วอลนัทมัลดีฟ ต้นปาล์มที่ไม่ซ้ำใครในเซเชลส์ (11 ภาพ) สูตรมะพร้าวทะเล

คำอธิบายของถั่วเซเชลส์ - หนึ่งในสิ่งที่แปลกที่สุดในโลก ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของมะพร้าวทะเล ประโยชน์และโทษ วิธีกินโกโก้เดอแมร์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลปาล์มเซเชลส์

เนื้อหาของบทความ:

Coco de mer เป็นชื่อของผลปาล์ม Seychellois ซึ่งเป็นของสายพันธุ์ Lodoicea maldivica ตระกูล Arecaceae ถั่วชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า ดับเบิ้ล ปาล์ม มะพร้าวทะเล ฯลฯ เนื่องจากมีการกระจายอย่างกว้างขวาง จึงเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของเซเชลส์ พร้อมด้วยคุณลักษณะอื่นๆ ของต้นปาล์มที่มีชื่อเดียวกัน ความนิยมดังกล่าวมีสูงมากจนนักท่องเที่ยวมักถ่ายรูปกับถั่วเซเชลส์เป็นที่ระลึก แม้ว่าชายฝั่งอันห่างไกลของหมู่เกาะแห่งนี้จะเป็นที่พำนักของโจรสลัด พ่อค้า และนักลักลอบนำเข้ามาเป็นเวลานาน แต่ชาวยุโรปได้รู้จักกับทารกในครรภ์ในปี 1765 เท่านั้น โดยทิ้งข้อความสั้นๆ ไว้ในบันทึกของเรือเกี่ยวกับผลไม้แปลก ๆ ที่ซ้ำรูปร่างของร่างกายผู้หญิง ขนาดของ coco de mer อาจแตกต่างกันมาก - ตั้งแต่ขนาดพอดีมือไปจนถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร น้ำหนัก 25 กก. และการสุกของน็อตตัวใหม่สามารถอยู่ได้นานถึง 10 ปี ในขณะนี้ พืชที่ระลึกพบเฉพาะบนเกาะหินแกรนิตโบราณของปราสลินและกูรีอูส ซึ่งได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายในฐานะเขตสงวนธรรมชาติ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของเซเชลส์

ในรสชาติ ผลไม้ที่ผิดปกติจะคล้ายกับมะพร้าวทั่วไปอย่างมาก แต่มีของเหลวน้อยกว่าและไส้ครีมที่นุ่มกว่า

ปริมาณแคลอรี่ของมะพร้าวทะเลต่อ 100 กรัมคือ 359 กิโลแคลอรีในหมู่พวกเขา:

• ไขมัน - 22 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 33 กรัม;
• โปรตีน - 6 กรัม

จากการศึกษาของ GC-MS ของผลไม้ Lodoicea Maldivica พบว่ามีกรดไขมันในถั่วมะพร้าว ได้แก่ myristic, palmitoleic, oleic, palmitic (มีส่วนสำคัญประมาณ 49%), stearic และอื่น ๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะพร้าวทะเล

แม้ว่าผลไม้ขนาดใหญ่ผลหนึ่งจะมีราคาแพงและนำมาจากบ้านได้ยาก แต่ก็มีวิธีอื่นๆ ที่จะสัมผัสถึงคุณประโยชน์ตามธรรมชาติของถั่วโกโก้เดอแมร์ บริษัทยาจำหน่ายผงที่ทำจากผลไม้แห้งและบด

ประโยชน์ของมะพร้าวทะเล ได้แก่ :

1. การไหลเวียนดีขึ้น. เนื้อวอลนัทมีผลดีต่อสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด Coco de mer ช่วยลดความดันโลหิตสูงและรักษาระดับที่เหมาะสม
2. ลดคอเลสเตอรอล. การบริโภคผลไม้นี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยสลายไขมันที่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร
3. การควบคุมฮอร์โมน. เป็นที่เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์มีผลในเชิงบวกต่อพื้นหลังของฮอร์โมนซึ่งจะช่วยปรับปรุงการแข็งตัวของอวัยวะเพศในร่างกายชาย บ่อยครั้งที่มะพร้าวทะเลปรากฏในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแปลกใหม่ที่มุ่งปรับปรุงคุณภาพการมีเพศสัมพันธ์
4. ช่วยต้านเบาหวาน. มะพร้าวทะเลเป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าที่สามารถทดแทนความหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ เป็นการดีที่จะกินและมีสุขภาพดีเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด
5. การเร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญ. โดยทำให้อาหารผ่านลำไส้ง่ายขึ้น coco de mer ช่วยทำความสะอาด ประโยชน์ของเซเชลส์คือการกำจัดสารพิษและการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยจะต้องปฏิบัติตามอาหาร
6. เพิ่มภูมิคุ้มกัน. วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ และทำให้ร่างกายแข็งแรง
7. ต่อต้านริ้วรอย. สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่พบในมะพร้าวทะเลช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ส่งผลให้เนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ยังคงอ่อนเยาว์ แข็งแรง และสามารถทำหน้าที่ในทันทีได้นานขึ้น

ข้อห้ามและอันตรายของ coco de mer nut

เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้ค่อนข้างหายากและแปลกใหม่ ความคิดทางวิทยาศาสตร์จึงยังไม่มีข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของมัน

อันตรายของเซเชลส์ต่อสุขภาพของมนุษย์ยังไม่ได้รับการอธิบาย ไม่มีกรณีใดที่บันทึกไว้ซึ่งบ่งชี้ว่าเป็นพิษหรือมีอาการทางลบหลังจากรับประทาน coco de mer อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรตรวจสอบข้อความดังกล่าวด้วยตนเอง เป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามข้อควรระวังที่เหมาะสม

เนื่องจากมะพร้าวทะเลมีแคลอรีค่อนข้างสูง จึงไม่แนะนำให้รับประทานในปริมาณมาก เพราะอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ และไม่เหมาะสมกับโครงสร้างอาหารที่กำหนดไว้

มีโอกาสเล็กน้อยที่จะเกิดอาการแพ้ซึ่งมีความรุนแรงต่างกันไปเมื่อใช้โคโคเดอแมร์ ในกรณีส่วนใหญ่ วิธีนี้ใช้กับผู้ที่แพ้ผลไม้ ซึ่งรวมถึงมะพร้าวธรรมดาด้วย ไม่พบอันตรายอื่น ๆ ต่อผลิตภัณฑ์

วิธีกินโกโก้เดอแมร์นัท

เนื้อของถั่วเซเชลส์สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบต่างๆ ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการทำความเข้าใจวิธีการรับประทานมะพร้าวทะเล เพียงนำเปลือกแข็งด้านนอกออกแล้วใช้ "การบรรจุ" ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

ในทางปฏิบัติไม่มีของเหลวใน coco de mer หากเราวาดมะพร้าวธรรมดาขนานกับญาติของมัน

อาหารพื้นเมืองของเกาะที่มีถั่วเซเชลส์มีมากมายและหลากหลาย โดยที่ชาวบ้านนิยมนำมาทำข้าวแกงกะหรี่ ผักและอาหารทะเล ทำเบียร์และน้ำอัดลมจากผลไม้

เปลือกที่เคลือบแล้วเป็นที่ต้องการอย่างมากแม้หลังจากรับประทานไส้แล้ว สามารถขายหรือทิ้งเป็นของที่ระลึกได้

สูตรมะพร้าวทะเล

แล้วโกโก้เดอแมร์กินอย่างไร? อาหารแบบดั้งเดิมของเซเชลส์มีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่ผิดปกติและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ เต็มไปด้วยปลาและอาหารทะเล ผลไม้เมืองร้อน และเครื่องเทศท้องถิ่น ที่นี่คุณจะพบกับสูตรแกงหลายร้อยสูตร และไม่มีสูตรใดที่เหมือนกัน

สูตรที่มีเซเชลส์:

• . ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะเตรียม 6 เสิร์ฟของจาน เราต้องการ: เนื้อปลาหมึก 1 กิโลกรัม, เนื้อมะพร้าวขูด 2 ลูก, กะทิ 1 ลิตร, โกโก้เดอเมอร์ 100 กรัม, มะเขือยาวขนาดใหญ่ 2 ลูก, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากเครื่องเทศ ใช้หญ้าฝรั่น 3 ช้อนโต๊ะ มาซาล่า 1 ช้อนชา กระเทียมขูด 4 กลีบ ขิงชิ้นเล็ก (บด) ใบอบเชยสด 5 ใบ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถัดไป หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปแล้วปรุงจนเนื้อนุ่ม (ส้อมควรเจาะเข้าไปข้างในได้ง่าย) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่เครื่องเทศลงไปเพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ เทกะทิ ใส่ปลาหมึกและโกโก้ จากนั้นเคี่ยวประมาณ 15 นาที คนเป็นครั้งคราว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวครอบคลุมเนื้อหาของภาชนะอย่างสมบูรณ์ เพิ่มมะเขือยาวและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที เสิร์ฟสตูว์นี้กับข้าวหรือชัทนีย์ฟักทอง
• เค้กแบบดั้งเดิมของเซเชลส์กับ coco de mer. ในการเตรียมแป้ง ใช้ cornmeal 1.5 ถ้วย เนย 8 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัดมากเท่าที่จำเป็นในการนวดแป้งแข็ง สำหรับการกรอก: ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาลครึ่งถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา นม 2 ถ้วย มะพร้าวทะเลขูดฝอย 1 ถ้วย สำหรับชั้นเครื่องปรุง: กล้วยหั่นฝอย 2 ลูก, วิปครีม 1 ถ้วย, มะพร้าวอบ ต่อไปเราดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหารเอง เราตัดเนยใส่แป้งและน้ำตาลหลังจากนั้นเราก็ใช้มีดทุบเนยต่อไปจนเป็นชิ้นขนาดเท่าถั่ว โรยด้วยน้ำแล้วนวดด้วยส้อมแล้วทำซ้ำจนเป็นก้อนแป้งหนาทึบ ปั้นเป็น "เค้ก" และแช่เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นม้วนออกและวางในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า เปิดเตาอบที่ 180 องศาปิดแป้งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบแป้งประมาณ 5-8 นาที ตอนนี้ตีไข่ ไข่แดง น้ำตาล วานิลลาสกัด อุ่นนมด้วยมะพร้าวสับ จากนั้นตีส่วนผสมที่ร้อนและเพิ่มช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะลงในไข่เพื่อไม่ให้นมแห้ง ใส่ภาชนะในเตาอบและปล่อยให้คัสตาร์ดข้น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น สามารถเทไส้ลงในเค้กที่อบได้ โรยหน้าด้วยกล้วยสไลด์และวิปครีม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Seychellois coco de mer

ต้นปาล์มเล็กเติบโตช้ามาก เริ่มออกผลในปีที่ 20 เท่านั้น แต่ต้นที่โตเต็มที่สามารถอยู่ได้ 800 ปี

เนื่องจากเซเชลส์เป็นหมู่เกาะขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่กลางมหาสมุทร มีขนาดใหญ่แต่เป็นโพรงจากการสัมผัสกับน้ำเกลือ มะพร้าวจึงถูกพบตามชายฝั่งของประเทศอื่นๆ ด้วยความสงสัยและชื่นชมที่มาของมะพร้าว มีตำนานเล่าว่าผลไม้เหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงจากสวนเอเดนซึ่งกระแสน้ำที่ไม่รู้จักเข้ามาในโลกของเรา นี่คือที่มาของชื่อ "มะพร้าวทะเล" - มีตำนานเล่าว่าผลไม้ยักษ์เกิดบนต้นไม้ใต้น้ำที่กลืนไปกับทะเล

ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย ชามสำหรับทำพิธีทำมาจากเปลือกหอยเพื่อล้างและขอบริจาค ในตำราศักดิ์สิทธิ์ของตันตระ มะพร้าวทะเลเป็นที่เคารพนับถือในฐานะโยนี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการสร้างสรรค์และความอุดมสมบูรณ์ รูปร่างที่ผิดปกติของถั่วทำให้เชื่อว่าเนื้อแห้งและบดเป็นยาโป๊ธรรมชาติ ในยุคกลาง coco de mer มีราคามหาศาล และได้รับค่าตอบแทนเป็นทองคำซึ่งเทียบได้กับขนาดของเปลือกหอย

ด้วยจำนวนประชากรที่จำกัด สัญลักษณ์เซเชลส์จึงค่อนข้างแพง สวนมะพร้าวทะเลอย่างเป็นทางการเพียงแห่งเดียวตั้งอยู่ใน Valley de Mey มีต้นไม้ประมาณ 4,000 ต้นและมีพื้นที่ 20 เฮกตาร์ ในระหว่างปี มีการเก็บเกี่ยวถั่วเพียง 3,000 เมล็ดเท่านั้น ถั่วแต่ละชนิดจึงได้รับเครื่องหมายพิเศษและหมายเลขประจำเครื่อง ราคาของความสุขดังกล่าวเริ่มต้นที่ 300 ดอลลาร์ แต่บางครั้งก็เกินเครื่องหมายนี้หลายครั้ง คุณสามารถรับของขวัญจากเซเชลส์ได้ก็ต่อเมื่อคุณมีใบรับรองพิเศษที่ยืนยันการซื้ออย่างเป็นทางการ

เปลือกของ coco de mer ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์แกะสลักหรือฝัง ของประดับตกแต่งต่างๆ และของใช้ในครัวเรือน

เนื่องจากเซเชลส์อยู่ภายใต้การปกครองของฝรั่งเศสมาเป็นเวลานาน ชื่อสกุลของต้นปาล์ม - Lodoicea - เป็นการอ้างถึง Lodoicus นั่นคือ Louis the Great พระมหากษัตริย์ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง

coco de mer หน้าตาเป็นอย่างไร - ดูวิดีโอ:

มะพร้าวทะเลหรือที่เรียกว่าถั่วเซเชลส์เป็นผลไม้ที่หายาก ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถจ่ายได้ แต่คุณสามารถชื่นชมได้ฟรี - ในเซเชลส์มีอยู่ที่นี่และที่นั่น ตั้งแต่สมัยโบราณ นักท่องเที่ยวต่างรู้สึกทึ่งกับรูปร่างและขนาดที่ไม่ธรรมดาของน็อต ตลอดจนคุณสมบัติต่างๆ ของน็อต Coco de mer สามารถเป็นประโยชน์ในโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ ถือว่าเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับปัญหาการแข็งตัวของอวัยวะเพศ ยาโป๊ที่แข็งแกร่งสำหรับทั้งหญิงและชาย

ไม่มีใครรู้ว่าจะมีการค้นพบสถานที่ที่ไม่รู้จักในโลกของเรากี่แห่งและเมื่อใด แต่แน่นอนว่าพวกมันมีอยู่จริงและเก็บเอาไว้ในความลับสุดยอด พืช สัตว์ ทรัพยากรธรรมชาติ คุณสมบัติที่น่าทึ่งและมีประโยชน์ ซึ่งสักวันหนึ่งจะรับใช้มนุษยชาติ ตัวอย่างของความอัศจรรย์ของธรรมชาติที่มีตำนานมากมายพัดพาไป เช่น ถั่วเซเชลส์

เป็นเวลานานที่การปรากฏตัวของมันจากส่วนลึกของทะเลในมหาสมุทรอินเดียถือเป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริง และหลังจากการค้นพบของเซเชลส์ที่หายไปในคลื่นทะเลที่มีรสเค็ม ฝ่ามือพัดอันตระหง่านซึ่งตกแต่งด้วยผลไม้แปลก ๆ ก็ปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตานักเดินทางที่ประหลาดใจ พวกนักเดินเรือที่ค้นพบหมู่เกาะต่าง ๆ เริ่มพิจารณาว่าสถานที่แห่งนี้เป็นสวนเอเดนที่แท้จริง และถั่วขนาดใหญ่ที่เติบโตบนต้นไม้แห่งความรู้นั้นได้รับพลังเวทย์มนตร์

คำอธิบาย

ของที่ระลึกของปาล์มพัด Lodoicea maldivica พบได้เฉพาะตามเนินเขาหุบเขาบนเกาะหินแกรนิตโบราณของ Praslin Curieuse ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเซเชลส์ ถิ่นกำเนิดของโลกของเราได้เกิดขึ้นอย่างมีค่าควรในใจกลางของแขนเสื้อของสาธารณรัฐที่เรียกว่าเซเชลส์ ต้นไม้สูงใบที่มีรูปร่างซับซ้อนถึงขนาดสามเมตร

ผลไม้ขนาดใหญ่ ถือเป็นถั่วที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีชื่ออยู่ในหนังสือกินเนสส์ คุณสามารถมองเห็นต้นปาล์มขณะสำรวจหุบเขาเมย์ (Vallée de May) ซึ่งตั้งอยู่บนเกาะปราสลิน บนอาณาเขตของป่าดงดิบที่น่าตื่นตาตื่นใจ ด้วยพื้นที่ 20 เฮกตาร์ มีหอคอยสูงประมาณ 4,000 หลัง ปาล์มพัดกับถั่วที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายของรัฐ มิฉะนั้นจะเรียกว่ามะพร้าวทะเลมะพร้าว ต้นปาล์มเติบโตสูง 40 เมตร อายุประมาณ 800 ปี ระยะเวลาของการติดผลเริ่มต้นเมื่ออายุ 100 ปี

การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุยี่สิบ น้ำหนักของวอลนัทอยู่ในช่วง 15 ถึง 35 กก. เส้นผ่านศูนย์กลางของมันสามารถเข้าถึงได้หนึ่งเมตร ถั่วประมาณ 70 เม็ดมักปรากฏบนต้นผู้ใหญ่ พวกเขาไม่สุกในเวลาเดียวกัน ว่ากันว่าถั่วเซเชลส์ที่โตเต็มที่จะตกในเวลากลางคืนเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน เปลือกนอกซึ่งคล้ายกับหัวใจจะแตกออกเองและเผยให้เห็นรูปร่างลึกลับ คล้ายกับส่วนล่างของร่างผู้หญิง นักท่องเที่ยวสามารถอยู่ในหุบเขาได้เป็นระยะเวลาสั้นๆ ห้ามเก็บถั่วระหว่างการทัศนศึกษา

อายุยืนของฝ่ามือพัดอธิบายได้จากการยึดรากของต้นไม้อย่างผิดปกติ พวกเขาผ่านท่อที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติในชามคล้ายรังแข็งแรงที่โคนต้นปาล์มและมีรูปร่างเหมือนหัวหอม รากไม่ติดชามแต่ติดดิน กลไกการงอกของเมล็ดวอลนัทก็น่าสนใจเช่นกัน หลังจากการอบแห้งเบื้องต้นเป็นเวลา 10 เดือน ต้นอ่อนใหม่จะเกิดขึ้นในหนึ่งปีครึ่ง พืชจะกินเอนโดสเปิร์มที่เหมือนเยลลี่ของถั่วเป็นเวลาอีกสี่ปี แน่นอนว่ากระบวนการฟื้นฟูสวนปาล์มนั้นใช้เวลานานและลำบาก ต้นไม้แต่ละต้นมีการพิจารณาจำนวนถั่ว จำนวนผลไม้สุกทุกปีประมาณ 3 พันชิ้น อาร์เรย์ที่มีอยู่ของพวกเขาถูกเรียกว่าสงวนไว้อย่างสมเหตุสมผล

น็อตของเซเชลส์ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านขนาดที่ใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีรูปทรงดั้งเดิมที่ชวนให้นึกถึงกระดูกเชิงกรานของเพศหญิงอีกด้วย ชาวบ้านที่เป็นมิตรและรักอารมณ์ขันมักใช้ภาพลักษณ์ของเขาในห้องน้ำ น็อตถึงขนาดสูงสุดภายในหนึ่งปี และสุกหลังจากสิบปีเท่านั้น เปลือกนอกของน็อตหนา 2 ซม. ประกอบด้วยวัสดุที่แข็งมาก ข้างในเป็นมวลเหมือนเยลลี่ เกือบจะไม่มีรสและไม่มีกลิ่น หลังจากสัมผัสกับอากาศไม่กี่ชั่วโมง มันจะแข็งมาก ภายนอกคล้ายกับงาช้าง เมื่ออายุได้ห้าขวบ มวลจะแข็งตัวด้วยตัวมันเอง โดยได้คุณสมบัติทั้งหมดของยาโป๊ แต่คนในท้องถิ่นก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบได้ และปฏิบัติต่อนักท่องเที่ยวด้วยของหวานแสนอร่อยที่เรียกว่า "ผลไม้ต้องห้าม"

มะพร้าวผลคู่ซึ่งบางครั้งเรียกว่าถั่วจะสุกบนต้นเพศหญิง ในเวลาเดียวกัน โดยเฉลี่ย 1 ใน 3 ดอกจะผสมเกสร ถั่วเซเชลส์แตกต่างจากมะพร้าวตรงที่มีเปลือกสองอัน เปลือกหนึ่งแตกและหลุดออกมาเอง เปลือกชั้นในมีโทนสีเขียวและประกอบด้วยหลายแฉก มะพร้าวเติบโตบนฝ่ามือกะเทยที่มีขนนก และปาล์มพัดที่มีถั่วสามารถมีได้หลายเพศ บนฝ่ามือตัวผู้ช่อดอกจะปรากฏขึ้นยาวไม่เกินหนึ่งเมตรมีรูปร่างคล้ายลึงค์ ในโอกาสนี้ มีตำนานเล่าว่าในตอนกลางคืน ต้นไม้ตัวผู้จะพบกับต้นเพศเมีย ใครเห็นความรักของพวกเขาพบกันเขาตายทันที

เรื่องราว

พายุทะเลคลื่นโหมกระหน่ำในมหาสมุทรอินเดียได้เปิดเรื่องราวเกี่ยวกับการปรากฏตัวของผลไม้ที่ผิดปกติของต้นไม้ต่างประเทศ ชาวอินโดนีเซีย อินเดีย ศรีลังกา (ซีลอน) พบมะพร้าวแปลก ๆ เหล่านี้ที่ชายฝั่ง ไม่เหมือนผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในบ้านเกิด ตำนานปรากฏขึ้นพร้อมกับถั่ววิเศษเกี่ยวกับต้นปาล์มวิเศษที่เติบโตที่ด้านล่างของมหาสมุทรและโยนผลไม้ขึ้นฝั่ง พวกเขาได้รับเครดิตด้วยคุณสมบัติทางเวทย์มนตร์มากมาย แม้แต่วอลนัทชิ้นที่เล็กที่สุดก็ยังมีมูลค่าสูง ได้รับการคุ้มครอง ถือว่าเป็นเครื่องรางราคาแพง เครื่องรางของขลังสำหรับปัญหาและโรคภัยไข้เจ็บ ห้ามคนธรรมดาถือถั่ว ผู้ที่ไม่รายงานสิ่งที่พบจะถูกตัดมือ มูลค่าของมันมากกว่าราคาทองคำ ซึ่งเป็นน้ำหนักของวอลนัท โจรสลัดในทะเล นักเดินทางในสมัยนั้นนำมันมาที่ฮาเร็มด้วยเงินก้อนโต ซึ่งด้วยรูปร่างของมัน พวกเขาจึงถือว่าถั่วเป็นยาโป๊ ใช้ผงที่เตรียมจากเปลือกสีน้ำตาลเป็นยาโป๊ ในสมัยนั้นไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับองค์ประกอบ ความสามารถมหัศจรรย์ของถั่วได้รับการสนับสนุนโดยความเชื่อโชคลางของนักมายากลหมอผีที่อาศัยอยู่บนเกาะในมหาสมุทรอินเดีย ส่วนใหญ่แล้วเวทย์มนตร์ของพวกเขาคล้ายกับลัทธิวูดูที่เรียกว่ากริสกริส พวกเขาเป็นผู้ค้นพบคุณสมบัติการรักษาของหอยนางรมมาดากัสการ์ซึ่งใช้ยาเพื่อรักษามะเร็งเม็ดเลือดขาวในเด็ก กิจกรรมของพวกเขาถูกห้ามโดยรัฐในปัจจุบัน

ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของวอลนัทในยุคกลาง สิ่งนี้เกิดขึ้นก่อนที่เซเชลส์จะถูกค้นพบ เรื่องตลกของ Mother Nature ทำให้ผู้คนได้รับถั่วเซเชลส์ซึ่งเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก

ใช้วอลนัท

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้ชี้แจงองค์ประกอบทางเคมีของถั่วและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มวลภายในคือไขมัน 85% โปรตีน 5% คาร์โบไฮเดรต 7% มวลหนึ่งร้อยกรัมมี 345 กิโลแคลอรี รสชาติของเนื้อจะหวานเล็กน้อย ค็อกเทล, ของหวาน, สครับจัดทำขึ้นตามสูตรของชาวเซเชลส์ คุณสามารถซื้อถั่วในสิงคโปร์ บอมเบย์ การาจี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 150 เหรียญและขึ้นอยู่กับขนาด คุณสามารถนำถั่วได้ก็ต่อเมื่อได้รับใบอนุญาตซึ่งคุณต้องจ่ายด้วย คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่ทำจากเปลือกวอลนัทเพื่อเป็นของที่ระลึกได้ ตัวอย่างเช่น กล่องดั้งเดิม, เครื่องประดับ, ถ้วย, น็อต รูปร่างที่น่าทึ่งของมันจะทำให้คุณนึกถึงว่ามนุษย์ยังมีความประหลาดใจของธรรมชาติที่ยังไม่ได้แก้อยู่มากมายรออยู่เบื้องหน้าที่ซ่อนอยู่ภายใต้ดวงอาทิตย์ของเส้นศูนย์สูตร ที่ด้านล่างของมหาสมุทรอันยิ่งใหญ่ ท่ามกลางหิมะที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ยอดเขา คุณเพียงแค่ต้องมองหาพวกเขา

ภาพถ่ายเพิ่มเติมและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

coco de mer ลึกลับ - หนึ่งในร้อยความลึกลับที่ยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ

Coco de Mer (อ่อนนุชเซเชลส์, โคโคนัททะเล, อ่อนนุชมัลดีฟส์)

ถิ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดของเซเชลส์ (Seychellen) คือผลปาล์มพัดของมัลดีฟส์ (Lodoicea maldivica)

เส้นรอบวงของ "น็อต" นี้ถึงเกือบหนึ่งเมตรความยาวมากกว่าครึ่งเมตรและน้ำหนักมากกว่า 25 กิโลกรัม พวกเขาเรียกมันแตกต่างกัน: มะพร้าวคู่, มะพร้าวทะเล - Coco de mer (Coco de mer), มัลดีฟส์หรือเซเชลส์, ถั่ว อย่างไรก็ตาม ทารกในครรภ์นั้นน่าทึ่งไม่เพียงแต่ในขนาดแต่ยังมีรูปร่างอีกด้วย: ก้อนเนื้อสองก้อนที่หลอมรวมกันนั้นชวนให้นึกถึงบั้นท้ายหญิงเปลือยอย่างน่าทึ่ง

นักพฤกษศาสตร์มีมติเป็นเอกฉันท์ว่าต้นปาล์มเซเชลส์ซึ่งให้กำเนิดเมล็ดขนาดยักษ์ เป็นปรากฏการณ์ที่งดงามเหมือนกันในโลกของพืชเช่นเดียวกับต้นซีควาญาแคลิฟอร์เนีย ต้นเบาบับแอฟริกัน หรือซีดาร์เลบานอน อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่เข้าใจว่าทำไมมันจึงเติบโตช้ามาก ต้นกล้าแรกจากเมล็ดที่วางไว้ในดินจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งปีเท่านั้น ในช่วงชีวิตที่ยาวนาน (และนี่คือประมาณ 800 ปี) ต้นไม้สูงถึง 30 เมตร แต่จะได้รับ 10 เมตรแรกเมื่ออายุสองร้อยปีเท่านั้น การติดผลเริ่มต้นในปีที่ 25 ของชีวิต

ไม่เหมือนกับต้นปาล์มชนิดอื่น ๆ ต้น Lodoycea มีหลายเพศ หลังจากผสมเกสรแล้ว รังไข่ของดอกเพศเมียจะพัฒนาเป็นหยดน้ำสองชั้นที่หุ้มด้วยเปลือกสีเขียวหนา ใช้เวลา 7 ถึง 10 ปีกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ ถั่วสดมีน้ำหนักมากกว่าน้ำ เมื่ออยู่ลึกลงไปในทะเล พวกมันจะจมน้ำตายและสูญเสียความสามารถในการงอก ดังนั้นพวกมันจึงไม่สามารถเกาะกระแสน้ำในทวีปอื่นได้ เช่น ผลปาล์ม Cocos nucifera

ในยุคกลาง ข่าวเกี่ยวกับถั่วยักษ์ที่น่าอัศจรรย์ได้แพร่ขยายไปทั่วพื้นที่อินโด-อาหรับ-แอฟริกาอันกว้างใหญ่ซึ่งส่งผ่านจากปากต่อปาก ผู้คนไม่ได้ระบุทันทีว่าโรงงานใดนำพวกเขามา ถั่วที่ตายแล้วซึ่งถูกคลื่นทะเลพัดพาไปในระยะทางไกล ถูกพบในเขตชายฝั่งของมัลดีฟส์ บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของอินเดียในสุมาตราและชวา เนื่องจากไม่เคยเห็นพวกมันเติบโตบนชายฝั่ง เชื่อกันว่าพวกมันเติบโตบนต้นไม้ที่ถูกกลืนกินโดยทะเล (จึงเป็นที่มาของชื่อ "มะพร้าวทะเล")

Coco de mer ปาล์มตัวผู้และตัวผู้

ในสมัยนั้น coco de mer เสียเงินมหาศาล สำหรับผลไม้แต่ละผล พวกเขาให้ทองคำมากที่สุดเท่าที่จะใส่ไว้ในเปลือก และทั้งหมดเป็นเพราะแพทย์และหมอที่พยายามจัดการกับเนื้อหาของของขวัญจากธรรมชาติที่สกัดอย่างชำนาญได้ตัดสินเป็นเอกฉันท์: มันมีประโยชน์มากมันกำจัดโรคภัยไข้เจ็บไม่เหมือนยาอื่น ๆ มันเพิ่มความสามารถทางเพศของผู้ชายอย่างมีประสิทธิภาพ . เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่ามะพร้าวทะเลเป็นยาที่ขาดไม่ได้สำหรับยาพิษ อาการจุกเสียด อาการจุกเสียด อัมพาต โรคลมบ้าหมู โรคทางประสาทหลายชนิด โรคเกี่ยวกับลำไส้ที่ทำให้อาเจียน ในรูปแบบของยาพวกเขาเริ่มทำน้ำที่เติมบนเปลือกด้วยการเติมอัลมอนด์และจากน้ำผลไม้สีขาวอมชมพูของถั่วอ่อน - เครื่องดื่มชูกำลัง

ในมัลดีฟส์ ผู้นำของชนเผ่าต่าง ๆ ได้ประกาศล่วงหน้าถึง "มะพร้าวแห่งความรัก" ทั้งหมดที่มาที่นี่ในฐานะของพวกเขาเอง และสัญญาว่าจะตัดมือของใครก็ตามที่กล้าซ่อนสิ่งที่ค้นพบอย่างไร้ความปราณี

จักรพรรดิรูดอล์ฟที่ 2 แห่งออสเตรียแห่งโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ประกาศเมื่อปลายศตวรรษที่ 16 ว่าพระองค์จะประทานทองคำ 4,000 ฟลอรินต่อหนึ่งถั่ว เจ้าของถั่วไม่ได้ถูกล่อลวงโดยราคาและปฏิเสธเขา ในท้ายที่สุดรูดอล์ฟที่ 2 ก็สามารถซื้อถ้วยที่ทำจากกะลามะพร้าวได้

ในศตวรรษที่ 17 ถั่วมัลดีฟส์มาถึงรัสเซีย แต่มีเพียงซาร์เท่านั้นที่สามารถซื้อมันได้ โดยจ่ายด้วยเซเบิลล้ำค่า จากเปลือกวอลนัท ช่างแกะสลักทำ bratins ทัพพีและอะโรเมติกส์

ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 18 เมื่อชาวฝรั่งเศสค้นพบต้นปาล์มที่ได้รับการคุ้มครองบนเกาะ Praslin ของเซเชลส์ในVallée de Mai หรือ "หุบเขา May" ความลึกลับของถั่วลึกลับก็คลี่คลาย

ปัจจุบันสวนปาล์มพัดโลโดเคียในหุบเขาดังกล่าวมีต้นไม้ประมาณ 4,000 ต้น และครอบคลุมพื้นที่ 20 เฮกตาร์ มีการเก็บเกี่ยวถั่วมากถึง 3,000 เม็ดที่นี่ต่อปี (ต้นปาล์มหนึ่งต้นให้ผลผลิตสูงสุด 30) ผลไม้แต่ละผลมีหมายเลขกำกับไว้ แต่จะส่งออกได้ก็ต่อเมื่อมีใบรับรองที่ระบุว่าซื้อถั่วจากผู้ขายที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น ราคาของผลิตภัณฑ์แปลกใหม่อยู่ที่ 250 ถึง 300 ดอลลาร์ตัวอย่างขนาดใหญ่บางครั้งมีราคาแพงกว่าหลายเท่า ตู้เก็บของและโลงศพทำจากวอลนัททั้งลูก ช่างฝีมือท้องถิ่นทำ "ไฟปราสเลนสกี้" จากชิ้นส่วนเล็กๆ น้อยๆ ทั้งช้อน ชาม จาน กระติกน้ำ และงานหัตถกรรมที่ค่อนข้างหรูหราอื่นๆ

มะพร้าวทะเลเป็นสัญลักษณ์และเครื่องรางของขลังในเซเชลส์อยู่เหนือการแข่งขัน พวกเขาได้รับการสวมมงกุฎด้วยอนุสาวรีย์อิสรภาพ "แม่" ของถั่ว - ต้นปาล์มสูงเรียว - วางอยู่บนแขนเสื้อของสาธารณรัฐล้อมรอบด้วยปลาเต่าและนก

ตามวัสดุของเว็บไซต์ "วิทยาศาสตร์และชีวิต"

เมื่อเราฝันถึงเซเชลส์เท่านั้น เราก็เพียงพอแล้วที่เราจะได้ตราประทับในรูปของโคโค่ป๊อปในหนังสือเดินทางของเราและสองสามวันบนชายหาด เราไม่คิดว่าความฝันของเราจะเป็นจริงอย่างรวดเร็วและไม่ใช่สองสามวัน แต่สำหรับสิบและก้นมะพร้าวอันเดียวกันนี้จะถูกใส่ในหนังสือเดินทางของเราและพวกเขาก็จะให้มะพร้าวเซเชลส์แท้แก่เราด้วย มือของเรา

พืชที่มีชื่อเสียงที่สุดบนเกาะคือต้นปาล์มเซเชลส์ซึ่งเติบโตเป็นถั่วที่ใหญ่ที่สุดในโลก - coco de mer ผลไม้นี้เรียกว่ามะพร้าวทะเล มันกลายเป็นที่รู้จักก่อนการค้นพบเซเชลส์เมื่อพบถั่วขนาดใหญ่ 10-25 กิโลกรัมบนชายฝั่งมหาสมุทรอินเดียซึ่งห่างไกลจากที่อยู่อาศัย ไม่มีใครเห็นว่าพวกมันเติบโตบนชายฝั่งได้อย่างไร และคลื่นก็นำถั่วที่ตายไปแล้ว ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกต้นปาล์มบนเกาะและทวีปอื่นได้ ด้วยเหตุนี้ มะพร้าวจึงมีมูลค่าสูงในศตวรรษที่ 16 และ 18 จากนั้นพวกเขาก็สัญญากับเขาว่าทองคำมากที่สุดเท่าที่จะใส่ในกระดองของเขา มันมีค่าไม่เพียงเพราะขนาดและรูปร่างของมันเท่านั้น แต่ยังเพราะเป็นยาโป๊ (น้ำมะพร้าว) และใช้ในการรักษาโรคบางชนิด

นักท่องเที่ยวเรียกถั่วว่า coco-booty เพราะมันคล้ายกับบั้นท้ายของผู้หญิงทั้งรูปร่างและขนาด แต่มีต้นปาล์มเพศผู้นี้ด้วย และเราเห็นมันใกล้วิลล่ามานัวร์ คุณจะไม่พบมะพร้าวตัวเมีย ดังนั้นแผนสำหรับวันที่ 8 มกราคมจึงเป็นอุทยานแห่งชาติ May Valley (Vallée de Mai) บนเกาะพราลีน

มื้อเช้าที่ลุงลีโอ ไข่ดาวและขนมปังปิ้งเป็นครั้งแรกที่เสิร์ฟเฉพาะผลไม้อื่น ๆ - มะละกอซึ่งมีรสชาติเหมือนแตงกับฟักทอง ดูเหมือนว่าเราจะมาถึงช้าและเป็นคนสุดท้ายในห้องอาหาร ดังนั้น หลังจากที่มองไปรอบๆ เล็กน้อย เราสังเกตเห็นต้นคริสต์มาสอยู่ในส่วนปิดของห้องอาหารและเมนูที่ประตูห้องครัว อาจจะลองสั่งอาหารเย็นดู ราคาก็ดูปกติดี

เก็บเงินสุดท้ายก็ไปป้ายรถเมล์ข้างวิลล่า

ลุงลีโอนั่งบนเฉลียงและจิบกาแฟ ลูกชายของรอนนี่กำลังเก็บของบางอย่างไว้ในรถ กำลังจะไปที่ไหนสักแห่ง รถที่มีนักท่องเที่ยวขับผ่านเรา - พวกเขาไปที่ชายหาดของ Anse Lazio รถเมล์ยังมองไม่เห็นเลย ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเดินไปทางที่เขาจะไปและในที่สุดก็ไปที่หาด Anse Boudin มหาสมุทรนั้นสงบไม่ใช่วิญญาณ และเราทิ้งรอยเท้ามนุษย์ครั้งแรกไว้ในทรายตามหลังสุนัข

เราออกไปที่ถนนอีกครั้งและเหยียบย่ำที่ป้ายรถเมล์เพื่อรอรถบัส ไม่ว่าเราจะเดินเร็วหรือระยะห่างระหว่างรถโดยสารค่อนข้างมาก ดังนั้นเราจึงไปร้านฮินดูซึ่งเราซื้อเบียร์ แล้วรอนนี่ก็ขับรถผ่านไป หยุดและเสนอบริการรถรับจ้าง แต่เราไปได้ไม่ไกล เราจึงปฏิเสธและพบกับรอนนี่ที่ร้านค้าอยู่แล้ว

หลังจากซื้อเบียร์แล้ว เราก็ไปที่อื่นของหาด Anse Boudin และรอรถบัสเพื่อดื่มเบียร์

รถเมล์วิ่งรอบเกาะอย่างรวดเร็ว รู้สึกเหมือนอยู่บนรถไฟเหาะ ใช่แล้ว สิ่งกีดขวางของเส้นขอบฟ้า - รถบัสลุกขึ้น :)
ในภาพด้านล่าง กระท่อมของ Raffles Hotel บนหาด Anse Takamaka (ชื่อเดียวกันกับชายหาดคือบนเกาะ Mahe)

เราไม่รู้ว่าจะลงที่ป้ายไหน เราจึงผ่านไปได้ด้วยดี เราไม่ได้หยุดรถบัส - มีเวลามากเราไม่รีบ - เราขับรถต่อไป เราออกไปที่หมู่บ้านแห่งหนึ่งในพื้นที่ Grand Anse - ฝั่งตรงข้ามของเกาะซึ่งสัมพันธ์กับวิลล่าของเรา เราเห็นธนาคาร - เปลี่ยนเงิน ร้านขายคอมพิวเตอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนดึงดูดสายตาฉัน - พวกเขาซื้อการ์ดหน่วยความจำสำหรับกล้องเนื่องจากสถานที่นั้นหมดลงแล้วและแล็ปท็อปก็ไม่มีชีวิตขึ้นมา พวกเขาต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอินเทอร์เน็ต แต่เปลี่ยนใจ แล็ปท็อปใช้งานไม่ได้ ดีถ้าไม่มีอินเทอร์เน็ต ไม่มีใครดึง แต่เราสื่อสารกับแม่ผ่าน SMS - ทำไมจึงจำเป็น

เราไม่ต้องรอนานนักเมื่อรถบัสขับไปในทิศทางตรงกันข้าม - ไปยังหุบเขาเมย์ และคันเดียวกับที่พาเราไปที่ภูเขาซิมบับเวนั้นก็จำได้โดยดิ้นดิ้นของปีใหม่บนกระจกหน้ารถ การขึ้นรถบัส เผื่อว่า ฉันขอหยุดใกล้ Valle de Mai

รถบัสจอดใกล้สวนสาธารณะตามคำร้องขอของนักท่องเที่ยวที่กลับมาจากหุบเขาแล้ว ดังนั้นไม่ต้องเตือนคนขับ

จริงๆ แล้วทางเข้าหลักของหุบเขาเมย์เป็นอุทยานธรรมชาติที่มีเนื้อที่ 20 เฮกตาร์ ตั้งอยู่กลางเกาะท่ามกลางเนินเขาและป่าเขตร้อนที่ระดับความสูงเกือบ 200 เมตรจากระดับน้ำทะเล ภายในมีเสียงดัง เด็ก ๆ กลุ่มนักท่องเที่ยวพร้อมมัคคุเทศก์ - ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็นตามโปรแกรมทัวร์

ตั๋วราคา 350 รูปีต่อคนหรือเกือบ 30 เหรียญ

เราพยายามหลีกเลี่ยงกลุ่มนักท่องเที่ยวและไม่ผูกติดอยู่กับเส้นทางของอุทยาน เราเดินไปตามเส้นทางแคบๆ เพื่อศึกษาพันธุ์ไม้ในท้องถิ่นและมองหาผลเพศเมียของต้นปาล์มเซเชลส์
บนเส้นทางสายกลาง

ระหว่างทางก็เจอสัตว์ท้องถิ่น ตามโบรชัวร์ที่เราได้รับพร้อมกับตั๋ว จิ้งจกตัวนี้ชื่อ Scinco Delle Seychelles ที่นี่คือปัญหา - แผ่นพับเป็นภาษาฝรั่งเศสทั้งหมดแม้ว่าจะไม่ดีกว่า - ในครีโอล โบรชัวร์เดียวกันนี้บอกเราว่าสามารถพบ tenrec, สุนัขจิ้งจอกบิน และนกบางชนิดได้ในสวน

อีกครั้ง ฉันเปิดโบรชัวร์และมองหาสิ่งที่โอเล็กพยายามจะสัมผัส แข็ง. ใช่ นี่คือขนุนที่ยังเล็กอยู่ และจะโตเป็นขนาดเท่าแตง ทารกในครรภ์ที่ใหญ่ที่สุดได้รับการบันทึกที่ 36 กก. ยาว 90 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ผิดปกติ มันจะเติบโตบนกิ่งสั้นเกือบจะในทันทีจากลำต้น ผลไม้นี้มีรสชาติเหมือนส่วนผสมของแอปเปิ้ล สับปะรดและกล้วย แม้ว่าเขามักจะพบกันในเซเชลส์ แต่เราก็ไม่สามารถลองเขาได้ แน่นอนว่าที่นี่คงจะดีถ้ามีอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณกินได้ทันทีและไม่ว่าจะอร่อยหรือไม่

มันเกิดขึ้นที่กลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งหมดเดินไปตามตรอกกลางและทางเหนือเนื่องจากมีการขึ้นและลงน้อยที่สุด ดังนั้นเราจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องเลือกเส้นทางที่ยากลำบาก ทำไมเราหลีกเลี่ยงนักท่องเที่ยว? ใช่ เพราะในขณะที่พวกมันเบียดเสียดอยู่รอบโรงงานแห่งหนึ่ง คุณจะไม่ไปไหนมาไหน และคุณจะไม่เข้าใกล้สถานที่ท่องเที่ยวนั้น และคุณจะต้องรอเป็นเวลานานกว่าจะถึงตาคุณในภาพ - ใช่แล้ว พวกเขา


และเราเลี้ยวเข้าสู่ทางผ่านปกติเล็กน้อย แต่เส้นทางสั้น F. ตัวอักษรบนเส้นทางระบุถึงกลุ่มพืชที่ไม่มีที่อื่นในอุทยาน ยกเว้นเส้นทางนี้ ผู้แปลตั้งชื่อให้ว่า "สวนปาล์มและหนองน้ำ" อย่างไรก็ตาม ที่นี่เองที่สัมผัสได้ถึงความดุร้ายของธรรมชาติ และมีความรู้สึกว่าเรากำลังเดินอยู่ในป่าฝนเขตร้อน ไม่ใช่ในสวนสาธารณะ ไกลออกไปมีลำธารไหลริน นกกำลังร้องเพลง และกิ้งก่าก็ส่งเสียงกรอบแกรบด้วยใบไม้แห้งอยู่ใต้ฝ่าเท้า เส้นทางขรุขระและเป็นหิน บางครั้งถูกชะล้างด้วยน้ำเนื่องจากฝนตกหนัก ทางลงตลอด แปลว่าต้องขึ้นในภายหลัง พืชและต้นไม้เติบโตอย่างโกลาหล พวงของใบปาล์มแห้งขนาดใหญ่บนพื้น และทันทีที่คุณหยุด ยุงจะโจมตีคุณ เรามาถึงทางตันแล้ว (ถนนสิ้นสุด) และยังคงเสี่ยงที่จะหยุดใกล้ลำธาร

เราเห็นต้นไม้แปลกประหลาดที่มีรากไม่อยู่ใต้ดิน แต่อยู่เหนือและสูงเท่าความสูงของมนุษย์ (ราก) ชื่อของพืชนี้ซับซ้อน - Verschaffeltia splendida - ฉันจะไม่ออกเสียงออกเสียง สายพันธุ์นี้ใกล้สูญพันธุ์และจำหน่ายในเซเชลส์เท่านั้น นอกจากนี้เรายังได้พบกับตัวแทนกลุ่มเล็กๆ ของต้นไม้ต้นนี้ ซึ่งมีหนามบางยาวสำหรับแมลงที่อยู่ติดกับพื้นบนลำต้น

ครั้นถูกยุงกัดแล้ว เราก็ไปยังทางใต้ที่มีอารยะธรรม (ทางใต้) ไม่มากก็น้อย ที่นี่เธอขึ้นไปตลอดเวลา ที่ไหนสักแห่งที่มีขั้นตอนที่ไหนสักแห่งไม่มี มีสถานที่พักผ่อนพร้อมแผงข้อมูลและม้านั่ง

บนเส้นทางนี้แล้ว ต้นปาล์มแทบทุกต้นคือเซเชลส์ และแต่ละต้นก็มีผลของโคโคเดอแมร์ ส่วนใหญ่มักจะเจอแค่มะพร้าวเพศเมีย - Coco De Mer Femmina ป้ายต้นปาล์ม. ผู้หญิงขึ้นต้นด้วยตัวอักษร F และตัวเลข เช่น F222 และผู้ชายขึ้นต้นด้วย M301 ความสูงของต้นปาล์มอยู่ที่ 25-34 เมตร แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเข้าใกล้ต้นปาล์ม - เป็นอันตรายหากมะพร้าวที่มีน้ำหนัก 13-45 กก. ตกลงบนหัวของคุณ

เปลือกถั่วโกโก้เดอแมร์ อีกอย่าง กะลามะพร้าวต่างๆ กระจัดกระจายอยู่ทั่วสวนราวกับว่าเป็นนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ บางครั้งถึงกับตั้งกรอบรูปก็สวย :) คนงานในสวนสาธารณะก็เจอกันท่ามกลางต้นปาล์มเช่นกัน พวกเขาเดินผ่านพุ่มไม้และเก็บมะพร้าวที่ร่วงหล่น

ผลไม้เพศชายของปาล์มเซเชลส์พบได้น้อยกว่าเล็กน้อย - Coco De Mer Maschio ช่อดอกสามารถยาวได้ถึง 1-2 เมตร

ฝ่ามือที่น่าสนใจอีกอันจับตาฉัน - ดูเหมือนเสาไฟเนื่องจากผลของมันเติบโตรอบลำต้นในรูปของแสงหรือตะเกียงขนาดใหญ่ มันชื่อเด็คเคเนีย โนบิลิส เดซีเนียมีความสูงถึง 40 เมตรและเป็นต้นปาล์มที่สูงที่สุดบนเกาะ อยู่ภายใต้การคุกคามของการสูญพันธุ์ หนึ่งในหกต้นปาล์มเฉพาะถิ่นของเซเชลส์ซึ่งสองแห่งที่เราได้กล่าวถึงข้างต้น

ก็ว่าทำไมเราไปอุทยานแห่งชาติ เราเห็นว่าคุณสามารถกลับมา ที่ทางออกมีโต๊ะขนาดใหญ่พร้อมผลปาล์มเซเชลส์ตัวผู้และตัวเมีย หนึ่งในนั้นอยู่ในมือของฉันในรูปถ่ายตอนต้นของบันทึกย่อ เราจัดการถ่ายรูปได้ก่อนที่กลุ่มนักท่องเที่ยวจะเข้ามาที่โต๊ะ ประมาณ 20 คน และก็ถ่ายรูปเก็บไว้

ที่ทางออก เราได้สำรวจอาคารหลักของอุทยานแล้ว ซึ่งมีร้านขายของที่ระลึกราคาแพง พิพิธภัณฑ์ที่มีการจัดแสดงมะพร้าวประเภทต่างๆ และโครงกระดูกของสัตว์และโลกใต้ทะเลของเซเชลส์ โครงกระดูกของปูปาล์ม (มะพร้าว) เต่าขนาดใหญ่ และแม้แต่เขาบางตัว

มีร้านกาแฟตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน ซึ่งเราสั่งแซนวิชทูน่าและนมกล้วยปั่น เมื่อวันก่อนได้ลองชิมทูน่าเซเชลส์กระป๋องแล้ว บอกได้เลยว่าแซนวิชทูน่าในร้านกาแฟและร้านอาหารทั้งหมดทำมาจากอาหารกระป๋องนี้
และทุกที่ที่มีโคโค่ป๊อปแท้ๆ

กลับขึ้นรถบัส และอีกครั้งเราเจอคนขับที่มีดิ้นปีใหม่ห้อยอยู่ที่กระจกหน้ารถของเขา

ตอนเย็นยังห่างไกลและในขณะที่มีโอกาสเรากระโดดออกจากรถบัสในพื้นที่ Cote D "Or ชายหาด Anse Volbert เราไปที่ร้านเพื่อดื่มเบียร์และที่นี่เป็นครั้งแรกที่เราพบปัญหา - เรา ห้ามเข้าพร้อมเป้สะพายหลังและถูกขอให้ทิ้งไว้ในห้องขัง เรามีเป้สะพายหลังขนาดเล็กในเมือง (เฉพาะเน็ตบุ๊กและแท็บเล็ตเท่านั้น) และนอกจากนี้ เราพกเอกสารทั้งหมดติดตัวไปด้วย แต่พวกเขาพบอีกอัน ที่กฎนี้ไม่ได้และซื้อเบียร์

หาด Anse Volbert มีขนาดใหญ่แต่ตื้น เรือหาปลาและเรือยอทช์จอดเทียบท่า จากที่ซึ่งปลาจะถูกนำไปที่ตลาดปลาริมถนนเล็กๆ เป็นระยะๆ เด็กในท้องถิ่นกำลังเรียนรู้ที่จะยืนบนกระดานโต้คลื่น และสุนัขก็เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ของมหาสมุทร เราทำตัวเหมือนหมา :) ทางใจนี่.

และเราว่ายน้ำไปแล้วที่หาด Anse Boudin ตรงข้ามกับเกาะ Curieuse ซึ่งเต็มไปด้วยสีสันอันสดใสจากพระอาทิตย์ตก หากคุณเห็นด้วยกับลีโอ คุณสามารถว่ายน้ำที่นั่นเพื่อชมเต่าตัวใหญ่หรือดำน้ำตื้น และนี่คือเกาะที่สองที่ต้นปาล์มเซเชลส์เติบโต

เรามีเซอร์ไพรส์สำหรับอาหารค่ำ เมื่อเข้าไปในวิลล่า รอนนี่ก็วิ่งผ่านเราไป แล้วหยุดและถามว่าพวกเราทำอะไรในตอนเย็น เราตอบว่ากำลังจะไปร้านและจะใช้เวลาตอนเย็นบนม้านั่งที่นี่ (ก็เขาไม่ได้พูด แต่ทั้งหมดด้วยท่าทางและการแสดงออกทางสีหน้าด้วยคำว่าร้านเบียร์ที่นี่ :) ซึ่งเขาตอบว่าโอเค และรีบออกไป เคล็ดลับคืออะไร? O_o

หลังร้าน ขณะที่เรากำลังโหลดเบียร์ในตู้เย็นขนาดเล็กในห้อง รอนนี่มาที่โต๊ะของเราที่สนามและจัดจานใหญ่สองจานพร้อมสลัดและขนมปัง จากนั้นจึงนำปลาย่างมา

ไม่ใช่มะเดื่อ! เราไม่ได้สั่ง รอนนี่บอกว่ามันเป็นของขวัญ

ฉันไม่เคยกินปลาย่างที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน รอนนี่ขี้อายมากและวิ่งหนีไปทันทีที่เสิร์ฟอาหาร ดังนั้นเราจึงไม่ประสบความสำเร็จในการถามเขาว่าเป็นปลาชนิดใด แต่โอเล็กสันนิษฐานว่าเป็นปลากะพงขาว เป็นไปได้ทีเดียว

แท้จริงแล้วหลังจาก 20 นาทีของการถ่ายภาพและฆ่าปลา เหลือเพียงโครงกระดูกเท่านั้น เมื่อรอนนี่มาล้างจาน เราก็ให้เขาเขียนชื่อปลาลงในสมุดจด มันคือปลาเก๋า (ปลาเก๋า) - คอนหิน นักล่ากินฉลามตัวเล็ก ปลากระเบน กุ้งก้ามกราม และเต่าทะเลหนุ่ม ผู้ใหญ่ขนาดใหญ่มีความยาว 250 ซม. และน้ำหนัก 400 กก. แต่กินไม่ได้ แต่บุคคลที่มีน้ำหนักไม่เกิน 50 กก. ถือเป็นอาหารอันโอชะที่มีราคาแพง

ตอนเย็นผ่านไปอย่างเงียบ ๆ ภายใต้ท้องฟ้าเต็มไปด้วยดวงดาว สู่เสียงร้องของสุนัขจิ้งจอกบิน และเสียงร้องเจี๊ยก ๆ ของตุ๊กแก ผ่านไปอีกวันในเซเชลส์และคุณสามารถทำเครื่องหมายในแผนถัดไป เหลือสถานที่ท่องเที่ยวเพียงแห่งเดียว - หาด Anse Georgette แต่พรุ่งนี้ก็มีแล้ว

มีการพรรณนาต้นปาล์ม - เฉพาะถิ่นของดาวเคราะห์ ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของต้นไม้ที่ให้ถั่วที่ใหญ่ที่สุดคือ Lodoicea maldivica อีกชื่อหนึ่งที่นิยมมากขึ้นของพืชคือปาล์มเซเชลส์ มีเพียง 2 เกาะของเซเชลส์ (ปราสลินและคิวริออสซิตี้) เท่านั้นที่คุณจะได้เห็นต้นไม้สูงที่มีใบพัดลมที่มีระยะตั้งแต่ 3 เมตรขึ้นไป

ลักษณะเฉพาะ

ต้นปาล์มมีเพศต่างกัน: มีต้นเพศเมียและชาย เมื่อละอองเกสรจากตัวผู้ตกลงบนดอกของต้นเพศเมีย ผลจะเริ่มพัฒนา ซึ่งใช้เวลา 7-10 ปีในการสุกเต็มที่ ต้นปาล์มเติบโตช้ามาก ใช้เวลาเพียงหกเดือนในการทำให้เปลือกนิ่ม ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นจากพื้นดินในหนึ่งปี หลังจาก 7-8 ปี คุณสามารถระบุได้ว่าใครคือ "เด็กผู้ชาย" หรือ "เด็กผู้หญิง" เมื่ออายุได้ 18 ปี ต้นปาล์มเพศเมียเริ่มผลิบานและผลแรกผูกติดอยู่กับมัน หากไม่มีตัวอย่างเพศผู้อยู่ใกล้ ๆ ชาวพื้นเมืองก็จะผสมเกสรดอกไม้อย่างเคร่งขรึมตัดเกสรตัวเมียแล้วนำไปที่ดอกไม้ที่เปิดอยู่ เป็นเวลากว่า 2 ร้อยปีที่ต้นปาล์มมีความสูงถึง 10 เมตร ส่วนที่ยื่นออกไป 30 เมตรนั้น "แก่กว่าเล็กน้อย" - มีอายุประมาณ 8 ศตวรรษ บนฝ่ามือที่โตเต็มวัยมีถั่วมากถึง 70 เม็ด แต่ไม่สุกพร้อมกัน แต่จะค่อยๆ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าถั่วที่สุกแล้วของต้นปาล์มเซเชลส์ตกลงมาในตอนกลางคืนและแตกออกจากต้นเอง แต่ยามที่ดูแลสวนปาล์มสวมหมวกกันน๊อคในระหว่างวัน แม้ว่าข้อควรระวังดังกล่าวไม่น่าจะช่วยพวกเขาได้ ถั่วเซเชลส์ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ที่นี่ไม่มีขนาดอันทรงพลังที่ตัวอย่างแต่ละชิ้นบรรลุ มากถึง 25 กก. - นี่คือยักษ์ใหญ่ผู้ชนะเลิศท่ามกลางเมล็ดพันธุ์!

มีอะไรอยู่ข้างใน?

แข็งและหนามาก องค์ประกอบของเยื่อกระดาษในทารกในครรภ์คือไขมัน 85% โปรตีน - 5% คาร์โบไฮเดรต - 7% คุณค่าทางโภชนาการพลังงาน - 345 kcal ต่อ 100 กรัม คุณไม่สามารถชื่นชมถั่วเซเชลส์ได้อย่างแท้จริงสำหรับรสชาติของมัน: รสหวานเล็กน้อย นอกจากนี้เนื้อหาภายในยังได้รับความแข็งของงาช้างและสีเดียวกันอย่างรวดเร็ว แต่อาจมีความขัดแย้งที่นี่ - ยังไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี หากคุณเคยไปเยือนเซเชลส์ ลองชิมค็อกเทลเนื้อ นี่เป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่มีให้บริการในร้านอาหาร

ตำนานสมัยโบราณ

วอลนัทเซเชลส์มีมูลค่าสูงอย่างไม่น่าเชื่อในยุคกลาง ในสมัยนั้นของความใกล้ชิดครั้งแรกกับถั่ว (หรือที่เรียกว่ามะพร้าวทะเล - coco de mer, มะพร้าวคู่, ถั่วรัก, ถั่ว Maldivian) ผู้คนได้มอบคุณสมบัติมหัศจรรย์ - เพื่อสุขภาพความมั่งคั่งความรักให้กับเจ้าของ: ใน คำว่า - ความสุข
จนกระทั่งชาวฝรั่งเศสเข้ามาตั้งรกรากในเซเชลส์ และสิ่งนี้เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 ไม่มีใครรู้ว่ามะพร้าวทะเลเติบโตที่ไหน ถั่วตอกและสันนิษฐานว่าสุกในระดับความลึกของทะเล มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกอะไรบางอย่างจากถั่วในพื้นที่อื่น ในระหว่างการร่อนเร่ในมหาสมุทร (ผลไม้สดหนักกว่าน้ำทะเลและสามารถเคลื่อนที่ได้ในระดับความลึกภายใต้กระแสน้ำเท่านั้น) แกนก็เน่าเปื่อยถั่วก็เบาและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไปถึงชายฝั่งของ มัลดีฟส์แล้ว เหล่านี้เป็นกรณีที่แยกได้ เปลือกที่รอดตายนั้นเท่ากับปริมาณทองคำ น๊อตถูกเปลี่ยนเป็นโลหะโดยน้ำหนักหรือโพรงเต็มไปด้วยเหรียญและเครื่องประดับ เป็นที่ชัดเจนว่ามีเพียงผู้ปกครองของโลกเท่านั้นที่สามารถดำเนินการดังกล่าวได้ คนธรรมดาที่กล้าซ่อนถั่วถูกฟันมืออย่างไร้ความปราณี - เป็นครั้งแรกและสำหรับความผิดครั้งต่อไปพวกเขาถูกลิดรอนชีวิต

ธรรมชาติกำลังล้อเล่น

ถั่วเซเชลส์ที่สุกบนต้นปาล์มในเปลือกคล้ายกับหัวใจ ผลไม้สุกตกลงบนพื้นเปลือกแตกออกและถูกลบออก ถั่วนั้นเปลี่ยนไปจนจำไม่ได้ - ส่วนล่างของร่างกายของผู้หญิงปรากฏขึ้นแทนที่จะเป็นหัวใจ ปรากฎว่าถั่วเซเชลส์ในเปลือกหอยมีลักษณะที่เร้าอารมณ์ที่สุด อย่าล้าหลังด้วยคำใบ้ขี้เล่นและต้นไม้ตัวผู้ - ดูภาพ เซเชลส์เป็นคนร่าเริง ที่นี่ บนแผงขายของในห้องน้ำ แทนที่จะเป็นภาพเงา (การกำหนดแบบทั่วไป) คุณสามารถเห็นภาพของถั่วและสากของต้นปาล์มเซเชลส์ได้ ชัดเจน: คุณไปที่นั่นและฉัน - ที่นี่

ความเป็นจริง

และตอนนี้ถั่วเซเชลส์เป็นความสุขที่มีราคาแพงมากจาก 150 ยูโรสำหรับสำเนาขนาดเล็ก สามารถนำออกจากเกาะได้เฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตเท่านั้น ต้นปาล์มแต่ละต้นได้รับการจดทะเบียนและบนนั้น - ถั่วแต่ละอันมีหมายเลขมีหนังสือเดินทาง บนเกาะปราสลินมีสวนปาล์มเซเชลส์ซึ่งมีการเก็บเกี่ยวถั่วสุกมากถึง 4 พันชิ้นต่อปี

สร้างปาฏิหาริย์

ด้วยมือของปรมาจารย์และความทะเยอทะยานของพวกเขา คุณสามารถซื้อสิ่งมหัศจรรย์จากวอลนัทเซเชลส์ รูปถ่ายกล่องเอกสิทธิ์เป็นเครื่องยืนยันถึงสิ่งนี้ ชาวบ้านชื่นชมของขวัญจากธรรมชาติอย่างสุดซึ้ง พวกเขาให้ชีวิตที่สองแก่เปลือกหอยแต่ละชิ้น ทำสิ่งที่มีประโยชน์จากมัน - ของที่ระลึก ถ้วย ของประดับตกแต่ง เป็นเรื่องที่ดีถ้าถั่วดังกล่าวอยู่ในสายตาธรรมดาในอพาร์ตเมนต์ ช่างเป็นความทรงจำที่น่ายินดีจริง ๆ เกี่ยวกับสวรรค์บนดิน ซึ่งฉันโชคดีที่ได้เป็นผู้มาเยี่ยมชั่วคราว มันจะปลุกให้ตื่นขึ้นพร้อมกับการมีอยู่ของมัน! เป็นไปได้ว่าเขาได้รับคุณสมบัติมหัศจรรย์ของเครื่องรางของขลังซึ่งสุกงอมภายใต้ดวงอาทิตย์เส้นศูนย์สูตร