Ciasto czekoladowe w wolnowarze Polaris. Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence z jabłkami. Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence. Wideo

O te placki!

Może nie są zbyt przydatne dla sylwetki, ale są pyszne!

Zwłaszcza ciasta czekoladowe. Pachnące wypieki podbiją każdą osobę, nie mówiąc już o tych, którzy lubią słodycze.

Pozostaje tylko zdobyć multicooker i gotować.

Dzięki cudownemu rondlu każdy może to zrobić. Wybierzemy przepis?

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence - ogólne zasady gotowania

Smak czekoladowy uzyskujemy dzięki dwóm produktom: kakao w proszku lub tabliczce czekolady. Często przepisy zawierają oba te składniki. Ich duet nadaje wypiekom bogaty smak, jasny kolor i niesamowity aromat.

Ciasto na ciasta w powolnej kuchence jest najczęściej przygotowywane w stanie półpłynnym. Wygodna praca z nim, łatwo się wyrasta, wypieki są lekkie, porowate i dość soczyste. Niemałą rolę odgrywa dodatek zrywaków.

Z czego robi się ciasta czekoladowe?

Owoce i suszone owoce;

Wióry kokosowe.

Ale często przygotowują zwyczajnego czekoladowego pączka, który można posypać proszkiem, posmarować dżemem lub tak po prostu spożyć.

Do pieczenia użyj odpowiedniego programu. Średnio czas trwania cyklu wynosi 50 lub 60 minut. Ale w tym czasie ciasto może nie mieć czasu na gotowanie. W takim przypadku będziesz musiał kontynuować pieczenie. Czas wskazany w przepisie nie zawsze pokrywa się z faktycznym czasem trwania, ponieważ modele multicooker są różne. Wskazane jest okresowe sprawdzanie wypieków pod kątem gotowości.

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence z kaflami

Aby zrobić to ciasto, potrzebujesz tabliczki gorzkiej czekolady. Potrzebny jest również proszek kakaowy, wskazane jest, aby produkt był ciemny i nie zawierał cukru w ​​składzie.

Składniki

Trzy jajka;

200 g masła (1 opakowanie);

180 g cukru;

Mąka 1,5 łyżki stołowej;

Jedna saszetka (10 gr.) Ripper;

100 gramów czekolady;

2 łyżki kakao;

3 łyżki wody.

Gotowanie

1. Nasmaruj patelnię multicooker kawałkiem masła, resztę wrzuć do wygodnego pojemnika i rozpuść do płynnej konsystencji. Odchodzimy do ostygnięcia.

2. Połam czekoladę na kawałki, rozpuść. Wskazane jest, aby zrobić to w łaźni wodnej, w kuchence mikrofalowej okazuje się nierównomiernie.

3. Rozcieńczyć kakao trzema łyżkami wody, które są wskazane w przepisie. Wysyłamy do roztopionej czekolady.

4. Wymieszaj cukier z jajkami. Ubij trochę i dodaj roztopione masło.

5. Dodaj mieszankę czekolady z batonika i rozcieńczonego kakao, ponownie ubij.

6. Dodać mąkę przesianą zrywakiem, zagnieść ciasto.

7. Przenosimy brązową masę do wolnej kuchenki.

8. Zamknij, piecz przez godzinę.

9. Następnie zostawiamy go na grzaniu na kolejne pół godziny. To bardzo ważne, wilgoć powinna być rozprowadzona w cieście.

10. Połóż na ruszcie i ostudź. Na wierzch można polać lukrem lub posmarować pastą czekoladową.

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence z wiśniami

Zamiast wiśni do tego ciasta czekoladowego można użyć wiśni, porzeczek lub jagód. To też będzie pyszne. Ciasto przygotowywane jest w najprostszym rodzaju biszkoptowym. Jeśli nie ma zrywaka, zastępujemy proszek sodą gaszoną.

Składniki

2 łyżki kakao;

0,15 kg wiśni;

4 łyżki mąki;

0,5 szklanki cukru;

0,5 łyżeczki rozpruwacz;

1 łyżeczka obrazy olejne.

Gotowanie

1. Wyciągamy rondel z multicookera, smarujemy go i zwracamy.

2. Od razu przygotujemy również wiśnie. Umyj jagody, usuń nasiona, odstaw na durszlak. Możesz użyć mrożonych i konserwowanych wiśni. W takim przypadku pozwól sokowi dobrze spłynąć.

3. Gotowanie ciasta. Jak przystało na biszkopt, wymieszać jajka z cukrem, włączyć mikser na pełną moc i ubijać do uzyskania stabilnej piany.

