Sallad på rödbetor, morötter och äpplen. Rå rödbetssallad. Enkla och mycket goda recept för varje dag. Fransk morot och äppelsallad

Recept för hälsosam mat: Medelhavets öar anses vara rödbetornas födelseplats. Det är känt från historien att den till en början fick respekt som en medicinalväxt, och långt senare blev kulturella former av rotfrukten utbredda. Produkten innehåller mycket fibrer, organiska syror och olika spårämnen (magnesium och kalcium, kalium och järn, zink och jod, fosfor). Dessutom innehåller rödbetor vitaminer från grupperna B, PP, C, P och mycket folsyra och betain.

Rödbetor är infödda på Medelhavsöarna. Det är känt från historien att den till en början fick respekt som en medicinalväxt, och långt senare blev kulturella former av rotfrukten utbredda.

Produkten innehåller mycket fibrer, organiska syror och olika spårämnen (magnesium och kalcium, kalium och järn, zink och jod, fosfor). Dessutom innehåller rödbetor vitaminer från grupperna B, PP, C, P och mycket folsyra och betain.

Viktig information för dig som leder en hälsosam livsstil och tar hand om sin hälsa och figur: Kaloriinnehållet i rödbetor är 40 kcal per 100 g.

En liten lista över fördelar:

förebyggande av rakitis hos barn;

normalisering av tarm- och magmikroflora;

förebyggande av onkologi och ateroskleros;

behandling av skörbjugg och hypertoni; sårläkningsmedel; instillation av näsan med rinnande näsa och gurgla med ont i halsen;

förebyggande av förstoppning och eliminering av toxiner;

minskade kolesterolnivåer i blodet;

förebyggande av depression och nervös utmattning.

Vad är det bästa sättet att tillaga rödbetor och bevara dess värdefulla egenskaper så mycket som möjligt?

Värmebehandling förstör många värdefulla ämnen, eftersom de förvandlas till ett avkok, vilket innebär att det är bättre att använda denna grönsak färsk. Raw foodists tröttnar inte på att säga detta.

Att äta rödbetor påskyndar ämnesomsättningen och tunga måltider(kött, fet) smälts och smälts mycket lättare. Det är därför denna ljusa skönhet är en välkommen gäst i vilken familj som helst och på vilket bord som helst.

Sallad på färska rödbetor, morötter och äpplen - en riktig "vitaminbomb". I grönsaker som inte har genomgått värmebehandling finns allt nyttigt kvar. Det rekommenderas att laga sådana sallader året runt, och särskilt på vintern, särskilt eftersom morötter, rödbetor och äpplen är perfekt lagrade.

De som fastar kommer att uppskatta sallader med färska rödbetor - grönsaken kommer underbart att stödja kroppen vid denna tidpunkt med nödvändiga spårämnen. Dessutom är rödbetor ett naturligt "renare". Det hjälper till att rensa tarmarna om det finns förstoppning, bekämpar gifter och förruttnande bakterier.

Morötter är ledande när det gäller A-vitaminhalt- hjälp med tillväxt och förbättring av immunitet, föryngring av kroppen och synkorrigering. Äpplen är ledande inom vitamin C och järn, med grova fibrer i sin sammansättning och hjälper matsmältningen.

Recept på en fräsch vitaminsallad av rödbetor, morötter och äpplen

Ingredienser:

råa inte stora rödbetor

råa små morötter

bullseye medium

citronsaft - tesked

2 matskedar vegetabilisk olja

Hur man lagar mat:

1. Tvätta alla grönsaker, skala och riv grovt. Det rekommenderas att koka äpplet sist i salladen - det kan mörkna av oxidation.

2. Samla alla ingredienser i en behållare och tillsätt några citronkristaller, blanda, tillsätt olja.

3. Ställ salladen på bordet, strö eventuellt över färsk salladslök och din familjs favoritörter.

Rå rödbetssallad med grönsaker och äpple

Nästa föreslagna recept är en klassisk sallad - "panicle". Det är älskat i alla nationella kök i världen och rekommenderas till dem som vill förbättra sin hälsa, rena kroppen och bara vara i bra form.

Ingredienser:

• vitkål - 200 g

kålrabbi är inte stor

små färska rödbetor

stora färska morötter

medium grönt äpple

3 art. skedar olja växer

citronsaft - 1 tsk

salt att smaka

olika örter - efter smak

Hur man lagar mat:

1. Finhacka vitkålen.

2. Riv rödbetor, morötter, äpplen, kålrabbi på ett grovt rivjärn och strö över saften av 1/2 citron.

3. Efter lite salt, krydda grönsakerna med olja.

4. Salladen serveras på bordet beströdd med dina favoritörter.

Råd: gurka, rädisa, kålrot, rädisa och olika andra grönsaker kan läggas till ingredienserna i denna sallad. Sallader, med den huvudsakliga grönsaken - råa rödbetor, är erkända som användbara för att rengöra tarmarna, de kan också förberedas efter långa fester.

Sallad på gurka, råbetor och morötter

Ingredienser:

stor morot

gurka är inte stor

rödbetor är inte stora

glödlampa av en söt sort är inte stor

För tankning:

Fransk senap i korn - en msk.

socker efter smak

salt att smaka

vinäger - 3-4 droppar

mald peppar - 2 g

olivolja - 3 msk.

Förberedelse av dressing - Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Lite kryddig balanserar den den lite söta smaken av färska grönsaker.

Hur man lagar mat:

1. ½ lök skuren i inte tjocka halvringar.

2. Tvätta morötter, rödbetor, gurka, riv grovt eller med ett koreanskt morotsverktyg (en sallad ser väldigt imponerande ut i den här versionen).

Detta kommer att vara av intresse för dig:

Hur man väljer torkad frukt

3. Släng de förberedda grönsakerna i ett durkslag och låt överflödig juice rinna av – detta måste göras för att salladen inte ska bli vattnig.

4. Blanda allt i en djup skål, häll över dressingen och blanda väl.

5. Salladen är klar.

Ingredienser:

• Rödbetor - 2 st.
• Gröna äpplen - 2 st.,
• Russin eller annan torkad frukt - 50 gram.
• Äppelcidervinäger (kan ersättas med citronsaft) - 2 tsk
• Vegetabilisk olja (helst oliv) - 2 msk. l.
• Salt, peppar och vitlök - efter smak.

Ofta vill du glädja dig själv och dina nära och kära med välsmakande och hälsosam mat, det är önskvärt att du spenderar ett minimum av tid och ansträngning på att laga en maträtt och till och med klarar dig med minimala matkostnader.

Orealistiskt – många kommer att tycka, men de kommer att ha helt fel. En utmärkt maträtt för varje dag är rödbetssallad med ett äpple. Kommer att tilltala vuxna och barn, och gourmeter, och kinkig.

Den tillagas enkelt och snabbt av de enklaste och mest prisvärda produkterna, och som ett resultat har vi en rätt som är fantastiskt god och så hälsosam att du kan glömma att ta vitaminer. Rödbetor är trots allt en rik källa till vitaminer och mineraler tillgängliga året runt.

Sallad med rödbetor och äpple passar som en fristående rätt till frukost, men fungerar också som en lätt och nyttig tillbehör till lunch eller middag, perfekt komplement till köttet.

salladsberedning

Även en nybörjarkock kan förbereda en sallad med rödbetor och ett äpple - det här receptet är ganska enkelt, men det kommer att kräva viss skicklighet.

Först måste du koka rödbetorna. Det är bättre att göra detta i förväg, eftersom processen tar 1-2 timmar. Tvätta rödbetorna noggrant, lägg dem i en kastrull, täck med kallt vatten och låt koka upp.

Täck grytan med ett lock och sänk värmen till låg. Koka i ungefär en timme, kanske mer om rödbetorna är stora.

