Jednostavne salate za recepte za mršavljenje. Dijetalne salate: kako kuhati hranu za mršavljenje. Recepti za dijetalne salate od povrća za ručak

Zdravo hostese!

Ako želite da se održite u dobroj formi, a da istovremeno jedete ukusno i zasitno, onda će vam ovaj članak pomoći u tome!

Lagana salata sa pilećim prsima i narandžama

Slatka narandža, piletina i slani umak učinit će ga glavnom atrakcijom na vašem stolu.

Istovremeno, veoma je lagan, svetao, ukusan i zdrav!

Sastojci

  • Pekinški kupus - 400 g
  • Narandža (oguljene kriške) - 250 g
  • Pileći file - 320 g
  • Bugarski biber - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Beli luk - 3 čena
  • Masline - 100 g
  • Maslinovo ulje - 6 kašika
  • Soja sos - 2 kašike.
  • Sjemenke korijandera - 1 kašičica
  • Balzamiko sirće - 4 kašike
  • Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Marinirajte pileća prsa. Zgnječite bijeli luk i sjemenke korijandera.

Stavite piletinu u zdjelu, dodajte pola "kase" korijandera i bijelog luka (drugu polovinu ostavite za dresing).

I također sipajte 2 žlice. kašike soja sosa, dodajte 1 kašiku. kašika šećera i biber. Ostavite piletinu da odstoji u ovoj marinadi 10 minuta.

Nakon toga prsa treba pržiti na malo ulja u tiganju. Ako ne želite da pržite, možete ga peći u rerni dok ne bude pečeno.

Dok se prsa peku, napravite preliv.

Da biste to učinili, uzmite drugu polovinu mješavine korijandera i bijelog luka, 6 žlica. kašike maslinovog ulja, 4 kašike. kašiku balzamiko sirćeta, posolite i promešajte.

Listove pekinškog kupusa operemo, tvrdu središnju žilicu nožem izrežemo na trake, a mekane dijelove lista jednostavno pokidamo rukama.

Luk narezan na pola prstena. Papriku očistimo od sjemenki i membrana i narežemo na trakice.

Narandžu očistimo od kore i bijelog filma, a ovu sočnu pulpu samljemo na male komadiće.

Pileća prsa će biti i slamka kod nas. Ostaje samo dodati masline, začiniti i dobro promiješati.

Poslužite odmah, ukrašeno zelenilom. On će vas osvojiti svojim nevjerovatnim ukusom!

Salata sa tunjevinom i maslinama

Odlična opcija za laganu večeru ili svečanu gozbu.

Sastojci

  • Tunjevina u konzervi - 1 kom.
  • Iceberg salata - 200 g
  • Masline - 40 g
  • Feta sir - 40 g
  • Crveni luk - 1 kom.
  • Prepelica jaja (kuvana) - 7 kom.
  • Cherry paradajz - 8-10 kom.

Točenje goriva:

  • Maslinovo ulje - 2-3 kašike.
  • Limunov sok - 2 supene kašike
  • Nana - 1 grančica (po ukusu)
  • Šećer - 1 kašika
  • Origano - ½ kašičice
  • Sol i crni biber - po ukusu

Kuvanje

Krenimo od dresinga, kako bi se salata, dok je gotova, već skuhala i otkrila sve svoje okuse.

Nanu sitno nasjeckajte, pospite je sa jednom kašičicom soli i zapamtite dodatno. Tako će menta otkriti svoj puni mirisni potencijal.

U to sipati maslinovo ulje, limunov sok, dodati šećer, biber po ukusu i dodati origano - protresti viljuškom do homogene emulzije.

Na vrh stavljamo i cherry paradajz. Ako su velike, možete ih prepoloviti, a ako su male ostavite cijele.

Prepolovina jaja prepolovite i stavite na njih.

Tunjevinu podelite na kriške.

Savjet: ne kupujte tunjevinu za salate, tu je samo prašina. Odaberite cijelu tunjevinu. Iako je skuplje, ali u salati ćete imati odlične komade.

Na vrh položite riblje kriške. Kao što ste možda pretpostavili, ovu salatu nije potrebno miješati.

Masline su sljedeće.

Savjet: Da bi vaše masline bile sjajne i lijepe, pokapajte ih maslinovim uljem.

Maksimalna korist - minimum kalorija!

Salata Prag niskokalorični video

Nudimo vam ovakav dijetalni recept. Pogledajte video o kuhanju korak po korak:

Dijetalna japanska salata

Veoma je jedinstven i veoma ukusan. Može se sigurno poslužiti na svečanom stolu, gostima će se jako svidjeti.

Sastojci

  • Harusame rezanci (funchose) - 50 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Krastavci - 100 g
  • Pileća prsa (kuvana) - 100 g
  • Zeleni luk - 30 g
  • Ljuta paprika - ½ kom. (ukus)
  • Pečeni susam - 1-2 kašičice

Točenje goriva:

  • Soja sos - 2 kašike
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Susamovo ulje - 1 kašika
  • Šećer - 1 kašika

Kuvanje

Prokuhajte vodu i u nju pošaljite rezance. Vrijeme kuhanja potražite na pakovanju.

Nemojte ga probaviti duže od predviđenog vremena, inače će se proširiti i neće ličiti na najukusniju tvar koja je poznata svakoj osobi.

Neke vrste mogu se jednostavno potopiti u kipuću vodu.

Kada su rezanci gotovi, stavite ih u cjedilo da se voda dobro ocijedi. Bit će fleksibilan, proziran, nije uzalud što se zove staklo.

Nožem ga proizvoljno iseći da ne bude tako dugačak i staviti u činiju.

Sve ostale komponente narežemo na trakice: pileća prsa, krastavce, zeleni luk. Samo čili papričica može biti sitno iseckana.

Od dobijene mase od jaja ispecite tanke palačinke sa jajima, dobićete 2-3 komada, zavisno od veličine tepsije.

I ove palačinke režemo na tanke trakice. Ne zaboravimo pečene semenke susama.

Pomiješamo sve komponente i napunimo je ovom smjesom: 2 žlice. kašike soja sosa, 1 kašika. kašičicu susamovog ulja, limunov sok i šećer (sve dobro promućkati dok se šećer ne otopi).

Promiješajte i gotovi ste!

Jednostavna salata sa piletinom i krutonima video

Kako skuvati laganu večeru sa mekom piletinom i hrskavim krekerima pogledajte ovdje:

Salata sa paprikom i feta sirom

Prekrasan, svijetao, super-vitamin, sa blagodatima same prirode. I potpuno bestežinski za vašu figuru!

Sastojci

  • Bugarski biber različitih boja - 3 kom
  • Ljuta paprika (opciono) - 1 kom.
  • Beli luk - 1 češanj
  • Plava mašna - 1 kom.
  • Feta sir (mocarela, po ukusu) - 60 g
  • Cilantro (peršun/kopar) - 1 mala veza
  • Balzamiko sirće - 2 kašike.
  • Susamovo ulje - 1 kašika.
  • Maslinovo ulje - 1 kašika
  • Osušeni peršun - 1/2 kašičice
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Kuvanje

Paprike operite i uklonite sjemenke. Narežite na slamke.

Luk narezan na pola prstena. Čili paprika (ako ne volite ljuto, onda je ne možete staviti) - u krugovima.

Beli luk protisnite kroz drobilicu ili ga sitno iseckajte. Također nasjeckamo cilantro ili peršun.

Sve sjedinite u jednom tanjiru i tu dodajte feta sir.

Filovaćemo ovom smesom: balzamiko sirće, susamovo ulje, maslinovo ulje, malo soli, sušeni peršun i crni biber.

Dobro promiješajte i dodajte u salatu.

Dakle, za pet minuta gotova je divna, mirisna, vitaminska i vrlo dijetalna grickalica. Prijatno!

Lagana salata od povrća

Povrće je šampion za vitamine, vlakna i lakoću probave. Jedite i mršavite sa ukusom!

Sastojci

  • Paradajz - 350 g
  • Krastavci - 180 g
  • Konzervirani kukuruz - 250 g
  • Feta sir - 60 g
  • Listovi bosiljka - 15-20 g

Za punjenje goriva:

  • Posolite po ukusu
  • Maslinovo ulje - 4 kašike
  • Soja sos - 1 kašika
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Med - ½ kašike
  • Provans bilje - 1 kašičica

Kuvanje

Povrće i sir narežite na kockice, dodajte kukuruz i zelje bosiljka i promiješajte.

Za pripremu preljeva pomiješajte maslinovo ulje, soja sos, limunov sok, med, so i nasjeckano provansalsko bilje.

Gotovo jelo prelijte pripremljenim sosom. Umotajte ga tankom trakom krastavca za dekoraciju.

Ukusno, zdravo, veoma niskokalorično!

Meksička salata sa avokadom i pasuljem

Veoma svijetle, ukusne i sočne, pune vitamina! Sadrži zdrav avokado i divno povrće.

Sastojci

  • Krastavci - 150 g
  • Paradajz - 200 g
  • Bugarski biber - 150 g
  • Avokado - 1 kom.
  • Crveni pasulj iz konzerve - 120 g
  • Konzervirani kukuruz - 120 g
  • listovi zelene salate - grozd

Za punjenje goriva:

  • Žumance (kuvano) - 2 kom
  • cilantro - mala hrpa
  • Šalotka (ili 1/4 luka) - 1 kom.
  • Sok od limete (limuna) - 3 žlice
  • Maslinovo ulje (bilo koje biljno) - 4 žlice
  • Zeleni čili po ukusu
  • Šećer - 1 kašika
  • Posolite po ukusu
  • Suhi senf (ili slatki senf) -1 kašičica
  • Osušeni peršun - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prije svega, pripremit ćemo neobično punjenje za našu salatu kako bi imala vremena za kuhanje.

Uzmite dva kuvana žumanca, izgnječite kašikom, dodajte im senf, sitno iseckani cilantro (ako ne volite, ne možete dodati ili zameniti peršunom), sitno seckani luk, seckanu čili papričicu (po ukusu), iscediti sok od pola limete. Posolite, dodajte šećer, sušeni peršun, prelijte maslinovim uljem i dobro izmiješajte sastojke.

Ovako ispada gusto, vrlo mirisno i višekomponentno punjenje. Ostavite da odstoji i pređite na pripremu salate.

Avokado za ovo jelo birajte zreo i mekan.

Avokado operite, prepolovite i uklonite košticu. Najlakši način da isečete avokado je da to uradite direktno u koži, a zatim kašikom izdubite gotove komade u činiju.

Ovo radimo sa obe polovine. Svo ostalo povrće takođe isečemo na kockice oko 1 cm.. Paradajz je malo veći da ne pušta puno vode.

I šaljemo ih u ista jela. Operite pasulj iz konzerve prije pakovanja. Ne zaboravimo kukuruz.

Kada su sve komponente sastavljene, salatu začinimo i promiješamo da se fil dobro rasporedi.

Za posluživanje pripremite prostrano jelo koje je potrebno prekriti listovima zelene salate. Stavite meksičku hranu na vrh. Ljepota i zdravlje u jednoj posudi!

Dijeta Cezar sa piletinom

Fitness verzija vašeg omiljenog jela koju možete jesti čak i noću! Ništa se neće dogoditi vašoj figuri.

Salata sa patlidžanom i biberom

Evo jedne tako zanimljive opcije sa patlidžanima, koji će se kuhati bez ulja i činiti prekrasan tandem s drugim povrćem, sirom i laganim punjenjem.

Sastojci

  • Patlidžan - 2 kom.
  • Bugarski biber - 2 kom.
  • Paradajz - 250 g
  • Ljuta paprika - 2 kom. (opciono)
  • Feta sir (može mocarela) - 100 g
  • Orasi - 30 g
  • Cilantro (peršun) - hrpa
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Beli luk - 3-4 čena
  • Maslinovo ulje - 3 kašike.
  • Šećer - 1 kašika
  • Sol i biber - po ukusu

Kuvanje

Patlidžan i papriku pecite u rerni 15-20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Povrće treba da bude mekano i prokuvano.

Za ljepotu jela uzmite bugarsku i čili papriku različitih boja.

Pečenoj paprici skinite kožicu i narežite je na male kriške. Ostavite kožu na patlidžanu i narežite ga na komade.

Čili papričici izvadite sjemenke i narežite na trakice. Ovaj sastojak možete izostaviti ako ne volite ljuto.

Narežite paradajz na srednje kockice. Nasjeckajte cilantro. Orahe takođe treba iseckati na komade.

Napravite fil u velikoj posudi. U njemu ćemo skupljati našu salatu.

U maslinovo ulje dodajte šećer, limunov sok, so, crni biber i sitno seckani beli luk. Dobro izmiješajte pjenjačom.

U istu posudu stavite patlidžan, papriku, čili, paradajz, cilantro, sir i orahe. Hajde da pomiješamo.

Svetao, bogat, umereno začinjen, odličnog ukusa!

Jednostavna i ukusna salata od cvekle

Ova opcija je neophodna za čišćenje i mršavljenje. Cvekla savršeno uklanja toksine i sve nepotrebne iz organizma.

Uz to ćete izgubiti višak kilograma.

Sastojci

  • Kuvana cvekla - 1 kg
  • Luk - 2 kom
  • Beli luk - 5 čena
  • Suncokretovo ulje - 3-4 kašike. l
  • Paradajz pasta - 1-2 kašike. l
  • Sol, biber, začinsko bilje

Kuvanje

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane proziran, dodajte paradajz pastu i dinstajte još 1 minut.

Cveklu istrljajte na rende i pošaljite u tepsiju sa lukom.

Pobiberite, posolite, protisnite bijeli luk i dodajte začinsko bilje. Sve zajedno dinstajte još 3 minuta.

Nakon toga stavite u činiju, ohladite i poslužite hladno.

Salata sa prepeličjim jajima i prelivom od jogurta

Kako pripremate izdašno, a istovremeno niskokalorično jelo pogledajte u ovom video receptu:

Dijetalna salata sa govedinom i paradajzom

Pokušajmo skuhati takvu mesnu opciju.

Posebno je pogodan za one koji žele smršaviti, ali još nisu došli da jedu samo zelje.

Kada želite nešto sitnije, sa mesom, a pritom ne želite da dobijete višak kilograma.

Sastojci

  • Kuvana govedina - 200 g
  • Crveni luk - 1 kom.
  • Paradajz - 2 kom
  • Rukola - 1 grozd

Točenje goriva

  • Američki senf (slatki senf) - 1 kašika. l
  • Limunov sok - 2 kašike. l
  • Sol, biber po ukusu

Počnimo sa pripremom fila: uzmite jednu kašiku senfa, pomešajte sa limunovim sokom, solju i biberom po ukusu.

Crveni luk narežite na tanke poluprstenove.

Podijelite govedinu na vlakna i narežite na komade.

Paradajz narežemo na kriške. Možete izvaditi jezgro da ne daju previše vode.

Rukolu beremo rukama. Sakupite salatu, začinite.

Zadovoljavajuće i korisno!

Vinaigrette fantastičan sa neobičnim preljevom

Vinaigrette je naš uobičajeni i omiljeni, povrtni, zdravi i prilično dijetalni. Istovremeno je izdašan, za razliku od salata koje se sastoje samo od zelenila.

A to znači da će vam omogućiti da jedete manje i vaša figura će vam svakako biti zahvalna.

U ovom receptu predlažemo da ga isprobate na nov način - uz pikantni preljev koji će mu dati nove okuse.

Sastojci

  • Kuvani krompir 2-3 kom
  • Kiseli kupus - 200 g
  • Kuvana cvekla - 2 kom
  • Kuvana šargarepa - 2 kom
  • Slani ili kiseli krastavci - 2 kom
  • Luk - 1 kom.
  • Pasulj iz konzerve 2/3 šolje
  • Konzervirani zeleni grašak - 1/2 šolje
  • Zeleni luk/peršun

Za punjenje goriva:

  • Pepper
  • Limunov sok - 1 kašika. l
  • Balzamiko sirće - 1 kašičica
  • Med - 1 kašika. l
  • Biljno ulje - 1-2 kašike. l
  • Senf - 1/2 kašičice

Kuvanje

Prvo pobiberite luk kako ne bi bio tako ljut i ne bi omeo sve nepce.

Da biste to učinili, sitno ga nasjeckajte i napunite 1 čašom ohlađene prokuhane vode, dodajte joj kašičicu šećera i 2 žličice balzamiko sirćeta (možete uzeti uobičajenih 9%).

Promiješajte i ostavite da se natopi.

Krompir, krastavce, cveklu i šargarepu narežite na kockice približno iste veličine, pomiješajte ih u jednoj većoj posudi. Tamo ćemo poslati i kupus, pasulj u konzervi, grašak i zelje.

Prije upotrebe preporučujemo da se pasulj iz konzerve opere od viskozne tekućine u kojoj se nalazi.

Naš ukiseljeni luk procijedite, iscijedite i pošaljite u društvo na ostale sastojke.

Ne možete još miješati. Pravimo preliv: pomešati so, biber, limunov sok, pola kašike senfa (ako nije zlo, možete staviti i više), med, balzamiko sirće i biljno ulje.

Miješajte preljev dok se med ne otopi i cjelokupni izgled ujednači, pa ga prelijte preko vinaigreta.

Sada možete dobro promiješati tako da se impregnacija dobro rasporedi.

Ono što se dešava je jednostavno nevjerovatno, uobičajena salata poprima takve boje da je želite kuhati iznova i iznova!

niskokalorična salata od povrća

I za kraj, još jedna vrlo zanimljiva salata, koja vam neće dodati ni gram struka, već će vam naprotiv pomoći da izgubite sve što je suvišno.

Nadamo se da će vam naši dijetalni recepti pomoći da diverzificirate svoj jelovnik i svakim danom postanete ljepši!

Želimo vam radost, lepotu i zdravlje!

Dijetetski se nazivaju niskokalorične salate, koje se preporučuju osobama koje ne žele da se udebljaju. Koriste se kao hladna predjela i poslužuju se na početku obroka. Postoje i zadovoljavajuće tople salate koje mogu zamijeniti običnu večeru. Jela sa puno zelenila poslužuju se kao prilog mesu ili ribi.

Glavne komponente laganih grickalica su različite vrste zelene salate, ljuto zelje, svježe, kuhano ili pareno povrće. Uz njih odlično ide voće i bobičasto voće: narandže, grejpfruti, breskve, jagode, grožđe. Obilnija jela upotpunjuju se nemasnim sirom, morskim plodovima, nemasnim mesom, živinom ili ribom. Najbolja mesna opcija za dijetnu salatu je file bez masnoće i kože, pečen, kuvan, na roštilju ili na pari.

Prilikom kuvanja važno je ne pretjerati sa preljevom. Previše ulja će čak i laganu salatu od povrća učiniti previše kalorijskom. Za dopunjavanje goriva neće vam trebati više od 2 žlice. l. biljno ulje prvog prešanja, senf, balzamiko ili vinsko sirće, limunov sok, svježe mljeveni crni biber dat će jelu blistav okus.

Mediteranska salata sa celerom

Korijen, stabljika i zelje celera prava su vitaminska bomba. Celer u bilo kom obliku posebno je koristan za zdravlje muškaraca, utiče na sintezu testosterona, sprečava stvaranje visceralne masti i ubrzava metabolizam.

Sastojci:

  • 3 stabljike celera;
  • hrpa frize salate;
  • hrpa zelene salate sa crvenim listovima;
  • grozd velikog slatkog grožđa;
  • 1 limun;
  • morska sol;
  • senf;
  • svježe mljeveni crni biber.

Stavite salatu u žičanu korpu, dobro isperite pod mlazom vode i osušite. Listove friza rasporedite na tanjir tako da prekriju ivice i formiraju prekrasan obrub. Crvenu salatu nasjeckajte na trakice, a stabljike celera ogulite od tvrdih vlakana i narežite na kockice. Grožđe oprati i osušiti. Bobice prepolovite, uklonite sjemenke. Iscijedite sok od limuna.

U činiju stavite kocke celera, grožđe i seckanu zelenu salatu, promešajte. U posebnoj posudi pomiješajte svježe iscijeđeni sok od limuna, sol, slatki senf, svježe mljeveni crni biber. Celer i grožđe prelijte dresingom, ponovo promiješajte. Salatu rasporedite u sredinu posude, na friz krevet. Poslužite odmah uz tost tostirani hleb. Ova salata će biti dobar prilog uz prženo meso ili ribu na žaru.

salata od narandže

Kombinacija voća i zelenila klasična je opcija za dijetalni međuobrok. Sastojci se mogu mijenjati odabirom različitih vrsta začinskog bilja i salate.

Sastojci:

  • 2 velike sočne slatke i kisele narandže;
  • 1 crveni luk srednje veličine;
  • 0,5 limuna;
  • 1 mala čili papričica;
  • hrpa začinskog zelenila (estragon, peršun, bosiljak, pepermint);
  • maslinovo ulje;
  • sol;
  • svježe mljeveni crni biber.

Ogulite pomorandže, uklonite membrane i sjemenke. Nekoliko kriški ostavite za dekoraciju, ostale narežite na komade. Luk oljuštite, nasjeckajte na tanke kolutiće, prelijte kipućom vodom i nakon nekoliko minuta stavite u cjedilo. Sameljite čili papričicu, ocijedite sok od limuna, masline narežite na debele krugove.

Dijetalne salate kombinuju različite vrste zelenila, nemasno meso, kiselo voće koje poboljšavaju probavu.

Pomiješajte limunov sok sa 4 žlice. l. maslinovo ulje, so, biber, seckano začinsko bilje. U posudu za salatu stavite narandže, masline i kolutiće luka, prelijte sosom, promiješajte. Ukrasite jelo seckanim začinskim biljem i celim kriškama narandže.

Srdačna španska salata

Takvo jelo će u potpunosti zamijeniti puni obrok. Ukusna salata je bogata beta-karotenom, vrednim aminokiselinama, tokoferolom. Pruža osjećaj sitosti nekoliko sati, dok je kalorijski sadržaj jela prilično umjeren.

Sastojci:

  • 2 velike sočne šargarepe;
  • 2 mesnata slatka paradajza;
  • 150 g dimljenog sira;
  • šaka crnih maslina bez koštica;
  • maslinovo ulje bez mirisa;
  • sok od limuna;
  • svježe mljeveni crni biber.

Šargarepu iseći na krugove ili polukrugove, staviti u tiganj sa malo ulja i mešajući dinstati dok ne omekša. Pazite da povrće ne zagori, po potrebi nalijte malo vode u šerpu.

Paradajz isecite poprečno, prelijte kipućom vodom 1 minut. Pažljivo skinite kožu, meso narežite na kockice. Masline očišćene od koštica narežite na kolutiće, dimljeni sir narendajte na krupnije rende.

U šerpu sa šargarepom stavite sir i promiješajte da se počne topiti. Smjesu prebacite u dublju posudu za salatu, dodajte kockice paradajza i nasjeckane masline. Salatu poprskajte svježe iscijeđenim limunovim sokom, pospite biberom i promiješajte. Salatu poslužite toplu uz kriške svježeg bageta ili lagano tostirani kruh od cjelovitih žitarica.

Salata od zelenog pasulja

Mahunarke su bogate biljnim proteinima, vitaminima B i E. Kuvana tunjevina će dodati ukus salati.

Sastojci

  • 300 g fileta tunjevine;
  • 3 zrela paradajza srednje veličine;
  • 1 šolja svježeg ili smrznutog boranija;
  • hrpa vlasca;
  • morska sol;
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje;
  • svježe mljeveni crni biber.

Pasulj oprati, preliti sa malo slane vode i kuvati dok ne omekša. Mahune ocijedite u cjedilu i ostavite da voda ocijedi.

Skuvajte file tunjevine za par, ohladite, narežite na komade srednje veličine. Nasjeckajte vlasac. Narežite paradajz na kriške. Stavite pasulj u činiju za salatu, na vrh stavite ribu i kriške paradajza. Prelijte salatu maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pospite nasjeckanim vlascem.

Salata od pečenog povrća

Srdačno, ali lagano jelo. Povrće se peče bez dodavanja ulja, za dodatne nijanse ukusa zaslužni su orasi i feta sir.

Sastojci:

  • 2 mlada patlidžana;
  • 2 slatke paprike;
  • 250 g zrelog paradajza;
  • 1 ljuta paprika;
  • 30 g oljuštenih jezgri oraha;
  • 100 g feta sira;
  • gomila cilantra ili peršuna.

Za punjenje goriva:

  • 2 žlice. l. sok od limuna;
  • 4 čena belog luka;
  • 3 art. l. ekstradjevičansko maslinovo ulje;
  • 1 st. l. Sahara;
  • sol;
  • svježe mljeveni crni biber.

Patlidžane i paprike oguliti, odrezati peteljke i peći u rerni dok ne omekšaju. Proces traje 15-20 minuta, povrće ne bi trebalo da izgori. Izvadite ih iz tepsije i ostavite da se ohlade.

Orahe ispeći u suvom tiganju, ohladiti, krupno iseckati. Sa paprike skinite kožicu, patlidžan ostavite neoguljen. Povrće i feta sir narežite na male komadiće. Čili papričici uklonite sjemenke i sitno nasjeckajte meso. Paradajz narežite na kockice, zelje nasjeckajte.

U dubljoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, šećer, sol, limunov sok, svježe mljeveni crni biber. Sve umutiti pjenjačom dok ne postane glatko. U sos stavite sir, kriške pečenog povrća, orahe, zelje, paradajz. Prelijte salatu i poslužite, ukrašeno grančicom peršuna.

Srdačna salata sa govedinom i paradajzom

Ovo jelo je odlična zamjena za večeru ili lagani ručak. Dobro se apsorbira, zasićuje, ali nema visok sadržaj kalorija. Kako paradajz ne bi davao višak tekućine, bolje je odabrati mesnate sorte s umjereno sočnom pulpom.

Sastojci:

  • 200 g kuvane junetine;
  • 1 veći crveni luk;
  • 1 veza mlade rukole;
  • 2 mesnata slatka paradajza;
  • 1 st. l. slatki senf;
  • 2 žlice. l. svježe iscijeđeni sok od limuna;
  • sol;
  • mljeveni crni biber.

Kuvanu junetinu narežite na kockice, paradajz na tanke kriške. Luk nasjeckajte na kolutove i prelijte kipućom vodom da ukloni višak gorčine. Rukolu potrgajte rukama.

U posudi samljeti limunov sok sa senfom i maslinovim uljem. Stavite meso, začinsko bilje, paradajz i luk, promiješajte, začinite solju i svježe mljevenim crnim biberom.

Ćureća salata sa estragonom

Sastojci:

  • 500 g kuvanog ili pečenog purećeg filea;
  • 200 ml ćureće čorbe;
  • 1 narandža;
  • 1 st. l. sitno sjeckani estragon;
  • 200 g mješavine zelenih salata;
  • 1 ružičasti grejp;
  • 1 bijeli grejpfrut;
  • 1 st. l. maslinovo ulje;
  • 1 tsp crvenog vinskog sirćeta.

Pripremite preliv. Iscijedite sok od pomorandže, naribajte koricu na sitno rende. U šerpu sipajte juhu, dodajte nasjeckani estragon, maslinovo ulje, sirće, sok i koricu limuna. Miješajući smjesu dovedite do ključanja, kuhajte 2-3 minute. Ohladite sos 2 sata na sobnoj temperaturi.

Puretinu narežite na tanke kriške, ogulite grejpfrut, uklonite membrane i sjemenke. Narežite kriške na komade. Zelenu salatu sortirajte, isperite i ocijedite u cjedilu. Kada vlaga ispari, salatu stavite na ravnu posudu, na nju stavite komadiće ćuretine i grejpfruta. Prelijte prelivom za salatu i ukrasite grančicama estragona.

Salata od karfiola i tikvica: jednostavan recept za svaki dan

Laganu i nježnu salatu od kuhanog povrća upotpunit će preljev od kiselog jogurta.

Sastojci:

  • 1 mlada tikvica;
  • 200 g karfiola;
  • 100 ml nemasnog jogurta bez aditiva;
  • nekoliko grančica peršuna i kopra;
  • 1 češanj belog luka;
  • sol;
  • mljeveni crni biber.

Kupus operite, rastavite na male cvatove, skuhajte u slanoj vodi. Tikvice oguliti, odstraniti sjemenke, narezati pulpu na kockice, preliti kipućom vodom, posoliti i kuhati 5-7 minuta. Povrće stavite u cjedilo, pustite da voda ocijedi. Ohladite sastojke za salatu.

Preliv pripremite tako što ćete pomešati jogurt, beli luk, propušten kroz presu, sitno seckano zelje i mlevenu papriku. Prelijte salatu prelivom, promiješajte i poslužite uz tostirani bijeli kruh.

The vinaigrette

Zdrava i jeftina salata, savršena za niskokaloričnu dijetu. Dugo se kuva, ali sastojke možete prokuvati unapred. Osim toga, dobro se čuva u frižideru. Tradicionalne krastavce možete zamijeniti slanim lisičarkama - s njima će salata dobiti novi zanimljiv akcenat.

Sastojci:

  • 3 krompira srednje veličine;
  • 200 g kiselog kupusa;
  • 2 šargarepe;
  • 100 g slanih lisičarki;
  • 2 mlade cvekle;
  • 1 luk;
  • 0,5 šolje zelenog graška iz konzerve;
  • 0,5 šolje pasulja iz konzerve;
  • zeleni luk;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • suncokretovo ulje prve ekstrakcije;
  • sok od limuna;
  • 0,5 tsp slatki senf;
  • 1 tsp tekući med;
  • sol;
  • svježe mljeveni crni biber.

Cveklu, krompir i šargarepu skuvati u ljusci. Povrće ocijedite i ohladite, a zatim ga ogulite i narežite na sitne kockice. Na isti način nasjeckajte luk i šampinjone. Luk isjeckajte, kupus ocijedite. Ako je previše kiselo, isperite vodom.

U dublju posudu stavite krompir, šargarepu, cveklu, luk, pečurke i kiseli kupus. Promiješajte, dodajte crni mljeveni biber i sol. Sitno nasjeckajte zeleni luk, pospite preko salate. Prije serviranja začinite ga sosom od suncokretovog ulja, limunovog soka, meda i senfa, ukrasite peršunom. Poslužite uz raženi ili zrnati hleb.

Olya Likhacheva

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija :)

21. mar 2016

Sadržaj

Programi ishrane zasnovani na mršavljenju uključuju voće, povrće i nemasno meso. S takvim sastojcima lako možete smisliti salatu, a recepti za mršavljenje bit će odličan način da diverzificirate svoju prehranu. Možete kombinovati dozvoljene namirnice, jesti zdravo, praviti ukusne dijetalne salate za mršavljenje. Posebni preljevi koji su niskokalorični pomoći će osigurati pikantnost.

Recepti za dijetalne salate

Pravilna distribucija hrane tokom dijete predstavlja problem za mnoge. Potreba za uklanjanjem viška kilograma nameće određena ograničenja, ali vi želite da jedete ukusnu, zdravu hranu. Tokom ovog perioda, rizik od nedovoljne akumulacije hranljivih materija je značajan. Nutricionisti savjetuju recepte za salate za mršavljenje kod kuće, kako ne bi izgubili, već kako bi napunili zalihe tijela.

Među salatama na dijeti, povrće je najčešće. Lako se pripremaju, a njihove sastojke je lako kupiti u najbližoj prodavnici. Salata za čišćenje za mršavljenje pomoći će vam u mršavljenju, osloboditi tijelo od zagađenja, prerađenih proizvoda. Među najpoznatijim su salata od cvekle Rendak za mršavljenje, drugi naziv joj je Četka. Pogodan je za mnoge jelovnike koji uključuju dijete.

Četka

Da biste napravili klasičnu verziju ove salate za figuru, trebat će vam:

  • cvekla (srednja) - 2 kom.;
  • šargarepa - 4-6 komada;
  • kupus - 1,6 kg;
  • maslinovo ulje - 2-4 kašike. l.;
  • limun;
  • crni biber;
  • sol.

Dijetalnu salatu od cvekle morate pripremiti prema donjoj shemi:

  1. Kupus nasjeckajte što sitnije, a sirovu šargarepu i cveklu narendajte na rende sa velikim rupama.
  2. Sve pomiješajte, a kupus prije toga malo posolite, pamtite rukama da pusti sok.
  3. Dodajte ulje, začine po ukusu i na kraju malo limunovog soka.

od kupusa

Lagane salate za mršavljenje možete pripremiti sa različitim vrstama kupusa prema sljedećem receptu. Proizvodi:

  • kupus (bijeli, pekinški, crveni) - ukupna zapremina 900 g;
  • rižino sirće - 20 g;
  • soja sos - 60 g;
  • biljno ulje - 30 g;
  • narandža - 2 kom.;
  • salatni luk - 2 kom.;
  • beli luk - 2 zuba;
  • med - 50 g;
  • zelje;
  • sol.

kuhanje:

  1. Sav kupus se mora dobro oprati, osušiti, a zatim nasjeckati na tanke trake, uzimajući u jednakim omjerima.
  2. Luk narezan na sitne kockice ili trakice-četvrtine kolutića. Ren češnjaka se može zgnječiti posebnom presom ili samljeti nožem.
  3. Narandžu narežite na četvrtine. Ogulite tri kore, ostatak je potreban da se iscijedi sok.
  4. Napravite dresing tako što ćete pomešati sok od pomorandže, soja sos, med, ulje, sirće, beli i crni luk.
  5. Začinite salatu i promiješajte. Na vrh stavite kriške narandže.

od bundeve

Ukusne salate za one koji gube na težini mogu se pripremiti na bazi bundeve, za to će vam trebati:

  • svježa bundeva - 0,6 kg;
  • sjemenke bundeve - 10 g;
  • beli luk - 2 čena;
  • biljno ulje (suncokretovo) - 2 kašičice;
  • ulje sjemenki bundeve - pola šolje .;
  • sirće (po mogućnosti jabučno ili vinsko) - 2 žlice. l.;
  • sol;
  • cimet - 5 prstohvata.

Proces kuvanja:

  1. Bundevu je potrebno očistiti i odstraniti sjemenke, a zatim izrendati.
  2. Zgnječite bijeli luk posebnom presom, stavite ga na bundevu. U smjesu dodajte sirće, sol i cimet. Sve miješajte dok se sastojci ne rasporede ravnomjerno.
  3. Zaliti salatu bučinim uljem, dobro promešati.
  4. Popržite sjemenke na biljnom ulju, pospite ih salatom. Posudu možete koristiti odmah ili ostaviti da se malo marinira.

od šargarepe

Pristupačna, ukusna, zdrava salata se lako priprema, potrebno joj je:

  • šargarepa - 2 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • orasi - 2 kom.;
  • maslinovo ulje - 50 g.

Kako kuhati:

  1. Šargarepu oguliti, iseckati na krupnije rende. Beli luk možete iseći na sitne kockice i dodati u salatu.
  2. Začiniti jelo maslinovim uljem, dodati seckane orahe, promešati.

Protein

Salate prikladne za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata trebaju sadržavati dovoljne količine proteina. Ne samo biljke, već i meso i riba treba da uđu u ljudski organizam. S tim u vezi, nije zabranjeno dopuniti salate ovim komponentama. U jelo možete dodati tunjevinu, živinu ili nemasno meso. Hrana sa ovim sastavom pomoći će u gubitku težine bez osjećaja gladi.

Sa tunom

Sastojci za laganu riblju salatu za cijelu porodicu:

  • tunjevina (u vlastitom soku) - 800 g;
  • pirinčani rezanci - 1 pakovanje;
  • slatka paprika - 4 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • korijen đumbira - 4 cm;
  • kopar, peršun - po 2 grozda;
  • susamovo ulje - 2 kašike. l.;
  • bijelo vinsko sirće - 2 žlice. l.;
  • soja sos - 2 kašike. l.

kuhanje:

  1. Rezanci se moraju skuvati prema uputstvu na pakovanju, a zatim staviti pod hladnu vodu da se ohlade.
  2. Đumbir, beli luk, kopar, peršun sitno iseckati.
  3. Preliv pripremite tako što ćete u posebnoj posudi pomešati sirće, soja sos, ulje.
  4. U dobijenu smjesu dodajte bijeli luk, đumbir, kuhane rezance.
  5. Riblje konzerve bez tečnosti. Preostali sadržaj izlomite na male komadiće.
  6. Uklonite sjemenke unutar paprike. Povrće se može narezati na male kockice ili tanke trakice.
  7. Stavite ribu i biber u ukupnu masu, sve izmiješajte. Ostavite salatu da odstoji 20 minuta, a prije serviranja ponovo promiješajte.

Sa pilećim prsima

Tradicionalni dijetetski proizvod iz kategorije pilećeg mesa, prsa ne sadrže masnoće, stoga su savršena za salatu. Uzmite ove proizvode:

  • pileća prsa - 250 g;
  • brusnice - 100 g;
  • maslinovo ulje - 60 ml;
  • zelena salata - 150 g;
  • sok od jabuke - 1 kašika. l.

Priprema korak po korak:

  1. Prvo skuvajte piletinu, malo posolite vodu, možete dodati začine da poboljšate ukus. Nakon što se prsa ohlade, narežite ih na male kockice.
  2. Listove zelene salate dobro oprati, osušiti, iseckati rukama na komade.
  3. Preljev za jelo uključuje sok od jabuke i maslinovo ulje. Sastojci se moraju sjediniti u posebnoj posudi.
  4. Stavite komade piletine u zdjelu za salatu, odozgo nasjeckane listove brusnice i bobice, začinite, promiješajte. Da začinite jelo, možete dodati neke začine.

voćni

Mnoge žene će voljeti voćne salate za mršavljenje. Oni mogu igrati ulogu deserta u vašoj ishrani i obezbijediti tijelu puno hranjivih tvari. Zbog činjenice da imate priliku kombinirati bobičasto voće i voće, postoji mnogo opcija za pripremu takvih jela. Glavna stvar je da koristite dozvoljenu, nezaslađenu hranu. Evo recepta za tropsku salatu (kalorični sadržaj 100 g / 43 kcal), za nju vam je potrebno:

  • grejp, kruška, dragun - 1 kom.;
  • jabuka, kivi - 2 kom.;
  • limun - komad;
  • šećer u prahu - 10 g.

Kako kuhati:

  1. Operite svo voće. Oslobodite kivi od kore, narežite na tanke kriške, hurmaš na velike kriške.
  2. Unutar krušaka izvadite jezgru, nožem podijelite na tanke ploške, jabuke narežite malo krupnije, ali i na kriške.
  3. Pripremljeno voće dobro izmiješajte, začinite svježe iscijeđenim limunovim sokom.
  4. Grejpfrutu skinite koru, zatim ljusku sa kriški, podelite voće na male komadiće.
  5. Sve ponovo izmešati i posuti šećerom u prahu.

Dijetalni prelivi za salatu

Među brojnim dijetalnim jelima posebno su popularne niskokalorične salate, u kojima se sastojci moraju kombinovati uz odgovarajuće prelive. Zanimljiv preljev na bazi limunovog soka, pripremite ga:

  • sok od limuna;
  • maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
  • sol;
  • crni biber.

Sve sastojke dobro promešati i ostaviti da odstoji par minuta da preliv bude mirisniji. Ništa manje ukusna neće biti ni verzija na bazi jogurta. Za njega morate pripremiti:

  • jogurt bez masti - 250 ml;
  • senf (med, Dijon) - 1 kašičica;
  • suhi kopar, peršun - kašičica svaki;
  • jabukovo sirće - 1 kašičica

Umutiti senf i jogurt blenderom, umešati preostale sastojke, malo držati na hladnom, a zatim preliti preko pripremljene salate. Oba preljeva se odlično slažu s jelima od povrća, ali preljev od jogurta će naglasiti okus pilećeg mesa, a preljev od limuna idealno će koegzistirati i s ribom i s voćem.

Dijetalna salata sa piletinom i pasuljem

Pažnja! Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali iz članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Dijetalne salate nisu samo ukusno i zdravo jelo, već i odličan način da se riješite viška kilograma bez posebnih ograničenja. Postoji mnogo niskokaloričnih grickalica koje će vaš dnevni meni učiniti zdravim i ukusnim.

Ova opcija dijetalne užine je vjerovatno najpopularnija jer je jednostavna, hranjiva i sadrži puno proteina.

Potrebni sastojci:

Dva paradajza;
jedna pileća prsa;
začini i začinsko bilje po vašoj želji;
tri krastavca;
1 - 2 kašike maslinovog ulja;
malo limunovog soka;
50 grama graška iz konzerve.

Proces kuvanja:

1. Meso naliti vodom, dodati začine i kuvati dok ne omekša. Nakon toga narežite piletinu na male kockice ili tanke trakice.
2. Stavite u činiju za salatu, tu dodajte krastavce i paradajz iseckane na bilo koji način.
3. Uklonite tečnost iz graška, rasporedite ga na ostale sastojke.
4. Začiniti sa malo limunovog soka, ulja, soli i dobro promešati. Gotovo jelo možete posuti crnim biberom. Dodajte zelje po želji.

Kuvanje sa tunjevinom

Dijetalna salata s tunjevinom ispada bogata i vrlo zanimljivog okusa, što će se svakako svidjeti ljubiteljima morskih plodova.

Potrebni sastojci:

Četiri jaja;
začini po ukusu;
2 - 3 kašike nemasne pavlake;
porcija tunjevine iz konzerve;
dvije srednje slatke paprike

Proces kuvanja:

1. Jaja skuhati tvrdo, pa ohladiti i iseckati na sitne kockice.
2. Papriku oprati, odstraniti sav višak i iseći i pulpu. Poželjno je poređati na kockice, ali možete jednostavno isjeckati na tanke trakice.
3. Stavite sastojke u zdjelu za salatu, stavite sadržaj konzervirane hrane, dobro promiješajte sastojke. Dodajte bilo koje začine po želji i začinite predjelo kiselom pavlakom.

Sa lignjama

Potrebni sastojci:

Bilo koji začini i svježe začinsko bilje po vašem izboru;
tri jaja;
oko 30 grama najmasnije kisele pavlake;
pola konzerve kukuruza iz konzerve;
dva srednja krastavca;
oko 500 grama lignje.

Proces kuvanja:

1. Lignje je potrebno kuhati nekoliko minuta u vrućoj vodi. Ne kuhajte ih predugo jer će postati neukusne i žilave.
2. I jaja skuvajte tvrdo. Narežite ih zajedno sa lignjama i stavite u posudu za serviranje po želji.
3. Tamo sipajte kukuruz iz kojeg je obavezno ukloniti tečnost.
4. Krastavce nasumično nasjeckajte i pomiješajte sa ostalim sastojcima jela. Dodajte začine i svježe začinsko bilje po želji i ne zaboravite dodati kiselo vrhnje.

Salata "Metelka" za mršavljenje

Salata od cvekle je vrlo jednostavna, a osim toga i zdrava.

Ovo je odlična opcija za one koji pokušavaju smršaviti ili poste.

Potrebni sastojci:

Dva čena belog luka;
jabuka, po mogućnosti zelena;
1 - 2 kašike maslinovog ulja ili nemasnog kiselog vrhnja;
stavite začine i začinsko bilje po želji;
jedna cvekla srednje veličine i šargarepa.

Proces kuvanja:

1. Pripremite hranu, ogulite i isperite povrće i jabuku. Sve sameljite na krupno rende i stavite u posudu. Beli luk se može iscediti ili koristiti sitno rende.
2. Dodajte začine i začinsko bilje ako ih odlučite koristiti. Sve napunite puterom ili pavlakom. Sve - jelo je spremno.
Gotovo svi recepti za mršavljenje su vrlo jednostavni, ali ovaj je vjerovatno najbrži. Međutim, brz je ne samo u odnosu na proces kuhanja, već i u brzini željenog efekta.

Želite da smršate? Ovu salatu obavezno uključite u svoj jelovnik barem tri puta sedmično.

Jednostavan recept za kupus

Kupus je jedna od najvažnijih namirnica tokom dijete. Sadrži dosta vlakana, koja su jednostavno neophodna tijelu koje gubi težinu kako bi se ubrzao metabolizam.

Za jelo će vam trebati:

Svježe začinsko bilje (najbolje je koristiti luk);
mala glavica mladog kupusa ili pola velike;
jedna šargarepa i jabuka;
razni začini po vašem ukusu i 2 kašike biljnog ulja.

Proces kuvanja:

1. Ne morate ništa posebno pripremati, potrebni su vam samo sirovi sastojci. Obavezno ih dobro isperite, jer se neće podvrgnuti termičkoj obradi.
2. U zdjelu za salatu prvo stavite kupus, sitno isjeckan i rukom malo ocijeđen.
3. Zatim joj pošaljite rendanu šargarepu i jabuku. Od potonjeg ne zaboravite ukloniti tvrdu sredinu, ali možete ostaviti kožu - vrlo je korisna.
4. Stabljike zelenog luka isecite na komadiće, sjedinite sa ostalim sastojcima, sve pospite prstohvatom soli i stavite još malo šećera. Prelijte uljem, promiješajte i poslužite.

Sa štapićima od rakova

Potrebni sastojci:

Dvije žličice. sok od limuna;
dva jaja;
začini po želji;
tri kornišona ili jedan kiseli krastavac;
svježe zelje;
Pakovanje štapića od rakova;
kašiku kisele pavlake ili prirodnog jogurta.

Proces kuvanja:

1. Pripremite posudu u koju ćete staviti sve proizvode. Jaja skuvajte dok ne budu kuvana, pretvorite ih u male kockice i stavite u činiju.
2. Štapiće od rakova obavezno odmrznite kako višak tečnosti ne bi završio u gotovoj salati. Zatim ih narežite na isti način kao i jaja i pomiješajte sastojke.
3. Krastavce i zelje isecite po želji i pošaljite u jelo.
4. Pomiješajte kiselu pavlaku sa limunovim sokom i odabranim začinima. Ovim filom začinite salatu, promiješajte i poslužite.

Dijetalna salata sa škampima

Potrebni sastojci:

Jedan avokado;
pet čeri paradajza;
malo limunovog soka;
začini po vašem ukusu i kašika maslinovog ulja;
svježi listovi zelene salate;
oko 350 grama škampa.

Proces kuvanja:

1. Škampi, naravno, prokuhati. Prženje nije prikladno za naš slučaj, jer je jelo dijetalno.
2. Očistimo ih od školjki i pošaljemo u zdjelu za salatu, na čije dno su unaprijed stavljeni svježi listovi zelene salate.
3. Avokado narežemo srednje veličine i obavezno poprskamo limunovim sokom da sačuvamo lepu i svetlu boju ploda. Stavite egzotične komade na škampe.
4. Dodajte začine. Salatu je poželjno malo posoliti. Dodamo ulje.
Poslužite predjelo zajedno sa cherry paradajzom isječenim na pola.

sa avokadom

Potrebni sastojci:

Dva svježa krastavca;
jedan češanj belog luka;
kašika maslinovog ulja;
pola količine limunovog soka;
jedan avokado;
začini po želji.

Proces kuvanja:

1. Krastavce i avokado nasjeckajte po želji i stavite u dublji tanjir.
2. Tu dodajte beli luk, najbolje sitno isečen.
3. Sve začinite odabranim začinima, prelijte uljem i obavezno pokapajte limunovim sokom da avokado ne porumeni.

Voćna salata za mršavljenje

Potrebni sastojci:

100 grama nemasnog prirodnog jogurta (idealno ako je potpuno bez masti);
dvije zelene jabuke i isto toliko kivija;
dvije kruške.

Proces kuvanja:

1. Za pravljenje ove salate ne treba vam više od pet minuta, jer je potrebno samo sve voće iseckati i staviti u posudu.
2. Napunite posudu jogurtom, promiješajte i uživajte.

Ali mliječni proizvod bi trebao biti bez aditiva, samo prirodan.

Napominjemo da je bolje kivi ne oslobađati od kožice, već ga samo dobro isprati, jer djeluje kao četka i pomaže pri čišćenju crijeva.
Gledajući takve recepte, shvatite da dijeta i nije tako loša! Sve je ukusno, zdravo, hranljivo i vrlo brzo pripremljeno.

1:678 1:688

Svaka žena je barem jednom u životu pokušala promijeniti svoju tradicionalnu prehranu i otići na dijetu. Nažalost, nisu svi uspjeli postići rezultat u isto vrijeme - izgubiti višak kilograma. Sve je u pravilnoj ishrani. Naime, ne odbijajte hranu, već je učinite što korisnijom. Odnosno, pržena, slatka i brašnana jela zamijenite ukusnim salatama od prirodnog povrća i voća.

1:1442 1:1452

Salata salata svađa. Istina je. Malo je vjerovatno da iko smatra olivijea ili mimozu zdravim jelom. Ovaj članak će se fokusirati na niskokalorične salate. U njih se ne dodaje majonez. A glavni zadatak takvih jela (s minimumom kalorija) je napuniti tijelo svim tvarima koje su mu korisne.

1:1962

1:9 2:514 2:524

Celuloza je jedinstveno jedinjenje na biljnoj bazi. Ne apsorbira se i uklanja razne štetne tvari iz tijela.

2:787

Ali, salate imaju drugu funkciju. Sastojci uključeni u njihov sastav ne samo da mogu zasititi tijelo korisnim mineralima i vitaminima, već ga i očistiti od toksina i toksina.

2:1136 2:1146

Salate za čišćenje i mršavljenje Elena Malysheva metlica

2:1255

Da jedeš ovo da smršaš? Poznato pitanje? Ali pri odabiru jela za svoju prehranu važno je ne samo uzeti u obzir njihove prehrambene kvalitete, već i njihov utjecaj na zdravlje. Loša ekologija, stres i grickanje u pokretu izazvali su nakupljanje toksina u crijevima. Za njihovo povlačenje razvijen je recept za posebnu salatu.

2:1848

2:9

Kao da četka briše sve štetne materije iz tela.

2:126

VAŽNO: Sastav salate za čišćenje tijela od Elene Malysheve uključuje tri povrća: šargarepu, bijeli kupus i cveklu. Imaju puno vlakana, čija je glavna funkcija uklanjanje toksina iz crijeva.

2:507 2:517

Celuloza To su dijetalna vlakna koja naš želudac ne može probaviti. Kada uđu u crijeva, vlakna se povećavaju u veličini (nabubre). Istovremeno, peristaltika gura dijetalna vlakna u debelo crijevo i, poput četke za flaše, čiste plak koji se tamo nakuplja godinama sa zidova crijeva.

2:1084 2:1094

Celuloza- to su jedinjenja dijetalnih vlakana koja su u stanju da uklone štetne i nepotrebne biološki aktivne supstance iz organizma

2:1350 2:1360

Za veći efekat Ovu salatu najbolje je konzumirati na dan posta uz mineralnu vodu. Ostale proizvode morate odbaciti. Svakih 1,5 sat trebate pojesti oko čašu ove salate

2:1741

2:9


3:516 3:526

Salate-četka za mršavljenje

Gubitak težine je prilično dug proces koji zahtijeva integrirani pristup. Postoji mnogo načina da se riješite viška kilograma. Najefikasnije su dijete, sport i dani posta. Međutim, prvi korak ka uspjehu mnogi biraju čišćenje. Zahvaljujući ovom procesu možete ukloniti sve toksine iz organizma i tako se riješiti nekoliko kilograma i „pripremiti teren“ za daljnje mršavljenje. To se može uraditi četkom za zelenu salatu.

3:1510 3:9

Prednosti četkice za zelenu salatu

Prije svega, treba napomenuti da je ova salata niskokalorična. Dakle, povrtna verzija ovog jela ne sadrži više od 50 kcal, a ako odaberete voćnu salatu, onda njen kalorijski sadržaj neće biti veći od 70.

3:430

Osim toga, četkica za salatu za mršavljenje, recept za nju ćete pronaći u ovom članku, čisti crijeva i normalizira stolicu. Takođe uklanja višak tečnosti iz organizma i zbog toga edem „ostaje“.

3:802

Imajte na umu da ovo jelo ima pozitivan učinak na ten. To se događa zbog sadržaja velike količine vitamina u njemu. Boja kože se transformiše i postaje ujednačena.

3:1140

Osim toga, četkica za salatu jača imuni sistem. To je također zbog prisustva vitamina u njemu.

3:1336 3:1346

Kontraindikacije za četkicu za salatu

3:1419

Četkicu za salatu ne treba koristiti u sljedećim slučajevima:

3:1527
  1. Ako ste alergični na bilo koji sastojak u njegovom sastavu.
  2. Za razne bolesti gastrointestinalnog trakta, uključujući gastritis i čireve
  3. Uz razne bolesti žučne kese, kao i pankreasa.
  4. Kod poremećaja stolice uzrokovanih upotrebom antibiotika.

Osim toga, četkicu za salatu za mršavljenje, čiji ćemo recept dati u nastavku, ne treba konzumirati tijekom trudnoće i dojenja.

3:798

Imajte na umu da prije upotrebe, čak i u nedostatku kontraindikacija, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

3:1010 3:1020

Četkica za salatu za mršavljenje (recept)

3:1100

4:1605

4:9

Četka za salatu za mršavljenje: ima nekoliko mogućnosti kuhanja, pozitivno djeluje na organizam, pomaže pri mršavljenju

4:254 4:264

Ovo jelo se može pripremiti na nekoliko načina.

4:368 4:378

trebat će nam:

4:414

Cvekla - 400 gr.

4:448

Šargarepa - 400 gr.

4:484

Zelene jabuke - 400 gr.

4:533 4:595 4:667 4:677

kuhanje:

4:710 4:1004 4:1014

Recept za salatu sa pinjolima

4:1094 4:1102 4:1112

trebat će nam:

4:1148

Cvekla - 200 gr.

4:1182

Šargarepa - 200 gr.

4:1218

Bijeli kupus - 400 gr.

4:1265

Limunov sok - 2 supene kašike.

4:1327

Pinjoli - 0,5 šolje

4:1385 4:1395

kuhanje:

4:1428

Orašaste plodove sameljite u blenderu i pomiješajte sa naznačenom količinom limunovog soka. Cveklu i šargarepu narendajte na krupno, kupus ne krupno. Sve izmešati i preliti pripremljenim prelivom.

4:1793

4:9

recept za salatu od celera

4:76

5:581 5:591

trebat će nam:

5:627

Celer - 500 gr.

5:667

Svježi krastavci - 500 gr.

5:714

Zeleni - po ukusu.

5:755

Limunov sok - 2/3 šolje.

5:806

Maslinovo ulje - 1 kašika.

5:878 5:888

kuhanje:

5:921

Sameljite celer i krastavce koristeći krupno rende. Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte ga s povrćem i limunovim sokom sa uljem.

5:1173 5:1183

recept za salatu od jabuka

5:1246

6:1751 6:9

Ti trebas:

6:43

Cvekla - 500 gr.

6:77

Celer - 200 gr.

6:117

Zelene jabuke - 600 gr.

6:166

Limunov sok - 1 kašika.

6:228

Maslinovo ulje - 1 kašika.

6:300 6:310

Priprema:

6:343

Cveklu, celer i jabuke narendajte na krupnije rende, dodajte ulje i sok i promešajte.

6:503 6:513

recept za voćnu salatu

6:576

7:1081 7:1091

trebat će nam:

7:1127

Grejpfrut - 1 kom.

7:1165

Sjemenke nara - 0,5 šolje.

7:1222

Suve šljive - 0,5 šolje.

7:1272

Suhe kajsije - 0,5 šolje.

7:1316

Maslinovo ulje - 1 kašika.

7:1388 7:1398

kuhanje:

7:1431

Suho voće prelijte kipućom vodom, ostavite nekoliko minuta, a zatim ih narežite. Iscijedite sok iz sjemenki nara. Ogulite grejpfrut i narežite na kriške. Ako vam se komadi čine preveliki, možete ih izrezati. Sve komponente sjediniti i promiješati.

7:1912

7:9

Recept sa voćem i mekinjama

7:79

8:584 8:594

trebat će nam:

8:630

Narandža - 1 kom.

8:666

Jabuka - 1 kom.

8:697

Kivi - 2 kom.

8:725

Mekinje - 1 kašika.

8:780

Kefir - 4 kašike.

8:833

Med - 1 kašičica.

8:878 8:888

kuhanje:

8:921

Mekinje preliti kefirom i ostaviti da nabubre. Kivi i narandža bez kore i rezanja. Jabuku narendajte na krupnije rende. Sve komponente sjediniti i promiješati.

8:1235 8:1245

Četka za mršavljenje salate

8:1310

9:1815 9:100 9:110

Za pripremu salate "Brush" potrebno vam je:

9:199

Cveklu (500 g) i šargarepu (500 g) nasjeckajte na rende, koja je namijenjena za kuhanje šargarepe na korejskom. Istovremeno, svo povrće treba koristiti u svom prirodnom obliku. Odnosno, bez prethodnog termičkog tretmana

9:612

Kupus (500 g) sitno iseckati i dodati ostatku povrća

9:733

Kao preljev za ovu salatu možete koristiti svježe iscijeđeni sok od limuna.

9:884 9:894

BITAN: Nemojte koristiti so, biber ili druge začine. Oni su u stanju da zadržavaju vodu. Što će smanjiti efikasnost takvog jela.

9:1133 9:1143

Dijetalna niskokalorična salata od kupusa za mršavljenje

9:1257

Kupus nije uzalud izabran kao jedan od tri sastojka prethodne salate. Ima mnogo korisnih kvaliteta. Sok od kupusa blagotvorno utiče na rad želuca, a gvožđe i kalijum iz listova ovog povrća jednostavno su neophodni za normalno funkcionisanje našeg organizma.

9:1776

9:9

Oštrim nožem nasjeckajte kupus (četvrtinu srednje glavice) i prebacite u činiju za salatu. Odozgo sa sjemenkama nara (10 kom.)

9:243

Očistimo i nasjeckamo orahe nožem (5 kom.). Trebali bi biti mali komadi.

9:403

Sada treba iscijediti sok od limuna (pola) i preliti maslinovim uljem (30 ml)

9:546 9:556

Ove salate možete konzumirati na više načina.

9:674

Metoda 1 - Ova metoda uključuje jesti salatu u roku od 1 dana. Ovo će biti posni dan uz ovo jelo, koje je potrebno složiti 1 put u 7 dana. Uz salatu možete piti negaziranu vodu ili zeleni čaj bez dodatka šećera. Zahvaljujući ovoj dijeti možete se riješiti 500 grama u jednom danu.

9:1274 9:1284

Metoda 2 - Ova metoda uključuje jesti salatu umjesto jednog od obroka. Najbolje ako ga pojedete za večeru. Nakon toga ne treba jesti ništa drugo. Ako osjetite glad, možete je ugušiti čašom vode. Za doručak i ručak možete jesti bilo koju hranu, ali je bolje da smanjite ishranu i iz nje izbacite slatkiše i škrobnu hranu. Tako ćete mnogo brže postići rezultate.

9:2064

Imajte na umu da četkica za mršavljenje, čiji smo vam recept dali, ne može utjecati na ubrzanje probave. Uz njega možete izgubiti nekoliko kilograma samo zbog niskog sadržaja kalorija.

9:384 9:394

Salata od cvekle za mršavljenje

9:466

10:971 10:981 10:1054

Cikla je cijenjena ne samo zbog niskog sadržaja kalorija (oko 40 kcal). Ima puno vlakana i vitamina. Ovo povrće je vrlo korisno za prevenciju i liječenje anemije. Osim toga, cvekla se dobro slaže s drugim sastojcima. Na primjer, jabuke.

10:1503
  1. Moje jabuke (2-3 komada) i izrežite im sredinu. Naribajte ih krupnim rendenjem.
  2. Cveklu (1 kom.) skuvati, iseckati i sjediniti sa jabukama
  3. Dobijenu smjesu prelijte limunovim sokom. Dodajte prstohvat šećera i kašiku kisele pavlake
  4. Promešati i prebaciti u činiju za salatu. Na vrh stavite još jednu kašiku kisele pavlake

Salata od celera za mršavljenje

10:666

11:1171 11:1181 11:1291

Celer se smatra najnižekaloričnijim povrćem. Istovremeno, ova biljka sadrži veliki broj vitamina B važnih za mršavljenje. Celer je u stanju da normalizuje rad nervnog sistema, ublažava umor i razdražljivost.

11:1764
  1. Paprike (2 kom.) iseći na trakice. Najbolje je uzeti dvije paprike različitih boja
  2. Slatke jabuke (3 kom.) očistimo od kore i iznutrica. Narežite na male komadiće i posolite
  3. Očistite korijen celera i sitno nasjeckajte. Možete dodati nasjeckano zelje (vezicu)
  4. Proizvode pomiješamo i salatu začinimo nemasnim jogurtom (1 supena kašika)

niskokalorična salata od krastavca

11:703

12:1208 12:1218 12:1316

Istovremeno, u preostalih 5% ima dosta zdravih supstanci. Krastavci su bogati kalijumom i silicijumom, vitaminima C i A i vlaknima. Salate od krastavaca odličan su način za čišćenje crijeva i punjenje organizma korisnim tvarima.

12:1752
  1. Suhe šljive (100 g) prvo se potopite u toplu vodu
  2. Krastavac (1 kom.) Narežite na male kockice. Papriku (1 kom.) očistimo od jezgre
  3. Parene suve šljive sitno nasjeckajte i pomiješajte sa ostalim sastojcima.
  4. Pospite salatu začinskim biljem (vezom) i začinite maslinovim uljem (2-3 supene kašike)

Salata od šargarepe niskokalorična

12:613

13:1118 13:1128 13:1200

Ali, kako bi ovo korjenasto povrće zaista imalo koristi, bolje ga je koristiti sirovo. Prvo, kuvana šargarepa sadrži manje vitamina. I drugo, ugljeni hidrati iz ovog povrća gube svoje kvalitete tokom termičke obrade i mogu se transformisati u masne ćelije.

13:1723
  1. Šargarepu utrljamo na krupno rende (200 g)
  2. Jabuke (200 g) oguliti i jezgro. Narežite ih na kriške i pomiješajte sa šargarepom
  3. U salatu dodajte svježe iscijeđeni sok od pola limuna i grožđice (šaka)
  4. Kao preljev za takvu salatu možete koristiti maslinovo ulje (nekoliko žlica)
  5. Prije serviranja, jelo se može ukrasiti listovima zelene salate.

Salata sa gljivama niskokalorična

13:726

14:1231 14:1241 14:1387

Kao rezultat toga, imaju malo kalorija. Što se tiče dobrobiti gljiva, jedinjenja koja ih čine pozitivno utiču na nivo holesterola u krvi. Za dijetalne salate najbolje su prikladne gljive, lisičarke i bukovače.

14:1882
  1. Čeri paradajz (200 g) iseći na 4 dela. Listove zelene salate (5 kom.) kidamo na proizvoljne komade. Pečurke (5 kom.) narežite na tanke kriške
  2. Crveni luk (1 kom.) Narežite na kolutiće i pomiješajte sastojke
  3. Preljev pravimo od senfa (1/3 kašičice), maslinovog ulja (2 kašike) i soka od limete (1 kom.). Sipamo joj pečurke i povrće. Posolite i pobiberite po ukusu
  4. Pospite parmezanom (2 supene kašike)

niskokalorična salata od pasulja

14:793

15:1298 15:1308

Grah, kao i gljive, izvor je biljnih proteina.

15:1416
  • Grah je bogat folnom kiselinom i cinkom. Govoreći o cinku. Ovaj makronutrijent je neophodan za normalno funkcionisanje štitne žlezde. Ova žlezda reguliše nivo hormona u telu. A bez njegove normalne funkcionalnosti nemoguće je držati svoju težinu pod kontrolom.
  • Od crvenog pasulja može se napraviti vrlo jednostavna salata. Zanimljivo je po tome što može iznenaditi goste koji su se neočekivano pojavili, a nema vremena za pripremu složenijih jela.
  • Za ovaj recept možete koristiti i kuvani i konzervirani grah. Dodajte u to tanko narezanu papriku i crveni luk narezan na pola prstena. Prije serviranja jelo možete ukrasiti bosiljkom. Kao preljev možete koristiti i maslinovo ulje.

Količinu sastojaka mijenjajte po ukusu.

15:2864

15:9

Dijetalni recept za pileću salatu

15:91

16:596 16:606

Još jedan proizvod bez kojeg je nemoguće zamisliti dijetalne salate je piletina. Meso ove peradi sadrži samo 10% masti.

16:855

Ali u pilećem mesu ima više tako važnog elementa kao što je protein nego u mesu drugih ptica i životinja. Zato sportisti i svi koji brinu o svojoj figuri i zdravlju toliko vole pileća prsa.

16:1214
  1. Kuvano pileće meso (200 g) razdvojite na vlakna. Papriku (1 kom.) očistimo od jezgre i narežemo na tanke trakice
  2. Očistimo avokado (1 kom.) i narežemo njegovo meso na male kvadratiće. sitno nasjeckani peršun (vezica)
  3. Pomiješamo sastojke i začinimo sosom od nemasnog prirodnog jogurta (1 kom.) i svježe iscijeđenog soka od limuna

Dijetalna salata sa tunjevinom

16:1902

17:504 17:514 17:602 17:612

Ali u isto vrijeme, u mesu ove ribe nema toliko kalorija. U 100 grama tunjevine pola dnevne količine proteina. Istovremeno, njegovo meso ima 30% manje holesterola od dijetalnih pilećih prsa. Tunjevina salate su najpopularnije riblje salate na našem stolu.

17:1062
  1. Čeri paradajz (250 g) i avokado (2 kom.) narežite na sitno
  2. Sameljite crvenu papriku (2 kom.), beli luk (2 zuba), začinsko bilje (1 vezicu) i malu ljutu papričicu
  3. Pripremljene sastojke stavite u manju činiju za salatu.
  4. Iscijedite limunov sok, dodajte maslinovo ulje (6 kašika) i so (po ukusu). Stavite činiju za salatu u frižider
  5. Krompir oguliti (8 kom.) i kuvati do pola. Narežite ga na krupnije kockice i pržite na biljnom ulju
  6. Pržene krompire stavite na papirni ubrus da uklonite višak ulja.
  7. Susam sameljite u mlinu za kafu (3 supene kašike). Pomiješajte ga sa solju i koristite kao paniranje
  8. Odreske tunjevine (4 kom.) umočite u susamovo brašno i propržite u čistom tiganju na malo ulja
  9. Stavite salatu na tanjire. Na vrh stavite tunjevinu i krompir. Ukrasite listovima zelene salate

Niskokalorične salate od škampa

17:2720

18:504 18:514

Još jedan niskokalorični plod mora su škampi.
Njihovo meso ima puno proteina i raznih korisnih materija: vitamine A, B (B1, B2, B9, B12), D i E, kao i makronutrijente (cink, magnezijum, kalijum, natrijum itd.). Škampi su veoma popularan sastojak salata. Osim svoje nutritivne vrijednosti, dodaju mu i svoj jedinstveni ukus.

18:1114
  1. Peremo grožđe, šljive i grejpfrut. Čišćenje i rezanje istih
  2. Stavljamo u činije i na vrh stavimo jednu veliku (kraljevsku) škampu
  3. Prelijte balzamičnim sirćetom i maslinovim uljem. Ukrasite listovima zelene salate

Količinu sastojaka biramo po ukusu.

18:1603

18:9

Dijetalna salata sa lignjama po receptu

18:97

19:602 19:612

Lignje su odličan izvor proteina za naše tijelo

19:724

Korisne tvari iz ovih morskih plodova u stanju su ukloniti loš kolesterol iz krvi, očistiti tijelo od soli i toksina. Takođe, poboljšati funkcionisanje endokrinog sistema.

19:1036

1. File lignje (600 g) skuvati i iseckati na sitno.Krastavac (1 kom.) i zelje (1 veza) sameljiti
2. Stavite sastojke u činiju za salatu, posolite, pobiberite i začinite maslinovim uljem
3. Pistacije (100 g) sameljite u blenderu i pospite ih preko salate

19:1501

19:9

Niskokalorična salata sa štapićima od rakova

19:109

20:614 20:624

Rakovi štapići su jeftina poslastica

20:708

Rakovi štapići, iako nemaju nikakve veze s rakovima, ipak se, kao i svaki drugi morski plod (a prave se od mljevenog mesa raznih vrsta ribe i škroba), mogu smatrati dijetalnim.

20:1067

Bogate su cinkom, gvožđem i jodom. I što je najvažnije, ima samo 80-90 kilokalorija na 100 g štapića od rakova.

20:1263
  1. Sameljite rakove štapiće (200 g) i krastavce (200 g). Koristeći specijalnu presu za češnjak, zgnječimo nekoliko čena ovog korijenskog usjeva.
  2. Sitno nasjeckajte zelje (1 grozd). U zdjelu za salatu dodajte svježi sir bez masti (200 g) i sol. Začinite kiselom pavlakom (3 supene kašike) i dobro promešajte

Niskokalorična salata od jaja

20:1840

21:504 21:514

Jaja su najoptimalnije izbalansirani proizvod za ljudski organizam.

21:674

Protein iz kuvanog jajeta organizam apsorbuje skoro 100%. Jaja sadrže puno vitamina D, koji je našem tijelu neophodan za borbu protiv osteoporoze. Osim toga, ovaj proizvod je vrlo bogat selenom. Ovo jedinjenje je antioksidans i sprečava rano starenje.

21:1186
  1. Listove zelene salate (1 grozd) operemo i iseckamo rukama. Skuvati tvrdo kuvana jaja (4 kom.), oguliti ih i iseći na osam delova
  2. Narežite na trakice rotkvu (nekoliko komada) i krastavac (1 kom.). Iseckajte zeleni luk
  3. Posolite, pobiberite i pomiješajte sastojke. Kao preljev koristimo maslinovo ulje.

niskokalorična voćna salata

21:1827

22:504 22:514 22:651

Da, voće ima više kalorija od povrća. No, mnoge od njih sadrže tvari koje aktiviraju procese sagorijevanja masti u tijelu. Na primjer, kivi. Ovo voće može ne samo da razgradi masne spojeve, već i poboljšava metaboličke procese. Što takođe povoljno utiče na figuru.

22:1189
  1. Orahe (50 g) ispečemo u tiganju i nasjeckamo. Oguliti avokado (2 kom.) i kivi (2 kom.), pa ih narezati na identične kockice
  2. Od ulja (50 g), soli, šećera, senfa (1 kašičica) i vinskog sirćeta (20 ml) pravimo preliv
  3. U voće dodajte seckani crni luk (1 kom.), kukuruz (40 g) i orašaste plodove. Prelijte dresingom i promiješajte

Niskokalorični prelivi za salatu

22:1847

23:504 23:514 23:646

Ovaj tradicionalni sastojak prazničnih salata u ovom slučaju nije prikladan. Majonez je izuzetno kaloričan proizvod i ne može se začiniti dijetalnim salatama.

23:952

U salate za mršavljenje možete dodati kiselo vrhnje, jogurt ili maslinovo ulje.

23:1094
  • Odličan preljev za salate od morskih plodova može biti od svježe iscijeđenog limunovog soka (35 ml) i meda (2 kašičice). U ovaj sos možete dodati prstohvat soli.
  • Limunov sok se može koristiti i za pravljenje preljeva od senfa. Da biste to učinili, dodajte maslinovo ulje (2 supene kašike), suvi senf u prahu (1/2 kašičice) i jabukovo sirće (1 kašičica) u limunov sok (4 supene kašike).
  • Dobri prelivi za dijetalne salate mogu se napraviti na bazi jogurta. Da biste to učinili, možete uzeti nemasni jogurt (250 ml), dodati maslinovo ulje (1 žlica) i 2-3 nasjeckana češnja bijelog luka.
23:2217

Maša. Mnogo volim ove salate! Upravo sam večerao sa kuvanom ribom i vitaminskom salatom: slatka paprika, kupus, začinsko bilje i krastavac. Samo sam ga začinila limunovim sokom i biljnim uljem.

23:350

Lisa. Pravim ovu salatu. Mladi patlidžan sam narezala na kolutove. Beli luk sitno izrendajte. Iseckam zelje i sečem zreli paradajz. Odozgo natrljajte sir i promiješajte.

23:645 23:655

Video: Pravilna prehrana za mršavljenje. Dijetalne salate.

23:782

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima: