Qo'ziqorinlar haqida eslatmalar. Qo'ziqorinlar haqida xalq belgilari: nega o'rmonda qo'ziqorinlar ko'p, oq qo'ziqorinlar ko'p, kabisa yilida qo'ziqorin terish, gul idishidagi qo'ziqorinlar, qabrda, jodugar doirasi? Qo'ziqorinlarning ko'pligi nima uchun xalq belgilari

09.03.2020

Kuzning sovg'alari son-sanoqsiz. Qo'ziqorinlar ularda muhim rol o'ynaydi. Ular ona tabiatning ajoyib ijodlari. Odamlar ularni ming yillar davomida yig'ib kelishgan. Bunday katta vaqt davomida qo'ziqorinlar haqida ko'plab belgilar paydo bo'lishi tabiiydir. Ilgari hamma ularni bilar edi va ularni xurofot deb hisoblamasdi. Hozirgi vaqtda ajdodlar tajribasi ko'pincha e'tiborga olinmaydi, bu ba'zan halokatli natijalarga olib keladi.

Barcha qo'ziqorinlarni iste'mol qilish mumkin, ammo ulardan ba'zilari hayotda bir marta. Bu erda siz o'rmondan notanish qo'ziqorinlarni o'zingiz bilan olib bo'lmasligingizni bilishingiz kerak. Bunday idish bilan osongina zaharlanishingiz mumkin. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ba'zi qo'ziqorinlarni ikki yoki uch yil davomida zavq bilan iste'mol qilish mumkin, keyin esa hech qanday sababsiz kasal bo'lib, o'ladi.

Tabiatning bunday xavfli yaratilishlariga cho'chqalar kiradi. Ularni to'plagan, tuzlagan, tuzlagan, qovurgan va keyin yegan odam o'lim xavfiga duchor bo'ladi. Bu erda gap shundaki, cho'chqalar sekin ta'sir qiluvchi zaharni o'z ichiga oladi. Bir necha yil davomida tanada to'planishi mumkin, keyin esa to'satdan urishi mumkin. Natija ko'pincha o'limga olib keladi.

Boylikning ishonchli belgisi - qo'ziqorinlar uyning devorida o'sishni boshladi. Bir qarashda, bu, aksincha, yo'qolgandek tuyulishi mumkin. Axir, o'simliklar binoning devorlariga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazadi. Biroq, ko'p asrlik tajriba shuni ko'rsatadiki, inson haqiqatan ham boyib keta boshlaydi. To'g'ri, bitta kichik nuance bor. Muvaffaqiyatli natijaga juda qattiq ishonish kerak, chunki bu imon xurofotni haqiqatga aylantiradi.

Agar siz o'rmonda kichik qo'ziqorinni topsangiz va uni tegmasdan qoldirsangiz, unda uning o'sishi to'xtaydi. Qadim zamonlardan beri inson ko'zlari mitseliyni jilovlay oladi, deb ishonishgan. Bu haqiqatmi yoki yo'qmi, aytish qiyin. Biroq, qo'ziqorin yig'uvchilar shunchaki bunday gapirishmaydi. Bunday bayonotda qandaydir haqiqat bor deb taxmin qilish mumkin. Qo'ziqorin juda tez o'sishini yodda tutish kerak bo'lsa-da. Bir kishi unga tegmadi, chunki u kichkina edi, boshqa qo'ziqorin terib esa uni kesib tashladi. Birinchi odam o'zining asl joyiga qaytdi va u erda boshqa chaqaloq allaqachon o'sib ulg'aygan. Shuning uchun yomon ko'z haqida xurofot.

Agar inson doimo erga ta'zim qilsa, u hech qachon qo'ziqorinsiz qolmaydi.. Bu erda biz vijdonli va mehnatkash qo'ziqorin teruvchilarni nazarda tutamiz. Ular har bir butaning ostiga qarashadi, ignalarni tirqishadi. Shuning uchun ular chiroyli va yosh qo'ziqorinlarni topadilar. Va tez-tez egilishni istamaydiganlar o'rmon tagida yurishlari mumkin, lekin hech narsa topa olmaydilar.

Kechqurun yomg'ir yog'sa, ertalab qo'ziqorinlar paydo bo'ladi. Bu sof haqiqat. Kechqurun suv erni namlaydi va ertalab, ilgari hech narsa bo'lmagan joyda, tabiatning ajoyib ijodlari paydo bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlar juda tez o'sadi va asosan kechasi. Shuning uchun, ertalab, kechqurun yomg'irdan keyin siz o'rmonga xavfsiz borishingiz mumkin.

Agar siz qo'ziqorinni erdan tortib olsangiz, unda bu joyda hech narsa o'smaydi. Bu hatto belgi emas, balki qoidadir. Qo'ziqorinni erdan tortib, siz miselyumga zarar etkazishingiz mumkin. Bu holatda, albatta, hech narsa o'smaydi. Shuning uchun, xuddi shu russula pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesilishi kerak. Ammo boletus, boletus, boletus erdan burish mumkin, lekin tortib olinmaydi. Va kelgusi yil yaxshi hosil olish uchun bu joy erga sepilishi kerak.

Bir qo'ziqorinni topdim, boshqasiga qarang. Qo'ziqorin uzoq masofaga er ostida tarqaladi. Shuning uchun, qo'ziqorinni topib, siz atrofga diqqat bilan qarashingiz kerak, yaqin joyda boshqasi o'sishi kerak va ehtimol undan ham ko'proq.

Agar bulutlar past bo'lsa, unda siz savat olib, qo'ziqorinlarga borishingiz kerak. Past bulutlar tumanning paydo bo'lishini ko'rsatadi. Va agar tuman er yuziga tarqalsa, u nam bo'ladi. Bu qo'ziqorinlarning o'sishiga yordam beradi. Bunday holda, siz o'rmondan mo'l hosil bilan qaytishingiz mumkin.

Agar o'rmonda ko'plab chivinli agariklar o'ssa, unda oq qo'ziqorinlar juda ko'p. Amanitalar zaharli, ammo ularning o'sish shartlari ko'p jihatdan boshoqlarga to'g'ri keladi. Shuning uchun ular o'rtasida aloqa mavjud. Fly agaric har doim ko'z oldida. Buni uzoqdan ko'rish mumkin, oqlar esa inson ko'zidan yashiringan. Lekin siz ulardan to'liq savatni olishingiz mumkin.

Bir chinni qo'ziqorinini topdim, to'xtab, atrofga qarang. Tabiatning bu ijodlari tasodifiy o'smaydi. Qo'ziqorin teruvchi, yuqorida aytib o'tilganidek, o'nlab metrlar uchun er ostiga tarqaladi. Shuning uchun qo'ziqorin har qanday joyda paydo bo'lishi mumkin. Va uzoq emas, boshqa qo'ziqorin o'sishi mumkin. Bu erda asosiy narsa diqqat va qo'ziqorinlar haqida bilimdir. Agar bularning barchasi mavjud bo'lsa, unda birin-ketin sermahsul yaltiroqlarni topish mumkin

Qishda men ham qo'ziqorin yeyardim, lekin qorning chuqurligi yomon. Qishda ular qo'ziqorin kabi ko'tarilmaydi. Biroq, ular yuqoridan qor qoplami bilan qoplangan erda o'sadi. Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar ularni topib, uyga olib kelishadi. Qishda ular juda yaxshi saqlanadi. Ammo bahorda ular tezda yomonlashadi. Bahor qo'ziqorinini hech qanday holatda iste'mol qilmaslik kerakligini bilishingiz kerak. Qish mavsumida erda to'plangan barcha zararli chiqindilarni o'zlashtiradi.

Katta qo'ziqorin sog'liq uchun xavf tug'diradi. Eng yaxshi variant - kichik yosh qo'ziqorinlarni yig'ish. Ular mazali va xavfsiz. Ammo keksa odamlar zaharlanishi mumkin, chunki ular erdan barcha zararli sharbatlarni o'zlashtiradi. Bundan tashqari, ular qurtlarni juda yaxshi ko'radilar. Ammo qurtli yosh qo'ziqorinlar kamroq uchraydi.

Agar o'rmon yo'li mog'or bilan qoplangan bo'lsa, unda qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti keldi. Bu erda qo'ziqorinlar ham mog'or ekanligini unutmasligimiz kerak, faqat qutulish mumkin. Shuning uchun, yo'lda mog'or qo'ziqorin mavsumi kelganligini bildiradi.

Siz bilishingiz kerak bo'lgan qo'ziqorinlar haqida belgilar. Keyin o'rmonda sayr qilish tabiat sovg'alarining mo'l va saxovatli hosiliga aylanadi..

Valeriy Krapivin

Kuz nafaqat qish uyqusiga tayyorlanayotgan tabiatning go'zalligi, balki o'zining sovg'alari bilan ham mashhur. Va bu bizning bog'imizda nima o'stirganimiz haqida emas, balki bizning o'rmonlarimiz nimalarga boyligi haqida bo'ladi. Ya'ni, qo'ziqorinlar. Bundan tashqari, qo'ziqorin teruvchilar payqagan ko'plab xalq belgilari va xurofotlari tabiatning bu ajoyib jonzotlari bilan bog'liq.

Siz barcha qo'ziqorinlarni eyishingiz mumkin, bu erda ulardan faqat ba'zilari - hayotda faqat bir marta. Qo'ziqorinlar haqidagi ko'plab belgilar zamonaviy odamlarga tanish emas, lekin hamma buni biladi. Gap shundaki, hech qanday holatda siz bilmagan qo'ziqorinlarni olmaysiz. Bu mazali taomdan kasal bo'lish juda oson. Lekin gap faqat bu haqida emas. Bir yil, ikki, uch, keyin to'satdan juda kasal bo'lib, hatto o'lib ketishingiz mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar mavjud. Bu qo'ziqorinlarga cho'chqalar kiradi. Ilgari ular zavq bilan to'plangan, tuzlangan, tuzlangan va iste'mol qilingan. Ammo bugungi kunda ularning zaharli ekanligi allaqachon isbotlangan, faqat ularning zahari darhol ta'sir qilmaydi, lekin bir necha yil davomida tanada to'planadi va keyin odamni qutqarib bo'lmasligi uchun u "otish" mumkin.

Agar uyning devorida qo'ziqorin o'ssa, unda yashovchi odam boyib ketadi. Ma'lum bo'lishicha, ko'pincha odam chin yurakdan ishongan narsa albatta amalga oshadi. Ammo bu holda, bu belgi bilan mutlaqo bog'liq emas. Agar siz ishdan bo'shatilsangiz, boy bo'lishingizga ishonishingiz mumkin, lekin agar siz bunga butun qalbingiz bilan ishonmasangiz, unda hech narsa ishlamaydi. Shunday qilib, belgilarga quloq soladigan, lekin ularga ko'r-ko'rona ishonmaydiganlar uchun shuni ta'kidlash kerakki, uyning devorida o'sgan qo'ziqorinlar devorlarning vayron bo'lishidan boshqa hech narsa keltirmaydi. Agar siz devorni ta'mirlashingiz yoki hatto yangi uy qurishingiz kerak bo'lsa, haqiqatan ham boyib ketasizmi? Devorlarning bu kasalligidan darhol xalos bo'lish yaxshidir, aks holda siz ko'plab kundalik muammolarni qilishingiz mumkin.

Agar siz kichkina qo'ziqorinni ko'rsangiz va uni yanada o'sishi uchun qoldirsangiz, u endi o'smaydi. Qo'ziqorin faqat uni hech kim ko'rmasagina o'sadi, deb ishoniladi. Insonning har qanday ko'rinishi yomon ko'zdir, bu uning yanada o'sishiga imkon bermaydi. Albatta, insoniyatning ko'p asrlik kuzatishlarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Ammo hech kim o'tirmadi va ular ko'rgan har bir kichik qo'ziqorinni tomosha qilmadi. Ehtimol, kimdir o'sgan qo'ziqorinni kesib tashlagan va bu joyning yonida yana bir kichik o'sgan. Axir, ular juda tez o'sadi. Ikki kun oldin hech narsa bo'lmagan joyda, bugun ajoyib o'rmon mavjudoti bo'lishi mumkin.

Agar inson erga ta'zim qilishni yaxshi ko'rsa, u qo'ziqorinsiz qolmaydi. Bu erda bahslashishning hojati yo'q. Bu mashaqqatli mehnat haqida. Qo'ziqorinlar qanday o'sadi? Ular barglar ostida, tushgan ignalar ostida yashirinishlari mumkin. Yaxshi qo'ziqorinni topish uchun siz har bir tuberkulyozning ostiga qarashingiz kerak, ammo mitseliya buzilmasligi uchun. Buning uchun faqat erga tayoq tanlash kerak emas, balki egilib, barg ostiga diqqat bilan qarash kerak. Qarabsizki, eng chiroyli qo'ziqorinni topish mumkin. Va kimdir butun o'rmonni aylanib chiqishi mumkin, shuning uchun hech narsa topilmaydi.

Tuproq bilan yirtilgan qo'ziqorin abadiy o'likdir. Bu bayonot faqat alomatga o'xshaydi, aslida - bu o'rmonga o'rim-yig'imga boradigan har qanday odam amal qilishi kerak bo'lgan haqiqiy qoidadir. Agar siz shlyapa ostida plitalari bo'lgan qo'ziqorinlarni yig'sangiz, masalan, russula, keyin ularni faqat pichoq bilan kesish kerak. Ammo agar siz shlyapa ostida shimgichga ega bo'lgan namunalarni topsangiz, masalan, oq, boletus, boletus, polyak yoki sariyog ', keyin ularni erdan burish kerak. Va qo'ziqorinni tanlagan joy erga sepilishi va eng yaxshisi oyoq osti qilinishi kerakligiga ishonch hosil qiling. Bunday holda, bu joyda va kelgusi yil siz yaxshi hosil olishingiz mumkin, va miselyum buzilmagan holda qoladi. Biz qandaydir tarzda dangasa odamlar qo'ziqorin uchun kelganiga duch keldik. Ular shunchaki o'rmon bo'ylab yurishdi va orqalaridan rakeni sudrab borishdi. Har qanday yaxshi narsa olindi. Ammo ulardan keyin, eng qo'ziqorinli joylarda, etti yil davomida hech narsa o'smadi, na qutulish mumkin, na zaharli. Uni buzish oson, lekin har yili hosil olish yaxshiroqdir.

Bir qo'ziqorinni qaerdan topsangiz, u erda boshqasini qidiring. Qo'ziqorin haqiqatan ham uzoqqa cho'ziladi. Shuning uchun, agar siz yaxshi qo'ziqorinni topsangiz, cho'kkalab o'tirganingizga ishonch hosil qiling va topilgan qo'ziqorinni tozalayotganda atrofga qarang. Ehtiyotkorlik bilan qarasangiz, albatta, kamida bittasini topasiz, agar omadingiz bo'lsa, ko'proq. Ushbu qoida ko'p marta sinovdan o'tgan va har doim ishlagan.

Midjlar ucha boshlaganda, siz savat tayyorlashingiz kerak. Qo'ziqorinlarni yilning deyarli har qanday vaqtida topish mumkin. Ular bahorda, kuchli yomg'ir o'tishi bilan paydo bo'la boshlaydi. Yozda qo'ziqorinlarning ba'zi navlari ham o'sadi. Qishda ham, qor ostida, qo'ziqorinlar o'sadigan joylarni bilsangiz, qazishingiz mumkin. Bizning do'stlarimizdan biri faqat qishda qo'ziqorinlarga bordi. Uning so'zlariga ko'ra, bu vaqtda qo'ziqorinlar shishasimon bo'lsa-da, qurtlar yemagan. Ammo qo'ziqorinlarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - kuz. Aynan o'sha paytda midges sovuq havo yaqinlashayotganini his qilib, odamlarni bezovta qila boshladi. Shuning uchun, odamlarning aytishicha, agar midges zerikarli bo'lib qolgan bo'lsa, unda qo'ziqorin vaqti keldi.

Qarag'aylarga oltin gulchang sepilsa, o'sha yili kapalaklar to'da bo'lib ketadi. Bunday holda, bu majoziy ifodadir. Qarag'ay doimiy yashil o'simlik bo'lib, daraxt kasal bo'lmasa, sariq ignalar bilan kamdan-kam ko'rinadi. Odamlar uch-to'rt yilda bir marta, sirli oltin rangdagi tushunarsiz gulchang tushgan qarag'ay ignalari yoniga tushishini payqashdi. Biologlar ham bu hodisani tushuntirmaydilar. Ammo aynan shu yillarda siz yog'ning eng katta hosilini - tuzlamoq uchun eng mazali qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin.

Agar bulutlar o'rmon tepalariga yopisha boshlagan bo'lsa, unda savat olib, qo'ziqorinlarga boring. Past bulutlar - tuman shakllanishi. Qalin tuman er yuziga tarqalganda, demak, yer nam bo'ladi. Va qo'ziqorinlarning yaxshi o'sishi uchun nima yaxshi? Albatta, namlik! Shunday qilib, bunday sharoitda siz har doim o'rmondan yaxshi hosil bilan qaytishingiz mumkin.

Agar yomg'ir tinch va shamolsiz bo'lsa, unda qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti keldi. Kuchli yomg'irli kuchli shamollar - bu yoz uchun xosdir, lekin kuz uchun emas. Kuzda yomg'ir yog'adi. Ko'pmi? Ha. Ammo ekstremal vaziyatlarni endi kutish mumkin emas. Shuning uchun har qanday yomg'ir tinch deb hisoblanadi. Shunday qilib, har bir yomg'ir signaldir, savatni oling va o'rmonga yuguring.

O'rmonda juda ko'p chivinli agariklar mavjud - bu siz ko'plab oqlarni kutishingiz kerakligini anglatadi. Darhaqiqat, bu qo'ziqorinlarning o'sish sharoitlari juda o'xshash. Bu shunchaki farq - ularning ba'zilari zaharli, boshqalari esa eyish mumkin va qo'rqmaydi. Biroq, haqiqatan ham aloqa mavjud. Biroq, chivin agariklari doimo ko'zga tashlanadi va oqlar yashirinadi. Ammo izlayotgan kishi, bu belgi haqida bilib, u har doim chinni qo'ziqorinlarining to'liq savatini va hatto bir nechtasini to'plashi mumkin. Shu munosabat bilan, yana bir belgi bor - qizil chivin agari chinni qo'ziqoriniga yo'lni ko'rsatadi. Chivinli agarikaga boring - siz, albatta, eng elita qo'ziqorinlarni topasiz.

Kechqurun yomg'ir yog'ganda, ertalab qo'ziqorinlarni kuting. Qo'ziqorinlar juda tez o'sadi. Va ular asosan tunda o'sadi. Odamlar tezda paydo bo'ladigan, qo'ziqorin kabi o'sadigan hamma narsa haqida gapirishlari ajablanarli emas. Ko'pincha, mavsumdan boshlab har kuni qo'ziqorinlarga boradiganlar, kecha hech narsa bo'lmagan joyda qo'ziqorinlar bugun o'sib borayotganini payqashadi.

Agar siz oq rangni topsangiz, to'xtab turing. Qo'ziqorinlar oddiy o'simliklar kabi o'smaydi. Ularning ildizlari - miselyum - bir necha o'nlab metrga cho'zilishi mumkin. Shuning uchun qo'ziqorinlar har qanday joyda paydo bo'lishi mumkin. Agar sizga nafaqat oq qo'ziqorinni, balki oq qo'ziqorinni topish omadingiz bo'lsa, to'xtab, atrofga diqqat bilan qarang. Bu joyda u yagona bo'lishi mumkin emas. Ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin teruvchi atrofga qarasa, u deyarli har doim yaxshi samarali kliringga tushgani ma'lum bo'ladi.

Agar o'rmondagi yo'llar mog'or bilan qoplangan bo'lsa, unda bu yil qo'ziqorinlar ko'p bo'ladi. Xalq bu alomatga muqaddas ishonadi. Haqiqat shundaki, qo'ziqorinlar ham mog'or, juda mazali. Agar o'rmon yo'llarida mog'or paydo bo'lsa, bu qo'ziqorinlarning yaxshi hosili uchun eng munosib ob-havo kelganligini anglatadi.

Va qishda men qo'ziqorinni iste'mol qilardim, lekin chuqur qor. Odatda qishda hech kim qo'ziqorinni tanlamaydi. Qor ostida hech narsani ko‘ra olmaysiz. Biroq, keksa odamlar, tajribali qo'ziqorin teruvchi har doim qor ostida qo'ziqorinlarni topishi mumkinligini da'vo qiladilar. Ko'pincha, bu tajriba, vaziyatning irodasiga ko'ra, o'rmonda tunni olovda o'tkazish kerak bo'lganda qo'llaniladi. Qor ostida kuzdan qolgan qo'ziqorinlar juda yaxshi saqlanadi, ammo bahorda, qor eriy boshlaganda, ular juda tez yomonlashadi. Bahorgi qo'ziqorinlarni eyish mumkin emas. Ular, xuddi shimgich kabi, qishda erga to'plangan barcha axloqsizlikni o'zlashtiradi, deb ishoniladi.

Qo'ziqorin o'sib chiqdi - odam burnida xavf tug'dirdi. Hamma narsaning o'z vaqti bor. Qo'ziqorinlarni kamroq yig'ish yaxshidir, ammo ular mazali va xavfsiz bo'ladi. Qo'ziqorin qanchalik katta bo'lsa, u juda iste'mol qilinadigan bo'lsa ham, zaharlanish ehtimoli ko'proq. Eng mazali va xavfsiz qo'ziqorinlar faqat kichik, yosh bo'lsa. Qadimgi qo'ziqorinlar erdan barcha yomon narsalarni o'zlashtiradi, bundan tashqari, qurtlar ularni juda yaxshi ko'radilar.

Odamlar orasida qo'ziqorin yig'uvchilardan ko'plab belgilar mavjud. Va bu bilimdon odamlar gapiradigan hamma narsa emas. Ammo o'rmonga bormoqchi bo'lgan har bir kishi qo'ziqorinlar haqida asosiy belgilarni bilishi kerak. Birinchidan, bu sizning vaqtingizni behuda sarflamaslik uchun foydalidir, ikkinchidan, bunday bilim bilan siz ko'proq yaxshi va mazali qo'ziqorinlarni to'plashingiz mumkin.

Manba : Superstition.ru

QO'SHIQLAR VA BELGILARNING KATTA HOSIL

Nima uchun o'rmonda qo'ziqorinlar ko'p, katta hosil: belgilar

Maqolada avval aytib o'tilganidek, o'rmonda qo'ziqorinlarning ko'pligi yaqinlashib kelayotgan urushni va'da qiladigan belgi bor. Bundan tashqari, urush nafaqat janglar, qurollar va otishmalar sifatida tushuniladi. Hatto mamlakatda kuchaygan ichki norozilik ham qo'ziqorin bilan bog'liq.

Nega rezavorlar yoki mevalar bilan emas, balki qo'ziqorin bilan? Chunki qo'ziqorin hali ham butunlay o'rganilmagan modda bo'lib qolmoqda. Ular o'simliklar yoki hayvonlar sifatida tasniflanmagan. Hayotning butun shakli mavjud - "qo'ziqorinlar". Hatto bu turning begona kelib chiqishi haqida versiya mavjud, ammo bunga ishonish qiyin.

Mana, urushdan tashqari, qo'ziqorinlarning katta hosili bilan bog'liq yana nima:

mamlakatda hokimiyatning o'zgarishi
ochlik (hosildan keyin bir necha yil ichida)
kasalliklar, epidemiyalar, ko'plab o'limlar

Ko'p oq qo'ziqorin: belgi

Oq qo'ziqorinlar - boletus qo'ziqorinlari, eng kam uchraydigan va qo'ziqorin teruvchilar tomonidan sevilgan. Siz uzoq vaqt davomida haqiqiy porcini qo'ziqoriniga borishingiz mumkin. Oddiy yilda yakka o'sadi, barglar va o'tlarda yashirinadi. Uni topish haqiqiy baxtdir.

Qo'ziqorin yilida siz ko'pincha oq qo'ziqorinlarning butun o'tloqini topishingiz mumkin va agar ular hali ham qurt emas, toza bo'lsa, o'zingizni juda omadli deb hisoblang. Pichoqni oling, orqangizga o'tiring va "sokin ov" dan ko'nglingizgacha zavqlaning.

eng toza chinni qo'ziqorinlari savati ko'zni quvontiradi

Xo'sh, odamlar porcini qo'ziqorinlarining katta hosilini nima bilan bog'lashadi? Hammasi bir xil urush bilan. Va shuningdek, non bilan. "Agar bu qo'ziqorin bo'lsa, unda bu non." Xalq e'tiqodi shunday deydi. Darhaqiqat, qo'ziqorin yillari javdar va bug'doyning yaxshi hosili bilan mashhur, ammo bu, ehtimol, bir xil ob-havo bilan bog'liq.

Nega kabisa yilida qo'ziqorin terish kerak

Kabisa yilida qo'ziqorin terish mumkinmi? Barcha hurmatli qo'ziqorin teruvchilar bu savolga javobni bilishni xohlashadi.

Kabisa yil munajjimlar tomonidan to'rt yillik tsiklning boshlanishi deb hisoblanadi. Bu yil siz hech qanday yangi biznes boshlay olmaysiz, muvaffaqiyatsizlik ehtimoli yuqori. Keksa odamlar bu yil qancha ko'p qo'ziqorin yig'sangiz, cherkov hovlisiga shunchalik ko'p tobut olib ketishingizga ishonishadi. Boshqacha qilib aytganda, kabisa yilida qo'ziqorin terish oilangizga o'lim va muammolarni taklif qilishni anglatadi.

Ma'lumki, miselyum har bir necha yilda qayta tug'iladi. Va agar mitseliya hayotining so'nggi yili kabisa yiliga to'g'ri kelgan bo'lsa, xuddi shu qo'ziqorinlar bilan zaharlanish ehtimoli bor. Aytishlaricha, hatto qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar ham o'lik zaharga aylanishi mumkin. Biroq, mitseliyaning qayta tug'ilishi nafaqat kabisa yiliga, balki har qanday yilga to'g'ri kelishi mumkin. Shuning uchun, hali ham kabisa yilida qo'ziqorinlarni yig'ish mumkin.

Nima uchun qo'ziqorin gul idishida o'sdi?

Qo'ziqorin xona qozonida o'sishi mumkinmi? Juda. Agar siz o'rmon yoki bog 'tuprog'idan foydalansangiz, qo'ziqorin sporalari yoki hatto miselyumning bir qismi bo'lishi mumkin. Gulli qozonda qo'ziqorin paydo bo'lishi bilan bog'liq maxsus belgilar yo'q. Bundan tashqari, qo'ziqorinlar hatto uyda maxsus o'stiriladi, buning uchun bir xil idishlar ishlatiladi. Qo'ziqorinlarni bu tarzda etishtirish juda oson.

Maslahat! Ko'pincha, toadstool sporalari qozonlarga tushadi, ularni eyishga urinmang.

Nega qabrda qo'ziqorinlar o'sdi?

Har xil og'ir kasalliklardan vafot etganlarning qabrida qo'ziqorin o'sadi, qabr ustida qo'ziqorin terish kasallik va baxtsizlikni chaqirishni anglatadi, degan e'tiqod bor. Aslida, qo'ziqorinlar sporlar erga tushsa, o'sishi mumkin. Shunga ko'ra, marhumda kasalliklarning mavjudligi sharti umuman shart emas.

Muhim! Qabrdagi qo'ziqorinlarni termang. Buni nafaqat e'tiqodlar, balki estetik sabablarga ko'ra qilish mumkin emas.

Jodugar doirasi - qo'ziqorinlar: belgilar

Qo'ziqorinlar jodugarlar va jodugarlik haqidagi afsonalar bilan ham bog'liq. Hatto "jodugar doirasi" iborasi ham bor. Bu qo'ziqorinlarning tabiiy yo'l bilan hosil qilgan doirasi, doira ichidagi o'tlar esa noma'lum sabablarga ko'ra quriydi va quriydi. Ehtimol, miselyum asta-sekin bu doirani to'ldiradi, mos ravishda o't o'sadigan joy yo'q va u quriydi.

Ammo odamlar: agar qo'ziqorinlar ko'p bo'lsa, nopok kuch g'azablandi, misli ko'rilmagan kuchga ega bo'ldi. Bunday qo'ziqorin doiralari jodugarlarning koveni bilan bog'langan va chetlab o'tgan.

Ushbu doiradan qo'ziqorinlarni kesish yoki qilmaslik - har bir kishi uchun shaxsiy masala. Afsonalar va alomatlarga ishonmaydigan odamlar bunday omadni mensimaydilar - 15 daqiqada qo'ziqorin savatini yana qaerdan yig'ish mumkin? E'tiqodlarni hurmat qiladigan odamlar "jodugar doirasi" tomonini chetlab o'tishadi, hech qanday holatda unga kirmaydilar va o'rmon ruhlarini bezovta qilmaslik uchun endi qo'ziqorinlarni kesmaydilar.

Ostonada hovlida o'sgan: belgilar

Agar qo'ziqorinlar ostonada o'sgan bo'lsa, yangiliklarni kuting. Xalq ertagi shunday deydi. Bundan tashqari, ostonada qo'ziqorinlar boylik yoki oilaga qo'shilish bilan bog'liq. Agar qo'ziqorinlar qutulish mumkin bo'lsa, yangiliklar yaxshi bo'ladi, agar toadstools, ehtimol yomon. Har qanday holatda, bu qo'ziqorinlarni olib tashlamaslik kerak, ayniqsa ular yurishga to'sqinlik qilmasa va o'smasa. Agar miselyum faol o'sishni boshlasa va kuchli aralasha boshlasa, erni qazib oling. Lekin buni faqat toadstools bilan qilishingiz kerak. Eshik oldida o'sgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni issiqlik bilan ishlov berishdan keyin xavfsiz iste'mol qilish mumkin.

Iyun, iyul, avgust oylarida porcini qo'ziqorinlari uchun belgilar

Oq qo'ziqorinlar, ayniqsa, belgilar bilan mashhur. Ko'pincha chivin agariklari qo'ziqorinlarning qo'shnilari deb ataladi. Agar chivinli agariklar bo'lsa, yaqin atrofda oq qo'ziqorinni qidiring. Belgisi ayniqsa yoz oylarida dolzarbdir: iyun, iyul va avgust.

Shuningdek, morellarning paydo bo'lishi porcini qo'ziqorinlarining yozgi belgisi bilan bog'liq. Aytishlaricha, agar morels ketgan bo'lsa, cho'chqa qo'ziqorinlari hosilini kuting. Morels erta jo'naydi, odatda iyun oyida ularni topish allaqachon muammoli. Ular, shuningdek, agar morels bo'lmasa, oq qo'ziqorin ham bo'lmaydi, deyishadi.

iyul va avgust oylarida porcini qo'ziqorinlari - tez-tez va yoqimli topilma

Har bir qo'ziqorin yig'uvchisi yillar davomida rivojlangan o'z belgilariga ega. Har qanday qo'ziqorin teruvchi bu belgilarni qadrlaydi va ularga ishonadi.

Odamlar orasida qo'ziqorin yig'uvchilardan ko'plab belgilar mavjud. Va bu bilimdon odamlar gapiradigan hamma narsa emas. Ammo o'rmonga bormoqchi bo'lgan har bir kishi qo'ziqorinlar haqida asosiy belgilarni bilishi kerak. Birinchidan, bu vaqtni behuda sarflamaslik uchun foydalidir, ikkinchidan, bunday bilim bilan siz ko'proq yaxshi va mazali qo'ziqorinlarni to'plashingiz mumkin..

Manba : Superstition.Ru

Rus xalq e'tiqodlariga ko'ra, o'rmonda tug'ilgan hamma narsa o'rmon egasiga - goblinga tegishli, shuning uchun rezavorlar va qo'ziqorinlarni mohirona, maxsus so'z bilan olish kerak, bir tomondan, g'azablanmaslik kerak. o'rmon egasi, va boshqa tomondan, uyga bo'sh savat bilan kelmaslik uchun: "Baxtsiz qo'ziqorinlarga bormang" .
Shuning uchun, har bir haqiqiy qo'ziqorin teruvchining o'rmonga boradigan "yo'lda" o'zining sevimli so'zi bor: "Men o'rmonga borganimda, men bunday ibodatni bilaman:" Ona Yer, meni kechir. O'rmon va barglar, meni bahslashing, Rabbiy, barcha ulush uchun ". Men o'rmonga kirishim bilan darhol o'qidim:" Usta-o'rmon, styuardessa-o'rmon, uni qayerdan oldingiz, u erga olib keling, teriga yordam bering. qo'ziqorin va rezavorlar."Siz shunday deysiz, va siz hech qachon yo'qolmaysiz, u sizni tashqariga olib chiqadi."

Qo'ziqorin jumlalari ayniqsa bolalar orasida mashhur: "Yaroslavl viloyatida bolalar qo'ziqorin uchun borganlarida, ular so'rashadi: Nikola, Mikola, savatni to'ldir, pichan, siljish bilan.
Smolensk viloyatida qo'ziqorin uchun ketayotganda, bolalar muvaffaqiyatli yoki muvaffaqiyatsiz to'plam haqida o'ylab, savatni tashlaydilar: "Xudo, to'liq va hatto ustunlikni qo'lga kiriting". Savat pastki qismida bo'lganda - bu foyda uchun: "Ah, men uni olaman". Agar u teskari ag'darilsa, bu yomon alomatdir: "Oh, savat aylandi: "Men hech narsa olmayman, lekin pastki qismida hech narsa bo'lmaydi." Qo'ziqorinlarni qidirib, ular hazil qilishadi va qo'shiqlar kuylashadi: "Qo'ziqorinlar uchun qo'ziqorinlar, meniki esa tepada." Yoki: "Bir vaqtlar erkaklar bo'lgan, qo'ziqorinlar qo'ziqorinni olib ketishgan."

Rossiyada qo'ziqorinlar qo'ziqorin teruvchilardan "yashirish" mumkin, degan fikr keng tarqalgan. Masalan, Kaluga viloyatida, o'rmonga kiraverishda ular: "Qo'ziqorin, qo'ziqorin, sizning pubisingizni yopishtiring", deyishadi. Yoki "Muqaddas Mamoshka - savatdagi toshma". Xuddi shu sababga ko'ra, o'rmonda qo'shiq aytish taqiqlangan - "qo'ziqorinlar tarqaladi".
"Agar Rojdestvo kechasi yulduzli bo'lsa, Yangi yil va Epiphany uchun ham xuddi shunday bo'lsa, yozda juda ko'p rezavorlar va qo'ziqorinlar bo'ladi." Agar "midges ko'p bo'lsa - ko'plab savatlarni pishiring (ya'ni, qo'ziqorin uchun hosil, qo'ziqorin yili)".
Agar yomg'ir yog'sa va quyosh porlasa, bunday yomg'irdan keyin qo'ziqorinlar albatta ketadi, deb ishoniladi. Bundan tashqari, "katta to'g'ridan-to'g'ri yomg'irdan keyin qo'ziqorinlar intensiv o'sishni boshlaydi".

Hamma joyda mog'orning oq dog'lari (mitseliy deb ataladigan) qo'ziqorin joylarini ko'rsatadigan belgi bor. "Dalalarda qor erishi va qor yotadigan chuqurliklarda mog'or paydo bo'lganda, bu yozda qo'ziqorinlarning katta hosilining ishonchli belgisi sifatida tan olinadi."

"Voldenka (to'lqinli qo'ziqorin) kamelinadan oldin o'sishni boshladi - qo'ziqorinlarni kutmang."

Rus dehqonlari qo'ziqorin hosilini non hosili bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'laydi: "Agar bu qo'ziqorin bo'lsa - bu non."

Biroq, qo'ziqorinlarning g'ayrioddiy mo'l hosili juda yomon belgi hisoblanadi: "Qo'ziqorin yili - urushga". Keksalarning eslashicha, 1940 yilning yozi va kuzi qo‘ziqorinlarga nihoyatda boy bo‘lgan.
Mening buvim Udmurtiyadan bo'lib, u erdagi o'rmonlar qo'ziqorin va rezavorlarga boy. Shunday qilib, bolaligimdan buvim urushdan oldin juda ko'p qo'ziqorin borligini aytganini eslayman. U qo'ziqorinlar uchun bunday mo'l yilni hech qachon eslamagan. Shunday qilib, mashhur e'tiqodlarga ko'ra, urush bo'ladi.
Va o'tgan 2009 yilda, bizning chekka hududlarda, ya'ni Orexovo-Zuevskiy tumanidagi joylarda, qo'ziqorin yig'uvchilarni bezovta qilish uchun bir nechta qo'ziqorin bor edi.

Qo'ziqorinlar tushida orzu qiladi - ko'z yoshlari uchun.

Ingliz an'analaridan farqli o'laroq, rus folklorida "oyning fazalari dengiz odamining "o'sishiga" ta'sir qiladi", shuningdek, bir qator kasalliklarni yuqtirishda muhim moment hisoblanadi.

Sankt Mamoshka - Sankt-Mamont (Muqaddas shahid Mamant, uning otasi Theodotos va onasi Rufina xotirasi kuni.), faqat juda qo'ziqorin vaqtida, 15 sentyabr kuni nishonlanadi.
Xalq taqvimiga ko'ra, Sankt-Mamont qo'y va echkilarning homiysi hisoblanadi. "Ertalab Fedot va Rufinaga mollarni haydab yubormang, agar siz ularni haydab yuborsangiz, muammoga duch kelasiz."