Erkakning turmushga chiqqanligini, lekin yashiradigan belgilar. Turmush qurgan odamning belgilari. Agar uning o'zi turmushga chiqqanligini tan olsa

O'sha sovet quritilgan meva kompotini eslaysizmi? Lekin u hali ham bolalar bog'chalari va oshxonalarda xizmat qiladi. Chunki u mazali, o'rtacha shirin, xushbo'y, sog'lom va immunitetni mustahkamlash uchun ajoyib, boshqacha qilib aytganda, faqat qattiq plyuslar bor!

Ushbu ichimlik bugungi kunda mashhur gazlangan ichimliklar uchun ajoyib va ​​sog'lom muqobildir. Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, quruq mevalardan yangi mevalardan ko'ra foydaliroq bo'ladi. Bu, shuningdek, qish-kuz davrida, tanada yangi vitaminlar etishmasligi uchun juda yaxshi.

Bugun biz siz bilan bu ichimlik sog'lom, mazali va to'yimli bo'lishi uchun quritilgan mevalardan kompot tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni baham ko'ramiz. Men sizga retseptlarni ham taklif qilaman.

Uzoq tarixga ega bo'lgan bu ajoyib ichimlik mavsumdan qat'iy nazar yaxshi va har doim ovqatlanish stoliga mos keladi. Ham issiq, ham sovutilgan holda ichish yoqimli. U chanqoqni mukammal darajada qondiradi va eng muhimi, bizga kerak bo'lgan ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Bizga kerak bo'ladi:

• Quritilgan mevalar - 200 gr.
• suv - 1,5 litr.
• Shakar - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Quritilgan ingredientlarni oqayotgan suv ostida yuving.

Pechka ustiga bir idish suv qo'ying, qaynab turgan holga keltiring.

Unga oldindan yuvilgan ingredientlarni tushiramiz.

Ular qaynashi bilan biz shakar qo'shamiz. Biz hamma narsani pishirish uchun 5-10 daqiqa vaqt beramiz.

Kompot tayyor, uni issiq sochiq bilan yoping va kamida 2 soat turib olish uchun qoldiring.

Agar kerak bo'lsa, uni filtrdan o'tkazing. Agar siz nordon bo'lishini istasangiz, biz ozgina limon kislotasini, tom ma'noda 1 choy qoshiqni maydalaymiz. Sevimli ichimlikni uyda tayyorlash shunchalik oson.

1 yoshli bola uchun kompot

Bizga kerak bo'ladi:

• Suv - 1 litr
• Quritilgan mevalar - 120 gr.

Tayyorlash usuli:

1. Biz ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan saralaymiz va ularni iliq suv bilan yuvamiz.

2. Maydalang va ustiga qaynoq suv quying. Suvni 7-10 daqiqa qaynatib oling.

3. Keyin quritilgan mevalarni suvga to'kib tashlaymiz va ularni yana 5 daqiqa pishiramiz, shundan so'ng biz hosil bo'lgan ichimlikni termosga quyamiz va uni bir kechada pishiramiz, suv vitaminlar va minerallarning ko'p qismini olishi uchun 8 soat kifoya qiladi. pulpadan.

4. Bola diatezga olib kelmasligi uchun shakar qo'shmaymiz. Bunday kompot yanada foydali bo'ladi. Agar sizda sekin pishirgich bo'lsa, unda bolalar uni pishirishi yaxshidir.

Qanday nisbatlar kerak

Ushbu ajoyib ichimlikni muvaffaqiyatli tayyorlash uchun siz barcha nisbatlarga rioya qilishingiz va uni to'g'ri tayyorlashingiz kerak.

Tarkibi:

• Quritilgan mevalar - 2 stakan
• Shakar - 6 osh qoshiq. qoshiqlar
• suv - 4 litr.

Tayyorlash usuli:

1. Boshlash uchun quritilgan mevalarni tartiblang va yuving, so'ngra sovuq suv bilan to'ldiring va bir kechada qoldiring.

2. Ertalab qozonga yana 2 litr qo'shing, pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling.

3. Shakar qo'shing va yana 2-4 daqiqa qaynatib oling, issiqdan olib tashlang.

4. Ichimlik tayyor bo'lgach, qopqog'ini yoping va uni 3 soat davomida pishiring. Bu vaqt ichida bizning asosiy ingredientimiz nihoyat yumshaydi va uning ta'mi kompotga aylanadi.

