Mısır gevreği ne karbonhidrattır. Mısır gevreği - yararları ve zararları. Ürünün eksileri ve zararları nelerdir

17.01.2021

Kahvaltılık gevreklerin faydalarını yıllardır biliyoruz: reklamlar çok yetenekli insanlar tarafından oluşturulur ve genellikle konu yemek olduğunda aile ve küçük çocuklar temasını kullanırlar - bu kusursuz çalışır. Tahıllardan yapılan kahvaltıların reklamı aktif olarak yapılır: buğday, pirinç, yulaf, mısır, çeşitli katkı maddeleri ile - pişirme gerektirmezler ve son yıllarda tüm dünyada evrensel hale geldiler - süt, meyve suyu vb. ile yenirler. Mısır gevreği diğerlerinden daha popüler - belki de reklamlarda diğerlerinden daha sık konuşuldukları için.

Bugün mısır gevreği gibi tüm dünyada yaygın olan hızlı bir kahvaltıdan bahsedeceğiz. Televizyon reklamlarında söylendiği kadar sağlıklılar mı? Bir anlayalım, mısır gevreği vücudumuz için iyi ya da kötü. Gitmek...

biraz tarih

Mısır gevreği, Amerika Birleşik Devletleri'nde 19. yüzyıla kadar uzanan kendi geçmişine sahiptir.

kardeşler ve V.K. Michigan'da bir sanatoryuma sahip olan Kelloggs, hastaların menüsüne mısır unu yemeklerini sokmaya karar verdi. Bu yemeklerden biri, iş için birkaç saatliğine acilen çıkmak zorunda kaldıkları gün mutfakta hazırlanmış ve pişirme sürecini kontrol etmemişler.

Döndüklerinde, yemeğin bozulduğunu gördüler: hamur undan çıkmadı, her şey topaklar ve pullar halinde kıvrıldı. Yeterince mısır unu yoktu ve onu atmak üzücüydü, bu yüzden kardeşler haddeleme için basit aletler kullandılar ve daha sonra ortaya çıkan ince tabakaları ezdiler ve yağda kızarttılar. Beklenmedik bir şekilde, herkes yemeği çok beğendi: gevrek gevrek ve süt, şekerleme ve şekerle hastalara çok lezzetli görünüyordu. Kardeşlerden biri doktordu ve bu tarifin patentini aldı - orijinal mısır gevreği; sonra kardeşler yeni bir şirket kurdular ve seri üretime başladılar.

Bugün Kellogg's 100 yaşın üzerindedir ve mısır gevreği de dahil olmak üzere dünyanın en büyük kahvaltılık gevrek üreticisidir.

Peki iyi mi kötü mü?

Tabii ki, çocuklarımızın çok sevdiği mısır gevreklerinde daha fazla ne olduğunu bilmek istiyoruz - iyi mi kötü mü? Çoğu ürünün kalitesi, bildiğiniz gibi, onların yararlılığına veya zararlılığına değil, hazırlanma teknolojisine bağlıdır. Doğru teknoloji hakkında konuşacağız - üreticiler bunun hakkında böyle konuşuyor.

Mısır gevreği üretiminin özellikleri

İlk olarak, mısır tanelerinden kabuklar ve mikroplar çıkarılır ve daha sonra ortaya çıkan hammadde, irmik haline getirilir. Güvenli bir ürün sadece mısırın kendisi, tuz, şeker ve malt şurubu ve su içermelidir.

İlk olarak, tüm malzemeler bir karıştırıcı ile karıştırılır ve daha sonra karışım, tahılların buharda pişirildiği pişirme makinesine yüklenir - tüm tahıllar altın kahverengiye dönmelidir.

Isıl işlemden sonra, kütle bir konveyöre boşaltılır ve topakları yok eden bir cihazdan geçirilir: yapışan tane parçacıklarını, kurutmanın homojen olması için ayırır. Daha sonra ürün küçük porsiyonlar halinde kurutucuya gönderilir; daha sonra ortam sıcaklığına soğutulur ve kalan nemi eşit olarak dağıtmak için bir şartlandırma işlemine tabi tutulur.

Gördüğünüz gibi, süreç o kadar karmaşık değil ve oldukça tutarlı: özel bir makinede, hammaddeler düzleştirilir, ince pullar elde edilir ve daha sonra etkisi altında özel bir fırında bir buçuk dakika kızartılır. buhar, 275 ila 330 ° C sıcaklıkta

Mısır gevreği üretmenin başka bir yolu daha var - 2 ila 6. adımların gerekli olmadığı ekstrüzyon yöntemi: karışım hemen özel bir aparatın deliklerinden geçirilir - bir ekstrüder; aynı zamanda soğutulur ve elde edilen hamurdan pullar kesilir, daha sonra kurutulur, düzleştirilir ve kızartılır.

Eskiden mısır gevreği katkı maddesi olmadan üretilirdi, ancak şimdi vitamin ve minerallerle zenginleştiriliyor; krema, karamel, çikolata, şeker şurubu ile kaplayın; bunlara kuru meyveler, yağ, süt ve diğer malzemeleri ekleyin. Aynı zamanda, elbette, E de eklenir: aroma arttırıcılar, aromalar, stabilizatörler, vb.

Kilo alımını ve obeziteyi teşvik eder

İngiliz beslenme uzmanları, bazı üreticilerin mısır gevreğini inceleyerek, bunların bizi inandırmaya çalıştıkları kadar yararlı olmadığını tespit etti.

Tabii ki, üreticiler mısır gevreğinin faydalarından bahsetmeyi severler - her zaman büyük satış hacimlerine ihtiyaç duyarlar, ancak garantilerini tam anlamıyla almamalısınız. Bir araştırma, bir porsiyon mısır gevreğinin bir çikolatalı kek kadar şeker içerebileceğini, yani bir yetişkinin bir günde yiyebileceği tüm şekerin ¼'ünü içerebileceğini göstermiştir. Ancak çocuklar mısır gevreği yiyor ve ebeveynler, bazı üreticilerin trans yağ kullandığından şüphelenmeden onları sağlıklı bir ürünle beslediklerini düşünüyor - zararları hakkında zaten yeterince şey biliniyor.

İtalyan beslenme uzmanları da dikkatlerini kahvaltılık gevreklere yönelttiler ve bugün mısır gevreğinin özellikle sık tüketildiğinde kilo alımına katkıda bulunabileceğini söylüyorlar.

Floransa Üniversitesi'ndeki bilim adamları, 5 ila 10 yaş arası bir grup çocuğu gözlemlediler ve neredeyse her gün mısır gevreği yiyen çocukların obez olduğunu buldular. Ayrıca, mısırın kendisi vücutta yağ birikmesine hiçbir zaman katkıda bulunmamış olsa da, çocuklarda obezite, bu tür bir beslenmeden bir yıl sonra başlar. Pullar, yağların birikmesine, şeker birikmesine neden olur, mide ve bağırsakların işleyişini kötüleştirir, mide bulantısına, karın ağrısına, kabızlığa ve diğer sorunlara neden olur.

Beslenme uzmanlarımız mısır gevreğinin sağlık üzerindeki etkilerini de incelediler ve onları çocuklara yedirmenin çoğu zaman imkansız olduğu - çok zararlı olduğu sonucuna vardılar. Kuru kahvaltılar genellikle genç okul çocuklarının diyetine dahil edilir ve birçok kadın da onları yararlı olarak görür ve neredeyse her gün yemek yer, figürlerini sıraya koymak ister - sonuçta, reklamın söylediği budur. Ancak mısır gevreğinin kalorilerde çok yüksek ve sağlıksız olduğunu anlamak için kompozisyonu dikkatlice düşünmek yeterlidir - bu un, rafine şeker, tereyağı ve gıda katkı maddeleridir.

peki ya vitaminler

Peki ya kahvaltıda düzenli olarak mısır gevreği yersek bize vaat edilen vitamin ve mineraller ne olacak? Sonuçta, günlük B vitamini, D vitamini, kalsiyum, demir ve diğer gerekli maddelerin normu vaat ediliyor. Tabii ki, orada vitaminler var - eczanede olduğu gibi sentetik olanlar: E, şeker ve yağ katkı maddeleri ile birlikte eklenirler.

Sıradan yulaf lapası, yulaf ezmesi veya karabuğdayda ve ayrıca tahıl dökülmesi tavsiye edilen sütte çok daha fazla vitamin bulunur. Yani belki de katkı maddesi olmadan bir bardak süt içmek daha mı iyi?

Araştırmalar ayrıca, en güvenli ve sağlıklı kahvaltılık gevreklerin bile - az yağlı ve kuru meyveler, vitaminler ve mineraller içeren kızartılmamış müsli - güzel ambalajlarda popüler ürünlerden 5-6 kat daha ucuz olan Herkül yulaf ezmesinden daha az olduğunu göstermiştir.

Bu arada, birçok gelişmiş ülkede, tatlı mısır ve sadece pullar, halkalar, pedler birkaç yıldır zararlılar listesinde yer alıyor - örneğin, İngiltere'de soda, şekerleme, paketlenmiş olarak “yararlı” olarak kabul ediliyorlar. fındık, cips ve diğer atıştırmalıklar.

Minimum faydalı madde

Çoğu beslenme uzmanı ve doktor, mısır gevreğinin faydalarını abartılı buluyor ve bunu oldukça anlaşılır bir dille açıklıyor. Pulların yapıldığı kepekli tahıllar, bir kabuktan, tohumdan, un halinde öğütülmeden, yüksek sıcaklıklarda tekrarlanan ısıl işleme tabi tutulmuştur, bu nedenle bitmiş üründe neredeyse hiç doğal vitamin, mineral, yağ asidi ve faydalı lif yoktur.

Un haline getirilmiş tahıllardan gelen karbonhidratlar hızlı ve büyük miktarlarda emilir - dolayısıyla vücutta yağ rezervleri birikir.

Mısır unu vücudumuza girdiğinde kolayca yağa dönüşür ve tahıl yemek neredeyse imkansızdır: kandaki insülin seviyelerindeki artış nedeniyle tokluk hissi hızla kaybolur - sonuçta, tahılda çok fazla şeker vardır ve biz yine aç. % 50'ye yakın şeker içeren tahıllar ve ayrıca yağlar, tuzlar ve genellikle alerjiye neden olan her türlü katkı maddesi ve boya vardır. Mısır gevreğinin sağlık riskleri ortada!

mısır gevreği yiyebilir misin

Ve sonuç olarak, en yaygın soruyu sormak istiyorum: mısır gevreği yiyip çocuklara vermek mümkün mü? Tabii ki, çok nadiren ve kahvaltıda değil, öğünler arasında ve en iyisi az yağlı süt, yoğurt, kefir ve diğer fermente süt ürünleri ile yapabilirsiniz.

Böylece onları "zararsız" hale getirebilir ve hatta fayda sağlayabilirsiniz - yeterince alın ve en azından bir tür enerji kaynağı elde edin. Buzlanma ve çikolata içermeyen şekersiz tahılları seçin ve bunlara süt veya kefir, taze meyveler veya taze meyve parçalarına ek olarak ekleyin.

Mısır gevreği, uzun süredir sağlıklı ve diyet yemek sevenler arasında popüler bir ürün olmuştur. Hızlı kilo vermek isteyenlerin yanı sıra spor yapan kişiler tarafından da diyetlerinde sıklıkla kullanılırlar.

Mısır gevreği başarıyla kahvaltı, atıştırmalık ve hatta akşam yemeğinin yerini alıyor. Ama vücut için ne kadar faydalıdırlar? Burada beslenme uzmanlarının görüşleri biraz farklıdır. Bazıları mısır cipsi veya toplarının sağlıklı bir kahvaltıya ait olmadığına inanırken, bazıları doğru kullanıldığında çok faydalı olduğunu savunuyor.

Mısır gevreği neyden yapılır?

Gerçek sağlıklı mısır gevreği, mısır unu, az miktarda tuz, şeker ve yağdan oluşmalıdır. Bazı ürün türlerinde şeker veya ikamesi tamamen yok olabilir.

Pulların faydalarını doğru bir şekilde değerlendirmek için, nelerden oluştuğunu ve nasıl hazırlandıklarını anlamanız gerekir.

Tahıl hazırlama teknolojisi, mısır tanelerinin kabuktan temizlenmesi, tohumun çıkarılması ve ardından şeker ve tuz şurubunda kaynatılan ve daha sonra ince küçük kekler halinde düzleştirilen saf tahılların elde edilmesi sürecinden oluşur. Ardından 140 °C'lik fırında hoş bir çıtır çıtır olana kadar kızartılır.

Bazı üreticiler onları sırla kaplar, bazen şekerlenmiş meyveler, fındık, çikolata, pudra şekeri, kırıntılar ve diğer birçok gıda katkı maddesi ile doldurulabilir.

Mısır gevreği bileşimi

Mısır gevreği, B, A, E, PP, H vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, bakır, çinko, krom, kobalt, sodyum, demir ve potasyum gibi makro ve mikro elementler içerir. Sindirim sistemi için çok faydalı olan folik, glutamik ve diğer asitler, nişasta ve lif içerirler.

