Barcha turdagi chuchuk suv akvarium qisqichbaqalarining umumiy ko'rinishi. Qisqichbaqasimon qisqichbaqasimon. Qisqichbaqalar turmush tarzi va yashash joyi Qisqichbaqalarning umumiy xususiyatlari

Qisqichbaqalarning qancha turlari mavjudligi aniq ma'lum emas, chunki birinchidan, ko'plab navlar dengizlarda, okeanlarda va chuchuk suvda yashaydi va ularning barchasi allaqachon kashf etilgan deb bahslasha olmaydi. Va, ikkinchidan, akvarium qisqichbaqalarini kesib o'tish va tanlash bo'yicha ishlar doimiy ravishda olib borilmoqda, buning natijasida yangi turlar paydo bo'ladi.

Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar sinfiga bo'lgan artropodlar turkumiga kiradi, ya'ni qisqichbaqalarning eng yaqin qarindoshlari hisoblanadi. Qisqichbaqalarning ayrim turlarida bu tashqi ko'rinishda aks etadi. Qanday qilib aniq?

Akvarium qisqichbaqalari: turlari va tarkibi

Akvariumdagi qisqichbaqalar bir nechta funktsiyalarni bajaradi. Birinchisi, akvariumning pastki qismini organik qoldiqlardan tozalash. Ko'pincha qisqichbaqalar tinch jonzotlardir, shuning uchun agar siz qisqichbaqalar, masalan, o'lik baliq yeyayotganini ko'rsangiz, uni ayblashning hojati yo'q - qisqichbaqalar shunchaki akvariumni chirigan qoldiqlardan tozalaydi, bu uning tozaligi va muvozanatiga hissa qo'shadi. .

Ikkinchi funktsiya estetikdir. Ko'pgina turlar chiroyli rangga ega, shuning uchun ular bilan akvarium "zest" ga ega bo'ladi.

Akvarium uchun qanday turdagi qisqichbaqalar mavjud? Keling, ulardan eng qiziqarlilarini ko'rib chiqaylik.

chuchuk suvli shaxslar

Shuni ta'kidlash kerakki, bu turdagi qisqichbaqalar ovqatlanish uchun mos emas. Shuning uchun, faqat go'zallik va sanitariya funktsiyalari uchun akvariumda qisqichbaqalar etishtirish mumkin. Daryolar, ko'llar va estuariylarda tabiiy ravishda yashaydigan turli xil chuchuk suv akvarium qisqichbaqalari turlari mavjud.

Neokardlar

Ommabop va oddiy. O'rtacha 1-2 yil yashaydi. Neokardin qisqichbaqalarining bir nechta turlari mavjud. Ularni alohida saqlash tavsiya etiladi, chunki barcha neokardinlar bir-biri bilan chatishtirishi mumkin, bu nasldagi rangning degeneratsiyasiga olib keladi.

Neokardina vulgarisdan qolganlari tasodifiy mutatsiyalar va seleksiya ishlari natijasida kelib chiqqan. Oddiy neokardinka shaffof va o'ta oddiyligi va arzonligi tufayli ilgari qisqichbaqalar saqlamaganlar uchun juda mos keladi.

gilos qisqichbaqasi

Aks holda, u "qizil olcha", "gilos qisqichbaqasi", "qizil olov" yoki oddiygina "gilos" deb ataladi. Rossiyada 2004 yilda paydo bo'lgan.

Neokardinlar uchun eng mos sharoitlar suv harorati 22-25 daraja Selsiy va pastki qismida Java moxi kabi o'simliklarning chakalakzorlari hisoblanadi. Gilos va yirtqichlar, shuningdek, boshqa qisqichbaqasimonlar - qisqichbaqalar, kerevitlar qo'shnisidan qochishingiz kerak.

Gilos qisqichbaqalarining rangi, nomidan ko'rinib turibdiki, qizil. Selektsionerlarning ishi tufayli? uning to'yinganligi va soyalarining ko'plab o'zgarishlari mavjud. Aytgancha, u akvariumdagi sharoitlarga qarab o'zgarishi mumkin - oziq-ovqat, yorug'lik, qo'shnilar, suv harorati, tuproq rangi (rangi qorong'u pastki qismida kuchayadi) va hokazo. Stressdan, masalan, yirtqich baliq tahdidi tufayli qisqichbaqalar rangi o'zgaradi.

Gilosni jinsiga ko'ra ajratish oson - erkaklar kichikroq va ko'proq notinch, ularning rangi zaifroq. Aksincha, urg'ochilar sekinroq va tinchroq va yorqinroq rangga ega.

sariq qisqichbaqalar

Sariq qisqichbaqalar Yaponiyada 2000-yillarning o'rtalarida yovvoyi neokardin turlaridan ishlab chiqilgan. Aytgancha, gilos qisqichbaqasi bir xil yovvoyi turlardan o'stirilgan.

Sariq qisqichbaqa o'z nomini qisqichbaqalar uchun kam uchraydigan rang tufayli oldi. Hajmi bo'yicha, u nisbiy gilos kabi, kichik - 2,5-3 sm, saqlash uchun maqbul bo'lgan harorat oralig'i bir oz ko'proq - 22-28 daraja Selsiy.

Urg'ochi sariq qisqichbaqalar erkaklarnikidan kattaroq, ularning rangi ancha to'q sariq va pastki qismi kavisli, shuning uchun ularni erkaklardan ajratish oson. Bundan tashqari, urg'ochilarning orqa tomoni bo'ylab chiziq bo'lishi mumkin, bu erkaklarda yo'q.

Sariq qisqichbaqalarning bir o'zgarishi neon sariq bo'lib, uning orqa tomonida yorqin sariq chiziq bilan ajralib turadi.

Rayli qisqichbaqasi

Gilos qisqichbaqasining mutatsiyasi, 1996 yilda yetishtirilgan. Turli xil rang o'zgarishlari mavjud; Klassik Rayli qisqichbaqasi yorqin qizil dumi, boshi va ko'kragi va shaffof tanasiga ega. Voyaga etgan urg'ochilarning bo'ynida sariq nuqta bor. Bu qisqichbaqalarning o'lchami 2-2,5 sm, urg'ochilar erkaklarnikidan bir oz kattaroqdir.

Shokolad, oq, ko'k neokardina

Bu turning urg'ochilari boy jigarrang rangga ega, erkaklar esa ancha oqarib ketgan. O'lchami 2,5 (erkaklar) dan 3 (ayollar) sm gacha, harorat ularga 23 dan 26 darajagacha mos keladi.

Neocardina Shanjagensis oq qor to'piga o'xshash ikra tufayli olingan Snowball yoki White Pearl nomi bilan sotiladi. Oddiy qisqichbaqalar, shaffof oq rangli, qorong'i joyda eng yaxshi ko'rinadi. Ayollar erkaklarnikiga qaraganda ko'proq bezaklidir. Harorat ularga 20 dan 28 darajagacha mos keladi.

Bu qisqichbaqalarning qiziqarli xususiyati, ularni boshqa barcha neokardinlardan ajratib turadigan narsa, lichinka bosqichining yo'qligi.

Neokardina Shanjagensis ko'k. Siz boshqa nomlarni uchratishingiz mumkin - Blue Ice, Blue Pearl. Bu Neocardina Shanjarentisning ikkinchi rang o'zgarishi. Buzoq oldida yashiringandek, marvarid bilan mavimsi rangga ega. Shuningdek, hibsga olish sharoitlariga nisbatan oddiy.

Boshqa qisqichbaqalar

Bunday keng tarqalgan neokardinlardan tashqari, boshqa qiziqarli qisqichbaqalar ham mavjud.

