Sieniä saduissa, tarinoita, kuvia, videoita ja tehtäviä lapsille

Sieniä saduissa, tarinoita, kuvia, opetusvideoita ja tehtäviä lapsille. Materiaalit luokkiin ja peleihin lasten kanssa aiheesta "Sienet".

Lapset sienistä. Sieniä saduissa, tarinoita, kuvia, videoita ja tehtäviä lapsille

Kuinka mielenkiintoista on kertoa lapsille sienistä? Tämän artikkelin sieniä koskevat sadut, tarinat ja tehtävät auttavat sinua, joista lapset oppivat:

• missä sienet kasvavat ja mikä on heidän "osoitteensa", mikä on sellainen havu-, seka- ja lehtimetsä,
• sienten nimet ja mistä ne ovat peräisin Miksi sieniä kutsutaan sellaisiksi?
• Mistä osista sienet on tehty? ja kunkin osan tarkoitus (sienten rakenne), mitä ovat "moniarvoiset sanat" (hattu, jalka),
• miksi sieniä tarvitaan Ja kenen kanssa he ovat ystäviä?
• merkkejä ja sanontoja sienistä,
• kuinka uudet sienet ilmestyvät metsässä ja kuinka he elävät,
• Onko haitallisia sieniä? myrkyllisiä ja syötäviä sieniä.

Tästä artikkelista löydät:

• esitys lapsille, joissa on tehtäviä kuvissa aiheesta "Sienet" ladattavaksi ilmaiseksi,
• informatiivisia tarinoita lapsille sienistä kuvissa ja kysymyksiä esikoululaisten luokille,
• kirjailijan tarinoita sienistä ja esimerkkikysymyksiä heidän keskusteluun lasten kanssa,
• merkkejä sienistä.

Tarina 1. Missä sienet kasvavat: selvitä "sienen osoite"

Mitä sieniä tiedät? Listaa lapsen kanssa kaikki vauvan tuntemat sienet: sienet, maitosienet, russula, sienet (porcini sienet), haapasienet, tataat, maitosienet. tatti, kantarellit, sienet.

Jos vauva on hukassa, näytä hänelle kuvia sienistä ja nimeä ne hänen kanssaan. Artikkelin kuvat auttavat sinua

Mutta sienillä ei ole vain samanlainen nimi kuin meillä, vaan niillä on jotain muutakin hyvin mielenkiintoista!

Asumme kaupungeissa ja taloissa ja meillä on osoite. Kysy lapselta missä kaupungissa hän asuu ja mikä on hänen osoitteensa? Miksi sinun täytyy tietää osoitteesi ulkoa?

Jos sinulle tuli paketteja tai paketteja, kirjeitä, näytä heille, missä osoite on kirjoitettu. Miksi he laittoivat osoitteen niihin?

Osoittautuu, että sienillä on ... oma osoitteensa! Sienen löydät aina tästä osoitteesta. Mutta tämä "sieni osoite" kaikki eivät tiedä, mutta vain kaikkein - tarkkaavaisin luontoihmisiä.

Nyt yritetään arvata tämä osoite!

Keskustele lasten kanssa mistä jokainen sieni "rakastaa" puutaan ja metsäänsä ja elää vain osoitteessa.

• Esimerkiksi mitä voimme löytää männyn alta? Tietysti, voita tai porcini sienet - sienet. Borovik on kuningas kaikkien sienien joukossa. Niiden jalat ovat paksut - kuin perunat. Hattu on ruskea, liha valkoinen, vahva, maukas. Porcini sienet - sienet - ja kuivatut, ja keitetyt ja paistetut. Näiden sienien osoite: "mäntymetsä". Niitä löytyy sieltä.
• Ja koivun alla, nurmikoilla ja niitetyillä laidoilla - tatti. Tauti ei yleensä kasva yksin. Yhden viereen kasvaa aina toinen.
• Haappien alla tatti.
• Ne elävät ja kasvavat kannon päällä sieniä.
• Mänty- ja kuusimetsissä niitä on monia voita kiiltävillä hatuilla.
• Missä sienet elävät kantarellit- ystävällisiä siskoja, jotka kasvavat aina vierekkäin perheissä? Sekametsissä.
• sieniä he rakastavat havumetsiä - kuusi- ja mäntymetsiä.

HYÖDYLLISET NEUVOT: Selitä lapsellesi mitä:

• "lehtimetsä"(koivut, haavat, tammet ja muut lehtipuut kasvavat siinä),
• "havumetsä"(tämä on metsä, jossa kasvaa mäntyjä ja kuusia) ja
• "sekoitettu metsä"(siellä kasvaa sekä lehti- että havupuita).

Kysy lapselta, arvasiko hän, miksi metsää kutsutaan "sekoitetuksi"? (Koska siinä eri puut - havu- ja lehtipuut - "sekoitettuna, sekoitettuna", kasvavat yhdessä vierekkäin toistensa kanssa).

• Metsien ohi ajaessasi autolla, bussilla, junalla, junalla, kokeile lapsesi kanssa selvittää, millainen metsä se on ja mitä sieniä siitä löytyy.
• Katso tämän artikkelin kuvia ja löydä valokuvista lehtimetsä, havumetsä, sekametsä.

Ja jos metsä on liian tumma, paksu kuin pensas tai päinvastoin liian harvinainen, niin valitettavasti emme todennäköisesti löydä siitä sieniä: (Siksi, kun näet metsän, tutki sitä ensin, ajattele siitä millaisia ​​sieniä sieltä löytyy Ja katsokaa 🙂 - Toivotan sieni-onnea!

Mielenkiintoista sienten "osoitteesta": syksyyn mennessä sienet vaihtavat vähän "osoitettaan" eli liikkuvat. Totta, ne muuttavat hyvin lähelle lämpimämpää paikkaa. Jos aiemmin kesällä heinä-elokuun alussa ne takertuivat puihin ja kasvoivat usein pohjoisen viileämmältä puolelta, niin nyt ne löytyvät avoimelta raivaukselta, polulta, avoimien läheltä. Siellä missä on lämmintä ja aurinkoista.

KIINTOINEN IDEA: kirjeen kirjoittaminen .. sienille!

Jos lapsesi rakastaa satuja ja uskoo niihin, voit kirjoittaa hänen kanssaan kirjeen metsään ... muutaman sienen. Kirjekuoreen kirjoitamme "sienien osoitteen" ja "nimen". Esimerkiksi: "Sekametsä lähellä Zaboryen kylää. Suuri aukeama onton vieressä. Kantarelliperhe Pashasta. Ja muista kirjoittaa lapsen osoite, hänen nimi ja sukunimi. Ja kirjeessä lähetämme metsäpiirroksiamme sienelle ja kerromme, mitä jo tiedämme sienten elämästä, toivotamme niille kasvua, lämpimiä sateita ja kaikkea mitä lapsi haluaa toivoa.

Hyödyllisiä neuvoja:

• Osoitetta kirjoitettaessa on otettava huomioon, missä tämäntyyppinen sieni kasvaa. Muuten kirje ei pääse perille. Samalla toistat lapsesi kanssa missä sienet haluavat kasvaa.
• Voit kirjoittaa kirjeen tietylle sienelle, jonka näit lapsesi kanssa metsässä kävelyllä. Tai tee koko sarja kirjaimia (viisi kirjainta) - lähetä jokaiselle sienelle kuva sen kuvalla ("sienen muotokuva") ja pieni "viesti", jonka kirjoitat lapsesi kanssa (kirjoitat sen muistiin, lapsi sanelee. Jos lapsen mielestä se on vaikeaa, ehdota ideaa. Esitä kysymys tai anna lauseen alku, niin lapsi päättää sen).

On tärkeää:

Lapsesi haluaa varmasti saada sieneltä vastauksen kirjeeseensä. Huolehdi "sienivastauksesta" etukäteen - lähetä lapsellesi metsästä lehtinen, kivi, valokuva tai metsää kuvaava tarra tai painettu värityskirja "Sienet" muutamassa päivässä kirjekuoressa (löydät se Vkontakte-ryhmässämme "Lapsen kehitys syntymästä kouluun"). Varmista, että kirjoitat osoitteet ja nimet oikein kirjekuoreen.

Lapset rakastavat tällaista "kirjeenvaihtoa" ja oppivat heiltä paljon luonnosta. Ja opi ilolla ja mielenkiinnolla, jopa jännityksellä! Tällaisen kirjeenvaihdon avulla kesän lopussa - alkusyksystä lapsesi oppii paljon enemmän luonnosta kuin vain lukemalla tietosanakirjaa.

Tarina 2. Miksi sieniä kutsutaan niin sanotuksi? Mistä heidän nimensä ovat peräisin?

Sienten nimet ovat erittäin mielenkiintoisia. Kyse ei ole vain siitä, että nämä nimet on keksitty. Nämä sanat voivat kertoa meille paljon. Katso kuvien eri sieniä lapsesi kanssa ja arvaa miksi niitä kutsutaan niin.

Älä kerro lapsellesi heti oikeaa vastausta! Tärkeämpää on olla oppimatta "oikein tekemään oikein" ja muistamaan se, vaan oppia ajattelemaan, vertailemaan, arvailemaan, päättelemään, kuvittelemaan. Siksi ensin spekuloi ja kerro vasta sitten, mistä sienen nimi todella tuli.

• Esimerkiksi sienen kaikki tuntevat tatti . Riittää, kun kuuntelet tätä sanaa ymmärtääksesi, mistä etsiä sientä - koivun alta, koivulehtoista, metsistä, joissa koivut kasvavat. Botat näyttää jopa koivulta - sillä on korkea valkoinen jalka, jossa on tumma kuvio - suomut. Siksi sitä kutsutaankin. Tämä on koivu ystävä.
• Mistä etsiä tatti? minkä puun alla? Tietysti haapan alla. Loppujen lopuksi hän ei ole turhaan "tataka". Kutsun tätä sientä myös näin: "Punapää" - arvaa miksi? Koska hänen hattunsa on punainen. Ikään kuin "punapää" - niin he kutsuivat - "punainen pää". Ja se näyttää haapalta siinä mielessä, että haavan lehdet ovat punaisia, oransseja, kuin tatakon korkki. Et huomaa sitä heti samanvärisissä pudonneissa lehdissä!
• Miksi sientä kutsutaan sellaiseksi? camelina?Inkivääri väri! Sieni on todella kirkkaan punainen - sekä korkki että jalka. Inkivääri kasvaa havumetsässä, jossa ei juuri ole ruohoa ja jossa se on heti havaittavissa punaisella värillään. Joten ihmiset kutsuivat häntä erittäin hellästi - "inkivääri". Ja ketä muuta kutsutaan "punapääksi"? (kettu, punainen koira, punainen kissanpentu)
• Sieni - sadetakki erityinen, ilman hattua ja ilman jalkaa. Jos astut sen päälle, kuori repeää ja tumma savu tulee ulos. Siksi tätä sientä kutsutaan myös "isoisän savuksi".
• Maito sienet kasvavat aina yhdessä, vierekkäin - kuin "kasa". Mikä on rintakehä? Tämä tarkoittaa, että sienet kasvavat hyvin, hyvin lähellä toisiaan suuressa perheessä. Niitä on aina paljon lähellä. Yritä tehdä kasa kiviä tai esineitä lapsesi kanssa. Levitä sitten asiat kauas toisistaan ​​- tämä ei ole enää kasa. Ja tee taas kasa. Näin maitosienet kasvavat vierekkäin - kasassa. Venäjän kielessä on jopa sellainen sana "ryssyt yhteen", eli he seisoivat hyvin, hyvin lähellä toisiaan. Maitosienet rakastavat sekametsää ja koivuja.
• Ja mikä outo nimi tämä on -" hunaja sieniä". Mistä se tuli? Sanasta "kanto", "kannon lähellä". He haluavat kasvattaa sieniä kannoilla ja kuivuneilla kaatuneilla puilla. Tätä urhea hunajaheltta kasvoi Eduard Shimin metsäsadussa!

E. Shim " Rohkea hunaja helttasieni "

Syksyllä itäisi paljon sieniä. Kyllä, mitä hyviä miehiä - toinen kauniimpi kuin toinen!

Pimeiden joulukuusien alla seisovat sienien isoisät. He käyttävät valkoisia kaftaaneja, rikkaat hatut päässään: keltainen sametti pohjassa, ruskea päällä. Herkkua silmille!

Vaaleiden haavojen alla seisovat haapa-isät. Kaikki takkuisissa harmaissa takkeissa, punaiset hatut päässä. Myös kauneus!

Korkeiden mäntyjen alla perhoset kasvavat. Heillä on yllään keltaiset paidat, öljyliinalakkit päässään. Myös hyvä!

Leppäpensaiden alla russulan sisarukset tanssivat pyöreitä tansseja. Jokainen sisar on pellavasarafaanissa, pää on sidottu värilliseen huiviin. Myös hyvä!

Ja yhtäkkiä kaatuneen koivun viereen kasvoi toinen hunajasieni. Kyllä, niin näkymätön, niin ruma! Orpolla ei ole mitään: ei kaftaania, ei paitaa, ei lakkia. Hän seisoo paljain jaloin maassa, ja hänen päänsä on peittämätön - vaaleat kiharat käpristyvät renkaiksi. Muut sienet näkivät hänet ja no - nauravat: - Katso, mikä epäsiisti! Mutta mistä pääsit valkoiseen maailmaan? Yksikään sienenpoimija ei vie sinua, kukaan ei kumarra sinua! Hunajahelta pudisti kiharansa ja vastasi:

Älä kumarra tänään, joten odotan. Ehkä jonain päivänä olen kiltti.

Mutta vain ei - sienenpoimijat eivät huomaa sitä. He kävelevät tummien kuusien välissä, keräävät sienten isoisiä. Ja metsässä on kylmempää. Koivuilla lehdet muuttuivat keltaisiksi, pihlajalla punaisiksi, haapoilla ne peittyivät täplillä. Yöllä sammalle laskeutuu kylmää kastetta.

Ja tästä jäisestä kasteesta laskeutuivat sienien isoisät. Ainuttakaan ei ole jäljellä, ne ovat kaikki poissa. Hunajahelttasienelle on myös viileää seistä alamaalla. Mutta vaikka hänen jalkansa on ohut, mutta se on kevyt, hän otti sen ja jopa siirtyi korkeammalle, koivun juurille. Ja taas sienenpoimijia odotellessa.

Ja sienestäjät kävelevät kuituissa, keräävät haapasienten isiä. He eivät vieläkään katso Openokia.

Metsässä oli vielä kylmempää. Siverko tuuli vihelsi, katkaisi puista kaikki lehdet, paljaat oksat huojuvat. Sataa aamusta iltaan, eikä niiltä ole minnekään piiloutua.

Ja näistä pahoista sateista polveutuivat haapa-isät. Kaikki ovat poissa, ketään ei ole jäljellä.

Hunajaheltta tulvii myös sadetta, mutta vaikka se on pieni, se on nopea. Hän otti sen ja hyppäsi koivun kannon päälle. Täällä ei ole sadekuuroja. Ja sienestäjät eivät vieläkään huomaa Openokia. He kävelevät paljaassa metsässä, keräävät russulan veljet ja sisarukset, laittavat ne laatikoihin. Onko todella näin ja Openkan kuilu turhaan, turhaan?

Metsässä oli aika kylmä. Mutaiset pilvet liikkuivat sisään, pimeni kaikkialla, lumirouhet alkoivat sataa taivaalta. Ja näistä lumirouheista tulivat voin veljet ja russulan sisaret. Yhtään korkkia ei näy, yksikään nenäliina ei välkky.

Peittämättömään päähän Openka-lantio myös vuotaa, juuttuu kiharoihin. Mutta ovela heltakka ei erehtynyt täälläkään: hän otti sen ja hyppäsi koivun kuoppaan. Hän istuu luotettavan katon alla, katsoo hitaasti ulos: onko sienestäjä tulossa? Ja sienestäjät ovat siellä. He vaeltavat metsässä tyhjien laatikoiden kanssa, ainuttakaan sientä ei löydy. He näkivät Openkan ja olivat niin onnellisia: - Voi rakas! - he sanovat. - Oi, sinä olet rohkea! Hän ei pelännyt sadetta tai lunta, hän odotti meitä. Kiitos, että autat minua vaikeimpien aikojen yli! Ja he kumartuivat Openokille.

Kysy lapselta, kumartaako hän niitä sieniä, jotka hän löytää metsästä? Kiittääkö metsä lahjoistaan ​​- sienistä ja marjoista?

Joka kerta kun menemme metsään, tervehdimme sitä ja kiitämme aina kaikista löydöistämme! Tämä on luontoon suhtautumisen kulttuuri, joka on luotu ensimmäisistä elämänvuosista lähtien. Ja kuinka lapsi kasvaa - näkeekö hän metsän villinä ja tuntemattomana ja siksi tukkii ja tuhoaa sen vai näkeekö metsän ystävänä ja auttajana - riippuu muun muassa tästä kulttuurista. Sienistä kertovat sadut kasvattavat muun muassa luonnon kunnioittamista, ymmärtämistä ja ihailua!

Ja nyt jatkamme sienien nimien salaisuuksien oppimista ja arvaamme, mistä ne tulivat.

voiastianiin nimetty hänen voikorkkinsa takia. Voivuoan hattu näyttää öljyttyltä ja kimaltelee auringossa.

Borovik niin nimetty sanasta "boori", koska se kasvaa mänty- ja kuusimetsässä. MUTTA Näitä sieniä kutsutaan porciniksi koska niiden liha on valkoista eikä tummu kypsennyksen ja kuivauksen aikana, se pysyy aina valkoisena. Todennäköisesti lapsi ei arvaa, koska. koskaan keitetyt sienet. Siksi, jos keität niitä, näytä hänelle porcini-sienen massa. Tai näytä kuivattuja porcini-sieniä varmistaaksesi, että näin todella on.

Kantarellit niiden kirkkaan oranssi väri muistuttaa kettua, minkä vuoksi niitä kutsutaan sellaisiksi. Sekä hattu että jalka ovat kirkkaan punaisia. Ja he kasvavat aina ystävällisissä perheissä.
Mokhoviki kasvaa pehmeän sammalen keskellä. Niiden korkit työntyvät ulos sammalta, ovat selvästi näkyvissä, helppo kerätä. On jopa sellainen sanonta: "Jokainen vauhtipyörä on tottunut elämään sammalissa."

Russula- Sienet värikkäillä korkilla. Joten niitä kutsuttiin, koska niitä ei tarvitse keittää peittausta varten. Russulalla on erivärisiä hattuja - punainen, violetti, kellertävänruskea, riippuen sienen kasvuolosuhteista. Siksi heitä kutsuttiin myös "goryankeiksi" (sanasta "polttaa") ja jopa .. puhujiksi! Mutta miksi heitä kutsuttiin "puhujiksi", voidaan vain arvailla!

Volnushki niin sanottu, koska niissä on aaltoilevia ympyröitä hatussa. Ehkä luulit niin? Ehkä tämä on totta. Mutta etymologisen sanakirjan mukaan syy tähän sienen nimeen on täysin erilainen! Sienen nimi tulee todella sanasta "aalto". Vain muinaisina aikoina tämä sana tarkoitti "villaa". Aalloilla on pehmoinen, kuin pieni villahattu. Joten he kutsuivat tätä hattua "villaksi" ja sieniä - "aalto".

Tarina 3. Mistä sienet on tehty?

Kun poimimme ja syömme sieniä, ajattelemme, että se on itse sieni. Itse asiassa tämä ei ole ollenkaan totta! Se on vain hedelmärunko sieni. Ja sienen pääosa on myseeli!

Rihmasto koostuu valkoisista ohuista langoista, jotka läpäisevät koko pintamaan. Näihin lankoihin muodostuu pieniä kyhmyjä. Nämä kyhmyt kasvavat, ryömivät maasta ja ... muuttuvat sieniksi, joita tunnemme ja rakastamme!

Sienenpoimija voi elää ja tuottaa sieniä monta, monta vuotta, jos ihminen ei vahingoita sitä. Sienenpoimija kuivuu ja kuolee auringonsäteiltä, ​​jos sitä ei suojata tai vahingoita henkilö. Siksi sieniä kerättäessä meidän on suojattava sienirihmasto: ota sieni varovasti ja peitä vapaana oleva paikka kevyesti sammalilla tai lehdillä rihmaston säilyttämiseksi. Ja niin, että myöhemmin uusi sieni kasvaa samassa paikassa.

Sienikerääjä on erittäin, erittäin suuri ja vie monta metriä pienen sienen ympärillä. Voit verrata myseelin kokoa pihan lasten leikkipaikan kokoon! Siksi itse asiassa sieni on erittäin, erittäin suuri olento! Se on kooltaan ja painoltaan suurempi kuin ... norsu!

Lapsesi oppivat tästä upeasta TV-ohjelmasta "Shishkin Forest. Luonnonhistoria. Sienet" - suosikki koulutusohjelmani "My Joy" -televisiokanavan esikoululaisille. Katso tämä video lasten kanssa ja keskustele siitä, mitä ihmeellisiä asioita opit sienien elämästä tämän videon avulla. Kerro nämä hämmästyttävät tosiasiat ystäville ja tuttaville, lapsen sukulaisille - yllätä sinäkin!

3.1. Lapset sienistä: opetusvideo

Oppitunti sienistä "Shishkin-koulussa" lapsille

Puhuimme kanssasi rihmastosta, joka on maan alla. Ja mistä metsästä keräämämme sienen hedelmärunko koostuu? Sienellä on aina ollut hattu ja jalka. (Huom: tämä tietomäärä sienen osista riittää esikoululaiselle aivan tarpeeksi. Vauvalle ei tarvitse selittää, mitä lamellit, myseeli jne. ovat. Annamme lapsille vain sen tiedon, jota he voivat soveltaa elämää)

Katso kuvat eri sienien korkit. Kuinka erilaisia ​​ne ovatkaan! Ja erilainen pinnan luonteeltaan (öljyinen, pehmeä, sileä, karkea) ja väriltään ja muodoltaan. Kenellä muulla on hattuja? (Isoäidillä tai äidillä voi olla hattu päässä. Miehillä oli ennen hattu päässään, ja nyt näkee edelleen hattuisen miehen kadulla). On jopa sellainen arvoitus: "Neljä veljestä seisoo yhden hatun alla" - tämä on arvoitus pöydästä! Ja kynnessä on myös hattu!

Pyydä lastasi etsimään kaikki alla olevan kuvan hatut (älä unohda naulapäitä, miesten hattua, naisten hattua ja sienihattuja). Laske kuinka monta hattua sinä ja lapsesi löysit kuvasta. Nimeä se oikein - esimerkiksi "viisi hattua" tai "kolme hattua" (koordinoimalla numero substantiivin kanssa).

Mielenkiintoinen idea peliin - aktiviteetteja: Muotoile sienilakka monivärisestä muovailuvahasta. Hatun muodon ja sen värin perusteella sinun on arvattava, millainen sieni se on. Ensinnäkin teet lapselle sellaisia ​​arvoituksia, kommentoi tekojasi. Sitten lapsi veistää itsensä jäljitellen sinua ja tekee sinulle arvoituksen - hän veistää hatun jostain sienestä, ja sinä arvaat, mikä se on.

Helpoin tapa aloittaa on ottaa yksinkertaiset kontrastiväriset sienikorkit. Esitä esimerkiksi lapselle kysymys - millainen sieni menetti hattunsa - kärpäsherkku, aalto vai tatti? Millaisen hatun tein? Lapsi vertaa muokattua hattua kuvassa olevaan hattuun, jossa on sieniä, ja vastaa - arvaa, selittää mielipiteensä (miksi hän päätti, että tämä oli aallon tai muun sienen korkki).

Ja nyt katsotaan sienen jalka! Ei vain sienellä ole jalkoja, vaan myös monia esineitä ympärillämme. Etsi yhdessä lapsen kanssa mikä on jalka (pöytä, tuoli, vaatekaappi, lapsella on myös kaksi jalkaa jne.) Mikä mielenkiintoinen sana on "jalka". Leikitään hänen kanssaan!

3.2. Puhepeli moniselitteisellä sanalla "jalka"

Tästä moniselitteisestä sanasta - "jalka" - keksin oman pienen runon kognitiivisiin ja puhetoimintoihin lasten kanssa. Tämä runo on leikki sanoilla, joka esittelee lapsen sanan monitulkintaisuuden ilmiöön:

Tietoja jaloista

"Minulla on kaksi jalkaa.

He juoksevat nopeasti.

Jalat hyppää ja hyppää

He juoksevat ja potkaisivat palloa.

Ulosteilla on jalat

Sängyt ja juhlat,

Sohvien ja vaatekaappien äärellä

Lipastojen ja pöytien kohdalla.

Miksi he tarvitsevat jalkoja?

Mietin vähän...

Mutta vastaus koskee näitä jalkoja

Pidän sen salassa kaikilta!" (A. Valasina)

Runotehtävät:

• Pyydä lasta arvaamaan pojan salaisuus. Kysy: "Oletko arvannut, miksi pöytään, vaatekaappiin, sohvaan tarvitaan jalkoja? Mitä tapahtuu, jos tuolin toinen jalka katkeaa? Voimmeko käyttää sitä? Miksi?
• Onko kätevää käyttää pöytää, jossa on ainakin yksi jalka murtunut? Miksi?
• Joten miksi tarvitset huonekalujen jalkoja? Joten selvitimme salaisuuden, mutta emme myöskään kerro sitä kenellekään. Hyvä? :).
• Hyönteisillä on myös jalat! Mitkä? Nimeä se! (hämähäkki, heinäsirkka jne.)
• Tässä on epätavallinen sana - "jalka". Yksi sana, mutta kuinka monta voi tarkoittaa!

Tällaiset tehtävät opettavat lasta kuuntelemaan sanoja, kehittämään kielellistä tunnelmaa.

Tarina 4. Miksi tarvitsemme sieniä? Kenen kanssa sienet ovat ystäviä?

Kysy lapselta, kenelle ja miten sienet ovat hyödyllisiä. Joo. ne ovat hyödyllisiä ja tarpeellisia ihmisille ja eläimille ja linnuille ja kasveille, jotka kasvavat niiden vieressä metsässä:

— Ihmiset keräävät sieniä ja syövät niitä. Suolaamme, suolaamme, keitämme niistä sienikeittoa, teemme sienikaviaaria, leivomme sienillä piirakoita ja teemme niistä monia muita herkullisia ruokia.

—Sieniä syövät myös eläimet. He syövät niitä kesällä ja keräävät ne - he varastoivat ne talveksi. Jopa ihmisille myrkyllisistä sienistä voi olla hyötyä eläimille! Esimerkiksi kärpäsherkkua syövät oravat, etanat, harakat. Ja hirvi voi niellä kärpäsherneen kokonaisena, eikä vain yhtä! Näin hän parantaa itsensä. Hänelle kärpäshelta on lääkettä.

- Ja myös - rihmastoa tarvitaan metsäpuiden, pensaiden, yrttien ja kukkien elämään. Sienet ovat puiden todellisia ystäviä! Sienenpoimija kasvaa yhdessä ohuiden puiden juurien kanssa maassa. Sienet saavat tarvitsemansa ravinnon ja ravinteet puista, ja puut saavat ravinteita myös sienistä ravintoainekseensa. Sienten ansiosta puut imevät paremmin kaikki hyödylliset asiat "ruoastaan" ja kasvavat nopeammin. Joten sienet ja puut auttavat toisiaan koko elämänsä! He ovat parhaita ystäviä eivätkä voi elää ilman toisiaan!

Esimerkiksi kärpäshelta auttaa mäntyjä, kuusia, koivuja ja muita puita kasvamaan, ja se koristaa myös metsää!

Sienet auttavat käsittelemään kasvien jäänteitä metsässä: ne tuhoavat kantoja, kaatuneita puunrunkoja, kaatuneita oksia. Nämä ovat metsän siivoojat, jotka puhdistavat sen.

Tarina 5. Kuinka uusia sieniä ilmestyy metsään?

Rihmastosta kasvaa uusia sieniä. Mutta sienillä on toinen kasvun salaisuus. Kasvaessaan sieni muodostaa itiöitä.

kiistaa- nämä ovat hyvin - hyvin pieniä hiukkasia, kuten pöly - pölyhiukkasia. Tuuli kantaa heidät hyvin, hyvin kauas. Siellä ne putoavat maahan, itävät ja synnyttävät uuden rihmaston, ja siitä ilmestyy pian uusia sieniä.

Tässä on kuinka mielenkiintoista se sanotaan satu - metsädialogi Eduard Shim "Sienisavu":

Isäni, tuli!! Isäni, olemme tulessa!.. Jostakin sataa kauheaa savua!

Vaughn, sienistä. Vain ja kaikki.

Niin ja oikein! Kuplasienistä valui savua! Mitä tapahtuu, rakkaani?

Mutta ei mitään. Hirvi hyppäsi. Sienet-sadetakit tallattu.

Miksi he tupakoivat?

Pah sinä! Kyllä, koska ne ovat kypsiä! Se ei tule savua, vaan sieni-itiöitä, sienen siemeniä, lentää tuulessa!

No, sitten tule, savu, paksumpaa, sienistä tulee paksumpia!

Tarina 6. Kuinka kauan sienet elävät?

Sienen elämä on hyvin, hyvin lyhyt! Sieni on nuori viisi päivää, kuudentena päivänä sieni on yleensä jo täysin kypsä ja seitsemäntenä päivänä se on jo .. vanhentunut :(. Mikä pieni elämä niillä on!

Jotta lapsi ymmärtäisi tämän ajanjakson, näytä hänelle maanantai kalenterissa. Tämä on päivä, jolloin sieni ilmestyi. Muista mitä teit lapsesi kanssa maanantaina. Muista mitä teit muina viikonpäivinä ja lauantaina. Ja tällä hetkellä sieni on jo täysin kypsynyt - muutaman päivän aikana siitä on tullut jo melko aikuinen! Muista mitä teit sunnuntaina. Kuinka vähän aikaa onkaan kulunut! Ja sienestä tuli vanha mies vain viikossa!

Tarina 7. Onko olemassa haitallisia sieniä?

Jotkut sienet ovat syötäviä ja jotkut myrkyllisiä. Siksi metsässä lasten kannattaa ehdottomasti kysyä aikuisilta, onko mahdollista poimia metsästä tai puistosta löytynyt sieni. Jos et tunne sientä, on parempi jättää se metsään etkä ota sitä.

Kuinka kertoa lapsille myrkyllisistä sienistä? Lapsille kerrotaan hyvin selkeästi, mitä myrkylliset sienet ovat ja millaisia ​​ne ovat Shishka School -ohjelmassa aiheesta "Myrkylliset sienet". Katso se lasten kanssa.

Myrkylliset sienet: video lapsille

Tässä videossa lapsi näkee myrkylliset sienet: hän oppii mitä ovat vaalea uura, kärpäsherkku, oikeat ja väärät kantarellit (oppia erottamaan syötävä kantarelli myrkyllisestä sienestä), mitä ovat vääriä sieniä ja miten ne eroavat oikeita sieniä. Ja myös oppii sienestäjän säännöt.

Tarina 8. Mitä ovat "lehtipuusienet" ja miksi niitä kutsutaan sellaisiksi?

Miksi sieniä kutsutaan "lehtipuusieniksi"? "Leaf Fall" - sanasta "leaf Fall". Mikä on "lehtityyny"? Kyllä, lehdet putoavat = lehdet putoavat. Tämä tarkoittaa, että tällaiset sienet kasvavat lehtien pudotuksen aikana. Se tapahtuu lokakuussa. Näitä ovat boletus, boletus, sienet, maitosienet, volnushki ja muut.

Keskustele lapsesi kanssa mistä etsiä sieniä syksyllä lehtien pudotuksen aikana - pimeässä kylmissä metsissä varjossa vai auringossa? Kyllä, niitä pitää etsiä sieltä, missä on lämmintä, missä aurinko lämmittää. Ne piiloutuvat pudonneiden lehtien alle. Niitä ei löydy kylmästä metsästä.

Kognitiivisia satuja ja tarinoita sienistä lapsille

Me kaikki tiedämme, että tatti kasvaa koivujen alla ja tatti haavojen alla. Ja miksi? N. Pavlovan sadusta lapset oppivat miksi jokaisella sienellä on kasvinsa - ystävänsä ja "sieniosoitteensa" metsässä.

Tarinat N. Pavlovasta ovat uskomattomia. Hän on biologisten tieteiden tohtori ja tuntee kasvien ja eläinten elämän erittäin hyvin. Ja hänen toinen ammattinsa on lastenkirjailija. Siksi hänen sadut osoittautuvat sekä mielenkiintoisiksi että erittäin informatiivisiksi ja lasten rakastamiksi!

N. Pavlova "Kaksi satua sienistä"

Pieni tyttö meni metsään sienestämään. Menin reunaan ja kehutaan:

Sinä, Les, älä piilota sieniä minulta! Saan silti täyden korin. Tiedän kaiken, kaikki salaisuutesi!

Älä kehu! - kahisi - Les. - Älä kehu! Missä on kaikki!

Mutta saas nähdä, sanoi tyttö ja meni etsimään sieniä.

Pienessä ruohossa, koivujen välissä, kasvoi tatakaatteja: harmaita, pehmeitä korkkeja, jaloissa mustavarsi.

Nuoreen haapametsään kerääntyi lihavia, vahvoja pieniä haapasieniä tiukasti vedetyissä oransseissa korkissa.

Ja hämärässä, kuusien alta, mätäneiden neulojen joukosta tyttö löysi lyhyitä pieniä sieniä: punatukkaisia, vihertäviä, raidallisia ja hatun keskellä oli kuoppa, ikään kuin pieni eläin olisi painanut. sen tassu.

Tyttö poimi täyden korin sieniä, ja jopa topilla! Meni reunaan ja sanoi:

Näetkö, Les, kuinka monta erilaista sientä minulla on? Joten tiedän mistä etsiä niitä. En turhaan ylpeillyt, että tiedän kaikki salaisuutesi.

Missä on kaikki! Les mutisi. - Minulla on enemmän salaisuuksia kuin lehtiä puissa. Ja mitä sinä tiedät? Et edes tiedä miksi tatti kasvaa vain koivujen alla, haapasienet - haapojen alla, sienet - kuusien ja mäntyjen alla.

Ja tässä se on, tyttö vastasi. Mutta hän sanoi sen juuri niin, itsepäisyydestään.

Sinä et tiedä tätä, et tiedä, - Les kahisee - kertoakseni - siitä tulee satu!

Tiedän mikä satu, - tyttö oli itsepäinen. - Odota hetki, minä muistan sen ja kerron sinulle itse.

Hän istui kannon päällä, ajatteli ja alkoi sitten kertoa.

Ennen oli aika, jolloin sienet eivät seisoneet paikallaan, vaan juoksivat ympäri metsää, tanssivat, seisoivat ylösalaisin ja leikkivät tuhmia. Kaikki metsässä osasivat tanssia. Yksi karhu ei voinut. Ja hän oli suurin pomo.

Kerran metsässä he juhlivat satavuotiaan puun syntymäpäivää. Kaikki tanssivat, ja Karhu - tärkein - istui kuin kanto. Se oli hänelle sääli, ja hän päätti oppia tanssimaan. Valitsin itselleni raivauksen ja aloin harjoitella siellä. Mutta hän ei tietenkään halunnut tulla nähdyksi, hän oli ujo, ja siksi hän antoi käskyn:

Kukaan ei koskaan ilmesty aukiolleni.

Ja tämä glade piti kovasti sienistä. Ja he eivät totelleet käskyä. He odottivat, kun Karhu makasi lepäämään, jättivät urkun vartioimaan häntä ja juoksivat itse raivaukselle leikkimään.

Karhu heräsi, näki myrkkysienen nenänsä edessä ja huusi:

Mitä teet täällä?

Ja hän vastaa:

Kaikki sienet pakenivat avoimillesi ja jättivät minut vartioon.

Karhu karjui, hyppäsi ylös, löi Myrkkysientä ja ryntäsi aukiolle.

Ja sienet pelasivat siellä taikuutta. Piilossa jonnekin. Aspenin alle piiloutui punahattuinen sieni, joulukuusen alle punatukkainen ja koivun alle pitkäjalkainen mustakärkinen.

Ja karhu hyppää ulos, ja kuinka hän huutaa - Ry-yyy! Tule, sienet! Selvä!

Sienet pelosta, joten kaikki on kasvanut paikalleen.

Sitten Koivu laski lehdet ja peitti sienensä niillä. Haapa pudotti pyöreän lehden suoraan sienensä korkin päälle. Ja kuusi haravoi kuivia neuloja tassullaan Ryzhikille.

Karhu etsi sieniä, mutta ei löytänyt niitä.

Siitä lähtien puiden alla piilossa olleet sienet ovat kasvaneet kukin oman puunsa alla. Muista kuinka se pelasti hänet. Ja nyt näitä sieniä kutsutaan Boletuksiksi ja Boletuksiksi. Ja Ryzhik pysyi Ryzhikina punaisena. Siinä koko tarina!

Sinun on vaikea keksiä sitä! Les mutisi. - Hyvä satu, mutta vain totuus siinä - ei vähän. Ja sinä kuuntelet satuani - totta.

Myös metsän juuret asuivat maan alla. Ei yksin - he asuivat perheissä: Koivu - Koivun luona, Haapa - Aspenissa, Kuusi - joulukuusessa.

Ja nyt, tule, tyhjästä, kodittomat juuret ilmestyivät lähelle. Miracle Roots! Ohuin verkko on ohuempi. He kurkkaavat mädäntyneitä lehtiä, metsäjätteitä, ja mitä sieltä löytävät syötäväksi, he syövät ja laittavat syrjään.

Ja Koivunjuuret ojentuivat vierekkäin, katsoen ja kadehtien.

Me - he sanovat - emme saa mitään irti rappeutumisesta, mädäntymisestä. Ja Divo-Koreshki vastasi: - Kadehdit meitä, mutta heillä itsellään on enemmän hyvää kuin meillä.

Ja he arvasivat sen! Ihan turhaan, että hämähäkinverkko on hämähäkinverkko. Koivunjuuret saivat paljon apua omista koivunlehdistään. Lehdet lähettivät ruokaa alas runkoa pitkin heille. Ja mitä he valmistivat tämän ruoan, sinun on kysyttävä heiltä itseltään. Divo-Koreshki on rikas yksi. Koivunjuuret - muille.

Ja he päättivät olla ystäviä.

Divo-Koreshki tarttui Berezoveihin ja kietoi heidät ympärilleen. Eikä Koivunjuuret jää velkaan: minkä saa, sen he jakavat tovereittensa kanssa.

Siitä lähtien he ovat eläneet erottamattomasti. Ja molemmista on hyötyä. Divo-Koreshki kasvaa laajemmalle, kaikkia varastoja kerätään. Ja koivu kasvaa ja vahvistuu.

Kesä on keskellä, Koivunjuuret ylpeilevät:

Meidän Koivun korvakorut röyhelöivät, siemenet lentävät!

Ja Divo-Roots vastaa:

Näin! Siemenet! Joten meidän on aika ryhtyä hommiin.

Heti sanottu kuin tehty: ikenet hyppäsivät Divo-Koreshkin päälle. Aluksi ne ovat pieniä. Mutta kuinka ne alkoivat kasvaa! Koivunjuuret eivät ehtineet sanoa mitään, mutta he olivat jo kulkeneet maan läpi. Ja he kääntyivät luonnossa, Berezkan alla, kuin nuoret sienet. Jaloissa musta shag. Hatut ovat ruskeita. Ja korkkien alta putoaa sieni-itiöiden siemeniä. Tuuli sekoitti ne koivun siemeniin ja levitti ne metsään.

Sieni liittyi siis koivkuun. Ja siitä lähtien hän on ollut erottamaton hänestä. Tästä syystä häntä kutsutaan tatakiksi.

Se on koko minun satuni! Hän puhuu tatakista, mutta myös inkivääristä ja tatakista. Vain Ryzhik valitsi kaksi puuta: joulukuusen ja männyn.

Tämä ei ole hauska, mutta erittäin hämmästyttävä tarina, tyttö sanoi. - Ajatelkaapa, jonkinlainen sienisieni - ja yhtäkkiä jättiläinen puu ruokkii!

A. Lopatinan tarina - nuoremmille opiskelijoille. Voiko sieniä todella kasvattaa puutarhassa? Pitäisikö minun luopua metsäsienistä? Miksi niin monista hyödyllisistä sienistä on nyt tullut haitallisia? Näitä kysymyksiä pohtii tarinassa isoisä tyttärentytärtensä kanssa.

A. Lopatina. Johdatus sieniin

Heinäkuun alussa satoi koko viikon. Anyuta ja Mashenka masentuivat. He kaipasivat metsää. Isoäiti päästi heidät kävelemään pihalle, mutta heti kun tytöt kastuivat, hän kutsui heidät heti kotiin.

Kissa Porfiry sanoi, kun tytöt kutsuivat hänet kävelylle:

Millaista on kastua sateessa? Istun mieluummin kotona ja sävellen satua.

Myös pehmeä sohva on mielestäni sopivampi paikka kissoille kuin märkä ruoho, Andreika myönsi.

Isoisä, joka palasi metsästä märässä sadetakissa, sanoi nauraen:

Heinäkuun sateet ravitsevat maata, auttavat häntä kasvattamaan satoa. Älä huoli, pian mennään metsään sienestämään.

Alice ravisti itseään niin, että märkä pöly lensi kaikkiin suuntiin, sanoi:

Russula on jo kiivennyt, ja haapapuussa hyppäsi kaksi pientä haapasientä punahattuina, mutta jätin ne, anna niiden kasvaa.

Anyuta ja Mashenka odottivat kärsimättömänä, että isoisä ottaisi heidät mukaansa poimimaan sieniä. Varsinkin sen jälkeen, kun hän kerran toi koko korin nuoria sieniä. Hän otti korista vahvoja sieniä, joilla on harmaat jalat ja sileät ruskeat hatut, ja sanoi tytöille:

Tule, arvaa arvoitus: Koivun lähellä olevassa lehdossa kaimat tapasivat.

Tiedän, - Anyuta huudahti, - nämä ovat tatteja, ne kasvavat koivujen alla ja tatakaat kasvavat haavojen alla. Ne näyttävät tatakilta, mutta niiden hatut ovat punaisia. Siellä on myös sieniä, ne kasvavat mäntymetsissä, ja monivärinen russula kasvaa kaikkialla.

Kyllä, tiedät sienitutkintomme! - isoisä ihmetteli ja otti korista kokonaisen kasan kelta-punaisia ​​lamellisieniä ja sanoi:

Koska kaikki sienet ovat sinulle tuttuja, auta minua löytämään oikea sana: Kultainen ... Erittäin ystävälliset sisarukset, Kävele punatukkaisissa baretteissa, Tuo syksy kesällä metsään.

Tytöt olivat nolostuneena hiljaa.

Tämä säe kertoo kantarelleista: ne kasvavat valtavassa perheessä ja ruohossa, kuten syksyn lehdet, ne muuttuvat kultaisiksi, - selitti kaikkitietävä Porfiry.

Anyuta sanoi loukkaantuneena:

Isoisä, opiskelimme vain sieniä koulussa. Opettaja kertoi, että niiden joukossa on paljon myrkyllisiä sieniä, niitä ei pidä syödä. Hän sanoi myös, että nyt hyvätkin sienet voidaan myrkyttää, ja on parempi olla keräämättä niitä ollenkaan.

Opettaja kertoi oikein, että myrkyllisiä sieniä ei voi syödä ja että nyt monista hyvistä sienistä on tulossa haitallisia ihmisille. Tehtaat päästävät ilmakehään kaikenlaista jätettä, ja metsiin, erityisesti suurten kaupunkien läheisyyteen, asettuu erilaisia ​​haitallisia aineita ja sienet imevät niitä. Mutta hyviä sieniä on monia! Sinun täytyy vain ystävystyä heidän kanssaan, niin he itse juoksevat sinua vastaan, kun tulet metsään.

Oi, mikä ihana sieni, vahva, pullea, vaaleanruskeassa samettilakissa! huudahti Mashenka työntäen nenänsä koriin.

Tämä, Masha, valkoinen, hyppäsi esiin etuajassa. Ne ilmestyvät yleensä heinäkuussa. Hänestä sanotaan: Vahva tynnyripuuta ryömi ulos, joka sen näkee, jokainen kumartuu.

Isoisä, miksi tattia kutsutaan valkoiseksi, jos sillä on ruskea hattu? - kysyi Mashenka.

Siinä on valkoinen liha, maukas ja tuoksuva. Esimerkiksi tatakissa liha muuttuu siniseksi leikattaessa, kun taas valkuaisissa liha ei tummu leikattaessa, keitettäessä tai kuivattaessa. Tätä sientä on pitkään pidetty yhtenä ravitsevimmista ihmisten keskuudessa. Minulla on professoriystävä, joka opiskelee sieniä. Joten hän kertoi minulle, että tiedemiehet löysivät sienistä kaksikymmentä tärkeintä aminohappoa ihmisille sekä monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Ei ihme, että näitä sieniä kutsutaan metsälihaksi, koska ne sisältävät jopa enemmän proteiineja kuin liha.

"Isoisä, opettaja kertoi meille, että tulevaisuudessa ihmiset kasvattavat kaikki sienet puutarhassa ja ostavat ne kaupasta", Anyuta sanoi ja Mishenka lisäsi:

Äiti osti meille sieniä kaupasta - valkoisia herkkusieniä ja harmaita osterisieniä, erittäin maukkaita. Osterisienillä on hattuja, jotka näyttävät korvilta, ja ne ovat kasvaneet keskenään, ikään kuin yksi sieni olisi muodostunut.

Opettajasi on oikeassa, mutta vain metsäsienet antavat ihmisille metsän parantavat ominaisuudet ja sen parhaat aromit. Ihminen ei voi kasvattaa paljon sieniä puutarhassa: hän ei voi elää ilman puita ja ilman metsää. Sienenpoimija puiden kanssa, kuin erottamattomat veljet, jotka ovat kietoutuneet juuriin ja ruokkivat toisiaan. Kyllä, ja myrkyllisiä sieniä ei ole niin paljon, ihmiset eivät vain ymmärrä sieniä. Jokainen sieni on jollain tapaa hyödyllinen. Mene kuitenkin metsään, sienet kertovat kaiken itsestään.

Rakastan tarinaa "Amanita". Kuinka kirkkaasti ja ilmeikkäästi tätä sientä siinä kuvataan: sitä verrataan punalakkin ja pitsisissä housuissa olevaan gnomiin! Ja kerrotaan, että jopa ihmiselle myrkyllinen sieni on hyödyllinen metsän asukkaille lääkkeenä!

N. Sladkov kärpäs helttasieni

Komea kärpäshelta on ulkonäöltään kiltimpi kuin Punahilkka, vaarattomampi kuin leppäkerttu. Hän näyttää myös iloiselta kääpiöltä punaisessa helmilakissa ja pitsisissä housuissa: hän aikoo hämmentää, kumartaa vyölleen ja sanoa jotain hyvää. Ja itse asiassa, vaikka se on myrkyllistä ja syötäväksi kelpaamatonta, se ei ole täysin huono: monet metsän asukkaat jopa syövät sitä eivätkä sairastu. Hirvi välillä pureskelee, harakkaa nokkii, jopa oravia, mitä he todella ymmärtävät sienistä, ja jopa ne, sattuu olemaan kuivat kärpäsherneet talveksi. Pienissä määrin kärpäsherne, kuten käärmeen myrkky, ei myrkkytä, vaan parantaa. Ja linnut ja eläimet tietävät tämän. Tiedä nyt sinäkin. Mutta vain itseään ei koskaan - ei koskaan! - älä yritä saada hoitoa kärpäshelteellä. Kärpäsheltta, hän on edelleen kärpäshelta - hän voi tappaa hänet!

Tarinan luettuasi katso vielä kerran kuvaa kärpäshelteestä (löydät sen yllä olevan linkin sienistä kertovasta kuvasarjasta) ja keskustele lapsen kanssa:
- Miltä kärpäshelta näyttää tontulta? missä on hänen punainen lippalakkinsa? Miksi tarinan korkkia kutsutaan "helmiksi"? (koristellaan valkoisilla helmillä - näytä lapselle isoja valkoisia helmiä ja etsi helmet kärpäshelteellä) Ja missä ovat kärpäsen helttasienen valkoiset housut - pitsiset housut?
- Mihin kärpäshelteistä on hyötyä?
Voivatko ihmiset poimia kärpäshernettä? miksi?

Ja vielä yksi tarina sienistä - kärpäsherneet, N. Sladkov "Sienitanssi". Lue katkelma tarinasta lapselle ja keskustele hänen kanssaan:

- miltä kärpäsheltat näyttävät? miltä heidän jalkansa näyttää? heidän hattunsa?
- kuinka se on "pysyvä kärkipää" (näytä tämä asento),
- mitä kärpäset odottavat?
- miten kärpäsheltat tanssivat valkoisilla jaloillaan? (keksikää muutama liike yhdessä tanssiksi tai pyöreäksi tanssimelodiaksi)
Tanssivatko he nopeasti?
- "Valkoiset jalat vilkkuvat" - mitä tämä tarkoittaa? Kun he sanovat niin: "vain kantapäät kimaltivat", "vain jalat välähtivät"? Onko sinulle koskaan tapahtunut, että olet liikkunut niin nopeasti, että vain jalkasi välähti? Kun? Kerro myös elämästäsi.

N. Sladkov. Pyöreä sienetanssi

Sienenpoimija ei ota kärpäsheltettä, mutta hän on tyytyväinen kärpäsheltekseen: lähetä kärpäsherkku - valkoinenkin menee. Kyllä, ja kärpäshelta ilahduttaa silmää, vaikkakin syötäväksi kelpaamatonta ja myrkyllistä. Ne seisovat vilpittömästi valkoisilla jaloilla, pitsisissä housuissa, punaisissa klovnilakkeissa - et halua, mutta ihailet. Ja jos törmäät kärpäsheltatanssiin, on aika mykistyä: kymmenkunta punaista kaveria seisoi ympyrässä ja valmistautui tanssiin!
Nyt yksi, kaksi! - joku taputtaa käsiään ja - kolme, neljä! - pyöreä tanssi pyörii! Yhä nopeammin - kirjava juhlakaruselli. Valkoiset jalat välkkyvät, kuivat lehdet kahisevat. Seisot ja odotat.
Ja kärpäsherneet seisovat ja odottavat. Odotan, että vihdoin arvaat ja lähdet. Jotta voisit alkaa johtamaan sienikierrostasi ilman häiriöitä ja jonkun muun silmiä. Leimaa sienenvalkoisia jalkoja, heiluttaa sienipunaisia ​​hattuja. Kuten vanhaan…”

Seuraavassa sadussa lapset tutustuvat mielenkiintoiseen kannoilla ja puissa kasvavaan sieneen - hunajahelttariikkaan.

V. Zotov. Hunaja helttasieni Syksy

"Äiti, katso, ei ole tarpeeksi maata sienille", Pikku Kettu hämmästyi. He jopa kiipesivät puihin!
"Et vieläkään tiedä paljoa", Kettu hymyili. - Syyssieni kasvaa usein puiden rungoissa. Joskus syksyllä kellanruskeat hatut, jotka ovat pienen lautasen kokoisia, roikkuvat niin korkeissa ryhmissä, ettei niihin pääse käsiksi.
- Ja se perhe asettui mätä kannon päälle. - Poika ilmestyi kannolla lähellä puuta. - Äiti, ovatko kaikki nämä sienet syötäviä?
– Tietysti syyssieni on erittäin maukasta. Kukaan ei kulje hänen ohitseen. Kaikki laittavat sen koriin, kaikki haluavat kokeilla tätä sientä. Ja jotta se voidaan erottaa myrkyllisestä väärästä vaahdosta, sinun on katsottava levyjä alhaalta. Syötävissä sienissä ne ovat aina vaaleita - valkoisia, kermanvärisiä tai kellertäviä.

Kylttejä ja sanontoja sienistä

• Myöhäinen sieni - myöhäinen lumi.
• Siellä missä yksi öljymalja syntyi, sinne muut pakenivat vierekkäin.
• Kaurapuut ovat kypsiä - sieniä on kasvanut metsässä.
• Jos sieniä on vähän, talvi on luminen ja ankara.
• Joka rakastaa kumartaa maahan, ei jää ilman sieniä.
• Joka herää aikaisin, laittaa sieniä taakse.
• Kun illalla sataa, odota sieniä aamulla.
• Kuumalla ja tuulisella säällä sienet kerääntyvät puiden alle, kun on kosteaa ja tuulista, ne leviävät avoimille.
• Sade illalla - odota sieniä aamulla.
• Kuinka monta sadetta - niin paljon sieniä.
• Kohl meni höyryävälle sumulle metsän yli - mene sienille.
• Voimakas kaste - hedelmällisyyteen ja toistuva sumu - sienesatoon.
• Jos metsässä on aaltoja, odota, että sienet ilmestyvät pian.
• Jos ruis on korvallinen, alkaa kohdata valkoisia tattia
• Siellä missä on punainen kärpäshelta, siellä istuu lähellä valkoinen sieni.
• Jos jouluyö on tähtikirkas, sama loppiaisena, niin kesällä on paljon marjoja ja sieniä.

Kuinka käyttää tämän artikkelin materiaaleja luokkahuoneessa lasten kanssa:

Hyvät sivuston lukijat! Tämän artikkelin materiaalit on tarkoitettu koko sarjaan keskusteluja ja pelejä sienistä. On mahdotonta antaa lapselle kaikkia tämän sivun tehtäviä yhdessä päivässä. Älä kiirehdi, anna hänen pelata tarpeeksi, nauti luonnon tuntemisesta!

Saatat tarvita koko viikon muistaaksesi sienten nimet, niiden ominaisuudet, "sieniosoitteet", kirjoittaa kirjeitä ja saada "vastauksia" sienistä. Tämä on hyvä! Poistu lapsen eduista ja hänen ominaisuuksistaan ​​ja mieltymyksistään.

Muista, että tärkeintä ei ole tiedon määrä, vaan lapsen aktiivisuus, hänen kykynsä vastata kysymyksiin, järkeillä, keksiä, todistaa mielipiteensä, vertailla, tehdä itsenäisiä johtopäätöksiä.

Esimerkki yksilöllisestä lähestymistavasta tämän artikkelin materiaalien soveltamisessa perheessä

5-vuotias lapsi ei pidä kuvanveistosta ja muovailusta. Mutta hän rakastaa arvoituksia.

Mitä tehdä: Tällaisen vauvan ei tarvitse tehdä arvoitusta - mallinnus sienikorkeilla, kuten yllä on annettu. Sinun on tehtävä tämä työ eri tavalla. Ota kuvia sienistä (voit tulostaa ne "Native Path" -sivustolta alla olevasta linkistä), sulje kuvassa olevan sienen jalka kämmenelläsi tai paperiarkilla. Vain hattu tulee näkyviin. Pyydä sen jälkeen arvaamaan hatun perusteella, millainen sieni se on.

On parempi, jos sinulla on erilliset kuvat, koska lapset muistavat hyvin nopeasti kuvien sijainnin kirjassa eivätkä enää analysoi kuvaa, vaan vastaavat mekaanisesti, muistista. Jos tässä tehtävässä muutat jatkuvasti kuvia ja niiden sijaintia, lapsen on mietittävä, vertailtava ja tehtävä itsenäinen johtopäätös.

Jos lapsi pitää piirtämisestä, hän ei ehkä halua muovata sienilakkia, vaan piirtää sen. Sitten piirrettäessä keskustellaan sekä hatun koosta että sen muodosta (missä se on kupera, missä kovera, tasainen tai karkea, venytetty kuin klovnilakki tai litteä tai taivutettu alas) ja miten se on parempi kuvaa se kuvassa, minkä värinen se on.

Kuuntele sydäntäsi ja katso vauvaasi - lapset itse kertovat meille, mistä ovat kiinnostuneita ja mikä ei vielä, ja sitten on parempi odottaa hetki tämän materiaalin kanssa. Ja esittele lapsi hänelle vuoden kuluttua, kun hän kasvaa.

Artikkeli tarjoaa materiaaleja ja tehtäviä eri ikäisille ja eri kehitystasoisille lapsille, jotta jokainen vanhempi ja opettaja voi valita, mikä sopii lapsilleen/lapselleen.

Lisää pelejä, harjoituksia, kuvia, arvoituksia aiheesta "Sienet" lapsille

Lisää materiaaleja peleihin ja lasten kanssa tapahtuviin toimiin aiheesta "Sienet" löytyy sivuston artikkeleista:

Esitys, jossa on tehtäviä aiheesta "Sienet" lapsille tästä artikkelista ladattavaksi

Voit ladata kaikki tämän artikkelin kuvat korkearesoluutioisina ja laadukkaina esittelyyn ja tulosteeseen:

• - Katso tästä.
• - tai Vkontakte-ryhmässämme "Lasten kehitys syntymästä kouluun" (katso oikealla yhteisövideoiden alla oleva "Dokumentit" -osio, esitystiedoston nimi on "Teemasienet": tema-gribi)

Toivon teille kaikille menestystä! Tulen mielelläni näkemään sinut sivuston osiossa, josta löydät monia yllättävän mielenkiintoisia pelejä, opettavaisia ​​satuja kuvina ja kiehtovia videoita ympärillämme olevasta maailmasta lapsille.

Nähdään pian!

Hanki UUSI ILMAINEN ÄÄNIKURSSI PELISOVELLUKSEN KANSSA

"Puheenkehitys 0-7 vuotta: mitä on tärkeää tietää ja mitä tehdä. Huijauslehti vanhemmille"

Napsauta tai alla olevaa kurssin kantta nähdäksesi ilmainen tilaus

Kaikki elämä maapallolla johtuu yleensä joko kasveista tai eläinmaailmasta, mutta on olemassa erityisiä organismeja - sieniä, joita tutkijoiden oli pitkään ollut vaikea liittää tiettyyn luokkaan. Sienet ovat ainutlaatuisia rakenteeltaan, elämäntavoltaan ja monimuotoisuudeltaan. Niitä edustaa valtava määrä lajikkeita, ja ne eroavat olemassaolonsa mekanismista jopa keskenään. Sienet liitettiin ensin kasveihin, sitten eläimiin, ja vasta äskettäin ne päätettiin liittää heidän omaan erityiseen valtakuntaansa. Sienet eivät ole kasvi tai eläin.

Mitä sienet ovat?

Sienet, toisin kuin kasvit, eivät sisällä pigmenttiä klorofylliä, joka antaa vihreitä lehtiä ja erottaa ravinteita hiilidioksidista. Sienet eivät pysty itsenäisesti tuottamaan ravinteita, vaan erottavat ne kasvukohteesta: puusta, maaperästä, kasveista. Valmiiden aineiden syöminen tuo sienet hyvin lähelle eläimiä. Lisäksi kosteus on elintärkeää tälle elävien organismien ryhmälle, joten ne eivät pysty olemaan siellä, missä ei ole nestettä.

Sienet voivat olla hattua, hometta ja hiivaa. Keräämme metsästä hattuja. Homeet ovat tunnettuja homeita, hiivat ovat hiivoja ja vastaavia hyvin pieniä mikro-organismeja. Sienet voivat kasvaa elävissä organismeissa tai ruokkia niiden aineenvaihduntatuotteita. Sienet voivat luoda molempia osapuolia hyödyllisiä suhteita korkeampien kasvien ja hyönteisten kanssa, näitä suhteita kutsutaan symbioosiksi. Sienet ovat olennainen osa kasvinsyöjien ruoansulatusjärjestelmää. Niillä on erittäin tärkeä rooli paitsi eläinten, kasvien myös ihmisten elämässä.

Kaavio korkkisienen rakenteesta

Kaikki tietävät, että sieni koostuu varresta ja korkista, ja me leikkaamme ne pois kun keräämme sieniä. Tämä on kuitenkin vain pieni osa sientä, jota kutsutaan "hedelmäkappaleeksi". Hedelmärungon rakenteen perusteella voit määrittää syötävän sienen vai ei. Hedelmäkappaleet koostuvat toisiinsa kietoutuneista säikistä, nämä ovat "hyfejä". Jos käännät sienen ympäri ja katsot korkkia alhaalta, huomaat, että joissakin sienissä on ohuita muovia (nämä ovat helttasieniä), kun taas toiset näyttävät sieneltä (sienet). Siellä muodostuu itiöitä (erittäin pieniä siemeniä), jotka ovat välttämättömiä sienen lisääntymiselle.

Hedelmärunko on vain 10 % itse sienestä. Sienen pääosa on sienirihmasto, se ei näy silmällä, koska se sijaitsee maaperässä tai puun kuoressa ja on myös hyfien kudos. Toinen nimi rihmastolle on "rihmasto". Suuri alue rihmastoa tarvitaan sienen keräämään ravinteita ja kosteutta. Lisäksi se kiinnittää sienen pintaan ja edistää leviämistä sitä pitkin.

syötäviä sieniä

Suosituimpia syötäviä sieniä sienenpoimijoiden keskuudessa ovat: valkoinen sieni, tatti, tatti, voipala, vauhtipyörä, hunajahelta, maitosieni, russula, kantarelli, camelina, volnushka.

Yhdellä sienellä voi olla useita lajikkeita, minkä vuoksi samannimiset sienet voivat näyttää erilaisilta.

Valkoinen sieni (tataka) sienenpoimijat ihailevat sen vertaansa vailla olevaa makua ja aromia. Se on muodoltaan hyvin samanlainen kuin tynnyri. Tämän sienen korkki on kuin pyöreä tyyny ja sen väri on vaaleasta tummanruskeaan. Sen pinta on sileä. Massa on tiheää, valkoista, hajutonta ja miellyttävän pähkinäisen makuista. Valkoisen sienen jalka on erittäin tilava, jopa 5 cm paksu, valkoinen, joskus beige. Suurin osa siitä on maan alla. Tämä sieni voidaan korjata kesäkuusta lokakuuhun havu-, lehti- tai sekametsistä, ja sen ulkonäkö riippuu sen kasvupaikasta. Voit käyttää valkoisia sieniä missä tahansa muodossa.

Tavallinen tatti

Tavallinen boletus myös sienen poimijalle varsin toivottava sieni. Sen hattu on myös tyynynmuotoinen ja joko vaaleanruskea tai tummanruskea. Sen halkaisija on jopa 15 cm. Hatun liha on valkoista, mutta voi muuttua leikkauksesta hieman vaaleanpunaiseksi. Jalan pituus on jopa 15 cm, se levenee hieman alaspäin ja on väriltään vaaleanharmaa ruskeilla suomuilla. Boletus kasvaa lehti- ja sekametsissä kesäkuusta myöhään syksyyn. Hän rakastaa valoa kovasti, joten useimmiten hänet löytyy reunoista. Boletus voidaan syödä keitettynä, paistettuna ja haudutettuna.

tatti

tatti(punapää) on helppo tunnistaa hatun mielenkiintoisesta väristä, joka muistuttaa syksyn lehtiä. Korkin väri riippuu kasvupaikasta. Se vaihtelee melkein valkoisesta keltaisen punaiseen tai ruskeaan. Murtumiskohdassa massa alkaa muuttaa väriä, tummuu mustaksi. Tatkan jalka on erittäin tiheä ja iso, sen pituus on 15 cm. Tauti eroaa ulkonäöltään tatakista siinä, että sen jaloissa on ikään kuin vaakasuoraan piirrettyjä mustia täpliä, kun taas tatakalla on enemmän pystysuunnassa. sieniä voi kerätä alkukesästä lokakuuhun. Sitä tavataan useimmiten lehti- ja sekametsissä, haapametsissä ja aluskasvillisuudessa.

voiastia

voiastia on melko leveä hattu, halkaisijaltaan jopa 10 cm. Se voidaan värjätä keltaisesta suklaaseen, kupera muoto. Kuori on helposti irrotettavissa korkin massasta ja voi koskettaa hyvin limaa, liukasta. Korkin liha on pehmeää, kellertävää ja mehukasta. Nuorilla perhosilla hatun alla oleva sieni on peitetty valkoisella kalvolla, aikuisilla hame jää jalkaan siitä. Jalka on sylinterin muotoinen. Se on ylhäältä keltainen ja alapuolelta hieman tummempi. Oiler kasvaa havumetsissä hiekkamaalla toukokuusta marraskuuhun. Sitä voidaan kuluttaa marinoituna, kuivataan ja suolattuina.

Kozlyak

Kozlyak hyvin samanlainen kuin vanha voilautanen, mutta hatun alla oleva sieni on tummempi, suuret huokoset ja jalassa ei ole hametta.

mokhovik

Mokhoviki on tyynynmuotoinen hattu, jonka iho on samettinen ruskeasta tummanvihreään. Jalka on tiheä, kellanruskea. Liha voi muuttua siniseksi tai vihreäksi leikkauksessa ja sen väri on ruskea. Yleisimmät ovat vihreät ja kellanruskeat sammalsienet. Niillä on erinomaiset makuominaisuudet ja niitä voidaan käyttää paistettuna ja kuivattuna. Muista puhdistaa hattu ennen sen syömistä. Sammalsienet kasvavat lauhkeiden leveysasteiden lehti- ja havumetsissä kesän puolivälistä syksyn puoliväliin.

Dubovik

Dubovik kasvaa pääasiassa tammimetsissä. Ulkonäöltään se muistuttaa muodoltaan valkoista sientä ja väriltään vauhtipyörää. Nuorten sienten korkin pinta on samettinen, märällä säällä limainen. Kosketuksen jälkeen hattu peittyy tummilla täplillä. Sienen massa on kellertävää, tiheää, punaista tai punertavaa varren tyvestä, muuttuu siniseksi leikkauksessa, sitten muuttuu ruskeaksi, hajuton, maku on mieto. Sieni on syötävä, mutta se on helppo sekoittaa syötäväksi kelpaamattomiin: saatanallisiin ja sappisieniin. Jos osa jaloista on peitetty tummalla verkolla, tämä ei ole tammi, vaan sen syötäväksi kelpaamaton vastine. Oliivinruskeassa tammessa leikattu liha muuttuu välittömästi siniseksi, ja myrkyllisen kaksoiskappaleessa se muuttaa hitaasti väriä ensin punaiseksi ja sitten siniseksi.

Kaikki yllä kuvatut sienet ovat sienimäisiä. Sienisienistä vain sappisieni ja saatanasieni ovat myrkyllisiä, ne näyttävät valkoisilta, mutta vaihtavat välittömästi väriä leikkauksessa, eikä edes pippuri ole syötävää, koska se on katkeraa, niistä alla. Mutta helttasienten joukossa on monia syötäväksi kelpaamattomia ja myrkyllisiä, joten lapsen tulee muistaa syötävien sienien nimet ja kuvaukset ennen "hiljaiselle metsästykseen" lähtöä.

Hunaja helttasieni

Hunaja helttasieni kasvaa puiden tyvellä ja niittyheltta - niityillä. Sen kupera hattu, jonka halkaisija on enintään 10 cm, on kellertävänruskea, samanlainen kuin sateenvarjo. Jalan pituus on jopa 12 cm. Yläosa on kevyt ja siinä on rengas (hame), ja alareunassa se saa ruskehtavan sävyn. Sienen massa on tiheää, kuivaa, miellyttävän tuoksuinen.

Syksyinen sieni kasvaa elokuusta lokakuuhun. Se löytyy sekä kuolleista että elävistä puista. Hattu on ruskehtava, tiheä, levyt kellertävät, jalassa on valkoinen rengas. Useimmiten se löytyy koivusta. Tätä sientä voidaan syödä kuivattuna, paistettuna, marinoituna ja keitettynä.

Syksyinen hunaja helttasieni

Kesähunaja helttasieni, kuten syksy, kasvaa kannon päällä koko kesän ja jopa syksyllä. Sen hattu reunasta on tummempi kuin keskeltä ja ohuempi kuin syyshunajahelteillä. Jalassa on ruskea rengas.

Hunaja helttasieni kesä

Hunajaheltasieni on kasvanut niityillä ja laitumilla toukokuun lopusta lähtien. Joskus sienet muodostavat ympyrän, jota sienenpoimijat kutsuvat "noidanrenkaaksi".

Hunaja helttasieni niitty

Russula

Russula on pyöreä korkki, jonka reunoilla on helposti irrotettava nahka. Hatun halkaisija on 15 cm. Kansi voi olla kupera, litteä, kovera tai suppilon muotoinen. Sen väri vaihtelee punaruskeasta ja siniharmaasta kellertävään ja vaaleanharmaaseen. Jalka on valkoinen, hauras. Liha on myös valkoista. Russulaa löytyy sekä lehti- että havumetsistä. Ne kasvavat myös koivupuistossa ja joen rannoilla. Ensimmäiset sienet ilmestyvät myöhään keväällä ja suurin määrä alkusyksystä.

Kantarelli

Kantarelli- syötävä sieni, joka näyttää ja maistuu hyvältä. Hänen samettinen hattunsa erottuu punaisesta väristä ja muistuttaa muodoltaan suppiloa, jonka reunoilla on taitoksia. Sen liha on tiheää ja samanväristä kuin korkin. Hattu virtaa sujuvasti jalkaan. Jalka on myös punainen, sileä, alaspäin kapeneva. Sen pituus on jopa 7 cm. Kantarellia esiintyy lehti-, seka- ja havumetsissä. Se löytyy usein sammalta ja havupuista. Se kasvaa kesäkuusta marraskuuhun. Voit käyttää sitä missä tahansa muodossa.

rinta

rinta on kovera hattu, jonka keskellä on suppilo ja aaltoilevat reunat. Se on kiinteää kosketusta ja mehevää. Korkin pinta on valkoinen ja nukkamainen, rintatyypistä riippuen kuiva tai päinvastoin limainen ja märkä. Massa on hauras ja rikkoutuessaan vapautuu karvasmakuista valkoista mehua. Maitosien tyypistä riippuen mehu voi muuttua keltaiseksi tai vaaleanpunaiseksi rikkoutuessaan. Sienen jalka on tiheä, valkoinen. Tämä sieni kasvaa lehti- ja sekametsissä, usein peitettynä kuivalla lehdellä, joten se ei ole näkyvissä, mutta vain kasa on näkyvissä. Voit kerätä sen ensimmäisestä kesäkuukaudesta syyskuuhun. Sienet sopivat hyvin peittaukseen. Paljon harvemmin niitä paistetaan tai syödään keitettynä. Rinta on myös musta, mutta mustalla on paljon huonompi maku.

Valkoinen sieni (aito)

Kuiva rinta (loader)

haapa sieni

Musta rinta

Volnushka

Volnushki ne erottuvat pienestä hatusta, jonka keskellä on vaikutelma ja kauniit hapsut hieman työntyneitä reunoja pitkin. Sen väri vaihtelee kellertävästä vaaleanpunaiseen. Liha on valkoista ja kiinteää. Tämä on ehdollisesti syötävä sieni. Mehulla on erittäin kitkerä maku, joten ennen kuin kypsennät tätä sientä, sinun on liotettava sitä pitkään. Jalka on tiheä, jopa 6 cm pitkä. Volnushki rakastaa kosteita alueita ja kasvaa lehti- ja sekametsissä suosien koivua. Ne kerätään parhaiten elokuusta syyskuuhun. Volnushki voidaan syödä suolatussa ja suolatussa muodossa.

Inkivääri

sieniä samanlainen kuin volnushki, mutta kooltaan suurempi, niissä ei ole hapsuja reunoilla, ne ovat väriltään vaalean oransseja, ja leikkauksen liha on myös oranssia, muuttuen vihreäksi reunaa pitkin. Sienessä ei ole katkeraa mehua, joten voit valmistaa sen heti liottamatta. Sieni on syötävää. Ryzhik paistettu, keitetty ja marinoitu.

Herkkusieni

Herkkusieniä kasvaa metsässä ja kaupungissa ja jopa kaatopaikoilla ja kellareissa kesästä syksyyn. Kun sieni on nuori, sen korkki on valkoisen tai harmahtavan puolipallon muotoinen, korkin kääntöpuoli on peitetty valkoisella huntulla. Kun hattu avautuu, huntu muuttuu jalassa olevaksi hameeksi paljastaen harmaita itiöitä sisältäviä levyjä. Sienet ovat syötäviä, ne paistetaan, keitetään, marinoidaan ilman erityistä esikäsittelyä.

viulisti

Sientä, joka narisee hieman, kun lyöt sen yli kynsillä tai hierovat hattuja, monet kutsuvat sitä squeakeriksi. Se kasvaa havu- ja lehtimetsissä, yleensä ryhmissä. Viulisti näyttää maitosieneltä, mutta toisin kuin maitosienen, sen lautaset on valettu kellertäväksi tai vihertäväksi, eikä hattu myöskään välttämättä ole puhtaan valkoinen, lisäksi se on samettinen. Sienen liha on valkoista, erittäin tiheää, kovaa, mutta hauras, hieman miellyttävän tuoksuinen ja erittäin pistävä maku. Rikkoutuneena se erittelee erittäin syövyttävää valkoista maitomaista mehua. Valkoinen hedelmäliha muuttuu vihertävän keltaiseksi joutuessaan alttiiksi ilmalle. Maitomainen mehu kuivuessaan muuttuu punertavaksi. Viulu on ehdollisesti syötävä sieni, se on syötävä suolamuodossa liotuksen jälkeen.

Arvo (goby) on vaaleanruskea hattu, jossa on valkeat lautaset ja valkoinen jalka. Kun sieni on nuori, korkki on vääntynyt ja hieman liukas. Nuoret sienet kerätään ja syödään, mutta vasta sen jälkeen, kun sienet on poistettu iholta, liotettu tai keitetty pitkään.

Metsässä ja niityllä voi tavata tällaisia ​​outoja sieniä: morel, linja, lantakuoriainen, sinivihreä stropharia. Ne ovat ehdollisesti syötäviä, mutta viime aikoina ihmiset syövät niitä yhä vähemmän. Nuoret päivänvarjosieni ja kukkapallo ovat syötäviä.

myrkyllisiä sieniä

Syömättömät sienet tai niiden myrkkyjä sisältävät ruoat voivat aiheuttaa vakavan myrkytyksen ja jopa kuoleman. Henkeä uhkaavimpia syötäväksi kelpaamattomia myrkyllisimpiä sieniä ovat: kärpäsherkku, vaalea grebe, valesienet.

Hyvin havaittava sieni metsässä. Hänen punainen hattunsa valkoisilla pisteillä näkyy metsänhoitajalle kaukaa. Lajista riippuen hatut voivat kuitenkin olla myös muita värejä: vihreä, ruskea, valkoinen, oranssi. Hattu on sateenvarjon muotoinen. Tämä sieni on melko suuri. Jalka yleensä levenee alaspäin. Siinä on "hame". Se on jäänteitä kuoresta, jossa nuoria sieniä sijaitsi. Tämä myrkyllinen sieni voidaan sekoittaa kultaisen punaiseen russulaan. Russulalla on hattu, joka on keskeltä hieman painautunut, eikä siinä ole "hamea" (Volva).

Vaalea grebe (kärpässelinvihreä) pienetkin määrät voivat aiheuttaa suurta haittaa ihmisten terveydelle. Hänen hattunsa voi olla valkoinen, vihreä, harmaa tai kellertävä. Mutta muoto riippuu sienen iästä. Nuoren vaalean uiren korkki muistuttaa pientä munaa, ja ajan myötä siitä tulee melkein litteä. Sienen varsi on valkoinen, alaspäin kapeneva. Massa ei muutu viiltokohdassa eikä sillä ole hajua. Vaalea uura kasvaa kaikissa savimaisissa metsissä. Tämä sieni on hyvin samanlainen kuin herkkusieni ja russula. Sienilevyt ovat kuitenkin yleensä tummempia ja vaalean uikkussa valkoisia. Russulalla ei ole tätä hametta jalassa, ja ne ovat hauraampia.

vääriä sieniä voidaan helposti sekoittaa syötäviin sieniin. Ne kasvavat yleensä kannon päällä. Näiden sienien korkilla on kirkas väri, ja reunat on peitetty valkoisilla hiutaleisilla hiukkasilla. Toisin kuin syötävillä sienillä, näillä sienillä on epämiellyttävä haju ja maku.

sappisieni- valkoisen kaksoiskappale. Se eroaa tatakista siinä, että sen jalan yläosa on peitetty tummalla verkolla ja liha muuttuu vaaleanpunaiseksi leikattaessa.

saatanallinen sieni näyttää myös valkoiselta, mutta sen hatun alla oleva sieni on punertava, jalassa on punainen verkko ja leikkaus muuttuu violetiksi.

pippuri sieni näyttää vauhtipyörältä tai voiastialta, mutta hatun alla oleva sieni on lila.

väärä kettu- syötäväksi kelpaamaton kantarellin kaksois. Väriltään väärä kantarelli on tummempi, punertavan oranssi, valkoinen mehu erottuu korkin katkosta.

Sekä vauhtipyörällä että kantarellilla on myös syötäväksi kelpaamattomia vastineita.

Kuten ymmärrät, sienet eivät ole vain niitä, joilla on hattu ja varsi ja jotka kasvavat metsässä.

• Hiivasieniä käytetään joidenkin juomien valmistukseen käyttämällä niitä käymisprosessissa (esimerkiksi kvassia). Homeet ovat antibioottien lähde ja säästävät miljoonia ihmishenkiä joka päivä. Erikoistyyppisiä sieniä käytetään antamaan elintarvikkeille, kuten juustoille, erityinen maku. Niitä käytetään myös kemikaalien valmistukseen.
• Sieni-itiöt, joiden avulla ne lisääntyvät, voivat itää 10 vuoden kuluttua tai enemmän.
• On myös petollisia sienilajeja, jotka ruokkivat matoja. Heidän myseelinsä muodostaa tiheitä renkaita, joista osuessa on jo mahdotonta paeta.
• Vanhin meripihkasta löydetty sieni on 100 miljoonaa vuotta vanha.
• Mielenkiintoinen tosiasia on, että lehtiä leikkaavat muurahaiset pystyvät itsenäisesti kasvattamaan ruokaan tarvitsemiaan sieniä. He hankkivat tämän kyvyn 20 miljoonaa vuotta sitten.
• Luonnossa on noin 68 valaisevaa sienilajia. Niitä löytyy useimmiten Japanista. Tällaiset sienet erottuvat siitä, että ne hehkuvat vihreänä pimeässä, se näyttää erityisen vaikuttavalta, jos sieni kasvaa mätäisten puunrunkojen keskellä.
• Jotkut sienet aiheuttavat vakavia sairauksia ja vaikuttavat maatalouskasveihin.

Sienet ovat salaperäisiä ja erittäin mielenkiintoisia organismeja, jotka ovat täynnä ratkaisemattomia mysteereitä ja epätavallisia löytöjä. Syötävät lajit ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä tuotteita, kun taas syötäväksi kelpaamattomat voivat aiheuttaa suurta haittaa terveydelle. Siksi on tärkeää pystyä erottamaan ne, eikä sinun pidä laittaa koriin sientä, josta ei ole täydellistä varmuutta. Mutta tämä riski ei estä ihailemasta niiden monimuotoisuutta ja kauneutta kukkivan luonnon taustalla.

Myrkylliset sienet aiheuttavat usein vakavia sairauksia, etenkin lapsille. .

Kuolonhattu . Tämä sieni kasvaa metsävyöhykkeellä, erityisesti eteläosassa, sitä löytyy reunoista, avoimista ja muista syötävien sienien kasvupaikoista. Hedelmäkausi on kesäkuusta lokakuuhun. Se näyttää vanhalta herkkusieneltä, joskus russulalta. Massa on valkoista, ilman paljon makua ja hajua. Vaalea grebe on vaarallisin ja myrkyllisin sieni, jopa neljäsosa korkista riittää kuolemaan.

HUOMIO! Pelastus sienen syömisen yhteydessä on lähes mahdotonta.

Kantarelli väärä . Se kasvaa oikeiden kantarellien vieressä, eroaa muodoltaan: suuri, paksu, mukulainen, tyvestä turvonnut, punaisella verkkokuviolla, jalan alapää lähellä maata on tiheää tiiliä, jalan yläosa on oranssi. Liha on valkoista, katkeaa ensin punaiseksi, sitten siniseksi, maultaan makea.

Sieni on erittäin myrkyllinen.

Kärpäsen helttasienen punainen. Kärpäshelta kasvaa

havu-, seka- ja koivumetsissä heinäkuusta lokakuuhun. Tämä todella kaunis sieni erottuu kaikista sen kirkkaan punaisesta hatusta, jonka päälle on hajallaan valkoisia hiutaleita - syyliä. Levyt ovat valkoisia, varsi valkoinen, tyvestä mukulainen.

Sieni on erittäin myrkyllinen, aiheuttaa tukehtumista, kouristuksia, pyörtymistä ja johtaa usein kuolemaan.

Sappisieni. Se kasvaa samanaikaisesti valkoisten ja muiden jalosienten kanssa kuivissa mänty- ja kuusimetsissä. Massa on vahvaa, valkoista, katkeraa. Nuorena se on hyvin samanlainen kuin valkoinen, se voidaan erottaa vain vaaleanpunaisesta putkimaisesta kerroksesta. Joillakin yksilöillä on vaaleanharmaa korkki ja ne muistuttavat tattia, voit erottaa sen putkimaisesta kerroksesta. Sieni on syötäväksi kelpaamaton, siitä ei välttämättä tule kohtalokasta myrkytystä, mutta kun se tulee koriin, se siirtää katkeruutensa, jonka jälkeen koko sato voidaan heittää pois.

Saatanallinen sieni. Sitä tavataan harvoin lehtimetsissä, Keski-Venäjällä, kasvaa useammin eteläisillä alueilla. Hattu halkaisijaltaan jopa 8 cm, harmahtava tai vihertävä, sateisella säällä limainen. Putkimainen kerros on punainen. Jalka on iso, paksu, mukulainen, turvonnut tyvestä, punaisella verkkokuviolla, jalan alapää lähellä maata on tiheää tiiliä, jalan yläosa on oranssi. Liha on valkoista, katkeaa ensin punaiseksi, sitten siniseksi, maultaan makea. Sieni on erittäin myrkyllinen.

Jotkut lasten sienien poimintasäännöt

Jos lapsi menee metsään vanhempiensa kanssa, hänelle tulee antaa useita suosituksia. Voit tehdä tämän leikkisällä tavalla. Voit esimerkiksi sanoa hänelle: "Tee sääntö sienien poimimisesta." Keskusteluprosessissa oleva lapsi alkaa ymmärtää, kuinka metsässä tulee käyttäytyä. Vanhemmat selittävät, että sieniä ei saa juurineen maasta repiä tai juurista irti. Tässä tapauksessa ensi vuonna tässä paikassa ei ole satoa. Jotta sieni pysyy ehjänä, sieni on leikattava huolellisesti veitsellä. Voit vetää sen ulos, jos se on paksun "pentueen" alla. Tämä on kuitenkin tehtävä erittäin varovasti, jalkaa kääntäen ja heilutellen. Sen jälkeen reikä on ripottelettava sammalta. Joten avoin myseeli ei kuivu kirkkaan auringon alla. Uusi sato ilmestyy samaan paikkaan ensi vuonna. Kun kerrot lapselle sienien poimintasäännöistä, sinun tulee ehdottomasti kertoa hänelle, että sinun ei pidä ampua alas niitä lajeja, jotka eivät putoa koriin. Loppujen lopuksi tapahtuu, että yksi henkilö ei tiedä tietyn lajin nimeä tai luulee sen olevan myrkyllinen. Toinen päinvastoin tuntee sen erittäin hyvin ja käyttää sitä aktiivisesti ruokaan. Muista kertoa lapselle, että raakoja sieniä ei voi maistaa. Sama pätee marjoihin. Jos menet metsään lasten kanssa, on välttämätöntä, että he ovat koko ajan näkyvissä. Lapsen on helppo eksyä, tätä ei pidä unohtaa.

"Kindergarten" Brook"

Kamtšatkan alue, Milkovskyn alue,

Milkovon kylä.

Koonnut: Natalya Alexandrovna Tur - eri-ikäisten vanhempien ryhmän kouluttaja.

sähköposti: [sähköposti suojattu]

Kunnan valtion esiopetuslaitos

"Kindergarten" Brook"

Kanssa. Milkovo

Menemällä metsään sieniä ja aiot syödä niitä, sinulla on oltava asianmukaiset tiedot ja taidot, noudata tiukasti sääntöjä, jotka välttävät vakavan myrkytyksen

• Kerää vain ne sienet, jotka tunnet hyvin;
• Älä maista raakoja sieniä;
• Älä syö ylikypsiä, limaisia, velttoisia ja pilaantunutta sieniä;
• Huuhtele kerätyt sienet juoksevalla kylmällä vedellä, liota, keitä ja valuta liemi (älä keitä siitä sienikeittoa); et voi käyttää galvanoituja ja tina-astioita sienten lämpökäsittelyyn;
• Älä säilytä kerättyjä sieniä yli 24 tuntia ilman käsittelyä.

MUISTAA!

Myrkylliset sienet eivät koskaan kasva pellolla ja niityllä, niitä esiintyy yleensä yksittäin. Niiden jalkojen tyvessä on aina pussimainen muodostus, ja korkin yläosassa on valkoisia hiutalesuomuja. Myrkyllisten sienien tuoksu muistuttaa retiisin tai perunan hajua. Kaikilla myrkyllisillä sienillä on lamellirakenne: korkin alapuolella lautaset leviävät varteen asti.

Jos havaitset sienimyrkytyksen merkkejä, ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Ennen lääkärin saapumista on noudatettava ruokamyrkytyksen yhteydessä voimassa olevia yleisiä sääntöjä: huuhdeltava vatsa huolellisesti puhtaalla vedellä tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, juotava runsaasti lämmintä vettä ja aktiivihiilitabletteja ja jos olosi pahenee, soita pikaisesti ambulanssiin.

Kun syöt myrkyllisiä sieniä, seuraavat myrkytyksen merkit kehittyvät:

suun kuivuminen, jano, levottomuus, näkö- ja hengityshäiriöt, heikkous, koleran kaltaisia ​​oireita ilmaantuvat: oksentelua, ripulia.

Uhri on vietävä lääketieteelliseen laitokseen mahdollisimman pian, jos se on mahdotonta tehdä lähitulevaisuudessa, voidaan tehdä seuraavaa:

• Oksenna, mieluiten ensimmäisten 30 minuutin kuluessa syömisen jälkeen
• Myrkyn "laimentamiseksi" - juo runsaasti vettä: lämmintä teetä, keitettyä vettä
• Ota aktiivihiiltä 1 tabletti 10 painokiloa kohden

Hyvin usein lapset joutuvat sienimyrkytyksen uhreiksi,metsäsienien syöminen. Tarkkaile huolellisesti aluetta, jolla lapset kävelevät, poista sienet ajoissa. Useimmiten ne kasvavat kosteissa, varjoisissa paikoissa, lähellä vanhoja puita, kantoja. Selitä vanhemmille lapsille sienien syömisen vaaroista.