Barberry foydali va shifobaxsh xususiyatlari. Zirk - inson salomatligiga foyda va zarar. Zirk yetishtirish va parvarish qilish

Gullar erta kuzda paydo bo'ladi. Bu o'simlik rezavorlarining juda yoqimli ta'mi ulardan kompotlar va mevali ichimliklar tayyorlashga imkon beradi. Barberry berry ekstrakti qandolatchilikda ishlatiladi. Ehtimol, bolalikdan "sartarosh" ta'mini eslamaydigan bunday odamni uchratmaslik. Agar mevalar quritilgan va kesilgan bo'lsa, siz guruch bilan yaxshi ketadigan mazali ziravorlar olasiz. Bu rezavorlar ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega. Barberry bir qator kasalliklarni davolashda, shuningdek, vazn yo'qotishda yordam beradi.

Barbaraning tarkibi

O'simlikning shifobaxsh xususiyatlari uning kimyoviy tarkibiga bog'liq. Shunday qilib, rezavorlar S vitamini, uglevodlar, organik kislotalar, beta-karotin, alkaloidlarga boy. Ular shuningdek, makro- va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.Zirk mevalari pishib, kimyoviy moddalar konsentratsiyasi sezilarli darajada o'zgaradi. Butaning ustidagi mevalar qanchalik uzun bo'lsa, ular qanchalik foydali bo'ladi. Sentyabr-oktyabr oylarida, birinchi sovuq havodan so'ng, ulardagi fruktoza miqdori maksimal bo'ladi. Aynan shu vaqtda rezavor mevalarni yig'ish odat tusiga kiradi. Barberry juda sog'lom berrydir, shuning uchun o'z hovlisida o'simliklar etishtirishni foydali deb biladigan odamlar qish uchun ularni zaxiralashga va farovonligini yaxshilashga harakat qilishadi.

Qimmatbaho xususiyatlar

Zavodning mevalari nafaqat xalq, balki an'anaviy tibbiyotda ham foydalanishga imkon beruvchi xususiyatlarga ega. Mevalar peristaltikani tezlashtiradi, organizmdagi ovqat hazm qilish jarayonlarini normallantiradi va xoleretik ta'sirga ega. Barberry tarkibida spastik kelib chiqadigan og'riqlardan xalos bo'lishga yordam beradigan moddalar mavjud. O'simlik shuningdek, qon bosimini normallashtirishga yordam beradi, garchi bu holda uning ta'siri unchalik aniq emas va gipertenziya fonida sezilmasligi mumkin. Zik mevalaridagi taninlar ich qotishi bilan yordam beradi. Barberry ichimligi tana haroratini pasaytirish va isitmani kamaytirishga yordam beradi. Yuqorida sanab o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, rezavorlar tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan boshqa tarkibiy qismlarni ham o'z ichiga oladi, ammo ular kamroq aniq emas. Rezavorlar, barglar va zirkning qobig'i ba'zi preparatlar va damlamalarning bir qismidir.

An'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Hech qanday shubha qoldirmaydigan rezavorlar xalq tabobatida faol qo'llaniladi. Barberry tarkibida mevada emas, balki o'simlikning boshqa qismlarida joylashgan alkaloid berberin mavjud. Ushbu modda samarali va kuchli xoleretik ta'sirga ega. O'simlikning qobig'i jigar va o't pufagi kasalliklarini davolashda ishlatiladigan damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Shuningdek, tinctures sariqlikni davolashda yordam beradi.

Barberry ajoyib gemostatik ta'sirga ega, shuning uchun u har xil turdagi qon ketish uchun ishlatiladi. Mevalar ishtahani yaxshilashga yordam beradi. An'anaviy tibbiyot zirk mevalarini tabiiy antibiotik, zaif immunitetga ega yordamchi sifatida tan oladi. Suv bilan to'ldirilgan zirk mevalari revmatik og'riqlarni engillashtiradi. Tarkibidagi shakarning minimal miqdori uni diabetga chalinganlar uchun foydali qiladi. Yorqin qizil rangli rezavorlar shamollash va virusli kasalliklarga qarshi kurashda juda yaxshi. Ular bronxit, tomoq og'rig'i, yo'tal bilan yordam beradi.

Barglarning qaynatmasi oshqozon osti bezi va jigar kasalliklariga yordam beradi. Yallig'lanish, ovqat hazm qilish buzilishi, oshqozon yarasi, dizenteriya, surunkali diareya uchun ham samarali. Po'stloq va barglarning damlamasi o'pka tuberkulyozi, plevrit va pnevmoniya bilan yordam beradi. Tish go'shti kasalligi uchun og'izni qaynatma bilan yuving. Qaynatma ayollarning og'rig'ini yo'qotish uchun dush uchun ishlatiladi.

Yangi rezavorlar o'ziga xos nordonga ega, shuning uchun ular ba'zan shakar bilan tuzlangan. Mevalarni iste'mol qilish orqali siz gemorroy, o'n ikki barmoqli ichak yarasi va oshqozon bilan ahvolingizni yaxshilashingiz mumkin. Mevalar tananing himoya mexanizmlarini mustahkamlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Kilo yo'qotishda zirk

Deyarli barcha sabzavotlar, mevalar va rezavorlar qaysidir ma'noda yog 'yoqish va vazn yo'qotishda yordamchi xususiyatlarga ega. Bu rezavorlar orasida zirk bor edi. Bir qator faktlar shuni ko'rsatadiki, zirk mevalari parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Berry past kaloriya miqdori asosida ishlatiladi, chunki 100 gramm mahsulotning energiya qiymati faqat 35 kkal. Kilo yo'qotish bilan metabolik jarayonlarni o'rnatish juda muhim, bu ham bu o'simlikka yordam beradi. Mevalardan foydalanishda ba'zi ehtiyotkorlik hali ham kerak, chunki ovqat hazm qilish bezlarining sekretsiyasini oshirib, ular ishtahani oshiradi. Ba'zan ular xato qilib goji rezavorlari va zirk mevalarini bir qatorga qo'yishadi. Mijozlarning sharhlari birinchisining mashhurligi va ikkinchisining kam baholanishi haqida g'azab bilan to'la.

Barcha rezavorlar to'yimli va past kaloriyali bo'lganligi sababli, zirk mevalari inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatishdan tashqari, vazn yo'qotishda ham yordam beradi. Ammo ko'rinadigan natijaga erishish uchun siz bir nechta tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Birinchidan, siz rezavor mevalarni "aperatif" uchun ishlatmasligingiz kerak, ayniqsa keyingi ovqat hali uzoqda bo'lsa va ochlik allaqachon sezilarli bo'lsa. Organizm tomonidan juda tez iste'mol qilinadigan oson hazm bo'ladigan uglevodlar zirk mevalari uchun ozuqa sifatida ishlaydi. To'liqlik hissi, hatto rezavorlarning katta qismini iste'mol qilsangiz ham, bir soatgacha davom etadi. Ikkinchidan, vazn yo'qotganda, zirkni ziravorlar shaklida ishlatishning hojati yo'q, chunki quritilganida u ishtahani ko'p marta rag'batlantiradi. Kilo yo'qotish uchun zirkdan foydalanishning eng yaxshi usuli shakar qo'shmasdan rezavorlardan kompot tayyorlashdir. Minimal kaloriya, to'yingan oshqozon va ajoyib xushbo'y hid - bu zirk ichimligining natijasidir.

Berry ichimligi

Samarali zirk ichimligi uyda juda oddiy tayyorlanishi mumkin. Buning uchun 50 gramm quritilgan rezavorlar, ozgina donador shakar, bir chimdim vanil kerak bo'ladi. Biz mevalarni yuvamiz va ustiga qaynoq suv quyamiz. Keyin pechka ustiga qo'ying, qaynatib oling va past olovda 15 daqiqa qaynatib oling. Ichimlik tayyor bo'lgach, uni yana 3 soat turishga ruxsat berish kerak. Keyin ichimlikni torting, shakar va vanil (yoki vanil shakar) qo'shing va siz uning yoqimli ta'mi va hididan bahramand bo'lishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, bu ichimlik aniq xoleretik va diuretik ta'sirga ega.

Ziravorlar

Barbar mevalari nafaqat xalq tabobatida, balki pishirishda ham qo'llaniladi. Foydali xususiyatlar ajoyib ta'm bilan mukammal birlashtirilgan. Butaning mevalaridan siroplar, sharbatlar, kompotlar, jele, murabbo, soslar tayyorlanadi. Kavkaz aholisi go'shtli taomlarni tayyorlashda zirkdan foydalanadilar. Bir oz pishmagan mevalar oldindan tuzlangan yoki marinadlangan turli xil idishlar bilan xizmat qilishi mumkin. Barberry ko'pincha pishirishda ziravor sifatida ishlatiladi, ayniqsa palov uchun. Ziravorlar idishning rangini biroz o'zgartiradi va unga ajoyib hid beradi.

Ziravorlar tayyorlash uchun, tercihen zirk mevalaridan foydalaniladi. Retseptlar turli xil variantlarda taqdim etiladi. Eng keng tarqalgani quyidagilardir: yuvilgan va bir kechada namlangan mevalar avval yumshatilguncha qaynatiladi. Keyin ularni elakdan o'chiring va shakar bilan yoping. Siz tug'ralgan chinnigullar, zanjabil, doljin qo'shishingiz va past olovda yana qaynatishingiz mumkin. Tayyor ziravorlar bankalarga quyiladi va o'raladi. Bu ziravorlar go'sht va baliq idishlari bilan juda yaxshi ketadi.

Blankalar

O'rim-yig'im uchun faqat rezavorlar emas, balki ildizlar, barglar, buta po'stlog'i mos keladi. Sartaroshlar may oyi boshida, sharbat ajratilganda yig'ila boshlaydi. Shu bilan birga, qobiq quritgichlarda quritiladi va yaxshi havalandırılır. Buta faqat gullashni boshlaganda, barglar yig'iladi va quritiladi. Maqolada ko'rishingiz mumkin bo'lgan zirk mevalari qish uchun murabbo, murabbo va shifobaxsh damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bahor yoki kuzda butaning ildizlari qazib olinadi. Yig'ilgan qismlar namlikdan himoyalangan xonalarda saqlanadi. Barberry o'zining foydali xususiyatlarini uch yilgacha saqlaydi.

Mevalar: zirk va goji

Tashqi ko'rinishida bu mevalar bir-biriga juda o'xshash. Bu o'xshashlik goji berry zirk degan fikrni keltirib chiqardi. Kilo yo'qotish uchun mo''jizaviy dorilarning ba'zi muxlislari hafsalasi pir bo'ldi. Bu masalaga qiziqish uyg'otgan yana bir omil shundaki, ular xalq orasida xitoylik zirk deb ataladi. Xorijiy o'simlik va mahalliy o'simlik o'rtasidagi farq nima, birinchi o'simlik shunday so'zsiz mashhurlikka erishdi va goji berry haqiqatan ham zirkmi?

Agar siz ildizlarga qarasangiz, mevalarning faqat ta'mi va ko'rinishi biroz o'xshashligi aniq. Botanika bu o'simliklar turli oilalarga tegishli ekanligini aniq ko'rsatadi: goji - Solanaceae va zirk - Barberry. Biz goji rezavorlarining o'xshashligi haqida zirkdan ko'ra pomidor bilan ko'proq gapirishimiz mumkin. O'simliklarning kimyoviy tarkibi ham juda farq qiladi. Bu shuni ko'rsatadiki, goji rezavorlari va zirk mevalari butunlay boshqa mahsulotlar, turli xil xususiyatlarga ega.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Barbar mevalarining barcha foydali xususiyatlariga qaramay, ular hali ham kontrendikatsiyaga ega emaslar, ular dozani kuzatib, ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak.

Barbar mevalari va ular tarkibiga kiradigan preparatlardan uzoq muddat foydalanish bilan ich qotishi (ich qotishi) asta-sekin rivojlanishi mumkin. Oshqozonning kislotaliligi va tromboflebitning ortishi bilan og'rigan, infarktdan oldingi holatda bo'lgan bemorlar uchun zirkni olmang. Barberry akusherlik va ginekologik qon ketishida, shuningdek, menopauza paytida qon ketishida kontrendikedir. Homiladorlik davrida, jigar sirrozi, arterial gipertenziya bilan, shuningdek, 12 yoshgacha bo'lgan shaxslar uchun zirk damlamalaridan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Barberry - ingichka, o'tkir tikanlar bilan qoplangan yashil rangli buta. Uning mevalari cho'zinchoq klasterlar, ta'mi nordondir. O'simlik turli xil vitaminlar va mikroelementlarga boy bo'lib, uni ishlatish tanamiz uchun ayniqsa foydalidir.

Barberry sanoat sanoatida keng qo'llanilishini topdi. U farmatsevtika, pazandalik, kosmetologiya va an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Zavodning foydasi uning boy tarkibida yotadi. Muqobil tibbiyot bu o'simlikning ko'plab dorivor infuziyalari va damlamalarini taklif qiladi. Barberry barglari va mevalarining shifobaxsh kuchi ko'plab kasalliklarni davolaydi, shuningdek tanani foydali komponentlar bilan mustahkamlaydi.

O'simlikning dorivor xususiyatlari va uni oshpazlik va dorivor maqsadlarda qo'llash usullari, biz bundan keyin ko'rib chiqamiz.

Tabiiy tarkibi va kaloriya tarkibi

Bir qator xususiyatlarning mavjudligi o'simlikning boy tabiiy tarkibiga bog'liq. O'simlikning mutlaqo barcha qismlari foydali moddalar bilan boyitilgan: uning mevalari, barglari, qobig'i va ildizpoyalari.

Shuningdek, o'simlikning mevalari vitamin C, A, B1, B2, PP va karotinga boy. Mikro va makro elementlar orasida natriy, kaliy, kaltsiy, temir, magniy va fosforning katta miqdori mavjud. Zirk ildizlarida ko'p miqdorda C va E vitaminlari mavjud.

Barbar mevalari tarkibiga quyidagilar kiradi:

• organik kislota;
• alkaloidlar, xususan, berberin;
• karotinoidlar;
• pektin moddalari;
• organik kislotalar;
• shakar: glyukoza, fruktoza;
• olma kislotasi;
• taninlar;
• efir yog'i;
• beta karotin.

zirk barglari kuchli antiseptik hisoblanadi. Ular ham egalik qiladilar yallig'lanishga qarshi ta'sir. Ular tarkibida E, C, K vitaminlari, kislotalar (molik va limon), qatronlar va taninlar, shuningdek alkaloidlar mavjud. Ildizlarida 11 turdagi alkaloidlar mavjud. Bularning barchasi butaning barcha qismlarini dorivor maqsadlarda ishlatishga imkon beradi.

Kaloriya:

Barberry mevalari past kaloriya tarkibiga ega, shuning uchun ushbu mahsulot parhez va vazn yo'qotish paytida foydalanish uchun tavsiya etiladi. 100 g zirk faqat 29 kaloriyani o'z ichiga oladi.

Zirkning ozuqaviy qiymati:oqsillar - 0 g, yog'lar - 0 g, uglevodlar - 7,9 g.

Shuni ta'kidlash kerakki, quritilgan zirk mevalari o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. Ular barcha ozuqa moddalarini va iz elementlarini saqlaydi. Bunday quritilgan mevalarni tanaga ayniqsa vitaminlar kerak bo'lgan kuz-qish davrida ishlatish foydalidir.

Dorivor xususiyatlari

Barberry bir qator foydali xususiyatlarga ega. Bu o'simlik tarkibida organizm uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallar mavjud.