4. Wymieszaj wszystkie suche składniki, wyślij do jajek.

5. Ciasto delikatnie mieszamy z mąką i krótko, wystarczy trzykrotnie trzymać łyżkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

6. Dodaj jagody i ponownie wymieszaj.

7. Przestawiamy wszystko do powolnej kuchenki, włączamy i gotujemy przez 40 minut.

8. Otwórz pokrywkę, odstaw ciasto na chwilę.

9. Jeśli chcesz, aby wypieki były bardziej soczyste, namocz ciasto kompotem wiśniowym.

Ciasto czekoladowe w multicookerze „Kuhen”

Przepis na niemieckie ciasto czekoladowe w powolnej kuchence, gotowane na oleju roślinnym. Okazuje się bardzo delikatny i soczysty, można do niego dodać płatki kokosowe, kilka orzechów lub rodzynek. Ale samo w sobie jest po prostu nieporównywalne.

Składniki

200 ml oleju roślinnego;

200 ml mleka;

4 łyżki kakao;

1 worek zrywaka piekarskiego;

1,5 ul. Sahara;

2 łyżki stołowe. przesiana mąka.

Gotowanie

1. Odłóż na razie suche składniki, wyjmij jajka i ubij z cukrem do białej piany.

2. Wlać mleko, a następnie masło, ubijać przez minutę.

3. Dodaj kakao w proszku. Możesz go najpierw rozcieńczyć w niewielkiej ilości wcześniej nalanego mleka, aby nie pojawiły się grudki.

4. Teraz musisz wylać jedną szklankę z powstałej słodkiej mieszanki. Wkładamy go do lodówki. Masa czekoladowa będzie potrzebna do impregnacji gotowego ciasta.

5. Do reszty ciasta wsyp mąkę i dodaj zrywak, wymieszaj.

6. Jeśli w cieście ułożone są orzechy lub wióry, robimy to teraz.

7. Wlej ciasto do natłuszczonego rondla multicooker.

8. Piecz kuhen przez 80 minut.

9. Gorące ciasto wyjmujemy i drewnianym patyczkiem szybko przebijamy powierzchnię w kilku miejscach.

10. Wyciągamy wcześniej wylaną mieszankę z kakao i zalewamy ciasto. Całą masę należy wchłonąć.

11. Kuhen można podawać na ciepło lub na zimno.

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence bez jajek

Przepis na proste ciasto, które nawet nie potrzebuje jajek. Pieczenie jest wilgotne, soczyste, nie wymaga żadnych dodatków, nadzień, wiórków.

Składniki

3 łyżki kakao;

1 łyżeczka kawa rozpuszczalna;

1 szklanka wody;

1,5 szklanki mąki;

50 ml oleju;

1 łyżeczka rozpruwacz;

Sól, wanilia;

1 szklanka cukru.

Gotowanie

1. Wymieszaj kawę i kakao w misce, dodaj do nich sól, odrobinę wanilii i wlej proszek do pieczenia. Odkładamy na bok.

2. W innej misce połącz wodę z cukrem. Dodaj oleju. W klasycznym przepisie używa się oleju kukurydzianego, ale można też zrobić go z olejem słonecznikowym.

3. Teraz musisz połączyć obie mieszanki.

4. Mieszaj łyżką przez co najmniej trzy minuty. Masa stanie się jednorodna i lekko błyszcząca.

5. Pozostaje włożyć ciasto do rondla multicooker. Wcześniej nie zapomnij go nasmarować.

6. Zamknij i piecz przez 70 minut.

7. Gotowe ciasto schłodzić przed podaniem, najlepiej na ruszcie, aby spód nie zawilgocił.

Ciasto czekoladowe w wolnym naczyniu z gruszką na cieście kefirowym

Wariant słodkiego ciasta z ciasta kefirowego. Zamiast gruszki można dodać do niej jabłko lub banana, z nimi też wyjdzie smacznie.

Składniki

1 ul. Sahara;

2 łyżki stołowe. mąka;

2 łyżki kakao;

1 łyżeczka cynamon;

1 łyżeczka rozpruwacz;

0,5 łyżeczki Soda;

30 ml oleju.

Gotowanie

1. Wrzucamy sodę do kefiru, mieszamy.

2. Rozbij jajka do dużego pojemnika, dodaj cukier i możesz od razu wlać kefir. Ubijaj przez dwie lub trzy minuty.

3. Dodaj olej roślinny.

4. Do mąki wsypać proszek kakaowy, a następnie ripper, wymieszać do sucha. Następnie wprowadzamy do ciasta, dodajemy olej roślinny.