Amano qisqichbaqasi. Bu qisqichbaqalar uzunligi 4-5 sm ga etadi.Ularning rangi g'ayrioddiy, shaffof yoki och yashil tanada mayda qizil-jigarrang dog'lar yoki singan chiziqlar, shuningdek, orqa tomonda engil chiziq mavjud. Amano niqoblashning ustasi, ularning taqlid qilish qobiliyati shunchalik ajoyibki, ba'zida ular pastki qismida umuman ko'rinmaydi.

Amano qisqichbaqasidagi urg'ochilar erkaklarnikidan ancha kattaroq va jinsiy etuk yoshda ulardan kengroqdir.

Ushbu qisqichbaqalarni akvariumning istalgan aholisiga aylantiradigan o'ziga xos xususiyat shundaki, ular engish oson bo'lmagan ip qurti, suv o'tlarini iste'mol qiladilar. Optimal suv harorati 20 dan 28 darajagacha.

Yashil qisqichbaqalar. Ba'zan u quyuq yashil qisqichbaqalar deb ham ataladi. Akvaristlar orasida u 2007 yilda tanilgan. U boy, quyuq yashil rang va 3-3,5 sm o'lcham bilan ajralib turadi.Uni rangga o'xshash qisqichbaqalar Babaulti bilan aralashtirib yuborish oson.

To'q yashil rang 20 dan 28 daraja Selsiygacha bo'lgan suvni afzal ko'radi. Ayollar erkaklarnikiga qaraganda kattaroq, qalinroq va quyuqroq rangga ega. Ularning ikralari boy limon-yashil rangga ega.

Qisqichbaqalar Babaulti. Yashil yosunli qisqichbaqalar deb ham ataladi, bu to'g'ri, chunki ko'pincha bu turning yashil qisqichbaqalari akvariumda ko'rish mumkin. Ushbu turdagi qisqichbaqalar uchun qanday ranglar mavjud? Ular ko'k, qizil, jigarrang va to'q sariq bo'lishi mumkin. Stressga duchor bo'lganda, ular shaffof tanasining rangini bir zumda o'zgartirishi mumkin.

Bu qisqichbaqalarning o'lchami 4 sm dan oshmaydi, urg'ochilar erkaklarnikidan kattaroqdir va balog'at yoshida bo'ynida sariq-yashil nuqta bor.

Asalari

U qora ari yoki billur qora qisqichbaqa. U qora va oq rangga ega va 2,5-3 sm ga etadi.Suvning parametrlariga va uning ifloslanishiga sezgir, pH 6,5-7,5, GH 4-6, KH 1-2, harorat 18-26 daraja suvga muhtoj. Selsiy. Qora ari uchun shunday sharoitlarni yaratish juda muhim, shuning uchun uni saqlash oson deb bo'lmaydi.

Moviy ari qisqichbaqasi. Uning kattaligi va optimal saqlash shartlari gilos qisqichbaqasiga o'xshaydi.

Qisqichbaqalar birinchi marta 2008 yilda taqdim etilgan. Nomiga qaramay, rang nafaqat ko'k, balki binafsha yoki jigarrang ham bo'lishi mumkin. Shu sababli, qisqichbaqalarning aniq turini aniqlash qiyin bo'lishi mumkin, chunki asalarilarning aksariyati yovvoyi tabiatda tutiladi va uni ko'paytirish hali keng tarqalmagan.

Asalari qisqichbaqalarining jinsi faqat balog'at yoshida aniqlanishi mumkin. Urg'ochilar va erkaklar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, ularning pastki qorinlari egri, urg'ochining o'zi esa kattaroqdir.

Qizil kristall va hind oynasi

Qizil kristall. Ba'zan uni qizil ari deb atashadi. U dastlab qora ari mutatsiyasi sifatida paydo bo'lgan. Bu oq va qizil chiziqlarli go'zal qisqichbaqalar, o'lchami 2,5-3 sm.Uni saqlash oson emas, uning nasli kabi, u 18-26 daraja haroratli yumshoq kislotali suvni yaxshi ko'radi, unga talabchan. suvning tozaligi va sifati.

Hind shisha qisqichbaqasi. Boshqa ism - arvoh qisqichbaqalar - u shaffof rangi uchun oldi. Biroq, ular sarg'ish yoki to'q sariq bo'lishi mumkin. Quyruqda kichik dog'lar bor. Ayollar 5 sm, erkaklar - 3-4 sm ga etadi.Oddiy hayot uchun suv harorati 20-29 daraja Selsiy bo'lishi kerak.

Qisqichbaqalar Rosenberg

Katta qisqichbaqalar, kattalar 13 sm o'lchamga ega.Ular kichik baliqlarni ovlashlari, akvarium o'simliklarini eyishlari mumkin. Suv harorati 26-30 daraja Selsiy bo'lishi kerak, qobiqning yaxshi rivojlanishi uchun suvning yuqori qattiqligi talab qilinadi.

Bu qisqichbaqalar yoshligida shaffof bo'lib, vaqt o'tishi bilan rang o'zgarishi mumkin, shaffoflik kamayadi, tanada ko'k chiziqlar paydo bo'lishi mumkin.

Rosenberg qisqichbaqalari qiziq, chunki ularning xatti-harakatlari juda murakkab, juftlash o'yinlari mavjud.

filtri

Boshqa nomlar - bambuk qisqichbaqasi, Osiyo filtri qisqichbaqasi, daraxt qisqichbaqasi. Oyoqlari kirpikli fanatlar tufayli filtr oziqlantiruvchi deb ataldi, ular yordamida qisqichbaqalar suv oqimini filtrlaydi va shu bilan ovqatni ushlaydi.

Rang berish turli xil ranglar va soyalarda bo'ladi - jigarrang, qizil, qizil. Voyaga etgan odamning o'lchami 7-10 sm, optimal harorat 22-27 daraja Selsiy.

Kardinal qisqichbaqalar

Oq old oyoqlari va tanadagi nuqtalari bo'lgan juda chiroyli kichik (2-2,5 sm) chuqur qizil rangli qisqichbaqalar. Ular kamdan-kam uchraydilar va yangi boshlanuvchilar uchun mos emas, chunki ular hibsga olish shartlarini talab qiladilar. Suv harorati 26 daraja Selsiydan tavsiya etiladi, Kardinallar sovuq suvda uzoq yashamaydi. Bundan tashqari, ular uchun suvning yuqori qattiqligi va pH 7-9 muhim ahamiyatga ega.

Ushbu turdagi qisqichbaqalarning go'zalligini fotosuratda ko'rishingiz mumkin.

Arlekin va halqali qo'l

Kardinallar singari, Arlekinlar ham juda chiroyli. Ularning boy, kontrastli ranglari qizil, oq va qora ranglarni birlashtiradi. Bu qisqichbaqalar juda kichik - atigi 0,6-1,2 sm.Ular juda uyatchan va injiq, shuning uchun tajribali akvaristlar ularni saqlashlari yaxshiroqdir. Harorat 26 ° C dan afzaldir.

Qisqichbaqa Halqali qo'l. Bular qizil va zanglagan uzun tirnoqli katta (6-8 sm) marmar bej-jigarrang qisqichbaqalardir. Tirnoqlar tufayli ular o'z nomlarini oldilar. Bu qisqichbaqalar boshqalar kabi tinch emas - ular tez-tez urishadi va kichik baliqlarga zarar etkazishi mumkin. Erkaklar urg'ochilarga qaraganda kattaroq va 8 sm ga etadi.Saqlash uchun harorat 20-30 daraja Selsiy, ular kislorodli suvni yaxshi ko'radilar. Ular o'simliklarni iste'mol qilishlari mumkin.

Ninja

Odatda qisqichbaqalar paydo bo'lishidan keyin nomlanadi va ularning nomlari ko'pincha juda g'alati va g'ayrioddiy. Yana biri Ninja. Bu qisqichbaqalar ranglarini tezda o'zgartirish va taqlid qilish qobiliyati tufayli shunday nomlangan, bu esa unga tom ma'noda ko'rinmaslikka imkon beradi. Qisqichbaqalar rangini nomlash qiyin, chunki u uni deyarli har qanday boshqa rangga o'zgartirishi mumkin.

Rojdestvo qisqichbaqasi, asal qisqichbaqasi ham deyiladi.

Ninjaning o'lchami qisqichbaqalar uchun normal - 2,5-3,5 sm, optimal saqlash harorati 22-27 daraja Selsiy.

Xanka qisqichbaqasi

U Uzoq Sharqdagi Xanka oroli sharafiga nomlangan. Tuzilishi va xulq-atvorining xususiyatlariga ko'ra, ular chuchuk suv qisqichbaqalariga o'xshaydi. Bu qisqichbaqaning o'lchami 3-4,15 sm, erkaklar urg'ochilarga qaraganda 10-15 mm kattaroqdir, bu qisqichbaqalar uchun odatda kam uchraydi.

Xanka qisqichbaqasi - ayniqsa jozibali tur emas, kulrang-jigarrang shaffof rang. Ularning mo'ylovlari va tirnoqlari bor. Ular go'zallik uchun emas, balki akvariumga olib keladigan foyda uchun saqlanadi. Ular yashaydigan suvning haroratini 21 dan 24 darajagacha ushlab turish va "fasllarning o'zgarishi" ni tashkil qilish tavsiya etiladi - qishda uni 18-20 daraja Selsiyga sovutib qo'ying.

Xameleon va marvarid qisqichbaqasi

xameleon. Aks holda - Yilning qisqichbaqasi. Jigarrang rang, ochiq chiziqlar va tanadagi quyuq jigarrang dog'lar. Bu qisqichbaqalarning kuchli tirnoqlari bor. Agressiv, ular bilan baliq tutmaslik va bir nechta qisqichbaqalar bo'lsa, akvariumda boshpana yaratmaslik yaxshiroqdir. Kechqurun faol. Harorat 18-24 daraja Selsiyga afzallik beriladi.

Xameleon erkaklari urg'ochilarga qaraganda ancha katta, 7 smga nisbatan 9-12 sm.

Marvarid qisqichbaqasi. Uzunligi 5 sm gacha bo'lgan nisbatan kichik qisqichbaqalar. Boshqa nomlar ham bor - Qum qisqichbaqasi, Marmar qisqichbaqasi. Kichkina tirnoqlari va yoqimli rangi bilan tinch ko'rinish, ularning tanasi ochiq yashil yoki jigarrang-oq rangda, oq va qora nuqta bilan qoplangan. Injiq, 15-28 daraja Selsiy va pH 7 dan yuqori toza suvni yaxshi ko'radi, uning parametrlarining o'zgarishiga juda sezgir.

Yapon daryo qisqichbaqasi va qora yo'lbars qisqichbaqasi

Bu qisqichbaqalarning o'lchami 7-8 sm, katta to'q sariq yoki g'isht tirnoqlari, oyoqlarida oq "paypoq" va orqa tomonda ko'ndalang chiziq bor. Tananing o'zi shaffof jigarrang, yoshi bilan rangning to'yinganligi oshadi.

Umuman olganda, ular tajovuzkor emas, lekin ular hudud uchun kurashishlari mumkin, shuningdek, harakatsiz baliq va salyangozlarni iste'mol qilishlari mumkin. Juda oddiy ko'rinish, lekin hali ham haroratni 26-30 daraja Selsiy oralig'ida ushlab turish va suvni kislorod bilan to'yintirish maqsadga muvofiqdir.

Qora yo'lbars qisqichbaqasi. To'q sariq yoki qora ko'zlari bilan juda chiroyli qora qisqichbaqalar. Ayollar erkaklarnikidan bir oz kattaroq va 3 sm gacha o'sadi.Ularni saqlash juda qiyin, aniq chegaralar bilan cheklangan suv parametrlarining o'zgarishiga toqat qilmaydi. Ta'mirlash uchun zarur bo'lgan suv harorati 21,5-23,5 daraja Selsiy, pH - 7,2-7,4.

Dengiz qisqichbaqasi. Turlari: Doktor

Pishirishda qisqichbaqalarning sho'r suvli turlari oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Biroq, dengiz akvariumlari uchun mos bo'lgan eng mashhur yemaydigan turlarni ko'rib chiqing.

Voyaga etgan shifokorlar 5-6 sm o'lchamga ega.Ular jozibali rangga ega - orqa tarafdagi oq uzunlamasına chiziq yon tomonlarida qip-qizil rang bilan birlashtirilgan. Bundan tashqari, oq iplar ham bor.

Bu qisqichbaqalar harorati 22-26 daraja Selsiy, sho'r suv va yuqori qattiqlikdagi dengiz akvariumiga muhtoj, marjon rifiga taqlid qilish maqsadga muvofiqdir. Eritish paytida suvdagi yod miqdori maqbuldir.

Tinch okeani tozalovchi qisqichbaqalarning qiziqarli xususiyati shundaki, ularda urg'ochi yo'q, barcha qisqichbaqalar erkak bo'lib tug'iladi va faqat yosh o'tishi bilan biseksual bo'ladi, ya'ni qisqichbaqalar ham erkak, ham urg'ochi bo'ladi.

Yong'in qisqichbaqalarini tozalash vositasi

Bu qisqichbaqalar juda uyatchan va yashirin, kunduzi boshpanalarda yashirinadi. Ammo vaqt o'tishi bilan ular egasini taniy boshlaydilar va uning qo'lidan ovqat olishni boshlaydilar.

Saqlash masalalarida, unga mos keladigan haroratni, suvning o'zgarishi chastotasini va boshqa parametrlarni hisobga olgan holda, kerakli turdagi qisqichbaqalar ehtiyojlariga amal qilish kerak.

Ko'p odamlar kaltsiy miqdori yuqori bo'lgan qattiq suvga muhtoj (karbonatning qattiqligi 5-10 oralig'ida), chunki qisqichbaqalar, barcha qisqichbaqasimonlar singari, vaqti-vaqti bilan eriydi va yumshoq suvda ularning yangi qobig'i etarlicha qotib qolmasligi mumkin. Eritgandan so'ng, qisqichbaqalar yumshoq tanaga ega bo'lib, ularni shikastlash oson va dastlab ular yashirishadi. Odatda qisqichbaqalarning eski qobig'i iste'mol qilinadi.

Barcha qisqichbaqalar misga juda sezgir, hatto kichik dozalar ham o'limga olib kelishi mumkin. Shu munosabat bilan, agar akvariumning boshqa aholisi mis o'z ichiga olgan preparatlar bilan davolanishni yoki aksincha, maxsus karantin akvariumida davolanishni talab qilsa, qisqichbaqani boshqa tankga o'tkazish kerak. Salyangoz tabletkalari ham qisqichbaqalar uchun zararli bo'lishi mumkin.

Barcha o'rta bo'yli qisqichbaqalar uchun kichik (10 litrdan) akvarium mos keladi - qalin tuproq qatlami bo'lgan qisqichbaqalar idishi, unda akvarium o'simliklari yaxshi ildiz otadi. Siz ularning oddiy turlarini tanlashingiz kerak, chunki qisqichbaqalarda o'simliklar tomonidan juda yaxshi ko'rilgan CO 2 ta'minotini o'rnatish shart emas. Mos Yava moxi, shoxli, wallisneria, Tailand fern va boshqalar. Katta akvariumda qisqichbaqalar miniatyura o'lchamlari tufayli oddiygina "yo'qolib ketishadi". Bu qisqichbaqasimonlarning o'rtacha zichligi litr uchun 2 ta qisqichbaqa (bu faqat kichik turlar uchun to'g'ri keladi).

Ko'pchilik qisqichbaqalar suvda yuqori kislorod miqdoriga muhtoj, shuning uchun o'simliklar O 2 chiqarishni to'xtatganda, aeratorga ega bo'lish va uni hech bo'lmaganda kechasi yoqish tavsiya etiladi. Shuni ham yodda tutish kerakki, harorat ko'tarilgach, kislorod darajasi pasayadi, mos ravishda qo'shimcha shamollatish ham talab qilinadi. Va 32 darajadan yuqori haroratlarda, qisqichbaqalar aeratsiya bilan ham juda oson nobud bo'ladi, chunki oqsillar tanalarida burmalanadi.

Shunday qilib, qisqichbaqalar turlari juda ko'p, ularning tavsifini to'liq tasvirlab bo'lmaydi. Ushbu kulgili va foydali hayvonlar orasida yangi boshlanuvchilar ham, tajribali akvaristlar ham o'zlari uchun mos hayvonlarni topadilar. Qisqichbaqalar sotib olayotganda eslash kerak bo'lgan asosiy narsa - ularni saqlashning oddiy qoidalari, keyin esa bu tinimsiz tozalagichlar akvariumning tartiblari va bezaklari bo'lib xizmat qiladi.

Biz bu dengiz jonivorini yeymiz, lekin bu haqda nima bilamiz? Bugun biz sizga qanday yashashni aytib beramiz mayda qisqichbaqa dengiz tubida, u qayerda yashaydi, qanday turlar mavjud va boshqalar.

Qisqichbaqalar tavsifi

Mayda qisqichbaqa- Bu tana uzunligi atigi 10-12 sm (ba'zi odamlar maksimal 30 sm ga etadi), tana og'irligi 20 gramm bo'lgan, dekapodli kerevitlarga tegishli mollyuska. Qisqichbaqalarning hayot aylanishi 1,5 dan 6 yilgacha o'zgarib turadi.

Mollyuska noyob jonzot ekanligini bilarmidingiz? Bu mavjudotlar qobig'ini to'kib tashlashga qodir, uni yangisi bilan almashtiradi. Lekin eng qizig'i shundaki, dengiz aholisining yuragi va jinsiy a'zolari ovqat hazm qilish va siydik chiqarish organlari ham joylashgan bosh sohasida joylashgan! Barcha qisqichbaqasimonlar va baliqlar singari, qisqichbaqalar nafas oladi yurish oyoqlari yonida joylashgan va qobiq bilan himoyalangan gillalar yordamida. Aytgancha, qanchalik hayratlanarli bo'lmasin, lekin oddiy holatda qisqichbaqalarning qoni ko'k rangga ega! Va faqat kislorod etishmasligidan u rangsizlanadi. Bu jonzotlar dunyodagi deyarli har qanday suv havzasida yashaydi, Arktika va Antarktidadan tashqari, ekvator mintaqalarida to'plangan.

qisqichbaqalar turlari

Olimlar 2000 dan ortiq turlarni aniqladilar, ular kichik turlarga bo'lingan:

1. Chuchuk suv

2. Sovuq suv

3. Iliq suv

4. Sho'r suv

Qisqichbaqalar yashash muhiti, ko'paytirish va oziqlantirish

Qisqichbaqalar yashash joyi

Nimani aniq bildingizmi qisqichbaqalar muhim rol o'ynaydi dengiz va okeanlar ekotizimida? Bu kichik jonzotlar suv omborlari tubini turli tubifex, baliq va suv hasharotlaridan tozalaydi. Oziq-ovqat izlab, dengiz aholisi doimiy ravishda suv havzalarida harakatlanib, juda faol hayot tarzini olib boradi. Kichkina tozalagichlar o'lik birodarlar va kichik suv o'tlari tanasini tozalaydi, ba'zan katta baliqlarga hujum qiladi, lekin faqat uxlab yotgan yoki kasal.

Albatta, har bir qisqichbaqalar turlari yashaydi turli joylarda. Iliq suv, masalan, faqat janubiy okeanlar va dengizlarda yashaydi va ularning yuzga yaqin turlari mavjud. Sovuq suv Boltiqboʻyida, Shimoliy dengizda, Barents dengizida, Kanada va Grenlandiya qirgʻoqlari yaqinida joylashgan. Aytgancha, bu qisqichbaqalarning eng keng tarqalgan turlaridan biridir. Siz buni allaqachon tushungandirsiz sho'r mollyuskalar sho'r dengiz va okeanlarning aholisi. chuchuk suv ular Rossiya, Avstraliya, Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida yashaydilar. chililik Janubiy Amerika qirg'oqlarida, Qora, Boltiq va O'rta er dengizlarida va bizning sevimli qirol qisqichbaqalari Atlantika okeanida.

Qisqichbaqalar nima yeydi

Mollyuskalarning oziqlanishining asosi organik moddalar va yo'qolib borayotgan suv o'simliklari. O'simliklardan seratopteris kabi suvli navlarga afzallik beriladi. Bu jonzotlar o'lik mollyuskalar va hatto balog'atga etmagan baliqlar bilan ziyofat qilishni mensimaydigan axlatchilarga o'xshaydi. Mayda qisqichbaqa teginish va hidlash organlari mavjud bo'lib, ular oziq-ovqat topishda juda yaxshi yordam beradi - bular boshdagi antennalardir. Ekvatorga yaqinroq bo'lgan aholi hatto oziq-ovqatga qoqilguncha perimetr bo'ylab yugurib, erni qazishadi. Bir marta mollyuska izlagan narsasini topdi, u bir zumda va ochko'zlik bilan ovqatga urildi. Va faqat Qora dengizning ko'r namunalari yemoq pastki jag'lari (jag'lari) bilan loy, sof planktonli sovuq suvlilar.

Uyda, biz dietaga qo'shishimiz mumkin karahindiba va yonca hayvon barglari, bodring, qaynatilgan sabzi, qovoq, yong'oq, kashtan, gilos.

Qisqichbaqalar yetishtirish

Urg'ochisi tuxum qo'yishga tayyor bo'lishi bilanoq, u o'ziga xos hidli sariq-yashil massani chiqaradi, unga erkaklar asalari kabi asalga to'planadi. Er-xotin bir-birlarini tanlaganlarida, ular boshlanadi do'st bu bir daqiqadan ortiq davom etmaydi. Bitta urg'ochi 20-30 ta tuxum qo'yishi mumkin, ularning rivojlanishi atrof-muhitga qarab 10 dan 30 kungacha davom etadi. Shakllanish paytida ikradagi qisqichbaqalar 9 dan 12 martagacha o'zgaradi! Birinchidan, oyoqlar hosil bo'ladi va faqat u erda joylashgan barcha organlar bilan bosh. Yosh hayvonlarning taxminan 10% yirtqichlardan o'ladi, ammo akvariumda siz 30% tejashingiz mumkin. Va hammasi chunki ular oziq-ovqat ololmaydilar, faqat o'zlari olgan ovqatni eyishadi.

VIDEO: SHRIMP HAQIDA

USHBU VIDEODA SIZ QISSQIVOTLAR HAQIQATDA QANDAY CHUQUR DENGIZDAN OLISHINI BILIB OLASIZ.

Bu ajoyib jonzotning ko'plab nomlari bor, ularning eng mashhurlari Rosenberg makrobrachium, ulkan daryo va uzun qurolli qisqichbaqalardir. Biluvchilarning aytishicha, uning juda mazali go'shti bor. Va biz ularga ishonishga moyilmiz. Axir, janubi-sharqiy Osiyoda, boshqa mamlakatlarda va hatto Rossiyaning janubida bu artropodlar sotish uchun etishtiriladigan ko'plab fermer xo'jaliklari qurilgani bejiz emas. Bundan tashqari, Macrobrachium rosenbergii akvariumda namoyish qilish uchun juda qiziqarli ob'ektga aylanishi mumkin. Ular juda g'ayrioddiy ko'rinishga va odatlarga ega. Uy hovuzida ulkan chuchuk suv qisqichbaqalarini qanday qilib to'g'ri saqlash haqida ma'lumot olish uchun bizning maqolamizni o'qing.

Tabiatda tarqalish hududlari Hindiston, Vetnam, Malayziya, Shimoliy Avstraliya, Filippin va Yangi Gvineyadir. U erda kattalar qisqichbaqalarini ko'pincha yangi, sokin, kuchli o'sgan suv havzalarida topish mumkin, ularning pastki qismi qum va toshlar bilan qoplangan, chayqalishlar bilan qoplangan. Ulardagi harorat mavsumga qarab 24 dan 32 ° C gacha. Urug'lanish vaqti kelganda, ular daryolarning quyi oqimiga yoki suvi sho'r bo'lgan daryolarga ko'chib o'tadilar.

Rosenberg qisqichbaqasi nimaga o'xshaydi?

Bu jonzotlarning o'lchami juda katta, urg'ochilar taxminan 28 sm, erkaklar esa 32 sm. Ikkinchisining og'irligi 250 g ga etishi mumkin, shuningdek, ular katta uzun ko'mir rangli tirnoqlarga ega. Ba'zan o'ng va chap o'lchamda farqlanadi.

Uskunalar: filtr, past yoritish. Oqim kuchli bo'lmasligi kerak. Engil kun 12 soat.

Astarlash. Pastki qismida siz 2-4 mm gacha bo'lgan quyuq rangli daryo qumini qo'yishingiz mumkin. Sirt tekis bo'lmasligi kerak. Teraslar va bo'shliqlar qabul qilinadi.

Boshpana va dekoratsiya. Gigant Vetnam qisqichbaqasi juda tez o'sadi va shuning uchun tez-tez to'kiladi. Bu davrda u o'ta himoyasiz va qarindoshlari tomonidan osonlikcha yeyilishi mumkin. Uni ta'minlash uchun siz etarli miqdordagi boshpanalarni jihozlashingiz kerak. Bu chayqalishlar, chakalakzorlar, tosh uyumlari, grottolar, keramik quvurlar bo'lishi mumkin.

Flora. Jonli akvarium o'simliklaridan foydalanmaslik yaxshiroqdir. Ular yeyiladi. Qisqichbaqalarni oldindan kuydirilgan marul, karahindiba, dulavratotu, qichitqi o'ti bilan boqish paytida siz "ta'msiz" kriptokorin yoki ofiopogon ekishga harakat qilishingiz mumkin. Agar bu yordam bermasa, unda faqat bitta yo'l bor - akvariumni sun'iy o'simliklar bilan bezash. Ularni zich guruhlarga joylashtirish yaxshiroqdir.

Bizning uy hayvonlari juda tez moslashadi va boshqa parametrlar bilan hayotga moslasha oladi. Biroq, agar bu tavsiyalar bajarilsa, yashash sharoitlari tabiiy sharoitlarga imkon qadar yaqin bo'ladi va qisqichbaqalar uzoqroq yashaydi (4-5 yil).

Gigant chuchuk suv qisqichbaqalarini nima bilan boqish kerak

Ham hayvonlar, ham o'simlik ovqatlari uchun javob beradi. Jonli ovqatdan siz tubifex, qon qurti, coretra, sikloplar va katta dafniyalarni berishingiz mumkin. Vaqti-vaqti bilan amfibiyalar, mollyuskalar, tirik baliqlarning lichinkalari bilan davolash tavsiya etiladi. Dengiz mahsulotlari (kalamar, midiya, haddock, pollock, treska filesi va boshqalar) ham biznesga kiradi. Albatta, hamma narsa oldindan maydalangan bo'lishi kerak. O'simliklardan qovurilgan qichitqi o'tlar, ismaloq va dulavratotu bilan boqish foydali bo'ladi. Ba'zan Tetra va shunga o'xshash baliqlar uchun sun'iy oziq-ovqat berishingiz mumkin.

Ozuqa avvalgisi butunlay yo'q qilinganda kerak bo'lganda beriladi. Agar siz uni uzoq vaqt davomida eskirgan holda qoldirsangiz, unda suv yomonlashishi mumkin.

Asirlikda nasl olish mumkinmi?

Umuman olganda, bu oson ish. Lekin! Chorvachilik suvi sho'r bo'lishi kerak.

Jinsiy etuklik 4-5 oylik shaxslarda sodir bo'ladi. Ishlab chiqaruvchilar yaxshi jismoniy holatda, faol, jarohatlar yoki kasalliklardan xoli bo'lishi kerak.

Tayyorgarlik davri. Urg'ochilar 22 ° C haroratli idishga joylashtiriladi. Ular u erda uch hafta davomida saqlanadi. Keyin harorat uch kun davomida 28-29 ° S ga ko'tariladi. Barcha qisqichbaqalar uchun oziq-ovqat ko'p miqdorda beriladi. Jonli oziq-ovqat, shuningdek, kamida 30% protein bo'lgan sun'iy oziq-ovqatdan foydalanish yaxshiroqdir (o'troq va qizil ikra baliqlari uchun).

Ko'paytirish uchun erkak va uch yoki to'rtta urg'ochi bitta idishga joylashtiriladi. Juftlash va urug'lantirishdan so'ng, urg'ochilar tuxumlarga g'amxo'rlik qilishadi: ular uni ventilyatsiya qilishadi va o'liklarni olib tashlashadi.

lichinka bosqichi- qisqichbaqalar rivojlanishida eng qiyin. Bu juda yuqori o'lim darajasiga ega. Barcha suv parametrlarini nazorat qilish juda muhim:

• harorat 27-29 ° S;
• sho'rlanish darajasi 12% (ppm);
• kislorod 5 g/l;
• kislotalilik 8-8,2 pH;
• nitritlar 0,1 g/l;
• boshqa azotli birikmalar 0,001 g/l;
• yoritish 4000 lyuks;
• yorug'lik kuni 12 soat.

Lichinkalarning rivojlanishi 12 bosqichdan iborat. Har biri taxminan uch kun davom etadi va molt bilan tugaydi.

Oziqlantirish ikkinchi kuni boshlanadi, tercihen yangi arethmia nauplii. Beshinchi kundan boshlab siz qaynatilgan tuxum va maydalangan baliqning sarig'ini qo'shishingiz mumkin.

Keyinchalik postlichinkalarga aylanish keladi. Shuningdek, tez o'sish va tez-tez molting bilan, ularning soni o'sib borishi bilan kamayadi. Lichinkadan keyingi lichinkalar sho'rlanish darajasi past bo'lgan (6 o/oo) konteynerga ko'chiriladi. Ular allaqachon bentik hayot tarzini olib borishni boshlaydilar. Ratsionni qaynatilgan sabzavot va don bilan to'ldirish mumkin.

Voyaga etmaganlar baliq va boshqa kichik qisqichbaqalar bilan umumiy akvariumlarda saqlanishi mumkin. Ammo ularning o'lchamlari 5 sm ga etganida, ularni yotqizish yaxshiroqdir, chunki ular boshqalar uchun xavfli bo'ladi. Kannibalizmga yo'l qo'ymaslik uchun ota-onalarni darhol yoshlardan ajratish yaxshiroqdir.

Bu qiziq

Gigant sharqiy Rosenberg qisqichbaqasi eng mazalilaridan biri hisoblanadi, shuning uchun ko'plab mamlakatlarda va hatto Rossiyada ular gastronomik maqsadlarda etishtiriladi. Tailandda bu biznes butunlay yo'lga qo'yilgan. O'zingizni bunday qisqichbaqa bilan davolash arzon zavq emas: bitta kichik narsa taxminan 15-20 evro turadi. Ular tiriklayin (maxsus mashinalarda yoki ho'l moxli qutilarda) yoki muzlatilgan holda tashiladi.

Xulosa qilib shuni ta'kidlaymizki, yirik chuchuk suv qisqichbaqalarini saqlash va undan ham ko'proq ko'paytirish oson ish emas, lekin juda qiziq. Shuning uchun agar sizda akvariumda tajribangiz bo'lsa va eng muhimi - istak bo'lsa, unda buning uchun boring. Siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz!

Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlarning dekapodlar turkumidan infratuzilmasi hisoblanadi. Butun dunyo dengizlarida keng tarqalgan ko'plab turlar toza suvlarni o'zlashtirgan.

Turli vakillarning kattalarining kattaligi 2 dan 30 sm gacha o'zgarib turadi.

Bozordagi rang-barang turlarning aksariyati Xitoy, Yaponiya, Janubi-Sharqiy Osiyo va Hindistondan keladi. Ko'p sonli oilalar va qisqichbaqalarning son-sanoqsiz avlodlari dengizda yashaydi, ba'zi avlodlar ham chuchuk suvda yashaydi. Qisqichbaqalarning rang-barang shakllarini olish istagi ko'plab naslchilik urinishlariga va yangi, yorqin rangli turlarni izlashga olib keldi. O'z navbatida, turlararo kesishmalar va selektsiya ishlari endi uy hayvonlari do'konlarida sotiladigan juda yorqin rangli qisqichbaqalarni topishingiz mumkinligiga olib keldi.

Vakillar

Tuzilishi

Ular juda murakkab tuzilishga ega, ayniqsa qisqichbaqalarda harakatdan tortib nafas olishgacha bo'lgan turli xil funktsiyalarni bajaradigan ko'p sonli oyoqlarda ifodalangan. Qisqichbaqalar tanasi ikkita asosiy qismga bo'linadi: sefalotoraks, unda murakkab ko'zlar va ko'pchilik oyoq-qo'llar, shu jumladan antennalar va yurish oyoqlari va qorin bo'shlig'i, yordamchi oyoq-qo'llar joylashgan. qisqichbaqalar suzish va bola tug'ish paytida.

Bu hayvonlarda uchta oldingi ko'krak segmentlari bosh bilan birlashtirilgan, besh juft orqa oyoqlari harakatlanish uchun ishlatiladi, old oyoqlari pastki jag'larga aylanadi va ular bilan og'izga ovqat olib boradi. Bosh va ko'krak karapas bilan himoyalangan, gillalar uning chekkalari ostida yashiringan. Qorin bo'shlig'ining oxirgi qismining oyoq-qo'llari quyruq fanatini tashkil etuvchi keng plitalarga aylandi, buning natijasida qisqichbaqalar o'tkir suzish harakatlarini amalga oshirishi mumkin. Og'iz apparati yaxshi rivojlangan jag' (mandibulalar) bo'lib, u ovqatni maydalash uchun xizmat qiladi. Jag'lar ustida joylashgan pichoq, gillalardagi suvning harakatlanishini ta'minlaydi. Karapasning oldingi uchi o'tkir stiloid rostrumga (gaga yoki burun) cho'zilgan. Qorin oyoqlari (pleopodlar) suzish uchun, urg'ochilarda esa nasl tug'ish uchun ishlatiladi. Erkaklarda qorin bo'shlig'i oyoqlarining birinchi jufti kopulyar organga aylantirilgan.

Qisqichbaqalarning ko'zlari sopi bo'lib, turli yo'nalishlarda aylanishi mumkin, bu esa keng ko'rinishni ta'minlaydi. Qisqichbaqalar oziq-ovqat va boshpana izlashda ko'rishni emas, balki hid, teginish va "kimyoviy his" dan foydalanadilar. Ushbu funktsiyalar antennalar tomonidan amalga oshiriladi. Antennalar negizida muvozanat organi - statokistlar joylashgan.

Qamoqqa olish shartlari

Qisqichbaqalar muntazam ravishda eritiladi. Bu vaqtda (eritishdan ikki yoki uch kun oldin va undan bir yoki ikki kun keyin) ular ovqatlanmaydi. Qadimgi qobiqdan chiqarilgan qisqichbaqalar o'simliklarning chakalakzorlarida, toshlar ostida yoki boshqa boshpanalarda panoh topadi. Mollashdan keyin ularning qoplamalari yumshoq bo'ladi va bir muncha vaqt, qobiq qattiqlashguncha, hayvonlar himoyasiz bo'ladi. Qobiq ko'pincha qisqichbaqalar tomonidan iste'mol qilinadi - unda yangi chitin qoplamasi uchun zarur bo'lgan minerallar mavjud. Eritgandan so'ng, qisqichbaqalarda shikastlangan va yo'qolgan oyoq-qo'llar tiklanadi. Yoshlarda bu tezroq, kattalarda - asta-sekin, ikki yoki uchta molda sodir bo'ladi.

chuchuk suv qisqichbaqalari

Chuchuk suv akvarium qisqichbaqalari akvaristlar orasida qiziqarli xatti-harakatlari va osoyishtaligi tufayli tobora ommalashib bormoqda. Kichik qisqichbaqalar kichik baliqlar bilan birga kichik akvariumlarda saqlanishi mumkin.

Qisqichbaqalar kislorod tanqisligiga juda sezgir, shuning uchun suv gazlangan bo'lishi kerak. Ular 15 dan 30 ° C gacha bo'lgan haroratda yashashlari mumkin. 26-30 ° C da ular faol, 18 ° C va undan pastda ular letargik holga keladi. Akvariumdagi suv haroratining keskin o'zgarishi qabul qilinishi mumkin emas.

O'simliklar bilan zich o'sgan akvariumning bir qismi qisqichbaqalar uchun boshpana bo'lib xizmat qiladi va ular odatda ko'plab mayda organizmlar yashaydigan driftwoodni mamnuniyat bilan tozalashadi. Qisqichbaqalar akvariumidagi pastki tuproq zarracha hajmi 3 dan 5 mm gacha bo'lgan shag'aldan iborat bo'lishi kerak, bu esa suvning ozgina oqimining tuproqqa kirib borishini ta'minlaydi va shunga mos ravishda o'simliklarning yaxshi o'sishini ta'minlaydi. Akvariumda mox ko'p bo'lsa yaxshi bo'ladi, ayniqsa Javanese. Moss qisqichbaqalarni mikroorganizmlarni eyishi mumkin bo'lgan katta sirt bilan ta'minlaydi va mox ostida to'plangan loy qo'shimcha oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qiladi.

Qisqichbaqalar yashirin hayot tarzini olib borganligi sababli, kuzatish va ko'paytirish uchun siz alohida akvariumni - [[qisqichbaqa] boshlashingiz mumkin.

dengiz qisqichbaqasi

Tuzli qisqichbaqalar dengiz akvariumlarida ham tozalovchi hisoblanadi. Ular juda tajovuzkor emas. Ularning qodir bo'lgan maksimal tajovuzkorligi bir xil qisqichbaqalar bilan mo'ylovli qilichlarda jang qilishdir. Rif akvariumining ko'plab egalari o'lik baliq yoki umurtqasiz hayvonlarning jasadini kesib o'tayotgan qisqichbaqani tutib, barcha aybni unga yuklaydilar, ammo bu yolg'ondan boshqa narsa emas. Qisqichbaqalar - qotillar emas, balki akvarium tartiblari.

Xulq-atvor

Qisqichbaqalar akvarium uchun ideal. Kichik qisqichbaqalar baliqlarni ovlamaydi va o'simliklarga zarar etkazmaydi, shuning uchun ular kichik tinch baliq turlari bilan birga saqlanishi mumkin. Katta baliqlar kichik qisqichbaqalarni kechki ovqatga yoqimli qo'shimcha sifatida qabul qilishadi. Qisqichbaqalar va baliqlar birga saqlanganda, lichinka bosqichidan keyin har qanday balog'atga etmagan qisqichbaqalarni, shu jumladan toza suvda ko'payadigan turlarni saqlab qolish odatda qiyin, chunki hatto eng kichik baliqlar ham lichinkalarni eyishga juda tayyor.

Do'konlarda kichik chuchuk suv qisqichbaqalaridan tashqari, katta qisqichbaqalar ham sotiladi. Misol uchun, Nigeriya qisqichbaqasi katta filtrli oziqlantiruvchi hisoblanadi. Ammo bunday katta qisqichbaqalar ham tinch tabiatga ega. Biroq, rozenberg qisqichbaqasi va xameleon qisqichbaqasi kabi istisnolar mavjud.

Oziqlanish

Qisqichbaqalar turli xil oziq-ovqatlar bilan oziqlanadi: o'layotgan suv o'simliklari va boshqa organik qoldiqlar, suv hasharotlari, polixetalar, tubifex, qon qurti, dafniya, koretra. Ular o'simliklarni ham iste'mol qiladilar, yumshoq bargli o'simliklarni afzal ko'radilar (masalan, seratopteris). Ular o'lik baliq, salyangoz va boshqa hayvonlarni ishtiyoq bilan eyishadi va quruq ovqatdan bosh tortishmaydi.

ko'payish

Qisqichbaqalarni ko'paytirish jarayoni juda qiziq. Ta'kidlanganidek, erkaklarda oldingi pleopodlar maxsus organga - gonopodiumga aylantirilgan. Urg'ochisini juftlashdan oldin chiqadigan hidi bilan topib, gonopodiya yordamida uning jinsiy a'zolarining teshigiga spermatoforlarni (jinsiy suyuqlik bilan qoplarni) biriktiradi. 8-10 mm gacha bo'lgan yosh erkak beshta urg'ochi urug'lantirishi mumkin, katta yoshli odamlar (15-20 mm) - faqat bitta. Juftlash va tuxum qoʻyish orasidagi vaqt oraligʻi bir necha kundan ikki haftagacha boʻladi.Tuxumlar lichinkalar chiqqunga qadar urgʻochilarning pleopodlarida osilib turadi. Bu vaqtda u boshpanada yashirinadi.

Ko'paytirish mavsumi uchun qisqichbaqalarni alohida akvarium-jigging tankiga joylashtirish yaxshiroqdir, u erda urg'ochi o'z naslini tinchgina ko'paytiradi. Jamoat tankida uni baliq va boshqa qisqichbaqalar egan bo'ladi. Voyaga etmaganlar kattalarnikidan juda farq qiladi. Noqulay sharoitlarga juda sezgir va ko'pincha o'ladi.

Ba'zi hollarda qisqichbaqalar chatishtirish mumkin: qisqichbaqalar turlarining muvofiqligi jadvaliga qarang.

Qisqichbaqalar- bu dengizdan olisda joylashgan dunyoning ko'plab mamlakatlarida noziklik hisoblangan dengiz sovg'alaridan biridir. Qisqichbaqalar dengiz qisqichbaqasimon jonzotlarining kichik turi bo'lib, o'lchami o'ttiz santimetrgacha yetishi mumkin. O'rtacha, qisqichbaqalar o'lchami o'ndan o'n ikki santimetrgacha (rasmga qarang). Bundan tashqari, asosan hajmi jihatidan farq qiluvchi yuzga yaqin turli xil qisqichbaqalar mavjud. Qisqichbaqalar dengizda ovlanadi, lekin ba'zida ular fermalarda etishtirilishi mumkin.

Qizig'i shundaki, tug'ilishda qisqichbaqalar germafroditlar bo'lib, ular butun umri davomida nasl berish uchun jinsini erkakdan urg'ochisiga o'zgartiradilar.

Ko'pincha qisqichbaqalar do'konlarda yangi muzlatilgan, muzlatilgan va qaynatilgan muzlatilgan shaklda sotiladi. Ular paketlarda ham, og'irlikda ham sotilishi mumkin. Yangi qisqichbaqalar quyuq yashil yoki pushti-shaffof rangga ega, pishirilgan muzlatilgan qisqichbaqalar esa yorqin pushti yoki qizil rangga ega.

Agar siz do'konga borgan bo'lsangiz va qisqichbaqalar sotib olmoqchi bo'lsangiz, ular sizga faqat ijobiy his-tuyg'ularni olib kelishi uchun ularni qanday qilib to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak.

Yangi muzlatilgan qisqichbaqalar eng yuqori sifatga ega, chunki ular tarkibida eng ko'p foydali elementlar mavjud.

Qisqichbaqalar navlari

Bugungi kunda do'konlar va bozorlarga sotiladigan qisqichbaqalarning yuzga yaqin navlari mavjud, ammo ulardan eng mashhurlari:

• qirollik;
• brindle;
• shimoliy (chilimlar).

Dengizlarda tutilgan qirol qisqichbaqalari maxsus fermalarda etishtiriladigan o'z hamkasblaridan sezilarli darajada farq qiladi. Yovvoyi bo'lmagan sharoitda o'stirilgan qisqichbaqalar bir yil ichida yigirma besh santimetrgacha o'sishi mumkin, shu bilan birga ular boshiga nisbatan ancha kattaroq orqa qismga ega, bu esa ularni yanada mazali qiladi. Ko'pincha qirol qisqichbaqalarining rangi yashil yoki hatto mavimsidir. Ushbu turdagi qisqichbaqalar ko'pincha yangi muzlatilgan yoki qaynatilgan muzlatilgan shaklda sotiladi.

Yo'lbars qisqichbaqalari ayniqsa katta o'lchamlari, shuningdek, qobiqdagi xarakterli quyuq chiziqlar bilan ajralib turadi, shuning uchun ular o'z nomlarini oldilar. Yo'lbars qisqichbaqalari uzunligi qirq santimetrgacha yetishi mumkin, bundan tashqari ular boshqa qisqichbaqalar turlariga qaraganda ancha ko'p go'shtni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqasimonlarning bu turini dengizda tutish va fermalarda etishtirish mumkin, shuning uchun javonlarda bu qisqichbaqalar har doim ko'p.

Yo'lbars qisqichbaqalarining bir nechta turlari sotiladi: muzlatilgan, yangi muzlatilgan, sovutilgan, qaynatilgan muzlatilgan, shuningdek konservalangan.

Shimoliy qisqichbaqalar, aks holda chilim deb nomlanadi, ularning turlarining eng kichik vakillari hisoblanadi. Bunday qisqichbaqalarning maksimal hajmi odatda o'n bir santimetrdan oshmaydi. Shimoliy qisqichbaqalar Atlantikada qonuniy ravishda baliq ovlanadi yoki etishtiriladi. Qizig'i shundaki, qarindoshlaridan farqli o'laroq, faqat shimoliy qisqichbaqalar qorni ostida ikra olib yurishadi. Qisqichbaqalarning boshqa turlari uni to'g'ridan-to'g'ri suvga tashlaydi.

Javonlarda siz faqat qaynatilgan muzlatilgan shimoliy qisqichbaqalarni topishingiz mumkin, chunki faqat ushbu tashish usuli ularni iloji boricha yangi va suvli saqlashga imkon beradi.

Qanday tozalash va pishirish kerak?

Har xil turdagi qisqichbaqalarni qanday qilib to'g'ri pishirish haqida gapirishdan oldin, siz ularni qobiqda ham, unsiz ham pishirishingiz mumkinligini aniqlab olishingiz kerak. Agar siz qisqichbaqani qobiqsiz pishirmoqchi bo'lsangiz, unda siz uni qanday tozalashni bilishingiz kerak. Bizning maqolamizda buni qanday qilish mumkinligini sizga batafsil aytib beramiz.

1. Birinchi qadam qisqichbaqalarni muzdan tushirishdir. Buning uchun ularni plastinka ustiga qo'yish va muzlatgichning pastki javoniga qo'yish yaxshidir, shunda ular asta-sekin erishadi. Agar siz shoshayotgan bo'lsangiz, qisqichbaqalar qopini xona haroratidagi suvga solib, soviganida o'zgartirishingiz mumkin.
2. Qisqichbaqalar muzdan tushirilgach, ularni yog'och taxta ustiga qo'yishingiz kerak, keyin tuz bilan yaxshilab seping. Shunday qilib, ular tuzlangan bo'ladi, shuningdek, qobiqni olib tashlash ancha oson bo'ladi.
3. Endi qisqichbaqani qo'llaringizga olishga arziydi, ulardan birida siz boshingizni, ikkinchisida quyruqni ushlab turishingiz kerak. Shundan so'ng, siz ehtiyotkorlik bilan boshni burab, keyin oyoqlarini yirtib tashlashingiz kerak.
4. Keyin, boshidan boshlab, qobiqning tarozilarini muloyimlik bilan yuqoriga torting, shu bilan butun qobiqni olib tashlang. Quyruqning uchini o'zingizga tortib, ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
5. Agar siz orqa tomonda qorong'u chiziqni ko'rsangiz, uni olib tashlash kerak bo'ladi, chunki bu qizilo'ngach.
6. Qisqichbaqalarni tozalagandan so'ng, ularni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvish kerak bo'ladi va keyin pishirishga o'ting.

Endi qisqichbaqalarni qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligini bilsangiz, pishirish jarayoniga o'tishingiz mumkin. Boshlash uchun, keling, qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalarni pishirish kerak bo'lgan usulni ko'rib chiqaylik. Biroq, ularni tozalash kerak emas. Avvalo, ularni muzdan tushirish kerak. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar uchun qaynoq suv bilan usul mos keladi: ularni filtrga solib, yangi qaynatilgan choynakdan suv bilan to'kib tashlash kerak. Shundan so'ng, siz qisqichbaqani panga o'tkazishingiz va ustiga qaynoq suv quyishingiz kerak, shunda u qisqichbaqani to'liq qoplaydi. Suvga o'tlar, quritilgan chinnigullar, tuz va qora qalampir qo'shishingiz mumkin. Qisqichbaqalar taxminan ikki daqiqa davomida shu tarzda pishirilishi kerak, shundan so'ng ular plastinka ustiga qo'yilishi va xizmat qilishi mumkin.

Agar siz xom qisqichbaqalarni pishirmoqchi bo'lsangiz, ular tozalanganmi yoki tozalanmaganidan qat'i nazar, ularni uzoqroq pishirish kerakligini bilishingiz kerak. Xom qisqichbaqalarni tayyorlash uchun ular o'z-o'zidan muzdan tushguncha kutishingiz kerak. Shundan so'ng, panga suv quying, u erda tuz, dafna yaprog'i va limon sharbati qo'shing va qaynaguncha kuting. Endi siz qisqichbaqalarni u erga qo'yishingiz mumkin. Ular kamida 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak, ammo har bir holatda vaqt boshqacha bo'lishi mumkin. Qisqichbaqalar yuzasiga suzib, pushti rangga aylanganda tayyor bo'lgan momentni aniqlashingiz mumkin. Shundan so'ng siz suvni o'chirishingiz va qisqichbaqalarni plastinkaga o'tkazishingiz mumkin.

Qanday pishirish kerak?

Ma'lumki, qisqichbaqalar nafaqat qaynatish orqali pishirilishi mumkin. Dunyo bo'ylab ko'plab restoranlarda qisqichbaqalar qovuriladi va pishiriladi, bu ularning ta'mini yanada yorqinroq qiladi.

Agar siz qisqichbaqalar pishirmoqchi bo'lsangiz, unda siz ular uchun suvga ko'katlar va turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin, bu esa qisqichbaqalarning ta'mini yanada boy va xushbo'y hidini kuchaytirishi mumkin. Qaynatilgan qisqichbaqalar dengiz mahsulotlari salatlari uchun juda mos keladi, siz ular bilan sendvichlar, kanepalar tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, xuddi shunday gazak sifatida eyishingiz mumkin.

Qovurilgan va pishirilgan qisqichbaqalar ajoyib ta'mga ega, ammo ular zaytun moyida qovurilmasa, ular parhez mahsulot sifatida ishlamaydi. Lekin ular sendvichlar va qaymoqli sho'rvalar uchun ajoyib. Bundan tashqari, siz qisqichbaqalar bilan makaron kabi ajoyib taomni tayyorlashingiz mumkin. Bizning veb-saytimizda qisqichbaqalar tayyorlash va undan foydalanish uchun juda ko'p retseptlar mavjud, siz har doim o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz, shuningdek, tayyor ovqatlarning fotosuratlarini ko'rishingiz mumkin.

Foyda va zarar

Qisqichbaqalarning afzalliklari shubhasizdir, chunki ular boshqa dengiz mahsulotlari singari juda ko'p foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqalar uzoq vaqtdan beri kuchli afrodizyak sifatida ishlatilgan, bu erkaklar va ayollarning libidosini oshirdi.

Qisqichbaqalar juda past kaloriya mahsulotidir, shuning uchun ular parhez taom sifatida harakat qilishlari mumkin. Shu bilan birga, qisqichbaqalar vitaminlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi, bu, shubhasiz, o'zlarini yuqori kaloriyali ovqatlardan voz kechishga majbur bo'lganlar uchun ortiqcha.

Qisqichbaqalarni muntazam iste'mol qilish allergen hujayralarni yo'q qilishga yordam beradi va shu bilan har qanday mahsulotga allergik reaktsiyalar xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, qisqichbaqalar ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni muntazam iste'mol qilish saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam beradi.

Agar qisqichbaqalarni iste'mol qilish zarar etkazishi mumkinligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda javob aniq bo'ladi: mumkin. Ammo faqat ikkita holatda: qisqichbaqalar haddan tashqari tez-tez ishlatilsa, shuningdek, ular radiatsiya bilan ifloslangan suv havzalarida ushlangan bo'lsa.

Qisqichbaqalar tarkibi

Qisqichbaqalar kimyoviy tarkibi juda xilma-xildir. Eng muhimi, ular tarkibida ko'p miqdorda protein mavjud bo'lib, u tanani energiya bilan oziqlantiradi. Qisqichbaqalar shuningdek, inson qon tomirlarining holatiga, shuningdek, yurak mushaklarining elastikligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan foydali Omega kislotalarini o'z ichiga oladi. Qisqichbaqalar, shuningdek, tanani to'ldiradigan va unga g'amxo'rlik qiladigan juda ko'p foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi: marganets, kaltsiy, kaliy, fosfor, sink, temir, yod va boshqalar. Qisqichbaqalar tarkibidagi vitaminlar ham juda ko'p va ular ayniqsa B guruhi vitaminlariga, shuningdek, A, E va D vitaminlariga boy.

Shunday qilib, bitta kichik qisqichbaqa haqli ravishda foydali komponentlar ombori deb hisoblanishi mumkin.