Sekin pishirgichda retsept

Shunday qilib, bu retsepti buvisining oshpazlik yozuvlari orasida topa olmaganlar uchundir. Va bolaligida boy ta'mga ega bo'lgan bunday ajoyib kehribar ichimlikni tayyorlash texnologiyasini bilmaganlar uchun. Pishirish texnikasi turli xil ko'p pishirgichlar uchun javob beradi, masalan: Redmond, Polaris va boshqa modellar.

Tarkibi:

• Quritilgan mevalar - 300 gr.
• Shakar - stakan
• suv - 3 litr.

Tayyorlash usuli.

Biz quritilgan mevalarni yuvamiz va ularni 10-15 daqiqa davomida sovuq suv bilan to'kib tashlaymiz, keyin yana yaxshilab yuvib tashlaymiz.

Ko'p pishirgichli idishga yuvilgan mevalarni qo'shing.

Shakar qo'shing va har bir narsani maksimal belgiga suv bilan to'ldiring.

Biz pishirish rejimini tanlaymiz, mahsulot turi - go'sht, vaqtni 2 soatga qo'ying va start tugmasini bosing.

Kompot yurak-qon tomir tizimi uchun juda foydali. Uni iloji boricha tez-tez ishlating va siz sog'lom bo'lasiz!

Muzlatilgan reza mevalaridan

Qishda, muzlatilgan rezavorlardan bu ichimlikni tayyorlash uchun ushbu retsept ayniqsa dolzarb va talabga ega. Smorodina, malina yoki qulupnay kabi mevalardan mazali, juda xushbo'y va boy bo'lib chiqadi. Sizda mavjud bo'lgan bir nechta navlardan turli xil rezavor mevalarni olish to'g'ri bo'ladi, buning natijasida ta'mi yanada boy bo'ladi.

Tarkibi:

• suv - 1,5-2 litr
• Shakar - 1 osh qoshiq.
• Qora smorodina - 100 gr.
• Malina - 100 gr.
• Dogwood - 100 gr.
• Bektoshi uzumlari - 100 gr.

Tayyorlash usuli:

1. Idishga suv quying, qaynatib oling, shakarni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, yana 2 daqiqa qaynatib oling.

2. Biz muzlatilgan rezavorlarni qaynoq suvga jo'natamiz va suv qaynaguncha yana kutamiz va olovni kamaytiramiz.

3. Taxminan 5 daqiqa davomida past haroratda pishiring, so'ngra qopqog'ini yoping va uni yarim soatga qoldiring.

Kompot infuziya qilingandan so'ng, u foydalanishga tayyor. Yoqimli ishtaha.

6-7 oylik chaqaloqlar uchun kompotni qanday tayyorlash haqida video

Yoqimli ishtaha!!!

Quritilgan mevali kompot uzoq vaqtdan beri ko'pchilik uchun sevimli ichimlik bo'lib kelgan. Qadim zamonlarda u - vzvar deb nomlangan. Uni butun yil davomida pishirish mumkin, bu mavsumiylikka bog'liq emas. Siz uni muzlatilgan rezavorlardan ham qilishingiz mumkin. Lekin xushbo'y quritilgan mevalarning infuzioni bilan solishtirganda biror narsa bormi? Kuz-qish davrida bunday ichimlik shunchaki xudojo'y, chunki u foydali vitaminlar omboridir.

Ovqat pishirishga tayyorgarlik

Quritilgan mevali kompotni iloji boricha mazali pishirish uchun siz to'g'ri tayyorlash texnologiyasini bilishingiz kerak.

1. Kompot aralashmasining tarkibi turli xil mevalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun barcha foydali xususiyatlarni saqlab qolish uchun har birining pishirish davrini hisobga olish kerak. Birinchidan, qattiq qo'yiladi: olma, nok, keyin yumshoq: o'rik, o'rik, mayiz.
2. Ikki litr suv uchun taxminan 500-600 g meva massasini oling.
3. O'rim-yig'im paytida olma va nok tilimga, ba'zan esa somon shaklida kesiladi.
4. Do'konda zararkunandalar uchun qayta ishlanmagan quritilgan mevalarni tanlang. Sifatli mahsulot oq rangsiz, boy rangga ega.
5. Sotib olingan aralashmani bir marta qaynatib oling va bu suyuqlikni to'kib tashlang.
6. Ideal holda, ichimlik shakarni ishlatmasdan pishiriladi. Agar u retseptda mavjud bo'lsa, avval shakar siropini qaynatib oling.
7. Pishirishdan oldin, mevalarni tartiblang, novdalar yoki barglarni olib tashlang. Ikki marta yuving.
8. Standart pishirish vaqti 30 minut.
9. Infuzion jarayoni boshlangandan so'ng, bu ta'mni to'liq to'yintirish va kerakli mustahkamlikni olish uchun kerak. Idishni sochiq bilan kompot bilan yoping va sovushini kuting. Taxminan besh soat davom etadi. Iloji bo'lsa, bir kechada qoling.
10. Sovuqda qolgandan so'ng, ichimlik shaffof va to'yingan rangga aylanadi.
11. Ovqat pishirish uchun sopol idishni tanlang, unda kompot uzoqroq soviydi. Aks holda, siz zanglamaydigan po'latdan yasalgan pandan foydalanishingiz mumkin.

Klassik quritilgan mevali kompot retsepti

Klassik retsept bo'yicha ichimlik uchun quruq mahsulotning bir xil tarkibi ishlatiladi. U olma (xilma-xilligidan qat'iy nazar), nok, ehtimol olxo'rini o'z ichiga oladi. Ushbu aralashmani do'konda sotib olishingiz yoki o'zingiz quritishingiz mumkin.

Ingredientlar

Porsiya: 10

• meva aralashmasi 500 g
• suv 3 l
• shakar (ixtiyoriy) 100 g

har bir xizmat uchun

Kaloriya: 41 kkal

Proteinlar: 0,1 g

Yog'lar: 0 g

Uglevodlar: 10,4 g

35 min. Video retsept Chop etish

Suyuqlik va shakardan sirop tayyorlang.

Quritilgan mevalarning asosiy tarkibining 0,5-0,6 kg uchun 2 litr (3 litr) suyuqlik olinadi. Suyuqlik miqdori kerakli konsentratsiyaga qarab o'zgarishi mumkin.

Meva massasini ikki marta yuving.

Bir soat davomida namlang va ushlab turing. Chaying.

Yarim soat qaynatib oling.

Panani adyol bilan o'rang va uni olti soat davomida pishiring.

Bola uchun quritilgan mevalarning to'g'ri kompoti

Barcha yoshdagi bolalar kompotlarni yaxshi ko'radilar. Qanday qilib bolangizni sog'lom mahsulot bilan erkalamaslik kerak. Ammo bolaning yillar sonini hisobga olgan holda, aralashmaning tarkibini ichish zarar emas, balki ko'proq foyda keltirishi uchun o'zgartirilishi kerak.

Chaqaloqlar uchun

Emizgan bolalar, qo'shimcha ovqatlar kiritilgandan so'ng, quritilgan mevali kompot ham kerak. Dastlab, uyda faqat olma pishiring.

1. 200 ml suyuqlik uchun 25 g quritilgan chinnigullar oling.
2. Quruq olma ishonchli sifatga ega bo'lishi kerak.
3. Ikki marta yaxshilab yuvib tashlang.
4. Yarim soat qaynatib oling.
5. Besh (olti) soat turib oling.

Ratsionga kompotni kiritishdan oldin, pediatr bilan maslahatlashishni unutmang. Ichimlikka shakar qo'shmang. Bola o'sib ulg'ayganida, siz boshqa komponentlarni qo'shishingiz mumkin, ammo ularning tanaga ta'sirini bilishingiz kerak: nok - mustahkamlaydi, o'rik - muloyimlik bilan zaiflashadi va rezavorlar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Har kuni yangi kompot tayyorlash maqsadga muvofiqdir.

Video retsept

Formula bilan oziqlanadigan chaqaloqlar

Bunday bolalar uch oydan keyin kompotdan bahramand bo'lishlari mumkin. Qonda temir miqdorini oshiradi, tanani iz elementlari, vitaminlar bilan to'ldiradi. Qaynatilgan o'riklar ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi va ich qotishini yo'q qiladi. Lekin birinchi navbatda ular olma klassik versiyasini tayyorlaydilar, kuniga 10-15 ml beradilar.

Bir yoshdan oshgan bolalar

Bir yoshdan katta bolalar bilan bu biroz osonroq. Ular etuk bo'lib, ovqat hazm qilish traktining ishi normallashdi, tana kuchayib ketdi. Foydali fazilatlarga ega mazali kompot ularni befarq qoldirmaydi. Bola allaqachon yangi ingredientlarni qo'shib, olma diversifikatsiya qilishi mumkin. 0,5-0,6 kg vazn uchun 2-3 litr suv qo'shiladi.

Tarkibi:

• Olmalar;
• Gilos;
• mayiz;
• nok;
• olxo'ri.

Qanday pishirish kerak:

1. Mevalar umumiy massasi 0,5-0,6 kg bo'lgan o'zboshimchalik bilan olinadi.
2. Ikki marta yuving, suyuqlikka soling.
3. To'kib tashlang, yirtqichlardan joylashtiring, kerakli miqdorda suv bilan to'ldiring.
4. Pishirish vaqti yarim soat. Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin mayiz qo'shing.

Bola o'sib ulg'ayganida, oziq-ovqat allergik reaktsiyasi bo'lmasa, asta-sekin quritilgan o'rik va mevalarni qo'shishingiz mumkin. Allergiya yoki ovqat hazm qilish muammosini o'tkazib yubormaslik uchun asta-sekin kiriting.

Emizikli onalar uchun sekin pishirgichda retsept

Chaqaloqli ayollar uchun kompot kuch va zarur vitaminlarni to'ldirish manbai bo'lib xizmat qiladi. Bola o'zi uchun zarur bo'lgan hamma narsani ona suti orqali oladi. Quritilgan mevalarda mavjud bo'lgan moddalar, ayniqsa, gemoglobinni oshirish nuqtai nazaridan onaning tanasini tiklashga yordam beradi. Kompot laktatsiyaning ko'payishini ta'minlaydi, kaliy va kaltsiy etishmasligini to'ldiradi. Xurmo laktatsiyani oshiradi, sut yetishmasligida muhim rol o'ynaydi. Rosehip tanani S vitamini bilan to'ldiradi. Komponentlarni tanlashda tarkibiy qismlarga alohida e'tibor bering: chaqaloqda istalmagan reaktsiyani qo'zg'atishi mumkin bo'lganlarni istisno qiling.

Sekin pishirgichda pishirishning afzalligi - mahkam yopiq qopqoqli vitaminlarning maksimal xavfsizligi. Qattiqlashish uchun o'rashning hojati yo'q. "Kompot" rejimiga ega oshxona jihozlarining holatlari mavjud. Boshqa modellarda -- "pishirish" yoki "pishirish" dan foydalaning. Pishirish vaqti 1 soat. Proportionlar xohlagancha o'zgartiriladi.

Tarkibi:

• Sanalar;
• Olmalar;
• Gilos;
• nok;
• Olxo'ri;
• mayiz;
• atirgul kestirib;
• olxo'ri.

Pishirish:

1. Ingredientlarni bir necha marta yuving.
2. Xurmo, mayiz va o'rikdan tashqari, idishga soling.
3. Rejim tugashidan o'n daqiqa oldin o'rik, xurmo va mayiz qo'shing.

Video pishirish

Shakarsiz dietali kompot

Shakarsiz kompot shirin, ammo parhezli bo'lib chiqadi, chunki fruktozaga boy quritilgan mevalar lazzat beradi. 0,5-0,6 kg meva aralashmasi uchun suv ikki-uch litr kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• olxo'ri;
• Olmalar;
• nok;
• Suv.

Pishirish:

• Aralashmani tartiblang, ikki marta yuving, bir soat davomida namlash uchun qoldiring.
• Suyuqlikni to'kib tashlang.
• Yarim soat qaynatib oling.
• Olti soat davomida yoping va namlang.

Tananing individual xususiyatlarini, ta'mga bo'lgan afzalliklari va kontrendikatsiyasini hisobga olgan holda, ingredientlarning tarkibi o'zgarishi mumkin. Agar so'ralsa, asaldan foydalanish mumkin, lekin uni faqat sovutgandan keyin tayyor kompotga qo'shing.

Quritilgan mevali kompotning foydalari va zarari

Bulyon nafaqat oldini olish uchun, balki ayrim kasalliklarni davolashda qo'shimcha vosita sifatida ham qo'llaniladi. Asosiy mevalarga qo'shimcha ravishda siz unga qulupnay, aronia, malina, xurmo, ko'k, o'rik, lingonberries, dogwood, quritilgan o'rik, mayiz, shaftoli, ananas, böğürtlen, anjir qo'shishingiz mumkin. Kompot har qanday komponentlar uchun foydalidir, ammo har bir yangi komponent o'ziga xos xususiyat va ta'mni keltirib chiqaradi.

• Nok mustahkamlovchi ta'sirga ega. Agar oshqozon og'rig'i bo'lsa, kompot davolanishga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
• Quritilgan o'riklar(quritilgan o'rik) olxo'ri- ichaklarga laksatif ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilish jarayonlarini normallantiradi.
• Anemiya bilan quritilgan o'rik va O'rik temir etishmasligini to'ldirish.
• Sovuqqonlik va ko'tarilgan harorat bilan tanada aseton hosil bo'ladi. Atirgul kestirib tanani nafaqat S vitamini bilan to'ldirish, balki uning darajasini kamaytirishga yordam beradi.
• Mayiz stressga qarshi xususiyatlarga ega, kayfiyatni ko'tarishga yordam beradi. Kaliyga boy. Borning katta miqdori osteoporozda profilaktik ta'sirga ega.
• Olxo'ri Qonni tozalash va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.
• Jigar va buyraklar klassik to'plamga foydali ta'sir ko'rsatadi nok va olmalar. Ichimlik toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, qonni tozalaydi, shakarsiz pishirilgan bo'lsa, tanani gidroksidi qiladi.
• anjir qalqonsimon bezning faoliyatini normallashtirishga, umumiy gormonal fonni barqarorlashtirishga yordam beradi.
• Vizual analizatorga sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi buta mevasi .
• Quritilgan ananas kompot uchun parhez variantlari uchun ajoyib.

Kim kompot ichishi mumkin va kim ichishi mumkin emas

Juda ko'p foydali xususiyatlar! Shunga qaramay, ichimlik ichishda ba'zi salbiy tomonlarni esga olish kerak.

• Allergiyaga moyillik mavjud bo'lsa, aralashmaning tarkibiy qismlarini diqqat bilan tanlash kerak.
• Shakar mavjudligi sababli diabet bilan og'rigan bemorlarning ratsionidan chiqarib tashlash kerak.
• Kimyoviy moddalar bilan ishlangan sifatsiz aralashmadan tayyorlangan kompot zararli bo'ladi.

Kaloriyali kompot

Ichimlik parhez deb hisoblanadi.

Shakarsiz 100 ml standart kompotning kaloriya tarkibi 60 kkal.

Shakar yoki asal qo'shganda kaloriya miqdori ortadi. Bundan tashqari, ba'zi qo'shimcha komponentlarga qarab o'zgaradi: rezavorlar, quritilgan o'riklar, mayizlar va boshqalar.

Uzoq vaqt davomida ichimlikni iloji boricha mazali va, eng muhimi, foydali qilishga yordam beradigan pishirishning ba'zi fokuslari ishlab chiqildi.

• Pishirish boshida nok va olma qo'yish tavsiya etiladi. Keyin qolgan ingredientlar: yovvoyi gul, gilos, aronia, olxo'ri, o'rik, dogwood. Va mayiz pishirish tugashidan deyarli oldin quyiladi.
• Füme olxo'ri qo'shib ko'ring, albatta, agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa. Kompot achchiq va o'ziga xos bo'ladi.
• Agar retsept bo'yicha asal qo'shilsa, uni sovutgandan keyin qattiq qo'ying. Issiq kompotda u vitaminlarni yo'qotadi, ular yuqori haroratda yo'q qilinadi.

Qaynatib oling, tajriba qiling - har qanday meva to'plami bilan qaynatish foydali bo'ladi va qarindoshlar va do'stlarni quvontiradi. Bo'sh vaqtingizni oshxonada o'tkazganingizdan afsuslanmang va ehtimol siz yana bir oshpazlik asari muallifiga aylanasiz.