Tuxumdan ertalabki nonushta. Eng yaxshi sog'lom tuxumli nonushta retseptlari. Sariq va xantal bilan tuxum

Agar siz bolangiz uchun tuxumli idishlar tayyorlayotgan bo'lsangiz, bedana tuxumiga ustunlik bering. Tovuq go'shtidan farqli o'laroq, ular allergiyaga olib kelmaydi. Bundan tashqari, bedana tuxumida ko'proq vitaminlar mavjud: B1, B2, A, PP, shuningdek foydali aminokislotalar, fosfor, temir va kaliy! Biz bolalar uchun sog'lom taomlar tayyorlaymiz, bezatamiz va fantaziya qilamiz!

Manba: shutterstock

Sabzavotli tuxumli kostryulka (4 yoshdan boshlab)

Sizga kerak bo'ladi: 4 dona tuxum, 100 gr smetana, 100 gr pishloq, 500 gr yangi brokkoli, 2 dona pomidor, maydalangan non, 10 gr sariyog ', tuz

Manba: shutterstock

Pishirish: Brokkolini qaynayotgan sho‘r suvga botirib, 5-6 daqiqa qaynatib oling, so‘ng suzing va mayda gulzorlarga bo‘ling. Pomidorlarni tozalang va tilimga kesib oling. Tuxumni smetana bilan ko'pirtiring, maydalangan pishloq, ularga ozgina tuz qo'shing. Pishirish qoliplarining pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Hammayoqni tekis qatlamda yoyib, keyin pomidor, pishirilgan tuxum va smetana sousi bilan hamma narsani to'kib tashlang. Taxminan 20 daqiqa davomida 180-200 ° C da pishiring.

Sutli omlet (2,5 yoshdan boshlab)

Sizga kerak bo'ladi: 1 tuxum, 4 osh qoshiq. qoshiq sut, 1 choy qoshiq sariyog ', o'simlik moyi, bodring bo'laklari, uy qurilishi ketchup, arpabodiyon, zaytun, pishloq, ta'mga ko'ra tuz

Manba: shutterstock

Pishirish: Tuxumni sut, tuz bilan uring. Oldindan isitiladigan panga bir oz o'simlik moyi quying va bir parcha sariyog 'qo'ying, tuxum-sut aralashmasini quying. Omletni qopqoq bilan yoping va 5 daqiqa davomida pishiring. Idishga qo'ying, sabzavot va pishloq bilan bezang. Baqa malika shahzoda bilan uchrashishga tayyor!

MASLAHAT: Tuxum salmonella infektsiyasiga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni chaqaloqqa berishdan oldin mahsulotni yuvish va issiqlik bilan ishlov berish kerak. Bu, ayniqsa, uy tuxumlari uchun to'g'ri keladi!

Tuxum va sut kremi (3 yoshdan boshlab)

Sizga kerak bo'ladi: 1 stakan sut, 1 tuxum sarig'i, 1 choy qoshiq. bir qoshiq shakar, bir sumka vanil shakar, 1 osh qoshiq. bir qoshiq un, 25 g sariyog ', bezak uchun yangi mevalar yoki mevalar

Manba: shutterstock

Pishirish: Tuxum sarig'ini shakar bilan maydalang. Sutni qaynatib oling. Ehtiyotkorlik bilan doimo aralashtirib, tuxum aralashmasini to'kib tashlang. Krem qalinlashganidan keyin issiqdan olib tashlang. O'zingizni bosing. Sariyog 'va shakar qo'shing. Aralashtiring. Kremni idishga soling. Pastki qismida rezavorlar, mevalar qo'ying yoki ular bilan kremni bezang.

Ratsionni qovurilgan ovqatlardan cheklashni xohlaydiganlar uchun retsept.

U 14-asrda frantsuz elitasi uchun tayyorlana boshlagan. "Poach" nomi qaynoq suv bilan qaynatilgan tuxum sifatida talqin qilinadi.

Pishirish usuli juda oddiy:

1. Siz bir nechta yangi tuxum olishingiz kerak xona harorati, chuqur idishda urib, ta'mga ziravorlar qo'shing.
2. Ichkarini oziq-ovqat polietilen bilan yog'lang xalta yog', sabzavot yoki qaymoq, qaysi biri sizga ko'proq yoqadi. Va sumkani tugunga mahkam bog'lab, qamchilangan massamizni quying.
3. Xaltani qaynoq suvli idishga sekin tushiring. Tayyorlanish vaqti 3-5 daqiqa. Biz paketni tugun hududida kesib, plastinka ustiga qo'yamiz.

Qovurilgan tuxum tayyor! Yoqimli ishtaha!

"Poulard" omleti

Uni tayyorlash tarixi Frantsiyaning 18-asridan boshlanadi. Nafis omletning yaratuvchisi Pulyar xola, shuning uchun uning nomi. Xola mashhur taomning to'liq sirini ochmadi, bizda faqat taxminiy taxminlar bor edi.

• Shunday qilib, siz bir nechta tovuq tuxumini ehtiyotkorlik bilan olishingiz kerak alohida oqsillar sarig'idan.

• Ikkala ingredientni ham alohida idishlarda ko'pirtiring, tuz va qalampir seping. Ajoyib qo'shimcha ziravorlar "italyan o'tlari" yoki bir chimdim reyhan bo'ladi.
• Sarig'i bilan idishga ozgina sut yoki qaymoq qo'shishingiz mumkin.
• Sariqlarimizni qizdirilgan va moylangan qovurilgan idishga quying, ular ushlagandan so'ng - sarig'i ustiga ko'pirtirilgan oqsil massasini quying.

Massa bir tekis yotishi uchun buni qoshiq bilan qilish qulayroqdir.

Ovqat pishirish 5-10 daqiqa, past olovda omletning qalinligiga qarab.

Oxirida biz idishimizni yarmiga katlaymiz. Biz ikki qismga bo'linib, havodor va g'ayrioddiy nonushta qilamiz.

qovurilgan tuxum

Ushbu retsept rus ildizlariga ega. So'zma-so'z "qovurilgan tuxum" butun to'pni anglatadi, bu erda biz sarig'ini nazarda tutamiz. Bufetli xitoylik mehmonxonada bu taomga qo'l uchun bitta tuxum berildi - bunday noziklik.

Ovqat pishirish siri - sovuq qovurilgan idish. Ya'ni, biz avval tuxumni sarig'i saqlanib qolgan holda, moylangan idishga yumshoq qilib sindirib, faqat past olovni yoqamiz. Qopqoqni yopish shart emas.

Taom tez va oson tayyorlanadi. Ta'mga tuz va yashil piyoz qo'shilishi mumkin.

Bolalar bog'chasidagi kabi

Men aniq ismni bilmayman, lekin menimcha, har bir kishi qanday omlet haqida gapirayotganini tushunadi. Men bu retseptni birinchi marta ongli yoshda ko'rganman, lekin bolalar bog'chasidan men faqat sariyog 'bilan oq nonli sendvichlarni esladim. Ehtimol, kimdir baxtliroqdir.

• Ovqat pishirish uchun tuxumning 1 qismini sutning 3 qismiga nisbatini kuzatish kerak. Mikser qamchilash uchun mos emas - oling sanchqi. Ta'mga tuz qo'shing.

Uzun bo'yli idishda pishirish yaxshidir, chunki pishirish jarayonida omlet juda ko'p ko'tariladi.

• Shaklni sariyog 'bilan yog'lang, hosil bo'lgan massani quying va 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 30 daqiqa. Hech qanday holatda pechni muddatidan oldin ochmang, agar harorat tushib qolsa, bizning omletimiz juda tushishi mumkin va siz kerakli ulug'vor effektga erisha olmaysiz.

Tayyor omletni bo'laklarga bo'ling. Va bu, siz nostaljik bo'lishingiz mumkin.

Bu taom ayniqsa yaxshi multivark bug' rejimida. 20 daqiqa kifoya qiladi, faqat kechikkan boshlashdan ehtiyot bo'ling - talabalik paytimda birinchi marta bu kostryulkani pishirganimda, yuvish va nonushta oldidan tayyorlanish uchun vaqt topish uchun signaldan 40 daqiqa oldin boshlash vaqtini qo'ydim.

Natijada, taymer bir soat oldin ishlagan (noto'g'ri hisoblangan) va tuxumning doimiy hidi tufayli butun yotoqxona muddatidan oldin uyg'ongan.

"Sytny" omleti

Ushbu pishirish usuli un qo'shilishi tufayli juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Pancake kabi narsa.

• Avval siz tuxumni sut bilan idishga urishingiz kerak, so'ngra asta-sekin elenmiş un va bir chimdik soda qo'shing.
• Olingan tuxum massasini moylangan qovurilgan idishga quying va qopqoq bilan yoping.
• Tayyor bo'lishdan bir necha daqiqa oldin siz idishni maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.

Taom zich va juda qoniqarli bo'lib chiqadi.

Shakshuka

1. Bir nechta yangi pomidorni oling, ularni 3-4 qismga bo'lib, juda katta bo'laklarga bo'ling;
2. Piyozni mayda maydalang;
3. Bir daqiqa davomida issiq panada bug'lang;
4. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing (men oxirgi paytlarda dudlangan paprikaga oshiq bo'ldim, bunday lazzat mmmm ...);
5. Bir juft tuxumni sindirib, ikki daqiqa davomida qopqoq bilan yoping, shunda sarig'i xom bo'lib qoladi va faqat oqsil pishiriladi;
6. Ustiga yashil piyoz yoki maydanoz seping.
7. Sukkulent nonushta tayyor bo'lib, suyuqlik markaziga to'liq donli non yoki tiniq non qo'shiladi.

pishirilgan qalampir

1. Bolgar qalampirini yarmini kesib oling va yadroni oling;
2. Alohida-alohida, tuxum, sut va ziravorlarni ta'mga aralashtiring;
3. Aralashmani yarmiga to'kib tashlang va qopqoq ostida 10 daqiqa davomida panada pishirish uchun o'rta olovga qo'ying;
4. Tayyor bo'lishdan bir daqiqa oldin maydalangan pishloq va o'tlar bilan seping.

Nonushta - ertalabki ovqat yoki ertalabki ovqat, ya'ni erta tongdan, erta tongdan oziq-ovqat. Bu inson tanasi tomonidan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashdan olinadigan hujayralar uchun energiya olish uchun kerak bo'ladi

Ertalabki ovqat kunning birinchi yarmida odamning faol va jismoniy faoliyati bilan bog'liq barcha energiya xarajatlarini qoplaydigan darajada to'yimli va to'yimli bo'lishi kerak. Odatda biz ertalab tez-tez ovqatlanamiz: turli xil donlar yoki. Biroq, ishtahani qo'zg'atadigan boshqa ovqatlar ham bor - bu erda siz bir nechta retseptlarni topasiz.

Agar ertalab stolingizda mazali taom paydo bo'lsa, siz uning bir qismini yuqori va pastki tishlaringiz orasiga qo'yishdan bosh tortishingiz dargumon va tilning uchi bilan ta'mini bilib, oshqozonga signal berishingiz mumkin: Mazali! Biz ishlaymiz!

Mazali pishloqli pirogli nonushta

Siz minimal vaqt sarflaysiz va sog'lom ertalabki ovqat tayyorlaysiz, bu hatto kechqurun ham kechki ovqat tayyorlanayotganda gazak qilish imkonini beradi.

Kerak bo'ladi:

• qattiq pishloq - 200 g
• tvorog (har qanday yog 'tarkibida) - 300 g
• tuxum - 3 dona.
• kefir - 120 g
• irmik - 60 g
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• maydalangan qora qalampir, arpabodiyon, tuz

Ovqat pishirish

1. Bir piyola ichiga irmik quying va kefir quying, aralashtiring.

2. Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichga surting.

3. Barcha tuxumlarni boshqa chashka ichiga sindirib, barcha pishloqni quying. Silliq bo'lguncha aralashtiring.

4. Tvorog va irmik va kefir aralashmasi qo'shing. Nonushta mazali bo'lishi kerak.

5. Tug'ralgan arpabodiyonni tarqating va sarimsoqni siqib oling.

6. Qalampir, tuz va aralashtiramiz. Inson tanasi uchun foydali mahsulotlar aralashmasi tayyor.

7. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang.

8. Tayyor aralashmani moylangan shaklga tez surting.

9. Shaklning mazmuni chiroyli va bir tekis tekislangan.

10. Shaklni 25 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz.

11. Pishloqli pirog tayyor.

12. Biz tortni bo'laklarga bo'lamiz, to'g'ri nonushta qilamiz va to'yganimizda biznesga chiqamiz.

Tuxum va nondan tez nonushta qilish

Tasavvur bilan pishirilgan oddiy pishirilgan tuxum kayfiyatni va ertalabki ishtahani ko'taradi.

Kerak bo'ladi:

• tuxum - 3 dona.
• qattiq pishloq - 20 g
• qovurilgan non
• qora qalampir, tuz

Ovqat pishirish

1. Non bo'laklarida biz fotosuratda bo'lgani kabi markazda teshiklar qilamiz.

2. Avval bo'laklarning bir tomonini skovorodkada qovuring.

3. Keyin boshqasiga aylantiring.

4. Xom tuxumni darhol nonning teshiklariga sindirib tashlang. Tuz va qalampir.

5. Nozik qirg'ichdan maydalangan pishloq, tuxumning yuqori qismini seping.

6. Protein ushlashi uchun qopqog'ini yoping.

7. Biz plastinkada tuxum bilan tayyor non bo'laklarini chiqaramiz.

8. Oziqlantiruvchi tez nonushta tayyor.

9. Choyni to'kib tashlang va ishtahani yoqing!

Asl taomni skovorodkada qanday tez pishirish haqida video

Nonushta uchun bunday taom 5 daqiqada qutqaruvchiga o'xshaydi.

Bu taom doimo shoshayotganlarga yoqadi.

Erkaklar uchun nonushta uchun nima pishirish kerak - oddiy, tez va mazali

Bekonli nonli rulolar sizning erkaklaringizni yoqimli ajablantiradi. Bu juda mazali va qoniqarli taom bo'lib chiqadi. Tushlikgacha ochlik bo'lmaydi.

Mahsulotlar:

• non - 5 tilim
• bekon - 5 ta chiziq
• pishloq - 5 dona

Ovqat pishirish

1. Non bo'laklarining qobig'ini kesib oling.

2. Nonni rulon bilan qatlamga yoyib, pishloq bo'laklarini qo'ying. Keyin naychaga aylantiring.

3. Bekonning chiziqlarini kesib oling.

4. Bekon chiziqlarini non trubkasi atrofida aylantiring.

5. Ikkala tomondan biz quvurlarni yog'och shishlar bilan mahkamlaymiz.

6. Naychalarni skovorodkada avval ikki tomondan shish bilan birga qovuring.

7. Keyin biz shishlarni olib tashlaymiz va hali ham qovuramiz, ko'pincha aylantiramiz.

8. Tayyor rulonlarni plastinka ustiga qo'ying va sizni nonushtaga taklif qiling.

Yoqimli ishtaha!

Pishloqli omlet shaklida tez ovqatni qanday tayyorlash haqida video

Ushbu retsept maktab o'quvchilari uchun nonushta uchun tayyorlanishi mumkin. Tuxumdonning tashqi tomoni tiniq, ichi esa yumshoq.

Biz yaqinda baham ko'rdik. Bugun biz sizning tongingizni yaxshilashni davom ettiramiz va qiziqarli tuxumli nonushta retseptlarini baham ko'ramiz.

Baho

Tuxum va shampignonlardan salat

Tuxum ham ajoyib, chunki siz ulardan osonlikcha mazali salat tayyorlashingiz mumkin. Va kuzda, qo'ziqorin mavsumida, biz bu ingredientni tuxumli nonushta retseptlaridan biriga qo'shishga yordam bera olmadik! Champignons uni ikki baravar foydali qildi: ular tarkibida ko'p miqdorda B, E, D vitaminlari va minerallar (temir, kaliy, sink, fosfor) mavjud.

Tarkibi:

Tuxum (2 dona)
Champignons (150 g)
Lampochka (1 dona)
Zaytun moyi (1 osh qoshiq)
Sariyog '(2 osh qoshiq)
Balsamik sirka (1 osh qoshiq)
Arugula (ta'mga qarab)
Krakerlar (ta'mga qarab)
Jambon (ta'mga ko'ra)
Tuz, qalampir (ta'mga ko'ra)

Tayyorlash usuli:

Qo'ziqorinlarni va piyozni mayda to'g'rab oling, piyozni sariyog' bilan qovuring. Qo'ziqorinlarni qo'shing va qovurilguncha ularni qovuring. Tuxumni qaynatib oling va kub shaklida kesib oling (yoki ular kichik bo'lsa, yarmiga). Arugula barglarini plastinka ustiga qo'ying, keyin issiq qo'ziqorinlar, tuxum seping. Ta'mga qarab kraker va jambon qo'shing. Kiyimni tayyorlash uchun zaytun moyi va balzam sirkasini aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Tayyor!

Fasol bilan tostda tuxum

Sizni ertalab mini-inglizcha nonushtadan bahramand bo'lishga taklif qilamiz. U, haqiqiysidan farqli o'laroq, biroz soddalashtirilgan, ammo mazali va sog'lom emas. Uni tayyorlash uchun siz konservalangan loviyadan foydalanishingiz mumkin (agar ertalab qo'shimcha vaqtingiz bo'lsa, ularni qaynatishingiz mumkin). Bu haqda avvalroq yozgan edik.

Tarkibi:

Tuxum (4 dona)
Konservalangan loviya (1 banka)
To'liq donli non (4 tilim)
Zaytun moyi (ta'mga qarab)

Tayyorlash usuli:

Tuxumni odatdagi usulda qovuring. Nonni quruq skovorodkada engil oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, so'ngra zaytun moyi bilan surting. Nonning ustiga loviya seping, so'ngra tuxum qo'ying. Tayyor!

Tuxum Benedikt

Parijdagi eng yaxshi restoranlarda tayyorlanadigan AQShdagi eng mashhur nonushta. Ushbu mazali nonushtani tatib ko'rishni tavsiya qilamiz! Uni tayyorlash uchun siz bir nechta ingredientlarni olishingiz kerak:

2 ta porsiya uchun ingredientlar:

Tuxum (2 dona)
non (2 tilim)
jambon yoki bekon (2 tilim)
sirka (1 osh qoshiq)
tuz (ta'mga ko'ra)
Golland sousi uchun
Tuxum sarig'i (1 dona)
Sariyog '(50 g)
Limon sharbati (1 osh qoshiq)
Quruq oq sharob (1,5-2 osh qoshiq)

Tayyorlash usuli:

Golland sosini tayyorlash uchun sariyog'ni kub shaklida kesib oling, tuxum sarig'ini kichik bir yirtqichlardan joylashtiring, sharob va bir chimdik tuz qo'shing. Aralashtiring va idishni suv hammomiga qo'ying (pastki qismi faqat suvga tegishi kerak, suv esa ko'p qaynatilmasligi kerak). Tug'ralgan sariyog 'qo'shing va sariyog' to'liq eriguncha aralashtiring. Sosni qalinlashguncha qizdiring. Sos soviganida, limon sharbati qo'shing. Sos tayyor!

Nonni oling va yumaloq non tostlarini pazandalik halqasi yoki krujka bilan kesib oling. Ularni yog'siz skovorodkada ozgina qovuring. Bekon bo'laklarini qovuring. Qovurilgan tuxumni tayyorlang. Qovurilgan tost, pastırma va tuxumni plastinka ustiga qo'ying. Golland sousi bilan to'kib tashlang. Tayyor!

Biz siz bilan eng qiziqarli tuxumli nonushta retseptlarini baham ko'rdik. Buni sinab ko'ring, bu juda mazali va bundan tashqari, bu juda foydali!

Tovuq tuxumlari to'g'ri ovqatlanish uchun ajoyib mahsulotdir. Siz ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. PP tuxumli nonushta retseptlari mazali va o'rtacha kaloriya hisoblanadi.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 2 ta pomidor (yoki 1 ta katta);
• 1 bodring;
• 1 dona maydanoz, arpabodiyon yoki boshqa o'tlar;
• 2 osh qoshiq qatiq. Kiyinish uchun siz o'simlik moyidan (afzalroq tozalanmagan), tabiiy yogurt, kefirdan foydalanishingiz mumkin;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Qattiq qaynatilgan tuxum (10 daqiqa qaynatilgan suvdan keyin). Kichik kubiklarga kesib oling.
2. Pomidorlarni kublar yoki tilimga kesib oling.
3. Bodring doira yoki yarim doira shaklida kesilgan.
4. Yashillarni maydalang.
5. Barcha tug'ralgan ingredientlarni birlashtiring. Smetana, tuz, murch qo'shing va aralashtiring.

Bunday salatni tezda iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki tug'ralgan sabzavotlar saqlash vaqtida vitaminlarning katta qismini yo'qotadi.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 2 ta pomidor;
• 1 shirin qalampir;
• 1 piyoz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ko'katlarning bir nechta shoxlari;
• tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Piyoz, shirin qalampir va pomidor kub shaklida kesilgan. Piyoz - kichikroq, pomidor va qalampir - kattaroq.
2. Piyozni yog'da o'rtacha olovda qovuring.
3. Shirin qalampir qo'shing va yana 5 daqiqa qovuring.
4. Pomidorlarni kesishda ajralib turadigan sharbat bilan birga qo'shing. Yana 5 daqiqa qaynatishda davom eting.
5. Tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.
6. Sabzavotlarda ikkita quduq hosil qiling va ularga tuxum quying. Sariqni sindirish yoki butun holda qoldirish mumkin.
7. Panani qopqoq bilan yoping. Shakshuka tuxumlari to'liq o'rnatilguncha past haroratda pishiring. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Shakshukani qismlarga bo'lingan kostryulkalarda pishirish yaxshidir, undan idishni plastinkaga o'tkazmasdan eyish mumkin.

Haqiqiy nonushta klassikasi. Oddiy qovurilgan tuxumdan ko'ra pishirish uchun ko'proq vaqt talab etiladi, lekin u yanada yumshoqroq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 3 osh qoshiq sut;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 10 g sariyog ';
• ko'katlarning bir nechta shoxlari;
• tuz qalampir.

Pishirish:

1. Yengil ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni sut, tuz va qalampir bilan uring.
2. Sariyog'ni qovurilgan idishda eritib, o'simlik moyi bilan aralashtiring.
3. Tuxum massasini skovorodkaga quying. Qopqoq bilan yopish uchun. Eng past olovda sarig'i qalin bo'lguncha pishiring.
4. Tayyor omletni o'tlar bilan seping.

Omletga turli xil sabzavotlar, makkajo'xori, yashil no'xat, qaynatilgan tovuq go'shti va boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Bu holda, ular birinchi navbatda bir oz qovuriladi, so'ngra tuxum massasi bilan quyiladi va yuqorida aytib o'tilganidek pishiriladi. Tuxumdon biroz qalinlashganda, uni maydalangan pishloq yoki tvorog bilan sepish mumkin.

Tarkibi:

• 2 bulochka. Biz sog'lom ovqatlanish haqida gapirayotganimiz uchun butun don yoki javdarni tanlash yaxshidir;
• 2 tuxum;
• 1 ta pomidor;
• 20 g sariyog ';
• 20 g qattiq pishloq;
• bir nechta yashil piyoz patlari;
• tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Bulochkalarning tepalarini kesib oling. Devorlarning qalinligi taxminan 1 sm bo'lishi uchun maydalagichni olib tashlang.Kirni oddiygina iste'mol qilish yoki kotlet, non bo'laklarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
2. Bulonlarni sariyog 'bilan surting.
3. Tuxumni maydalangan pishloq, tuz va qalampir bilan uring.
4. Har bir bulochkaga qattiq pishloqli tuxum aralashmasining yarmini quying.
5. Bulochkalarni panga soling, qopqog'ini yoping va qalin sarig'i bo'lguncha past olovda pishiring. Ushbu taomni pechda ham pishirish mumkin. Bunday holda, issiqlikni 180 ° C ga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishirilgan tuxumni pishiring. Tayyorlikni yog'och shish bilan to'ldirishni teshish orqali tekshirish mumkin.
6. Bulochkalarni yashil piyoz bilan seping.

Ushbu retsept yangi sabzavotlar qo'lda bo'lmagan yilning o'sha paytlarida foydali bo'ladi. Istalgan vaqtda o'zingizni mazali tuxumli nonushta bilan siylashingiz mumkin.

Tarkibi:

• 2 tuxum;
• 10 g sariyog ';
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 50 g tvorog;
• 1 choy qoshiq tomat pastasi;
• 0,5 osh qoshiq (yuqori yo'q) shakar;
• tuz va qalampir.

Pishirish:

1. Qalin sharbat hosil qilish uchun tomat pastasini ozgina suv bilan suyultiring. Unga shakar, tuz va qalampir qo'shing, aralashtiring.
2. Tuxumlarni ko'pirtiring. Ularga maydalangan tvorog qo'shing.
3. Tuxum aralashmasini issiq yog' bilan panga quying. Past haroratda, doimo spatula bilan aralashtirib pishiring.
4. Tuxum biroz qalinlashganda, pomidor sharbatini quying va pishirishni davom eting. Natijada bo'laklardan pishirilgan tuxum bo'lishi kerak.

Tuxum nafaqat mazali va foydali, balki turli xil ovqatlar bilan juda yaxshi ketadi. Ularga yangi va konservalangan sabzavotlar, sut mahsulotlari, go'sht, o'tlar va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Asosiysi, sog'lom ovqatlanish tamoyillari haqida unutmaslik.