Dietetyczna zupa z selera 7 dni. Dieta zupa selerowa: najszybszy i najskuteczniejszy sposób na odchudzanie! Przydatne właściwości selera

Swietłana Markowa

Piękno jest jak kamień szlachetny: im prostsze, tym cenniejsze!

28 marca 2017

Zawartość

Jeśli chcesz wybrać dietę dietetyczną i do lata zrzucić kilka zbędnych kilogramów, warto zwrócić uwagę na dietę odchudzającą z selera, która zawiera elementy prawidłowego odżywiania i zbiera pozytywne recenzje. Taki system dodatkowo usuwa z organizmu produkty odurzenia, przyspiesza zaburzone procesy metaboliczne oraz uzupełnia zasoby organiczne w cenne witaminy i mikroelementy. Określona dieta jest przydatna i skuteczna, daje szybki wynik.

Jaka jest dieta selerowa

Chcąc pilnie schudnąć, trzeba od razu przypomnieć dietetyczne właściwości selera i zakupić ten cenny naturalny produkt. Dieta zupy selerowej zapewnia niskokaloryczne menu z ograniczonym spożyciem tłuszczu, ponieważ składnikami pozwalającymi na odchudzanie są białka, warzywa, witaminy i dostateczna ilość płynów. Wynik kliniczny pod koniec kursu jest korzystny, ponieważ nadwaga rozpuszcza się prawie na naszych oczach. Jeśli wybierasz dietę na seler, musisz skonsultować się z terapeutą, dietetykiem.

zupa selerowa na odchudzanie

Dieta dietetyczna jest zróżnicowana, a osoba odchudzająca się nie jest w stanie wiecznego głodu. Zupa z selera na odchudzanie to podstawa codziennej diety, można ją stosować przy najmniejszej chęci na przekąskę. Proces korekty wagi przewidziany jest na tydzień. Aby przyśpieszyć pożądany efekt, należy dodatkowo wypić szklankę napoju z selera rano, zawsze na pusty żołądek. Takie odżywianie jest zarówno dietetyczne, jak i zdrowe, powinno być obecne w codziennej diecie. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni przepis na zupę selerową na odchudzanie. Dieta sprawdzona.

Z korzenia selera

Roślina ta zawiera wiele witamin i mikroelementów, a sposobów na jej przygotowanie do szybkiej korekty nadwagi jest wiele. Szczególnie skuteczna we współczesnej dietetyce jest zupa z selera na odchudzanie, którą należy uwzględnić w codziennej diecie. Danie dobrze smakuje, na diecie pomaga całkowicie zrezygnować ze szkodliwych, tłustych potraw. Oto jak gotować zupę selerową na odchudzanie, aby jej stosowanie nie zamieniło się w monotonne przyjmowanie monotonnych produktów.

Będziesz potrzebować:

• kapusta - mały widelec;
• czerwona cebula - 6 szt .;
• Bułgarska papryka słodka - 1 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• zielenie do woli;
• seler - 250 g.

Gotowanie:

1. Zmiel kapustę i cebulę w blenderze na puree.
2. Paprykę i seler pokroić w kostkę.
3. Z pomidorów zdjąć skórkę, owoce pokroić w kostkę (można użyć pasty pomidorowej).
4. Zalej składniki wodą tak, aby były pokryte płynem na 2-3 palce.
5. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, dodaj sól, czosnek i przyprawy do smaku.

Z selera naciowego

Gotowość takiego naturalnego produktu jest znikoma, danie warzywne, odpowiednio przygotowane, nabiera pikantnego smaku, wyjątkowych właściwości dietetycznych. Siedząc na diecie selerowej nie ma uczucia głodu, a dieta przyjemnie cieszy swoją różnorodnością, korzyściami i doskonałym smakiem. Możesz jeść często, ale w małych porcjach, nie zapominając o uzupełnianiu zasobów wodnych organizmu. Poniżej pyszna zupa z łodyg selera na odchudzanie na każdy dzień.

Będziesz potrzebować:

• łodygi selera - 400 g;
• marchewki - 1 sztuka;
• ziemniaki - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
• bulion warzywny - 2 l;
• pęczek koperku lub pietruszki, przyprawy, w razie potrzeby sól.

Gotowanie:

1. Zmiel wszystkie składniki żywności, włóż do rondla i wylej bulion 2 palcami nad surowe jedzenie.
2. Załóż silny ogień, zagotuj. Gotując, gotuj na wolnym ogniu puree z selera na odchudzanie przez kolejne 5-7 minut. Gdy będzie gotowy, przykryj pokrywką, pozwól mu się zaparzyć.
3. Jedząc danie, możesz dodać posiekaną natkę pietruszki. W diecie zaleca się naprzemienne takie płynne potrawy.

W wolnej kuchence

Potrawy gotowane w powolnej kuchence nie tracą swoich przydatnych właściwości. Dotyczy to również selera, który jest odpowiedni do stosowania w diecie. Zupę selerową na odchudzanie w powolnej kuchence można przygotować w 3-5 minut. Taka dieta będzie najskuteczniejsza. Zaleca się stosowanie zupy codziennie, zmieniając dopuszczone składniki żywności do wyboru.

Będziesz potrzebować:

• fasolka szparagowa (gotowana) - 200 g;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• posiekane pomidory - 1 łyżka;
• kapusta - 1 widelec;
• cebula, marchewka - 1 szt.

Gotowanie:

1. Wszystkie składniki zmiel w postaci kostek, włóż do rondla i zalej wodą 2 palce nad jedzeniem.
2. Gotuj przez 5-7 minut, aż seler, kapusta i marchewka będą gotowe, odstaw na 1-1,5 godziny.

Puree Z Zupy Selerowej

Sprawdź inny pomocny przepis:

Będziesz potrzebować:

• korzeń selera - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• śmietana - 150 g;
• bulion z kurczaka - 1 l;
• przyprawy i sól do smaku.

Gotowanie:

1. Aby przygotować puree z zupy selerowej na odchudzanie, wszystkie składniki należy zmielić do kształtu kostek.
2. Wlej bulion i gotuj, aż korzeń selera i ziemniaki będą gotowe.
3. Po schłodzeniu zmiel w blenderze do puree, spożywaj na diecie.

Dieta selerowa 7 dni

Zanim przejdziesz na taką dietę, musisz skontaktować się z lokalnym terapeutą, aby wykluczyć obecność przewlekłych chorób przewodu pokarmowego. Napój z selera jest spożywany codziennie i w nieograniczonych ilościach, aby stłumić zbliżające się uczucie głodu. 7-dniowa dieta selerowa to zróżnicowana dieta, eliminująca monotonne menu potęgujące uczucie depresji. Podstawowe zasady żywienia to:

1. Pikantne, słone i tłuste potrawy są całkowicie wyłączone z diety, zastąp je napojem z selera.
2. Produkty mączne, sól, przyprawy i pieprz powinny być obecne w minimalnych porcjach, a słodycze należy całkowicie zrezygnować z diety.
3. Zaleca się zastąpić kawę i mocną herbatę sokiem pomarańczowym, jako przekąskę w diecie można spożywać owoce odmian niesłodzonych.

Aby składniki odżywcze i witaminy dostały się do organizmu w wystarczających ilościach, osobie odchudzającej się zaleca się taką dietę na diecie selerowej przez 7 dni:

1. Pierwszy dzień: dowolne owoce, z wyjątkiem winogron i bananów.
2. Drugi dzień: surowe warzywa bez skrobi, rośliny strączkowe.
3. Trzeci dzień: ziemniaki w mundurkach z oliwą z oliwek.
4. Czwarty dzień: litr kefiru i trzy banany.
5. Piąty dzień: 700 g gotowanej piersi, owoce i warzywa, 8 szklanek wody.
6. Szósty dzień: gotowana wołowina, 2 litry wody.
7. Siódmy dzień: gotowany ryż, surowe owoce i warzywa.

Dieta na 14 dni

Jeśli lekarz prowadzący zgłosi, że nie ma przeciwwskazań medycznych, możesz siedzieć na takiej diecie przez dwa tygodnie, nie zapominając o regularnym spożywaniu głównego składnika żywności - napoju z selera lub domowej zupy puree. To popularna metoda korygowania problematycznej wagi, która pozwala pozbyć się nadprogramowych 5-7 kg w określonym przedziale czasowym. 14-dniowa dieta selerowa oferuje osobie odchudzającej się następujące menu:

1. Dzień pierwszy: jajka na twardo, twarożek beztłuszczowy, kurczak gotowany w ilości 250 g, szklanka kefiru, dojrzały pomidor.
2. Drugi dzień: ryba na parze, szklanka odtłuszczonego mleka, sałatka owocowa, sok jabłkowy, chudy twarożek.
3. Trzeci dzień: surowe warzywa i owoce, do 2 litrów wody.
4. Czwarty dzień diety: beztłuszczowy twarożek lub mleko, sałatka z kurczaka i gotowanych warzyw z oliwą z oliwek, zielone jabłko.
5. Piąty dzień: jajka na twardo, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, pomidory, ryba gotowana na parze.
6. Szósty dzień: niesłodzone owoce, surowe warzywa bez skrobi, 2-3 litry płynów, soki naturalne.
7. Siódmy dzień diety: przez cały dzień naprzemiennie pić seler z użyciem zupy selerowej.

Drugi tydzień diety selerowej ma podobne menu, zaleca się jedynie urozmaicenie asortymentu warzyw i owoców, nie zapominając o spożywaniu świeżych soków. Po siódmej wieczorem, kiedy chudniesz, nie wolno już jeść, a rano po przebudzeniu musisz wypić napój z tej przydatnej rośliny na pusty żołądek. Dieta selerowa zapewnia długotrwały i długotrwały efekt dietetyczny

Warzywa korzeniowe i liście selera są bogate w aminokwasy, mikroelementy i olejki eteryczne, które spowalniają procesy starzenia, pomagają radzić sobie z zaburzeniami nerwowymi, poprawiają pracę przewodu pokarmowego oraz poprawiają równowagę wodno-solną.

Dzięki diecie na zupę selerową z organizmu zostaną usunięte złogi i toksyny powstałe w wyniku systematycznego stosowania węglowodanów i cukru, ryzyko rozwoju chorób takich jak hemoroidy, alergie, artretyzm, otyłość, a także choroby zmniejszy się układ nerwowy, krwionośny i moczowy, ciało stanie się szczupłe i piękne, a skóra zdrowa i jedwabista.

Zupę selerową na odchudzanie można spożywać codziennie w nieograniczonych ilościach, ale co najmniej 3 razy dziennie. Oprócz zup konieczne jest spożywanie gotowanego mięsa - kurczaka lub wołowiny, surowych lub gotowanych warzyw, owoców i ryżu.

thinkstockphotos.com

Aby przygotować zupę selerową, weź 3 pomidory, pęczek selera, pół średniej główki kapusty, 1 cebulę, 2 marchewki, 500 g fasolki szparagowej, 1 paprykę i 2 litry soku pomidorowego. Wszystkie składniki drobno posiekaj i wlej sok pomidorowy. Garnek z zupą stawiamy na średnim ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 20 minut na małym ogniu.

Zupę selerową można również ugotować w wodzie. Do jego przygotowania potrzebne będą: 1 pęczek liści selera, 6 średniej wielkości cebuli, 2 duże słodkie papryki, 2 średnio dojrzałe pomidory, pół główki kapusty. Wszystkie warzywa drobno posiekać, włożyć do rondla i zalać 3 litrami wody. Umieść na średnim ogniu i gotuj przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

MENU NA TYDZIEŃ

Pierwszy dzień diety: owoce, z wyjątkiem bananów, winogron i melonów oraz zupa selerowa.

Drugi dzień diety: warzywa i zupa.

Trzeci dzień diety: warzywa, owoce i zupy.

Czwarty dzień diety: oprócz zupy wypij 1 łyżkę. odtłuszczone mleko lub 1 litr niskotłuszczowego kefiru i zjedz banana.

Piąty dzień diety: zupa i 100 g mięsa - chuda gotowana wołowina lub kurczak, a także 3-4 świeże pomidory.

Szósty dzień diety: 350 g gotowanego mięsa, sałaty i zupy selerowej.

