Emziren bir annenin alabaş lahana yemesi mümkün mü. Beslenme uzmanlarından lahananın emzirilip emzirilemeyeceğine dair ipuçları ve açıklamalar. Emzirirken deniz yosunu

Kırmızı balık, hassas tadı ve keskinliği ile değer verilen incelikli bir üründür. Bu nefisin tüm sevenler, taze veya donmuş bir ürün satın almanın ve kendiniz marine etmenin ve evde pişirmenin çok daha ucuz ve daha ilginç olduğunu biliyor ve anlıyor. Önerilen tariflere göre, hassasiyeti ve sululuğu ile herkesi şaşırtacak ve kullanılan baharatların hassas aromasını memnun edecek, inanılmaz derecede lezzetli balıklar ortaya çıkıyor. Somon veya alabalık kendi başına iyi olmasına ve ek vurgu gerektirmemesine rağmen, mükemmel tadı bulmak için baharatları denemenizi öneririz.

Kırmızı balık turşusu, fırında veya ızgarada kızartılabilen veya pişirilebilen benzersiz bir ürün hazırlamanıza olanak tanır. Dünyanın her yerinden çok sayıda ev hanımı tarafından test edilmiş tariflerimizi kullanmanızı öneriyoruz.

Kırmızı balık için soya turşusu

İçindekiler:

• soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• sarımsak - 3 diş
• limon suyu - 1 masa. Bir kaşık
• bal - 2 çay kaşığı. kaşıklar
• soğan - 1 adet.

Tüm marine malzemelerini küçük bir tencerede birleştirin ve kaynatın. Elde edilen kütleyi soğutun, soğan halkalarını ekleyin, balığı marine edip birkaç saat bekletin. Balıkları yağsız iyi bir tavada kızartın ve pilav, sebze salatası veya başka bir garnitür ile servis yapın.

Konyak üzerinde kırmızı balık turşusu

Balığın tadını inanılmaz lezzetli ve sulu hale getirmeye yardımcı olacak çok basit ama aynı zamanda baharatlı bir turşusu.

Almak:

• konyak - 1.5 tablo. kaşıklar
• limon suyu - 1 çay kaşığı
• limon kabuğu rendesi - 0,5 çay kaşığı
• dereotu - 5 gr
• şeker - 1 çay kaşığı
• deniz tuzu - 1 çay kaşığı

Dereotu ince doğrayın ve limon kabuğu rendesi rendeleyin, konyak, limon suyu ve şekerle birlikte tuz ekleyin. Hafif tuzlu bir tat için, balığın buzdolabında yaklaşık 5 saat böyle bir turşuda durması yeterlidir. Bu dekapaj yöntemini bir kez denedikten sonra artık başka tarifler aramak istemeyeceksiniz.

Baharatlı zeytinyağı turşusu

İçindekiler:

• zeytinyağı - 1 masa. Bir kaşık
• maydanoz - 2 dal
• kimyon - 2 gr
• tatmak için biber ve tuz
• sarımsak - 2 diş
• limon - 0,5 adet.

Limonu ortadan ikiye kesin, kalanından suyunu sıkın, sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi dökün, kimyon ve kıyılmış maydanozla tatlandırın. Pişirmeden önce, somonu veya alabalığı baharatlı bir marine ile 2 saat marine edin.

Otlar de Provence ile marine

Alman gerekiyor:

• bitkisel yağ - 50 ml
• limon - 0,5 adet.
• kireç - 1 dilim
• tuz - 2 tutam
• fesleğen - 2 gr
• biberiye - 2 gr
• dereotu - 5 gr

Bitkisel yağa biraz limon ve limon suyu dökün, doğranmış dereotu ve baharatları tuzlayın. Balığı bu kütleye iyice daldırın ve 30 dakika tutun, ardından kuru bir tavada kızartın.

Susam ile bal turşusu

Bu tarif, kırmızı balığa ilginç bir tatlı tat veren bal kullanır.

Bileşenler:

• bal - 2 masa. kaşıklar
• soya sosu - 50 ml
• susam - 1 masa. Bir kaşık
• limon suyu - 2 çay kaşığı. kaşıklar

Tüm malzemeleri karıştırıp içindeki balığı marine ediyoruz, 20 dakika sonra susamlı balığı fırında pişiriyoruz.

Kırmızı balık için zencefil turşusu

Kore usulü balık turşusunun ilginç bir versiyonu. Baharatlı, baharatlı ve delice aromalı turşusu, en sevdiğiniz balığı gerçek bir incelik haline getirecek.

• taze zencefil - 2 cm
• tereyağı - 1 çay kaşığı
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• pirinç sirkesi - 1 masa. Bir kaşık

İnce rendelenmiş zencefili pirinç sirkesi ile dökün, soya sosu ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Elde edilen karışımda porsiyonlanmış balık parçalarını marine ediyoruz, 20-30 dakika tutuyoruz. Bu süre, balığın turşunun bileşenlerinin aromalarına ve tadına doyması için yeterlidir.

hardal turşusu

Sadece kırmızı balıklar için değil, tavuklar için de ideal olan harika bir turşu.

Anne sütü ile beslenen bebekler annenin yediği yiyeceklere karşı gerçekten hassas mıdır? Lahana ve diğer gazlı sebzeler bebeklerde kaygıya neden olabilir mi?

“Emziren anneler lahana yiyebilir mi?” Sorusuna Annelik için Profesyonel Destek Birliği (SPPM) üyesi Yulia Khomenko, Emzirme Danışmanları Uzaktan Eğitim Merkezi “Project ProHB” uzmanı emzirme danışmanına cevap veriyor.

Yediğiniz besinlerdeki maddeler, ürünleri aldıktan sonra 1-24 saat içinde sütte görünebilir, ancak ortalama olarak bu süre 4-6 saattir.Birçok faktöre ve her şeyden önce bireysel metabolizmanıza, miktarına bağlıdır. yenen, çocuğu besleme sıklığı ve diğer şeyler. İyi haber şu ki, bu konuda çok fazla endişelenmenize gerek yok. Bugüne kadar uzmanlar, çocuk endişeli değilse emziren bir annenin uyması gereken özel diyet kuralları olmadığı görüşünde.

"Peki ya gaziki ve kolik?" - sen sor. Gerçekten de, uzun yıllardır gaz yapan gıdaların (lahana, baklagiller, brokoli vb.) kullanılmasının bir çocukta gaz oluşumunun artmasına neden olabileceğine dair bir görüş vardı. Bu görüş inanılmaz derecede kalıcıdır, ancak tamamen asılsızdır ve araştırmalarla doğrulanmamıştır. Annenin diyeti ve beslenme şekli (emzirme/suni) ne olursa olsun tüm çocukların gaz üretiminin arttığı, kaygılı ve sık kusma olduğu günler olur. Bunun nedeni bebeklerin sindirim sisteminin henüz olgunlaşmamış olmasıdır. Hemen hemen tüm çocuklar zaman zaman gaz yaşarlar ve hepsi bunu aşar.

Gaz, sindirim sürecinin bir yan ürünüdür. Gıda, kütlesi ve içerdiği karbonhidratlar (şekerler, nişastalar, çözünür lif) mideye girdiği için gaza neden olur ve bakteriler bunları sindirmeye başlar ve bu süreçte gaz açığa çıkarır. Bu gaz daha sonra bağırsaklarda birikir. Ancak bakterilerin parçaladığı besin kütlesi anne sütüne geçmez, bakterilerle birlikte bağırsakta kalır. Ne gazlar ne de sindirilmemiş karbonhidratlar (çözünmesi annede gaz oluşumuna neden olabilir) anne kanına geçmez, bu nedenle süte geçip bebeğinizde gaza neden olamazlar.

Bebeğin bağırsak bakterileri anne sütünden vücuduna giren şeker ve nişastaları parçaladığı anda yine sindirim sürecinin doğal bir parçası olan kendi gazlarını üretir. Bu, belirli yiyeceklerin belirli bir çocuğu rahatsız etmeyeceği anlamına gelmez - bu bazen olur ve çoğu zaman çok küçük çocuklarda doğumdan sonraki ilk ayda olur. Ancak bebek annenin diyetindeki bazı ürünlere tepki verirse (buna vitamin kompleksleri, demir preparatları ve süt ürünleri de dahildir), o zaman büyük olasılıkla aşırı yetersizlik, kolik, ishal, döküntü veya burun akıntısı. Bu semptomların birkaçının kombinasyonu ve artan gaz oluşumunun varlığı ile, “suçlu” ürünün emziren bir annenin diyetinden bir süre çıkarılması tavsiye edilir, ancak birkaç hafta sonra tekrar iade edilebilir, ancak küçük miktarlarda.

Hiçbir üründen sonsuza kadar vazgeçmeyin. Sonuçta, gaza ve bebeğin tepkisine neden olabilecek yiyeceklerin listesi bireyseldir ve neredeyse sınırsızdır ve tüm bu yiyeceklerden kaçınmaya çalışırsanız, diyetinizi boşuna sınırlayın. Ek olarak, bazı beslenme uzmanları ve emzirme uzmanları, emziren bir anne için eksiksiz ve dengeli bir diyet sağlama konusunun başka bir ilginç yanını belirlediler. Anne sütünün anne tarafından tüketilen gıdaların lezzetlerini ilettiğine inanırlar. Bu nedenle, çocuklar farklı tat duyumlarına alışma fırsatına sahip olurlar ve bu da genellikle yaşlandıkça daha az yeme sorunu yaşamalarına neden olur.

Bir çocukta artan gaz oluşumunun nedeninin sadece ürünler olamayacağını hatırlamak da önemlidir. İşte bu sorunun olası "suçlularından" bazıları: anneden çok süt gelmesi, ağlarken hava yutması, yanlış biberon kullanımı, pamukçuk, nadir bağırsak hareketleri (ilk 4 haftadan sonra emzirmenin norm olduğunu unutmayın!), anne sütü (vitaminler, ilaçlar, çay, şifalı bitkiler vb.), mama (bebeğe özel ve doğal bir gıda olmadığı için) dışında bebeğin aldığı her şey. Bebeğiniz gaz varlığından çok endişeleniyorsa, bir emzirme danışmanıyla iletişime geçin - endişe nedenini belirlemenize ve nazikçe ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır.

Düzenli diyetiniz yeterince sağlıklı ve dengeliyse, onu herhangi bir şekilde değiştirmek için hiçbir neden yoktur. Emziren bir anne, belirli yiyecekler dışında, çikolata ve lahana da dahil olmak üzere istediğini yiyebilir, ancak ölçülü ve bebeğin tepkisini dikkatle izler. Emziren bir anne için beslenmenin ana ilkesini hatırlayın - ılımlılık. En faydalı ürünü bile fazla yememelisiniz, ancak "izinsiz" değil, en sevdiğiniz yemeği kategorik olarak reddetmemelisiniz.

Size sadece neşe getirmesine izin verin!

Emzirme döneminde genç bir annenin taze sebzelerden zengin sağlıklı bir diyete ihtiyacı vardır. Karnabahar emzirme için en iyi sebze bitkilerinden biridir. Bugün size karnabaharın emzirme için ne kadar yararlı olduğunu ve emziren bir annenin menüsüne ne zaman dahil edilebileceğini anlatacağız.

HB ile karnabahar - mümkün mü?

Emziren bir annenin diyeti, özellikle bir çocuğun doğumundan sonra ilk başta katıdır. Menü en küçük ayrıntısına kadar düşünülür ve her bileşen ilgili doktor tarafından onaylanmalıdır. Patronaj hemşiresi, sebze mahsullerinin kullanımına ilişkin tavsiyeler de dahil olmak üzere, doğum yapan annenin beslenmesi ile ilgili en özel talimatları verir.

Emzirme döneminde izin verilen karnabahar, emzirme döneminde tüketilebilecek ürünler listesinde yer almaktadır. Ancak beslenme uzmanlarına göre, karnabaharı doğumdan hemen sonra tanıtmak için acele etmeye değmez. Emziren anneler için bir diyet geliştirirken uzmanlar, karnabahar yemeklerini anne beslenmesine dahil etmek için en iyi dönemin bebek doğduktan 3 ay sonra olduğunu belirtti.

Emziren bir annenin diyetine karnabaharın girişi

Her emziren anne, yeni doğan bebeğinin iyiliği için, diyetine ne zaman belirli bir ürünü dahil edeceğini bilmelidir.

Karnabahar ile her şey oldukça basittir. İzlenmesi gereken birkaç kural vardır ve daha sonra sebze ile ilk tanışma bebeğin karnı için sakin olacaktır.

• Doğumdan sonraki ilk ayda, emzirme döneminde karnabahar tanıtmaya değmez. Kırıntıların sindirim sistemi hala oldukça zayıf ve emziren bir annenin beslenmesindeki yeniliklere hazır değil.
• Çocuk 4-5 haftaya ulaştığında, istenirse anne küçük bir parça haşlanmış karnabahar deneyebilir. Aynı zamanda ilk 2-3 gün diğer yeni ürünler de atılmalıdır. Doğumdan sonraki ikinci ayda bebeğin mide enzimleri olgunlaşır ve yavaş yavaş anne sütüyle vücuda giren yeni maddeleri sindirmeyi öğrenir.
• Beslenmenin dördüncü ayında sağlıklı bir çocuğun annesinin diyetindeki yeni bir ürünü iyi tolere edeceğini söyleyebiliriz. Karnabahar bu dönemde güvenle tüketilebilir ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Emzirirken karnabaharın sağlığa 5 faydası

Emziren bir annenin karnabahar sahibi olmasının mümkün olup olmadığını anlamak için, bu sebze mahsulünün tam olarak ne kadar zengin olduğunu ve onu kullanmanın ne kadar güvenli olduğunu, kucağında yeni doğmuş bir bebekle bilmek gerekir.
Karnabaharın yararları ve zararları - bu konuyla ilgili iyi bir video izleyin:

Peki, bu popüler ve lezzetli sebze ne işe yarar:

1. Haşlanmış karnabaharın besin değeri yüksektir. Annenin vücudunu gerekli vitaminler ve mikro elementlerle kolayca doldurur: B vitaminleri, C, E, K vitaminleri; yanı sıra potasyum, magnezyum, fosfor, demir ve kalsiyum.
2. Taze genç karnabahar başları, vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren maddeler olan flavonoidler içerir. Flavonoidler ayrıca kalp hastalıklarının ve kalp krizlerinin önlenmesinde önemli bir rol oynar.

   Tavsiye! Mevsimsel soğuk algınlığı dönemlerinde virüslere direnmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için haftada en az 350 gr karnabahar tüketmeniz gerekir.

3. Karnabahar sağlıklı ve lezzetli olduğu kadar hipoalerjeniktir. Bu, doğumdan sonra mönüye ilk girebilecek ve sonrasında tamamlayıcı gıdalar sırasında bebeğinizin ilk deneyeceği bir sebzedir;
4. Karnabaharın çocuk menüsüne ve terapötik diyetlere dahil edilmesi boşuna değildir - mide mukozasını tahriş etmeden gastrointestinal hastalıklar için faydalıdır. Sürekli kullanımda karnabahar, bağırsakların düzgün bir şekilde boşaltılmasına yardımcı olarak HB ile kabızlığı önler;
5. Tüm besin değeri için karnabahar düşük kalorili bir üründür, 100 g taze sebze başına sadece 23 kcal. Bu öğe, doğumdan sonra formda kalmak isteyen emziren anneler için geçerlidir.

Bir notta! Karnabahar, beyaz lahanadan farklı olarak düşük miktarda kaba lif içerir (100 g ürün başına 2 g'dan az). Kaba diyet lifi şişkinlik, gaz oluşumu ve diğer hoş olmayan semptomlara neden olur. Karnabaharda ihmal edilebilirler, bu nedenle bu sebze emzirme döneminde tüketilebilir.

Emzirme döneminde doğru karnabahar yeriz

Karnabahar, hoş tadı ve yemeklerdeki çok yönlülüğü nedeniyle birçok kişi tarafından sevilen hassas bir sebze mahsulüdür. Emzirirken, bu lahana türü dört farklı şekilde pişirilebilir:

• haşlanmış;
• pişmiş;
• buğulanmış;
• Güveç.

İşte karnabahar pişirmek için bazı ipuçları. Bu sadece sağlıklı değil, aynı zamanda nasıl pişirileceğini biliyorsanız, çok lezzetli bir üründür:

• Haşlanmış karnabahar, emziren bir anne için harika bir öğle yemeği atıştırmasıdır. Garnitür olarak veya hafif bir tavuk suyunda çorbanın bir parçası olarak kullanılabilir. İlk kurslar için dondurulmuş karnabahar kullanabilirsiniz. Hızlı soğutma ile tüm faydalı vitaminler içinde korunur.
• Haşlanmış karnabaharı seviyorsanız, ihale sebze güvecini seveceksiniz. Hazırlamak için bir karnabahar, havuç ve 2-3 patates yumrularının salkımını almanız gerekir. Doğranmış patatesleri ve havuçları suyla dökün, 20 dakika pişirin, ardından lahana ve otlar, tuz ekleyin. Güveci kapağın altında pişene kadar 7-10 dakika daha pişirin.
• Karnabahar ve yeşillikli omlet daha az lezzetli olmayacak. Hazırlanan salkımları çırpılmış yumurta ile doldurarak fırında pişirmek gerekir.

Video formatında karnabahar çorbası tarifi. Çok ilginç bir şekilde çekilmiş kısa bir video:

Not! Emzirme döneminde yağda bir tavada pişirilen kızarmış karnabahar yemeklerinden kaçınmaya çalışın - bunlar bebekte kolik atağına veya üzgün dışkıya neden olabilir.

Karnabahar: Herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Bir çocuğun doğumundan kısa bir süre sonra, annenin diyeti önemli değişikliklere uğrar. Birçok tanıdık ürün "yasaklanmış" statüsünü kazanır. Karnabahar güvenli bir üründür, herhangi bir sağlık sorunu olmadan HB ile yenebilir. Bu sebzenin kullanımını sınırlamaya değecek sadece iki şartlı kontrendikasyon vardır. BT:

• ürüne bireysel hoşgörüsüzlük;
• anne / bebekte gıda alerjilerinin oluşumu.

Bebeğin annenin diyetindeki yeni bir bileşeni nasıl tolere ettiğini bulmak oldukça basittir. Ürünün tanıtımından sonra (ilk üç gün dikkate alınarak) şunlara dikkat etmeniz yeterlidir:

1. Çocukta ciltte kızarıklık ve kızarıklık gelişmedi.
2. Çocuğun gastrointestinal sisteminin yanından hiçbir şey rahatsız etmez.
3. Bebeğin genel sağlığı bozulmamıştır, sinirli değildir ve beslendikten sonra ani, anlaşılmaz bir hoşnutsuzluk göstermez.

Olağandışı bir semptom yoksa, emziren bir anne, masası için lezzetli ve iştah açıcı karnabahar yemeklerinin hazırlanmasını güvenle planlayabilir.

Lahana turşusu, Rus halkının aşina olduğu bir üründür. Birçok insan onu çok sever ve sonbahar-kış dönemini bu lezzetli yemek olmadan hayal edemez. Lahana turşusunu ezme isteği emziren bir kadında da ortaya çıkabilir. Ancak emzirirken diyete dahil edilebilir mi? Bu bebeğin refahını nasıl etkiler?

Bebeğin sindirimi

Yenidoğanın sindirim sistemi ağır yüklere adapte değildir. Bebeğin rahatlığı anne sütünün bileşimine bağlıdır. Emzirirken, bir kadın kendi menüsünü derlemek için sorumlu bir yaklaşım benimsemelidir. İlk başta, tartışmalı ürünleri hariç tutmak daha iyidir.

Küçük bir lahana turşusu bile yemiş olan anne, bebekte gazın artmasına neden olma riskini taşır.İlk ay deney yapmak için en iyi zaman değildir. Ama her gün bebeğin vücudu güçleniyor. Tüm Muhafızlar dönemi boyunca en sevdiğiniz yemeği yemekten kaçınmanın bir anlamı yok. İnovasyon için en iyi zaman nedir? İstediğim salamura sebzeyi tekrar ne zaman deneyebilirim?

Lahana turşusu hakkında gerçekler ve mitler

Uzmanlar, emzirirken lahana turşusunun tamamen güvenli olmadığına inanıyor. Bu genellikle lahananın midede fermantasyona neden olabileceği gerçeğiyle motive edilir. Bunda gerçekten bazı gerçekler var. Böyle bir süreç bazen ortaya çıkar. Ancak bu her zaman sütün kalitesini etkilemez. Bebeğin anne ile aynı şeyi yaşaması olası değildir. Bir kadının yediği her şey, annenin vücudu tarafından dikkatli bir şekilde işlendikten sonra süte girer. Yenilen yiyeceklerin çocuk üzerinde vasat bir etkisi vardır.

Emzirme uzmanları, doğumdan sonraki ilk altı ay boyunca lahana turşusunun hatırlanmaması gerektiğini söylüyor. Buna katılmamak zor. Çanak oldukça agresif. Çok fazla asit, tuz ve baharat içerir. Bebek 6 aylık olana kadar anne çok dikkatli olmalıdır.

Bir istisna yapılabilir mi?

Gerçekten yasak bir ürün istediğinizde kendinize 1-2 yemek kaşığı izin verin. Bundan sonra, çocuğu dikkatlice izleyin. Bebek normalden daha huzursuz davranıyorsa, gelecekle ilgili arzularınızı tatmin etmeyi erteleyin.

Olumsuz yönlerine ek olarak, lahana turşusu tüketmek için hala bir teşvik var. Ürünün faydalı özellikleri:

• Ürün lif açısından zengindir. Bu sebzenin kullanımı sindirim sürecini oluşturmaya yardımcı olur. Kabızlık çeken kadınların bu tür yemeklere menüde yer vermeleri önemlidir;
• Lahana bir vitamin kaynağıdır. Soğuk mevsimde - bu, vücudu faydalı eser elementlerle doyurmanın harika bir yoludur;
• Lahana turşusu doğal antibakteriyel maddeler içerir. Bağırsaklarda çürüme süreçlerinin oluşmasını engellerler;
• Diyete dahil edilen lahana turşusu iştahı artırmaya yardımcı olur. Bu, yemek yeme isteği eksikliği çekenler için önemlidir. Emzirme, sırayla, iyi beslenmeye bağlıdır.

Tüm artıları ve eksileri karşılaştırdıktan sonra, her anne bebeğe zarar vermemek ve lezzetli yemeklerden anlamsız reddetmelerle kendine eziyet etmemek için beslenmeyi nasıl doğru bir şekilde organize edeceğine kendi başına karar verir.

Emziren bir annenin diyetine lahana turşusu sokma kuralları

Garden of Life'dan çocuklar için en popüler vitamin takviyelerine genel bakış

Earth Mama ürünleri yeni anne babalara bebek bakımında nasıl yardımcı olabilir?

Dong quai (Dong Quai) - kadın vücudunu genç tutmaya yardımcı olan harika bir bitki

Özellikle hamile kadınlar için tasarlanmış Garden of Life şirketinden vitamin kompleksleri, probiyotikler, omega-3

Önemli olan sadece emziren bir annenin lahana turşusu alıp alamayacağı sorusu değil, aynı zamanda menünüzü nasıl düzgün bir şekilde genişleteceğinizdir. . Yeni ürünler her zaman kademeli olarak tanıtılmalıdır.

Daha önce de belirtildiği gibi, çocuk 6 aylık olduktan sonra lahana turşusu denenebilir. Bu ürüne neden altı ay sonra izin veriliyor? Yenidoğanlarda sindirim enzimleri son derece düşük aktiviteye sahiptir. İlk 1,5 ay sıkı bir diyete ihtiyacınız var. 3 aya kadar, kısıtlamalar da oldukça katıdır. 4 ve 5 ay - bir kadının diyetini çeşitlendirebileceği dönem. Şişkinlik ve alerjik reaksiyonlara neden olan gıdalardan kaçının.

Bazı kurallara uyarak gereksiz sorunlardan kaçınabilirsiniz.

• ölçüye uyun, ilk seferde birden fazla, en fazla iki kaşık yemeyin;
• lahana turşusunu ana yemeğin bir parçası olarak tanıtın;
• sabah yeni bir ürün tüketilmelidir;
• çocuğun tepkisini izleyin.

Lahana turşusunun çocuğun vücudu üzerindeki etkisini test etmek için adım adım gereklidir:

1. İlk kez lahana çorbası pişirmek için lahana turşusu kullanın. İlk olarak lahana çorbası haşlanır. İkincisi, başka birçok içeriğe sahipler, bu da salamura sebze miktarının çok büyük olmadığı anlamına geliyor.
2. Her şey yolunda giderse, bir dahaki sefere salata sosu eklemek mümkündür. Bu salata birçok sebzeyi mükemmel bir şekilde birleştirir, gerçekten sağlıklı ve vitamin açısından zengindir.
3. Salata bileşimindeki ilgi bileşenini başarıyla test ettikten sonra, güveç yapmayı deneyebilirsiniz. Lahana turşusunu bir tavada veya bir kazanda kızartın. Bir garnitürle birlikte birkaç kaşık yiyin.

Ancak yukarıda bahsedilen bir dizi deneyden sonra, lahana turşusunu doğal haliyle yiyebilirsiniz. Tabii kötüye kullanmamak şartıyla.

Ünlü doktor Komarovsky, yeni annelere dengeli bir diyete uymalarını, yemek çeşitliliğini unutmamalarını tavsiye ediyor. Her ay lezzetli yemekler pişirmek için izin verilen malzemelerin listesi genişliyor.Çocuk büyüdükçe, kendinize daha fazla izin verirsiniz. Aşamalar halinde normal menüye dönmeniz gerekir. 10 gün içinde en fazla üç yeni ürünü deneyebilirsiniz. Çocuğun tamamen sağlıklı olması şartıyla bunu yapın.

Kontrendikasyon yoksa, en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Zamanla çikolataya, baklagillere, turunçgillere, salamura ve salamura sebzelere bile döneceksiniz.

Lahana turşusuna gelince, sonuç açıktır. İlk başta reddetmek daha iyidir. İlk altı ay boyunca bu sebzeyi diyete eklemekten kaçının. Belli bir zaman diliminde çiğ, haşlanmış, lahana turşusu ve haşlanmış haldeki lahanayı yavaş yavaş menüye eklemeye başlayın.

Bir yıla yaklaştığında annenin yediği yemeğin emzirilen bebekte hazımsızlığa neden olacağından korkmaya gerek yoktur. Tüm Muhafızlar dönemi boyunca en sevdiğiniz yemekleri unutmanıza gerek yok. Ana gereksinim sağlıklı bir diyettir. Bebeğinizi sağlıklı tutmak için kendi sağlığınıza dikkat edin.

Emzirme bir sürü efsaneyle örtülüdür. Bunun birçok nedeni vardır ve bunlardan biri de annelerin emzirme döneminde kendi ve bebeğinin vücudunda meydana gelen süreçler hakkında çok az bilgiye sahip olmalarıdır. Ancak herkes, annenin diyetinin çocuğun gastrointestinal sisteminin çalışmasını doğrudan etkilediğinden emindir. Doktorlar ve çok sayıda danışman, bebeğin yaşamının ilk aylarında bazı ürünlerin annenin diyetinden çıkarılmasını önermektedir. Ve emziren bir annenin lahana kullanması mümkün mü ve eğer öyleyse, doğum öncesi kliniklerinde ve tematik forumlarda en sık sorulan sorulardan biri ne tür ve hangi biçimdedir.

Lahana genellikle yetişkinlerde gaza neden olur. Buradan, anne lahana yerse çocuğun kesinlikle gaziki olacağı efsanesi ortaya çıktı. Bebeğe rahatsızlık vererek ağrıya neden olurlar. Çocuğun sindirim sisteminin olgunlaşmamış olması nedeniyle ortaya çıkarlar ve sadece kesinlikle herhangi bir ürün tarafından değil, aynı zamanda gıda ile ilgili olmayan diğer nedenlerle de kışkırtılabilirler.

Bundan, anne tarafından lahana kullanımından çocuklarda şişkinliğin bir efsane olduğu sonucuna varabiliriz. Ancak yine de, kırıntılarda alerjik reaksiyona neden olmamak için emziren bir annenin uyması gereken bazı kurallar vardır.

Emzirirken önerileri takip edebilirsiniz:

• çiğ lahana en geç üç ay sonra yemek daha iyidir;
• ürünü işlenmiş formda tanıtmaya başlayın. Haşlanmış veya haşlanmış olabilir;
• küçük porsiyonların kullanımıyla başlamanız gerekir;
• Bebekte rahatsızlık olması durumunda sebze girişini bir ay erteleyebilirsiniz.

İşlenmiş lahana güvenli midir?

Lahanayı birkaç şekilde işleyebilirsiniz - kaynatın, güveç, fermente edin. Yemeği olabildiğince güvenli hale getirmek için çok dikkatli pişirmeniz gerekir. Söndürme sırasında ürünü yakmamak gerekir. Gerçekten de, bu sırada emziren bir anne için zararlı olan kanserojenler oluşur. Haşlanmış lahana kullanımına kontrendikasyonlar da pankreas, karaciğer ve bağırsak hastalıklarıdır.

26 yaşında Irina: ilk oğul doğumdan sonraki ikinci haftada çiğ lahanaya tepki göstermedi. Tecrübesizlikten dolayı ürünü erken tanıttım. Ama konuyu ikinci kez incelediğimde ve bir ay sonra tanıştırdığımda, bir güveçte gaziki ve kolik bütün gece rahatsız etti. Bu yüzden beslenmenin sonuna kadar lahana yemeye cesaret edemedim.

Annede şişkinlik, işlenmiş bir sebze yerken de mümkündür, ancak kendini çiğ bir üründen daha az gösterir. Bu nedenle diyete girerken lahanayı işlemek daha iyidir.

Lahana turşusu kullanımında kısıtlamalar vardır. Çok fazla asit, acı baharat ve tuz içerir. Beslenmenin ilk yılında, emziren bir annenin incelikleri tamamen reddetmesi daha iyidir.

Derece önemli mi?

Emzirirken karnabahar lif içerdiğinden vücut üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Hızlı bir şekilde emilir. Her türlü ısıl işlemden, sebzenin faydalı özelliklerini kaybetmemek için kızartmayı hariç tutmak daha iyidir. Pişirebilir ve buharlayabilirsiniz.

Ürün, anne ve çocuk için gerekli olan bir dizi vitamin ve mikro element içerir. Potasyum ve kalsiyum içeriği, dokuların inşası ve kemiklerin güçlendirilmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Fosfor, demir ve çinko kanı oksijenle doyurur ve kan dolaşımını iyileştirir.

Emzirirken deniz yosunu sadece sınırlı miktarlarda faydalıdır. Ürünün bir parçası olan kaba lif, sindirim sorunlarına yol açabilir. Büyük miktarda iyot, bebeklerde sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olur.

23 yaşındaki Julia deniz yosunu yemeyi tavsiye etmiyor: Uzun süre alerjiden kurtulduk. Yüzün tamamı kırmızı lekelerle kaplıydı.

Ürünü tamamen hariç tutmak da gerekli değildir. Yosun, tiroid bezinin işleyişini iyileştirir ve dışkıyı normalleştirir. Karaciğer ve safra kanalları temizlenir. Emzirme döneminde deniz yosunu yasak değildir. Çocuğun vücudunu güçlendirmek için amino asitler ve çoklu doymamış yağ asitleri gereklidir.

Emzirme döneminde brokoli, doğumdan iki ay sonra olmamak üzere küçük porsiyonlarda dozlarda tüketilebilir. Annenin bağırsak hastalıkları varsa, ürün hiç kontrendikedir.

Sebzenin bileşimi, tüm organizmanın işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan PP, karoten ve metiyonin vitaminlerini içerir. Brokolinin bir parçası olan kolin ve fitin yardımıyla zararlı tuzlar ve metaller uzaklaştırılır. Lif sayesinde bağırsakların çalışması düzelecek ve böbrek taşlarından kükürt, çinko ve beta-karoten atılacaktır.

31 yaşında Maria: Hastaneden hemen sonra brokoli yedim ve bebeğim iyi tepki verdi. Bu lahanayı çok seviyorum ama azar azar yedim. Ve yavaş yavaş tanıtıldı.

Lahananın beslenme sırasında annenin ve yenidoğanın vücudu üzerindeki etkisi yadsınamaz. Emziren kadınlar için, gıda toleransı bireysel olduğundan ve üründeki faydalı eser elementlerin içeriği yüksek olduğundan, aynı zamanda zararlı ve faydalı olabilir. Hatırlanması gereken en önemli şey, emzirmenin temel ilkesidir: diyete küçük porsiyonlarda yeni yiyecekler verin ve bebeğin bunlara tepkisini izleyin.

Emziren bir annenin lahana yemesi mümkün mü