Lauksaimniecības mikrobioloģija. Augu mikrobioloģija. Disciplīnas darba programma

Infekciozais aunu epididimīts (lat. - Epididymitis infectiosa arietum; angļu - Infectious ram epididymitis; sheep epididymitis) - īpaša aitu brucelozes forma - akūta un hroniska infekcijas slimība, kas izpaužas ar proliferatīviem iekaisuma procesiem sēkliniekos un to piedēkļos, to atrofiju, samazināta reproduktīvā funkcija auniem, bet aitām - aborti, dzīvotnespējīgu jēru piedzimšana un neauglība.

Vēsturiskā informācija, izplatība, bīstamības pakāpe un bojājumi. Slimību atklāja Jaunzēlandē un Austrālijā 1942. gadā. Izraisītāju identificēja Simmons, Hall, Buddle un Boyes (1953). 1956. gadā pēc morfoloģiskās līdzības ar Brucella to identificēja kā jaunu neatkarīgu brucellu sugu un nosauca par B. ovis. Slimība reģistrēta vairāk nekā 100 pasaules valstīs.

Slimības izraisītājs. Epididimīta izraisītājs Brucella ovis ir kokos formas vai nedaudz iegarenas, mazas gramnegatīvas baktērijas, nekustīgas, neveido sporas, labi uztver anilīna krāsvielas, iekrāso sarkanā krāsā pēc Kozlovska vai Šuļaka-Šina metodes. Daži celmi veido kapsulu.

Patogēna audzēšanai tiek izmantotas bagātinātas barotnes, uz kurām šīs sugas brucellas, izolētas, aug ilgstoši (10 ... 30 dienas) augsta CO2 satura (10 ... 15%) apstākļos. .

Mikroorganisma iezīme ir tāda, ka sākotnējās izolēšanas un testēšanas laikā paraugā ar tripanflavīnu kultūra tiek raksturota kā stabila R-forma, kurai nav gludas brucellas (S-formas) A- un M-antigēnu. Brucelozes Tb-fāgs izraisītāju nelizē. Tam arī trūkst virsmas apvalka S-antigēna, kas raksturīgs citām Brucella sugām, bet tā O-antigēns ir imunoloģiski saistīts ar citu Brucella sugu O-antigēniem. Krusti reaģē ar B. canis un ar citu Brucella sugu rupjiem variantiem.

Patogēna stabilitāte ir zema. 60 ° C temperatūrā tas nomirst pēc 30 minūtēm, 70 ° C temperatūrā - 5 ... 10 minūtēs, 100 ° C temperatūrā - uzreiz. Augsnes virsējos slāņos brucellas izdzīvo līdz 40 dienām, 5 ... 8 cm dziļumā - līdz 60, ūdenī - līdz 150 dienām. Pienā baktērijas saglabājas līdz 4...7 dienām, saldētā gaļā - 320, aitu vilnā - 14...19 dienas. Ultravioletie stari iznīcina brucellu 5...10 dienās, tiešie saules stari - no dažām minūtēm līdz 3...4 stundām.

No dezinfekcijas līdzekļiem tiek izmantoti 1 ... 2% formaldehīda, balinātāja un kreolīna šķīdumi, 5% svaigi dzēsti kaļķi (kalcija hidroksīds), nātrija hidroksīda šķīdums u.c.

Epizootoloģija. Aitas, aitas un jēri ir uzņēmīgi pret šo slimību. Dabiskos apstākļos masveida atkārtota inficēšanās un slimības izplatīšanās notiek vairošanās kampaņas un atnešanās laikā.

Patogēna pārnešana galvenokārt notiek seksuāla kontakta ceļā. Aitu aitu inficēšanās iespējama gan dabiskās pārošanās laikā ar slimiem auniem, gan mākslīgās apsēklošanas laikā. Galvenie patogēna pārnešanas faktori ir slima auna sperma un urīns. Dažām aitu mātēm, kas apsēklotas ar šādu spermu, ir aborti, un tādā gadījumā patogēns tiek izdalīts ārējā vidē ar abortētiem augļiem, nedzīvi dzimušiem jēriem, augļa apvalkiem un aizplūšanu no dzimumorgāniem. Parasti jēra aitas patogēnu var izdalīt arī ar placentu.

Veseli auni inficējas, pārojoties ar aitām, kuras iepriekš bija pārklātas ar slimiem auniem. Aunu atkārtota inficēšanās iespējama arī slimu un veselu dzīvnieku ilgstošas ​​kopīgas turēšanas rezultātā. Pieaugušo aunu ganāmpulkos saslimst līdz 78% mājlopu.

Jēri līdz 5-6 mēnešu vecumam parasti neslimo. Atsevišķi inficēšanās gadījumi tika novēroti 10-15 mēnešus veciem auniem, bet jauniem dzīvniekiem slimības simptomu parasti nav. Visbiežāk auni tiek skarti 2 ... 7 gadu vecumā, tas ir, paaugstinātas funkcionālās aktivitātes periodā. Saslimstība ar aitām ir tāda pati kā auniem.

Patoģenēze. Izraisītājs, nonācis auna vai aitas ķermenī, savairojas iespiešanās vietās un tuvākajos reģionālajos limfmezglos. Nākotnē (pēc 7 dienām vai ilgāk) tas iekļūst parenhīmas orgānos un ar asinīm izplatās pa visu ķermeni (ģeneralizācijas fāze). Pēc neilga laika patogēns pazūd no asinsrites un parasti tiek lokalizēts sēklinieku sēklinieku kanāliņu un to piedēkļu epitēlijā auniem vai aitas grūsnajā dzemdē un tur vairojas. Rezultātā auniem vispirms attīstās akūts un pēc tam hronisks iekaisuma process (epididimīts un sēklinieku iekaisums), grūsnām aitām notiek aborti augļa nepietiekama uztura dēļ.

Grūsnām aitām sakarā ar nekrotiskā procesa attīstību dzemdību membrānās tiek traucēta augļa barošana, kas izraisa abortu vai dzīvotnespējīgu pēcnācēju piedzimšanu. Aitas tiek abortētas, ja tās ir grūsnas ne vairāk kā 2 mēnešus. Kad tie tiek inficēti vēlākā grūtniecības periodā, patoloģiskajam procesam nav laika attīstīties un auglis piedzimst, bet biežāk tas nav dzīvotspējīgs.

Kurss un klīniskā izpausme. Aitām slimība ir akūta un hroniska.

Aitu akūtā gaitā tiek novērots vispārējā stāvokļa pasliktināšanās, apetītes pasliktināšanās vai trūkums, ķermeņa temperatūras paaugstināšanās līdz 41 ... 42 ° C, sēklinieku un to piedēkļu eksudatīvs iekaisums. Sēkliniekus var palielināt 3-5 reizes. Sēklinieku maisiņš ir iekaisis un arī vairākas reizes palielināts, jo tajā uzkrājas liels daudzums eksudāta. Sēklinieku maisiņa āda ir saspringta, karsta, apsārtusi, sāpīga. Bieži vien ir vienas sēklinieku iekaisums ar izteiktu asimetriju. Reģistrējiet vienpusēju vai divpusēju sēklinieku piedēkļu palielināšanos līdz vistas olas lielumam. To konsistence ir blīva, bedraina, tiek novērotas svārstības. Sēklinieku kustīgums ir samazināts, vai tie ir nekustīgi, ir iespējama to atrofija. Tie kļūst cieti, robeža starp piedēkli un sēklinieku ir slikti sataustāma. Aitas nelabprāt kustas, atpaliek no ganāmpulka, stāv vienā vietā ar atdalītām pakaļējām ekstremitātēm.

Lielākajai daļai aunu ir traucēta spermas ražošana, samazināts ejakulāta apjoms, spermas kustīgums un blīvums; tā krāsa kļūst dzeltenpelēka vai dzelteni zaļa. Spermoģenēzes pārkāpumi var būt iemesls mātīšu zemajai auglībai.

Pēc 2-3 nedēļām šīs pazīmes pamazām izzūd, ķermeņa temperatūra pazeminās līdz normālam līmenim, samazinās sēklinieku maisiņa pietūkums, bet tas paliek maisiņveidīgs, un slimība kļūst hroniska.

Aitām ir aborti vai tām piedzimst vāji, dzīvotnespējīgi jēri. Bieži pēc atnešanās aizkavējas pēcdzemdības un attīstās endometrīts.

patoloģiskas pazīmes. Auniem izmaiņas lokalizējas galvenokārt sēklinieku piedēkļos. Kopējā maksts membrāna saplūst ar sēklinieku un piedēkli. Piedēkļa galā saistaudi aug plānu pavedienu veidā. Pārgriežot skartajā piedēkli, tiek konstatēti dažāda lieluma šķiedru veidojumi un nekrotiski sekvesteri, kas piepildīti ar serozu, strutojošu, sierainu vai krēmīgu šķidrumu bez smaržas. Sēklinieku audi ir sablīvēti, vietām pārakmeņojušies.

Raksturīgas histoloģiskas izmaiņas ir epididīmu ieskaujošā epitēlija hiperplāzija un metaplāzija, īpaši epididimijas astē, kas izraisa bumbuļu veidošanos skartajā epididīmā un pēc tam cistas. Pēdējā iekšpusē uzkrājas neitrofīli. Ar spermatozoīdu trakta bloķēšanu rodas hroniska fibroze, tiek novērotas izmaiņas ekskrēcijas kanāliņos epitēlija hiperplāzijas veidā un to sienu locījuma palielināšanās.

Aitām amnija membrānas un horioalantoisas virsma satur dzeltenīgu, lipīgu, strutas līdzīgu masu. Smagākos gadījumos horioalantoiskā membrāna ir sapludināta ar amnionu, sabiezējusi līdz 2-3 cm, nekrotiska, dažreiz ar asinsvadu un katelidonu saķeri.

Diagnoze un diferenciāldiagnoze. Diagnoze tiek noteikta, pamatojoties uz tipiskām klīniskām pazīmēm, dzīvnieku bakterioloģisko, seroloģisko un alerģisko pētījumu rezultātiem, ņemot vērā epizootoloģiskos datus un patoloģiskās izmaiņas.

Biomateriāla paraugu ņemšana un tā izmeklēšana ar laboratoriskām metodēm tiek veikta saskaņā ar apstiprināto Brucella Ovis (Aitu infekciozā epididimīta) izraisītās aitu infekcijas slimības diagnostikas rokasgrāmatu. Seroloģiskajai diagnostikai tiek ražoti specifisku komponentu komplekti RA iestatīšanai ar krāsainu auzu antigēnu, RSK, RDSK, ELISA, RNGA un RNAt. Diagnostikas testu kompleksā aitu infekciozā epididimīta alerģiskai diagnostikai izmanto brucellovīnu. Tomēr tie nav izšķiroši diagnozes noteikšanā.

Vienīgā uzticamā metode, kas dod nepārprotamus rezultātus, ir bakterioloģiskā, kas ietver mikroorganisma izolēšanu un identificēšanu.

Patoloģiskais materiāls tam var būt skarto piedēkļu sekvesteru strutas līdzīgais saturs, izmainītas sēklinieku zonas, aunu sperma; no aitām - izdalījumi no dzimumorgānu trakta (pirmajās dienās pēc aborta), dobuma saturs un izmainītas dzemdes ragu nekrotiskās zonas, olnīcas un dziļie iegurņa limfmezgli, abortēti augļi un placentas. Dažkārt slimām aitām brucellu var konstatēt citos orgānos (plaušās, tesmenī u.c.). Iegūtās primārās kultūras tiek pakļautas seroloģiskai identifikācijai, izmantojot RDSC.

Infekciozā epididimīta diagnoze tiek uzskatīta par konstatētu, un ganāmpulks tiek uzskatīts par nelabvēlīgu, saņemot pozitīvus bakterioloģiskā vai seroloģiskā pētījuma rezultātus (B. ovis kultūras izolēšana, pozitīvs RDSC, ELISA, RHAt). Ganāmpulkos, kas ir nelabvēlīgi infekciozajam epididimītam (fermās, fermās, apdzīvotās vietās), dzīvnieki, kuri pētījuma laikā reaģē uz šo slimību, kā arī kuriem ir slimības klīniskās pazīmes, tiek atzīti par slimiem.

Diferenciāldiagnozē aitām jāizslēdz infekcijas un neinfekcijas slimības, kas izraisa līdzīgus sēklinieku un to piedēkļu bojājumus (bruceloze, pseidotuberkuloze, diplokoku infekcija), traumas un saindēšanās. Aitu neauglība un aborts var būt kampilobakteriozes, salmonelozes, listeriozes, hlamīdiju u.c. rezultāts.

Imunitāte, specifiska profilakse. Slimošanas periodā dzīvnieku asinīs parādās antivielas un notiek alerģiska organisma pārstrukturēšana, kas liecina par imunitātes veidošanos. Tika konstatēts, ka neilgi pēc pārošanās ar inficētiem auniem aitu skaits, kas pozitīvi reaģē uz RDSC, pakāpeniski palielinās.

Mūsu valstī un ārzemēs notiek darbs pie imunogēno vakcīnu atrašanas, šobrīd Krievijā aitas netiek vakcinētas.

Profilakse. Lai novērstu infekcijas ierosinātāja ievešanu no ārvalstīm, Veterinārās prasības, ievedot Krievijas Federācijā vaislas un izmantot aitas un kazas, kā arī aitu spermu, tikai eksportētājvalstī dzimušas un audzētas veselas vaislas aitas un kazas, ne. grūtniece, nevakcinēta pret brucelozi un izcelsme no fermām un administratīvajām teritorijām, kas 12 mēnešus ir brīvas no infekciozā epididimīta.

Kontrolēt ganāmpulku labklājību valsts iekšienē, ne retāk kā reizi gadā, pirms ciltsdarba kampaņas sākuma, visu tēvu klīniskie, alerģiskie un seroloģiskie pētījumi vaislas saimniecībās, selekcijas iekārtās, fermās, stacijās un mākslīgās apsēklošanas uzņēmumos. tiek veikti. Pārdošanai izvēlētie ciltsdarba auni arī ir pakļauti pārbaudei.

Ārstēšana. Slimi dzīvnieki netiek ārstēti.

Kontroles pasākumi. Konstatējot aunu slimību ar infekciozo epididimītu, vaislas aitu ferma (audzētava, stacija, audzēšanas uzņēmums) tiek atzīta par nelabvēlīgu un ieviesti ierobežojumi. Dzīvnieku izņemšana no šādas saimes (fermas) uz citām saimēm vai saimniecībām audzēšanas un ražošanas nolūkos ir aizliegta.

Aitas ar slimības klīniskajām pazīmēm (epididimīts, orhīts) tiek nodotas kaušanai, bet pārējie disfunkcionālā ganāmpulka (grupas) dzīvnieki tiek klīniski izmeklēti reizi mēnesī (ar obligātu sēklinieku un to piedēkļu palpāciju) un reizi 20 . .. 30 dienas - seroloģiski, lai identificētu jaunus pacientus. Identificētie slimie un reaģējoši dzīvnieki tiek nosūtīti kaušanai.

Pēc divu negatīvu seroloģiskā pētījuma rezultātu saņemšanas pēc kārtas un slimības pazīmju neesamības gadījumā dziedināmo aunu grupai (ganāmpulkam) tiek veikta 6 mēnešu kontrole, kuras laikā tos izmeklē 2 reizes un pēc saņemot negatīvus rezultātus, saime (grupa) tiek atzīta par atveseļotu no epididimīta.

Aitas un aitas, kas dzimušas no disfunkcionāla ganāmpulka aitām, tiek turētas izolētā grupā, izmeklētas ar klīniskām un seroloģiskām metodēm no 12 mēnešu vecuma, bet aunus - sākot no 5 ... 6 mēnešiem. Reaģējošie (slimie) dzīvnieki tiek nodoti kaušanai. Nelabvēlīgas grupas jaunu dzīvnieku izņemšana no tirgus audzēšanas nolūkos nav atļauta.

Pārējās aitas seroloģiski izmeklē divas reizes 1 un 2 mēnešus pēc atnešanās, kā arī vienu reizi 2-4 nedēļas pirms vaislas sezonas un mākslīgās apsēklošanas sākuma. Tie, kas reaģē pozitīvi, tiek atzīti par slimiem un nodoti kaušanai.

Nereaģējošas aitas tiek mākslīgi apsēklotas ar spermu no veseliem tēviem un izmeklētas katru mēnesi. Šāds ganāmpulks tiek atzīts par veselīgu, ja aitām 2 gadus nav bijuši B. ovis izraisīti aborti, un asins seruma izpētē iegūti negatīvi rezultāti.

Nokaujot slimos dzīvniekus un lietojot gaļu, gaļu un citus produktus, viņi, tāpat kā dzīvnieku brucelozes gadījumā, vadās pēc nokauto dzīvnieku veterinārās un sanitārās pārbaudes un gaļas un gaļas produktu veterinārās un sanitārās pārbaudes noteikumiem, un kad Ādas, ādas (smushkovyh), vilnas apstrāde un izmantošana - Norādījumi dzīvnieku izcelsmes izejvielu dezinfekcijai un uzņēmumiem to iegūšanai, uzglabāšanai un pārstrādei.

Nepieciešams uzturēt tīrību un stingri ievērot dzīvnieku turēšanas un kopšanas noteikumus, veikt kārtējos, bet pirms ierobežojumu atcelšanas - galīgo telpu, aploku, pastaigu laukumu, aprīkojuma, inventāra un citu priekšmetu dezinfekciju, kā arī dezinsekciju, deratizācija, lopkopības ēku sanitārais remonts un citi veterinārie un sanitārie pasākumi saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem.

Kontroles jautājumi un uzdevumi. 1. Aprakstiet aitu epididimīta etioloģiju un klīniskās izpausmes. 2. Ar ko šī slimība atšķiras no klasiskās aitu brucelozes? 3. Kad tiek uzskatīts, ka slimības diagnoze ir noteikta? 4. Kādi pasākumi jāveic, lai novērstu infekcijas izraisītāja ievešanu no ārvalstīm un slimības izplatīšanos valsts iekšienē? 5. Uzskaitiet vispārīgos un specifiskos pasākumus aitu infekciozā epididimīta likvidēšanai aitu fermā.

Belova Alena, 12. grupa

Patstāvīgais darbs 1

Mikrobioloģijas priekšmets

Mikrobioloģija ir zinātne, kuras priekšmets ir mikroskopiskas radības, ko sauc par mikroorganismiem, to bioloģiskās īpašības, sistemātika, ekoloģija, attiecības ar citiem organismiem.

Mikroorganismi ir senākā dzīvības organizācijas forma uz Zemes. Daudzuma ziņā tie ir nozīmīgākā un daudzveidīgākā biosfērā mītošo organismu daļa.

Mikroorganismi ietver:

1) baktērijas;

2) vīrusi;

4) vienšūņi;

5) mikroaļģes.

Mikroorganismu kopīga iezīme ir mikroskopiskie izmēri; tie atšķiras pēc struktūras, izcelsmes, fizioloģijas.

Baktērijas ir augu izcelsmes vienšūnu mikroorganismi, bez hlorofila un bez kodola.

Sēnes ir vienšūnu un daudzšūnu augu izcelsmes mikroorganismi, kuriem nav hlorofila, bet kuriem piemīt dzīvnieku šūnas, eikariotu, pazīmes.

Vīrusi ir unikāli mikroorganismi, kuriem nav šūnu struktūras.

Galvenās mikrobioloģijas sadaļas: vispārējā, tehniskā, lauksaimniecības, veterinārā, medicīniskā, sanitārā.

Vispārējā mikrobioloģija pēta vispārīgākos modeļus, kas raksturīgi katrai uzskaitīto mikroorganismu grupai: struktūra, vielmaiņa, ģenētika, ekoloģija utt.

Tehniskās mikrobioloģijas galvenais uzdevums ir biotehnoloģijas izstrāde bioloģiski aktīvo vielu sintēzei ar mikroorganismu palīdzību: olbaltumvielas, fermenti, vitamīni, spirti, organiskās vielas, antibiotikas u.c.

Lauksaimniecības mikrobioloģija nodarbojas ar mikroorganismu izpēti, kas piedalās vielu apritē, tiek izmantoti mēslošanas līdzekļu pagatavošanai, augu slimību izraisītājiem u.c.

Veterinārā mikrobioloģija pēta dzīvnieku slimību patogēnus, izstrādā metodes to bioloģiskajai diagnostikai, specifiskai profilaksei un etiotropai ārstēšanai, kas vērsta uz patogēno mikrobu iznīcināšanu slima dzīvnieka organismā.

Medicīniskās mikrobioloģijas studiju priekšmets ir cilvēkiem patogēni (patogēnie) un oportūnistiskie mikroorganismi, kā arī to izraisīto infekcijas slimību mikrobioloģiskās diagnostikas, specifiskās profilakses un etiotropās ārstēšanas metožu izstrāde.

Medicīniskās mikrobioloģijas nozare ir imunoloģija, kas pēta specifiskus cilvēka un dzīvnieku organismu aizsardzības mehānismus no patogēniem.

Sanitārās mikrobioloģijas studiju priekšmets ir vides objektu un pārtikas produktu sanitāri mikrobioloģiskais stāvoklis, sanitāro standartu izstrāde.

Patstāvīgais darbs 2.

Mikrobioloģijas attīstības vēsture

Mikrobioloģija (no grieķu mikros — mazs, bios — dzīvība, logos — doktrīna, t.i. doktrīna par mazajām dzīvības formām) — zinātne, kas pēta organismus, kas nav atšķirami (neredzami) ar neapbruņotu aci no jebkuras optikas, mikroskopisko izmēru, sauc par mikroorganismiem (mikrobiem).

Mikrobioloģijas studiju priekšmets ir to morfoloģija, fizioloģija, ģenētika, taksonomija, ekoloģija un attiecības ar citām dzīvības formām.

Taksonomiski mikroorganismi ir ļoti dažādi. Tie ietver prionus, vīrusus, baktērijas, aļģes, sēnītes, vienšūņus un pat mikroskopiskus metazojus.

Pēc šūnu klātbūtnes un struktūras visu dzīvo dabu var iedalīt prokariotos (kuriem nav īstā kodola), eikariotos (kam ir kodols) un dzīvības formās bez šūnu struktūras. Pēdējiem to pastāvēšanai nepieciešamas šūnas, t.i. ir intracelulāras dzīvības formas (1. att.).

Atbilstoši genomu organizācijas līmenim, proteīnu sintezējošo sistēmu un šūnu sienas klātbūtnei un sastāvam visas dzīvās būtnes ir sadalītas 4 dzīvības valstībās: eikariotos, eibaktērijas, arhebaktērijas, vīrusi un plazmodijas.

Pie prokariotiem, kas apvieno eibaktērijas un arhebaktērijas, pieder baktērijas, zemākās (zili zaļās) aļģes, spirohetes, aktinomicīti, arhebaktērijas, riketsijas, hlamīdijas, mikoplazmas. Vienšūņi, raugi un pavedienveida eikariotu sēnes.

Ar neapbruņotu aci neredzami mikroorganismi ir visu dzīvības valstību pārstāvji. Tie ieņem zemākos (senākos) evolūcijas posmus, taču tiem ir nozīmīga loma ekonomikā, vielu apritē dabā, augu, dzīvnieku un cilvēku normālā eksistencē un patoloģijā.

Mikroorganismi apdzīvoja Zemi pirms 3-4 miljardiem gadu, ilgi pirms augstāko augu un dzīvnieku parādīšanās. Mikrobi pārstāv vislielāko un daudzveidīgāko dzīvo būtņu grupu. Mikroorganismi ir ārkārtīgi plaši izplatīti dabā un ir vienīgās dzīvās vielas formas, kas apdzīvo visdažādākos substrātus (biotopus), tostarp augstāk organizētos dzīvnieku un augu pasaules organismus.

Mēs varam teikt, ka bez mikroorganismiem dzīvība tās mūsdienu formās būtu vienkārši neiespējama.

Mikroorganismi radīja atmosfēru, veic vielu un enerģijas apriti dabā, organisko savienojumu sadalīšanos un proteīnu sintēzi, veicina augsnes auglību, naftas un ogļu veidošanos, iežu dēdēšanu un daudzas citas dabas parādības.

Ar mikroorganismu palīdzību tiek veikti svarīgi ražošanas procesi - cepšana, vīna darīšana un brūvēšana, organisko skābju, fermentu, pārtikas olbaltumvielu, hormonu, antibiotiku un citu medikamentu ražošana.

Mikroorganismus, tāpat kā nevienu citu dzīvības formu, ietekmē dažādi dabiski un antropiski (ar cilvēka darbību saistīti) faktori, kas, ņemot vērā to īso dzīves ilgumu un augsto vairošanās ātrumu, veicina to straujo attīstību.

Bēdīgi slavenākie ir patogēni mikroorganismi (mikrobi-patogēni) - cilvēku, dzīvnieku, augu, kukaiņu slimību izraisītāji. Mikroorganismi, kas evolūcijas procesā iegūst patogenitāti cilvēkiem (spēju izraisīt slimības), izraisa epidēmijas, kas prasa miljoniem dzīvību. Līdz šim mikroorganismu izraisītās infekcijas slimības joprojām ir viens no galvenajiem nāves cēloņiem un rada būtisku kaitējumu ekonomikai.

Patogēno mikroorganismu mainīgums ir galvenais virzītājspēks tādu sistēmu izstrādē un uzlabošanā, kas aizsargā augstākos dzīvniekus un cilvēkus no visa svešā (svešā ģenētiskā informācija). Turklāt vēl nesen mikroorganismi bija nozīmīgs dabiskas atlases faktors cilvēku populācijā (piemērs ir mēris un mūsdienu asinsgrupu izplatība). Šobrīd cilvēka imūndeficīta vīruss (HIV) ir iejaukusies cilvēka svētajā vietā – viņa imūnsistēmā.

Mikrobioloģijas, virusoloģijas un imunoloģijas attīstības galvenie posmi

Tie ietver:

1 Empīriskās zināšanas (pirms mikroskopu izgudrošanas un to pielietošanas mikropasaules pētīšanai).

J. Frakastoro (1546) ierosināja infekcijas slimību ierosinātāju dzīvo dabu - contagium vivum.

2 Morfoloģiskais periods ilga apmēram divsimt gadu.

Entonijs van Lēvenhuks 1675. gadā pirmo reizi aprakstīti vienšūņi, 1683. gadā - galvenās baktēriju formas. Instrumentu nepilnības (maksimālais X300 mikroskopu palielinājums) un mikropasaules izpētes metodes neveicināja strauju zinātnisko zināšanu uzkrāšanos par mikroorganismiem.

3. Fizioloģiskais periods (kopš 1875.g.) - L.Pastera un R.Koha laikmets.

L.Pasters - fermentācijas un pūšanas procesu mikrobioloģisko pamatu izpēte, rūpnieciskās mikrobioloģijas attīstība, mikroorganismu lomas vielu apritē dabā noskaidrošana, anaerobo mikroorganismu atklāšana, principu izstrāde. aseptika, sterilizācijas metodes, virulences vājināšana (novājināšana) un vakcīnu (vakcīnas celmu) iegūšana.

R. Kohs - metode tīrkultūru izdalīšanai uz cietām barotnēm, metodes baktēriju krāsošanai ar anilīna krāsvielām, Sibīrijas mēra, holēras (Koča komats), tuberkulozes (Koča nūjiņas) patogēnu atklāšana, mikroskopijas tehnikas pilnveidošana. Henles kritēriju, kas pazīstami kā Henles-Koha postulāti (triāde), eksperimentāls pamatojums.

4 Imunoloģiskais periods.

I.I. Mečņikovs ir "mikrobioloģijas dzejnieks" saskaņā ar Emile Roux figurālo definīciju. Viņš radīja jaunu laikmetu mikrobioloģijā - imunitātes (imunitātes) doktrīnu, izstrādājot fagocitozes teoriju un pamatojot šūnu imunitātes teoriju.

Tajā pašā laikā krājās dati par antivielu veidošanos pret baktērijām un to toksīniem organismā, kas ļāva P. Ērliham izstrādāt humorālo imunitātes teoriju. Turpmākajā ilglaicīgajā un auglīgajā diskusijā starp fagocītisko un humorālo teoriju piekritējiem tika atklāti daudzi imunitātes mehānismi un radās imunoloģijas zinātne.

Vēlāk tika noskaidrots, ka iedzimta un iegūtā imunitāte ir atkarīga no piecu galveno sistēmu koordinētas darbības: makrofāgu, komplementa, T- un B-limfocītu, interferonu, galvenās histokompatibilitātes sistēmas, nodrošinot dažādas imūnās atbildes formas. I.I.Mečņikovs un P.Erlihs 1908.g. gadā tika piešķirta Nobela prēmija.

1892. gada 12. februāris Krievijas Zinātņu akadēmijas sanāksmē D.I.Ivanovskis ziņoja, ka tabakas mozaīkas slimības izraisītājs ir filtrējams vīruss. Šo datumu var uzskatīt par virusoloģijas dzimšanas dienu, un D.I. Ivanovskis - tā dibinātājs. Pēc tam izrādījās, ka vīrusi izraisa slimības ne tikai augiem, bet arī cilvēkiem, dzīvniekiem un pat baktērijām. Tomēr tikai pēc gēna rakstura un ģenētiskā koda noteikšanas vīrusi tika klasificēti kā savvaļas dzīvnieki.

5. Nākamais nozīmīgais solis mikrobioloģijas attīstībā bija antibiotiku atklāšana. 1929. gadā A. Flemings atklāja penicilīnu, un sākās antibiotiku terapijas laikmets, kas noveda pie revolucionāra medicīnas progresa. Vēlāk izrādījās, ka mikrobi pielāgojas antibiotikām, un zāļu rezistences mehānismu izpēte ļāva atklāt otru - ārpus hromosomu (plazmīdu) baktēriju genoma.

Plazmīdu izpēte parādīja, ka tie ir pat vienkāršāki organismi nekā vīrusi, un atšķirībā no bakteriofāgiem nekaitē baktērijām, bet piešķir tām papildu bioloģiskas īpašības. Plazmīdu atklāšana būtiski papildināja priekšstatus par dzīvības pastāvēšanas formām un iespējamiem tās evolūcijas ceļiem.

6. Mūsdienu molekulārā ģenētiskā stadija mikrobioloģijas, virusoloģijas un imunoloģijas attīstībā aizsākās 20. gadsimta otrajā pusē saistībā ar ģenētikas un molekulārās bioloģijas sasniegumiem, elektronu mikroskopa izveidi.

Eksperimentos ar baktērijām tika pierādīta DNS loma iedzimto īpašību pārnešanā. Baktēriju, vīrusu un vēlāk plazmīdu kā molekulāri bioloģisko un ģenētisko pētījumu objektu izmantošana radīja dziļāku izpratni par dzīvības pamatā esošajiem pamatprocesiem. Ģenētiskās informācijas kodēšanas principu noteikšana baktēriju DNS un ģenētiskā koda universāluma noteikšana ļāva labāk izprast molekulāros ģenētiskos modeļus, kas raksturīgi augstāk organizētiem organismiem.

Escherichia coli genoma atšifrēšana ir devusi iespēju konstruēt un transplantēt gēnus. Līdz šim gēnu inženierija ir radījusi jaunas biotehnoloģijas jomas.

Ir atšifrēta daudzu vīrusu molekulāri ģenētiskā organizācija un to mijiedarbības ar šūnām mehānismi, noskaidrota vīrusa DNS spēja integrēties jutīgas šūnas genomā un galvenie vīrusu kanceroģenēzes mehānismi.

Imunoloģija ir piedzīvojusi īstu revolūciju, sniedzot daudz tālāk par infekciozo imunoloģiju un kļūstot par vienu no svarīgākajām medicīnas un bioloģiskajām pamatdisciplīnām. Līdz šim imunoloģija ir zinātne, kas pēta ne tikai aizsardzību pret infekcijām. Mūsdienu izpratnē imunoloģija ir zinātne, kas pēta organisma pašaizsardzības mehānismus no visa ģenētiski svešā, saglabājot organisma strukturālo un funkcionālo integritāti.

Imunoloģija šobrīd ietver vairākas specializētas jomas, starp kurām līdzās infekcijas imunoloģijai nozīmīgākās ir imunoģenētika, imunomorfoloģija, transplantācijas imunoloģija, imunopatoloģija, imūnhematoloģija, onkoimunoloģija, ontoģenēzes imunoloģija, vakcinācija un lietišķā imūndiagnostika.

Mikrobioloģija un virusoloģija kā fundamentālās bioloģijas zinātnes ietver arī vairākas neatkarīgas zinātnes disciplīnas ar saviem mērķiem un uzdevumiem: vispārīgo, tehnisko (rūpniecisko), lauksaimniecības, veterināro un medicīnas mikrobioloģiju un virusoloģiju, kas cilvēcei ir vissvarīgākā.

Medicīniskā mikrobioloģija un virusoloģija pēta cilvēku infekcijas slimību patogēnus (to morfoloģiju, fizioloģiju, ekoloģiju, bioloģiskās un ģenētiskās īpašības), izstrādā metodes to audzēšanai un identificēšanai, specifiskas metodes to diagnostikai, ārstēšanai un profilaksei.

7. Attīstības perspektīvas.

Uz 21. gadsimta sliekšņa mikrobioloģija, virusoloģija un imunoloģija ir viena no vadošajām bioloģijas un medicīnas jomām, kas intensīvi attīsta un paplašina cilvēka zināšanu robežas.

Imunoloģija ir pietuvojusies organisma pašaizsardzības mehānismu regulēšanai, imūndeficītu korekcijai, AIDS problēmas risināšanai un cīņai ar vēzi.

Tiek radītas jaunas gēnu inženierijas vakcīnas, parādās jauni dati par infekcijas izraisītāju atklāšanu, kas izraisa “somatiskās” slimības (kuņģa čūla, gastrīts, hepatīts, miokarda infarkts, skleroze, atsevišķas bronhiālās astmas formas, šizofrēnija u.c.).

Ir parādījies jēdziens par jaunām un atkārtotām infekcijām. Piemēri veco patogēnu atjaunošanai ir mikobaktērijas tuberculosis, ērču pārnēsātā plankumainā drudža grupas riketsija un vairāki citi dabisko fokālo infekciju patogēni. Jaunie patogēni ir cilvēka imūndeficīta vīruss (HIV), Legionella, Bartonella, Ehrlichia, Helicobacter pylori un Chlamydia pneumoniae. Visbeidzot, ir atklāti viroīdi un prioni, jaunas infekcijas izraisītāju klases.

Viroīdi ir infekcijas izraisītāji, kas izraisa bojājumus augos, kas līdzīgi vīrusiem, tomēr šie patogēni atšķiras no vīrusiem vairākos veidos: proteīna apvalka trūkums (kails infekciozas RNS), antigēnas īpašības, vienpavedienu apļveida RNS struktūra. (no vīrusiem, tikai D hepatīta vīruss), maza RNS.

Prioni (olbaltumvielu infekciozā daļiņa — proteīnam līdzīga infekcioza daļiņa) ir proteīnu struktūras, kurās nav RNS, kas ir dažu lēnu infekciju izraisītāji cilvēkiem un dzīvniekiem, kam raksturīgi letāli centrālās nervu sistēmas bojājumi, piemēram, sūkļveida encefalopātija, kuru, Creutzfeldt. -Jakoba slimība, Gerstmaņa-Štrauslera-Šeinkera sindroms, amniotrofiskā leikospongioze, govju sūkļveida encefalopātija (liellopu trakumsērga), skrepi slimība aitām, ūdeļu encefalopātija, hroniska briežu un aļņu novājēšanas slimība. Tiek pieņemts, ka prioniem var būt nozīme šizofrēnijas un miopātiju etioloģijā. Būtiskas atšķirības no vīrusiem, galvenokārt sava genoma neesamība, vēl neļauj mums uzskatīt prionus par savvaļas dzīvnieku pārstāvjiem.

3. Medicīniskās mikrobioloģijas uzdevumi.

Tie ietver:

    Mikroorganismu etioloģiskās (cēloņsakarības) lomas noteikšana normālos un patoloģiskos apstākļos.

    Diagnostikas metožu izstrāde, infekcijas slimību specifiskā profilakse un ārstēšana, patogēnu indikācija (atklāšana) un identificēšana (noteikšana).

    Vides, pārtikas bakterioloģiskā un virusoloģiskā kontrole, sterilizācijas režīma ievērošana un infekcijas avotu uzraudzība medicīnas un bērnu aprūpes iestādēs.

    Mikroorganismu jutības pret antibiotikām un citiem ārstniecības preparātiem uzraudzība, cilvēka ķermeņa virsmu un dobumu mikrobiocenožu (mikrofloras) stāvokļa kontrole.

4. Mikrobioloģiskās diagnostikas metodes.

Infekcijas izraisītāju laboratoriskās diagnostikas metodes ir daudzas, no kurām galvenās ir šādas.

    Mikroskopisks - izmantojot instrumentus mikroskopijai. Noteikt mikroorganismu formu, izmēru, relatīvo stāvokli, to uzbūvi, spēju krāsot ar noteiktām krāsvielām.

    Galvenās mikroskopijas metodes ietver gaismas mikroskopiju (ar variantiem - iegremdēšanu, tumšo lauku, fāzes kontrastu, luminiscējošu utt.) un elektronu mikroskopiju. Šīs metodes var ietvert arī autoradiogrāfiju (izotopu noteikšanas metodi).

    Mikrobioloģiskā (bakterioloģiskā un virusoloģiskā) - tīrkultūras izolēšana un identifikācija.

    Bioloģiskā - laboratorijas dzīvnieku inficēšana ar infekcijas procesa pavairošanu uz jutīgiem modeļiem (biotests).

    Imunoloģiskā (opcijas - seroloģiskā, alergoloģiskā) - tiek izmantota, lai noteiktu patogēna antigēnus vai antivielas pret tiem.

    Molekulārā ģenētiskā - DNS un RNS zondes, polimerāzes ķēdes reakcija (PCR) un daudzi citi.

Noslēdzot iesniegto materiālu, jāatzīmē mūsdienu mikrobioloģijas, virusoloģijas un imunoloģijas teorētiskā nozīme. Šo zinātņu sasniegumi ļāva pētīt fundamentālos dzīvības procesus molekulāri ģenētiskā līmenī. Tie nosaka mūsdienu izpratni par daudzu slimību attīstības mehānismu būtību un to efektīvākas profilakses un ārstēšanas virzienu.

Mikrobioloģija (no grieķu val. micros — mazs, bios — dzīvība, mācība) — zinātne par mazākajiem ar neapbruņotu aci neredzamiem organismiem, ko sauc par mikroorganismiem vai mikrobiem. Baktērijas un dažas mikroskopiskas sēnes ir mikrobioloģijas priekšmets. Mikrobioloģija pēta mikroorganismu uzbūvi, fizioloģiju, bioķīmiju, ģenētiku un ekoloģiju, to lomu un nozīmi cilvēku, dzīvnieku dzīvē un biosfēras produktivitātē.

Mikrobioloģija par savu veiksmīgo attīstību galvenokārt ir saistīta ar fizikas un ķīmijas sasniegumiem, kas bagātināja mikrobioloģiju ar oriģinālām pētniecības metodēm, kas ļāva atšifrēt dažas metabolisma pazīmes. Elektronu mikroskopijas izmantošana ļāva izpētīt baktēriju šūnas smalko struktūru, ķīmija sniedza daudzas jaunas analītiskas izpētes metodes, kas radīja nepieciešamību pārskatīt enerģijas metabolisma veidus un būtību, vairāku šūnu biosintēzes ķīmiju. vielas. Savukārt mikrobioloģija ir devusi vērtīgu ieguldījumu ģenētikā, bioķīmijā un molekulārajā bioloģijā. Mikroorganismu kā ģenētisko un bioķīmisko pētījumu objektu izmantošana ir atvērusi jaunu ēru dabaszinātnēs. Mikrobioloģijas sasniegums ir saistīts ar daudzu vispārējās bioloģijas un medicīnas teorētisko problēmu risināšanu, kā arī ar mikrobioloģijas plašu izmantošanu tautsaimniecībā. Pirmo reizi tika konstatēta DNS nozīme iedzimtas informācijas pārraidē par mikroorganismiem, pierādīta gēna sarežģītā struktūra un mutāciju procesu atkarība no DNS struktūras izmaiņām. Mikroorganismu biosintētiskās aktivitātes izpēte ir parādījusi to spēju (un augsto aktivitāti) sintezēt ļoti vērtīgus savienojumus ar lielu tautsaimniecisku nozīmi.

Mikrobioloģijas bagātināšanas un attīstības procesā radās jaunas zinātnes disciplīnas - mikoloģija un virusoloģija - ar saviem uzdevumiem un pētniecības objektiem. Pēc tam atkarībā no mikroorganismu ekoloģijas un cilvēka praktiskajām vajadzībām mikrobioloģijā tika izdalīti virzieni, kas pētniecības uzdevumos atšķīrās - vispārējā mikrobioloģija, rūpnieciskā, ģeoloģiskā, lauksaimniecības, medicīnas, veterinārā u.c.

Vispārējā mikrobioloģija pēta mikroorganismu uzbūvi un vitālo aktivitāti, izplatību dabā, ģenētiku, sistemātikas un klasifikācijas jautājumus. Šī sadaļa ir pamats visām pārējām mikrobioloģijas nozaru sadaļām.

Industriālā (tehniskā) mikrobioloģija pēta mikroorganismus, ko dažādās nozarēs izmanto pārtikas produktu, spirta, fermentu, aminoskābju, vitamīnu, antibiotiku, barības olbaltumvielu un citu bioloģiski aktīvo vielu iegūšanai, kā arī izstrādā metodes produktu un izejvielu aizsardzībai no mikroorganismu izraisītas bojāšanās.

Ģeoloģiskā mikrobioloģija pēta mikroorganismu lomu rūdu veidošanā un sadalīšanā, metālu ražošanā no šīm rūdām, minerālu veidošanā un svarīgāko biogēno elementu apritē.

Lauksaimniecības mikrobioloģija pēta mikroorganismus, kuriem ir nozīme augsnes struktūru veidošanā, augsnes auglības paaugstināšanā, bakteriālo mēslojumu veidošanā, kā arī mikroorganismus, kas izraisa kultūraugu slimības (fitopatogēnas), un izstrādā pasākumus to apkarošanai.

Medicīniskā mikrobioloģija pēta mikroorganismus, kas izraisa cilvēku slimības, un izstrādā metodes šo slimību diagnosticēšanai, profilaksei un ārstēšanai. Tāpat tiek pētīti patogēno mikrobu saglabāšanās nosacījumi ārējā vidē, to izplatīšanās veidi un mehānismi.

Veterinārā mikrobioloģija pēta mikroorganismus, kas izraisa infekcijas slimības lauksaimniecības dzīvniekiem, medījamiem un savvaļas dzīvniekiem, zivīm, bitēm, kā arī dzīvniekiem un cilvēkiem izplatītos patogēnus (zooantroponozes). Veterinārajā mikrobioloģijā tiek pētīti arī lopkopībā nozīmīgi mikroorganismi (barības mikroflora, kuņģa-zarnu trakts) un dzīvnieku izcelsmes pārtikas tehnoloģija.

Veterinārā mikrobioloģija sastāv no trim daļām:

vispārējā mikrobioloģija - pēta patogēno mikrobu morfoloģiju, fizioloģiju, izplatību un saglabāšanos ārējā vidē, mikroorganismu ģenētiku, patogenitāti un virulenci, mikrobu lomu infekcijas procesā, to izplatību un lokalizāciju dzīvnieka organismā u.c.;

imunoloģija - pēta izpausmes modeļus, imunitātes kontroles mehānismus un metodes, antigēnus un antivielas, imunoloģisko toleranci, alerģiju problēmas, specifisko diagnostiku utt .;

privātā (speciālā) mikrobioloģija - pēta dzīvnieku infekcijas slimību patogēnu īpašības, patoģenēzes jautājumus, laboratorisko diagnostiku, specifisko profilaksi un terapiju.

Mūsu valstī ir liels skaits pētniecības institūtu (Visavienības Eksperimentālās veterinārmedicīnas institūts, Vissavienības Veterinārās virusoloģijas un mikrobioloģijas institūts, Vissavienības Veterinārās sanitārijas pētniecības institūts, Vissavienības Valsts zinātniskais un Veterināro preparātu kontroles institūts), vairāki īpaši pētniecības institūti un problēmlaboratorijas, republikas, reģionālo, starprajonu un rajonu veterināro laboratoriju tīkls, kurā strādā mikrobiologi. Mikrobioloģiskās problēmas veterinārmedicīnā tiek pētītas arī valsts veterināro augstskolu mikrobioloģijas katedrās un lauksaimniecības augstskolu veterinārajās fakultātēs. Mikrobioloģiskajā pētniecībā universitātē tiek izmantotas vairākas saistītas disciplīnas: epizootoloģija, veterinārā medicīniskā izmeklēšana, dzemdniecība, ķirurģija, farmakoloģija uc Tik plašs mikrobioloģisko zināšanu un metožu pielietojums nosaka to izcilo nozīmi vispārējā veterinārārsta profesionālās domāšanas veidošanā.

Galvenās mūsdienu mikrobioloģijas problēmas ir padziļināta mikroorganismu molekulārās organizācijas un vielmaiņas izpēte, jaunu vērtīgu produktu mikrobioloģiskā sintēze, vides faktoru ietekme uz mikroorganismu vitālo aktivitāti; īpašu līdzekļu meklēšana cilvēku, dzīvnieku un augu infekcijas slimību apkarošanai.

Jautājumi eksāmenam

pēc disciplīnas "Lauksaimniecības mikrobioloģija"

inženierzinātņu studentiem

specialitātes 1-74 02 01 Agronomija

1. Mikrobioloģija kā bioloģijas zinātne. Pētījuma priekšmets un metodes.

2. Mikrobioloģijas attīstības vēsture. Morfoloģiskais, fizioloģiskais, bioķīmiskais, ekoloģiskais un ģenētiskais attīstības periods.

3. Mikrobioloģijas attīstības galvenie uzdevumi un virzieni pašreizējā stadijā.

4. Mikroorganismu izplatība un loma dabā.

5. Prokariotu un eikariotu mikroorganismi, to šūnu organizācija un galvenās atšķirības.

6. Galvenās baktēriju formas un to izmēri.

7. Baktērijas šūnas uzbūves vispārīgā shēma.

8. Baktēriju šūnas ārējās struktūras (kapsula, izaugumi). baktēriju kustība.

9. Baktēriju apvalka uzbūve, ķīmiskais sastāvs un funkcijas. Grampozitīvās un gramnegatīvās baktērijas, L formas.

10. Citoplazmas membrānas uzbūve un funkcijas. Mezosomas.

11. Citoplazma un tās struktūras (nukleoīds, ribosomas, ieslēgumi).

12. Endosporas: veidošanās, struktūra un īpašības. Citas atpūtas formas.

13. Sporu atrašanās vieta šūnā. Sporu dīgšana.

14. Prokariotu pavairošanas metodes. Mikroorganismu šūnu masas augšana uz barības vielu barotnēm.

15. Mikroorganismu taksonomijas un nomenklatūras principi, taksonomiskās kategorijas. Celma un klona jēdziens.

16. Sistemātika pēc D. Berģa. Klasifikācijas kritēriji.

17. 1. nodaļas vispārīgais raksturojums - Gracilicutes. Baktērijas, baktērijas ar bezskābekļa un skābekļa tipa fotosintēzi.

18. 2. nodaļas vispārīgais raksturojums - Firmas. Firmibaktērijas un talobaktērijas.

19. 3. nodaļas vispārīgais raksturojums - Tenericutes. Mikoplazmas.

20. 4. nodaļas vispārīgais raksturojums - Mendosikūti. Arhebaktērijas.

21. Aktinomicīti, to sistemātiskais novietojums, uzbūve un vairošanās. Aktinomicītu nozīme augsnes veidošanās procesā.

22. Mikroskopiskās sēnes: mucor, penicillium, aspergillus. Raugs.

23. Pelējuma un rauga sēnīšu praktiska izmantošana.

24. Vīrusi: struktūra, īpašības, klasifikācija. Viroīdi un prioni.

25. Bakteriofāgu uzbūve un vairošanās. Virulenti un mēreni fāgi.

26. Baktēriju iedzimtie faktori. Nukleoīdi un plazmīdas.

27. Prokariotu mutācijas un rekombinācijas mainīgums.

28. Transformācija, konjugācija un transdukcija kā iedzimtas mainības avoti.

29. Gēnu inženierijas praktiskā izmantošana mikrobioloģijā.

30. Uztura metodes un barības vielu piegāde šūnai.

31. Mikroorganismu ķīmiskais sastāvs un uztura vajadzības.

32. Galvenie mikroorganismu uztura veidi saistībā ar enerģijas avotiem, ūdeņraža donoru, oglekļa avotu.

33.Slāpekļa un vitamīnu avoti mikroorganismos. Pelnu elementu asimilācija.

34. Barības barotnes mikroorganismu audzēšanai. Klasifikācija pēc konsekvences, pēc mērķa, pēc izcelsmes.

35. Metabolisma jēdziens: anabolisms un katabolisms.

36. Galvenie enerģijas iegūšanas veidi ar mikroorganismiem: aerobā elpošana, nepilnīga oksidēšana, anaerobā elpošana, fermentācija.

37. Mitruma un šķīdumu koncentrācijas ietekme uz mikroorganismiem. Osmofilie un halofīlie organismi.

38.Mikroorganismu attiecība pret temperatūru. Termiskās sterilizācijas metodes.

39. Gaismas, starojuma, spiediena, ultraskaņas, elektrības, mehānisko triecienu ietekme uz organismiem.

40.Mikroorganismu attiecība pret skābekli.

41. Vides skābuma ietekme uz mikrobu attīstību.

42. Ķīmiski toksisku vielu iedarbība uz mikroorganismiem. Dezinfekcija un antiseptiķi.

44. Mikrobu un dzīvnieku izcelsmes antibiotikas, fitoncīdi.

45. Pārtikas produktu uzglabāšanas, pārstrādes un konservēšanas metožu teorētiskie pamati.

46. ​​Oglekļa cikls dabā un mikroorganismu loma.

47. Alkoholiskā un glicerīna fermentācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

48. Pienskābes fermentācija: homofermentatīvā un heterofermentatīvā.

49. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

50. Propionskābes fermentācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

51. Sviesta un acetona-butilfermentācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

52. Pektīna vielu sadalīšanās. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme. Rožaina linu daiva.

53.Cietes sadalīšanās. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

54. Etiķskābes un citronskābes iegūšana. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

55. Tauku oksidēšana ar mikroorganismiem. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

56. Slāpekļa cikla vispārīgā shēma dabā.

57. Olbaltumvielu amonifikācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

58. Slāpekļa imobilizācija augsnē. Šī procesa ietekme uz augu slāpekļa uzturu.

59. Nitrifikācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

60. Denitrifikācija: tieša un netieša. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

61. Molekulārā slāpekļa bioloģiskā fiksācija. Tās būtība un ķīmija.

62. Brīvi dzīvojoši slāpekli piesaistošie mikroorganismi: Clostridiumpasteurianum,Azotobaktērija,Beijerinska,Derksija,Azomonas, cianobaktērijas.

63. Simbiotiskā slāpekļa fiksācija pākšaugos un nepākšaugos. Ģints raksturojums Rhizobium un Frenkija. Optimāli apstākļi slāpekļa fiksācijai. baktēriju preparāti.

64. Asociatīvā slāpekļa fiksācija rizosfērā un filosfērā. Raksturīgs azospirillum,pseidomonas,Klebsiella,Flavobaktērija un to izmantošana.

65. Sēra cikls dabā: mineralizācija, sulfifikācija un desulfurizācija. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

66.Fosfora cikls dabā. Organiskā fosfora mineralizācija un fosfātu mobilizācija.

67. Dzelzs cikls dabā. Patogēni, apstākļi, ķīmija un nozīme.

68. Augsne kā mikroorganismu dzīvotne.

69. Mikroorganismu līdzdalība augsnes veidošanās procesā.

70. Augsnes mikroorganismu sastāva un aktivitātes noteikšanas metodes. Audzēšanas un sēšanas metode uz blīvām barotnēm, tiešās skaitīšanas metode.

71. Dažādu veidu augšņu mikroflora. Mikroorganismi-indikatori.

72. Augsnes apstrādes, mēslošanas līdzekļu un pesticīdu ietekme uz augsnes mikrofloras aktivitāti un sugu sastāvu.

73. Mikrobu preparātu izmantošana lauksaimniecības kultūru kaitēkļu un slimību apkarošanā.

74.Rhizoplane un rizosfēras mikroflora. mikoriza. lomu augu dzīvē.

75. Filosfēras mikroflora, tās sastāvs un nozīme augu dzīvē. Graudu mikroflora un tās izmaiņas dažādos uzglabāšanas apstākļos.

76. Mikrobioloģiskie procesi siena kaltēšanas un skābbarības laikā.

77. Barības skābbarība. Spēcīgi augi. Tvertnes kvalitātes rādītāji.

78.Mikroorganismu izplatīšanās ūdenī. Ūdens attīrīšanas metodes un mikroorganismu izmantošana.

79. Gaisa mikrofloras kvantitatīvais un kvalitatīvais sastāvs.

80. Infekcijas slimību izplatīšanās caur ūdeni un gaisu.

81. Biokonversijas metožu pielietošana lauksaimniecībā.

Sastādījis:

Katedras asociētais profesors, Ph.D.S. Saldēšana

Vai jums ir jautājumi?

Ziņot par drukas kļūdu

Teksts, kas jānosūta mūsu redaktoriem: