Qo'ziqorinlar haqida xalq alomatlari. Ko'p qo'ziqorin yomon belgi (urush uchun) degani rostmi? Qo'ziqorinlar haqida xalq belgilari Nima uchun urush uchun juda ko'p qo'ziqorin

Rus xalq e'tiqodlariga ko'ra, o'rmonda tug'ilgan hamma narsa o'rmon egasiga - goblinga tegishli, shuning uchun rezavorlar va qo'ziqorinlarni mohirona, maxsus so'z bilan olish kerak, bir tomondan, g'azablanmaslik kerak. o'rmon egasi, va boshqa tomondan, uyga bo'sh savat bilan kelmaslik uchun: "Baxtsiz qo'ziqorinlarga bormang" .
Shuning uchun, har bir haqiqiy qo'ziqorin teruvchining o'rmonga boradigan "yo'lda" o'zining sevimli so'zi bor: "Men o'rmonga borganimda, men bunday ibodatni bilaman:" Ona Yer, meni kechir. O'rmon va barglar, meni bahslashing, Rabbiy, barcha ulush uchun ". Men o'rmonga kirishim bilan darhol o'qidim:" Usta-o'rmon, styuardessa-o'rmon, uni qayerdan oldingiz, u erga olib keling, teriga yordam bering. qo'ziqorin va rezavorlar."Siz shunday deysiz, va siz hech qachon yo'qolmaysiz, u sizni tashqariga olib chiqadi."

Qo'ziqorin jumlalari ayniqsa bolalar orasida mashhur: "Yaroslavl viloyatida bolalar qo'ziqorin uchun borganlarida, ular so'rashadi: Nikola, Mikola, savatni to'ldir, pichan, siljish bilan.
Smolensk viloyatida qo'ziqorin uchun ketayotganda, bolalar muvaffaqiyatli yoki muvaffaqiyatsiz to'plam haqida o'ylab, savatni tashlaydilar: "Xudo, to'liq va hatto ustunlikni qo'lga kiriting". Savat pastki qismida bo'lganda - bu foyda uchun: "Ah, men uni olaman". Agar u teskari ag'darilsa, bu yomon alomatdir: "Oh, savat aylandi: "Men hech narsa olmayman, lekin pastki qismida hech narsa bo'lmaydi." Qo'ziqorinlarni qidirib, ular hazil qilishadi va qo'shiqlar kuylashadi: "Qo'ziqorinlar uchun qo'ziqorinlar, tepada esa meniki." Yoki: "Bir vaqtlar erkaklar bo'lgan, qo'ziqorinlar qo'ziqorinni olib ketishgan."

Rossiyada qo'ziqorinlar qo'ziqorin teruvchilardan "yashirish" mumkin, degan fikr keng tarqalgan. Masalan, Kaluga viloyatida, o'rmonga kiraverishda ular: "Qo'ziqorin, qo'ziqorin, sizning pubisingizni yopishtiring", deyishadi. Yoki "Muqaddas Mamoshka - savatdagi toshma". Xuddi shu sababga ko'ra, o'rmonda qo'shiq aytish taqiqlangan - "qo'ziqorinlar tarqaladi".
"Agar Rojdestvo kechasi yulduzli bo'lsa, Yangi yil va Epiphany uchun ham xuddi shunday bo'lsa, yozda juda ko'p rezavorlar va qo'ziqorinlar bo'ladi." Agar "midges ko'p bo'lsa - ko'plab savatlarni pishiring (ya'ni, qo'ziqorin uchun hosil, qo'ziqorin yili)".
Agar yomg'ir yog'sa va quyosh porlasa, bunday yomg'irdan keyin qo'ziqorinlar albatta ketadi, deb ishoniladi. Bundan tashqari, "katta to'g'ridan-to'g'ri yomg'irdan keyin qo'ziqorinlar intensiv o'sishni boshlaydi".

Hamma joyda mog'orning oq dog'lari (mitseliy deb ataladigan) qo'ziqorin joylarini ko'rsatadigan belgi bor. "Dalalarda qor erishi va qor yotadigan chuqurliklarda mog'or paydo bo'lganda, bu yozda qo'ziqorinlarning katta hosilining ishonchli belgisi sifatida tan olinadi."

"Voldenka (to'lqinli qo'ziqorin) kamelinadan oldin o'sishni boshladi - qo'ziqorinlarni kutmang."

Rus dehqonlari qo'ziqorin hosilini non hosili bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'laydi: "Agar bu qo'ziqorin bo'lsa - bu non."

Biroq, qo'ziqorinlarning g'ayrioddiy mo'l hosili juda yomon belgi hisoblanadi: "Qo'ziqorin yili - urushga". Keksalarning eslashicha, 1940 yilning yozi va kuzi qo'ziqorinlarga nihoyatda boy bo'lgan.
Mening buvim Udmurtiyadan bo'lib, u erdagi o'rmonlar qo'ziqorin va rezavorlarga boy. Shunday qilib, bolaligimdan buvim urushdan oldin juda ko'p qo'ziqorin borligini aytganini eslayman. U qo'ziqorinlar uchun bunday mo'l yilni hech qachon eslamagan. Shunday qilib, mashhur e'tiqodlarga ko'ra, urush bo'ladi.
Va o'tgan 2009 yilda, bizning chekka hududlarda, ya'ni Orexovo-Zuevskiy tumanidagi joylarda, qo'ziqorin yig'uvchilarni bezovta qilish uchun bir nechta qo'ziqorin bor edi.

Qo'ziqorinlar tushida orzu qiladi - ko'z yoshlari uchun.

Ingliz an'analaridan farqli o'laroq, rus folklorida "oyning fazalari dengiz odamining "o'sishiga" ta'sir qiladi", shuningdek, bir qator kasalliklarni yuqtirishda muhim moment hisoblanadi.

Sankt Mamoshka - Sankt-Mamont (Muqaddas shahid Mamant, uning otasi Theodotos va uning onasi Rufina xotirasi kuni.), faqat juda qo'ziqorin vaqtida, 15 sentyabr kuni nishonlanadi.
Xalq taqvimiga ko'ra, Sankt-Mamont qo'y va echkilarning homiysi hisoblanadi. "Ertalab Fedot va Rufinaga mollarni haydab yubormang, agar siz ularni haydab yuborsangiz, muammoga duch kelasiz."

Ko'plab qo'ziqorinlar odamlar tomonidan yomon deb hisoblangan belgidir. U bir necha o'n yillar oldin paydo bo'lgan va insoniyatga ofatlar, urushlar va o'limni va'da qiladi. Bu ishonch qayerdan paydo bo'lgan? Qo'ziqorinlar bilan yana qanday e'tiqodlar bog'liq? Ushbu savollarga javoblar ushbu maqolada keltirilgan.

Ko'p qo'ziqorinlar - urushga, o'limga

Nega qo'ziqorin teruvchilar ko'p yillar davomida misli ko'rilmagan hosildan shubhalanishdi, ular eski kunlarda quvondilar? "Qo'ziqorin ko'p - tobut ko'p" degan naql bor. Bunday holda, qo'ziqorinlarning ko'pligi ko'plab insonlarning hayotiga zomin bo'ladigan qonli urush yaqinlashib kelayotgani bilan bog'liq.

Qizig'i shundaki, yuqorida aytib o'tilgan belgi Ulug' Vatan urushi bilan bevosita bog'liq, u undan oldin mavjud emas edi. 1940 yilda misli ko'rilmagan qo'ziqorin hosili qayd etildi va 1941 yilda fashistlar Germaniyasining qurolli kuchlari SSSR hududiga bostirib kirdi. O'shandan beri qo'ziqorinlarning ko'pligi doimo odamlar tomonidan salbiy belgi sifatida qabul qilingan.

Oq qo'ziqorinlar

Yana bir mashhur xalq alomati bor. Ko'p porcini qo'ziqorinlari kelgusi yil mo'l-ko'l hosilni kutishning hojati yo'qligining ishonchli belgisidir. Bu miselyumning davriy degeneratsiyasiga bog'liq va shuning uchun qo'ziqorinlarning yillik yuqori hosildorligi mumkin emas.

Yana bir belgi chinni qo'ziqorinlari va chivin agariklarini birlashtiradi. O'rmonda chivinli agarikni topib, qo'ziqorin teruvchi atrofga diqqat bilan qarashi kerak. Yaqin atrofda qo'ziqorin o'sishi ehtimoli katta. ko'p asrlar davomida mavjud. Shuningdek, paporotniklarning chakalakzorlari yaqin atrofda aspen qo'ziqorinlari yashiringanligini ko'rsatadi, deb ishoniladi.

Yil fasllari

Ko'plab qo'ziqorinlar yomon belgidir, lekin u nafaqat yaqinlashib kelayotgan qonli janglar va o'limlar haqida ogohlantirishi mumkin. Agar bu holat yoz davomida davom etsa, odamlar uzoq va qattiq qishga tayyorgarlik ko'rishlari kerak. Agar iyun issiq bo'lsa, siz qo'ziqorinlarning mo'l-ko'l ko'rinishiga ishonmasligingiz kerak, ularning soni juda oz bo'ladi. Agar yozda midges ko'p bo'lsa, unda qo'ziqorin yig'uvchilar misli ko'rilmagan hosilga ega bo'lishiga shubha yo'q.

Odamlar orasida kuzgi barglarning tushishi bilan bog'liq belgi ham mashhur. Uning boshlanishi bu yil oxirgi qo'ziqorin qatlamini yig'ish vaqti kelganligi haqida ogohlantiradi, boshqa imkoniyat bo'lmasligi mumkin. Ajablanarlisi shundaki, qattiq va sovuq qish, mashhur e'tiqodga ko'ra, qo'ziqorinlarning misli ko'rilmagan hosilini va'da qiladi. Kech kuzda ularni topib, sovuq yaqin orada kelmasligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Qidiring va toping

Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilarga xalq belgilari yana qanday yordam beradi? Ma’lum bo‘lishicha, odam o‘rmonga o‘rim-yig‘imga boradigan kiyim-kechak va poyabzal ham rol o‘ynaydi. Agar u qidiruv paytida yalangoyoq qolsa, uni faqat eski qo'ziqorinlar yoki hatto zaharli qo'ziqorinlar kutmoqda, shuning uchun poyabzal haqida unutmang.

Yana bir belgi, o't qo'ziqorinlarni topishga yordam berishini aytadi. Muvaffaqiyatli ov qilish uchun siz cho'ntagingizga bir nechta o't pichoqlarini qo'yishingiz kerak, heterojen bo'lganlarni tanlaysiz. Bundan tashqari, xalq mish-mishlari qo'ziqorin hosili uchun o'rmonga borishdan oldin uchta daraxtning shoxlarini sharfga yopishtirishni tavsiya qiladi. Sharf o'rniga har qanday shlyapaga ruxsat beriladi.

Qo'ziqorin terish

Yana qanday xalq belgilari qo'ziqorin bilan bog'liq? Agar siz qo'ziqoringa tegsangiz, lekin uni yirtmasangiz, uning o'sishi albatta to'xtaydi. Xuddi shu kuch unga qaratilishi bilan bog'liq. Qo'ziqorin terayotganda quyonni ko'rsangiz, unga ergashishingiz kerak, hayvon odamni qo'ziqorinli joylarga olib boradi. Biroq, avval yerdan u yoki bu narsalarni, masalan, toshni ko'tarmasdan, hayvonning iziga qadam qo'yish taqiqlanadi. Ko'tarilgan narsa iz ustiga tashlanishi kerak.

O'rmonda ko'plab qo'ziqorinlarni to'plang - tez orada boshlanishi kerak bo'lgan urushga. Bu belgi 1941 yildan beri mavjud bo'lib, ko'plab qo'ziqorin teruvchilar hali ham bunga ishonishadi.

Devorda qo'ziqorinlar

Albatta, odamlar har doimgidek qo'ziqorinning mo'l hosilini yaqinlashib kelayotgan urush bilan bog'lashdi. Dastlab ularning ko'p sonli ko'rinishi yaxshi belgi deb hisoblangan. Bu, ayniqsa, qo'ziqorinlar xususiy uyning devorida (tashqi) o'sishni boshlagan holatlar uchun to'g'ri keldi. Qo'ziqorinlar xonadon egalariga farovonlik, boylik va quvonch va'da qiladi, deb ishonilgan.

Nima uchun devorda o'sayotgan qo'ziqorinlar uy egalarining moddiy farovonligi bilan bog'liq edi? E'tiqod boshqa belgiga asoslangan bo'lib, mo'l-ko'l qo'ziqorin hosili donning mo'l hosilini bashorat qiladi. Binobarin, uy aholisi non etishmasligini bilmaydi, ular doimo to'q va qoniqarli bo'lishadi. Endi nafaqat o'rmonda, balki devorda ham ko'plab qo'ziqorinlarni ko'rish - urushga ishonishadi.

Sabzavotlar dunyosi

Agar siz mashhur e'tiqodga e'tibor qaratsangiz, boletus hosiliga qachon ishonishingiz mumkin? Aspendan birinchi paxmoq ucha boshlagandan so'ng darhol ularni yig'ish uchun borishingiz mumkin, deb ishoniladi. Qarag'ayning gullashi donador sariyog 'idishini qidirishni boshlash vaqti kelganligini ko'rsatadi, qo'ziqorin teruvchilarning harakatlari albatta muvaffaqiyat bilan yakunlanadi. Qishda, albatta, daraxtlarning shoxlarida qancha qor yotishiga e'tibor berishingiz kerak. Agar ozgina qor bo'lsa, yoz va kuzda mo'l-ko'l hosilga umid qilmaslik kerak, bu nafaqat qo'ziqorinlarga, balki rezavorlarga ham tegishli.

Gullar bilan bog'liq qo'ziqorinlar haqida xalq belgilari qanday? Misol uchun, lilac gullashi ko'p sonli dala qo'ziqorinlarining yaqinda paydo bo'lishini bashorat qiladi, deb ishoniladi. Gullash boshlanganidan taxminan ikki hafta o'tgach, siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin. Yaseminning gullashi oq qo'ziqorinlarning yaqinlashib kelayotgan ko'rinishi bilan bog'liq.

Qo'ziqorin ovchilari heather gullaridan nimani kutishlari mumkin? Ommabop mish-mishlarga ko'ra, bu hodisa qo'ziqorinlarning ko'rinishini anglatadi. Majnuntol choyining gullashiga ham e'tibor qaratish lozim. Bu boletus va boletus uchun o'rmonga borish vaqti kelganligini ko'rsatadi.

Maxsus sanalar

Rojdestvo bayrami an'anaviy tarzda 6 yanvarda nishonlanadi. Qo'ziqorin yig'uvchilar, albatta, Rojdestvo arafasida osmonda qancha yulduz borligiga e'tibor berishlari kerak. Agar shunday bo'lsa, unda yozda ko'p miqdorda qo'ziqorinlar bo'lishiga shubha yo'q. Shunga o'xshash belgi rezavorlar paydo bo'lishi bilan bog'liq.

21 may kuni nishonlanadigan yoz o'rtasi kuni ham alohida sana hisoblanadi. O'sha kuni sodir bo'lgan yomg'ir mo'l-ko'l qo'ziqorin hosilini bashorat qilmoqda. Lukyan-Vetrenik kuni (16 iyun) qo'ziqorin teruvchilar uchun ham bashorat qiladi, agar 16 iyun kuni yomg'ir kun bo'yi to'xtamasa, juda yaxshi.

Ettinchi iyul - ko'plab qo'ziqorinlar kutilganligini tushunishga yordam beradigan yana bir kun. Belgida aytilishicha, agar tun yulduzli bo'lsa, siz misli ko'rilmagan hosilga ishonishingiz mumkin. Natalya Fescue kuni ko'p asrlar davomida sakkizinchi sentyabrda nishonlanadi, xalq mish-mishlari bu vaqtda qo'ziqorin uchun o'rmonga borishni aytadi.

Yomg'ir va qo'ziqorin

Yomg'ir - odamlar orasida mashhur bo'lgan belgilarni hisobga olish tavsiya etilgan yana bir omil. Misol uchun, agar aprel yomg'irga boy bo'lsa, yoz oylari qo'ziqorinli bo'lishni va'da qiladi. Annunciation'ga yog'ayotgan yomg'ir, shuningdek, qo'ziqorin terimchilarni quvontiradigan mo'l hosilni bashorat qiladi.

Agar iyul oyi yomg'irli bo'lsa, kelgusi bir necha oy ichida ko'plab qo'ziqorinlar bo'lishiga shubha yo'q. Agar bahor va yoz yomg'irlarga boy bo'lsa, siz sut qo'ziqorinlarining ko'pligiga ishonishingiz kerak. Yilning istalgan vaqtida kechqurun yomg'ir qo'ziqorin kunining haqiqiy bashorati hisoblanadi.

Har xil belgilar

Albatta, odamlar nafaqat qo'ziqorin paydo bo'lish vaqti, balki ularning o'sish joyi bilan ham band. Qachon daraxtlar ostida ko'plab qo'ziqorinlarni topish mumkin? Belgida ularni issiqda u erda izlash kerakligini ta'kidlaydi. Bu ularning soyaga muhtojligi bilan bog'liq. Agar u issiq va nam bo'lsa, ular asosan ochiq joylarda to'planadi. Birinchi yozgi tuman qo'ziqorin mavsumining boshlanishini anglatadi. Tajribali qo'ziqorin ovchilari o'rmonda osilgan bug'li tumanga ham e'tibor berishadi. Yoz tumanlarga boy bo'lsa, qo'ziqorin etishmovchiligi bo'lmaydi.

So'nayotgan oyda qo'ziqorin uchun o'rmonga borish befoyda, hosil juda kam bo'ladi, deb ishoniladi. Holbuki, yig'uvchi o'sayotgan oyga boy o'ljasiz qaytmaydi. To'liq oydan keyin taxminan o'ninchi kuni siz qo'ziqorinlarning ko'pligiga ishonishingiz mumkin. Agar russula porcini qo'ziqorinlaridan oldin paydo bo'lsa, qo'ziqorin teruvchilar muvaffaqiyatsiz davrga ega bo'ladilar.

Agar qo'ziqorinlar muddatidan oldin paydo bo'lsa, bu yomon. Yoz qo'ziqorin teruvchilar uchun noqulay bo'ladi. Chanterellesni sarg'aygan yoki sarg'ish barglar ostida qidirish kerak, ular yashirinadi. Qo'ziqorinlarning ko'pligi eski barglarda mog'or paydo bo'lishini taxmin qiladi.

Yana nimani bilishingiz kerak?

Ko'p qo'ziqorin yig'moqchi bo'lgan odam yana nimani eslashi kerak? Belgida aytilishicha, hosilni ovlashni boshlashdan oldin, yig'uvchi o'rmonga sajda qilishi kerak. Bundan tashqari, xalq donoligi erta tongda qo'ziqorinlarga borishni tavsiya qiladi, bu holda qo'ziqorin yig'uvchi o'ljasiz qaytmaydi. Bu maslahatni e'tiborsiz qoldiradigan odamni faqat chivinli agarlar kutmoqda.

Bundan tashqari, qo'ziqorinlarni yig'ish uchun plastik chelakdan foydalanishni tavsiya etmaydigan mashhur belgi mavjud. Buning uchun to'qilgan savatdan foydalanish yaxshiroqdir. Buning yordamida qo'ziqorinlar nafas olishi mumkin, bu yig'ilgan hosilning ta'miga ijobiy ta'sir qiladi, deb ishoniladi. Shuningdek, ota-bobolarimiz sekin yurgan kishi eng ko'p sonni topadi, deb ishonishgan. Qo'ziqorinlarni ovlash shoshqaloqlikka, shoshqaloqlikka toqat qilmaydi, aks holda ular shunchaki "yashirishadi".

Chiqish o'rniga

Ushbu maqolada tasvirlangan belgilarga so'zsiz ishonishim kerakmi? Ularning ko'pchiligi umuman kimningdir tasavvurining mevasi emas, balki ajdodlarimizning o'simlik dunyosi bo'yicha ko'p yillik kuzatishlari natijasidir, buning natijasida ma'lum tabiiy naqshlar kashf etilgan. Binobarin, ular qo'ziqorin teruvchilarga mo'l hosil yig'ib olishga va qidirishga sarflangan vaqtni tejashga yordam beradi. Ularga ishoning yoki ishonmang - har kim o'zi uchun qaror qiladi.

Kuz nafaqat qish uyqusiga tayyorlanayotgan tabiatning go'zalligi, balki o'zining sovg'alari bilan ham mashhur. Va bu bizning bog'imizda nima o'stirganimiz haqida emas, balki bizning o'rmonlarimiz nimalarga boyligi haqida bo'ladi. Ya'ni, qo'ziqorinlar. Bundan tashqari, qo'ziqorin teruvchilar payqagan ko'plab xalq belgilari va xurofotlari tabiatning bu ajoyib jonzotlari bilan bog'liq.

Siz barcha qo'ziqorinlarni eyishingiz mumkin, bu erda ulardan faqat ba'zilari - hayotda faqat bir marta. Qo'ziqorinlar haqidagi ko'plab belgilar zamonaviy odamlarga tanish emas, lekin hamma buni biladi. Gap shundaki, hech qanday holatda siz bilmagan qo'ziqorinlarni olmaysiz. Bu mazali taomdan kasal bo'lish juda oson. Lekin gap faqat bu haqida emas. Bir yil, ikki, uch, keyin to'satdan juda kasal bo'lib, hatto o'lib ketishingiz mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar mavjud. Bu qo'ziqorinlarga cho'chqalar kiradi. Ilgari ular zavq bilan to'plangan, tuzlangan, tuzlangan va iste'mol qilingan. Ammo bugungi kunda ularning zaharli ekanligi allaqachon isbotlangan, faqat ularning zahari darhol ta'sir qilmaydi, lekin bir necha yil davomida tanada to'planadi va keyin odamni qutqarib bo'lmasligi uchun u "otish" mumkin.

Agar uyning devorida qo'ziqorin o'ssa, unda yashovchi odam boyib ketadi. Ma'lum bo'lishicha, ko'pincha odam chin yurakdan ishongan narsa albatta amalga oshadi. Ammo bu holda, bu belgi bilan mutlaqo bog'liq emas. Agar siz ishdan bo'shatilsangiz, boy bo'lishingizga ishonishingiz mumkin, lekin agar siz bunga butun qalbingiz bilan ishonmasangiz, unda hech narsa ishlamaydi. Shunday qilib, belgilarga quloq soladigan, lekin ularga ko'r-ko'rona ishonmaydiganlar uchun shuni ta'kidlash kerakki, uyning devorida o'sgan qo'ziqorinlar devorlarni yo'q qilishdan boshqa hech narsa keltirmaydi. Agar siz devorni ta'mirlashingiz yoki hatto yangi uy qurishingiz kerak bo'lsa, haqiqatan ham boyib ketasizmi? Devorlarning bu kasalligidan darhol xalos bo'lish yaxshidir, aks holda siz ko'plab kundalik muammolarni qilishingiz mumkin.

Agar siz kichkina qo'ziqorinni ko'rsangiz va uni yanada o'sishi uchun qoldirsangiz, u endi o'smaydi. Qo'ziqorin faqat uni hech kim ko'rmasagina o'sadi, deb ishoniladi. Insonning har qanday ko'rinishi yomon ko'zdir, bu uning yanada o'sishiga imkon bermaydi. Albatta, insoniyatning ko'p asrlik kuzatishlarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Ammo hech kim o'tirmadi va ular ko'rgan har bir kichik qo'ziqorinni tomosha qilmadi. Ehtimol, kimdir o'sgan qo'ziqorinni kesib tashlagan va bu joyning yonida yana bir kichik o'sgan. Axir, ular juda tez o'sadi. Ikki kun oldin hech narsa bo'lmagan joyda, bugun ajoyib o'rmon mavjudoti bo'lishi mumkin.

Agar inson erga ta'zim qilishni yaxshi ko'rsa, u qo'ziqorinsiz qolmaydi. Bu erda bahslashishning hojati yo'q. Bu mashaqqatli mehnat haqida. Qo'ziqorinlar qanday o'sadi? Ular barglar ostida, tushgan ignalar ostida yashirinishlari mumkin. Yaxshi qo'ziqorinni topish uchun siz har bir tuberkulyozning ostiga qarashingiz kerak, ammo mitseliya buzilmasligi uchun. Buning uchun faqat erga tayoq tanlash kerak emas, balki egilib, barg ostiga diqqat bilan qarash kerak. Qarabsizki, eng chiroyli qo'ziqorinni topish mumkin. Va kimdir butun o'rmonni aylanib chiqishi mumkin, shuning uchun hech narsa topilmaydi.

Tuproq bilan yirtilgan qo'ziqorin abadiy o'likdir. Bu bayonot faqat alomatga o'xshaydi, aslida - bu o'rmonga o'rim-yig'imga boradigan har qanday odam amal qilishi kerak bo'lgan haqiqiy qoidadir. Agar siz shlyapa ostida plitalari bo'lgan qo'ziqorinlarni yig'sangiz, masalan, russula, keyin ularni faqat pichoq bilan kesish kerak. Ammo agar siz shlyapa ostida shimgichga ega bo'lgan namunalarni topsangiz, masalan, oq, boletus, boletus, polyak yoki sariyog ', keyin ularni erdan burish kerak. Va qo'ziqorinni tanlagan joy erga sepilishi va eng yaxshisi oyoq osti qilinishi kerakligiga ishonch hosil qiling. Bunday holda, bu joyda va kelgusi yil siz yaxshi hosil olishingiz mumkin, va miselyum buzilmagan holda qoladi. Biz qandaydir tarzda dangasa odamlar qo'ziqorin uchun kelganiga duch keldik. Ular shunchaki o'rmon bo'ylab yurishdi va orqalaridan rakeni sudrab borishdi. Har qanday yaxshi narsa olindi. Ammo ulardan keyin, eng qo'ziqorinli joylarda, etti yil davomida hech narsa o'smadi, na qutulish mumkin, na zaharli. Uni buzish oson, lekin har yili hosil olish yaxshiroqdir.

Bir qo'ziqorinni qaerdan topsangiz, u erda boshqasini qidiring. Qo'ziqorin haqiqatan ham uzoqqa cho'ziladi. Shuning uchun, agar siz yaxshi qo'ziqorinni topsangiz, cho'kkalab o'tirganingizga ishonch hosil qiling va topilgan qo'ziqorinni tozalaganingizda, atrofga qarang. Ehtiyotkorlik bilan qarasangiz, albatta, kamida bittasini topasiz, agar omadingiz bo'lsa, ko'proq. Ushbu qoida ko'p marta sinovdan o'tgan va har doim ishlagan.

Midjlar ucha boshlaganda, siz savat tayyorlashingiz kerak. Qo'ziqorinlarni yilning deyarli har qanday vaqtida topish mumkin. Ular bahorda, kuchli yomg'ir o'tishi bilan paydo bo'la boshlaydi. Yozda qo'ziqorinlarning ba'zi navlari ham o'sadi. Qishda ham, qor ostida, qo'ziqorinlar o'sadigan joylarni bilsangiz, qazishingiz mumkin. Bizning do'stlarimizdan biri faqat qishda qo'ziqorinlarga bordi. Uning so'zlariga ko'ra, bu vaqtda qo'ziqorinlar shishasimon bo'lsa-da, qurtlar yemagan. Ammo qo'ziqorinlarni yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - kuz. Aynan o'sha paytda midges sovuq havo yaqinlashayotganini his qilib, odamlarni bezovta qila boshladi. Shuning uchun, odamlarning aytishicha, agar midges zerikarli bo'lib qolgan bo'lsa, unda qo'ziqorin vaqti keldi.

Qarag'aylarga oltin gulchang sepilsa, o'sha yili kapalaklar to'da bo'lib ketadi. Bunday holda, bu majoziy ifodadir. Qarag'ay doimiy yashil o'simlik bo'lib, daraxt kasal bo'lmasa, sariq ignalar bilan kamdan-kam ko'rinadi. Odamlar uch-to'rt yilda bir marta, sirli oltin rangdagi tushunarsiz gulchang tushgan qarag'ay ignalari yoniga tushishini payqashdi. Biologlar ham bu hodisani tushuntirmaydilar. Ammo aynan shu yillarda siz yog'ning eng katta hosilini - tuzlamoq uchun eng mazali qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin.

Agar bulutlar o'rmon tepalariga yopisha boshlagan bo'lsa, unda savat olib, qo'ziqorinlarga boring. Past bulutlar - tuman shakllanishi. Qalin tuman er yuziga tarqalganda, demak, yer nam bo'ladi. Va qo'ziqorinlarning yaxshi o'sishi uchun nima yaxshi? Albatta, namlik! Shunday qilib, bunday sharoitda siz har doim o'rmondan yaxshi hosil bilan qaytishingiz mumkin.

Agar yomg'ir tinch va shamolsiz bo'lsa, unda qo'ziqorinlarni yig'ish vaqti keldi. Kuchli yomg'irli kuchli shamollar - bu yoz uchun xosdir, lekin kuz uchun emas. Kuzda yomg'ir yog'adi. Ko'pmi? Ha. Ammo ekstremal vaziyatlarni endi kutish mumkin emas. Shuning uchun har qanday yomg'ir tinch deb hisoblanadi. Shunday qilib, har bir yomg'ir signaldir, savatni oling va o'rmonga yuguring.

O'rmonda juda ko'p chivinli agariklar mavjud - bu siz ko'plab oqlarni kutishingiz kerakligini anglatadi. Darhaqiqat, bu qo'ziqorinlarning o'sish sharoitlari juda o'xshash. Bu shunchaki farq - ularning ba'zilari zaharli, boshqalari esa eyish mumkin va qo'rqmaydi. Biroq, haqiqatan ham aloqa mavjud. Biroq, chivin agariklari doimo ko'zga tashlanadi va oqlar yashirinadi. Ammo izlayotgan kishi, bu belgi haqida bilib, u har doim chinni qo'ziqorinlarining to'liq savatini va hatto bir nechtasini to'plashi mumkin. Shu munosabat bilan, yana bir belgi bor - qizil chivin agari chinni qo'ziqoriniga yo'lni ko'rsatadi. Chivinli agarikaga boring - siz, albatta, eng elita qo'ziqorinlarni topasiz.

Kechqurun yomg'ir yog'ganda, ertalab qo'ziqorinlarni kuting. Qo'ziqorinlar juda tez o'sadi. Va ular asosan tunda o'sadi. Odamlar tezda paydo bo'ladigan, qo'ziqorin kabi o'sadigan hamma narsa haqida gapirishlari ajablanarli emas. Ko'pincha, mavsumdan boshlab har kuni qo'ziqorinlarga boradiganlar, kecha hech narsa bo'lmagan joyda qo'ziqorinlar bugun o'sib borayotganini payqashadi.

Agar oqni topsangiz, to'xtab turing. Qo'ziqorinlar oddiy o'simliklar kabi o'smaydi. Ularning ildizlari - miselyum - bir necha o'nlab metrga cho'zilishi mumkin. Shuning uchun qo'ziqorinlar har qanday joyda paydo bo'lishi mumkin. Agar sizga nafaqat oq qo'ziqorinni, balki oq qo'ziqorinni topish omadingiz bo'lsa, to'xtab, atrofga diqqat bilan qarang. Bu joyda u yagona bo'lishi mumkin emas. Ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin teruvchi atrofga qarasa, u deyarli har doim yaxshi samarali kliringga tushgani ma'lum bo'ladi.

Agar o'rmondagi yo'llar mog'or bilan qoplangan bo'lsa, unda bu yil qo'ziqorinlar ko'p bo'ladi. Xalq bu alomatga muqaddas ishonadi. Haqiqat shundaki, qo'ziqorinlar ham mog'or, juda mazali. Agar o'rmon yo'llarida mog'or paydo bo'lsa, bu qo'ziqorinlarning yaxshi hosili uchun eng munosib ob-havo kelganligini anglatadi.

Va qishda men qo'ziqorinni iste'mol qilardim, lekin chuqur qor. Odatda qishda hech kim qo'ziqorinni tanlamaydi. Qor ostida hech narsani ko‘ra olmaysiz. Biroq, keksa odamlar, tajribali qo'ziqorin teruvchi har doim qor ostida qo'ziqorinlarni topishi mumkinligini da'vo qiladilar. Ko'pincha, bu tajriba, vaziyatning irodasiga ko'ra, o'rmonda tunni olovda o'tkazish kerak bo'lganda qo'llaniladi. Qor ostida kuzdan qolgan qo'ziqorinlar juda yaxshi saqlanadi, ammo bahorda, qor eriy boshlaganda, ular juda tez yomonlashadi. Bahorgi qo'ziqorinlarni eyish mumkin emas. Ular, xuddi shimgich kabi, qishda erga to'plangan barcha axloqsizlikni o'zlashtiradi, deb ishoniladi.

Qo'ziqorin o'sib chiqdi - odam burnida xavf tug'dirdi. Hamma narsaning o'z vaqti bor. Qo'ziqorinlarni kamroq yig'ish yaxshidir, ammo ular mazali va xavfsiz bo'ladi. Qo'ziqorin qanchalik katta bo'lsa, u juda iste'mol qilinadigan bo'lsa ham, zaharlanish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Eng mazali va xavfsiz qo'ziqorinlar faqat kichik, yosh bo'lsa. Qadimgi qo'ziqorinlar erdan barcha yomon narsalarni o'zlashtiradi, bundan tashqari, qurtlar ularni juda yaxshi ko'radilar.

Odamlar orasida qo'ziqorin yig'uvchilardan ko'plab belgilar mavjud. Va bu bilimdon odamlar gapiradigan hamma narsa emas. Ammo o'rmonga bormoqchi bo'lgan har bir kishi qo'ziqorinlar haqida asosiy belgilarni bilishi kerak. Birinchidan, bu sizning vaqtingizni behuda sarflamaslik uchun foydalidir, ikkinchidan, bunday bilim bilan siz ko'proq yaxshi va mazali qo'ziqorinlarni to'plashingiz mumkin.

Manba : Superstition.ru

O'rmonda ko'plab aspen qo'ziqorinlarining ko'rinishi, russula yoki faqat xursand bo'lishi kerakdek tuyulishi mumkin, ammo alomatlarni biladiganlar ko'p qo'ziqorinlarni ko'rib, faqat xafa bo'lishadi, chunki mashhur e'tiqodlarga ko'ra, bunday hodisa yaxshi natija bermaydi. .

Nima uchun o'rmonda ko'plab qo'ziqorinlar belgilarga ko'ra paydo bo'ladi?

Xalq belgilarining ta'kidlashicha, ko'plab qo'ziqorinlar jangovar harakatlar boshlanishidan boshqa hech narsa va'da qilmaydi. Urush uchun qo'ziqorinlar ko'p ekanligiga ishonish kerakmi yoki bu belgi umuman to'g'ri emasmi, albatta, har kim o'zi uchun qaror qiladi, ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu haqiqatning tasdig'i mavjud. Ko'pchilik bu xurofot insoniyat tarixidagi eng qonli urushlardan biri boshlanishidan oldin tasdiqlanganmi yoki yo'qmi, deb bobosi va buvisidan so'radi. Faxriylarning hikoyalari tufayli Ikkinchi jahon urushidan omon qolganlarning xotiralari bizga etib keldi va ularning fikriga ko'ra, 1940 yilda o'rmon go'shti yig'im-terimi haqiqatan ham misli ko'rilmagan va turli mamlakatlarning ko'plab mintaqalarida bo'lgan. O'sha yoz va kuz haqidagi bobo va buvilarning sharhlari juda ta'sirli, chunki ularni tinglab, urushdan oldingi so'nggi yilda qo'ziqorinlar nafaqat o'rmonning chakalakzorlarida o'sgan, balki ularning ko'pchiligini ko'rish mumkin degan aniq xulosaga kelishingiz mumkin. shahar va qishloqlarning ko'chalari, magistral yo'llardan unchalik uzoq bo'lmagan va hatto shahar bog'larida. Aynan shu hikoyalar tufayli ko'plab zamondoshlarimiz qo'ziqorinlarning ko'pligi yomon alomat ekanligiga ishonishadi va bu urushlar, qon to'kilishi, ochlik va o'limning boshlanishini va'da qiladi.

Ammo, bir joyda qo'ziqorinlarning katta to'planishi bilan bog'liq boshqa e'tiqodlar ham mavjud. Misol uchun, tinch ov bilan shug'ullanadigan ba'zi odamlar ko'p qo'ziqorinlar kimningdir qabri yaqinida ekanligidan dalolat beradi. Ushbu xurofot Birinchi jahon urushidan keyin paydo bo'lgan, ammo u nisbatan yaqinda, o'tgan asrning 1950-yillarida keng ommalashdi. Aytgancha, biologlar ommaviy qabrlar, eski qabristonlar yoki qabrlar ko'pincha qo'ziqorin to'planishidan unchalik uzoq bo'lmagan joyda topilganligi uchun mutlaqo oqilona tushuntirishni topadilar. Olimlarning ta'kidlashicha, o'rmon go'shti tuproq turli minerallar va biologik faol moddalar bilan etarli darajada to'yingan joyda yaxshi o'sadi. Inson tanasi yoki hayvonlarning qoldiqlari parchalanishi paytida aynan shu moddalar chiqariladi, bu ko'p qo'ziqorinlar ko'milgan joyda, rasmiy yoki noma'lum bo'lib o'sishiga olib keladi. Albatta, jasad nihoyat parchalanib, yana 15-20 yil o'tgach, bunday joyda o'rmon sovg'alarining bunday to'planishi endi kuzatilmaydi, chunki tuproq tarkibi yana o'zgaradi.

Olimlarning ta'kidlashicha, ko'p miqdordagi o'rmon sovg'alarining paydo bo'lishi va dushmanlik o'rtasida hech qanday bog'liqlik yo'q, bu fikrni nafaqat biologlar, balki tarixchilar ham qo'llab-quvvatlaydilar, ular ham ularning to'g'riligiga hech qanday dalil topmaganlar. Dunyoda juda ko'p urushlar bo'lgan, lekin ularning hammasi emas, ishtirokchilarning xotiralariga ko'ra, o'rmon sovg'alarining hosili haqiqatan ham ta'sirli bo'lgan.

Biologlarning ta'kidlashicha, o'rmondagi qo'ziqorinlar soni ikkita asosiy omilga bog'liq, birinchidan, o'tgan yoz qancha edi, ikkinchidan, joriy yilning avgust oyida qancha yog'ingarchilik tushadi. Agar o'tgan yoz oylari issiq va nam bo'lsa va joriy yilning sakkizinchi oyi yomg'ir olib kelgan bo'lsa, unda hosil mo'l bo'lishi mumkin. O'rtacha, ko'plab qo'ziqorinlarning paydo bo'lishi har 4-5 yilda bir marta qayd etiladi va ularning ommaviy to'plangan hududlarida urushlar kamroq qayd etiladi. Shuning uchun urush belgisi ilmiy va statistik tasdiqga ega emas, ammo ko'p odamlar hali ham bunga ishonishadi.

Kuz nafaqat uzoq qishki uyquga tayyorlanayotgan tabiatning go'zalligi, balki ko'plab saxiy sovg'alari bilan ham mashhur. Va bugun biz sizning bog'ingizda etishtiradigan mahsulotlar haqida emas, balki bizning o'rmonlarimiz nimalarga boy ekanligi haqida gapiramiz. Aniqroq aytganda, qo'ziqorinlar haqida. Bu ajoyib tabiiy mavjudotlar ko'plab xalq belgilari va xurofotlari bilan bog'liq bo'lib, qo'ziqorin teruvchilar tomonidan seziladi va avloddan avlodga o'tadi. Bugun biz ko'plab qo'ziqorinlar paydo bo'ladigan belgi haqida gaplashamiz.

Qo'ziqorinlar haqidagi belgilarni talqin qilish

Xalq ertaklariga ko'ra, barcha hollarda qo'ziqorinlarning ko'pligi baraka emas. Ajdodlarimiz turli xil tabiiy anomaliyalardan ayniqsa ehtiyot bo'lishgan. Va ko'pchilikning sevimli lazzati mo'l-ko'l paydo bo'lganda, bu zarbalar kelayotgani haqida aniq ogohlantirish sifatida qabul qilindi.

Ammo shunga qaramay, qo'ziqorin mavsumi doimo intiqlik bilan kutiladi. Qo'ziqorin teruvchilar bu qanchalik samarali bo'lishini taxmin qilishga harakat qilishadi. "Jim ov" bilan shug'ullanish ko'pchilikning sevimli mashg'ulotlaridan biridir. Ko'p sonli turli xil e'tiqodlar va belgilar qo'ziqorinlar bilan bog'liq.

Shunday qilib, quyidagi faktlar qo'ziqorinlarning yaxshi hosilini ko'rsatadi:

• Rojdestvoda "yulduzlar" yo'lda yorqin porlaydi;
• Rojdestvodan oldingi kechada, shuningdek, Epiphany kuni osmonda ko'plab yulduzlar paydo bo'ldi;
• Annunciation kuni yomg'ir yog'adi; agar bu kunda qattiq sovuq bo'lsa - xafa bo'lmaslik kerak, belgi sut qo'ziqorinlarining ko'pligini ko'rsatadi;
• butun aprel yomg'ir yog'adi;
• yaltiroqlarda, yo'llarda, o'tgan yildan qolgan eski bargda mo'l-ko'l mog'or bor;

Bundan tashqari, qo'ziqorinlar ko'p bo'ladi, siz qo'ziqorin mavsumining o'zida bir qator belgilardan o'rganasiz.

Eng muhim ko'rsatkich - yomg'irning mavjudligi, chunki ulardan keyin ko'plab qo'ziqorinlar (ayniqsa, qo'ziqorinlar) o'sadi.

Bundan tashqari, kuchli tumanlar savat tayyorlash va o'rmonga borish vaqti kelganligini ko'rsatadi. Birinchi yozgi tumanning paydo bo'lishi siz uchun yaqin kelajakda qo'ziqorin mavsumi kelishining belgisi bo'ladi. Va agar tumanlar odatiy holga aylangan bo'lsa, qo'ziqorinlar juda ko'p bo'ladi.

Belgilarga ko'ra, siz o'rmon go'zallari qiziquvchan ko'zlardan yashiringan joyni ham hisoblashingiz mumkin:

• agar havo issiq va quruq bo'lsa, qo'ziqorinlarni daraxtlar ostida, soyada izlash kerak;
• issiq, ammo nam havoda qo'ziqorinlar tozalanish bo'ylab tarqaladi.

Ota-bobolarimiz shu qadar ixtirochi bo'lganki, ular hatto qo'ziqorinlarning ma'lum navlari paydo bo'ladigan vaqtni belgilashni ham o'rganishgan:

• shuning uchun, qarag'ay daraxti gullashni boshlaganida, bu kapalaklar paydo bo'lganligini anglatadi;
• javdar unib chiqa boshladi - savat olib, boletus izlash vaqti keldi;
• javdar pishganida, u bilan birga boletusning ikkinchi hosili pishgan;
• aspenda paxmoq paydo bo'ladi - siz boletus paydo bo'lishiga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin;
• jo'xori pishganida, qo'ziqorinlarni qidirib toping.

Har xil turdagi qo'ziqorinlar bir-biri bilan turli yo'llar bilan o'zaro ta'sir qiladi. Ushbu ko'rsatkichga asoslanib, siz ma'lum bir prognozni ham qilishingiz mumkin:

• to'lqinlar bo'lsa, sut qo'ziqorinlari tez orada paydo bo'ladi;
• yorqin qizil shlyapali dog'li pashshalar - ehtiyot bo'ling, oq, "qirollik" qo'ziqorinlari ulardan unchalik uzoq bo'lmagan joyda yashiringan;
• Agar siz bitta moylash vositasini topsangiz, uning yonida boshqalarni qidirishingiz kerak.

Tajribali qo'ziqorin terimchilarining ko'pchiligi "qo'ziqorin indeksi" kelajakdagi voqealarni bashorat qilishga qodir, degan fikrda. Shunday qilib, bizning uzoq katta buvilarimiz urushdan oldin ko'plab qo'ziqorinlar paydo bo'lganiga amin edilar. Va buning uchun juda ko'p dalillar bor edi. Misol uchun, qadimgi odamlar 1941 yil yozining boshlanishi juda qo'ziqorinli bo'lganini esladilar. Markaziy Rossiyaning ko'plab mintaqalarining chekkalarida to'satdan chanterelles va kapalaklar paydo bo'la boshladi. Avvaliga odamlar xursand bo'lishdi, tabiatdan sovg'alar yig'ishdi va juda tez orada, bir necha kundan keyin Ulug' Vatan urushi boshlandi.

Qo'ziqorinlar haqidagi boshqa belgilar va xurofotlar

Alohida, men oq qo'ziqorinlar haqida to'xtalmoqchiman. Ularning ko'pligi har doim nonning yaxshi hosili bilan parallel ravishda bog'langan. Odamlarda bu voqea uchun maxsus naql ham bor edi: "Qo'ziqorin bo'lsa, non bo'ladi".

Agar uyning devorlarida qo'ziqorinlar paydo bo'la boshlagan bo'lsa, bu uy egasi uchun juda boy yilni va'da qildi. Qo'ziqorinlar uchun "sokin ov" ni afzal ko'rganlar, porcini qo'ziqorinlari odatda chivin agariklari yonida yashirinib, qo'shnilarini juda yaxshi ko'rishlariga qat'iy ishonch hosil qilishadi. Shuning uchun, agar siz to'satdan o'rmonda pashshaga duch kelsangiz, atrofingizga diqqat bilan qarang: qo'ziqorinlar yaqin joyda yashiringan bo'lishi mumkin.

Boshqa qo'ziqorin yig'uvchilar, paporotnik chakalakzorlari mavjudligi bilan aspen qo'ziqorinlari o'sadigan joyni aniqlash oson, deb hisoblashadi, ammo boshqalar ularning yonida faqat chivinli agarlar o'sadi deb hisoblashadi. Va bu, agar oldingi belgini eslasak, bizni yana porcini qo'ziqorinlariga olib boradi.

Agar siz o'rmonda ko'p sonli porcini qo'ziqorinlarini ko'rsangiz, darhol savatlarni oling va hosilni yig'ishga yuguring, chunki kelgusi yil unchalik muvaffaqiyatli bo'lmasligi mumkin. Har yili miselyumning qayta tug'ilishi bor, bundan tashqari, porcini qo'ziqorinlari juda mashhur mahsulotdir.

O'rmonda porcini qo'ziqorinlarining paydo bo'lishi, shuningdek, yaseminning gullashi bilan ham ko'rsatiladi va buni juda ko'p to'plangan midgelar ham aniqlash mumkin. Yaxshi kuchli yomg'irlar o'tgandan keyin siz qo'ziqorin terish safariga borishingiz mumkin va avgust oyi ham yog'ingarchilik bilan ziqna bo'lmasligi muhimdir. Shuningdek, o'rmonga sayohat qilish uchun juda yaxshi vaqt - bu yo'llarda juda ko'p mog'or paydo bo'ladigan davr.

Va skeptiklarning fikriga ko'ra, printsipial jihatdan hech qachon juda ko'p qo'ziqorin yo'q. Shuning uchun, u yoki bu belgining talqini haqida o'ylashni to'xtating - aksincha, o'rmonga yuguring va u erdan cho'chqa qo'ziqorinlari, moy, asal agari, chanterelles va boshqa mazali savat bilan qayting!