O'simlikning barcha qismlari dorivor xususiyatlarga ega: mevalar, barglar, ildizlar, shuningdek, butaning qobig'i.

O'simlik quyidagi ta'sirga ega:

• yallig'lanishga qarshi,
• antispazmodik,
• isitmani tushiruvchi,
• bakteritsid,
• og'riq qoldiruvchi vositalar,
• gemostatik,
• saratonga qarshi va boshqalar.

Bir qator foydali xususiyatlarning mavjudligi bu o'simlikdan turli kasalliklarni davolash uchun foydalanish imkonini beradi.

Zikning turli qismlaridan qaynatmalar va infuziyalar davolashda qo'llaniladi:

• jigar, buyraklar va kasalliklar o't pufagi;
• oshqozon yarasi;
• ko'z kasalliklari;
• sil va bezgak;
• oshqozon-ichak trakti kasalliklari;
• gipertenziya va yurakdagi og'riq;
• bachadondan qon ketishi;
• qandli diabet;
• zaharlanish, ko'ngil aynishi va qusish)
• bachadondan qon ketishini to'xtatish;
• nafas olish tizimining yallig'lanishini bartaraf etish;
• revmatizm va podagra;
• dermatologik kasalliklar (psoriaz, ekzema, liken);
• antitumor terapiyasi sifatida va boshqalar.

Barberry mevalari tanadan zararli, toksik moddalarni olib tashlashga yordam beradi. Shuningdek, mevalar oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, ishtahani oshiradi va ovqat hazm qilishni normallantiradi. Zavodning mevalaridan foydalanish yurak-qon tomir faoliyatini yaxshilaydi.

Zik barglari yo'tal va tomoq og'rig'ini engillashtiradigan qaynatmalar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Diuretik xususiyatlar va engil laksatif ta'sir sizga vaznni kamaytirish va bir necha kilogramm vazn yo'qotish imkonini beradi. O'simlik ortiqcha vazn bilan kurashadi va organizmdagi metabolizmni normallantiradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, zirkning dorivor xususiyatlari saraton kasalligini davolashda faol qo'llaniladi. O'simlikning bir qismi bo'lgan berberinning antitumor ta'siri borligi isbotlangan.

Ayniqsa, homilador ayollar salomatligi uchun zirkning foydasi katta. O'simlik ko'ngil aynishi va qusish xurujlarini engillashtiradi, bu esa homilador onaning holatiga ijobiy ta'sir qiladi.

Barberry rezavorlar endokrin va genitouriya tizimlarining ishini normallantiradi. Ular asabiy buzilishlar, stress va hissiy qo'zg'alishlar davrida ham ko'rsatiladi.

Zirk ildizi xoletsistit, xolelitiyoz va revmatizmni davolashda ishlatiladi.

Ilova

Barberry pazandachilik, kosmetologiya va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llanilishini topdi. Kosmetologiyada o'simlik teri va sochni parvarish qilish uchun turli xil mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bunday tabiiy kosmetika kremlar, jellar va boshqa kosmetika mahsulotlari shaklida ishlab chiqariladi.

Farmatsevtika organizmni yaxshilash uchun o'simlikning rezavorlari va barglaridan turli preparatlar va vitamin komplekslarini ishlab chiqaradi.

Ovqat pishirishda asosan quritilgan zirk ishlatiladi. Bunday original ziravorlar har qanday taomni boyitadi, uni xushbo'y va mazali qiladi.

An'anaviy tibbiyot: damlamalar va infuziyalar uchun retseptlar

An'anaviy tibbiyot turli retseptlar bilan to'ldirilgan, ular orasida zirk. Dorivor o'simliklar uzoq vaqtdan beri turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Odamlar o'simlikning barcha tarkibiy qismlaridan foydalanishlari odatiy holdir, chunki har bir qism foydali iz elementlarning qimmatli manbai hisoblanadi.

Muqobil tibbiyot o'z retseptlarida o'simlikning qobig'i, rezavorlari, inflorescences, ildizpoyalari va barglaridan foydalanadi.

Foydali retseptlar:

Aroqdagi spirtli damlamasi: biz 20 gramm zirk barglarini olamiz, ularni shisha idishga quyamiz va 100 ml spirt (70%) bilan to'ldiramiz. Biz salqin, qorong'i joyda ikki hafta turibmiz. Infuzion quyuq, sariq rangga ega bo'lganda, u foydalanishga tayyor bo'ladi. Siz uni kuniga uch marta, 20 tomchi, ovqatdan 20 daqiqa oldin ishlatishingiz kerak. Kurs: ikki hafta, keyin besh kunlik tanaffus. Salbiy reaktsiyalar bo'lmasa, kursni takrorlash kerak.

Ko'rsatkichlar: bachadondan qon ketish, xolelitiyoz, gepatit.

Zik barglarida dorivor infuzion: 2 osh qoshiq oling. l. o'simlikning quritilgan barglari va ularni 200 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang (emal yoki shisha idishda). Bir-ikki soat qaynatib oling, keyin filtrlang. Olingan qaynatmani 1 osh qoshiq ichamiz. l. kuniga to'rt marta. Kurs bir oy.

Ko'rsatkichlar: jigar, o't pufagi kasalliklari. Yallig'lanishga qarshi, xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.

Gullarni tayyorlash uchun retsept: 1 osh qoshiq oling. l. zirk gullari, sirlangan panga quyib, bir yarim stakan qaynoq suv quying. Biz panani suv hammomiga qo'yamiz va bulonni past olovda 10 daqiqa davomida pishiramiz. Shundan so'ng biz ikki soat turib, filtrlaymiz. Biz 2 osh qoshiq ichamiz. kuniga uch marta. Ko'zning yallig'lanishi bilan men kuniga 5-6 marta qaynatma bilan yuvaman.

Ko'rsatkichlar: yuqori qon bosimi, yurak og'rig'i.

O'simlikning ildizi va po'stlog'iga asoslangan damlama: biz 10 g ezilgan zirk qobig'i va 15 g ildizni olamiz, ularni bir yirtqichlardan qo'yamiz va bir yarim litr qaynoq suv quyamiz. Yarim soat davomida past olovda pishiring, so'ng suzing va salqin. Siz kuniga uch marta 50 ml ichimlik ichishingiz kerak.

Ko'rsatkichlar: xolelitiyoz.

Po'stlog'idan foydalangan holda foydali damlama: biz 30 g zirk qobig'ini olib, ularni 0,5 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz. Biz 4 soat turibmiz. Keyingi, biz o'tamiz. Biz kuniga to'rt marta yarim stakan ichamiz. Kurs 1 oy.

Ko'rsatkichlar: xoletsistit, gepatit, buyrak va siydik pufagi kasalliklari.

Plevrit, sil va revmatizmga qarshi qaynatma: zirkning quritilgan ildizlarini maydalab, 1 osh qoshiq quying. l. xom ashyo 400 ml issiq suv. Biz suv hammomiga solamiz, 5 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin torting va muzlatgichga qo'ying. Biz kuniga uch marta 100 ml ichamiz.

Shoxlari va ildizlari yordamida dorivor infuzion: 1 osh qoshiq oling. l. ezilgan xom ashyo, 200 ml issiq suv quying. 5 daqiqa davomida suv hammomida qaynatib oling, so'ngra torting. Olingan damlama loson va kompress sifatida ishlatilishi mumkin.

Ko'rsatkichlar: yoriqlar, dislokatsiyalar, spazmlar, burmalar.

Onkologik kasalliklar uchun retsept: sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. zirkning ildizlari va qobig'i. Biz quruq aralashmani sirlangan idishga joylashtiramiz, 200 ml issiq suv quyib, suv hammomiga qo'yamiz. 15 daqiqa qaynatib oling. Keyin torting va muzlatgichga qo'ying. Biz 2 soniya ichamiz. l. kuniga uch marta, ovqatdan oldin.

Ko'rsatkichlar: saraton o'smalari va metastazlarning oldini olish.

Qon ketish uchun xalq davosi: 400 ml issiq suvda 20 gramm maydalangan o'simlik qobig'ini pishiring. 15 daqiqa qaynatib oling. 4 soat qaynatib oling, filtrlang. 50 ml dan foydalanganda, bir stakan suvda suyultiriladi. Biz bu infuzionni kuniga 2 marta ichamiz.

Foydali zirk choyi: 1 osh qoshiq oling. l. o'simlikning barglari yoki rezavorlari va uni bir stakan qaynoq suvda pishiring. Keling, yarim soat pishiramiz. Biz bu choyni kuniga uch marta ichamiz. Ichimlik, ayniqsa, isitma va harorat bilan birga keladigan sovuqlar uchun ko'rsatiladi. Effektni kuchaytirish uchun choyga bir qoshiq asal qo'shish tavsiya etiladi.

Jigar, buyrak, siydik pufagi va revmatizm kasalliklarida zirkning yangi mevalarini iste'mol qilish tavsiya etiladi. Mevalarni qabul qilish kasallikning alomatlarini yo'q qiladi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi.

Kosmetologiyada qo'llanilishi

Barberryning foydali xususiyatlari kosmetologiyada ham qo'llaniladi. O'simlikdan teri va sochni parvarish qilish uchun turli xil kosmetika mahsulotlari tayyorlanadi. Uyda siz sochlar uchun maxsus damlamalar yoki shifo va terini yoshartirish uchun tabiiy niqoblar qilishingiz mumkin.

Qalin sochlar uchun yuving: bir litr qaynoq suvda bir hovuch zirkni pishiring. Biz 40-50 daqiqa turib olamiz. Har bir yuvishdan keyin sochni sovutib oling, torting va yuving. Kurs 2 oy.

Yoshartiruvchi niqob: yashil olma va 4 osh qoshiqni oling. l. zirk mevalari. Blender yoki go'sht maydalagichda maydalang. Bir qoshiq smetana qo'shing, aralashtiring. Biz yuzga 20 daqiqa davomida qo'llaymiz. Ushbu niqob terini mukammal darajada oziqlantiradi va uni tarang va elastik qiladi.

Terini yoshartirish uchun qaynatma: ikki st. l. o'simlikning maydalangan barglari va bir stakan qaynoq suvda pishiring. Biz 40 daqiqa turib olamiz. Biz salqin, yashaymiz. Muz kublari uchun idishga soling va muzlatgichga qo'ying. Biz har kuni yuzimizni kubiklar bilan artib tashlaymiz. Olingan qaynatma bilan o'zingizni yuvish ham foydalidir. Mahsulot terini tozalaydi, yuz rangini yaxshilaydi va nozik ajinlarni yo'q qiladi.

Pishirish: pishirish usullari

Barberry mevalari pishirishda keng qo'llaniladi. Ulardan kompotlar, murabbo, sirop va jele tayyorlash uchun foydalaniladi. Nordon rezavorlardan hatto likyor va sharob ham tayyorlanadi. Va pishmagan mevalar turli xil marinadlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Quritilgan zirk sabzavot va go'shtni pishirish uchun ishlatiladi.

Barberry mevalarining foydali xususiyatlari ichimliklar tayyorlashda saqlanadi: sharbatlar, mevali ichimliklar va kompotlar. Yoqimli nordon ta'mi tonik va antipiretik sifatida ishlatiladi.

Barbardan morse

Aytgancha, u ajoyib diuretik xususiyatlarga ega. zirkdan olingan sharbat. Uni tayyorlash uchun sizga kerak: 50 gramm quritilgan rezavor mevalarni bir litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va kompozitsiyani 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Vanilni qo'shing va yana 3 daqiqa pishiring. Shundan so'ng, shifobaxsh ichimlik bir necha soat tursin, uni tülbent orqali siqib oling va ta'mga donador shakar qo'shing.

Barbar mevalaridan kvas

Sog'lom kvas retsepti: 400 g quritilgan mevalarni 3 litr suv bilan to'kib tashlang. Bir oy davomida turib oling. Keyin mevalarni infuziondan ajratib oling va litr suv uchun 100 g nisbatda shakar qo'shing. Shundan so'ng, uni bir kun qaynatib oling. Kvass foydalanishga tayyor!

Barbardoshli palov uchun retsept:

Kavkaz palovi

Tarkibi:

• 600 g guruch;
• 1 kg tovuq go'shti;
• 3 piyoz;
• 150 ml o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq pomidor sousi (achchiq);
• 800 g sabzi;
• silantro;
• zirk;
• suneli hop, tuz, qizil va qora maydalangan qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Biz tovuqni kesib, bo'laklarga bo'lamiz.
2. Tuz, qalampir va hop-suneli ziravorlari bilan seping.
3. Guruchni bir litr issiq suv bilan to'kib tashlang.
4. Biz qozonni olovga qo'yamiz, ichiga moy quyamiz.
5. Biz piyozni halqalarga kesib, go'sht bilan birga qozonga solamiz. Qopqoqsiz 7-10 daqiqa qovuring.
6. Pomidor sousini qo'shing.
7. Barlar rejimidagi sabzi.
8. Go'sht deyarli tayyor bo'lgach, unga sabzi, qizil va qora qalampir, kashnich va quritilgan zirk qo'shing.
9. Qopqoqni yopamiz. Past olovda 20 daqiqa qaynatib oling.
10. Biz guruchdan suvni to'kib tashlaymiz, uni musluk ostida bir necha marta yaxshilab yuvib, qozonga quyamiz.
11. Olingan massaga 3 stakan sho'r suv quying.
12. Suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling (taxminan 10 daqiqa).
13. Biz yog'och qoshiq bilan teshiklar qilamiz va past olovda yana 5 daqiqa qaynatamiz. Taom eyishga tayyor!

Tayyorlash vaqti: 1 soat 15 daqiqa.

Yig'ish va tayyorlash

Zikning yuqori qiymatini hisobga olgan holda, uni yig'ib olishga alohida e'tibor bilan yondashish kerak. Darhaqiqat, barcha foydali moddalarni saqlab qolish uchun xom ashyoni yig'ishda ham, ularni saqlashda ham bir qator talablarga rioya qilish kerak.

Butalarni gullash lahzasi barglarni yig'ish uchun eng qulaydir. Yashil barglar yaxshilab yuviladi, keyin quritiladi va maydalanadi. Bunday xom ashyoni yopiq shisha idishda yoki zig'ir sumkasida saqlash tavsiya etiladi.

Barbarning qobig'i sharbatlarning faol harakati boshida yig'iladi. Yaxshi gazlangan joyda yoki maxsus quritish kamerasida oltmish daraja haroratda quritilishi kerak.

Barberry ildizlari eng yaxshi kuzning o'rtalarida yoki erta bahorda yig'ib olinadi. Bundan tashqari, hech qanday holatda quritishdan oldin ildizlarni yuvish mumkin emas, chunki ulardagi alkaloidlar shunchaki suvda eriydi.

Barberry mevalari eng yaxshi kuzning oxirida yig'iladi. Pishgan rezavorlar eng foydali komponentlarni o'z ichiga olgan yig'ish uchun javob beradi. Barberries yig'iladi, pishirish varag'iga yotqiziladi va 45 daraja haroratda quritiladi, keyin asta-sekin 60 ga ko'tariladi.

Agar rezavorlar bir-biriga yopishmasa, bu ularning tayyorligini ko'rsatadi. Mevalarni sumka yoki karton qutida saqlang. Ushbu yig'ish usuli bilan mevalar ikki yil davomida kuchlanish ostida o'z xususiyatlarini saqlab qolishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ko'p miqdordagi ijobiy xususiyatlarga qaramay, zirk bir qator kontrendikatsiyaga ega. Axir, ba'zi kasalliklar bilan, zirk o'z ichiga olgan preparatlar qabul qilinmasligi kerak.

1. Jigar sirozi bilan og'rigan va gepatit bilan og'rigan bemorlarni iste'mol qilish taqiqlanadi.
2. Ushbu zirkdan olingan qaynatmalarning kuchli xoleretik ta'siri o't pufagida toshlar mavjudligida kuchayishiga olib kelishi mumkin.
3. Homiladorlik va emizish davrida ayollar uchun zirk asosidagi mahsulotlardan foydalanish tavsiya etilmaydi.
4. Tanadagi yoshga bog'liq gormonal o'zgarishlar (menopauza) yoki abort bilan bog'liq kuchli qon ketish bo'lsa, ishlatishdan oldin har doim shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir. Barberry terapiyasini va o'n ikki yoshgacha bo'lgan bolalarni buyurmang.
5. Barberry qon shakarini sezilarli darajada kamaytiradi, shuning uchun diabet bilan og'rigan odamlar o'simlikdan juda ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak.

Umuman olganda, zirkga asoslangan preparatlarni qo'llash o'zini juda yaxshi isbotladi. Shuning uchun, agar siz xavf ostida bo'lmasangiz, unda bunday terapiya qimmat dori-darmonlarni muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin.

rahmat

Sayt faqat ma'lumot olish uchun ma'lumotnoma ma'lumotlarini taqdim etadi. Kasalliklarni tashxislash va davolash mutaxassisning nazorati ostida amalga oshirilishi kerak. Barcha dorilar kontrendikatsiyaga ega. Mutaxassis maslahati talab qilinadi!

Tavsif

Zirk- Bu balandligi uch metrdan oshmaydigan tikanli bargli buta.

Dorivor maqsadlarda o'simlikning barglari, rezavorlari, qobig'i va ildizlari ishlatiladi. Asosan oddiy ziraklar (berberis vulgaris) va amur zirklari (berberis amurensis) ishlatiladi. Ular deyarli bir xil xususiyatlarga ega, chunki ular kelib chiqishi jihatidan juda yaqin turlardir.

Zikning shifobaxsh xususiyatlari qadimgi Mesopotamiyada ma'lum bo'lgan. Bugungi kunda bu o'simlikning barglari, gullari, rezavorlari, ildizlari va qobig'i xalq tabobatida keng qo'llaniladi, shuningdek, farmatsevtika va gomeopatik preparatlar ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Bugungi kunda ilmiy tibbiyotda quyidagi zirk preparatlari qo'llaniladi:

• berberin biosulfat;
• xolelitin;
• zirk damlamasi.

Murakkab

O'simlik tarkibida zirkning xoleretik xususiyatlarini aniqlaydigan berberin alkaloidi mavjud.

Barberry tarkibiga quyidagilar kiradi:

• alkaloidlar;
• karotin;
• taninlar;
• S vitamini;
• tokoferol;
• organik kislotalar.

Oddiy zirk va Amur zirklarining foydali xususiyatlari

Barbardan xalq davolari quyidagi patologiyalar uchun qo'llaniladi:

• jigar kasalligi;
• buyrak kasalligi (ayniqsa nefrolitiaz);
• o't pufagi kasalliklari (xususan, tosh kasalligi);
• o't pufagining yallig'lanishi;
• gepatokolsistit;
• oshqozon patologiyasi, oshqozon kramplari;
• taloq kasalliklari;
• ko'z patologiyasi;
• og'iz bo'shlig'i kasalliklari;
• iskorbit;
• sil kasalligi;
• plevrit;
• revmatizm;
• lumbago;
• jigar, oshqozon va tomoqning o'sma kasalliklari;
• tug'ruq bilan bog'liq qon ketish;
• tug'ruqdan keyin bachadondan qon ketishi;
• tug'ruq yoki abortdan keyin bachadonning kechiktirilgan regressiyasi;
• bachadonning yallig'lanishi bilan qon ketishi;
• homilador ayollarning toksikozi;
• yurak og'rig'i;
• gipertonik kasallik;

Shuningdek, zirkdan tayyorlangan preparatlar quyidagilar sifatida ishlatilishi mumkin:

• ishtahani oshirish vositalari;
• tonik;
• antipiretik va diaforetik sifatida.

Zikning o'ziga xos xususiyati bor - u ko'ngil aynish va qusish xurujlarini engillashtiradi. O'simlikning bu xususiyati homiladorlikning birinchi yarmida toksikozi bo'lgan homilador ayollarda qo'llaniladi, chunki shunga o'xshash ta'sirga ega bo'lgan farmatsevtika ko'pincha ona va homilani xavf ostiga qo'yadigan yon ta'sirga ega.

U, shuningdek, yo'tal tutqichlarini, ayniqsa nam - bronxlar viskoz balg'am bilan tiqilib qolganda, engillashtirish qobiliyatiga ega.

Barberry hatto saraton kasalligini davolashda ham o'z qo'llanilishini topadi. Olimlar uning bir qismi bo'lgan berberinning o'smaga qarshi va leykemiyaga qarshi ta'sirga ega ekanligini isbotladilar. Biroq, hozirda berberin kimyoviy sintezga mos kelmaydi. Va bu kashfiyot nisbatan yaqinda qilinganligi sababli, bugungi kunda u faqat o'simlikning antitumor xususiyatlarini o'rgangan an'anaviy tibbiyotning noyob mutaxassislari tomonidan qo'llaniladi.

Barbardan xalq tabobati uchun retseptlar

Quyida keltirilgan retseptlarda oddiy zirk yoki Amur zirk ishlatiladi.

Mevalar

Pishmagan zirk mevalari zaharli bo'lib, og'ir intoksikatsiyaga olib kelishi mumkin. Xalq tabobatida faqat pishgan mevalardan foydalaniladi.

Zik mevalari immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Rossiyaning ba'zi hududlarida qishda ularni muzdan tushirish va eyish uchun pishgan rezavor mevalarni muzlatish odatiy holdir.

Barglar

Aroqdagi zirk barglarining damlamasi mos ravishda 1 dan 5 gacha nisbatda tayyorlanadi. 15 kun turib oling. Texnikada kuniga uch marta 25-30 tomchi iching. 15-20 kun. Shundan so'ng 5-10 kunlik tanaffus amalga oshiriladi, undan keyin kontrendikatsiyalar bo'lmasa, kurs takrorlanadi. Ushbu damlamasi tug'ruqdan keyingi davrda atonik qon ketish uchun, bachadon subinvolyutsiyasi, yallig'lanish natijasida kelib chiqqan qon ketish, shuningdek, akusherlik va ginekologik amaliyotda qo'llaniladi.

O'simlik barglarining infuzioni: ikki osh qoshiq quritilgan barglar bir soat davomida 200 ml qaynoq suvda (termosda) turib olishadi. Keyin bir oy davomida kuniga 4-5 marta bir osh qoshiqdan filtrlang va iching. Jigar va o't pufagi patologiyalari uchun yallig'lanishga qarshi va xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.

gullar

Barbar gullarining qaynatmasi. Bir osh qoshiq gulni 1,5 stakan toza suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, so'ngra 2 soatga qoldiring, torting. 2 osh qoshiq iching. Kuniga 2-3 marta. Yurak og'rig'i va gipertenziya uchun ishlatiladi.
O'simlik gullarining yuqoridagi qaynatmasi ko'zning shilliq qavatining yallig'lanishini davolash uchun ishlatiladi, kuniga 3-6 marta yuviladi.

Barbaraning qobig'i, ildizlari va shoxlari

Zik ildizlari berberin ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi, u klassik tibbiyotda berberin biosulfat shaklida quyidagi maqsadlarda qo'llaniladi:

• xoleretik modda sifatida;
• qon bosimini pasaytirish uchun;
• ortib borayotgan yurak urishini tinchlantirish;
• bachadon qisqarishini qo'zg'atish uchun.

Barberry ildizlari mashhur Zdrenko iksirining muhim tarkibiy qismidir.

10 g po'stloq va 15 g ildizni 1,5 stakan toza suv bilan to'kib tashlang, 30 daqiqa davomida qopqoq ostida qaynatiladi. Sovutgandan so'ng, torting, qaynatilgan suyuqlik hajmini qaynatilgan suv bilan qoplang. Kuniga 3 marta 50 ml dan oling. Xolelitiyoz uchun ishlatiladi.

Qobiq zirkining infuzioni. 25 g o'simlik qobig'i 0,4 litr qaynoq suvda 4 soat davomida (termosda) turib oladi. Siqib oling, 1 oy davomida kuniga 4 marta 0,5 chashka oling. Gepatit, xoletsistit, buyraklar, siydik pufagining yallig'lanishi uchun ishlatiladi.

Barbar ildizlarining qaynatmasi. 400 ml qaynoq suvga maydalangan quritilgan zirk ildizlari bilan bir choy qoshiq tushiring, so'ngra 5 daqiqa qaynatib oling, salqin va torting. Kuniga 3 marta 100 ml dan iching. Plevrit, sil, oshqozon patologiyalari, revmatizm uchun ishlatiladi.

Zikning shoxlari, po‘stlog‘i va ildizlaridan qaynatma. 1 osh qoshiq aralash - 200 ml suv. 5 daqiqa qaynatib oling, losonlar, kompresslar qiling. Ichimlik - 2 osh qoshiq. 100 ml sut uchun qaynatma, kuniga 3-4 marta. Suyak sinishi, burmalar, dislokatsiyalar uchun ishlatiladi.

Zikning poʻstlogʻi va ildizlaridan tayyorlangan qaynatma. 1/2 choy qoshiq qobig'i va ildizlari 200 ml qaynoq suv quyib, 15 daqiqa davomida qopqoq ostida qaynatiladi. Sovutib, torting. 2 osh qoshiq iching. Kuniga 3 marta, ovqatdan oldin. Shishlar va metastazlarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.

Hayvonlarda sinovdan o'tkazilganda, infuzion, zirk ildizlaridan tayyorlangan damlama, shuningdek, sof modda, berberin bachadonning qisqarishini kuchaytirdi, bosimning pasayishiga olib keldi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

• Barbar preparatlaridan uzoq muddat foydalanish bilan ich qotishi (ich qotishi) rivojlanishi mumkin.
• Zik mevalari oshqozonning kislotaliligi yuqori bo'lgan, tromboflebit bilan og'rigan odamlarda, shuningdek, infarktdan oldingi holatda bo'lgan odamlarda kontrendikedir.
• Akusherlik va ginekologiyada zirk tuxumdon disfunktsiyasi va tug'ruqdan keyin bachadondan platsenta bo'laklarining chiqarilmasligi natijasida kelib chiqqan qon ketish uchun kontrendikedir.
• Po'stloq va ildizlardan tayyorlangan preparatlar qon ivishini oshiradi va qon tomirlarini toraytiradi, ular miya tomirlarining spazmlari, yurak-qon tomir tizimining patologiyalari va trombozning kuchayishi uchun kontrendikedir.
• Shuningdek, zirk menopauza paytida qon ketishi uchun kontrendikedir.
• Homilador ayollarda barg infuzioni kontrendikedir.
• Barbardan tayyorlangan preparatlar, ayniqsa ildizlarning qaynatmasi, qon bosimini pasaytiradi va shuning uchun arterial gipotenziyada kontrendikedir.
• 12 yoshgacha bo'lgan yosh.

Sharbatlar, zirkdan mevali ichimliklar

Zik mevalaridan olingan sharbat tarkibida organik kislotalar, vitaminlar va boshqalar kabi bir qator foydali komponentlar mavjud. Yangi siqilgan sharbat uzoq vaqt davomida muhrlangan shishalarda saqlanadi, shuning uchun siz sovuq mavsumda o'zingizni mazali va juda foydali ichimlik bilan ta'minlay olasiz.

Bundan tashqari, zirk mevalaridan olingan sharbat antipiretik, antibakterial va gemostatik ta'sirga ega. Shuningdek, u organizmni toksik moddalardan tozalashga yordam beradi va qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Sovuqlar uchun, kızılcık yoki lingonberry sharbati bilan birga, zirk sharbatidan foydalanish mumkin. Birinchidan, u haroratni pasaytiradi, ikkinchidan, bir qator foydali moddalar, jumladan, tarkibi tufayli. vitaminlar, virusga qarshi kurashish uchun qo'shimcha energiya beradi.

Barberry choyi

Shifolash choyi zirkning yosh barglari yoki rezavorlaridan tayyorlanadi. Uni tayyorlash qiyin emas: 1 choy qoshiq 200 ml qaynoq suvda pishiriladi. barglar yoki rezavorlar, 30 daqiqa turib oling va terapevtik ta'sirga erishish uchun kuniga 3 marta 15 kun davomida iching. Ushbu choyni butun yil davomida ishlatish uchun siz sovuq mavsumga tayyorlab, barglar va rezavorlarni oldindan quritishingiz mumkin. Buning uchun barglar gullash davrida yig'iladi, keyin ochiq havoda quritiladi. Rezavorlar xuddi shu davrda yig'ib olinadi va pechda 45 o C dan yuqori bo'lmagan haroratda quritiladi. Quritilgan barglar va rezavorlar 2 yildan ortiq saqlanadi.

Barbar asal bilan davolash - xalq retseptlari

Oddiy zirk gullaridan nektarni qayta ishlash, asalarilar zirk asalini yig'adilar. U oltin rangga, yoqimli hidga va nozik shirin ta'mga ega.

Barberry asal qon ketishini to'xtatish uchun (shu jumladan ichki), ovqat hazm qilish traktining patologiyalarini davolashda, nefrolitiaz va trombozda ishlatiladi.
Yuqori kislotali gastrit uchun: Bir stakan yangi kartoshka sharbatida 1 osh qoshiq zirk asalini eritib oling. Ovqatdan oldin yarim soatdan bir soatgacha kuniga 2-3 marta 1/2 chashka iching. Davolash kursi 10 kun, so'ngra 10 kunlik tanaffus, shundan so'ng kursni takrorlash mumkin.

Yuqori kislotali gastrit bilan, shuningdek, ichakning normal harakatini tiklash, ich qotishi va birlamchi gipertenziya bilan: 200 ml sutda 10 g maydalangan yong'oq yadrolarini qaynatib oling. Keyin suziladi, 1 shirin qoshiq zirk asal qo'shing. Olingan aralash kuniga 3 marta, 15-20 daqiqa davomida stakanning uchdan bir qismini iliq holda iste'mol qiladi. ovqatdan oldin.

Qorin bo'shlig'idagi og'riqlar uchun 200 ml qaynoq suvga 1 osh qoshiq qora mürver barglarini to'kib tashlang, 2 soatga qoldiring, so'ngra torting. Kuniga 3-4 marta, 20 daqiqa davomida chorak chashka foydalaning. ovqatdan oldin, oz miqdorda zirk asal qo'shilishi bilan. Yana bir retsept: 100 ml oddiy bodring sharbatida 1 choy qoshiq asalni suyultiring. 20 daqiqa davomida iching. ovqatdan oldin.

Gaz ishlab chiqarish ortishi bilan (meteorizm): 1 osh qoshiq arpabodiyon urug'i 200 ml quying. qaynoq suv, turib oling, so'ngra olingan infuzionda 1 osh qoshiq zirk asalini torting va suyultiring. Kuniga 3 marta yarim stakan iching.

Oshqozonning normal kislotaligini tiklash uchun: 1 litr zardobda (tvorogni olib tashlashdan keyin qoldiq) qaynatiladi jo'xori donalari (donlarning 1 qismi suyuqlikning 5 qismiga). Emal qilingan idishda sekin olovda 3-4 soat qaynatiladi.Keyin sovitiladi, suziladi, bulonda 300 g zirk asal eritiladi va 125 ml etil spirt qo`shiladi. Olingan aralashmani muzlatgichda saqlang, 20 daqiqada iliq, 30 ml iste'mol qiling. ovqatdan oldin. Ishlatishdan oldin silkiting. Ushbu aralashmani uch haftadan ko'p bo'lmagan muddatga ishlatishingiz mumkin.

Oshqozon yarasi uchun quyidagi ingredientlarni aralashtiring:

• qobiqdagi 10 tuxum;
• 1 kg sariyog ';
• 500 g zirk asal;
• 250 ml tvorog suti.

Olingan aralashmani tuxum qobig'i eriguncha iliq joyda saqlang. Keyin aralashtiramiz va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1 osh qoshiq iste'mol qiling. Aralash tugamaguncha iste'mol qiling.

Bachadon qon ketishi uchun kuzda, bodring yig'ib olingandan keyin yig'ilgan hodanning foydali qaynatmasi. O'tni issiq bo'lmagan suvda yaxshilab yuvib tashlang, keyin kichik bo'laklarga bo'ling. 50-100 g tug'ralgan o'tni 500 ml sovuq suv bilan to'kib tashlang, qaynatib oling va past olovda 15-20 daqiqa davomida pishiring, 1 soatga qoldiring. Kuniga 3 marta 100 ml iching, ta'mga qarab zirk asal qo'shing. Birinchi kunlarda bachadondan qon ketishi to'xtaydi, ayolning ahvoli yaxshilanadi.

Qon ketishi, og'ir davrlar bilan. Quyidagi ingredientlar teng miqdorda aralashtiriladi: yarrow o'ti, g'oz oyog'i o'ti, valerian ildizi. Olingan kollektsiyaning 2 choy qoshig'ini 200 ml qaynoq suvga to'kib tashlang, 20 daqiqaga qoldiring, suzing, so'ngra 1 osh qoshiq zirk asalini suyultiring. Kuniga 4 marta 100 ml dan oling.

Tromboflebit bilan An'anaviy tibbiyot qichitqi o'ti barglari infuzionini zirk asal bilan uzoq muddatli foydalanishni tavsiya qiladi. 200 ml qaynoq suvda 2 osh qoshiq qichitqi o'ti bargini qaynatib oling, 1 soat turing, suzing, so'ngra infuzionda 1 choy qoshiq asalni suyultiring. Kuniga 3 marta 70-80 ml iching. Kurs davomida ba'zi parhez cheklovlariga rioya qilish kerak (go'sht va baliqni rad qilish, qovurilgan ovqatlarni cheklash).

Tomirlarni tozalash uchun: 1 stakan arpabodiyon urug'i va 2 osh qoshiq maydalangan valerian ildizini 2 litr qaynoq suvda pishiring. Shisha idishda 25-30 soat davomida infuz qilinadi, uning atrofiga iliq adyol o'raladi. Keyin, hosil bo'lgan infuzionda, zirk asalining 2 stakanini to'liq eritmaguncha suyultiring. 20 daqiqada 1 osh qoshiq iching. ovqatdan oldin, kuniga 3 marta.

Ishlatishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Barberry - balandligi uch metrgacha bo'lgan bargli tikanli buta. Tibbiy maqsadlarda rezavorlar, barglar, o'simlik ildizlari va qobig'i ishlatiladi. Amur ham asosan ishlatiladi. Ular deyarli bir xil xususiyatlarga ega, chunki ular kelib chiqishi yaqin turlardir.

Oddiy zirkning shifobaxsh xususiyatlari hatto qadimgi Mesopotamiyada ham ma'lum bo'lgan. Bugungi kunga kelib, bu o'simlikning gullari, barglari, qobig'i, ildizlari va rezavorlari tibbiyotda keng qo'llaniladi, bundan tashqari ular gomeopatik va farmatsevtika preparatlarini ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Tibbiyotda zirk preparatlari, masalan:

• xolelitin;
• berberin biosulfat;
• zirk damlamasi.

Murakkab

Barberry, dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasini biz ushbu maqolada batafsil ko'rib chiqamiz, o'simlikning xoleretik xususiyatlarini aniqlaydigan alkaloid berberinni o'z ichiga oladi. U quyidagilardan iborat:

• karotin;
• alkaloidlar;
• taninlar;
• S vitamini;
• organik kislotalar;
• tokoferol.

Foydali xususiyatlar

Dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan zirk quyidagi patologiyalar uchun ishlatiladi:

Bundan tashqari, zirkga asoslangan preparatlar quyidagilar sifatida ishlatiladi:

• antiseptik;
• ishtahani oshirish uchun vositalar;
• laksatif;
• diaforetik va antipiretik;
• tonik.

• bosimni pasaytirish uchun;
• xoleretik modda sifatida;
• bachadon qisqarishi uchun;
• yurak urishini tinchlantirish uchun.

Barberry ildizlari taniqli Zdrenko iksirining muhim tarkibiy qismidir.

mevali qaynatma

Muqobil tibbiyotda zirkning shifobaxsh xususiyatlari bir necha asrlar davomida ishlatilgan. Rezavorlar qaynatma tayyorlash uchun ishlatiladi. Buning uchun siz 2 osh qoshiq meva olishingiz kerak, ½ osh qoshiq suv quying, olovga qo'ying va 20 daqiqa qaynatib oling. Keyin bulonni suv bilan asl hajmiga keltiring. Siz kuniga uch marta 50 ml ichishingiz kerak. Mevadan tayyorlangan qaynatma siydik haydovchi, xoleretik, yo'tal, bronxit, shamollash, pnevmoniya sifatida ishlatiladi.

Asal bilan aralashtirilgan pishgan mevalar immunitetni, inson tanasining himoya kuchlarini yaxshilaydigan ajoyib vitaminli vositadir va vitamin etishmasligi uchun ham foydalidir.

barg qaynatmasi

Siz 15 g barglarni olishingiz kerak, ularni bir stakan suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying, 10 daqiqa qaynatib oling, keyin turib oling. Keyin bulonni suv bilan asl hajmiga keltiring. Uni kuniga 4 marta qoshiqda olish kerak. Bu qaynatma ko'ngil aynishni bartaraf etishga yordam beradi, u ichak va oshqozon spazmlari, diareya uchun ishlatiladi.

ildiz qaynatmasi

Zik ildizi turli xil dorivor xususiyatlarga ega. Siz o'simlikning ezilgan ildizidan bir qoshiq olishingiz kerak, 400 ml suv quying, bir necha daqiqa olovga qo'ying. Keyin qaynatma 30 daqiqa davomida infuz qilinadi va diareya va ichakdagi spazmlar uchun har soatda bir osh qoshiqda olinadi. Qaynatma, shuningdek, og'iz bo'shlig'ini chayish uchun milklarning yallig'lanishi uchun, antispazmodik va og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Ularga radikulit va artrit, oyoq mushaklarining spazmlari uchun losonlar beriladi.

Ovqat pishirishda foydalaning

Dorivor xususiyatlari ushbu maqolada tasvirlangan zirk pishirishda keng qo'llaniladi. Uning mevalari palovga qo'shiladi. Bundan tashqari, zirkdan sirop, kompot, murabbo, sharbat, marmelad, jele pishiriladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bundan tashqari, pishmagan zirk zaharli ekanligini unutmasligingiz kerak. O'simlikni qabul qilishning dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi endi sizga ma'lum! Omad tilayman!

Barberry qanday ishlatiladi, foydali xususiyatlar va undan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar an'anaviy tibbiyot ko'plab sevuvchilarni qiziqtiradi. Ma'lum bo'lishicha, nafaqat zirk mevalari organizm uchun foydali komponentlar va vitaminlarni, balki barglardan boshlab ildiz tizimiga qadar butun butani o'z ichiga oladi.

Barbaraning tarkibi haqida

Zavodning foydali xususiyatlari butaning barcha qismlarining eng boy tabiiy tarkibiga bog'liq. Avvalo, zirk mevalarini ko'rib chiqing. Ularning tarkibi juda ko'p foydali komponentlar bilan mashhur, masalan:

• vitaminlar (A, B1, B2, C, PP);
• karotin, beta-karotin;
• organik kislotalar;
• taninlar;
• makro- va mikroelementlar (Na, K, Ca, Mg, P, Fe);
• pektin moddalari;
• fruktoza, glyukoza;
• efir yog'i.

Ildizning foydali xususiyatlari ham bebahodir. Ularda juda ko'p miqdordagi vitamin C va E vitaminlari, shuningdek, bir necha turdagi alkaloidlar mavjud.

Barberry barglari, uning foydali xususiyatlari kuchli antiseptik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:

• vitaminlar (C, E, K);
• taninlar, qatronli moddalar;
• alkaloidlar;
• limon, olma kislotasi.

Butaning har bir qismidan dorivor maqsadlarda foydalanish har qanday organizm tomonidan talab qilinadigan tarkibiy qismlar bilan oqlanadi.

Muhim! Quritilgan zirk (berry) o'z foydasini yo'qotmaydi. Quritish jarayonida mevalarda barcha foydali va to'yimli komponentlar saqlanib qoladi. Shuning uchun bunday quritilgan mevalarni qishda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

O'simlikning dorivor xususiyatlari haqida

• tonik;
• yallig'lanishga qarshi;
• xoleretik;
• antifungal;
• antikonvulsanlar;
• immunostimulyatsiya qiluvchi.

Eng ko'p zirkdan foydalanish jigar va o't yo'llari kasalliklarida kuzatiladi. O'simlikning bargi, qobig'i, ildizi yurak urish tezligini va qon bosimini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.

O'simlik gastritni davolashda, kapillyarlarning devorlarini mustahkamlashda va isitmada ham qo'llaniladi.

Ayollar uchun foydali xususiyatlarni ta'kidlash kerak. Zik barglariga quyiladigan qaynatmalar tug'ruqdan keyingi davrda bachadonning qisqarish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi. Shuningdek, bunday terapevtik infuzionni qon ketishi uchun akusher-ginekologlar qo'llashlari mumkin. Barbardan foydalanish yoshartirishni kafolatlaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi. Teri silliq va sog'lom bo'ladi.

Erkaklar uchun zirkdan foydalanishning ijobiy tomonlari ham mavjud. Bu nafaqat toksinlar va zararli tarkibiy qismlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi, balki malign o'smalarning rivojlanishiga profilaktik ta'sir ko'rsatadi. Va mikroblarga qarshi ta'siri tufayli o'simlik genitoüriner organlar va nafas yo'llarining kasalliklari uchun ishlatiladi.

Muhim! Barbar mevalarining kaloriya tarkibi 29,6 kkal. Shuning uchun, dietalar bilan birga vazn yo'qotish uchun u tanani vitaminlar va boshqa foydali komponentlar bilan to'ldirishning ajralmas manbai hisoblanadi.

Qanday qilib zirkni to'g'ri ishlatish kerak

O'z sog'lig'ini yaxshilash yoki mustahkamlash uchun ko'p odamlar asosiy tarkibiy qism sifatida barglar, ildiz tizimi yoki zirk mevalaridan foydalangan holda xalq retseptlaridan foydalanadilar. Ro'yxatda keltirilgan ingredientlardan qaynatmalar, mevali ichimliklar, choylar, infuziyalar tayyorlanadi. Keling, eng samarali retseptlarga to'xtalib o'tamiz.

Choy

Choy tayyorlash uchun sizga quruq zirk mevalari (1 choy qoshiq) va qaynoq suv (200 ml) kerak bo'ladi. Mevalarni to'kib tashlang va 60 daqiqa davomida quyish uchun qoldiring. Keyin ichimlikni, tercihen ovqatdan oldin iching. Ushbu choyning asosiy vazifasi ishtahani yaxshilash va chanqoqni qondirishdir.

kvas

Kvasni tayyorlash uchun bu xalq retsepti issiq yozda mashhur, chunki u uzoq vaqt davomida chanqoqni qondira oladi. Tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat: quruq mevalarni katta idishga soling va suv quying. Qopqoqni yoping va butun oy davomida infuz qilish uchun qoldiring. Keyin olingan infuzionni torting va shakar qo'shing (1 litr uchun 100 g). Yana 24 soatga qoldiring.

Morse

Morse sog'liq uchun ham foydalidir. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: yangi zirk mevalari (2 osh qoshiq) va tozalangan suv (200 ml). Mevalarni suv bilan to'kib tashlang va tayyorlangan tarkibi bilan idishni pechkaga yuboring. 10 daqiqa qaynatib oling va keyin vanillin qo'shing (1 paket). 5 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Pechkadan olib tashlang va 120 daqiqaga qoldiring. Tayyor sharbat suziladi va ovqatdan oldin darhol ichiladi. Har bir qabul soni cheklanmagan.

Qaynatma

Ayollarda qon ketishida zirk ildiziga asoslangan damlama samarali bo'ladi. Pishirish uchun zirk ildizini maydalagichning 1 qismi va suvning 2 qismi nisbatiga qarab issiq suv bilan quyilishi kerak bo'lgan qo'pol qirg'ichda maydalash kerak. Ushbu tarkib bilan idishni pechkaga yuboring va 15 daqiqa davomida pishiring. Pechkadan olib tashlang va kompozitsiyani kamida 4 soat davomida infuz qilish uchun qoldiring. Keyin bulonni torting va toza suyuqlikka 400 ml tozalangan suv qo'shing. Agar kerak bo'lsa, kuniga 3 marta, 100 ml tayyor bulonni oling.

Eslatma! Barberryning barcha ijobiy xususiyatlariga qaramasdan, davolanishga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ba'zi kasalliklar bilan, meva va butaning boshqa qismlari zararli bo'lishi mumkin. Ishonch hosil qilish uchun siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Albatta, foydali xususiyatlarning butun ro'yxatiga qaramay, zirkdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud. Keling, ularni batafsil ko'rib chiqaylik:

1. Zik barglari va po'stlog'i asosida tayyorlangan damlamalarni to'g'ri dozaga rioya qilgan holda juda ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak, chunki dozani oshirib yuborishda ko'ngil aynishi, qusish, qon bosimi pastligi, burundan qon ketishi mumkin.
2. Bolalarni davolashda zirk o'z ichiga olgan preparatlarni qo'llash tavsiya etilmaydi. Agar kerak bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashingiz kerak.
3. Homiladorlik va laktatsiya davrida zirkni har qanday shaklda olish qat'iyan man etiladi.
4. Qandli diabetda e'tibor berishga arziydigan qondagi shakar darajasini kamaytirish mumkin.
5. Dori-darmonlarni qabul qilish oshqozonning kislotaliligi, tromboflebitning oshishi, shuningdek infarktdan oldingi holat davrida kontrendikedir.
6. Jigar sirozi preparatni qo'llashni qat'iyan taqiqlaydi.

Eslatma! Zirkni qabul qilganda, nafas olish qiyinlishuvi, buyraklar faoliyati bilan bog'liq muammolar va yurak urish tezligining pasayishi kabi yon ta'sirlar mumkin.

Ro'yxatda keltirilgan kontrendikatsiyalarga qo'shimcha ravishda, o'simlik faqat to'g'ri yig'ilgan va saqlangan holda foydali bo'lishi mumkinligini esga olish kerak. Pishmagan zirk mevalarida zahar borligi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, u sog'likka tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun faqat to'liq pishgan rezavorlarni yig'ish kerak. Ko'katlar faqat kurtaklari paydo bo'lgan paytda, shuningdek gullash davrida olib kelishi mumkin. Ildizlarni faqat kech kuzda yoki erta bahorda qazish mumkin.