห์ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ได้

การจำแนกประเภทในระดับสปีชีส์ดำเนินการโดยใช้เทคนิคการผสมพันธุ์ DNA-DNA การศึกษาสปีชีส์ที่ศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนแสดงให้เห็นว่า 70% ของระดับการผสมพันธุ์อธิบายหนึ่งสปีชีส์ จาก 10% ถึง 60% - หนึ่งสกุล น้อยกว่า 10% - สกุลต่างกัน

การจำแนกสายวิวัฒนาการบางส่วนคัดลอกฟีโนไทป์ ตัวอย่างเช่น แกรมลบรวมอยู่ในทั้งคู่ ในเวลาเดียวกัน ระบบของสิ่งมีชีวิตแกรมลบเกือบจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง Archaebacteria ถูกกำหนดให้เป็นอนุกรมวิธานที่เป็นอิสระในระดับสูงสุด กลุ่มอนุกรมวิธานบางกลุ่มถูกแจกจ่าย จุลินทรีย์ที่มีวัตถุประสงค์ทางนิเวศวิทยาที่แตกต่างกันถูกกำหนดให้อยู่ในหมวดหมู่เดียว

รูปร่างของแบคทีเรีย

แบคทีเรียสามารถจำแนกได้ตามสัณฐานวิทยา ลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่สำคัญประการหนึ่งคือรูปร่าง

มีหลายพันธุ์:

• ทรงกลม (cocci, diplococci, sarcins, streptococci, Staphylococci)
• รูปแท่ง (bacilli, diplobacilli, streptobacilli, coccobacteria)
• หรูหรา (วิบริโอ, สไปริลลา)
• มีรูปร่างเป็นเกลียว (สไปโรเชตเป็นจุลินทรีย์บาง ๆ ยาวและเป็นคลื่นที่มีลอนจำนวนมาก)
• เส้นใย

รูปแสดงรูปแบบของพวกเขา:

• 1 - micrococci;
• 2 - สเตรปโตคอกคัส;
• 3 - ซาร์ซิน;
• 4 - แท่งที่ไม่ใช่สปอร์;
• 5 - สปอร์แท่ง (แบคทีเรีย);
• 6 - วิบริโอ;
• 7 - สไปโรเชต;
• 8 - สาหร่ายเกลียวทองแฟลกเจลลา;
• 9 - สแตฟิโลคอคซี

แบคทีเรียทรงกลมมีรูปร่างเป็นทรงกลมนอกจากนี้ยังมีสิ่งมีชีวิตที่มีรูปร่างเป็นวงรีและถั่ว

ที่ตั้งของ cocci:

• แยกจากกัน - micrococci
• ทานคู่กับดิปโปค็อกซี
• ในสายโซ่ - สเตรปโตคอคซี
• ในรูปแบบของเถาวัลย์ - Staphylococci
• ใน "แพ็คเกจ" - sarcins

ที่พบมากที่สุดคือแบคทีเรียรูปแท่ง เก็บแท่งเดี่ยวเป็นคู่ (ไดพโพลแบคทีเรีย) หรือเป็นโซ่ (สเตรปโตแบคทีเรีย) สิ่งมีชีวิตรูปแท่งจำนวนหนึ่งสามารถสร้างสปอร์ได้ภายใต้สภาวะที่รุนแรง แบคทีเรียเป็นสปอร์แท่ง แบคทีเรียที่มีรูปร่างเป็นแกนหมุนเรียกว่า clostridia

จุลินทรีย์ที่หรูหรามีรูปร่างเป็นลูกน้ำ (vibrio) ก้านหยักบาง ๆ (สไปโรเชต) และอาจมีลอนหลายอัน (สไปริลลา)

Archaebacteria ไม่มี peptidoglycan (ส่วนประกอบที่ทำหน้าที่ทางกล) ในผนังเซลล์ พวกมันมีไรโบโซมจำเพาะและไรโบโซม RNA (กรดไรโบนิวคลีอิก)

สัณฐานวิทยาของสิ่งมีชีวิตแกรมลบที่มีผนังบาง:

• รูปร่างทรงกลม (gonococcus, meningococcus, veillonella)
• หรูหรา (สไปโรเชส, สไปริลลา)
• รูปแท่ง (rickettsia)

ในบรรดาจุลินทรีย์แกรมบวกที่มีผนังหนามีดังต่อไปนี้:

• ทรงกลม (staphylococci, pneumococci, streptococci)
• รูปแท่ง.
• สิ่งมีชีวิตที่มีกิ่งก้านเป็นเส้นใย (actinomycetes)
• สิ่งมีชีวิตที่มีรูปร่างเหมือนสโมสร (corynebacteria)
• มัยโคแบคทีเรีย.
• ไบฟิโดแบคทีเรีย

ที่ตั้งและจำนวนแฟลกเจลลา

สัณฐานวิทยารวมถึงพารามิเตอร์เช่นตำแหน่งและจำนวนของแฟลกเจลลา ตามพารามิเตอร์นี้มี:

• Monotrichous (แฟลเจลลัมตัวเดียวที่ขั้วของเซลล์)
• Lophotrichous (มัดแฟลกเจลลาที่ขั้วเซลล์)
• Amphitrichous (แฟลกเจลลาสองมัดที่เสา)
• Peritrichous (แฟลกเจลลาจำนวนมากทั่วทั้งแบคทีเรีย)

การปรากฏตัวของแฟลกเจลลาเป็นลักษณะของจุลินทรีย์ในลำไส้, vibrio cholerae, สไปริลลา, สารสร้างอัลคาไลน์

สีผนังเซลล์

สีของแบคทีเรียถูกกำหนดโดยความเข้มข้นของ peptidoglycan สิ่งมีชีวิตที่มี peptidoglycan ในปริมาณสูงในผนังเซลล์ (ประมาณ 90%) มีสีม่วงอมน้ำเงิน เหล่านี้เป็นแบคทีเรียแกรมบวก

แบคทีเรียอื่นๆ ทั้งหมดที่มี peptidoglycan 5 ถึง 20% ในเปลือกจะมีสีชมพู แบคทีเรียแกรมลบอยู่ในหมู่พวกเขา ระดับความหนาของ peptidoglycan ในสิ่งมีชีวิตแกรมบวกนั้นสูงกว่าในแกรมลบหลายเท่า

ผนังเซลล์ของสิ่งมีชีวิตแกรมบวกยังรวมถึงพอลิแซ็กคาไรด์ กรดเตโชอิก และโปรตีน แบคทีเรียแกรมลบถูกปกคลุมด้วยเยื่อหุ้มชั้นนอกซึ่งประกอบด้วยไลโปโพลีแซคคาไรด์และโปรตีนพื้นฐาน

การระบายสีแกรมช่วยให้คุณสามารถจำแนกโปรคาริโอตเป็นหมวดหมู่ย่อยได้ จุลินทรีย์ที่มีผนังหนาจากแผนก Gracilicutes โปรโตพลาสต์และสเฟียโรพลาสต์ที่มีผนังเซลล์บกพร่องจะถูกย้อมเป็นแกรมลบ แบคทีเรียผนังหนาชนิด Firmicute ชนิดคราบแกรมบวก

จำแนกตามประเภทของการหายใจ

ตามประเภทของการหายใจ ได้แก่

• แอโรบิก;
• สิ่งมีชีวิตที่ไม่ใช้ออกซิเจน

เซลล์แบคทีเรียมีความสามารถในการหายใจ กล่าวคือ พวกมันออกซิไดซ์สารประกอบอินทรีย์ด้วยออกซิเจน ส่งผลให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และพลังงาน สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ถือเป็นแอโรบิกเพราะต้องการออกซิเจน พวกมันอาศัยอยู่บนผิวน้ำและบนบกในอากาศ

จุลินทรีย์หลายชนิดมีอยู่โดยปราศจากออกซิเจน กล่าวคือ จุลินทรีย์เหล่านี้อยู่ได้โดยปราศจากการหายใจ ซึ่งรวมถึงแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการย่อยสลายของสารในระหว่างฮิวมัส สิ่งมีชีวิตดังกล่าวเป็นแบบไม่ใช้ออกซิเจน การหายใจเข้ามาแทนที่การหมัก - การสลายตัวของสารประกอบอินทรีย์ที่ไม่มีออกซิเจนด้วยการผลิตพลังงาน ในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ พลังงาน 114 kJ (หรือ 27 กิโลแคลอรี) จะเกิดขึ้นจากกรดแลคติก พลังงานคือ 94 kJ (หรือ 18 กิโลแคลอรี) แบคทีเรียหายใจเข้าในไลโซโซมของพวกมัน

วิธีให้อาหาร

การจำแนกแบคทีเรียตามประเภทของอาหาร:

• ออโตโทรฟ;
• เฮเทอโรโทรฟ

อดีตอาศัยอยู่ในอากาศและใช้สารอนินทรีย์ในการผลิตสารอินทรีย์ ออโตโทรฟใช้พลังงานแสงอาทิตย์ (ไซยาโนแบคทีเรีย) หรือพลังงานของสารประกอบอนินทรีย์ (แบคทีเรียกำมะถัน แบคทีเรียธาตุเหล็ก)

การจำแนกเอนไซม์

เอ็นไซม์มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของเซลล์ พวกเขาแบ่งออกเป็นหกกลุ่ม:

• ออกซิไรดักเตส
• โอน
• ไฮโดรเลส
• ลิกาส.
• ติดต่อประสานงาน
• ไอโซเมอเรส

เอ็นไซม์ที่ผลิตขึ้นจะอยู่ภายในเซลล์ (เอ็นโดไซม์) หรือถูกขับออกมาภายนอก (เอ็กโซไซม์) เอ็นไซม์ประเภทที่สองเกี่ยวข้องกับการป้อนคาร์บอนและพลังงานเข้าสู่เซลล์ เอนไซม์ส่วนใหญ่จากกลุ่มไฮโดรเลสจัดอยู่ในประเภทเอ็กโซไซม์ เอ็นไซม์จำนวนหนึ่ง (คอลลาเจน ฯลฯ) อยู่ในเอ็นไซม์การรุกราน เอนไซม์แต่ละตัวอยู่ในผนังเซลล์ ทำหน้าที่ขนส่งนั่นคือถ่ายโอนสารเข้าสู่เซลล์

แบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์ที่มีเซลล์เดียวที่ไม่ใช่นิวเคลียร์ซึ่งจำแนกตามพารามิเตอร์ต่างๆ (วิธีการหายใจและโภชนาการ โครงสร้างผนังเซลล์ รูปร่าง ฯลฯ) จนถึงปัจจุบัน วิทยาศาสตร์รู้จักแบคทีเรียมากกว่า 10,000 สายพันธุ์ แต่น่าจะมีจำนวนถึงหนึ่งล้านชนิด

แนวคิดเรื่องจุลินทรีย์

จุลินทรีย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าเนื่องจากมีขนาดเล็ก

เกณฑ์ขนาดเป็นเกณฑ์เดียวที่รวมกัน

มิฉะนั้น โลกของจุลินทรีย์จะมีความหลากหลายมากกว่าโลกของจุลินทรีย์

ตามอนุกรมวิธานสมัยใหม่ จุลินทรีย์ถึง 3 ก๊ก ได้แก่

• ไวรัส - ไวรัส;
• Eucariotae - โปรโตซัวและเชื้อรา;
• Procariotae - แบคทีเรียที่แท้จริง, rickettsia, chlamydia, mycoplasmas, spirochetes, actinomycetes

พืชและสัตว์ก็ใช้ชื่อจุลินทรีย์เหมือนกัน ระบบการตั้งชื่อไบนารีกล่าวคือ ชื่อทั่วไปและเฉพาะเจาะจง