Siódmy dzień diety: 300 g ryżu, najlepiej dzikiego, zupa.

thinkstockphotos.com

Seler to nieocenione źródło błonnika organicznego

We wszystkie dni diety bez ograniczeń można pić kawę i herbatę, ale tylko bez dodawania cukru. Należy jednak wykluczyć z diety wszelkie słodycze, napoje alkoholowe i gazowane, marynaty, wędliny, pieczywo i produkty mączne. Według licznych recenzji ta dieta pozwala zrzucić 4-5 kilogramów w ciągu 1 tygodnia.

Seler to produkt niskokaloryczny i spalający tłuszcz. W menu dietetycznym stosowany jako danie główne, a także dodatek do sałatek warzywnych. Korzyści z selera są nie do przecenienia. Dlatego w tym artykule porozmawiamy o tym, jakie korzystne właściwości ma to warzywo i jak wykorzystać je w programie dietetycznym.

Seler ma wiele właściwości zdrowotnych. Dlatego jest szeroko stosowany w celach gastronomicznych i dietetycznych. Ten produkt powinien znaleźć się na Twoim stole z kilku powodów:

• Zawiera minimalną liczbę kalorii (24 cal na 100 g);
• Posiada właściwości spalające tłuszcz;
• Trawienie selera zabiera więcej kalorii niż zawiera;
• Ma łagodny środek przeczyszczający i;
• Jak każdy pokarm roślinny zawiera niezbędne;
• Dzięki dobroczynnym właściwościom selera poprawiają się procesy trawienne;
• Zapobiega odkładaniu się tłuszczu w tkankach podskórnych;
• Jest naturalnym przeciwutleniaczem, wydalanym z organizmu i zapobiega jego zatruciu.

Zasady diety

Dieta selerowa jest przeznaczona na tygodniowy kurs i zapewnia przestrzeganie kilku zasad:

• W okresie diety odmawiaj spożywania pokarmów bogatych w węglowodany (mąka i pieczywo, tłuste mięso, konserwy, wędliny).
• Ilość soli w codziennej diecie należy ograniczyć do minimum (2-3 g);
• Unikaj smażonych potraw. Zawierają również tłuszcze roślinne;
• Stosuj pięć posiłków dziennie. Podziel całkowitą ilość jedzenia na kilka posiłków. Dzięki temu możesz wydać otrzymane kalorie w ciągu dnia;
• Wyeliminuj cukier z diety. Słodycz można zastąpić sacharozą;
• Pij codzienną normę czystej niegazowanej wody (1,5-2 litry);
• Jako napój, oprócz wody, możesz użyć świeżo wyciśniętych lub słabych i ziołowych wywarów;
• Aby usprawnić procesy metaboliczne, rano można wypić filiżankę naturalnej kawy zbożowej bez cukru. Ale nie nadużywaj, w przeciwnym razie ryzykujesz utratę snu;
• Unikaj napojów alkoholowych, słodkich i gazowanych;
• Seler obniża się. Jeśli zauważysz lekkie zawroty głowy, zjedz jabłko lub morelę;
• Możesz powtórzyć dietę kurcząt nie wcześniej niż trzy miesiące później.

Zatwierdzone produkty

Stosując dietę na seler można spożywać następujące potrawy:

• Lekkie zupy warzywne bez mięsa i smażenia;
• Sałatki warzywne i owocowe;
• Zapiekanki z niskokalorycznego twarogu bez mąki;
• Kaszki na wodzie bez oleju;
• Chude mięso z kurczaka, indyka lub wołowiny;
• chleb otrębowy;

dieta selerowa. Recenzje dietetyków

Odchudzanie na selerze ma wiele odmian. Od klasycznego do łatwego w zrównoważonym systemie odchudzania. Z drugiej strony dietetycy zalecają przestrzeganie bardziej oszczędnego reżimu, w którym seler jest częścią pełnego posiłku. Wynika to z faktu, że ta metoda odchudzania absolutnie nie jest szkodliwa dla organizmu i gwarantuje długotrwały efekt. Czasami chirurdzy przepisują zupę selerową na odchudzanie przed operacją, ale jest to bardziej szczególny przypadek. Ogólnie dozwolona jest ścisła mono-dieta, ale nie dłużej niż trzy dni. Zrównoważone dni postu na selerze trwają zwykle 7 dni. Jednak pod warunkiem dobrego stanu zdrowia i braku chorób przewlekłych, dietę selerową można przedłużyć o 14 dni.

Główne przeciwwskazania

Dlaczego w niektórych przypadkach warto zrezygnować z diety selerowej?

1. Seler może wpływać na poziom hormonów i inne układy organizmu.
2. Stosowanie takiej diety jest surowo zabronione dla osób z migreną.
3. Substancje zawarte w selerze mogą zwiększyć napięcie macicy i wywołać poronienie. Dlatego jego stosowanie w jakiejkolwiek formie jest przeciwwskazane dla kobiet w ciąży.
4. W okresie laktacji warzywo to również podlega wycofaniu z codziennego jadłospisu. Wszystkie przydatne substancje dostają się do organizmu niemowlęcia z mleka matki. Seler może powodować reakcję alergiczną i wzdęcia u niemowląt.
5. Lekarze ostrzegają, że używanie selera może budzić choroby przewlekłe. Jest przeciwwskazany u osób z chorobami żołądka, nerek i wątroby.
6. Produkt nie powinien być stosowany przez osoby z padaczką. To może sprowokować kolejny atak.
7. Jeśli się na to zdecydujesz, bądź przygotowany na zawroty głowy, bóle głowy i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Dietetyczne menu selerowe na 7 dni

klasyczny przepis na zupę selerową

Do gotowania zupa selerowa na odchudzanie będziesz potrzebować:

• Świeży seler - 200 g;
• Kapusta - 300 g;
• Świeże pomidory - 2 szt .;
• Bułgarska papryka w dwóch kolorach (czerwona i zielona);
• Cebula - 1 szt.

Metoda gotowania:

• Warzywa opłucz i pokrój w drobną kostkę;
• Do rondla wlać 1 litr czystej wody i dodać 2-3 g soli;
• Po ugotowaniu na przemian wrzucaj warzywa, zaczynając od kapusty, a kończąc na pomidorach;
• Zetrzyj korzeń selera na grubej tarce i wrzuć do zupy 5 minut przed gotowością.
• Całkowity czas gotowania zupa selerowa na odchudzanie 20-30 minut.

