Zabawne eksperymenty w kuchni dla przedszkolaków. Zabawne przeżycia dla małych fiedgetów! Zacznijmy magię nauki

 Z pewnością Twoje dziecko, jak wszystkie dzieci, kocha wszystko, co tajemnicze i tajemnicze, eksploruje świat na wszystkie możliwe sposoby i zadaje wiele pytań na temat otaczających go przedmiotów i zjawisk.  Często zupełnie proste i zwyczajne rzeczy dla dorosłych budzą szczery podziw dziecka. Ale istnieje wiele prostych eksperymentów, które można przeprowadzić bezpośrednio w kuchni. Nie wymagają żadnego przeszkolenia ani specjalnego sprzętu, większość z nich młody eksperymentator może wykonać sam, kierując się wskazówkami matki, ale oczywiście pod jej opieką.  To nie tylko pomoże dziecku na chwilę zająć się czymś, ale takie niemal naukowe eksperymenty to nie tylko rozrywka. Działalność badawcza jest najlepszym sposobem na rozwój myślenia dziecka, jego pamięci i obserwacji, daje pierwsze wyobrażenia o otaczających nas zjawiskach fizycznych i chemicznych, pomaga zrozumieć niektóre prawa natury.  Zwłaszcza jeśli matka nie spieszy się z wyciąganiem wniosków dla dziecka, ale daje mu możliwość samodzielnego znalezienia odpowiedzi. I choć odpowiedzi i wnioski nie zawsze są poprawne, nie jest to ważne. Najważniejsza jest nie odpowiedź, ale pytanie i poszukiwanie na nie odpowiedzi. To pytanie nigdy nie powinno być lekceważone, zwłaszcza jeśli chodzi o ciekawskie i zwinne dziecko. Pomijając temat bezpieczeństwa w kuchni w ogóle, chciałbym powiedzieć kilka słów o „instrukcji” samego dziecka przed rozpoczęciem eksperymentów. Należy to zrobić nawet wtedy, gdy wszystkie elementy twoich eksperymentów są całkowicie bezpieczne. To właśnie od instruktażu bezpieczeństwa rozpoczyna się praca w każdym laboratorium, a przecież Twoja kuchnia na chwilę zamienia się w prawdziwe laboratorium. Pamiętaj, aby powiedzieć o tym dziecku. Należy pamiętać, że do pracy w laboratorium należy nosić specjalne ubrania. Na potwierdzenie swoich słów daj okruchom fartuch kuchenny. Ze wszystkimi substancjami należy obchodzić się bardzo ostrożnie, ponieważ wśród nich można znaleźć również trujące. I oczywiście nie powinieneś wszystkiego smakować, zwłaszcza jeśli nie wiesz, co to za substancja. Wszystkie nasze dzisiejsze eksperymenty są całkowicie nieszkodliwe i nie zawierają niebezpiecznych substancji (jedynym wyjątkiem jest jod). Ale dzieciak od samego początku swojej działalności badawczej musi wyraźnie znać zasady pracy z nimi. Nie zastraszanie, ale rozsądne środki ostrożności powinny być w centrum twojej rozmowy. Po zakończeniu prac przygotowawczych możesz przejść bezpośrednio do eksperymentów. Najprostsze i najbardziej dostępne eksperymenty fizyczne można przeprowadzić ze zwykłą wodą. Przed przystąpieniem do eksperymentów porozmawiaj z dzieckiem o wodzie jako substancji naturalnej. Pamiętaj, gdzie możesz znaleźć wodę (rzeki i morza, krople deszczu i mgły, śnieg i lód, rosa i soki roślinne), dlaczego jest potrzebna i życie na planecie byłoby możliwe, gdyby woda nagle zniknęła. Zapytaj dziecko, czy woda ma kolor, jak pachnie, jak smakuje. Nie odpowiadaj za niego, niech sam dokona małego odkrycia, stwierdzając, że woda jest przezroczysta i nie ma smaku ani zapachu. Jeśli dziecko nie jest jeszcze zaznajomione ze stanami skupienia wody, przeprowadź taki prosty eksperyment. Najpierw doświadczenie. Wlej trochę wody do tacki na kostki lodu i pozwól maluchowi umieścić ją w zamrażarce. Po kilku godzinach wyciągnij formę i upewnij się, że zamiast wody pojawił się w niej lód. Jaki cud, skąd to się wzięło? Czy dziecko będzie w stanie to rozgryźć samodzielnie? Czy lity lód to naprawdę ta sama woda? A może to mama wymyśliła jakiś podstępny trik i zmieniła formy w zamrażarce? Dobra, sprawdźmy to! W upale kuchni lód szybko się stopi i zamieni w zwykłą wodę. Oto niesamowite odkrycie dla Ciebie: w zimnie płynna woda zamarza i zamienia się w stały lód. Ale woda może zamienić się w coś więcej niż tylko lód. Roztopioną wodę wlej do rondla, włóż do ognia i pozwól dziecku uważnie się temu przyglądać, gdy Ty zajmujesz się własnymi sprawami. Gdy woda się zagotuje, zwróć uwagę na unoszącą się parę. Delikatnie przynieś lusterko do rondla i pokaż maluchowi uformowane na nim kropelki wody. Więc para to także woda! Tak, to maleńkie kropelki wody. Jeśli rondel będzie się wystarczająco długo gotował, cała woda z niego zniknie. Gdzie ona poszła? Zamienione w parę i rozrzucone po całej kuchni. Drugie doświadczenie. Napełnij talerz wodą, zaznacz markerem jego poziom na ściance talerza i pozostaw go np. na parapecie na kilka dni. Zaglądając codziennie w talerz, maluch będzie mógł zaobserwować cudowne zniknięcie wody. Dokąd płynie woda? Tak jak w poprzednim eksperymencie zamienia się w parę wodną - odparowuje. Ale dlaczego w pierwszym przypadku woda zniknęła w ciągu kilku minut, aw drugim - za kilka dni, niech dziecko myśli samodzielnie. Jeśli znajdzie związek między parowaniem a temperaturą, możesz być słusznie dumny ze swojego małego fizyka. Teraz, opierając się na nowej wiedzy o okruchach, możesz mu wytłumaczyć, czym jest mgła i dlaczego na mrozie z ust wydobywa się para, skąd pochodzi deszcz i co dzieje się w dżungli, gdy zagląda gorące słońce po tropikalnej ulewie i wielu innych niezwykle interesujących zjawiskach. Przeżyj trzeci. Teraz porozmawiaj z dzieckiem o niektórych właściwościach wody. Z jednym z nich jest dobrze zaznajomiony i spotyka się prawie codziennie. Chodzi o rozwiązanie. Zapytaj malucha, co dzieje się z cukrem, gdy wkłada go do herbaty i miesza łyżką. Cukier znika. Czy znika całkowicie? Ale przecież herbata była niesłodzona i stała się słodka. Cukier nie znika, rozpuszcza się, rozpada na drobne, niewidoczne dla oka cząsteczki i rozprowadza się po całej szklance. Ale czy wszystkie substancje rozpuszczą się w wodzie w ten sam sposób? Poczekaj na odpowiedź dziecka, a następnie zaproponuj przetestowanie odpowiedzi eksperymentalnie. Wlej ciepłą wodę do słoików lub kubków, podawaj dziecku wszelkiego rodzaju bezpieczne substancje (cukier, sól, soda oczyszczona, płatki zbożowe, olej roślinny, kostki „kurczak”, mąka, skrobia, piasek, trochę ziemi z doniczki, kreda itp. .) i niech włoży je do szklanek, zamiesza i wyciągnie odpowiednie wnioski. To zachwyci młodego badacza na długo. W międzyczasie możesz bezpiecznie wykonywać prace kuchenne, opiekować się dzieckiem i w razie potrzeby pomagać radą. Aby dziecko było przekonane, że rozpuszczona substancja naprawdę nigdzie nie znika, przeprowadź z nim taki eksperyment. Czwarte doświadczenie. Na łyżkę stołową nabierz trochę płynu ze szklanki, w której dziecko wcześniej wylało sól. Trzymaj łyżkę nad ogniem, aż woda wyparuje. Pokaż dziecku biały proszek pozostawiony w łyżce i zapytaj, co to jest. Ostudź łyżkę i zaproś dziecko do spróbowania proszku. Z łatwością stwierdzi, że to sól. Doświadczenie piąte. Teraz zróbmy co następuje. Weź dwie szklanki, do każdej wlej taką samą ilość wody, tylko w jednej szklance - zimnej, aw drugiej - gorącej (nie wrzącej wody, aby dziecko przypadkowo się nie poparzyło). Do każdej szklanki wsyp łyżkę soli i zacznij mieszać. Aby dziecko wyciągnęło właściwe wnioski, bardzo ważne jest obserwowanie dokładnie tych samych warunków dla obu szklanek, z wyjątkiem temperatury wody. Nie na próżno zwracam na to uwagę. Dotyczy to nie tylko tego eksperymentu, ale wszystkich innych. Logika dziecięca to ciekawa i nieprzewidywalna rzecz, dzieci myślą zupełnie inaczej niż dorośli. A to, co dla nas oczywiste, może dla nich wyglądać zupełnie inaczej. Niech więc sami ingerują w oba okulary. Wtedy znacznie łatwiej będzie zobaczyć zależność tempa rozpuszczania od temperatury... Jeśli przygotowujesz jajecznicę na śniadanie, a wszędobylskie dziecko kręci się pod twoimi stopami, daj mu dwa jajka kurze, jedno surowe, drugie gotowane , i zaoferuj, bez łamania, aby ustalić, który. Powiedz mi, że jajka muszą być obracane na stole. Podczas gdy dziecko jest zajęte tym fascynującym biznesem, będziesz miał czas na dokończenie przygotowywania śniadania. A następnie wyjaśnij dziecku, dlaczego gotowane jajko obraca się łatwo i szybko, a surowe wykonuje jeden lub dwa niezręczne obroty i zamarza. Nie mów o środku ciężkości, jest mało prawdopodobne, że dziecko to zrozumie. Po prostu powiedz, że w surowym jajku żółtko i białko zwisają, zapobiegając rozwijaniu się jajka. Ale twarda zawartość gotowanego jajka pozwala mu łatwo się obracać. Daj dziecku półlitrowy słoik wody i surowe jajko kurze. Niech włoży go do wody i zobaczy, co się stanie. Jajko opadnie na dno słoika. Teraz musisz go wyciągnąć, dodać do wody 2 łyżki soli i dobrze wymieszać. Ponownie opuszczamy jajko do wody i obserwujemy ciekawy obraz: teraz jajko nie tonie, ale unosi się na powierzchni. Ty i ja wiemy, że materia tkwi w gęstości wody. Im jest wyższy (w tym przypadku z powodu soli), tym trudniej w nim utopić. Poproś dziecko, aby przedstawiło swoją wersję wyjaśnienia tego zjawiska. Przypomnij mu, że o wiele łatwiej jest pływać w morzu niż w rzece. Słona woda pomaga utrzymać się na powierzchni. Teraz weź litrowy słoik, napełnij go świeżą wodą o jedną trzecią, opuść jajko do słoika. Weź ciepłą wodę do osobnego pojemnika i pozwól dziecku rozpuścić tam sól, aby uzyskać stężony roztwór soli fizjologicznej. Teraz daj dziecku następujące zadanie: musisz upewnić się, że jajko nie zatonie ani nie unosi się na wodzie, ale „wisi” w