Vi kontrollerar beredskapen med en gaffel, om rödbetorna är lätta att genomborra är de redo. Vi tar ut rödbetorna och kyler under rinnande vatten. Vi rengör de kylda rödbetorna från skalet och skär i tunna stavar, sugrör eller kuber.

Tvätta äpplen och skala från kärnan, du kan lämna skalet. Skär äpplen på samma sätt som rödbetor. Blanda de hackade ingredienserna i en djup skål.

Russin för rödbetssallad med ett äpple kan inte blötläggas i förväg, men var noga med att skölja det noggrant under rinnande vatten och torka det med en handduk eller servett.

Lägg russin till den redan förberedda frukt- och grönsaksblandningen. Förresten, istället för russin, kan du använda vilken torkad frukt som helst som du gillar: torkade aprikoser, katrinplommon - de måste hackas fint innan de läggs till salladen.

Förbered salladsdressingen: Vispa ihop olivolja, äppelcidervinäger, salt och peppar i en separat skål. För kryddälskare kan du lägga till några hackad vitlöksklyfta eller en nypa chilipeppar. Blanda noggrant och klä salladen med den resulterande blandningen.

Du kan lägga till morötter i en sallad med rödbetor och ett äpple, som man säger - det blir aldrig för mycket vitaminer! Den ska skäras på samma sätt som resten av ingredienserna.

Om salladen serveras som tillbehör till en kötträtt, är det bättre att ersätta torkad frukt med inlagd lök. Den är beredd mycket enkelt: skär löken i halva ringar och häll den med en blandning av vinäger och vatten i ett förhållande av 2: 3, låt stå i 2 timmar, varefter vi tömmer vätskan.

För den som följer figuren är en sallad med rödbetor, kål och äpplen lämplig. Receptet är extremt enkelt: råa grönsaker hackas och kryddas med en blandning av vegetabilisk olja och vinäger (kan ersättas med citronsaft).

Kryddor och salt tillsätts efter smak. På samma sätt förbereds en sallad med rödbetor, äpplen, kål och morötter. Mängden ingredienser bestäms utifrån personliga smakpreferenser.

Riven ost kan läggas till en sallad med rödbetor och äpplen och kryddas med majonnäs istället för en blandning av olja och vinäger. Denna förrätt är perfekt för vardagar och helgdagar.

"Vintersallad" av rödbetor med morötter och äpplen

Rödbetssallad med äpplen kan förberedas för vintern. För detta behöver du:

• 3 kg rödbetor,
• 2 kg sura äpplen, till exempel Antonovka,
• 1 kg morötter
• 6 art. skedar salt
• 300 gram solrosolja,
• 3 glas vatten.

1. Koka rödbetorna tills de är halvkokta, svalna, skala och gnid på ett grovt rivjärn.
2. Vi tvättar äpplena, skalar och kärnar ur och gnuggar också.
3. Vi gör samma sak med morötter.
4. Vi lägger de rivna produkterna i en djup kastrull, saltar, häller olja och vatten.
5. Blanda allt noggrant och låt koka upp, varefter vi sänker värmen och kokar i cirka 15 minuter.

Vi lägger ut den färdiga salladen i varma sterila burkar och rullar ihop locken.

Introducera rödbetssallader från färska eller kokta grönsaker i din dagliga kost, och i gengäld garanteras god hälsa och kraft. Deras förberedelse tar kort tid och fördelarna är enorma.

Och kom ihåg: rödbetssallad med äpplen kan kompletteras med nötter, alla frukter och grönsaker - allt beror på personliga smakpreferenser. Var inte rädd för att experimentera och skapa nya recept!

Sallad av färska rödbetor, morötter och äpplen är gjord av vintergrönsaker och frukter, renar kroppen från gifter, passar bra till kötträtter och har en rik, behaglig smak.

Om du ännu inte har skaffat ett sådant rivjärn är det bättre att göra det nu: på bara ett par minuter får du vackert hackade grönsaker och det tar ytterligare en halv minut att tvätta det här verktyget. Och inga skadade fingrar eller trasiga naglar!