Zupa krem ​​z selera i brokułów

Do przygotowania potrawy będziesz potrzebować:

• Świeża łodyga selera - 150 g;
• Brokuły - 400 g;
• Ziemniaki - 3 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Sól - 2-3 g;
• Pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

• Opłucz i obierz warzywa;
• Pokrój w drobną kostkę i wrzuć 1 litr wrzącej wody;
• Zetrzyj seler na drobnej tarce i wrzuć do reszty warzyw;
• Podczas gotowania nie zamykaj patelni pokrywką, woda powinna trochę wyparować;
• 2-3 minuty przed gotowością dodaj sól do zupy i dodaj mielony pieprz;
• Niech zupa trochę ostygnie, a następnie ubij je blenderem;
• Udekoruj gotowe danie drobno posiekaną zieleniną i podawaj.

Dieta selerowa przez 7 dni. Opinie

W przeciwieństwie do dietetyków kobiety nie podchodzą do diety selerowej tak kategorycznie. Wielu chwali się dobrymi wynikami (minus 5-6 kg tygodniowo). Niektórzy przesyłają zdjęcia swojego szczupłego ciała. Szczególnie chwalona jest ta słynna, która doskonale pomaga przywrócić kształt po urodzeniu dziecka.

My z kolei mówimy, że bez względu na opinie na temat diety selerowej, przed jej zastosowaniem należy skontaktować się ze specjalistą i przejść zalecane przez niego badania. Dopiero po pozytywnej rekomendacji lekarza lub dietetyka można rozpocząć dni postu.

Seler ma ujemną zawartość kalorii, dzięki czemu można łatwo i szybko schudnąć. Jednocześnie można dużo i często jeść. Zdobądź przepisy na zupę selerową, sałatkę i herbatę i schudnij do 3 kg w jeden dzień!

Seler to wszechstronny produkt, który znajduje zastosowanie w żywieniu dietetycznym do odchudzania, do celów leczniczych oraz do zaspokojenia potrzeb gastronomicznych. Wyjaśnia to szeroka lista możliwości nieokreślonej rośliny okopowej: jej obecność na stole znacznie poprawia sylwetkę, zdrowie i wygląd. Dania z nim są niezwykle niskokaloryczne, gdyż 100 g tego warzywa zawiera tylko 18-30 kcal.

Dieta selerowa jest bardzo prosta i skuteczna, dlatego często wybierają ją nawet ci, którzy nie przepadają za specyficznym smakiem tego warzywa, ale doceniają wszystkie zalety tej techniki.

Korzyści z selera na odchudzanie

Wpływ tego warzywa na sylwetkę świadczy o tym, że istnieją pokarmy, które trzeba spożywać, aby schudnąć.

1. Ma zawartość "minus kalorii". Ta cecha wskazuje, że na trawienie tego produktu zużywa się więcej kalorii niż jest z nim związanych podczas posiłków. Z tego powodu im więcej go zjesz, tym szybciej pozbędziesz się zbędnych kilogramów.
2. Łagodne działanie moczopędne pozwala szybko usunąć nadmiar płynu z tkanek, wyeliminować obrzęki, a tym samym zmniejszyć masę i objętość ciała.
3. Włókno selera to doskonały „pędzel”, który oczyszcza stojące masy z pętli jelitowych, zapobiegając w ten sposób procesom gnilnym i ryzyku rozwoju powolnej toksyczności. Ponadto nabłonek jelita cienkiego i grubego intensywnie usuwa martwe komórki z mechanicznego działania błonnika, co umożliwia bardziej aktywną kolonizację błony śluzowej jelita kulturami jelitowymi.
4. Substancje zawarte w warzywach wpływają na biochemiczne reakcje metaboliczne, a tym samym przyspieszają procesy metaboliczne.
5. Dzięki specjalnemu olejkowi eterycznemu seler aktywuje wydzielanie soku żołądkowego, co przyspiesza proces rozdrabniania pokarmu w żołądku.

Właśnie z tych powodów opinia dietetyków jest jednoznaczna: to warzywo korzeniowe jest idealnym warzywem do odchudzania, korekty wagi i parametrów sylwetki.

Jak używać selera na odchudzanie

Roślina ta jest prezentowana w trzech odmianach: korzeniu, ogonku i liściu. Wszystkie są równie dobre w poprawianiu sylwetki, ale w zależności od odmiany trzeba jeść różne części rośliny.

• Korzeń służy do gotowania pierwszego i drugiego dania. Stosuje się go zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Jest dostępny w sprzedaży przez cały rok, ale aby mieć całkowitą pewność co do jakości rośliny okopowej, można go bez problemu uprawiać na parapecie.
• Petiolate nie tworzy tak potężnego korzenia jak w poprzednim przypadku, ale tworzy soczyste, masywne łodygi o średnicy do 4 cm. Koszt ogonka liściowego jest wyższy, ponieważ okres trwałości jest znacznie krótszy w porównaniu z formą korzenia.
• Liść zawiera dużo chlorofilu, którego nie ma w innych odmianach w dużych ilościach.

Do odchudzania najlepiej stosować roślinę w postaci surowej - w sałatkach, koktajlach lub świeżych sokach. Ale dopuszczalne jest również użycie gotowanych, pieczonych lub duszonych.

Jeśli po ugotowaniu pozostanie niewykorzystana część rośliny, resztę należy szczelnie zapakować w folię spożywczą i przechowywać w lodówce do następnego użycia.

Korzyści z diety selerowej

1. Zawarte w nim aminokwasy przyspieszają procesy regeneracji, co daje organizmowi efekt odmłodzenia i spowalnia starzenie się komórek.
2. Zawiera prawie kompletną listę wszystkich pierwiastków śladowych i niezbędnych dla człowieka witamin, które zapobiegną niedoborom witamin podczas diety selerowej.
3. Działa uspokajająco, poprawia sen w nocy i reguluje cykle snu, czyniąc osobę bardziej odporną na stres.
4. Poprawia równowagę wodno-solną, co zmniejsza częstość zaostrzeń nadciśnienia, łagodzi przebieg cukrzycy i poprawia funkcjonowanie tarczycy.
5. Organizuje pracę układu pokarmowego, łagodzi zaparcia i wzdęcia.
6. Wspomaga trawienie złożonych, wieloskładnikowych posiłków, zwłaszcza białek.
7. Stosowany jest w leczeniu wrzodów żołądka, nieżytów żołądka i okrężnicy w postaci przewlekłej.
8. Jest produktem niealergicznym.
9. Ponieważ to warzywo jest używane jako afrodyzjak, gdy jest aktywnie wykorzystywane do jedzenia, odczuwa się nie tylko przypływ energii, ale także pożądanie seksualne (efekt ten jest szczególnie wyraźny u mężczyzn).
10. Ze względu na to, że roślina ta podnosi ogólny ton, podczas odchudzania wyklucza się załamanie i zmęczenie.

Podstawowe zasady

Aby schudnąć jak najskuteczniej i najłatwiej, należy wziąć pod uwagę specjalne zalecenia dotyczące kursu:

1. Nie pozbawiaj się pierwszych ciepłych potraw, ponieważ możesz zrobić z selera ich główny składnik.
2. Ponieważ potrawy na bazie tej rośliny są bardzo niskokaloryczne, to znaczy, że mogą być dość często i dużo.
3. Zabronione jest używanie słodyczy, mąki, słonych, wędzonych, marynowanych, konserw, smażonych.
4. Alkoholowe i słodkie napoje gazowane są niedozwolone, a herbatę i kawę należy pić bez cukru.
5. Mało znany fakt, ale dietetycy zalecają stosowanie tej metody tym, których ze względu na koszty nie stać na odchudzanie ananasa.
6. Dieta selerowa może spowodować znaczny spadek poziomu glukozy. Najczęściej stan ten nasila się w drugim lub trzecim dniu. W takim przypadku musisz zjeść jeden słodki owoc, a twoje zdrowie szybko się poprawi.
7. Jeśli stan nie ulegnie poprawie lub pogorszenie wystąpi ponownie, kurs należy natychmiast przerwać.
8. Wielokrotne stosowanie diety selerowej – po 3 miesiącach.

Przeciwwskazania

Pomimo wszechstronności odchudzania selera, korekta wagi za pomocą tej rośliny ma swoje przeciwwskazania. Ponieważ organizm podczas trawienia zużywa w nadmiarze kalorie, zabrania się łączenia tej metody z dietą wodną.

Seler nie powinien być często obecny na stole po drugim trymestrze ciąży (od siódmego miesiąca), ponieważ może wywołać skurcze macicy i początek porodu przedwczesnego.

Również przeciwwskazania do odchudzania selera to:

• zakrzepowe zapalenie żył;
• objawy żylaków;
• laktacja (powoduje zmniejszenie ilości mleka matki);
• perforowany wrzód;
• zapalenie trzustki;
• kryzys nadciśnieniowy;
• kamienie nerkowe (mogą wywołać ruch kamieni);
• krwawienie z macicy;
• padaczka.

Menu

Technika selera pozwala na wybór innej długości kursu. Najlepiej spożywać posiłki świeżo przygotowane – ich stosowanie zapewni większą podaż składników odżywczych podczas odchudzania.

Na dzień

Taki rozładunek jest w stanie oczyścić organizm i jednocześnie pozbyć się 2-3 kg. Sok z selera stosuje się we wszystkich głównych posiłkach i przekąskach.

Rozładunek selera i jabłka

• Śniadanie: 2 jabłka i 150 ml soku.
• Obiad: 150 ml soku.
• Obiad: 1 soczyste jabłko.
• Popołudniowa przekąska: 250 ml świeże.
• Przed snem: 20 ml soku.

W ciągu dnia należy pić dużo wody: co najmniej 2,5 litra.

Rozładunek selera i warzyw

Na dzień trzeba zjeść 300 g selera i 2 kg innych warzyw (oprócz ziemniaków). Warzywa mogą być surowe lub gotowane. Całą objętość jedzenia należy podzielić na 5 porcji i spożywać je w regularnych odstępach czasu.

Z zestawu warzyw możesz gotować sałatki, a nawet pierwsze dania, na przykład okroshkę na kefirze. Należy zwrócić uwagę na schemat picia: herbaty ziołowe i woda są dopuszczalne z napojów. Całkowita objętość płynu to około 2,5 litra.

Przez 3 dni

odchudzanie z sokiem z selera

Dzięki takiemu podejściu technika na 3 dni pozwala stać się lżejsza o 1-3 kg. Równolegle aktywowana jest praca pęcherzyka żółciowego i jelit.

Aby to zrobić, pół godziny przed rozpoczęciem każdego głównego posiłku (3 razy dziennie) wypij 1 łyżkę. l. sok z selera i nie pić wody. Sok można przygotować z korzenia lub ogonka rośliny. Główną zasadą jest to, że sok musi być świeżo przygotowany, nie można go przechowywać ani w lodówce, ani w temperaturze pokojowej, ponieważ bardzo szybko traci większość składników odżywczych.

Resztę diety stanowi zdrowa żywność, której kaloryczność ograniczona jest do 1200 kcal dziennie.

W tym trybie układ wydalniczy może być zbyt aktywny, dlatego odchudzanie powinno być zaplanowane tak, aby zbiegać się z weekendem, wakacjami lub zapewniać możliwość częstych wizyt w toalecie.

Utrata wagi sałatki

Taka dieta selerowa pozwala schudnąć o 2 kg. Podstawą są sałatki, których głównym składnikiem jest seler. Nie należy kontynuować kursu dłużej niż trzy dni, ponieważ może to niekorzystnie wpłynąć na pracę przewodu pokarmowego.

Cała dieta składa się z sałatek, w których stosunek pokarmu roślinnego do białka wynosi około 4:1. Można je doprawić niewielką ilością oliwy, oleju sezamowego lub lnianego, biokefiru, kefiru beztłuszczowego, wina lub octu balsamicznego, jogurtu.

Dozwolone produkty:

• mięso rybne;
• owoce morza;
• kurczak i indyk;
• warzywa (z wyjątkiem ziemniaków i buraków);
• owoce (z wyjątkiem bananów i winogron);
• mleko odtłuszczone, jogurt, kefir (nie więcej niż 1% tłuszczu).

Z napojów dozwolone są wszelkie napoje niesłodzone, herbaty, kawa, woda niegazowana.

Przez 4 dni

Czterodniowa wersja odchudzania selera jest bardziej pożywna i różni się tym, że lista pokarmów białkowych jest bardziej zróżnicowana. W tym okresie można uzyskać efekt w postaci utraty wagi 3-4 kg. W każdej wymienionej w menu sałatce należy dodać seler w proporcji 50% całkowitej objętości.

• Śniadanie: 2 gotowane białka z kurczaka, 200 g twarogu o zawartości tłuszczu do 5%.
• Obiad: 250 g kurczaka na parze bez skóry, 250 ml biokefiru.
• Przekąska: sałatka z 1 pomidora i 250 g gotowanego kalafiora.
• Kolacja: 150 g surówki z posiekanej białej kapusty polanej olejem lnianym, 200 g chudego twarogu.

• Śniadanie: 150 g ryby gotowanej w podwójnym bojlerze, 250 ml odtłuszczonego mleka.
• Obiad: 200 g filetu rybnego na parze, 250 ml biokefiru.
• Przekąska: 250 g sałatki z tartych jabłek z marchewką, 300 ml świeżego jabłka.
• Kolacja: 3 plastry odtłuszczonej szynki, 200 g odtłuszczonego twarogu.

• Śniadanie: 250 ml beztłuszczowego kefiru lub jogurtu, 3 plastry twardego sera, 100 g chudego twarogu.
• Obiad: 150 g gotowanego fileta z kurczaka, sałatka z 100 g gotowanego lub gotowanego na parze kalafiora, 300 ml odtłuszczonego mleka.
• Popołudniowa przekąska: 200 g sałatki z zielonych warzyw liściastych i 1 soczyste jabłko.
• Kolacja: 250 g chudego twarogu.

• Śniadanie: 3 białka z kurczaka, 250 ml biokefiru lub jogurtu.
• Obiad: 200 g filetu rybnego gotowanego w podwójnym bojlerze, 200 ml niskokalorycznego kefiru.
• Przekąska: 100 g selera, 1 pomidor.
• Kolacja: 200 ml jogurtu.

Do przygotowania sałatek możesz użyć wszystkich 3 rodzajów warzyw: korzenia, liścia i ogonka. Korzeń może być czasem wstępnie ugotowany.

Przez 7 dni

Tygodniowe menu opiera się na wykorzystaniu niskokalorycznej zupy selerowej, która jest lekkostrawna i doskonale przyswajalna przez organizm.

Dokładna ilość dania nie jest wskazana, można ją jeść do woli, ale nie zapominaj, że rozciąganie żołądka prowadzi do stałego zwiększania porcji, co nieuchronnie wpłynie na wagę po zaprzestaniu diety.

Po tygodniowym stosowaniu diety selerowej średnie wyniki odchudzania wynoszą od 5 do 7 kg.

Dzienna porcja powinna być podzielona na równe porcje.

• Poniedziałek: zupa i 1 kilogram owoców (oprócz bananów).
• Wtorek: zupa i 0,5 kg warzyw do wyboru (oprócz strączkowych) świeżych, gotowanych lub z puszki, ale bez dodatku oleju roślinnego.
• Środa: zupa, 0,4 kg owoców i 0,5 kg warzyw.
• Czwartek: środowe menu plus 300 ml niskokalorycznego kefiru.
• Piątek: zupa, 300 g wołowiny parzonej lub pieczonej, pomidory - świeże, pieczone lub konserwowe.
• Sobota: zupa, 300 g wołowiny parzonej lub pieczonej, 1 kg warzyw niskoskrobiowych.
• Niedziela: zupa, 3 łyżki. l. brązowy ryż na wodzie, 0,5 l świeżo wyciśniętego soku owocowego.

Przez 14 dni

Przez cały cykl dwutygodniowej diety na selerze należy kontrolować ilość wypijanej wody i upewnić się, że norma nie jest niższa niż 2 litry, aw piątek i sobotę zwiększyć ją do 2,5–3 litrów. Zupa selerowa i inne produkty są codziennie w menu. Nie możesz zamieniać dni ani modyfikować menu, ponieważ spowolni to postęp odchudzania.

• Poniedziałek: zupa i owoce nieskrobiowe, sok niesłodzony, rooibos lub kawa.
• Wtorek: zupa, 2 ziemniaki gotowane z olejem roślinnym, warzywa (oprócz strączkowych, zielonego groszku i kukurydzy).
• Środa: zupa, 1 ziemniak pieczony w mundurku, herbata.
• Czwartek: zupa, 3 banany (najlepiej niedojrzałe), 1 litr biokefiru.
• Piątek: zupa, 350 g gotowanej ryby, wołowina lub kurczak, 6 pomidorów, co najmniej 8 szklanek wody pitnej.
• Sobota: zupa, 300 g chudej wołowiny lub gotowanego kurczaka, 2 kg warzyw, co najmniej 8 szklanek wody pitnej.
• Niedziela: zupa, 2 łyżki. l. ugotowany brązowy ryż, 1 kg warzyw, 300 ml świeżych owoców.

W drugim tygodniu należy powtórzyć dietetyczne menu od poniedziałku do niedzieli.

Przepisy

Ponieważ seler ma ciekawy i wyrazisty smak, ma wielu zwolenników. Ale dla tych, którzy wcześniej nie próbowali takich potraw, ciekawie będzie wiedzieć, że ten składnik jest używany do przygotowania pierwszego, drugiego dania i wielu sałatek.

zupa selerowa na odchudzanie

Danie można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Lepiej pokaże wszystkie swoje właściwości, jeśli zostanie ugotowany na krótko przed posiłkiem, więc przygotowywanie dużych ilości do wykorzystania w przyszłości nie jest najlepszym rozwiązaniem. Co więcej, przygotowanie takiego dania nie zajmuje dużo czasu.

Aby przygotować odpowiednią zupę odchudzającą na diecie selerowej, dzięki której złogi tłuszczu szybko się topią, możesz skorzystać z dowolnego z poniższych przepisów. Każdy z nich dla skutecznego odchudzania można spożywać w klasycznej formie, ale w razie potrzeby można go zmielić w blenderze i wykorzystać w postaci puree zupy.

Pierwsza opcja

Składniki:

• średniej wielkości widelce kapusty (około 1,5 kg);
• 6 żarówek;
• 2 szt. pieprz guzowaty;
• 6 pomidorów (z puszki);
• 300 g korzenia lub duży pęczek zielonego selera.

Umyj wszystko, pokrój na małe kawałki: im mniejsze kawałki, tym szybciej zakończy się proces gotowania, a mniejsza ilość witamin zdąży się zawalić.

Całość zalewamy wodą tak, aby jej poziom znajdował się 2 palce nad warzywami. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotować przez 20-25 minut. na małym ogniu przy zamkniętej pokrywie.

Zupa nie powinna być słona, ale użycie naturalnych przypraw ziołowych podkreśli smak.

Druga opcja

• 300 g korzenia selera i pęczek jego liści;
• 300 g brokułów;
• 2 szt. słodka marchewka;
• 1/3 łodygi pora;
• pęczek koperku;
• pęczek pietruszki;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 ml koncentratu pomidorowego;
• 2 łyżki stołowe. l. oliwy z oliwek;
• 2 liście laurowe.

Umyj i obierz seler i brokuły, drobno posiekaj, a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Przełóż wszystkie te warzywa na patelnię, zalej trzy litry wody i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.

Grubo posiekać krążki cebuli i szybko podsmażyć na oleju. Do cebuli dodać koncentrat pomidorowy i dusić przez 2 minuty.

Przenieś zawartość patelni do rondla, włóż całe obrane ząbki czosnku, drobno posiekaną zieleninę, liść laurowy i gotuj wszystko razem przez kolejne 5-7 minut.

Trzecia opcja

Składniki:

• 200 g korzenia selera;
• mały widelec białej kapusty;
• 600 g marchewki;
• 6 żarówek;
• 2 duże słodkie zielone papryki;
• 0,5 kg fasoli szparagowej;
• 6 pomidorów;
• 1,5 litra soku pomidorowego.

Pokrój wszystkie warzywa, włóż wszystko szczelnie do rondla i zalej sokiem pomidorowym. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby płyn pokrył resztę składników.

Zagotuj zawartość rondla na dużym ogniu i gotuj przez kolejne 10 minut pod przykryciem, zmniejszając ogień do minimum.

Sałatki dietetyczne

Sałatka Z Imbirem

Składniki:

• 150 g selera;
• 50 g imbiru;
• 5 ml soku z cytryny.

Oba warzywa korzeniowe umyć, pokroić w małe paski i doprawić sokiem z cytryny.

Sałatka Z Jabłkiem

Składniki:

• 2 soczyste jabłka;
• 300 g selera korzeniowego;
• 3 papryki guzowate;
• ½ pęczka pietruszki;
• Sól;
• jogurt niskotłuszczowy.

Obierz skórkę od korzenia i jabłek. Jabłka i paprykę pokroić w paski, a seler w kostkę. Całość posyp ziołami i dopraw sosem jogurtowym, solą do smaku i wymieszaj.

Sałatka Z Marchewką

Składniki:

• 100 g selera;
• 100 g rzepy;
• 100 g marchewki;
• sok cytrynowy.

Umyj, obierz i zetrzyj warzywa korzeniowe na sałatkę. Wszystko dopraw solą i sokiem, wymieszaj. Sałatkę można zjeść po 30 minutach, kiedy daje sok.

herbata imbirowo-selerowa

Składniki:

• imbir;
• cytrynowy;
• Mennica.

Zalej wrzątkiem kilka kółek każdego korzenia, listki mięty i krążki cytryny, odstaw na 5-10 minut. Dodaj miód do smaku w filiżance.

Nie można pić herbaty, która była wczoraj parzona. Nie należy również pić napoju zbyt gorącego, lepiej pozwolić mu nieco ostygnąć.

Wyjście z diety

Powrót do normalnej diety po diecie selerowej powinien następować stopniowo. Dzienna ilość jedzenia wzrasta płynnie, około 100 kcal dziennie lub dwa.

W pierwszym tygodniu obowiązuje zakaz mąki i słodkiej sody. Przez pierwsze trzy dni możesz rozszerzyć dietę kosztem surowych owoców i warzyw, a następnie pozwolić sobie na gulasz. Pod koniec tygodnia wprowadź pełnoziarniste płatki zbożowe i pierwsze dania.

Należy zwrócić uwagę na wystarczający przepływ płynu i utrzymywać tę liczbę na poziomie 2 litrów. Nie należy spożywać gazowanej wody pitnej.

Aby skonsolidować wynik, prawidłowe będzie stosowanie aktywności fizycznej: pozwoli to płynnie dostosować się do nowej zawartości kalorii bez zmiany odczytu wagi w górę. Alternatywnie możesz uprawiać jogging lub długie spacery rano i wieczorem.

Dalsze stosowanie w diecie pierwszych dań z selera, sałatek i soków z tej rośliny pomoże kontrolować masę ciała po zaprzestaniu diety.

Co nie pozwala odejść od normy i dokonać własnych korekt. Jednak pomimo tego ta praktyka odchudzania jest uważana za jedną z najskuteczniejszych i najzdrowszych, która pomoże utrzymać ciało w dobrej formie i pozytywny nastrój. Ten rodzaj odchudzania bardzo dobrze oczyszcza również jelita.

Dieta selerowa na odchudzanie nie jest droga finansowo, ekonomiczna, ale trudna pod względem. Jednym z najczęstszych sposobów praktykowania tej diety jest. Ale to nie znaczy, że musisz jeść tylko seler i nic więcej. To nie jest prawda.

Rozważ kilka różnych składników na zupę selerową:

Do przygotowania dietetycznego dania z selera i innych warzyw potrzebujemy:

• Mały widelec kapusty ważący nie więcej niż 450g
• Około sześciu średnich młodych czerwonych cebul
• Jedna bułgarska papryka słodka o wadze 60-80g
• Dwa średnie pomidory
• 250g selera

Widelce do kapusty dzielimy na osiem równych części i ładujemy do stacjonarnego blendera. Niszczymy na pierwszej prędkości nie dłużej niż 4-5 sekund. Możesz sam go wyciąć, według własnego uznania. To samo robimy z cebulą, ale w żadnym wypadku nie pozwalamy, aby zamieniły się w puree cebulowe, jeśli używasz stacjonarnego rozdrabniacza. Papryki obrać i pokroić w kostkę. Pamiętaj, aby oczyścić pomidora ze skóry, pokroić w średnie kostki, to samo zrób z selerem.