5. Myjemy i wycieramy gruszki. Pokrój w cienkie plasterki do pięciu milimetrów.

6. Włóż warstwę gruszek do wysmarowanego tłuszczem rondla z multicookera, posyp cynamonem i zalej ciastem czekoladowym.

7. Potem znowu pojawia się warstwa gruszek i wszystko wylewa się z resztą ciasta. Nie zapomnij posypać kawałków proszkiem cynamonowym.

8. Włącz pieczenie. Ciasto gotujemy przez 70 minut.

9. Następnie odwracamy na płaskie naczynie, gruszki będą na wierzchu. Ochłonąć.

Ciasto czekoladowe w powolnej kuchence z suszonymi morelami

Ciasto na to ciasto zagniata się skondensowanym mlekiem. Potrzebny będzie jeden standardowy słoik. Również do testu potrzebujesz jednej tabliczki mleka i jednej tabliczki gorzkiej czekolady.

Składniki

100 gramów mlecznej czekolady;

100 gramów gorzkiej czekolady;

1,5 szklanki mąki;

1 puszka mleka skondensowanego;

1 łyżeczka rozpruwacz;

50 gramów oleju;

120 gram suszonych moreli.

Gotowanie

1. Na kuchence stawiamy rondelek z wodą, pozwalamy mu się nagrzać.

2. Połam czekoladę na kawałki, wrzuć do drugiego rondla. Powinien mieć mniejszą średnicę. Włożyć do kąpieli wodnej i pozostawić do rozpuszczenia czekolady. Mieszaj od czasu do czasu, aby była bardziej równomierna, a masa nie przegrzewała się bardziej niż to konieczne.

3. Jak tylko wszystkie grudki się rozproszą, zdejmij czekoladę z ognia i dodaj do niej kawałek masła, wymieszaj.

4. Ubij jajka, dodaj do nich skondensowane mleko.

5. Wlać czekoladę z masłem, wymieszać.

6. Wsyp mąkę, wrzuć zrywak. Możesz wziąć gazowaną sodę.

7. Suszone morele myjemy, kroimy każdą na cztery części lub w paski. Jeśli morele są zbyt suche, najpierw zanurz je w wodzie, a następnie pokrój.

8. Do ciasta czekoladowego dodaj suszone morele.

9. Wymieszaj i wlej do rondla multicooker.

10. Zamknij i piecz przez 80 minut. Wskazane jest sprawdzenie gotowości patyczkiem po godzinie pieczenia.

11. Obróć ciasto z suszonymi morelami na ruszcie, ostudź.

Czekolada nie lubi wody. Jeśli naczynia do topienia płytek są mokre, masa nie stopi się i może pozostać plasteliną.

Proszek kakaowy jest często przyjmowany w postaci ziaren, zebranych w grudki w cieście. Aby temu zapobiec, można go wymieszać z niewielką ilością przepisowego płynu (kefir, woda, mleko skondensowane) w osobnej misce i dopiero wtedy dodać do ciasta. Jeszcze łatwiej - wymieszaj kakao z mąką, możesz przesiać.

Nie denerwuj się, jeśli nagle natkniesz się na jasne kakao, a ciasto będzie szare. Kawa rozpuszczalna pomoże dodać koloru do ciasta. Łyżkę rozcieńczyć w niewielkiej ilości wody i dodać do ciasta. Ciasto czekoladowe nie zepsuje smaku kawy.

Nie trzeba gasić sody na ciasto na kefirze lub kwaśnej śmietanie z octem. Możesz po prostu dodać proszek do nabiału i wymieszać. Proszek do pieczenia nigdy nie jest gaszony, ponieważ zawiera sam kwas cytrynowy.

22.02.2018

Jeśli chcesz urozmaicić domowe przyjęcia herbaciane, ale nie ma możliwości ani chęci wymyślania bardzo złożonych dań, spróbuj zrobić ciasto czekoladowe w powolnej kuchence. Stworzenie go zajmuje nie więcej niż kwadrans, nie licząc samego procesu pieczenia, a dodając kakao nabiera bardzo świątecznego smaku i wyglądu. Przygotowanie klasycznej wersji biszkoptowej, dodanie owoców lub twarogu zależy od Ciebie: całkiem możliwe, że w książce kucharskiej znajdzie się miejsce na kilka przepisów na ten przysmak naraz.