หากนักวิจัยไม่สามารถระบุความเกี่ยวพันของสปีชีส์และกำหนดเฉพาะของสกุลเท่านั้น จะใช้คำว่าสปีชีส์ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อระบุจุลินทรีย์ที่มีความต้องการทางโภชนาการหรือสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ชื่อสกุลมักจะขึ้นอยู่กับลักษณะทางสัณฐานวิทยาของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้อง (Staphylococcus, Vibrio, Mycobacterium) หรือมาจากชื่อผู้เขียนที่ค้นพบหรือศึกษาเชื้อโรคนี้ (Neisseria, Shig-ella, Escherichia, Rickettsia, Gardnerella)

ชื่อเฉพาะมักเกี่ยวข้องกับชื่อของโรคหลักที่เกิดจากจุลินทรีย์นี้ (Vibrio cholerae - อหิวาตกโรค, Shigella dysenteriae - โรคบิด, Mycobacterium tuberculosis - tuberculosis) หรือที่อยู่อาศัยหลัก (Escherihia coli - Escherichia coli)

นอกจากนี้ในวรรณคดีทางการแพทย์ภาษารัสเซียสามารถใช้ชื่อ Russified ของแบคทีเรียได้ (แทนที่จะเป็น Staphylococcus epidermidis - staphylococcus ผิวหนัง Staphylococcus aureus - Staphylococcus aureus เป็นต้น)

อาณาจักรโปรคาริโอต

รวมถึงแผนกไซยาโนแบคทีเรียและแผนกยูแบคทีเรียซึ่งในทางกลับกัน แบ่งออกเป็นคำสั่ง:

• แบคทีเรียจริง ๆ (แผนก Gracilicutes, Firmicutes, Tenericutes, Mendosicutes);
• แอคติโนมัยซีต;
• สไปโรเชต;
• ริกเก็ตเซีย;
• หนองในเทียม

คำสั่งซื้อแบ่งออกเป็นกลุ่ม

โปรคาริโอตแตกต่างจาก ยูคาริโอตเพราะ ไม่มี:

• นิวเคลียสที่ก่อตัวทางสัณฐานวิทยา (ไม่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียสและไม่มีนิวเคลียส) เทียบเท่ากับนิวเคลียสหรือจีโนฟอร์ซึ่งเป็นโมเลกุลดีเอ็นเอเกลียวคู่แบบวงกลมปิดที่ติดอยู่ที่จุดหนึ่งกับเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึม โดยการเปรียบเทียบกับยูคาริโอต โมเลกุลนี้เรียกว่าแบคทีเรียโครโมโซม
• อุปกรณ์ตาข่าย Golgi;
• เอนโดพลาสมิกเรติคูลัม;
• ไมโตคอนเดรีย

นอกจากนี้ยังมี หลายป้ายหรือ ออร์แกเนลล์ลักษณะของโปรคาริโอตจำนวนมาก แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ซึ่งช่วยให้ แยกความแตกต่างจากยูคาริโอต:

• การบุกรุกของเยื่อหุ้มเซลล์ไซโตพลาสซึมจำนวนมากซึ่งเรียกว่ามีโซโซมมีความเกี่ยวข้องกับนิวเคลียสและเกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์การสร้างสปอร์และการหายใจของเซลล์แบคทีเรีย
• องค์ประกอบเฉพาะของผนังเซลล์คือ murein ตามโครงสร้างทางเคมีคือ peptidoglycan (กรด diaminopiemic);
• พลาสมิดเป็นการจำลองโมเลกุลรูปวงแหวนของ DNA ที่มีเกลียวคู่โดยอิสระโดยมีน้ำหนักโมเลกุลที่เล็กกว่าโครโมโซมของแบคทีเรีย พวกมันตั้งอยู่พร้อมกับนิวคลีออยด์ในไซโตพลาสซึม แม้ว่าพวกมันจะสามารถรวมเข้ากับมันได้ และนำข้อมูลทางพันธุกรรมที่ไม่สำคัญสำหรับเซลล์จุลินทรีย์ แต่มีข้อได้เปรียบบางประการในสิ่งแวดล้อม

ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด:

F-plasmids ให้การถ่ายโอนคอนจูเกต

ระหว่างแบคทีเรีย

R-plasmids คือพลาสมิดต้านทานยาที่ไหลเวียนอยู่ในยีนของแบคทีเรียที่กำหนดความต้านทานต่อสารเคมีบำบัดที่ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ

แบคทีเรีย

โปรคาริโอต เป็นจุลินทรีย์ที่มีเซลล์เดียวเด่นๆ ที่สามารถสร้างความสัมพันธ์ (กลุ่ม) ของเซลล์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีลักษณะเหมือนเซลล์แต่ไม่ใช่สิ่งมีชีวิต

เกณฑ์การจัดหมวดหมู่พื้นฐานอนุญาตให้กำหนดสายพันธุ์แบคทีเรียให้กับกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง:

• สัณฐานวิทยาของเซลล์จุลินทรีย์ (cocci, rods, convoluted);
• ความสัมพันธ์กับคราบแกรม - คุณสมบัติ tinctorial (แกรมบวกและแกรมลบ);
• ประเภทของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ - aerobes, anaerobes ปัญญา, anaerobes บังคับ;
• ความสามารถในการสปอร์

การแยกกลุ่มเพิ่มเติมออกเป็นครอบครัว สกุล และสปีชีส์ ซึ่งเป็นประเภทอนุกรมวิธานหลัก ดำเนินการบนพื้นฐานของการศึกษาคุณสมบัติทางชีวเคมี หลักการนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการจำแนกประเภทของแบคทีเรียที่กำหนดในแนวทางพิเศษ - ปัจจัยกำหนดของแบคทีเรีย.

ดูเป็นกลุ่มบุคคลที่มีวิวัฒนาการทางวิวัฒนาการซึ่งมีจีโนไทป์เดียว ซึ่งภายใต้สภาวะมาตรฐานจะแสดงให้เห็นลักษณะทางสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา และชีวเคมีที่คล้ายคลึงกัน

สำหรับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค คำจำกัดความของ "สายพันธุ์" นั้นเสริมด้วยความสามารถในการทำให้เกิดโรคในรูปแบบ nosological

มีอยู่ การแยกตัวแบบเฉพาะเจาะจงของแบคทีเรียบนตัวเลือก:

• ตามคุณสมบัติทางชีวภาพ - biovars หรือ biotypes;
• กิจกรรมทางชีวเคมี - ถังหมัก;
• โครงสร้างแอนติเจน - serovars หรือ serotzhy;
• ความไวต่อแบคทีเรีย - fagovars หรือ phage types;
• ความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะ - ผลิตภัณฑ์ที่ทนต่อ

ในจุลชีววิทยามีการใช้คำศัพท์พิเศษกันอย่างแพร่หลาย - วัฒนธรรม, สายพันธุ์, โคลน

วัฒนธรรมคือกลุ่มของแบคทีเรียที่มองเห็นได้ด้วยตาบนสารอาหาร

วัฒนธรรมสามารถบริสุทธิ์ได้ (ชุดของแบคทีเรียหนึ่งชนิด) และผสม (ชุดของแบคทีเรียตั้งแต่ 2 สายพันธุ์ขึ้นไป)

ความเครียดเป็นการรวมตัวของแบคทีเรียชนิดเดียวกันที่แยกได้จากแหล่งต่าง ๆ หรือจากแหล่งเดียวกันในเวลาที่ต่างกัน

สายพันธุ์อาจแตกต่างกันในลักษณะบางอย่างที่ไม่เกินกว่าลักษณะของสายพันธุ์ โคลน- กลุ่มแบคทีเรียที่เป็นลูกของเซลล์เดียว