Slani krastavci u mineralnoj vodi. Kako kuhati blago slane krastavce na mineralnoj vodi - instant recepti na plin. Korak po korak recepti sa fotografijama

Slani krastavci- ovo je pjesma (riječi iz kojih ćete pjevati cijelo ljeto!). I za mladi krompir, i za piknik - slani krastavci su svuda dobri!

Imamo u Odesi, na čuvenom Privozu (gde ima svega, kao u Grčkoj!), veliki je red sa raznim kiselim krastavcima. Prodaju i slane krastavce i paradajz, kisele jabuke i lubenice, kiseli kupus i punjeni patlidžani - ne možete sve nabrojati! Dakle, čak i slučajno pored ovog ukusnog reda, same vas noge nose tamo (naravno, pod vođstvom vašeg nosa!). I tu počinje najvažniji dio baleta: skakanje između različitih vrsta kiselih krastavaca i degustacija. Iz nekog razloga, brzi paradajz i slanih krastavaca, vrsta kojih sam izbrojao desetak. Bio sam bez fotoaparata (kakva šteta!), sljedeći put ću svakako dokumentirati kako radim bazar.

Ovo divno recept za slani krastavac na mineralnoj vodi, čuo sam, baš na Privozu. Žena iz Odese, koja mi je to ispričala, upozorila je da je veoma teško pripremiti se. Odmah sam se pripremio da to zapišem kako ne bih zaboravio važne detalje. Naravno, ispostavilo se da je složenost kuhanja krastavaca šala u Odesi. Sve genijalno je jednostavno, ali veoma ukusno! Vidio sam to i iz ličnog iskustva. Kiseli krastavci na mineralnoj vodi se pokazalo ono što vam treba! Hrskavo i ukusno!

1. krastavci(po mogućnosti ne jako veliko) - 1 kg;
2. 1 hrpa mirisnog kopra; (danas je kopar morao biti zamijenjen gomilom peršuna i cvasti kopra - stari kopar je gotov, novi još nije izrastao, morao sam improvizirati). Možda je malo stradao izgled mojih malo slanih krastavaca, ali meni je prijao ukus, isti kao i onih kupljenih u Privozu.
3. Beli luk - 1 glava;
4. 2-3 žlice. kašike soli bez tobogana;
5. 1 litar mineralne (srednje gazirane) vode. Domaćica iz Privoza je rekla da je u originalnom receptu korištena skupa uvozna voda, po meni San Pelegrino. Ali ona uvijek koristi običnu mineralnu vodu (srednje gaziranu, a krastavci su ono što vam treba!

Kuvanje blago slanih krastavaca na mineralnoj vodi (veoma "komplikovani" recept!).

• Operimo naše krastavce, odrežemo repove.
• Uzimamo lijepu, bolju staklenu posudu u kojoj će se soliti krastavci. U to stavljamo polovinu našeg kopra.
• Tu narežemo bijeli luk na kriške.
• U drugu posudu sipajte 1 litar mineralne vode i u njoj rastvorite so.
• Ovim salamureom prelijte krastavce i prelijte ostatkom kopra.
• Svu ovu lepotu zatvaramo poklopcem i stavljamo u frižider na jedan dan.

Za jedan dan izvadimo i uživamo u pikantnom ukusu slani krastavci u neobičnoj salamuri mineralne vode.(Usput, koristio sam srednje gaziranu verziju Morshinskog). Fotografija prikazuje dvije oznake krastavaca. Jedna opcija - gotova na okruglom terenu,

slučajno je zaboravljen i ostao u frižideru još jedan dan. Ali tada je to bilo kao božji dar. Odmah pripisan i zamoljen da uradim više.

Pa nije mi žao, ima krastavaca, zašto ne. Ne traje dugo, za mene je samo testo za palačinke "sazrelo". Sve završeno.

Evo jednog neobičnog, ali vrlo jednostavnog recepta. Slani krastavci na mineralnoj vodi, od gospođe koja je htela da ostane inkognito od niza gde prodaju kisele krastavce u Odeskom Privozu. U svakom slučaju, hvala vam puno.

Hvala što ste podijelili ovaj članak na društvenim mrežama:

svakako ću probati. Pravim lagano slane krastavce - prelijte kipućom vodom. Vaša verzija je bolja.)

Da, i ja sam solio kipućom vodom, nije loše, usput se ispostavilo. I sa mineralnom vodom... svaki put poželim da probam nešto novo.

Ovo je vjerovatno najčešći način - lagano slani krastavci punjeni kipućom vodom. Ali mineralna voda je ipak bolja, makar samo zato što se ljeti baš i ne želite petljati s kipućom vodom ...

Ljeti, kao i mnogi ljudi, vjerovatno malo posolimo krastavce, ali i prelijemo kipućom vodom, morate probati svoju verziju, nisam ni slutio da se za ovo može koristiti mineralna voda. Iako po savjetu prijatelja koristim okrošku, iako jedinu iz cijele porodice, ostali koriste kvas.

Hvala, probaću, ali radim sa mineralnom vodom

ćevapi su takođe dobri

Na mineralnoj vodi jednostavno ništa ne rade, i ćevapi, i palačinke, i tijesto za knedle i kolače i sve ispadne ukusno, ovakva voda čuda čini

Hvala vam puno na ovom receptu! Radim drugi put, prva probna serija je pometena za 10 minuta, posebno se svidjelo mojoj jednogodisnjoj unuci, izgrizla je cijeli krastavac ne podižuci pogled. Jednostavno i bez preterivanja, bravo……

Hvala ti Julia! Sviđa mi se i ovaj recept. Dođite u posjetu!

Hvala na receptu. Definitivno ću ih koristiti.

Probaj, ljubavi! Trenutno je sezona kiselih krastavaca. Izmjenjujem krastavce u vrećici i krastavce na mineralnoj vodi. Srećom, recepti nikada ne izostaju.

Cool kiseli krastavci! Hvala na receptu.

Da li ih mineralna voda omekšava? Više volim hrskave krastavce nego mekane.

Ne, Andrew! Krastavci na mineralnoj vodi su oštri i hrskavi, ni ja ne volim mekane krastavce

Hvala, recept je zaista jednostavan i prija, mama mi je preporučila da je ispalo jako ukusno, krastavci su bili hrskavi i mirisni))))))) Danas sam napravila sama))))

Originalni recept sa vodom San Pelegrino - kulinarski bloger Belonika (Nika Belotserkovskaya)))))))

Veoma poštujem Niku Belocerkovsku. A recept je ipak došao iz Privoza. Možda su prodavci čitali Niku prije mene.

Klasa, bit će potrebno kuhati na mineralnoj vodi, Ukrajina je bogata mineralnim vodama, možda biste trebali probati na Mirgorodskoj, malo je boćata

Ostalo je jako malo da uživate u slanim krastavcima do mile volje. Hvala na jednostavnom i brzom receptu za kisele krastavce!

vrlo zanimljiv recept za malo slane krastavce. Iskreno, nisam probao sa mineralnom vodom. I kakvog su ukusa.

Šta vam treba krastavci

A krastavce sam već pripremila na mineralnoj vodi, ispali su hrskavi i jako, jako ukusni!

recept je brz, naša komšinica vježba i dijeli svoje kuharske zamršenosti.

Odrežite zadnjicu krastavaca sa obe strane po 0,5 cm. Stavite ih u činiju ili tepsiju, prebacujući listovima, belim lukom i biberom.

Posebno ukusni, hrskavi i pikantni su blago slani krastavci na mineralnoj vodi. Za pripremu grickalica koriste se i gazirana mineralna voda i negazirana voda različitog mineralnog sastava i okusa, svaki put dobivajući pristojan rezultat.

Kako posoliti krastavce u mineralnoj vodi?

Da biste u mineralnoj vodi posolili malo slane krastavce, ne morate imati bogato kulinarsko iskustvo i određenu vještinu. Nekoliko jednostavnih preporuka i ispravne proporcije potrebnih komponenti bit će dovoljni da se nosite sa zadatkom.

1. Krastavce potopite 3-4 sata prije upotrebe, a zatim ih dobro isperite.
2. Možete odrezati rubove voća ili ostaviti primjerke povrća cijele kada koristite krastavce srednje veličine.
3. Kopar, peršun, listovi i korijen hrena, ribizle, hrasta, trešnje tradicionalno se koriste kao začini i začini. Lovor, piment grašak, češanj belog luka i drugi začini neće biti suvišni.

Slabo slani krastavci na instant mineralnoj vodi - recept

Najbrži način kuhanja sa mineralnom vodom. Nakon 4 sata, ukusna užina i dodatak jelima od krompira i mesa biće gotovi za prvi uzorak. Važno je osigurati potpunu nepropusnost i integritet ambalaže koja se koristi kako bi sva vlaga ostala unutra i povrće se brzo posolilo. Alternativa bi bila upotreba plastične posude.

Sastojci:

• krastavci - 0,5 kg;
• mineralna voda - 250 ml;
• sol - 0,5 žlice. kašike;
• granulirani šećer - 1 kašičica;
• beli luk - 4 čena;
• suncobrani kopra, listovi hrena, ribizle, lovor, biber.

Kuvanje

1. Opranim krastavcima odrežite rubove i stavite voće u vrećicu, dodajući bijeli luk, začinsko bilje i začine.
2. Sol i šećer se rastvore u mineralnoj vodi, preliju krastavci, zavežu, ostave nekoliko sati.

Krastavci za zimu na mineralnoj vodi

Ubrani krastavci sa mineralnom vodom za zimu oduševit će svojom neobičnom hrskavošću i ugodnim svježim okusom. Užinu možete čuvati u frižideru ispod najlonskog poklopca ili sterilisati, dopuniti kašikom stonog sirćeta i čvrsto zarolati za čuvanje u podrumu ili drugom hladnom mestu.

Sastojci:

• krastavci - 2 kg;
• mineralna voda - 1,5 l;
• sol - 4 žlice. kašike;
• beli luk - 2 glavice;
• kopar - 2 grozda.

Kuvanje

1. Krastavci se namaču četiri sata, operu.
2. Voće sa izrezanim rubovima stavlja se u teglu, naizmjenično sa sjeckanim bijelim lukom i koprom.
3. Sol se otopi u vodi, sipa u teglu.
4. Pokrijte posudu poklopcem i očistite mineralnu vodu u frižideru.

Slani krastavci sa belim lukom na mineralnoj vodi

Slani krastavci sa belim lukom u hladnoj mineralnoj vodi srednje ili niske gaziranosti dobijaju poseban pikantan ukus zbog dodavanja peršuna i lovorovog lista pored kopra. Ovdje neće biti suvišna i ljuta paprika, koju treba narezati na kolutiće, nakon što očistite sjemenke.

Sastojci:

• krastavci - 1 kg;
• mineralna voda - 1 l;
• sol - 3 žlice. kašike;
• beli luk - 1 glava;
• kopar i peršun - po 0,5 grozda;
• lovor - 3 kom.;
• ljuta paprika - 1/3 mahune.

Kuvanje

1. Natopljeni i oprani krastavci stavljaju se u posudu za kiseljenje, nakon što se odrežu ivice.
2. Zeleni, lovor, nasjeckani bijeli luk i biber ravnomjerno se polože na dno i na vrh posude.
3. Sol se otopi u vodi, ulije u krastavce, stavi u frižider.
4. Za jedan dan na mineralnoj vodi će biti završeno.

Krastavci u hladnoj vodi sa sirćetom

Soljenje krastavaca mineralnom vodom za zimu, obavljeno s sirćetom prema sljedećem receptu, pružit će vam priliku da kušate lagano slani zalogaj. Treba ga čuvati u podrumu ili drugom hladnom mestu. Ako to nije moguće, posuda sa obratkom se steriliše 5 minuta prije zatvaranja.

Sastojci:

• krastavci - 2 kg;
• mineralna voda - 1,5 l;
• sol - 2 žlice. kašike;
• granulirani šećer - 1 kašičica;
• beli luk - 2 glavice;
• suncobrani kopra, listovi hrena i ribizle - po ukusu;
• lovor - 2 kom.;
• sirće - 1 kašika. kašika.

Kuvanje

1. Krastavci se operu, odrežu ivice, stave u sterilnu teglu zajedno sa belim lukom i začinskim biljem.
2. Prokuhajte vodu sa solju i šećerom, ulijte kipuću vodu u teglu.
3. Dodajte sirće, zatvorite posudu.
4. Slabo slani krastavci se toplo umotaju u kipuću mineralnu vodu naopačke dok se ne ohlade.

Krastavci hladne vode za zimu sa senfom

Recept za blago slane krastavce na mineralnoj vodi često se izvodi sa senfom. Na sličan način efikasno se beru plodovi za zimu, za šta se koriste drvene kace, emajlirane posude sa poklopcem ili tegle. Senf će trebati suhi prah, gotova trpezarija u ovom slučaju neće raditi.

Sastojci:

• krastavci - 5 kg;
• mineralna voda - 2,5 l;
• sol - 150-200 g;
• senf - ¼ šolje;
• beli luk - 1 glava;
• zelje, korijen hrena.

Kuvanje

1. Pripremljeni, izrezani uz rubove krastavaca stavljaju se u steriliziranu posudu, dodajući slojeve nasjeckanog bijelog luka, korijena hrena, začinskog bilja.
2. Sol se rastvara u mineralnoj hladnoj vodi, dodaje se senf.
3. Prelijte salamure preko krastavaca dok ne budu premazani.
4. Krastavci se stavljaju na mineralnu vodu na hladnom mestu.

Recept za kiseljenje krastavaca hladnom vodom bez sirćeta

Krastavci u mineralnoj vodi je recept koji u pravilu ne zahtijeva dodavanje octa i uključuje upotrebu hladne visoko gazirane tekućine. Karakteristična karakteristika grickalice dobijene slijedeći preporuke u nastavku je pikantan okus i neobična aroma, postignuta upotrebom netradicionalnih dodataka.

Sastojci:

• krastavci - 5 kg;
• mineralna voda - 5 l;
• sol - 300 g;
• korijen hrena - 1 kom.;
• beli luk - 1 glava;
• grančice estragona i suncobrani kopra - po 4;
• mažuran - 5-7 listova;
• ljuta crvena paprika - 1 mah.

Kuvanje

1. Opranim krastavcima odrežite rubove.
2. Plodovi se stavljaju u posudu za kiseljenje, obloženi zelenilom, nasjeckanim bijelim lukom, korijenom rena i ljutom paprikom.
3. Sol se otopi u mineralnoj vodi, prelije preko krastavaca.
4. Ostavite blago posoljenu na mineralnoj vodi na hladnom mestu za soljenje.

Krastavci u hladnoj vodi sa aspirinom

Recept za slane krastavce u mineralnoj vodi za berbu za zimu može se dopuniti aspirinom, koji će igrati ulogu konzervansa, dodati kiselost i zamijeniti tradicionalno dodani ocat. Tablete se stavljaju direktno u teglu pre drugog punjenja slanom vodom. Set začina možete napraviti po vašoj želji.

Sastojci:

• krastavci - 2 kg;
• mineralna voda - 1,5 l;
• sol - 2 žlice. kašike;
• listovi hrena i kopra;
• beli luk - 4 čena;
• aspirin - 2 tablete.

Kuvanje

1. Zeleni, bijeli luk, krastavci stavljaju se u teglu na pari, odrežući rubove svakog voća.
2. Sadržaj tegli prelijte kipućom vodom, nakon 5 minuta ocijedite.
3. Doda se sol, rasol se prokuha, sipa u tegle, dodajući po 3 tablete u svaku posudu od tri litre.
4. Posude su hermetički zatvorene i umotane dok se ne ohlade.

Krastavci hladne vode sa hrastovim listom

Slani krastavci na mineralnoj vodi, kada se kuvaju sa hrastovim lišćem, biće posebno hrskavi, elastični i dobijaju ugodan lagani ukus. Prvi uzorak se može uzeti za jedan dan, ako uzmete primjerke krastavca srednje veličine i dodatno im odrežete rubove ili ih jednostavno probušite vilicom.

Sastojci:

• krastavci - 3 kg;
• mineralna voda - 2 l;
• sol - 100 g;
• listovi hrena i kopra;
• beli luk - 1 glava;
• hrastovo lišće - 2 šake.

Kuvanje

1. Pripremljeni krastavci stavljaju se u posudu za kiseljenje, stavljajući zelje, bijeli luk i hrastovo lišće na dno i na vrh.
2. Kristali soli se rastvore u vodi, krastavci se preliju hladnom slanom vodom.
3. Uklonite poklopljenu posudu sa kiselim krastavcima u frižider na jedan dan.

Krastavci hladne vode sa votkom za zimu

Ako se votka doda blago slanim krastavcima na mineralnoj vodi sa gasom, predjelo dobiva dodatne oštre note i još izraženiju hrskavost. Prema tehnologiji, potrebno je držati radni komad na sobnoj temperaturi 12 sati, međutim, ako je vruće u prostoriji, bolje je posudu s kiselim krastavcima odmah poslati u hladnjak.

Opis

Slani krastavci na mineralnoj vodi- Ovo je jelo ruske nacionalne kuhinje, koje se priprema od svežih krastavaca, uz pomoć kratkotrajnog soljenja. Krastavci su dobili ime zbog kratkog perioda soljenja. Često se tokom hladnog kuvanja krastavcima dodaju začini, kao što su beli luk, listovi trešnje, ren, kopar, peršun.

Neobično je da se mogu jesti bez ikakve dodatne obrade. Slabo slani krastavci se mogu jesti kao potpuno samostalna grickalica, ili kao dodatak nekim salatama. Uz sve to, slani krastavci se smatraju najčešćim zalogajem za alkoholna pića.

Sitno povrće se smatra najboljim za kiseljenje, jer proces mora biti brz. Takođe, pri odabiru krastavaca obratite pažnju na debljinu kore. Trebao bi biti tanak, zahvaljujući njemu će krastavci brže kiseliti.

Ima li koristi od jedenja malo slanih krastavaca? Naravno da, jer nisu termički obrađeni. Slabo slani krastavci poboljšavaju rad probavnog trakta, a također obogaćuju tijelo kisikom. Ova vrsta krastavca neutrališe dejstvo alkohola na organizam, zbog čega su najbolja užina za jak alkohol.

Najsvestraniji recept za kuhanje korak po korak sa fotografijom za kiseljenje krastavaca u mineralnoj vodi, možete dalje proučavati.

Sastojci

• 
  (1 kg)
• 
  (1 l)
• 
  (4 supene kašike)
• 
  (1 hrpa)
• 
  (1 glava)
• 
  ()

Koraci kuvanja

Prvo, stavimo sve sastojke ispred sebe na sto kako bismo bili sigurni u njihovu količinu.



Za kiseljenje će vam trebati krastavci veličine 10-20 cm, a na koži povrća moraju biti bubuljice. Krastavci sa glatkom korom, nisu tako ukusni.

Ako ne volite ljuto, papriku možete izostaviti, ali vjerujte mi, neće škoditi.



Prvo sipajte morsku so u mineralnu vodu i sačekajte da se potpuno otopi. Zatim počinje burna reakcija, prskanje i bijeg plina.



Dok mineralna voda reaguje sa solju, krastavcima možete odrezati „guzice“.



Sameljite kopar ne baš sitno, uz pomoć ruku. Narežite čili papričicu na krugove, a beli luk ogulite i narežite na male ploške.



Krastavce posolimo na dnu posude, gdje će biti, bacimo grančice kopra, na vrh stavimo krastavce i posipamo koprom, čili papričicom i bijelim lukom.



Sve sastojke napunite mineralnom vodom. I stavite u frižider preko noći. Sutra već možete uživati ​​u kuhanom jelu.

Inače, postoji način da se tako malo slani krastavci pripremaju u vrećici, svi koraci su isti, samo u vrećici se svi sastojci mogu ravnomjerno rasporediti.



Takav recept će vam uvelike olakšati život i dati novi okus uobičajenom zalogaju.

Za ljubitelje hrskavih kiselih krastavaca bez sirćeta, ovaj recept je savršen. Mineralna voda omogućava krastavcima da steknu blag okus bez kiselosti i osigurava sigurnost radnog predmeta tokom cijele zime.

Sastojci potrebni za kiseljenje krastavaca mineralnom vodom

Za soljenje će vam trebati:

Približno 500 grama malih krastavaca;

300-350 ml mineralne vode sa gasom;

3-4 mala čena belog luka;

30 grama soli;

Kišobran svježi kopar;

Listovi hrena, trešnje ili ribizle po želji.

Kuvanje krastavaca sa mineralnom vodom za zimu

1. Prvo ćete trebati pripremiti tegle za soljenje. Moraju se dobro oprati sodom i sapunom i sterilisati u rerni oko 10-15 minuta na 130-140 stepeni.

2. Kada se sterilisane tegle ohlade na dno staviti kopar, oguljeni beli luk i listove zelene boje po izboru.

3. Manje krastavce operite i odrežite po 1 cm sa oba kraja. Čvrsto ih upakujte u tegle.

Bitan! Krastavci za ovu domaću pripremu trebaju biti sitni. Također bi trebali pokušati odabrati povrće iste veličine. Krastavci trebaju biti ravnomjerni, s elastičnom korom bez pukotina i ogrebotina.

4. Na svakih 0,5 kg krastavaca sipajte kašiku soli. Zatim prelijte krastavce svježe otvorenom gaziranom mineralnom vodom.

5. Tegle prekrijte peglanom gazom ili peškirom i ostavite preko noći na stolu.

6. Ujutro je potrebno tegle sa krastavcima hermetički zatvoriti polietilenskim poklopcima i odložiti na hladno.

Slani krastavci na mineralnoj vodi zgodan su i, možda, jedan od najbržih načina kiseljenja svježeg povrća. Slabo slane krastavce možete jesti nakon nekoliko sati koristeći marinadu od mineralne vode za kiseljenje. Dakle, uvijek možete imati svježe i ukusne kisele krastavce za svečani sto.

Možete ih kuhati i u vrećici i u bilo kojem drugom prikladnom jelu: lonac, tegla, lonac. Zapišite najlakši i najbrži recept za slane krastavce na mineralnoj vodi kod kuće, sigurno će vam dobro doći!

Napomenu!

Ako se odlučite da lagano slane krastavce kuvate u pakovanju na mineralnoj vodi 5 sati, onda treba da znate da na ovaj način možete kiseliti, kako krastavce iz bašte, tako i krastavce svih sorti kupljenih u prodavnici u jesen, zimu ili proljeće.

Informacije o receptu

• Kuhinja:Ruska
• Vrsta jela: slanih krastavaca
• Porcije:4
• 30 min

Da biste brzo napravili ukusne hrskave blago slane krastavce, pripremite:

• vrećica ili bilo koja druga posuda za kiseljenje;
• 1 kg krastavaca (bolje je ako su povrće srednje veličine s minimalnim brojem sjemenki unutra);
• 1 litar mineralne vode (bilo koja mineralna voda će poslužiti, ali samo visoko gazirana);
• 2,5-3 desertne kašike soli bez tobogana (po vašem ukusu);
• 2-3 čena belog luka;
• zelje kopra.

Lagano slani krastavci na mineralnoj vodi - korak po korak recept sa fotografijom:

Skuvaćemo hrskave slane krastavce u vrećici sa belim lukom i koprom. Po želji, možete dodati bilo koje zelje koje vaša porodica voli.

1. Operite krastavce, odrežite vrhove, a povrće ostavite cijelo ako se radi o malim i srednjim krastavcima (do 10 cm). Ako se povrće uzme veliko, onda ga treba iseći na krugove. Debljina krugova u ovom slučaju je oko jedan i po centimetar, možda 2 cm, ali ne više od dva je bolje.
2. Uzmite vrećicu ili bilo koju pripremljenu posudu, na dno stavite polovinu kuhanog začinskog bilja i češnjaka (preporučamo režnjeve češnjaka na ploške).
3. Na zelje stavite krastavce i prekrijte ih preostalim začinima.
4. U bilo koju teglu ili lonac sipajte mineralnu vodu i u njoj rastvorite so.
5. Krastavce prelijte pripremljenom salamuricom tako da potpuno prekrije povrće.
6. Ostavite da odstoji sat vremena na sobnoj temperaturi i 3-5 sati u frižideru. Slani krastavci napravljeni po ovako jednostavnom receptu mogu se konzumirati nakon određenog vremenskog perioda. Ali mirisniji i slaniji krastavci postat će 12-15 sati kasnije. Zato, ako za praznik spremate slane krastavce, preporučujemo da ih napravite uveče kako bi jelo preko noći ostalo u marinadi od mineralne vode.

Napomena za vlasnika!

Navedeni recept za blago slane krastavce u pakovanju predviđa ne samo brzo kuhanje. Uz marinadu od mineralne vode možete napraviti i hrskave krastavce u bilo kojoj drugoj posudi. na primjer, u posudi, zdjeli ili loncu.

Važno je napomenuti da se ovim metodom mogu brzo i ukusno napraviti hrskavi blago slani krastavci, kako ljeti u jeku ljetne sezone, tako i u bilo koje drugo doba godine, najvažnije je imati svježe povrće, začini i mineralna voda pri ruci.