Oltoy o'lkasida qo'y zotlari. Oltoy qoʻy zoti. Yupqa junli zotlar. Jun va go'sht. Oltoy qo'ylarining naslchilik zonalari

Yigirma yil davomida Oltoy o'lkasida Oltoy qo'y zotini yaratish bo'yicha ishlar olib borilmoqda. 20-asrning 28-48-yillarida "Rubtsovskiy" sovxozi va "Sovetlar mamlakati" kolxozi mahalliy Sibir qo'ylarini turli xil qo'chqor zotlari bilan kesib o'tdi, ular orasida avstraliyalik merinos va kavkaz zotlari ham bor edi.

Mahalliy qo'ylar Shimoliy Kavkazdan olib kelingan va ularning kichikligi bilan ajralib turardi. Bundan tashqari, ular sovuqqa va ozg'inlikka beqaror edilar, garchi ularning tanasi chiroyli uzun sochlar bilan qoplangan bo'lsa-da, bu yaxshi kesish tezligini berdi. Va shunday zotni yaratishga qaror qilindiki, u sovuqqa chidamli va shu bilan birga, qirqib olingandan keyin uning sof hosilining katta foiziga ega bo'lgan yuqori sifatli junga ega bo'ladi. Rossiyaning sharqida mayin junli qo'ylarni ko'paytirishga turtki bergan Oltoy qo'ylari edi. Oltoy qoʻylari yordamida Transbaykal zoti va Shimoliy Qozogʻiston merinosi yetishtirildi.

Oltoy qo'ylari Sibirning qattiq sovuqlari bilan yaxshi munosabatda bo'lishadi. Ular kuchli immunitetga ega va ular kamdan-kam kasal bo'lib, ozgina qor qoplami bilan yaxshi o'tlaydilar. Ularning konstitutsiyasi va kuchli oyoqlari ularga uzoq o'tishlarni amalga oshirishga imkon beradi, qalin va sifatli jun esa tanani muzlashdan saqlaydi. Qo'ychilik Sibir chorvachiligining juda muhim qismidir.

Qattiq sovuqlarda va haroratning o'zgarishi sharoitida kam sonli hayvonlar yashashi, rivojlanishi va ko'payishiga qodir, shuning uchun u erda ayniqsa og'ir sharoitlarga moslashgan qo'ylar ayniqsa qadrlanadi va ular g'ayrat bilan etishtiriladi. Oltoy qo'ylari irsiyatni yaxshi uzatadi: ularning kuchli konstitutsiyasi va yaxshi jun qirqishi, shuning uchun ular ba'zi zotlarni yaxshilash uchun faol foydalaniladi. Oltoy qo'ylari deyarli butun Oltoy o'lkasida yashaydi, ammo ular Mo'g'ulistonda ham faol ravishda etishtiriladi.

Xo'sh, Oltoy qo'ylari nima - bular kuchli konstitutsiyaga va yaxshi fizikaga ega hayvonlar, aks holda ular juda qattiq bo'lmaydilar. Ularning keng ko'krak qafasi, tekis orqa va yaxshi rivojlangan mushaklari, shu jumladan kuchli oyoqlari bor. Issiqlikni yaxshiroq ushlab turish uchun ularning terisida ma'lum miqdordagi burmalar mavjud. Rivojlangan shoxli qo'chqorlar, shoxsiz bachadon.

Oltoy qo'y zoti juda katta, Oltoy o'lkasining eng yaxshi xo'jaliklarida qo'chqorlarning vazni 110 dan 125 kg gacha, bachadon esa 60-65 kg ni tashkil qiladi - bu elita naslchilik shaxslarining vazni. Ba'zi odamlar 130 kg vaznga etadi. Ta'kidlash joizki, Oltoy zoti asosan jun uchun etishtirilganiga qaramay, ularning go'sht ko'rsatkichlari ancha yuqori, bu esa bu zotni iqlim sharoiti zaiflarni ayamaydigan joylarda ko'paytirish uchun yanada qimmatli qiladi.

Oltoy qoʻylarining juni yuqori sifatli kiyim-kechak va qimmatbaho matolar tayyorlash uchun ishlatiladi. Viloyatda 55% jun mahsuldorligi, katta yoshli qo'chqordan 10-11 kg, malikadan esa 6-6,5 kg qirqish bo'lishiga qaramay. Qo‘chqordan 25 kg ga yaqin, malikadan 10-12 kg jun qirqib olinadigan podalar mavjud. Jun 64 sifatli, uzunligi taxminan 8 sm.

Elyaflar uzunligi va qalinligi bo'yicha yaxshi muvozanatlangan, palto yaxshi muntazam burilishga ega. Qolaversa, qo‘ylar ancha erta tug‘iladi – 100 ta malikaga 120-140 qo‘zi to‘g‘ri keladi. Ayrim naslchilik xo‘jaliklarida malikalarning unumdorligi har yuz qo‘ydan 150 qo‘zigacha yetkaziladi. Bu ajoyib ko'rsatkich bo'lib, qo'ylarni boqish uchun tezda to'lash imkonini beradi va ularni etishtirishni foydali biznesga aylantiradi.

Bu qoʻylarning kamchiliklari junining tanasida notekis boʻlishi, nasldor boʻlmagan podalar esa jun qirqishning past koʻrsatkichlariga ega.

Mayin junli qoʻy zotlari vakillaridan biri oltoy qoʻylaridir. Bu zot jun-go'sht yo'nalishiga tegishli. Har xil turdagi hayvonlarni qayta-qayta chatishtirish natijasida Oltoy qo'y zoti ko'paytirildi.

Jun-go'sht tipiga mansub mayin junli qo'y zoti vakillaridan biri Oltoy qo'ylaridir. Bu zot 1936 yildan 1948 yilgacha yaratilgan. Bu Oltoy o'lkasida joylashgan "Sovetlar mamlakati" kolxozi va "Rubtsovskiy" sovxozida sodir bo'ldi.

Oltoy qo'ylari amerikalik Rambouillet qo'chqorlarini Sibir mahalliy merinoslari bilan kesib o'tish, shuningdek, olingan xochlarni kavkaz va avstraliyalik mayin junli qo'chqorlar bilan kesishish natijasida ko'paytirildi. Hayvonlar Shimoliy Kavkazdan olib kelingan va ularning o'ziga xos xususiyati ularning kichik o'lchamlari edi, lekin ayni paytda ular uzun ko'ylagi va teri osti yog'ining yuqori miqdoriga ega edi. Bu qo'ylar ham ozg'in edi va Sibirning sovuq ob-havo sharoitlariga toqat qilmadi. Ketishdan keyin ular qattiq iqlimga tez moslashadigan va yuqori ko'payish bilan ajralib turadigan qo'y turini oldilar.

Hozirda Oltoy qoʻy zoti asosan Shimoliy va Sharqiy Qozogʻiston, Boshqirdiston, Sibir va Uralda yetishtiriladi. Bu zotning qo'ylari yaxshi rivojlangan mushaklari bilan ajralib turadi va ular katta, muntazam fizikaga ega, bo'ynida birdan uchgacha terisi bor.

Ular sovuq iqlimga mukammal moslashish qobiliyatiga ega va shuning uchun juda chidamli. Skelet tizimi yaxshi rivojlangan. Oltoy qo'ylarining bachadoni so'ralgan, qo'chqorlarning katta kuchli shoxlari bor. Oltoy qo'y zoti cho'zilgan tanasi, to'g'ri orqa, kuchli quruq va keng ko'krak sohasiga ega. Ular o'rtacha zichlikdagi teriga ega, terida kam sonli burmalar mavjud.

12 kg dan qirqib olingan qo'chqorlardan. 18 kg gacha. jun, va malikalardan 6 kg dan. 7 kg gacha. Palto uzunligi o'rtacha taxminan 8 sm.Oq yoki ochiq sariq o'rtacha miqdorda yog '. Voyaga etgan qo'chqorning tirik vazni taxminan 100 kg ni, qo'chqorniki esa 60 kg ni tashkil qiladi.

Oltoy qo'y zoti yaxshi unumdorligi bilan ajralib turadi, shuning uchun 100 ta qo'ydan 140 - 150 qo'zi olish mumkin. Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, Oltoy qo'ylarining bachadonida junning nozik kıvrılması mavjud.

Muhim ijobiy jihatlarga qaramay, Oltoy qo'y zotini ko'paytirishda kichik kamchiliklar ham mavjud. Shunday qilib, podadagi ba'zi hayvonlarda past qirqish qayd etilgan, bundan tashqari, ularning jun uzunligi tananing asosiy qismlarida yomon tekislangan. Bunday qo'ylarning junlari bor, ularning uzunligi elkama pichoqlariga yoki yon tomonlarga qaraganda orqada qisqaroqdir.

Rossiyaga birinchi marta 18-asr boshlarida mayin junli qoʻy zotlari keltirildi. Pyotr I davrida. Keyinchalik, rus qo'y zotlari mahalliy yashash sharoitlariga ko'proq moslashgan o'zlarining qo'y zotlarini yaratishga kirishdilar. Hozirgi vaqtda qo'ylar keng tarqalgan uy hayvonlari hisoblanadi.

Yupqa junli go'shtli junli zot. Oltoy zoti (1928-1948) Rubtsovskiy sovxozida (hozirgi Ovtsevod naslchilik fermasi) va Oltoy oʻlkasidagi Strana Sovetov kolxozida yetishtirilgan. Zotni yaratish uchun ular Shimoliy Kavkazdan ushbu hududlarga kelgan Mazaevskiy va Novokavkazskiy merinoslaridan foydalanganlar. Import qilingan qoʻylar mayda boʻlsa-da, junlari uzun, mustahkam, muvozanatli, yogʻliligi yuqori edi. Qirolichalarning vazni o'rtacha 37 kg, ulardan 4-6 kg yoki yuvilgan tolada 1,2-1,4 kg jun qirqib olingan.
Qo'ylar zaiflashgan konstitutsiyaga ega edi, tashqi ko'rinishida katta nuqsonlar bor edi va Sibirning qattiq iqlimiga nisbatan yomon chidadi.
1928 yilda mahalliy merinoslarni yaxshilash uchun Amerika rambouillet qo'chqorlari ishlatila boshlandi. Rambula qo'chqorlarini mahalliy merinos malikalari bilan kesib o'tish natijasida olingan hayvonlar kattaroq, kuchli konstitutsiyaga ega, yaxshi konformatsiyaga ega va terisi ko'p bo'lgan, ammo ularning po'stlog'i malikalarnikidan ancha qisqa va qalinligi bo'yicha etarlicha teng emas edi. Ushbu kamchiliklarni bartaraf etish uchun Rubtsovskiy sovxozining podasiga kavkaz zotidagi qo'chqorlar va avstraliyalik merinos keltirildi. Katta, tashqi koʻrinishi yaxshi, ammo sochi kalta mahalliy malikalar avstraliyalik merinos qoʻchqorlari bilan, tirik vazni yuqori va junining sifat koʻrsatkichlari qoniqarli boʻlgan birinchi toifadagi malikalar kavkaz zotli qoʻchqorlari bilan juftlashtirildi. Ularning podasidagi eng yaxshi, kattaroq qo'chqorlar massasi kichikroq, ammo yaxshi junli malikalar bilan juftlashgan. "Sovetlar mamlakati" kolxozida xuddi shu sxema bo'yicha, lekin podaning xususiyatlarini hisobga olgan holda Askanian qo'chqorlari va avstraliyalik merinos ishlatilgan. Shu bilan birga, ikkala podada ham kuchli konstitutsiyaga ega va Sibirning qattiq iqlimiga yaxshi moslasha oladigan yuqori mahsuldor hayvonlarni tanlash va undan intensiv foydalanishga katta e'tibor berildi. "Rubtsovskiy" sovxozi va "Sovetlar mamlakati" kolxozi o'rtasidagi ish jarayonida o'zaro qiymatdagi qo'chqor ishlab chiqaruvchilari almashinuvi amalga oshirildi.
Oltoy zotining zamonaviy qo'ylari, qoida tariqasida, katta, kuchli konstitutsiyaga ega, yaxshi rivojlangan skeletga ega. Tana biroz cho'zilgan, orqa va bel tekis, qurg'oqlari keng, ba'zan orqa chizig'idan bir oz yuqoriga ko'tarilgan, ko'krak ancha keng va chuqur. Oyoq-qo'llari kuchli va yaxshi o'rnatilgan. Terining burmalanishi o'rtacha, bo'yin qismida 1-2 ta to'liq yoki to'liq bo'lmagan burmalar mavjud. Qo'chqorlar shoxli, bachadoni asosan so'ralgan. O'rta zichlikdagi junli shtapel tuzilishi. Qo‘chqor junining uzunligi 8-9 sm, malikaniki 7,5-8,0 sm; qalinligi asosan 64 sifat. Qo'chqorlardan qirqib olingan jun 12-14 kg, malikalardan - 6,0-6,5 kg, yuvilgan jun mahsuldorligi 50% va undan ko'p. Shtapel va jundagi uzunlik va qalinlikdagi tolalarning bir xilligi yaxshi. Jun nozik, muntazam jingalak va o'ziga xos merinos xarakteriga ega. Giropot asosan oq va engil krem ​​hisoblanadi. Malikalarning unumdorligi yuqori - 120-150%.
nomidagi "Ovtsevod" naslchilik xo'jaliklarida Oltoy zotiga mansub eng yaxshi nasldor qo'y podalari joylashgan. SSSRning 50 yilligi, Oltoy o'lkasining "Rodinskiy", "Sibir", "Sibmerinos". Bu xo‘jaliklarda nasldor qo‘chqorlar 110-125 kg, elita malikalari 60-65 kg; qirqib olingan jun qo‘ylardan 16-20 kg, elita malikalardan 8,0-8,5 kg, umuman poda uchun yuvilgan 3,4-3,7 kg, jun uzunligi mos ravishda 9,0-9,5 va 8 ,5-9,0 sm. Ularni chorvachilik bilan shug'ullanadi. SSSRning 50 yilligi ajoyib ko'pligi bilan ajralib turadi: 100 ta malikadan sutdan ajratish uchun 150 qo'zi, eng yaxshi yillarda esa 160-170 qo'zi etishtiriladi.
Mamlakat sharqida mayin junli qoʻychilikning rivojlanishiga oltoy zoti katta taʼsir koʻrsatdi. U Trans-Baykal zoti va Shimoliy Qozoq merinosini ko'paytirishda, G'arbiy Sibir, Ural va Qozog'iston Respublikasining Shimoliy-Sharqiy viloyatlarida sovet merinosini yaxshilashda ishlatilgan.

Oltoy qo'ylari- mayin junli qoʻylarning oltoy zoti, jun-goʻsht zoti.

Hikoya

1930-1949 yillarda Oltoy o'lkasidagi naslchilik xo'jaliklarida (Ovtsevod zoti va Strana Sovetov kolxozida) mahalliy Sibir merinoslarini amerikalik rambulyerlar bilan kesib o'tish, so'ngra birinchi avlodni avstraliyalik merinos qo'chqorlari va kavkaz mayinlari bilan chatishtirish orqali yetishtirilgan. - junli zot. Kelajakda bu zot Shimoliy Kavkaz merinosi va Transbaykal zoti qo'ylarini ko'paytirishda ishlatilgan. Bu zot Sibir, Boshqirdiston, Chelyabinsk viloyati, sharqiy va shimoliy Qozog'istonda yetishtiriladi.

Zotning o'ziga xos xususiyatlari

Oltoy zotiga mansub qo'ylar yirik, mustahkam konstitutsiyali, umurtqasi yaxshi rivojlangan. Tana cho‘zilgan, qurg‘oqlari keng, bel va orqa qismi tekis, ko‘krak qafasi keng va chuqur. Ular yaxshi o'rnatilgan kuchli oyoq-qo'llariga ega. Terining bo'yin qismida 1-2 burmalar mavjud. Jun yaxshi aniqlangan merinos, nozik muntazam burmali, shtapel va jun bo'ylab uzunligi va qalinligi bo'ylab tolalarning yaxshi tekisligiga ega. U ko'ylak matolarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Bu zotning nasli 100 bosh qo‘ydan 130-170 qo‘zi oladi.

Bu zotning qoʻylari yirik shoxli, tirik vazni 90-100 kg, jun uzunligi 8-10 sm, kesimi 12-18 kg boʻlishi bilan ajralib turadi.

Oltoy qoʻy zoti. ning qisqacha tavsifi.

Oltoy qo'y zoti 1928 yildan 1948 yilgacha "Sovetlar o'lkasi" kolxozi va "Rubtsovskiy" sovxozida (hozirgi "Ovtsevod" naslchilik fermasi) o'stirilgan.

Bu zotni yaratish uchun Shimoliy Kavkazdan keltirilgan Novokavkazskiy va Mazaev merinoslaridan foydalanilgan. Hayvonlar kichik o'lchamda edi, lekin kuchli, uzun va muvozanatli palto bilan, shuningdek, ko'p miqdorda yog'li post bilan.

Malikalarning tirik vazni o'rtacha 37 kg ni tashkil etdi. Ulardan 4 – 6 kg jun yoki 1,2 – 1,4 kg yuvilgan tola olindi. Bu zotlarning qo'ylarining tashqi ko'rinishida katta nuqsonlar, zaiflashgan konstitutsiya bor edi va ular Sibirning og'ir sharoitlariga toqat qilmadilar.

1928 yilda amerikalik rambouillet qo'chqorlari mahalliy merinoslarni yaxshilash uchun ishlatilgan. O'tish natijasida paydo bo'lgan qo'ylar kuchliroq konstitutsiyaga va kattaroq o'lchamlarga ega edi, ular yaxshi konformatsiyaga ega va terining katta zaxirasiga ega edi, ammo jun sezilarli darajada qisqaroq va qalinligi bo'yicha etarlicha teng emas edi.

Qabul qilingan kamchiliklarni bartaraf etish uchun Rubtsovskiy sovxoziga avstraliyalik merinos va kavkaz qo'chqorlari keltirildi. Katta o'lchamdagi mahalliy malika, tashqi ko'rinishi yaxshi, ammo sochlari qisqa bo'lgan avstraliyalik merinos qo'chqorlari bilan juftlashgan.

Juni qoniqarli sifat ko'rsatkichlari va yuqori tirik vaznga ega bo'lgan birinchi sinf malikalari kavkaz zotidagi qo'chqorlar bilan chatishtirildi.
Ularning podasidagi yirikroq qoʻchqorlar junlari yaxshi va vazni kam boʻlgan malikalar bilan juftlashgan.

"Sovetlar erida" podaning xususiyatlarini hisobga olgan holda, xuddi shu sxema bo'yicha, avstraliyalik merinos va askan qo'ylari ishlatilgan.

Ikkala podada ham Sibirning og‘ir sharoitlariga yaxshi moslasha oladigan, mustahkam konstitutsiyaga ega bo‘lgan yuqori mahsuldor qo‘ylarni tanlash va undan intensiv foydalanishga alohida e’tibor qaratildi. Ish jarayonida qo'chqorlar almashinuvi amalga oshirildi - o'zaro qiymatga ega bo'lgan ishlab chiqaruvchilar.

Zamonaviy Oltoy qo'ylari kuchli konstitutsiyaga ega, katta hajmli, yaxshi rivojlangan suyaklarga ega. Ularning tanasi biroz cho'zilgan. Bel va orqa tekis. Keng so'qmoqlar ba'zan orqa chiziqdan yuqoriga ko'tariladi. Ko'krak chuqur va kengdir.

Kuchli oyoq-qo'llar - to'g'ri o'rnatilgan. Teri ajinlari o'rtacha. Bo'yinda bir yoki ikkita to'liq yoki to'liq bo'lmagan burmalar mavjud. Bachadon asosan so'ralgan, qo'chqor shoxli.

Malikalar junining uzunligi 7,5 - 8,0 sm, qo'chqorlarniki 8,0 - 9,0 sm, qalinligi asosan 64 sifat. O'rta zichlikdagi junli shtapel tuzilishi. Maliklardan 6,0 – 6,5 kg, qo‘chqorlardan 12,0-14,0 kg qirqib olinadi, yuvilgan junning ellik va undan ortiq foizi chiqadi.

Shtapel va jundagi tolalarning qalinligi va uzunligi bo'yicha tekisligi yaxshi. Jun nozik, muntazam jingalak va o'ziga xos merinos xarakteriga ega. Giropost asosan engil krem ​​va oq rangga ega.
Malikalarning unumdorligi yuqori va bir yuz yigirma - yuz ellik foizga etadi.

Eng zo‘r zotdor podalarda qo‘chqorlarning tirik vazni 110 – 125 kg, malikalari – 60 – 65 kg ga etadi. Malikadan qirqib olingan jun 8,0 – 8,5 kg, qo‘chqorlarniki 16,0 – 20,0 kg. Qirolichalarning ko'pligi yuqori. Yuz urg‘ochidan to sutdan ajratilgunga qadar bir yuz ellik qo‘zi, eng yaxshi yili bir yuz oltmishtadan bir yuz yetmishta qo‘zi boqiladi.