słupie wody, jak łódź podwodna. Aby to zrobić, wlej roztwór soli do słoika małymi porcjami, aż do uzyskania pożądanego efektu. Jeśli dziecko naleje za dużo roztworu i jajko wypłynie na powierzchnię, poproś go, aby zastanowił się, jak naprawić sytuację (wlej wymaganą ilość świeżej wody do słoika, zmniejszając w ten sposób jego gęstość). Najpierw doświadczenie. Jeśli dzisiaj zdecydowałeś się upiec ciasto, to czas pokazać dziecku urzekającą reakcję między sodą a octem. Jeśli przypomnisz sobie szkolny kurs chemii, nazywamy to reakcją neutralizacji, ponieważ w jej trakcie kwas i zasady neutralizują się nawzajem. Do miski wlej 2-3 łyżki octu, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej. Burzliwy syk i piana nie pozostawiają obojętnym okruchów. Możesz powiedzieć dziecku, że pojawiające się bąbelki to dwutlenek węgla, ten sam gaz, który wydychamy i że rośliny muszą oddychać. To dzięki dwutlenkowi węgla nasze ciasto czy ciasto jest tak puszyste i przewiewne: bąbelki przechodzą przez ciasto i rozluźniają je. A także pijemy dwutlenek węgla wodą gazowaną, zamienia zwykłą wodę w „kłującą”. Drugie doświadczenie. Doświadczenie sody oczyszczonej i octu można przekształcić w super spektakularne widowisko, robiąc z nich model wulkanu. Ale najpierw musisz uformować sam wulkan z plasteliny. Do tych celów odpowiednia jest plastelina, już raz użyta, pozostawiona po twórczych badaniach dzieci. Plastelinę dzielimy na 2 części. Jedna połowa jest spłaszczona (będzie to podstawa), a z drugiej zaślepimy pusty stożek wielkości szklanki z otworem u góry (zbocza i ujście wulkanu). Łączymy obie części, starannie mocując złącza, aby nasz wulkan był szczelny. Przenosimy „wulkan” na talerz, który kładziemy na dużej tacy. Teraz przygotujmy lawę. Wlej do wulkanu łyżkę sody oczyszczonej, trochę czerwonego barwnika spożywczego (wystarczy sok z buraków), wlej łyżeczkę płynu do mycia naczyń. Ostatni szlif: dziecko wlewa ćwiartkę octu do „usta”. Wulkan natychmiast się budzi, słychać syk, z „odpowietrznika” zaczyna wylewać się kolorowa piana. Spektakularne i niezapomniane widowisko! Jeśli nie masz ochoty wyrzeźbić wulkanu z plasteliny, możesz zbudować stożek wulkaniczny z papieru lub tektury i umieścić w nim szklaną butelkę. Takie eksperymenty robią na dzieciach niezatarte wrażenie. Przeżyj trzeci. Z pewnością maluchowi spodoba się to doświadczenie, które można pokazać przyjaciołom lub dziadkom jako prawdziwa sztuczka. Opiera się na tej samej reakcji sody i octu. Przygotuj mały balon. Pożądane jest, aby łatwo się napompował (sprawdź to wcześniej). Trzymaj piłkę w gotowości. Rozpuść 2 łyżeczki sody oczyszczonej w 3 łyżkach wody i przelej roztwór do szklanej butelki. Wlej ćwierć szklanki octu do tej samej butelki. Teraz szybko załóż kulkę na szyję i zabezpiecz paskiem taśmy (wszystko powinno być pod ręką). Uwolniony podczas reakcji dwutlenek węgla napełni balon. Czwarte doświadczenie. A kolejne doświadczenie może mieć dla okruchów nie tylko wartość poznawczą, ale także edukacyjną. Weź surowe jajko kurze, włóż je do półlitrowego słoika i zalej je octem stołowym. Zamknij słoik pokrywką i odstaw na dzień. Następnie wyciągnij go i spróbuj ścisnąć w dłoniach. Powłoka stanie się miękka i elastyczna. Powiedz dziecku, że ocet rozpuszcza minerały w skorupkach jajek (czyli nadają skorupce wytrzymałość). Jeśli trzymasz kość kurczaka w occie przez 3-4 dni, również stanie się miękka. W przybliżeniu taki sam wpływ na szkliwo naszych zębów ma kwas wydzielany przez bakterie w jamie ustnej. Tak więc dla mało upartych osób, które nie chcą myć zębów, to doświadczenie będzie bardzo odkrywcze. Doświadczenie piąte. Jeśli w lecie maluch nie narysował wszystkich kredek na chodniku i zachował się jeden kawałek, przyda się na spektakularne przeżycie. Zanurz go w szklance octu i zobacz, co się stanie. Kreda w szklance zacznie syczeć, bulgotać, zmniejszy się i wkrótce całkowicie zniknie. Najważniejsze, że to fantastyczne zniknięcie nie kończy się łzami małego eksperymentatora. Często niemowlęta są czule przywiązane do różnego rodzaju drobiazgów, takich jak kawałki ołówków, kredki, wszelkiego rodzaju szmaty i pudełka. Niestety rozpuszczonej kredy nie można zwrócić. Lepiej więc przedyskutować ten punkt z dzieckiem przed eksperymentem. Najpierw doświadczenie. Zajrzyjmy teraz do lodówki i zobaczmy, czy jest coś odpowiedniego do naszych eksperymentów. Jeśli znajdziesz tam jabłko i cytrynę, wykonaj z nimi następujące czynności. Przekrój jabłko na pół, połóż ściętą stroną do góry na spodku i pozwól dziecku wycisnąć sok z cytryny na jedną z połówek. Dzieciaka na pewno zaskoczy fakt, że po kilku godzinach „czysta” połowa jabłka pociemnieje, a ta, która była „zabezpieczona” sokiem z cytryny pozostanie taka sama biała. My dorośli wiemy, że brązowienie jest spowodowane utlenianiem żelaza zawartego w jabłku przez tlen znajdujący się w powietrzu. A kwas askorbinowy zawarty w soku z cytryny jest naturalnym przeciwutleniaczem, który spowalnia proces utleniania. Powiedz dziecku, że jabłka zawierają wiele bardzo przydatnych substancji, w tym żelazo. Oczywiście bez względu na to, ile żujesz jabłek, nie znajdziesz tam znanych nam kawałków żelaza, ale żelazo nadal tam jest w postaci bardzo małych cząsteczek, niewidocznych dla oka. Kiedy te maleńkie cząsteczki żelaza wejdą w kontakt z powietrzem, a dokładniej z tlenem w powietrzu, zaczynają ciemnieć. Aby wyjaśnić dziecku, co się dzieje, porównaj ciemnienie jabłka z rdzą. Drugie doświadczenie. Zapewnij dziecku rozrywkę dzięki kolejnej ciekawej cytrynowej zabawie. Wyciśnij trochę soku z cytryny do miski, daj dziecku białą kartkę papieru i wacik i zaproponuj napisanie listu do taty lub narysowanie czegoś. Niech rękopis wyschnie. Teraz nie można było odczytać tego, co zostało napisane, ani zobaczyć, co zostało narysowane. Dobrze podgrzej kartkę papieru nad lampą stołową lub parą. Napis długo nie będzie zmuszał się do błagania i stanie się zauważalny. Możesz też napisać „tajny” list zwykłym mlekiem. Wysuszyć papier mlecznym „tuszem”, a następnie odpowiednio go wyprasować gorącym żelazkiem. Na papierze pojawią się brązowe litery. Czasami zdarza się, że „cytrynowy” list nie pasuje do pary. Wtedy też warto go wyprasować. Jeśli dziecku spodoba się pomysł, możecie pisać do siebie tajne wiadomości w nieskończoność.  A tak przy okazji, czy pokazałeś już swojemu dziecku reakcję kolorystyczną między zwykłą skrobią ziemniaczaną a jodem?  Bierzemy białą zawiesinę skrobiową lub pastę skrobiową, kapiemy kroplę brązowego jodu i uzyskujemy cudowny ciemnoniebieski kolor. Cóż, czy to nie cud? Oto inny sposób na napisanie „tajnego” listu.  Wspólnie z dzieckiem przygotuj pastę skrobiową: łyżeczkę skrobi rozcieńczyć niewielką ilością zimnej wody i energicznie mieszając zalać wrzątkiem z czajnika. Mieszanina zgęstnieje i stanie się klarowna. W paście zanurzamy wacik, wykałaczkę lub pędzelek i piszemy na papierze. Deweloperem w tym przypadku będzie już znany jod.  Do 4-5 łyżeczek wody dodaj pół łyżeczki jodu i za pomocą gąbki piankowej lekko zwilż papier tą mieszanką. Jod zareaguje ze skrobią, a nasz niewidoczny napis zmieni kolor na niebieski.  Prawdopodobnie w dzieciństwie hodowano kryształy, jeśli nie wszystkie, to wiele. Zróbmy teraz to piękne i interesujące doświadczenie z Twoim dzieckiem. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu, ale przez długi czas zajmie uwagę okruchów. Bardzo piękne kryształy otrzymywane są z siarczanu miedzi. Ale ze względu na szczególną toksyczność tej substancji nie będzie nam odpowiadać w eksperymentach dla dzieci. Na początek spróbuj wyhodować kryształ ze zwykłej soli.  Potrzebujemy litrowego słoika, w dwóch trzecich wypełnionego gorącą wodą. Przesycony roztwór soli fizjologicznej przygotowujemy rozpuszczając sól, aż przestanie się rozpuszczać. Teraz zbudujemy podstawę dla naszego przyszłego kryształu. Spośród kryształów soli wybierz największy i przywiąż go do nylonowej nici. Ta praca jest delikatna, więc robi to jej mama, a dziecko patrzy z zapartym tchem. Drugi koniec nici przymocuj do ołówka, umieść go na szyjce słoika i opuść nić z ziarnem do roztworu. Postaw słoiczek w miejscu, w którym dziecko może go łatwo obserwować i wyjaśnij mu, że nie możesz zakłócać rozwiązania, możesz tylko patrzeć. W przeciwnym razie nic z tego nie wyjdzie. Wzrost kryształów jest procesem powolnym.  Stopniowo kryształki soli będą osadzać się na naszym ziarnie soli i będzie się ona zwiększać. Za kilka tygodni spektakl będzie wystarczająco imponujący. Jeśli nie możesz związać kryształu soli z nitką, spróbuj opuścić metalowy spinacz do papieru lub goździk do roztworu. Są przymocowane w ten sam sposób. Możesz też spróbować hodować kryształki cukru. Cała procedura przygotowania przebiega dokładnie tak samo, dopiero teraz na spinaczu i nitce pojawią się słodkie kryształki, których można nawet spróbować.  Jeśli te i podobne na początku, najprostsze eksperymenty uchwycą dziecko, możesz iść dalej.  Istnieje również literatura na ten temat, a także zestawy urządzeń i odczynników dla młodych fizyków i chemików.  Zainteresowanie badawcze, jeśli się pojawi, musi być wspierane i rozwijane wszelkimi sposobami. W przyszłości będzie dobrze służył dziecku. A może małe domowe laboratorium w kuchni, w pokoju dziecinnym, na balkonie, na wsi, będzie początkiem wielkich i poważnych eksperymentów twojego wspaniałego naukowca.

Twoje dzieci są znudzone, nie wiedząc, co robić? Chcesz zadowolić ich czymś niezwykłym? A może planujesz przyjęcie urodzinowe dla dzieci i zastanawiasz się, co zrobić ze swoimi gośćmi? Masz w swoich rękach niewyczerpany zasób poznawczej rozrywki! Ten zasób to prawa natury, pokazujące działanie, którego możesz nie tylko poświęcić czas, ale także pełnić rolę nauczyciela fizyki i chemii dla swoich dzieci.

Pokaz eksperymentów to dobra okazja do zainteresowania dziecka naukami przyrodniczymi. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko chęci, elementarnej wiedzy z zakresu fizyki, najprostszych odczynników i sprzętu (który masz w swojej kuchni).

Główne zasady fizyki domowej

• Zasada numer jeden (najważniejsza). Najpierw demonstracja doświadczenia, potem - wyjaśnienie i zastosowanie prawa! To właśnie ta sekwencja przyciąga maksymalną uwagę i rodzi główne pytanie badacza - „Dlaczego?”
• Zasada druga. Dziecko musi widzieć, dotykać, powąchać, uczestniczyć w wytwarzaniu próbek, odczynników i sprzętu, samodzielnie robić to, co mu pokazałeś! Będzie to świadczyć o tym, że fizyka i chemia to otaczająca nas rzeczywistość, która mu podlega. To mu powie, że prawa natury są w jego rękach! Jest twórcą, który wpływa na otaczający go świat!
• Zasada trzecia. Twoje wyjaśnienie idealnego doświadczenia powinno być proste, zwięzłe i jasne. Musi wrócić do konkretnego prawa fizycznego lub chemicznego, zademonstrować swoje działanie. Wyjaśnienie nie powinno komplikować zrozumienia, ale upraszczać. Kluczowym słowem w tej części lekcji powinno być „Ponieważ…”.
• Zasada czwarta. Przewiduj i towarzysz doznaniom z atmosferą tajemniczości, twórz intrygi! Wyobraź sobie pokaz w formie aktu magicznego, cudu, niesamowitego odkrycia! Ale po jego zakończeniu koniecznie wyjaśnij, że wiedza naukowa wyjaśnia magię i tajemnicę. Że za tymi wszystkimi cudami nie stoją wróżki i gnomy, ale prawa natury.
• Zasada piąta. Zwróć uwagę na bezpieczeństwo podczas przeprowadzania demonstracji! Nawet jeśli pracujesz ze zwykłą wodą, uważaj, aby nie rozlać jej na parkiet, nie uszkodzić mebli ani urządzeń elektrycznych.

Jakie eksperymenty można wykonać w domu?

Wybierając temat, wcale nie trzeba ograniczać się do ram wiedzy szkolnej: możesz przeprowadzić eksperyment na dowolny temat, który jest dostępny do zrozumienia i wyjaśnienia. Wystarczy wymienić dobrze znane warunki wstępne (być może już mówiono o nich w szkole), z których będziesz bazować na demonstracji doświadczenia i późniejszym wyjaśnieniu praw natury. Na przykład możesz rozpocząć eksperyment, pytając: „Wiesz oczywiście, że wszystkie przedmioty spadają. Przy okazji, dlaczego spadają? Zgadza się, ponieważ istnieje prawo grawitacji! Zobaczmy, co się stanie…”

Oto kilka przykładów eksperymentów, które można łatwo przeprowadzić w domu.

1. Ugotuj jajko w papierowej patelni
Weź arkusz grubego papieru, zwiń z niego czapkę. Przyklej spoiny szybkoschnącym klejem i przymocuj zszywkami. Wlej wodę do tego papierowego pojemnika, włóż surowe jajko. Odegnij uchwyt z drutu (można to zrobić przebijając ścianki nasadki na krawędziach) i zamocuj uchwyt nad płomieniem świecy. Nawet jeśli płomień świecy poliże papier, nie zapali się! W ten sposób wodę w tym papierowym garnku można doprowadzić do wrzenia, a nawet ugotować jajko. Ale dopóki woda nie wyparuje, płomień nie może uszkodzić tego naczynia.

Wyjaśnienie tego eksperymentu jest dość proste: wodę można podgrzać tylko do temperatury wrzenia (+100°C), po czym zamienia się w parę. Woda pochłania nadmiar ciepła z nagrzanego papieru i zapobiega jego nagrzewaniu się powyżej 100°C, tj. nie zapala się.

2. Igła nie tonie w wodzie
Wlej wodę do rondla. Ostrożnie, pęsetą, umieść kawałek cienkiego papieru na powierzchni wody, a na papierze umieść stalową igłę. Warunek konieczny - igła musi być sucha! Następnie delikatnie, pęsetą, wyjmij papierek spod igły. Odbywa się to w następujący sposób: najpierw zanurz krawędzie arkusza w wodzie, a następnie cały arkusz. Zobaczysz, że igła pozostanie unosząca się na powierzchni wody!
Dlaczego stalowa igła nie tonie w wodzie? W końcu wszystkie metalowe przedmioty (z wyjątkiem tych, w których jest powietrze) toną? Odpowiedź tkwi w sile napięcia powierzchniowego. To oni są wykorzystywani przez robactwo wodne, które prześlizguje się po wodzie.

3. Woda nie wylewa się ze szklanki
Znany jest wszystkim inny eksperyment demonstrujący działanie ciśnienia atmosferycznego. Nie wymaga specjalnych przygotowań do jego wykonania. Weź szklankę, napełnij ją wodą, przykryj grubą kartką papieru. Trzymając mocno taflę dłonią, odwróć szklankę do góry nogami. Delikatnie zdejmij rękę podtrzymującą prześcieradło. Woda ze szkła nie wyleje się, ponieważ tafla dociska się do otworu. Kartka papieru stworzy granicę między wodą a powietrzem. Wewnątrz szkła powstaje niskie ciśnienie, które dociska taflę i zapobiega rozlewaniu się wody.

4. Woda morska i słodka
Ten eksperyment pokazuje gęstość wody. Aby to zrealizować, weź dwa przezroczyste pojemniki z wodą (możesz wziąć dwa litrowe słoiki), do jednego z nich dodaj trzy łyżki soli. Niech sól się rozpuści. Następnie weź dwa surowe jajka kurze i włóż je do każdego ze słoików. Zobaczysz, że jajko nie tonie w słonej wodzie, ale wypływa na powierzchnię. Dlaczego to się dzieje? Chodzi o to, że gęstość wody słonej jest znacznie wyższa niż wody słodkiej. Płyny o większej gęstości łatwiej utrzymują ciało na powierzchni. Aby to zilustrować, możemy mówić o Morzu Martwym w Izraelu: stężenie soli w jego wodzie wynosi ponad 30%. Dlatego nie można utonąć w Morzu Martwym!

5. Niegrzeczny lód
Kolejny eksperyment demonstrujący gęstość cieczy można przeprowadzić przy użyciu lodu, wody i oleju roślinnego. Weź przezroczysty pojemnik (możesz użyć szklanki), wlej do niego wodę do połowy. Następnie wrzuć do wody kostkę lodu. Zobaczysz lód unoszący się na powierzchni wody. Wlej olej roślinny do tej samej szklanki, dodając objętość płynów, ale całkowicie wypełniając naczynie. Okazuje się, że lód nie będzie pływał w oleju, tylko „zawiesi się” między dwoma płynami! To dowodzi, że lód jest mniej gęsty niż woda, ale bardziej gęsty niż ropa. Z tego powodu unosi się w wodzie, ale tonie w oleju.

6. Czy woda płynie w górę?
Doświadczenie pokazuje właściwości wody, która może unosić się przez naczynia włosowate korzeni roślin. Weź serwetkę, odetnij z niej wstążkę o szerokości 3-4 cm, zaznacz ten pasek znacznikiem podziału w odległości jednego centymetra.

Zanurz jeden koniec taśmy z serwetki w talerzu z wodą, a drugi koniec przymocuj na wysokości 10 cm od powierzchni wody. Można zaobserwować, jak woda unosi się w górę serwetki (jest to oczywiste, jeśli spojrzy się na podziały wydrukowane na taśmie). Za pomocą tego prostego przykładu można wyjaśnić, że woda wypełnia puste przestrzenie w celulozie i unosi się. Dzięki tym właściwościom wody rośliny otrzymują pożywienie przez korzenie.

7. Chmura w domu
Aby wyjaśnić dziecku proces tworzenia się chmur, możesz zaproponować mu prosty eksperyment. Weź szklany słoik (2-3 litry), napełnij go gorącą wodą? część całości. Umieść metalową płytkę na otworze słoika (możesz użyć blachy do pieczenia z piekarnika). Na talerz połóż kilka kawałków lodu.

Po kilku minutach, gdy pokrywka ostygnie, wewnątrz słoika utworzy się para: ciepłe powietrze, unosząc się w górę, zetknie się z zimną powierzchnią i uwolni najdrobniejsze cząsteczki wody w postaci pary. Ten prosty eksperyment pokazuje mechanizm powstawania chmur.

8. Woda w stanie stałym
Kontynuując eksperymenty z wodą, wyjaśnij, że może ona znajdować się w trzech stanach: ciekłym, stałym i gazowym. Stan ciekły wody jest znany każdemu, nie trzeba go specjalnie demonstrować. Stan gazowy można pokazać w eksperymencie Cloud at Home. Aby zademonstrować trzeci stan wody i wyjaśnić mechanizm powstawania lodu, wykonaj te proste kroki.

Wlej wodę do małego pojemnika po brzegi, przykryj tekturowym wieczkiem. Umieść pojemnik w zamrażarce na kilka godzin. Gdy woda jest całkowicie zamarznięta, zauważysz, że pokrywka nie zakrywa już szczelnie otworu naczynia. Wskazuje to, że podczas zamarzania woda rozszerza się i „szuka miejsca”, z którego „wspina się”. Ponieważ pokrywka jest najsłabszym punktem pojemnika, woda go unosi. To doświadczenie nie tylko pokazuje trzeci stan wody (lód), ale także pokazuje, jak zachowuje się, gdy zamarza.

9. Co wydychamy?
Ten eksperyment pochodzi z dziedziny chemii, ilustruje temat gazów w przyrodzie. Do jego wykonania weź plastikową butelkę, napełnij ją wodą o jedną trzecią. Do tej wody wlej jedną łyżkę sody oczyszczonej i trzy łyżki octu. Wszystko to trzeba zrobić szybko! Następnie umieść balon na szyjce butelki i mocno owiń ręce wokół szyi. Balon się napompuje! Dwutlenek węgla, powstały w wyniku reakcji chemicznej połączenia wody, sody i octu, wypełni balon!

Wyjaśnij dziecku, czym jest ten gaz i jak się tworzy. Ciekawe, żeby dziecko wiedziało, że wydychamy ten sam gaz.

Wszystkie powyższe eksperymenty zaczerpnięto ze wspaniałej książki Y. Perelmana „Entertaining Physics”. To dość stara książka. Dziś łatwo znaleźć dużo literatury, w której można znaleźć pomysły na prowadzenie domowych eksperymentów z fizyki i chemii. Oto niektóre źródła:

1. Książki z serii Masterilka

• Śmieszne eksperymenty fizyczne. Repiev S.A. Wydawca: Karapuz.
• Spinning-spinning. Mudrak T.S. Wydawca: Karapuz.
• Śmieszne eksperymenty chemiczne. Repiev S.A. Wydawca: Karapuz.

2. Fascynujące doświadczenia. Biologia, fizyka, chemia, nauki o Ziemi. Nancy K. O Leary, Susan Shelley.
3. Wielka księga nauk rozrywkowych, Ya Perelman.
4. Naukowa rozrywka z prostymi rzeczami. Eksperymenty i eksperymenty dla dzieci. Shapiro AI
5. Fascynujące doznania z magnesem. Bulkagov V.N.

Maternity.ru życzy Tobie i Twoim dzieciom przyjemnego wypoczynku rozwojowego!

Zdjęcie - fotobank Lori

Kto jako dziecko nie wierzył w cuda? Aby dobrze się bawić i pouczać z dzieckiem, możesz spróbować przeprowadzić eksperymenty z zabawnej chemii. Są bezpieczne, ciekawe i edukacyjne. Eksperymenty te odpowiedzą na pytania wielu dzieci „dlaczego” oraz wzbudzą zainteresowanie nauką i poznaniem świata. A dzisiaj chcę wam opowiedzieć, jakie eksperymenty dla dzieci w domu mogą zorganizować rodzice.

wąż faraona

Ten eksperyment polega na zwiększeniu objętości zmieszanych odczynników. W trakcie spalania przekształcają się i wijąc się, przypominają węża. Eksperyment otrzymał swoją nazwę dzięki cudowi biblijnemu, kiedy Mojżesz, który przyszedł do faraona z prośbą, zamienił swoją laskę w węża.

Do doświadczenia potrzebne będą następujące składniki:

• zwykły piasek;
• etanol;
• kruszony cukier;
• proszek do pieczenia.

Piasek impregnujemy alkoholem, po czym formujemy z niego niewielkie wzniesienie i u góry robimy wgłębienie. Następnie wymieszaj małą łyżkę cukru pudru i szczyptę sody, a następnie wlej wszystko do zaimprowizowanego „krateru”. Podpalamy nasz wulkan, alkohol w piasku zaczyna się wypalać i tworzą się czarne kulki. Są produktem rozkładu sody i karmelizowanego cukru.

Po wypaleniu całego alkoholu, zjeżdżalnia z piasku stanie się czarna i utworzy się wijący się „czarny wąż faraona”. Ten eksperyment wygląda bardziej imponująco przy użyciu prawdziwych odczynników i mocnych kwasów, które można stosować tylko w laboratorium chemicznym.

Możesz to zrobić trochę łatwiej i kupić tabletkę glukonianu wapnia w aptece. Podpal go w domu, efekt będzie prawie taki sam, tylko „wąż” szybko się zawali.

magiczna lampa

W sklepach często można zobaczyć lampy, wewnątrz których porusza się i mieni się piękny podświetlany płyn. Takie lampy zostały wynalezione na początku lat 60-tych. Działają na bazie parafiny i oleju. W dolnej części urządzenia znajduje się wbudowana konwencjonalna żarówka, która podgrzewa opadający stopiony wosk. Część sięga do góry i opada, druga część nagrzewa się i unosi, dzięki czemu wewnątrz pojemnika widzimy rodzaj „tańczącego” parafiny.

Aby przeprowadzić podobne doświadczenie w domu z dzieckiem potrzebujemy:

• dowolny sok;
• olej roślinny;
• tabletki - wyskakuje;
• piękny pojemnik.

Bierzemy pojemnik i napełniamy go sokiem ponad połowę. Dodaj olej roślinny na wierzch i wrzuć tam wyskakującą tabletkę. Zaczyna „pracować”, bąbelki unoszące się z dna szklanki wychwytują w sobie sok i tworzą w warstwie oleju piękne wrzenie. Następnie bąbelki, które dochodzą do krawędzi szklanki, pękają, a sok spada. Okazuje się, że jest to rodzaj „cyklu” soku w szklance. Takie magiczne lampy są absolutnie nieszkodliwe, w przeciwieństwie do lamp naftowych, które dziecko może przypadkowo stłuc i spalić.

Balon i pomarańcza: doświadczenie dla małych dzieci

Co stanie się z balonem, jeśli upuścisz na niego sok pomarańczowy lub cytrynowy? Pęknie, gdy tylko dotkną go krople cytrusów. A potem możesz zjeść pomarańczę ze swoim dzieckiem. To bardzo zabawne i zabawne. Do doświadczenia potrzebujemy kilku balonów i cytrusów. Nadmuchujemy je i pozwalamy dziecku kapać sok owocowy na każdą i widzimy, co się stanie.

Dlaczego piłka pęka? Chodzi o specjalną substancję chemiczną - limonen. Występuje w owocach cytrusowych i jest często stosowany w przemyśle kosmetycznym. Kiedy sok wejdzie w kontakt z gumą balonu, następuje reakcja, limonen rozpuszcza gumę i balon pęka.

słodkie szkło

Z karmelizowanego cukru można zrobić niesamowite rzeczy. We wczesnych dniach kina większość scen walki używała tego jadalnego słodkiego szkła. Dzieje się tak, ponieważ jest mniej traumatyczne dla aktorów podczas kręcenia filmu i jest niedrogie. Jego fragmenty można następnie zebrać, przetopić i przerobić na rekwizyty do filmu.

Wiele w dzieciństwie robiło cukrowe koguciki lub krówki, szkło powinno być wykonane według tej samej zasady. Wlej wodę do rondla, podgrzej trochę, woda nie powinna być zimna. Następnie wlej do niego cukier i zagotuj. Gdy płyn się zagotuje, gotuj, aż masa zacznie stopniowo gęstnieć i mocno bulgotać. Stopiony cukier w pojemniku powinien zamienić się w lepki karmel, który po wpuszczeniu do zimnej wody zamieni się w szkło.

Przygotowany płyn wlać na wcześniej przygotowaną i posmarowaną olejem roślinnym blachę do pieczenia, ostudzić i słodka szklanka jest gotowa.

W trakcie gotowania można dodać do niego barwnik i nadać mu jakiś ciekawy kształt, a następnie poczęstować i zaskoczyć wszystkich wokół.

Gwóźdź filozofa

To zabawne doświadczenie opiera się na zasadzie miedziowania żelaza. Nazwany przez analogię z substancją, która według legendy mogła zamienić wszystko w złoto i został nazwany kamieniem filozoficznym. Aby przeprowadzić eksperyment, będziemy potrzebować:

• Żelazny gwóźdź;
• jedna czwarta szklanki kwasu octowego;
• sól spożywcza;
• Soda;
• kawałek drutu miedzianego;
• szklany pojemnik.

Bierzemy szklany słoik i wlewamy do niego kwas, sól i dobrze mieszamy. Uważaj, ocet ma silny nieprzyjemny zapach. Może poparzyć delikatne drogi oddechowe dziecka. Następnie drut miedziany wkładamy do powstałego roztworu na 10-15 minut, po pewnym czasie zanurzamy do roztworu żelazny gwóźdź uprzednio oczyszczony sodą. Po pewnym czasie widzimy, że pojawiła się na nim miedziana powłoka, a drut stał się lśniący jak nowy. Jak to mogło się stać?

Miedź reaguje z kwasem octowym, powstaje sól miedzi, następnie jony miedzi na powierzchni paznokcia zamieniają się miejscami z jonami żelaza i tworzą na jego powierzchni płytkę nazębną. A stężenie soli żelaza w roztworze wzrasta.

Monety miedziane nie nadają się do eksperymentu, ponieważ sam ten metal jest bardzo miękki i aby wzmocnić pieniądze, stosuje się jego stopy z mosiądzem i aluminium.

Wyroby miedziane z biegiem czasu nie rdzewieją, pokryte są specjalną zieloną powłoką - patyną, która zapobiega dalszej korozji.

DIY bańki mydlane

Kto nie lubił puszczać baniek jako dziecko? Jak pięknie mienią się i wesoło pękają. Możesz je po prostu kupić w sklepie, ale o wiele ciekawiej będzie stworzyć z dzieckiem własne rozwiązanie, a następnie dmuchać bańki.

Należy od razu powiedzieć, że zwykła mieszanka mydła do prania i wody nie zadziała. Wytwarza bąbelki, które szybko znikają i są słabo rozwiane. Najtańszym sposobem przygotowania takiej substancji jest wymieszanie dwóch szklanek wody ze szklanką płynu do naczyń. Jeśli do roztworu doda się cukier, bąbelki stają się silniejsze. Będą latać długo i nie pękną. A ogromne bąbelki, które można zobaczyć na scenie z profesjonalnymi artystami, uzyskuje się poprzez zmieszanie gliceryny, wody i detergentu.

Dla urody i nastroju możesz domieszać farbę spożywczą do roztworu. Wtedy bąbelki będą pięknie świecić w słońcu. Możesz stworzyć kilka różnych rozwiązań i na zmianę używać ich z dzieckiem. Interesujące jest eksperymentowanie z kolorem i tworzenie własnego nowego odcienia baniek mydlanych.

Możesz również spróbować zmieszać roztwór mydła z innymi substancjami i zobaczyć, jak wpływają one na pęcherze. Może wymyślisz i opatentujesz jakiś nowy rodzaj własnego.

Atrament szpiegowski

Ten legendarny niewidzialny atrament. Z czego są zrobione? Teraz jest tyle filmów o szpiegach i ciekawych śledztwach intelektualnych. Możesz zaprosić swoje dziecko do zabawy w małych tajnych agentów.

Znaczenie takiego atramentu jest takie, że nie można ich zobaczyć na papierze gołym okiem. Tylko poprzez zastosowanie specjalnego efektu, na przykład ogrzewania lub odczynników chemicznych, można zobaczyć tajną wiadomość. Niestety większość przepisów na ich wykonanie jest nieskuteczna i taki atrament pozostawia ślady.

Zrobimy specjalne, które trudno zobaczyć bez specjalnego wykrycia. Do tego będziesz potrzebować:

• woda;
• łyżka;
• proszek do pieczenia;
• dowolne źródło ciepła;
• na końcu przykleić bawełną.

Ciepły płyn wlać do dowolnego pojemnika, a następnie mieszając wlać do niego sodę oczyszczoną, aż przestanie się rozpuszczać, tj. mieszanina osiągnie wysokie stężenie. Na koniec kładziemy patyczek z watą i piszemy nim coś na papierze. Poczekajmy, aż wyschnie, a następnie przynieś liść do zapalonej świecy lub kuchenki gazowej. Po chwili możesz zobaczyć, jak na papierze pojawiają się żółte litery pisanego słowa. Upewnij się, że podczas rozwoju liter liść nie zapala się.

Pieniądze ognioodporne

To dobrze znany i stary eksperyment. Do tego będziesz potrzebować:

• woda;
• alkohol;
• Sól.

Weź głęboki szklany pojemnik i wlej do niego wodę, następnie dodaj alkohol i sól, dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się rozpuściły. Do zapłonu możesz wziąć zwykłe kawałki papieru, jeśli nie masz nic przeciwko, możesz wziąć rachunek. Po prostu weź mały nominał, w przeciwnym razie coś może się nie udać w doświadczeniu, a pieniądze zostaną zepsute.

Włóż paski papieru lub pieniądze do roztworu soli wodno-solnej, po chwili można je wyjąć z płynu i podpalić. Widać, że płomień pokrywa cały banknot, ale się nie zapala. Efekt ten tłumaczy się tym, że alkohol w roztworze odparowuje, a sam mokry papier nie świeci.

życzeń spełniający kamień

Proces wzrostu kryształów jest bardzo ekscytujący, ale czasochłonny. Jednak to, co uzyskasz w rezultacie, będzie warte poświęconego czasu. Najbardziej popularne jest tworzenie kryształów z soli kuchennej lub cukru.

Rozważ wyhodowanie „kamienia życzeń” z rafinowanego cukru. Do tego będziesz potrzebować:

• woda pitna;
• cukier granulowany;
• kartka papieru;
• cienki drewniany kij;
• mały pojemnik i szkło.

Najpierw przygotujmy się. Aby to zrobić, musimy przygotować mieszankę cukru. Wlej trochę wody i cukru do małego pojemnika. Czekamy, aż mieszanina się zagotuje i gotujemy, aż powstanie stan syropowy. Następnie opuszczamy tam drewniany patyk i posypujemy go cukrem, trzeba to zrobić równomiernie, w tym przypadku powstały kryształ stanie się piękniejszy i równy. Pozostaw bazę kryształu na noc do wyschnięcia i stwardnienia.

Przygotujmy roztwór syropu. Wlej wodę do dużego pojemnika i zasypiaj, powoli mieszając, tam cukier. Następnie, gdy mieszanina się zagotuje, zagotuj ją do stanu lepkiego syropu. Usuń z ognia i ostudź.

Wytnij kółka z papieru i przymocuj je do końca drewnianego patyczka. Stanie się pokrywką, do której przymocowana jest różdżka z kryształkami. Wypełniamy szkło roztworem i opuszczamy tam obrabiany przedmiot. Czekamy tydzień, a „kamień pragnień” jest gotowy. Jeśli podczas gotowania dodasz barwnik do syropu, będzie on jeszcze piękniejszy.

Proces tworzenia kryształów z soli jest nieco prostszy. Tutaj konieczne będzie jedynie monitorowanie mieszaniny i okresowa jej zmiana w celu zwiększenia stężenia.

Przede wszystkim tworzymy blank. Wlej ciepłą wodę do szklanego pojemnika i stopniowo mieszaj, dosyp soli, aż przestanie się rozpuszczać. Pojemnik zostawiamy na jeden dzień. Po tym czasie w szkle można znaleźć wiele małych kryształków, wybierz największy i przywiąż go do nitki. Zrób nowy roztwór soli i umieść tam kryształ, nie może dotykać dna ani krawędzi szkła. Może to prowadzić do niepożądanych deformacji.

Po kilku dniach widać, że urósł. Im częściej zmieniasz mieszankę, zwiększając stężenie soli, tym szybciej możesz wyhodować swój kamień życzeń.

świecący pomidor

Eksperyment ten musi być przeprowadzony ściśle pod nadzorem dorosłych, ponieważ do jego wykonania wykorzystywane są szkodliwe substancje. Świecący pomidor, który powstanie podczas tego eksperymentu, jest surowo wzbroniony, może prowadzić do śmierci lub ciężkiego zatrucia. Będziemy potrzebować:

• zwykły pomidor;
• strzykawka;
• materia siarkowa z zapałek;
• wybielacz;
• nadtlenek wodoru.

Bierzemy mały pojemnik, wkładamy tam wcześniej przygotowaną zapałkę siarkę i wlewamy wybielacz. Wszystko to zostawiamy na chwilę, po czym zbieramy miksturę do strzykawki i wprowadzamy ją do pomidora z różnych stron, tak aby świeciła równomiernie. Do rozpoczęcia procesu chemicznego potrzebny jest nadtlenek wodoru, który wprowadzamy poprzez ślad z ogonka liściowego od góry. Wyłączamy światło w pokoju i możemy cieszyć się tym procesem.

Jajko w occie: bardzo proste doświadczenie

To prosty i ciekawy zwykły kwas octowy. Do jego realizacji potrzebne będzie gotowane jajko kurze i ocet. Weź przezroczysty szklany pojemnik i opuść do niego jajko w skorupce, a następnie napełnij go do góry kwasem octowym. Możesz zobaczyć, jak bąbelki unoszą się z jego powierzchni, jest to reakcja chemiczna. Po trzech dniach możemy zaobserwować, że skorupka stała się miękka, a jajko elastyczne, jak kula. Jeśli skierujesz na niego latarkę, zobaczysz, że świeci. Nie zaleca się przeprowadzania eksperymentu z surowym jajkiem, ponieważ miękka skorupka może pęknąć po ściśnięciu.