Wilgotna, ale przewiewna konsystencja, brak nadmiernej słodyczy, wyraźny smak kakao - jeśli szukasz przepisu na ciasto czekoladowe, którego nie można przegapić, poniższy może zakończyć poszukiwania idealnego. Ze względu na lukier okazuje się elegancki, a jeśli dodamy do tego pokruszone orzechy lub płatki kokosowe, można go postawić na świątecznym stole. Postępuj dokładnie zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, a wynik Cię nie zawiedzie!

Składniki:

• jajka - 4 szt .;
• masło 82% - 200 g;
• cukier granulowany - 300 g;
• mleko - 100 ml;
• kakao w proszku - 100 g;
• mąka - 300 g;
• soda - 1/2 łyżeczki;
• olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Włącz multicooker w tryb „Pieczenie” i połóż masło na dnie miski.
2. Nie zamykając wieczka, poczekaj, aż się rozpuści, mieszając od czasu do czasu drewnianą lub silikonową szpatułką.
3. Wlać mleko cienkim strumieniem (ważne, aby było świeże, w przeciwnym razie będzie się ścinać). Dodaj kakao i cukier granulowany, nadal mieszając łopatką.
4. Wyłącz multicooker, wyjmij miskę i pozwól jej zawartości ostygnąć do temperatury pokojowej.
5. Około 1/3 objętości powstałej masy maślano-czekoladowej należy przelać do osobnego pojemnika - trafi ona na lukier na ciasto.
6. W głównej części dodawaj jajka jedno po drugim, ubijając mikserem.
7. Posyp mąkę wymieszaną z sodą (nie wymaga hartowania). Dobrze zagnieść - powstałe ciasto powinno być wodniste, łatwe do odsączenia z łopatki.
8. Wypłucz miskę multicooker, wytrzyj do sucha, wróć na swoje miejsce.
9. Nasmaruj olejem roślinnym (lub możesz zostawić do tego mały kawałek masła na pierwszym etapie), wlej ciasto.
10. W tym samym trybie „Pieczenie” gotuj ciasto przez 45 minut. pod pokrywką. Jeśli podczas sprawdzania drzazgą nie jest jeszcze całkowicie upieczony, ustaw tryb grzania i pozwól mu dosięgnąć.
11. Po wyjęciu gorącego ciasta i przeniesieniu go na ruszt, napełnij go podgrzanym lukrem i pozwól mu ostygnąć.

Jednym z najsmaczniejszych połączeń jest połączenie niesłodzonej czekolady i miękkiego twarogu, znanego większości z twarogów. Można go również nakładać na ciasto, co więcej, aby twaróg działał jak nadzienie: na kroju uzyskasz oszałamiający kontrast bieli i brązu. Jeśli chcesz, możesz upiec to ciasto czekoladowe na kefirze zamiast śmietany, po prostu weź 50-70 ml mniej, w przeciwnym razie ciasto wyjdzie zbyt płynne. Twaróg zaleca się stosować 9%, aby nadzienie nie stało się zbyt suche.

Składniki:

• jajka - 6 szt .;
• cukier - 200 g;
• kakao - 35 g;
• mąka - 150 g;
• skrobia ryżowa - 25 g;
• śmietana 20% - 200 g;
• masło - 70 g + do smarowania miski;
• soda - 1/2 łyżeczki

Metoda gotowania:

1. Umieść miskę masła na kuchence, najlepiej w kąpieli wodnej. Roztopić na małym ogniu, wyjąć z palnika.
2. Podczas chłodzenia ubij mikserem 3 jajka i pół szklanki cukru.
   
3. Delikatnie dodaj tam śmietanę i schłodzone masło, ubij ponownie, aby uzyskać najbardziej jednolitą konsystencję.
   
4. Do płynnej masy przesiej na przemian mąkę i kakao. Posyp sodą. Wymieszać już szpatułką, bez ubijania. Gdy ciasto stanie się gładkie, przestań – tutaj ważne, aby nie przesadzić, inaczej ciasto będzie gumowate.
   
5. Potraktuj dno i krawędzie miski multicooker kawałkiem masła, wlej do niego ciasto.
   
6. Oddzielnie przygotuj część twarogową: pozostałe jajka ubij skrobią, dodaj twarożek i cukier.
   
7. Masę twarogową nakładamy na środek ciasta czekoladowego, starając się zachować szerokie krawędzie – będą spływać z góry, samoczynnie zamykając „nadzienie”.
   