Ingredienser för sallad:

1 stor morot;

1 medelhårt äpple;

1 medelstor beta;

några kvistar färsk mynta.

Ingredienser för dressing:

3 art. skedar äppelcidervinäger;

3 art. matskedar olivolja;

1 tesked honung;

1/4 tesked mald spiskummin;

Matlagning:

1. Förbered först dressingen: Blanda alla ingredienser i en liten skål och blanda noggrant. Ställ åt sidan för nu.

2. Skala och riv morötter och äpplen. Lägg i en stor skål.

3. Skala rödbetorna och riv dem i en separat skål. Skölj den rivna rödbetan 3-4 gånger under rinnande vatten för att tvätta bort saften - detta steg kommer att få salladen att se vacker ut. Om det presentabla utseendet inte stör dig kan du inte tvätta betorna, detta kommer inte att påverka smaken på något sätt.

4. Tillsätt rödbetorna i skålen med morötter och äpple, häll över dressingen och blanda väl.

5. Riv myntabladen fint med händerna och strö dem över salladen. Klart, redo att serveras!

Rödbets- och morotssallad håller sig bra i 24 timmar, och du kan äta den dagen efter om det blir något kvar.

Detaljerad beskrivning: recept på morots- och äppelsallader från tillgängliga ingredienser och detaljerad beredningsinformation hämtad från flera källor.

Morot och äpple är ingredienser som passar bra ihop. De är låga i kalorier och rika på näringsämnen. Dessa produkter används ofta i matlagning för att tillaga olika rätter. Den vanligaste av dem är sallader, artikeln kommer att berätta om metoderna för beredning av vilka.

Enkel morot och äppelsallad

Det är inget svårt med matlagning.

Nödvändiga komponenter:

• stora morötter (2 st.);
• äpple, helst grönt (1 st.);
• druva eller olivolja (1 matsked);
• gröna (valfritt)

Prestanda:

1. Skölj huvudkomponenterna med vatten.
2. Bli av med skalet.
3. Riv på ett grovt rivjärn.
4. Häll oljan, strö över örter.
5. Att röra om ordentligt.

Sallad klar. Dess fördelar inkluderar det faktum att mycket tid och produkter inte ägnas åt matlagning.

matlagning med selleri

En mycket lätt sallad som är perfekt smältbar. Detta är ett bra alternativ för ett mellanmål och för att dekorera det festliga bordet. Det är inget komplicerat i dess förberedelse heller.

För att slutföra behöver du:

• ett äpple;
• en stor morot;
• selleri - 70 g;
• valnötter - ca 5 g;
• gräddfil eller yoghurt - 100 g;
• salt;
• citron juice.

Matlagningsmetod:

1. Morötter, äpple, selleri måste tvättas noggrant och skalas.
2. Mal på ett grovt rivjärn eller i en mixerbehållare.
3. Rör om, strö över citronsaft.
4. Grovhacka nötterna, blanda med gräddfil och kryddor.

Det tar inte lång tid att laga mat vilket är väldigt bekvämt. Sådana sallader är väldigt goda att använda under sommarsäsongen, när man vill ha något lätt.

Vitaminmellanmål med kål

Kål, morötter, äpplen är en mycket framgångsrik kombination av ingredienser som kan mätta kroppen med maximal mängd näringsämnen, vitaminer och spårämnen. Sallad är bra för kosten för människor som vill gå ner i vikt.

För att förbereda en maträtt för 4 portioner behöver du:

• en stor morot;
• ett stort äpple;
• citron juice;
• kål - ett halvt kålhuvud;
• salt och vegetabilisk olja efter smak.

Matlagnings Instruktioner:

1. Först måste du förbereda kålen: skölj den noggrant, ta bort de skadade bladen och stjälken. Skär sedan fint i strimlor.
2. Tvätta morötter, skala dem. Sedan behöver du riva på ett grovt eller medium rivjärn.
3. Tvätta äpplet, ta bort skalet, se till att skära kärnan och först därefter hacka på ett grovt rivjärn.
4. Blandning av ingredienserna rekommenderas för att börja med kål. Om hon inte är ung är det bättre att klämma ut henne först. Sedan salt. Därefter tillsätts ett äpple och citronsaft, innehållet blandas noggrant. Och först nu tankas den med vegetabilisk olja.

Sallad kan göras mer attraktiv genom att garnera med örter, hackade äpplen, nötter etc. Den passar bra till kötträtter, speciellt tillagade över öppen eld.

Fransk morot och äppelsallad

Franska sallader har alltid kännetecknats av sofistikering, och den här är inget undantag.

För att förbereda det behöver du följande produkter:

• två medelstora morötter;
• två stora äpplen;
• tre kokta ägg;
• hård ost (200 g);
• majonnäs 1-2 msk. l.;
• salt;
• vinäger - 2 msk. l. behövs bara för att sylta lök;
• en glödlampa.

De två sista ingredienserna är valfria.

Hur man lagar mat:

1. Skala löken, skär i små tärningar. Häll på kokande vatten och vinäger och låt marinera i 10 minuter.
2. Skala äggen, hacka dem på ett fint rivjärn, eller så kan du snabbt göra detta på en äggskärare.
3. Tvätta och skala morötterna och hacka dem sedan på ett medelstort rivjärn.
4. Gör samma sak med äpplen, utan att glömma att skära kärnan.
5. Inlagd lök ska läggas ut med bottenskiktet på en tallrik, spridas med majonnäs och saltas. Sedan läggs ett lager äpplen ut, även kryddat med majonnäs.
6. Samma sak upprepas med ägg, morötter och ost.
7. Om det finns produkter kvar kan du applicera upprepade lager i samma ordning.
8. Ställ in i kylen i en timme.

Saftigt, mört, välsmakande och doftande mellanmål kommer att komplettera den dagliga kosten.

Recept för viktminskning

Flickor vill se attraktiva ut och vara smala. Men att hålla sig till strikta dieter är ibland inte lätt. Här hjälper en sallad på kål, morötter och äpplen.

Kräver en sammansättning av:

• vitkål - 400 g;
• äpplen - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• oliv- eller druvolja - 2 msk. l.;
• citronsaft - 2 tsk;
• socker - 0,5 tsk;
• peppar och salt.

Matlagning:

1. Finhacka kålen, tvättad och befriad från bortskämda löv.
2. Tvätta äpplet, skala, skär kärnan, riv på ett grovt rivjärn.
3. Tvätta, skala morötterna, hacka på ett koreanskt rivjärn.
4. Blanda smör, socker, salt, peppar, citronsaft.
5. Blanda dressing och huvudingredienser.

Resultatet blev en vitaminsallad med lågt kaloriinnehåll, vilket inte kan skada figuren. En framgångsrik kombination av komponenter förser kroppen med användbara ämnen och spårämnen.

Med ägg och ost

Denna sallad skiljer sig inte mycket från den franska salladen, några nya ingredienser kommer att läggas till och proportionerna kommer att ändras något.

Du kommer behöva:

• två färska morötter;
• två äpplen;
• fyra kokta ägg;
• en glödlampa;
• 250 g hård ost;
• 2 msk. l. majonnäs;
• 100 g gräddfil;
• salt, peppar efter smak.

Steg-för-steg-instruktion:

1. Först måste du förbereda dressingen: gräddfil, majonnäs, kryddor, blanda tills den är slät.
2. Skala löken från skalet, skär i små tärningar.
3. Skala äpplena från skalet, skär kärnan.
4. Vi sprider löken på botten av behållaren med bottenskiktet.
5. Riv sedan äpplet på ett grovt rivjärn och lägg det i ett andra lager, smörj sedan med dressing.
6. Två ägg riv eller finhacka också och lägg i nästa lager.
7. Gör samma sak med morötter. De lägger ägg på den.
8. Alla lager upprepas.
9. Det sista blir ett lager hårdost, hackad på ett grovt rivjärn.
10. Om så önskas, dekorera med örter, katrinplommon eller nötter.

Hur man gör med rödbetor

Det här alternativet är bra för aktiva människor. Han kan ge energi och styrka. Salladen är låg i kalorier och lättsmält.

För att förbereda det behöver du kompositionen:

• två morötter;
• två rödbetor;
• ett stort äpple;
• oliv- eller druvolja (1 matsked);
• citronsaft (en halv tesked);
• salt, örter efter smak.

Metod:

1. Tvätta och rensa grönsaker och äpple.
2. Mal på ett grovt rivjärn.
3. Tillsätt finhackade gröna, salt efter smak, olja, juice.
4. Att blanda allt.

Sallader från morötter och äpplen är bra för hälsan, de innehåller många ämnen som är nödvändiga för kroppen. De kommer att hjälpa till att diversifiera kosten och kommer att tilltala alla.

Kålrabisallad med morötter och äpple

En enkel vitamin kålrabbi sallad tillagas med morötter och ett äpple.

• 300 gr. kålrabbi;
• 150 gr. morötter;
• 150 gr. söta och sura äpplen;
• 100 gr. gräddfil eller majonnäs; - eller förbered sötsur dressing med vegetabilisk olja
• salt att smaka.

Använd en grönsaksskalare, skala kål och morötter. Vi tar bort fröna och fröskidor från äpplen, och skalet kan skalas eller lämnas. Det beror på typen av frukt. Vintersorter har en grov hud, dessutom är den täckt med ett speciellt vax. I detta fall måste huden tas bort. Om ett äpple av sommarsorter har en tunn och delikat skal, är det inte nödvändigt att skala frukten.

Riv moroten, kålrabbin och äpplet. Vi blandar. Vi tillsätter lite salt. Klä salladen med gräddfil eller majonnäs.

OCH EN ANNAN BIL MED SALADER, KAVIAR, BLANKOR FRÅN ROTGRÖDOR -

• 1 enkel morots- och äppelsallad
• 3 Vitaminmellanmål med kål
• 4 fransk morots- och äppelsallad
• 8 Sallad på rödbetor, tomater, morötter
• 9 Kokt rödbetssallad utan sterilisering

Rödbetor är infödda på Medelhavsöarna. Det är känt från historien att den först fick respekt som en medicinalväxt, och långt senare blev de kulturella former av rotgrödan utbredd.

Produkten innehåller mycket fibrer, organiska syror och olika spårämnen (magnesium och kalcium, kalium och järn, zink och jod, fosfor). Dessutom innehåller rödbetor vitaminer från grupperna B, PP, C, P och mycket folsyra och betain.

Viktig information för dem som leder en hälsosam livsstil och tar hand om sin hälsa och figur: kaloriinnehållet i rödbetor är 40 kcal per 100 g.

En liten lista över fördelar:

• förebyggande av rakitis hos barn;
• normalisering av tarm- och magmikroflora;
• förebyggande av onkologi och ateroskleros;
• behandling av skörbjugg och hypertoni; sårläkningsmedel; instillation av näsan med rinnande näsa och gurgla med ont i halsen;
• förebyggande av förstoppning och eliminering av toxiner;
• minskade kolesterolnivåer i blodet;
• förebyggande av depression och nervös utmattning.

Vad är det bästa sättet att tillaga rödbetor och bevara dess värdefulla egenskaper så mycket som möjligt? Värmebehandling förstör många värdefulla ämnen, eftersom de förvandlas till ett avkok, vilket innebär att det är bättre att använda denna grönsak färsk. Raw foodists tröttnar inte på att säga detta.

Användningen av rödbetor påskyndar ämnesomsättningen och tunga måltider (kött, fet) smälts och smälts mycket lättare. Det är därför denna ljusa skönhet är en välkommen gäst i vilken familj som helst och på vilket bord som helst.

Sallad på färska rödbetor, morötter och äpplen är en riktig "vitaminbomb". I grönsaker som har genomgått värmebehandling finns allt nyttigt kvar. Det rekommenderas att laga sådana sallader året runt, och särskilt på vintern, särskilt eftersom morötter, rödbetor och äpplen är perfekt lagrade.

De som fastar kommer att uppskatta sallader med färska rödbetor - grönsaken kommer underbart att stödja kroppen med de nödvändiga mikroelementen vid denna tidpunkt. Dessutom är rödbetor ett naturligt "renare". Det hjälper till att rensa tarmarna om det finns förstoppning, bekämpar gifter och förruttnande bakterier.

Morötter är ledande i innehållet av vitamin A - hjälper till att växa och förbättra immunitet, föryngring av kroppen och synkorrigering. Äpplen är ledande inom vitamin C och järn, med grova fibrer i sin sammansättning och hjälper matsmältningen.

Om du har rödbetor, morötter och ett äpple hemma, var noga med att laga en vitamingrönsakssallad!

Recept på en fräsch vitaminsallad av rödbetor, morötter och äpplen

Ingredienser för sallad:

• råa inte stora rödbetor
• råa små morötter
• bullseye medium
• citronsyra - på spetsen av en tesked
• 2 matskedar vegetabilisk olja

Låt oss börja förbereda en sallad av färska rödbetor. Receptet är:

1. Tvätta alla grönsaker, skala och riv grovt. Ett äpple rekommenderas att tillagas sist i en sallad - det kan mörkna av oxidation.
2. Samla alla ingredienser i en behållare och tillsätt några citronkristaller, blanda, tillsätt olja.
3. Ställ salladen på bordet, eventuellt strö över färsk salladslök och din familjs favoritörter.

Rå rödbetssallad med grönsaker och äpple

Nästa föreslagna recept är en klassisk sallad - "panicle". Det är älskat i alla nationella kök i världen och rekommenderas till dem som vill förbättra sin hälsa, rena kroppen och bara vara i bra form.

Salladens sammansättning - "paniklar":

• vitkål - 200 g
• kålrabbi är inte stor
• små färska rödbetor
• stora färska morötter
• medium grönt äpple
• 3 art. skedar olja växer
• citronsaft - 1 tsk
• salt att smaka
• olika örter - efter smak

Enligt receptet är proceduren för att förbereda en sallad av färska rödbetor, morötter och kål som följer:

• Hacka kålen fint.
• Riv rödbetor, morötter, äpplen, kålrabbi på ett grovt rivjärn och strö över saften av 1/2 citron.
• Efter lite salt, krydda grönsakerna med olja.
• Salladen serveras på bordet beströdd med dina favoritörter.

Tips: Gurka, rädisa, kålrot, rädisa och olika andra grönsaker kan läggas till ingredienserna i denna sallad. Sallader, med den huvudsakliga grönsaken - råa rödbetor, är erkända som användbara för att rengöra tarmarna, de kan också förberedas efter långa fester.

Sallad på gurka, råbetor och morötter

Ingredienser:

• stor morot
• gurka är inte stor
• rödbetor är inte stora
• glödlampa av en söt sort är inte stor

För tankning:

• Fransk senap i korn - en msk.
• socker efter smak
• salt att smaka
• vinäger - 3-4 droppar
• mald peppar - 2 g
• olivolja - 3 msk.

Förberedelse av dressing - Kombinera alla ingredienser och blanda väl. Lite kryddig balanserar den den lite söta smaken av färska grönsaker.

Förbereda en sallad med rödbetor och färska gurkor:

• Skär ½ lök i tunna halvringar.
• Tvätta morötter, rödbetor, gurkor, riv grovt eller med ett koreanskt morotsverktyg (en sallad ser väldigt imponerande ut i den här versionen).
• Kasta de förberedda grönsakerna i ett durkslag och låt överflödig juice rinna av - detta måste göras för att salladen inte ska bli vattnig.
• Blanda allt i en djup skål, häll över dressingen och blanda väl – salladen är klar.