W tej praktyce do odchudzania należy bardzo starannie dobierać przyprawy i przyprawy. Czarny pieprz jest dozwolony, ale sól jest wykluczona. Nie wolno dodawać liścia laurowego.
Jeśli gotujesz w wolnowarze, który ma tryb szybkowaru, włóż wszystko do miski, wymieszaj, napełnij wodą tak, aby poziom nad składnikami wynosił od 20-40 mm.

I włącz tryb „Zupa” na najniższej wartości. Dla tych, którzy wolą korzystać z garnka i pieca: zalać wodą wszystkie wcześniej przygotowane warzywa, dodać powyższe przyprawy do smaku, zalać litrem wody i nastawić na duży ogień, gotować, gotować 2 minuty, ale w żadnym wypadku niech się zagotuje.

Równie znanym sposobem jest koktajl warzywny z selerem.

Do tego potrzebujemy:

Ilość: 2 porcje.

• Blender stacjonarny
• Jeden duży pomidor lub dwa średnie.
• Cebula zielona 100g
• 2 średnie ogórki
• Seler 250g
• 250mm niskoprocentowy kefir
• Czarny pieprz.

W przeciwieństwie do zup z selera nie musisz obierać warzyw, ale upewnij się, że są dokładnie umyte.

Dla wygody wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę i dodajemy do szklanki stacjonarnego blendera. Przy drugiej prędkości przez 30 sekund zmiel zawartość szklanki. Przerywamy, wlewamy 250 mm beztłuszczowego kefiru i ubijamy z maksymalną prędkością do uzyskania gładkości. W razie potrzeby możesz dodać koperek i pietruszkę, a także sałatę. Sól jest przeciwwskazana.

Również w diecie selerowej bez wątpienia stosuje się sałatkę selerową. W historii stosowania selera jako wysoce skutecznego środka na odchudzanie wynaleziono wiele przepisów. Zwracamy uwagę na jeden z najbardziej odpowiednich przepisów dla każdej osoby. To sałatka z selera z olejem sezamowym.

Do tego potrzebujemy:

• Seler 300g
• Marchewka 150g
• Olej sezamowy 20g
• Cebula zielona 50g
• Warzywa
• Cebula
• Czarny pieprz opcjonalnie.

Marchewki oczyścić i pokroić w paski. Cebula pokroić w krążki. Pokrój seler na średnią kostkę i posiekaj warzywa. Olej lniany może być alternatywą dla oleju sezamowego. Sól, podobnie jak w zupie lub koktajlach, jest w tym przypadku wykluczona.

Dieta selerowa na 7 dni

Menu diety selerowej pozostaje surowe od początku do końca. Nie możesz od niego odejść.

Pierwszy dzień:

• Poranek:
  zupa selerowa
• Obiad:
  sałatka z selera
• Obiad:
  

Drugi dzień:

• Poranek:
  koktajl z selera
• Obiad:
  sałatka z selera
• Obiad:
  Pół porcji zupy z selera.

Siódmego dnia:

• Poranek:
  zupa selerowa
• Obiad:
  sałatka z selera
• Obiad:
  zupa selerowa

Nie daje tak wysokich stawek jak pierwsza opcja, ale pozwala wielu użytkownikom wytrzymać z przyzwoitym efektem końcowym - minus 3 kg w 4 dni.

Pierwszy dzień

• Poranek:
  Dwa jajka na twardo bez żółtek, 200 g odtłuszczonego (nie więcej niż 5%) twarogu.
• Obiad:
  250g kurczaka na parze bez skóry. Kieliszek kefiru o niskiej zawartości procentowej.
• Popołudniowa przekąska:
  250g kalafiora. Jeden średni pomidor.
• Obiad:
  150g sałatki coleslaw z olejem lnianym. 200g twarogu.

Drugi dzień:

• Poranek:
  150g ryby gotowanej na parze, szklanka odtłuszczonego mleka.
• Obiad:
  200g ryby gotowanej na parze bez soli. Kieliszek kefiru o niskiej zawartości procentowej.
• Popołudniowa przekąska:
  250g sałatki jabłkowo-marchewkowej. Szklanka świeżo wyciśniętego soku jabłkowego.
• Obiad:
  Szynka wielkopostna. 200g twarogu.

Dzień trzeci:

• Poranek:
  1 szklanka beztłuszczowego kefiru, 50g chudego sera, 100g chudego twarogu
• Obiad:
  150g gotowanego kurczaka, 100g kalafiora, szklanka odtłuszczonego mleka.
• Popołudniowa przekąska:
  200g sałatki warzywnej, jedno zielone jabłko.
• Obiad:
  250g beztłuszczowego twarogu.

Dzień czwarty:

• Poranek:
  Trzy jajka na twardo bez żółtek. Kieliszek kefiru o niskiej zawartości procentowej.
• Obiad:
  200g ryby gotowanej na parze. 200 ml kefiru o niskiej zawartości procentowej.
• Popołudniowa przekąska:
  100g selera. Jeden średni pomidor.
• Obiad:
  200g beztłuszczowego jogurtu.

Wyjście z diety

Z diety selerowej musisz być bardzo ostrożny. Stopniowo zwiększaj ilość spożywanego pokarmu dziennie.

Oczywiście należy wykluczyć wszystkie produkty zawierające skrobię, zarówno w trakcie, jak i po diecie. Przez chwilę
W praktyce diety selerowej z napojów zaleca się stosowanie wody mineralnej bez gazu w obfitej ilości, co najmniej 2 litry dziennie.

W tym czasie przydadzą się również ćwiczenia gimnastyczne. Jeśli jednak nie pojawia się chęć pójścia na siłownię, dobrą alternatywą jest jogging. Najlepiej rano i wieczorem. Pozwoli Ci to również pozostać w dobrej formie i nie czuć się wyczerpanym dietą, a wręcz przeciwnie – napełnić się energią i siłą woli, by wygrywać.