Yksinkertainen kurkkumunasalaatti. Vihreä salaatti kananmunalla ja kurkulla. Sienisalaatti kananmunalla ja kurkulla

Muna-kurkkusalaatti sopii niin lapsille kuin koko perheelle maukkaaksi, ravitsevaksi ja terveelliseksi annokseksi jokaiseen päivään.

Pääkomponenttien lisäksi voit lisätä siihen retiisiä, tilliä tai persiljaa, keitettyä maissia, kuivattuja kurpitsan tai auringonkukansiemeniä.

Salaatin edut lapselle

Lapsen keho tarvitsee paljon proteiineja ja vitamiineja. Erityinen paikka lapsiemme ruokavaliossa tulisi olla tuotteilla, jotka sisältävät suurimman määrän näitä hivenaineita. Tuorekurkun ja kananmunan salaatti, kuten ei mikään muu, sopii parhaiten kasvavalle vartalolle, varsinkin jos sen valmistukseen käytetyt tuotteet ovat kotitekoisia.

Tiesitkö? Munanvalkuainen sisältää solujen kasvulle välttämättömiä aminohappoja, auttaa parantamaan aivojen toimintaa, normaalia aineenvaihduntaa ja yleistä lapsen vastustuskyvyn vahvistamista. Keltuainen sisältää runsaasti tyydyttyneitä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka vaikuttavat suotuisasti lapsen kasvuun, aivosolujen kehitykseen sekä hiusten ja kynsien vahvistumiseen.

• usein ruokkiaksesi murusia vihanneksilla, sinun on keksittävä erilaisia ​​temppuja. Mutta jos yhdistät tuotteet ruokalajiin oikein, koristelet sen myös kauniisti - tämä saattaa kiinnostaa pieniä nirsoja, ja he syövät mielellään tätä äitinsä rakkaudella valmistamaa terveellistä ruokaa;
• vain luonnolliset ainesosat ovat sallittuja;
• kurkkuja ei pidä liottaa pitkään, sinun on vain pestävä vihannekset perusteellisesti kylmän juoksevan veden alla, jotta ne eivät menetä ravintoaineitaan;
• on suositeltavaa ottaa tuotteita, jotka kasvavat asuinalueellasi kasvukauden aikana;
• on suositeltavaa käyttää erilaisia ​​salaatteja ennen pääateriaa normaalin suoliston motiivin varmistamiseksi;
• Kolmen vuoden ikäisille lapsille voidaan antaa tällaista salaattia 2-4 ruokalusikallista hienonnetuilla ainesosilla.

Tärkeä! Ennen käyttöä kananmunat tulee pestä perusteellisesti juoksevan veden alla harjalla salmonelloosin riskin poistamiseksi.

Salaatti tuoreista kurkuista ja munista - resepti

Ainesosat

• kurkut - 400 g;
• retiisi (valinnainen) - 400 g;
• kananmunat - 5 kpl;
• vihreä sipuli - 1 nippu;

• tilli - 1 pieni nippu;
• kotitekoinen smetana - 500 g;
• suola.

Ruoanlaittovaiheet

Tärkeä! Pese ja kuivaa vihannekset ja munat huolellisesti ennen ruoanlaittoa talouspaperilla.

Tärkeä! On suositeltavaa suolata salaatti tuorekurkun ja kananmunan kanssa aivan kypsennyksen lopussa - muuten kurkut vapauttavat mehua ja salaatista tulee vetistä.

Kevyt salaattimme, joka sisältää kurkkua ja munia, on valmis!

ruoanlaittovaihtoehtoja

Salaatti kurkulla, kananmunalla ja siemenillä

Ja tämän salaattireseptin, joka sisältää kurkkua, munia ja vihreää sipulia ja siemeniä, jakoi minulle ystäväni. Vaikka tunnustan, muokkasin sitä hieman lapsilleni, pippuria ja valkosipulia lukuun ottamatta. Mutta he ovat yksinkertaisesti iloisia siitä, että heidän suosikkisiemenetnsä pääsi jotenkin ihmeellisesti tuorekurkkusalaattiin munan kanssa!

Ainesosat

• keskikokoiset kurkut - 5 kpl;
• kananmunat - 4 kpl;
• valkosipuli - 1 pieni kynsi;
• tillin vihreät - keskikokoinen nippu;

• kurpitsan tai auringonkukansiemenet - 20 g;
• suolaa maun mukaan;
• mustapippuri - maun mukaan;
• kotitekoinen smetana tai makeuttamaton luonnonjogurtti - 100 g.

Ruoanlaittovaiheet

Salaatti valmis!

Salaatti tuorekurkun ja maissin kanssa

Tätä yksinkertaista kesäsalaattia voi monipuolistaa myös maissilla, sillä juuri hänen lapsensa etsivät sitä mielellään kaikista ruoista.

Joten me tarvitsemme

• keskikokoiset kurkut - 2 kpl;
• vihreä sipuli - pieni nippu;
• tuore tilli - muutama oksa;
• munat - 3 kpl;

• purkitettu maissi - 200 g;
• smetana - 4 rkl. l.;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto

Kuinka valmistaa tällainen salaatti lapselle - video

Alla on yksityiskohtainen video ihanan salaatin keittämisestä kurkkujen ja munien kanssa

• Tällainen yksinkertainen ja maukas salaatti tuorekurkkua munalla, joka sisältää myös maissinsiemeniä, ilahduttaa epäilemättä pientäsi. Pääasia, että kaikki äidin käsin keitetty on rakkaudella ja lämmöllä valmistettua.
• Voit koristella salaatin kurkkuveneillä ja tehdä lippuja retiisistä, sillä lapset rakastavat kaikkea kirkasta, mielenkiintoista ja uutta niin paljon.

Tärkeä! Lasten salaatteja ei tule maustaa majoneesilla, kuten yleensä tehdään juhlapöytiin. Paras kastikevaihtoehto terveelliselle salaatille on kotitekoinen smetana tai makeuttamaton jogurtti.

Joten valmistamalla salaattia, joka sisältää kurkkua, kananmunaa ja sipulia, tuot epäilemättä jotain hyödyllistä vauvan ruokavalioon, varsinkin jos teet sen luovasti.
Ilahduta lapsia tuoreella ja terveellisellä ruoalla joka päivä, sillä tämä on avain pienen organismin täydelliseen kehitykseen. Voi hyvin.
Nauti ateriastasi!

Yritä kokata lapselle tai. Lasten tulee syödä hyvin ja monipuolisesti.

Kirjoita kommentteihin, pitikö lapsesi tästä salaatista?

Vaihe 1: Valmista munat.

Kasta munat pieneen kattilaan kylmään veteen ja kiehauta. Kuumenna kiehuvaksi, keitä lisää 13-15 minuuttia. Jäähdytä kovaksi keitetyt munat juoksevan kylmän veden alla. Poista kuori ja muussaa munat sopivalle lautaselle haarukalla yllä olevan kuvan mukaisesti.

Vaihe 2: Valmista kurkut.

Kuori kurkut kuoresta ja leikkaa päät - pakarat pois. Pilko vihannekset pieniksi kuutioiksi. Jotkut reseptit suosittelevat kurkkujen raastamista, mutta ei tälle salaatille, muuten se voi osoittautua liian vetiseksi.

Vaihe 3: Valmista vihreät sipulit.

Huuhtele ja ravista vihreää sipulia päästäksesi eroon ylimääräisestä vedestä. Leikkaa juuri ja pilko sipuli renkaiksi.

Vaihe 4: Valmistele sipulit.

Kuori sipuli kuoresta ja huuhtele jäävedellä. Tämän salaatin valmistamiseksi on parasta pilkkoa se pieniksi kuutioiksi, joihin sinulla on varaa.

Vaihe 5: Valmista tilli.

Laita tilli siivilään ja huuhtele. Odota, että ylimääräinen vesi valuu pois, ja leikkaa lehdet hienoksi käyttämättä varsia, koska ne ovat liian kovia tälle salaatille.

Vaihe 6: Sekoita salaatti.

Yhdistä kaikki ainekset syvässä kulhossa, lisää suolaa, pippuria ja kaksi ruokalusikallista majoneesia. Sekoita huolellisesti samalla lusikalla, jota käytit majoneesiin. Valmis kurkkusalaatti munalla voidaan tarjoilla.

Vaihe 7: Tarjoa salaatti kurkun ja munan kanssa.

Mikä parasta, salaatti kurkun ja kananmunan kanssa sopii tarjottavaksi paahtoleivän, paahtoleivän tai vain tuoreen leivän päällä tai vaikka tuoksuvan sämpylän päällä. Mutta voit käyttää sitä myös kurkkujen tai paprikan täyttämiseen.
Nauti ateriastasi!

Jos mahdollista, vaihda basilikan tilalle persilja.

Lisää jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Voit myös lisätä raastettua parmesaanijuustoa tähän salaattiin.

Keväällä, kun tori on jo täynnä vihreää salaattia ja tuoreita kurkkuja edulliseen hintaan, keitän usein tätä erittäin maukasta ja terveellistä tuorekurkkusalaattia kananmunan ja vihersalaatin kera. Salaatti valmistuu hyvin nopeasti, kerran tai kahdesti, ja kevyt ja samalla varsin tyydyttävä ateria on valmis. Vihreä salaatti "lentää pois" pöydältä välittömästi, ja mikä on mielenkiintoisinta, riippumatta siitä, kuinka paljon teet, kaikki katoaa silti jonnekin)))

Ainekset:

(4-6 annosta)

• vihreä salaatti
• 5 kpl. munat
• 3 kurkkua
• 3-4 rkl smetana tai majoneesi

• Yleensä vihreän salaatin resepti munalla ja kurkulla voidaan kuvata kahdella rivillä, mutta käytän silti vähän aikaasi kiinnittääkseni huomiota joihinkin hienouksiin.
• Keitä siis ensin kovaksi keitetyt munat. Kun munat ovat keitetyt, täytä ne kylmällä vedellä, jotta ne jäähtyvät nopeammin, ja kylmien toimenpiteiden jälkeen ne puhdistavat paljon paremmin.
• Otamme yhden ison tai kaksi keskikokoista salaattiterttua. Perinteisesti vihreä salaatti laitetaan kurkku- ja munasalaattiin, mutta siitä tulee yhtä maukas ja yhtä kaunis, jos leikkaat punaisen salaatin, sen lehti on sama, vain viininpunainen.
• Puramme salaatin erillisiin lehtiin, pesemme hyvin kylmässä vedessä. Pesemme lian pesun lisäksi myös kaikenlaisten hyönteisten ja hyönteisten poistamiseksi, jotka myös rakastavat napostella raikasta salaattia.
• Ravista pestyt salaatinlehdet huolellisesti veden poistamiseksi. Saatat joutua tekemään tämän pari kertaa, koska emme tarvitse vettä vihreään salaattiin ollenkaan. Leikkasimme salaatinlehdet suuriksi nauhoiksi, voit repiä ne käsin, jos sinulla on aikaa ja halua))).
• Puhdistamme ja leikkaamme munat.
• Pese ja leikkaa tuoreet kurkut. Jos kurkut ovat nuoria, kuorta ei tarvitse poistaa, mutta jos näet, että iho on tiheä (lajikkeesta ja iästä riippuen), on parempi leikata se pois.
• Sekoita vihreä salaatti, munat ja kurkut. Yleensä tämä salaatti vie melko suuren tilavuuden, joten otamme suuremman kulhon. Täytämme herkullisen vitamiinisalaattimme joko smetalla tai

Varmasti jokainen kotiäiti osaa keittää salaattia munista ja kurkuista. Ja tämä ei ole yllättävää, koska tällaisessa astiassa sen koostumuksessa on vain hyödyllisimmät ainesosat. Yksinkertainen mutta samalla erittäin maukas herkku, sopii erinomaisesti kesäpöytään. Tämä on loistava lisä grilliin piknikillä tai perheen illallisella. Vartaloaan katsovat ihmiset voivat turvallisesti valmistaa tällaisen kevyen, mutta samalla aterian illalliseksi. Se sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, keho imee ne erittäin nopeasti jättäen kylläisyyden ja keveyden tunteen. Kypsennysaika on 10-15 minuuttia.

Kevyin salaatti kurkun, sipulin ja munan kanssa

Salaatti, joka sisältää kurkkua, kananmunaa, sipulia, ei vaadi paljon vaivaa ruoanlaitossa. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja jos käytät kurkkua, munaa, sipulia päivittäin, voit tarjota keholle tarvittavat hivenaineet, vitamiinit ja aminohapot.

Ainekset:

• pieni tuore kurkku;
• 3 munaa (kana);
• vihreä sipuli (nippu);
• smetana kastiketta varten - iso lusikka;
• ripaus suolaa ja pippuria (valinnainen)

Kypsennysprosessi kestää noin 15 minuuttia. Tällaisen ruuan voi valmistaa itsenäisesti jokainen aloittelija, joka on alkanut harjoittaa kulinaarista liiketoimintaa. Koko keittokaavio on maalattu askel askeleelta ja hyvin yksinkertainen:

1. Kanan kivekset on keitetty pehmeiksi ja viileiksi kaatamalla kylmää vettä hetken aikaa.
2. Pese kurkku ja leikkaa kuutioiksi.
3. Pese ja hienonna sipuli.
4. Poista jäähtyneestä munasta kuori ja paloittele.
5. Kun kaikki ainekset on valmistettu, ne voidaan sekoittaa yhteen isoon kulhoon.
6. Munien ja kurkkujen salaatti maustetaan smetalla sekoittaen huolellisesti.
7. Sitten suolaa kaikki maistamalla ja sekoita uudelleen.
8. Ota koristeeksi muutama sipulin höyhenet tai persiljan oksat.

Ruokalaji on valmis syötäväksi.

Salaatti juustolla

Kurkku, muna, juusto - melko epätavallinen yhdistelmä. Juusto on tämän ruuan pääainesosa.

Mitä tuotteita tarvitaan:

• 5 munaa;
• 2 kurkkua;
• 250 g hollantilaista juustoa (voit myös toisen);
• 4 isoa lusikallista smetanaa ja sama määrä majoneesia;
• nippu vihreitä;
• suolaa maun mukaan.

Munien, kurkkujen ja juuston salaatin resepti on täydellinen illalliseksi, ellei tietysti kaikki ole kunnossa vartalosi kanssa. Juusto lisää hieman pikantiteettia ja antaa sinun monipuolistaa tavanomaista makua. Juustosalaatti munien ja kurkkujen kanssa valmistetaan erittäin nopeasti:

1. Pese ja kuivaa vihannekset ja yrtit.
2. Poista kurkuista nahka ja leikkaa viipaleiksi.
3. Raasta juusto halutessasi karkealla raastimella tai leikkaa kuutioiksi.
4. Kuori keitetyt munat ja pilko hyvin hienoksi.
5. Sekoita kaikki tuotteet, lisää smetana, majoneesi ja suola. Sekoita huolellisesti ja laita salaattikulhoon.
6. Koristele persiljalla ja juustolla ennen tarjoilua.

Muna-kurkkusalaatti sinapin kera

Muna-kurkkusalaatti voidaan valmistaa toisella, jopa yksinkertaisemmalla tavalla. Tätä varten tarvitset:

• 1 kives;
• 2 kurkkua;
• kasviöljy kastiketta varten;
• puoli pientä lusikallista etikkaa;
• 2 rkl. l. smetana;
• puoli teelusikallista sinappia;
• persiljaa ja tilliä.

Kypsennysprosessi vaihe vaiheelta:

1. Pese kaikki tuotteet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Suola ja lisää etikka, smetana, kasviöljy ja sinappi.
3. Ripottele lopuksi tillillä, sekoita ja jäähdytä muutama minuutti, kylmäruoka on paljon maukkaampaa.
4. Juuri ennen tarjoilua, kaada salaatin kananmunien ja kurkkujen päälle smetana ja koristele persiljalla.

Kurkku-munasalaatti oliiveilla

Kurkku, muna, juusto, rapea salaatti, vihreä sipuli, tilli, oliivit, persilja - nämä ainesosat sopivat hyvin yhteen. Tuotteiden ravitsemuslaadun parantamiseksi ruoka maustetaan oliiviöljyllä majoneesin sijaan. Tämä ei vain paranna ruuan makua, vaan myös säilyttää hahmon.

Ainekset:

• nippu salaatinlehtiä;
• 1 kurkku;
• nippu vihreää sipulia;
• 150 g oliiveja (mieluiten kivettömiä);
• 100 grammaa kaikenlaista juustoa;
• 3 munaa;
• 3 art. l. majoneesi tai oliiviöljy;
• ripaus suolaa.

Kananmunien, kurkkujen ja oliivien salaatin resepti askel askeleelta:

1. Keitä munat ja leikkaa viipaleiksi.
2. Pese kurkut ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Pese sipuli hyvin ja pilko hienoksi.
4. Salaatinlehtiä voi revitä käsin.
5. Jauha juusto raastimella.
6. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa, suola ja mausta öljyllä tai majoneesilla.

Nämä vitamiinisalaatit vetoavat jopa niihin ihmisiin, jotka eivät pidä ruoanlaitosta. On parempi syödä ne heti kypsennyksen jälkeen, muuten ainesosat menettävät kimmoisuutensa ja kirkkautensa. Täytä nämä astiat juuri ennen tarjoilua. Tämä on erittäin tärkeä seikka. Koska kurkut alkavat vapauttaa mehua, tämä vaikuttaa ruuan ulkonäköön. On epätodennäköistä, että kukaan pitää kurkkumehussa kelluvista aineksista.

Muna-kurkkusalaatti on hyvä, koska siihen voi lisätä minttua, rucolaa, basilikaa, sitruunamehua ja tilliä. Siten se ei vain ime lisää makuja, vaan siitä tulee entistä vitamiinirikkaampi.

Video: Rasvaa polttava munasalaatti kurkun kera

Kurkun ja munan salaatti on kenties yksi yleisimmistä kesäruoista. Kananmunat ja kurkut ovat elintarvikkeita, joilla ei ole voimakasta makua ja siksi niitä voidaan yhdistää melkein mihin tahansa ruokaan. Tärkeintä tällaisten salaattien valmistuksessa on valita oikeat kurkut.

Useimmat kokit eivät suosittele vanhojen kurkkujen käyttämistä salaateissa. Niiden tulee olla nuoria ja ohuita ihoa. Kurkut tulee maistaa ennen ruoanlaittoa. Jos ne ovat kitkeriä, ne tulee kuoria. Tosiasia on, että siihen voi kerääntyä kaikenlaisia ​​aineita, mikä antaa vihannekselle katkeran maun.

Myös munia valittaessa kannattaa olla luova. Tosiasia on, että tavallisilla kananmunilla et nyt yllätä ketään, mutta jos vaihdat ne viiriäisen muniin, ruokalaji näyttää täysin erilaiselta. Voit luoda kulinaarisen mestariteoksen yleensä yhdistämällä kanan ja viiriäisen munat yhdeksi salaatiksi.

Kuinka keittää salaattia kurkulla ja munalla - 15 lajiketta

Salaatti kurkun ja munan kanssa on ruokalaji, jolla on paljon erilaisia ​​reseptejä. Tämän ruuan klassinen versio on mahdollisimman yksinkertainen valmistaa, sisältää mahdollisimman vähän ainesosia, on vähän kaloreita ja sillä on yksinkertaisesti upea maku.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 1 kpl.
• kananmuna - 2 kpl.
• Smetana - 2 rkl. l.
• Sinappi - ½ tl
• Suola, vihreä sipuli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Tärkeimmät ainesosat, ja näitä ovat: sipuli, munat ja kurkku, leikattu oletettavasti samankokoisiksi kuutioiksi. Kaikki nämä tuotteet tulee esikäsitellä, eli pestä, ja munat tulee myös keittää. Yhdistämme ne yhdelle syvälle lautaselle smetanan, sinapin, suolan ja sekoita. Salaatti on valmis tarjottavaksi!

Tanskalainen salaatti on erittäin maukas ja kaunis tanskalaisen kansallisen keittiön ruokalaji. Voit tehdä siitä entistä houkuttelevamman korvaamalla tavallisen tomaatin kirsikkatomaateilla ja paprikan jollain kääpiöpippurilla.

Ainekset:

• Tomaatti - 3 kpl.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Marinoidut herkkusienet - 500 gr.
• Suolaa, pippuria, sitruunamehua, oliiviöljyä, salaattia maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese kaikki vihannekset ja leikkaa haluamasi kokoisiksi ja muotoisiksi paloiksi. Sekoita pienessä kulhossa suola, sitruunamehu, oliiviöljy, pippuri. Lähetämme valmiin kastikkeen vihanneksiin ja sekoita kaikki varovasti.

Tämä salaatti sisältää sipulia. Tämän vihanneksen erikoisuus on sellainen, että se voi olla katkera tai erittäin mausteinen. Tällaisten "makuongelmien" välttämiseksi sipulit tulisi korvata valkoisilla.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Raputangot - 100 gr.
• kananmuna - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä muna valmiiksi. Sitten puhdistamme sen kuitenkin kuin sipulit. Kaikki valmistetut ainekset, paitsi sipuli, leikataan suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Sipulit tulee leikata puolirenkaiksi. Yhdistämme vihannekset, lisäämme niihin majoneesia ja sekoita.

Kevät on monelle vuoden lempiaika. Keväällä lämpö, ​​auringonsäteiden valo ja tuoreiden tuotteiden maku tuntuvat voimakkaimmin. Kurkku, retiisi ja vihreä sipuli ovat vasta ensimmäisiä vihanneksia, jotka kypsyvät ja niillä on raikas, tasainen maku.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Retiisit - 5 kpl.
• Vihreä sipuli - 3 höyhentä
• Kananmunat - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

Aloitamme salaatin valmistamisen laittamalla munat kiehumaan. Niiden kypsentämisen aikana käsittelemme yrttejä ja vihanneksia. Jauha vihreät ja leikkaa retiisi kurkun kanssa puoliympyröiksi. Alustavasti kaikki nämä tuotteet tulee tietysti pestä.

Lisäämme valmiita ja hienonnettuja munia tulevan ruuan muihin jo valmistettuihin komponentteihin. Nyt suolaamme kaikki ja maustamme majoneesilla. Valmistuksen viimeinen vaihe on perusteellinen sekoitus.

Ainekset:

• Salaatinlehdet - 1 nippu
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Savustettu kana - 100 gr.
• Suola, sitruunamehu, oliiviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese salaatti, kuivaa, revi se isoiksi paloiksi ja peitä astia, jolla ruoka tarjoillaan. Asettele salaatin päälle kana, vihannekset ja muna satunnaisessa järjestyksessä. Kaikki nämä tuotteet on leikattava viipaleiksi. Valuta salaatin päälle oliiviöljyä, sitruunamehua ja hieman suolaa. Ruoka on valmis!

Salaatti, jonka resepti on kuvattu alla, on varmasti erittäin maukasta ja terveellistä. Jos arvioimme sen makua, hyödyllisyyttä ja ulkonäköä, kaksi ensimmäistä tekijää häviävät ehdoitta viimeiselle. Ulkopuolelta se näyttää upealta!

Ainekset:

• Tonnikalasäilykkeet - 1 tölkki
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Suola, pippuri, salaatti, oliiviöljy, persilja - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Peitämme tasaisen leveän lautasen pohjan puhtailla salaatinlehdillä. Tällaisen astian keskelle laitamme tonnikalaa. Sen ympärille laitamme satunnaisessa järjestyksessä tomaattiviipaleet, kurkkuviipaleet ja keitetyt munat. Kaiken tämän kauneuden päälle laitamme sipulirenkaita ja ripottelemme kaikki yrteillä. Kaada valmis ruokalaji oliiviöljyn, suolan ja pippurin seoksella.

