Presentación estamos por una alimentación saludable. Comida sana. Alimentos útiles y dañinos.
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Dieta para niños y adolescentes.
- equilibrado en la composición química de nutrientes, incluyendo también vitaminas y minerales,
- completa, cubre las necesidades energéticas del organismo
- variado
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Periodo escolar edad de 7 a 18 años
- caracterizada por intensos procesos de crecimiento,
- un aumento en el esqueleto esquelético y los músculos,
- una reestructuración compleja del metabolismo, la actividad de los sistemas endocrino, cardiovascular y el cerebro.
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Ardillas
Los más valiosos para un niño son las proteínas del pescado y la leche, que el cuerpo del niño absorbe mejor.
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La proteína de carne ocupa el segundo lugar en términos de calidad, y la proteína vegetal ocupa el tercer lugar Cada día, un estudiante debe recibir 75-90 g de proteína, de los cuales 40-55 g de origen animal.
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Grasas
- La tasa de consumo de grasas para los escolares es de 80-90 g por día, el 30% de la dieta diaria.
- grasas vegetales
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Las grasas necesarias se encuentran no solo en los alimentos "grasos" que nos son familiares: mantequilla, crema agria, manteca de cerdo, etc. La carne, la leche y el pescado son fuentes de grasas ocultas.
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carbohidratos
- Los carbohidratos complejos son los más beneficiosos.
- La norma diaria de carbohidratos en la dieta de un escolar es de 300 a 400 g, de los cuales no más de 100 g deben recaer en la porción de carbohidratos simples.
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- pan de molde;
- cereales;
- papa;
- frutas secas;
- azúcar.
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Verduras
Fuente de fibra dietética, vitaminas, oligoelementos.
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frutas
Fuente de fibra dietética, carbohidratos de fácil digestión, vitaminas, microelementos.
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Agua
En el día, debe beber solo 1,5 litros de agua pura, jugos, decocciones de hierbas.
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Desayuno
Debe ser obligatorio y consta de dos platos, por ejemplo: papilla y té, requesón y leche, huevo duro y café, así como sándwiches con queso o salchichas hervidas (es mejor no darle salchichas ahumadas a un niño por la mañana). , porque los nutrientes contenidos en la salchicha pueden irritar mucho el estómago hambriento de un niño y causar molestias).
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Almuerzo
- En la escuela, el estudiante debe recibir un desayuno caliente. Si, por alguna razón, no se proporcionan comidas calientes, se le debe dar al niño un bocadillo y una bebida.
- El ayuno prolongado de 6 a 7 horas provoca fatiga rápida, disminución del rendimiento, deterioro del bienestar y el estado de ánimo, y también puede provocar el desarrollo de enfermedades del tracto gastrointestinal y otras enfermedades.
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Cena
En casa o en la escuela, el niño debe recibir una comida completa de tres a cuatro platos. A un escolar de 7 a 11 años le bastan 300,0 gramos de sopa; el segundo plato debe contener la mejor carne o pescado hervido, una ensalada de verduras frescas y una guarnición. El tercer plato es compota, gelatina, té.
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té de la tarde
Para una merienda, los niños necesitan: frutas, kéfir, leche, té con panecillos.
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Cena
Los niños deben cenar a más tardar 1-1,5 horas antes de acostarse. La cena no debe ser muy abundante, ya que dormir con el estómago lleno será inquieto. La cena debe constar de dos platos: el primero: requesón, pescado, huevos, verduras, cereales y platos de harina; el segundo: leche, kéfir, leche cuajada, gelatina, etc.
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Reglas de alimentación saludable.
- El niño debe comer una variedad de alimentos. La dieta diaria de un niño debe contener alrededor de 15 alimentos diferentes. Durante la semana, la dieta debe incluir al menos 30 elementos de diferentes alimentos.
- Todos los días, los siguientes alimentos deben estar presentes en la dieta del niño: carne, mantequilla, leche, pan, cereales, verduras y frutas frescas. Una serie de productos: pescado, huevos, crema agria, requesón y otros productos lácteos fermentados, queso, no deben incluirse en la dieta todos los días, pero deben estar presentes 2 o 3 veces durante la semana.
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La nutrición saludable es principalmente una nutrición adecuada, lo que significa el uso de alimentos que contienen una cantidad suficiente de vitaminas, oligoelementos esenciales y no contienen sustancias nocivas. Una nutrición adecuada es una de las principales condiciones para la plena salud y desarrollo de los niños. También juega un papel importante en la prevención de una serie de enfermedades infantiles.
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Es importante no solo lo que come el niño, sino también cómo se organiza su alimentación. El estricto cumplimiento del régimen correspondiente a las características de edad de los niños es una condición indispensable para una nutrición racional. Si todos los días se observa la hora del desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena, el cuerpo del niño se prepara con anticipación para comer. Gracias a esto, los alimentos se digieren y absorben mejor.
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Fisiológicamente justificado para niños en edad preescolar es de 4 comidas al día con intervalos entre comidas de no más de 4 horas. Un intervalo más largo puede conducir a un deterioro del bienestar. Con comidas más frecuentes, se altera la digestibilidad de los nutrientes. 3 comidas deben incluir necesariamente un plato caliente.
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Debe tenerse en cuenta que una dieta monótona conduce a una deficiencia de vitaminas. ¿Qué son las vitaminas? Las vitaminas son sustancias orgánicas con alta actividad biológica. Actúan como reguladores de los procesos metabólicos. La comida es fuente de vitaminas.
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Principios básicos de la nutrición La nutrición debe proporcionar al cuerpo del niño la cantidad de energía necesaria para la actividad motora, psíquica y mental. La alimentación debe ser variada y equilibrada, conteniendo nutrientes de todo tipo. Es necesario proporcionar un régimen de bebida. Asegúrese de tener en cuenta las características individuales de los niños, la posible intolerancia a cualquier producto. Es necesario observar la tecnología de procesamiento y cocción de alimentos, los términos y condiciones de su almacenamiento.
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La edad preescolar es el período más favorable para cultivar los hábitos correctos de asimilación de las tradiciones culturales de nutrición y la formación de preferencias gustativas.
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Preescolares sobre nutrición adecuada Los adultos deben ayudar a los niños a comprender que la salud depende de una nutrición adecuada. Formar conocimientos sobre qué alimentos son saludables y cuáles no, para llevar a la comprensión de que no todo lo sabroso es saludable. Dar conocimientos sobre alimentos seguros, es decir, formar una actitud de cautela hacia los alimentos rancios.
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¿Qué métodos de cocción se utilizan en la nutrición infantil? Esto es hervir, hornear, guisar Es bueno si el plato terminado se ve hermoso
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El período de la infancia preescolar se caracteriza por el crecimiento y desarrollo intensivo de los niños, la maduración funcional del cuerpo. Esto determina las necesidades fisiológicas de los niños de nutrientes y energía. A la edad de hasta 3 años, la necesidad de energía es de 1540 kcal. De 3 a 7 años 1970 kcal. en un día. El contenido calórico diario de los alimentos debe corresponder a estas cifras y distribuirse correctamente entre las comidas individuales. Para los niños en edad preescolar, se considera adecuada la siguiente distribución:
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El valor de los alimentos para bebés no radica solo en la cantidad de calorías, también es necesario que contenga sustancias como proteínas, grasas y carbohidratos.
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Proteínas Las fuentes de proteínas son la carne, el pescado, la leche y los productos lácteos, los huevos (proteínas animales) y las legumbres; Es preferible utilizar carne magra de res o ternera, pollo o pavo; Variedades de pescado recomendadas: bacalao, abadejo, merluza, lucioperca y otras variedades bajas en grasas.
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Grasas Las fuentes de grasas son la mantequilla y las verduras, la nata, la leche, los productos lácteos (crema agria, requesón, queso), así como la carne y el pescado.
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Hidratos de Carbono La fuente más importante de hidratos de carbono en la nutrición infantil son las frutas, verduras, pan, cereales, confitería.
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Tabla del contenido medio diario de proteínas, grasas y carbohidratos 3 años 4-6 años 7 años Proteínas, g. 53 68 77 Grasas 53 68 79 Carbohidratos 212 272 335
Presentación del tema: "¡Alimentación Saludable!
¡La alimentación saludable es un estilo de vida saludable! ¡Es la comida que tomamos la que asegura el desarrollo y la renovación constante de las células y tejidos del cuerpo, es la fuente de energía que nuestro cuerpo gasta no solo durante el esfuerzo físico, sino también en reposo!
¡Leche-calcio! La necesidad de calcio aumenta con la edad. La leche desnatada de vaca es rica en calcio, fundamental para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis, así como para una correcta nutrición. Los lácteos previenen la pérdida ósea debido a la menopausia o la artritis reumatoide (beneficiosos con un estilo de vida saludable). Beba dos vasos de leche desnatada al día, o incluya en su dieta yogures bajos en grasas y frutas ricas en calcio.
¡Los plátanos son potasio! Solo una fruta amarilla contiene 467 mg de potasio, que es necesario para mantener los músculos fuertes y saludables. Reduce la presión arterial. Los plátanos son un excelente preventivo de enfermedades cardiovasculares, neutralizan el ácido, por lo que son útiles para el tratamiento de la acidez estomacal. Pruebe lo delicioso que es cuando agrega rodajas de plátano a la avena, al yogur, a la leche o al jugo de frutas. Otras fuentes de potasio son las lentejas, las sardinas y los albaricoques secos.
¡Los huevos son una dieta saludable para un estilo de vida saludable! Incluso si le preocupa el colesterol, no los abandone. Los huevos son una fuente de proteína y luteína, que protege los ojos de las cataratas, los huevos son parte de una dieta saludable. Hay razones para creer que previenen la formación de coágulos de sangre, lo que reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Además, comer seis huevos a la semana reduce el riesgo de cáncer de mama en un 44%. Hoy en día, los nutricionistas dicen que uno o dos huevos al día no aumentan los niveles de colesterol, ya que el propio organismo lo produce a partir de grasas saturadas, y no lo obtiene de alimentos ricos en colesterol.
Salmón-ácido nicotínico! El salmón es rico en grasas omega-3, que reducen los niveles de colesterol, protegen contra ciertos tipos de cáncer y previenen la formación de coágulos sanguíneos. Los estudios demuestran que el salmón alivia la depresión y previene la pérdida de memoria porque contiene ácido nicotínico. Y, según algunos informes, protege contra la enfermedad de Alzheimer. Si es posible, coma salmón fresco o enlatado al menos tres veces por semana, si lleva un estilo de vida saludable (estilo de vida saludable). Las grasas omega-3 también se encuentran en las nueces.
¡Cereales-fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio! Desde el punto de vista de la nutrición, los cereales pueden llamarse productos universales y pueden usarse para cualquier enfermedad. El mismo cereal es adecuado para preparar varios platos para una variedad de dolencias. Mediante diversos tratamientos culinarios, es posible proporcionar el régimen más conservador para los órganos digestivos (cereales líquidos y en puré) o activar la función motora intestinal (cereales desmenuzables).
Carne y productos cárnicos. La carne y los productos cárnicos son la principal fuente de proteínas completas de origen animal, cuyo contenido en ellas oscila entre el 14 y el 24%. La carne tiene todos los aminoácidos esenciales, mucho hierro, fósforo, vitaminas A, B1, B6, B12. Sin embargo, tiene poco calcio y magnesio, nada de vitamina C y algunos otros. La carne es rica en extractivos nitrogenados, que mejoran su sabor, aumentan la función secretora del estómago, la excitabilidad del sistema nervioso central y cardiovascular.
Nueces y semillas. Las nueces y las semillas son extremadamente ricas en grasas, proteínas, aminoácidos esenciales, algunos minerales y vitaminas. En términos de calorías, ocupan uno de los primeros lugares entre los alimentos vegetales. Al elegir nueces con cáscara, elija aquellas que sean más pesadas y que no suenen cuando se agitan. No deben tener grietas ni agujeros. Tenga cuidado con los cacahuetes mohosos: pueden causar enfermedades graves. Compre nueces y semillas enteras, no picadas, molidas ni peladas, ya que las nueces se vuelven rancias más rápido. Al comprar nueces y semillas, preste atención a su color. Las frutas viejas y rancias suelen tener un tinte amarillento.
Las setas son el alimento más valioso. Los hongos pertenecen a la clase de plantas de esporas. Tienen una estructura bastante simple, no tienen un color verde, no contienen clorofila y no absorben dióxido de carbono. Se alimentan de materia orgánica preparada ubicada en el suelo o en otro sustrato. Las setas son el alimento más valioso. Las proteínas, grasas, carbohidratos, diferentes sales minerales y vitaminas juegan un papel importante en la nutrición humana. Estas sustancias son parte de los hongos. Según el contenido de elementos, los hongos comestibles difieren significativamente de otros productos de origen vegetal. No contienen almidón vegetal en absoluto. De los carbohidratos en los hongos, hay glucógeno y azúcar.
¡El chocolate es una delicia exquisita! El chocolate se conoce desde hace quinientos años, pero sigue siendo un producto misterioso. Junto con una gran cantidad de calorías, el chocolate contiene toda una farmacia de sustancias útiles y oligoelementos. Todo el mundo sabe que el chocolate es indispensable para aliviar el cansancio, el hambre e incluso el estrés. Los estudios realizados por el Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas han demostrado que los aceites esenciales especiales que componen el chocolate pueden proteger eficazmente nuestros vasos sanguíneos del colesterol. Evitan la deposición de grasas y cal en las paredes de los vasos sanguíneos y arterias. Y este es solo uno de varios sorprendentes descubrimientos recientes: los antioxidantes que se encuentran en el chocolate pueden ayudar a combatir el cáncer, ya que el cacao contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto y el triple que el té verde.
La miel es rica en minerales. Por supuesto, la miel no es solo un manjar, es una medicina muy valiosa y un medio de prevención. La miel contiene toda la tabla periódica, tiene todo lo que nuestro organismo necesita en la forma más adecuada para su asimilación, por lo que la miel no tiene igual entre los medicamentos. Y si le agrega, por ejemplo, también polen o frutas saludables, nueces, puede obtener medicamentos potentes para muchas enfermedades. Incluso si está prácticamente sano, pero conoce las debilidades de su cuerpo, compre o prepare su propia miel, con el suplemento que sea bueno para usted. Tómelo todos los días con el estómago vacío, 1-2 cucharaditas, regado con agua a temperatura ambiente. Pero recuerde que no debe diluir la miel en un líquido caliente; a partir de esto, se destruyen las sustancias valiosas que contiene. Por supuesto, todos estos consejos no se aplican a quienes son alérgicos a la miel.
... sin agua, ni aquí ni allá El agua es el único líquido de la Tierra que tiene unas propiedades físicas y químicas especiales. Las moléculas de agua se descomponen fácilmente en iones: hidrógeno con carga positiva (H+) e hidroxilo con carga negativa (OH-). Son estos iones los que determinan la estructura espacial de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y otras sustancias orgánicas. La polaridad de las moléculas del agua se debe a la capacidad de disolver diversas sustancias: sales minerales, alcoholes simples, azúcares, etc. Es por eso que el agua sirve como un medio donde tienen lugar numerosas reacciones químicas, que en conjunto crean la vida. Las propiedades beneficiosas del agua son conocidas por todos, es gracias a ellas que el agua se ha establecido firmemente en la dieta diaria. En promedio, una persona debe beber 8 vasos todos los días, lo que equivale a unos 2 litros.
¡Comida sana!
PLATO DE COMIDA
¿Qué es una alimentación saludable? Con la ayuda de una dieta saludable, puedes resolver muchos problemas de salud en su etapa inicial. ¡Una dieta equilibrada es la clave para la salud y la belleza!
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Una presentación sobre el tema "Alimentación saludable" se puede descargar de forma totalmente gratuita en nuestro sitio web. Tema del proyecto: Pedagogía. Las diapositivas e ilustraciones coloridas te ayudarán a mantener el interés de tus compañeros de clase o del público. Para ver el contenido, utilice el reproductor o, si desea descargar el informe, haga clic en el texto correspondiente debajo del reproductor. La presentación contiene 14 diapositivas.
Diapositivas de presentación
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Reunión de padres de 5to grado “Alimentación saludable”
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Se ha establecido el deterioro del estado de salud y la disminución de las capacidades funcionales de los niños modernos en comparación con sus pares de la segunda mitad del siglo XX. Se revelan las razones de la fatiga pronunciada de los escolares por las cargas educativas: un aumento en el volumen de material debido a una disminución en la semana escolar; intensificación del proceso de aprendizaje; desnutrición en niños y adolescentes.
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La nutrición inadecuada crea una gran deficiencia de microelementos y vitaminas en el cuerpo del niño, reduce las reservas funcionales del cuerpo, contribuye a un alto estrés emocional, falta de formación de cualidades comunicativas (por lo tanto, irritabilidad, agresión o, por el contrario, resentimiento, llanto), la prevalencia de malos hábitos.
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Comida sana -
- Es una dieta equilibrada en cuanto a la proporción de hidratos de carbono - proteínas - grasas, que contiene suficientes vitaminas y minerales. El modelo moderno de nutrición racional tiene la forma de una pirámide: los productos en él están ordenados de abajo hacia arriba a medida que disminuye su utilidad. Centrándose en él, se puede hacer una dieta equilibrada para todos los días.
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El primer ladrillo de la pirámide alimenticia es el grano.
La base de la pirámide está formada por cereales integrales, que a menudo se subestiman y subrepresentan en nuestros menús. Admítelo, ¿comes a menudo cereales: trigo sarraceno, avena, pan integral, pasta de trigo duro? ¡Y su dieta diaria debe ser de 6 a 9 porciones! 1 porción de productos de granos equivale a 1 rebanada de pan integral, 1,5 tazas de pasta cocida o 1,5 tazas de arroz cocido.
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Los cereales (trigo sarraceno, arroz integral, avena) contienen muchas vitaminas A y E, además, las vitaminas en ellos no se descomponen con el tiempo tan intensamente como en las verduras y frutas. Por supuesto, un cierto porcentaje de la población come muesli en el desayuno, pero vale la pena considerar devolver platos tradicionales como los cereales con varios aditivos: champiñones, calabaza, nabos. No solo es sabroso, sino también extremadamente útil. Tenga en cuenta: esto no incluye fuentes de carbohidratos "vacíos" que están presentes en nuestra dieta: pan blanco, panecillos, pasteles.
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Ladrillos 2 y 3 - vegetales y frutas.
El siguiente nivel de la pirámide son las verduras y frutas (2 grupos separados). Las verduras en la dieta diaria deben ser un promedio de 5 porciones. Fruta: de 3 a 5. 1 porción de fruta es 1 fruta mediana (naranja, manzana) o 1 taza de fruta picada, o 1,5 tazas de jugo o 1 taza de fruta seca. Como fuente de vitamina C, se recomienda una decocción de escaramujos secos, verduras de hoja verde, pimientos rojos, grosellas negras congeladas, cítricos y chucrut.
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Ladrillo 4 de la pirámide alimenticia - carne
La dieta debe contener alimentos ricos en proteínas que contengan aminoácidos esenciales: carne magra, aves, pescado. Los nutricionistas asignan el requesón al mismo grupo.
La carne contiene hierro, vitaminas B (principalmente en la carne de cerdo). Las salchichas, las salchichas, las salchichas hervidas no están incluidas aquí; no tienen mucha carne, ¡pero tienen mucha grasa y calorías!
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Ladrillo 5 de la pirámide alimenticia - lácteos
Los productos lácteos son una fuente de vitaminas A y E. Los productos lácteos fermentados que contienen bífidus vivos y lactobacilos, necesarios para la prevención de la disbacteriosis intestinal, ayudarán a mantener la inmunidad. Los productos lácteos en la dieta diaria deben ser de 2 porciones (1 porción - 1 taza de leche descremada o yogur sin grasa, kéfir). Tenga en cuenta: limite la ingesta de alimentos que contengan muchas grasas animales como fuente de grasa oculta (quesos, helados, crema agria, salsas grasas, mayonesa).
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Ladrillo 6 de la pirámide alimenticia - grasa, pero no grasosa
En la parte superior de la pirámide hay un grupo de alimentos que contienen grasas, que incluye nueces, aceites animales y vegetales. Estos últimos son una fuente de ácidos grasos poliinsaturados útiles para el corazón. La mantequilla se incluye en este grupo, pero su consumo debe ser limitado.
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El estudiante necesita 4-5 comidas al día, mientras que el intervalo entre comidas no debe exceder las 3,5-4 horas. Durante la jornada escolar, el estudiante necesita obtener hasta un 55-60% del contenido calórico diario de la dieta. Por lo tanto, el niño en la escuela necesita una comida caliente completa. Reemplazar las comidas calientes con productos de buffet conduce a una fuerte disminución en la ingesta de nutrientes importantes en el cuerpo. Si escucha los consejos sobre la nutrición adecuada para los escolares, entonces su hijo estudiará bien y siempre estará de buen humor.
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NUTRICIÓN APROPIADA -
Promesa de salud Preparado por: profesora de biología y química Nuralieva Zukhra Aslyamovna
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El propósito de la lección: organizar las actividades educativas de los estudiantes en la formación de conocimientos sobre la importancia de una nutrición adecuada como parte integral del mantenimiento y fortalecimiento de la salud. Tareas: - enseñanza: organizar el trabajo sobre la formación de la capacidad de elegir alimentos saludables para una dieta sana y racional y sistematizar el conocimiento de los estudiantes sobre la importancia de la alimentación; - desarrollo: para promover el desarrollo del pensamiento lógico, la observación, las habilidades de comunicación; - educativo: inculcar una cultura de comunicación, habilidades prácticas de autocuración, cultivar el deseo de tener éxito en el logro de sus metas, respeto por su salud.
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Nutrición (acto fisiológico) - mantenimiento de la vida y la salud humana con la ayuda de los alimentos - el proceso de absorción de los alimentos por parte de los organismos vivos para mantener el curso normal de los procesos fisiológicos de la vida.
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Una nutrición adecuada (dieta saludable) es una nutrición que asegura el crecimiento, el desarrollo normal y la actividad vital de una persona, contribuye a fortalecer su salud y prevenir enfermedades.
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Una nutrición adecuada es un obstáculo para nosotros. ¿Por qué lo más delicioso también es extremadamente dañino? Y todo lo que es bueno para la salud acumula activamente todo lo que es dañino, lo que, nuevamente, es imposible para nosotros. Es casi imposible vivir de las reservas de la agricultura de subsistencia durante todo un año. E incluso con una fuerza de voluntad de hierro, no puedes ser totalmente responsable de lo que comes. Quién sabe cómo y dónde creció todo y en qué condiciones se almacenó. Pero a pesar de esto, las reglas elementales de una alimentación saludable no se han cancelado.
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Manténgase hidratado Su cuerpo es líquido en un 70 por ciento. Por lo tanto, un requisito previo para un estilo de vida saludable es beber agua entre comidas hasta 3 litros por día. Al mismo tiempo, recuerda que la ingesta de líquidos durante e inmediatamente después de las comidas, así como durante la actividad física, es altamente indeseable.
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Cocine menos La mayoría de las vitaminas y microelementos se encuentran en los alimentos vegetales, y es mejor comer verduras y frutas crudas. Como último recurso, cocínelos al horno o al vapor.
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Beba jugos de vegetales Probablemente disfrute beber al menos 1 vaso de jugo de frutas recién exprimido al día, pero los jugos de vegetales son igual de saludables. Incluyéndolos en tu dieta diaria, contribuyes en gran medida a la depuración del organismo. Lo mejor es usar jugo de remolacha o zanahoria para esto, y en ningún caso debe usarse jugo de remolacha en su forma pura, ciertamente debe mezclarse con otros.
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Limite su consumo de azúcar O mejor aún, ¡elimínelo por completo! El azúcar no tiene el mejor efecto sobre nuestros vasos sanguíneos y la composición de la sangre. Además, su absorción requiere una gran cantidad de vitaminas B, que con el tiempo provocarán su deficiencia en el organismo y aumentarán las ansias por los productos horneados ricos en calorías en los que está presente, lo que claramente dañará tu figura.
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Siga la dieta Incluso la comida más saludable que se come sobre la marcha no le aportará ningún beneficio. Por lo tanto, reserve un cierto tiempo para comer, y la primera comida no debe ser más tarde del mediodía, y la última no más tarde de las siete de la tarde.
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Coma con moderación Al comer, el estómago debe llenarse hasta dos tercios de su volumen. Al mismo tiempo, al levantarse de la mesa, puede sentir que también puede comer la misma cantidad, pero eso no significa que se quedó con hambre. Te sentirás lleno treinta minutos después de comer, cuando empieza a digerirse. Mastique bien los alimentos.En el proceso de masticación, los alimentos deben llevarse a un estado gelatinoso. De esta forma, se absorbe mejor. Además, la señal de saciedad llegará más rápido al cerebro, lo que te salvará de comer en exceso innecesariamente. Si la comida es realmente buena y necesaria para la salud del cuerpo, solo se vuelve más sabrosa con una masticación prolongada. Los alimentos "vacíos" y dañinos pierden rápidamente su sabor cuando se mastican.