Avakado er yuzida qayerda o'sadi. Foydali avakado. Qo'zg'atuvchi, yog'larni yoqib yuboradigan va yoshartiruvchi meva. Yovvoyi tabiatda o'sish sharoitlari
Immunitetni faqat sarimsoq yoki limon sharbati bilan oshirishingiz mumkin deb o'ylamang. Ajoyib sog'likka erishishga imkon beruvchi ko'plab retseptlar mavjud.
Albatta, bu to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanish usuliga bog'liq.
Haddan tashqari miqdorda soda, tez ovqatlanish, kimyoviy va konservantlar bo'lgan mahsulotlardan foydalanish bilan ertami-kechmi ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar boshlanadi. Muayyan nuqtada ozuqa moddalari endi hazm bo'lmaydi va so'rilmaydi, buning natijasida immunitet tizimi azoblanadi. Tana limfotsitlar, oq qon hujayralari va antikorlarni qurish uchun oziq-ovqatdan foydali elementlarni olish kerak. Eng oson variantlardan biri - smoothie tayyorlash.
Qanday qilib ichimlik tayyorlash mumkin?
Ko'pincha u kamida bitta asosiy elementni o'z ichiga oladi. Ba'zan siz bir nechta ingredientlardan iborat retseptdan foydalanishingiz mumkin.
Yogurt. Immunitet tizimi uchun mas'ul bo'lgan hujayralarning aksariyati yo'g'on ichakda yashaganligi sababli, foydali flora uchun doimo optimal muhitni saqlab turish kerak, bu esa o'z navbatida ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Bu qisqa saqlash muddati bo'lgan mahsulotlarga tegishli - 5 dan 10 kungacha. Shakarsiz ingredientlarni tanlash yaxshidir, chunki bizning dietamizda u allaqachon etarli. Va ortiqcha glyukoza patogen bakteriyalarning rivojlanishiga yordam beradi.
Tvorog. Tana uchun juda foydali bo'lgan boshqa protein mahsuloti. Bu barcha immun komplekslar, antikorlar va hujayralar oqsildan tashkil topganligi bilan bog'liq. Parhezshunoslar kam yog'li tvorog turlaridan foydalanishni maslahat berishadi. Oldindan issiqlik bilan ishlov berilmasdan yomon so'riladigan proteinning yuqori miqdoriga qaramay, xom tuxumni silliqlarga qo'shish tavsiya etilmaydi.
Sabzavotlar va mevalar. Ular ichaklarni tozalash uchun mas'ul bo'lgan tolaning eng muhim manbaidir. U xavfli moddalarni yo'q qiladi va ularni tanadan olib tashlaydi. Erimaydigan tolalar barcha o'simlik ovqatlariga kiradi va eriydigan tolalar jo'xori uni, olma, sabzi, banan, nok va boshqa mevalarda mavjud.
Ichimlikka quruq tola yoki kepak qo'shish yaxshidir. Ammo siz haddan tashqari ko'tarilmasligingiz kerak, chunki zararli moddalar bilan bir qatorda foydali elementlardan, jumladan vitaminlardan ham qutulishingiz mumkin.
Pomidor, dengiz shimoli, kivi, sabzi, sitrus mevalari, urug'lar va yong'oqlar. Bu mahsulotlarning barchasi antioksidant bo'lgan beta-karotin, E va C vitaminlariga boy. Bunday moddalar nazofarenks va orofarenkning shilliq pardalari immunitetini jiddiy ravishda oshiradi. A vitamini, o'z navbatida, suyak iligida hosil bo'lgan immunitet hujayralarini yo'g'on ichakka tashishga yordam beradi. Qovoq va kungaboqar urug'lari, shuningdek, qarag'ay yong'oqlari sinkni o'z ichiga oladi, ularsiz immunoglobulinlarning sintezi mumkin emas. Yodga boy ovqatlar muhim rol o'ynaydi. Ular qalqonsimon bezning normal ishlashiga yordam beradi va qisqichbaqalar, kalamar, dengiz baliqlari, dengiz karamini va boshqa mahsulotlarda mavjud. Afsuski, ular smoothies tayyorlash uchun mos emas.
pishirish retseptlari
Tvorog va mevalar bilan smoothie
1 olma va 1 nokni tozalash va kichik kubiklarga kesish kerak. Keyin ularni 150 ml sut, 100 tvorog, 1 chimdik doljin va 4 osh qoshiq bilan aralashtirish kerak. l. yogurt, keyin blenderda aralashtiriladi. Ichimlik sovutilgan holda berilishi kerak.
Yogurt va sabzi bilan smoothie
Tayyorlash uchun sizga yarim stakan shakarsiz yogurt, 1 stakan tug'ralgan va tozalangan sabzi, 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. maydalangan zanjabil ildizi, 1/4 chashka sabzi sharbati, 1 osh qoshiq. l. suyuq asal. Sabzi, zanjabil va sabzi sharbati blenderga joylashtiriladi. Shundan so'ng, aralashmani elakdan o'tkazing, asal, yogurt qo'shing va yana uring.
Nonushta uchun smoothies
Yarim katta bananni tozalash va bo'laklarga bo'lish kerak. Shundan so'ng, u ½ stakan pishirilgan jo'xori uni, 2/3 chashka yangi siqilgan apelsin sharbati, ½ stakan shakarsiz tabiiy yogurt, 2 choy qoshiq bilan birga blenderga joylashtiriladi. asal va apelsin qobig'i.
Pomidor smetasi
1 ta pishgan va katta pomidorni oqartirish, terisini tozalash va urug'larni olib tashlash kerak. Shundan so'ng, pulpa kub shaklida kesiladi. Olingan massa sharbat bilan birga blenderga yuboriladi. Keyin u erda yarim stakan shakarsiz va kam yog'li yogurt qo'shiladi, 3 osh qoshiq. l. pomidor sharbati, 2 dona yashil piyoz, bir yarim osh qoshiq. l. yangi maydalangan horseradish, qalampir va ta'mga tuz, shuningdek, 1 osh qoshiq. l. tozalangan qovoq urug'lari. Xizmat qilayotganda, ichimlikni ustiga urug'lar bilan sepishingiz mumkin.
Kuchli immunitet tanani tez-tez shamollashni keltirib chiqaradigan viruslar va bakteriyalardan himoya qilishda juda muhimdir. Immunitet qanchalik kuchli bo'lsa, kasallanish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi. Va agar siz kasal bo'lib qolsangiz, unda tiklanish tezroq bo'ladi va kamroq asoratlar bilan o'tadi. Meva va sabzavotlarga boy, immunitetni mustahkamlovchi antioksidantlar va vitaminlarga boy parhez immunitetni oshirishga yordam beradi.
Smoothies ana shunday ovqatlardan biridir. Kundalik ratsioningizga yangi meva va sabzavotlarni kiritish orqali siz tananing himoya kuchlarini sezilarli darajada oshirishingiz mumkin. Smoothies, qoida tariqasida, aynan shunday mahsulotlardan tayyorlanadi.
Mana, juda himoya qiluvchi va immunitetingizni oshirishga yordam beradigan 5 ta smeti retsepti. Pishirish uchun siz nafaqat yangi, balki muzlatilgan meva va sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin.
Bananali zanjabil ismaloqli Smoothie
Smoothiega yangi zanjabil ildizining kichik bo'lagini qo'shsangiz, bu ajoyib sog'lom ichimlik bo'lib, yallig'lanishni kamaytiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, bo'g'imlardagi og'riqlarni va hayzdan oldin engillashtiradi. Bundan tashqari, u tanani tozalash qobiliyatiga ega. Bu tabiiy tabiiy ibuprofen va immunitetni kuchaytiruvchi vositadir.
Sizga kerak bo'ladi (2 ta porsiya uchun):
Ismaloq - 1 stakan (tug'ralgan)
Zanjabil ildizi - taxminan 1,5 sm
Hindiston yong'og'i suti - 2 stakan (yoki soya suti)
Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
Maydalangan kardamon - 0,5 choy qoshiq
Banan - 3 dona
Ismaloqni maydalab, kokos suti bilan aralashtiring.
Zanjabilni yuving va tozalang. Aylanalarga kesib oling.
Bananlarni kesib oling.
Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va kardamom va doljin qo'shing. Ko'pirtirish.
Agar zanjabil ildizining smetanadagi kombinatsiyasi dastlab juda yoqimli bo'lmasa, ta'mga qo'shing, asta-sekin miqdorni oshiring.
Hindiston yong'og'i suti soya suti yoki yogurt bilan almashtirilishi mumkin.
Tarvuz va yalpizli smoothie
Yalpizli tarvuz - super shifobaxsh kombinatsiya. Tarvuz tarkibida kuchli antioksidantlardan biri bo'lgan likopen mavjud bo'lib, u tanani degenerativ kasalliklardan himoya qiladi va tana faoliyatini yaxshilaydi.
Yalpiz tarkibida mentol mavjud bo'lib, u balg'am va shilimshiq oqimini yaxshilaydigan tabiiy dekonjestandir.
Chard - 1 barg (poyalari olib tashlangan)
Yangi yalpiz - 1/4 chashka
Tarvuz - 2 stakan (tug'ralgan)
Mango - 2 stakan (tug'ralgan)
Yarim limon yoki ohak sharbati
Barcha tayyorlangan ingredientlarni blenderga joylashtiring va aralashtiring. Limon sharbati qo'shing.
Qizil karam bilan smoothie
Bu binafsha rangli chiroyli ichimlik haqiqiy shifobaxsh eliksirdir. Qizil karam tarkibida yallig'lanishni bostiradigan antosiyaninlar mavjud.
Elderberry uzoq vaqt davomida shamollash va grippni davolashda ishlatilgan.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Qizil karam - 2 stakan (tug'ralgan)
Tozalangan suv - 1 stakan
apelsin - 1 dona
Blackberry - 1 stakan
Banan - 1 dona
Elderberry ekstrakti - 1 choy qoshiq
Hammayoqni va apelsinni blenderga joylashtiring. Suv qo'shing va uring.
Keyin banan, BlackBerry va mürver ekstrakti qo'shing. Va yana urish.
Agar mürver ekstrakti bo'lmasa, uni atirgul siropi bilan almashtiring.
Hammayoqni va apelsinli smoothie
Dastlab, ushbu retseptdagi ingredientlarning kombinatsiyasi butunlay mos kelmaydigan ko'rinishi mumkin. Lekin buni amalga oshirishga harakat qiling. Bu vitaminlarning haqiqiy portlashi!
Hammayoqni va lavlagi vitaminlar va antioksidantlarga boy. Bundan tashqari, bu ikki mahsulotdagi vitaminlar deyarli yangi hosilga qadar saqlanadi.
Zig'ir urug'i yog'i omega-3 va omega-6 yog 'kislotalariga boy, ularning muvozanati yurak salomatligi va miya faoliyati uchun juda muhimdir.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Hammayoqni - 2 stakan (tug'ralgan)
Tozalangan suv - 1 stakan
Qizil lavlagi - 1/4 chashka (tug'ralgan)
apelsin - 2 dona
Ananas - 2 stakan
Zig'ir urug'i yog'i - 2 osh qoshiq
Yarim limon sharbati
Hammayoqni va apelsinni blenderga joylashtiring va suv qo'shing. Ko'pirtirish.
Qolgan ingredientlarni qo'shing va yana uring.
Ananas va mango smear
Ushbu tropik mevali smeti B6 vitaminining tavsiya etilgan kunlik qiymatining 52 foizini o'z ichiga oladi. Vitamin B6 asab signallarini uzatish uchun muhim va qizil qon tanachalari va antikorlarni ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Yashirincha, bu smeti ziyofat kechasidan keyin tezroq tiklanishingizga yordam beradi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Yangi ismaloq - 2 stakan (tug'ralgan)
Hindiston yong'og'i suvi - 1 stakan (yoki oddiy)
apelsin - 1 dona
Mango - 2 stakan (tug'ralgan)
Ananas - 1 stakan (tug'ralgan)
Yarim limon yoki ohak sharbati
Ismaloq, kokos suvi va apelsinni blenderda maydalang.
Mango, ananas va limon sharbati qo'shing va yana uring. Smoothieni bir tilim limon bilan bezang.
Vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarga boy bo'lgan va tanani sovuqdan himoya qilish va immunitetni oshirishga yordam beradigan bu smetanalarni tayyorlash mumkin.
S vitamini qo'shimchalari va choy har doim shamollashning oldini olish uchun ajoyib g'oyadir, ammo viruslar va patogenlarga qarshi to'siq yaratish uchun antioksidantlarning dozasini sug'urtalash hech qachon yomon fikr emas.
Kundalik smetalar va sharbatlar juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi, ammo bu smeti immunitetni mustahkamlovchi eng kuchli vositadir.
Aslida, shamollash va gripp viruslariga qarshi kurashish uchun tana hujayralari kimyoviy moddalarga muhtoj emas, balki ularning tabiiy detoks funktsiyasini qo'llab-quvvatlash va butun immunitet tizimidagi faoliyatida yordam berish uchun to'g'ri ovqatlanish kerak.
Immunitetning yuqori darajasini saqlab qolish - bu tanani ozuqa moddalari bilan to'yintirish va ruhiy holatni muvozanatga keltirishdir. Biror kishi dunyodagi barcha vitamin C qo'shimchalarini olishi mumkin, ammo u doimiy stress holatida bo'lsa, uning tanasi immunitet tizimini buzadigan bir qator reaktsiyalar bilan javob beradi. Stress vitaminlar yoki minerallar bo'ladimi, ozuqa moddalarini iste'mol qiladi va tana hujayralarini to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan yoqilg'isiz qoldiradi.
Shuning uchun, agar hayotda juda ko'p stress mavjud bo'lsa, antioksidantlar, vitaminlar va minerallarga boy parhez bilan bir qatorda, dam olish vositalarini topish ham ustuvor vazifa bo'lishi kerak. Yoga, pranayama (nafas olish amaliyoti), oddiy meditatsiya yoki parkda uzoq yurish ongni tinchlantirish va xabardorlikni oshirish uchun eng qulay usullardir, bu esa stressni keltirib chiqaradigan muammolarni hal qilishni osonlashtiradi.
Immunitet tizimini uning alohida tarkibiy qismlariga bo'lish qiyin. Bu tuzilmalar va jarayonlarning kombinatsiyasi, uni patogenlardan himoya qilishga qaratilgan tana hujayralarining birgalikdagi faoliyati. Bu tizim suyak iligi, limfa tizimi va timusni o'z ichiga oladi, lekin aslida u tananing barcha hujayralari va ularning mukammal ishlash qobiliyati bilan bog'liq.
Sog'lom immunitet tizimini saqlashning kaliti profilaktikadir va patogenlarga qarshi kurashish uchun yaxshi gigiena va muntazam jismoniy mashqlardan tashqari, ozuqaviy moddalarga boy ovqatlanishdir.
Va bu erda hujayralarni tozalash funktsiyasini saqlab qolish va kuchli immunitet tizimini shakllantirish uchun tana imkon qadar tez-tez olishi kerak bo'lgan asosiy oziq moddalar:
Antioksidantlar- erkin radikallar tomonidan etkazilgan zararni kamaytirish va tozalash hujayralarining tabiiy funktsiyasini saqlab qolish. Antioksidantlar barcha yorqin yangi sabzavot va mevalarda, ayniqsa qizil, binafsha va sariq ranglarda mavjud, shuning uchun siz har kuni bu oziq-ovqatlarni etarlicha iste'mol qilishingiz kerak.
Muhim yog 'kislotalari- gormonlarni muvozanatli ishlab chiqarishni ta'minlash va yallig'lanishni kamaytirish. Yog 'kislotalarining eng boy manbalari pishgan avakadolar, maydalangan zig'ir urug'lari, sovuq presslangan zig'ir urug'i yog'i, kanop urug'lari va bargli sabzavotlardir.
Selen- oksidlovchi stress va yallig'lanishni kamaytirish va detoksifikatsiyada ishtirok etadigan fermentlarni faollashtirish. Selenning boy manbalari Braziliya yong'og'i, qovoq urug'i va bug'doy urug'idir.
vitaminlar- xususan, C, D, E va B vitaminlari, infektsiyalar va yallig'lanishga chidamliligini oshirish uchun. Bu vitaminlarni barcha yangi sabzavot va mevalardan olish mumkin.
Probiyotiklar- hujayra immunitetida asosiy rol o'ynaydigan ba'zi T-hujayralar, limfotsitlar etishmovchiligini tuzatish va faolligini oshirish. Probiyotiklarning eng ishonchli manbalariga organik xom asal va kimchi, tuzlangan karam va boshqalar kabi tabiiy fermentlangan sabzavotlar kiradi.
Shunday qilib, inson immunitet tizimining to'g'ri ishlashi sog'lom, to'yimli va xilma-xil ovqatlanish, o'rtacha jismoniy mashqlar, yoga va meditatsiya orqali stressni boshqarish, shuningdek, atrofdagi barcha go'zallikka ongli munosabatni o'z ichiga olgan muvozanatli turmush tarzi bilan ta'minlanadi. Albatta, hayotning mo''jizasi.
Shunday qilib, immunitetni mustahkamlovchi, ozuqa moddalariga boy smeti, qishki shamollashdan tananing tabiiy himoyasini qo'llab-quvvatlaydi.
Oziqlanish qiymati
Xizmat hajmi: 2 stakan
Har bir xizmat uchun miqdor
Kaloriya: 328
Umumiy yog': 5,2 g (8%)
To'yingan yog'lar: 0 g (0%)
Xolesterin: 0 mg (0%)
Natriy: 20 mg (1%)
Jami uglevodlar: 72,7 g (24%)
Elyaf: 8,2 g (33%)
Shakar: 27,9 g
Proteinlar: 4,5 g
A vitamini: 29%
S vitamini: 227%
Kaltsiy: 7%
Temir: 31%
*% DV