"Arvatus vieraille" on toisaalta yksinkertainen ja toisaalta hyvin epätavallinen ruokalaji. Sen sisältämät ainesosat näyttävät olevan yleisimpiä, mutta niiden käsittelytapa on edelleen mysteeri.

Ainekset:

• kananmuna - 4 kpl.
• Kananliha - 200 gr.
• Tuore kurkku - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Jauhot - 1 rkl. l.
• Tärkkelys - 1 rkl. l.
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Paista munapannukakut pannulla. Sen valmistamiseksi keskeytämme munat jauhoilla, tärkkelyksellä, suolalla ja pippurilla. Jäähdytä valmis ainesosa ja leikkaa nauhoiksi.

Sipulin puolirenkaat saatetaan kullanruskeiksi paistamalla.

Yhdessä astiassa lähetämme nauhoiksi leikatun kurkun, munasuikaleiksi, kuiduiksi puretun keitetyn lihan, paistetun sipulin, majoneesin, suolan ja pippurin. Jäljelle jää vain sekoittaa kaikki varovasti. Salaatti valmis!

Kalmari on epäilemättä miellyttävän mieto makuinen herkku, jolla voi koristella mitä tahansa ruokaa. Jos täydennät sitä kurkulla ja munalla, saat ainutlaatuisen ruoan.

Ainekset:

• Kalmarit - 250 gr.
• Tuore kurkku - 200 gr.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Hapan omena - 1 kpl.
• Vihreät, suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä kalmareita 2 minuuttia. Sen jälkeen jäähdytä ne, puhdista ja leikkaa suikaleiksi. Keitä ja puhdista munat. Nyt, jos mahdollista, kaikki tuotteet tulisi leikata suikaleiksi, mausta majoneesilla, suolalla, pippurilla ja sekoita. Salaatti on valmis!

Nykyihminen on tottunut säästämään aikaansa maksimaalisesti. Tästä syystä salaatilla, jonka resepti on kuvattu alla, on tällainen nimi. Sen valmistaminen vie enintään 10 minuuttia. Kaikki nykyajan kotiäiti tarvitsee!

Ainekset:

• Makkara - 250 gr.
• purkitettu maissi - 100 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Vihreät, majoneesi, suola - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitetyt munat, makkara ja kurkku keskikokoisiksi kuutioiksi leikattuna. Lisää sitten niihin maissi, hienonnetut yrtit, suola ja majoneesi. Sekoita salaatti hyvin. Siinä kaikki!

Tämä ruokalaji sai niin mielenkiintoisen ja kauniin nimen kahdesta syystä. Ensinnäkin valmistuksen helppouden vuoksi. Toiseksi alhaisen kaloripitoisuuden ja helpon ruoansulatuksen vuoksi.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Kananmunat - 3 kpl.
• purkitettu maissi - 200 gr.
• Smetana - 4 rkl. l.
• Suola, pippuri, tilli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä munat ja pese kurkku ja yrtit. Nyt leikkaamme kaikki mahdolliset tuotteet kuutioiksi, yhdistämme ne yhteen, lisäämme niihin maissia, yrttejä, smetanaa ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa. Siinä kaikki! Ruoka on valmis!

Meren antimet ovat useimpien meistä suosikkiherkkuja. Siellä on vain paljon erilaisia ​​ruokia, joissa on katkarapuja, merikaloja, kalmareita ja muita mereneläviä. On luonnollista, että näiden tuotteiden kanssa on salaatteja.

Ainekset:

• Sinisimpukat - 250 gr.
• Kalmarit - 250 gr.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Kurkku - 1 kpl.
• Viiriäisen munat - 5 kpl.
• Oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa, seesaminsiemeniä, ranskalaista sinappia maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä simpukat ja kalmari. Poista kalmarista kalvo ja leikkaa suikaleiksi. Oma tomaatti ja kurkku sekä myös suikaleiksi leikattuna. Keitä munat ja leikkaa ne pituussuunnassa kahteen osaan.

Sekoita äyriäiset kasvisten kanssa ja levitä kauniille lautaselle. Aseta munapuolikkaat salaatin ympärille. Valuta salaatin päälle oliiviöljykastike, sitruunamehu, sinappi ja suola. Ripottele valmis ruokalaji seesaminsiemenillä.

Tämä salaatti sai niin hienon nimen, koska se sisältää lähes kaiken värisiä tuotteita. Ja jos onnistut myös leikkaamaan ne samalla tavalla, saatat yleensä saada vaikutelman, että joku vain sekoitti oikean mosaiikin palasia.

Ainekset:

• Tuore kurkku - 3 kpl.
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat kananmunien kanssa kypsiksi ja kuori. Nyt kaikki vihannekset ja munat tulee leikata samankokoisiksi kuutioiksi ja yhdistää maissin ja herneiden kanssa. Mausta tuotteet majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita. Mosaic on valmis tarjottavaksi!

Munat ja kurkut ovat tuotteita, jotka yhdistyvät täydellisesti. Monet sanalla kurkut tarkoittavat niiden poikkeuksellisen tuoretta tilaa. Itse asiassa munat eivät voi olla huonompia yhdistettynä suolakurkkuihin.

Ainekset:

• Herkkusienet - 500 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Sinappi - 3 rkl. l.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Tässä salaatissa kaikki tuotteet tulee leikata ja sekoittaa, mutta ne tulee valmistaa ensin. Tätä varten tarvitsen vain omani. Keitä sienet ja munat.

Elämäsi yksinkertaistamiseksi voit käyttää ei tuoreita sieniä, vaan marinoituja. Silloin niitä ei tarvitse keittää, puhdistaa, jäähdyttää jne.

Leikkaa nyt sienet, munat, sipulit ja kurkut suunnilleen samankokoisiksi kuutioiksi. Munat voidaan hieroa karkealla raastimella. Yhdistä kaikki ainekset keskenään, suola, pippuri ja mausta majoneesilla ja sinappilla. Ennen salaatin nestemäisen osan lisäämistä on suositeltavaa esisekoittaa sinappi ja majoneesi ja vasta sitten maustaa salaatti valmiilla kastikkeella. Nauti ateriastasi!

Juhlasalaatti on ulkonäöltään erittäin tyylikäs ja samalla se on mielettömän terveellistä ja erittäin maukasta. Tällaisen ruuan syöminen on ilo.

Ainekset:

• Kananmunat - 2 kpl.
• Retiisi - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 2 kpl.
• Smetana, suola, pippuri, vihreä sipuli - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Kurkut ja keitetyt munat leikataan ohuiksi ympyröiksi. Litteälle lautaselle levitetään ensin kurkut kerroksittain ja niiden päälle astian keskelle munat tulee laittaa karkealla raastimella raastetusta retiisistä valmistettu salaatti, hienonnettu sipuli, suola, höyhenet ja smetana .

Kaali ja kurkku ovat kaksi vihannesta, jotka ovat hyvin samankaltaisia ​​​​toistensa kanssa. Ne sisältävät paljon vettä, eikä niillä ole erityisen kirkasta makua. Ne erottaa ne siitä, että kaali on paljon vitamiinirikkaampi kuin kurkku. On aivan luonnollista, että salaatti tällaisilla tuotteilla on myös erittäin hyödyllinen.

Ainekset:

• kiinankaali - 100 gr.
• Valkokaali - 100 gr.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Tilli - ½ nippu
• Smetana - 2 rkl. l.
• Majoneesi - 1 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Keitä muna, kuori ja kolme karkealla raastimella. Pese vihannekset ja yrtit ja leikkaa hienoksi.

Jotta salaatti olisi mureampaa, kaali on muussattava käsin leikkaamisen jälkeen.

Yhdistämme ainekset keskenään, mausta smetana- ja majoneesikastikkeella, aiemmin sekoitettuna ja suolalla maun mukaan. Salaatti on valmis tarjottavaksi!