Ձկան գետերի անունները. Ինչ քաղցրահամ ձուկ է հայտնաբերվել Ռուսաստանի ջրամբարներում. կարպ և ​​կարպ

Խոզուկը թառի ազգականն է, որն ապրում է միայն մաքուր ջրում՝ իր կյանքի և գործունեության համար ապահովված թթվածնով։ Այս ձկան մեջ չկան ֆոսֆատներ կամ այլ կեղտեր: Լուշի թառի աճը 35 սմ է, առավելագույն քաշը՝ 20 կգ։

Խոզուկի միսը թեթև է և նիհար, բայց շատ համեղ: Այն հագեցած է ֆոսֆորով, քրոմով, ծծումբով, կալիումով, ֆտորով, կոբալտով, յոդով և վիտամին P-ով։ Այս ձուկն իր կազմով բավականին առողջարար է։

Բերշ

Բերշը նույնպես պատկանում է պերճազգիների ընտանիքին։ Նրա բարձրությունը 45 սմ է, ամենամեծ ձկան քաշը 1,4 կգ է։ Այս տեսակն ապրում է գետերում, որոնք թափվում են Սև և Կասպից ծովեր։

Բերշը սնվում է ոչ շատ մեծ ձկներով, հիմնականում՝ ցորենով։ Միսը նման է թառի, բայց մի փոքր ավելի փափուկ:

Ինչպե՞ս ավելի շատ ձուկ որսալ:

Ես բավականին երկար ժամանակ զբաղվել եմ ակտիվ ձկնորսությամբ և գտել եմ խայթոցը բարելավելու բազմաթիվ եղանակներ: Բայց ամենաարդյունավետը եղել և մնում է։

Ձկներին ձգում է սառը և տաք ջրում բաղադրության մեջ ընդգրկված ֆերոմոնների օգնությամբ և խթանում նրանց ախորժակը։ Հարմար է ինչպես ամառային, այնպես էլ ձմեռային ձկնորսության համար։

Պերճ

Պերճը ապրում է գետերում, լճերում, լճակներում, որոնք ունեն միայն մաքուր ջուր։ Այսինքն՝ կարելի է ասել, որ այս ձուկը բծախնդիր չէ և հանդիպում է գրեթե ամենուր, որտեղ այն մաքուր է։

Պերճ բռնելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն որոշակի բարակ հանդերձանք: Դրա շնորհիվ այն բռնելը բավական հետաքրքիր և զվարճալի է։

Ռաֆ

Արտաքինից ռաֆիկը հրեշի տեսք ունի։ Այն ունի այնպիսի փշոտ լողակներ, որոնք պաշտպանվում են գիշատիչ ձկներից, ինչպիսին է վարդը: Այս ձուկը հանդիպում է լճակներում և գետերում, սակայն, կախված բնակավայրից, փոխում է գույնը։ Բարձրությունը 13 սմ է, իսկ քաշը՝ մոտավորապես 400 գ։

Խեցգետնի նման աճը կախված է խեցգետնի, միջատների և թրթուրների ավելցուկից, որոնցով նրանք սնվում են: Ձկան այս տեսակը տարածված է եվրոպական շատ երկրներում։ Այն հիմնականում հանդիպում է գետերում, լճերում, ծովափերում և լճակներում։

Ձվադրում է երկու օրից մինչև մի քանի շաբաթ։ Այս ձուկը չի սիրում արևի լույսը, ուստի կարող եք հանդիպել նրան առնվազն երկու մետր խորության վրա։

կտրատել

Այս ձուկը չափազանց հազվադեպ է մեր տարածքում, ուստի քչերը գիտեն դրա մասին: Ձկները պատկանում են պերճազգիների ընտանիքին։ Ունի երկարավուն սպինաձեւ մարմին՝ զարդարված դեպի առաջ ցցված դունչով։

Այս ձուկը փոքր է չափերով, այսինքն՝ նրա երկարությունը 1 ֆուտից պակաս է։ Խոփի հիմնական նստավայրը Դանուբ գետն է` հարակից վտակներով:

Կտավը սնվում է որդերով, փափկամարմիններով, ոչ մեծ չափերի ձկներով։ Խավիարը, որն ունի վառ դեղին գույն, նետում են ապրիլի վերջից։

Pike

Pike-ը պատկանում է պիկերի ընտանիքին։ Այն տարածվել է Եվրասիական և Հյուսիսային Ամերիկա մայրցամաքների քաղցրահամ ջրերում։ Կարելի է ասել, որ այս ձուկը գրեթե ամբողջ աշխարհում տարածված է միայն թթվածնով հագեցած ջրում։

Թթվածնի քանակի նվազմամբ այն մահանում է։ Բարձրությունը 1,5 մ է, քաշը՝ 35 կգ-ից։ Խոզուկի մարմինը և գլուխը երկարավուն են։ Այն կարող է ձվադրել միայն երեքից վեց աստիճան ջերմաստիճանում։ Խոզուկը մսակեր ձուկ է։

Սնվում է հիմնականում ցածրարժեք ձկներով։ Ապրում է ամենուր. Միսը քիչ ճարպ է պարունակում և դիետիկ է։ Նրանք ապրում են ոչ ավելի, քան 25 տարի։ Խոհարարության մեջ այս տեսակի ձուկն օգտագործում են հում, խաշած, տապակած և շոգեխաշած վիճակում։

Ռոչ

Ռոաչը շատ տարածված է դարձել Ռուսաստանի Դաշնությունում։

Ապրում է գետերում, լճակներում և լճերում։

Ձկան գույնը կախված է ջրի բաղադրությունից, որտեղ նա ապրում է:

Կարծես կարմրավուն է:

Ռոչը սնվում է հիմնականում ջրիմուռներով, զանազան մանրաձկների տապակներով և զանազան թրթուրներով։

Ձմռան սկզբի հետ ձմեռը հեռանում է:

Ձվադրումը սկսվում է վարդից ավելի ուշ, ինչ-որ տեղ մինչև գարնան վերջ, իսկ նախքան ձվադրումը ծածկվում է սպիտակ մանր բծերով։

Roach խավիարը շատ փափուկ է, թափանցիկ և ունի կանաչ երանգ:

բրամ

Կափույրը փափուկ ձուկ է, բայց համեղ համ ունի։ Նախընտրում է ապրել հանգիստ ջրի մեջ՝ դանդաղ հոսանքով։

Նրանց կյանքի տեւողությունը 20 տարի է, սակայն նրանք դանդաղ են աճում։ Օրինակ՝ 10 տարի ապրող ցեղատեսակը ընդամենը երեք-չորս կիլոգրամ է։

Ձուկն ունի արծաթափայլ մուգ գույն։ Կյանքի տեւողությունը յոթից ութ տարի է: Երկարությունը տատանվում է 41 սմ-ի սահմաններում, իսկ քաշը հասնում է 800 գ-ի, ձվադրումը սկսվում է գարնանը։

Սնվում է ջրային պլանկտոններով, անողնաշարավորների թրթուրներով և խեցգետնի փափկամարմիններով։ Ապրում է հիմնականում Սև և Կասպից ծովերում։ Խոհարարության մեջ այն օգտագործվում է տարբեր ձևերով՝ տապակած, եփած, աղած, ապխտած և չորացրած։

Գաստեր

Գուստերան վերաբերում է նստակյաց ձկներին:

Գույնը կապտավուն մոխրագույն է։ Ձկների կյանքի տեւողությունը 15 տարուց ոչ ավելի է։

Երկարությունը 35 սմ է, քաշը՝ 1,2 կգ։ Այս ձկները արագ չեն աճում։ Նրանք ապրում են հանգիստ ջրերում։

Գարունը և աշունը արծաթե ցուպիկի համար բազմաթիվ հոտերի և խիտ կուտակումների ձևավորման շրջանն են։

Այստեղից էլ առաջացել է ձկան անվանումը։

Սնվում է հիմնականում միջատների թրթուրներով և մանր ձկների փափկամարմիններով։

Բազմացումը սովորաբար ձվադրում է գիշերը, մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին 15-ից 17 ° C ջրի ջերմաստիճանում, 1-ից 1,5 ամիս տևողությամբ:

Եվրոպական երկրներում մեծ տարածում է գտել ձուկը։ Միսն ունի շատ ոսկորներ և անհամ։

Կարպ

Կարպը ունի մուգ դեղնոսկե գույն։ Ձկան կյանքի տեւողությունը 30 տարի է, սակայն այն դադարում է աճել 7 կամ 8 տարի հետո։ Քաշը 1-ից 3 կգ է, իսկ բարձրությունը՝ 100 սմ։

Կարպը քաղցրահամ ջրերի ձուկ է, սակայն հանդիպում է նաև Կասպից ծովում։ Ամռանը սնվում է եղեգի և այլ ջրային բույսերի երիտասարդ ընձյուղներով, ինչպես նաև ձվադրող ձկների երիտասարդ ձվերով, իսկ աշնանը սկսում է ուտել տարբեր մանր միջատներով և անողնաշարավորներով։

Կարպ

Կարպը պատկանում է կարասիների ընտանիքին։ Ունի բեղեր։ Ձկները սնվում են թերեփած կարտոֆիլով, հացի փշրանքներով և թխվածքով: Ձմռանը կարպը ձմեռում է: Նրանք շատ անհագ են և շատակեր։

Կյանքի տեւողությունը մոտ 100 տարի է։ Ձուկը դեղնականաչավուն և դարչնագույն է։ Ապրում է գետերում, ջրամբարներում, դրույքաչափերում, լճերում, որոնց հատակը լցված է տիղմով։

Առավոտյան ձկները ձվադրում են ջրի 18-ից 20 աստիճան ջերմաստիճանում: Քաշը մոտ 9 կգ է։ Չինաստանում համարվում է սննդային ձուկ, իսկ Ճապոնիայում՝ դեկորատիվ սնունդ:

կարպ

Կարպը ժողովրդի մեջ ամենահայտնի ձուկն է։

Ապրում է Ռուսաստանի գրեթե բոլոր ջրամբարներում և լճակներում։

Պատկանում է կարասիների ընտանիքին։ Կարպ է հիշեցնում, միայն բեղ չունի։

Այս ձուկը դիմացկուն է և ոչ պահանջկոտ ջրի որակի նկատմամբ: Քիչ են արձագանքում թթվածնի պակասին:

Ձմռանը ձկները կարող են սառեցնել սառույցի մեջ և չսատկել, եթե ներքին հեղուկը չի սառչում:

Քաշը՝ 0,5 կգ։

Ձվադրում է առնվազն 14 աստիճան ջերմաստիճանում։

Տենչ

Բնակվում է բույսերով գերաճած և բադերի գորգով ծածկված գետերում և ջրամբարներում։

Այն համարվում է ուժեղ ձուկ։ Տենչին լավ է բռնել՝ սկսած օգոստոս ամսից։ Ճաշակի առումով ձուկը ավելի վատը չէ, քան կարպն ու պիրկը։ Այն նաև լավ ականջ է դարձնում:

Թմբուկ

Թմբուկը քաղցրահամ ջրերի ձուկ է։ Պատկանում է կարասների ընտանիքին։ Նրա երկարությունը 80 սմ է, կշռում է մոտ 8 կգ։ Որպես սնունդ օգտագործում է օդային միջատներ, երիտասարդ խեցգետիններ, ձկներ և գորտեր։

Տարածված է եվրոպական երկրներում և Փոքր Ասիայում։ Ձվադրում է ջրի 12-ից 17 °C ջերմաստիճանում։ Սիրում է ապրել ուժեղ հոսանքներով տարածքներում։

Ide

Իդեն տարածված է եվրոպական երկրների բոլոր գետերում և ջրամբարներում։ Նախընտրում է դանդաղ հոսք և խորը վայրեր: Չի ձմեռում: Բավականին դիմացկուն ձուկ: Երկարությունը 35-ից 63 սմ է, քաշը՝ 2-ից 2,8 կգ։

Կյանքի տեւողությունը հասնում է 20 տարվա։ Սնվում է կենդանական և բուսական մթերքներով։ Իդեալը ձվադրում է գարնանը 2-ից 13 աստիճան ջերմաստիճանում։

ասպ

Կաղամբը կարպազգիների ընտանիքի ամենատարածված տեսակն է։

Այն ունի մուգ կապտամոխրագույն գույն։

Ձկան բարձրությունը 120 սմ է, իսկ զանգվածը տատանվում է 12 կգ-ի սահմաններում։

Այս տեսակն ապրում է Սև և Կասպից ծովերում։

Նա սիրում է լողալ արագ ջրամբարներում՝ խուսափելով լճացած վայրերից։

Չեխոն

Այն ունի արծաթափայլ, մոխրագույն և դեղնավուն գույն։ Ձկան երկարությունը 60 սմ է, քաշը՝ 2 կգ։ Կյանքի տեւողությունը 9 տարի է։ Ձուկը բավականին արագ է աճում:

Ապրում է գետերում, լճերում, ջրամբարներում, ծովում։ Երիտասարդ ձկները սկզբում ուտում են ֆիտոպլանկտոն և zooplankton, իսկ ամռան վերջին նրանք սնվում են միջատների թրթուրներով։ Ապրում է Բալթիկ ծովում։

Ռադ

Արտաքինից ռադը նման է ռոուչին, բայց շատ ավելի գրավիչ: Բարձրությունը 51 սմ է, իսկ քաշը՝ 2,1 կգ։ Կյանքի տեւողությունը տատանվում է 19 տարուց:

Այն հանդիպում է գետերում, որոնք թափվում են Կասպից, Ազով, Սև և Արալյան ծովեր։ Ձկները ուտում են կենդանիների և բույսերի միկրոօրգանիզմները: Հատկապես սիրում են փափկամարմինների խավիարը:

Միսը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանքանյութեր՝ ֆոսֆոր, քրոմ, վիտամին P, սպիտակուցներ և ճարպեր:

Փոշի

Պոդուստը երկար մարմին ունի։ Ձկան կյանքի տևողությունը 10 տարի է։ Երկարությունը հասնում է 40 սմ-ի, իսկ քաշը՝ 1,6 կգ։ Սիրում է արագահոս գետեր։

Սնվում է մանրադիտակային ջրիմուռներով, որոնք ընկած են գետերի հատակին։ Ձվադրում է ապրիլին 6-ից 8 աստիճան ջերմաստիճանում։ Տարածված է ողջ Եվրոպայում։

Մռայլ

Բլեքը ձուկ է, որը հայտնի է յուրաքանչյուր մարդու, ով գոնե մեկ անգամ ձկնորսական գավազան է վերցրել: Պատկանում է կարասիների ընտանիքին։ Ձկան չափը 12-ից 15 սմ է, իսկ քաշը հասնում է մոտ հարյուր գրամի։

Ապրում է գետերում, որոնք թափվում են Սև, Բալթիկ և Ազովի ծովեր։

Բիստրյանկա

Արագ ավազը նման է սովորական մռայլին: Սա բավականին փոքր ձուկ է և նրա առավելագույն չափը 10 սմ-ից ոչ ավելի է, ունի դարչնագույն-կանաչ գույն: Քաշը մոտ 2 գ Ապրում է մոտ 6 տարի։

Աճում է շատ դանդաղ։ Այն ուտում է zooplankton և ջրիմուռներ:

Գուդջոն

Ափը պատկանում է կարասների ընտանիքին։

Ձկան մարմինը ֆյուզիֆորմ է։

Չափսը՝ 15-22 սմ։

Նա ապրում է ջրային մարմիններում:

Ձվադրում է գարնանը։

Որպես կեր ընդունում է թրթուրներին և մանր անողնաշարավորներին

Cupid սպիտակ

«Սպիտակ Ամուր» ձուկը պատկանում է կարասների ընտանիքին։ Որպես սնունդ ընդունում է միայն ջրային բույսերը, որոնք բնութագրվում են աճի բարձր տեմպերով։ Ձկան աճը 1,2 մ է, իսկ քաշը՝ 32 կգ։ Այս տեսակի ձուկը տարածված է ամբողջ աշխարհում։

արծաթե կարպ

Արծաթե կարպը սնվում է հսկայական չափերի մանրադիտակային ջրիմուռներով: Սա արդյունաբերական ձուկ է, որը հեշտ է հարմարեցվում: Նա կշռում է 8 կգ։ Պատկանում է կարասների ընտանիքին։ Ձկներն ունեն ատամներ, որոնք նախատեսված են ջրիմուռները հարթեցնելու համար:

Արծաթե կարպը տարածված է Չինաստանի Հանրապետությունում և Կենտրոնական Ասիայի տարածաշրջանում։ Ձկան երկարությունը հասնում է 1 մ-ի, իսկ քաշը՝ 25 կգ։ Արդյունաբերական ձուկ է։ Արծաթե կարպերը սիրում են տաք ջուր: Գետերում ընտրվում են արագ հոսանք ունեցող վայրեր։ Ձվադրում են վաղ գարնանը։

լոքո

Կատվաձուկը կատվաձկների ընտանիքի խոշոր քաղցրահամ ջրերի առանց թեփուկի ձուկ է։ Նրա երկարությունը հասնում է 5 մ-ի, իսկ քաշը՝ 400 կգ։ Գույնը շագանակագույն է։ Ապրում է Ռուսաստանի Դաշնությունում և եվրոպական այլ երկրներում։ Վերաբերում է ոչ ակտիվ ձկներին։

ալիք լոքո

Լոքո ալիքը լոքոների ընտանիքին պատկանող ձուկ է։ Այն ունի 37 տեսակի ձկներ, որոնք ապրում են Հյուսիսային Ամերիկայում։ Ձուկն ունի շատ սլացիկ, թեփուկ մարմին և հսկայական բեղեր, ինչը առանձնահատուկ հետաքրքրություն է ներկայացնում։

Ձկները ձվադրում են 28 աստիճան ջերմաստիճանում։ Կապուղային կատվաձուկը ջերմասեր ձուկ է, այնուամենայնիվ, այն կարող է ձմեռել սառույցի տակ։

Պզուկներ

Օձաձուկը քաղցրահամ ջրերի ձուկ է, որը պատկանում է գետային օձաձկների ընտանիքին։ Այս ձուկը գիշատիչ է։ Ապրում է Բալթիկ, Ազովի, Սև և Բարենցի ծովերում։ Այն նման է օձի:

Ունի երկարավուն գլանաձեւ մարմին եւ փոքր գլուխ, որը առջեւից հարթեցված է։ Այս ձուկը հանդիպում է կավե հատակով ջրերում։ Օձաձուկը սնվում է ցեխի մեջ ապրող մի շարք կենդանիներով, խեցգետիններով, որդերով, թրթուրներով, խխունջներով։

Երկարությունը 47 սմ է, իսկ քաշը կարող է հասնել 8 կգ-ի։

օձի գլուխ

Օձագլուխ ձուկն ապրում է ճահճային տարածքներում։ Կարծես օձ լինի

Բուրբոթ

Burbot-ը պատկանում է ձողաձկան նման կարգին։

Այն ունի երկար, փոքր և կլոր մարմին։

Գույնը շագանակագույն և մոխրագույն է։

Բայց դա կարող է փոխվել՝ կախված շրջակա միջավայրից:

Այս ձուկը ձվադրում է ցուրտ սեզոնին:

Նախընտրում է սառը և մաքուր ջրերը։

Բուրբոտը վերաբերում է գիշատիչներին:

Որս է անում հիմնականում գիշերը։

Սնվում է անողնաշարավորներով և զոոպլանկտոններով։ Բուրբոտը արդյունաբերական ձուկ է։

Լոուչ

Լոուչ ձուկը ձկների փոքր խմբից է, որը բնութագրվում է երկար մարմնով, որը ծածկված է շատ փոքր, հարթ թեփուկներով:

Արտաքին տեսքով լոխը նման է օձաձկի կամ օձի։ Ձուկը երկար գլանաձեւ մարմին ունի։ Այս ձկան երկարությունը 30 սմ է։

Այս տեսակը տարածված է ողջ Եվրոպայում։ Ձկները նախընտրում են հանգիստ ջուր։ Նա սիրում է լինել հիմնականում հատակում, իսկ մակերես է դուրս գալիս միայն ամպրոպի կամ անձրևների ժամանակ։

Չար

Կարմիր ածխաձուկը սաղմոնի ցեղատեսակի ազգականն է։ Այս ձկան շատ տեսակներ կան. Կծու բնորոշ հատկությունն այն է, որ այն ունի գույնը փոխելու հատկություն, որը կախված է բնակավայրից և տարիների քանակից։

Այս ձկները թեփուկներ չունեն։ Ունի փոքր չափս. Խոհարարության ժամանակ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությամբ ածխը չափերով չի նվազում։

Ձուկը հարուստ է օմեգա-3-ով, որոնք ճարպաթթուներ են, որոնք օգնում են օրգանիզմին պաշտպանիչ գործառույթներ իրականացնել՝ բորբոքման դեմ պայքարելու համար:

Լեմփրի հունգար

Ապրում է հիմնականում գետում։ Այս ձուկը տարածված է Ուկրաինայի Անդրկարպատիայում։ Հունգարական ճրագը ապրում է կավե հատակով գետերի ծանծաղ հատվածներում:

Լեմփրի ուկրաինացի

Lamprey Ukrainian կերակրում է տարբեր տեսակի ձկներով: Ապրում է հիմնականում գետերում։ Տարածված է Ուկրաինայի ավազաններում։ Չի սիրում ջրի տակ խորանալ։

Մարմնի երկարությունը 25 սմ է, ձվադրում է ջրի 8 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ձվադրելուց հետո նրանք ապրում են ևս երկու տարի և մահանում:

Ստերլետը

Այն ունի մուգ մոխրագույն-շագանակագույն գույն։

Կյանքի տեւողությունը 27 տարի է։

Երկարությունը տատանվում է 1,25 մ-ից և քաշը՝ մինչև 16 կգ:

Ապրում է գետերում։

Ձմռանը այն անցնում է նստակյաց վիճակի, խորանում է, ոչնչով չի սնվում։

Տարածված է Սև, Ազով, Կասպից, Սպիտակ, Բարենց և Կարա ծովերում։

Պատկանում է շատ արժեքավոր արդյունաբերական ձկան:

Դանուբի սաղմոն

Դանուբի սաղմոնը Ուկրաինայի ձկնային ֆաունայի եզակի ներկայացուցիչն է։ Այն ապրում է Դանուբ գետի ավազանում և աշխարհի ոչ մի տեղ չի հանդիպում: Ձուկը պատկանում է սաղմոնի ընտանիքին։ Դրա երկարությունը մոտ 1 մետր է։

Սաղմոնը մոխրագույն է: Ձվադրումը սկսվում է ապրիլին։ Այս ձուկը ագահ գիշատիչ է, որը սնվում է մանր ձկներով։ Ձկան զանգվածը 140 գ է, չափերը՝ մինչև 15 սմ։

Դանուբի սաղմոնի կյանքի տեւողությունը քսան տարի է։

Բրոկ իշխան

Բրուկ իշխանը պատկանում է սաղմոնի ընտանիքին։ Այն ունի մարմնի երկարությունը 25 - 55 սմ, իսկ զանգվածը 0,2 - 2 կգ կամ ավելի: Գույնը փոխվում է մուգ շագանակագույնից մինչև ոսկեգույն։ Այս ձուկը նստակյաց է և չի սիրում գաղթել։

Իշխանը սնվում է խեցգետիններով և միջատների թրթուրներով։ Իշխանը ամենամեծ քանակությամբ սնունդ է ստանում ամպրոպի ժամանակ, երբ մեծ քանակությամբ միջատների թրթուրներ քամու կողմից քամվում են ջրի մեջ:

Ամբեր

Ումբերը պատկանում է Եվդոշկովների ընտանիքին։ Մարմնի չափը 10 սմ է և կշռում է մոտավորապես 30 գ, գույնը կարմրավուն շագանակագույն է: Տարածումը ստացվել է Դանուբ և Դնեստր գետերի ավազանում։

Եթե ​​նա վտանգ է լսում, նա խորտակվում է գետնին։ Ձվադրում է մարտին կամ ապրիլին։ Ուտում է ձկների թրթուրներով և մանր անողնաշարավորներով։

մոխրագույն եվրոպական

Եվրոպական մոխրագույնը Ուրալի հյուսիսում հիմնական արդյունաբերական ձկներից մեկն է: Ձվադրում է գետերում 10 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նա շատ գիշատիչ ձուկ է։ Սիրում է լինել արագահոս գետերում։

Կարպ

Կարպը քաղցրահամ ջրերի ձուկ է։ Պատկանում է կարասների ընտանիքին։ Ձուկը մուգ գույնի է։ Նրա երկարությունը 60 սանտիմետր է։ Կարպը հանդիպում է Սև, Ազովի և Կասպից ծովերում: Քաշը մոտ 5 կգ է։

Գետի ձուկ առանց ոսկորների

Ձկների հետևյալ տեսակների մեջ ոսկորներ չկան.

• ծովային լեզվով;
• թառափազգիների ընտանիքի ձկներումորոնք պատկանում են ակորդային կարգին։

Գետի ձկների առանձնահատկությունները

Ջուրը շատ խիտ նյութ է, ուստի նրա մեջ ձկների տեղաշարժը դժվար է։ Սակայն նրա մարմինը հարմարեցված է նման պայմաններին։

Շատ ձկներ, հատկապես լավ լողորդներ, ունեն երկար տորպեդի կամ սպինդի ձև: Այս ձկների թվում են սաղմոնը, պատիճը, թմբուկը, թմբուկը, ձուկը, սաղմոնը և ծովատառեխը: Հարթ մարմին ունեցող ձկները ապրում են հանգիստ ջրերում՝ քիչ հոսանքով։ Դրանց թվում են bream, rudd եւ crucian carp.

Գետի ձկների շարքում կան գիշատիչներ. սրանք են պիկերը, բուրբոտը, լոքոնը և լոքոները, որոնք ունեն սարսափելի բերան, հսկայական ծնոտներ և ամուր ատամներ: Խոզուկը հակված է աղեղի, երբ կուլ է տալիս սնունդը:

Ձկները, որոնք սնվում են փոքր ձկներով, ունեն փոքր բերանի բացվածքներ: Իսկ նրանք, ովքեր սնվում են ներքևից և հողը փորում, ետ քաշվող բերան ունեն։

Շատ ձկների մաշկի գույնը տատանվում է կախված բնակավայրից: Շարժման արագությունը կարող է լինել վայրկյանում տասից քսան մետր:

Որքա՞ն ժամանակ է, որ դուք իսկապես մեծ բռնում եք ունեցել:

Ե՞րբ եք վերջին անգամ բռնել մի քանի ԱՌՈՂՋ կարկանդակներ/կարպեր/ճեպեր:

Մենք միշտ ցանկանում ենք արդյունք ստանալ ձկնորսությունից՝ բռնել ոչ թե երեք ցախ, այլ տասը կիլոգրամ պիկեր, սա բռնում կլինի: Մեզանից յուրաքանչյուրը երազում է այս մասին, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես:

Լավ որսորդություն կարելի է ձեռք բերել (և մենք դա գիտենք) լավ խայծի շնորհիվ:

Այն կարելի է պատրաստել տանը, կարելի է գնել ձկնորսական խանութներից։ Բայց խանութներում դա թանկ է, իսկ տանը խայծ պատրաստելու համար հարկավոր է շատ ժամանակ ծախսել, իսկ տնական խայծը, ճիշտն ասած, միշտ չէ, որ լավ է ստացվում։

Գիտե՞ք այդ հիասթափությունը, երբ խայծ էիք գնում կամ տանը եփում, երեք-չորս բաս բռնեցիք:

Այսպիսով, միգուցե ժամանակն է օգտագործել իսկապես աշխատող արտադրանք, որի արդյունավետությունն ապացուցված է ինչպես գիտականորեն, այնպես էլ գործնականում Ռուսաստանի գետերի և լճակների վրա:

Դա տալիս է հենց այն արդյունքը, որին մենք չենք կարող ինքնուրույն հասնել, առավել ևս, այն էժան է, ինչը տարբերում է այլ միջոցներից և կարիք չկա ժամանակ ծախսել արտադրության վրա՝ պատվիրել, բերել և գնալ:

Իհարկե, ավելի լավ է մեկ անգամ փորձել, քան հազար անգամ լսել։ Հատկապես հիմա՝ սեզոնը: Պատվիրելիս սա հիանալի բոնուս է:

Իմացեք ավելին խայծի մասին:

Մեր մոլորակը միլիոնավոր տարիներ շարունակ բնակեցված է եղել բազմաթիվ տարբեր կենդանիներով: Դրանցից առանձնանում է հատուկ տեսակ՝ ձուկը։ Նրանք լցրեցին գետեր, լճեր, ծովեր և օվկիանոսներ: Այս կենդանիները մեծ դեր են խաղում բնական սննդի շղթայում, ինչպես նաև մարդու միջավայրում: Ե՛վ ծովային, և՛ գետային ձկները մարդկանց սննդի աղբյուր են, գյուղատնտեսության համար՝ դեղամիջոցներ և պարարտանյութեր, ինչպես նաև հումք՝ թեթև արդյունաբերության համար։ Որո՞նք են մեր երկրի գետերի այս բնակիչները, ինչպե՞ս են գոյատևում և ինչ են ուտում։ Այս հարցը արժանի է պատշաճ ուշադրության, քանի որ Երկրի վրա բոլոր կենդանի օրգանիզմները բնության էական մասեր են:

Ռուսաստանի գետերի ձուկ

Ռուսաստանի գետերում ապրող ամենատարածված ձկներն են՝ բելուգան, ցուպիկը, բուրբոտը, կատվաձուկը, թառափը, կեռաձուկը, կարասը, սաղմոնը, կարպը, թառը, կարպը, ռադը: Եվ սա դրանց ամբողջական ցանկը չէ։ Գետի ամենաարագ ձկներից են սաղմոնը, ցեղաձուկը, ցախաձուկը, ասպը և սաբրաձուկը, իսկ ամենաճարպիկները՝ ռադը, ցեղաձուկը, խոզուկը, աղբահանը, տենչը և կարասը: Այս ջրային ողնաշարավորները բաժանվում են գիշատիչ և խաղաղ բնակիչների։ Գետի ձկներն ուղղակիորեն կախված են այս բաժանումից: Առաջինները սնվում են այս դասի ավելի փոքր ներկայացուցիչներով, մինչդեռ վերջիններս իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են պլանկտոն և բուսական սնունդ փնտրելու համար։ Ռուսաստանի ջրամբարներում, հատկապես ամռանը, արագորեն աճում են տարբեր ջրիմուռներ, որոնք ապաստարան են խեցգետնակերպերի և փափկամարմինների համար։ Եվ սա ոչ միայն կերակուր է, այլ մի տեսակ նրբություն ձկան համար։ Գիշատիչ կենդանիները (օրինակ՝ վարդակ, պիրկ, թառ), իրենց հերթին սնվում են ավելի փոքր ձկներով։

Գետի ձկների խոշորագույն ներկայացուցիչները

Մեր օրերում 1,80 մետրից ավելի երկարությամբ և առնվազն 90 կգ քաշ ունեցող ցանկացած գետային ձուկ համարվում է խոշոր անհատականություն։ Չափերով ռեկորդակիրներ են այս ջրային ողնաշարավորների մի քանի տեսակներ: Նրանցից մեկը բելուգան է: Նրա քաշը հասնում է 1400 կգ-ի, իսկ երկարությունը՝ մոտ հինգ մետր։ Բելուգայի և պիկի չափից ոչ հեռու: Նրա ամենամեծ ներկայացուցիչները հանդիպում են Ռուսաստանի հյուսիսային գետերում։

Եվրոպական (սովորական) կատվաձուկը կշռում է մոտ 350 կգ, իսկ երկարությունը՝ մինչև 4,5 մետր։ Այն ապրում է ինչպես Ռուսաստանի, այնպես էլ ԱՊՀ-ի գրեթե բոլոր խոշոր գետերում։ Կատվաձուկն անսովոր է նրանով, որ նրա մարմինը բաղկացած է հսկայական գլխից և հսկայական պոչից։

Ամենաթանկարժեք քաղցրահամ ձուկը

Ռուսաստանի գետի ձկներն ունեն իրենց ամենաթանկ նմուշները: Դրանցից ամենաթանկը ռուսական բելուգան է։ Այսպես, օրինակ, Տիխայա Պայն գետում բռնված էգը՝ 1227 կգ քաշով, արտադրել է 240 կգ շատ բարձրորակ խավիար։ Դրա արժեքը այսօր կազմում է մոտ երկու հարյուր հազար դոլար։

Երկրորդ ամենաթանկը կարպն է: Այն պատկանում է հատկապես արժեքավոր կոմերցիոն ձկների կատեգորիային։ Օրինակ, յոթանասունականներին Վոլգա գետի դելտայում կարպի որսը տարեկան առնվազն տասը հազար տոննա էր։

Պրիմորիեի գետերի ձուկ

Ռուսաստանն ունի հսկայական տարածք, որի ջրամբարներում ապրում են բազմաթիվ տարբեր տեսակի ձկներ։ Այսպիսով, հաշվի առնելով Պրիմորսկի երկրամասի քաղցրահամ ջրային մարմինների բնակիչներին, կարելի է հաշվել դրանց սորտերից մոտ հարյուր հիսուն: Ոմանք, օրինակ՝ Սախալինի տայմենը, նույնիսկ գրանցված են Կարմիր գրքում: Պրիմորիեի մյուս գետային ձկները կարող են պարծենալ ամենաարտասովոր անուններով, օրինակ՝ օձ որսացող, գուբար ձի, դեղին այտեր և skygazer: Բացի նշված ձկներից, տեղական քաղցրահամ ջրերում ապրում են Ամուրի պիքսը, կատվաձուկը, կարասը, կարպը, սաղմոնը, լենոկը, կուժդան և մոխրագույնը։ Պրիմորսկի երկրամասի ամենաանհեթեթ և սովորական ձկներից մեկը ռադն է: Ու թեև շատ տեղացիներ այն չափազանց ոսկրոտ են համարում, բայց համային առումով այն հոյակապ է։ Գոյություն ունեն ռադդի երկու տեսակ՝ փոքրածավալ և մեծածավալ: Սովորաբար այս ձկան երկարությունը հասնում է կես մետրի, իսկ քաշը հասնում է մեկուկես կիլոգրամի:

Ձկնորսություն արվարձաններում

Նրանց համար, ովքեր սիրում են երկար տարիներ ձկնորսության գնալ, Մոսկվայի մարզը եղել է հանգստի սիրված վայր: Զարմանալի բնություն, հանգիստ երեկոներ, մաքուր օդ և շատ ձուկ ջրամբարներում՝ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ռուսական ձկնորսության համար: Պախրա, Սեվերկա, Ռուզա, Իստրա, Ներսկայա, Պրոտվա, Նարա, Բեսպուտա, Դուբնա, Սեստրա և այլ գետերը իրենց ջրերում թաքցնում են զանազան հայտնի և համեղ ձկներ։ Սրանք են թառը, կարպը, կարասը, կարասը, խոզուկը, խոզուկը, ցախը, ցախը, ցախը, ցախը, ցախը, կաղինը և մռայլը: Մերձմոսկովյան շրջանի գետային ձկներին որսում են ինչպես ձկնորսական ձողերով, այնպես էլ պտտվող, թռչող ձկնորսության, նավակի և բեյլի միջոցով։

Pike - ռուսական գետերի թագուհին

Խոսելով Ռուսաստանի տարածքում հայտնաբերված ձկների մասին, չի կարելի չհիշատակել ռուսական հեքիաթների հերոսուհուն՝ ճիճուին։ Այն ապրում է ոչ միայն մեր երկրի ջրամբարներում, այլև Եվրոպայի, ինչպես նաև Ասիայի և Ամերիկայի Միացյալ Նահանգների գետերում: Խոզուկի չափը կանխորոշված ​​է սննդի հիմքով. որքան մեծ է ձկան միջին չափը գետում, այնքան ավելի մեծ կարող է աճել վարդը: Այն իրավամբ համարվում է քաղցրահամ ջրերի ամենագիշատիչ ձկներից մեկը։ Նրա արտաքինը լիովին վկայում է դրա մասին. երկար հարթեցված գլուխը հսկայական բերանով և շատ սուր ատամներով վախեցնող տեսք ունի։ Գետի շատ ձկներ դարձել են այս արագաշարժ գիշատչի որսը: Պիկերի գույնը հիմնականում մոխրագույն-կանաչ է՝ բծերով։ Շնորհիվ սայթաքուն գլանաձեւ մարմնի՝ դրանք շարժվում են արագ և արագ։ Պիկերը հիմնականում սնվում են ավելի փոքր ձկներով (խոռոչ, պերճ և այլն), սակայն հաճախ են լինում դեպքեր, երբ ուտում են իրենց տեսակի անհատներին: Բացի այդ, այս գիշատիչների սննդակարգը ներառում է երկկենցաղներ, սողուններ, խոշոր միջատներ, տարբեր աղբ, փոքր կաթնասուններ և նույնիսկ ջրային թռչունների ճտեր:

Հազվագյուտ և անհետացող ձուկ

Այսօր Ռուսաստանի տարածքում շատ գետային ձկներ մարդկային մասնակցության և խնամքի կարիք ունեն, որոնց ցանկը տարեցտարի ավելանում է։ Դրանց թվում են ազովյան բելուգան, ստերլետը, վոլգայի ծովատառեխը, վոլխովյան սիգը, սև կարպը, բայկալյան մոխրագույնը, բայկալյան թառափը, քանդակաձուկը, Կամչատկայի սաղմոնը և այլն: Այս բոլոր ձկները անհետացման եզրին են։ Վերցնենք, օրինակ, Վոլխովի սիգը, որը ավելի վաղ՝ մինչև Վոլխովի հիդրոէլեկտրակայանի կառուցումը (1925), մեծ դեր է խաղացել ձկնորսության մեջ և մեծ քանակությամբ հայտնաբերվել է Վոլխով, Սյազ, Սվիր գետերում։

Բայկալյան թառափի որսը տասնիններորդ դարում հասնում էր երեք հազար ցենտների, իսկ քսաներորդ դարի իննսունական թվականներին այն կրճատվեց մինչև երկու հարյուր ցենտներ։ Այսօր ամենից հաճախ այս գետային ձկները հանդիպում են Բայկալ լճում և նրա մեջ թափվող գետերում՝ Անգարա, Կիտոյ, Բելայա, Սելենգա, Բարգուզին և Խամար-Դաբան: Նման ճակատագիր է արժանացել Բայկալյան գորշությանը, որը նույնպես նախկինում տարածված էր այս ջրերում:

Մեկ այլ վտանգված տեսակ է սև կարպը: Անցյալ դարի յոթանասունականներին այս ձկան թվաքանակի կտրուկ նվազման պատճառով դրա որսի արգելք սահմանվեց։ Այսօր սև կարպը հանդիպում է Խանկա լճում, ինչպես նաև Ամուր և Ուսուրի գետերում։

Բնապահպանական իրավիճակի ազդեցությունը

Ցավոք, այսօր էկոլոգիական իրավիճակը ազդում է բազմաթիվ գետային համակարգերի վրա: Բավականին հաճախ հանդիպում են գետերի աղտոտման դեպքեր գործարաններից և արդյունաբերական ձեռնարկություններից արտանետումներով, փոթորկի կոյուղաջրերով, որոնք ներառում են տարբեր վտանգավոր քիմիական նյութեր: Գետի ձկները, խեցգետինները, կրիաները և այլ բնակիչները նման պայմաններում ոչ միայն փոխում են իրենց սովորական ապրելակերպը, այլև դառնում են մուտացիաների զոհ կամ ընդհանրապես անհետանում։ Եվ ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ մարդկային հասարակության ոչ բավարար ուշադրությունը կարող է հանգեցնել անուղղելի բնապահպանական աղետի։

Գետի ձուկը մարդու սննդակարգում սպիտակուցի, ինչպես նաև ամինաթթուների և վիտամինների էական աղբյուր է: Գետի ձկների արժեքը վաղուց հաստատված է, և տեսականին այնքան մեծ է, որ երբեմն անմիջապես չես կարողանում պարզել, թե ինչպիսի անհատ է քո ձեռքում:

Իմանալով, թե ինչ տեսք ունի որոշակի տեսակ և ինչն է բնութագրում այն, նույնպես օգտակար կլինի ձկնորսի համար, քանի որ յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր վարքային առանձնահատկությունները և սննդի նախասիրությունները:

Զանդեր

Խոզուկը պատկանում է թառաձկների ընտանիքին։ Բավականին պարզ է վարդի թառը ճանաչելն իր գույնով և յուրահատուկ կազմվածքով: Խոզուկի թառը պատկանում է գիշատիչներին, հետևաբար մարմնի ձևը համապատասխանում է գոյատևման նմանատիպ տեսակի.

Վերևից՝ մեծ լողակի մոտ և մեջքի պարագծի երկայնքով, գույնը մուգ կանաչ է, բայց արդեն կողքերից գույնը վերածվում է մայրիկի։

Նաև կողքերում կան ուղղահայաց գծեր, մուգ կանաչ գույնի, որոնք օգտագործում է թառը որսի ժամանակ քողարկվելու համար. հաճախ դրանք լինում են 8-ից 10 կտոր:

Ստորին մասը կամ որովայնը թեթև է։ Խոզուկի թեփուկները բավականին փոքր են, ինչպես գետի ձկների համար, բայց միջինը գիշատիչ ձկների համար:

Լողակները դեղնավուն են։ Ժանիքի տեսք ունեցող ատամները գտնվում են բերանի խոռոչում, իսկ դրանց միջև կարող են լինել նաև մանր։

Pike perch-ը ապրում է մաքուր ջրերում, շատ թթվածնով: Սնվում է մանր ձկներով և կարողանում է աճել մինչև 20 կգ։

Բերշ

Բերշը, ինչպես և լճի թառը, պատկանում է գիշատիչ ձկների դաստիարակությանը: Գույնը շատ նման է զանդերի գույնին, միայն կողքերի գծերն են ավելի արտահայտիչ։ Կշեռքները մի փոքր ավելի մեծ են, քան սովորական գիշատիչ ձկները, ստորին շրթունքի վրա ժանիքներ չկան։ Հասնում է մինչև կիլոգրամ քաշի, մարմնի երկարությունը՝ կես մետր։

Պերճ

Մարմինը իր գույնով նման է պիրկ թառին, բայց կառուցվածքը տարբեր է։ Մեջքի առաջին լողակի և գլխի միջև կա կուզ, հատկանշական է, որ հետևի մասում կա երկու լողակ։

Առաջին լողակը մեջքի մասում ունի սև բիծ, և երկու թիկունքային լողակներն էլ մուգ գույնի են, բայց մնացածը նարնջագույն են։ Այս տեսակն առանձնանում է ցանկացած պայմաններին հարմարվելու ունակությամբ, ինչը նրան դարձրել է ջրամբարի բծախնդիր բնակիչ։

Ռաֆ

Պատկանում է թառերի ընտանիքին և արտաքուստ կարելի է ճանաչել այն բծավոր, սև կետով, մեջքը, ներառյալ մեջքի լողակը: Ծածկոցը հայտնի է նրանով, որ այն շատ ցցուն է, երբ մշակվում է իր լողակների և մաղձի ծածկույթների պատճառով:

Ռուֆը աճում է ընդամենը մինչև 30 սմ և այնքան էլ մկանուտ չէ, ինչը ձկնորսների համար այն քիչ արժեք է ներկայացնում: Սնվում է հիմնականում մանր միջատներով, ձկան տապակով, բայց տզրուկներին չի արհամարհում։

կտրատել

Ձուկը թառերի ընտանիքի մի մասն է, թեև նրա երկարավուն դեղնավուն գլանաձև մարմինը կարող է շփոթեցնող լինել սահմանման մեջ: Մարմնի վրա միայն չորս թույլ արտահայտված գծեր են ամրապնդում թառի հետ ընտանեկան կապերի նկատմամբ վստահությունը:

Չոպը պատկանում է նստակյաց ձկներին, սնվում է հիմնականում թրթուրներով, որդերով և երիտասարդ ձկներով։

Ձուկը չի պատկանում մասսայական ձկնորսների կատեգորիային և հազվադեպ է որսվում ձկնորսների կողմից, սակայն այն առանձնանում է նախանձելի կենսունակությամբ՝ հեշտությամբ փոխանցում է շարժումը մի ջրամբարից մյուսը։

Pike

Բավականին հայտնի գիշատիչ ձուկ, որը դժվար է շփոթել: Ձևով մարմինը փոքր-ինչ հիշեցնում է տորպեդոյի։

Կախված բնակավայրից՝ գույնը կարող է լինել բոլորովին տարբեր՝ մոխրագույն, սև, մուգ կանաչ։

Կարող է ավելացվել մոխրագույն կամ շագանակագույն գույն:

Որովայնը հաճախ սպիտակ է, բայց կողքերում կարող են լինել տարբեր չափերի թեթև կետեր կամ բոլորովին տարբեր ձևերի գծեր և ցանկացած վայրում:

Լողակները դեղնավուն կարմիր են։

Խոզուկը միայնակ գիշատիչ է և որս է անում ծածկի տակ որսին սպասելով՝ օգտագործելով քողարկում և ածելիի նման սուր ատամներով լի հզոր ծնոտ:

Սնվում է մանր ձկներով, սակայն լինում են դեպքեր, երբ խոզուկը հարձակվել է ջրային թռչունների վրա։ Pike-ն աճում է մինչև 40 կգ:

Ռոչ

Խոզուկը դպրոցական ձուկ է։ Ունի թեք կորպուս, կողքերից հսկողությունը սեղմված է։ Ձկան կողային գծից ներքև գտնվող լողակներն ունեն նարնջագույն-կարմիր լույս, իսկ վերևում՝ մուգ, ծայրերին կարմիր ծածկույթով։

Աչքերի ծիածանաթաղանթը նարնջագույն է։ Կշեռքի գույնը միատեսակ արծաթափայլ է, բացառությամբ կանաչավուն մեջքի։ Այս տեսակը շատ տարածված է և հաճախ թաքնվում է խոտի մեջ գիշատիչներից:

Ձուկն այնքան էլ քմահաճ չէ սննդի նկատմամբ. սնվում է խավիարով, որդերով և մանր փափկամարմիններով։ Արձանագրվել են դեպքեր, երբ ձկները նույնիսկ թփերից ջուրն ընկած հատապտուղներ են կուլ տվել։

Այն աճում է ոչ ավելի, քան 45 սմ երկարություն և կշռում է մինչև 2 կիլոգրամ, բայց ամենատարածվածը 20 սմ երկարությունն է:

բրամ

Փոքր գլուխը և բարձր տափակ մարմինը հնարավորություն են տալիս անմիջապես ճանաչել կարպազգիների ընտանիքին պատկանող ձկների այս տեսակը։

Կախված տարիքից՝ թեփուկները երիտասարդների մոտ կարող են բաց մոխրագույն լինել, իսկ տարեցների մոտ՝ ոսկեգույն։

Լողակներն ամեն դեպքում կլինեն մոխրագույն և աննկատ:

Քաղցրավենիքը ապրում է փոքր հոսանք ունեցող ջրամբարներում և պահում է հատակը՝ խաղաղություն փնտրելով։

Սնվում է հիմնականում թրթուրներով, որդերով, մանր խեցգետնակերպերով և ջրիմուռներով։

Քաղցրավենիքը հասնում է կես մետրի երկարության և մինչև 5 կգ քաշի, և ցանկացած ձկնորսի համար ողջունելի ավար է:

Սպիտակ աչք

Իր անունը ստացել է սպիտակ ծիածանաթաղանթից։ Սպիտակ աչքը ցախի ենթատեսակ է, բայց առանձնանում է մեջքի վրա ավելի փոքր կուզով և մարմնի համեմատ մեծ աչքերով: Գույնը նման է բրնձի գույնին, միայն թե մեջքը կարող է կապտավուն երանգ ունենալ։

Սովորությունները շատ նման են ցախկին, բայց նա ընտրում է բարձր հոսքով ջրային մարմիններ, բայց դեռ ավելի մոտ է մնում հատակին: Սնվում է ջրիմուռներով և մանր թրթուրներով, ավելի հազվադեպ՝ փափկամարմիններով։ Այն աճում է մինչև 30 սմ երկարությամբ և կշռում է ոչ ավելի, քան մեկ կիլոգրամ:

Գաստեր

Այն պատկանում է ցեղատեսակի մերձավոր ազգականներին և հաճախ կարելի է նույնիսկ շփոթել, քանի որ մարմնի ձևը գրեթե նույնական է։ Դուք կարող եք տարբերել ավելի մեծ թեփուկներով և կարմրավուն լողակներով, որոնք չես գտնի ցողունի մեջ։

Նա նախընտրում է հանգիստ ջրեր, բայց միշտ չէ, որ պահվում է հատակին. ձուկ կարելի է որսալ ցանկացած մասում: Սնվում է, ինչպես ցիպրինիդների, ջրիմուռների, ճիճուների, փափկամարմինների բոլոր ներկայացուցիչները և աճում է մինչև 30 սմ և ոչ ավելի, քան կես կիլոգրամ:

Կարպ

Կարպը վերաբերում է դպրոցական ձկներին: Նա երկար մարմին ունի, իսկ երբեմն՝ նույնիսկ բարձր։

Կարպի գույնը վերևում մուգ շագանակագույն է և դեպի փորը դառնում է ավելի ոսկեգույն։

Հետևի մասում ունի երկար լողակ, որը հասնում է գրեթե մինչև պոչը։

Նա նաև ունի մի զույգ բեղ շուրթերի անկյուններում, իսկ մի զույգ կարճ՝ վերին շրթունքի վերևում։

Ցանկալի է գտնել փոքր կամ հակառակ հոսք ունեցող ջրային մարմիններում:

Կարպը աճում է մինչև մեկ մետր և ավելի քան 20 կիլոգրամ, ուստի այն բավականին ագահ է և սննդի մեջ դառը չէ. սնվում է ինչպես կենդանական, այնպես էլ բուսական սնունդով, երբեմն կարող է ուտել նույնիսկ ջրի մեջ իջեցված ծառերի ճյուղերը։

Կարպ

Վայրի կարփի ժառանգությունը ընտելացված կարպն է: Այն ավելի քիչ բծախնդիր է, քան սովորական կարպը և մսի համի շնորհիվ արժեքավոր արդյունաբերական ձուկ է, և, հետևաբար, հատուկ բուծվում է:

Կարպը ապրում է հիմնականում խորության վրա և դուրս է գալիս սնվելու ծանծաղ ջրում։ Կան բազմաթիվ ենթատեսակներ, որոնք բուծվում են՝ հաշվի առնելով մսի քանակի և թեփուկների անհրաժեշտ կարիքները։

Կարպ՝ ոսկի և արծաթ

Կարպը պատկանում է ցիպրինիդների ընտանիքին և արտաքուստ պահպանել է իր առանձնահատկությունները՝ բարձր մարմին և հարթեցված կողքեր։

Արծաթի մարմինը մի փոքր ավելի երկարաձգված է, քան ոսկին:

Կարպը բավականին դիմացկուն է և հանդիպում է գրեթե բոլոր ջրային մարմիններում, որտեղ ապրում են ձկները:

Ոսկե կարպը ավելի դիմացկուն է, քան արծաթագույնը և ապրում է փոքրիկ լճացած լճակներում, իսկ արծաթափայլը՝ հոսող ջրերում։

Խաչակերը սնվում է այն ամենով, ինչ գտնում է, և ինչպես բոլոր ցիպրինիդները, նա ամենակեր է։

Ոսկե խաչը աճում է մինչև 3 կգ, իսկ արծաթը՝ մինչև երկու։

լին

Լինն աչքի է ընկնում իր ցածր էներգիայով, և այն ստացել է իր անվանումը, քանի որ ջրից հանելիս մի տեսակ «հալվում» է։ Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ ձկան մարմինը ծածկված է լորձով, որը կարծրանում է և ընկնում արևի տակ։

Լինն ունի հաստ, անշնորհք մարմին։ Մեջքը մուգ կանաչ է, կողքերը՝ ձիթապտղի, իսկ որովայնին ավելի մոտ գույնը դառնում է դեղնավուն, լողակները՝ մոխրագույն շագանակագույն։

Լուսնը հազվադեպ է փոխում իր ապրելավայրը, նույնիսկ սննդի անհրաժեշտության պատճառով: Սնվում է ջրիմուռներով և թրթուրներով և կարող է աճել մինչև 60 սմ երկարությամբ և մինչև 8 կգ քաշով։

Թմբուկ

Ձկան մարմինը գրեթե կլոր է։ Մեջքը մուգ կանաչ է, կողքերը՝ արծաթագույն, իսկ որովայնին ավելի մոտ դառնում է արծաթափայլ։ Կշեռքի վրա կարելի է տեսնել կշեռքի եզրին բնորոշ սև եզրագծեր։

Կողային լողակները նարնջագույն են; որովայնի ստորին հատվածում գտնվում են վառ կարմիր, իսկ մնացածը մոխրագույն են։ Ունի մեծ գլուխ՝ հարթ ճակատով։

Նախընտրում է սառը ջուր, ուստի այն կարելի է գտնել արագ և միջին հոսանքներով գետերում։ Սննդակարգում նա նախընտրում է ջուրն ընկած կոմա, բայց ընդհանուր առմամբ ամենակեր է՝ սնվում է և՛ ջրիմուռներով, և՛ մանր ձկներով, էլ չեմ խոսում թրթուրների ու որդերի մասին։ Աճում է մինչև 8 կգ։

Ide

Իդեայի մարմինը մի փոքր երկարաձգված է։ Մեջքը արծաթափայլ է, կողքերին ոսկեզօծված է և հետզհետե սպիտակում է փորին ավելի մոտ։ Լողակները բոլորը կարմիր են, բացի պոչից՝ մոխրագույն է։

Նախընտրում է արագ և խորը գետեր, բայց ավելի մոտ է մնում հատակին, և եթե այն մտնում է ծանծաղ ջրի մեջ, ապա թաքնվում է ծառերի գերաճ ճյուղերի տակ։ Ձուկը գիշերային է, իսկ սննդակարգը գրեթե նման է թմբուկի սննդակարգին։ Իդեալը հասնում է 70 սմ երկարության և կարող է կշռել մինչև 8 կգ:

ասպ

Ասպը վերաբերում է գիշատիչ ձկներին, բայց գերադասում է միայնությունը հոտից: Մարմինը երկարավուն է, կողային մի փոքր սեղմված, բայց ավելի շուտ կլորացված, քան հարթ:

Գույնը բնորոշ է, ինչպես շատ ձկներ՝ մուգ կանաչ մեջք, արծաթափայլ կողքեր և սպիտակ փոր։

Կողային և փորային լողակները կարմիր են, իսկ մնացածը՝ մոխրագույն։ Ձուկն ունի մեծ թեք բերան, բայց առանց ատամների, բայց վերին շրթունքին ունի տուբերկուլյոզ, իսկ ստորինի վրա՝ իջվածք, որը սովորական խայթոցի տեսք ունի։

Նախընտրում է արագընթաց լճակներ, արագընթաց և լեռնային գետեր: Սնվում է ջուրն ընկնող մանր ձկներով և միջատներով։ Նա բավականին հետաքրքիր որս է անում. նա սպասում է պահի և մեծ արագությամբ ընկնում է հոտի մեջ և հանկարծ բռնում փոքրիկ ձկներին: Ասպը աճում է մինչև 10 կգ քաշով և մինչև 80 սմ երկարությամբ։

Չեխոն

Թեև սաբրաձուկը պատկանում է ցիպրինիդներին, սակայն նրա երկար մարմինը և սեղմված կողմերը կասկածելի են դարձնում նրան։ Ձուկը մեջքի կապտավուն գույն ունի, կողքերը՝ մի փոքր վարդագույն։ Ինչպես ձկների մեծ մասը, փորային և կողային լողակները կարմրավուն են, իսկ մնացածները՝ մոխրագույն։

Սաբրաձուկը նախընտրում է մաքուր ջրային մարմիններ՝ նվազագույն բուսականությամբ: Այն աճում է մինչև 70 սմ, բայց մարմնի կառուցվածքի պատճառով քաշը սովորաբար չի գերազանցում կիլոգրամը։ Սաբրաձկան առանձնահատկությունն այն է, որ թեփուկները շատ լավ են շերտազատվում:

Ռադ

Ռադն առանձնանում է կարմիր լողակներով, այստեղից էլ՝ անվանումը։ Արտաքնապես նման է խոզուկին, բայց գույնն ավելի ոսկեգույն է, իսկ գլուխը՝ փոքր։ Ապրում է լճերում և գետերում և նախընտրում է լինել ջրամբարի վերին շերտերում։

Սնվում է հիմնականում ջրիմուռներով ու միջատներով, աճում է ոչ ավելի, քան 1,5 կգ։

Փոշի

Պոդուստն առանձնանում է որովայնի ստորին հատվածի մուգ գույնով և մուգ լողակներով։ Մարմինը երկարաձգված է, և հատկապես նկատելի է կարճ պոչային լողակը։ Այն պատկանում է խոտաբույս ​​ձկներին, քանի որ սնվում է ջրիմուռներով, որոնք աճում են ջրամբարի հատակի քարերի վրա։

Նախընտրում է արագահոս գետերը, և ակտիվ ապրելակերպի շնորհիվ հազվադեպ է աճում կես կիլոգրամից ավելի։

Մռայլ

Մռայլը տարբերվում է կողքերից սեղմված երկարավուն մարմնով։ Գույնը բնորոշ է, միայն թե արևի տակ արծաթափայլ թեփուկների պայծառությունը շլացնում է։ Ապրում է մաքուր ու հանգիստ գետերում ու լճերում, ավելի հաճախ՝ ջրամբարներում։

Սնվում է միջատներով և նրանց թրթուրներով, այլ ձկների խավիարով, բայց հիմնականում այն ​​կարելի է համարել այլ ձկների կերակուր, քանի որ այն հաճախ հանդիպում է ջրի մակերևույթի մոտ և աճում է ոչ ավելի, քան 20 սմ։

Բիստրյանկա

Արագավազ ավազը որոշ չափով նման է մռայլին, բայց ունի ավելի բարձր, բայց ավելի կարճ մարմին: Տարբերությունը նաև երկու կետանոց գծի մեջ է, որը գծված է կողային գծի երկայնքով կետագծով: Այն աճում է 12 սմ-ից ոչ ավելի երկարությամբ, հանդիպում է հիմնականում գետերում, ավելի քիչ՝ լճերում։

Գուդջոն

Միննուն առանձնանում է մեջքի մոխրագույն-դարչնագույն գույնով և փորով դեղնավուն-արծաթագույն կողքերով։ Մարմինը երկարաձգված է և կլորացված, շուրթերի անկյուններում զույգ բեղեր: Նախընտրում է մաքուր ծանծաղ ջրերը, որտեղ նախընտրում է պահել հատակը։

Սնվում է հիմնականում կենդանական սննդով, ինչպիսիք են որդերն ու թրթուրները, ավելի հազվադեպ՝ մանր փափկամարմիններով։

Սպիտակ Ամուր

Խոտածածկ կարփն ունի մարմնի բնորոշ գույն՝ մուգ մեջքով և որովայնի աստիճանական լուսավորությամբ: Վերին և պոչային լողակները մուգ են, իսկ մնացածը բաց են, ավելի մոտ թափանցիկ:

Կյանքի համար Cupid-ը ընտրում է մաքուր հոսող ջրամբարներ՝ հանգիստ հետնախորշերով: Պատկանում է խոտակեր ձկներին, բայց միաժամանակ կարողանում է աճել մինչև 30 կգ և մինչև 120 սմ երկարության։

արծաթե կարպ

Արծաթե կարփը, ինչպես անունն է ենթադրում, ունի հաստ ու լայն ճակատ։ Գույնը բնորոշ է, բացառությամբ դեղնավուն լողակների։ Այն պատկանում է ձկների արժեքավոր արդյունաբերական տեսակներին և հանդիպում է մաքուր ջրային մարմիններում՝ թեթև հոսանքով, բայց նախընտրում է ջրամբարները։

Կարող է աճել մինչև մեկ մետր երկարություն և կշռել 20 կգ, չնայած այն հանգամանքին, որ դիետան զուտ բուսական է:

լոքո

Կատվաձուկն առանձնանում է մռայլ շագանակագույն գույնով և հսկայական գլխով՝ երկու երկար բեղերով կողքերին և չորս կարճ բեղերով՝ մորուքի վրա։ Բերանը բավականին լայն է և ցրված սուր ատամներով, ինչը զարմանալի չէ գիշատչի համար։

Այս տեսակը համարվում է բնակեցված և հազվադեպ է լքում իր ապրելավայրը: Կատվաձուկը հանդիպում է մաքուր, բայց խորը ծովի ջրերում և կարող է հասնել 5 մետր երկարության և 300 կգ քաշի։ Հաշվի առնելով իր հսկայական չափսերն ու անշնորհքությունը՝ այն նաև սնվում է լեշով։

ալիք լոքո

Ինչպես «մեծ եղբայրը», ալիքային կատվաձուկը գիշատիչ ձուկ է: Այն առանձնանում է սովորական լոքոների համեմատ ավելի բաց գույնով և ավելի փոքր չափերով՝ այն կարող է աճել մինչև 45 կգ և ոչ ավելի, քան 1,5 մետր:

Նախընտրում է մաքուր ջրեր, բայց պահպանում է հատակը: Սնվում է կենդանական կերով՝ մանր խեցգետնակերպերով, որդերով, փափկամարմիններով, թրթուրներով։

Պզուկներ

Օձաձուկը տարբերվում է մարմնի կառուցվածքով, ինչպես օձը։ Վերաբերում է գիշատիչ ձկներին։ Արտաքուստ դարչնագույն-կանաչավուն է, կողքերին դեղնություն։

Առանձնահատկությունը հետին լողակի բացակայությունն է. այն ձգվում է մեջքից մինչև փորը մարմնի սեպաձև հետևի երկայնքով։ Սնվում է կենդանական կերով, երբեմն նույնիսկ գորտերով։

օձի գլուխ

Իր անունը ստացել է օձ հիշեցնող տափակ և ձկան համար անտիպ գլխով, գույնը՝ դեղնադարչնագույն մարմնի, տեղ-տեղ քաոսային բծերով։

Այն պատկանում է գիշատիչներին, հետևաբար ունի սուր ատամներ։ Նախընտրում է մեծ բուսականությամբ գետերը, սակայն սնվում է մանր ձկներով և գորտերով։ Կարող է հասնել 8 կգ զանգվածի և մեկ մետր երկարության:

Բուրբոթ

Այն ունի երկարավուն մարմին և փորի և մեջքի զույգ երկար սիմետրիկ լողակներ։ Գույնը նույնպես սպեցիֆիկ է՝ մարմինը դարչնագույն-դարչնագույն-կանաչ է՝ մուգ և բաց բծերով։

Կզակի և քթանցքների վրա կան ալեհավաքներ։ Սնվում է հիմնականում կենդանական կերով, բայց չի արհամարհում դիակին։ Կարող է աճել մինչև 25 կգ:

Լոուչ

Այն առանձնանում է երկարավուն, երկարավուն, մուգ դեղնավուն երանգով, դեպի որովայնն ավելի բաց, մարմնի երկայնքով մուգ գծերով։ Այն շատ դիմացկուն է և ընտրում է տիղմային հատակով ջրամբարներ, որտեղ սնվում է թրթուրներով և փոքրիկ կենդանի արարածներով։ Կարող է աճել մինչև 30 սմ:

Չար

Ունի երկարավուն մարմին, մուգ կանաչ մեջքով, մոխրադեղնավուն կողքերով և դեղին փորով։ Հատկանշական առանձնահատկությունն այն է, որ վեց ալեհավաքները կզակի վրա: Սնվում է խավիարով և մանր կենդանի արարածներով և չի աճում 10 սմ-ից ավելի։

Լեմփրի հունգար

Մարմինը երկարաձգված է և հիշեցնում է օձաձկան։ Հետևի մասում մարմնի միջից երկու անձեռնմխելի լողակներ են՝ գրեթե մինչև պոչը։ Հետաքրքիր երանգավորում ունի՝ մուգ մոխրագույն մեջքը վերածվում է արծաթափայլ կողերի և սպիտակ-դեղնավուն փորի։

Նախընտրում է մաքուր ջրեր և մոտ է անհետացմանը՝ գետերի աղտոտվածության պատճառով։ Չի աճում ավելի քան 30 սմ։

Լեմփրի ուկրաինացի

Մարմինը օձաձև է՝ եռագույն՝ մոխրագույն մեջք, կողքերը՝ արծաթափայլ, իսկ որովայնին ավելի մոտ՝ սպիտակավուն։ Տարբերվում է ավելի բաց գույնով, քան հունգարական ճրագինը։ Ստորին շրթունքի վրա կարող է ունենալ ատամների շարք:

Նա նախընտրում է չափազանց մաքուր գետավազաններ և կարողանում է հասնել 50 սմ երկարության, բայց հաճախ չի գերազանցում 20 սմ-ը։

Ստերլետը

Ունի երկարավուն, ոչ բարձր և սպինաձև մարմին՝ մեջքին՝ մուգ մոխրագույն, կողքերում՝ ավելի բաց, բաց փորով։ Առանձնահատկություն են կողային գծի հասկերը, որոնց թիվը հասնում է 50-ի։

Այն ապրում է մաքուր ջրային մարմիններում և ավելի մոտ է մնում ավազոտ հատակին: Կարող է աճել մինչև 16 կգ և մեկ մետր երկարությամբ:

Դանուբի սաղմոն

Սաղմոնի մարմինը երկար է և գլանի ձև է հիշեցնում։ Այն ունի մուգ մոխրագույն գույն մինչև որովայնի կեսը, հետո աստիճանաբար պայծառանում է։ Առանձնահատկությունն այն սև կետերն են, որոնք ցրված են ամբողջ մարմնով մեկ:

Նախընտրում է խորը մաքուր գետեր և մնում է հատակին մոտ: Կարող է հասնել մինչև 20 կգ քաշի:

Բրոկ իշխան

Մարմինը երկարաձգված է և կողային հարթեցված չէ։ Գույնը փոփոխական է, սակայն բնորոշ են մուգ մոխրագույն մեջքը և բաց փորիկը։ Մուգ կամ վարդագույն կետերը ցրված են ամբողջ մարմնով մեկ։ Բնակվում է ժայռոտ հատակով արագ լեռնային գետերում։

Կարող է աճել մինչև 2 կգ, բայց սովորաբար քաշը չի գերազանցում մեկ կիլոգրամը:

Ամբեր

Ունի երկարավուն մարմին՝ ծածկված խոշոր թեփուկներով։ Մեջքը մուգ է, բաց շագանակագույն կողքերով և ոսկեգույն փորով; ունի մարմնի վրա ցրված մուգ բծեր:

Զինված է փոքր ատամներով և ապրում է լճացած ջրերում՝ լավ բուսականությամբ: Այն աճում է ոչ ավելի, քան 12 սմ, սնվում է մանրաձկներով և անողնաշարով։

մոխրագույն եվրոպական

Այն ունի երկար, ցածր մարմին՝ բարձր մեջքային լողակով։ Մեջքն ունի դարչնագույն երանգ, իսկ կողքերը՝ մետաղական փայլ։ Մարմնի երկայնքով այն ունի դեղնավուն գծեր, իսկ գլխի մոտ ցրված են սև կետեր։

Այն ապրում է մաքուր սառը ջրային մարմիններում և սովորաբար չի գերազանցում 30 սմ և 300 գրամը:

Կարպ

Մարմնի կառուցվածքը նման է սաղմոնի՝ երկարավուն և հաստ, գլանի տեսքով։ Մեջքը մուգ մոխրագույն է՝ կանաչ երանգով՝ մոխրագույն կողքերով և բաց որովայնով։ Ապրում է գետաբերաններում և ապրում է փոքր հոտերով։ Կարող է աճել մինչև 8 կգ:

Կա՞ գետի ձուկ առանց ոսկորների: Պատասխան՝ պատահում է։ Եթե ​​հաշվի առնենք ցուցակը, ապա ոսկորները բացակայում են կատվաձկների, օձաձկների և ճրագների օրգանիզմում։ Ստերլետի կմախքն ամբողջությամբ աճառային է։

Գետի ձկների առանձնահատկությունները

Սահմանափակ միջավայրի պատճառով կարելի է հանդիպել հստակ արտահայտված հարմարվողական հատկանիշներով ձկների։ Գիշատիչներն ունեն երկարավուն մարմին՝ քողարկման գույնով և բավականին մկանուտ: Գետի ոչ գիշատիչ ձկներին բնորոշ է բարձր և հարթ մարմինը, հաճախ արծաթափայլ՝ վառ լողակներով։

Ձուկը, որպես Երկրի էկոլոգիական համակարգի իրավահավասար մասնակից, կարևոր դեր է խաղում մարդու կյանքում։ Ծովային և գետային ձուկն անսպառ աղբյուր է, որը մարդուն մատակարարում է ոչ միայն համեղ և առողջարար սնունդ, այլև գյուղատնտեսական պարարտանյութերի և դեղամիջոցների արտադրության եզակի բաղադրիչներ։ Բացի այդ, ձկան բաղադրիչները ներառված են թեթև արդյունաբերության մեջ օգտագործվող հումքի որոշ տեսակների մեջ։

Քաղցրահամ ջրամբարների բնակիչների ցուցակ

Ռուսական քաղցրահամ ջրերի ձկների գաստրոնոմիական արժեքը երկար և հաստատապես հաստատված փաստ է: Այնուամենայնիվ, որսում հայտնաբերված գետի ձկների տեսակների բազմազանությունն այնքան մեծ է, որ միայն ձկնորսության փորձառու սիրահարը կարող է պարզել, թե իխտիոֆաունայի որ ներկայացուցիչն է բռնել գետից: Ստորև ներկայացված գետի ձկների անունների ցանկը բավականին լայն է, բայց ոչ սպառիչ։ Այսպիսով, Ռուսաստանի քաղցրահամ ջրային մարմինների լճերի և գետերի բնակիչները.

Ձկների ներկայացված ցանկը ծավալուն է, սակայն դժվար թե կարելի է գերագնահատել յուրաքանչյուր որսված անհատի ճիշտ նույնականացման կարևորությունը։ Դա կախված է բազմաթիվ գործոններից, որոնք ազդում են ձկնորսության արդյունքի վրա: Սրանք են որսի առարկայի վարքագծի առանձնահատկությունները և սննդի մեջ նախասիրությունները։

Ձկնորսության հանրաճանաչ առարկաներ

Ռուսական գետերի, լճերի և ջրամբարների քաղցրահամ ջրերում հայտնաբերված իխտիոֆաունայի բոլոր ներկայացուցիչները բաժանվում են գիշատիչների, ամենակերների և տեսակների, որոնք նախընտրում են ուտել բուսական սնունդ և պլանկտոն: Ամենահայտնի մսակեր ձկներն են, անկասկած, զանդերը, թառը և կատվաձուկը: Բայց այս պայմանական վարկանիշի բացարձակ առաջատարը պատկանում է պիկերին:

Սովորական պիկ

Գիշատչի մարմինը տորպեդոյի տեսք ունի, որը թույլ է տալիս սուր նետումներ կատարել, քանի որ նրա սիրելին. պիկերի որսի տարբերակ՝ դարանակալում. Գունավոր քողարկման տեսակ, գույների բավականին լայն տեսականի՝ մոխրագույնից մինչև գրեթե սև կամ մուգ կանաչ։ Շագանակագույն երանգները կարող են առկա լինել՝ կախված ապրելավայրից: Որովայնի սպիտակ գույնը ապահովում է գիշատիչի քողարկումը դեպի երկինք: Fins դեղնավուն կարմիր:

Դիետայի հիմքը մանր ձկներն են, բայց խոշոր անհատները կարողանում են հարձակվել ջրլող թռչունների, երկկենցաղների և կիսաջրային կենսակերպ վարող փոքր կենդանիների՝ մուշկրատների, կեղևի ձագերի և ջրասամույրների վրա: Որպես կանոն, պիկի քաշը հազվադեպ է գերազանցում 15-18 կգ-ը, սակայն խոշոր և խիտ բնակեցված ջրային մարմիններում որոշ նմուշներ կարող են հասնել 40 կգ քաշի:

գետի թառ

Ռուսաստանի ներքին ջրերում ապրող գիշատիչ ձկների մեկ այլ բնորոշ ներկայացուցիչ: Ապրում է ոչ մեծ խորության վրա գտնվող հոտերով՝ նախընտրելով հանգիստ, մաքուր ջրերը։ Այն ունի կանաչադեղնավուն կամ մոխրագույն-կանաչ երանգ՝ բնորոշ մոխրագույնով, երբեմն հասնում են սև, լայնակի գծերի։

Տեսակի բնորոշ առանձնահատկությունը մեջքային լողակն է։բաժանված է երկու մասի. Առջևը բավականին կոշտ է, սուր ասեղներով։ Լողակի հետևը փափուկ է։ Կոնքի և հետանցքային լողակների գույնը տատանվում է գունատ նարնջագույնից մինչև վառ կարմիր:

Թառի սննդակարգը բավականին բազմազան է և բաղկացած է մանր ձկներից, այդ թվում՝ իր սեփական տեսակներից, միջատներից և խեցգետնակերպերից, որոնք ապրում են ջրում և դրա մոտ։

Ամենահայտնի խայծերն են փոքր չափի պտտվողները և կենդանիների խայծերը՝ ճիճու, արյունոտ և փոքր կենդանի խայծ:

Գետի թառի չափը հազվադեպ է գերազանցում 40–45 սմ-ը և կշռում է 1,0–1,5 կգ։

Ոսկե խաչքար (արծաթ)

Այս տեսակը, որը, թերեւս, կարպազգիների ընտանիքի ամենահայտնի ներկայացուցիչն է, ապրում է Ռուսաստանի գրեթե բոլոր ջրային մարմիններում։ Խոշոր ու փոքր գետեր և լճեր, ջրամբարներ և լճակներ, ռեկուլտիվացիոն ջրանցքներ և ջրով լցված քարհանքեր. այս ամենը այն վայրերն են, որտեղ կարելի է գտնել խաչաձև կարաս: Նա բացարձակ անտարբեր է ջրի որակի և նույնիսկ դրա կարճատև բացակայության նկատմամբ։

Այն վարում է բենթոսային կենսակերպ՝ սնվելով զոոպլանկտոններով, միջատների թրթուրներով, որդերով և ջրային բույսերով։ Մարմինը կլորացված է, երկու կողմից թեթեւակի սեղմված, ծածկված հարթ թեփուկներով։ Այս ձկան երկու տեսակ կա՝ ոսկի և արծաթ։ Ձևերից մեկին պատկանելու համաձայն գույնը տատանվում է արծաթից մինչև ոսկեգույն երանգներ.

Այն հասնում է 50-60 սմ չափսի և կշռում է 2,5-3,0 կգ։ Ձկնորսության ամենատարածված գործիքը ճանճաձողն է, բայց այն հաջողությամբ բռնվում է նաև ներքևի հանդերձանքով: Ձմռանը այն ոչ ակտիվ է, ուստի ամառային ամիսները համարվում են ձկնորսության առավել բարենպաստ ժամանակ:

Ռուսական թառափ

Ռուսական գետերի այս բնակչին առանց չափազանցության կարելի է անվանել Ռուսաստանի բնորոշ հատկանիշներից մեկը։ Թառափը բավականին մեծ ձուկ է։ Առանձին նմուշների մարմնի երկարությունը կարող է հասնել վեց մետրի: Առևտրային թառափների քաշը տատանվում է 10-20 կգ-ի սահմաններում, սակայն հայտնի են 7-8 ցենտներ և ավելի կշռող նմուշներ բռնելու փաստեր:

Ձկների ձկան երկարավուն մարմինը, որը բաղկացած է աճառային հյուսվածքներից, չի պարունակում ողեր։ Դրանում թառափի ողջ կյանքի ընթացքում պահպանվում է նոտոկորդը։ Կշեռքները բացակայում են, իսկ ձկան մարմնի վրա կան ադամանդաձև ոսկրային յուրօրինակ բզեզներ։ Թառափի գույնն ունի մոխրագույնի տարբեր տատանումներ, որովայնի վրա վերածվում է սպիտակի կամ մոխրադեղնավուն: Ձկների լողակները սովորաբար մուգ մոխրագույն են։

Ռուսական թառափը, սակայն, ինչպես իր սիբիրյան կամ ամուր ազգականները, վարում է բենթոսային կենսակերպ՝ իջնելով մինչև հարյուր մետր խորություն, որտեղ, փաստորեն, իր համար սնունդ է գտնում։

Թառափի սննդակարգը բազմազան է և ներառում է միջատների թրթուրներ, ծովախեցգետիններ, որդեր և տզրուկներ, այն չի արհամարհում մանր ձկներին։ Սպիտակուցային սննդի պակասի դեպքում թառափը հաջողությամբ օգտագործում է ջրիմուռները:

Այն, որ թառափը պատկանում է երկարակյաց ձկներին, չի կարող հետաքրքրություն չառաջացնել։ Այս զարմանալի ձկան կյանքի միջին տեւողությունը 50-60 տարի է, սակայն պատմությանը հայտնի են դարավոր նմուշներ որսալու օրինակներ։

գետի օձաձուկ

Այս յուրահատուկ ձուկը չափազանց նման է օձին, քանի որ այն ունի երկարաձգված, կլորացված և մի փոքր կողային սեղմված մարմին։ Խիտ լորձի շերտ, որը ծածկում է օձաձուկը, այն դարձնում է շատ սայթաքուն, ինչը հաճախ օգնում է նրան վերադառնալ ջուր ձկնորսի հետ հանդիպումից հետո։ Պոչային, մեջքային և հետանցքային լողակները կազմում են մի տեսակ ժապավեն, որը սահմանակից է ձկան մարմնի զգալի մասին:

Օձաձկան գույնն ամբողջությամբ կախված է տարիքից և կենսապայմաններից։ Հատկանշական մետաղական փայլը համարվում է գույնի հատկանիշ, որը թույլ է տալիս ձկներին անվանել արծաթ:

Գետի օձաձուկի ապրելավայրերը բնութագրվում են կավե հատակով և թույլ հոսանքով։ Հենց այնտեղ է նա գտնում իր ապրուստը, որին ծառայում են որդերն ու խեցգետնակերպերը։ Այն բռնում են լողացող և ստորին ձողերի օգնությամբ, որպես կանոն, գիշերը։ Կենդանի խայծը ծառայում է որպես խայծ։ Օձաձկի միսը շատ սննդարար է և անչափ համեղ, հատկապես ապխտած վիճակում։

Քաղցրահամ ջրերի ձկների գաստրոնոմիական արժեքը

Չնայած այն հանգամանքին, որ, ըստ մասնագետների, գետի ձուկը զիջում է ծովային ձկներին մարդու օրգանիզմի համար օգտակար հատկություններով, սակայն նրա մսի մեջ հանքային և վիտամինային նյութերի պարունակությունը բավականին բարձր է։ Գետի ձկան ֆիլեը պարունակում է մեծ քանակությամբ տոկոֆերոլ, A և D վիտամիններ: Հետևաբար, գետի ձկան մսի կանոնավոր օգտագործումը չափազանց դրական է ազդում մազերի առողջության վրա, մաշկին հաղորդում է առողջ փայլ և հաճելի գույն և պահպանում է տեսողության օրգանների կայունությունը: .

Մարդը, ով համակարգված ուտում է քաղցրահամ ջրում ապրող ձուկ, հազվադեպ է ստիպված լինում սթրեսային վիճակում լինել, քանի որ մագնեզիումը, որը ձկան մսի մի մասն է, բարելավում է նյարդային համակարգի աշխատանքը: Իսկ դա իր հերթին վերացնում է դյուրագրգռությունը, նորմալացնում քունը։

Որքա՞ն ձուկ է պետք ուտել: Դիետոլոգները ձկան մսի սպառման չափը որոշում են օրական 150-200 գ:

Գաղտնիք չէ, որ ձկան գաստրոնոմիական արժեքը մեծապես կախված է նրա ոսկրային կառուցվածքից, և այս ցուցանիշով գետի ձուկը զգալիորեն զիջում է ծովային ձկներին։ Այնուամենայնիվ, քաղցրահամ ջրի ներկայացուցիչների թվում կան տեսակներ, որոնց միսը գործնականում ոսկոր չունի։ Ռուսական գետերի և բարձր խոհանոցի ձկները չեն շրջանցել նրանց ուշադրությունը։ Այսպիսով, պիկից, որի միսը շատերի կողմից համարվում է ցածրորակ, եվրոպացի խոհարարները պատրաստում են գլուխգործոց ուտեստ՝ «Gefilte ձուկ»:

Վտանգված և հազվագյուտ տեսակ

Այսօր մարդկային օգնության կարիքն ունեն ռուսական ջրամբարներում ապրող իխտիոֆաունայի բազմաթիվ ներկայացուցիչներ։ Եվ ամենատխուր փաստը այս տխուր ցուցակի անընդհատ ընդլայնումն է.

Այս բոլոր և որոշ այլ տեսակի ձկներ հավասարակշռվում են մեր մոլորակի երեսից անհետացման եզրին: Օրինակ, Վոլխով սիգը մինչև անցյալ դարի երեսունականների կեսերը Սվիր, Վոլխով, Սյազ գետերի ավազաններում առևտրային ձկնորսության հիմնական օբյեկտն էր։ Սակայն Վոլխովսկայա ՀԷԿ-ի շահագործման հանձնումը «դատապարտեց» այս արժեքավոր ձկան ոչնչացմանը։

Կարմիր գիրք

Կարմիր գրքի կազմողները Ռուսաստանի Դաշնության ջրամբարներում ապրող վտանգված և հազվագյուտ ձկնատեսակները դասակարգել են հինգ կատեգորիայի. Որպես ընտրության հիմնական չափանիշ ընտրվել է թվի ցուցիչը.

1. Տեսակներ, որոնց առատությունը գտնվում է կրիտիկական մակարդակում, և որոնց սպառնում է անհետացում։
2. Բնակչության արագ նվազմամբ տեսակ։
3. Հազվադեպ, հանդիպում է սահմանափակ տարածքներում կամ փոքր քանակությամբ:
4. Քիչ հայտնի և վատ ուսումնասիրված տեսակներ:
5. Վերականգնված տեսակներ, որոնց աճող թիվը պետք է վերահսկվի:

Նշենք, որ հաշվապահական սխալներից բխող դժվարությունների պատճառով քաղցրահամ ջրերի որոշ տեսակներ կարող էին անհիմն հայտնվել Կարմիր գրքում։ Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում գտնվող բազմաթիվ գետային համակարգերի էկոլոգիայի վիճակը նույնպես լավատեսության չի նպաստում։

Ջրային մարմինների աղտոտումը բարձր ռիսկային քիմիկատներ պարունակող կեղտաջրերով և արդյունաբերական ձեռնարկություններից վնասակար արտանետումներով ոչ միայն հանգեցնում է իխտիոֆաունայի ներկայացուցիչների սովորական ապրելակերպի փոփոխության, այլև սպառնում է մուտացիաներով և վերջինիս լիակատար անհետացումով:

Ուշադրություն, միայն ԱՅՍՕՐ։

Ռուսաստանում գրանցվել է քաղցրահամ ջրային ձկների ավելի քան 400 տեսակ։ Նույնիսկ փորձառու ձկնորսները երբեմն չգիտեն որսի անունը, բայց քաղցրահամ ջրերի հիմնական ձկների որակավորումը բավականին ճշգրիտ է որոշվում։ Յուրաքանչյուր տեսակ ունի վարքի, սնուցման և վերարտադրության տարբերակիչ առանձնահատկություններ:

Քաղցրահամ ջրերի անհատների վարքագիծը քիչ է տարբերվում ծովային կյանքից: Ջրում նրանց ներկայության հիմնական սկզբունքը պարզ է՝ որքան մեծ է ձուկը, այնքան խորանում է ջրամբարի հորիզոնը, որի վրա նա ծախսում է իր գոյության մեծ մասը։

Գետի ձկները հաճախ գաղթում են սնունդ փնտրելու համար՝ ջերմաստիճանի և մթնոլորտային ճնշման տատանումներով։ Գետի ձկների բնակության վայրերը մեծապես կախված են տարվա եղանակից: Գարնանը ձվադրման համար սովորաբար գնում են գետերի գետաբերան կամ խոտածածկ տարածքներ։

Ամռանը, երբ ջուրը տաքանում է, շատ անհատներ գնում են մաքուր ջրով ջրամբարների բաց տարածքներ: Եվ ցուրտ եղանակի սկսվելուն պես, հատկապես ձմռան վերջում, շատ քաղցրահամ ջրեր գնում են խորքերը, փոսերը, որտեղ նրանք գրեթե ընկնում են կասեցված անիմացիայի մեջ և դառնում անգործուն:

Գետի ձկների հիմնական հատկանիշը՝ նրանք գիշատիչ են և խաղաղասեր։ Մսակերները սնվում են իրենց տեսակով, միայն ավելի փոքր չափերով: Խաղաղ մարդիկ նախընտրում են բուսական սնունդ. Բայց այս բաժանումը պայմանական է։

Օրինակ, ռաֆը բուսական սնունդ չի ուտում, բայց փոքր չափերի պատճառով չի կարող որևէ մեկին որսալ, ուստի նրա հիմնական սննդակարգը միջատներն ու մանր թրթուրներն են։

Քաղցրահամ ջրերի ձկնատեսակներ

Զանդեր

Ռուսական քաղցրահամ ջրերի ամենատարածված և ակտիվ գիշատիչներից մեկը: Ապրում է Արևելյան Եվրոպայի, Ասիայի ջրային մարմիններում, Սև, Բալթիկ, Արալյան, Կասպից և Ազովի ծովերի ավազաններում։

Խոշոր գետի ձուկը կարող է աճել մինչև մեկ մետրից ավելի երկարություն: Նման չափսերով քաշը հասնում է 15 կգ-ի։

Խոզուկը միայնակ ձուկ է, թեև պատկանում է թառի ընտանիքին, որի ներկայացուցիչները սիրում են հոտերով ապրել։ Երիտասարդ տարիքում որոշ անհատներ մոլորվում են փոքր հոտերի մեջ՝ հանուն հաջող որսի: Ակտիվ շուրջօրյա և ամբողջ տարին: Գիշերը որսի է գնում ծանծաղուտներում, ցերեկը մնում է փոսերում։

Այս գիշատիչը արագ է: Երկար ժամանակ այն կարող է լողալ վայրկյանում մինչև մեկ մետր արագությամբ, վտանգի կամ որսի հայտնաբերման դեպքում ցնցումները արագանում են մինչև 2 մ/վ:

Սնվում է ձկների փոքր տեսակներով, քանի որ նրա կոկորդը համեմատաբար նեղ է։ Երբեմն այն ապշեցնում է տապակած երամի՝ ջրից դուրս ցատկելով և պոչով հարվածելով։ Խոզուկը չի ապրում կեղտոտ ջրում:

Ապրում է միջինը 15-16 տարի, սակայն բնակչության թիվն այսօր նվազում է, քանի որ ձուկն իր համի պատճառով համարվում է կոմերցիոն։

Բերշ

Ձկներին հաճախ շփոթում են պիկե թառի հետ՝ արտաքին նմանության պատճառով: Բացի այդ, երիտասարդ բերշի երամները սովորաբար սնվում են վալիի կողքին, երբ այն շշմեցնում է ձկանը իր հզոր նետումներով, այդ ձկները հաճախ բռնվում են միասին:

Բերշը ավելի փոքր է, քան պիրկը, այն տարածված չէ ամբողջ Ռուսաստանում, այլ Վոլգայում, Դոնում, Դոնեցում և Դնեպրում: Այն երբեք չի հանդիպում լճերում, երբեմն այն տեղավորվում է Վոլգայի մեծ ջրամբարներում։

Բերշի և զանդերի հիմնական տարբերությունները.

• թեփուկները հստակ երևում են մաղձի վրա, զանդերը այն չունի այնտեղ.
• բերշի չափը շատ ավելի փոքր է.
• դունչն ավելի կարճ և լայն է;
• Պիկ Պերկն ավելի քիչ թեփուկներ ունի;
• բերշի շերտերն ավելի պարզ և սիմետրիկ են.
• գույնը ավելի շատ դեղնություն է տալիս;
• Լուկի թառին բնորոշ կուզ չկա:

Ձկները պահվում են դպրոցներում և խորքում։ Որսորդական ամենամեծ ակտիվությունը ցուցադրվում է վաղ առավոտյան և ուշ կեսօրին։ Բերշը միջինում ապրում է մոտ 8 տարի, սակայն որոշ անհատներ բարենպաստ պայմաններում կարող են հասնել մինչև 12-ի՝ հասնելով 60 սմ բարձրության։

Պերճ

Ամենատարածված ձկներից մեկը: Դա միայն Իսպանիայում չէ։ Հարմարավետ է զգում թարմ գետերում և լճերում, Ղրղզստանի և Կասպից ծովի աղի ջրերում:

Պերճը ձկնորսների համար ամենից տհաճ ձուկն է, հատկապես եթե այն փոքր է։ Այն պատկանում է գիշատիչներին, բայց չի խուսափում կենդանական սպիտակուցային սննդից, այդ թվում՝ որդերից, որոնք անմիջապես կուլ է տալիս կեռիկի խորքում։

Այս ձուկը շաղ է տալիս: Հատկապես ձվադրումից առաջ մեծ հոտեր են հավաքվում, և որքան փոքր է հավաքված առանձնյակների տարիքը, այնքան մեծ է հոտը։

Այն որսում է մանր խոզուկ և այլ ձկներ, որոնց ձկնորսներն անվանում են մոլախոտ և քիչ արժեք ունեցող ձկներ։ Այդ իսկ պատճառով այն երբեմն հատուկ նետվում է ջրամբարներ՝ նման մանրուքները ոչնչացնելու համար:

Ակտիվորեն սնվում է գրեթե ամբողջ տարին, խորքերը գնալով միայն հենց անապատում, ինչպես նաև ակտիվորեն բռնվում է։ Սառցե ձկնորսության սիրահարներն ասում են, որ այս գծավորին միշտ կարելի է բռնել, այն այնքան ագահ է ու անհագ։

Չնայած շարժունակությանը և ագրեսիվությանը, թառը շատ թշնամիներ ունի: Նրանք չեն սիրում ուտել բուրբոտ և բլիթ, նույնիսկ դանդաղամիտ կատվաձուկը էներգիա է գտնում հարձակվելու գծավոր անհատների հոտի վրա, եթե այն մոտակայքում է:

Թառը հաճախ խլում են ջրից, նույնիսկ թռչունները, երբ նա որսում է մակերևույթի մոտ գտնվող հաջորդ տապակին: Վերևից պարզ երևում է նրա գունավորումը։ Սովորաբար չափահաս անհատի քաշը հասնում է 800-1200 գ-ի, սակայն մեծ լճերի վրա նկարագրվում են 3 կգ և նույնիսկ ավելի ծանր ավար նմուշներ բռնելու դեպքեր: Կյանքի միջին տեւողությունը 10 տարի է։

Ջրամբարների ամենաբազմաթիվ բնակիչներից մեկը, որը բազմիցս նկարագրվել է գրականության և ձկնորսության ուսումնասիրություններում: Ռուսաստանի շրջաններում այն ​​ապրում է գրեթե ամենուր՝ եվրոպական մասից մինչև Կոլիմա:

Այն ոչ հավակնոտ է, կարող է տեղավորվել նույնիսկ խիստ աղտոտված ջրերում, հետևաբար այն հաճախ հանդիպում է քաղաքների մոտ: Նախընտրում է ուժեղ հոսանք ունեցող գետերը. ռաֆին ջրի մեջ շատ թթվածին է պետք: Ձմռանը նրանք զանգվածաբար մահանում են, երբ փոքր լճերում հատկապես ուժեղ օդի պակաս է զգացվում։

Նա տաք ջուր չի սիրում։ Սառը - ճիշտ է, իսկ ամռանը նա նախընտրում է գնալ խորքեր, փոսեր, որտեղ ջերմաստիճանն ավելի ցածր է:

Ռուֆը կերակրում է ամբողջ տարին և կարող է որսալ նույնիսկ գիշերը: Նրա տեսողությունը այնքան էլ լավ չէ, բայց որսի շարժումները որսում է ջրի ու հողի տատանումներով։ Սնվում է մանր թրթուրներով, այլ ձկների խավիարով, եթե բախտդ բերի՝ մանր տապակած:

Չնայած մարմնի վրա ողողվածներին, և՛ լոքոն, և՛ լոքոները պատրաստակամորեն ուտում են այն: Ջրային թռչունները նույնպես սիրում են հյուրասիրել դրանցով, այնպես որ, չնայած այն հանգամանքին, որ խոզուկը կարող է աճել մինչև 12 սմ և ապրել 11 տարի, անհատների մեծ մասը շատ ավելի վաղ է մահանում՝ բնական թշնամիներից, թթվածնային սովից և ջրի բարձր ջերմաստիճանից:

կտրատել

Այս թառատեսակը տարածված է Անդրկարպատիայում, հատկապես Դանուբում և նրա վտակներում։ Հայտնի է կոտլետի ֆրանսիական տեսակը։ Ձկները նախընտրում են տեղավորվել ուժեղ հոսանք ունեցող գետերում, մաքուր ջրով։ Այն մնում է խորքում, որսի է դուրս գալիս միայն մթնշաղին, իսկ հետո նրան բռնում են։

Այնուամենայնիվ, այն հազվադեպ է բռնվում սովորական կամ պտտվող ճարմանդների վրա, այն ավելի գրավիչ է ներքևի մասում: Սնվում է խեցիներով, թրթուրներով, մանր ձկներով, չի արհամարհում ուրիշի խավիարը։ Երբ ջուրը սառչում է, այն կորցնում է ակտիվությունը:

Որպես ինքնապաշտպանություն՝ այն ունի փշոտ առջևի լողակ և խայթոցներ, ուստի կատվաձուկն ու լուքը դրան չեն դիպչում, բայց նրանք պատրաստակամորեն ուտում են մանր կտրատած խավիարը և տապակում։ Ջրային թռչունները նույնպես ակտիվորեն սնվում են այս ձկան տապակներով, ուստի կոտլետների պոպուլյացիան վերջին տարիներին զգալիորեն կրճատվել է:

Բանը հասավ նրան, որ Ուկրաինայում այս տեսակի թառը գրանցված է Կարմիր գրքում։ Կյանքի տեւողությունը մոտ 12 տարի է։

Pike

Ռուսական ջրամբարների ամենահայտնի բնակիչը, նույնիսկ հեքիաթների կերպարը։ Այն առանձնանում է մեծ կամակորությամբ, կանադական լճերում կա մի տեսակ, որը ուտում է իր սեփական հարազատներին, որոնք չափերով ավելի փոքր են։

Սովորական պիկի միջին չափը, որը հանդիպում է բարեխառն կլիմայական երկրներում, մինչև 1 մ է՝ 5-8 կգ քաշով։ Բայց երբեմն բռնում են նաև մինչև 1,8 մ երկարությամբ և 30 կգ-ից ավելի կշռող անհատներ։

Խորության վրա այն փորձում է մնալ միայն ձմռանը։ Այս պահին այն կտրուկ նվազեցնում է իր ակտիվությունը, սակայն չի դադարում ուտել։ Ջերմ սեզոնին այն գնում է փոքր տարածքներ՝ թաքնվելով խայթոցների հետևում կամ խոտերի մեջ։

Այնտեղից դարանից նա հարձակվում է իր զոհի վրա։ Դա պարզապես փոքր ձուկ չէ: Այն կարող է հեշտությամբ բռնել բաց գորտին կամ գետի վրայով լողացող փոքրիկ կրծողին: Հայտնի են միջին չափի ջրլող թռչունների վրա խոզուկների հարձակման դեպքեր:

Նա չի սիրում հոսող ջուր, բայց նաև որս է անում հրացաններով։ Սփիներները լավ գիտեն, թե որքան արագ և կտրուկ է նրա նետումը նման վայրերում: Նրանք պնդում են, որ կոտրելով գայթակղությունը, լուքը երբեք չի տեղավորվի այս հատուկ հանդերձում, քանի որ այն լավ տեսողական հիշողություն ունի:

Երկարակյաց պիկերի մասին լեգենդներ կան, սակայն կյանքի միջին տեւողությունը 25-30 տարի է։

Այն ձուկը, որի մանրաձիգները ամենաշատը ստանում են ջրամբարների գիշատիչ բնակիչներից։ Այնուամենայնիվ, դա ամենևին չի նշանակում, որ չափահաս խոզուկը ամաչկոտ է, աննկարագրելի և անպաշտպան: Եվրոպայի գրեթե բոլոր քաղցրահամ ջրային մարմինների այս բնակչի միջին երկարությունը 20–25 սմ է, բայց ձկնորսները բռնել են նաև կես մետրանոց նմուշներ։

Խոզի միջին քաշը նույնպես այնքան էլ տպավորիչ չէ՝ մի քանի տասնյակ գրամ, բայց ամենամեծ որսը կշռել է մոտ 3 կգ։

Տարբեր տեղանքների և տարբեր ազգությունների մեջ ձուկը բոլորովին այլ անուններ ունի՝ ինչ-որ տեղ կոչվում է արահետ, մի տեղ՝ խոյ, Հեռավոր Արևելքում՝ չեբակ, իսկ հարավից ավելի մոտ՝ վոբլա։ Բոլոր սորտերն ունեն ընդհանուր հատկանիշներ.

• մարմինը նկատելիորեն երկարաձգված է;
• կշեռքները մեծ են;
• մեջքը մուգ է, կողքերը՝ արծաթագույն, լողակները՝ կարմիր;
• կարմիր կամ դեղին աչքեր;
• սրածայր բերան.

Ռոչը սնվում է բուսական սննդով, միջատներով և թրթուրներով։ Ամռանը այն կարող է սնվել բացառապես ջրիմուռներով։ Ապրում է բուսականության մեջ՝ թաքնվելով բազմաթիվ գիշատիչներից։ Տարիքը, որին նա կարող է ապրել բարենպաստ պայմաններում, մոտ 10 տարեկան է։

Այն ոչ միայն համեղ է տապակած, աղած և չորացրած: Այն բռնելը արվեստ է։ Շատ կարևոր է ճիշտ որոշել բնակավայրը:

Երբ ջուրը լավ տաքանում է, նույնիսկ մեծ բրնձը մոտենում է ափին՝ սնունդ փնտրելու։ Սնունդն այն ամենն է, ինչ նա կարող է գտնել ցեխի մեջ՝ թրթուրներ, խեցիներ, փափկամարմիններ, ջրային միջատներ։ Մանրակրկիտ հագեցած կենդանական սպիտակուցներով, մեծ բրենդի սովորաբար չի ավարտում կերակուրը, այլ վերցվում է ջրիմուռների համար:

Երբեմն այդ ձկները, սովորաբար միջին չափի, հավաքվում են հոտերով և բառացիորեն սանրում են ջրամբարի հատակը որոշ հատվածում։ Սնունդ փնտրելու նման կոլեկտիվ «զբոսանքից» հետո հոտը ներքևում թողնում է բառացիորեն հերկված տիղմի նկատելի հետք։

Մոտ 4-5 կգ կշռող խոշոր ցողունները հոտերի մեջ չեն հավաքվում և միայնակ ապրում են փոսերում։ Ձմռանը նրանք նույնիսկ իջնում ​​են 8 մ-ից ավելի մեծ խորություններ, որտեղ դիմանում են ցրտին։

Նույնիսկ ջրի մեջ մեծ ցախը ունի իր թշնամիները: Ջրամբարի գիշատիչ ձուկը որսում է իր խավիարը և տապակում։ Իսկ չափահաս անհատը ինքնին կարող է հարձակվել հելմինտների կողմից, դրանք հաճախ հանդիպում են ցողունի մեջ:

Փշի կյանքի միջին տարիքը մոտ 10 տարի է։ Այս պահին նա կարողանում է քաշ հավաքել մինչև 6 կգ՝ 75-80 սմ մարմնի երկարությամբ։

Մարմինը հարթ է և բարձր: Կշեռքները մեծ են։ Մեջքն ունի թեթև կապտավուն երանգ, կողքերը՝ արծաթափայլ։ Նրանք, ինչպես ցեղատեսակը, ցիպրինիդների միևնույն ընտանիքից են, բայց ցեղատեսակի չափերն ավելի փոքր են։ Ամենամեծ նմուշների քաշը հազվադեպ է գերազանցում 800 գ-ը:

Միջին պայմաններով ռուսական ջրամբարների մեծ մասում 300 գ մեծ ցողունը հայտնի է մինչև 1,5 կգ քաշով տրոֆի նմուշներ։

Այնուամենայնիվ, այս ձկների և մյուսների միջև եղած տարբերությունները.

• ցողունի մեջ աչքերը թեթևակի ցած են, արծաթե ցողունում նկատելիորեն ուռչում են.
• ցողունի թեփուկները նկատելիորեն ավելի մեծ են.
• բրամն ունի ավելի երկար հետանցքային լողակ;
• սպիտակ ցողունի մեջ ատամները դասավորված են 2 շարքով, ցողունում՝ 1-ով;
• ցողունի կրծքային լողակները կարմրավուն երանգ ունեն. ցողունի մեջ այս լողակները բացարձակապես միշտ մոխրագույն են:

Բայց նրանց ապրելավայրերը և սննդակարգը նույնն են: Քաղցրավենիքի առավելագույն տարիքը 15 տարեկան է։

Կարպ

Կարպազգիների ընտանիքի մեկ այլ ներկայացուցիչ. Ձուկը կարողանում է երկար սեզոնային միգրացիաներ կատարել սննդի որոնման համար։ Երբ վատ եղանակ է սկսվում, նա պառկում է փոսերում, որտեղ սիրում է ապրել։ Վոլգայի վրա կարպը բռնվում է մինչև 20-25 մ խորության իջվածքներում, որոնք նա հազվադեպ է թողնում և սնվում այնտեղ։

Երբեմն նույն փոսում կարպը հանգիստ յոլա է գնում կատվաձկան հետ: Նրանց նույնիսկ բռնում են մեկը մյուսի հետևից, բայց կատվաձուկը, որպես կանոն, առաջինն արձագանքում է խայծին։

Կարպն ամենաակտիվն է սննդի որոնման հարցում գիշերը, ինչ-որ տեղ 2-3 ժամվա ընթացքում։ Ապրում է Ռուսաստանի խորը ջրային մարմինների մեծ մասում, նախընտրում է գետերը։ Նա ուտում է բուսական և կենդանական սնունդ, որը փնտրում է ջրիմուռներում կամ հողում։

Տզրուկներ, ճպուռ կամ կադիսի թրթուրներ, փափկամարմիններ, խեցգետնակերպեր՝ սա նրա սիրելի կերակուրն է:

Վաղ առավոտյան կամ տաք երեկոներին նա սիրում է հանգստանալ ծանծաղ ջրում կամ կերակրել ափին մոտ։ Այնուամենայնիվ, այն խուսափում է պիկին մոտիկությունից: Կարպը ձկան չափանիշներով ապրում է երկար ժամանակ՝ 30-35 տարի։ Մոտավորապես այս տարիքի ամենամեծ բռնված նմուշը կշռում էր 55 կգ:

Ձկնորսների համար սա ամենացանկալի ձկներից է։ Նրա միսը շատ համեղ է, իսկ արտաքինը՝ տպավորիչ։ Իսկ սնուցող ձկնորսության ժամանակ գավաթային նմուշների որսը (երբ խայծով սնուցողը կեռիկի հետ նույն ճարմանդով նետվում է և ծառայում է դրա համար որպես խորտակիչ) մի ամբողջ գիտություն է և մեծ զվարճություն։

Կարպը արագ և տպավորիչ է աճում. մեկ տարեկան նմուշների երկարությունը հասնում է 20 սմ-ի, իսկ մեծահասակները՝ 1 մ և ավելի: 1997 թվականին Ռումինիայում կարաս են բռնել՝ 37 կգ քաշով։ Բայց սա ռեկորդ է։ Սովորաբար խանութներում կարելի է գնել ձուկ, որը կքաշի 1-ից մինչև 5-6 կգ:

Ապրում է լճացած ջրային մարմիններում՝ հանդարտ հոսանքով, խցանների, քարերի կամ խիտ բուսականության մոտ: Ձմեռում է փոսերում: Խոշոր անհատները նախընտրում են մենակությունը, մնացածները կուչ են գալիս հոտերի մեջ՝ սնունդ փնտրելու համար: Այն ուտում է բառացիորեն ամեն ինչ՝ թրթուրներ, բզեզներ, միջատներ, քաղցած սեզոնին նույնիսկ ջրիմուռներից լորձ է հավաքում։

Լավ է լճակներում բուծման համար: Այն առաջինն օգտագործեցին չինացիները, այնուհետև այն հայտնի դարձավ Եվրոպայում և Ամերիկայում, որտեղ այն ապահով ապրում է վայրի ջրամբարներում՝ հիմնականում լճերում:

Կարպի մի քանի տեսակ կա՝ ոսկեգույն, մերկ։ Բայց կարպի հայելային միսը համարվում է ամենահամեղը։ Նա ապրում է միջինը մինչև 30 տարի, բայց կային նմուշներ, որոնք գրեթե մեկ դար լողում էին ջրի մեջ։

Այն հայտնաբերված է գրեթե ցանկացած ջրային մարմնում, բայց նախընտրում է ցեխոտ հատակը: Այն աճում է ոչ ավելի, քան 50 սմ երկարությամբ, առավելագույն քաշը մոտ 5 կգ է։

Ապրում է դպրոցներում, ամենակեր է, ուտում է և՛ ջրիմուռները, և՛ թրթուրները, որոշ ձկնորսներ սեզոնին բռնում են նրան նույնիսկ եղեգի կտորներով։

Կարող է դիմակայել մեծ ջերմաստիճանի տատանումներին և թթվածնի ցածր մակարդակին` պարզապես խրվելով տիղմի մեջ: Կարպի մի քանի տեսակներ կան. Առավել տարածված են արծաթը և ոսկին: Նրանք կարող են խաղաղ գոյատևել նույն ջրամբարում։

Ակտիվ սնվում է վաղ առավոտյան և ուշ երեկոյան։ Շոգին դառնում է իներտ և գնում դեպի խորքերը կամ տիղմը։

Նույն չինացիները ակտիվորեն զբաղվում էին կարասի բուծմամբ, նրանց հաջողվեց ոսկե ձկնիկներ բուծել ակվարիումներում պահելու համար։ Ապրում է մինչև 12 տարի։

Տենչ

Ձուկն ունի կանաչավուն գույն և հանդիպում է կարասի և կարասի նույն տեղում։ Երկարությունը հազվադեպ է գերազանցում 40 սմ-ը, քաշով այն սովորաբար հասնում է 700 գ-ի, կա դեպք, երբ անգլիացի մի ձկնորս 7 կգ-ով անհատ է բռնել, բայց այս փաստը մեծ կասկածներ է հարուցում ձկնաբանների մոտ։

Սնվում է ջրիմուռներով և ջրաշուշաններով, ուստի սիրում է կանգնել խիտ բուսականությամբ վայրերում։ Այն կարող է նաև ուտել կենդանական սպիտակուցային սնունդ, տապակել: Ի տարբերություն կարասի, տենչը շատ զգույշ է, դժվար է նրան խայծով բռնել։

ՀԵՏԱՔՐՔԻՐ Է. Ժողովրդական բժշկության մեջ կարծում են, որ այս ձկան լորձը հակասեպտիկ հատկություն ունի: Արձանագրվել է, թե ինչպես են մյուս ձկները, վերք ստանալով, փորձում են քսվել թաշկին։

Ձկների մեծ մասը սատկում է հիվանդություններից և գիշատիչներից մինչև 4 տարեկան դառնալը։ Բայց եթե այս հանգրվանը հնարավոր լինի հաղթահարել, ապա տենչը ապրում է մինչև 15 տարի:

Թմբուկ

Ձուկ, որը նախընտրում է լավ հոսանքներն ու քարքարոտ հատակը։ Թմբուկը չի սիրում տիղմ, ցեխ, հորձանուտներ և ետնաջրեր։ Փոքր անհատները սնվում են ափին մոտ՝ բռնելով ջուրն ընկած միջատներին, հատկապես փոքրիկ ճպուռներին։

Նրանք փորձում են բռնել գրեթե այն ամենը, ինչ ջուրն է ընկնում ափին մոտ։ Բայց եթե գետի մեջտեղում ինչ-որ տեղ ընկնող առարկա նկատեն, անպայման լողալով կհեռանան։

Ամաչկոտությունը թմբուկի տարբերակիչ հատկանիշն է, հետևաբար, երբ նա տեսնում է մարդուն ափին, սովորաբար հեռանում է, բայց ոչ երկար։ Այս ձկները նույնպես շատ հետաքրքրասեր են։ Նրանք, անշուշտ, կվերադառնան, որպեսզի տեսնեն, թե արդյոք ձկնորսը ինչ-որ բան է գցել ջրի մեջ, և նրանք բռնվել են դրա վրա:

Խոշոր անհատները մոտենում են ջրամբարի կեսին, բայց սիրում են մնալ կամուրջների կույտերի մոտ կամ ամբարտակների մոտ: Թմբուկը ակտիվ գիշատիչ է, ուտում է ոչ միայն մանր ձկներին, այլև գետի վրայով լողացող կրծողներին: Լինում են դեպքեր, երբ հարձակվել է ջրլող թռչնի վրա։ Ապրում է 15-16 տարի։

Ապրում է Ռուսաստանի և Եվրոպայի գրեթե բոլոր ջրային մարմիններում՝ խուսափելով միայն հարավային շրջաններից և Յակուտիայից։ Շատ հիշեցնում է խոզուկ, բայց թեփուկները շատ ավելի փոքր են, աչքերը մաքուր դեղին են, առանց նարնջագույն երանգի: Հասուն մարդու միջին երկարությունը մոտ 50 սմ է, իսկ քաշը՝ 1 կգ։ Բայց բռնում են նաև 5 կգ-ից ավելի քաշ ունեցող մետր երկարությամբ նմուշներ։

Այս ձուկը քաղցրահամ ջրերի մի քանի ձկներից է, որը կարող է հարմարվել ծովի աղի ջրին և ապրել ծոցերում: Գետերի վրա նա նախընտրում է փոսեր և կավե հատակներ։

Որս հոսանքներում. Անձրևից հետո հաճախ ափ է գալիս՝ փնտրելով ջրով լվացված միջատներ, թրթուրներ և որդեր։ Նա սնվում է նրանցով, բայց մեծահասակները հետապնդում են անչափահասներին և փոքրիկ գորտերին: Ապրում է 15-20 տարի։

Մարդիկ դա անվանում են բռնում: Ասպը չափազանց ակտիվ է սննդի որոնման հարցում, որը նրա համար մանրաձուկն է։ Ավելին, նույնիսկ 1 սմ չհասած տապակները կարող են առանց վախի բռնել նույնիսկ ավելի փոքր ձուկ:

Աճի սահմանը 75–80 սմ է։ 3–4 կգ քաշով ասփը որսի ժամանակ իրեն այնքան ամբարտավան է պահում, որ հարձակվում է նաև խոշոր բոկոտիկների վրա, բայց ամենից հաճախ նման հարձակումն ավարտվում է անհաջողությամբ՝ ասփը փոքր բերան ունի։ Ապրում է միայն հոսող մաքուր ջրերում, լճացած ջուրն անտեսում է։ Ապրում է մինչև 12 տարի։

Չեխոն

Ճարպիկ ձուկը հանդիպում է Եվրոպայի շատ ջրամբարներում, նախընտրում է Բալթյան, Ազովի և Արալյան ծովերի ավազանները, Կասպիցը:

Այն ունի բնորոշ տեսք՝ բացարձակ ուղիղ մեջք՝ կոր որովայնով, այս հատկանիշի համար նրան անվանում են նաև թքուր ձուկ։ Այն գրեթե երբեք չի հանդիպում ծանծաղ և նեղ ջրամբարներում, նա սիրում է տարածություն:

Սնունդը (միջատներ, պլանկտոններ, ջրիմուռներ) ստանում են ցերեկը, իսկ գիշերը հենվում է գետի հատակին։ Չափսը՝ 20-30 սմ երկարություն, քաշը՝ մոտ 200 գ, գավաթի երկարությունը՝ կես մետր։ Ապրում է մինչև 10 տարի, սակայն ակտիվ աճը դադարում է կյանքի առաջին կեսին։

ռադդ

Այն շատ է հիշեցնում խոզուկը և ոչ միայն արտաքուստ, այլև սովորություններ, ապրելավայրեր, սնունդ: Հաճախ այդ տեսակները խաչասերվում են, դժվար է որոշել նրանց պատկանելությունը որոշակի խմբի։

Ռադը դպրոցական ձուկ է, որը նախընտրում է ապրել բուսականության թավուտներում: Նաև ուտում է, դրա համար բավականին հարմար են բուսական մթերքները։ Այնուամենայնիվ, գարնանը ձվադրումից առաջ և դրանից անմիջապես հետո ձկները ակտիվորեն կալորիա են ստանում:

Ռադի դիետան կարող է ներառել ոչ միայն թրթուրներ կամ սխալներ, այլև փոքրիկ շերեփուկներ: Քաշը հազվադեպ է գերազանցում 2 կգ-ը: Կյանքի տեւողությունը 19-20 տարի է։ Երկարատև լյարդներ չեն գրանցվել:

19-րդ դարում պոդուստը շատ տարածված էր Ռուսաստանի ջրերում։ Այժմ այն ​​շատ ավելի քիչ է հանդիպում էկոլոգիական իրավիճակի վատթարացման և տեսակների խառնման պատճառով։

Սովորաբար աճում է մինչև 25-30 սմ՝ 400-500 գ քաշով, կան նաև կիլոգրամային գավաթներ, վերջին տարիներին ավելի ու ավելի քիչ: Իսկ նախկինում պուդուստայի ամբողջ երամները հացահատիկով ուղեկցում էին բեռնատարներին, որտեղից այն երբեմն դուրս էր թափվում և ծառայում որպես կեր։

Պոդուստը ապրում է միայն մաքուր ջրի մեջ՝ չափավոր հոսանքով, ուստի ջրամբարի ցանկացած աղտոտվածություն վնասակար է նրա համար: Սնվում է կանաչ հանքավայրերով՝ խայթոցներով ու կույտերով, սիրում է մանր ջրիմուռներ։ Կյանքի տևողությունը՝ մինչև 15 տարի։

Մռայլ

Այն տարածված է Եվրոպայում գրեթե ամենուր։ Ճարպիկ, որկրամոլ, անընդհատ շարժման մեջ: 20-25 սմ երկարությամբ քաշը հազվադեպ է գերազանցում 50 գ-ը։

Չափը և շարժունակությունը գնահատվել են ձկնորսների կողմից, ովքեր կենդանի խայծով որսում են գիշատիչներին: Մռայլը սնվում է բուսական և կենդանական սննդով, հաճախ դուրս ցատկելով ջրից՝ բռնելով մանր միջատներին։ Ապրում է 7-8 տարի, բայց հաճախ սատկում է այլ ձկների հարձակումներից։

Ռուսական ամենափոքր ձկներից մեկը: Երկարությունը չի գերազանցում 10 սմ-ը, առավելագույն քաշը՝ 15 գ, նման է մռայլ, բայց գլուխը նկատելիորեն ավելի լայն է։

Սովորություններ, բնակավայրեր, նույնիսկ թռչող միջատների որս՝ ամեն ինչ նման է մռայլության: Կյանքի տեւողությունը 5-6 տարի է։

Գուդջոն

Սովորական ձուկ, բայց երբեք չի գտնվի կեղտոտ ջրում և որտեղ կան արդյունաբերական թափոններ: Ապրում է հոտերով՝ թթվածնով հագեցած ջրով հոսող վայրերում։

Առևտրային նպատակներով մինոները չեն բռնվում կամ բուծվում: Նրա միսը համեղ է հատկապես տապակած, բայց ոսկրային։ Այս տեսակի անհատները հազվադեպ են աճում 10-12 սմ-ից ավելի երկարությամբ, ուստի այնտեղ ուտելու շատ բան չկա:

Գադենը ​​սնվում է փոքր միջատներով և թրթուրներով: Բայց գիշատիչ ձկները նույնիսկ փոքր չափերի ակտիվորեն խնջույք են անում նրանց վրա: Դրա պատճառով կենսաբանորեն հնարավոր 7-8 տարեկան հասակում այն ​​հազվադեպ է ապրում մինչև 4:

Այն հանդիպում է Ամուրում և Չինաստանի ու Ռուսաստանի մոտակա գետերում, որոնք թափվում են Խաղաղ օվկիանոս։

Անցյալ դարի 60-ական թվականներին Ռուսաստանի եվրոպական մասում ձուկը հաջողությամբ բուծվեց, իսկ այժմ խոտածածկ կարպը հանդիպում է Դոնի և Վոլգայի ստորին հոսանքներում: Երկարությունը հասնում է 120 սմ-ի, քաշը կարող է հասնել մինչև 40 կգ-ի։ Չնայած իր տպավորիչ չափերին, այն չի պատկանում գիշատիչներին, սնվում է բացառապես բուսական մթերքներով։

Երբեմն այն նույնիսկ ուտում է ափին կախված բույսերի կադրերը։ Այն ակտիվորեն բուծվում է ձկնաբուծական տնտեսություններում, ոչ միայն կոմերցիոն նպատակներով։ Սպիտակ կարպը կոչվում է նաև ջրային կով՝ միաժամանակ մեծ քանակությամբ հատակի խոտ ուտելու ունակության պատճառով: Հենց դրա համար են գործարկում:

Այս կերպ ջրամբարների հատակը, որտեղ բուծվում են այլ արժեքավոր ձկներ, պաշտպանվում է գերաճից։ Ապրում է համեմատաբար երկար՝ 9-10 տարի։

արծաթե կարպ

Արծաթե կարպը համարվում է ձկնաբուծական լճակների նույն կարգը: Այն մաքրում է հատակը ոչ միայն բուսականությունից, այլև կենդանական ծագման մնացորդներից՝ փտած թրթուրներից և փափկամարմիններից։

Ձկան սնուցումը կախված է նրա բազմազանությունից՝ արծաթափայլ կարփն ավելի շատ է սիրում բուսական սնունդ, իսկ խայտաբղետը (կան այդպիսի առանձնյակներ) սնվում է ֆիտոպլանկտոնով։

Այն սկզբնապես բուծվել է Չինաստանում։ Բայց հետո նրանք սկսեցին տարածվել Կենտրոնական Ասիայի և Ռուսաստանի գետերում։ Տեսականորեն արծաթե կարպը կարող է ապրել ցանկացած քաղցրահամ ջրային մարմնում, քանի դեռ ձմռանը ջուրը չի սառչում: Սառը եղանակի սկիզբով այն ընկնում է կասեցված անիմացիայի մեջ:

Մեծահասակները կարող են հասնել մինչև 50 կգ քաշի: Լավ պայմաններում տաք ամառային ջուրը կարող է ապրել մինչև 20 տարի:

Սովորական կատվաձուկն ապրում է գրեթե ողջ Եվրոպայում և հանդիպում է նույնիսկ Հյուսիսային սառուցյալ օվկիանոսի ավազանում: Սա ակտիվ գիշատիչ ձուկ է, որը սնվում է ոչ միայն հարևան քաղցրահամ ձկներով (նույնիսկ պիկեր), այլև գորտերով, փոքր կրծողներով, որոնք պատահաբար հայտնվել են ջրային մարմիններում:

Սովորաբար ապրում է փոսերում և հորձանուտներում, այնտեղից գնում է որսի։ Հասուն մարդու միջին երկարությունը 1,5 մ է, քաշը՝ մինչև 5 կգ։ Կան նաև ավելի մեծ նմուշներ։ Բռնվել են կատվաձկներ, որոնց երկարությունը հասնում է 4 մ-ի՝ մինչև 200 կգ քաշի։ Ամենամեծը բռնվել է Թաիլանդի Մեկոնգ գետում։ Այն կշռում էր գրեթե 30 կգ՝ մոտ 5 մ երկարությամբ։

Ռուսաստանի ներկայիս գետերում, որտեղ գրեթե չկա մեծ լոքո, նրա կյանքի միջին տարիքը մոտ 30 տարի է, բայց գավաթի նմուշները, որոնք երբեմն որսում են Դնեպրից կամ Վոլգայից, նույնպես դարավոր են:

ալիք լոքո

Այս օրիգինալ կատվաձկան տեսակը հանդիպում է ամերիկյան մայրցամաքում: Եվրոպայում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում, այն միայն արմատավորվում է ձկնաբուծարաններում։ Նման անհատի միջին քաշը 1-ից 3 կգ է, աճը կարող է հասնել կես մետրի:

Բայց կան ավելի մեծ չափսեր: Ամենամեծ պաշտոնապես գրանցված ալիքային կատվաձկան որսացել է ավելի քան 25 կգ քաշով: Միջին տարիքը 8 տարեկան է։

Պզուկներ

Գետի օձաձուկը ապրում է ծովերը թափվող քաղցրահամ գետերում։ Այն նման է օձի, բայց դա այդպես չէ։ Հասուն մարդու երկարությունը մինչև 2 մ է, քաշը տատանվում է 500 գ-ից մինչև 5-6 կգ՝ կախված տարիքից։

Սիրում է ջրամբարներ, որոնց հատակը ավազոտ է կամ ցեխոտ։ Այն սովորաբար թաքնվում է այնտեղ՝ սպասելով որսին։ Դա կարող է լինել ոչ միայն փոքր ձուկ, խեցեմորթ կամ թրթուր, այլ նույնիսկ պիկեր:

8-10 տարին լրանալուն պես օձաձուկը գնում է ծով՝ ձվադրելու, այնտեղ ձվադրում և սատկում։

Այս ձուկը նույնպես շատ նման է օձին. այն կարողանում է ունենալ իր սովորությունները։ Հազվադեպ չէ, երբ օձի գլուխները ջրից ջուր սողում են ցամաքով, և դեպքեր են գրանցվել, երբ այս անցումը տևել է մոտ մեկ շաբաթ: Այս ամբողջ ընթացքում օձի գլուխները հանգիստ անում են առանց ջրային միջավայրի:

Տեսակի հասուն ներկայացուցիչները աճում են մինչև մեկ մետր, իսկ քաշը կարող է հասնել 10 կգ-ի: Սկզբում օձաձուկը Ռուսաստանի տարածքում հայտնաբերվել է միայն Հեռավոր Արևելքում, բայց հետո դրանք տեղափոխվել են երկրի եվրոպական և ասիական մաս, որտեղ հատկապես արմատավորվել են։

Սնվում է այնպես, ինչպես օձաձուկը, ցամաքում կարող է բռնել փոքրիկ կրծողին։ Երբեմն բուծվում է ակվարիումներում: Կյանքի տեւողությունը 12-15 տարի է։

Բուրբոթ

Միակ ներկայացուցիչը, որն ապրում է քաղցրահամ ջրի մեջ, բայց չի հանդուրժում աղի ջուրը։ Այն սկսում է ակտիվորեն կերակրել միայն աշնանը, ցուրտ եղանակի սկզբից: Ամռանը այն կտրուկ նվազեցնում է ակտիվությունը, իսկ երբ ջրի ջերմաստիճանը 30 աստիճանից բարձր է, այն ընդհանրապես մեռնում է։

Սնվում է մանր խեցգետնակերպերով և ձկներով։ Նրա համար բաց մակերեսով որս անել հնարավոր չէ, նա նախընտրում է որս փնտրել ջրի սյունակում։

Նրա ապրելավայրը փոսերն են, փոսերը։ Այնտեղից այն հարձակվում է իր զոհի վրա։ Երբեմն այն շփոթում են կատվաձկան հետ, բայց նրանց սեզոնային սովորությունները բոլորովին այլ են, բացի այդ, բուրբոտը չի աճում այն ​​մեծ չափերի, որոնք կարող են հասնել կատվաձկանը:

Առավելագույն երկարությունը, որին հասնում է հասուն բուրբոտը, 1,2 մ է, իսկ քաշը՝ մոտ 20 կգ։ Լավ պայմաններում բուրբոտները ապրում են մինչև 25 տարի:

Լոուչ

Քաղցրահամ ջրի ձուկ. Եթե ​​ջրամբարների բնակիչների մեծ մասը նախընտրում է մաքուր հոսող ջուրը, ապա լոճի ձկները, ընդհակառակը, իրենց հայրենի վայրը համարում են ճահճոտ ու տիղմոտ վայրերը։ Պատահում է, որ այնտեղ, որտեղ այն հայտնաբերվել է, այլեւս ոչ մի ձուկ չի գտնվել։

Բայց այս լոչը շատ չի անհանգստանում. այն կարող է ուտել թրթուրներ, փափկամարմիններ և նույնիսկ մրջյուններ, եթե ջրամբարը որոշ ժամանակ հանկարծ չորանա: Այնուհետև ծովախորշը պարզապես խրվում է ցեխի մեջ և սպասում ջրի հայտնվելուն։

Դրա չափերը փոքր են։ Միջին նմուշները 25-16 սմ-ից երկար չեն աճում, բայց կան նաև 30 սանտիմետրանոց առանձնյակներ։ Կախված կենսապայմաններից և սնուցումից՝ ծովածոցները բնության մեջ ապրում են 6-ից 8 տարի։

Չար

Ձուկը հանգիստ հանդուրժում է ջրի ցածր ջերմաստիճանը, ուստի նրա ապրելավայրերը հետևյալ շրջանների ջրամբարներն են.

• Կոլա թերակղզու ափ;
• Բայկալ լճի ավազանում;
• Խաղաղ օվկիանոսում;
• Արևմտյան Սիբիրի լճերում:

Այն ունի մի քանի ենթատեսակներ, որոնց բնութագրերը նման են.

• անհատների երկարությունը հասնում է 25 սմ-ի;
• քաշը - մինչև 1,5 կգ:

Դիետան կենդանական սպիտակուցային սնունդ է: Կյանքի տևողությունը՝ մինչև 7 տարի։

Ձկնաբաններն այս ձկնանման կենդանուն են համարում։ Այն նման է օձի, ավելի ճիշտ՝ մեծ տզրուկի։ Բերանի փոխարեն նա ունի ատամներով ծծող, որի օգնությամբ նա կծում է գիշատիչ ձկան մարմինը և սնվում նրա արյունով։

Հասուն մարդու երկարությունը 30 սմ է, ապրում է Դանուբի շրջանի գետերում և լճերում։ Կյանքի տեւողությունը 2 տարուց ոչ ավելի է։

Լեմփրի ուկրաինացի

Լամպի այս տեսակը փոքր-ինչ փոքր է՝ ոչ ավելի, քան 20 սմ, բայց ավելի տարածված է՝ Բալթիկ, Սև, Կասպից և Ազով ծովերի ավազաններում։ Այն կարելի է գտնել Դնեստրում, Դնեպրում, Կուբանի և Դոնի ջրերում։ Ապրում է մինչև մեկ տարի։ Նշված է Ուկրաինայի Կարմիր գրքում:

Ցարական Ռուսաստանի օրոք Վոլգայի վրա ստերլետների պոպուլյացիան մեծ էր, բայց հետո, էկոլոգիական իրավիճակի փոփոխությամբ, ձկների թիվը կտրուկ նվազեց։ Այսօր պաշտպանիչ միջոցառումների շնորհիվ ավելանում է ստերլետների քանակը Ռուսաստանի խոշոր ջրամբարներում, այդ թվում՝ Սիբիրյան գետերում։

Լավ զարգացած անհատների չափերը 15 կգ քաշով կարող են հասնել 1,5 մ-ի։

Ձուկը շփվող է, զույգերը հազվադեպ են բաժանվում և ձմեռում են խմբերով, կուչ են եկել խոր փոսերում: Այս ժամանակահատվածում նրանք չեն ուտում, իսկ տաք սեզոնին նրանց սննդակարգը պլանկտոնն է և այլ ձկների խավիարը։ Զարգացած անհատները ապրում են մինչև 25 տարի, երբեմն՝ մինչև 30։

Դանուբի սաղմոն

Սկզբում ապրել է Դանուբի ավազանում, բայց հետո կարողացել է այն տեղափոխել Եվրոպայի այլ գետեր և նույնիսկ Մարոկկո: Մեծահասակները աճում են մինչև 1,75 մ՝ հավաքելով 60 կգ քաշ։ Նման սաղմոնն ապրում է մինչև 20 տարի՝ նախընտրելով առանձին տարածքում մնալը։

Բրոկ իշխան

Ապրում է Արևմտյան Եվրոպայում՝ Մուրմանսկից մինչև Միջերկրական ծով: Հայտնաբերվել է Բալկաններում և Փոքր Ասիայում։ Որսացել է Բալթիկ, Սև, Արալյան և Ազովի ծովերի ավազաններում։ Հեռավոր Արեւելքի ջրերում նման իշխան չկա։

Սեռական հասուն նմուշների երկարությունը հասնում է 50 սմ-ի, իսկ քաշը՝ մինչև 2 կգ։ Տարիքային սահմանափակումը 12 տարեկանն է։ Այս ընթացքում իշխանը կարող է մի քանի անգամ ավելի շատ գիրանալ։

Այս փոքրիկ ձուկը դեկորատիվ ձուկ է հիշեցնում։ Արուները, հասուն տարիքի հասնելով, աճում են մինչև 12 սմ, էգերը մի փոքր ավելի երկար են՝ կարող են ձգվել մինչև 15 սմ։

Ապրում է Դնեպրի և Դնեստրի ավազաններում, խոնավ վայրերում և գետաբերաններում։ Դժվար է հանդուրժել մաքուր ջուրը: Սնվում է թրթուրներով, որդերով և այլ սպիտակուցային կենդանական սնունդով։ Բայց շատ գիշատիչներ նաև սնվում են ուռածածկով, ուստի նա հաճախ ստիպված է լինում թաքնվել ջրի տակ՝ հատակին:

Այնտեղ այն կարող է երկար մնալ թթվածնի հատուկ պղպջակի շնորհիվ։ Այս տեսակի արուներն ապրում են մինչև 3 տարի, էգերը՝ մինչև 5։

մոխրագույն եվրոպական

Աշխարհում կա գորշության 3 տեսակ՝ եվրոպական, սիբիրյան և մոնղոլական։ Եվրոպականն ամենաբազմաթիվն է։ Նրա կյանքի չափը և տևողությունը մեծապես կախված է աճելավայրի պայմաններից:

Դժվար պայմաններում գորշացումը 7 տարեկանում հասնում է ընդամենը 1 կգ-ի, միջինում՝ 3,5 կգ, բարենպաստում՝ 5-6 կգ։ Երկարությամբ անհատները կարող են աճել մինչև 50 սմ:

Կարպ

Նշված է Ռուսաստանի Կարմիր գրքում: Ապրում է Ազովի և Սև ծովերի ավազաններում։ Երբեմն դիտվում է Թերեքում և Դոնի ստորին հատվածում։ Բեռնախցիկը ձողի տեսքով հասնում է 75 սմ երկարության։ Միջին տարիքը մինչև 12 տարեկան է։ Խոհարարական մեծ արժեք ունի մսի յուրահատուկ համի շնորհիվ։

Քաղցրահամ ջրերի այլ տեսակներ

Արժեքավոր են նաև ջրամբարների մյուս բնակիչները։

• Բայկալ թառափ;
• lenok;
• taimen սովորական;
• օմուլ;
• պալիա.

Լճակ:

• minnow;
• Ծիածան իշխան.

Լեռնային գետեր.

• կարկանդակ;
• լեռնային իշխան;
• Սիբիրյան մոխրագույն.

Ձկների մեջ կան չեմպիոններ չափերով, քաշով և վարքով։

Ամենամեծ քաղցրահամ ջրերը ներառում են.

• շիլբովի լոքո. մինչև 3 մ աճով, այն կարող է աճել մինչև 200 կգ և ավելի;
• Միսիսիպիական պատյան. նույն բարձրությամբ այն հասնում է 130 կգ-ի;
• հսկա քաղցրահամ ցողուն՝ կշռում է մինչև 600 կգ;
• Չինական թիավարում. քաշը կարող է հասնել 300 կգ-ի:

2005 թվականին Մեկոնգում հսկա լոքո բռնեցին։ Նրա երկարությունը հասել է 2,7 մ-ի, քաշը՝ 273 կգ։ Սա մարդու բռնած ամենամեծ ձուկն է։

Շատ հայտնի խոհարարների կարծիքով, ամենահամեղ գետի ձկների եռյակում են ստերլետը, սաղմոնը և իշխանը: Ոմանք նախընտրում են կարպը:

Գետի և լճային ձկների սնուցման հիմքը բուսականությունն է, միջատները, թրթուրները, բզեզները, խեցգետնակերպերը և փափկամարմինները։ Շատ ձկներ ուտում են այլ նմուշների ձվերը:

Գիշատիչ անհատները սնվում են ջրամբարի այլ բնակիչների ձկներով և ավելի փոքր ձկներով։

Գիշատիչ գետի ձկները ներառում են.

• պիկե;
• բուրբոտ.

Այստեղ կարելի է ավելացնել նաև Պերճը, որը, սակայն, որսում է ոչ բոլոր ձկներին, միայն մանր և ոչ ակտիվ ձկներին։

Քաղցրահամ ջրային աշխարհը ոչ պակաս բազմազան է, քան ծովայինը։ Բայց մարդն իր արդյունաբերական գործունեությամբ հաճախ աղտոտում է քաղցրահամ ջրային մարմինները՝ ոչնչացնելով նաև դրանց բնակիչներին։ Սա պետք է անընդհատ հիշել. Ինչպիսի՞ ձուկ եք սիրում ուտել: Կիսվեք ձկնորսության հետաքրքիր պատմություններով մեկնաբանություններում: