Her tür tatlı su akvaryumu karidesine genel bakış. Karides kabuklusu. Karides yaşam tarzı ve habitat Karideslerin genel özellikleri

Tam olarak kaç tür karides olduğu bilinmemektedir, çünkü öncelikle denizlerde, okyanuslarda ve tatlı sularda birçok çeşit yaşar ve hepsinin zaten keşfedildiği söylenemez. İkincisi, yeni türlerin ortaya çıkması sonucu akvaryum karidesini geçmek ve seçmek için sürekli olarak çalışmalar devam etmektedir.

Karidesler, Kabuklular sınıfı olan Arthropoda filumuna aittir, yani kerevitlerin en yakın akrabalarıdır. Bazı karides türlerinde bu, görünüşe yansır. Tam olarak nasıl?

Akvaryum karidesleri: türleri ve içeriği

Akvaryumdaki karidesler çeşitli işlevleri yerine getirir. Birincisi akvaryumun dibini organik kalıntılardan temizlemek. Çoğunlukla, karidesler barışçıl yaratıklardır, bu nedenle, örneğin ölü balık gibi bir karides yediğini görürseniz, onu suçlamanıza gerek yoktur - karides akvaryumu sadece temizliğine ve dengesine katkıda bulunan çürüyen kalıntıları temizler. .

İkinci işlev estetiktir. Birçok türün güzel bir rengi vardır, bu nedenle onlarla birlikte akvaryum bir "lezzet" kazanır.

Akvaryum için ne tür karidesler var? Bunlardan en ilginçlerini ele alalım.

tatlı su bireyleri

Unutulmamalıdır ki bu tür karidesler yemeye uygun değildir. Bu nedenle, bir akvaryumda sadece güzellik ve sıhhi işlevler için karides yetiştirmek mümkündür. Nehirlerde, göllerde ve haliçlerde doğal olarak yaşayan çok çeşitli tatlı su akvaryumu karides türleri vardır.

neokardinler

Popüler ve iddiasız. Ortalama 1-2 yıl yaşar. Birkaç çeşit neokardin karides vardır. Tüm neokardinler birbirleriyle iç içe geçebileceğinden, yavrularda rengin dejenerasyonuna yol açacağından, bunların ayrı tutulması önerilir.

Neocardina vulgaris'ten, geri kalan her şey, rastgele mutasyonlar ve seçim çalışmasının bir sonucu olarak türemiştir. Normal neocardinka şeffaftır ve aşırı gösterişsizliği ve ucuzluğu nedeniyle daha önce hiç karides beslememiş olanlar için idealdir.

kiraz karides

Aksi takdirde, "kırmızı kiraz", "kiraz karides", "kırmızı ateş" veya sadece "kiraz" olarak adlandırılır. 2004 yılında Rusya'da ortaya çıktı.

Neokardinler için en uygun koşullar 22-25 santigrat derece su sıcaklıkları ve Java yosunu gibi dipteki bitki çalılıklarıdır. Kiraz ve yırtıcı hayvanların yanı sıra diğer kabuklular - yengeçler, kerevitlerden kaçınmalısınız.

Kiraz karidesinin rengi adından da anlaşılacağı gibi kırmızıdır. Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde mi? doygunluğunun ve tonlarının birçok varyasyonu vardır. Bu arada, akvaryumdaki koşullara bağlı olarak değişebilir - yemek, aydınlatma, komşular, su sıcaklığı, toprak rengi (renk koyu bir altta yoğunlaşır) vb. Örneğin, yırtıcı balık tehdidinin neden olduğu stresten, karidesin rengi değişir.

Kirazları cinsiyete göre ayırt etmek kolaydır - erkekler daha küçük ve daha telaşlıdır, renkleri daha zayıftır. Buna karşılık, dişiler daha yavaş, daha sakin ve daha parlak renklidir.

sarı karides

Sarı karides, Japonya'da 2000'li yılların ortalarında vahşi neokardin türlerinden geliştirildi. Bu arada, kiraz karidesleri aynı vahşi türden yetiştirildi.

Sarı karides, adını karideslerde nadir görülen renginden almıştır. Boyut olarak, göreceli bir kiraz gibi küçüktür - 2.5-3 cm.Tutmak için kabul edilebilir sıcaklık aralığı, 22-28 santigrat derece olandan biraz daha fazladır.

Dişi sarı karidesler erkeklerden daha büyüktür, renkleri oldukça koyu sarıdır ve karınları kavislidir, bu nedenle erkeklerden kolayca ayırt edilirler. Ek olarak, dişilerin sırtları boyunca erkeklerde olmayan bir şerit olabilir.

Sarı karidesin bir çeşidi, sırtında parlak sarı bir şerit ile ayırt edilen neon sarıdır.

Riley karidesi

1996 yılında yetiştirilen kiraz karidesinin bir mutasyonu. Farklı renk varyasyonları vardır; Klasik Riley karidesinin parlak kırmızı bir kuyruğu, başı ve göğsü ve şeffaf bir gövdesi vardır. Yetişkin dişilerin boynunda sarı bir nokta vardır. Bu karideslerin boyu 2-2,5 cm'dir, dişiler erkeklerden biraz daha büyüktür.

Çikolata, beyaz, mavi neocardina

Bu türün dişileri zengin bir kahverengi renge sahipken, erkekler daha soluktur. Boyutları 2,5 (erkek) ile 3 (dişi) cm arasında değişir, sıcaklık 23 ila 26 santigrat derece arasında uygundur.

Neocardina Shanjagensis beyaz, kartopu gibi görünen havyar sayesinde elde edilen Kartopu veya Beyaz İnci adı altında satılmaktadır. Gösterişsiz karidesler, şeffaf beyazımsı, en iyi karanlık zeminde görünür. Dişiler erkeklerden daha dekoratiftir. Sıcaklık onlara 20 ila 28 santigrat derece arasında uygundur.

Bu karidesleri diğer tüm neokardinlerden ayıran ilginç bir özellik, larva evresinin olmamasıdır.

Neocardina Shanjagensis mavisi. Diğer isimlerle tanışabilirsiniz - Blue Ice, Blue Pearl. Bu, Neocardina Shanjarentis'in ikinci renk varyasyonudur. Baldırın önüne gizlenmiş gibi incili mavimsi bir renge sahiptir. Ayrıca gözaltı koşullarına iddiasız.

Diğer karides

Bu tür yaygın neokardinlere ek olarak, başka ilginç karides türleri de vardır.

Amano karides. Bu karidesler 4-5 cm uzunluğa ulaşır, renkleri olağandışıdır, şeffaf veya açık yeşil bir gövdede küçük kırmızı-kahverengi lekeler veya kırık çizgiler ve ayrıca arkada hafif bir şerit vardır. Amano kılık değiştirme ustalarıdır, taklit etme yetenekleri o kadar büyüktür ki bazen altta hiç görülmezler.

Amano karidesindeki dişiler, erkeklerden çok daha büyüktür ve cinsel olarak olgun yaşta onlardan daha geniştir.

Bu karidesleri akvaryumun arzu edilen sakinleri yapan ayırt edici bir özellik, üstesinden gelinmesi kolay olmayan iplik kurdu, algleri yemeleridir. Optimum su sıcaklığı 20 ila 28 santigrat derece arasındadır.

Yeşil karides. Bazen koyu yeşil karides olarak da adlandırılır. Akvaryumcular arasında 2007'de tanındı. Zengin, koyu yeşil rengi ve 3-3,5 cm boyutu ile ayırt edilir, rengine benzer bir karides olan Babaulti ile karıştırılması kolaydır.

Koyu yeşil, 20 ila 28 santigrat derece sıcaklıktaki suyu tercih eder. Dişiler erkeklerden daha büyük, daha kalın ve daha koyu renklidir. Havyarları zengin bir limon yeşili rengidir.

Karides Babaulti. Yeşil alg karidesi de denir, bu doğrudur, çünkü çoğu zaman akvaryumda görülebilen bu türün yeşil karidesidir. Bu karides türü için ne tür renkler var? Mavi, kırmızı, kahverengi ve turuncu olabilirler. Stresli olduklarında, yarı saydam vücutlarının rengini anında değiştirebilirler.

Bu karideslerin boyutu 4 cm'yi geçmez, dişiler erkeklerden daha büyüktür ve yetişkinlikte boyunda sarı-yeşil bir nokta vardır.

bal arısı

O bir siyah arı veya kristal siyah bir karides. Siyah beyaz bir renge sahiptir ve 2.5-3 cm'ye ulaşır.Suyun parametrelerine ve kirliliğine duyarlıdır, pH 6.5-7.5, GH 4-6, KH 1-2, sıcaklık 18-26 derece arasında suya ihtiyaç duyar. Celcius. Kara arı için bu tür koşulların yaratılması önemlidir, bu nedenle bakımı kolay olarak adlandırılamaz.

Mavi arı karidesi. Büyüklüğü ve optimal saklama koşulları kiraz karidesine benzer.

Karides ilk olarak 2008'de tanıtıldı. Adına rağmen, renk sadece mavi değil, mor veya kahverengi de olabilir. Bu nedenle, arıların çoğu vahşi doğada yakalandığından ve üremesi henüz yaygınlaşmadığından, tam olarak karides türünü belirlemek zor olabilir.

Arı karidesinin cinsiyeti ancak yetişkinlikte belirlenebilir. Dişiler ve erkekler arasındaki temel fark, alt karınlarının kavisli olması ve dişinin kendisinin daha büyük olmasıdır.

Kırmızı Kristal ve Hint Camı

Kırmızı kristal. Bazen kırmızı arı denir. Başlangıçta siyah arının bir mutasyonu olarak ortaya çıktı. Bu beyaz ve kırmızı çizgili güzel bir karides, 2.5-3 cm boyutunda, bakımı kolay değil, ataları gibi, 18-26 santigrat derece sıcaklıktaki yumuşak asidik suyu seviyor, talep ediyor. suyun saflığı ve kalitesi.

Hint cam karides. Başka bir isim - hayalet karides - şeffaf rengi için aldı. Ancak sarımsı veya turuncu olabilirler. Kuyrukta küçük noktalar var. Dişiler 5 cm'ye ulaşır, erkekler - 3-4 cm Normal yaşam için su sıcaklığı 20-29 santigrat derece olmalıdır.

Karides Rosenberg

Büyük karides, bir yetişkinin boyutu 13 cm'dir, küçük balıkları avlayabilir, akvaryum bitkilerini yiyebilirler. Su sıcaklığı arzu edilen 26-30 santigrat derecedir, iyi kabuk gelişimi için yüksek su sertliği gereklidir.

Bu karidesler genç yaşta şeffaftır, zamanla rengi değişebilir, şeffaflığı azalır, vücutta mavi şeritler görünebilir.

Rosenberg karidesleri ilginçtir, çünkü davranışları oldukça karmaşıktır, çiftleşme oyunları vardır.

filtre

Diğer isimler bambu karidesi, Asya filtre karidesi, ağaç karidesidir. Karideslerin suyu filtrelediği ve böylece yiyecekleri yakaladığı kirpik fanlı bacaklar nedeniyle filtre besleyici olarak adlandırıldı.

Renklendirme farklı renk ve tonlarda gelir - kahverengi, kırmızı, kırmızı. Bir yetişkinin boyu 7-10 cm, optimum sıcaklık 22-27 santigrat derecedir.

Kardinal Kardinal

Çok güzel küçük (2-2,5 cm) koyu kırmızı tonlarında, beyaz ön ayakları ve vücudunda benekler olan karidesler. Nadiren buluşurlar ve gözaltı koşullarını talep ettikleri için yeni başlayanlar için uygun değildirler. Su sıcaklığı 26 santigrat dereceden tavsiye edilir, Kardinaller soğuk suda uzun yaşamazlar. Ayrıca yüksek su sertliği ve pH 7-9 onlar için önemlidir.

Bu karides türünün güzelliğini fotoğrafta görebilirsiniz.

Harlequin ve Yüzüklü El

Kardinaller gibi Harlequinler de çok güzeldir. Zengin, zıt renkleri kırmızı, beyaz ve siyahı birleştirir. Bu karidesler çok küçüktür - sadece 0,6-1,2 cm Oldukça utangaç ve tuhaftırlar, bu nedenle deneyimli akvaristlerin onları tutması daha iyidir. Sıcaklık, 26 santigrat dereceden tercih edilir.

Karides Halkalı el. Bunlar, uzun pençeleri kırmızı ve paslı tonlarda olan büyük (6-8 cm) mermer bej-kahverengi karideslerdir. Pençeler sayesinde isimlerini aldılar. Bu karidesler diğerleri kadar barışçıl değillerdir - genellikle kavga ederler ve küçük balıkları yaralayabilirler. Erkekler dişilerden daha büyüktür ve 8 cm'ye ulaşırlar, tutma sıcaklığı 20-30 santigrat derecedir, oksijenli suyu severler. Bitki yiyebilirler.

ninja

Genellikle karidesin görünümünden sonra adlandırılır ve isimleri genellikle çok tuhaf ve sıra dışıdır. Bir diğeri Ninja'dır. Bu karides, renkleri ve taklitçiliği hızlı bir şekilde değiştirme ve kelimenin tam anlamıyla görünmezliğe girmesine izin verme yeteneği nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır. Bir karidesin rengini adlandırmak zordur, çünkü onu hemen hemen her renge değiştirebilir.

Noel karidesi, ballı karides de denir.

Ninja'nın boyutu karides için normaldir - 2,5-3,5 cm, optimum tutma sıcaklığı 22-27 santigrat derecedir.

Khanka karidesi

Adını Uzak Doğu'daki Khanka Adası'ndan almıştır. Yapı ve davranış özelliklerine göre tatlı su kerevitlerine benzerler. Bu karidesin boyutu 3-4.15 cm, erkekler dişilere göre 10-15 mm daha büyüktür, bu genellikle karideslerde nadirdir.

Khanka karidesi - özellikle çekici bir tür değil, grimsi kahverengi yarı saydam renk. Bıyıkları ve pençeleri var. Güzellik için değil, akvaryuma getirilen faydalar için tutulurlar. Yaşadıkları suyun sıcaklığını 21 ila 24 santigrat derece arasında tutmak ve bir "mevsim değişikliği" düzenlemek arzu edilir - kışın 18-20 santigrat dereceye kadar soğutun.

Bukalemun ve İnci Karides

Bukalemun. Aksi takdirde - Yılın Karidesleri. Vücutta kahverengi renk, açık şeritler ve koyu kahverengi lekeler. Bu karideslerin güçlü pençeleri var. Agresif, birkaç karides varsa, yanlarında balık tutmamak ve akvaryumda barınaklar oluşturmak daha iyidir. Akşam aktif. Sıcaklık tercih edilir 18-24 santigrat derece.

Bukalemun erkekleri dişilerden çok daha büyüktür, 9-12 cm'ye karşı 7 cm'dir.

İnci karides. 5 cm uzunluğa kadar nispeten küçük karides. Başka isimler de var - Kum Karides, Mermer Karides. Küçük pençeleri ve hoş rengiyle huzurlu bir görünüme sahip, gövdeleri açık yeşilimsi veya kahverengimsi beyaz renkli, beyaz ve siyah noktalarla kaplı. Kaprisli, 15-28 santigrat derece ve 7'nin üzerindeki pH'ı seven temiz suyu sever, parametrelerindeki değişikliklere karşı çok hassastır.

Japon nehir karidesi ve siyah kaplan karidesi

Bu karideslerin boyutu 7-8 cm, büyük portakal veya tuğla pençeleri, bacaklarda beyaz "çoraplar" ve arkada enine bir şerit var. Vücudun kendisi yarı saydam kahverengimsidir, yaşla birlikte renk doygunluğu artar.

Genel olarak saldırgan değillerdir, ancak bölge için savaşabilir, yerleşik balık ve salyangoz yiyebilirler. Çok iddiasız bir görünüm, ancak sıcaklığı 26-30 santigrat derece aralığında tutmak ve suyu oksijenle doyurmak yine de arzu edilir.

Siyah kaplan karidesi. Turuncu veya siyah gözlü çok güzel siyah karidesler. Dişiler erkeklerden biraz daha büyüktür ve 3 cm ye kadar büyürler, bakımı çok zordur, net sınırlarla sınırlanan su parametrelerindeki değişiklikleri tolere etmezler. Bakım için gerekli su sıcaklığı 21.5-23.5 santigrat derece, pH - 7.2-7.4'tür.

Deniz karidesi. Tür: Doktor

Yemek yaparken, yemek için kullanılan karidesin tuzlu su türüdür. Ancak, deniz akvaryumları için uygun olan en ünlü yenmeyen türleri düşünün.

Yetişkin Doktorlar 5-6 cm boyutlarındadır, çekici bir renge sahiptirler - arkada beyaz uzunlamasına bir şerit yanlarda kıpkırmızı ile birleştirilir. Beyaz dallar da var.

Bu karides, 22-26 santigrat derece sıcaklığa, tuzlu suya ve yüksek sertliğe sahip bir deniz akvaryumuna ihtiyaç duyar, bir mercan resifinin taklidi arzu edilir. Deri değiştirme sırasında sudaki iyot içeriği arzu edilir.

Pasifik temizleyici karidesinin ilginç bir özelliği, dişilerinin olmaması, tüm karideslerin erkek olarak doğması ve sadece yaşın geçmesiyle biseksüel hale gelmesi, yani karidesin hem erkek hem dişi olmasıdır.

Ateş Karides Temizleyici

Bu karidesler çok utangaç ve ketumdurlar, gün ışığında barınaklarda saklanırlar. Ancak zamanla sahibini tanımaya ve elinden yiyecek almaya başlayabilirler.

Tutma konusunda, uygun sıcaklık, su değişim sıklığı ve diğer parametreler göz önünde bulundurularak, istenen türdeki karidesin ihtiyaçlarına göre yönlendirilmelidir.

Birçok insan, yüksek kalsiyum içeriğine sahip sert suya ihtiyaç duyar (5-10 aralığında karbonat sertliği), çünkü karides, tüm kabuklular gibi periyodik olarak tüy döker ve yumuşak suda yeni kabukları yeterince sertleşmeyebilir. Deri değiştirmeden hemen sonra, karidesin zarar görmesi kolay yumuşak bir gövdesi vardır ve ilk başta saklanırlar. Karidesin eski kabuğu genellikle yenir.

Tüm karidesler bakıra karşı çok hassastır, küçük dozlarda bile öldürücü olabilir. Bu bağlamda, akvaryumun diğer sakinleri bakır içeren müstahzarlarla tedavi gerektiriyorsa veya tersine özel bir karantina akvaryumunda tedavi gerektiriyorsa, karides başka bir tanka taşınmalıdır. Salyangoz hapları da karides için zararlı olabilir.

Tüm orta boy karidesler için küçük (10 litreden) bir akvaryum uygundur - akvaryum bitkilerinin iyi kök salacağı kalın bir toprak tabakasına sahip bir karides tankı. Onların iddiasız türlerini seçmelisiniz, çünkü karideslerde bitkiler tarafından çok sevilen CO 2 arzını kurmak gerekli değildir. Uygun Cava yosunu, boynuz otu, wallisneria, Tay eğrelti otu ve diğerleri. Büyük bir akvaryumda, karides minyatür boyutları nedeniyle basitçe "kaybolur". Bu kabukluların ortalama stoklama yoğunluğu litre başına 2 karidesdir (bu sadece küçük türler için geçerlidir).

Çoğu karides suda yüksek oksijen içeriğine ihtiyaç duyar, bu nedenle bir havalandırıcıya sahip olmanız ve en azından geceleri, bitkiler O 2 yaymayı bıraktığında onu açmanız tavsiye edilir. Ayrıca, sıcaklık arttıkça oksijen seviyesinin sırasıyla azaldığını ve ayrıca ek havalandırmaya ihtiyaç duyulduğunu da hatırlamanız gerekir. Ve 32 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, karidesler havalandırmayla bile çok kolay ölür, çünkü protein vücutlarında katlanır.

Bu nedenle, açıklaması tam olarak tanımlanamayan çok sayıda karides türü vardır. Bu eğlenceli ve kullanışlı hayvanlar arasında hem yeni başlayanlar hem de deneyimli akvaryumcular kendilerine uygun olanları bulacaktır. Karides satın alırken hatırlanması gereken en önemli şey, onları saklamanın basit kurallarıdır ve daha sonra bu yorulmak bilmeyen temizleyiciler, akvaryumun düzeni ve dekorasyonu olarak hizmet edecektir.

Bu deniz canlısını yiyoruz ama onun hakkında ne biliyoruz? Bugün size nasıl yaşayacağınızı anlatacağız. karides denizin derinliklerinde, nerede yaşadığı, hangi türlerin var olduğu ve çok daha fazlası.

Karides Açıklama

Karides- Bu, vücut uzunluğu sadece 10-12 cm (bazı bireyler maksimum 30 cm'ye ulaşır) ve vücut ağırlığı 20 gram olan, dekapod kerevitlere ait bir yumuşakçadır. Bir karidesin yaşam döngüsü 1.5 ile 6 yıl arasında değişmektedir.

Yumuşakçaların eşsiz bir yaratık olduğunu biliyor muydunuz? Bu canlılar kabuklarını yenisiyle değiştirerek kabuklarını atabilirler. Ancak en ilginç şey, bir deniz sakininin kalbinin ve cinsel organlarının, sindirim ve idrar organlarının da bulunduğu baş bölgesinde yer almasıdır! Tüm kabuklular ve balıklar gibi, karides nefes alır yürüme bacaklarının yanında bulunan ve bir kabuk tarafından korunan solungaçların yardımıyla. Bu arada, ne kadar şaşırtıcı olursa olsun, ancak normal bir durumda bir karidesin kanı mavidir! Ve sadece oksijen eksikliğinden rengi soluyor. Bu canlılar, ekvator bölgelerine yoğunlaşarak, Kuzey Kutbu ve Antarktika hariç, dünyadaki hemen hemen her su kütlesinde yaşarlar.

karides türleri

Bilim adamları, alt türlere ayırdıkları 2.000'den fazla türü tanımlar:

1. Tatlı su

2. Soğuk su

3. Ilık su

4. Tuzlu su

KARİDES HABİTATI, YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BESLENMESİ

Karides habitatı

tam olarak ne biliyormusun karides önemli bir rol oynar denizlerin ve okyanusların ekosisteminde? Bu küçük canlılar, rezervuarların dibini çeşitli tubifex, balık ve suda yaşayan böceklerden temizler. Yiyecek arayışında, deniz sakinleri, sürekli olarak su kütlelerinin etrafında hareket ederek oldukça aktif bir yaşam tarzına öncülük eder. Küçük temizleyiciler, bazen büyük balıklara saldıran, ancak yalnızca uyuyan veya hasta olan ölü kardeşlerin ve küçük alglerin vücudunu temizler.

Kesinlikle, her karides türleri yaşıyor farklı yerlerde. Ilık suörneğin, yalnızca güney okyanuslarında ve denizlerinde yaşar ve bunların yaklaşık yüz türü vardır. Soğuk su Baltık'ta, Kuzey Denizi'nde, Barents Denizi'nde, Kanada ve Grönland kıyılarında bulunur. Bu arada, bu en yaygın karides türlerinden biridir. Muhtemelen bunu zaten anladın acı yumuşakçalar tuzlu denizlerin ve okyanusların sakinleridir. temiz su Rusya, Avustralya, Güney ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yaşıyorlar. Şili Güney Amerika kıyılarında, Kara, Baltık ve Akdeniz'de yaşar ve en sevdiğimiz kral karides Atlantik Okyanusunda.

karides ne yer

Yumuşakçaların beslenmesinin temeli organik madde ve nesli tükenmekte olan su bitkileri. Bitkilerden ceratopteris gibi sulu çeşitler tercih edilir. Bu yaratıklar, ölü yumuşakçalar ve hatta yavru balıklarla ziyafet çekmekten çekinmeyen çöpçülere benziyor. Karides yiyecek bulmaya mükemmel şekilde yardımcı olan dokunma ve koku organları vardır - bunlar kafadaki bir tür antendir. Ekvatora daha yakın olan sakinler, arama yapmak için toprağı kazarlar, yiyecek bulana kadar çevrede koşarlar. Bir kere deniz tarağı aradığını bulduğunda, anında ve açgözlülükle yemeğin üzerine atlar. Ve sadece Karadeniz'in kör örnekleri yemek yemekçeneleri (çeneleri) ile silt ve saf plankton ile soğuk su olanlar.

Evde diyete ekleyebiliriz karahindiba ve yonca hayvan yaprakları, salatalık, haşlanmış havuç, kabak, ceviz, kestane, kiraz.

karides yetiştiriciliği

Dişi yumurtlamaya hazır olur olmaz, erkeklerin arılar gibi bala akın ettiği, kendine özgü bir kokuya sahip sarı-yeşil bir kütle salgılar. Çift birbirlerini seçtikçe başlarlar. Dostum bu bir dakikadan fazla sürmez. Bir dişi, çevreye bağlı olarak gelişmesi 10 ila 30 gün süren 20-30 yumurta bırakabilir. Oluşum anında havyardaki karides 9 ila 12 kez değişir! İlk önce bacaklar oluşur ve ancak o zaman orada bulunan tüm organlara sahip kafa. Genç hayvanların yaklaşık %10'u yırtıcılardan ölür, ancak bir akvaryumda %30 tasarruf edebilirsiniz. Ve tüm çünkü yiyecek alamıyorlar, sadece aldıkları yiyecekleri yiyorlar.

VİDEO: KARİYER HAKKINDA

BU VİDEODA KARİYERİN DERİN DENİZDEN GERÇEKTEN NASIL ELDE OLDUĞUNU ÖĞRENEBİLİRSİNİZ.

Bu şaşırtıcı yaratığın birçok ismi vardır, bunların en ünlüsü dev bir nehir ve uzun kollu karides olan Rosenberg macrobrachium'dur. Uzmanlar, çok lezzetli eti olduğunu söylüyor. Ve onlara inanma eğilimindeyiz. Ne de olsa, Güneydoğu Asya'da, diğer ülkelerde ve hatta bu eklembacaklıların satılık olarak yetiştirildiği güney Rusya'da birçok çiftliğin inşa edilmesi boşuna değil. Ek olarak, Macrobrachium rosenbergii bir akvaryumda sergilenmek için çok ilginç bir nesne haline gelebilir. Oldukça sıra dışı bir görünüme ve alışkanlıklara sahipler. Ev havuzunda dev bir tatlı su karidesinin nasıl düzgün bir şekilde tutulacağı hakkında bilgi için makalemizi okuyun.

Doğada dağılım alanları Hindistan, Vietnam, Malezya, Kuzey Avustralya, Filipinler ve Yeni Gine'dir. Yetişkin karidesler, en çok, altları kum ve taşlarla kaplı, budaklarla dolu, taze, sessiz, aşırı büyümüş rezervuarlarda bulunur. Mevsime bağlı olarak içlerindeki sıcaklık 24 ila 32 ° C arasındadır. Yumurtlama zamanı geldiğinde, suyun daha tuzlu olduğu nehirlerin veya haliçlerin alt kısımlarına göç ederler.

Rosenberg karidesi neye benziyor?

Bu canlıların büyüklüğü oldukça büyük, dişiler yaklaşık 28 cm ve erkekler 32 cm'dir, ikincisinin ağırlığı 250 g'a ulaşabilir ve ayrıca büyük uzun kömür renkli pençeleri vardır. Bazen sağ ve sol boyut olarak farklıdır.

Teçhizat: filtre, kısık aydınlatma. Akım güçlü olmamalıdır. Işık günü 12 saat.

astarlama. Altta, 2-4 mm'lik bir kesir ile koyu renkli nehir kumu koyabilirsiniz. Yüzey düz olmamalıdır. Teraslar ve oyuklar kabul edilir.

Barınaklar ve dekor. Dev Vietnam karidesi çok hızlı büyür ve bu nedenle sık sık tüy döker. Bu dönemde son derece savunmasızdır ve yakınları tarafından kolayca yenebilir. Bunu güvence altına almak için yeterli sayıda barınak donatmanız gerekir. Budaklar, çalılıklar, taş yığınları, mağaralar, seramik borular olabilir.

bitki örtüsü. Canlı akvaryum bitkileri kullanmamak en iyisidir. Onlar yenecek. Karidesleri önceden haşlanmış marul, karahindiba, dulavratotu, ısırgan otu ile beslerken "tatsız" cryptocoryne veya ofiopogon ekmeyi deneyebilirsiniz. Bu işe yaramazsa, tek bir çıkış yolu vardır - akvaryumu yapay bitkilerle süslemek. Onları yoğun gruplar halinde düzenlemek daha iyidir.

Evcil hayvanlarımız oldukça hızlı adapte olur ve diğer parametrelerle hayata uyum sağlayabilir. Ancak bu önerilere uyulursa, yaşam koşulları mümkün olduğunca doğal olanlara yakın olacak ve karidesler daha uzun yaşayacak (4-5 yıl).

Dev tatlı su karidesini beslemek için ne

Hem hayvansal hem de bitkisel gıdalar için uygundur. Canlı yiyeceklerden tubifex, kan kurdu, coretra, cyclops ve büyük daphnia verebilirsiniz. Zaman zaman amfibiler, yumuşakçalar, canlı balık larvaları ile tedavi edilmesi arzu edilir. Deniz ürünleri (kalamar, midye, mezgit balığı, pollock, morina filetosu ve diğerleri) de faaliyete geçecek. Tabii ki, her şey önceden ezilmelidir. Bitki örtüsünden haşlanmış ısırgan, ıspanak ve dulavratotu ile beslemek faydalı olacaktır. Bazen Tetra ve benzeri balıklar için yapay yem verebilirsiniz.

Bir önceki tamamen yok edildiğinde gerektiği kadar yem verilir. Uzun süre bayatlarsanız su bozulabilir.

Esaret altında yavru almak mümkün mü

Genel olarak, bu kolay bir iştir. Ancak! Üreme suyu acı olmalıdır.

Cinsel olgunluk 4-5 aylık bireylerde ortaya çıkar. Üreticiler fiziksel olarak iyi durumda, aktif, yaralanma veya hastalıktan arındırılmış olmalıdır.

Hazırlık dönemi. Dişiler, 22 ° C sıcaklıktaki bir kapta biriktirilir. Orada üç hafta tutulurlar. Daha sonra sıcaklık üç gün boyunca 28-29 ° C'ye yükseltilir. Tüm karidesler için bol miktarda yiyecek verilir. En az% 30 protein içeren (mersin balığı ve somon balığı için) canlı yiyeceklerin yanı sıra yapay yiyecekler kullanmak daha iyidir.

Üreme için, bir kaba bir erkek ve üç veya dört dişi konur. Çiftleşme ve yumurtlamadan sonra dişiler yumurtalarla ilgilenir: havalandırır ve ölü olanı çıkarır.

larva evresi- karides gelişiminde en zoru. Çok yüksek bir ölüm oranına sahiptir. Tüm su parametrelerini kontrol etmek son derece önemlidir:

• sıcaklık 27-29 °C;
• tuzluluk %12 (ppm);
• oksijen 5 g/l;
• asitlik 8-8.2 pH;
• nitritler 0.1 g/l;
• diğer nitrojen bileşikleri 0.001 g/l;
• aydınlatma 4000 lüks;
• hafif gün 12 saat.

Larvaların gelişimi 12 aşamadan oluşur. Her biri yaklaşık üç gün sürer ve tüy dökümü ile biter.

Yeme ikinci gün, tercihen taze arethmia nauplii başlatılır. Beşinci günden itibaren haşlanmış yumurta sarısı ve kıyılmış balık ekleyebilirsiniz.

Ardından postlarvaya dönüşüm gelir. Ayrıca hızlı büyüme ve sık tüy dökümü ile sayısı büyüdükçe azalır. Postlarvalar, tuzluluğu azaltılmış (6 o/oo) bir kaba nakledilir. Zaten bentik bir yaşam tarzına öncülük etmeye başlarlar. Diyet, haşlanmış sebzeler ve tahıllar ile desteklenebilir.

Yavrular, balık ve diğer küçük karideslerle ortak akvaryumlarda tutulabilir. Ancak boyutları 5 cm'ye ulaştığında, başkaları için tehlikeli hale geleceğinden, onları yatırmak daha iyidir. Ayrıca yamyamlıktan kaçınmak için ebeveynleri gençlerden hemen ayırmak daha iyidir.

Bu ilginç

Dev oryantal Rosenberg karidesi en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir, bu nedenle birçok ülkede ve hatta Rusya'da gastronomik amaçlar için yetiştirilirler. Tayland'da bu iş tamamen yayına girdi. Kendinizi böyle bir karidesle şımartmak ucuz bir zevk değil: küçük bir şey yaklaşık 15-20 avroya mal oluyor. Canlı (özel makinelerde veya ıslak yosunlu kutularda) veya donmuş halde taşınırlar.

Sonuç olarak, dev tatlı su karidesini beslemenin ve hatta daha da fazlasını yetiştirmenin kolay bir iş olmadığını, ancak çok ilginç olduğunu not ediyoruz. Bu yüzden akvaryum konusunda biraz deneyiminiz varsa ve en önemlisi - bir arzunuz varsa, o zaman bunun için gidin. Kesinlikle başarılı olacaksın!

Karidesler, dekapod düzenindeki kabukluların bir alt sırasıdır. Tüm dünyanın denizlerinde yaygın olarak bulunan birçok tür, tatlı sularda ustalaşmıştır.

Farklı temsilcilerin yetişkinlerinin boyutu 2 ila 30 cm arasında değişmektedir.

Piyasadaki renkli türlerin çoğu Çin, Japonya, Güneydoğu Asya ve Hindistan'dan geliyor. Denizde çok sayıda aile ve sayısız karides türü yaşar, bazı türler de tatlı suda yaşar. Daha renkli karides formları elde etme arzusu, sayısız üreme girişimi ve yeni, parlak renkli türler arayışı ile sonuçlandı. Buna karşılık, türler arası geçişler ve seçim çalışmaları, artık evcil hayvan mağazalarında satılık son derece parlak renkli karidesler bulabileceğiniz gerçeğine yol açtı.

Temsilciler

Yapı

Karideslerde hareketten nefes almaya kadar çok çeşitli işlevleri yerine getiren özellikle çok sayıda bacakta ifade edilen oldukça karmaşık bir yapıya sahiptirler. Karidesin gövdesi iki ana kısma ayrılır: birleşik gözlerin ve antenler ve yürüyen bacaklar da dahil olmak üzere uzuvların çoğunun bulunduğu sefalotoraks ve yardımcı uzuvların bulunduğu karın kısmı. yüzerken ve gençken karides.

Bu hayvanlarda, üç ön torasik segment kafa ile kaynaştırılır, hareket için beş çift arka bacak kullanılır, ön ayaklar ağzına yiyecek taşıdıkları mandibulalara dönüştürülür. Baş ve göğüs bir kabukla korunur, solungaçlar kenarlarının altına gizlenir. Karnın son bölümünün uzuvları, karidesin keskin sarsıntılı yüzme hareketleri yapabilmesi sayesinde kuyruk fanı oluşturan geniş plakalara dönüşmüştür. Ağız aparatı, yiyecekleri öğütmeye yarayan iyi gelişmiş bir çenedir (mandibula). Çenelerin üzerinde bulunan bıçak, suyun solungaçlardaki hareketini sağlar. Kabuğun ön ucu keskin bir stiloid kürsüye (gaga veya burun) doğru uzatılır. Karın bacakları (pleopodlar) yüzmek için ve dişilerde yavru taşımak için kullanılır. Erkeklerde, karın bacaklarının ilk çifti çiftleşme organına dönüştürülmüştür.

Karideslerin gözleri saplıdır ve farklı yönlere dönebilir, bu da geniş bir görüş sağlar. Yiyecek ve barınak arayışında karidesler, koku, dokunma ve "kimyasal duyu" kadar görme duyusunu kullanmazlar. Bu işlevler antenler tarafından gerçekleştirilir. Antenin tabanında denge organı - statositler bulunur.

Gözaltı koşulları

Karides eriyik düzenli olarak. Şu anda (dökülmeden iki veya üç gün önce ve ondan bir veya iki gün sonra) beslenmezler. Eski kabuğundan kurtulan karides, bitki çalılıklarına, taşların altına veya diğer barınaklara sığınır. Tüy dökümünden sonra örtüleri yumuşaktır ve bir süre kabuk sertleşene kadar hayvanlar savunmasızdır. Kabuk genellikle karidesler tarafından yenir - yeni bir şık örtü için gerekli mineralleri içerir. Deri değiştirmeden sonra, hasarlı ve kayıp uzuvlar karideslerde restore edilir. Gençlerde, bu yetişkinlerde daha hızlı olur - yavaş yavaş, iki veya üç mol.

tatlı su karidesi

Tatlı su akvaryum karidesleri, ilginç davranışları ve barışçıl eğilimleri nedeniyle akvaryumcular arasında giderek daha popüler hale geliyor. Küçük balıklarla birlikte küçük akvaryumlarda küçük karidesler tutulabilir.

Karidesler oksijen eksikliğine karşı çok hassastır, bu nedenle suyun havalandırılması gerekir. 15 ila 30 °C arasındaki sıcaklıklarda yaşayabilirler. 26-30°C'de aktif, 18°C ​​ve altında ise uyuşuk hale gelirler. Akvaryumdaki su sıcaklığındaki keskin dalgalanmalar kabul edilemez.

Akvaryumun yoğun bitkilerle dolu bir kısmı, karidesler için bir sığınak görevi görecek ve genellikle birçok küçük organizmaya ev sahipliği yapan dalgaların karaya attığı odunları seve seve temizleyecektir. Bir karides akvaryumundaki alt toprak, 3 ila 5 mm parçacık boyutuna sahip çakıldan oluşmalıdır, bu da hafif bir su akışının toprağa girmesine izin verir ve buna göre iyi bitki büyümesini sağlar. Akvaryumda, özellikle Cava'da çok fazla yosun varsa iyidir. Yosun, karideslere mikroorganizmaları yiyebilecekleri geniş bir yüzey sağlar ve yosunun altında biriken silt ek bir besin kaynağı görevi görür.

Karides gizli bir yaşam tarzı sürdüğünden, gözlem ve üreme için ayrı bir akvaryum başlatabilirsiniz - [karides].

deniz karidesi

Tuzlu su karidesleri de deniz akvaryumlarında temizleyicidir. Çok agresif değiller. Yapabilecekleri maksimum saldırganlık, aynı karidesle bıyıklı kılıçlarda savaşmaktır. Ölü bir balık veya omurgasızın cesedini kesen bir karides yakalayan resif akvaryumunun birçok sahibi, tüm suçu ona yükler, ancak bu bir yanılsamadan başka bir şey değildir. Karidesler katil değil, akvaryum siparişleridir.

Davranış

Karidesler akvaryum için idealdir. Küçük karidesler balıkları avlamazlar ve bitkilere zarar vermezler, bu nedenle küçük barışçıl balık türleri ile bir arada tutulabilirler. Büyük balıklar, küçük karidesleri akşam yemeğine hoş bir katkı olarak görür. Karides ve balık bir arada tutulduğunda, en küçük balıklar bile larva yemeye çok istekli olduğundan, tatlı suda üreyen türler de dahil olmak üzere, larva aşamasından sonra herhangi bir yavru karidesi korumak genellikle zordur.

Küçük tatlı su karideslerinin yanı sıra büyük karidesler de mağazalarda satılmaktadır. Örneğin, Nijeryalı karides büyük bir filtre besleyicidir. Ancak bu kadar büyük karideslerin bile barışçıl bir eğilimi vardır. Ancak, rosenberg karidesi ve bukalemun karidesi gibi istisnalar vardır.

Beslenme

Karidesler çeşitli yiyeceklerle beslenir: ölmekte olan su bitkileri ve diğer organik kalıntılar, suda yaşayan böcekler, poliketler, tubifex, kan kurdu, daphnia, coretra. Ayrıca yumuşak yapraklıları (ceratopteris gibi) tercih ederek bitkileri de yerler. Ölü balıkları, salyangozları ve diğer hayvanları hevesle yerler ve kuru yiyecekleri reddetmezler.

üreme

Karideslerin üreme süreci çok ilginç. Belirtildiği gibi, erkeklerde ön pleopodlar özel bir organa - gonopodyuma - dönüştürüldü. Çiftleşmeden önce dökülen koku yoluyla bir dişi bulduktan sonra, bir gonopodia yardımıyla spermatoforları (cinsel sıvı içeren keseler) genital açıklığına bağlar. 8-10 mm'ye kadar olan genç bir erkek, beş dişiyi dölleyebilirken, büyük yaşlı bireyler (15-20 mm) - sadece bir tane. Çiftleşme ve yumurtlama arasındaki zaman aralığı birkaç günden iki haftaya kadardır.Yumurtalar, larvalar yumurtadan çıkana kadar dişinin pleopodlarında asılı kalır. Bu sırada bir sığınakta saklanır.

Üreme mevsimi için, karidesleri dişinin sakince yavrularını yetiştirdiği ayrı bir akvaryum jig tankına yerleştirmek daha iyidir. Bir topluluk tankında, balıklar ve diğer karidesler tarafından yenecektir. Gençler yetişkinlerden çok farklıdır. Olumsuz koşullara karşı çok hassastır ve sıklıkla ölür.

Karides melezlemesi bazı durumlarda mümkündür: bkz. karides türleri uyumluluk tablosu.

Karidesler- Bu, dünyanın denizden uzak birçok ülkesinde bir incelik olarak kabul edilen denizin armağanlarından biridir. Karides, deniz kabuklularının bir alt türüdür ve otuz santimetreye kadar boyutlara ulaşabilir. Ortalama olarak, bir karidesin boyutu yaklaşık on ila on iki santimetredir (fotoğrafa bakın). Ayrıca, esas olarak boyut olarak farklılık gösteren yaklaşık yüz farklı karides türü vardır. Karidesler denizlerde yakalanır, ancak bazen çiftliklerde yetiştirilebilirler.

İlginç bir gerçek şu ki, karides doğumda hermafrodittir ve yaşamları boyunca yavru doğurmak için cinsiyeti erkekten dişiye değiştirirler.

Çoğu zaman, karides mağazalarda taze donmuş, dondurulmuş ve haşlanmış-dondurulmuş halde satılmaktadır. Hem paketler halinde hem de ağırlıkça satılabilirler. Taze karidesler koyu yeşil veya pembemsi-şeffaf, pişmiş-dondurulmuş karidesler ise parlak pembe veya kırmızı renktedir.

Mağazaya gittiyseniz ve karides satın almak istiyorsanız, size yalnızca olumlu duygular getirmeleri için onları nasıl doğru seçeceğinizi bilmelisiniz.

Taze dondurulmuş karidesler, en yüksek miktarda faydalı element içerdiklerinden en yüksek kalitededir.

Karides çeşitleri

Bugün mağazalara ve pazarlara giden yaklaşık yüz çeşit karides var, ancak bunların en popülerleri:

• Kraliyet;
• brindle;
• kuzey (chilims).

Denizlerde avlanan kral karidesler, özel çiftliklerde yetiştirilen muadillerinden önemli ölçüde farklıdır. Vahşi olmayan koşullarda yetiştirilen karidesler, bir yılda yirmi beş santimetreye kadar boyutlara ulaşabilirken, başa göre çok daha büyük bir arka kısma sahip oldukları için daha lezzetli oluyorlar. Çoğu zaman, kral karideslerin rengi yeşilimsi ve hatta mavimsidir. Bu tür karidesler en çok taze donmuş veya haşlanmış-dondurulmuş halde satılmaktadır.

Kaplan karidesleri, özellikle büyük boyutlarının yanı sıra, kabukları üzerindeki karakteristik koyu şeritler ile ayırt edilirler, bu yüzden isimlerini aldılar. Kaplan karidesi kırk santimetre uzunluğa ulaşabilir, ayrıca diğer karides türlerine göre çok daha fazla et içerirler. Bu tür kabuklular hem denizlerde yakalanabilir hem de çiftliklerde yetiştirilebilir, bu nedenle raflarda bu karideslerden her zaman bol miktarda bulunur.

Birkaç çeşit kaplan karidesi satışta: dondurulmuş, taze dondurulmuş, soğutulmuş, haşlanmış-dondurulmuş ve konserve.

Chilims olarak da bilinen kuzey karidesleri, türlerinin en küçük temsilcileridir. Bu tür karideslerin maksimum boyutu genellikle on bir santimetreyi geçmez. Kuzey karidesleri Atlantik'te yasal olarak avlanır veya yetiştirilir. İlginç bir gerçek, akrabalarının aksine, sadece kuzey karideslerinin karnının altında havyar taşımasıdır. Diğer karides türleri onu doğrudan suya atar.

Raflarda sadece haşlanmış-dondurulmuş kuzey karidesleri bulabilirsiniz, çünkü sadece bu taşıma yöntemi onları mümkün olduğunca taze ve sulu tutmanıza izin verir.

Nasıl temizlenir ve pişirilir?

Size farklı türdeki karidesleri nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizi söylemeden önce, onları hem kabuklu hem de kabuksuz olarak pişirebileceğinizi netleştirmeniz gerekir. Kabuksuz bir karides pişirmek istiyorsanız, onu nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekir. Yazımızda size bunun nasıl yapılabileceğini detaylı olarak anlatacağız.

1. İlk adım, karidesin buzunu çözmektir. Bunu yapmak için, onları bir tabağa koymak ve yavaş yavaş çözülmeleri için buzdolabının alt rafına koymak en iyisidir. Aceleniz varsa, karides poşetini oda sıcaklığındaki suya koyup soğudukça değiştirebilirsiniz.
2. Karideslerin buzu çözüldüğünde, onları bir tahta üzerine koymalı, ardından iyice tuz serpmelisiniz. Böylece tuzlanacaklar ve kabuğu çıkarmak da çok daha kolay olacak.
3. Şimdi, birinde başınızı tutmanız gereken ve diğer kuyruğunda karidesleri elinize almaya değer. Bundan sonra, kafayı dikkatlice sökmeniz ve ardından bacakları yırtmanız gerekir.
4. Ardından, baştan başlayarak, kabuğun pullarını yavaşça yukarı çekin, böylece tüm kabuğu çıkarın. Kuyruğun ucu kendinize doğru çekilerek dikkatlice çıkarılmalıdır.
5. Sırt boyunca koyu bir çizgi görürseniz, bu yemek borusu olduğu için çıkarılması gerekecektir.
6. Karidesleri temizledikten sonra, akan su altında iyice durulanmaları ve ardından pişirmeye devam etmeleri gerekecektir.

Artık karidesleri nasıl düzgün bir şekilde soyacağınızı bildiğinize göre, pişirme işlemine geçebilirsiniz. Başlamak için, haşlanmış-dondurulmuş karides pişirmek için gereken yönteme bakalım. Ancak, onları temizlemek gerekli değildir. Her şeyden önce, çözülmeleri gerekir. Haşlanmış dondurulmuş karides için kaynar su ile yöntem uygundur: bir kevgir içine konmaları ve taze kaynatılmış bir su ısıtıcısından suyla dökülmesi gerekir. Bundan sonra karidesleri tavaya aktarmalı ve üzerlerine karidesleri tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökmelisiniz. Suya tat vermek için otlar, kuru karanfil, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Karidesler yaklaşık iki dakika bu şekilde pişmeli, ardından bir tabağa dizilip servis edilebilir.

Çiğ karides pişirecekseniz, kabukları soyulmuş olsun veya olmasın çok daha uzun süre pişirilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Çiğ karides pişirmek için kendi başlarına çözülene kadar beklemeniz gerekir. Bundan sonra tencereye su dökün, üzerine tuz, defne yaprağı ve limon suyunu ekleyin ve kaynayana kadar bekleyin. Şimdi karidesleri oraya koyabilirsiniz. En az 10 dakika pişirilmelidirler, ancak her durumda süre farklı olabilir. Karidesler yüzeye çıktıklarında ve pembeleştiklerinde hazır oldukları anı belirleyebilirsiniz. Bundan sonra suyu kapatabilir ve karidesleri bir tabağa aktarabilirsiniz.

Nasıl pişirilir?

Bildiğiniz gibi karides sadece kaynatılarak pişirilmez. Dünyanın her yerindeki birçok restoranda karides kızartılır ve pişirilir, bu da lezzetlerini yalnızca daha parlak hale getirir.

Karides pişirmek istiyorsanız, onlar için suya yeşillikler ve çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz, bu da karidesin tadını daha zengin ve aromayı daha güçlü hale getirebilir. Haşlanmış karides, deniz mahsulleri salataları için mükemmeldir, onlarla sandviç, kanepe yapabilir ve aynı şekilde atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz.

Kızarmış ve pişmiş karides harika bir tada sahiptir, ancak zeytinyağında kızartılmazlarsa diyet ürünü olarak işlev görmezler. Ama sandviçler ve kremalı çorbalar için harikalar. Ayrıca karidesli makarna gibi harika bir yemek pişirebilirsiniz. Web sitemizde karides pişirmek ve kullanmak için çok sayıda tarif var, istediğinizi her zaman seçebilir ve bitmiş yemeklerin fotoğraflarını görebilirsiniz.

Fayda ve zarar

Karideslerin faydaları yadsınamaz, çünkü diğer birçok deniz ürünü gibi, çok miktarda faydalı element içerirler. Karidesler uzun zamandır güçlü bir afrodizyak olarak kullanılmıştır, hem erkeklerin hem de kadınların libidosunu arttırdı.

Karidesler çok düşük kalorili bir üründür, bu nedenle diyet yemeği görevi görebilirler. Aynı zamanda, karides, yüksek kalorili yiyecekleri reddetmek zorunda kalanlar için şüphesiz bir artı olan bir dizi vitamin içerir.

Düzenli karides tüketimi, alerjenik hücrelerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, böylece herhangi bir ürüne alerjik reaksiyon riskini azaltır. Ayrıca karides çok miktarda antioksidan içerir, bu nedenle düzenli olarak tüketilmesi kanser hücrelerinin yok edilmesine katkıda bulunur.

Karides yemenin zarar verip vermeyeceğinden bahsedersek, cevap net olacaktır: olabilir. Ancak sadece iki durumda: aşırı sık karides kullanımı durumunda ve ayrıca radyasyonla kirlenmiş su kütlelerine yakalanmaları durumunda.

Karides bileşimi

Karideslerin kimyasal bileşimi çok çeşitlidir. En önemlisi, vücudu enerji ile besleyen büyük miktarda protein içerirler. Karidesler ayrıca insan kan damarlarının durumu ve ayrıca kalp kasının esnekliği üzerinde olumlu etkisi olan faydalı Omega asitleri içerir. Karides ayrıca vücudu dolduran ve onunla ilgilenen çok sayıda faydalı eser element içerir: manganez, kalsiyum, potasyum, fosfor, çinko, demir, iyot ve diğerleri. Karideslerde de bol miktarda vitamin bulunur ve özellikle B vitaminlerinin yanı sıra A, E ve D vitaminleri açısından da zengindir.

Bu nedenle, küçük bir karides haklı olarak faydalı bileşenlerin bir deposu olarak kabul edilebilir.