Mısır Gevreğinin Sağlığa 10 Faydası

Sindirimi iyileştirin

Mısır gevreğinin en önemli avantajlarından biri mide-bağırsak sisteminin işleyişine olan olumlu etkisidir. Onların yardımıyla veya daha doğrusu içlerinde bulunan içerikle lif, sindirim iyileşir ve buna bağlı olarak, gastrointestinal sistem boyunca kusursuz bir gıda hareketi vardır.
Metabolizmayı hızlandırın

Mısır gevreği insan sağlığına iyi gelir, metabolizmayı hızlandırır ve kan dolaşımını iyileştirir. Sayesinde glutamik asit ve lutein pullarda, beyin de dahil olmak üzere metabolik süreçler hızlanır, hafıza ve hatta görme gelişir.
ruh halini iyileştirmek
Kas dokusunu ve sinir hücrelerini güçlendirir

Yararlı maddelerin, vitaminlerin ve minerallerin yüksek içeriği, ürünü birçok insan için faydalı kılar. pektin ve folik asit vücudun yeni hücreler oluşturması için gereklidir. Doğum kusurlarının oluşmasını ve bağırsak kanseri de dahil olmak üzere onkolojik hastalıkların gelişmesini önlerler. Nişasta kas dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur ve magnezyum sinir hücrelerine yardımcı olur.
Kolesterol seviyelerini azaltın

Herkes yüksek kolesterolün insan vücudunun işleyişi üzerinde kötü bir etkisi olduğunu bilir: kan basıncı artar ve fazla kilo alma olasılığı. Pullar, kolesterolü beş dakika içinde düşürebilen besinler arasındadır, bu da kalp krizi ve diğer birçok tehlikeli hastalık riskini önemli ölçüde azalttığı anlamına gelir.
Hemoglobini artırın

Demir, hemoglobinin ana bileşenidir ve vücudun sağlıklı bir formda tutulması için gereklidir. Mısır gevreklerinde bulunan vitamin ve mineraller yardımcı olur. hemoglobini korumaközellikle tahılın elma, kivi, muz gibi meyvelerle veya sütle birlikte tüketilmesi durumunda doğru seviyede. Tahıllar ve sebzeler de iyi ve çok sağlıklı bir kombinasyondur.
Kalbin işini normalleştirin

Pullar, düşük şeker ve sodyum içeriğine sahip mısır unundan yapılır. Normal kan basıncını korurlar, kalp fonksiyonlarını iyileştirirler ve yenen kavun veya karpuz ile eşit olarak vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.
Metabolizmayı iyileştirin

Mısır gevreği tiamin vücuttaki metabolik süreçleri, bilişsel işlevleri iyileştirir ve enerji üreticisi olarak hizmet eder. Metabolik bozuklukların sağlıkta bozulmaya ve çoğu durumda vücut ağırlığında artışa yol açtığı açıktır. Pulların yardımıyla artan enerji, fazla yağ yakar, beyin fonksiyonunu iyileştirir ve bir kişinin emek aktivitesini arttırır.
Kilo kaybı için yararlıdır

Çoğu zaman, mısır gevreği, kilo vermek isteyenlerin diyetine dahil edilmesi için birçok beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilir. Kuru kahvaltı, akşam yemeği veya basit bir atıştırmalık şeklinde tüketilmeleri önerilir. mısır ürünü vücudu hızla doyurur aşırı yemeyi ve dolayısıyla kilo almayı önler. Ürün enerji verir ve bu sabah ve akşam koşuları ve sporları için önemlidir.

Sütlü mısır gevreği, genellikle fitness yapan kişiler tarafından kullanılır. Vücut, kas dokusunu yenileyen veya oluşturan, bağışıklık sistemini güçlendiren, enzimleri ve hormonları düzenleyen ve kan hücrelerinin yapısını iyileştiren proteinle doyurulur. Düşük doymuş yağ seviyesi, ürünü hafif yapar, uzun seanslara müdahale etmez.
Akciğer Sağlığını Destekler

mısır içerir karotenoidler ve mısır gevreği içerir beta-kriptoksantin. Bu element akciğerlerin sağlığını güçlendirir ve hatta olası akciğer kanserini önler. Bu nedenle mısırın sağlık açısından çok büyük faydaları vardır.

Kahvaltıda mısır gevreğinin sağlığa yararları ve zararları

Tüm beslenme uzmanları, mısır gevreğinin en iyi kahvaltı olabileceğine ikna olmaz, çünkü sabahları yenen yulaf lapasından daha yararlı bir şey yoktur. Birçoğu, minimum miktarda vitamin ve mineral içerdiklerinden ve çoğu karbonhidrat olduğu için tahılların yalnızca ara sıra yenmesi gerektiğini savunuyor, ayrıca kan şekerini artıran hızlı sindirilebilir. Bu görüş tamamen doğru değildir.

Doğru seçilmiş ve düzgün hazırlanmış pullar vücut için herhangi bir tehlike oluşturmaz, tam tersine hem çocuklar hem de yetişkinler için faydalı bir üründür. Doğal meyveler ve bal ilavesiyle şekersiz tahılların seyrek ve sınırlı kullanımı, sabah masasında kesinlikle sağlıklı bir karar olarak kabul edilir.

Sağlıklı Mısır Gevreği Kahvaltı Tarifleri

Sadece süte batırılmış şekersiz mısır gevreği - sağlıklıdır, ama sıradan ve sıkıcı. Mısır gevreği kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli, estetik tasarımlı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.

Çilek ve süzme peynirli pullar

Bu yemek için ihtiyacınız olacak:

bir bardak mısır gevreği;
100 gr granül süzme peynir;
1 inci. bir kaşık ahududu;
1 inci. bir kaşık yaban mersini;
1 inci. bir kaşık bal

Meyveler yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Dondurulmuş olanları kullanabilirsiniz, ancak önce çözülmeleri gerekir.

Süzme peynir bir tabağa konur (tercihen ekşi krema ile çırpılır), tahıl ve çilek serpilir, üstüne bal dökülür.

Yoğurt ve meyve ile tahıllar

Gerekli Malzemeler:

1 su bardağı mısır gevreği;
1 küçük muz;
1 kivi;
kiraz ve kızılcık 1 yemek kaşığı. kaşık
100 ml yoğurt.

Muz ve kivi soyulmalı ve küçük dilimler halinde kesilmelidir. Tahılları bir tabağa dökün, doğranmış meyveleri koyun ve çilek serpin. Her şeyi yoğurtla dökün.

Tahıl ve çilek ile yoğurt

Bu tarif evrenseldir.

İhtiyacınız olan yoğurt miktarı, en sevdiğiniz mevsim meyveleri veya meyveleri ile çırpılır. Karışım bir kaseye konur, mısır gevreği serpilir ve çilek veya meyve dilimleri ile süslenir.

Mısır gevreği yulaf lapası

Gerekli miktarda mısır gevreği bir karıştırıcıda ezilir ve sıcak sütle dökülür. Pulların biraz şişeceği dikkate alınarak yoğunluk süt ile ayarlanır. Yulaf lapası çilek, meyve, reçel veya kuru üzüm ile servis edilir.

Aslında, birçok faydalı tarif var. Pullar kuru kayısı, kuru erik, turunçgiller, taze meyveler ve meyveler ile birleştirilir, kurutulur ve kurutulur. Süt, yoğurt, kesilmiş süt, fermente pişmiş süt, peynir altı suyu, komposto, meyve suyu ve hatta et suyuna batırılırlar. Tüm tarifler bedeninize, zevkinize ve alışkanlıklarınıza uyacak şekilde özelleştirilmiştir. Diyet yapıyorsanız, kalorileri doğru bir şekilde saymanız ve yemeğe yüksek kalorili yiyecekler, bal ve şeker eklememeniz gerekir.

Doğru mısır gevreği nasıl seçilir ve hangileri daha sağlıklıdır?

Tahıl alırken, ambalaja dikkat ettiğinizden emin olun: Ürünün vitamin ve minerallerle zenginleştiğini gösteriyorsa, alabilirsiniz.

Kahvaltının olabildiğince faydalı olması için tahıl gevrekleri süt, kefir, yoğurt veya taze sıkılmış meyve suyu ile tüketilebilir. Zayıflamış insanlar onları balla yiyebilir.

Sağlıklı bir insanın kahvaltısı günlük normdan %20 kalori içermelidir. Vücut 5 gr lif, 5 gr yağ ve 15-20 gr protein almalıdır. Bu nedenle, besin içeriğini dikkate alarak tahıl seçmeniz ve doğru kalori hesaplamasına göre kullanmanız gerekir.

Şekerli tahıllar en iyi seçim değildir, kalorileri yüksektir ve ayrıca diş çürümesine neden olabilirler. Minimum şeker içeriğine sahip tahılları veya cipsleri seçmek daha iyidir.

Ürünün son kullanma tarihini unutmamalıyız, ayrıca ambalaj üzerinde belirtilmeli ve satış ve kullanım standartlarına uygun olmalıdır.

Paketleme eksiksiz olmalıdır, aksi takdirde pullar özel gevrekliklerini ve buna bağlı olarak tatlarını kaybederler.

Mısır Gevreği Yiyerek Kilo Verebilir misiniz?

Birçok kız, tek başına mısır gevreği yerseniz kilo vermek mümkün mü sorusunu soruyor. Ne yazık ki hayır! Tek başına tahıl yemek sadece sağlıklı değil, aynı zamanda zararlıdır.

İlk olarak, vücut doğru miktarda besin almaz.
İkincisi, tatlı pullar yüksek kalorilidir ve sürekli kullanımları sadece kilo verme sürecini ağırlaştırır.

Farklı ama sağlıklı yiyecekler yemelisiniz. Ve kilo verme konusunda, bir beslenme uzmanına başvurmak daha iyidir, bireysel özelliklerini dikkate alarak vücudunuz için özel olarak diyet ve günlük kalori alımını doğru bir şekilde belirleyecektir.

Hamilelik sırasında mısır gevreği

Hamilelik sırasında doğru beslenme, sağlıklı bir bebek taşıma ve doğurmadaki başarının anahtarıdır.

Tabii ki mısır, özellikle doğal haliyle (haşlanmış genç koçanlar), hamilelik sırasında anne adayının tüketebileceği ürünlerden biridir. Şiddetli toksikoz, kilo eksikliği, anemi ve metabolik bozukluklar olsa bile.

Ancak mısır ve mısır unu ürünlerinin (pul, çubuk, top vb.) modern modifikasyonlarını kullanırken, hamile kadınların dikkatli ve orantı duygusu kullanması gerekir. Bu gıda boyalar, koruyucular, stabilizatörler ve diğer zararlı katkı maddeleri içerebilir. Bu tür yiyecekleri tamamen reddetmek daha iyidir. Bir kadın sadece doğal ürünler yemelidir, o zaman bebek fast food'a alerjisi olma riski taşımaz.

Çocuklara gelince, İtalyan bilim adamları, 10 yaşın altındaki çocuklar için sürekli mısır gevreği tüketimine karşı çıkıyorlar. Kahvaltılık gevrek yedikten 10-12 ay sonra çocuklarda kilo patolojisi gelişmeye başlar, yani. obezite. Mısırın kendisi değil, şeker vücuttaki metabolik süreçleri bozar ve yağların birikmesine katkıda bulunur.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Aşırı yemek mısır gevreği, bu ürünü kullanan tüm yaş kategorileri için kontrendikedir.

Pullar da kontrendikedir:

Doğru ürünü seçerek (kimyasal katkılar ve aşırı şeker içeriği olmadan) ve kötüye kullanmamak, ancak fermente süt ürünleri, çilek ve meyvelerle zenginleştirmek, mısır gevreğini size ruh hali ve zindelik verecek faydalı ve sağlıklı bir tedaviye dönüştüreceksiniz.

19. yüzyılın sonundan bu yana mısır gevreği ilk kez hazırlanıp patenti alındığından beri popülaritesi her yıl azalmadı. Böyle kuru, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Televizyon ekranlarındaki reklamlar size mısır gevreğinin ne kadar faydalı olduğunu hatırlatıyor. Ama gerçekten öyle mi?

Mısır gevreği üretimi için teknoloji

Mısır gevreği için orijinal tarif mısır, su, şurup ve tuzdan yapılmıştır. Daha sonra bunlara tatlandırıcılar, gıda boyaları, tatlandırıcılar ve aromalar eklendi. Artık mısır gevreği eskisi gibi değil. Tat, renk ve şekil deneyerek tatlı şurupla kaplıdırlar.

Tüm dönüşümlere rağmen mısır gevreği üretimi hala kendi teknolojisine sahip. İlk olarak, tahıl, kabuk ve mikroptan iyice temizlenir. Daha sonra öğütülür, su, tuz, şeker ve malt şurupları ilave edilir ve tüm kütle bir karıştırıcı ile iyice karıştırılır. Altın bir şekil vermek için mısır hammaddeleri özel cihazlarda buharla işlenir. Daha sonra topakları ve fazla nemi gidermek için birkaç kez damıtılır.

Daha sonraki aşamalarda, mısır kütlesi pul haline getirilir ve yaklaşık bir buçuk saat boyunca 140 derecelik bir sıcaklıkta özel fırınlarda kurutulur. Ve ancak bundan sonra mısır gevreği paketlenir ve mağaza raflarına teslim edilir.

Besin değeri ve kalori

100 gram mısır gevreği 6.9 gram protein, 2.5 gram yağ ve 83,6 gram karbonhidrat içerir. Ürün yüksek kalorilidir. 100 gram kuru tahılda 363 kcal vardır.

Isıl işlemden sonra ürünün bileşiminde pratikte hiçbir yararlı madde kalmadığından, üreticiler mısır gevreğini vitaminlerle zenginleştirmeye başladılar. Böyle kuru bir kahvaltının zararları ve yararları hala beslenme uzmanları tarafından araştırılmaktadır. Birçoğu, çocukların kahvaltıda düzenli olarak mısır gevreği tüketmesinin obeziteye yol açtığına inanıyor. Diğerleri, aksine, böyle bir ürünün günlük kullanımını tavsiye eder.

Mısır gevreği A, B grubu vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, sodyum mineral tuzları ile zenginleştirilmiştir. Ürünün tam vitamin bileşimi ambalajın üzerinde okunabilir. Ayrıca kuruyemiş ve kuru meyve ilavesiyle müsli gibi yenmesi tavsiye edilir. Bu, ürünün besin değerini artıracak ve daha kullanışlı hale getirecektir.

Mısır gevreği: yararları ve zararları

İlk bakışta, bu mısır ürününün bileşiminde tehlikeli bir şey yoktur. Bununla birlikte, beslenme uzmanları aşırı tüketimlerinden alarm çalıyorlar. Faydaları ve zararları sistematik araştırmaların konusu olmaya devam eden mısır gevreği, vücudu hem olumlu hem de olumsuz etkiler.

Mısır gevreği faydaları şunlardır:

Vücut için gerekli vitamin ve mineralleri içerirler.
Bileşimlerindeki amino asit triptofan iyi bir ruh hali sağlar ve glutamik asit beyin aktivitesini arttırır ve hafızayı geliştirir.
Mısır gevreği, bağırsakların sorunsuz çalışması sayesinde lif açısından zengindir.
Yüksek karbonhidrat içeriği vücuda enerji sağlar.

Mısır gevreği tehlikeleri şunlardır:

kandaki insülin seviyesinde bir artışa neden olan çok miktarda şeker içerirler;
bileşimlerindeki tüm vitaminler yapaydır ve bu nedenle vücut tarafından tam olarak emilmez;
tahıllara eklenen çeşitli tatlar bazı çocuklarda alerjik reaksiyonlara neden olur.

Yukarıda zararları ve yararları belirtilen mısır gevreği verilip verilmemesi, çocuğunun sağlığından tamamen sorumlu olan her ebeveyn için kişisel bir konudur.

Mısır Gevreği ile Kilo Verebilir misiniz?

Tatlı mısır gevreği yüksek kalorili bir üründür. Bu nedenle günlük kahvaltıda tüketilmeleri sadece kilo vermeye değil, tam tersine obeziteye katkıda bulunacaktır. Bu, mısır gevreği ürününün önemli bir olumsuz yanıdır. Kilo vermenin yararları ve zararları belirsizdir.

Çok miktarda kalori tüketen fiziksel aktivite yapan kişiler için, toparlanma için antrenmandan bir saat önce veya 20 dakika sonra mısır gevreği yemeleri önerilir.

Bağırsakların iyi koordine edilmiş çalışması için, diyetinize doğal yoğurtlu tahılları dahil etmenin, kütleye kepek ve kuru meyveler eklemenin iyi olduğu akılda tutulmalıdır.

Bu ürünün kahvaltıda kullanımı hariçtir. Ancak aşırı kilo ile mücadele eden insanlar için iyi bir atıştırmalık, yararları ve zararları olumlu yönde dengelenmiş şekersiz mısır gevreğidir. Kuru kahvaltı için maksimum günlük ödenek 50 gramdır.

Mısır gevreği: Çocuklara faydaları nelerdir?

Şeker kaplı tatlı mısır gevreği, dünya çapında milyonlarca çocuğun favori kahvaltısıdır. Onları sınırsız miktarda ve hatta süt ilavesiyle kuru yemeye hazırlar. Aslında, bu ürün çok zararsız değildir. Faydaları da zararları da bir o kadar yüksek olan sütlü mısır gevreği, kalorisi yüksek kahvaltılık gevreklerdir ve dikkatli tüketilmelidir.

Tahıllar, beynin aktif çalışmasına katkıda bulunan, tüm gün için iyi bir ruh hali ve enerji sağlayan vitamin ve mineraller içermesine rağmen, aynı zamanda çocukluk çağı obezitesinin bir nedenidir. Bu sorunu önlemek için, bu tür kahvaltılık gevrekleri kötüye kullanmamalı, kullanımlarını haftada iki kez sınırlandırmalısınız.

Pişirmede uygulama

Mısır gevreği sadece tam bir kuru kahvaltı değildir. Genellikle çeşitli tatlıların ve hamur işlerinin hazırlanmasında bileşenlerden biri olarak kullanılırlar. Mısır gevreği tüm meyve ve meyvelerle iyi gider. Bu nedenle doğal yoğurt veya ekşi krema ile tatlandırılmış tüm meyve salatalarına eklenebilirler. Besin değeri ancak bundan sonra artacaktır. Sağlıklı kurabiyeler yapmak için mısır gevreği kullanılır ve un yerine kullanılır. Bu hamur işi hem yetişkinler hem de çocuklar için lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Zararları ve faydaları hala çocuk doktorları ve beslenme uzmanları arasında tartışma konusu olan mısır gevreği, et ve balık yemeklerinde ekmek olarak kullanılabilir. Onlar sayesinde pirzola ve pirzolalarda çıtır iştah açıcı bir kabuk belirir.

evde mısır gevreği yapımı

Mağazadan satın alınan mısır gevreği bileşimi her zaman tamamen doğal olmadığından, bu yemeği evde kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz.

İlk önce 1: 1 oranında şeker ve sudan bir şurup hazırlamanız gerekir. Birkaç dakika kaynatılmalı ve koyulaşmaya başladıktan sonra mısır irmik eklemelisiniz. Oranlar aşağıdaki gibidir: 300 ml şurup için 100 gram tahıl almanız gerekir. Uzun bir süre, yaklaşık bir saat pişirilmeli, daha sonra kütle soğutulmalı ve bir oklava ile ince bir tabaka halinde yuvarlanmalıdır. Daha sonra, küçük parçalara kesilmeli veya kırılmalıdır. Daha sonra altın kahverengi olana kadar 250 derecelik bir sıcaklıkta fırında kurutulmaları gerekir.

Zararları ve faydaları günlük tüketilmesine izin vermeyen mısır gevreği hala çok uygun bir kahvaltı seçeneğidir. Vücudun sadece bu tür yiyeceklerden faydalanabilmesi için haftada iki defadan fazla yememek yeterlidir.

Mısır gevreği, çocuklar ve yetişkinler için uygun ve ucuz bir kahvaltı seçeneğidir. Bazıları pulları sağlıklı bir yemek olarak görür, diğerleri bunun değerli bir ürün olmadığından emin, aksine vücuda zararlı bir ürün.

Mısır gevreği bileşimi, kalori içeriği ve glisemik indeksi

Tahılın faydalı mı yoksa zararlı mı olduğunu anlamak için bileşimi düşünün, ürünün kalori içeriğini saf haliyle (şekersiz) ve şekerli olarak değerlendirin.

Mısır gevreği bileşimi makro ve mikro elementler içerir: kobalt, sodyum, potasyum, çinko, magnezyum, bakır. Ayrıca lif, A, B1, B2, E, H, PP, nişasta ve grup vitaminlerini içerir. Bazı üreticiler, küçük faydalı özelliklere sahip sentetik vitaminlerle hazır mısır gevreği takviye eder.

100 g ürün başına mısır gevreği kimyasal bileşimi ve besin değerleri tablosu:

Kompozisyon özellikleri	nicel göstergeler	100 g'da norm yüzdesi
kalori	325,3 kalori	19.3%
sincaplar	8,3 gr	10.9%
yağlar	1.2 gr	2%
karbonhidratlar	75 gr	35.5%
besin lifi	0,8 gr	4%
Suçlu	14 gr	0.6%
Kül	0,7 gr
vitaminler
A vitamini, RE	200 mcg	22.2%
	0,2 mg
	0.1 mg	6.7%
	0.07 mg	3.9%
B5 vitamini, pantotenik	0,3 mg	6%
	0,3 mg	15%
	19 mikrogram	4.8%
E vitamini, alfa tokoferol, TE	2,7 mg	18%
H vitamini	6.6 mikrogram	13.2%
Vitamin PP, NE	2.4778 mg	12.4%
	1.1 mg
Miligram cinsinden makrobesinler (mg)
Potasyum, K	147	5.9%
Kalsiyum Ca	20	2%
Magnezyum	36	9%
sodyum, Na	55	4.2%
Kükürt, S	63	6.3%
Fosfor, Ph	109	13.6%
Mikrogram cinsinden mikro besinler (mcg)
Alüminyum, Al	29
Bor, B	215
Demir, Fe	2.7	15%
kobalt, kobalt	4.5	45%
Manganez, Mn	0.4	20%
Bakır, Cu	210	21%
Molibden, Mo	11.6	16.6%
Nikel, Ni	23.4
kalay, Sn	19.6
titanyum, Ti	27
krom, krom	22.7	45.4%
çinko, çinko	0.5	4.2%
Sindirilebilir karbonhidratlar gram cinsinden
Nişasta ve dekstrinler	70.4
Mono- ve disakkaritler (şekerler)	2

Mısır gevreği kompozisyon tablosunu indirebilirsiniz.

Ürün (veya kan şekerini artıran karbonhidratların emilim oranı) 81'dir. Tatlı tahıllarda GI göstergeleri 85'e ulaşır, bu nedenle diyabetli kişilerin bunları kullanmaları önerilmez.

Mısır gevreklerinin kalori içeriği, bileşimlerine şeker ve sentetik bileşenlerin eklenmesi nedeniyle artar, bu da raf ömrünü ve tadı arttırır. 100 gr mısır gevreği 8.5 çay kaşığı şeker içerir.

Kahvaltılık mısırın glisemik indeksini düşürmek için sade yoğurt veya kefir ile tahıl yiyin.

Ürün faydaları

Mısır gevreği bileşimi, sağlığa faydalı maddeler içerir ve ona enerji verir. Bu ürün en çok beyin aktivitesi ve gastrointestinal sistemin işleyişi için faydalıdır.

Mısır gevreğinin sindirim sistemi için faydaları:

ve lifler sindirim süreçlerini ve bağırsak hareketlerini uyarır. Tahılların kullanımı, enterokolit, kabızlığın mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
Pektinlerin gastrointestinal sistem üzerinde antitümör etkisi vardır.
Pullar, iştah bozukluğu çekenler için iyi bir atıştırmalıktır. İştahı heyecanlandırırlar, hızlı bir şekilde açlık hissi ile değiştirilen anında tokluk verirler.
Mısır gevreği bir diyet ürünü değildir, ancak sıkı bir diyet yapanlar için uygundur.

Beyin aktivitesi için faydaları:

Triptofan, iyi bir ruh hali ve olumlu duygulardan sorumlu bir hormonun sentezini uyaran bir maddedir.
hafızayı, zihinsel aktiviteyi geliştirir, metabolik süreçleri hızlandırır.
Nişasta sinir hücrelerini güçlendirir, zekayı arttırır, sinir sistemini güçlendirir, kısa süreli hafızayı geliştirir.

Mısır gevreği zararı (tatlı ve tatlı değil)

Sağlık için önemli olan birçok mikro ve makro element ve vitamine rağmen, mısır gevreğinin sürekli kullanımı çok yararlı değildir. Mısır gevreğinin zararları ve bu ürünün eksileri:

Ürünün yüksek glisemik indeksi nedeniyle kan şekerinde bir artış. Şekersiz tahıllarda ve şekerli bir üründe birçok karbonhidrat vardır.
Kahvaltılık gevrek kötüye kullanıldığında rakamı olumsuz yönde etkileyen yapay dolgu maddeleri, trans yağlar.
Ürünün bileşiminde bulunan sentetik maddeler zayıf emilir ve sindirim sorunlarına neden olabilir.
Yüksek lif içeriği nedeniyle şekersiz pullar, gastritli kişilerde mide salgısının ihlaline neden olur.
Pulların yapıldığı mısır ununun ısıl işlemi, içlerinde kansere neden olabilecek akrilamid oluşumuna yol açar.
Kokular ve katkı maddeleri alerjiye neden olabilir.

Kim mısır gevreği yemez ki?

çürük;
alerjiler;
diyabet 1.2 derece;
onkolojik hastalıklar;
gastrit.

Tahıl yemenin nüansları

Tahıl yemenin ana kuralı, onu temel değil, diyetin bir bileşeni olarak kullanmaktır. Başka bir deyişle, bunları her gün değil, küçük miktarlarda kullanabilirsiniz ve hatta kullanmanız gerekir.

Başka bir kural - şişkinlik veya epigastrik ağrıya neden olmamak için paketin içeriğini kuru bir biçimde yemeyin.

Kuru bir ürünü tüketmenin en iyi yolu, onu yoğurt gibi fermente süt ürünleri ile birleştirmektir. Bir paket şekersiz mısır gevreği aldıysanız, kahvaltınıza şeker yerine bal ekleyin. Ballı ve sütlü doğal pullar, sırlı olanlardan çok daha sağlıklıdır.

Hamilelik sırasında

Hamile bir kadın doğru beslenmeli, yiyeceklerden maksimum miktarda faydalı madde ve vitamin, folik asit, kalsiyum, iyot almalıdır. Bu maddeler çocuğun gelişimi ve büyümesi için gereklidir. Mısır gevreği içinde az miktarda bulunurlar, ancak yüksek kalori içeriği ve üretim sırasında bileşimlerine dahil edilen sentetik katkı maddeleri nedeniyle hamilelik sırasında kötüye kullanılmamalıdırlar. 36. haftadan itibaren aşırı kilo almamak için bu kuru kahvaltının diyetten çıkarılması tavsiye edilir.

Emzirirken

Üründeki yüksek şeker içeriği ve bebekte sindirim sorunlarına ve diyabete neden olabilecek koruyucuların varlığı nedeniyle çocuk doktorları emzirme döneminde mısır gevreğinin sürekli kullanılmasından vazgeçilmesini önermektedir. Az miktarda şekersiz doğal pullara izin verilir.

Kilo verirken

Mısır diyetinde kilo vermede başrolü oynayan ana bileşen mısır nişastasıdır. Kas sinir liflerinin yapısı için faydalıdır, toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Bununla birlikte, kilo verirken mısır gevreği kullanımı, bunlara dayalı bir kahvaltıdan sonra hızla ortaya çıkan açlık hissi nedeniyle aşırı yemekle tehdit eder.

Bununla birlikte, şekersiz süt ürünleri ve taze meyve ile tahıl yiyerek kalori içeriği ve aşırı yeme nedeniyle olumsuz etki riski en aza indirilebilir. Mısır gevreği üzerine yedi günlük katı bir diyet (günde 3-6 yemek kaşığından fazla doğal kuru ürün kullanarak), 8 kg'a kadar fazla kilo vermeye yardımcı olur.

Şeker hastalığınız varsa veya gastrointestinal sistemin çalışmasıyla ilgili sorunlarınız varsa, böyle bir diyet sizin için kontrendikedir.

Kuvvet antrenmanından önce sporcular, seansın başlamasından bir saat önce kuru bir kahvaltı ile atıştırmalık yiyebilirler. Yüksek yoğunluklu interval antrenmanı tercih ediyorsanız antrenman bitiminden yarım saat sonra yarım porsiyon yoğurtlu mısır gevreğini güvenle yiyebilirsiniz.

Tahıl nasıl seçilir?

Bu nedenle, tüm tahıllar eşit yaratılmamıştır. Ayrıca, bu ürünün bileşimi bile farklı üreticiler için farklıdır.

En iyi mısır gevreğini seçmek için birkaç basit kuralı izleyin:

Bir kahvaltı seçerken, paketin üzerindeki kompozisyonunu dikkatlice okuyun. İdeal olarak, sadece 3 bileşen olmalıdır: mısır unu, tuz ve bitkisel veya mısır yağı.
Paket, çok sayıda eser element ve vitamin listesi içeriyorsa, büyük olasılıkla, vücut tarafından zayıf bir şekilde emilen sentetik katkı maddelerinden bahsediyoruz. Böyle bir ürün, doğal ve doğru beslenmeden uzaktır.
Üründen en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, kremaya şekerli pulları atlayın.
Ambalajı dikkatlice inceleyin. Pürüzsüz, hasarsız, kuru, su ile temas izi olmadan olmalıdır.
Son kullanma tarihine ve üretim tarihine dikkat edin.

Çözüm

Doğal mısır gevreği, yüksek kalorili, besin açısından zengin bir üründür. Zararlı mı faydalı mı sorusunun cevabını ambalajında belirtilen bileşimde arayınız. Doğal pullar sağlıklıdır, ancak ölçülüdür ve sentetik katkı maddeleri içeren tatlı bir sırdaki bir ürün, yalnızca sağlığa zarar veren bir tedavidir.

Çıtır çıtır şeritler ve mısır topları hiç sağlıklı bir kahvaltı değildir. Ancak doğru kullanıldığında faydalı olabilirler.

Şans eseri ortaya çıktı. Michigan'da Kellogg kardeşlere ait bir sanatoryum vardı. Bir kez misafirleri bir yemekle şımartmaya karar verdiler, ancak aşçı yemek yaparken dikkati dağıldı. Hamur iştah açıcı olmayan topaklar halinde dağıldı ve yemek pişirmek için uygun olmadı. Bir şekilde dışarı çıkmam gerekiyordu. Sonuç olarak, hamur kızartıldı ve masaya şekerleme ve sütle servis edildi. Sanatoryum sakinleri yeni yemeği beğendi ve düzenli diyetlerinin bir parçası oldu. Kardeşler hazırlama yöntemiyle biraz deney yaptılar ve 1894'te mısır gevreği için bir tarifin patentini aldılar.

İdeal olarak tahıl, tuz, mısır unu, şeker ve az miktarda yağdan oluşmalıdır. Şeker ve analoglarının eklenmediği şekersiz çeşitler vardır.

Bu ürünün zararı veya faydası hakkında konuşmadan önce, bileşimine neyin dahil olduğunu bulmanız gerekir. Ve çok şey dahildir.

Makro ve mikro elementler: potasyum, demir, sodyum, kobalt, krom, magnezyum, çinko, bakır.
Vitaminler: A, B1, E, PP, B2, H.

Ayrıca mısır kahvaltıları çok fazla lif içerir, glutamin ve diğer amino asitler, nişasta vardır.

Yani bu besinin içinde birçok faydalı madde bulunmaktadır. Ama "ama" olmadan tamamlanmaz. Bu üründeki vitaminler zenginleştirme yoluyla ortaya çıkar, yani eczaneden alınan haplar gibi sentetiktirler. Onlardan çok az fayda var veya hiç yok. Çıtır ürünlerin çoğu, şeker şurubu ve tatlandırıcılarla zengin bir şekilde tatlandırılmıştır ve pulları daha lezzetli hale getirirlerse, kesinlikle daha sağlıklı olmazlar.

Faydalı özellikler

Ruh hali ve beyin aktivitesi için

Bu ürün triptofan içerir. Vücutta bu madde bir nörotransmitter olan serotonine dönüştürülür. Böylece, bir parça gevrek gevrek, bir kişiye iyimser bir tutum, iyi bir ruh hali verir.

Glutamik asit beyindeki metabolik süreçleri hızlandırır.

Nişasta, sinir hücrelerinin güçlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle, mısırdan "pişmiş kahvaltı" kullanımı, zekayı hızlı bir şekilde artırmaya ve uzun vadede - güçlü bir sinir sistemini ve mükemmel hafızayı korumaya yardımcı olur.

Gastrointestinal sistem için faydaları

Bu ürün, bağırsakların normal çalışması için gerekli olan çok miktarda lif içerir. Genel olarak tahıl kullanımı sindirim sistemini uyarır ve vücudun boşaltılmasına yardımcı olur. Kabızlık ve kolitten muzdarip insanlar için kullanılması arzu edilir. Sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek için tahıllar canlı yoğurtlarla yenilmelidir - o zaman etki daha güçlü olacaktır.

Aynı zamanda iştah sorunu yaşayanlar için de harika bir atıştırmalıktır. Bu tür yiyecekler, kısa sürede açlığın yerini alan hızlı tokluk verir. Sonuç olarak, pullar iştahı uyandırmaya ve zaman zaman yemek yemeyi “unutan” kişilerde ortaya çıkan bazı sorunları çözmeye yardımcı olur.

Bu tür kahvaltılık gevrekler, sıkı bir diyet uygulayan kişiler tarafından küçük miktarlarda yenebilir. Küçük bir atıştırmalık, diyet kısıtlamalarıyla ilişkili gastrointestinal rahatsızlığı önlemeye ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ancak ürünün diyet olmadığını unutmayın.

ne zararı

Ve vicdanlı üreticiler tarafından yapılan mısır kahvaltıları sağlığa zararlı olmasa da, bazıları yine de zararlı olabilir.

Tahıl ile cömertçe tatlandırılmış sentetik vitaminler, doğal olanlar gibi emilmez. Ancak ikincisi, işleme sırasında tahıldan kaybolur. Bazı raporlara göre yapay vitaminler zararlıdır. Alman Kanser Merkezi, tümör büyümesine neden olduğu tespit edildiğinden çocuklara "haplarda" vitamin vermeyi durdurdu. Bu nedenle, özellikle kansere genetik yatkınlığı olan kişiler için vitaminlerle zenginleştirilmiş tahıllar taşınmamalıdır. Evet ve çocuklar sentetik değil meyve yemekten daha iyi.
Araştırmalar, mısır unundan yapılan farklı ürünlerin farklı etkileri olduğunu göstermiştir. Örneğin, homini kullanan kadınlar kilo verdi. Mısır gevreği “diyetinde” olanlar, tam tersine kilo aldılar. Bu nedenle, tahıl tutkusu figürü mahvedebilir.
Ürün kan şekerini yükseltir. Bu özellik, bir kişinin kan şekerinde keskin bir düşüş olduğunda faydalı olabilir, ancak daha sıklıkla sağlığa zararlıdır.

İyi kahvaltı

Reklam, insanlara mısır gevreğinin neredeyse mükemmel bir kahvaltı olduğunu düşünmeyi öğretti. Bir süt jetinin bir tabak güneş tanesine çarptığı ve kırmızı renkli çocukların mutlu bir annenin bakışları altında bu harika yemeği mutlu bir şekilde kaptığı reklamın konusu pek doğru değil. Kahvaltı açısından, mısır gevreğinin avantajları açıktır: Pişirme gerektirmezler, geç kaldığınızda hızlı bir atıştırmalık olabilirler.

Ancak fayda, yalnızca güçlük ve zaman tasarrufu olmadığındadır. Daha önce de belirtildiği gibi, hazır mısır kahvaltıları hızla sindirilir ve ardından iştahı uyandırır, böylece tüm gün için bir enerji artışı vermezler. Bu şekilde bir şeyler atıştırmak, sadece uykuya dalmadan işe gitmek için yeterli güce sahip olacaksınız.

Bilim adamları kahvaltının tatlı olmaması gerektiğinde ısrar ediyor: yanlış tat alışkanlıklarına yol açıyor ve aynı zamanda şeker hastalığının gelişmesine neden olabiliyor. Ve satışta şekersiz mısır gevreği bulmak kolay bir iş değil.

Nasıl kullanılır

Pullar diyette misafir değil misafir olmalıdır. Haftada bir veya iki kez yenebilirler. Durum kritikse ve zaman yoksa lütfen. Ancak o zaman menüye birkaç sandviç eklemeniz ve sos olarak yoğurt veya başka bir fermente süt ürünü kullanmanız gerekir. Tabii ki, bu ürün kombinasyonu rakam için çok kullanışlı değil, ancak akşam yemeğinden önce açlığın üstesinden gelmeye yardımcı olacak.

Diğer durumlarda, "kahvaltı" gün ortasında bir ikram veya atıştırmalık olarak yenilmelidir, ancak ana öğünlerin bir parçası olarak değil. Nadir durumlarda, uykusuzluğa neden olan bir açlık nöbetinden kurtulmak için yatmadan önce bir avuç mısır gevreği yenebilir.

Kompozisyonu şüpheli harf ve rakamlar içermeyen, sadece mısır unu, tuz, yağ içeren bir ürün seçin. Tatlılık için onlara bal eklenebilir, ancak şeker eklenemez.

Kuru pul yememelisiniz - bu şişkinliğe, karın ağrısına ve mide bulantısına neden olabilir. Tahıllardan daha fazla yararlanmak için onları "canlı" fermente süt ürünleri ile birleştirin.

Kimler kontrendikedir

çürükten muzdarip;
şeker hastalığı teşhisi kondu;
kanser ile;
küçük çocuklar;
alerjisi olanlar.

Pulların bireysel bileşenleri bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir. Eser miktarda fındık, kuru meyve ve diğer potansiyel alerjenler dahil olmak üzere paket bilgilerini dikkatlice okuyun.