8. Ustaw tryb „Pieczenie”, timer na 1 h. Alternatywą jest tryb „Multi-cook” z temperaturą 120 stopni - pozwoli to zachować wilgotność nadzienia. Jeśli po określonym czasie ciasto czekoladowe nie jest całkowicie gotowe, odczekaj kolejne 15-20 minut.
   
9. Wyjmij ciasto z miski multicooker, przenieś na ruszt i ostudź przed krojeniem.

Wilgotny i bardzo satysfakcjonujący deser można uzyskać, jeśli do klasycznej receptury ciasta czekoladowego na cieście biszkoptowym wprowadzi się kilka przejrzałych bananów - dodadzą one nie tylko aromatu i słodyczy, ale także wartości odżywczych. Jedyne, co warto wziąć pod uwagę: lepiej nie oczekiwać szczególnego przepychu po takim wypieku, ciasto jest dość ciężkie. Eksperci radzą natychmiast przygotować podwójną porcję, jeśli masz dużą średnicę miski multicooker - ciasto jest słabe.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• banany - 400 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• cukier - 100 g;
• mąka - 150 g;
• kakao - 3 łyżki. l.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

Wolnowar to nowoczesne urządzenie kuchenne, które zastępuje zarówno kuchenkę, jak i piekarnik. Z jego pomocą można ugotować niemal każde, nawet najbardziej skomplikowane potrawy, w tym zupy, barszcz, gulasze, zapiekanki, ciasta, babeczki i inne smakołyki. Dzisiejszy materiał zawiera najlepsze przepisy na ciasta z proszkiem kakaowym do powolnego gotowania.

Z czekoladą

To delikatne słodkie ciasto jest bardzo poszukiwane zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Posiada bardzo jasny brązowy odcień i charakterystyczny posmak naturalnej gorzkiej czekolady. Aby przygotować go dla siebie i swoich bliskich, będziesz potrzebować:

• 180 g drobnego cukru.
• 100 g naturalnej gorzkiej czekolady.
• 1 saszetka proszku do pieczenia.
• 3 świeże surowe jajka.
• 1 opakowanie masła.
• 1,5 szklanki zwykłej mąki pszennej.
• 2 łyżki stołowe. l. suchy proszek kakaowy.
• 3 art. l. czysta woda.

Krok 1. Najpierw musisz przygotować czekoladę. Zadrukowana płytka jest łamana na kawałki i podgrzewana w kąpieli wodnej.

Krok 2. Do roztopionej masy czekoladowej na przemian dodaje się rozpuszczony w wodzie proszek kakaowy oraz ubite z cukrem jajka i płynne nieostre masło.

Krok 3. Wszystko to dokładnie zagniata się wielokrotnie przesianą mąką i układa w wysmarowanej misce multicooker. Urządzenie zamykane jest pokrywką i podłączane do sieci. Ciasto czekoladowe z kakao przygotowuje się w multicookerze pracującym w trybie „Pieczenie” w ciągu godziny. Następnie pozostawia się go na ogrzewaniu przez kolejne trzydzieści minut, całkowicie schładza na ruszcie, aby nie zawilgocił i udekorował według własnego gustu.

Z miodem

Te smaczne i zdrowe wypieki będą dobrą alternatywą dla ciast ze sklepu, zwłaszcza jeśli nasączysz delikatne pachnące ciastka słodką kwaśną śmietaną. Aby przygotować taki tort specjalnie na wakacje dla dzieci, będziesz potrzebować:

• 2 pełne szklanki mąki do pieczenia.
• 3 surowe świeże jajka.
• ½ szklanki drobnego białego cukru.
• 3 art. l. suchy proszek kakaowy.
• 5 ul. l. miód kwiatowy (koniecznie płynny).
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia.

Aby zrobić krem ​​​​do moczenia ciasta, będziesz dodatkowo potrzebować:

• ½ szklanki) cukru.
• 1,5 szklanki pełnotłustej śmietany.

Krok 1. Najpierw musisz zrobić test. Aby go przygotować, białka i cukier łączy się w dowolnym głębokim pojemniku. Wszystko to jest przetwarzane za pomocą miksera, stopniowo dodając przesianą mąkę.

Krok 2. Powstałą masę miesza się z żółtkami, sodą, miodem i kakao.

Krok 3. Tak przygotowane ciasto układa się w misce multicooker. Urządzenie jest przykryte pokrywką i włączone. Proste ciasto kakaowe przygotowuje się w powolnej kuchence w trybie „Pieczenie” przez około godzinę. Po sygnale ogłaszającym koniec programu jest schładzany, krojony na pół i smarowany kremem składającym się ze słodkiej bitej śmietany. W razie potrzeby posyp wierzch ciasta posiekanymi orzechami.

Z kwaśną śmietaną

To pyszne ciasto ma bardzo delikatną konsystencję i charakterystyczny aromat. Jest przygotowywany z prostych, budżetowych składników i często pojawia się na Twoich stołach. Aby zrobić to w domu, będziesz potrzebować:

• 200 g kwaśnej śmietany.
• 1 saszetka proszku do pieczenia.
• 1,5 szklanki zwykłej mąki do pieczenia.
• 1 pełna szklanka cukru.
• 3 surowe świeże jajka.
• 3 art. l. suche kakao.
• Olej roślinny i słodki proszek.

Krok 1. W głęboko czystym pojemniku łączy się jajka, cukier granulowany i śmietanę.

Krok 2. Wszystko to jest dokładnie ubijane mikserem, a następnie uzupełniane proszkiem do pieczenia i kakao.

Krok 3. Powstałą masę ugniata się z przesianą mąką i rozprowadza w naoliwionej powolnej kuchence. Urządzenie przykrywa się pokrywką i ustawia żądany program. Ciasto kakaowe jest przygotowywane dla dzieci w powolnej kuchence działającej w trybie „Pieczenie” w ciągu godziny. Pod koniec wskazanego czasu produkt jest schładzany, wyjmowany z pojemnika i posypywany cukrem pudrem.

z marchewką

To smaczne i zdrowe ciasto nie pozostawi obojętnym ani dużego, ani rosnącego słodyczy. Marchewki praktycznie się w niej nie wyczuwa, co oznacza, że ​​nie wiedząc o jej obecności, nigdy nie zgadniecie, że tam jest. Aby ugotować takie ciasto kakaowe w powolnej kuchence, będziesz potrzebować:

• 1 szklanka cukru pudru.
• 1 szklanka startej marchewki.
• 1 szklanka zwykłej mąki pszennej.
• 1 jajko.
• 1 łyżeczka suche kakao.
• ¼ paczki masła.
• 1 szczypta sody.
• Proszek do pieczenia.

Krok 1. Musisz rozpocząć proces od przygotowania jajek. Łączy się je z cukrem i energicznie ubija.

Krok 2. Powstały pienisty płyn jest uzupełniany roztopionym masłem i startą marchewką.

Krok 3. Wszystko to miesza się z suchymi składnikami i układa w natłuszczonej misce multicooker. Ciasto jest przygotowywane w zamkniętym urządzeniu pracującym w trybie „Pieczenie” w ciągu pięćdziesięciu minut. Następnie jest całkowicie schładzany i dekorowany według własnego gustu.

z bananem

Ten przepis na pieczenie z pewnością przyda się każdemu posiadaczowi multicookera. Tarta z owocami tropikalno-kakaowymi o bogatym aromacie i przyjemnym czekoladowo-bananowym smaku. Aby przygotować go specjalnie na spotkania rodzinne, będziesz potrzebować:

• 100 g białego cukru.
• 400 g bananów.
• 150 g zwykłej mąki chlebowej.
• 50 ml rafinowanego oleju.
• 2 jajka.
• 3 art. l. suche kakao.
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Krok 1. Jajka łączy się z cukrem i starannie przetwarza mikserem.

Krok 2. Powstałą pienistą masę uzupełnia się olejem roślinnym i puree bananowym.

Krok 3. Wszystko to miesza się ze składnikami masowymi, układa w misce multicooker i przykrywa pokrywką. Ciasto jest przygotowywane w trybie „Pieczenie” w ciągu godziny. Pod koniec wyznaczonego czasu jest schładzany na ruszcie i dekorowany według własnego gustu.

Z mlekiem

Dla tych, którzy dopiero uczą się gotować placki kakaowe w powolnej kuchence, upieczenie kolejnej wersji pysznego przysmaku nie będzie trudne. Do tego będziesz potrzebować:

• 300 g białego cukru pudru.
• 300 g zwykłej mąki chlebowej.
• 100 g suchego kakao.
• 100 ml mleka pasteryzowanego.
• 1 opakowanie masła (82%).
• 4 surowe świeże jajka.
• ½ łyżeczki proszek do pieczenia.

Krok 1. Na dnie dołączonego multicookera rozsmaruj masło i rozpuść je.

Krok 2. Gdy się topi, uzupełnia się go mlekiem, kakao i cukrem.

Krok 3. Całość dobrze wymieszaj, całkowicie ostudź i podziel na dwie nierówne części. Mniejszy pozostawia się do dekoracji, a następnie stosuje się go jako glazurę.

Krok numer 4. Duży jest intensywnie ubijany jajkiem, a następnie mieszany z sodą, kakao i mąką.

Krok numer 5. Gotowe ciasto piecze się w zamkniętym urządzeniu pracującym w odpowiednim trybie przez czterdzieści pięć minut. Powstałe ciasto wyjmuje się z multicookera i zalewa polewą z gorącego mleka.

Z twarogiem

Ciasto z kakao w powolnej kuchence okazuje się nie gorsze niż to, co piecze się w znanym piekarniku. Wychodzi równie miękka i długo pozostaje świeża. Aby to zobaczyć na własne oczy, będziesz potrzebować:

• 100 g białego cukru pudru.
• 200 g kwaśnej śmietany.
• 200 g zwykłej mąki do pieczenia.
• 2 jajka.
• ¼ paczki masła.
• 2 łyżki stołowe. l. suche kakao.
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Wszystko to jest konieczne, aby zagnieść ciasto, z którego następnie w powolnej kuchence upiecze się ciasto twarogowe z kakao. Do przygotowania wypełniacza potrzebne będą:

• 100 g cukru pudru (koniecznie drobno).
• 400 g twarogu (12%).
• 2 jajka.
• 2 łyżki stołowe. l. Kasza manna.

Krok 1. Jajka łączy się z cukrem, śmietaną i roztopionym masłem, a następnie przetwarza mikserem.

Krok 2. Powstałą masę miesza się ze składnikami masowymi, ponownie ubija i dzieli na pół.

Krok 3. Jedną z części wlewa się do natłuszczonej miski multicooker. W środku znajduje się wypełniacz z tłuczonego twarogu, cukru, jajek i kaszy manny.

Krok numer 4. Wszystko to wylewa się z resztą ciasta i zamyka pokrywką. Ciasto jest przygotowywane w trybie „Pieczenia” w ciągu godziny, a następnie pozostawiane na czterdzieści minut na podgrzewanie.

Z kefirem

Ten przepis z pewnością trafi do osobistej kolekcji gospodyń domowych, w których lodówkach często mają niedokończony sfermentowany produkt mleczny. Wykonane zgodnie z nią ciasto przypomina nieco słynne ciasteczka brownie i jest idealne na małą, przyjacielską ucztę. Aby samodzielnie przygotować takie wypieki, na pewno będziesz potrzebować:

• 280 ml kefiru.
• 55 g masła.
• 2 pełne szklanki zwykłej mąki do pieczenia.
• 3 surowe świeże jajka.
• 1 szklanka cukru pudru.
• 1 tabliczka czekolady.
• 3 art. l. suche kakao.
• Soda gaszona i migdały.

Krok 1. Jajka lekko wstrząśnij zwykłą trzepaczką, a następnie uzupełnij kefirem i cukrem.

Krok 2. Powstały płyn miesza się ze składnikami masowymi i wlewa do miski multicooker. Urządzenie jest przykryte pokrywką i uruchamiany jest żądany program. Ciasto kakaowe przygotowuje się na kefirze w powolnej kuchence, włączonej w trybie „Pieczenie”, w ciągu pięćdziesięciu minut. Po upływie określonego czasu zalewa się roztopioną z masłem czekoladą i w razie potrzeby dekoruje migdałami.

Z kawą

To ciasto nie zawiera mleka, jajek, masła. Dlatego docenią to wszyscy miłośnicy domowych ciast, którzy wyznają wegetarianizm. Aby go przygotować będziesz potrzebować:

• 1 szklanka czystej wody.
• 1 szklanka cukru pudru.
• 1,5 szklanki zwykłej mąki chlebowej
• ¼ szklanki rafinowanego oleju.
• 3 art. l. suche kakao.
• 1 łyżeczka dobra kawa rozpuszczalna.
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia.
• 1 ul. l. świeży sok z cytryny.
• Sól kuchenna i wanilina.

Krok 1. W każdym głębokim pojemniku wszystkie składniki luzem są łączone, z wyjątkiem kawy.

Krok 2. Wysyłana jest tam również przefiltrowana woda, sok z cytryny i olej roślinny. Wszystko jest dobrze wymieszane, nie zapominając o dodaniu kawy, uprzednio rozpuszczonej w niewielkiej ilości płynu.

Krok 3. Wykonane ciasto jest przetwarzane za pomocą miksera i wlewane do natłuszczonej miski multicooker. Urządzenie jest zamykane pokrywką i włączane w żądany tryb. Gotuj w wolnym naczyniu w programie „Pieczenie” przez około 60 minut. Przed użyciem należy go schłodzić i udekorować według własnych upodobań.

Składniki:

• mąka - 1,5 szklanki.
• cukier - 1 szklanka.
• olej roślinny - ¼ szklanki.
• kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka.
• woda - 1 szklanka (zwykła lub gazowana).
• sól - szczypta.
• kakao - 3 łyżki. łyżki.
• wanilina - 1 gram.
• soda - 1 łyżeczka.
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

Jak ugotować chude ciasto kakaowe w powolnej kuchence:

Przede wszystkim łączymy wszystkie suche składniki oprócz kawy: cukier, kakao, sól, mąkę, wanilinę i sodę.

Mieszamy.

Dodaj zimną wodę, olej roślinny i sok z cytryny. Oddzielnie rozcieńczyć kawę w ciepłej wodzie i dodać obok pozostałych składników. Kawę hoduję na około 2 łyżeczki. woda. Możesz dodać kawę w postaci suchej, ale ten sposób jest dla mnie wygodniejszy.

Ciasto mieszamy do uzyskania gładkości, wygodniej będzie to zrobić za pomocą blendera lub miksera.

Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym i posyp spód i boki mąką. Wylej przygotowane ciasto.

Ustaw tryb „pieczenia” i gotuj do sygnału dźwiękowego. Jeśli pieczesz ciasto w piekarniku, to gotuj w 180*C przez około 30-40 minut. Gotowość sprawdzamy za pomocą zapałki. Po sygnale multicooker otwórz pokrywkę i pozwól ciastu trochę ostygnąć. W międzyczasie możesz przygotować polewę czekoladową. Gorąco polecam, z nim ciasto okazuje się mega czekoladowe i niesamowicie smaczne!

Schłodzone ciasto wyjmujemy w zwykły sposób za pomocą naczynia do gotowania na parze.

Udekoruj według własnych upodobań i podawaj.

Bardzo lubię podawać z polewą czekoladową, poszczącym mogę zaproponować dobry, chudy przepis. Potrzebna nam będzie tabliczka gorzkiej czekolady, w której wszystkie składniki będą odpowiednie na czczo, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. l. i 3 ul. l. woda. Czekoladę należy rozbić i roztopić w kąpieli wodnej. Dodaj skrobię rozcieńczoną w wodzie i podgrzej wszystko razem bez gotowania. To wszystko, chudy lukier do dekoracji deserów jest gotowy!

Jak już pisałam, ciasto okazuje się wilgotne, bardzo czekoladowe, pachnące i niesamowicie smaczne! Smacznego!!!

Ciasto czekoladowe... mmm, jaka dziewczyna nie kocha czekolady! Powiem więcej, nawet tym, którym czekolada jest obojętna, to ciasto przypadnie do gustu. Na przykład mój mąż w ogóle nie lubi czekolady i wszystkiego, co z nią związane, ale to ciasto czekoladowe zjada oba policzki. To jedyne ciasto czekoladowe, które oboje lubimy. Więc koniecznie wypróbuj ten przepis.

Do przygotowania ciasta czekoladowego potrzebne będą następujące składniki: jajka, cukier, masło, mąka, proszek do pieczenia lub napój gazowany oraz tabliczka gorzkiej czekolady.

Ubijaj jajka z cukrem na kremową konsystencję. Robię to po prostu w robocie kuchennym, okazuje się znacznie szybciej niż z mikserem.

Następnie w kąpieli wodnej należy rozpuścić ciemną czekoladę i masło. Zostaw mały kawałek masła do nasmarowania formy. Do ciasta wlej rozpuszczoną czekoladę i masło.

Pokonujemy wszystko dobrze. Wszystko to można zrobić nawet bez otwierania pokrywy robota kuchennego, a przygotowanie ciasta zajęło mi mniej niż 10 minut.

Nasmaruj miskę multicooker pozostałym kawałkiem masła i wlej do niej ciasto.

Piekarnik w trybie „Pieczenie” w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Lub w konwencjonalnym piekarniku. Gotowe ciasto możesz wyrzucić z miski za pomocą rusztu do gotowania na parze, a następnie ostudzić i wsunąć na naczynie. Gotowe ciasto można polać rozpuszczoną czekoladą lub ugotować domowej roboty lukier, który przypadnie Ci do gustu.