Xorijiy quruq ratsionning fotosuratlarini ko'rib chiqish. Quruq ratsion. Rossiya armiyasining quruq ratsioni. Amerika quruq ratsioni. Shaxsiy dietalarning tarkibi

Oldingi maqolamizda MRE (AQSh armiyasining ratsion paketi (Amerika RTI) nima ekanligi haqida gapirgan edik. Bugun biz uning har bir turini batafsil ko'rib chiqamiz.
Dastlab, MRElar faqat AQSh armiyasi uchun ishlab chiqarilgan va ular yon tomonga sotilmagan - qat'iy hisob va nazorat olib borilgan. Keyin, asta-sekin, Vetnam urushi oxirida, barcha zo'ravonlik asta-sekin yo'qoldi. Kechiktirmasdan, ayyor harbiylar darhol pol ostidan strategik zaxiralarni sotishni boshladilar. Shunday qilib, birinchi "bozor" MRElar paydo bo'ldi - asl armiya (boshqacha aytganda - davlat, davlat), "ishdan chiqarilgan" yoki harbiy omborlardan o'g'irlangan. Mahsulot hayratlanarli darajada mashhur bo'lib chiqdi: talab taklifdan deyarli uch baravar oshdi (axir, MREni omborlardan o'g'irlash har doim ham mumkin emas edi).

Bunday vaziyatni ko'rgan xususiy firmalar oziq-ovqat ratsionining "fuqarolik" variantlarini ishlab chiqarishni boshladilar. Bugungi kunda ular shunchalik xilma-xilki, ularni chalkashtirib yuborish juda oson, chunki farqlar ko'p jihatdan minimaldir. Biroq, ular.

Armiya yoki "Harbiy" MRE.

Ko'p nomlar mavjud: armiya, harbiy, harbiy, davlat, davlat. MRE ma'lumotlari Amerika Qo'shma Shtatlarida (fuqarolik versiyalari) va boshqa mamlakatlarda (harbiy quruq ratsion) ko'plab individual oziq-ovqat ratsionlarining asoschisi hisoblanadi. Masalan, "" haqidagi so'nggi maqolamizda biz ko'plab mamlakatlar armiyalari o'zlarining IRPni MRE usulida qanday qilib deyarli bir xil analogni chiqarishlari haqida gaplashdik.
Erkin sotuvda armiya MRElari nazariy jihatdan "uchrashmaslik kerak" - bu ularning qadoqlarida aniq ko'rsatilgan. Yozuvda shunday deyilgan: " AQSh davlat mulki. Tijorat savdosi qonun bilan taqiqlangan.»

Biroq, tez-tez bo'lgani kabi, ular jimgina zamin ostidan tashqariga chiqariladi. Sotib olayotganda eng muhimi, yaroqlilik muddati va saqlash shartlariga e'tibor berishdir. Armiya mre-shki juda armiya! Sotish uchun "hisobdan chiqarish" dan oldin ular qaerda yotganini kim biladi? Ehtimol, Alyaskadagi harbiy omborlarda, sovuqda, ideal saqlash sharoitida yoki ehtimol Iroqda, jazirama issiqda va jazirama quyosh ostida. Biroq, buni aniqlashning bir usuli bor.
Harbiy MRE qutilari maxsus vaqt va harorat ko'rsatkichi yoki vaqt-termal-sensor bilan etiketlanadi. Bu “aqlli” stiker bo‘lib, mahsulot qaysi haroratda saqlanganini va uning iliq sharoitda qancha vaqt yotganini (so‘zma-so‘z “qancha issiqlikni yutgan”) ko‘rsatadi. Bu shunday ko'rinadi:

Agar ichki doira tashqi doiradan engilroq bo'lsa, MRElar foydalanish mumkin deb hisoblanadi. Agar ichidagi doira qoraygan bo'lsa, unda oziq-ovqat butunlay yomonlashgan.
Hammasi bo'lib, mre harbiy ratsionida bitta paketda 24 xil ta'm (24 xil taom) mavjud. Har birining o'z seriya raqami bor: 1 dan 12 gacha bo'lgan to'plamlar "A to'plami", 13 dan 24 gacha - "B to'plami" deb ataladi. Bundan tashqari, so'z to'plami o'rniga "menyu A" va "menyu B" dan foydalanish mumkin. Har yili lazzatlar to'plami biroz o'zgaradi - qoida tariqasida, assortiment liniyasini yangilash uchun ishlab chiqaruvchilar 2-3 ta idishni boshqalar bilan almashtiradilar.

Va nihoyat, muloyimlik lahzasi:

________________________________________________

Fuqarolik yoki "Fuqarolik" MRE

Ushbu turkumga qo'shinning (ya'ni, davlat) mulki bo'lmagan deyarli barcha boshqa ratsionlar kiradi. Asosiy farq - turlar soni. Fuqarolik MREda 24 turdagi didlar oʻrniga 12 yoki 6 tasi koʻrsatilgan.Tarkibning miqdori/sifati boʻyicha tinch aholi kattaroq/kichikroq va yaxshi/yomonroq boʻlishi mumkin. Aks holda, qoida tariqasida, bu xususiy kompaniyalar yoki harbiy MRE ishlab chiqaradigan zavodlar tomonidan ishlab chiqarilgan deyarli bir xil harbiy mre-shki. 2000 yilgacha fuqarolik MRE ratsionlarini ishlab chiqarish bilan faqat 2 ta kompaniya shug'ullangan: Sopakco va Wornick. Keyin, 2005 yildan keyin, Katrina vahimalaridan so'ng, bozorga yana bir nechta kompaniyalar kirdi. Bugungi kunda (2012-2013) beshta asosiy kompaniya mavjud:
Amerikalik "APack"
Menyu C(eskirgan, endi ishlab chiqarilmaydi)
MREStar
Sopakko "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Ovqatlanish to'plami Fuqarolik MRElarni ta'minlash

Ameriqual APAck MRE

Amerikual harbiylar uchun MRE ishlab chiqaradigan eng yirik kompaniya (3 ta shunday yirik kompaniya mavjud). Dastlab, u faqat AQSh armiyasi uchun ratsion ishlab chiqardi, keyin esa fuqarolik variantlari bilan assortimentni kengaytirdi. Brend nomi "APack" yoki "APack Ready Meals". A-paket deganda, aftidan, armiya paketlari (aniqrog'i, paketlar) nazarda tutilgan.
U armiya A-to'plamidan faqat bir nechta kichik narsalar bilan farq qiladi:
a) unda kukunli ichimlik yo'q;

c) salfetkalar yo'q
d) aksessuarlar alohida sumkaga joylashtirilmaydi, lekin har biri alohida qo'yiladi;
e) Olovsiz isitgich oddiy suv o'rniga sho'r suvdan foydalanadi (a-paketga kiritilgan).

Bitta Mre A-Pack o'rtacha 1222 kaloriyani o'z ichiga oladi.
Qadoqlash qutisi (12 dona (har bir lazzatdan 2 dona, 6 * 2) - 14 660 kaloriya.
.

___________________________________________________________

Menyu C MREs

Bozordagi eng yosh brendlardan biri. Tashqi ko'rinishi / mazmuni bo'yicha armiya mre-shkiga eng yaqin. Avvaliga hazil sifatida berilgan ism asta-sekin o'ziga xos bo'lib qoldi: armiya mreda "menyu A" va "B menyusi" bor ekan, nega biz "menyu C" qilmaymiz? Yo'l davomida kompaniya boshqa "omon qolish" oziq-ovqatlari va tegishli mahsulotlar bilan savdo qiladi, asta-sekin assortimentni oshiradi.
C menyusi armiyadan hech qanday farq qilmaydi - tarkibi butunlay bir xil. Faqatgina farqlar - bu ba'zan menyuda paydo bo'ladigan oziq-ovqatning kumush qadoqlash (an'anaviy marsh-jigarrang o'rniga), shuningdek, qadoqlashning o'zi. Ayni paytda (10\2013) u ishlab chiqarilmaydi, lekin u hali ham juda keng tarqalgan va sotuvda hamma joyda mavjud.

___________________________________________________________

M.R.E. Yulduz

Boshqalardan farqli o'laroq, kompaniya dastlab armiya uchun ratsion ishlab chiqarish bilan shug'ullanmagan. Biroq, u bir nechta mudofaa bo'limlari uchun sertifikatlangan mre-nik yetkazib beruvchisi (Mudofaa departamenti/Mudofaa logistika agentligi, Filadelfiya Mudofaa ta'minoti markazi).
Yuqoridagi fotosuratda o'tgan yilgi va o'tgan yilgi ratsiondan oldingi yil. NEW MPE STAR fuqarolik paketlariga o'xshash paketlarda kelishiga alohida e'tibor qaratish lozim:

Janob Star armiyadan faqat bir nechta kichik narsalar bilan ajralib turadi:
a) 6 tadan 4 tasi innovatsion, armiyada yo'q;
b) qoshiq armiyanikidan bir oz qisqaroq (lekin kengroq),
c) qolgan ikkita ta'm (mol go'shti, pishloq Tortellini) harbiy mrega qaraganda ancha yaxshi ta'mga ega,
d) aksessuarlarning qadoqlanishi kengaytirilgan va unda qoshiq, nam salfetkalar, salfetkalar, eriydigan qahva, qaymoq, shakar, tuz va murch mavjud.
e) ikki xilda sotiladi: Olovsiz isitgichli va UNSIZ
Olovsiz isitgich oddiy suvdan foydalanadi.
Mre Menu C ning bitta to'plami o'rtacha 1150-1300 kaloriyani o'z ichiga oladi.
Qadoqlash qutisi (bir martalik 12 dona (har bir lazzatdan 2 dona, 6 * 2) - 13 800 kaloriyadan.
Assortiment bo'yicha: ta'mning faqat 6 turi mavjud.

___________________________________________________________

Sopakco Sure-Pak MREs

Xuddi Ameriqual kabi, u harbiylar uchun MRE ishlab chiqaradigan yirik kompaniya (3 tadan ikkinchisi). Yuqoridagi fotosuratda (yashil) - paketning eski ko'rinishi, quyidagi fotosuratda (qizil) - yangi.
U Sopakko Sure-Pak armiyasidan bir nechta kichik narsalar bilan farq qiladi:
A) bir oz boshqacha qoshiq
B) kamroq aksessuarlar

Bitta Mre Sure-to‘plamida o‘rtacha 900-1250 kaloriya, o‘rtacha 1060 kaloriya bor.

Qadoqlash qutisi (bir martalik 12 dona (har bir lazzatdan 2 dona, 6 * 2) - 12 700 kaloriyadan.
Assortiment bo'yicha: ta'm turlari jami 6 ta

___________________________________________________________

Wornick Eversafe MRElari

Ameriqual va Sopakco singari, u harbiylar uchun MRE ishlab chiqaradigan yirik kompaniya (3 tadan oxirgisi). 2001 yildan 2009 yilgacha bo'lgan davrda ular barcha yangi turlarni chiqarib, mahsulotlarning dizayni / shakli to'g'risida qaror qabul qila olmadilar. Shuni alohida ta'kidlash kerakki, 10 dona qutilar ESKI bo'lib, yaroqlilik muddati allaqachon tugagan. Mahsulotlarning yangi qatori 2009 yildan keyin boshlandi va endi ularning mrelari 12 dona qutilarda mavjud:

U Sopakko Sure-Pak armiyasidan bir nechta kichik narsalar bilan farq qiladi:
A) bir oz boshqacha qoshiq
b) Aksessuarlar to'plamida salfetka, qoshiq, tuz va qalampir, eriydigan qahva va krem ​​mavjud

Mre Eversafe ning bitta paketida o'rtacha 1000-1150 kaloriya, o'rtacha 1090 kaloriya bor.

Qadoqlash qutisi (bir martalik 12 dona (har bir lazzatdan 2 dona, 6 * 2) - 13 000 kaloriyadan.
Assortiment bo'yicha: ta'm turlari jami 6 ta

___________________________________________________________

Ovqatlanish to'plami Fuqarolik MRElarni ta'minlash

Meal Kit Supply yoki Kit-For-Dinner - bu maxsus MPE ishlab chiqaradigan yagona kompaniya. Ayni paytda ular boshqa ishlab chiqaruvchilarga qaraganda (!) 2 barobar ko'proq lazzat ishlab chiqaradilar: 12 ta qutiga ular go'shtli 6 xil mre ("go'sht" mre), 2 xil vegetarian mre va nonushta uchun 4 mre qo'yishadi.
Bir paket Mre Meal Kit Supply o'rtacha 1300 kaloriyani o'z ichiga oladi.

Ular boshqa MRElardan yuqori narx (qimmatroq), lekin ko'proq kaloriya (ko'proq qoniqarli) va ko'proq miqdordagi idishlar bilan farqlanadi. Istisno xususiyati shundaki, ular Kanada oziq-ovqat sanoati tomonidan sertifikatlangan yagona MRE hisoblanadi, ya'ni. jimgina import qilinadigan yagona MRElar.

___________________________________________________________

Hozircha hammasi shu. Yoqimli ishtaha)
Agar ushbu maqola siz uchun ishtahani ochgan bo'lsa, unda siz bizning do'konimizda, "" bo'limida buyurtma berishingiz mumkinligini eslatib o'tamiz.

Rus qiz Amerika armiyasida xizmat qiladi va u erda qanday ovqatlanishlari haqida gapiradi. Men sizga mashhur MRElarni ko'rsataman. MRE - Ovqatga tayyor ovqat - Amerika armiyasi askarlari uchun quruq ratsion. Bizda mashqlar bo'lganda, MRE kuniga uch martagacha beriladi. Lekin odatda - nonushta va kechki ovqat - issiq, tushlik uchun - quruq ratsion. MRE yig'ildi. Dala oshxonasida nonushta - kukunli omlet, bekon yoki kolbasa, makkajo'xori yormasi, zarang siropi bilan eritilgan krep, siz tanlagan olma-nok-banan va yorqin ko'k kabi zaharli energiya ichimligi. Men bu shilimshiqni hech qachon ichmayman, hatto boshlang'ich mashg'ulotda ham, kolbadan etarli miqdorda suv bor. Omlet va issiq bo'tqa har doim xush kelibsiz, chunki o'rmonda ertalab, hatto yozda ham sovuq bo'ladi. Kechki ovqat uchun ular Xudo yuborgan narsani berishadi - guruch, loviya, pyure kukuni, qaynatilgan qushqo'nmas, makaron, yangi salat, sut, paketdagi ba'zi keklar, Energy Bars - mayiz, yong'oq, shokoladli juda to'yimli donli barlar. Baliq - hech qachon, go'sht - har doim va bir nechta navlar - kurka, tovuq, cho'chqa go'shti. Men go'sht yemayman, lekin har doim qo'shimcha salat olishga harakat qilaman. MRE ichida. Demontaj qilingan.
Kichkina paketda juda ko'p foydali narsalar - kukundagi sovuq limonli choy, ho'l salfetka, oddiy salfetka, tuz, gugurt (bir vaqtlar sigaret bor edi, endi undan faqat gugurt qoldi, bizning chekish bilan kurashayotgan vaqtimizda emas. ), issiq Tobasko sousi, chaynash. (Aytgancha, nuance - saqich - laksatif ta'sirga ega, quruq ratsion quruq ratsiondir)
Bugun tushlik uchun italyan lazanyasi bor. Siz uni isitish elementi bo'lgan sumkaga solib, ikki barmoqli suv qo'shing. U kimyoviy moddalar kabi hidlana boshlaydi. Yopiq. Uni isitish uchun chetga surib qo'ying. Ayni paytda men yeryong'oq moyi bilan krakerlarni iste'mol qilaman.
5 daqiqa - lazanya tayyor. Baho bering!
Desert - ananas. Biz kakao ichamiz. Biz pirog yeymiz.
Va bonus trek! Haqiqatan ham tushlik uchun nima qildim. Tomoq bo'ylab MRElar, noodle'dan yaxshiroq.
MRElar juda ko'p kaloriyalarga ega. Kraker - 180 kal, yeryong'oq moyi - 250, kakao - 150, sabzi keki - 270, asosiy taom - lazanya - 270, A va C vitaminlari, kaltsiy va temir - barchasi 15%. Konservalangan ananas - 80 kal Askar ozgina ovqatlandi - va allaqachon to'lgan, missiyani davom ettirishga tayyor. To'liq yonma-ovqatlar va go'shtni qo'yish kerak emas. Men yeryong'oq moyi bilan bir nechta kraker yedim - bu 430 kaloriya! Bir bo'lak non - 180 kaloriya Bir qabul qilish uchun - 1200 kal. Kunlik qiymatning yarmidan ko'pi. Reynjer kurslarida bunday ratsion kuniga bir marta. Bizning matkap serjantimiz mashg'ulotda bizga aytdi, uning RANGER nishoni bor. Shunday qilib, ular ziravorlar va Tabasco sousini o'z ichiga olgan bu quruq ratsionni iste'mol qilishdi. Umuman olganda, ularda juda ko'p qiziqarli narsalar bor edi - kuniga atigi bir soat shaxsiy vaqt - va hammasi - ovqat, uyqu, kir yuvish. Albatta, bu har kuni emas edi - ba'zan umuman uxlamasdan, boshqa kuni - dam olish uchun 4 soatgacha. Va bularning barchasi taxminan 8 hafta ichida. Qarang, bu juda qiyin! Ular har doim piyoda yurishadi, Jorjiyada ular o'rmonga borishadi, Floridada ular o'rmonda mashq qilishadi. Miltiq bilan jismoniy mashqlar - siz qusguningizcha. Keyin to'ldirilgan narsalarni (kechirasiz) olib, cho'ntagingizga solib qo'yishingiz kerak, tartibga keltiring. Shu bilan birga, zaryadlash davom etmoqda. Bezorilar shunday tarbiyalanadi. Xo'sh, mening postimdan keyin hammaning ishtahasi bormi?

Quruq ratsion - bu issiq ovqatni mustaqil ravishda pishirish imkoni bo'lmagan sharoitda harbiy xizmatchilarni, shuningdek, tinch aholini oziqlantirish uchun mo'ljallangan mahsulotlar to'plami. Qoida tariqasida, bunday parhez bir kishi uchun mo'ljallangan. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday to'plam bir taom uchun ham, butun kun uchun ham mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin.

Boshqa mamlakatlardagi shunga o'xshash mahsulotlar to'plamidan Rossiya armiyasining quruq ratsioni sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Biroq, ularga qo'yiladigan umumiy talablar hamma joyda bir xil:

• Uzoq muddatli saqlash imkoniyati. Boshqacha qilib aytganda, bunday to'plam maxsus saqlash sharoitlarini talab qiladigan mahsulotlarni (masalan, yangi mevalar, sabzavotlar, mayonez, smetana va boshqalar) o'z ichiga olmaydi.
• Quruq ratsionda faqat oson hazm bo'ladigan tarkibiy qismlar bo'lishi kerak, ular allergik reaktsiyalarni, ovqatlanish buzilishini va hokazolarni keltirib chiqarishi mumkin emas.
• Bunday to'plamning qadoqlanishi uni har qanday axloqsizlik va suvdan yaxshi himoya qilishi kerak.
• Quruq ratsionning bir qismi bo'lgan oziq-ovqatlarni tayyorlash oson yoki eyishga tayyor bo'lishi kerak.
• Fuqarolik yoki harbiy quruq ratsion etarli ozuqaviy va energiya qiymatiga ega bo'lishi kerak.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ba'zi hollarda bunday to'plamga maxsus talablar qo'yiladi. Masalan, astronavtlarning ovqatlanishi uchun quruq ratsionga nol tortishish kuchida xavfli bo'lgan chayqalishlar va maydalanishlar hosil qilishi mumkin bo'lgan mahsulotlar kiritilmasligi kerak.

Shaxsiy dietalarning tarkibi

Standart quruq ratsionda nima bor? Bunday mahsulotlar to'plamining tarkibi boshqacha bo'lishi mumkin. Ammo ko'pincha u quyidagi komponentlarni o'z ichiga oladi:

• Muzlatilgan quritilgan va quritilgan mahsulotlar (quruq eriydigan sho'rvalar, eriydigan qahva, sut kukuni va boshqalar).
• Konservalangan ovqatlar (masalan, quyultirilgan sut, güveç, sprat va boshqalar).
• Pechene (quruq pechene), kraker yoki kraker.
• Oziq-ovqat qo'shimchalari va lazzat kuchaytirgichlar (har xil ziravorlar, tuz, ziravorlar, shakar).
• Vitaminlar.

Qo'shimcha inventarizatsiya

Oziq-ovqatdan tashqari, fuqarolik yoki armiya quruq ratsioniga quyidagi qo'shimcha uskunalar ham kiradi:

• bir martalik dasturxon;
• suvni zararsizlantirish uchun mo'ljallangan vositalar;
• gigiena vositalari (saqich, dezinfektsiyali salfetkalar va boshqalar);
• oziq-ovqat mahsulotlarini isitish uchun vositalar (masalan, gugurt, quruq yoqilg'i va boshqalar).

Shuni ham ta'kidlash kerakki, na rus, na Amerika quruq ratsionida suv mavjud emas. Ichimlik suyuqligi alohida beriladi yoki mahalliy sifatida olinadi.

Qanday ovqatlarni quruq ratsionga kiritish taqiqlanadi?

Fuqarolik yoki armiya quruq ratsioniga kiritilishi qat'iyan taqiqlangan bir qator mahsulotlar mavjud. Bularga quyidagilar kiradi:

• Issiq ziravorlar yoki ziravorlar, 0,03% dan ortiq nitritlar, 0,8% dan ortiq iste'mol qilinadigan osh tuzi, alkogol, o'rik yadrolari, natriy pirosulfat, tabiiy qahva, qandolat va pishirish moylari bo'lgan idishlar.
• Yuvilmagan ovqatlar, shuningdek, osonlik bilan buzilishi mumkin bo'lgan maydalangan sabzavotlar va ekzotik mevalar.
• Xavfsizlik va sifatni saqlab qolish uchun maxsus harorat sharoitlarini talab qiladigan barcha tez buziladigan mahsulotlar.
• Krem plomba moddalari va yuqori kakao tarkibiga ega qandolat mahsulotlari.
• Xavfsizligi va sifatini tasdiqlovchi hujjatlari bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlari.

Qo'llash doirasi

Bugungi kunda ham armiya, ham fuqarolik quruq ratsionini bepul sotishda topish mumkin. Bunday to'plamlarning narxi sezilarli darajada farq qiladi va ularning tarkibiga kiritilgan mahsulotlarga bog'liq.

Shuni alohida ta'kidlash kerakki, bunday parhezlarning asosiy iste'molchilari harbiylardir. To'liq dala oshxonasini joylashtirishning imkoni bo'lmaganda, ularga dala sharoitida oziq-ovqat uchun quruq ratsion beriladi.

Boshqa narsalar qatorida, bunday mahsulotlar to'plami tez-tez ishlatiladi:

• O'zlari uchun issiq ovqat pishirish mumkin bo'lmagan sharoitlarda tungi smenada yoki rotatsion rejimda ishlaydigan odamlar.
• Uzoq to'xtovsiz parvozlarni amalga oshiradigan parvoz ekipajlari, shuningdek, zaxira va muqobil aerodromlarda.
• gumanitar tashkilotlar.
• Yer usti va suv osti kemalarining ekipajlari.
• Qutqaruvchilar.
• Geologlar, sayyohlar va turli ekspeditsiya a'zolari.

SSSR Qurolli Kuchlarida bir kishi uchun kunlik nafaqalar to'plami SSSR Xalq Komissarlari Kengashi va Bolsheviklar Butunittifoq Kommunistik partiyasi Markaziy Qo'mitasining qarori bilan tasdiqlangan. Shunday qilib, 1941 yil 1 iyundan boshlab rus askarining quruq ratsioniga quyidagi mahsulotlar kiritilgan:

• javdar krakerlari - taxminan 600 g (yoki qora non);
• konsentrlangan tariq pyuresi - 200 g;
• konsentrlangan no'xat sho'rva pyuresi - 75 g;
• quyidagi ro'yxatdagi narsa: yarim dudlangan Minsk kolbasa - 100 g, pishloq (pishloq) - 160 g, dudlangan / quritilgan vobla - 150 g, quritilgan baliq filesi - 100 g, tuzlangan seld - 200 g, go'sht konservalari - 113 G;
• granüllangan shakar - 35 g;
• choy - 2 g;
• tuz - 10 g.

1980-yillarda armiya quruq ratsioni to'plami

Saksoninchi yillarda SSSR Qurolli kuchlarida quruq ratsion ishlatilgan, ular go'sht konservalaridan (250 g), ikkita konserva go'sht va sabzavotlardan iborat edi - har biri 250 g (ya'ni, guruch yoki grechka pyuresi qo'shilgan holda). kichik miqdordagi mol go'shti), qora krakerlar to'plami, qora choy paketi, shuningdek, ko'p miqdorda granüllangan shakar.

1991 yildan beri Rossiya Federatsiyasi qurolli kuchlarida "Individual parhez" qo'llanila boshlandi. Ushbu to'plamning ikki turi mavjud:

• IRP-B, ya'ni individual parhez - jang. U 4 quti (guvh, qiyma yoki pate, mol go'shti va baliq bo'laklari bilan guruch yoki grechka pyuresi), 6 paket armiya noni (ko'pincha xamirturushsiz krakerlar), 2 qop shakarli shakarli eriydigan choy, tabiiy quruq konsentratni o'z ichiga oladi. "Molodets" ichimligi, mevali murabbo (odatda olma), 1 tabletka multivitaminlar, 1 paket eriydigan qahva, 4 paket shakar, pomidor sousi, ichimlik suvini zararsizlantirish uchun mo'ljallangan 3 ta Aquatabs tabletkalari, 4 tabletka quruq spirt (ko'chma isitgich) , qoshiq, konserva ochuvchi , 3 dona gigiyenik salfetka va shamolga chidamli gugurt.
• IRP-P, ya'ni individual parhez - har kuni. Ushbu to'plamda turli xil raqamlar mavjud. U bir kun (nonushta, tushlik va kechki ovqat) uchun hisoblanadi va jangovardan unchalik farq qilmaydi. Biroq, taqdim etilgan ratsion kaloriya tarkibi va vaznida biroz kamroq. Ko'pincha u dala oshxonasini tashkil qilishning iloji bo'lmaganda kundalik faoliyatda qo'llaniladi.

Shunday qilib, IRP-P (№ 4) quyidagi oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi:

• armiya javdar noni - 300 g;
• qovurilgan cho'chqa go'shti - 250 g;
• havaskor qiyma go'sht (konservalangan) - 100 g;
• mol go'shti bo'laklari bilan sayohat arpa pyuresi - 250 g;
• Mol go'shti bo'laklari bilan slavyan karabuğday pyuresi - 250 g;
• ichimlik tayyorlash uchun konsentrat - 25 g;
• mevali murabbo (odatda olma) - 90 g;
• granüllangan shakar - 30 g;
• shakar bilan eriydigan choy - 32 g;
• issiqroq (quruq alkogolli planshetlar va shamolga chidamli gugurt bilan to'plam) - 1 dona;
• draje ichidagi multivitaminlar - 1 dona;
• qadoqlash va konservalangan bankalarni ochuvchi - 1 dona;
• qog'oz va gigienik salfetkalar - 3 dona.

Quruq kunlik ratsion soniga qarab, uning tarkibi o'zgarishi mumkin. Shunday qilib, ettinchi to'plamga tuzlangan seld balig'i, yashil no'xat bilan qovurilgan go'sht, sabzavotli ikra, eritilgan pishloq, ikki turdagi pechene va boshqalar kiradi.

Turli xil miqdordagi IRP-P turli xil ovqatlarni o'z ichiga olishiga qaramay, bunday dala ratsionida kaloriyalar juda yuqori. Shu sababli, to'liq marsh nonushta, tushlik yoki kechki ovqat paytida askar (yoki fuqaro) o'z missiyasini davom ettirish uchun etarli miqdorda olishi mumkin. Haqiqatan ham, quruq ratsion tufayli, ko'p vaqt va kuch sarflaydigan dala oshxonasini tashkil qilishning hojati yo'q.

Harbiylarning quruq ratsioni MRE deb ataladi. Bu inglizcha qisqartma bo'lib, Meal, Ready-to-Eat, ya'ni "Food ready to eat" degan ma'noni anglatadi. Qoida tariqasida, bunday to'plam qalin plastmassadan yasalgan qum rangli sumkaga solinadi (uning o'lchamlari 25 × 15 × 5 sm). U menyu raqamini (24 dona) va asosiy taomning nomini ko'rsatadi.

Amerika quruq ratsioni, xuddi rus kabi, kaloriyalarda juda yuqori (taxminan 1200 kilokal). Menyuga qarab, u besh yuzdan etti yuz grammgacha bo'lishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu to'plam bir taom uchun mo'ljallangan. Asosiy taomga qo'shimcha ravishda, issiq eriydigan ichimlik (qahva yoki choy), shuningdek, limonad kukuni bo'lgan sovuq ham bor.

MRE to'plami birinchisini o'z ichiga olmaydi. Biroq, pechene, shirinliklar, kekler va pechene shaklida shirinlik mavjud. Bundan tashqari, bu to'plam yumshoq pishloq va pechene bo'lishi mumkin.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta isitish uchun amerikaliklarning ratsioniga olovsiz kimyoviy isitgichni o'z ichiga olgan maxsus sumka kiradi. Uning harakatga kelishi uchun unga oz miqdorda suv quyilishi kerak, so'ngra ichiga ichimlik yoki oziq-ovqat solingan sumka qo'yilishi kerak.

Yigirma to'rtta amerikalik quruq ratsionning tarkibi

Quyida siz AQSh armiyasi va ba'zi NATO mamlakatlari uchun individual parhezlarning barcha turlarini topasiz. Quruq ratsionga, sanab o'tilgan mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, ikkita saqich, tuz, bir nechta varaq tualet qog'ozi, gugurt qutisi, plastik qoshiq va ho'l salfetka kabi tarkibiy qismlar kiradi.

1. Yong'oq yog'i, qo'ziqorin biftek, mol go'shti, g'arbiy loviya, qahva, kraker, sut kukuni, konfet yoki shokoladli limonad, shakar va qizil qalampir.
2. Pishirilgan olma, cho'chqa go'shti (noodle bilan), sabzavotli kraker, yumshoq pishloq, issiq sous, milkshake, shakar, qahva va sut kukuni.
3. Kartoshka tayoqchalari, mol go'shti, bug'doy noni, yumshoq pishloq, shokoladli pechene, issiq sous, limonad kukuni, shakar, qahva va sut kukuni.
4. Yumshoq pishloq, rustik tovuq, kraker, sariyog 'noodle, issiq sous, murabbo bilan pechene, kakao mocha kapuchino, shirinliklar, shakar, qahva va sut kukuni.
5. Bug'doy noni, qovurilgan tovuq ko'kragi, shokoladli pechene, gulaş, olma sharbati, limon va tatlandırıcılı choy, jele, kakao, konfetlar va ziravorlar.
6. Qaynatilgan guruch, sousli tovuq go'shti, mayiz-yong'oq aralashmasi, yumshoq pishloq, achchiq sous, sabzavotli kraker, sut kukuni, mevali aromali qahva, shakar va choy paketi.
7. Meksika guruch, achchiq sabzavotli tovuq go'shti, yumshoq pishloq, pechene, konfet, sabzavotli kraker, shirin limonli choy va issiq sous.
8. Mol go'shti, yumshoq pishloq, pishloqli simit, barbekyu sousi, bug'doy noni, issiq sous, limonad, tatlandırıcı bilan limonli choy.
9. Mol go'shti gulasi, sabzavotli krakerlar, yumshoq pishloq, issiq sous, milkshake, shokoladli pechene, shakar, qahva va sut kukuni.
10. Yumshoq pishloq, sabzavotli makaron, sabzavotli non, pirojnoe, qizil qalampir, kakao, quruq sut, qahva, shakar, shokolad yoki shirinliklar.
11. Sabzavotlar, quritilgan mevalar, qattiq konfet, yeryong'oq moyi, keks, limon va tatlandırıcılı choy, krakerlar, ziravorlar va olma sharbati bilan pomidor sousidagi spagetti.
12. Guruch va loviya patti, mevali pechene, tort, kraker, quritilgan mevalar, sho'r va achchiq sous, yeryong'oq moyi, limonli choy va tatlandırıcı.
13. Pishloqli köfte, olma, keks, yeryong'oq moyi, qattiq konfet, shirin limonli choy, olma sharbati, kraker va ziravorlar.
14. Kek, sabzavotli sousdagi spagetti, yeryong'oq yog'i, tuzlangan qovurilgan yeryong'oq, kraker, quritilgan mevalar, limon va tatlandırıcılı choy, ziravorlar va olma sharbati.
15. Sabzavot va pishloqli meksikalik mol go'shti, meksikalik guruch, limonad, shokoladli pechene, sabzavotli krakerlar, yumshoq pishloq, qahva, shakar, issiq sous va sut kukuni.
16. Yumshoq pishloq, konfet, tovuqli noodle, sabzavotli kraker, malina-olma pyuresi, anjir pechene, issiq sous, kakao, shakar, qahva va sut kukuni.
17. Xitoy noodlelari, yapon mol go'shti, murabbo, konfet, eman yog'i va pishloqli pechene, shakar, limonad, bug'doy noni, sut kukuni, qahva, shokolad yoki konfet, qizil qalampir.
18. Sosli va kartoshka pyuresi, shokoladli bar, pishloqli simit, kraker, issiq sous, limonad, shakar, yeryong'oq moyi, qahva va sut kukuni bilan kurka ko'kragi.
19. Qaynatilgan yovvoyi guruch, kraker, murabbo, kakao, jo'xori pishiriqlari, qo'ziqorinli mol go'shti, qahva, issiq sous, sut kukuni va shakar.
20. Yong'oq yog'i krakerlari, bug'doy noni, yumshoq pishloq, issiq sous, sut kokteyli, qattiq konfet, go'sht sousli spagetti, qahva, shakar va sut kukuni.
21. Cupcake, issiq sous, pishloq, jele, kraker, shakar, choy paketi, milkshake va sut kukuni bilan pishirilgan tovuq.
22. Sabzavotli guruch, shokoladli jo'xori pishiriqlari, shakar, shirinliklar, yumshoq pishloq, limonad, bug'doy noni, qahva, issiq sous va quruq sut.
23. Simit, issiq sous, tovuqli makaron, yeryong'oq moyi, keks, limonad, bug'doy noni, shakar, qahva va sut kukuni.
24. Kartoshka pyuresi, sousli pishirilgan mol go'shti, jele, to'ldirilgan pechene, kakao, sabzavotli kraker, shakar, qahva, sut kukuni, konfet yoki shokolad, qizil qalampir.

Har bir mamlakat o'z armiyasi uchun o'ziga xos quruq ratsionni ishlab chiqadi. Ukraina Rossiyaga o'xshash IRP chiqaradi. Ushbu to'plam uch marta ovqatlanish uchun mo'ljallangan (ya'ni nonushta, tushlik va kechki ovqat). Qoida tariqasida, bug'doy unidan tayyorlangan pechene, go'sht va sabzavot konservalari, go'shtli bulyon konsentrati, baliq yoki go'sht konservalari, murabbo, granullangan shakar, eriydigan choy, mevali ichimliklar konsentrati, Hexavit polivitaminli preparati, plastik osh qoshiq, karamel, qog'oz va gigienik salfetkalardan iborat. .

Bolalar uchun quruq ratsion

Sanitariya-epidemiologiya talablariga muvofiq, bolalar uchun quruq ratsionda maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmaydigan quyidagi oziq-ovqat mahsulotlari bo'lishi kerak:

• gazsiz mineral suv (shisha) - 500 ml gacha;
• meva nektarlari va sharbatlari, shuningdek, tabiiy sabzavot sharbatlari - 500 ml gacha;
• sanoat ishlab chiqarishining tayyor mustahkamlangan ichimliklari - 250 ml;
• alkogolsiz sharbatli ichimliklar - 200 ml;
• vakuumli qadoqdagi qattiq pishloqlar - 60-100 g;
• tuzsiz va qovurilmagan yong'oqlar (kaju, bodom, pista, findiq) - 20-50 g;
• vakuumli qadoqlarda yuvilgan quritilgan mevalar - 50 g;
• quruq pechene, kraker, pechene, quritgich yoki kraker;
• yuqori kakao tarkibiga ega quyuq yoki achchiq shokolad;
• konservalangan meva, sabzavot va meva pyuresi - 250 g;
• murabbo, murabbo va murabbo - 40 g gacha;
• javdar noni, bug'doy va donli non;
• mustahkamlangan tez chaqaloq donlari - 160-200 g;
• quruq nonushta;
• pomidor sousida mol go'shti gulasi:
• konsentrlangan tovuq bulyoni, mol go'shti;
• quruq kam yog'li krem;
• sabzavotli va donli yonma-ovqatlar (konservalangan);
• quyultirilgan sut - 30-50 g;
• choy paketlari, kakao va qahva ichimligi.

Amerika quruq ratsioni MRE deb qisqartiriladi. Bu inglizcha "Eyishga tayyor ovqat", ya'ni ovqatlanishga to'liq tayyor bo'lgan taomning qisqartmasi. Va bu haqiqat: bir taom uchun mo'ljallangan quruq ratsionda nojo'ya ta'sirlar va allergik reaktsiyalarsiz ochlikni qondiradigan allaqachon tayyorlangan idishlar to'plami mavjud. Har bir plastik to'rva suv va axloqsizlikdan himoyalangan, undagi barcha mahsulotlarning umumiy kaloriya miqdori taxminan 1200 kkal. Jismoniy faollikning kuchayishi sharoitida erkaklarning kundalik ratsioni kuniga 3 ta, ayollarda esa 2 ta ratsiondan iborat deb taxmin qilinadi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Amerika ratsionida rus odamiga tanish bo'lgan sho'rva yo'q. Lekin shirinlik bor: pirojnoe, pechene, lolipoplar. Standart ratsionga bitta asosiy taom (go'sht), garnitür (guruch, noodle, makkajo'xori) va sous, non yoki kraker, shuningdek nonga surtiladigan narsa (jele, yumshoq pishloq, yeryong'oq moyi), ikkita kukun kiradi. ichimlik - issiq va sovuq, shirinlik. Hammasi bo'lib 24 xil menyu mavjud bo'lib, ular vaqti-vaqti bilan biroz o'zgarib turadi, shunda navbatchilik paytida quruq ratsionni iste'mol qilishga majbur bo'lgan amerikalik harbiylar bir xil ovqatdan charchamaydi.

Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, har bir sumkada saqich, hojatxona qog'ozi, nam salfetka, gugurt, plastmassa idish-tovoq va olovni talab qilmaydigan kimyoviy isitgich mavjud. Isitgichning ishlashi uchun kimyoviy moddalarning quruq aralashmasiga ozgina suv qo'shish kifoya.

Amerikaning individual dietasi to'liq va muvozanatli bo'lib, quruq ratsionning har bir paketi uch yilgacha saqlash muddatiga ega. Xaltaning tarkibini to'yimli taomga aylantirish uchun kerak bo'lgan narsa - taxminan 700 ml toza suv.

Bu safar biz mazali va foydali taomlar haqida gaplashamiz. Aniqrog'i, taxminan quruq lehim.

Siz piyoda konservalarni bankalarda olib yurishingiz mumkin, ryukzaklarni yangi mahsulotlar bilan to'ldirishingiz mumkin, yo'lda sublimatlarni to'plashingiz mumkin. Bu variantlarning barchasi o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Konservalangan ovqat juda og'ir. Lekin, lekin arzon. Va ataylab tashlangan quti bo'sh dushmanni zararsizlantirishi mumkin. Yangi ovqat- kunlik sayohatlar va pikniklar uchun ajoyib. Uzoq safarda butun pomidor, don va yangi go'shtni olib yurish eng aqlli g'oya emas. Sublimatsiyalar- yaxshi va to'yimli, lekin issiq toza suv mavjudligini talab qiladi.

Bularning barchasiga asoslanib, ko'plab ayyor va dangasa sayyohlar ovqatlanishga tayyor bo'lgan oziq-ovqat to'plamlarini tanlaydilar. Ya'ni, quruq ratsionlar.

Ushbu alohida holatda biz Amerika armiyasining quruq ratsionini ko'rib chiqamiz - MRE (Ovqatlanishga tayyor ovqat). Aynan shu taktik gazak Sem amakining jasur qo'shinlariga sayyoramizning eng kutilmagan hududlariga tinchlik, erkinlik va demokratiya olib kelishga yordam beradi. Aynan mana shu oziq-ovqat oddiy martinlarni to'yingan va tajovuzkor urush itlariga aylantiradi.

MRE menyusi # 15: Meksika uslubidagi tovuq go'shti

nima, Lermontov va Shnur tiliga tarjima qilingan "Menyu № 15 - Meksika qovurilgan tovuq«.

Barcha tarkib yozuvlar bilan to'la zich plastik qopda. Shu jumladan paket AQSh hukumatining mulki ekanligini da'vo qilayotganlar. Xo'sh, Obamaning tushligini yutib yuborish ikki baravar foydali bo'ladi.

Katta sumkaning o'zi axlat uchun foydalanish uchun juda qulaydir, bu quruq ovqatni iste'mol qilgandan keyin juda ko'p qoladi. Aytgancha, bu haqda Iroq, Afg'oniston va boshqa ozod qilingan davlatlarning yo'l chetidagi qishloqlari aholisi aytishi mumkin. U erda barcha yo'l chetlari demokratik ratsiondan olingan bu terilar bilan qoplangan.

Paket oddiygina qo'lda, pichoq, qaychi va maxsus ko'nikmalardan foydalanmasdan ochiladi.

Turli yo'nalishlarda tortilgan - va ochilgan.

Paketda biz quyidagi ichki qismlarni topamiz:

Bu juda ko'p plastmassa, sumkalar, qoplar va qadoqlarga o'xshaydi. Agar siz uni stolga chiroyli tarzda qo'ysangiz, siz qandaydir uyg'unlik va nima ekanligini tushunasiz.

Shunday qilib, keling, tarkibga o'tamiz.

Ovqatlar va gazaklar

Meksika uslubidagi tovuq go'shti

Aslida, issiq. Mazali, qulay. Issiq - juda mazali. Lekin - etarli emas. Men Amerika harbiylari haqida bilmayman, lekin fuqaro sifatida menga ikkita bunday paket kerak.

Armut

Armut. Asosan murabbo. Tatib ko'rish uchun shunday.

Cheddar pishloqli simitlar

Pishloq simitlari, qisqasi chiplar. Mazali, to'yimli, ko'z qovoqlariga uglevodlarga to'la.

sabzavotli krakerlar

Sabzavotli kraker. Bu nima degani. Sabzavotli pechene. Ko'rinishidan, vegetarian narsa.

Pishloq tarqalishi

Pishloq massasi. Asosan eritilgan pishloq. Eng mazali, mening fikrimcha, quruq ratsionning bir qismi. Jiddiy emas. Bunday bir qadoq pishloq uchun men dushmanga vatanining bir qismini sotishga tayyorman.

Yong'oq moyi bilan konfet. Shirin sevuvchilar buni qadrlashadi. Va men uni boshqa pishloq bilan almashtirardim.

Ichimlik asosi kukuni (limon ohak)

Tabiiy va unchalik ta'mga ega bo'lmagan limonli ohak ichimligi. Siz bolaligingizda Jupi ichganmisiz? Mana - bu shunday. Faqat demokratik.

Yordamchi buyumlar

M.R.E isitgichi

Asosiy taom uchun issiqroq paket.
Bu, mening fikrimcha, butun paketning eng qimmatli qismi. Ishning mohiyati oddiy. Siz paketni ochasiz, ichiga asosiy taom bilan paketni qo'ying, eng yaqin botqoqdan suv quying, uni yoping va 5 daqiqa kuting. Qopdagi kimyoviy element suv bilan aloqa qilganda qiziydi va yomon hid chiqarib, muhrlangan sumkani asosiy taom bilan isitadi.

Ushbu isitish yostig'ining qo'shimcha yoqimli tomoni shundaki, qishda siz isitish paketini ko'kragingizga yoki etikingizga qo'yishingiz mumkin, bu sizni bir necha daqiqa yoqimli issiqlik bilan ta'minlaydi. Xo'sh, yoki qaynoq suv bilan yondiring - tanlov bor, kimga nima yoqadi.

Foydali kichik narsalar to'plami. Eriydigan qahva, gugurt, tuz, shakar, quruq salfetkalar, nam salfetkalar va hatto saqich.

Bir qoshiq

Qoshiq birlashtirilgan qo'llar modeli. Kuchli, shartli bir martalik va engil. MOLLE tasmalari orqasiga juda mos tushadi, tezda tortib oladi. Qisqasi - juda foydali narsa.

Issiq ichimliklar uchun sumka

Ko'rsatmalar bilan muhrlangan sumka. Unga bir xil limon kukuni quyiladi, suv bilan quyiladi va isitish padiga joylashtiriladi. Ta'mi kamdan-kam uchraydigan jirkanchdir. Ammo, agar sizda dezinfektsiyali tabletkalar bilan ishlov berilgan suv bo'lsa, u holda oqartiruvchi hid biroz kamroq seziladi.

Issiq asosiy taomni o'tkazish uchun karton. Bu issiq asosiy kursda qo'llaringizni yoqib yubormaslik uchun. Qulay narsa. Foydalanishdan keyin siz uni, masalan, ko'mirni shishirish va oddiy ovqatni olovda qovurish uchun ishlatishingiz mumkin. Yoki yo'q.

MRE quruq ratsioni kaloriyalarda ancha yuqori.

Krakerlar - 180 kkal, pishloq - 250, ichimlik - 150, nok - 290, asosiy taom - 200. A vitaminlari, kaltsiy va temir - har biri 8%, S vitamini - 15%. Askar ozgina ovqatlandi - va allaqachon to'lgan, buyuk missiyani davom ettirishga tayyor. To'liq tarelkalar yonma-ovqatlar va go'shtlar o'tmishda qoldi!

Pishloqli bir juft kraker allaqachon 430 kilokaldir! Chipslar - 210 kkal. Bir vaqtning o'zida - bir yarim ming ostida. Kunlik qiymatning yarmidan ko'pi.

Xulosa qilib aytganda, quruq ratsiondan olingan his-tuyg'ular juda ijobiydir. Kuniga bir marta men uchun etarli emas, lekin men yashay olaman. Eng yaxshi variant - kuniga ikkita quruq ratsion bo'lib, hatto dushmanlik bilan tankni ham olishingiz mumkin.

Kimyoviy isitish pedi yoki issiq idish uchun karton ushlagich kabi yordamchi elementlarning mavjudligi hayotni sezilarli darajada osonlashtiradi. Ovqatlar mazali, xilma-xil va variantlarning umumiy sonini hisobga olgan holda - taxminan 25 ta menyu mavjud - ular hayotni deyarli bayramga aylantiradi.