Rapusalaatti keitetyillä papuilla. Salaatti papuilla ja raputikuilla - erilaisia ​​pöydällä. Valmistaaksesi sen, sinun tulee varastoida

Pavun ystäville suosittelemme tutustumaan alkuperäisiin salaattien valmistusresepteihin, joiden pääainesosa on suosikkipavut. Itse asiassa papuja on useita - valkoisia, punaisia, pilkullisia, tummia, suuria, keskikokoisia, pienempiä - ja niillä kaikilla on oma hienovarainen makunsa, joka on otettava huomioon salaattia valmistettaessa.

Jos esimerkiksi tarvitset erityistä huomiota salaatin papuihin, tässä tapauksessa on parempi käyttää suuria papuja kauniilla väreillä ja päinvastoin. Kuten ymmärrät, suuret pavut ovat lihaisempia, niillä on herkempi rakenne ja ohut kuori. Siksi se on suosituin salaatteja valmistettaessa sekä koristeita. Mutta mikä tärkeintä, sinun on ymmärrettävä selvästi, että pavut on liotettava etukäteen. Turvonneet pavut on pestävä ja vasta sitten kypsennettävä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Älä koskaan liota papuja lämpimään veteen!

Tänään myymälöiden hyllyiltä voit vapaasti ostaa valmiita papuja purkissa, jotka sopivat erinomaisesti minkä tahansa salaatin valmistukseen. Ja mikä tärkeintä, voit valmistaa tällaisen salaatin muutamassa minuutissa, koska sinun ei tarvitse tuhlata aikaa papujen liotukseen ja keittämiseen, vaan vain valuta neste purkista ja koota salaatti.

Resepti 1. Salaatti papuilla ja raputikuilla

Tarvittavat ainesosat:

- suuret punaiset pavut purkissa;

- raputikut - 200 g;

- munat - 3 kpl;

- tuoreet vihreät;

- majoneesia, suolaa ja pippuria.

Keittomenetelmä:

Valuta ensin mehu purkista ja laita pavut lautaselle. Poista kalvo raputikuista ja leikkaa liha pieniksi kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja pilko. Upota tuoreet vihannekset jääveteen 10-15 minuutiksi ennen leikkaamista, ravista, kuivaa pyyhkeellä ja hienonna. Sekoitamme kaikki valmistetut tuotteet alkuperäistä ja maukasta salaattiamme varten, maustamme sen majoneesilla, vastajauhetulla pippurilla ja suolalla.

Aseta muotti lautaselle, laita siihen valmistettu salaatti, tiivistä se lusikalla ja poista muotti. Salaattikakkumme reunat voidaan voidella ohuesti majoneesilla tai luonnonjogurtilla ja koristella papujen ja oliivien puoliskoilla. Ripottele salaatin päälle hienonnettuja yrttejä, laita puolikas kirsikkatomaatti keskelle ja se on siinä - salaatti on valmis koristelemaan juhlapöytääsi ja kohottamaan kaikkien siellä olevien mielialoja.

Resepti 2. Papu- ja rapupuikkosalaatti

Tarvittavat ainesosat:

- pavut - 200 g;

- raputikut - 200 g;

- paprika - 150 g;

- valkosipulin kynsi;

- sipuli - 100 g;

- kivettömiä oliiveja - 20 g;

- purra - 2 rkl;

- kasviöljy - 3 rkl. ja suolaa.

Keittomenetelmä:

Valmista pavut liota niitä yön yli kylmässä vedessä. On suositeltavaa käyttää suurempia papuja.

Tyhjennä vesi aamulla, huuhtele turvonneet pavut hyvin ja lisää makeaa vettä ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Laita liedelle ja keitä, kunnes se on täysin kypsää. Leikkaa paprika kahtia, leikkaa kanta pois, poista siemenet veitsellä, pese ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Raasta valkosipulinkynsi ja hienonna sipuli hienoksi. Poista kalvo raputikuista ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa oliivit renkaiksi. Kun pavut ovat jäähtyneet, siirrä ne kulhoon ja lisää kaikki valmistetut tuotteet siihen. Vatkaa öljy etikan kanssa ja mausta salaatti syntyneellä seoksella. Ripottele pinnalle mustapippuria ja anna salaatin seistä 20-25 minuuttia. Keksitään alkuperäinen koristelu ja tarjoillaan se pöytään.

Resepti 3. Papu- ja rapupuikkosalaatti

Tarvittavat ainesosat:

- purkitetut valkoiset ja punaiset pavut - puoli tölkkiä kutakin lajiketta;

- raputikut - 2 pakkausta;

- purkitettu maissi - 1 tölkki (iso);

- sipuli - 1 kpl;

- kananmunat - 6-8 kpl;

- majoneesia.

Keittomenetelmä:

Tämä salaatti on herkullinen ja sen voi valmistaa muutamassa minuutissa. Huomaa - hän auttaa sinua useammin kuin kerran tilanteissa, joissa vieraat ovat jo "ovella".

Ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, on laittaa kananmunat nopeasti kiehumaan. Salaattiin tarvitsemme "kovaksi keitettyjä munia", joten valmistusaika veden kiehumisen jälkeen on 10 minuuttia.

Kun munat kiehuvat, sinun on avattava papujen ja maissipurkit. Valuta ja laita kulhoon puoli tölkkiä punaisia ​​papuja, puoli tölkkiä valkoisia papuja ja purkki maissia. Sekoita.

Hienonna sipuli. Jos sinulla on vihreää sipulia, lisää ne pilkottuna papujen, maissin ja sipulien joukkoon. Vapauta raputikut kalvosta ja leikkaa kauniiksi alkuperäisiksi ympyröiksi. Kuori jäähtyneet munat ja leikkaa ne hienoksi. Lisää salaattiin, sekoita kaikki silikoni- tai puisella lastalla, pippurilla maun mukaan ja mausta salaatti majoneesilla. Keksi salaatin alkuperäinen esittely, koristele yrteillä päälle ja se on siinä - papuista ja raputikuista koostuva salaatti on jo pöydällä.

Tämä salaatti näyttää alkuperäiseltä lehtitaikinatartletteissa.

Resepti 4. Salaatti papuilla ja raputikuilla

Tarvittavat ainesosat:

- raputikut - 300 g;

- purkitetut pavut paloissa - 100 g;

- viinirypäleet - 200 g;

- vihreä salaatti - nippu;

- tomaatit - 2 kpl;

- saksanpähkinäytimet - 100 g;

- vihreitä sipuleita.

Salaattikastike:

- valkoviini - 1 lasi;

- kasviöljy - 5 rkl;

- rypälemehu - 5 rkl;

- pippuri, rakuuna, majoneesi, sokeri ja suola - maun mukaan;

- valkopippuria - useita kappaleita.

Keittomenetelmä:

Valmistetaan kauniit lasit, sillä tarjoilemme niissä salaattimme. Leikkaa siis raputikut viipaleiksi. Hienonna sipulin höyhenet, leikkaa juusto kuutioiksi ja revi salaatti käsin. Pese viinirypäleet ja leikkaa ne puoliksi. Kuori tomaatit, poista siemenet ja leikkaa ne suikaleiksi. Sekoita kaikki ja lisää puolikkaat saksanpähkinän ytimet ja pavunpalot.

Valmistetaan kastike. Sekoita viini kasviöljyn ja viinirypälemehun kanssa. Lisää valkopippuria, jauhettua mustapippuria, suolaa, sokeria ja majoneesia. Sekoita ja lisää hienonnetut rakuunalehdet. Mausta ja laita salaatti kulhoon jääkaappiin hyytymään 25-30 minuutiksi.

Laitetaan nyt kauniisiin leveisiin lasiin, koristellaan pinta leikatuilla rypäleillä, vihreillä sipulilla ja vihreällä salaatin lehdellä.

Salaatti papuilla ja raputikuilla - salaisuuksia ja hyödyllisiä vinkkejä parhailta kokeilta

— Jos käytät keittämiäsi papuja salaattien valmistukseen, anna niiden jäähtyä hyvin ennen kuin poistat ne vedestä.

— Kun pavut on keitetty, älä poista niitä heti vedestä. Anna papujen jäähtyä hieman liemessä ja siirrä ne vasta sitten siivilä.

Kylmiä alkupaloja on erilaisia ​​- jotkut sopivat joka päivä, toiset tarjoillaan yksinomaan juhlapyhinä. Salaattia papuilla ja raputikuilla voidaan käyttää sekä ensimmäisessä että toisessa tapauksessa. Kun olet oppinut "perusversion", voit helposti oppia monipuolistamaan ruokareseptiä sisällyttämällä siihen houkuttelevan näköisiä ja täyteläisen makuisia aineksia.

Vieraat ovella -sarjan salaatti valmistuu 5-10 minuutissa. Ei tarvitse esikeittää mitään, leikata ostettuja tuotteita, heittää pavut siivilä, yhdistää, kaada päälle majoneesia. Siinä kaikki, alkupala on valmis! Pavut ja kova juusto tekevät ruoasta tyydytyksen, paprikat tuovat mehukkuutta ja tuoreutta, ja "ravunlihan" palat ovat kohokohta, viimeistely.

Ainekset:

• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
• jäljitelmäravun liha (tikkuja) - 300 g;
• paprika - 1 iso hedelmä;
• kova juusto - 130-150 g;
• majoneesi, paprikasekoitus, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Esisulata raputikut, poista kalvo ja leikkaa liha renkaiksi (kuutioiksi).

Kuori paprika, huuhtele sisäpuoli, kun olet poistanut siemenpalon, ja leikkaa samankokoisiksi pieniksi paloiksi (valitse paprikan väri oman harkintasi mukaan).

Siivilöi ylimääräinen neste papuista ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Raasta päälle kova juusto (suoraan kulhoon).

Sekoita yhdistetyt aineet, lisää suola ja pippuri. Kokeile. Piditkö mausteiden läsnäolosta? Kaada sitten majoneesia sopiva määrä - ja sekoita uudelleen.

Salaatti ei vaadi ylimääräistä liotusaikaa, se voidaan tarjoilla heti.

Huomio! Hyvä lisä "viiden minuutin ateriaan" olisi tomaatti, joka lisäksi "vitaminoi" ruokaa. Leikkaa kasvikset keskikokoisiksi paloiksi ja lisää ainekset salaattiin. Jos "rapu" valmistetaan etukäteen, tomaatteja ei pidä lisätä viime hetkellä - ne antavat mehua ja alkupala "kelluu".

Salaatti "munan arkuus" papuilla ja raputikuilla

Ruoan valmistusalgoritmi ei juuri eroa "pohjasta". Yhtä poikkeusta lukuun ottamatta: lisää pari munaa (koon mukaan). Ainesosa vaatii alustavan keittämisen, mutta tämä voidaan tehdä etukäteen. Kovaksi keitetyt munat säilyvät turvallisesti jääkaapin hyllyssä useita päiviä.

Kun olet yhdistänyt kaikki edellisessä reseptissä mainitut ainekset, leikkaa kuoritut valkuaiset ja keltuaiset kuutioiksi ja laita kulhoon. Kastike ei eroa yllä kuvatusta - seuraa mieltymyksiäsi lisäämällä mausteita ja majoneesia. Jos haluat kokeilla, kokeile lisätä vähän sinappia, se antaa lautaselle erityisen kirkkaan maun.

Salaatti rapuilla, papuilla ja suolakurkulla

Alkupala voi sopia juhlavalinnaksi - suosittelen kerrostamista läpinäkyvään lautaselle niin, että sävyt vuorottelevat kirkkaassa sateenkaariversiossa. Täältä löydät erinomaisen maun ja aitoa kulinaarista estetiikkaa!

Pääainesosat:

• tölkki papuja ja pakkaus rapujäljitelmää.

Lisätiedot:

• vihreät (sipuli ja persilja - pakollinen, tilli - valinnainen) - nippu;
• juusto (voidaan korvata fetajuustolla) - 150 g;
• sipuli - pää;
• porkkanat - 1-2 kpl. (riippuen koosta);
• marinoituja tai marinoituja (tynnyri)kurkkuja - 2 kpl;
• perunat - 3 kpl.

Huomio! Kurkkujen sijasta voit ottaa tiheitä sieniä - suolattuja maitosieniä, marinoituja osterisieniä, herkkusieniä, hunajasieniä.

Valmistautuminen:

Keitä perunat kuorissaan. Jäähdytä, poista kuori ja raasta mukulat.

Leikkaa kurkut mahdollisimman hienoksi.

Paista karkeasti raastetut porkkanat paistinpannussa puolirenkaiksi pilkotun sipulin kanssa.

Hienonna vihreä sipuli leikkuulaudalla muiden "yrttien" kanssa.

Raasta fetajuusto (juusto) erilliseen kulhoon.

Leikkaa raputikut pieniksi viipaleiksi.

Valuta papuista vesi, anna kuivua, murskaa ”purkit” lautaselle haarukalla tai muussauskoneella.

Laita puolet perunoista salaattikulhoon. Päälle porkkanat ja paistetut sipulit. Sitten rapulihaa ja sen päälle - vihreitä (jätä vähän koristeeksi). Päälle majoneesia.

Lisää nyt perunoiden toinen puolisko. Sen päällä on kurkkuja ja sitten papuja. Peitä kaikki raastetulla fetajuustolla (juustolla), kaada uudelleen majoneesi. Ripottele päälle hieman varattuja yrttejä.

Astia vaatii lyhyen liotusajan - tunnin kuluttua se voidaan tarjoilla.

Salaatti krutonkeilla ja maissilla

Välipala voidaan valmistaa yksinomaan vitamiineilla - vain kasviperäisistä ainesosista. Tai lisää niihin raputikut ja juusto. Yritämme valmistaa toisen, tyydyttävämmän vaihtoehdon, mutta voit aina sulkea pois kaksi viimeistä komponenttia - saat täydellisen "pikavälipalan", kevyen ja terveellisen.

Ainekset:

• maissi - tölkki;
• pavut (on parempi ottaa punaisia ​​papuja tomaattikastikkeessa mausteilla) - tölkki;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• valmiit keksejä (mieluiten ruisleivästä valmistettuja) - pakkaus;
• raputikut - yksi paketti;
• juusto - 100-120 g;
• vihreät (tilli, sipuli) - keskikokoinen nippu;
• valkosipuli - pari neilikkaa;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Avaa molemmat säilykevihannestölkit ja valuta neste pois. Laita pavut ja maissi kulhoon.

Leikkaa juusto, kurkku ja rapujen lihatangot minikuutioiksi.

Hienonna ja heitä vihreät kulhoon, purista valkosipuli pois.

Ripottele pinnalle keksejä, mausta majoneesilla ja sekoita.

Se ei voisi olla yksinkertaisempaa! Valmiita ruokia ei vain suositella säilytettäväksi jääkaapissa - se tulee tarjoilla ja syödä heti, koska keksejä tulee nopeasti märkäksi ja ne lakkaavat nauttimasta herkullista rapsutusta.

Pidätkö jostain rapeasta aperitiiviksi? Hemmottele sitten itseäsi.

Resepti riisin, papujen ja merenelävien kanssa

Kotiäidit eivät yleensä käytä papuja tässä alkuruoassa, mutta korjaamme puutteen - ja ruokalaji vain hyötyy siitä.

Ainekset:

• maissi ja purkitetut pavut - yksi tölkki;
• riisi (on parempi ottaa höyrytettynä) - 1 kuppi valmista tuotetta;
• raputikut - pakkaus;
• sipuli (vihreä, mutta voidaan korvata sipulin päällä) - maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• 2 ruokalusikallista majoneesia (hapan kanssa);
• 1 tl valmistettua sinappia;
• ½ tl kuumaa chiliketsuppia;
• ½ tl oliiviöljyä.

Valmistautuminen:

Keitä riisi ja anna jäähtyä.

Valuta tölkit maissista ja papuista.

Pilko rapujäljitelmä mahdollisimman hienoksi.

Hienonna sipuli (silppua vihreä sipuli hienoksi, pilko sipuli läpinäkyviksi neljännesrenkaiksi).

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään, vatkaa tasaiseksi.

Yhdistä valmistetut ainekset ja mausta salaatti. Koristeena päälle voi ripotella murustettuja lastuja tai hienonnettua tilliä.

Edanan neuvoja: mitä tehdä säilötystä tomaattinesteestä?

Käytän aina punaisia ​​papuja paksussa mausteisessa kastikkeessa tai purkitettuna lobiossa. Neste on puristettava, mutta se on sääli heittää pois. Siksi toimin seuraavasti: Kaadan tämän tomaattimehun mausteilla ja kasvisten mikrohiukkasilla lasipurkkiin ja laitan jääkaappiin. Näin "vesi" säilyy kahdesta kolmeen päivään.

Tänä aikana salaatista on jäänyt vain hämäriä muistoja - on aika valmistaa uusi alkupala. Se voi olla lihaa tai vihannesta, ei väliä, pääasia, että kastikkeeksi käytän ylijäänyttä tomaattikastiketta. Sopii hyvin perunoiden ja keitetyn kanan kanssa. Pikanttisuutta varten voit tiputtaa hieman pöytäetikkaa.

Erinomainen maukas alkupala mihin tahansa lomaan tai jokapäiväiseen pöytään - salaatti papuilla ja raputikuilla miellyttää kaikkia poikkeuksetta. Ruoan valmistusvaihtoehtoja on useita, ja erilaisia ​​lisätuotteita. Salaatti valmistetaan erittäin nopeasti ja sisältää monia hyödyllisiä aineita. Sopii kaikkiin lisukkeisiin, kyllästää ja rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja hivenaineilla.

Tämä salaatti on parasta valmistaa säilykepavuista, joita ei tarvitse liottaa etukäteen ja keittää pitkään. Mitä rapupuikkoihin tulee, voit käyttää mitä tahansa, kunhan ne ovat tuoreita ja hyvälaatuisia.

Ruoan valmistamista varten sinun tulee varata:

• valmistetut pavut (kaikenlaiset) - 200 g;
• rapuliha - 180 g;
• kivekset - 2 kpl;
• vihreät;
• majoneesikastike;
• mausteet;
• mausteita.

Munat keitetään kypsiksi. Jotta kuori ei halkeile, voit lisätä veteen hieman suolaa tai etikkahappoa. Valmis tuote on suositeltavaa huuhdella kylmällä vedellä, sitten kuoria ja pilkkoa veitsellä.

Leikkaa rapun liha pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhoon. Niihin lisätään valmiit pavut, munat ja hienonnetut vihreät. Sekoita kaikki, mausta suolalla ja mausteilla. Lisää tarvittava määrä kastiketta ja sekoita. Voit tarjoilla salaatin yrteillä tai pienillä tomaateilla koristeltuina.

Paprikan kanssa

Nopea vitamiinirikas salaatti valmistuu helposti kotikeittiössä lounaaksi tai odottamattomalle vieraalle.

Ruoan valmistus perustuu:

• purkitetut punaiset pavut - 280 g;
• kova juusto - 190 g;
• raputikut - 180 g;
• makea punainen paprika;
• majoneesikastike;
• persilja;
• mausteet

Tällä punaisten papujen alkupalalla on runsaasti makua rikkaiden ainesosien ansiosta. Se ei vaadi ylimääräistä koristelua, näyttää kauniilta ja sillä on erinomainen maku. Voit tarjoilla heti valmistuksen jälkeen.

Ensin leikataan valmiiksi kuoritut raputikut. Punainen paprika, siemenet, hienonnetaan pieniksi nauhoiksi. Kova juusto raastetaan raastimella - tavallinen tai selkä. Esipestyt vihreät hienonnetaan hienoksi, säilykepavut heitetään siivilään suolaveden poistamiseksi.

Kaikki hienonnetut tuotteet asetetaan suureen astiaan, maustetaan mausteilla ja kastikkeella. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja tarjoillaan pöytään.

Välipala maissin kanssa

Raputangot sopivat hyvin maissin kanssa. Jos lisäät niihin muutamia palkokasveja, saat mielenkiintoisen, erittäin ravitsevan ja helposti valmistettavan ruoan.

Ruokalaji valmistetaan seuraavista:

• rapuliha - 400 g;
• purkitettu maissi - 1 tölkki;
• pavut - 280 g;
• keltainen ja punainen paprika;
• munat - 3 kpl;
• vehreys;
• keskirasvainen majoneesikastike.

Hienonna keitetyt munat. Raputangot ja paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi. Pavut, raputikut, munat, maissi ja muut tuotteet sekoitetaan salaattikulhossa. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan kastikkeella maun mukaan. Voit antaa astialle kauniin muodon keittorenkaalla.

Nopea salaatti purkitettuja punaisia ​​papuja

Ruokalaji valmistetaan pohjalta:

• raputikut - 150 g;
• purkitetut pavut - 180 g;
• kananmunat - pari kappaletta;
• vihreitä sipuleita;
• raputikut - 190 g;
• ruisleipä tai valmiit keksejä;
• valkosipuli;
• kasvirasva;
• suola;
• majoneesikastiketta.

Ensinnäkin kaikki tuotteet valmistetaan. Munat keitetään ja kuoritaan, säilykepavut ja maissi laitetaan siivilään. Kuutioiksi leikattu leipä kuivataan uunipellillä uunissa. Erikseen valmistetaan kastike öljystä, ja siihen upotetaan keksejä muutaman minuutin ajan. Ylimääräisen rasvan poistamiseksi on suositeltavaa asettaa keksejä paperipyyhkeelle kypsennyksen jälkeen.

Jauha rapujen liha ja munat, hienonna vihreät. Sekoita papujen, maissin, vihreän sipulin kanssa. Mausta kastikkeella ja suolalla. Lisää keksejä ennen tarjoilua.

Yksinkertainen versio munalla

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja nopeimmista salaateista.

Se on valmistettu seuraavien pohjalta:

• raputikut - 235 g;
• purkitettu maissi - 280 g;
• Luke;
• keitetyt kananmunat - 5 kpl;
• purkitetut pavut - ½ tölkkiä;
• majoneesi.

Sipulit, munat ja raputikut leikataan kuutioiksi. Suolavesi poistetaan papuista ja maissista. Kaikki komponentit sekoitetaan sopivassa astiassa ja maustetaan kastikkeella.

Halutessasi voit lisätä alkupalaan pari kuutioitua vihreää kurkkua. Ne lisäävät astiaan tuoreutta ja laimentavat sitä kirkkailla väreillä.

Herkkusienien kanssa

Jokaiselle lomalle voit valmistaa yksinkertaisen, mutta samalla herkullisen salaatin saatavilla olevista tuotteista.

Valmistaaksesi sen sinun tulee varastoida:

• maissi - 380 g;
• valkoiset pavut - 380 g;
• raputikut - 250 g;
• sipulit - pari palaa;
• tuoreet herkkusienet - 0,5 kg;
• majoneesikastike;
• kasvirasva.

Sienet leikataan kauniiksi viipaleiksi ja paistetaan kuumassa öljyssä kullanruskeiksi sipulin kanssa. Jauha rapujen liha, huuhtele pavut ja valuta siivilä. Sekoita kaikki tuotteet isossa astiassa, lisää suola ja mausta majoneesikastikkeella. Tarjoile vihreillä tillin ja persiljan oksilla koristeltuna.

Salaatti: raputikut, pavut ja tomaatit

Välipalan valmistamiseksi sinun tulee varata:

• purkitetut punaiset pavut;
• raputikut - 270 g;
• tuoreet tomaatit - pari palaa;
• valkosipulinkynnet - maun mukaan;
• vihreät;
• majoneesikastike - 4 rkl;
• jauhettua pippuria, suolaa.

Huuhtele pavut ja pilko tomaatit mahdollisimman hienoksi. Pilko raputikut veitsellä, hienonna vihreät hienoksi. Sekoita kaikki suuressa astiassa, lisää hienonnettu valkosipuli, kastike, mausteet. Sekoita.

Juhlapöytää varten on parempi tarjoilla salaatti kauniissa läpinäkyvässä astiassa asettamalla ainekset tuoreille salaatinlehdille. Päälle voi ripotella keksejä ja munankeltuaista. Majoneesin sijasta on hyvä käyttää kotitekoista jogurttia.

Tavallinen ruokapöytä on rapu maissin ja kananmunien kera. Mutta tämä välipala valmistetaan usein myös papuista, jotka sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Näyttää siltä, ​​​​että tuotteet eivät ole yhteensopivia - raputikut ja pavut, mutta lopulta - herkullinen epätavallinen herkku. Tänään kerromme lukijoillemme kuinka nopeasti ja maukkaasti valmistaa salaatti: pavut, raputikut, paprikat.

Hyvin yksinkertainen nopea resepti. Samaan aikaan salaatti on melko maukasta ja epätavallista. Ravitsevat pavut mahdollistavat ruoan tarjoilun kevyenä illallisena.

Lisää reseptejä löydät nettisivuiltamme esimerkiksi tai.

Vaaditut tuotteet:

• purkitetut punaiset pavut - 250 grammaa;
• raputikut - 250 grammaa;
• paprika - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• salaatin lehdet - 3 kpl;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettu mustapippuri;
• majoneesi - 80 grammaa.

Salaatti raputikuilla ja papuilla - resepti:

1. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi.
2. Pese paprika, leikkaa kanta pois ja hienonna hedelmäliha.
3. Huuhtele salaatinlehdet, kuivaa talouspaperilla ja laita vuoan pohjalle.
4. Sekoita kaikki valmistetut tuotteet kulhossa.
5. Kuori valkosipuli, laita puristimen läpi, sekoita majoneesiin.
6. Lisää kastikkeeseen suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita sitten kaikki hyvin.
7. Mausta seos syntyneellä kastikkeella, laita salaatinlehtien päälle ja tarjoile.

Salaattiraputangot, pavut

Tämä ruokalaji on loistava alkupala juhlapöytään. Ruisleipäkrutonit tuovat salaattiin houkuttelevaa rapeutta ja makua. Voit valmistaa kirieshkejä välipaloiksi itse tai ostaa valmiita.

Tarvitsemme:

• rapujen liha (tikut) - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• rukiin keksejä;
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• suola - 1 hyppysellinen;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Salaatti rapunlihalla ja papuilla:

1. Valuta marinadi papuista.
2. Keitä munat kovaksi. Jäähdytä sitten, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Sulata ja hienonna raputikut.
4. Sekoita kaikki ainekset korppujauhoja lukuun ottamatta, lisää suola ja mausta majoneesilla.
5. Ennen tarjoilua koristele alkupala krutoneilla.

Rapusalaatti papuilla - resepti

Voit monipuolistaa alkupalaa rapuilla ja papuilla lisäämällä herkkusieniä. Sienillä varustettu alkupala koristaa juhlapöytääsi.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• herkkusienet - 300 grammaa;
• purkitetut pavut - 200 grammaa;
• raputikut - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• Vihreät koristeluun;
• suola - 1 hyppysellinen;
• mustapippuri;
• majoneesi (tai smetana) - 3 rkl.

Rapusalaatti papuilla:

1. Pese herkkusienet hyvin, kuori pinta ja leikkaa viipaleiksi.
2. Kuori sipuli ja hienonna se.
3. Paista sienet öljyssä, lisää sipuli ja paista kypsiksi.
4. Keitä munat, jäähdytä, kuori kuoret, leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Leikkaa raputikut paloiksi.
6. Laita pavut ja maissi siivilään ja odota, kunnes ylimääräinen neste valuu pois.
7. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla. Voit lisätä suolaa ja mausteita maun mukaan.
8. Ennen tarjoilua koristele yrteillä.

Salaatti - pavut, raputikut, munat

Haluamme tarjota juurikkaan ystäville tämän yksinkertaisen salaatin. Välipalojen juurekset voidaan keittää tai käyttää tuoreena. Saat monimutkaisen maun ja miellyttävän ulkonäön.

Valmistautuaksesi tarvitset:

• purkitetut pavut - 300 grammaa;
• raputikut - 150 grammaa;
• vihreät - 1 nippu;
• punajuuret - 1 kpl. keskikokoinen;
• kananmunat - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettua mustapippuria.

Salaatti säilykepavuilla ja raputikuilla:

1. Keitä punajuuret kypsiksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä munia kiehuvassa vedessä 10-12 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä ja paloittele.
3. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi tai puolipyöreiksi viipaleiksi.
4. Laita pavut siivilään ja anna nesteen valua.
5. Kuori valkosipuli ja laita valkosipulipuristimen läpi.
6. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.
7. Koristele herkun yläosa pestyillä ja hienonnetuilla yrteillä.

Muista kokeilla muita kuuluisia salaattireseptejä, esim.

Rapusalaatti resepti:

1. On parempi keittää perunat kuorissaan. Jäähdytä sitten, kuori juurekset ja leikkaa paloiksi.
2. Valuta papuista kaikki neste.
3. Sulata tikut ja paloittele ne.
4. Pese tomaatit ja leikkaa paloiksi.
5. Kuori valkosipuli ja laita valkosipulipuristimen läpi. Lisää majoneesiin ja sekoita.
6. Yhdistä valmistetut tuotteet, lisää suolaa, pippuria ja sekoita kaikki majoneesin kanssa.

Kuten resepteistä näet, vihreitä papuja ja raputikuja sisältävää salaattia voidaan valmistaa paitsi maissilla - kuten klassisessa versiossa käytetään, myös kokeilla muita tuotteita. Salaatti raputikuilla, papuilla, paprikailla koristaa mitä tahansa pöytää.

Maukas ja edullinen rapujen lihan korvike, rapupuikkoja käytetään usein papuista, maissista ja raputikuista koostuvan salaatin valmistukseen. Mutta tavallinen, joka sisältyy perinteiseen salaattiluetteloon, on rapu maissin ja munien kanssa. Lisäksi samanlainen salaatti valmistetaan myös papuista erilaisilla lisäaineilla, kuten krutonkeilla, punajuurilla ja juustolla. Pavut ovat tuotteena erittäin hyödyllisiä. Se sisältää proteiineja, hiilihydraatteja, proteiinia ja monia muita terveydelle hyviä vitamiineja. Lisäksi tämä tuote sisältää monia kemiallisia alkuaineita - fosforia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia jne. On hyödyllistä syödä sitä kaikissa olosuhteissa. Näyttää siltä, ​​​​että tuotteet eivät ole yhteensopivia, mutta lopulta - herkullinen epätavallinen herkku. Alla oleva reseptiluettelo auttaa sinua monipuolistamaan pöytääsi ja yllättämään vieraasi. Salaatissa olevia papuja voidaan käyttää sekä valkoisina että punaisina.
Tänään kerromme lukijoillemme kuinka nopeasti ja maukkaasti valmistaa salaatti: pavut, raputikut, paprikat.

Salaatti punaisilla papuilla ja raputikuilla

Hyvin yksinkertainen nopea resepti. Samaan aikaan melko maukasta ja epätavallista. Ravitseva papu mahdollistaa salaatin valmistamisen kevyeksi illalliseksi. Ja kaikkien käytettyjen tuotteiden värien yhdistelmä tekee astioista epätavallisen kirkkaita ja kauniita. Tätä varten on parempi käyttää keltaista pippuria. Paprika vitamiinivarastoineen on hyvä tuote talveen.

Löydät nettisivuiltamme lisää reseptejä, esimerkiksi salaatti raputikulla ja paprikalla, rapu appelsiinin kanssa tai raputikut krutoneilla.

• purkitetut punaiset pavut - 250 grammaa;
• raputikut - 250 grammaa;
• paprika (mieluiten keltainen) - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kova juusto - 100 grammaa;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettu mustapippuri;
• majoneesi - 80 grammaa.

Salaatti raputikuilla ja papuilla - resepti:

1. Laita pavut siivilään ja anna valua.
2. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi. Voit leikata sen ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi.
3. Leikkaamme myös paprikan kuutioiksi. Voit leikata sen suikaleiksi tai puolirenkaiksi. Mutta silloin salaatin vihannekset erottuvat joukosta kokonsa ja muotonsa ansiosta. Se on paljon esteettisempi, kun kaikki tuotteet leikataan samalla sävyllä.
4. Leikkaa juusto, kuten kaikki ainekset, kuutioiksi. On suositeltavaa, että kaikki tuotteet ovat samankokoisia. Juusto voidaan raastaa myös karkealla raastimella, jos leikkaat pippurin suikaleiksi tai puolirenkaiksi.
5. Sekoita kaikki valmistetut tuotteet samassa salaattikulhossa.
6. Lisää valkosipulipuristimen läpi pudotettu valkosipuli ja sekoita ainekset niin, että se jakautuu tasaisesti koko astiaan.
7. Lisää suolaa ja pippuria. Sekoita sitten kaikki hyvin.
8. Mausta astia ja voit tarjoilla sen pöytään.
9. Ruokamme on valmis!

Salaattiraputangot, pavut

Tämä ruokalaji on loistava alkupala juhlapöytään. Ja ruisleipäkrutonit lisäävät houkuttelevaa rapeutta ja makua. Voit valmistaa krutonkeja ruokaa varten itse tai voit ostaa valmiita. Keittämällä niitä itse voit säädellä valkosipulin kuivuutta, paahteisuutta ja runsautta. Nopeaa valmistusta varten kaupasta ostetut keksejä ovat ihanteellinen vaihtoehto.

• rapujen liha (tikut) - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• vihreät - 1 nippu;
• rukiin keksejä;
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• suola - 1 hyppysellinen;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Salaatti rapunlihalla ja papuilla:

1. Valuta marinadi papuista ja anna niiden valua siivilä.
2. Kun se valuu, keitä kovaksi keitetyt munat. Tämä kestää 10-12 minuuttia kiehuvassa vedessä. Jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Jos päätät tehdä itse krutonkeja, ota ruisleipä ja leikkaa se neliöiksi. Kaada kasviöljy kuumalle paistinpannulle kostuttamaan pohja kevyesti. Laita viipaloitu leipä sinne ja paista molemmin puolin. Kun leipä on otettu pois, ennen kuin se on jäähtynyt liikaa, hiero se valkosipulilla. Laita keksit erilliseen astiaan, ripottele päälle suolaa ja ravista. Tämän jälkeen anna niiden jäähtyä kokonaan. Jos käytät kaupasta ostettuja keksejä, ohita tämä vaihe.
4. Raputangot -tila pieninä paloina tai keskipaksuina viipaleina.
5. Sekoita kaikki ainekset korppujauhoja lukuun ottamatta, lisää suola ja mausta.
6. Kun kaikki on valmis, lisää keksejä, sekoita varovasti ja koristele hienonnetuilla yrteillä. On parempi lisätä keksejä juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät ala imemään salaattimehua.
7. Herkku on valmis!

Rapusalaatti papuilla - resepti

Voit monipuolistaa alkupalaa rapuilla ja papuilla lisäämällä herkkusieniä. Herkulliset paistetut sienet ovat melko tyydyttävä ruokalaji, joka voidaan syödä kevyenä illallisena. Tällainen ruokalaji ei epäonnistu juhlapöydällä sen omaperäisyyden vuoksi. Lisäksi haluat syödä sieniä talvella enemmän kuin kesällä.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• herkkusienet - 300 grammaa;
• purkitetut pavut - 200 grammaa;
• raputikut - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• - sipulit - 1 kpl. keskikokoinen;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• Vihreät koristeluun;
• suola - 1 hyppysellinen;
• mustapippuri;
• majoneesi (tai smetana) - 3 rkl.

Rapusalaatti papuilla:

1. Pese herkkusienet hyvin, kuori pinta ja leikkaa viipaleiksi. Paista öljyssä puolikypsäksi, lisää sipuli ja paista kaikkea valmiiksi. On parempi olla käyttämättä pakastesieniä, koska ne sisältävät paljon kosteutta ja niiden maku katoaa pakastettuna.
2. Keitä kananmunia noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kovat. Jäähdytä sitten kylmässä vedessä (tämä jäähtyy nopeammin), leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa raputikut paloiksi.
4. Laita pavut siivilään, jotta ylimääräinen kosteus valuu pois.
5. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa.
6. Suolaamme herkkumme ja maustamme sen vähärasvaisella smetalla tai majoneesilla. Se riippuu halustasi tai haluttomuudestasi syödä korkeakalorisia ruokia.
7. Ennen tarjoilua koristele vihreillä. Joko hienonna se tai koristele kokonaisilla oksilla (persilja, tilli jne.).
8. Herkku voidaan tarjoilla myös muodostamalla hahmo, muotoilemalla renkaita, neliöitä jne. Ripottele vihreitä salaatin päälle. Muottien avulla ruokalaji tarjoillaan annoksina. Tämä on erittäin kätevää, kun haluat tuoretta ruokaa tai buffetissa.

Salaatti - pavut, raputikut, munat

Tämä yksinkertainen salaatti on juurikkaan ystäville. Yksinkertaisimmat ainesosat, joita todennäköisesti löytyy mistä tahansa jääkaapista. Ei myöskään ole vaikeaa ostaa niitä lähikaupasta. Lisäksi gourmetilla on kaksi vaihtoehtoa sen valmistamiseksi. Voit joko keittää punajuuret salaatissa tai leikata ne tuoreina. Periaatteessa, kuten tiedät, he käyttävät aina keitettyä, joten reseptissämme keitämme sen myös. Saat monimutkaisen maun ja miellyttävän ulkonäön.

Valmistautuaksesi tarvitset:

• purkitetut pavut - 300 grammaa;
• raputikut - 150 grammaa;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• punajuuret - 1 kpl. keskikokoinen;
• kananmunat - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettua mustapippuria.

Salaatti säilykepavuilla ja raputikuilla:

1. Keitä punajuuret kypsiksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä munia kiehuvassa vedessä 10-12 minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä ja leikkaa kuutioiksi.
3. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi tai puolipyöreiksi viipaleiksi. Laita pavut siivilään ja anna mehun valua.
4. Purista valkosipuli puristimen läpi, jos sinulla ei ole sitä käsillä, voit raastaa sen hienoimmalla raastimella.
5. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.
6. Koristele herkkumme päälle hienonnetulla sipulilla.
7. Kaikki on valmiina palvelemaan!

Muista kokeilla muita kuuluisan salaatin reseptejä, esimerkiksi rapuja riisin kanssa tai rapuja marinoitujen kurkkujen kanssa.

Salaatti papuilla, raputikuilla ja tomaateilla

Tämä salaatti on runsas ja erittäin maukas. Pavut tomaattikastikkeessa yhdistettynä tomaattiin lisätään astiaan. Pavuille tarkoitettu tomaattikastike toimii myös salaattikastikkeena majoneesin kanssa. Salaattiin lisätään perunaa, mikä tekee siitä täyteläisemmän. Tämän salaatin kaloripitoisuus on 100 kcal / 100 grammaa. Se voi toimia sekä kevyenä illallisena että upeana ruokalajina mihin tahansa lomaan.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• raputikut (tai rapujen liha) - 300 grammaa;
• tomaatit - 2 keskikokoista palaa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• tomaattikastikkeessa purkitetut pavut - 250 grammaa;
• 1 keskikokoinen peruna;
• suola - 1 hyppysellinen;
• vihreät - 1 nippu;
• jauhettu mustapippuri;
• majoneesi - 1/2 rkl.

1. On parempi keittää perunat kuorissaan. Kuori sitten, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Valuta kastike papuista. Mutta ei kokonaan. Joten siitä jää vähän sidokseksi.
3. Leikkaa tikut ja tomaatit pieniksi paloiksi, samoin kuin perunat.
4. Pujota valkosipuli valkosipulipuristimen läpi. Lisää majoneesiin ja sekoita välttääksesi kuituja.
5. Sekoita valmistetut tuotteet, lisää suolaa, pippuria ja sekoita kaikki majoneesilla.
6. Sekoita kaikki salaattikulhossa. Voit sekoittaa kastikkeen majoneesiin käyttämällä toista menetelmää. Kaada kastike purkista erilliseen astiaan ja lisää sinne majoneesi. Sekoita, lisää suolaa ja pippuria. Ruoan kastike on valmis.
7. Ennen kuin tarjoat vieraille, koristele astia hienonnetuilla yrteillä.
8. Herkkumme on valmis.

Kuten resepteistä näet, vihreitä papuja ja raputikuja sisältävää salaattia voidaan valmistaa paitsi maissilla - kuten klassisessa versiossa käytetään, myös kokeilla muita tuotteita. Voit maustaa majoneesin ja smetanan lisäksi myös omalla kastikkeellasi, jossa pavut marinoidaan, esimerkiksi tomaattikastikkeella. Lisäaineiltaan ainutlaatuiset raputikut tekevät ruoasta maukkaan ja terveellisen. Salaatti raputikuilla, papuilla, paprikailla koristaa mitä tahansa pöytää. Runsaat pavut ovat hyvä välipala tai kevyt illallinen. Ja erilaiset kastikkeet, joissa sitä säilytetään, tuovat herkkuun erilaisia ​​makusävyjä.