Užina od peciva: korak po korak recept sa fotografijama. Snack torta Napoleon: nadjevi: mnogi recepti Snack torta od gotovog lisnatog tijesta

Od jeftinih proizvoda bez nepotrebne muke.

Brza navigacija kroz članak:

Snack torta od vafla: recept “Muški ukus”

Zaista opcija za moćne i brze. Ovdje ćete pronaći ukusno brzo predjelo i riblji nadjev sa kojim nećete morati da se mučite. Pogodno za jake momke nakon napornog dana, a takođe će ukrasiti gala večeru za malu zabavu.

Koristimo najjednostavnije vafle kolače.

Sastojci za premazivanje:

• Skuša (konzervirana) - 1 konzerva
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šargarepa - 1 kom. srednja veličina
• Orah - 50 g
• Bilo koji tvrdi sir - 70 g
• Majonez - 150–200 g
• Gomila kopra

Tri velike šargarepe. Dodajte mu seckane orahe. Sir samljeti koristeći isto rende. Kuvana jaja ili takođe tri sitno iseckati i sjediniti sa seckanim koprom. Sol nakon testiranja.

Konzerviranu skušu izvadimo iz tegle i zgnječimo običnom viljuškom.

Sastavljamo tortu, aromatizirajući svaki list tankim premazom od majoneze i troslojnim punjenjem:

• Skuša - Šargarepa sa orasima - Jaja sa koprom.

Ponovo prelijemo majonezom i pospimo strugotinama sira. Ostavite pripremljenu grickalicu na hladnom 2-3 sata.

Lifehack za recept!

Konzerviranu ribu zamijenite gljivama prženim s lukom, bilo kojim mljevenim mesom, piletinom, pa čak i jednostavnom kobasicom. Biće ukusno!

Snack torta od gotovih kolača sa ribljim konzervama

Kuvari su poput zlatara. Lako pretvaraju brze grickalice u prave ukrase za stol. Svečano veče ili redovna večera sa porodicom: zgodno lisnato testo će biti svuda na mestu! Recept je sličan prethodnom, sa mekšim krem ​​sirom, hrskavim lisnatim testom i debelim slojem fila.

Nabavljamo proizvode:

• Lisnati kolači - 5 kom. srednja veličina
• Bilo koja riblja konzerva - 1 konzerva
• Jaja - 4 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Krem sir - 200 g
• Majonez - 100 g
• Beli luk - 2 čena
• Gomila zelenog luka

Prilikom sastavljanja torte svaki sloj premažite majonezom i dodajte svoj fil.

1. Zdrobljena riblja konzerva. Nema potrebe za izlivanjem tečnosti.
2. Kuvana šargarepa, narendana na krupno rende, sa belim lukom, solju i majonezom.
3. Zdrobljena jaja sa majonezom.

Pokrijte tortu prozirnom folijom, na vrh stavite uteg i stavite u frižider na 12 sati. Na vrijeme premažite sa svih strana kremom od sira. Zeleni luk, komadići šargarepe i maslina, rendani žumanjak: možete odabrati najšarenije proizvode za dekoraciju.

Predjelo “Napoleon” sa tunjevinom i krastavcima

Sastojci:

• Lisnate torte - 4 kom.
• Tunjevina u sopstvenom soku - 1 konzerva (240 g)
• Kuvana jaja - 4 kom.
• Krastavci (soljeni ili kiseli) - 2 kom.
• Topljeni sir - 2 kom. (do 200g)
• Beli luk - 3-5 čena
• Krem sir (bilo koji meki, skuta) - 180 g
• Zeleni luk i omiljeno zelje
• Majonez po ukusu
• Masline i mrvice lisnatog tijesta za dekoraciju

Nećemo dugo opisivati ​​naučeni algoritam. Proizvode dobro samljeti u premaz. Na kore stavite dva fila, naizmjenično.

• Prva opcija su ribana jaja sa zelenim lukom, bijelim lukom i topljenim sirom, mljevena kroz mlin za meso. Ovo punjenje ponavljamo dva puta: na početku montaže i na kraju.
• Druga opcija je pire od tunjevine i kiselih krastavaca. Ova mješavina će ići između drugog i trećeg sloja kolača

Ovu veličanstvenu opciju svako će poželjeti ponoviti korak po korak uz fotografiju. I to s dobrim razlogom: očekuju vas glasne pohvale vaših gostiju!

Ostavite predjelo 2-3 sata na hladnom i ukrasite po želji. Evo jednostavnog preljeva sa polovinom kolača, koji je izmrvljen u blenderu. Krugovi raznobojnih maslina, grančica kopra i jednostavne geometrije. Elegantan, prozračan i lak za repliciranje u svakoj kuhinji!

Snack torta “Napoleon” sa piletinom i pečurkama

Neke domaćice vole da dočaravaju svoje pecivo. Ako vam ova faza nije važna, onda kupite jedan i pol kilograma gotovog tijesta bez kvasca. To je sve što vam treba da ponovite ovaj mesni kolač sa pečurkama.

Pogledaj korak po korak video od 03:16- kako izrezati željeni oblik iz kolača, ispeći i sastaviti ukusnu grickalicu.

Mi uzimamo:

• Lisnato testo bez kvasca - 1,5 kg
• Jaja - 6 kom.
• Pileći file - 3 kom.
• Šampinjoni - 0,5 kg
• Luk - 2 glavice
• Tvrdi sir - 100 g
• Biljno ulje za prženje
• Majonez
• Sol, biber po ukusu

Predjelo od Napoleon kolača sa crvenom ribom i škampima

Vjeruje se da je istoimenu tortu izmislio car Bonaparte. Istina, njegov recept je sugerirao slatki luksuz. Predlažemo da pripremite ukusnu grickalicu "Napoleon" od gotovih slojeva torte. Recept sa fotografijama je oštar i jasan. Minimalno muke, luksuzno i ​​ukusno!

Obavezno:

• Torte za “Napoleon” - 1 pakovanje
• Svaka crvena riba (posoljena) - 300 g
• Meki krem ​​sir - 300 g
• Škampi - 200 g
• Crveni kavijar - 100 g
• Zelenilo

Ribu režemo na tanke slojeve. Nasjeckajte zelje i pomiješajte ga sa krem ​​sirom. Krastavac narežite na uredne tanke kriške. Kozice kuhane u slanoj vodi prerežite po dužini.

Svaku tortu premažite mješavinom sira i začinskog bilja i dodajte fil.

• Prvi kolač je crvena riba.
• Drugo - kriške krastavca
• Treći su škampi.
• Četvrti je crveni kavijar.

Gotov kolač stavite u frižider na nekoliko sati.

Lavash torta sa pečurkama i sirom "Uspeh sa garancijom" - video

Kažu da je put do muškog srca kroz stomak. Brzi zalogaji će pomoći da ovo putovanje bude kratko i slatko!

Trebamo:

• Tanak lavaš - 2 lista
• Šampinjoni ili bilo koje druge gljive - 0,5 kg
• Luk - 4-5 glavica srednje veličine
• Šargarepa - 1 kom.
• Tvrdi sir - 100 g
• Pavlaka - 50 g
• Sol - ½ kašičice.
• Pepper

Snack torta od gotovih slojeva kolača „Kraljevska haringa“

Haringa je omiljena riba i s njom je gotovo nemoguće pokvariti jela. A grickalice su odličnog ukusa i sa najobičnijom prezentacijom.

Ako želite i ukusnost i ljepotu, obratite pažnju na još jedan primjer neuporedive torte - s nadjevom od haringe. Pogledajte odličan video, u kojem nema suvišne riječi, mi ćemo vas provesti kroz recept korak po korak u krupnim planovima. Nadamo se da smo vam još jednom pomogli da upotpunite svoju kolekciju omiljenih recepata morskog gosta!

Potrebni osnovni proizvodi:

• Vafl torte - 6 kom. (120 g)
• File haringe - 1 srednja riba (300-400 g)
• Svježi šampinjoni - 300 g
• Beli luk - oko 200 g (2 srednja)
• Šargarepa - do 350 g (1-2 kom.)
• Tvrdi sir - 100 g
• Majonez - po ukusu

P.S. Odlican sendvic torta sa slikama korak po korak

Brzi kolači za užinu pomažu da se nahrani veliki broj ljudi. Oni štede vrijeme na komunikaciji sa porodicom i prijateljima.

Sastojci:

• Avokado - 4 kom.
• Tost hleb - 16 kriški
• Skuta - 1,4 kg
• Kuvana cvekla - 1 kom.
• Slatka kisela paprika - 1 kom.
• Cheddar sir - 60 g
• Sok od pola limuna
• Zeleni luk
• Med - 1 kašičica.
• Povrće i začinsko bilje po želji

Pripremite 3 fila.

1. Pulpu avokada prelijte limunovim sokom i viljuškom umiješajte sjeckani zeleni luk.
2. Pomiješajte kisele paprike i rendani sir.
3. Cveklu takođe iseckamo na krupno rende i začinimo medom.

U svaki od nadjeva stavimo po 300 grama skute.

Stavite tostove u kalup za tortu tako da formiraju neprekidni sloj hleba. Na vrh premažite fil od cvekle. Na sledećem sloju tosta je mešavina sira. Ponovo hljeb i preliven avokadom i lukom.

Stavite grickalicu u frižider na 2 sata. Nakon namakanja, sendvič torta se može sa svih strana namazati skutom i ukrasiti po želji.

TOP 15 najboljih punjenja za grickalice

Ideja premazivanja gotovih slojeva kolača je univerzalna i brza. Za punjenje se može koristiti doslovno sve. Odaberite sa liste ispod, ili još bolje, kombinirajte dvije vrste punjenja prema svojoj intuiciji! I neka čak i najozloglašeniji skeptici hvale vašu kompoziciju. :)

Od čega napraviti fil ako želite nešto riblje ili mesnato.

1. Bilo koja riba u paradajz sosu. Naglasak od paradajza posvijetlite svježim sirom ili pavlakom. Pomiješajte sa začinskim biljem i maslinama.
2. Prženi luk i mljeveno meso škampa. Možete zgusnuti rendanim žumancem. .
3. Lagano posoljena haringa, svježa jabuka i kiseli luk. ! :)
4. Lagano slana haringa, kuvana cvekla, majonez.
5. Ulje haringe.
6. Pileća džigerica pržena sa lukom i šargarepom, po želji. Možete naizmjenično namazati homogeni namaz (udarati u blenderu dok ne postane glatka) i mješavinu teksture u vrlo finim rezovima.
7. Bilo koja jetrena pašteta, uključujući i onu sa pečurkama ili orasima u nizu.
8. Šunka sa hrenom i začinskim biljem.
9. - gotov namaz za snack bar Napoleon.

Kako pripremiti nadjev od povrća, svježeg sira i ostalog.

1. Prženi patlidžan ili tikvice sa lukom. Prikladno bi bilo i predjelo od plavih "pečuraka": .
2. Bogata opcija avokada. Uz pomoć viljuške izgnječite zreli avokado u podlogu. Po želji dodajte neutralni svježi sir. Obavezno ubacite svoj omiljeni sos jarkog ukusa, limunov sok i seckani kopar.
3. Svježi sir, feta sir, sir sa bijelim lukom i seckanim orasima. Za nježnost i vlagu - majonez ili pavlaka.
4. Pržena šargarepa, narendana sa srednjim strugotinama, majonezom, belim lukom. Uz to - pržene gljive.
5. Bilo koja salata od rakova - sitno nasjeckana.
6. i bilo koju pastu od pasulja.

Fil uvek mokri.

Pored nezaboravnog majoneza, u pomoć priskače tečnost iz riblje konzerve, pavlaka, nezaslađeni jogurt, razni kečapi, drugi ljuti umaci i puter. A zgodni i neutralni zgušnjivači su kuhano rendano žumance i pire krompir.

Gotova lisnata peciva imaju mnogo lica. Ako ih premažete kremom od putera sa prokuhanim kondenzovanim mlekom, ispasti će, ako pripremite više vrsta nadjeva - od mesa, pečuraka i povrća - dobićete divnu grickalicu.

A ako je meso piletina, onda brza pita od piletine. Danas ćemo napraviti pileću grickalicu bez pečenja.

Sastojci

• 1 pakovanje gotovog lisnatog tijesta tipa Napoleon
• ½ kuvanih pilećih prsa
• 200 g smrznutih šampinjona
• 1 velika šargarepa
• 1 veliki luk
• 0,5 šolje pilećeg bujona
• 10 g putera
• biljno ulje za dinstanje
• 40 g tvrdog sira kao što je pošehonski ili holandski
• 200 g majoneza

Pravljenje torte za užinu

Ogulite i operite luk. Četvrti deo sitno iseckati, ostatak iseći na veće komade. Provucite pileću pulpu kroz mlin za meso. Na biljnom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne porumeni.

U tiganj dodajte puter, so i mleveno meso. Pomiješajte sastojke, ulijte čorbu i prokuhajte fil. Krčkajte na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta. Mleveno pile treba da bude blago tamne boje.

Odmrznite šampinjone, stavite u cjedilo i dobro ocijedite vodu. Narežite na male ploške i pržite na biljnom ulju zajedno sa polovinom preostalog luka. Pomiješajte pileći fil sa prženim šampinjonima.

Ogulite i operite šargarepu, narendajte je na krupno. Pirjajte zajedno sa drugom polovinom crnog luka.
Sir narendajte na sitno rende.

Jedno lisnato testo sameljite u mrvice: ručno (gnječicom za krompir) ili u blenderu.

Pre nego što stavite fil na torte, premažite ih sa obe strane tankim slojem majoneza. Nakon toga možete početi sa sastavljanjem pite, raspoređujući fil na hrpice na svaki sloj.

Snek tortu sastaviti tako što ćete slojeve torte premazati filom sledećim redosledom: 1 kora – polovina mlevene piletine sa pečurkama; 2 kore – sloj rendanog sira, dinstano povrće; 3 kolač – druga polovina mlevene piletine sa pečurkama. Pokrijte pitu poslednjom korom i po njoj pospite mrvicama.

Ostavite posudu na sobnoj temperaturi 3-4 sata da se kolači natopi majonezom, a zatim isecite na porcije i poslužite.

Ova snack torta sa piletinom, pečurkama i povrćem je veoma dobra uz pivo. Veoma zadovoljavajuće i istovremeno vedro, ukusno, zanimljivo. Skoro sendvič, ali i ručak u isto vreme.

Torta sa grickalicama se može zagrejati i u mikrotalasnoj pećnici - postaje još ukusnija kada je topla. Ipak, njegova glavna prednost je lakoća pripreme.

Užina Napoleon od gotovih kolača - waffle, puff, itd. - nešto što se lako priprema i što je ukusno za jelo. Danas ćemo preći preko filova za grickalice, ali ćemo smisliti šta ćemo sa kolačima!

Ovdje sve ovisi o mašti kuhara: lisnato pecivo možete prenijeti na ono što vam odgovara. Štaviše, svaki sloj može biti drugačiji, sve dok su sastojci koje koristite međusobno kompatibilni.

Ova torta se sastoji od nekoliko kora i sadrži nekoliko filova (svaki sloj torte je premazan svojim filom).

• sir - 100 gr.
• riblja konzerva u ulju -1 konzerva (imam saury)
• jaja-4 kom.
• majoneza.

Fil 1: Narendati sir na krupno rende, dodati 3 kašike majoneza. kašike i dobro promešati.

Fil 2: Stavite konzerviranu hranu u činiju i izgnječite viljuškom. Višak tečnosti mora biti oceđen.

Fil 3: Jaja sitno iseckati, posoliti i dodati majonez i promešati.

Sada krenimo sa sastavljanjem torte. Na koru staviti fil 1. Dobro razmazati kašikom.

Pokrijte gornji sloj drugim slojem torte. Na to stavite fil 2. Zagladite ga po površini kašikom.

Pokrijte vrh trećom kožom. Na to stavite fil 3. Poravnajte kašikom i prekrijte četvrtim slojem.

Gornji deo i stranice torte premazati majonezom.

Peti sloj kolača treba izmrviti u posebnu posudu. Dobijenim mrvicama pospite stranice i vrh torte. Kolač treba natopiti. Bolje ga je pripremiti uoči proslave. A prije posluživanja ukrasite je začinskim biljem.

var s = document.createElement("script"),
f = funkcija ()(document.getElementsByTagName("head").appendChild(s); );
s.type = "tekst/javascript";
s.async = istina;
s.src = "http://news.gnezdo.ru/show/8521/block_a.js";
if (window.opera == "") (
document.addEventListener("DOMContentLoaded", f);
) ostalo ( f (); )

Recept 2: Punjenje za slojevita grickalica Napoleon - vegetarijanski

• crveni luk za salatu 1 kom
• beli luk 2-4 čena
• krem sira 300 gr
• zelje: beli luk, spanać, kiseljak, glavica mlade cvekle) 300-400 gr
• kokošje jaje 1 kom
• ½ glavice mladog kupusa
• zelje: kopar, peršun po 1 veza
• biljno ulje
• sol, mljeveni biber po ukusu

Ne štedite na zelenilu, ono daje ukus, a svježi bijeli luk daje pikantnost.

U tiganju propržiti sitno seckani luk, dodati sitno seckani mladi kupus i sve zelje. Posolite i pobiberite po ukusu, dinstajte na laganoj vatri dok ne skuva. Na samom kraju dinstanja (1-2 minuta) dodajte seckani beli luk i sir. Temeljno izmiksajte fil za grickalice.

Premažite sve kolače bogatim filom i složite jednu na drugu. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u frižider na 12-14 sati da se torte prožmu. Pre serviranja premazati fil, ako ga ima i posuti mrvicama za koru.

Recept 3: Fil za užinu tortu sa pečurkama

• Šampinjoni - 500 g
• Beli luk - 400 g
• Suncokretovo ulje - 80 g
• Pavlaka - 4 kašike. l.
• Tvrdi sir - 100 g
• Sol (po ukusu) - 0,5 kašičice.
• Piment (po ukusu) - 0,25 kašičice.

Narežite luk na trakice.
Isjeckajte pečurke.
Na ulju propržiti luk.
Dodajte gljive i promiješajte. Pržite na jakoj vatri dok ne skuvate, posolite i pobiberite po ukusu.
Pečurke propasirati kroz mlin za meso.
Podmažite kolače pečurkama.
Gornji pita hljeb i rubove namazati kiselom pavlakom.
Sir narendajte na sitno rende i ravnomerno rasporedite po površini i ivicama.
Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni dok se sir ne otopi, nije potrebno peći.
Prijatno!

Recept 4: Punjenje za grickalice od patlidžana Napoleon

• patlidžani 5 kom.
• sira 250 g
• majoneza 200 gr
• zelje 100 g
• beli luk 3 kom.
• paradajz 5 kom.

Patlidžan narežite na kolutove debljine 1 cm, posolite i ostavite 15 minuta, pa iscijedite i pržite. Stavite na salvetu da uklonite višak ulja.

Sitno nasjeckajte zelje i bijeli luk i pomiješajte sa majonezom. Paradajz narežite na kolutove od 0,5 - 0,7 cm, sir narendajte na sitno rende.

Počnimo sa sastavljanjem torte. Prvo položimo koru, namažemo je majonezom, patlidžane premažemo majonezom, rajčice namažemo majonezom, posipamo rendanim sirom, pa sve ponovimo. Posljednji neka bude torta koju namažemo majonezom, posipamo sirom i ukrasimo grančicama bosiljka.

Recept 5: Užina Napoleon sa pčelinjom ribom

2. Srednja šargarepa – 3 kom.
3. Luk – 3 kom.
4. Jaja – 5 kom.
5. Sir – 150-200g (ja sam koristila cheddar od narandže)
6. Riblje konzerve u ulju “Tuna” - 250-300g
7. Majonez
8. sol
9. biljno ulje
10. malo peršuna za dekoraciju
11. masline i crne masline bez koštica za dekoraciju

Lagano premažite kolače majonezom. Tunjevinu izvadite iz ulja i izgnječite viljuškom, dodajte malo majoneze.
Na malo ulja posebno propržiti šargarepu i posebno luk.
Šargarepi i luku dodajte malo majoneza. Izmrvite žumanca sa majonezom.
Sameljite proteine ​​sa majonezom. Sir naribajte na trakice i pomiješajte sa majonezom. Svaki fil, osim tunjevine i sira, malo posolite.

Stavljajte fil na torte ovim redom: (da se formira "torta")
1 kolač: tunjevina
2: šargarepa
3: luk
4: žumance
5: proteini
6: Stavite sir na zadnji sloj.
Masline narežite na kolutiće i stavite ih, naizmjenično u boji, na "proplanak" od sira u obliku pčela. Od malih komadića maslina napravite antene za pčele. Krilca se prave od peršunovog lista. Pustite da se "torta" upije.

Napomena za domaće kore:
Rubovi kolača mogu ispasti neravni, pa nakon što formirate "tortu" i natopite je, morate oštrim nožem podrezati ivice (izjednačiti).

Recept 6: Snack torta Napoleon sa lososom

200-250 grama sira
200 grama slabo slanog lososa (možete koristiti i dimljeni losos)
3 tvrdo kuvana jaja
2 kašike laganog majoneza
mala gomila zelenog luka
gomila kopra

Narendajte jaja, pomešajte sa zelenim lukom i majonezom.
Podmažite kolače krem ​​sirom i dodajte fil: jedan sloj - losos sa koprom, drugi - jaja sa lukom i majonezom.
Napravite onoliko slojeva koliko vam odgovara. Gornju koru prekrijte sirom i pospite mrvicama. Stavite Napoleon snack tortu u frižider na nekoliko sati, idealno preko noći.

Recept 7: Napoleon grickalica fil sa pilećim jetrom i dimljenom piletinom

300 grama pileće džigerice
1 luk
1 mala šargarepa
kašika maslinovog ulja
2 dimljene grudi
1 svježi krastavac
šaka suvih šljiva
nekoliko oraha
4 kašike laganog majoneza
so, biber po ukusu

Na maslinovom ulju propržite pripremljenu pileću džigericu sa lukom i rendanom šargarepom, soli i biberom po ukusu. Ohladite i sameljite u blenderu.
Pileća prsa, krastavac i suve šljive narežite na tanke trakice, začinite majonezom i promiješajte.
Osušite orašaste plodove u suvom tiganju i lagano ih iseckajte.
Na donju koru stavite jetrenu paštetu, prekrijte drugom korom, dodajte salatu od pilećih prsa, krastavca i suvih šljiva itd. Naizmjenično fil pravimo onoliko slojeva koliko smatramo potrebnim.
Gotov kolač Napoleon treba ostaviti u frižideru nekoliko sati.

I još punjenja za Napoleon snack tortu

Punjenje ribom
Riba može biti bilo koja, ali najbolje u vlastitom soku (prirodna). Ribu izgnječite viljuškom. Pomiješajte sa svježim sirom (ako je jako suh pomiješajte sa kašičicom kisele pavlake) + paradajz pastom + sitno isjeckanim maslinama (po želji).

Punjenje od avokada
Zgnječite pulpu zrelog avokada viljuškom, pomiješajte sa svježim sirom + Tobasco sosom + limunovim sokom + sitno sjeckanim začinskim biljem (zeleni luk, kopar).

Punjenje od jaja
Jaja dobro umutite sa karijem. Pržite kao kajgana na puteru. Sol i papar. Skinite sa vatre, pomiješajte sa naribanim sirom i začinskim biljem.

Fil od šargarepe i šampinjona
Šampinjone narežite na tanke ploške i propržite sa sitno seckanim lukom. Prodinstajte šargarepu, pomiješajte sa šampinjonima, dodajte kiselu pavlaku i dinstajte na laganoj vatri 3 minute. Ako se zgusne, dodajte još kisele pavlake ili vode.

Općenito, postoji mnogo opcija za punjenje za snack Napoleon:
1. Rendani tvrdi sir sa majonezom i belim lukom.
2. Bilo koja salata - rakovi, olivije, meso, lignje...
3. Haringa sa rendanom kuvanom cveklom i majonezom.
4. Sir sir sa svježim sirom, bijelim lukom, koprom i puterom.
5. Dimljena riba sa rendanom jabukom i koprom.
6. Crvena riba sa kriškom limuna.
7. Jetrena pašteta, klasična ili sa pečurkama.
8. Bilo koja riblja konzerva - papaline, sardine, saury, losos.
9. Rendana pržena šargarepa sa majonezom i belim lukom.
10. Tunjevina sa kuvanim jajetom i začinskim biljem.
11. Rakovi štapići sa rendanim sirom i majonezom.
12. Škampi sa jajetom i majonezom.
13. Pečurke, pržene sa lukom, u njima izrendano jaje.
14. Krompir sa pire lukom, peršun, biljno ulje.
15. Šunka sa hrenom i peršunom.
16. Ulje haringe.
17. Forshmak ili humus...

Danas ćemo pripremiti snack tortu od vafla punjenih haringom, pečurkama i šargarepom. Kolač ćemo natopiti umakom od majoneze i pavlake uz dodatak belog luka i kopra. Pa, rezultat je, naravno, vrijedan utrošenog vremena - jelo ispada vrlo ukusno.

Riblji kolač "Napoleon"

Sastojci:

• Gotovi Napoleon kolači
• 1 konzerva riblje konzerve u ulju "ružičasti losos"
• Sir - 100-150 gr.
• Kuvano jaje - 4 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk - 3-4 kom.
• Majonez
• Biljno ulje

Način kuhanja:

1. Isjeckajte ribu iz konzerve vilicom
2. Sir naribajte na krupno rende;
3. Narendajte jaja na krupno rende.
4. Šargarepu narendajte na krupno rende i dinstajte na biljnom ulju.
5. Luk narežite na pola prstena i prodinstajte na biljnom ulju.
6. 1.: tortu namazati majonezom i premazati filom od ribe, prekriti drugom tortom; 2.: na drugi sloj torte staviti šargarepu i luk, prekriti trećim korom; 3.: treću tortu namazati majonezom i staviti fil od jaja, prekriti četvrtom tortom; 4.: četvrti sloj torte namazati majonezom i rasporediti fil od sira, prekriti petim slojem torte; 5.: peti kolač namazati majonezom i posuti gotovim mrvicama (mrvice treba da budu u kutiji zajedno sa Napoleon kolačima)
7. Gotov kolač prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se natopi na sobnoj temperaturi.

Jednostavna torta od vafla

Priprema zalogajčića od vafli kolača neće biti teška i oduzet će vam minimalno vremena u prazničnom kaosu. Jedan uslov: potrebno je da kuvate 2 sata pre serviranja, kako bi se slojevi torte natopili i ukusi sjedinili. Ovo je verzija ukusne salate na kolačima od vafla, koja ukus čini bogatijim i raznovrsnijim.

Sastojci:

• 7-8 vafla kolača;
• jedna konzerva bilo koje riblje konzerve;
• 4 šargarepe srednje veličine;
• 4 svježa kokošja jaja;
• jedan veliki luk;
• 100-150 grama tvrdog sira;
• 150 grama domaće (ili kupljene) majoneze;
• zelje kopra - za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti sve sastojke.
2. Šargarepu dobro operite četkom, kuvajte dok ne omekša, ohladite u hladnoj vodi.
3. Ohlađenu šargarepu oguliti.
4. Oguljene šargarepe narendajte na krupno rende.
5. Svježa pileća jaja skuvajte 10-15 minuta dok ne budu gotova (želimo tvrdo kuhana), ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
6. Bjelanjke narendajte na krupno, žumanca na sitno. Stavite na odvojene tanjire.
7. Od riblje konzerve (prirodne, u vlastitom soku) ocijedite sok, komade ribe prebacite u činiju i isjeckajte vilicom.
8. Ogulite jedan veći luk i nasjeckajte ga što sitnije.
9. U posudi pomiješajte ribu iz konzerve sa sjeckanim lukom.
10. Prvu tortu od vafla stavite na tanjir za serviranje i nanesite vrlo tanak (da se torta ne razmoči) sloj majoneze.
11. Ravnomjerno rasporedite polovinu konzervirane hrane pomiješane sa lukom.
12. Ribu prekrijte drugim slojem kolača, malo je namažite majonezom i ravnomjerno rasporedite polovinu svih šargarepa. Može se malo posoliti i pobiberiti.
13. Pokrijte sljedećim slojem vafla, namažite ga i rasporedite sloj rendanih bjelanaca.
14. Sljedeću tortu od vafla, podmazanu majonezom, prekrijte preostalom ribom pomiješanom sa lukom.
15. Ponovo rasporedite tortu, lagano pritisnite, namažite i rasporedite preostalu šargarepu.
16. Drugi sloj za tortu, podmazan majonezom, pospite tvrdim sirom naribanim na krupno rende.
17. I na kraju, poslednja torta.
18. Rasporedite, pritisnite, podmažite i pospite rendanim žumancima i sirom.
19. Stavite tortu u frižider na nekoliko sati.
20. Pre serviranja ukrasite stranice torte seckanim začinskim biljem (ja sam koristila kopar) i cvetovima paradajza.

Pita od gotovog lisnatog tijesta

Sastojci:

• gotove Napoleon torte
• 3 jaja
• 100 - 150 g tvrdog sira
• 1 konzerva bilo koje riblje konzerve (uzimam tunjevinu, sardinelu ili saury)
• 250 g majoneza

Način kuhanja:

1. Jaja je potrebno skuvati i ohladiti. Ne mrvim sve odjednom, jer za jednu tortu treba samo jedno jaje, pa mi je zgodnije da ih iseckam neposredno pre stavljanja na tortu.
2. Ocijedite tečnost iz konzervirane hrane, zgnječite ribu viljuškom i uklonite kosti.
3. Pitu pravim direktno iz omotača za tortu. Stranice sa pakovanja pokrivaju ivice pite i zgodno je staviti u frižider na čuvanje, nije potreban poseban pribor.
4. Izvadimo kolače iz ambalaže, jednu tortu stavimo na kartonsku podlogu od nje.
5. Iscedite majonez iz kesice na koru.
6. Viljuškom pažljivo razmazujem majonez po celoj torti da ne ostane praznina, jer ovo nije salata, suve torte treba dobro natopiti majonezom!
7. Na prvi sloj torte stavite jedno sitno iseckano jaje u tankom sloju, viljuškom ga rasporedite po celom sloju torte. U redu je da torta nije u potpunosti prekrivena slojem jaja, to nam ne treba. Slojevi fila treba da budu tanki.
8. Na vrh stavite tri sira na krupno rende, takođe ga rasporedite u tankom sloju po celoj kori.
9. Stavite drugi sloj torte na prvi sloj fila i lagano ga pritisnite rukama - to je preduslov za uspešnu pitu!
10. Kolač premažite majonezom i preko njega rasporedite pola konzerve riblje konzerve.
11. I na isti način na vrh stavljamo preostale kolače sa filom:

• 3. kolač – jaja i sir
• 4. kolač – riba
• 5. kolač – jaja i sir

1. Bilo bi lijepo gornji sloj posuti sjeckanim koprom i peršunom za dekoraciju.
2. Na našim nesnosnim vrućinama kopar više ne raste, ali sam u svojoj bašti našao luk - batun. Jako ga volim jer raste u svim uslovima od ranog proleća do kasne jeseni. Ovaj put sam na pitu nasjeckala zeleni luk, sitno ga isjekla, samo malo, ne radi ukusa, već samo za dekoraciju.
3. Ali možete i bez takvog ukrasa. Neki ljudi prvo utrljaju sir na zadnji sloj, a zatim još jaja, tako se stvara tako jarko žuta površina, također svojevrsni ukras.
4. Kolač treba ostaviti da odstoji najmanje 4 sata. Što duže stoji, postaje ukusniji.
5. Gotovu pitu narežite na porcije.

Snack torta Napoleon sa pečurkama

Kada čujete reč Napoleon, najčešće pomislite na čuvenu Napoleon tortu. Ali postoji i užina istog imena, snack cake. Za pripremu Napoleon snack torte koriste se upravo ova lisnata peciva. Možete ih ispeći sami od lisnatog tijesta ili kupiti gotove u trgovini. Uz gotove kore, priprema predjela sa piletinom i šampinjonima je vrlo jednostavna.

Sastojci:

• 6 slojeva Napoleon torte
• 0,5 kg pečuraka
• 3 pileća filea
• 3-4 jaja
• 300 gr majoneza
• 100 gr sira
• sijalica
• zelenilo
• biljno ulje za prženje

Način kuhanja:

1. Kupite ili ispecite kolače za Napoleona, trebat će vam šest komada.
2. Pripremite pečurke i ogulite luk. Pečurke i nasjeckani luk pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju.
3. Pileći file skuvajte u slanoj vodi, izvadite iz čorbe. Pileća juha se, inače, tada može koristiti kao osnova za kuvanje supe. Fil ohladite i narežite na male komadiće.
4. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i narendajte.
5. Stavite Napoleon podlogu na dasku za rezanje i premažite majonezom. Zatim stavite sloj komada mesa i prekrijte ga drugim slojem kolača.
6. Ponovo premažite koru majonezom i na nju stavite pečurke. Sledeći sloj torte namažite majonezom i stavite sloj jaja.
7. Ponavljajte sve radnje dok kolači i fil ne budu gotovi. Gornju koru podmazanu majonezom prekrijte rendanim sirom.
8. Da se sir otopi, stavite Napoleon pitu sa piletinom i pečurkama u mikrotalasnu ili zagrejanu rernu na 5 minuta.
9. Prije serviranja ukrasite snack tortu Napoleon šampinjonima i piletinom od gotovih kolača sa začinskim biljem, narežite na porcije.
10. Sličnu grickalicu možete pripremiti i sa ribom, koristeći običan bijeli kruh umjesto kora.

Snack torta od vafla kolača

Sastojci:

• vafli – 6 kom.
• file od 2 haringe srednje veličine
• luk – 2 kom.
• šampinjoni – 500 g.
• šargarepa – 3-4 kom.
• sir za posipanje – 70-80 g.
• malo ulja za prženje
• zelje za dekoraciju
• pavlaka nije kisela,
• tečnost – oko 400 ml senfa (gotovo) – 2 kašičice.
• šećer – 2 kašičice. sol,
• biber po ukusu sirće 6% - 1 kašika.
• nerafinirano biljno ulje - 1-2 žlice.

Priprema:

Sastojci:

• pšenično brašno – 200 gr.;
• 100 gr. kvalitetan margarin;
• kašika šećera;
• pola kašike sitne isparene soli;
• 100 gr. tanka pavlaka;
• mala kašika ripera za testo.

Za fil:

• kuvana pileća prsa – 200 gr.;
• glavica luka;
• tegla kiselih, blagih šampinjona;
• dvije kuhane šargarepe;
• slatka paprika;
• dva kuvana jaja;
• majoneza;
• tri čena belog luka;
• začini.

Način kuhanja:

Sastojci za tijesto:

• 2-2,5 šolje brašna
• pakovanje margarina za pečenje
• 1 jaje
• pola čaše vode
• prstohvat soli

Recept za tijesto:

1. Prosejte brašno u činiju. Umutiti jaje, so i vodu, sipati u posudu sa brašnom i zamesiti elastično, glatko testo. Razvaljati u tanak sloj, namazati omekšalim margarinom i zarolati u rolat. Dobijenu smjesu stavite u hladnjak na oko sat vremena.
2. Rolat iseći na male komade, svaki razvaljati u tanak sloj i peći kolače na temperaturi od 180-190 stepeni. Trebalo bi da postanu zlatne.

Sastojci za punjenje:

• 200-250 grama Philadelphia sira (može se zamijeniti bilo kojim drugim krem ​​sirom)
• 200 grama slabo slanog lososa (možete koristiti i dimljeni losos)
• 3 tvrdo kuvana jaja
• 2 kašike laganog majoneza
• mala gomila zelenog luka
• gomila kopra
• šaka frisee salate

Način kuhanja:

1. Narendajte jaja, pomešajte sa zelenim lukom i majonezom.
2. Podmažite kolače krem ​​sirom i dodajte fil: jedan sloj - losos sa koprom, drugi - jaja sa lukom i majonezom.
3. Napravite onoliko slojeva koliko vam odgovara. Gornju koru prekrijte sirom i pospite mrvicama. Stavite Napoleon snack tortu u frižider na nekoliko sati, idealno preko noći.
4. Poslužite tortu na ravnom poslužavniku obloženom frisee salatom.
5. Bilješka. Gore navedeni recept za tijesto za grickalice prilično je jednostavan za pripremu i može se reći da je idealan i za slojeve deserta i za zalogaje u slojevima. Ako ne možete sami pripremiti kolače, možete koristiti gotove, koje su u velikom asortimanu dostupne u supermarketima.

Snack torta sa konzerviranom hranom

Snack torta "Napoleon" sa konzerviranom hranom, recept sa fotografijom koji vam danas želim pokazati, može iznenaditi mnoge. Svi znaju kako izgleda klasična Napoleon torta sa kremom, ali malo ljudi zna za postojanje Napoleon kolača. Snek tortu možete napraviti od gotovih Napoleon torti, od gotovog lisnatog tijesta ili ih ispeći od nule.

Sastojci za tijesto:

• Maslac - 1 pakovanje,
• Jaja - 1 kom.,
• Voda - 150 ml.,
• Soda - 1 kašičica,
• Sirće - 1 kašičica,
• Pšenično brašno - 2,5 šolje.

Sastojci za punjenje:

• sardine iz konzerve - 1 konzerva,
• topljeni sir - 2 kom.,
• Šargarepa - 2 kom.,
• Jaja - 2 kom.,
• Majonez - 3 kašike. kašike,
• Posolite po ukusu
• Biljno ulje.

Za dekoraciju snack torte:

• tvrdi sir - 200 gr.,
• Masline - 100 gr.,
• Krastavci - 1 kom.,
• Peršun - par grančica.

Način kuhanja:

1. Za pripremu testa pripremite meki puter. Narežite ga na kockice. Stavite u činiju.
2. Prosejte pšenično brašno u puter kroz sito.
3. Rukama mesiti brašno i puter dok se ne formiraju mrvice.
4. Umutite jaje. Sipajte hladnom vodom. Posolite. Ugasite sodu sirćetom.
5. Rukama mesiti testo dok ne postane homogena konzistencija.
6. Gotovo lisnato tijesto stavite u vrećicu i ostavite u hladnjaku 30-40 minuta.
7. Dok se tijesto hladi, možete početi sa pripremom ribljeg fila za Napoleon snack tortu. Stavite komade ribe iz konzerve u činiju.
8. Zgnječite sardine viljuškom. Kuvana jaja narendajte na srednje rende. Narendajte topljeni sir na krupno rende.
9. Ogulite šargarepu, a zatim je narendajte na srednje sitno. Pržite na biljnom ulju oko 5-7 minuta. Pirjana šargarepa treba da bude mekana.
10. U jednoj posudi sjedinite sardine, šargarepu, topljeni sir, kuvana jaja
11. Pomiješajte sve sastojke. Dodajte majonez i sol po ukusu
12. Ponovo izmiksajte riblji fil. Po želji možete dodati prstohvat crnog peciva
13. To je to, riblji nadjev iz konzerve za Napoleon snack tortu je potpuno spreman. Stavite u frižider. Sada možete početi sa pečenjem slojeva torte za Napoleon tortu.
14. Pospite sto brašnom. Lisnato testo razvaljajte u tanak sloj. Sada morate iz njega izrezati krug ili pravougaonik.
15. Okrugle torte možete izrezati poklopcem iz lonca ili tiganja. Da biste dobili ravnomjerne pravokutne torte, možete koristiti kartonski šablon potrebne veličine ili obrnutu pravokutnu posudu za pečenje
16. Zagrejte rernu na 180C. Pospite lim za pečenje brašnom. Pažljivo prebacite tortu na nju. Tokom pečenja, lisnato testo se neravnomerno diže, zbog čega se kolači veoma deformišu. Da biste to izbjegli, tijesto probušite viljuškom po cijeloj površini torte.
17. Pecite koru 10-15 minuta. Gotovi kolači trebaju biti zlatne boje. Premažite kolače ribljim filom.
18. Da biste Napoleon snack tortu ukrasili sardinama, naribajte tvrdi sir na srednje rende. Operite krastavac i peršun. Krastavac narežite na pola kruga.
19. Masline prerežite po dužini da se formiraju kolutići. Stranice i vrh Napoleon snack bara pospite rendanim sirom. Na vrh stavite kolutove maslina i kriške krastavca. Na kraju kolač ukrasite listićima peršuna.
20. Snek tortu „Napoleon“ sa sardinom stavite u frižider da se namače. Za 3-5 sati biće potpuno spreman. Prijatno. Biće mi drago ako vam se dopao ovaj recept za tortu.

Sneck torta

Sastojci:

• 1 pakovanje gotovog lisnatog tijesta tipa Napoleon
• ½ kuvanih pilećih prsa
• 200 g smrznutih šampinjona
• 1 velika šargarepa
• 1 veliki luk
• 0,5 šolje pilećeg bujona
• 10 g putera
• biljno ulje za dinstanje
• 40 g tvrdog sira kao što je pošehonski ili holandski
• 200 g majoneza

Način kuhanja:

1. Ogulite i operite luk. Četvrti deo sitno iseckati, ostatak iseći na veće komade. Provucite pileću pulpu kroz mlin za meso. Na biljnom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne porumeni. Čitaj više:
2. U tiganj dodajte puter, so i mleveno meso. Pomiješajte sastojke, ulijte čorbu i prokuhajte fil. Krčkajte na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta. Mleveno pile treba da bude blago tamne boje.
3. Odmrznite šampinjone, stavite u cjedilo i dobro ocijedite vodu. Narežite na male ploške i pržite na biljnom ulju zajedno sa polovinom preostalog luka. Pomiješajte pileći fil sa prženim šampinjonima.
4. Ogulite i operite šargarepu, narendajte je na krupno. Pirjajte zajedno sa drugom polovinom crnog luka.
   Sir narendajte na sitno rende.
5. Jedno lisnato testo sameljite u mrvice: ručno (gnječicom za krompir) ili u blenderu.
6. Pre nego što stavite fil na torte, premažite ih sa obe strane tankim slojem majoneza. Nakon toga možete početi sa sastavljanjem pite, raspoređujući fil na hrpice na svaki sloj.
7. Snek tortu sastaviti tako što ćete slojeve torte premazati filom sledećim redosledom: 1 kora – polovina mlevene piletine sa pečurkama; 2 kore – sloj rendanog sira, dinstano povrće; 3 kolač – druga polovina mlevene piletine sa pečurkama. Pokrijte pitu poslednjom korom i po njoj pospite mrvicama.
8. Ostavite posudu na sobnoj temperaturi 3-4 sata da se kolači natopi majonezom, a zatim isecite na porcije i poslužite.
9. Ova snack torta sa piletinom, pečurkama i povrćem je veoma dobra uz pivo. Veoma zadovoljavajuće i istovremeno vedro, ukusno, zanimljivo. Skoro sendvič, ali i ručak u isto vreme.
10. Torta sa grickalicama se može zagrejati i u mikrotalasnoj pećnici - postaje još ukusnija kada je topla. Ipak, njegova glavna prednost je lakoća pripreme.

Torta je pravi simbol svakog praznika. Istina, ne vole sve domaćice pripremati takve deserte, a sve zbog biskvita, koji mogu ili izgorjeti, ili ne narasti, ili ispasti suhi. Ovu situaciju možete ispraviti tortom od gotovih slojeva torte, koji vam omogućavaju da zaboravite na brige u blizini pećnice i uživate u eksperimentiranju s dizajnom deserta i kremama.

Zahvaljujući pojavi takve konditorske pripreme, sada možete brzo i bez mnogo muke pripremiti prekrasan desert. Samo odaberite bilo koju kremu koju možete napraviti od proizvoda koje već imate u kuhinji i počnite sa sastavljanjem delicije.

Sastojci:

• gotovi keksi;
• pola litre vrhnja;
• 160 g slatkog praha;
• pola čaše sirupa.

Algoritam akcija:

1. Uzmite pakovanje gotovih keksa i pripremite kremu za tortu. Da biste to učinili, jednostavno mikserom izmiksajte kremu i prah dok ne postanu pahuljasti.
2. Svaki sloj torte natopite sirupom, stavite u hrpu, premažite svaki sloj puter kremom. Također podmazujemo površinu i stranice kremastom masom.
3. Dezert ukrašavamo svježim bobicama i damo mu vremena da se natopi. Nakon par sati može se poslužiti.

Jednostavan desert sa kondenzovanim mlekom

Okus deserta sa kremom od kuvanog kondenzovanog mleka poznat je od detinjstva, jer su keksići često bili natopljeni ovim sastojkom.

Za kremu je takođe bolje uzeti puter sa udjelom masti od 82%. Na taj način će impregnacija biti bogata, gusta i dobro će držati strukturu bez ikakvih fiksatora u sastavu.

Pripremite se unaprijed:

• kupljeni biskvit;
• po 320 ml bijelog i kuhanog kondenzovanog mlijeka;
• štapić putera, kako je naznačeno, masno;
• četiri banane;
• čokoladna pločica-kockica.

Algoritam akcija:

1. Kremasti proizvod pomiješajte s bijelim i karamelnim kondenziranim mlijekom.
2. Svaki biskvit premažite kremom i na njega stavite kriške banane.
3. Uzmite drugu bananu i narežite je na velike kriške. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu i umočite svaki komadić voća u nju. Tortu ukrasite glaziranim voćnim kriškama.

"Napoleon" sa kremom

Svi vole desert poput Napoleon torte. Ali njegov jedini nedostatak je dug proces kuhanja. Međutim, zahvaljujući gotovim kolačima, možete svakodnevno obradovati svoje najmilije ovako ukusnom poslasticom.

Sastojci:

• pakovanje gotovih Napoleon-Cheroke kolača;
• pakovanje putera;
• dva jaja;
• 280 g običnog šećera;
• šolja mleka;
• dve kašike brašna.

Način kuhanja:

1. Pošto su kolači već gotovi, ostaje samo da pripremite kremu. Da biste to uradili, mikserom izmiksajte jaja sa zaslađivačem, zatim ulijte mleko i dodajte brašno. Dobro promućkati i staviti na vatru.
2. Kuvajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne. Smjesu stalno miješajte da ne zagori.
3. Zatim ohladite smjesu kreme i pomiješajte je sa omekšalim puterom dok ne postane glatka.
4. Sada sastavite desert. Da biste to učinili, uzmite pet kolača iz pakovanja, a šestu izmrvite u mrvice. Svaki sloj premažite kremom, formirajte tortu i pospite desert sa mrvicama sa svih strana.
5. Prije posluživanja za čaj, Napoleona treba potopiti na hladno nekoliko sati.

Snack torta od gotovih vafli kolača

Od vafla kolača možete napraviti ne samo desert, već i ukusnu užinu. Čak i pristupačni proizvodi pomoći će vam da stvorite originalno kulinarsko remek-djelo. Predlažemo da napravite vafl tortu od gotovih kora sa ribljom konzervom i... orasima!

Sastojci:

• konzerva bilo koje riblje konzerve;
• jedna šargarepa;
• tri jaja;
• 60 g oraha;
• 80 g sira;
• čaša majoneza (pavlaka);
• gomila kopra.

Za užinu možete uzeti bilo koju konzerviranu ribu, na primjer, ružičasti losos, saury ili skušu.

Način kuhanja:

1. Pre svega, skuvajte jaja. Narendajte šargarepu, a orahe iseckajte. Pomiješajte posljednje dvije komponente, posolite i začinite majonezom.
2. Izvadimo sadržaj limenke i izgnječimo viljuškom.
3. Sada stavljamo prvu tortu na posudu, napravimo rešetku od majoneze i rasporedimo ribu.
4. Pokrijte ga drugim korom i na njega stavite šargarepu i orahe.
5. Na treći sloj kolača nanosimo rešetku od majoneze, preko koje rasporedimo izrendana kuvana jaja. Pospite ih seckanim koprom.
6. I zadnji sloj je majonez i rendani sir. Snek tortu stavite na hladno mesto dva sata.

Od gotovog lisnatog tijesta

Gotova lisnata peciva obično se koriste za pravljenje Napoleon torte, ali sada želimo ponuditi ne samo ukusnu, već izvrsnu snack tortu sa plodovima mora i krem ​​sirom.

Sastojci:

• Pakovanje lisnatog tijesta;
• 320 g slanog lososa (ružičasti losos);
• 220 škampi;
• svježi krastavac;
• 120 g crvenog kavijara;
• 320 g krem ​​sira;
• zelenilo.

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sa krem ​​sirom. Ribu i krastavac narežite na tanke kriške.
2. Uzmite prvi sloj torte, natopite ga puter kremom i rasporedite komade ribe.
3. Pokrijte ih drugim korom za tortu i takođe ih natopite kremastom smesom. Rasporedite kriške povrća.
4. Treći sloj prelijte krem ​​sirom i kuhanim rakovima.
5. Posljednju tortu ukrašavamo krem ​​smjesom i crvenim kavijarom. Predjelo hladimo nekoliko sati.

Brzi voćni desert

Ako je stigla sezona voća i bobičastog voća, onda je vrijeme da počnete pripremati ukusne deserte. Ne želite da ljetne dane provodite u kuhinji? Gotovi kolači će priskočiti u pomoć!

Sastojci:

• biskvit (gotovi);
• kilogram bilo kojeg voća;
• 420 ml jogurta;
• beli šećer u prahu, po želji.

Način kuhanja:

1. Voće narežite na tanke kriške, ostavite malo za dekoraciju.
2. Jogurt pomiješajte sa prahom i dobijenom kremom premažite kekse.
3. Na svaki sloj stavite komade voća.
4. Gotov desert također ukrasimo sočnim voćem i damo mu vremena da se natopi.

Glavna stvar je da natopite kolače. Da biste to učinili, možete uzeti crnu kafu, kakao ili bilo koji desertni alkohol.

Sastojci:

• slojevi keksa;
• 430 g čokolade;
• 60 g kakaa;
• 380 ml mlijeka;
• 280 g putera;
• 280 g običnog granuliranog šećera.

Način kuhanja:

1. Prije svega, otopite čokoladu u vodenom kupatilu.
2. U šerpu sipajte mleko, stavite na šporet i u njemu rastvorite slatki pesak. Pazite na piće da ne proključa.
3. U zagrejano slatko mleko dodajte mekani puter i tečnu čokoladu, promešajte i nakon minut sklonite sa vatre.
4. Kada se smjesa ohladi, možete je premazati po kolačima. Formirani desert pospite kakaom i stavite na hladno da se upije.

Skutna poslastica sa breskvama

Gotovi kolači prava su blagodat za svaku domaćicu. Minimum vremena - i desert je spreman. U pravilu se u pakovanju nalaze tri sloja vanile ili čokolade, a ova količina je obično dovoljna za porodičnu čajanku. Ako se planira proslava, bolje je uzeti dva paketa.

Sastojci:

• tri biskvita;
• 380 g breskve;
• dva pakovanja svježeg sira;
• 260 ml kondenzovanog mleka;
• 170 g putera.

Način kuhanja:

1. Umutiti proizvod od skute dok ne dobije mekanu teksturu. Posebno pomiješajte puter sa bijelim kondenzovanim mlijekom.
2. Zatim sjedinimo dvije mase i dodamo vanilin za aromu. Ako krema nije baš slatka, dodajte bijeli šećer u prahu, ali ne povećavajte količinu kondenziranog mlijeka kako ne biste narušili teksturu gotovog sastava.
3. Uzmite breskve (možete koristiti svježe ili iz konzerve) i narezati ih na tanke ploške. Ako imate svježe kajsije, možete ih koristiti.
4. Kolač namazati kremom od skute, preko koje rasporedimo komadiće voća. Ovako ukrašavamo svaki biskvit. Dezert ukrašavamo breskvama.

Da bi desert od gotovih keksa bio zaista ukusan, obratite posebnu pažnju na njihovo namakanje. Kolače je potrebno dobro natopiti bilo kojim sirupom, pa čak i najjednostavniji, na bazi vode i šećera, može.