Sabzavotli mesh ishlab chiqarish. Biz eski muammoni hal qilamiz: sabzavot va mevalar uchun to'r "torli sumkalar" bilan nima qilish kerak Sabzavotlar uchun to'rdan nimani to'qish mumkin

02.05.2020

Oshxonada bizning odamimiz doimo ikkita abadiy muammoni topadi: sumkani sumkalar bilan qaerga qo'yish va sabzavotlar uchun ko'plab "torli sumkalar" bilan nima qilish kerak. Biz yaqinda paketlarga qarshi kurash haqida gaplashdik. Va bugun biz sizga meva to'rlarini qayta ishlashning foydali va oson usulini ko'rsatamiz. Va bir vaqtning o'zida idishlarni yuvish uchun gubkalarni to'plang.

Sabzavot va mevalarni iste'mol qilish yaxshi, mazali va oddiygina zarurdir. Ammo supermarketlarda kommunal xizmatlar qadoqlangan "torli sumkalar" ni ishonchli tarzda to'plash qandaydir yaxshi emas. Jiddiy, siz haqiqatan ham ulardan biror narsa uchun foydalanishni rejalashtiryapsizmi? Garchi, ma'lum bo'lishicha, hatto qo'pol "to'r" ham foydali bo'lishi mumkin. Masalan, uni idishlarni yuvish uchun shimgichga aylantiring, bu hatto kuyikish va yog 'izlari bilan ham osonlikcha bardosh bera oladi!

Sizga kerak bo'ladi:
1. Sabzavotlar va mevalar uchun to'rli qadoqlash (qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi);
2. Qaychi;
3. Ignali va mustahkam ip;
4. 5 daqiqa bo'sh vaqt

1-qadam

Barcha panjaralarni taxminan bir xil bo'laklarga kesib tashlang. Ular teng va teng bo'lishi shart emas. Biroq, ranglar qanchalik yorqinroq va qarama-qarshi bo'lsa, yakuniy natija shunchalik qiziqarli va chiroyli bo'ladi. Va eng katta "torli sumka" dan to'rtburchaklar sumkani olish uchun yuqori qismini kesib tashlang.

2 va 3-qadam

Endi barcha kichik qismlarni to'rli sumka ichiga joylashtiring. Agar so'ralsa, ularni qo'shimcha ravishda boshqa kontrastli tarmoqqa o'rashingiz mumkin. Shunday qilib, shimgich yanada yaxshi ishlaydi va chiroyli ko'rinadi. Endi bu kichkinagina: sumkaning chetlarini zich ip bilan tikib qo'yish kifoya.

4-qadam

Idishlaringiz uchun shimgichni ishlatadigan "skrab" tayyor! Ammo agar siz xilma-xillikni xohlasangiz, boshqasini yasashingiz mumkin - yumaloq shakl. Buni amalga oshirish uchun to'rtburchaklar versiyaning chekkalarini ichkariga suring va ip bilan mahkamlang.

Ba'zida odam sabzavotlarni qadoqlash va qadoqlash uchun sabzavot tarmog'idan qanchalik tez-tez foydalanishini sezmaydi. Bu turli xil sumkalar va paketlarga nisbatan juda muhim afzalliklarga ega: to'r matoning teshik tuzilishi havoni mukammal darajada o'tkazadi, bu sabzavotlarning buzilishini oldini oladi, ular juda uzoq vaqt davomida yangi ko'rinishni saqlaydi. Agar do'kon sabzavot mahsulotlarini to'rlarda saqlasa, xaridor darhol uning holati va sifatini ko'radi. Bundan tashqari, to'rlar juda engil, deyarli vaznsiz, to'rda tovarlarni tortishda olingan natijadan ularning vaznini olib tashlashning hojati yo'q. To'r idishlarining yuqoridagi barcha xususiyatlari zamonaviy tadbirkorlar uchun Rossiyada sabzavot va mevalar uchun to'r ishlab chiqarishni qanday ochish haqida o'ylash uchun etarli. Va bunday narsa hatto yangi boshlanuvchi tadbirkor uchun ham mavjud! Bu katta investitsiyalarni talab qilmaydi, chunki ishlab chiqarish texnologiyasining o'zi oddiy va xom ashyo miqdori, hatto o'rta korxona uchun ham juda oz.

Biznesni qanday boshlash kerak?

Deyarli har qanday ishlab chiqarish kabi, sabzavot tarmog'i biznesi xom ashyodan boshlanadi va sabzavotlar uchun to'r ishlab chiqarish uchun xom ashyo plastik hisoblanadi. Moliyaviy imkoniyatlarga qarab, tadbirkor o'ziga mos materialni tanlaydi: tayyor HDPE granulalari yoki plastik chiqindilar. Bir kilogramm granulaning narxi taxminan 50 rublni tashkil qiladi, lekin agar siz plastik chiqindilarni yig'ish va qayta ishlashni boshlasangiz, unda to'rlarni tayyorlash uchun xom ashyo deyarli bir darajaga arzonroq bo'ladi.

Plastmassa chiqindilarini yig‘ish punkti ochish orqali tadbirkor o‘zi ishlab chiqarish uchun zarur bo‘lgan xomashyo tannarxini ham, uni ishlab chiqaruvchidan o‘z sexiga yetkazib berishni ham sezilarli darajada tejaydi. Chiqindilardan xom ashyo yig'ishda muqarrar ravishda yuzaga keladigan tashvishlar va turli xil kichik muammolarni o'lchovning boshqa tomoniga tashlab bo'lmaydi. Xom ashyoni qabul qilish punktini tashkil qilish, yig'ilgan chiqindilarni saralash va shunchaki yaratilgan qo'shimcha tuzilmaning ishini kuzatish, uning faoliyatini nazorat qilish kerak bo'ladi.

Plastik to'rlarni ishlab chiqarish texnologiyasi

Agar siz sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun mini-zavod ochsangiz va ishlab chiqarishda plastik chiqindilardan foydalansangiz, uning individual bosqichlari bo'yicha bo'yalgan texnologik jarayon quyidagicha ko'rinadi:

Turli xil tatlar va atirlar, butilkalar va turli idishlardan butilkalar ko'rinishidagi plastik chiqindilarni qayta ishlash. Keyin hamma narsa mashinada maydalangan holatga qadar eziladi va yaxshilab aralashtiriladi. Olingan bir hil aralashmaga bo'yoqlar kiritiladi.
LDPE ning filament turini shakllantirish polimer plyonka ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan ekstruderda sodir bo'ladi. Rangli maydalangan massa ekstruderning qabul qiluvchi hunisiga quyiladi va eritiladi, mashina undan plyonka hosil qiladi. Birinchidan, olingan plyonka kerakli qalinlikka cho'ziladi, so'ngra olingan lenta materiali alohida iplarga bo'linadi.
Filament polimeri har doim ekstruder yonida joylashgan o'rash mashinasi tomonidan bobinlarga o'raladi.
Ip bazasidan to'r mato maxsus mashinada trikotajlanadi. O'rta korxonada bunday mashinalardan beshtagacha bo'lishi mumkin. Kerakli tuvalning o'lchamlari apparat sozlamalarida oldindan o'rnatiladi. Qattiq to'r yengini to'qish paytida, bog'ichlar uning to'quviga oldindan bog'lanadi.
Bu texnologiyaning oxirgi bosqichi bo'lib, maxsus qadoqlash uskunalari yordamida uzluksiz to'qilgan yeng sabzavot uchun to'r qoplarga kesiladi. Keyin mahsulotlar ixcham va zich tayyor mahsulotlar blokiga bosiladi.

Tayyor bloklar sabzavot to'rlarini ommaviy ravishda sotish uchun qulaydir, chunki mijozga sotilgan mahsulotlar sonini qayta hisoblashning hojati yo'q. Axir, blokdagi katakchalar soni qadoqlash mashinasining sozlamalari bilan o'rnatiladi.

Ishlab chiqarish xonasi va jihozlari

Trikotaj tarmoqlari uchun ustaxona uchun xonani ijaraga olayotganda, ishlatiladigan uskunaning imkoniyatlarini hisobga olish kerak. Sabzavotli mash ishlab chiqarish bo'yicha eng kichik liniya yiliga uch milliongacha tayyor yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarishga qodir. Uni ichki makonda qulay joylashtirish uchun kamida 500 kvadrat metr maydon talab qilinadi. metr. Agar siz yillik quvvati 20 million donagacha bo'lgan sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun uskunalar sotib olsangiz, uni joylashtirish uchun sizga ko'proq joy kerak bo'ladi. Ushbu formatdagi uskunaning narxi juda yuqori bo'ladi, ammo korxonaning jadal ishlashi bilan ishga tushirish xarajatlarini qoplash muddati odatda ikki yildan oshmaydi.

Buni hisobga olish kerak! Korxona ta'sischisi o'z ishlab chiqarishining xavfsizligi haqida jiddiy g'amxo'rlik qilishi kerak. Axir, mahsulotlar tayyorlanadigan material juda yonuvchan. Ishlab chiqarish maydoni yong'in xavfsizligi uchun qayta-qayta tekshiriladi. Shuningdek, qurilish boshqarmalari tomonidan binolar va jihozlarning sanoat binolari va inshootlari uchun standartlarga muvofiqligi bo'yicha tekshiruvlar o'tkaziladi.

Bundan tashqari, ustaxonani suv bilan ta'minlash kerak, chunki ekstruder o'z ishida sovuq suvdan foydalanadi.

Tekshiruv tashkilotlarining asosiy talablari ustaxona binolarining quyidagi parametrlarini o'z ichiga oladi:

korxona chegarasi va turar-joy binolari hovlilari o'rtasida kamida 50 metrlik himoya zonasi bo'lishi kerak;
sanoat binolarining qavatlarini loyihalash qoidalariga ko'ra, poldan shiftgacha bo'lgan masofa kamida 3,5 metr bo'lishi kerak;
xonada faol ventilyatsiya ishlashi kerak va ular yo'q bo'lganda, ochilish oynalarini jihozlash kerak, bu esa ustaxona va tashqi muhit o'rtasida havo almashinuvini ta'minlaydi;
binolarning tuzilishi sanoat binolarini joylashtirish standartlariga mos kelishi kerak.

Sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun ishlaydigan mashinalar mavjud bo'lgan do'konlarda nazorat tashkiloti tomonidan o'rnatilgan yong'in xavfsizligi GOSTlariga qat'iy rioya qilish kerak. Xodimlar uchun yaxshi loyihalashtirilgan evakuatsiya chiqishlari bo'lishi kerak va ma'muriyat tomonidan tasdiqlangan evakuatsiya rejasi ko'rinadigan joyga osib qo'yilishi kerak. Liftlar bilan jihozlangan binoda ishlab chiqarish joylari birinchi qavatda joylashgan bo'lishi kerak. Xonaning zamini beton bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak va uning ustiga keramik plitkalar yotqizilgan. Shunday qilib, siz uning gorizontalligini ta'minlashingiz va uni silliq bo'lmasligi mumkin.

Sabzavot tarmoqlarini ishlab chiqarishdan olingan foyda

Har bir tadbirkor, hatto o'z biznesini rejalashtirish bosqichida ham, birinchi navbatda, biznes unga qanday oylik foyda keltirishi mumkinligi haqidagi savolga qiziqadi. Kartoshka va boshqa sabzavotlar uchun to‘r ishlab chiqarishda ham ahvol xuddi shunday.

Keling, ushbu biznesning iqtisodiy ko'rsatkichlarini qanday omillar aniqlaylik:

barcha sarflanadigan materiallarning narxi, to'lovlar va xodimlarga ish haqi;
ishlab chiqarishda ishlatiladigan dastgohlarning kuchi;
oyiga sotilgan tovarlar hajmi;
mahsulot sifati va raqobat muhiti.

Narxi 2,5 rubl bo'lgan sabzavot tarmog'ining narxi odatda kamida 3-5 rublni tashkil qiladi. Agar o'rta korxona oyiga kamida 250 000 to'r ishlab chiqarsa, unda o'rtacha oylik daromad taxminan 500 000 rublni tashkil qiladi. Sof daromadni hisoblash uchun siz ushbu summadan bir xil ish oyidagi barcha xarajatlarni va soliq to'lovlarini olib tashlashingiz kerak. Natijada, sof foyda oyiga kamida 140 000 rubl bo'lishi kerak. Ishonchli ulgurji xaridorlar va mahsulot assortimentining doimiy ravishda kengayishi bilan sof foyda ko'rsatkichini ikki yoki uch baravar oshirish mumkin. Bunday korxonaning oylik foydasi 500 000 rubldan oshib ketishi mumkin. Albatta, mehnat qilsangiz, tahlil qiling va o'ylab ko'ring.

Rossiyada sabzavotlarni saqlash va tashish uchun tarmoqdan foydalanish odatiy holdir. To'rni paketlar yoki sumkalar bilan taqqoslab bo'lmaydi, chunki havo uning ichidagi teshilgan teshiklardan kiradi. Sabzavotlar yangi bo'lib qoladi. Xaridor mahsulotga kelganida, u tarmoqdagi mahsulotlarning holatini osongina baholay oladi. Ushbu konteyner haqiqatan ham talabga ega, shuning uchun o'zingizning sabzavot tarmoqlarini ishlab chiqarishni ochish mantiqan.

Sabzavotli to'r ishlab chiqarishni qanday boshlash kerak?

Stakni tayyorlash uchun plastmassa ishlatiladi. Ishlab chiqaruvchi qulaylik va moliyaviy imkoniyatlarga qarab mos xom ashyoni tanlash huquqiga ega. Sabzavot panjarasini yasashingiz mumkin bo'lgan materiallar:

plastik chiqindilar;
HDPE granulalari.

Granulalar kilogrammi uchun 30 dan 50 rublgacha narxda sotiladi. Xarajatlarni kamaytirish uchun siz plastik yig'ish punktini ochishingiz mumkin. Shunday qilib, tadbirkor xom ashyoni sotib olish va tashish uchun kamroq pul sarflaydi. Ammo bu tashvishlarni yanada kuchaytiradi. Qabul qilish punktlari ishini nazorat qilish, chiqindilarni saralash zarur bo'ladi.

sotish uchun sabzavot tarmog'ini ishlab chiqarish texnologiyasi

Xom ashyo sifatida plastik chiqindilar ishlatilsa, ishlab chiqarish jarayoni quyidagicha.

Birinchi bosqich - plastik chiqindilarni qayta ishlash. Materiallar shampunlar, idishlar, shishalar uchun plastik qutilar bo'lishi mumkin. Bularning barchasi mayda maydalangan va aralashtiriladi. Shundan so'ng, hosil bo'lgan aralashmaga bo'yoq qo'shiladi.

Ikkinchi bosqich - PVD ipining shakllanishi. Bu jarayon polimerlarning katta plyonkasini yaratishga qodir ekstruder yordamida amalga oshiriladi. Qurilma ipni ma'lum bir qalinlikka cho'zadi, shundan so'ng butun tuval iplarga eriydi.

Uchinchi bosqich - bobinlarni o'rash. Yupqa polimer iplar o'rash mashinasi yordamida bobinlarga o'raladi. Texnik qurilma ekstruder bilan birga bitta chiziqqa joylashtiriladi.

To'rtinchi bosqich - to'quv dastgohida trikotaj mato. Odatda bitta korxonada beshdan ortiq bunday mashinalar mavjud. Mashinani ishlatishdan oldin ishchi tayyor tuvalning o'lchamini o'rnatadi. Umumiy jarayonda dastgoh to'r ichidagi iplarni to'qadi. Natijada rulonlar ulanadi.

Beshinchi bosqich - panjaralarni kesish. Buning uchun tuvalni kesadigan maxsus mashinadan foydalaning. Sotishdan oldin to'rli sumkalar gidravlik qadoqlash vositasi yordamida qadoqlanadi.

Qanday joy va jihozlar kerak bo'ladi?

To'r ishlab chiqarish jarayoni amalga oshiriladigan xonaning maydoni ishlab chiqarish liniyasining quvvatiga bog'liq. Shunday qilib, eng kichik chiziq yiliga uch million to'r ishlab chiqaradi. Buning uchun kamida 500 kvadrat metr maydonga ega xona kerak bo'ladi. metr. Keyinchalik kuchli uskunalar yiliga 20 million mesh ishlab chiqarishga qodir. Bunday kuchli sabzavot to'r uskunasi juda ko'p joy talab qiladi. Ishlab chiqarish zalida ekstruder uchun zarur bo'lgan sovuq suv ta'minotini o'rnatish kerak.

Zavod rahbariyati xavfsizlik haqida g'amxo'rlik qilishi kerak. Hudud yong'in va qurilish xizmatlari tomonidan tekshiriladi. Inspektorlar zavodning sanoat ishlab chiqarishi qurilishi me’yorlariga muvofiqligiga e’tibor qaratadi.

Bu xususiyatlarga quyidagilar kiradi:

Ishchi va turar-joy maydonlari o'rtasida 50 metr kengligida himoya bo'shlig'ini o'rnatish;
Dastgohda kamida 3,5 metr bo'lishi kerak bo'lgan shiftlarni loyihalash qoidalariga rioya qilish;
Ishlab chiqarish maydoni bo'ylab shamollatish tizimining mavjudligi. Agar u yo'q bo'lsa, ustaxonadagi bog'lamlarning derazalari va panjaralari ochilishi kerak. Teshiklardan kiradigan havo tashqarida iliq bo'lsa, pastga tushishi kerak. Sovuq bo'lganda esa havo ko'tarilishi kerak.
Zavod binolarini joylashtirish me'yorlariga rioya qilish.

Do'konlarda yong'in xizmati tomonidan o'rnatilgan GOSTga rioya qilish kerak. Menejerlar favqulodda chiqish joylari qaerda joylashganligini hisobga olishlari kerak. Agar zavodda yuk liftlari mavjud bo'lsa, unda ustaxonalar birinchi qavatda bo'lmasligi mumkin. Bunday turdagi fabrikalarda zamin betondan yasalgan, so'ngra keramik plitkalar ustiga yotqizilgan. Bu uni silliq va silliq bo'lmaydi.

Ustaxonalarda yorug'lik etarli bo'lmaganda (yoritish koeffitsienti 0,1% dan kam), ultrabinafsha nurlar chiqaradigan qo'shimcha lampalar o'rnatiladi. Ular qurilish qoidalarida belgilangan me'yorlarga muvofiq tanlanadi. Ko'pincha reflektorli lyuminestsent lampalarni tanlang. Yorqin nurlarning xonaga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun derazalarga pardalar yoki pardalar osilgan.

Mesh ishlab chiqarish biznesining dolzarbligi

Ushbu konteyner sabzavot va mevalarni saqlash va tashish uchun juda mos keladi. Ulgurji savdo bilan shug'ullanadigan odamlar uchun bu shunchaki ajralmas narsa. Quyidagi variantlar tarmoqni ishlatish uchun jozibador qiladi:

mahsulotlarning yangiligini saqlaydi;
o'z-o'zidan shamollatish mash ichida sodir bo'ladi, bu sumkaning to'r tuzilishi bilan ta'minlanadi;
to'rdagi sabzavot va mevalar toza saqlanadi, chunki axloqsizlik va qum teshiklardan to'kiladi;
qadoqlash mahsulotlarni uzoq muddatli saqlash bilan ta'minlaydi, ayniqsa tarkibi salqin joyda saqlansa;
to'rlar rangga (qizil, binafsha, sariq, yashil, to'q sariq, ko'k) bo'linganligi sababli belgilanadi va saralanadi;
mahsulotlar idish ichida chirigan bo'lsa, to'rning o'zi buzilmaydi;
mash o'lchamlari ishlab chiqaruvchi yoki xaridorning ehtiyojlariga qarab farq qilishi mumkin.

To'rli sumkalar qayta ishlatilishi mumkin. Ular axlat qoplari, keraksiz narsalar sifatida ham ishlatilishi mumkin.

To'rning o'lchami u erda joylashtirilishi mumkin bo'lgan tovarlar miqdorini belgilaydi. Eng kichigi taxminan 3 kg, eng kattasi esa 50 kg gacha.

Biznes boshlash uchun qancha pul kerak

Biznes-rejani tuzishdan oldin siz ushbu turdagi faoliyatning bozordagi o'rnini baholashingiz kerak. Statistikaga ko'ra, bu sohada raqobat past. Korxonani ochish uchun sizga boshqaruv, muloqot qobiliyatlari va eng muhimi, qat'iyat kerak bo'ladi.

Biznesni tashkil qilish uchun sizga katta miqdor kerak bo'ladi - 1 600 000 rubldan. Agar tadbirkor yanada ilg'or uskunalar sotib olishga qaror qilsa, unda bu miqdor ancha yuqori bo'ladi - 2 600 000 rubldan. Katta boshlang'ich sarmoyaga qaramay, malakali tadbirkor o'z biznesini bozorga olib chiqishi va uni rivojlantirishi mumkin. Tajribali menejer bilan biznes ikki yil ichida to'lanadi va tadbirkorning oylik daromadi kamida 100 ming rublni tashkil qiladi.

Tadbirkorlar ko'pincha Xitoyda to'rli sumkalarni sotib olishadi va keyin ularni Rossiyada sotishadi. Buning sababi, asbob-uskunalar uchun narxlar juda yuqori belgilangan. Ammo so'nggi paytlarda sabzavot uchun to'r ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan liniyalarning mahalliy ishlab chiqaruvchilari mahsulot hajmini oshirib, texnik jihozlarni sotishda yaxshi mavqega erishdilar. Bu ushbu segmentdagi biznesning rivojlanishiga yordam berdi (sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish).

Sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish tashkilotchisi qanday foyda oladi?

Har bir yangi ishbilarmon o‘zi rejalashtirgan biznesining afzalliklari va kamchiliklarini tahlil qilar ekan, eng avvalo, uning korxonasi qancha daromad keltiradi, degan savolga javob topishga harakat qiladi. Ushbu iqtisodiy ko'rsatkich quyidagi omillarga bog'liq:

to'lov xarajatlari;
uskunaning ishlab chiqarish quvvati;
tayyor mahsulotlarni oylik sotish;
mahsulotingizning raqobatbardoshligi va sifati.

Sabzavot to'rlarini ishlab chiqarishga ixtisoslashgan korxonaning o'rtacha ko'rsatkichlariga asoslanib, kompaniya foydasining hajmini aniqlash uchun quyidagi ma'lumotlardan foydalanish mumkin:

bitta mash ishlab chiqarish narxi - 2,5 rubl.
tayyor mahsulot narxi - 3-5 rubl.
ishlab chiqarilgan mahsulotlarning oylik maksimal hajmi 250 ming mesh.

Taqdim etilgan ma'lumotlarga asoslanib, tijorat faoliyatining ushbu sohasi tashkilotchisining minimal foydasi 80-100 ming rubl darajasida bo'ladi degan xulosaga kelish qiyin emas: (3 rubl - 2,5 rubl) * 250 ming mahsulot = 125 ming rubl. Ushbu summadan biz soliq va xarajatlarga kiritilmagan xarajatlarni olib tashlaymiz va biz 80-100 ming rublni olamiz. Agar sizda yaxshi mijozlar bazasi bo'lsa va assortimentda ishlasangiz, unda siz bir necha barobar ko'proq pul topishingiz mumkin - 250-750 ming rubl.

Barcha tashkiliy masalalarni hal qilish uchun zarur bo'lgan hujjatlar

Ishlab chiqarish masalalarini hal qilishni boshlashdan oldin, siz MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkorni soliq idorasida, Rosstatda, shuningdek tegishli fondlarda (tibbiy, ijtimoiy va pensiya sug'urtasi) ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak. Buning uchun siz standart hujjatlar to'plamini (arizalar, pasport nusxalari va TIN) tayyorlashingiz, davlat bojini to'lashingiz, shuningdek, OKVED kodlarini tanlashingiz kerak (bu holda mos keladi) OKVED 13.94) va soliq rejimi. MChJ uchun hujjatlarni rasmiylashtirish uchun qo'shimcha ravishda ustav kapitalini shakllantirish va muammoni yuridik manzil bilan hal qilish kerak.

Keyingi muhim nuqta yong'in inspektsiyasi va Rospotrebnadzordan ruxsat olish bilan bog'liq. Davlat idoralari vakillari ushbu hujjatlarni berishdan oldin, ishlab chiqarishingiz sanitariya va yong'in xavfsizligi standartlariga qanchalik mos kelishini tekshirishlari kerak.

Eslatma! Sabzavotli to'rlarni ishlab chiqarish uchun qo'shimcha ruxsatnomalar berish yoki litsenziya olish uchun vaqt sarflashning hojati yo'q.

Soliq rejimi

Faoliyatingiz uchun soliq rejimini tanlash biznesni Federal Soliq xizmatida ro'yxatdan o'tkazishdan oldin ham amalga oshirilishi kerak. Mahalliy bozorga yo'naltirilgan mahsulot ishlab chiqaradigan kichik sexning ishlashi uchun soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimini tanlash kifoya. Arizani yozayotganda, soliq miqdorini hisoblash usulini ko'rsatishni unutmang:

daromadning 6%.
daromadning 15%.

Katta biznes vakillari, bu rejim ko'p mezonlarga mos kelmaydi. Shuning uchun ular darhol mukammal buxgalteriya hisobini tashkil etadigan va umumiy asosda ishlaydigan kompaniya byudjetiga minimal yukni ta'minlaydigan buxgalterni qidirishni boshlashlari mumkin.

Sabzavotli mash - bu Rossiyada talab qilinadigan va hamma joyda yuqori talabga ega bo'lgan qadoqlash turi. Bunday sumkalar fermerlar va sanoat korxonalari tomonidan mahsulotlarni qadoqlash uchun ishlatiladi - bu bilan ular uzoqroq saqlanadi va har bir xaridor qadoqlangan tovarlarning yangiligini vizual baholashi mumkin. Mahsulotlarga talab shunchalik yuqori ekan, nega sabzavot va mevalar uchun o'z ishlab chiqarishingizni ochmaysiz? Va biznesga investitsiyalar juda ta'sirli bo'lsa-da, ular tadbirkorning malakali siyosati bilan tezda o'zini oqlaydi. Kelajakdagi korxona uchun biznes-rejani tuzishda qanday fikrlarni ochib berish kerak?

Bizning biznes bahomiz:

Boshlang'ich investitsiyalar - 160 000 rubldan.

Bozorning to'yinganligi o'rtacha.

Biznesni boshlashning murakkabligi 6/10 ni tashkil qiladi.

Mijozlarga keng turdagi mahsulotlarni taklif qilish mumkinmi?

Hatto bunday oddiy mahsulotlar ham xaridorlarga kengroq assortimentni taklif qiladigan turli xil versiyalarda olinishi mumkin. Zamonaviy asbob-uskunalar ko'p funktsiyali bo'lib, chiqishda turli rangdagi (qizil, ko'k, yashil, binafsha) mahsulotlarni olish uchun xom ashyo tarkibini o'zgartirishga imkon beradi. Va trikotaj usuliga qarab, mahsulotning "naqshi" ham o'zgarishi mumkin. Shuningdek, sabzavot uchun to'r sumkasi boshqa yuk ko'tarish qobiliyatiga ega - 2,5-50 kg.

Ushbu sohada raqobat hali unchalik kuchli emas, lekin tadbirkor hali ham sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish bo'yicha mini zavodni tashkil etish haqida o'ylashi kerak, nafaqat tayyor mahsulotlarni ommaviy ishlab chiqaradi, balki aniq ulgurji xaridorlar uchun ishlaydi, ularga ushbu mahsulotni sotadi ( rang va o'lcham bo'yicha) muayyan vazifalarni bajarish uchun mavzular tomonidan talab qilinadi.

Kerakli xom ashyoni sotib olish

Chiziqni tashkil etishdan oldin ham, sifatli xom ashyoni ishonchli etkazib beruvchilarni topish kerak. Sabzavotlarni qadoqlash va qadoqlash uchun sabzavotli mash plastmassa asosida tayyorlanadi. Va bu erda tadbirkor mumkin bo'lgan variantlardan birini tanlashi mumkin:

tayyor HDPE granulalari,

Qayta ishlashga tayyor pelletlarning o'rtacha narxi ≈30-50 rubl / kg ni tashkil qiladi.

Iloji bo'lsa, shahar atrofida va korxonaning o'zida plastik chiqindilarni yig'ish punktlarini tashkil qilish yaxshiroqdir. Bunday ishlab chiqarish moliyaviy nuqtai nazardan ko'proq foydalidir - komponentlarni muntazam sotib olish va etkazib berish uchun pul sarflashning hojati yo'q. Ammo bu erda mehnat xarajatlari tayyor xom ashyodan foydalanishga qaraganda bir oz ko'proq - siz chiqindilarni saralashingiz, yig'ish punktlarini muntazam ravishda kuzatib borishingiz kerak.

To'rli sumka ishlab chiqarish texnologiyasi

Biznes sifatida sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish ham foydalidir, chunki tayyor mahsulot ishlab chiqarish texnologiyasi oddiy - bu erda asosiy operatsiyalar maxsus jihozlar yordamida amalga oshiriladi.

To'r sleeve quyidagicha olinadi:

Xom ashyoni dozalash va uni bo'yoq bilan aralashtirish.
Keyinchalik katta bobinlarga o'rash bilan ipni olish.
To'qilgan matoni olish.
Bitta tarmoqni alohida to'rlarga kesish.
Tayyor mahsulotlarni qadoqlash.

Ishlab chiqarish sexining texnik jihozlari

Tadbirkorning g'amxo'rlik qilishi kerak bo'lgan navbatdagi narsa - sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun uskunalar sotib olish. Uskunalarni tayyor mahsulotni sotishning rejalashtirilgan hajmiga qarab tanlash kerak. Va mashinalarning unumdorligiga qarab, ularning bozordagi narxi ham o'zgaradi.

Sabzavotli to'r ishlab chiqarish liniyasi

Sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun to'liq jihozlangan va ishga tayyor liniya quyidagi mashina va qurilmalar nomlarini o'z ichiga oladi:

dispenser mikseri,
ekstruder,
dastgohlar,
kesish mashinasi,
qadoqlash pressi.

Kichik korxona uchun yuqori quvvatli liniyani sotib olish qiyin - bu erda past yoki o'rta mahsuldorlikdagi uskunalar mos keladi. Shunday qilib, siz ustaxonani jihozlash uchun ko'p pul sarflashingiz shart emas va tayyor mahsulotlar o'z xaridorini kutayotgan omborlarda qolmaydi. Yiliga o'rtacha 15-20 million to'rli sabzavot to'rlarini ishlab chiqarish uchun uskunalar narxi ≈1,200,000-1,800,000 rublni tashkil qiladi.

Ustaxonada barcha kerakli jihozlarni joylashtirish va bu erda xodimlar uchun omborlar va xonalarni ta'minlash uchun 400-1000 m 2 maydonga ega xona kerak bo'ladi. Bu yerga elektr, suv, kanalizatsiya olib kelinishi kerak. Ijarani tejash uchun siz qishloqning chekkasida joylashgan binoni ijaraga olishingiz mumkin.

Biznes qanchalik foydali?

Kartoshka uchun tarmoq katta talabga ega va shuning uchun biz korxonaning tez qoplanishini kutishimiz mumkin. Muayyan shartlar biznesga kiritilgan investitsiyalarga bog'liq bo'ladi. Sabzavot tarmoqlarini ishlab chiqarish uchun mashina sotib olish, ish uchun xona tayyorlash va xom ashyoni zaxiralash uchun sizga kamida 1 800 000 rubl kerak bo'ladi.

Foydaga kelsak, hisob-kitoblar quyidagi ma'lumotlarga asoslanishi mumkin. 1 meshning ulgurji narxi 2-5 rublni tashkil qiladi. Shu bilan birga, uning narxi 1-3 rubl / dona.