Odabir budućeg zanimanja za dijete. Kako odabrati zanimanje za tinejdžera? "Znam lozinku, vidim orijentir"

Pravimo svježi sir

Bake, koje imaju preko 50 godina, dobro se sjećaju kako su i same pravile svježi sir za svoju djecu. Ovaj proces možete pokazati djetetu.

Zagrijte mlijeko tako što ćete u njega uliti malo limunovog soka (može se koristiti i kalcijum hlorid). Pokažite djeci kako se mlijeko odmah zgrušalo u velike pahuljice sa surutom na vrhu.

Dobijenu masu ocijedite kroz nekoliko slojeva gaze i ostavite 2-3 sata.

Napravila si divnu skutu.

Prelijte ga sirupom i ponudite djetetu za večeru. Sigurni smo da ni ona djeca koja ne vole ovaj mliječni proizvod neće moći odbiti poslasticu pripremljenu uz njihovo učešće.

Src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">Kako napraviti sladoled? src="https://vk.com/images/emoji/2744.png">

Za sladoled će vam trebati: kakao, šećer, mlijeko, pavlaka. U to možete dodati rendanu čokoladu, mrvice vafla ili male komadiće kolačića.

U činiji pomešajte dve kašike kakaa, jednu kašiku šećera, četiri kašike mleka i dve kašike pavlake. Dodajte keks i čokoladne mrvice. Sladoled je spreman. Sada treba da se ohladi.

Uzmite veću činiju, u nju stavite led, pospite solju, promiješajte. Stavite zdjelu sladoleda na led i pokrijte je ručnikom da ne bi toplota. Svakih 3-5 minuta miješajte sladoled. Ako imate dovoljno strpljenja, onda će se nakon 30-ak minuta sladoled zgusnuti i možete ga probati. Ukusno?

Kako radi naš domaći frižider? Poznato je da se led topi na temperaturi od nula stepeni. Sol takođe odlaže hladnoću, ne dozvoljava da se led brzo topi. Zbog toga slani led duže zadržava hladnoću. Štaviše, peškir ne dozvoljava toplom vazduhu da prodre do sladoleda. A rezultat? Sladoled je za svaku pohvalu!

Hajde da umutimo puter

Ako živite ljeti na selu, onda vjerovatno uzimate prirodno mlijeko od drozda. Uradite eksperimente sa mlekom sa decom.

Pripremite teglu od litara. Napunite mlekom i ostavite u frižideru 2-3 dana. Pokažite djeci kako se mlijeko odvojilo na laganiju kremu i teško obrano mlijeko.

Sakupite kremu u teglu sa hermetičkim poklopcem. A ako imate strpljenja i slobodnog vremena, protresite teglu pola sata naizmjence s djecom dok se kuglice masti ne spoje i ne formiraju uljne grudice.

Vjerujte, djeca nikada nisu jela tako ukusan puter.

Domaće lizalice

Kuvanje je zabavna aktivnost. Sada napravimo domaće lizalice.

Da biste to učinili, morate pripremiti čašu tople vode u kojoj ćete otopiti onoliko granuliranog šećera koliko se može otopiti. Zatim uzmite slamčicu za koktel, zavežite čisti konac, pričvrstite na kraj komadić tjestenine (najbolje je koristiti malu tjesteninu). Sada ostaje slamku staviti na vrh čaše, preko i spustiti kraj konca s tjesteninom u otopinu šećera. I budi strpljiv.

Kada voda iz čaše počne da isparava, molekuli šećera će se početi približavati i slatki kristali će početi da se talože na niti i na tjesteninu, poprimajući bizarne oblike.

Neka vaš mališan proba lizalicu. Ukusno?

Iste lizalice bit će mnogo ukusnije ako se u otopinu šećera doda sirup od džema. Tada dobijete lizalice različitih ukusa: trešnje, ribizle i druge koje on želi.

"Pečeni" šećer

Uzmite dva komada rafinisanog šećera. Navlažite ih sa nekoliko kapi vode da budu vlažne, stavite u nerđajuću kašiku i zagrijte nekoliko minuta na gasu dok se šećer ne otopi i požuti. Ne dozvoli da izgori.

Čim se šećer pretvori u žućkastu tečnost, u malim kapima sipajte sadržaj kašike na tanjir.

Kušajte svoje bombone sa svojom djecom. Sviđa mi se? Onda otvorite fabriku slatkiša!

Promjena boje kupusa

Zajedno sa djetetom pripremite salatu od sitno sjeckanog crvenog kupusa, naribanog sa solju, i prelijte je sirćetom i šećerom. Gledajte kako se kupus pretvara iz ljubičaste u svijetlocrvenu. Ovo je efekat sirćetne kiseline.

Međutim, kako se salata čuva, može ponovo postati ljubičasta ili čak plava. To se događa jer se octena kiselina postupno razrjeđuje sokom od kupusa, smanjuje se njegova koncentracija i mijenja boja boje crvenog kupusa. Ovo su transformacije.

Zašto su nezrele jabuke kisele?

Nezrele jabuke su bogate škrobom i ne sadrže šećer.

Škrob je nezaslađena supstanca. Pustite dijete da liže škrob i ono će se uvjeriti u to. Kako znati da li proizvod sadrži škrob?

Napravite slabu otopinu joda. Ubacite ih u šaku brašna, skroba, na komad sirovog krompira, na krišku nezrele jabuke. Plava boja koja se pojavljuje dokazuje da svi ovi proizvodi sadrže škrob.

Ponovite eksperiment sa jabukom kada je potpuno zrela. I vjerovatno ćete se iznenaditi što više nećete naći škrob u jabuci. Ali sada ima šećera u sebi. Dakle, zrenje voća je hemijski proces pretvaranja skroba u šećer.

jestivo ljepilo

Vašem djetetu je trebao ljepilo za rukotvorine, ali tegla ljepila je bila prazna? Nemojte žuriti u radnju da kupite. Zavarite sami. Ono što je vama poznato, detetu je neobično.

Skuhajte mu malu porciju gustog želea, pokazujući mu svaki od koraka procesa. Za one koji ne znaju: u kipući sok (ili u vodu sa džemom) potrebno je uliti, dobro miješajući, otopinu škroba razrijeđenu u maloj količini hladne vode i staviti da proključa.

Mislim da će dijete biti iznenađeno što se ovaj ljepilo-žele može jesti kašikom, ili njime možete lijepiti zanate.

Domaća gazirana voda

Podsjetite svoje dijete da udiše zrak. Vazduh se sastoji od raznih gasova, ali mnogi od njih su nevidljivi i bez mirisa, pa ih je teško otkriti. Ugljični dioksid je jedan od plinova koji čine zrak i ... gaziranu vodu. Ali može se izolovati kod kuće.

Uzmite dvije slamke za koktel, ali različitog promjera, tako da nekoliko milimetara uske dobro stane u širu. Ispala je duga slamka, sastavljena od dvije. Oštrim predmetom napravite okomitu rupu u čepu plastične boce i tamo umetnite oba kraja slamke.

Ako nema slamki različitih promjera, možete napraviti mali vertikalni rez u jednoj i zalijepiti je u drugu slamku. Glavna stvar je da dobijete čvrstu vezu.

U čašu sipajte vodu razrijeđenu s bilo kojim džemom, a kroz lijevak u bocu sipajte pola žlice sode. Zatim u bocu sipajte sirće - oko sto mililitara.

Sada morate djelovati vrlo brzo: čep sa slamkom zabodite u bocu, a drugi kraj slamke uronite u čašu slatke vode.

Šta se dešava u staklu?

Objasnite svom djetetu da su sirće i soda bikarbona počeli da aktivno djeluju jedno na drugo, oslobađajući mjehuriće ugljičnog dioksida. Podiže se i prolazi kroz slamku u čašu s pićem, gdje mjehurići izlaze na površinu vode. Evo gazirane vode i spremno.

Udavi se i jedi

Dobro operite dve narandže. Stavite jednu od njih u posudu sa vodom. On će plivati. Čak i ako se jako potrudite, nećete ga moći udaviti.

Ogulite drugu narandžu i stavite je u vodu. Pa? Vjeruješ li svojim očima? Narandža je potonula.

Kako to? Dvije identične narandže, ali jedna se utopila, a druga plutala?

Objasnite svom djetetu: „U kori pomorandže ima puno mjehurića zraka. Guraju naranču na površinu vode. Bez kore, narandža tone jer je teža od vode koju istiskuje.

O prednostima mlijeka

Čudno, najbolji način da naučite zašto trebate piti mlijeko je da napravite eksperiment s kostima.

Uzmite pojedene pileće kosti, dobro ih operite, ostavite da se osuše. Zatim u posudu sipajte sirće da potpuno prekrije kosti, zatvorite poklopcem i ostavite nedelju dana.

Posle sedam dana ocediti sirće, pažljivo pregledati i dodirnuti kosti. Postali su fleksibilni. Zašto?

Ispostavilo se da kalcijum daje snagu kostima. Kalcijum se rastvara u sirćetnoj kiselini, a kosti gube tvrdoću.

Želite da pitate: "Kakve veze mleko ima sa tim?"

Poznato je da je mleko bogato kalcijumom. Mlijeko je korisno jer nadoknađuje naše tijelo kalcijumom, što znači da čini naše kosti čvrstim i jakim.

Kako dobiti vodu za piće iz slane vode?

Sa djetetom sipajte vodu u duboki lavor, dodajte dvije kašike soli, miješajte dok se sol ne otopi. Na dno prazne plastične čaše stavite oprani kamenčić kako ne bi isplivao, ali ivice treba da budu iznad nivoa vode u lavoru. Rastegnite film odozgo, vežući ga oko karlice. Stisnite film u sredini preko stakla i stavite drugi kamenčić u udubljenje. Stavite svoj umivaonik na sunce.

Nakon nekoliko sati u čaši će se nakupiti neslana, čista voda za piće.

To se jednostavno objašnjava: voda počinje isparavati na suncu, kondenzat se taloži na filmu i teče u praznu čašu. Sol ne isparava i ostaje u karlici.

Sada kada znate kako doći do svježe vode, možete bezbedno otići na more i ne plašiti se žeđi. U moru ima puno vode i iz njega uvijek možete dobiti najčistiju vodu za piće.

živi kvasac

Poznata ruska poslovica kaže: "Koliba nije crvena od uglova, nego od pita." Ipak, mi ne pečemo pite. Mada, zašto ne? Štaviše, uvijek imamo kvasac u našoj kuhinji. Ali prvo ćemo pokazati iskustvo, a onda možemo uzeti pite.

Recite djeci da se kvasac sastoji od sićušnih živih organizama koji se nazivaju mikrobi (što znači da mikrobi mogu biti i dobri i loši). Kada se hrane, ispuštaju ugljični dioksid, koji pomiješan s brašnom, šećerom i vodom "diže" tijesto, čineći ga bujnim i ukusnim.

Suvi kvasac je poput malih beživotnih kuglica. Ali to je samo dok milioni sićušnih mikroba koji spavaju u hladnom i suvom obliku ne ožive.

Hajde da ih oživimo. U vrč sipajte dve kašike tople vode, dodajte dve kašičice kvasca, zatim jednu kašičicu šećera i promešajte.

Sipajte smjesu kvasca u bocu, navlačeći joj balon preko vrata. Stavite flašu u posudu sa toplom vodom.

Pitajte momke šta će se desiti?

Tako je, kada kvasac oživi i počne da jede šećer, smjesa će se napuniti mjehurićima ugljičnog dioksida koji su djeci već poznati, koje ona počinju oslobađati. Mjehurići pucaju i plin napuhuje balon.

Je li kaput topao?

Ovo iskustvo bi trebalo da bude veoma popularno kod dece.

Kupite dvije šolje sladoleda umotanog u papir. Rasklopite jedan od njih i stavite na tanjir. A drugu umotajte pravo u omot u čisti peškir i dobro umotajte bundom.

Nakon 30 minuta odmotajte umotani sladoled i stavite ga neumotanog na tanjir. Proširite i drugi sladoled. Uporedite oba dela. Iznenađen? Šta je sa vašom djecom?

Ispostavilo se da se sladoled ispod bunde, za razliku od onoga što je na srebrnom tacnu, gotovo i nije otopio. Pa šta? Možda bunda uopće nije bunda, već frižider? Zašto ga onda nosimo zimi, ako ne grije, već hladi?

Sve je jednostavno objašnjeno. Krzneni kaput je prestao puštati prostoriju da grije na sladoled. I od toga je sladoled u bundi postao hladan, tako da se sladoled nije otopio.

Sada je i pitanje prirodno: "Zašto osoba oblači bundu na hladnoći?"
Odgovor: Za grijanje.

Kada čovjek kod kuće obuče bundu, toplo mu je, ali bunda ne pušta toplinu na ulicu, pa se osoba ne smrzava.

Pitajte dijete da li zna da postoje “krzneni kaputi” od stakla?

Ovo je termosica. Ima dvostruke zidove, a između njih - praznina. Toplota ne prolazi kroz prazninu. Stoga, kada sipamo vruć čaj u termosicu, on dugo ostaje vruć. A ako u njega sipate hladnu vodu, šta će biti s njim? Dijete sada može samo odgovoriti na ovo pitanje.

Ako mu je i dalje teško odgovoriti, neka napravi još jedan eksperiment: u termosicu sipa hladnu vodu i provjeri za 30 minuta.

Potisni lijevak

Može li lijevak "odbiti" da pusti vodu u flašu? Hajde da proverimo!

trebat će nam:

2 lijevka
- dvije identične čiste suhe plastične boce od 1 litre
- plastelin
- bokal vode

Obuka:

1. Umetnite lijevak u svaku bocu.

2. Grlo jedne boce oko lijevka premazati plastelinom tako da ne ostane rupa.

Započnimo naučnu magiju!

1. Objavite publici: "Imam magični lijevak koji drži vodu iz boce."

2. Uzmite flašu bez plastelina i ulijte malo vode u nju kroz lijevak. Objasnite publici: "Ovako se ponaša većina tokova."

3. Stavite bocu plastelina na sto.

4. Napunite lijevak vodom do vrha. Vidi šta će se desiti.

rezultat:

Malo vode će poteći iz levka u bocu, a onda će potpuno prestati da teče.

Objašnjenje:

Voda slobodno teče u prvu bocu. Voda koja teče kroz lijevak u bocu zamjenjuje zrak u njoj, koji izlazi kroz otvore između vrata i lijevka. U boci zapečaćenoj plastelinom nalazi se i vazduh koji ima svoj pritisak. Voda u lijevu također ima pritisak, koji je posljedica sile gravitacije koja vuče vodu prema dolje. Međutim, sila pritiska vazduha u boci premašuje silu gravitacije koja deluje na vodu. Zbog toga voda ne može ući u bocu.

Ako u boci ili plastelinu postoji barem mala rupa, zrak može izaći kroz nju. Zbog toga će njen pritisak u boci pasti i voda će moći da teče u nju.

dancing flakes

Neke žitarice su sposobne da naprave veliku buku. Sada ćemo saznati da li je moguće naučiti pahuljice da skaču i plešu.

trebat će nam:

Papirni ubrus
- 1 kašičica (5 ml) hrskavih pirinčanih pahuljica
- balon
- vuneni džemper

Obuka:

1. Raširite papirnati ubrus po stolu.

2. Pospite žitarice na peškir.

Započnimo naučnu magiju!

1. Obratite se publici ovako: „Svi, naravno, znate kako pirinčane pahuljice mogu pucati, škripati i šuštati. A sada ću vam pokazati kako mogu skakati i plesati."

2. Naduvajte balon i zavežite ga.

3. Utrljajte loptu o vuneni džemper.

4. Donesite loptu do žitarica i vidite šta će se dogoditi.

rezultat:

Pahuljice će odskočiti i biti privučene loptom.

Objašnjenje:

Statički elektricitet vam pomaže u ovom eksperimentu. Elektricitet se naziva statičnim kada nema struje, odnosno kretanja naelektrisanja. Nastaje trenjem predmeta, u ovom slučaju lopte i džempera. Svi objekti se sastoje od atoma, a svaki atom sadrži jednak broj protona i elektrona. Protoni imaju pozitivan naboj, dok elektroni imaju negativan naboj. Kada su ti naboji jednaki, objekt se naziva neutralnim ili nenabijenim. Ali postoje objekti, kao što su kosa ili vuna, koji vrlo lako gube svoje elektrone. Ako lopticu trljate o vunenu stvar, dio elektrona će prijeći s vune na lopticu i ona će dobiti negativan statički naboj.

Kada negativno nabijenu kuglicu približite pahuljicama, elektroni u njima počinju se odbijati od nje i kretati na suprotnu stranu. Tako gornja strana pahuljica okrenuta prema lopti postaje pozitivno nabijena, a lopta ih privlači k sebi.

Ako čekate duže, elektroni će početi da se kreću od kuglice do pahuljica. Postepeno, lopta će ponovo postati neutralna i više neće privlačiti pahuljice. Pašće nazad na sto.

Ljudi, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove lepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

U našoj kuhinji imamo puno stvari s kojima možete napraviti zanimljive eksperimente za djecu. Pa, za sebe, da budem iskrena, da napravim par otkrića iz kategorije “kako ovo ranije nisam primijetio”.

web stranica odabrao 9 eksperimenata koji će oduševiti djecu i pokrenuti mnoga nova pitanja u njima.

1. Lava lampa

Need: So, voda, čaša biljnog ulja, nekoliko boja za hranu, velika prozirna staklena ili staklena tegla.

Iskustvo: Napunite čašu 2/3 vodom, u vodu sipajte biljno ulje. Ulje će plutati na površini. Dodajte boju za hranu u vodu i ulje. Zatim polako dodajte 1 kašičicu soli.

Objašnjenje: Ulje je lakše od vode, pa lebdi na površini, ali je sol teža od ulja, pa kada u čašu dodate sol, ulje i sol počinju tonuti na dno. Kako se sol razlaže, ona oslobađa čestice ulja i one se dižu na površinu. Boje za hranu pomoći će da iskustvo bude vizualnije i spektakularnije.

2. Lična duga

Need: Posuda napunjena vodom (kada, umivaonik), baterijska lampa, ogledalo, list bijelog papira.

Iskustvo: Sipajte vodu u posudu i stavite ogledalo na dno. Svjetlo baterijske lampe usmjeravamo na ogledalo. Reflektovana svjetlost mora se uhvatiti na papir, na kojem bi se trebala pojaviti duga.

Objašnjenje: Snop svjetlosti se sastoji od nekoliko boja; kada prođe kroz vodu, raspada se na sastavne dijelove – u obliku duge.

3. Vulkan

Need: pleh, pijesak, plastična flaša, prehrambene boje, soda, sirće.

Iskustvo: Mali vulkan treba oblikovati oko male plastične flaše od gline ili pijeska - za pratnju. Da biste izazvali erupciju, u bocu treba sipati dvije kašike sode, sipati sa četvrtinom šolje tople vode, dodati malo prehrambene boje i na kraju uliti četvrt šolje sirćeta.

Objašnjenje: Kada soda bikarbona i ocat dođu u kontakt, počinje burna reakcija oslobađanjem vode, soli i ugljičnog dioksida. Mjehurići plina i istisnite sadržaj.

4. Uzgajati kristale

Need: sol, voda, žica.

Iskustvo: Da biste dobili kristale, potrebno je pripremiti prezasićeni rastvor soli - onaj u kojem se pri dodavanju nove porcije sol ne otapa. U tom slučaju, otopinu morate održavati toplim. Da bi proces prošao bolje, poželjno je da voda bude destilirana. Kada je otopina gotova, mora se sipati u novu posudu kako bi se uklonili ostaci koji su uvijek u soli. Nadalje, žica s malom petljom na kraju može se spustiti u otopinu. Stavite teglu na toplo mesto da se tečnost sporije hladi. Nakon nekoliko dana na žici će izrasti prekrasni kristali soli. Ako se snađete, možete uzgajati prilično velike kristale ili zanate s uzorkom na tordiranoj žici.

Objašnjenje: Kako se voda hladi, rastvorljivost soli se smanjuje, a ona počinje da se taloži i taloži na zidovima posude i na vašoj žici.

5. Plesni novčić

Need: flaša, novčić kojim se može pokriti grlo boce, voda.

Iskustvo: Praznu nezatvorenu bocu treba staviti u zamrzivač na nekoliko minuta. Navlažite novčić vodom i njime prekrijte bocu izvađenu iz zamrzivača. Nakon nekoliko sekundi, novčić će početi poskakivati ​​i, udarivši o vrat boce, proizvoditi zvukove slične klikovima.

Objašnjenje: Novčić se podiže zrakom, koji se u zamrzivaču stisnuo i zauzeo manji volumen, a sada se zagrijao i počeo da se širi.

6. Mlijeko u boji

Need: punomasno mlijeko, prehrambene boje, tečni deterdžent, vate, tanjir.

Iskustvo: Sipajte mlijeko u tanjir, dodajte nekoliko kapi boja. Zatim morate uzeti pamučni štapić, umočiti ga u deterdžent i dodirnuti štapić mlijekom do samog središta tanjira. Mlijeko će se kretati i boje će se pomiješati.

Objašnjenje: Deterdžent reaguje sa molekulima masti u mleku i pokreće ih. Zbog toga obrano mlijeko nije pogodno za eksperiment.

7. Vatrootporni račun

Need: novčanica od deset rubalja, klešta, šibice ili upaljač, so, 50% rastvor alkohola (1/2 dela alkohola na 1/2 dela vode).

Iskustvo: Dodajte prstohvat soli u rastvor alkohola, uronite novčanicu u rastvor tako da bude potpuno zasićen. Izvadite novčanicu iz rastvora hvataljkama i ostavite da se višak tečnosti iscedi. Zapalite novčanicu i gledajte kako gori a da ne izgori.

Objašnjenje: Kao rezultat sagorijevanja etil alkohola nastaju voda, ugljični dioksid i toplina (energija). Kada zapalite račun, alkohol gori. Temperatura na kojoj gori nije dovoljna da ispari vodu kojom je papirna novčanica natopljena. Kao rezultat, sav alkohol izgori, plamen se gasi, a malo vlažna desetka ostaje netaknuta.

9 Camera Obscura

trebat će vam:

Kamera koja podržava male brzine zatvarača (do 30 s);

Veliki list debelog kartona;

Traka za maskiranje (za lijepljenje kartona);

Soba sa pogledom na bilo šta;

Sunčan dan.

1. Prozor zapečatimo kartonom da svjetlost ne dolazi sa ulice.

2. U sredini napravimo ravnu rupu (za prostoriju dubine 3 metra, rupa bi trebala biti oko 7-8 mm).

3. Kada se oči naviknu na mrak, na zidovima sobe naći će se obrnuta ulica! Najvidljiviji efekat će biti na vedrom sunčanom danu.

4. Sada se rezultat može snimiti na kameri pri maloj brzini zatvarača. Brzina zatvarača od 10-30 sekundi je u redu.

Trebat će vam: punomasno punomasno mlijeko, prehrambene boje u različitim bojama, bilo koji tečni deterdžent, pamučni štapići, tanjir.

Mleko treba da bude punomasno, a ne obrano. Sipajte mleko u činiju. Dodajte nekoliko kapi svake boje. Pokušajte to učiniti pažljivo kako ne biste pomjerili samu ploču.

Zatim uzmite pamučni štapić, umočite ga u deterdžent i dodirnite mlijeko u samom središtu tanjira. Rezultat će vam se svidjeti - obojene pruge će se početi kretati po površini mlijeka!

Činjenica je da se mlijeko sastoji od molekula različitih vrsta: masti, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Kada se u mlijeko doda deterdžent, istovremeno se odvija nekoliko procesa. Prvo, deterdžent smanjuje površinsku napetost i zbog toga se boje za hranu počinju slobodno kretati po cijeloj površini mlijeka. Ali što je najvažnije, deterdžent reaguje sa molekulima masti u mleku i pokreće ih. Nešto ovako:

Uzgoj kristala

Najlakši i najsigurniji način da se upoznate s procesom kristalizacije je uzgoj vlastitog kristala iz natrijevog klorida, odnosno obične kuhinjske soli.

Vrlo je jednostavno: uzmite toplu vodu, kuhinjsku sol i pripremite prezasićeni rastvor. Kada se sol prestane otapati, spustite konac ili žicu u posudu. Nakon nekoliko dana, kristali soli će se početi formirati na "sjemenu".

Zašto? Kada se prezasićeni rastvor soli ohladi, voda isparava. U skladu s tim, sol (kristalizirajuća tvar) se prvo adsorbira na površini "sjemena", zatim na površini već formiranog kristala, a zatim se ugrađuje u njegovu kristalnu rešetku.

Pravljenje vulkana

Reakcija koja nam je poznata pod kulinarskim nazivom "gasi sodu" ili pod hemijskim nazivom "neutralizacija". Ako se soda sipa u tanjir ili tanjir (jedna ili dvije kašike) i pažljivo ulije sirće, vidjet ćete pravu “vulkansku erupciju”. Ali, pazite da se ne sagnete i držite dijete podalje od posude u kojoj se reakcija odvija.

Šta se događa: natrijum bikarbonat (soda) reaguje sa kiselinama (ocat) da formira so i ugljičnu kiselinu, koja se, zauzvrat, odmah razlaže na ugljični dioksid i vodu, što, zapravo, uzrokuje „erupciju“ (mjehurići i šištanje) .

gumene pileće kosti

Ovdje je sve vrlo jednostavno! Uzimamo čiste pileće kosti (tanke, nećemo trošiti previše vremena na eksperiment), namočimo ih u sirće. Nakon nekog vremena kosti će postati mekane, poput gume.

Činjenica je da ocat reaguje sa kalcijumom koji se nalazi u kostima. A, kao što znate, kalcijum je taj koji čini kosti jakima, čvrstima, baš onakvima kakvi su nam potrebni! Sjajan eksperiment za one koji zloupotrebljavaju kafu ili ne vole mliječne proizvode, zar ne?

Ovi jednostavni eksperimenti omogućit će cijeloj porodici da se ne dosađuje kod kuće po lošem vremenu i pomoći će da se dijete zarobi divnom naukom o hemiji.

Takođe možete upoznati djecu sa naukom

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima: