Istraživački projekat je da li je kokošje jaje izdržljivo. Istraživački projekat "jaje kao predmet zanimljivih eksperimenata". Zanimljive činjenice o jajima

Gradska naučno-praktična konferencija "Planeta erudita" "Da li je kokošje jaje jako?" Svijet oko sebe Autor: Burlev Artem 3. razred MBOU srednja škola br. 23 sa detaljnim proučavanjem pojedinačnih predmeta Rukovodilac: Shabarova O.V. Učitelj u osnovnoj školi 1 kategorije Dzeržinsk 2 2017 Uvod Svake godine na Uskrs, po tradiciji, naše mame i bake farbaju kokošja jaja. Na ovaj dan sa prijateljima i rodbinom organizujemo borbe jaja. Neki od njih moraju biti pobjednici, a neki poraženi. I zanimalo me je pitanje jačine kokošjeg jajeta. Odlučio sam dokazati da je kokošje jaje dovoljno snažno. Majka kokoš inkubira jaja tri nedelje. Istovremeno, teži skoro dva kilograma. Kolika je najveća masa koju obično jaje može izdržati? Gdje je najjači dio jajeta? Relevantnost studije leži u činjenici da se, koristeći samo improvizirana sredstva, posebno kokošje jaje, nakon provođenja eksperimenata, mogu objasniti fizičke pojave i kroz njih razumjeti fizičke zakone. Istraživačka hipoteza: možda jaje nije tako jako kako se čini Svrha našeg istraživanja: dokazati da je kokošje jaje dovoljno snažno. Zadaci: 1. Proučiti teorijski materijal o strukturi i svojstvima jajeta. 2. Saznaj istoriju jaja u kulturi i umetnosti. 3. Provedite eksperimente koji pokazuju prosječnu težinu koju jaje može podnijeti. 4. Izvedite zaključke o urađenim eksperimentima. Predmet proučavanja: kokošje jaje. Metode istraživanja: Proučavanje literarnih izvora. Analiza i sinteza. posmatranje. Eksperimentiraj. 2 3 Sadržaj 1. Glavni dio………………………………………………………………………….4 1.1. Struktura kokošjeg jajeta i njegova svojstva………………………………….4 1.2. Jaje u kulturi i umjetnosti………………………………………………...5 1.3. Zanimljivosti o jajetu…………………………………………….6 2. Praktični dio……………………………………………………… .7 2.1. Sociološko istraživanje………………………………………………………..7 2.2. Iskustvo br. 1………………………………………………………………………...8 2.3. Eksperiment №2………………………………………………………………………...8 2.4. Iskustvo №3……………………………………………………………………….8 2.5. Iskustvo br. 4……………………………………………………………………...9 3. Zaključak……………………………………………………… …… …………….11 4. Spisak korištene literature……………………………………...12 3 4 1. Glavni dio 1.1. Struktura kokošjeg jajeta i njegova svojstva Pileća jaja su ovalnog oblika i razlikuju se po boji i veličini. Kokoš obično snese jedno jaje dnevno. Boja ljuske jajeta ovisi o boji kokoši: bijele rase kokoši nesu bijela jaja, smeđe pasmine smeđe. Površina jajeta je glatka, ali može biti malo hrapava. Što je kokoš starija, sneseno jaje je veće. Bjelanjci zauzimaju veći dio jajeta i okružuju žumance. Protein je tečan, providan, ali ako se jaje skuva, pobeleće. Žumance zauzima srednji dio jajeta. Gušće je od proteina. Sirovo i kuvano, žumanca je žute boje. Žumance je bogato vitaminima A, D, E, koji su korisni za ljude. Vitamin A - za kosti, vid, imunitet. Vitamin D pomaže tijelu da apsorbira kalcij kako bi se naše kosti i zubi pravilno formirali i bili zdravi. Snaga našeg skeleta i pravilan oblik kostiju zavise od sadržaja vitamina D. Vitamin E obnavlja kožu i kosu, jača imuni sistem. Vazdušna komora je posebna vreća napunjena zrakom. Svježe jaje ima malu vrećicu, dok staro jaje ima veliku. Ljuska kokošjeg jajeta je krhka i tanka. Njegova boja ovisi o rasi pilića. Ljuska se sastoji od kalcijuma. Ljuska je porozna, zrak prolazi kroz nju u jaje, to je neophodno za razvoj pilića. Također, ljuska je prekrivena zaštitnim slojem koji sprječava prodiranje bakterija u jaje. Snaga ljuske hrane. Mlada kokoš može snijeti jaje s vrlo tankom ljuskom, ili bez nje, bit će prekriveno filmom. Također će biti meka ljuska ako u prehrani piletine nema hrane koja sadrži kalcij: žitarice, začinsko bilje, mješavina brašna, školjke. Mnogi ljudi započinju dan omletom ili kajganom, a kuvana jaja nose sa sobom na posao, u školu kao zgodnu i zadovoljavajuću užinu. Osim toga, zavisi od starosti kokoške i njenih 4 5 jaja sastavni su dio mnogih jela – posebno peciva i salata, te su jednostavan ukusan i zdrav proizvod. Jaja su korisna za ishranu ljudi. Sadrže mnogo vitamina koji jačaju mozak, vid i srce, poboljšavaju pamćenje. Ljudi koji stalno jedu jaja imaju jake zube i zdrave kosti. 1.2. Jaje u kulturi i umjetnosti Za jaje se vežu mnoge zanimljive činjenice. Na primjer, svima je poznata bajka "Kokoška Ryaba". Smrt "Koshchei besmrtnika" bila je skrivena u jajetu. U knjizi Guliverova putovanja, jaje je izazvalo svađu između Liliputa i carstva Blefuscu. Humpty Dumpty je lik iz poznate pjesme. Fabergeova jaja - serija nakita Carla Fabergea. Ukupno se zna da je nastala 71 kopija, od kojih su carske 52. Peking ima operu u obliku jajeta, London ima modernu zgradu gradske vijećnice, a takvu kuću ima Moskva. U Španiji postoji muzej umjetnika Salvadora Dalija, na krovu ovog muzeja nalazi se nekoliko džinovskih jaja, i to je razumljivo, jer je Dali koristio jaja na mnogim svojim slikama. Takođe u Španiji je podignut spomenik "Kolumbovo jaje". Inače, popularni izraz "Kolumbovo jaje" označava neočekivano jednostavan izlaz iz nevolje. Jaje je simbol Uskrsa. Od paganskih vremena, jaje je u očima starih Slovena simboliziralo svemir, sunce, zemlju, život, plodnost, preporod i snagu protiv zlih duhova. Jaje, sa svojom sposobnošću da se transformiše u pticu, bilo je puno tajanstvenog značenja. Tajanstvenoj moći sadržanoj u jajetu počela se pripisivati ​​sposobnost prenošenja na sve što dotakne. U hrišćanskoj simbolici jaje je slika Vaskrsenja Hristovog, koji je probio ljusku smrti i uskrsnuo iz mrtvih. Jaje je oduvijek bilo simbol života: u jakoj ljusci je od očiju skriven život, koji će s vremenom izbiti iz krečnog zatočeništva u obliku malog žutog pileta. Centralno mjesto u uskršnjem ritualu zauzimalo je farbano jaje. Bio je to simbol praznika. Zajedničko jedenje jednog jajeta, po mišljenju seljaka, trebalo je da ojača porodicu, zadrži prijateljske odnose u njoj i zadrži ljubav jedni prema drugima u svim njenim članovima. Oslikanim jajetom se krste kod rodbine, komšija, koji su došli da im čestitaju Uskrs ili kada sami odu u posetu. Nekada su se u Rusiji na Uskršnji praznik priređivale razne igre i zabave. Poznati uskršnji običaj motanja jaja povezivao se s vjerovanjem starih Slovena u demone. Ako se jaja udare jedno u drugo, onda možete natjerati duhove da tuku čela. Nekada su ljudi vjerovali da se na ovaj način može boriti protiv zlih duhova, iznervirati ih. Igra "bitova" bila je široko rasprostranjena. Ona se sastojala u činjenici da je jedno obojeno jaje udarilo u drugo. Pobijedio je onaj čije jaje nije puklo. U želji za pobjedom, igrači su se unaprijed pripremali, provjeravajući tvrdoću skuvanih jaja. Jajima se kuckalo po prednjim zubima i zvukom se određivala njihova tvrdoća. 1.3. Zanimljive činjenice o jajima 1. U kineskoj kulturi, jaje je simbol života. Kada se objavi rođenje djeteta, porodica farba jaja u crveno, boju sreće. Vjeruje se da to donosi sreću novorođenčetu. 2. Najveće kokošje jaje je imalo pet žumanjaka i vertikalnu pokrivenost od 31 cm 3. Najteže jaje na svijetu težilo je 454 grama - oko šest puta teže od prosječnog kokošijeg jajeta. 4. Najmanje ptičije jaje na svijetu je jaje kolibrića, a najveće je nojevo. Potrebno je 2 sata da se skuva nojevo jaje. 5. Najveći omlet na svijetu napravljen je u Madridu. Napravljena je od 5.000 jaja i bila je teška 599 kg. 6. Na površini prosječne ljuske jajeta ima 17.000 sitnih pora. Preko njih jaje upija mirise. Ako jaja čuvate u kutiji, duže ostaju svježa. 7. Kokoš nosilja donosi 250300 jaja godišnje. Potrebno joj je 2426 sati da snese jedno jaje. 8. "Kindersurprise" je izmislio Italijan Michele Ferrero. Godine 1979. čokoladna jaja su se prvi put pojavila na policama, nakon čega je uslijedio ogroman red. Prva serija je prodata za samo sat vremena. 6 7 2. Praktični dio U ovom dijelu prezentovaću podatke sociološke ankete među učenicima 3. razreda. Provest ću eksperimente koji određuju fizička svojstva kokošjeg jajeta. 2.1. Sociološko istraživanje Sprovela sam sociološko istraživanje među učenicima 3. razreda. Broj ispitanika je bio 42 osobe. Učenici su dobili upitnik sa 4 pitanja. Pogledajte rezultate ankete: Pitanje 1 Kojim krajem je lakše razbiti kuvano jaje? Od tupih 17 osoba (40%) Od akutnih 25 osoba (60%) Pitanje 2 Hoće li se sirova jaja razbiti u rešetki ako osoba stane na njih? Da, 27 ljudi će se razbiti (64%) Pitanje 3 Koliku težinu može izdržati sirovo jaje? Ne, neće slomiti 15 ljudi (36%) 7 Položaj jaja horizontalno vertikalno nema 16 osoba (38%) 18 osoba (42%) 8 2 kg 5 kg 17 osoba (40%) 20 osoba (47%) 9 osoba ( 22% ) 4 osobe (11%) Pitanje 4 Šta se dešava sa jajetom u rastvoru sirćetne kiseline? Reakcija Stanje Kuvano sirovo će rastvoriti 23 osobe (55%) 20 ljudi (47%) Neće se rastvoriti, ostaće nepromenjeno 18 osoba (45%) 22 osobe (53%) (Dodatak 1) Kao rezultat ankete, otkrio sam ističe da većina učenika vjeruje: 1. Pileće jaje je lakše razbiti sa oštrog kraja (60%). 2. Sirova jaja u rešetki će se razbiti ako osoba stane na njih. 3. Sirovo jaje u horizontalnom i okomitom položaju može izdržati težinu od 2 kg (40% i 47%). 4. Pod dejstvom rastvora sirćetne kiseline kuvano jaje će se rastvoriti (55%), a sirovo jaje se neće rastvoriti (53%). 2.1. Eksperiment br. 1 “Koja strana jajeta je jača” Svrha eksperimenta: Odrediti sa tupog ili oštrog kraja kuhano jaje će se lakše razbiti pri udaru. Opis eksperimenta: Podijelio sam 20 kuvanih jaja kolegama iz razreda, a oni su pokušali da ih razbiju u parove, jedno sa tupog kraja jajeta, drugo sa oštrog. Rezultat eksperimenta: Od 20 kuvanih jaja, 9 jaja od 10 se razbilo sa tupog kraja, a 2 jaja od 10 sa oštrog.. Zaključak: Iskustvo pokazuje da je oštri kraj jajeta jači. Kuvano jaje je lakše razbiti sa tupog kraja. (Dodatak 2) 2.2. Eksperiment br. 2 "Hodanje po jajima" Svrha eksperimenta: Dokazati da ljuska sirovog kokošjeg jajeta može izdržati ljudsku težinu. 8 9 Za ovaj eksperiment je bilo potrebno 20 sirovih jaja u ćelijama, vreća za smeće. Opis eksperimenta: Položio sam vreću za smeće na pod i stavio kutiju s jajima, provjerio jaja u kutiji, također provjerio da li su sva jaja orijentirana u istom smjeru (oštar kraj). Prvo je moja sestra stajala na roštilju sa jajima (težina 11 kg) - jaja su ostala netaknuta. Zatim sam stao na roštilj sa sirovim jajima (težina 43 kg) - jaja su također ostala netaknuta. Zaključak: Kao rezultat ovog eksperimenta, uvjerio sam se da su jaja dovoljno jaka i da mogu izdržati težinu osobe. (Dodatak 2) 2.3. Eksperiment br. 3 "Gumeno jaje" Svrha eksperimenta: otkriti kako otopina octene kiseline djeluje na sirovo i kuhano jaje. Za ovaj eksperiment je bilo potrebno: sirovo kokošje jaje, neoljušteno kuvano pileće jaje, dve prozirne tegle, 9% stonog sirćeta. Opis eksperimenta: Uzeo sam dvije prozirne tegle i u njih ubacio kuhana i sirova jaja. Sipala sam 9% stonog sirćeta tako da je potpuno prekrilo kokošja jaja. Otišao je tri dana i vodio dnevnik posmatranja. Predmeti Dani 1. dan 2. dan 3. Sirovo jaje Kuvano jaje Mali mjehurići zraka pojavili su se na površini jajeta, a bijeli premaz na površini sirćeta. Broj mehurića se povećava. Bijeli film se skida sa ljuske i izdiže se na površinu octa. Ljuska počinje da se otapa. Na površini jajeta pojavili su se veliki mjehurići zraka, površina octa je čista. Ista stvar se dešava kao i sa sirovim jajetom, ali kasnije i sporije. Jaje je postalo veće, a količina octa se smanjila. Ljuska se otopila, jaje je postalo mekano. Veličina jajeta i količina sirćeta ostali su isti. Ljuska se otopila, jaje je tvrđe od sirovog. 9 10 Ljuska se potpuno rastvorila pod dejstvom sirćetne kiseline i u kuvanim i u sirovim jajima. Ali u sirovom jajetu ostao je vidljiv samo film između ljuske i jajeta, a unutar jajeta sirće sa tečnim žumancem. A prokuhani izgled bez ljuske nije se mnogo promijenio. Sirovo jaje je postalo značajno veće veličine, jer. upilo dio octa, a veličina prokuvanog ostala je nepromijenjena. Sirovo jaje je elastično, elastično. Svetli na svetlosti. I kuvano se lako lomi, nema elastičnost. Elastičnost je testirana na sljedeći način: bacili su jaje na pod, a ono se odbilo od poda. Ugasili su svjetlo i donijeli baterijsku lampu jajetu, jaje se pretvara u svjetleću kapsulu. Zaključak: Pod dejstvom rastvora sirćetne kiseline, ljuska sirovih i kuvanih kokošjih jaja se rastvorila u roku od tri dana, sadržaj jaja se nije rastvorio. Sirovo jaje je postalo veće, elastično, elastično i "gumasto". (Dodatak 2) 2.4. Eksperiment br. 4 "Koliku težinu može izdržati jaje?" Svrha eksperimenta: Odrediti koja je najveća masa koju obično jaje može izdržati? A u kom položaju jaje ima najveću snagu? Za ovaj eksperiment je bilo potrebno: 6 sirovih kokošjih jaja, 2 ravne površine, vreće brašna težine 1 kg. Opis eksperimenta: Postavio sam sirovo jaje u centar između dvije platforme. Stavio sam opterećenje na vrh, povećavajući se za 1 kg, dok školjka ne pukne. Tako utvrđujemo masu koju sirovo jaje može izdržati. Prvo je jaje postavljeno u horizontalni položaj, a zatim u okomit položaj. Rezultati ispitivanja su uneseni u tabelu. Položaj Iskustvo Horizontalno Vertikalno 1 2 3 Prosječna vrijednost 3000 g 3000 g 3000 g 3000 g 5000 g 5000 g 5000 g 5000 g 10 11 Zaključak: prosječna težina koju jaje može podnijeti u horizontalnom položaju je 3 kg. Prosječna težina koju jaje može podnijeti u uspravnom položaju je 5 kg. To sugerira da je prilično izdržljiv. (Prilog 2) 3. Zaključak U svom radu proučavao sam strukturu i svojstva kokošijeg jajeta. Naučio sam o upotrebi slike jajeta u kulturi i umjetnosti, o upotrebi oblika jajeta u arhitekturi. Da bih odredio snagu jajeta, proveo sam eksperimente koji su pokazali da je kokošje jaje dovoljno snažno (jaja koja leže u rešetki mogu izdržati težinu osobe). 11 12 Pobrinuo sam se da jačina jajeta bude veća od oštrog kraja. Pod utjecajem otopine octene kiseline tri dana, ljuska jajeta se otopila, a sirovo jaje postalo je elastično, "gumo". Kao rezultat mojih eksperimenata, možemo zaključiti da jaje koje leži na boku može izdržati težinu dvije kokoši, jaje u uspravnom položaju može izdržati težinu tri kokoši. Što znači da je prilično solidan. I nije uzalud da sva jaja u ptičjem gnijezdu, pa čak i u spremnicima u trgovini, leže okomito. 3. Spisak korišćene literature 1. Enciklopedija obreda i običaja./ Sastavila: Brudnaya LI; Gurevich Z. M.; Dmitrieva OL - Sankt Peterburg.: RESPEX, 1996. 12 13 2. Biblija za djecu / Sastavio protojerej Aleksandar Sokolov. - M.: hodočasnik, 1994. 3. Pravoslavni i narodni praznici. / Gromova A. I. - M.: DROFA, 2005. 4. Svetlost svetu. / A. Muškarci - M.: MALYSH, 1992. 5. Tajne poznanstava stavke. Jaje. / A.I. Šapiro, Sankt Peterburg, 2009. 6. https://infourok.ru/proektaprochnolikurinoeyayco1048228.html 7. http://globuss24.ru/doc/konspekturokadleksperimentov 8. http://www.myshared.ru/slide/329883/ 9. http://ppt4web.ru/okruzhajushhijjmir/sekretykurinogojajjca.html Dodatak 1 Dijagrami rezultata ankete 13 14 14 15 Dodatak 2 Eksperiment br. 12 Eksperiment 15 16 Eksperiment br. 3 1. dan kuhano 2. dan sirovo kuhano sirovo 3. dan sirovo kuhano Iskustvo #4 16

Zdravlje djece sve više brine i nastavnike i roditelje. Postavlja se pitanje: kako pomoći djetetu da se fizički razvije, kako se nositi sa postojećim bolestima, kako provoditi preventivne mjere s najvećom dobrom? Osim toga, zanimljivo je saznati o proizvodima koji mogu pomoći u održavanju zdravlja, a pritom su uvijek pri ruci, jeftini i mogu biti pomalo neobični. Relevantnost problema

Razvijati kod djece razumijevanje važnosti znanja o kokošijim i prepeličjim jajima u ishrani ljudi, kao i sprovesti istraživanje fizičkih i hemijskih svojstava jaja i njihove ljuske. proširiti znanje učenika o dobrobitima kokošjih jaja; formiraju kognitivnu aktivnost učenika. Cilj projekta: Zadaci

Mogući odgovori učenika: 1. Kada budemo proučavali svojstva jaja, saznaćemo koje su njihove prednosti. 2. Zanimljivo je pričati o njima, jer ih stalno viđamo i jedemo, a ne znamo ništa o njima. 3. Ako se takvo pitanje postavi, onda morate tražiti odgovor na njega. Treba li govoriti o dobrobitima kokošjih i prepeličjih jaja? Osnovno pitanje:

Problemska pitanja: 1. Zašto je jaje korisno? 2. Koliko jaja možete pojesti dnevno? 3. Koja jaja su zdravija od kokošijeg ili prepeličjeg? 4. Zašto se jaje može nazvati magičnim ili zlatnim? 5. Koja je tajna ljuske jajeta? 6. Kada kažu „neobično je blizu“, kako to shvatiti?

„Sociolozi i laboratorijski asistenti“ PitanjeIstraživanje Ispitivanje učenika Ispitivanje odraslih 1. Koliko jaja možete pojesti dnevno? 2. Da li ujutro doručkujete kajganu? 3. Koliko puta sedmično jedete kokošje ili prepeličje jaje? 4. Koje je vaše omiljeno jelo sa kokošjim jajetom? 5. Mogu li kokošja jaja pomoći ljudskom zdravlju? 6. Da li se slažete sa tvrdnjom "Jaja su veoma koristan proizvod za sve ljude" Izvođenje eksperimenata sa kokošjim jajetom 1. Sa kog kraja je lakše razbiti jaje: iz oštrog ili tupog? 2. Da li je kokošje jaje jako?

"Pametno i pametno" PitanjeIstraživanje Zašto je jaje tako neverovatno? (o fizičkom svojstvu jajeta) Jedinstvenost jajeta. (iskustvo: da li se može staviti jaje na sto?) Da li su kokošja i prepeličja jaja dobra ili loša i koliko se mogu jesti? Mitovi i zablude o dobrobitima i štetnostima jaja. (proučavanje materijala o jajima iz različitih izvora) Postoji li veza između pojmova kao što su „kokošja jaja i zdravlje“? Pileće jaje jača naše zdravlje. Tretman pilećim i prepeličjim jajima. (sažeci i izvještaji)

"Kulinarski istraživači" Zadatak Istraživanje i praktične aktivnosti 1. Kako to shvatiti kada kažu "izvanredno u blizini"? (proučavanje i implementacija raznih kulinarskih recepata sa jajima za svečanu trpezu). 2. Razvijte zdrava jela sa pilećim jajima. 3. Napravite razne kulinarske zanate sa jajima za piknik. 1. Nedjeljno jelo "Lepa i zdrava!" 2. Doručak "Pokušaj me pojesti!" 3. Projekat "Ukusni piknik!"

„Majstori – istraživači ljuske“ Zadatak Praktična aktivnost 1. Koja je tajna ljuske jajeta? 2. Zašto se jaje može nazvati magičnim ili zlatnim? 3. Održati takmičenje zanata od ljuske jajeta 2 "B" razreda. 1. Iskustvo sa školjkom. (gumena lopta od kokošijeg jajeta) 2. Proučavanje baštine ruskog folklora (folklor je narodna umjetnost, najčešće usmena; umjetničko kolektivno stvaralaštvo naroda i sl.) 3. Organizirati izložbu zanata

Plan istraživanja 1. Provesti eksperiment o sudaru jaja sa različitim krajevima. 2. Obrazložiti rezultate eksperimenta u smislu zakona fizike. 3. Razmotrite strukturu jajeta. Saznajte utječe li struktura na ishod sudara jaja. 4. Izvucite zaključke. Jedan od istraživačkih eksperimenata

Provodimo eksperiment - Uzmite 10 kuhanih jaja približno iste veličine. iskustvo, jaja Rezultat sudara je 11 i 2 tup kraj je slomljen 23 i 4 oštar kraj je slomljen 35 i 6 tup kraj je slomljen 47 i 8 tup kraj je slomljen 59 i 10 tup kraj je slomljen - Hajdemo počnite gurati jaja različitim krajevima. Statistika rezultata

Zaključak: Sa strane tupog kraja jaje je lakše razbiti, jer su elastične sile koje nastaju sa ove strane kao odgovor na deformaciju veće, što znači da jaje doživljava veću deformaciju sa ovog kraja. Zbog prisustva vazdušne vrećice na tupom kraju jajeta, tupi kraj gubi snagu. Na rezultate sudara može uticati veličina jajeta i čvrstoća ljuske.

Studentska samoprocjena uspješnosti svog učešća u kolektivnom radu grupe učenik OdličanDobarMogao sam bolje Odabrao sam prave slike i fotografije za našu prezentaciju Pripremio sam izvještaj na temu Napravio esej Unaprijed pripremam za govor na školskoj konferenciji Učim govoriti jasno i razumljivo kako bih uspješno odbranio projekat Pažljivo slušam kada razgovaraju sa drugim učenicima Odgovarao sam na pitanja projekta

Korišteni resursi Perelman Ya. I. Zabavna fizika. – M.: Nauka, – 272 str. caille.html Dječja enciklopedija "Avanta +" EGG-CLUB.ru Jaje (hrana) - materijal sa Wikipedije, slobodne enciklopedije

Da pogledate prezentaciju sa slikama, dizajnom i slajdovima, preuzmite njegovu datoteku i otvorite je u PowerPointu na vašem računaru.
Tekstualni sadržaj slajdova prezentacije: Tema: "Da li je kokošje jaje jako?" CILJ RADA: Dokazati da je kokošje jaje dovoljno snažno. Zadaci 1. Saznaj od čega se sastoji jaje2. Eksperimentišite sa jajima. 3. Izračunajte prosječnu težinu koju jaje može podnijeti. 4. Navedite primjere primjene oblika jajeta u arhitekturi. 5. Izvucite zaključke. Svake godine na Uskrs, po tradiciji, naše majke i bake farbaju kokošja jaja. Na ovaj dan se obično organizuju borbe jajima. Neki od njih će sigurno izaći kao pobjednici, a neki će biti poraženi. I zanimalo me je pitanje jačine kokošjeg jajeta. Hipoteza. Možda jaje nije tako snažno kao što se čini. Jaje se sastoji od: ljuske, proteina, žumanca. Kokoš inkubira jaja 3 sedmice. Teška je skoro 2 kg. Kolika je maksimalna masa koju obično jaje može podnijeti i gdje ono ima najveću snagu? DIO 1 Eksperiment br. 1 Udar na jaje sa strane. Rezultat: jaje je razbijeno. Iskustvo broj 2 Udaranje jajeta odozgo Rezultat: Jaje se nije razbilo Iskustvo br. 3 Sabijanje jajeta Rezultat: Jaje se nije razbilo Dio 2. Skuhajmo jaje i provjerimo kakvo opterećenje mogu izdržati jaja u vertikalnom i horizontalnom položaju. Iskustvo 1. Na kuhano jaje u okomitom položaju spustite vrećicu šećera od 5 kg. Jaje je blago napuklo u uspravnom položaju. Eksperiment 2. Na kuhano jaje u vodoravnom položaju spustite vrećicu šećera od 5 kg. Jaje nije moglo izdržati opterećenje i potpuno se razbilo. Zaključak: Jaje koje leži na boku može izdržati težinu 3 kokoši, a jaje u uspravnom položaju može izdržati težinu 4 kokoši. Što znači da je prilično solidan. Nije ni čudo što su sva jaja u gnijezdu ptica, pa čak iu kontejnerima u dućanu ljeti uspravna.

Zaključak 2 Ljuska kuvanog jajeta je krhkija od ljuske sirovog jajeta. Može se pretpostaviti da se to dešava zato što ljuska gubi kalcij tokom kuvanja. Ljuska kokošjeg jajeta se sastoji od 90% kalcijuma, zbog čega je toliko čvrsta i po svom sastavu se poklapa sa sastavom kostiju i zuba koji su veoma čvrsti. Kupola katedrale Santa Maria u Firenci Snaga oblika ptičjeg jajeta uočena je davno i korištena u arhitekturi. U obliku jajeta nastala je kupola katedrale Santa Maria u Firenci (u Italiji). Izgradnja kupole počela je 1420. godine, a završena je 1436. godine. Bila je to prva osmougaona kupola u istoriji izgrađena bez drvenih nosača i najveća kupola u to vrijeme. Isti oblik se može vidjeti iu ukrajinskom muzeju Pysanka, a Veliko nacionalno pozorište u Pekingu također je u obliku jajeta. Izgradnja ove zgrade od titanijuma i stakla koštala je 335 miliona dolara. A sposobnost pokazivanja velike snage pod pritiskom odavno su primijetili naši preci. Mnogi drevni narodi koristili su jajoliki princip u izgradnji brodova, na primjer, stanovnici sjevernih obala gradili su svoje poznate čamce - kochi s jajolikim dnom. Takvi brodovi, kada su udareni u kompresiju leda, jednostavno su bili stisnuti prema gore i nisu se slomili pod utjecajem ogromne debljine leda. ZAKLJUČCI: Kada pritisak deluje na ljusku jajeta u prirodnim uslovima, ispostavlja se da je veoma jaka i da može da izdrži silu od 20 do 50 N. Dakle, jaja se ne lome pod težinom tela kokoške. U isto vrijeme, ljuska jajeta je prilično krhka i lako se lomi od oštrog udarca. Nadam se da ste uživali

Relevantnost našeg istraživanja je da se svako može osjećati kao istraživač organizirajući laboratorij kod kuće, koristeći improvizirana sredstva.

hipoteza istraživanja: Pretpostavimo da znajući o raznim svojstvima jaja, možete ih koristiti ne samo kao prehrambeni proizvod, već i u druge svrhe.

Svrha našeg istraživanja: pokazuju različita svojstva kokošjeg jajeta.

Zadaci:
Proučiti teorijski materijal o strukturi i svojstvima jajeta.
Saznajte istoriju jaja.
Provedite eksperimente koji pokazuju proces interakcije jaja s različitim supstancama.
Izvedite zaključke o eksperimentima.
Napravite brošuru sa savjetima kako koristiti jaja u različite svrhe.

Predmet studija: kućna laboratorija sa pilećim jajima.

Predmet studija: jaje.

Metode istraživanja:
Proučavanje literarnih izvora.
Analiza i sinteza.
posmatranje.
Eksperimentiraj.

Praktični značaj Istraživački rad se sastoji u organizovanju kućne laboratorije kod kuće, koristeći samo improvizovana sredstva, posebno kokošje jaje, nakon izvođenja eksperimenata, kako bi se objasnile mnoge fizičke pojave i kroz njih razumjeli zakoni fizike.

Teoretski podaci o jajetu
Struktura kokošjeg jajeta, njegova svojstva
Pileća jaja su ovalnog oblika i dolaze u različitim bojama i veličinama. Kokoš obično snese jedno jaje dnevno. Boja ljuske jajeta ovisi o boji pilića: bijele pasmine pilića nesu bijela jaja, smeđe pasmine - smeđe. Površina jajeta je glatka, ali može biti malo hrapava. Što je kokoš starija, sneseno jaje je veće.
Jaja su korisna za ishranu ljudi. Sadrže mnogo vitamina koji jačaju mozak, vid i srce, poboljšavaju pamćenje. Ljudi koji stalno jedu jaja imaju jake zube i zdrave kosti.
Bjelanjci zauzimaju veći dio jajeta i okružuju žumance. Protein je tečan, providan, ali ako se jaje skuva, pobeleće. Žumance zauzima srednji dio jajeta. Gušće je od proteina. Sirovo i kuvano, žumanca je žute boje. Žumance je bogato vitaminima A, D, E, koji su korisni za ljude. Vitamin A - za kosti, vid, imunitet. Vitamin D pomaže tijelu da apsorbira kalcij kako bi se naše kosti i zubi pravilno formirali i bili zdravi. Snaga našeg skeleta i pravilan oblik kostiju zavise od sadržaja vitamina D. Vitamin E - obnavlja kožu i kosu, jača imuni sistem.
Vazdušna komora je posebna vreća napunjena zrakom. U svježem jajetu ova kesica je mala, dok je u "starom" velika.
Ljuska kokošjeg jajeta je krhka i tanka. Njegova boja ovisi o rasi pilića. Ljuska se sastoji od kalcijuma. Ljuska je porozna, zrak prolazi kroz nju u jaje, to je neophodno za razvoj pilića. Također, ljuska je prekrivena zaštitnim slojem koji sprječava prodiranje bakterija u jaje. Čvrstoća ljuske zavisi od starosti kokoši i njene ishrane.
Mlada kokoš može snijeti jaje s vrlo tankom ljuskom, ili bez nje, bit će prekriveno filmom. Također će biti meka ljuska ako u prehrani piletine nema hrane koja sadrži kalcij: žitarice, začinsko bilje, mješavina brašna, školjke.

Šta je bilo prvo: kokoška ili jaje?
Nauci je poznato nekoliko vrsta drevnih ptica: Diatryma je fosilna ptica koja je živjela prije 65 miliona godina. Ovo je jedan od nekoliko izumrlih dinosaurusa koji su zauzeli ekološku nišu.
Gotovo beskrilni Hesperornis s velikim nogama nalik na vesla pojavio se prije oko 120 miliona godina. Imao je i zube, ali je struktura pršljenova odgovarala onoj tipičnoj za moderne ptice.
Najstarija poznata ptica je Archeopteryx, koja je živjela prije 140 miliona godina. Bio je otprilike veličine goluba, imao je oštre, dobro postavljene zube, dug rep nalik gušteru i prednje noge sa tri prsta na kojima su bile kukaste kandže. Na većinu načina, Archeopteryx je više ličio na reptila nego na pticu, osim pravog perja na prednjim udovima i repu. Njene crte lica pokazuju da je bila sposobna za mahati, ali samo na vrlo kratkim udaljenostima.
Postojanje arheopteriksa omogućilo je povezivanje ptica sa reptilima.
Sve veći broj paleontologa vjeruje da su moderne ptice evoluirale od malih dinosaurusa mesoždera koji su živjeli u kasnom trijaskom i jurskom periodu, najvjerovatnije iz grupe takozvanih koelurosaura. Bili su dvonožni oblici s dugim repovima i malim hvataljkama prednjim udovima. Dakle, preci ptica nisu se nužno penjali na drveće, a za formiranje aktivnog leta nije bilo potrebe za jedrilicom. Moglo bi nastati zbog pokreta prednjih udova, vjerovatno korištenih za obaranje letećih insekata, za koje su, inače, grabežljivci morali visoko skočiti. Paralelno, došlo je do transformacije ljuski u perje, smanjenja repa i drugih dubokih anatomskih promjena. U svjetlu ove teorije, ptice predstavljaju specijaliziranu evolucijsku lozu dinosaura koji su preživjeli svoje masovno izumiranje na kraju mezozojske ere.
Odnosno, prateći u svojoj mašti redoslijed jaja i onih koji su ih položili, postepeno smo došli do dinosaurusa, a oni su također nosili jaja i iz njih se izlegli.
Prvi kopneni kralježnjaci - drevni reptili ili drevni gušteri - pojavili su se prije više od 300 miliona godina. Za razliku od vodozemaca, jaja nisu polagali u vodi, već na kopnu. Čvrsta ljuska štitila je veliko jaje sa velikim žumancem od isušivanja. To više nije bila larva (punoglavac) koja se izlegla iz jajeta, već potpuno formirana mala životinja.
Ove životinje su evoluirale od gmazova, od kojih su se prvi pojavili mnogo prije dinosaura. Izgledali su kao vodozemci (mogli su živjeti i u vodi i na kopnu). Ali jaja su polagana samo na zemlju. Mladunci su imali noge i pluća i mogli su disati zrak, vjerovatno se hranili insektima.
Sredinom karbonskog perioda, u drevnim šumama u blizini vodenih tijela, već su se mogli naći prvi primitivni reptili, ili predgmizavci - kotilosauri. Vrlo je vjerovatno da su izgradili minke u kojima su čekali opasnost, polagali jaja i odmarali se.
Ovi gmizavci su evoluirali od prvih kopnenih kičmenjaka vodozemaca, nazvanih Stegocephas. Stegocefali nisu mogli potpuno napustiti vodenu sredinu. Jaja i larve ovih vodozemaca još su se razvijale u vodi. Potomci stegocefala: žabe, tritoni, krastače, daždevnjaci i druge moderne životinje također ovise o vodi.
Međutim, među potomcima primitivnih vodozemaca bilo je životinja koje su se značajno razlikovale od stegocefala. Oni su reptili ili gmizavci. Dakle, stegocefalus je bio onaj koji je položio prvo jaje.
Tako smo pronašli "ekstremno". Kotilosaurus - gmaz (nosio jaja i izlegao se iz njih) - potekao je od stegocefalusa, vodozemca (mrijestio se i izrastao iz ličinki koje su se izlegle iz jaja u vodi). Prvi koji snese jaje! Kokoška nije snela prvo jaje. Ali ovo jaje će nas odvesti do kokoške za milione godina, tako da se ne može reći da nema nikakve veze s tim.
U ta davna vremena već je bilo jaja, ali još nije bilo kokošaka. Mislim da je prvo bilo jaje.

Jaje u kulturi i umjetnosti
Za jaje su povezane mnoge zanimljive činjenice. Na primjer, svima je poznata bajka "Kokoška Ryaba". Smrt "Koshchei besmrtnika" bila je skrivena u jajetu. Jaje je simbol Uskrsa. U knjizi Guliverova putovanja, jaje je izazvalo svađu između Liliputa i carstva Blefuscu. Humpty - Dumpty je lik iz poznate pjesme. Fabergeova jaja su serija nakita Carla Fabergea. Ukupno se zna da je nastao 71 primjerak, od kojih su carske 52. Izraz "Fabergeova jaja" postao je sinonim za luksuz i amblem bogatstva carske kuće i predrevolucionarne Rusije, ali i simbol neukusnog i vulgarnog luksuza. Peking ima operu u obliku jajeta, London ima modernu gradsku vijećnicu, a Moskva je ima. U Španiji postoji muzej umjetnika Salvadora Dalija, na krovu ovog muzeja nalazi se nekoliko džinovskih jaja, i to je razumljivo, jer je Dali koristio jaja na mnogim svojim slikama. Takođe u Španiji je podignut spomenik "Kolumbovo jaje". Inače, popularni izraz "Kolumbovo jaje" označava neočekivano jednostavan izlaz iz nevolje. Prema legendi, kada je Kolumbo, tokom večere sa kardinalom Mendozom, pričao o tome kako je otkrio Ameriku, jedan od prisutnih je rekao: „Šta može biti lakše od otkrivanja nove zemlje?“ Kao odgovor na to, Kolumbo mu je ponudio jednostavan zadatak: kako staviti jaje na sto okomito? Kada to niko od prisutnih nije mogao učiniti, Kolumbo je uzeo jaje, razbio ga s jednog kraja i stavio na sto, pokazujući da je zaista jednostavno. Vidjevši to, svi su se bunili govoreći da i oni to mogu. Na šta je Kolumbo odgovorio: "Razlika je, Gospode, što si ti to mogao, ali ja sam to uradio."

Zanimljive činjenice o jajima

• U kineskoj kulturi jaje je simbol života. Kada se objavi rođenje djeteta, porodica farba jaja u crveno, boju sreće. Vjeruje se da to donosi sreću novorođenčetu.
• Najveće kokošje jaje imalo je pet žumanjaka i imalo je vertikalnu pokrivenost od 31 centimetar.
• Najteže jaje na svijetu težilo je 454 grama - oko šest puta teže od prosječnog kokošijeg jajeta.
• Najmanje ptičje jaje na svijetu je jaje kolibrića, a najveće je nojevo. Potrebno je 2 sata da se tvrdo skuva nojevo jaje.
• Da biste dobili sve nutritivne prednosti jednog srednjeg kokošjeg jajeta, potrebno vam je pet prepeličjih jaja.
• Najveći omlet na svijetu napravio je u Madridu kuhar Carlos Fernandez. Napravljena je od 5.000 jaja i bila je teška 599 kilograma.
• Na površini prosječne ljuske jajeta nalazi se 17.000 sitnih pora. Preko njih jaje upija mirise. Ako jaja čuvate u kutiji, duže ostaju svježa.
• Pilići, nojevi, pačići i galebovi su gotovo odmah po rođenju spremni za samostalan život, jer se izlegu iz jaja sa dosta žumanca. Sova, djetlić i većina malih ptica pjevica zahtijevaju roditeljsku brigu nakon rođenja.
• Kokoš nosilja godišnje donese 250-300 jaja. Potrebno joj je 24-26 sati da snese jedno jaje. Nakon 30 minuta, ona počinje ponovo.
• Kraljevski albatros inkubira jaja 79 dana.
• Suprotno uvriježenom mišljenju, bijela i smeđa kokošja jaja se međusobno ne razlikuju po nutritivnoj vrijednosti. Poenta je isključivo u boji (pasmini) pilića. Svake godine u svijetu se konzumira gotovo 600 milijardi jaja. Rekorder po proizvodnji jaja je Kina (oko 160 milijardi komada).
• Nesklonost (strah) od jaja se naziva ovofobija. Poznato je da je Alfred Hičkok mrzeo jaja.
• Žensko jaje je najveća ćelija u ljudskom tijelu.
• Drugi petak u oktobru je neobičan dan. Ovo je Svjetski dan jaja, koji je predložila Međunarodna komisija za jaja na konferenciji održanoj u glavnom gradu Austrije, Beču, 1996. godine.
• Kinder Surprise je izmislio Italijan Michele Ferrero. Godine 1979. čokoladna jaja su se prvi put pojavila na policama, nakon čega je uslijedio ogroman red. Prva serija je prodata za samo sat vremena.
• 1910. godine, u SAD-u, u državi Pennsylvania, čovjek je za doručak pojeo 144 sirova jaja. Ovaj rekord do danas nije nadmašen.
• Ispada da da bi kokoška snijela jaje, pijetao apsolutno nije potreban. Istina, iz takvih jaja, koja se zovu "govornici", nikada se neće pojaviti kokoši. Za polaganje "punih" jaja s potomstvom, piletini je potreban pijetao.
• U selu Kholmogorskoye, na teritoriji Krasnojarsk, kokoška je snijela jaje, na čijoj se ljusci jasno vidi brojčanik sata.

Praktični dio "Kućna laboratorija"

"srebrno jaje"
Svrha eksperimenta je pokazati da sloj zraka između dimljenog jajeta i vode stvara efekat ogledala.

sirovo kokošje jaje;
svijeća;
šibice;
tegla vode;
stezaljka.
Pušili su sirovo kokošje jaje iznad svijeće.
Zatim su spustili jaje u teglu vode.
Jaje je postalo srebrne boje, a kada se izvadi, jaje je ponovo pocrnilo.
Zaključak: Iskustvo pokazuje kako sloj zraka između dimljenog jajeta i vode stvara efekat ogledala.

"šetnja jajima"
Svrha eksperimenta je dokazati da ljuska sirovog kokošjeg jajeta može izdržati ljudsku težinu.
Za ovaj eksperiment vam je potrebno:
dva tuceta sirovih jaja u ćelijama;
kesa za smeće;
daska za rezanje;
navlake za cipele.
Položite vreću za smeće na pod i stavite kutiju jaja na nju. Provjerite jaja u kutiji i zamijenite razbijena jaja ako ih ima. Također provjerite da li su sva jaja orijentirana u istom smjeru - ili sa oštrim vrhovima prema gore ili tupim. Ako pravilno postavite stopalo, ravnomjerno raspoređujući težinu, možete stajati ili hodati bosi po loptama.
Na jaja možete staviti dasku za rezanje. Onda te ništa neće zaustaviti.
Zaključak: Svi znaju da je jaje lako razbiti, ali ljuska jajeta je vrlo čvrsta i može izdržati veliku težinu. "Arhitektura" jajeta je takva da se uz ravnomjeran pritisak naprezanje raspoređuje po cijeloj ljusci i ne dozvoljava da se razbije.

"izvuci žumance"
Svrha eksperimenta je dokazati da je moguće skuhati obično kokošje jaje iznutra prema van, odnosno sa žumanjkom van, a protein će u ovom trenutku biti unutra.
Za ovaj eksperiment vam je potrebno:
sirovo kokošje jaje;
scotch;
kapronske čarape;
lonac sa vodom.
Uzmite kokošje jaje i najlonsku čarapu. Zamotajte jaje čvrsto trakom.
Sada stavite zalijepljeno jaje u čarapu. Vežite čvorove sa obe strane. Uzmite oba kraja čarapa i počnite odmotavati jaje. Okrenite tako da se rotira oko svoje ose nekoliko minuta.
Ostavite traku na jajetu. Kuvajte 10 minuta. Okrenite jaje sa strane na stranu svake 2 minute. Nakon 10 minuta izvadite jaje iz vode i ostavite da se ohladi. Sada možete očistiti.
Zaključak: Žumance jajeta je gušće od proteina. Kada brzo vrtite jaje, tečno žumance se centrifugalnom silom privlači na rubove jajeta, dok se bjelanjak gura prema sredini.

"gumeno jaje"
Svrha eksperimenta je provjeriti elastičnost kokošjih jaja pod djelovanjem octene kiseline.
Za ovaj eksperiment vam je potrebno:
sirovo kokošje jaje;
neoljušteno kuhano pileće jaje;
dvije prozirne tegle;
9% stonog sirćeta.
Uzimamo dvije prozirne tegle i u njih spuštamo kuhana i sirova jaja. Sipajte 9% stonog sirćeta tako da potpuno prekrije kokošja jaja. Odlazimo na tri dana i vodimo dnevnik posmatranja.

Ljuska se potpuno rastvorila pod dejstvom sirćetne kiseline i u kuvanim i u sirovim jajima. Ali u sirovom jajetu ostao je vidljiv samo film između ljuske i jajeta, a unutar jajeta sirće sa tečnim žumancem. I u kuhanom, izgled bez ljuske nije se mnogo promijenio. Sirovo jaje je postalo značajno veće veličine, jer. upilo dio octa, a veličina prokuvanog ostala je nepromijenjena.
Zaključak: Sirovo jaje je elastično, elastično. Svetli na svetlosti. I kuvano se lako lomi, nema elastičnost. Elastičnost je testirana na sljedeći način: bacili su jaje na pod, a ono se odbilo od poda. Ugasili su svjetlo i donijeli baterijsku lampu jajetu, jaje se pretvara u svjetleću kapsulu.

Pažnja: jesti takvo jaje je zabranjeno!!!

"jaje u boci"
Svrha eksperimenta je otkriti može li kuhano kokošje jaje promijeniti oblik pod određenim uvjetima.
Za ovaj eksperiment vam je potrebno:
oguljeno kuvano pileće jaje,
kotlić sa kipućom vodom,
boca,
biljno ulje.
Kada provodite ovaj eksperiment, morate biti posebno oprezni, jer ćemo se baviti kipućom vodom!
Vrat boce je premazan biljnim uljem. U bocu je sipana kipuća voda. Stavili su kuvano jaje na vrat.
U prvim sekundama činilo se da je kraj jajeta usisan u vrat. Jaje se postepeno počelo uvlačiti prema unutra, mijenjajući svoj oblik.
Zaključak: Kipuća voda zagrijala je zrak u boci, uslijed čega se topli zrak proširio. Pod uticajem razlike u pritisku, jaje se lagano sabijalo i samo po sebi uvlačilo u bocu. Pritisak vanjskog zraka bio je toliko jak da je žumance istisnulo iz jajeta. Tako smo dokazali da jaje pod određenim uslovima može promijeniti oblik.

Istraživački projektni rad na temu:

"Da li je kokošje jaje jako?"

UVOD

Uskoro je pravoslavni Uskrs. A po tradiciji, naše majke i bake farbaju kokošja jaja. Na ovaj dan sa prijateljima i rodbinom organizujemo borbe jajima. Neki od njih će sigurno izaći kao pobjednici, a neki će biti poraženi. I odlučili smo da saznamo više o njegovim neverovatnim svojstvima.

GLAVNI DIO

Svrha našeg istraživanja:

Pronađite zanimljive i iznenađujuće činjenice o jajima

Dokažite da je kokošje jaje dovoljno snažno.

Metode istraživanja:

1. Potražite informacije

2. Provođenje eksperimenta.

3. Obrada rezultata eksperimenta i zaključaka o obavljenom radu.

hipoteza:

1. Jaje ima neverovatna svojstva.

2. Možda jaje nije tako snažno kao što se čini.

Naš rad smo započeli traženjem zanimljivih informacija o jajetu. U potrazi za informacijama pomogli su nam različiti internet resursi. A evo šta smo saznali:

1. U kineskoj kulturi jaje je simbol života. Kada se objavi rođenje djeteta, porodica farba jaja u crveno, boju sreće. Vjeruje se da to donosi sreću novorođenčetu.

2. Najveće kokošje jaje je imalo pet žumanjaka, a vertikalna pokrivenost je bila 31 cm.

3. Na površini prosječne ljuske jajeta ima 17.000 sitnih pora. Preko njih jaje upija mirise. Ako jaja čuvate u kutiji, duže ostaju svježa.

4. Da biste napravili nelomljivo jaje, stavite ga u čašu sirćeta. Nakon 2-3 dana izvadite jaje i pokušajte da ga prvo bacite sa visine od 15 cm.Jaje se neće razbiti, već će odskočiti o sto.

5. Kokoš nosilja donosi 250-300 jaja godišnje. Potrebno joj je 24-26 sati da snese jedno jaje. Nakon 30 minuta, ona počinje ponovo.

6. Gotovo 600 milijardi jaja se konzumira širom svijeta svake godine. Rekorder po proizvodnji jaja je Kina (oko 160 milijardi komada).

7. U selu Kholmogorskoye, na teritoriji Krasnojarsk, kokoška je snela jaje na čijoj se ljusci jasno vidi brojčanik sata.

8. Što je jaje manje, to je više kalcijuma u njegovoj ljusci i ono je jače. . Mala jaja (od mladih kokoši) imaju tvrđu ljusku. Veća jaja su tanja.

Snagu oblika ptičjeg jajeta ljudi su već dugo primijetili.Čitav smjer uarhitektura. Početak njegovog razvoja gubi se vekovima.U obliku jajeta nastala je kupola katedrale Santa Maria u Firenci. Bila je to prva osmougaona kupola u istoriji izgrađena bez drvenih nosača i najveća kupola u to vrijeme.

Ukrajinski muzej "Pysanka" posvećen je ofarbanom jajetu, bez kojeg nije potpuna proslava hrišćanskog Uskrsa. Stoga je muzej, u kojem je pohranjeno 12 hiljada kokošjih, guščjih i nojevih jaja, izgrađen u obliku jajeta visine 13 metara.

U Bombaju je projektovana poslovna zgrada koja bi mogla biti zaista nova u arhitekturi. Zgrada u obliku jajeta sa 13 spratova površine 32.000 kvadratnih metara je simbol ekološke gradnje.

Veliko nacionalno pozorište u Pekingu je u obliku jajeta. Zgrada je okružena gustim prstenom vještačkog okruglog jezera, a ulaz u njega je kroz podzemni tunel pod vodom.

I jako nas je zanimala ova činjenica o snazi ​​jajeta i odlučili smo provjeriti da li je to zaista tako?

Majka kokoš inkubira jaja tri nedelje. Istovremeno, teži skoro dva kilograma. Kolika je najveća masa koju obično jaje može izdržati? A u kom položaju jaje ima najveću snagu?

Da bismo odgovorili na ovo pitanje, izveli smo eksperiment. Za ovo nam je bilo potrebno 6 jaja. Uz pomoć roditelja napravili smo instalaciju: izrezali smo dva kvadrata od šperploče. U uglovima svake je izbušena po jedna rupa. U njih su ubačena četiri duga eksera. Zatim smo postavili jaje u centar između dva mjesta. Tereti su polagani na vrh sve dok školjka nije napukla. Zatim su izmjerili masu opterećenja koje je jaje izdržalo. Postavili smo 3 jaja između platformi u horizontalnom položaju, a druga 3 u vertikalnom položaju. Dobijeni podaci su uneseni u tabelu. Slajd Da bismo saznali prosječnu težinu koju jaje može izdržati, sabrali smo rezultate i rezultat podijelili sa brojem članova. Prosječna masa koju jaje može izdržati u horizontalnom položaju jednaka je3kg 500gr , što odgovara prosječnoj težini od 2 kokoši. Prosječna težina koju jaje može izdržati u vertikalnom položaju jednaka je5 kg300 gr ili prosječne težine 3 kokoši. To sugerira da je jaje prilično izdržljivo.

ZAKLJUČAK

U našem poslu smo:

Proveo eksperiment;

Izračunajte prosječnu težinu koju jaje može izdržati;

Naveli su primjere primjene oblika jajeta u arhitekturi.

Kroz naše istraživanje na ovu temu, naučili smo:

Jaje koje leži na boku može izdržati težinu tri kokoši;

Uspravno jaje može izdržati težinu četiri kokoši.

Dakle, prilično je izdržljiv, u uspravnom položaju. Stoga, prilikom transporta i skladištenja jaja, ona leže okomito u kontejnerima.