Szlam zrób to sam z PVA

To dość powszechna dziwna zabawka naszego dzieciństwa. Obecnie dość trudno go znaleźć. Spróbujmy zrobić szlam w domu. Jego klasyczny kolor to zielony, ale możesz użyć tego, co chcesz. Spróbuj zmieszać kilka odcieni i stwórz swój własny, niepowtarzalny kolor.

Do eksperymentu potrzebujemy:

• słoik;
• kilka małych szklanek;
• barwnik;
• klej PVA;
• zwykła skrobia.

Przygotujmy trzy identyczne szklanki z roztworami, które będziemy mieszać. Do pierwszego wlej klej PVA, do drugiego wodę, a do trzeciego skrobię. Najpierw wlej wodę do słoika, następnie dodaj klej i barwnik, wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj skrobię. Mieszankę należy szybko wymieszać, aby nie zgęstniała, a gotowym szlamem można bawić się.

Jak szybko napompować balon

Niedługo wakacje i trzeba napompować dużo balonów? Co robić? To niezwykłe doświadczenie ułatwi zadanie. Dla niego potrzebujemy gumowej piłki, kwasu octowego i zwykłej sody. Musi być przeprowadzony ostrożnie w obecności dorosłych.

Do balonika wlej szczyptę sody oczyszczonej i nałóż ją na szyjkę butelki z kwasem octowym, aby soda się nie wylała, wyprostuj balon i pozwól jego zawartości wpaść do octu. Zobaczysz, jak przebiega reakcja chemiczna, zacznie się pienić, uwalniając dwutlenek węgla i nadmuchując balon.

To wszystko na dzisiaj. Nie zapominaj, że eksperymenty dla dzieci lepiej przeprowadzać w domu pod nadzorem, będzie to bezpieczniejsze i ciekawsze. Do zobaczenia wkrótce!

Małe dziecko to nie tylko perpetuum mobile i skoczek, ale także genialny wynalazca i niekończące się dlaczego. Choć ciekawość dzieci przysparza rodzicom wielu zmartwień, sama w sobie jest bardzo przydatna – w końcu jest to klucz do rozwoju maluszka. Uczenie się czegoś nowego przydaje się nie tylko w formie lekcji, ale także w formie gier czy eksperymentów. To o nich dzisiaj porozmawiamy. Proste eksperymenty fizyczne i chemiczne nie wymagają specjalnej wiedzy, specjalnego przeszkolenia ani drogich materiałów. Można je trzymać w kuchni, aby zaskoczyć, zabawić dziecko, otworzyć przed nim cały świat lub po prostu rozweselić. Praktycznie każde doświadczenie, które dziecko może przygotować i przeżyć samodzielnie w Twojej obecności. Jednak w niektórych eksperymentach lepiej jest zrobić mamę lub tatę jako głównego bohatera.

Eksplozja koloru w mleku

Co może być bardziej zdumiewającego niż przemiana znajomej rzeczy w niezwykłą, kiedy białe, znajome wszystkim mleko staje się wielobarwne?

Potrzebne będą: pełne mleko (wymagane!), barwniki spożywcze w różnych kolorach, dowolny płynny detergent, waciki, talerz.
Plan pracy:

1. Wlej mleko do miski.
2. Dodaj do niego kilka kropli każdego barwnika. Staraj się robić to ostrożnie, aby nie poruszyć samej płyty.
3. Weź wacik, zanurz go w produkcie i przyłóż do samego środka talerza z mlekiem.
4. Mleko się poruszy, a kolory się zmieszają. Prawdziwa eksplozja koloru w misce!

Wyjaśnienie doświadczenia: Mleko składa się z różnych rodzajów cząsteczek: tłuszczów, białek, węglowodanów, witamin i minerałów. Kiedy detergent jest dodawany do mleka, jednocześnie zachodzi kilka procesów. Po pierwsze, detergent zmniejsza napięcie powierzchniowe, dzięki czemu barwniki spożywcze zaczynają swobodnie przemieszczać się po całej powierzchni mleka. Ale co najważniejsze, detergent reaguje z cząsteczkami tłuszczu w mleku i wprawia je w ruch. Dlatego mleko odtłuszczone nie nadaje się do tego eksperymentu.

Rosnące kryształy

Każdy zna to doświadczenie od dzieciństwa - otrzymywanie kryształów ze słonej wody. Możesz oczywiście zrobić to za pomocą roztworu siarczanu miedzi, ale wersja dla dzieci to prosta sól kuchenna.


Istota eksperymentu jest prosta - zanurzamy kolorową nić do roztworu soli (18 łyżek soli na pół litra wody) i czekamy, aż wyrosną na niej kryształki. Będzie bardzo ciekawie. Zwłaszcza jeśli weźmiesz wełnianą nitkę lub zastąpisz ją misternym drutem z włosia.

Ziemniak staje się łodzią podwodną

Czy Twoje dziecko nauczyło się już obierać i kroić ziemniaki? Nie możesz go już zaskoczyć tą szarobrązową bulwą? Oczywiście będziesz zaskoczony! Musisz zamienić ziemniaka w łódź podwodną!
Aby to zrobić, potrzebujemy jednej bulwy ziemniaka, litrowego słoika i jadalnej soli. Wlej pół puszki wody i opuść ziemniaka. Ona utonie. Dodaj nasycony roztwór soli do słoika. Ziemniaki będą pływać. Jeśli chcesz ponownie zanurzyć się w wodzie, po prostu dodaj wodę do słoika. Dlaczego nie łódź podwodna?
Rozwiązanie: Ziemniaki toną, ponieważ jest cięższy niż woda. W porównaniu do roztworu soli jest lżejszy i dlatego unosi się na powierzchni.

Bateria cytrynowa

Dobrze jest spędzić to doświadczenie z tatą, aby bardziej szczegółowo wyjaśnił, skąd w cytrynie bierze się prąd?

Będziemy potrzebować:

• Cytryna, dokładnie umyta i wytarta do sucha.
• Dwa kawałki izolowanego drutu miedzianego o grubości około 0,2-0,5 mm i długości 10 cm.
• Stalowy spinacz do papieru.
• Żarówka z latarki.

Prowadzenie doświadczenia: przede wszystkim czyścimy przeciwległe końce obu drutów w odległości 2-3 cm Włóż spinacz do cytryny, przymocuj do niego koniec jednego z drutów. Końcówkę drugiego drutu wbijamy w cytrynę 1-1,5 cm od spinacza. Aby to zrobić, najpierw przekłuj cytrynę w tym miejscu igłą. Weź dwa wolne końce przewodów i przymocuj żarówki do styków.
Co się stało? Żarówka jest włączona!

Kieliszek śmiechu

Czy pilnie potrzebujesz ugotować zupę, a dziecko wisi na nogach i wciąga do pokoju dziecinnego? To doświadczenie odwróci jego uwagę na kilka minut!
Potrzebujemy tylko szklanki o cienkich, równych ściankach, wypełnionej po brzegi wodą.
Prowadzenie doświadczenia: weź szklankę do ręki i przyłóż ją do oczu. Przejrzyj go na palcach drugiej ręki. Co się stało?
W szkle zobaczysz bardzo długie i cienkie palce bez ręki. Obróć rękę palcami do góry, a zamienią się one w zabawne spodenki.Odsuń szklankę od oczu, a cała dłoń pojawi się w szklance, ale mała i z boku, jakbyś poruszył ręką.
Patrzcie z dzieckiem na siebie przez szklankę – i nie musicie iść do pokoju śmiechu.

Woda spływa po serwetce

To bardzo piękne doświadczenie idealne dla dziewczyn. Musimy wziąć serwetkę, wyciąć pasek, narysować linie w różnych kolorach kropkami. Następnie zanurzamy serwetkę w szklance z niewielką ilością wody i z podziwem obserwujemy, jak woda się podnosi, a kropkowane linie zamieniają się w jednolite.

Cudowna rakieta z torebki herbaty

To elementarne doświadczenie skupienia jest „bombą” dla każdego dziecka. Jeśli jesteś już zmęczony szukaniem pomysłowej rozrywki dla dzieci, to jest to, czego potrzebujesz!


Ostrożnie otwórz zwykłą torebkę herbaty, postaw ją pionowo i podpal. Torba spłonie do końca, wzleci wysoko w powietrze i zatoczy koło nad tobą. Ten prosty eksperyment zwykle wywołuje burzę entuzjazmu zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. A przyczyna tego zjawiska jest ta sama, co powoduje, że z ognia lecą iskry. Podczas spalania powstaje strumień ciepłego powietrza, które wypycha popiół w górę. Jeśli podpalasz i stopniowo gasisz worek, żaden lot nie zadziała. Nawiasem mówiąc, torba nie zawsze wystartuje, jeśli temperatura powietrza w pomieszczeniu jest wystarczająco wysoka.

żywe ryby

Kolejne proste doświadczenie, które może mile zaskoczyć nie tylko dzieci, ale także dziewczyny.
Wytnij rybę z grubego papieru. W środku ryby znajduje się okrągły otwór A, który jest połączony z ogonem wąskim kanałem AB.

Wlej wodę do miski i umieść rybę na wodzie tak, aby jej dolna strona była całkowicie zwilżona, a górna pozostała całkowicie sucha. Wygodnie jest to zrobić widelcem: kładąc rybę na widelcu, ostrożnie opuść go do wody, a widelec głębiej zatop i wyciągnij.
Teraz musisz wrzucić dużą kroplę oleju do otworu A. Najlepiej użyć do tego puszki po oleju z roweru lub maszyny do szycia. Jeśli nie ma olejarki, możesz wciągnąć olej maszynowy lub roślinny do pipety lub rurki koktajlowej: wsuń rurkę jednym końcem do oleju o 2-3 mm. Następnie przykryj górny koniec palcem i przenieś słomkę na rybę. Trzymając dolny koniec dokładnie nad otworem, zwolnij palec. Olej wpłynie prosto do otworu.
W celu rozlania się na powierzchnię wody olej przepłynie kanałem AB. Ryba nie pozwoli mu rozprzestrzenić się w inne strony. Jak myślisz, co zrobi ryba pod działaniem spływającego z powrotem oleju? To jasne: popłynie do przodu!

Skoncentruj się na „spisku wody”

Każde dziecko myśli, że jego matka jest magiem! A żeby przedłużyć tę bajkę na dłużej, czasami trzeba wzmocnić swoją magiczną naturę prawdziwą „magią”.
Zdobądź słoik z ciasno dopasowaną pokrywką. Pomaluj wnętrze wieczka czerwoną farbą akwarelową. Wlej wodę do słoika i zakręć pokrywką. W czasie pokazu nie należy odwracać słoika w stronę małych widzów, aby widoczne było wnętrze wieczka. Powiedz głośno fabułę: „Zupełnie jak w bajce, skręć wodę na czerwono”. Z tymi słowami potrząśnij słojem wody. Woda zmyje akwarelową warstwę farby i zmieni kolor na czerwony.

wieża gęstości

Taki eksperyment jest odpowiedni dla starszych dzieci lub uważnych, wytrwałych dzieci.
W tym eksperymencie przedmioty będą wisiały w grubości cieczy.
Będziemy potrzebować:

• wysoki, wąski szklany pojemnik, taki jak pusty, czysty 0,5 litrowy słoik oliwek z puszki lub grzybów
• 1/4 szklanki (65 ml) syropu kukurydzianego lub miodu
• barwnik spożywczy o dowolnym kolorze
• 1/4 szklanki wody z kranu
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1/4 szklanki alkoholu medycznego
• różne drobne przedmioty, np. korek, winogrono, orzech, kawałek suchego makaronu, gumowa kulka, pomidorek koktajlowy, mała plastikowa zabawka, metalowa śruba

Trening:

• Ostrożnie wlej miód do naczynia tak, aby zajmował 1/4 objętości.
• Rozpuść kilka kropli barwnika spożywczego w wodzie. Wlej wodę do naczynia do połowy. Uwaga: przy dodawaniu każdego płynu nalewać bardzo ostrożnie, aby nie zmieszał się z dolną warstwą.
• Powoli wlej do naczynia taką samą ilość oleju roślinnego.
• Napełnij naczynie do góry alkoholem.

Zacznijmy magię nauki:

• Ogłoś publiczności, że sprawisz, że różne przedmioty będą unosić się w powietrzu. Możesz powiedzieć, że to łatwe. Następnie wyjaśnij im, że sprawisz, że różne przedmioty będą unosić się w cieczach na różnych poziomach.
• Pojedynczo ostrożnie wkładaj małe przedmioty do naczynia.
• Niech widzowie sami zobaczą, co się stało.

Wynik: różne przedmioty będą unosić się w grubości cieczy na różnych poziomach. Niektórzy „zawiszą” w samym środku statku.
Opis: Ta sztuczka opiera się na zdolności różnych substancji do tonięcia lub unoszenia się na wodzie w zależności od ich gęstości. Substancje o mniejszej gęstości unoszą się na powierzchni gęstszych substancji.
Alkohol pozostaje na powierzchni oleju roślinnego, ponieważ gęstość alkoholu jest mniejsza niż gęstość oleju. Olej roślinny pozostaje na powierzchni wody, ponieważ gęstość oleju jest mniejsza niż gęstość wody. Z drugiej strony woda jest mniej gęsta niż miód czy syrop kukurydziany, więc pozostaje na powierzchni tych płynów. Kiedy wrzucasz przedmioty do naczynia, unoszą się one lub toną w zależności od ich gęstości i gęstości warstw cieczy. Śruba ma większą gęstość niż jakakolwiek ciecz w naczyniu, więc opadnie na samo dno. Gęstość makaronu jest większa niż gęstość alkoholu, oleju roślinnego i wody, ale mniejsza niż gęstość miodu, więc będzie unosił się na powierzchni warstwy miodu. Gumowa kulka ma najmniejszą gęstość, niższą niż którykolwiek z płynów, więc będzie unosiła się na powierzchni najwyższej warstwy alkoholu.

Łódź podwodna z winogron

Kolejna sztuczka dla miłośników morskich przygód!


Weź szklankę świeżej wody gazowanej lub lemoniady i wrzuć do niej winogrono. Jest nieco cięższy od wody i opada na dno. Ale bąbelki gazu, podobne do małych balonów, natychmiast zaczną na nim osiadać. Wkrótce będzie ich tak dużo, że winogrona wyskoczą. Ale na powierzchni bąbelki pękną i gaz ucieknie. Ciężkie winogrona ponownie opadną na dno. Tutaj ponownie zostanie pokryty bąbelkami gazu i ponownie się uniesie. Będzie to trwało kilka razy, aż woda „wydycha”. Zgodnie z tą zasadą prawdziwa łódź unosi się i wznosi. A ryby mają pęcherz pławny. Kiedy musi zanurkować, mięśnie kurczą się, ściskając pęcherz. Jego objętość maleje, ryba schodzi. I musisz wstać - mięśnie rozluźniają się, rozpuszczają bańkę. Zwiększa się, a ryba unosi się.

kwiaty lotosu

Kolejny eksperyment z serii „dla dziewczyn”.
Kwiaty cięte długimi płatkami z kolorowego papieru. Za pomocą ołówka przekręć płatki w kierunku środka. A teraz opuść wielokolorowe lotosy do wody wlewanej do miski. Dosłownie na twoich oczach płatki kwiatów zaczną kwitnąć. Dzieje się tak, ponieważ papier staje się mokry, stopniowo staje się cięższy, a płatki otwierają się.

Gdzie się podział atrament?

Możesz umieścić następującą sztuczkę w skarbonce magicznej matki.
Wrzuć atrament lub atrament do butelki z wodą, aby roztwór stał się bladoniebieski. Umieść tam tabletkę pokruszonego węgla aktywowanego. Zamknij usta palcem i potrząśnij miksturą. Rozjaśnia się na jej oczach. Faktem jest, że węgiel absorbuje swoją powierzchnią cząsteczki barwnika i nie jest już widoczny.

„Przestań, ręce do góry!”

I to doświadczenie znów jest dla chłopców - wybuchowe i zabawne fidgets!
Weź mały plastikowy słoik na lekarstwa, witaminy itp. Wlej do niego trochę wody, włóż dowolną tabletkę musującą i zamknij pokrywką (nie zakręcaną).
Połóż go na stole, odwracając do góry nogami, i czekaj. Gaz uwolniony podczas reakcji chemicznej tabletki i woda wypchną butelkę, rozlegnie się „ryk” i butelka zostanie wyrzucona.

Tajny list

Każdy z nas choć raz w życiu marzył, aby zostać detektywem lub tajnym agentem. To takie ekscytujące - rozwiązywać zagadki, szukać śladów i widzieć niewidzialne.


Pozwól dziecku wykonać rysunek lub napis na czystej kartce białego papieru z mlekiem, sokiem z cytryny lub octem stołowym. Następnie podgrzej kartkę papieru (najlepiej nad urządzeniem bez otwartego ognia), a zobaczysz, jak niewidzialne zamienia się w widzialne. Zaimprowizowany atrament się zagotuje, litery pociemnieją, a tajny list będzie czytelny.

Wykałaczki do rozsypywania

Jeśli w kuchni nie ma nic do roboty, a z dostępnych zabawek dostępne są tylko wykałaczki, to bez problemu wprowadzimy je do akcji!

Do przeprowadzenia eksperymentu potrzebne będą: miska z wodą, 8 drewnianych wykałaczek, pipeta, kawałek rafinowanego cukru (nie instant), płyn do mycia naczyń.
1. Mamy wykałaczki z promieniami w misce z wodą.
2. Delikatnie opuść cukier na środek miski - wykałaczki zaczną zbierać się w kierunku środka.
3. Usunąć cukier łyżeczką i za pomocą pipety wlać kilka kropel płynu do mycia naczyń na środek miski – wykałaczki „rozsypują się”!
Co się dzieje? Cukier zasysa wodę, tworząc ruch, który przesuwa wykałaczki do środka. Mydło rozprowadzając się po wodzie, wciąga ze sobą cząsteczki wody i powodują rozsypywanie się wykałaczek. Wyjaśnij dzieciom, że pokazałeś im sztuczkę, a wszystkie sztuczki opierają się na pewnych naturalnych zjawiskach fizycznych, których będą uczyć się w szkole.

znikająca moneta

A tej sztuczki można nauczyć każde dziecko powyżej 5 roku życia, niech pokaże ją swoim znajomym!
Rekwizyty:

• 1 litrowy szklany słoik z pokrywką
• woda z kranu
• moneta
• asystent

Trening:

• Wlej wodę do słoika i zamknij pokrywkę.
• Daj swojemu asystentowi monetę, aby mógł upewnić się, że jest to naprawdę najczęstsza moneta i nie ma w niej haczyka.
• Niech położy monetę na stole. Zapytaj go: „Czy widzisz monetę?” (Oczywiście odpowie tak.)
• Umieść słoik z wodą na monecie.
• Powiedz magiczne słowa, na przykład: „Oto magiczna moneta, tutaj była, ale teraz jej nie ma”.
• Czy twój pomocnik popatrzy przez wodę z boku słoika i powie, czy teraz widzi monetę? Co on odpowie?

Wskazówki dla wyuczonego czarodzieja:
Możesz sprawić, że ta sztuczka będzie jeszcze skuteczniejsza. Gdy asystent nie widzi monety, możesz sprawić, by pojawiła się ponownie. Wypowiedz inne magiczne słowa, na przykład: „Gdy moneta spadła, tak się pojawiła”. Teraz wyjmij słoik, a moneta wróci na miejsce.
Wynik: Po umieszczeniu słoika z wodą na monecie wydaje się, że moneta zniknęła. Twój asystent tego nie zobaczy.

W kontakcie z

Natalia Samojłowa
Karteczka "Eksperymenty w kuchni z dzieckiem"

Karta pliku

« Eksperymenty w kuchni z dzieckiem»

Już od około 3-5 roku życia małe dzieci aktywnie zadają pytania dotyczące budowy naszej planety, przyrody ożywionej i nieożywionej, a nawet w wieku 7 lat to pragnienie wiedzy nie ustępuje. Niezwykle ważne jest, aby dorastające dziecko poznawało otaczający go świat i poznało wszystkie możliwości tego środowiska.

Zwracam uwagę na następujące doświadczenia i eksperymenty:

Czy płaszcz jest ciepły?

Ten doświadczenie musi być bardzo popularny wśród dzieci. Kup dwie filiżanki lodów w papierowych opakowaniach. Rozłóż jeden z nich i załóż spodek. I zawiń drugi bezpośrednio w opakowanie w czysty ręcznik i dobrze zawiń futrem.

Po 30 minutach odwiń zawinięte lody i połóż je na spodku. Rozwiń i drugie lody. Porównaj obie porcje. Zaskoczony? A co z twoimi dziećmi? Okazuje się, że lody pod futrem, w przeciwieństwie do tego, co jest na srebrnym talerzu, prawie się nie stopiły. Więc co? Może futro wcale nie jest futrem, ale lodówką? Po co więc nosimy go zimą, skoro nie grzeje, ale chłodzi? Wszystko jest wyjaśnione w prosty sposób. Futro przestało nagrzewać się do lodów. I z tego powodu lody w futrze zrobiły się zimne, więc lody się nie stopiły. Teraz regularne i pytanie: „Dlaczego osoba zakłada futro na mrozie?” Odpowiadać: "Aby nie zamarznąć."

Lejek dociskowy

Czy lejek może „odmówić” wpuszczenia wody do butelki? Sprawdźmy! Nas potrzebować: 2 lejki, dwie identyczne czyste, suche plastikowe butelki po 1 litr każda, plastelina, dzbanek wody.

Trening: Włóż lejek do każdej butelki.

Przykryj szyjkę jednej z butelek wokół lejka plasteliną, aby nie pozostała szczelina.

Zacznijmy magię nauki!

1. Ogłoś widzom: "Mam magiczny lejek, który utrzymuje wodę z butelki."

2. Weź butelkę bez plasteliny i wlej do niej trochę wody przez lejek. Wyjaśnić widzowie: „Tak zachowuje się większość lejków”.

3. Połóż butelkę plasteliny na stole.

4. Napełnij lejek wodą do góry. Zobacz, co się stanie.

Wynik: Trochę wody wypłynie z lejka do butelki, a następnie całkowicie przestanie płynąć.

Wyjaśnienie: Woda płynie swobodnie do pierwszej butelki. Woda przepływająca przez lejek do butelki zastępuje znajdujące się w niej powietrze, które ucieka przez szczeliny między szyjką a lejkiem. W butelce zamkniętej plasteliną jest też powietrze, które ma swoje własne ciśnienie. Woda w lejku również ma ciśnienie, które wynika z siły grawitacji, która ciągnie wodę w dół. Jednak siła ciśnienia powietrza w butelce przewyższa siłę grawitacji działającą na wodę. Dlatego woda nie może dostać się do butelki. Jeśli w butelce lub plastelinie jest przynajmniej mały otwór, powietrze może przez nią uciec. Z tego powodu jego ciśnienie wewnątrz butelki spadnie, a woda będzie mogła do niego napływać.

tańczące płatki

Niektóre zboża są w stanie narobić dużo hałasu. Teraz dowiemy się, czy można nauczyć płatki ryżowe skakać i tańczyć.

Będziemy potrzebować:

Ręcznik papierowy

1 łyżeczka (5 ml) chrupiące płatki ryżowe

Balon

Wełniany sweter

Trening:

Ręcznik posyp płatkami zbożowymi.

Zacznijmy magię nauki!

1. Dotrzyj do widzów Więc: „Oczywiście wszyscy wiecie, jak płatki ryżu mogą trzeszczać, chrupać i szeleścić. A teraz pokażę wam, jak potrafią skakać i tańczyć”.

2. Napompuj balon i zwiąż go.

3. Potrzyj kulkę o wełniany sweter.

4. Przynieś piłkę do płatków i zobacz, co się stanie.

Wynik: Płatki będą się odbijać i przyciągać do piłki.

Wyjaśnienie: Elektryczność statyczna pomaga w tym eksperymencie. Elektryczność nazywa się statyczną, gdy nie ma prądu, to znaczy ruchu ładunku. Powstaje przez tarcie przedmiotów, w tym przypadku piłki i swetra. Wszystkie obiekty składają się z atomów, a każdy atom zawiera równą liczbę protonów i elektronów. Protony mają ładunek dodatni, a elektrony ładunek ujemny. Gdy te ładunki są równe, obiekt nazywany jest neutralnym lub nienaładowanym. Ale są przedmioty, takie jak włosy czy wełna, które bardzo łatwo tracą swoje elektrony. Jeśli pocierasz piłkę o coś wełnianego, niektóre elektrony przejdą z wełny do piłki i uzyska ujemny ładunek statyczny. Kiedy zbliżysz ujemnie naładowaną kulkę do płatków, znajdujące się w nich elektrony zaczynają się od niej odpychać i przesuwać na przeciwną stronę. W ten sposób górna strona płatków zwrócona w stronę piłki staje się naładowana dodatnio, a piłka przyciąga je do siebie.

Jeśli poczekasz dłużej, elektrony zaczną przemieszczać się z kuli do płatków. Stopniowo piłka ponownie stanie się neutralna i nie będzie już przyciągać płatków. Wrócą na stół.

Sortowanie

Czy uważasz, że można oddzielić mieszany pieprz i sól? Jeśli opanujesz ten eksperyment, na pewno poradzisz sobie z tym trudnym zadaniem!

Będziemy potrzebować: ręcznik papierowy, 1 łyżeczka (5 ml) sól, 1 łyżeczka (5 ml) mielony pieprz, łyżka, balon, wełniany sweter, pomocnik.

Trening:

1. Rozłóż ręcznik papierowy na stole.

2. Posyp solą i pieprzem.

Zacznijmy magię nauki!

Zaproś kogoś z publiczności, aby został Twoim asystentem.

Wymieszaj dokładnie sól i pieprz łyżką. Zaproponuj Asystenta próbować oddziel sól od pieprzu.

Kiedy twój asystent desperacko chce się nimi podzielić, zaproś go teraz, aby usiadł i patrzył.

Napompuj balon, zwiąż go i potrzyj o wełniany sweter.

Zbliż kulkę do mieszanki soli i pieprzu. Co zobaczysz?

Wynik: Pieprz przyklei się do kuli, ale sól pozostanie na stole.

Wyjaśnienie: To kolejny przykład elektryczności statycznej. Kiedy pocierasz piłkę wełnianą szmatką, uzyskuje ładunek ujemny. Jeśli zbliżysz kulkę do mieszanki pieprzu i soli, pieprz zacznie do niej przyciągać. Dzieje się tak, ponieważ elektrony w ziarnach pieprzu mają tendencję do oddalania się od kuli tak daleko, jak to możliwe. W konsekwencji część ziaren pieprzu najbliżej kuli uzyskuje ładunek dodatni i jest przyciągana przez ładunek ujemny kuli. Papryka przykleja się do kulki. Sól nie jest przyciągana do kuli, ponieważ elektrony słabo poruszają się w tej substancji. Kiedy naładowaną kulkę zasypujesz, jej elektrony nadal pozostają na swoich miejscach. Sól z boku kuli nie ładuje się - pozostaje nienaładowana lub neutralna. Dlatego sól nie przykleja się do ujemnie naładowanej kulki.

Utop się i zjedz

Dobrze umyj dwie pomarańcze. Włóż jedną z nich do miski z wodą. Będzie pływał. I nawet jeśli bardzo się postarasz, nie będziesz w stanie go utopić.

Obierz drugą pomarańczę i włóż ją do wody. Dobrze? Czy wierzysz swoim oczom? Pomarańcza opadła. Jak to? Dwie identyczne pomarańcze, ale jedna utonęła, a druga pływała?

Wyjaśnić do dziecka: "W skórce pomarańczy jest dużo pęcherzyków powietrza. Wypychają one pomarańczę na powierzchnię wody. Bez skórki pomarańcza tonie, ponieważ jest cięższa niż woda, którą wypiera."

żywe kultury drożdży

słynne rosyjskie przysłowie mówi: „Chata jest czerwona nie z rogami, ale z ciastami”. Ale nie pieczemy ciast. Chociaż, dlaczego nie? Poza tym mamy drożdże zawsze jest kuchnia. Ale najpierw pokażmy doświadczenie, a potem możesz zająć się ciastami.

Powiedz dzieciom, że drożdże składają się z maleńkich żywych organizmów zwanych mikrobami. (co oznacza, że ​​drobnoustroje są nie tylko szkodliwe, ale także pożyteczne). Podczas karmienia wydzielają dwutlenek węgla, który zmieszany z mąką, cukrem i wodą „podnosi” ciasto, czyniąc je soczystym i smacznym. Suche drożdże są jak małe martwe kulki. Ale dzieje się tak tylko do czasu, gdy ożyją miliony maleńkich mikrobów, które drzemią w zimnej i suchej postaci. Ożywmy je. Do dzbanka wlać dwie łyżki ciepłej wody, dodać do niego dwie łyżeczki drożdży, następnie jedną łyżeczkę cukru i wymieszać. Wlej mieszankę drożdżową do butelki, naciągając balon na szyję. Umieść butelkę w misce z ciepłą wodą. Zapytaj chłopaków, co się stanie? Zgadza się, gdy drożdże ożyją i zaczną jeść cukier, mieszanina wypełni się znanymi już dzieciom bąbelkami dwutlenku węgla, które zaczną uwalniać. Bąbelki pękają, a gaz napełnia balon. Tak jak doświadczenie Nadmuchanie balonu można wykonać, zastępując drożdże roztworem sody i octu.